Каква роля играе жлъчката в храносмилането?

Жлъчката е специална тайна, която се образува в черния дроб, натрупва се в жлъчния мехур и впоследствие участва в храносмилателния процес. Имайки представа каква роля играе жлъчката в храносмилането, възможно е бързо да реагираме на провалите в черния дроб и да елиминираме патологични състояния.

Общ изглед на Биле

Жлъчката е вискозно вещество с жълтеникав оттенък, което е секрет на чернодробните клетки и навлиза в храносмилателния канал, за да участва в храносмилането на хранителната маса. Натрупването му се случва в малките жлъчни пътища. След това влиза в общия канал, а след това в жлъчния мехур и дванадесетопръстника.

Съставът на жлъчката включва:

• 67% жлъчни киселини;
• 22% фосфолипиди;
• Имуноглобулин М и А
• билирубин
• 4% холестерол;
• слуз;
• Метали.

Важно е! През деня чернодробните клетки на човешкото тяло могат да произведат около 2 литра течност.

В момента, когато храносмилателната процедура е в активна фаза, жлъчката започва да се движи от жлъчния мехур в храносмилателния канал.

Затруднено движение на жлъчката по каналите се нарича дискинезия. Той може да се появи във всяка възраст по различни причини, включително и от неправилна диета.

Жлъчката, намираща се в пикочния мехур, се нарича кистозна. Но тази, която идва от черния дроб, се счита за чернодробна. Тези два вида вещества се различават по киселинност, както и концентрацията на вещества и вода.

Жлъч в жлъчния мехур

Това вещество, което се намира в жлъчния мехур, е снабдено с антибактериални свойства. Този компонент не остава дълго време в балона, поради което не може да навреди на тялото.

Освен това, докато жлъчката се намира в пикочния мехур, настъпват някои промени в нея. Жлъчните киселини се натрупват, но съдържанието на билирубин, напротив, намалява. Има купчина от обема, която ще е необходима за усвояване на храната.

Много е важно съотношението на всички вещества в жлъчката да съответства на нормата. Неправилното хранене и начин на живот не могат да повлияят на работата на всички органи, включително на черния дроб. В резултат на това жлъчката променя състава си, в нея започва да се образува суспензия. Допълнителни нарушения в жлъчния мехур могат да доведат до образуването на камъни. Прочетете тук за причините.

Веднага след като хранителната маса е в дванадесетопръстника, настъпва активна секреция на жлъчката. Ако е малък, процесът на храносмилане се забавя, поради което разграждането на мазнините и някои протеини е трудно. Този факт лесно обяснява факта, че пациенти, страдащи от хронични заболявания, свързани със застояли процеси на жлъчката или недостатъчност на продуктите, често се сблъскват с проблема с наднорменото тегло и болките в жлъчния мехур и черния дроб.

Защо човек се нуждае от жлъчката

Функциите на жлъчката се намаляват главно до участие в активността на стомашно-чревния участък и са свързани по един или друг начин с ензимни реакции.

Ролята на жлъчката в храносмилането се свежда до следните позиции:

• Под неговото влияние е емулгирането на мазнини. Поради това, процедурата на засмукване се подобрява;
• Жлъчката може да има неутрализиращ ефект върху вредния пепсин, който е основният компонент на стомашния сок и може да има разрушителен ефект върху панкреатичните ензими;
• Под въздействието на това вещество се активира чревната подвижност;
• Стимулира образуването на слуз;
• Той допринася за образуването на секретин и холецистокинин (това са стомашно-чревни хормони), произвеждани от тънки чревни клетки. Този компонент е отговорен за регулиране на секреторната функция на панкреаса;
• Жлъчката не позволява прилепване на бактерии и протеинови компоненти;
• Той може да се похвали с антисептичен ефект върху чревния участък и активно участие в образуването на изпражнения.

Необходимо е да се споменат функциите, които са възложени на пикочния мехур, пълен с жлъчка:

1. На първо място, дванадесетопръстника се снабдява с необходимите обеми жлъчка;
2. Участие в метаболитни процеси;
3. Образуването на синовиална течност, което се намира в капсулите на ставите.

Важно е! В случай, че в състава на жлъчката се забелязват нарушения, тялото им реагира с патологични промени.

Ако човек има нарушен процес на формиране, това ще доведе до появата на такива заболявания като:

• Жлъчнокаменна болест;
• стеаторея;
• Гастроезофагеална рефлуксна болест.

Резултатите от такива откази не са най-доброто въздействие върху храносмилателния процес.

Друго заболяване, което засяга жлъчния мехур е полипоза. Въпреки че причините за полипите могат да бъдат различни, нормалното функциониране на черния дроб и жлъчния мехур са най-добрата гаранция, че този проблем може да бъде избегнат.

Въпросът защо жлъчката ни пита много. Докато ролята му в храносмилателния процес е трудно да се надценява. По този начин, благодарение на жлъчката, храносмилателният процес, започнал успешно в стомаха, завършва в чревния участък.

Трудов стаж над 7 години.

Професионални умения: диагностика и лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт и жлъчната система.

каква е ролята на жлъчката в храносмилането

Какви са функциите на жлъчката?

Жлъчката е една от основните храносмилателни тайни. Той "приготвя" мазнини за по-нататъшното им усвояване и усвояване. Как става това? Жлъчката, смесвайки се с мазнината от храната, я размазва до състоянието на емулсията, докато мазнината се превръща в най-малките капки. Впоследствие мастната емулсия се обработва от ензими, произвеждани от панкреаса, които разграждат големи мастни молекули на малки структурни елементи. Тези елементи вече са достатъчно малки, за да позволят на чревните клетки да ги абсорбират и да ги прехвърлят в кръвта и лимфата.

Важна е ролята на жлъчката в абсорбцията на мастноразтворимите витамини, холестерола, аминокиселините и калциевите соли от червата.

Бил има и регулаторна роля, като стимулатор на жлъчно образуване, жлъчна екскреция, двигателна и секреторна активност на тънките черва, ексфолиация и клетъчно обновяване на лигавицата на тънките черва.

Бил е в състояние да спре действието на стомашния сок, не само намалява киселинността на стомашното съдържание, което е влязло в дванадесетопръстника, но също и чрез инактивиране на пепсина (основния ензим на стомашния сок). Това е много важен момент, защото активният кисел стомашен сок (без инактивиране на жлъчката му) може да увреди чревната лигавица, допринасяйки за развитието на възпалителни и ерозионни процеси.

Жлъчката има бактериостатични свойства, инактивира патогените, погълнати с храна, и предотвратява развитието на възпалителни процеси в червата, жлъчните пътища и черния дроб.

Ролята на жлъчката в храносмилането.

Жлъчката е отпадък от чернодробните клетки. Чрез жлъчния канал той навлиза от черния дроб в дванадесетопръстника. Това се случва периодично след приемане на храната по време на храносмилането. Извън този период жлъчката се натрупва в жлъчния мехур. При коне, камили и елени няма жлъчен мехур и жлъчката се натрупва директно в добре развитите жлъчни пътища. Има два вида жлъчката - черния дроб и жлъчния мехур. Те се различават по състав и свойства. Кистозната жлъчка е по-дебела, по-тъмна, с по-високо специфично тегло, с по-малко съдържание на вода. Това се дължи на реабсорбцията на определени соли и вода в жлъчния мехур от жлъчката, както и на факта, че слузта навлиза в жлъчката на жлъчния мехур, която се секретира от бокалните клетки на лигавицата на пикочния мехур. Жлъчката е тъмнокафява течност със зеленикав оттенък, алкална реакция, рН на жлъчката е 7.5 • Цветът на жлъчката се дължи на билирубиновите и биливердиновите пигменти, които са продукти на превръщане на хемоглобина. Жлъчката съдържа жлъчни киселини - гликохолична и таурохолична. Те се образуват от холова киселина, когато се комбинират с глицин и таурин. Жлъчката съдържа холестерол, фосфатиди, минерали, сапонизирани и свободни мазнини, продукти от разграждане на протеини - урея, пикочна киселина, пуринови бази, карбонати, фосфати и соли на други киселини. Образуването на жлъчката в черния дроб става постоянно. Засилва се с приема на солна киселина, гастрин, екстрактивни вещества в червата. Образуването на жлъчката се увеличава с дразнене на стомашните механорецептори от хранителните маси, а кората на големите полукълби има регулиращ ефект върху образуването на жлъчката. Това се доказва чрез развиване на условен рефлекс.

Екскрецията на жлъчката е периодичен процес, а потокът на жлъчката в червата започва 5–8 минути след хранене, а екскрецията на жлъчката продължава 8 часа. Отначало се секретира по-тъмна жлъчка на жлъчния мехур, след което се секретира по-лека чернодробна болест. Екскрецията на жлъчката се увеличава под влиянието на вида храна, т.е. условно рефлекс. Безспорно рефлекторният ефект се осъществява от рецепторите на стомаха и червата. Важно е при секрецията на жлъчката и дразненето, което натрупва жлъчните стени на пикочния мехур. Хуморалната регулация на жлъчната секреция се осъществява от холеоидния хормон на дванадесетопръстника. Той предизвиква релаксация на сфинктерите на жлъчния мехур и свиването на стените му. Кората на мозъчните полукълба има регулиращ ефект върху жлъчната екскреция. Моторният нерв за жлъчния мехур е блуждаещият нерв. Броят на екскретираната жлъчка на ден е 7–9 литра при големи животни, 2,5–3,5 на прасета, 0–5–1,5 на малки животни. Количеството и качеството на жлъчката зависи от естеството на приеманата храна.

Стойността на жлъчката в храносмилането. Жлъчката не участва пряко в ензимното разграждане на храната, но играе важна роля в процесите на храносмилане: - участва в промяната на стомашното храносмилане до чревното, неутрализира киселинното съдържание на стомаха; - жлъчката участва в механизма на пренасяне на съдържанието от стомаха в червата; - емулгира мазнините в червата и активира ензима липаза, която повишава усвояването на мазнините; - усилва действието на амилаза и протеолитични ензими на панкреатични и чревни сокове; - жлъчката осигурява абсорбция на мастни киселини и абсорбция на мазнини, образувайки водоразтворим комплекс от мастни и жлъчни киселини, който лесно се абсорбира в кръвта; жлъчката стимулира чревната подвижност; - жлъчката има бактерицидни и дезодориращи свойства.

Дата на добавяне: 2015-11-26 | Прегледи: 580 | Нарушение на авторското право

Каква е ролята на жлъчката в храносмилането и какъв е нейният състав?

Жлъчката е течност, която се секретира от чернодробните клетки, преминава през жлъчните пътища и навлиза в храносмилателния тракт. Бил е пряко свързан с почти всички процеси на храносмилане. Състои се от билирубин, фосфолипиди, имуноглобулини, метали, ксенобиотици, жлъчни киселини. Ролята на жлъчката в храносмилането е разнообразна, но основната му функция е да улесни преминаването на стомашния процес в червата от стомаха.

Ако съставът му е нарушен поради някои вътрешни или външни фактори, това може да доведе до развитие на различни патологии на храносмилателния тракт и вътрешните органи.

Основни функции

Неговата основна роля в човешкото тяло е да изпълнява ензимни функции. Тази течност, секретирана от чернодробните клетки, е необходима за следните процеси:

• Неутрализиране на действието на пепсин, който се съдържа в стомашния сок.
• Стимулиране на синтеза на чревни хормони.
• Насърчаване на синтеза на слуз.
• Съдействие при образуването на мицели.
• Стимулиране на функционирането на различни ензими, участващи в усвояването на протеини.
• Предотвратете адхезията на протеини и вредни микроорганизми.
• Помощ в процеса на емулгиране на мазнини.
• Антисептичен ефект върху червата.
• Помощ при формирането на изпражненията.

Говорейки за основните функции на жлъчката, да не говорим за жлъчния мехур, който също играе решаваща роля в работата на храносмилателната система:

• Осигурява дванадесетопръстника с необходимия обем на жлъчката.
• Съдействие при осъществяване на метаболитни процеси.
• Образуването на синовиална течност, разположена в капсулите на ставите.

Говорейки за точно ролята на жлъчката в храносмилането, жлъчните киселини, които са отговорни за емулгирането на мазнини, участват в образуването на мицели, имат активиращ ефект върху подвижността на тънките черва и стимулират производството на слуз и стомашно-чревни хормони (секретин, холецистокинин).

Заслужава да се отбележи, че билирубинът, холестеролът и другите вещества не могат да бъдат филтрирани от бъбреците, така че те се отделят от човешкото тяло чрез жлъчката. Жлъчната течност също активира киназогена, като го превежда в форма на ентеропептидаза. Ентеропептидазата е отговорна за активирането на трипсиноген, образувайки трипсин от него. С други думи, жлъчката активно участва в процеса на активиране на ензими, които се използват от организма за усвояване на протеиновите вещества.

Ако по определени причини съставът на тази течност е нарушен, тогава с висока степен на вероятност ще настъпят патологични промени, които ще повлияят неблагоприятно на храносмилането и функционирането на вътрешните органи. Например, ако функциите на жлъчката в храносмилането са нарушени, тогава има възможност за образуване на камъни в жлъчния мехур и неговите канали.

Нарушаването на състава може да настъпи по различни причини. Най-често това се дължи на прекомерния прием на мазнини, неактивен начин на живот, с чернодробно отравяне с голям брой токсини, с невроендокринни нарушения, с голямо количество наднормено тегло (затлъстяване). На този фон могат да започнат да се развиват дисфункционални нарушения в жлъчния мехур и неговите канали, липсата на активност на този орган, хиперфункция.

Съставът на жлъчката и жлъчката

Жлъчната течност е доста разнообразна по своя състав. Съдържа витамини, протеини, аминокиселини, но основното вещество е жлъчните киселини (повечето от които са хонодезоксихолични и холови киселини). Съставът в относително малко количество вторични жлъчни киселини присъства, които са производни на холановата киселина.

Наличието на калиеви и натриеви йони също е отбелязано в състава на течността, така че жлъчката има доста силна алкална реакция.

Събирането на жлъчна течност се случва в чернодробните канали. След това, следвайки общия канал, жлъчката започва да тече в дванадесетопръстника и жлъчния мехур, което до известна степен изпълнява функцията на контейнер за натрупване на течност. Течността се натрупва в жлъчния мехур, но при необходимост се консумира, за да осигури необходимото количество нормално функциониране на дванадесетопръстника.

Образуването на жлъчна течност е непрекъснат непрекъснат процес, който може да бъде повлиян от условни и безусловни стимули. Непосредствено след хранене се наблюдава повишаване на нивото на производство. Продължителността на храната, която се консумира в стомаха, степента на киселинност на съдържанието и нивото на хормонално производство от ендокринните клетки също влияят на процеса на образуване на жлъчката. Ендокринните клетки играят изключително важна роля в процеса на жлъчно образуване - те стимулират този процес и го подкрепят.

Ако в определен момент от време не се появят храносмилателни процеси в човешкото тяло, жлъчката преминава през каналите в жлъчния мехур. Капацитетът на жлъчния мехур при възрастен е около 55-65 ml. Но поради факта, че жлъчката има способността да се сгъсти, тялото може да натрупа количеството течност, произвеждано от черния дроб за около 10-15 часа. Ако през този период жлъчната течност не се изисква, тя се екскретира от тялото. Общата продължителност на този процес е около 5-6 часа.

Съставът на жлъчката може да се промени под влиянието на различни фактори (като правило, патогенни). Промените в състава на жлъчната течност могат да доведат до появата на камъни, които се задържат в жлъчните пътища. Също така, този тип патология има сериозно въздействие върху процесите на храносмилането, като ги нарушава.

Небалансиран и неподходящ за храносмилането състав на жлъчката може да бъде произведен от черния дроб, когато човек консумира излишък от животинска мазнина, с различни нарушения от невроендокринен характер и с патологични инфекциозни лезии на черния дроб.

Ролята на жлъчката в храносмилането и човешкото тяло

Каква е ролята на жлъчката, произведена от черния дроб, ще научите от тази статия.

Какво е жлъчката?

Жлъчката е тайна, произведена от активността на хепатоцитите. Тя се формира постоянно. Жлъчката може да навлезе в храносмилателните органи и да се натрупа в жлъчния мехур. Има 2 вида секреция - жлъчка на черния дроб и жлъчния мехур.

Каква е ролята на жлъчката в храносмилането?

Значението на жлъчката в храносмилателния процес може да се прецени от ензимните функции, които изпълнява. На първо място, тя се счита за основната храносмилателна тайна. Жлъчката приготвя мазнини за по-нататъшното им усвояване и усвояване. И така, каква е ролята на жлъчката в процеса на смилане на мазнините? Тайната, смесена с диетични мазнини, я "обработва" с панкреатични ензими. Те разграждат твърде големи молекули на малки елементи, превръщайки мазнината в емулсия. В това състояние може да се абсорбира от червата и да се абсорбира по-нататък - в лимфата и кръвта. Също така жлъчката помага да се абсорбират мастноразтворими витамини, холестерол, калциеви соли и аминокиселини.

Ето още една роля в храносмилането на жлъчката - регулаторна. Той служи като стимулатор на жлъчно, жлъчно образуване, секреторна и двигателна активност на тънките черва. Освен това, той стимулира процеса на обновяване на клетките на лигавицата в тънките черва.

Тайната е в състояние да неутрализира ефекта на стомашния сок, намалявайки киселинността не само на съдържанието на стомаха, но и на ензимите на стомашния сок. Това е много важна функция, защото прекомерната активност на киселия стомашен сок без инактивация от жлъчката може да увреди чревната лигавица, да допринесе за развитието на ерозивни и възпалителни процеси.

В допълнение към всичко по-горе, жлъчката има и бактериостатични свойства. Те инактивират всички патогени, които влизат в червата с храна, и предотвратяват развитието на възпалителни процеси в черния дроб, червата и жлъчните пътища.

Наред с тази тайна, луменът на червата получава вещества, обработени от черния дроб, готови за отстраняване от тялото - лекарства, метаболитни продукти, токсини, хормони и т.н.

Можем да заключим, че жлъчката:

спомага за усвояването на мазнини и тяхното усвояване в червата;

премахва отпадъчните продукти от кръвта.

Надяваме се, че сте научили от тази статия каква е ролята на жлъчката в човешкото тяло.

Помогнете, моля!
Каква е ролята на жлъчката и стомашния сок в храносмилането?

Спестете време и не виждайте реклами с Knowledge Plus

Спестете време и не виждайте реклами с Knowledge Plus

Отговорът

Отговорът е даден

Pryanon

Свържете Knowledge Plus, за да получите достъп до всички отговори. Бързо, без реклама и паузи!

Не пропускайте важното - свържете се с Knowledge Plus, за да видите отговора точно сега.

Гледайте видеоклипа, за да получите достъп до отговора

О, не!
Прегледите на отговорите приключиха

Свържете Knowledge Plus, за да получите достъп до всички отговори. Бързо, без реклама и паузи!

Не пропускайте важното - свържете се с Knowledge Plus, за да видите отговора точно сега.

Гледайте видеоклипа, за да получите достъп до отговора

О, не!
Прегледите на отговорите приключиха

• Коментари
• Маркиране на нарушение

Отговорът

Отговорът е даден

хладен рапър

Стомашният сок в жълтъка разтваря пица, т.е.

Функции на жлъчката в човешкото тяло

Функцията на жлъчката в човешкото тяло не може да се подценява. Пълното функциониране на всички органи на храносмилателната система е невъзможно без неговото участие. Дори незначителни отклонения от нормата на процеса на неговото производство, състав, концентрация или киселинност, водят до промени в организма и общото състояние на човека.

Какво е това?

Жлъчката е средно вискозна колоидна течност от светложълт цвят с лек зеленикав оттенък, превръща се в кафяв цвят, със специфичен силен мирис и горчив вкус. Тя, от една страна, е тайна, т.е. вещество, произведено от жлезата, а от друга - екскретирано - крайният продукт, отделен от тялото.

Произвежда се от хепатоцитни клетки в черния дроб. Първо, той запълва жлъчните пътища, след - пикочния мехур и дванадесетопръстника. През деня черният дроб произвежда до 1500 ml от това вещество. Секрецията на жлъчката е непрекъснат процес.

Целият обем секретиращ секрет се натрупва в жлъчния мехур. Той действа като акумулатор, като осигурява на червата необходимото количество жлъчка за храносмилане. Билиарната екскреция се проявява само по време на хранене и започва след 5-12 минути. след като започна.

В зависимост от мястото на локализация на жлъчката, функцията се изпълнява в човешкото тяло, има два вида - жлъчен и жлъчен камък. Чернодробната е „млада” тайна, повечето от която попада от черния дроб в дванадесетопръстника, а останалата част - в жлъчния мехур.

Течността, натрупана в този орган, се нарича шампанско. Той е зрял и се характеризира с киселинност, плътност и цвят.

Тялото произвежда 10-13 мл жлъчка на 1 кг човешко тегло. При възрастен, с нормално тегло, се произвежда до 1300 ml секреция на ден. Този процес е непрекъснат, интензивността му варира през деня.

Жлъчна киселинност

Киселинността (рН) на жлъчката зависи от неговия тип. Така, киселинността на чернодробната секреция - 7.2-8.1, с относителна плътност 1.007-1.015.

Този индекс при кистозната жлъчка по-долу - 6.2-7.1 при плътност 1.024-1.047. Тази разлика в рН се дължи на намаленото количество бикарбонати в него.

Каква роля има

Функциите на жлъчката в човешкото тяло са свързани с работата на органите на стомашно-чревната система. Неговата роля е да ферментира съединенията и да ги абсорбира в червата по време на храносмилането.

Тя участва в следните ензимни реакции:

• диспергираща мазнина;
• образуване на хормони в червата;
• производството на слуз и мицели;
• потискане на пепсин;
• активиране на подвижността и тонуса на тънките черва;
• предотвратяване на залепване на протеини с бактерии.

Трябва да се отбележи, че се занимава с функциите, които изпълнява тялото:

1. Участие в метаболитни процеси.
2. Антисептичен ефект върху червата и дезинфекция на фекална маса.
3. Необходим е за абсорбция на водонеразтворими мастни киселини, аминокиселини и витамини.
4. Доставянето на чревната жлъчка.
5. Участие в синтеза на синовиална течност.

Следователно, именно поради тази тайна, процесът на храносмилането, който започна в стомаха, след това успешно продължава и завършва в червата.

Компонент на компонента

На първо място сред компонентите по процент е водата (около 96%). На второ място - киселини: холодна и хонодезоксихолична. Има и други органични съставки, които са:

• киселини: литохолни, алохолични, дезоксихолични;
• витамини: А, група В и С;
• пигменти;
• холестерол;
• фосфолипиди;
• имуноглобулинови форми А и М;
• билирубин;
• метали;
• ксенобиотици;
• лецитин.

По-голямата част от посочените компоненти е в кистозната жлъчка. В жлъчката след престоя си в пикочния мехур има примеси, суспензии и слуз, които са необходими за преработката на храната.

Съставът на жлъчката и съотношението на неговите компоненти се променят при прекомерна консумация на въглехидрати и мазнини, невроендокринни патологии, затлъстяване, пасивен начин на живот.

Какви патологии са свързани с производството на жлъчката

Преди тайната от черния дроб да попадне в червата, тя преминава през общия канал и за известно време се натрупва в пикочния мехур за по-нататъшно развитие. Нарушения на този опростен процес се случват на всеки етап от движението.

Доставянето на жлъчката осигурява слой мускул, който е облицован с канали и пикочен мехур. Ако тяхната контрактилна функционалност е отстранена, няма проблеми с движението и пълненето с чревна секреция. При мускулна дисфункция или проблеми с мобилността на жлъчката се развива дискинезия. Симптоми - нарастваща болка от дясната страна на нивото на ребрата, подуване на корема и горчивина в устата.

Съществува група заболявания, които възникват, когато има проблеми с отделянето на жлъчката или образуването на жлъчка:

1. Образуване на камъни (жлъчни камъни). Те се появяват с литогенна жлъчка и когато има недостиг на ензими. Литогенните характеристики се проявяват в неправилна диета, ядат големи количества мазнини, нарушени метаболитни и ендокринни процеси, хиподинамично разстройство. Когато камъните развият холецистит (възпаление на пикочния мехур), и има запушване на каналите.
2. Стеатореа. Развива се със силна липса на жлъчка или отсъствието му. На фона на заболяването, конверсията на мазнини и протеини спира и те се екскретират в оригиналната форма с изпражненията.
3. Рефлуксен гастрит. ГЕРБ. Състоянията се характеризират с връщане в хранопровода или в секрецията на стомаха. При рефлукс, той засяга горния слой на лигавицата на тези органи, провокира некрозата или некротичните промени. ГЕРБ (гастроезофагеална рефлуксна болест) засяга лигавицата на хранопровода поради повишаване на киселинността му.

Когато има проблеми с образуването на жлъчката, цялото тяло страда и особено органите, прилежащи към черния дроб и жлъчния мехур: далака, панкреаса, червата, сърцето.

Кой лекар да се свърже

В случай на първите симптоми на свръхпредлагане или липса на секреция е необходима незабавна медицинска намеса. Определянето на качеството на функциите на жлъчния мехур, изследването на жлъчката и отстраняването на нейните разстройства, предизвикани от патологични промени, се извършват от хепатолог и гастроентеролог.

Когато причината за заболяването е отклонение от скоростта на образуване на жлъчката в черния дроб, много преди течността да навлезе в храносмилателната система, се изисква консултация с хепатолог. Ако се открият нарушения по време на храносмилането, стомаха, чревния тракт и червата са засегнати, а гастроентерологът извършва терапията.

Но за да се справи с патологичните процеси, диетолог също участва в лечението. Той настройва диетата на пациента, дава съвети за начина му на живот.

Диагностични методи

За определяне на състава и концентрацията на жлъчката се определят нарушенията на неговия синтез, провеждат се изследвания и се правят лабораторни изследвания. Но преди това, лекарят провежда физическо изследване на пациента, палпиране на перитонеума, изследва неговата история и оплаквания по време на лечението.

Появата на камъни се определя чрез ултразвук. Този диагностичен метод открива камъни, чийто диаметър дори не надвишава 1 mm. Ултрасонографията, в допълнение към жлъчния мехур, изследва органите на перитонеума с определението за качеството на техните функции.

За ултразвук даде правилния резултат, трябва да се подготвите за него. Подготовката за ултразвук започва една седмица преди насрочената дата.

Условия, които трябва да бъдат изпълнени:

1. Няма газове в червата.
2. Последното хранене е не по-късно от 6-8 часа преди началото на изследването.
3. За една седмица, за да се откажат от алкохола, ограничете консумацията на мазни храни и храни, които причиняват газ.
4. 3 дни преди прегледа се приемат ензими, предписани от лекаря, и карминогенни препарати.
5. В навечерието изпразвайте червата си или правете клизма.

Когато по някаква причина е невъзможно да се извърши ултразвуково (ултразвуково изследване), се извършва интравенозна, орална или инвазивна холецистохолангиография.

Но този метод е противопоказан при:

• индивидуална непоносимост към йод и неговите съединения;
• жълтеница.

Методите за изследване на черния дроб, каналите и жлъчния мехур при изследване на структурата и функциите на органите, качеството на образуването на холера, включват:

• рентгенов контраст;
• ретроградна ендоскопска холангиопанкреатография;
• езофагогастродуоденоскопия;
• абдоминална ултрасонография;
• CT (компютърна томография);
• тест за водород;
• динамична ехография

Какви изследвания са необходими, лекарят определя индивидуално за всеки пациент. Разчитането на резултатите от изследванията позволява на лекарите да лекуват жлъчния мехур и чернодробната дисфункция.

Стойност на жлъчката

Когато в червата влезе недостатъчно количество жлъчка, се развива хипоколия. Ако тя изобщо не действа - алохолия. При такива отклонения на киселините, неразтворимите витамини, мазнините не се абсорбират от органите, оттук - всички тези вещества се екскретират в фекалната маса, а липидните остатъци в червата свързват храната и предотвратяват разделянето на ензимите.

В този случай червата се запушват, затлъстяване, развиват се запек, възможна е обща интоксикация, а необработените витамини излизат с изпражнения. Органът също нарушава микрофлората, започва метеоризъм и гниещ процес.

Дефицитът на жлъчката провокира развитието на микроби. Възможно е този орган да е заразен с вируси и патогенни бактерии.

За да бъде съставът на секретния състав нормален, черният дроб и жлъчката са работили правилно, функциите на съседните органи не са били нарушени, следва да се спазват следните препоръки:

1. Водете активен начин на живот.
2. Яжте правилно и балансирано. В ежедневната диета трябва да бъдат плодове, зърнени храни, зеленчуци.

Когато в тялото се произвежда достатъчно количество жлъчка, всички органи функционират гладко и правилно. Човек има висок имунитет, нормален метаболитен процес, всички системи в необходимото количество получават важни витамини за тях.

LiveInternetLiveInternet

-Категории

• Къщата е винаги чиста и свежа (23)
• стайни растения (5) t
• грижа за обувки (3)
• В къщата винаги има трева.. (18)
• Разумни билкови лекарства (4)
• фино влияние на билките (2)
• растителност (1)
• противопоказания (1)
• ..подправки (3) t
• ..и етерични масла (4) t
• фини ефекти на маслата (1)
• Сапуни и козметика произведени в къщата (4) t
• У дома винаги има домашен хляб (0)
• Градината расте, цъфти и радва плодовете (18)
• цветна леха (9)
• шипове (3)
• дървета и храсти (2) t
• зеленчуци (1) t
• архитектурни растения (1) t
• Те шият в къщата.. (17)
• Престилки (6) t
• за дома (2) t
• довършителни работи (2)
• ..плета (138)
• технология на мотиви (58)
• дрехи (16) t
• шапки и шалове (14) t
• Ирландска дантела (13)
• цветя и друга украса (11) t
• за дома (6) t
• аксесоари (5) t
• чорапи, гамаши, чехли (5) t
• шапки (4) t
• ръкавици без пръсти (3) t
• украшения за коса (2) t
• ..бродира и се занимава с други видове ръкоделие (13)
• Къщата е пълна (40)
• печене (8)
• здравословна храна (8) t
• десерти (7) t
• заготовки за сушене чрез замразяване (3)
• напитки (2) t
• супи (2) t
• избор на продукт (1)
• сладкиши за сурова храна (1) t
• Всеки е здрав у дома (46)
• стомах (9)
• рефлекторни зони, диагноза (9)
• кръвоносна система (3)
• крака (3)
• първа помощ (2)
• гръбначен стълб (2)
• хормонална система (2) t
• нервна система (2)
• Дълголетие (1)
• зрение и слух (1)
• Децата растат силни и щастливи в къщата (2)
• В къщата тъкат плитки и носят красиви шапки (19)
• грижа за кожата (3) t
• грижа за косата (1) t
• Винаги има място в къщата за музика, красота и радост (29)
• кинотерапия (8)
• Празници (7) t
• Къщата се управлява от Любов, Вяра и Ум (220)
• Ян и Ин - мъж и жена (56)
• бъдете съ-създател (24)
• проучи света (20)
• за гордост (17)
• Преход (16)
• символи на различни националности (10)
• тънка структура на тялото (8)
• ДНК (7)
• Любов (6)
• Word (5)
• семеен бюджет (5)
• щастие (4)
• чист канал (4)
• относно женското право (3) t
• Време (3)
• Закони на рода (2)
• Астрология астрология (2)
• притчи, поучителни истории (2)

-Tags

-TorrNADO - торент тракер за блогове

-Търсене по дневник

-Абонирайте се по електронната поща

-статистика

Ролята на жлъчката в храносмилането

По-добре да не бъдеш лакомия...

Жлъчният мехур е малка торбичка, която натрупва жлъчката от черния дроб. Жлъчните емулсии * мазнини, действащи върху храната по същия начин, както и "Фей" означава мазнини от ястия. След смилането на храната в стомаха, където бучката става течна, тя влиза в дванадесетопръстника. Обикновено в този момент жлъчката вече чака среща с храна, тъй като това е раздразнение на дванадесетопръстника с жлъчка, което причинява чувство на глад. Гладът е чувство, когато искате дори да ядете коричка от хляб, но много хора объркват това чувство с апетит. Похотта при вида на вкусно ястие всъщност е продукт на съзнание, а не на храносмилателната система.

Опасни отрови

Те казват, че идеалната храносмилателна система преработва храната за четири часа, а несъвършената - още повече. Здравият човек яде, когато смуче в стомаха, а не когато го предложи колега. До момента на хранене, дванадесетопръстника му беше освободен от предишната порция храна и имаше достатъчно течност в жлъчния мехур, за да попие бучка.

Ако има малко или никаква жлъчка, какъвто е случаят с неправилна диета, уморен черен дроб, жлъчнокаменна болест и след отстраняване на жлъчния мехур, не се наблюдава емулгиране на мазнини.

Умората на черния дроб се случва, когато тялото е в състояние на интоксикация, т.е. Цялата кръв в тялото преминава през черния дроб, за да неутрализира токсичните вещества. Тези отрови ще бъдат изхвърлени в променена форма в жлъчката, и кръвта, пречистена, ще премине през органите. Но това е идеалът.

Най-често има толкова много отрови или те са толкова силни, че черният дроб не може да ги неутрализира, но дори не може да се върне обратно в кръвта. Ето защо, отровните вещества са зацапани в чернодробните клетки. Ако човек консумира много месо, консерви, неестествени храни, лекарства, наркотици, алкохол, тогава умората идва по-бързо.

Ако черният дроб не е в състояние да преработи храносмилателната буца от жлъчката (например, тази храна е прекалено голяма или е без прекъсване, необходима за храносмилането, или е твърде богата на мазнини), преминавайки в тънките черва, храната започва да отрови тялото. В червата започва да гранясали мазнини, активира процесите на гниене. Неразвитите мазнини се абсорбират и отлагат в подкожната мастна тъкан. Това е процес на затлъстяване, целулит, атеросклероза.

За да се компенсира по някакъв начин тази липса на преработка на храна, става въпрос за панкреаса. Този орган е отговорен не само за производството на инсулин и разграждането на захарите, но и произвежда ензими за разграждането на храната.

В лаком, клетките на панкреаса копаят, за да преработят еднократната храна.

Той остава незабелязан, ако човек се наблюдава, като че ли помага на панкреаса да издържи по-дълго. Но ако входящият обем и качеството на храната не съвпадат с капацитета на панкреаса да го усвои, това води до увеличаване на кръвната захар без намаляване на производството на инсулин. Има неинсулинозависим захарен диабет. Той се нарича така - болезнен лаком.

Много често, това заболяване се появява след отстраняването на жлъчния мехур, тъй като храносмилането, което вече е несъвършено, се влошава след тази операция.

Камък на камък...

КАК се развиват камъни в жлъчката? Може би жлъчната система е засегната от паразити, които създават механични пречки за потока на жлъчката, а стагнацията е неизбежна. А там, където има стагнация, има възпаление.

Значителна роля играе нервната система. При хора, които са ядосани, раздразнителни и горещи, спазми на жлъчния мехур. Жлъчката е преждевременно изхвърлена в дванадесетопръстника, а когато се изхвърли, в нея има толкова много жлъчни киселини, че се абсорбират в тънките черва, причинявайки интоксикация на мозъка и мигрената, а в някои случаи и мастит, възпаление на ставите. При продължително приемане на тези киселини, те се съхраняват в тъканите на гърдите и ставите. И камъните се образуват в нарушение на минералния метаболизъм, най-често калций.

Калцият е вещество, което помага на човек да поддържа жизненост. Ако в организма няма достатъчно калций (човек не харесва млякото) или той се абсорбира слабо (липса на солна киселина), и по-често и двете се срещат заедно, в кръвта има недостиг на калций, а тялото взема собствения си калций от депата, които са кости. След като се използва този калций, той се образува в кухините "в резерв", поради което се образуват камъни и солни отлагания.

Освен това, ако има калциево ядро ​​от камък (зърно от пясък), други соли бързо се прилепват към него: оксалати, урати и камък. Ако човек яде много месо, повече соли на пикочната киселина се отлагат върху калциевите соли и се появява подагра, а ставите започват да болят.

Така че е по-добре да се предотврати образуването и растежа на камъни, отколкото да се надяваме на тяхното резорбция. Как да предотвратим? За обогатяване на диетата с калций.

Какво да правите, ако се прекъсне?

За съжаление, острата проява на холелитиаза често е същата изненада като пристъп на апендицит. И ситуацията може да изисква незабавна операция, в резултат на което акумулаторът на жлъчката, с камъни и възпаления, трябва да бъде отстранен. Какви правила трябва да се следват, за да не сте постоянен клиент на лекарите в бъдеще? На първо място, обърнете сериозно внимание на диетата.

Отсъствието на жлъчния мехур стимулира гниещите процеси в червата, тъй като е по-трудно да се преработи храната с необходимите ензими и жлъчката. В същото време жлъчката, която сега директно се слива с дванадесетопръстника, предизвиква постоянно чувство на глад. В тази ситуация храната трябва да се консумира леко - повече зеленчуци, зърнени храни, груб зърнен хляб. Месото и месните продукти, които са трудни за смилане храни, трябва да бъдат ограничени. По-добре е да се използват храни, богати на фибри. Те ще задоволят глада си и не се нуждаят от много, за да се разделят, а не като месо.

Използването на фибри е такова, че има тенденция да абсорбира течност и да набъбва, заемайки част от стомаха, но без да въвежда в тялото една калория. И също така: храни, богати на фибри, дъвчат по-трудно, по-бавно от храни, съдържащи мазнини. Така че ще имате време да вкарате много по-малко храна в стомаха, докато рецепторите му имат време да изпратят сигнал към мозъка за ситост.

Струва си да припомним списъка с храни, богати на фибри:

Бран - основният доставчик на фибри. Дъвчете хляб с трици, добавете ги в основните ястия, палачинки.

Зърнени култури. Особено овесена каша. Не забравяйте за кафяв (нерафиниран) ориз. Тя е много по-полезна от бялата.

Бобови растения. Опитайте се да задушите леща с парче пилешки гърди, домати и люта чушка - ще ви хареса!

Плодове. Цели плодове са по-богати на фибри, отколкото плодовите сокове.

Зеле. Като гарнитура е незаменима! Леко сварете нарязаното зеле и подправете със зехтин плюс босилек или риган. Ако сложите яйце в такова зеле и го задържате малко в тигана, ще получите цялото ястие, не много висококалорично и вкусно!

Ако човек не може да живее без месо и пайове, той е длъжен да приема ензими (празнични, мезим форте) или растителни комплекси от ензими, които се произвеждат от компанията за хранителни добавки, докато се яде.

Какво трябва да подкрепите черния дроб? Черният дроб харесва сладкото, тъй като го изследва, предизвиква жлъчката и също обича да почива през нощта, така че не трябва да се яде нощем. Много хора обичат сладкиши, особено деца. Това е да се отървете от жлъчката. Тя може да помогне на светлина, вегетарианска храна, сладки сочни плодове, мед и добри емоции. Можете да направите и специални поддържащи процедури - т.нар. Сляпо усещане на черния дроб. За да направите това, трябва да ядете една супена лъжица мед, или една супена лъжица от стафиди преди лягане, или да изпиете половин чаша инфузия на цвекло - и след това лежи от дясната страна, поставяйки подложка за подгряване под нея върху черния дроб. Такава процедура, дори и здрави хора няма да се намесва най-малко веднъж седмично.

Мария СВЕТЛИЧНАЯ, хомеопат, имунолог

* За емулгиране е, когато големите мастни глобули се разделят на по-малки и съответно най-смилаеми (намерени в отговорите на.mail.ru)

Цитирани 2 пъти
Хареса: 1 потребител

Функции на жлъчката и нейната роля в храносмилателния процес

Неговият състав съдържа фосфолипиди, директен билирубин, жлъчни киселини, имуноглобулини, холестерол, метали, ксенобиотици. Функциите на жлъчката са необходими, за да може процесът на храносмилане да премине от стомаха към червата. При нарушаване на неговата структура могат да се развият различни заболявания. Какви са основните функции на това вещество?

Основни функции

Бил изпълнява ензимни функции в човешкото тяло, по-специално това вещество:

• неутрализира ефектите на пепсин, съдържащ се в стомашния сок;
• участва в разработването на мицели;
• стимулира синтеза на чревни хормони;
• отговорен за емулгирането на мазнини;
• предотвратява залепването на бактерии и протеини;
• насърчава синтеза на слуз;
• активира подвижността на храносмилателния тракт;
• стимулира ензимите, необходими за усвояването на протеини.

Функциите на жлъчния мехур при хората са следните:

1. Снабдяване на дванадесетопръстника с необходимото количество жлъчка;
2. Участие в метаболитни процеси;
3. Образуване на синовиална течност, която присъства в капсулите на ставите.

В случай на нарушение на състава на това вещество, настъпват патологични промени в организма. В резултат на това могат да се образуват камъни в жлъчния мехур и неговите канали, което ще има отрицателен ефект върху храносмилането. В допълнение, веществото е отговорно за чревния антисептик и образуването на фекални маси.

Съставът е нарушен от прекомерния прием на мазнини, затлъстяване, невроендокринни проблеми, недостатъчно активен начин на живот, токсично увреждане на черния дроб. С развитието на дисфункционални нарушения на жлъчния мехур и каналите може да се развие хиперфункция или недостатъчност на функционалната активност.

Съставът на жлъчката

Съставът на това вещество включва протеини, витамини, аминокиселини, но основният компонент е жлъчните киселини, а половината от тях са първични - холодна и хонодезоксихолична. Също така в състава на това вещество се намират вторични киселини - литохолни, урсодеоксихолни, дезоксихолични, алохолични. Те се считат за производни на холановата киселина.

Съставът на жлъчката включва много натриеви и калиеви йони, тъй като това вещество има алкална реакция. В същото време, жлъчните киселини и техните конюгати действат като жлъчни соли. Също 22% са фосфолипиди.

Освен това съставът на това вещество включва:

• имуноглобулини А и М,
• билирубин,
• холестерол,
• слуз
• метали,
• органични аниони,
• липофилни ксенобиотици.

Образуване на жлъчката

Жлъчката се събира в каналите на черния дроб, след което преминава през общия канал в пикочния мехур и дванадесетопръстника. Жлъчният мехур играе ролята на резервоар, осигурявайки на дванадесетопръстника необходимото количество от това вещество по време на храносмилането.

Образуването на жлъчката в черния дроб е непрекъснат процес, който се влияе от условни и безусловни стимули. Продължителността на латентния период е 3-12 минути. След хранене се увеличава скоростта на образуване на това вещество. Този процес се влияе от продължителността на наличието на хранителни вещества в стомаха, киселинността на съдържанието на стомаха, образуването на хормони от ендокринните клетки, които са отговорни за стимулирането на жлъчните образувания в човешкото тяло.

В отсъствието на храносмилането жлъчката влиза в жлъчния мехур, тъй като сфинктерът на Луткинс и Мирици от жлъчните пътища е в отпуснато състояние, докато сфинктерът на каналите на Оди е в договорено състояние. Капацитетът на този орган е 50-60 ml, но поради удебеляването на жлъчката, неговият обем е запазен, който се отделя в черния дроб за 12-14 часа. След това започва жлъчна екскреция.

Този процес в човешкото тяло се среща и под въздействието на условни и безусловни стимули, които са свързани с приема на храна. С помощта на еферентни влакна на блуждаещия нерв се стимулират подвижността на пикочния мехур и неговите канали. В този случай сфинктерът на каналите на Оди се отпуска. Процесът на жлъчна екскреция продължава 3-6 часа.

Сега знаете какви функции изпълняват жлъчката в човешкото тяло. Това вещество е от голямо значение за нормалния процес на храносмилане. Ако съставът на жлъчката е нарушен, могат да се развият сериозни проблеми в работата на органите на храносмилателната система. Такива условия ще изискват спешна медицинска помощ.

РОЛЯТА НА ГЕЛИ В ИЗПУСКАНЕ.

ТРАПЯВАНЕ В ТЪНКИ И ТЪЛКИ ЧЕРЕНИ.

Смилане в дванадесетопръстника. Chyme се намира на 12-. червата са много кратки, затова е невъзможно да се говори за някаква обработка в кухината на 12 р. Хранителната маса (химус), постъпваща в дванадесетопръстника, е изложена на сок на панкреаса, жлъчката, както и на сока от жлезите Брунер и Либерки на 12-литровата бъбрек. Извън храносмилането, съдържанието на 12 р. Кити е слабо алкално (рН 7.2-8.0). Когато част от киселото стомашно съдържание преминава в нея, реакцията в червата става кисела и след това постепенно се нормализира. Следователно при хората реакцията в червата варира от 4.0 до 8.5 рН.

Методи за изследване на панкреатичната секреция - екскреция на канал на външната страна на Павлов, Орлов (по-добре). Трудно е да се получи чист сок от човек, като смес от сокове се получава чрез сондиране. При ендоскопско изследване е възможно да се проникне в канала, но това не винаги е възможно.

Съставът и свойствата на сока на панкреаса. Сокът, отделен от панкреаса, е чиста алкална течност (рН 7.8-8.4), която се дължи на наличието на бикарбонати в сока. Сокът е богат на ензими. Съдържа трипсин, химотрипсин, карбоксиполипептида, амино полипептидаза, липаза, амилаза, малтаза, лактаза, нуклеаза и др.

Жлезата отделя трипсин и химотрипсин в неактивно състояние. При контакт с чревен сок те се активират. Активирането на трипсиноген и преходът му към активен трипсин се осъществява под действието на ентерокиназичен сок. Химотрипсинът се активира от трипсин. Процесът на активиране се състои в разцепване на пептид от 6 аминокиселини от неактивен ензим.

Под въздействието на трипсин и химотрипсин, по време на алкална реакция на средата, се наблюдава разцепване на самите протеини и продуктите на тяхното разцепване - високомолекулни полипептиди. Когато това се случи, образуването на голям брой пептиди с ниско молекулно тегло и малко количество аминокиселини. Трипсин и химотрипсин действат върху различни химични връзки в протеиновата молекула. Панкреатичната липаза разгражда мазнините, нейният ефект се засилва в присъствието на жлъчката.

Секрецията на панкреатичния сок започва 2-3 минути след хранене и продължава 6-14 часа, в зависимост от състава на храната. На празен стомах, сокът на панкреаса се екскретира само в малки количества по време на периодични дейности на храносмилателния тракт. Количеството на сока и неговия ензимен състав зависи от качеството на постъпващия химус.

Най-голямото количество сок се освобождава за месо през втория час, за хляб на първия час, за мляко на третия час, т.е. както и стомашен сок. Когато месната храна съдържа малко мазнини, човек има 2,5 пъти повече сок от храна, богата на мазнини. Когато природата на храната се променя, ензимният състав на сока също се променя.

Регулирането на панкреатичната секреция се извършва чрез нервни и хуморални механизми. Секреторният нерв е вагус. Дразненето причинява секреция на панкреатичен сок с висока ензимна активност. Симпатичният нерв потиска секрецията на сока на панкреаса.

Рефлекторните патогени в отделението за сок на панкреаса са дразнене на вкуса и обонятелните рецептори, дъвчене, поглъщане. Ясни и условни рефлекторни ефекти.

Хуморалната регулация на секрецията на панкреаса се извършва поради образуването на клетки от 12-pnix и пилоричната част на стомаха на няколко хормони, които активират секрецията на панкреаса. През 1902 г. е открит секретин (Beilis и Starling). Обикновено това е първият отворен хормон. Секретинът се образува от неактивен протекретин, когато към чревната лигавица се прилагат киселинни, пептонови и хипертонични разтвори. В резултат, приемането на киселинно стомашно съдържание в 12-р.кшку е мощен дразнител за секрецията на панкреаса. Интензивността на секреторната реакция на клетките на панкреаса и прилагането на секретин се регулира от нервната система.

В допълнение към секретин, панкреозиминът е намерен и в състава на екстракти от 12 р. Въшки, който стимулира образуването на ензима на панкреаса. Дразнители, причиняващи образуването на панкреатичен имин, са пептони, аминокиселини, мазнини и мастни киселини.

Доказано е, че по време на хуморалната стимулация се освобождава предимно неактивен трипсиноген и по време на стимулирането на вагуса активният трипсин е в състояние да усвоява протеини, без първо да го активира с ентерокиназа.

Рефлексният механизъм на секреция на сок на панкреаса - същият като стомашния. Има две фази на секретиране на сок на панкреаса - мозъчен (труден - рефлекс) и чревен (неврохуморален).

Жлъчката, нейното формиране и участие в храносмилането. Жлъчката е продукт на секреторната работа на чернодробните клетки. Отнема много разнообразна роля в процесите на храносмилането, като осигурява абсорбцията на мазнини:

1) активира липазата на соковете на панкреаса и червата;

2) емулгира мазнините, което допринася за разграждането им;

3) насърчава абсорбцията на мазнини;

4) подобрява чревната подвижност.

Нарушаването на потока на жлъчката в червата води до намаляване на абсорбцията на мазнини.

Образуването на жлъчката в клетките на черния дроб е непрекъснато, но неговата секреция от общия жлъчен канал се появява само след като храната влезе в стомаха и червата. Извън храносмилането жлъчката влиза в жлъчния мехур. В мехура се концентрира 7-10 пъти, става по-дебел и по-тъмен.

Специфични вещества, които са част от жлъчката, са жлъчни киселини и билирубин. В допълнение, жлъчката съдържа лецитин, холестерол, мазнини, сапуни, муцин, неорганични соли. Реакцията на жлъчката е слабо алкална. В един ден човек отделя 500-700 мл жлъчка.

Мастните киселини се образуват в черния дроб от холовите и хенодезоксихоловите киселини и глицина с таурин. Билирубин - от продукти на разграждане на хемоглобин на еритроцити, отчасти от черния дроб, а също и в костния мозък, далака, лимфните възли, т.е. в клетки от res.

Образуването на жлъчката се стимулира от гастрин, секретин, екстрактивни вещества от месото, самата жлъчка.

Билиарната екскреция. Прегледайте с помощта на фистула, сондирайки, ендоскопски, рентгенологично, ултразвук. Влизането на жлъчката в 12-p.kishku възниква за кратко време (5-10 минути) след хранене. Кривата на жлъчния поток е различна след ядене на различни храни. Най-мощният причинител на жлъчката, влизаща в червата, са яйчни жълтъци, мляко, месо и мазнини. Секрецията на жлъчката продължава няколко часа и спира с освобождаването на последната порция храна от стомаха. Първите части са кистозна, последната - чернодробна жлъчка.

Секрецията на жлъчката се дължи на съгласуваната активност на жлъчния мехур и сфинктера на жлъчния канал.

Секрецията на жлъчката в червата се осъществява под влияние на рефлексните и хуморалните механизми. Рефлекторният механизъм на жлъчна екскреция се проявява в безусловно-рефлекторни дразнения на стомаха, червата, устната кухина, фаринкса и хранопровода, както и в условно-рефлекторните влияния.

Влиянието на нервната система върху жлъчния апарат чрез скитащи и симпатични нерви. Под въздействието на импулси, протичащи през тези нерви, сфинктерът на общия жлъчен канал се отваря и затваря и жлъчката се свива или отпуска. Слабото дразнене на вагуса причинява релаксация на сфинктера на жлъчния канал и свиването на пикочния мехур, силното дразнене на вагуса причинява обратен ефект.

В лигавицата на 12-те п.шкиски под въздействието на продуктите на храносмилането на бели и мазнини се образува специален химически патоген на движенията на жлъчния мехур - холецистокинин. Той подобрява контракциите на жлъчния мехур и го кара да се изпразва в средата на храносмилането. Използва се в клиниката. Неотдавна се оказа, че той е подобен на описания по-горе панкреоимин.

Ролята на дванадесетопръстника при храносмилането. Жлези 12-р. черво. В лигавицата на 12-р. червата поставени голям брой Brunner и liberkuynov жлези. Структурата и функцията на жлезите Brunner са подобни на жлезите на пилорната част на стомаха и се намират в горната част на червата. Сокът от жлезите Brunner е гъста, безцветна алкална течност, съдържа много слуз, ензим, подобен на пепсина и действащ в кисела среда, има слаб ефект върху нишестето и мазнините и активира действието на панкреатичните ензими. Либеркуновите жлези, типични чревни жлези, отделят чревен сок, който допълва действието на ензимите на стомаха и панкреатичния сок.

Поради краткото време на престой на химуса в 12-p. червата тук на практика няма никаква реална химическа обработка. Химусът се овлажнява само със соковете на панкреаса и самата черва, с жлъчката и отива по-далеч в тънките черва, където се извършва основното химическо третиране на храната с посочените сокове.

Въпреки това, ролята на 12-p.kishki в храносмилането не се ограничава до това. Това е най-важният ендокринен орган, който секретира до 20 така наречени в кръвта. храносмилателни хормони, които влияят на активността на всички части на POS (секретин, панреоимин, холецистокинин, виликинин, вещество P и др.).

Накрая, 12-р. червата са рефлексогенна зона, от която започват рефлекси, регулиращи не само жлъчната екскреция и евакуацията на храната от стомаха, но и работата на червата, слюнчените жлези и цялата стомашно-чревна система като цяло.

Смилане в тънките черва. По цялата лигавица на тънките черва се поставят лимбъковите жлези, излъчващи чревен сок, който чрез действието си допълва храносмилателния ефект на стомашния и панкреатичния сок. Чревен сок е безцветна течност, мътна от примесите на слуз, епителни клетки, холестеролни кристали. Този сок съдържа натриев хлорид и малко количество карбонатни соли, има алкална реакция.

В допълнение към ентерокиназата, чревният сок съдържа протеолитични ензими (карбоксиполипептидаза, амино полипептидаза, дипетидаза и т.н.), нуклеази, липази, амилаза, малтаза, инвертаза, лактаза, кисели и алкални фосфатази и др. Ензимите на чревния сок са способни да разграждат всички хранителни вещества до крайните продукти, но те не работят особено добре на цели молекули, а на техните фрагменти.

Механичните и някои химични дразнители на чревната лигавица (стомашен сок, продукти от разграждането на протеини, сапун, млечна захар и др.) Причиняват повишаване на екскрецията на сока. Секрецията на чревните жлези с такава стимулация се дължи на периферния рефлекс, който се извършва поради вътрешната страна на рефлекторните дъги (ентеринна автономна нервна система).

Показано е, че само 20-30% от чревните ензими навлизат в чревната кухина и заедно с ензимите на стомаха и панкреаса участват в абдоминалното храносмилане. Повечето от чревните ензими остават на повърхността на мембраната на епителните клетки и осигуряват париетално, мембранно храносмилане, чийто предмет е главно олигомери (ди- и тримери). Те се разделят на мономери, които веднага се абсорбират от кръвта на чревната мембрана.

Моторна функция на тънките черва. Движенията на тънките черва се появяват в резултат на координирани контракции на напречните и надлъжните мускулни влакна. Тази координация се осъществява от ентеричната автономна нервна система, която включва три нервни плексуса - субмукозен, интермускуларен и субсерусен.

Има три вида движения - ритмични, махални и перисталтични, или пропулсивни.

Физиологичното значение на движенията на махалото се състои в смесването на съдържанието на червата с храносмилателните сокове и в регулирането на абсорбцията. Когато това се случи, алтернативното свиване на надлъжните и кръговите мускулни влакна. Ритъмът им достига до 20 на минута.

При перисталтиката съдържанието на червата се движи само в опашната посока. Организацията на задвижването има няколко биомеханични метода, които са доказани рентгенологично и експериментално: движението на тясна лента на свиване; "воден пистолет" (първо в сегмента между двете ленти на свиване налягането се увеличава, след това се отваря и съдържанието, така да се каже, се изстрелва в каудалната посока); свиване на махалото с постоянен напредък (стъпка назад, две стъпки напред); "движещ се шпиндел", когато един сегмент запазва своята форма, докато се движи по червата (две вълни на свиване се движат със същата скорост).

Ритмичните контракции на чревните мускули възникват на фона на постоянен тонус на чревните мускули.

Гладките мускулни влакна на червата имат автоматичен миогенен произход. Пейсмейкърите се намират в началните участъци на малкия и тънък. Ролята на сплетите на Ауербах и Мейснер е само в координацията на контракциите на надлъжните и кръговите мускули. Екстра-органната вегетативна нервна система само модулира собствения си автоматизъм, а парасимпатиката укрепва и симпатиковата инхибира.

Хуморалните стимули, които възбуждат чревни движения, с изключение на ацетилхолин и холин, са ентерокринин и серотонин (хормони от 12 psp). Екстракти от месо, зеле, бульон, жлъчка и сол също оказват влияние върху подвижността.

Рефлексните промени в контракциите на гладката мускулатура на чревната стена се появяват в резултат на механични и химични раздразнения на чревната лигавица.

Смилане в дебелото черво. От тънките черва, не абсорбираната част от храната преминава в сляпото черво чрез т.нар. илеоцекален сфинктер, който действа като клапан, който предотвратява химуса от дебелото черво до малкия. Той се отваря периодично (в рамките на 1-4 минути) и преминава до 15 ml наведнъж. Отворът на сфинктера е резултат от рефлекси от стомаха и червата.

За смилането на храната, човешкият дебело черво е от малко значение, тъй като храната е почти напълно усвоява и абсорбира в тънките черва, с изключение на целулозата. Въпреки това, той продължава храносмилането поради сокове от горе.

В дебелото черво е богата бактериална флора, причиняваща храносмилането на въглехидрати и протеинова гниене. В резултат на микробна ферментация в дебелото черво, част от растителното влакно се разрушава. Това е особено важно за тревопасните животни. Те имат по-дълга дължина на дебелото черво. Под влияние на гнилостните бактерии в дебелото черво се разрушават неабсорбираните аминокиселини и други продукти на разграждането на протеините. В същото време се образуват редица токсични съединения (индол, скатол, фенол и др., Които обикновено се неутрализират в черния дроб.

В дебелото черво водата се абсорбира и изпражненията. Състои се от слуз, остатъци от мъртвия епител на лигавицата, холестерол, продукти от промени в жлъчните пигменти, неразтворими соли, бактерии (до 30-40% от теглото), растителни влакна, кератини, колаген. Когато храносмилателните процеси са нарушени, в изпражненията се намират остатъци от сурови храни, протеини, мазнини и въглехидрати.

Като цяло, целият процес на храносмилане трае около 1-2 дни при човек, от които повече от половината от времето се изразходва за движението на остатъци от храна през дебелото черво. Моторната активност се възбужда главно от механични раздразнения на лигавицата.

Дефекация. Ректални сфинктери (вътрешни и външни) са

в състояние на непрекъснато тонично свиване. Изпразването на дебелото черво и освобождаването им от фекалната маса се случва в резултат на дразнене на сетивните нерви на лигавицата на ректума с фекални маси. В резултат на рефлексната релаксация на сфинктерите се отваря изходът от червата и изпражненията се освобождават от червата чрез перисталтични движения на дебелото черво и ректума. Това допринася за намаляването на коремната област.

Центърът на рефлекса е в сакралната част. Външният сфинктер е подложен на произволен контрол от кората на мозъка. Произволното отваряне на външния сфинктер възбужда центъра на дефекацията и може да се реализира в удобно за човек време.

Засмукване. Всмукването се нарича проникване от външната среда и

телесни кухини в кръвта и лимфата на различни вещества чрез един или повече слоеве от клетки, които образуват сложни биологични мембрани. Последните включват епител на кожата, лигавици, ендотелиум на серозни мембрани и капиляри, епител на бъбречните тубули и др. Всички биологични мембрани, еднослойни или многопластови, са полупропускливи, тъй като имат едностранна пропускливост за много вещества. Чрез абсорбция в храносмилателния тракт, тялото получава необходимите хранителни вещества.

Абсорбцията може да настъпи в стомашно-чревния тракт, започвайки от устата, но нейният обем зависи от времето на хранене в този раздел. В стомаха абсорбцията се наблюдава само до незначителна степен. Тук бавно се абсорбират минерални соли, монозахариди, алкохол и вода. Малко вещества се абсорбират в 12 p.

Най-интензивна абсорбция се наблюдава в иеюнума и илеума. Смята се, че абсорбцията в червата може да достигне 2-3 литра. в един час Това е възможно само защото, поради наличието на гънки и мъх, смукателната повърхност на червата се увеличава значително. Мембраната, през която се получава абсорбция, се образува от така наречения епител на крайниците. Ръбът е образуван от микроворси, върху повърхността на които се осъществява контактно смилане. Абсорбцията на хранителни вещества в дебелото черво при нормални физиологични условия е малка, тъй като повечето от хранителните вещества се абсорбират в тънките черва. Обикновено в дебелото черво се абсорбира около 1 л вода дневно.

Всмукателният механизъм е сложен. В този процес:

1. Филтрация, която се извършва върху градиента на налягането в системата на червата-кръв или лимфа. Увеличаването на налягането в червата до 8-10 mm Hg ускорява абсорбцията на солевия разтвор наполовина. Но ако налягането се увеличи до 30-50 мм, абсорбцията спира поради компресия на вълните и кръвоносните съдове на чревните стени.

2. Дифузия на вещества съгласно градиента на концентрация.

3. Осмоза на вода с разтворени вещества според градиента на осмотичното налягане. 4. Активна абсорбция с помощта на специални механизми на пренос на вещества срещу концентрацията и осмотичния градиент.

Сред факторите, включени в процеса на абсорбция, трябва да се отбележи намаляването на гладките мускулни влакна на вълните, поради което кухината на млечните съдове се компресира и лимфата се изтласква. Лимфата на гърба не идва от клапаните. Движението на вили създава засмукващо действие на централния лимфен канал на вилицата. Villi са намалени при хранени животни. Дразнещи вещества са хранителни вещества - пептиди, аланин, левцин, екстрактиви, жлъчни киселини, глюкоза. Специален хормон, виликинин, стимулира движението на вълните, формира се в 12 p. Свиването на вискозни мускули се регулира от мейснерния сплит.

Протеините се абсорбират под формата на аминокиселини. Това се случва активно, чрез фосфорилирането им в чревната стена. Блокадата на въглехидратно-фосфорния метаболизъм чрез 2,4-динитрофенол инхибира абсорбцията на аминокиселини. Добавянето на АТР и неорганичен фосфат към разтвори на аминокиселини повишава тяхната абсорбция. Когато се хранят с протеини от животински произход, 95-99% от инжектирания протеин се усвоява и абсорбира, а при хранене с протеини от растителен произход - 75-80%.

Въглехидратите се абсорбират под формата на глюкоза и галактоза. За разлика от други вещества, монозахаридите се абсорбират най-бързо в началото на тънките черва. Абсорбцията на глюкоза е активен процес, тъй като монозахаридите с по-ниско тегло и молекулен размер (пентози и фруктоза) се абсорбират по-бавно от глюкозата. В процеса на абсорбция на въглехидрати е тяхната ензимна фосфорилация. Инсулинът повишава абсорбцията на глюкоза в червата.

Абсорбцията на мазнини е най-трудният процес на изсмукване. Мазнините в храносмилателния тракт се разграждат от действието на липазите към мастните киселини и моно- и диглицеридите. Обаче не всички мазнини, постъпващи в храносмилателния тракт, се разделят, а само част (от 35 до 70% според данни на различни автори). Оказа се, че неразградените триглицериди могат да се абсорбират в храносмилателния тракт. Абсорбцията на неутрална мазнина започва след емулгиране, в резултат на което се образува фино диспергирана емулсия, състояща се от най-малките капчици мазнина, т.нар. хиломикроните.

Емулгирането се осъществява под въздействието на комплексен комплекс, състоящ се от соли на жлъчни киселини и мастни продукти (моноглицериди и соли на мастни киселини). Емулгираната неутрална мазнина се абсорбира от вълните на червата (според механизма на пиноцитоза) и навлиза в лимфните съдове. Мастни киселини, глицерин и диглицериди, отделени чрез разделяне на мазнини, преминаващи през епителния слой на червата, частично претърпяват ресинтеза в неутрална мазнина и частично се използват за синтеза на фосфолипиди. Жлъчните киселини, които са специфични носители на мастни киселини през мембраната, имат голяма роля в абсорбцията на мастни киселини. Абсорбцията на неутралните мазнини се осъществява главно в лимфата.

Абсорбция на вода и минерални соли. Водата влиза в чревната кухина с храна и храносмилателни сокове, както и при филтриране на кръвната плазма. Около 1л слюнка, 1,5-2л стомашен сок, 1 л жлъчка, 1-2 л сок на панкреаса и 1-2 л сок от чревните жлези влизат в червата - всички, без да се брои плазма, 7-8 литра. Към това се добавят 2-3 литра екзогенна вода. Само 150 мл вода с изпражнения се отстранява от червата, цялата останала вода се абсорбира в кръвта. Абсорбцията на вода започва в стомаха, отива интензивно в малките и по-малко в дебелото черво.

Натриеви, калиеви, калциеви соли, разтворени във вода, се абсорбират предимно в тънките черва. Тяхната абсорбция в организма влияе на абсорбцията на тези соли. В скоростта на абсорбция активно се включва двигателната функция на червата. Вече казахме, че епителът на вълните има четка граница. Полимерните продукти не преминават през него. Те се подлагат на храносмилателна храносмилателна система, разделяйки се на фрагменти по-малки от 200 ангстрема (разстояние между микроворсиите). В четката граница са ензими, които разрушават три- и димерите на хранителните вещества. Степента на кухинозно храносмилане зависи от подвижността и обратното, защото ако фрагментите не се отстранят от кухината, те ще започнат да се разделят от ензимите в кухината, но полимерите няма да се конкурират и след това процесът на разделяне на хранителните вещества ще се забави и абсорбцията ще се забави. Това означава, че цялата скорост на абсорбция зависи от скоростта, с която фрагментите влизат в границата на четката, а излизането на фрагментите от лумена в ръба е ограничаващ фактор. Този резултат се осигурява чрез смесване на контракции на храносмилателния тракт. Транспортирането на фрагменти към ръба се увеличава.

Следователно, с парализа на стомашно-чревния тракт има блокада на разцепване и абсорбция. Има определена оптимална скорост на задвижване, тъй като скоростта на засмукване зависи от засегнатата повърхност в момента и с перисталтични движения се появява нова повърхност. Въпреки това, ако скоростта на задвижване е висока, тогава абсорбцията няма време да настъпи. По този начин, с чревна денервация, скоростта на евакуация на химуса се увеличава с фактор 8 и в същото време 70% от храната няма време да се усвоява и абсорбира в червата. Нервната система (особено sympathicus) инхибира автоматичното задвижване и подобрява сегментацията, смесването на движенията.