Млечна зеленчукова супа

Рецепта Satiavati dd.

Тази проста супа ще се хареса на деца и възрастни. Дори тези хора, които не харесват мляко и варени зеленчуци, ще ги харесат. Всъщност при приготвянето му могат да се използват всички зеленчуци. Тиква, тиквички, червен пипер, карфиол или кольраби. Всичко, което имате под ръка.

Можете да изключите от състава на картофите - така че тази супа ще стане по-лесна и по-полезна.

Следната рецепта е това, което имах в хладилника. Ако го готвя за деца, по-добре е да се сложи тиква и повече моркови. Пипер, за да замени червен пипер, и пикантен кари - обикновен.

За 4 порции:

• Моркови - 1 голяма
• Картофи - 2-3 броя
• Целина - 70-100 гр. T
• Зеле от броколи - 100-200 гр.
• Ghee - 1 ч. Л
• Мляко или сметана - 0,5 чаша
• Подправки: къри, босилек, черен пипер, черна горчица магданоз

ПОДГОТОВКА:

• Почистваме зеленчуците, наливаме вода, за да ги покриваме и готвим, докато сме готови.
• С помощта на ръчен пасатор или tolkushki направи течни картофено пюре.
• Слагаме пота върху огъня, добавяме мляко, сол и подправки, запържени в топено масло, магданоз.

sekretik:

Как да си направим супа от сирене от млечни продукти))

Точно в края добавете едно меко топено сирене. Трябва да се счупи на парчета и да се разбърква супата, докато се разтвори напълно. За тези, които са загрижени за наличието на мляко в супата, можете да го приготвите без мляко. Точно в началото налейте малко повече вода и накрая сложете малко повече сирене.

Кога е най-добрата сол?

Искам да отбележа, че Бхакти Вигян Госвами Махарадж препоръчва да се сложи сол в всички зеленчукови ястия в края. Така че зеленчуците запазват полезни вещества и не губят остротата на естествения вкус.

Но най-важното нещо в нашето готвене, печене, готвене, в самия вегетарианство, във ведическата кухня, е - ЗАДЪЛЖИТЕЛНО, всичко, което готвите, предлагат първо на Бога, а след това просто яде.

Това не само ще е от полза за тялото ви. Това ще ви спаси от лошата карма (съдба) и ще ви премести далеч по пътя на духовното развитие. Този гурме не е този, който разбира всички вкусове на подправки и подправки.

Истински гурме е този, който яде само храната, която първоначално беше предложена на Бог с любов и преданост. Това е истински деликатес с уникален вкус. Не вярвате ли? - Опитайте!

Много вкусни рецепти на нашия уебсайт:

Зеленчукова супа с мляко и крутони

Бързо, лесно и деликатно ястие. Пюре супи са здравословни храни, и едно от предимствата е наличието на големи количества витамини и ниско калорично съдържание. След тежка зимна храна, тази зеленчукова супа от картофено пюре с крутони е много добре изядена у дома.

За да направим супа, трябва:

• вилици от карфиол;
• малки тиквички;
• целина;
• 1 голям лук;
• мляко 3,2% мазнина 1 чаша;
• 2-3 филийки черен хляб;
• растително масло;
• сол, пипер;
• дафинов лист.

Как да се готви зеленчукова супа с мляко и крутони

Всички зеленчуци са добре измити и ги оставете да изсъхнат върху хартиена кърпа. Няколко стъбла от целина нарязват големи парчета.

Лук главата почистени и нарязани на 8-10 парчета.

Карфиолът се разделя на съцветия. Ако изведнъж пъпките на съцветията се оказаха тежки, не е необходимо да ги отрежете, те ще варият и ще бъдат меки. На тиквичките отрязваме опашките от двете страни и ги нареждаме на кръгове. Ако има запаси от тиквички в къщата през есента, тогава кожата им вече е много трудна, тогава е необходимо първо да се обелва тиквичките.
Слагаме всичките нарязани зеленчуци в тенджера, напълваме ги с вода и оставяме да заври.

Водата не се нуждае от много, буквално за покриване на зеленчуци, защото накрая ще добавим още мляко. Консистенцията трябва да е като гъсто пюре. Добавете 2-3 лаврови листа. Сега не е необходимо да се поставя сол, ние ще се сол накрая.

Докато зеленчуците се готвят, ще правим крутони. Загряваме тигана, капват малко растително масло и поставяме там ръжен хляб.

Ние го изсушаваме от двете страни, докато достигне състоянието на бисквитите. Охлажда се и се нарязва на малки парченца.

Зеленчуците са готови за около 20 минути. Shumovka ги получи, да изложи в чаша и да ги чакат да се охлади.

Поставете охладени зеленчуци в блендер или ги комбинирайте и разбъркайте.

Зеленчуковият бульон се филтрира през сито и се смесва с растително пюре. Всички отново пуснати на газ, разбърква се до хомогенна консистенция. След това добавете мляко и разбъркайте отново всичко.

На този етап, сол и черен пипер на вкус. Кой иска по-богата супа, млякото може да бъде заменено с крем с масленост от 10-20%.

Налейте в чинии, поставете най-добрите крутони и билки. Това е всичко, супата ни е готова.

Зеленчукова крем супа

Супа пюре - винаги е много нежна, вкусна и питателна чиния. Тази супа има много вариации - това са прости и лесни рецепти, до изключително изискани и необичайни, които биха били подходящи за всяко тържество. Традиционно тази супа се яде с крутони.

Супите от пюре са много полезни за стомашно-чревния тракт и са "нежна" храна, която не обременява храносмилателната система. Такива супи в идеалния случай ще се впишат в детска храна, а младите майки знаят, че можете да “незабележимо” добавите към крем супата тези съставки, които детето не желае да яде по естествен начин, но които са много добри за него.

Много често, рецепти за хранене (при заболявания на храносмилателния тракт) съдържат разнообразни пюре. В допълнение към намаляване на теглото, има много рецепти за такива супи с добавянето на целина, целина, репичка, броколи и други здравословни зеленчуци. Нека ги разгледаме по-подробно.

Почти всяка пюре супа може да се направи диетични и обратно: това е достатъчно, за да замени водата с мазен бульон, използвайте масло и мазнини сметана. В противен случай трябва да използвате обикновена вода или отвара от зеленчуци, ниско съдържание на мазнини сметана, зехтин.

Как да се готви зеленчукова сметана - 15 разновидности

Супа от тиквено пюре

Тази лека и много полезна храна на домакинята обикновено се приготвя в есенно-зимния период. Ако нямате сурова тиква, можете да я вземете от фризера.

съставки:

• Сурова тиква - 450 г
• Apple е наполовина
• Морков - половин
• Картофи - 1 бр.
• Целина - наполовина
• Крушка - наполовина
• Крем - 100 мл
• Масло - 10 г
• Бульон или вода - 0.5 л
• Препечени тиквени семена - шепа
• Кориандър - 1/4 ч. Л.
• Орехово орехче - 1/4 ч. Л.
• Сол, пипер

Получаване:

Обелена ябълка, тиква, картофи, нарязани половината лук на кубчета, половина моркови и целина, нарязани на филийки. Сложете тенджерата на огъня, дайте малко масло за пържене, 10 г масло, затоплете го, добавете лук, след това картофи и моркови, ябълка, целина, тиква, оставете да къкри малко и изсипете бульон, изчакайте зеленчуци да готвят, добавете подправки и яйца с миксер.

Преди да извадите от огъня, добавете сметаната и разбъркайте. Преди сервиране всяка порция може да бъде поръсена със семена и бисквити ръж.

Ако крем супа се оказа твърде дебела, позволено да се разрежда с бульон или вода.

Бърза супа с гъби

Деликатна супа с кремообразна консистенция и ярък кремообразен гъбен вкус се приготвя много бързо и се яде също толкова бързо.

съставки:

• Гъби (всякакви) - 400 г
• крушка
• Картофи - 1 бр.
• Крем - 200 мл.
• Растително масло
• Багет - 2-3 броя
• Сол, пипер, зеленчуци

Получаване:

Лукът се нарязва на малки пръстени, нарязва се картофи, нарязват гъби на тънки филийки и се оставят на 100 г. Лукът се запържва в тиган с масло, добавя се по-голямата част от гъбите, добавя се вода и се вари в продължение на 20 минути.

Дайте сол, черен пипер, картофи и гответе още 10 минути. Междувременно можете да правите крутони: нарязани на малки парченца и изсушете във фурната. Готови супа стройни, добавете сметаната и се поръсва с крутони и зелени при сервиране.

Супа от крем сирене

Тази рецепта е лесна и доста бърза. Необходими са само наличните продукти и минимум време. Вкусът на супата е приятен кремообразен, а ароматът е много деликатен.

съставки:

• Бульон или вода - 1.2 л
• Лук - 3 бр.
• моркови
• Обработено сирене - 300 г
• Чесън - 3 скилидки
• Олио за пържене
• Сол и пипер
• Масло - супена лъжица

Получаване:

Слагаме пота на водата на огъня, а междувременно нарязваме картофите на кубчета и ги изпращаме във водата. Докато кипи, нарязва се на моркови и лук, запържва се с масло (зеленчуци и сметана) и се поставя в тенджера с картофите. Сирене, нарязани на малки парченца, изпрати в супа и готви, като се разбърква. Нарежете чесъна и дайте на супа, сол и пипер. Когато сиренето се разтвори, супата е смесител. Сервира се с хлебни трохи и билки.

Крем супа със зеленчуци и юфка за деца

Вкусна и обилна супа за деца, която е подготвена просто елементарно. Рецептата може да разнообрази и да добави повече зеленчуци, като целина, зеле.

съставки:

• Моркови - 1 бр.
• Вода - 1 л
• Картофи - 3 бр.
• Вермичели - 50 гр
• сол

Получаване:

Поставете картофите на кубчета и настъргани моркови в кипяща вода, когато водата отново заври, за да даде на юфка и се готви още 10 минути. След като сте готови да сол и котлет супа. Вместо вода, можете да използвате мазен бульон.

Такива супи се използват при промяна на диетата на децата през втората година от живота. Въпреки, че това не е "възрастен" супа, но не и пюре. Не добавяйте към супата тези съставки, които могат да предизвикат алергия или които не се препоръчват да се дават с такава малка възраст.

Крем от доматен крем

Красива лятна супа, която е много лесна за приготвяне. Това ястие е идеално за отслабване и по време на поста.

съставки:

• Доматите в сока или земята - 400 г
• Доматено пюре - 2 супени лъжици. л.
• Крем с ниско съдържание на мазнини - 100 мл
• Крушка - 1-2 бр.
• Чесън - 2 скилидки
• Сушена червен пипер - 1 супена лъжица. л.
• Сол, магданоз, босилек

Получаване:

Подайте в тенджера нарязан лук, след това добавете нарязан чесън. Тогава ние изпращаме там зеленчуци, сушени червен пипер, сол. След това включете доматената паста и доматите. Довеждаме до кипене и кървене - ако е кисело, след това добавете една супена лъжица захар към супата. Добавете сметаната, дайте малко кипене и незабавно извадете от огъня.

Супа от пюре от карфиол

Супата се приготвя само за 45 минути. Рецептата е идеална за любителите на здравословна храна.

съставки:

• Карфиол - 550 г
• Картофи - 400 г
• Мляко - 200 мл
• Вода - 0.5 л
• Масло - 20 гр
• Сол, пипер

Получаване:

Първо трябва да се разделят and люспите от карфиол и да се вари отделно за гарнитурата. Останалата част от зеле, картофи (нарязани), хвърли в тенджера и се покрива с вода, сол и варете в продължение на 25 минути. След готовността на супата се смесва в супата и се разрежда с горещо мляко. Подправете супата със сметана и / или масло при сервиране, украсете с варени резени от карфиол.

Чесън-картофена супа

Тази супа е елементарна, приготвена бързо, имате нужда от минимум продукти. Любителите на ароматния чесън със сигурност ще си спомнят рецептата.

съставки:

• Чесън - 4 скилидки
• Вода - 0.5 л
• Картофи - 4 бр.
• Зехтин - 1 супена лъжица. л.
• Батон - 150 г
• Крем - 500 мл
• Свеж копър

Получаване:

Докато картофите се варят във вода, чесънът се смила добре. Добавете масло за варене на картофи, а когато варено - отстранете картофите. Загрейте сметаната, но не я оставяйте да заври и изсипете картофите и смесете, като добавите чесън. Сервирайте супата с крутони и украсете със свеж копър.

За да направите вкусът на супа по-мек, добавете малко парче масло за сервиране преди сервиране.

Моркова оризова супа

Красиви рецепти за супа от вегетарианска кухня. При желание, водата може да бъде заменена с пиле или бульон от говеждо месо.

съставки:

• Моркови - 400 г
• Ориз - 50 г
• Масло - 15 гр
• Мляко - 250 мл
• Захар - половин ч.л.
• Вода - 450 мл
• Сол, пипер

Получаване:

Нарежете морковите на филийки, изпратете на тенджера, налейте една четвърт чаша вода, дайте масло, захар, сол и оставете да къкри 10 минути. Налейте ½ чаша ориз (измийте) и добавете 5 чаши вода, варете 40 мин. Смесете супата и разредете с горещо мляко, добавете сол. При сервиране можете да добавите малко масло, крутони и да сложите лъжица варен ориз като украса.

Супа от леща

Тази супа е много подхранваща и питателна, тъй като основната му съставка е леща, за ползите от която всеки е чувал.

съставки:

• Леща (за предпочитане турска червена) - 1,5 чаши
• Картофи - 2 бр.
• Моркови - 2 бр.
• Лук - 1 бр.
• мента
• Масло - 30 гр
• Сол, пипер

Получаване:

Измийте лещата, налейте в тенджера и добавете вода, за да покриете, ври 40 минути. Крушка, картофи и 2 моркови, нарязани на големи парчета, добавете към кипяща леща и гответе, докато се направи. Смесете супата, добавете масло, мента, пипер и сол.

Картофена и супа от праз

В тази рецепта, кремът винаги може да бъде заменен с кокосово мляко - и ще получите голямо веганско ястие.

съставки:

• Праз - 2 стъбла
• Картофи - 0,5 кг
• Чесън - 4 скилидки
• Масло - 30 гр
• Бульон или вода - 1 л
• Лист от листа - 2 бр.
• Зехтин - 1 супена лъжица. л.
• Крем - 80 мл
• Сол, пипер

Получаване:

Раздробяваме чесъна в маслото, добавяме праз, нарязваме на резени и разбъркваме. След това добавете картофи с кубчета, дафинов лист, сол, черен пипер, изсипете бульон и оставете да къкри. Лоръл изважда и сместа супа, добавете сметана. При сервиране, украсете със зелени.

Супа от тиквички със сирене

Ароматна и лесна рецепта с налични съставки.

съставки:

• Пилешки бульон - 1 л
• Обработено сирене - 100 г
• Крем - 200 мл
• Чесън - 2 скилидки
• крушка
• Моркови - 1 бр.
• Младо тиква - 3 бр. (Средна)
• Nutmeg - ½ ч. Л.
• Растително масло за пържене
• Сол, пипер

Получаване:

Лукът, чесънът, морковите, тиквичките се нарязват на яйцата на червата. Запържете чесъна и лука в тиган, добавете тиквичките и морковите и яхнете 7 минути. Добавете бульон и гответе, докато омекне. Добавете сирене (нарязан), сметана и смесете супата, оставете да заври. Сервирайте с крутони.

Грах супа

Тази супа ще ни напомни за вкуса от детството, освен това е много удовлетворяващо.

съставки:

• Грах - 1,5 чаши
• Консервиран зелен грах - 100 г
• Дебел бульон - 1 л
• Картофи - 4 бр.
• Моркови - 2 бр.
• Варено месо - 300 г
• крушка
• Сол, пипер, дафинов лист
• тост

Получаване:

Добавете варен грах, лавр, сол към кипящ бульон и гответе за 50 минути. Междувременно лукът, морковите, картофите, месото. Картофите се изпращат в супата, запържваме лука, добавяме моркови и също ги изпращаме към супата. След това смесената супа. Преди сервиране, добавете грах, парче месо и крутони в супата.

Супа със зеленчуци и пиле

Тази супа е удобна за готвене, като има готови зеленчуци от магазина - замразени моркови, броколи и карфиол.

съставки:

• Пилешки пръчици - 2 бр.
• Картофи - 2 бр.
• крушка
• Моркови - 1 бр.
• Замразено карфиол - 150 г
• Замразени броколи - 150 г
• Замразени моркови - 150 г
• Крем - 200 мл
• Сол, пипер

Получаване:

Сложете пилешките задушени. Нарежете лука и запържете в тиган, добавете свежи кръгове от моркови. Нарежете картофите на кубчета. Ние изваждаме пилето и го разглобяваме на парчета. Сложете замразени зеленчуци в бульон, варете, докато сте готови, дайте пържене и пасатор. Добавете сметаната и я оставете да заври. Сервира се с филийки месо.

Сметана супа от сьомга

Вкусно ястие от финландската кухня, което е подходящо за празничната маса. Подготвя се много бързо.

съставки:

• Сьомга - 300 г
• Домат - 2 бр.
• Картофи - 3 бр.
• Моркови - 1 бр.
• крушка
• Пресни зеленчуци
• Любими подправки
• Крем - 400 мл
• Сол, пипер

Получаване:

Spasseromat нарязан лук и моркови, докато омекне, добавете нарязаните домати, залейте с вода и добавете картофите в кубчета. Сол, варете докато омекне. Смесена супа, добавете сметана и парчета риба, сол, черен пипер, сушени билки, оставете да заври.

Диета супа от броколи

Рецептата е доста проста, супата се приготвя много бързо и е полезна за тези, които желаят да загубят няколко килограма.

съставки:

• Броколи - голяма глава
• Крем - 100 мл
• Сол, пипер
• Вода - 1.5 л

Получаване:

Ние сортираме зелето на парчета, нарязваме стъблото и сваряваме всичко, докато се приготвим във вода. Сол, пипер и пюре, добавете сметаната и оставете да заври.

Крем супа

Супа-пюре, много смятат ястието несериозно, но напразно. Най-честата пюре в нашата страна е небрежно усвояваната супа от грах. Някои любовници и главата не може да излезе с идеята да включите "нормалната" супа в картофено пюре от супа. И това е напълно напразно, защото крем супата е много подхранващо, ароматно ястие, което гостите не се срамуват да служат. В много национални кухни, почетно е крем супата: във Франция това е супа от гъби или лук, или супа от броколи, в Мексико - домашна гаспачо, в САЩ - тиква сметана.

Зеленчуците най-често се използват за приготвяне на крем супа, но никой не забранява да добавяте към супата си боб, зърнени храни, риба, птици или месо. Освен това в рецептата често се срещат мляко, сметана или масло - с тях крем супата става особено нежна и кадифена. Ситно настърганото твърдо сирене дава подправка, сухото бяло вино добавя нови вкусове, а малките крутони, които могат да се наливат в чинията, така вкусно хрускат!

Готвене пюре супа е малко по-различно от готвене на обикновена супа. Зеленчуците предварително се нарязват на парчета и се прибавят в дебелостенни ястия с масло до омекване. След това, добавете вино (ако е необходимо), затоплете около половината от виното до изпаряване, налейте бульон (зеленчуци, риба, пиле или месо) и оставете да заври. После свали огъня и се задуши, докато се направи. Зеленчуците трябва да са меки, но не са сварени. След това зеленчуците се втриват през сито или пюре в блендер, връщат се в тигана и се добавят бульон, ако супата се окаже прекалено дебела. Само тогава солта може да бъде осолена и подправена. Когато се сервира, крем супата е украсена със зеленина.

Преди да се обърнем към рецепти, позволете ми да посоча едно важно обстоятелство. Ако използвате купа миксер, внимавайте: парата от гореща супа може да разкъса капака. Затова започнете да биете с отворен капак при ниска скорост, след това затворете капака и добавете инерция.

Зеленчукова сметана (универсална рецепта)

съставки:
450 грама зеленчуци (карфиол, броколи, целина - двата стъбла и корен, или моркови),
1 картоф,
2 супени лъжици. масло,
1 лук,
1 скилидка чесън,
½ стека сухо бяло вино,
1 литър зеленчуков или пилешки бульон,
сол, млян бял пипер - на вкус.

Получаване:
Нарежете зеленчуците на кубчета. В тенджера с дебело дъно разтопете маслото, добавете лука, чесъна и избрания зеленчук и гответе, докато лукът е прозрачен. Добавете виното и топло до около половината от виното. Изсипете в бульон, добавете картофите и варете на средна топлина в продължение на 15 минути. Чиста в блендер, след това поставете на огъня и добавете бульон, ако е необходимо. Сол и пипер. Вместо картофи, можете да използвате ориз в размер на 1/3 чаша.

Френска лучена супа

съставки:
350 грама лук,
1 супена лъжица. топено масло,
1 литър месо или пилешки бульон,
30 ml калвадос,
смлян черен пипер.

Получаване:
Нарежете лука колкото е възможно по-тънък и го сложете в тенджера с разтопено масло. Фрай до златисто кафяво, като се разбърква за около 40-45 минути. След това изсипете бульон, добавете черен пипер и варете в продължение на 20-25 минути. С помощта на блендер, каша, го разрежда с бульон, ако се окаже твърде дебел, и служат, украсяват със зелени.

съставки:
1 голям морков,
1-2 стебла от целина,
1 среден лук,
1 малък бутшут,
½ ч. Л прясна мащерка,
1 л пилешки бульон,
2 супени лъжици. зехтин,
сол, смлян черен пипер - на вкус.

Получаване:
В голяма тенджера загрейте зехтина, добавете ситно нарязаните моркови, целина и лук. Съхранявайте зеленчуците за 3-4 минути, докато лукът е прозрачен. Поставете тиквата и мащерката, нарязани на кубчета в тенджера, разбъркайте, налийте в бульон, сол и черен пипер. Оставете да заври, намалете топлината и оставете да къкри за около 30 минути, докато тиквата е мека. Използвайте блендер за пюре. Тази супа може да се сервира с различни добавки: малко преди края на готвенето, добавете 200 г ябълково пюре към супата, а когато сервирате, украсете всяка порция с 1 супена лъжица. настъргано сирене, 1 супена лъжица. грубо смлени бадеми и тънки филийки ябълки. Или опитайте да готвите това ястие в тайландски стил: 1 супена лъжица. къри и 2 ч. л. нарязан пресен джинджифил, добавете към зеленчуците за сушене, гответе както обикновено и добавете ½ купчина към бульон. кокосово мляко. Гарнирайте с препечен кокос.

Тиква крем супа от къри

съставки:
1 средна тиква,
2 супени лъжици. кокосово масло
2 крушки,
1 сладък червен пипер,
1 люта чушка,
4 скилидки чесън,
1 супена лъжица. соев сос
1 супена лъжица. паста с къри,
2 ч. Л. Индийски подправки garam masala или къри на прах,
50 мл кокосово мляко,
2 стека зеленчуков бульон,
сол, черен пипер, кантарион - на вкус.

Получаване:
Нарежете тиквата на половина, отстранете семената, поръсете със сол и черен пипер и поставете на тиган, печен със зехтин, изсечете. Поставя се в предварително загрята до 180 ° С фурна за 1 час. Печете, докато омекне. Охладете леко, обелете и нарязани на парчета. В тенджера с дебело дъно, разтопете кокосовото масло, добавете нарязания на ситно лук, чесън и джинджифил и запазете до около лука (около 7-8 минути). Добавят се нарязани сладки и горещи чушки, сол, черен пипер и яхния за около 10 минути, като се разбърква непрекъснато. След това сложете подправки, кокосово мляко, зеленчуков бульон и нарязана тиква в тенджера, разбъркайте и оставете да къкри за около 30 минути. Почистете с блендер, поставете отново огъня и при необходимост добавете бульон. Сервира се поръсена с нарязан кантарион.

Крем от карфиол и ябълки

съставки:
800 мл пилешки бульон,
1 ½ супена лъжица. л. масло,
2 крушки,
2 супени лъжици. къри на прах
½ ч. Л шафран,
2 сочни ябълки
1 средна глава с карфиол.

Получаване:
Загрейте пилешкия бульон на средна топлина, поставете карфиола в него и гответе, докато не е готов (не препечете!). В тенджера с дебело дъно, разтопете маслото, добавете нарязания лук, къри и шафран и оставете да къкри за 2 минути, като разбърквате от време на време. Сложете нарязаната ябълка на парчета, оставете да къкри 5 минути. Комбинирайте всички зеленчуци, разбъркайте и пюре в блендер до гладкост. В крем супа, можете да добавите горещ крем и го сервирайте с предварително сварени скариди.

Крем супа от тиквички с извара

съставки:
1 кг тиквички,
2 скилидки чесън,
4 супени лъжици. извара,
750 мл мляко
растително масло, сол, черен пипер, зеленчуци - на вкус.

Получаване:
Белени тиквички нарязани на кубчета и запържете в растително масло. Добавете чесъна, прекаран през пресата, и гответе още 20 минути. Тиквички и пюре от извара със смесител се комбинират с мляко, сол и пипер. Сервирайте с зеленчуци и малки крекери.

Българска гъбена супа

съставки:
700 г гъби,
1 лук,
1 морков,
100 г масло,
75 г брашно,
250 мл мляко,
2 жълтъка,
сол - на вкус.

Получаване:
Оближете няколко от най-големите гъби и ги сварете в подсолена вода. Оставете останалата част от гъбите през месомелачка. Комбинирайте гъбите, нарязания лук и настърганите моркови в тенджера, добавете 50 г масло и оставете да къкри 30 минути. След като морковите са меки, добавете малко вода, оставете да заври и разтрийте през сито или каша с блендер. В тава, разтопете останалото масло, запържете брашното върху него до златисто кафяво и го разтворете с горещо мляко. Разбъркайте и изсипете тази смес в тигана с гъбите. Сварете, сол и отстранете от топлина. В отделна купа, бийте жълтъците, комбинирайте с малка порция охладена супа, разбъркайте и изсипете в тенджерата. Сервирайте, поставяйте на табелките нарязани варени капачки и ги залейте с супа. Сервирайте бели хлебни крутони с гъбена супа.

Картофена крем супа

съставки:
700 грама картофи
2 крушки,
8 супени лъжици. мляко,
50 г масло,
1 ч. Л индийско орехче,
твърдо сирене,
пилешки бульон.

Получаване:
Нарежете обелени картофи на кубчета. Лукът се нарязва на ситно и се пести в масло до златисто кафяво. Поставете картофите, запържени лук, подправки и смлян индийско орехче в пилешки бульон, сложете на огъня, оставете да заври, след това намалете топлината и гответе за 30 минути. Ароматизирайте супата с блендер, добавете горещо мляко и разбъркайте добре. Сервирайте горещо, поръсете с настъргано сирене и украсете със зеленчуци. Отделно се готвят малки крутони от хляб.

Крем супа от боб

съставки:
350 г фасул,
250 г корени (моркови, праз, целина, магданоз),
1 жълтък,
2/3 стека. сметана
2 супени лъжици. брашно
1-2 супени лъжици масло,
сол, черен пипер, дафинов лист - на вкус.

Получаване:
Сварете бульона от корените, прецедете го. Отделно, варете зърната в несолена вода, разтривайте през сито или пюре в блендер и комбинирайте с бульон. Съхранявайте брашното до златисто кафяво, разредете се с бульон и добавете към супата. Разбийте жълтъка със сметана и тънък поток и сложете супата, като непрекъснато разбърквате. След това поставете тенджерата на огъня в продължение на 10 минути и топлина, а не кипене.

Супа от пюре от спанак

съставки:
1 литър зеленчуков или пилешки бульон,
2 супени лъжици. растително масло
250 g листа спанак,
1 лук,
2 скилидки чесън,
1 картоф,
Корен от джинджифил с дължина 2-3 см
1 супена лъжица. сусам,
1 супена лъжица. сух шери,
1 ч. Л Смеси от пипер
Зелените, солта - на вкус.

Получаване:
Нарежете зеленчуците (с изключение на картофите) на кубчета. В тенджера затоплете растителното масло, сложете нарязаните зеленчуци и запазете за прозрачност на лука. Изсипете в бульон, добавете нарязан спанак, увеличете топлината и гответе за 5-7 минути. Добавете нарязаните картофи, намалете топлината, покрийте и оставете да къкри 10 минути. Добавете сол и пипер. След това прецедете, избършете зеленчуците през сито и комбинирайте с бульон. Оставете да заври, добавете вино, смес от чушки и сусам. Сервира се, украсена със зеленина.

Доматена супа със сметана

съставки:
750 г домати
4 супени лъжици. масло,
2 супени лъжици. брашно
4 стека мляко,
1 ч. Л захар.
2 супени лъжици. ориз.

Получаване:
Първо подгответе млечния сос: запържете брашното за 2 супени лъжици. масло, разрежда се с горещо мляко и се вари. Домати, нарязани на парчета, добавете 1 супена лъжица. масло, захар и се задушава под покрития капак за 10-15 минути. След това изсипете 3 стека. Сварете вода, комбинирайте с млечен сос, сварете, намалете на слаб огън за 20 мин. Прецедете през сито, подправете с масло и сервирайте с варен ориз.

Свинска супа с цвекло

съставки:
250 грама варено свинско,
1,5 литра бульон,
2 цвекло,
1 морков,
1 лук,
2 скилидки чесън,
сол, черен пипер, дафинов лист - на вкус.

Получаване:
Обелете цвекло и моркови, поставете ги в тавичка за печене, налейте 3-4 супени лъжици. растително масло и малко вода и се оставя в пещта, предварително загрята до 200 ° C, за един час. Обърнете няколко пъти по време на печене и добавете малко вода, ако е необходимо. Нарежете месото на кубчета. Запечени зеленчуци, нарязани на кубчета. Сварете бульона, добавете нарязан лук и варете в продължение на 7-9 минути, след това добавете цвекло, морков, чесън, дафинов лист и варете в продължение на 10 минути след варене. Отстранете листата от лава, смесителя за супа пюре. Отново пуснати на огъня, добавете парчетата месо и варете на слаб огън за около 5 минути.

Рибна супа

съставки:
750 г риба
2 супени лъжици. брашно
4 супени лъжици. масло,
2 стека мляко,
1 морков,
1 корен от магданоз,
2 лука.

Получаване:
Обелете рибата, отделете месото от костите. Поставете костите с корени и лук за бульон. Нарязва се рибното филе и се задушава с маслото и ситно нарязания лук. В тенджера, леко запържваме брашното и маслото, разрежда се с 4 чаши рибен бульон, вари, поставя подготвената риба и се вари 15-20 минути. След това прецедете супата и разтрийте през сито, разредете се с горещо мляко, сол и подправете с масло. В супата можете да добавите жълтъка, разбъркан с мляко.

Супа от чернодробен крем

съставки:
400 г черен дроб
500 грама месо
4 супени лъжици. масло,
2 супени лъжици. брашно
1 морков,
2 яйца,
1 стек сметана или мляко,
1 корен от магданоз,
1 праз,
сол - на вкус.

Получаване:
Месото се готви във вода със сол, дафинов лист и корени. Черният дроб се почиства от тръби и филми, изплаква се и се нарязва на малки кубчета. Запържете парчетата от черния дроб в масло заедно с нарязаните корени и праз. Добавете 100 ml вода или бульон и оставете да къкри черния дроб под капака за 30-40 минути. След това пресечете черния дроб с блендер. Пригответе бял сос: леко запържете брашното с 2 супени лъжици. масло, разрежда се в 4 стека. бульон и се вари в продължение на 20 минути. Прецедете, комбинирайте с черния дроб, разбъркайте и заври. Ако супата е твърде дебела, добавете бульон. Разбийте жълтъците с мляко или сметана, разбъркайте с масло и внимателно добавете към супата, като непрекъснато разбърквате. Използвайте останалия бульон и варено месо за готвене на друго ястие.

На нашия сайт винаги можете да намерите вкусни рецепти за супи.

Дозатор за тежест (VD-50)

Уредът за претегляне се използва за прецизно дозиране на продукта и подаването му в машината за опаковане на мрежата или за ръчно опаковане.

• Тегловният дозатор VD-50, поради малките си размери, се използва по-често за ръчно опаковане;
• Ако е оборудван със специална стойка, тя може да работи с опаковъчни машини;
• Инсталираният тензодатчик позволява дозирането на продукта в диапазона от 500 гр. до 50 кг.;
• Два конвейера - основното натоварване и допълнителното предварително натоварване осигуряват точно дозиране на продукта;
• Използваме подсилен конвейер, като товарните лопатки издържат на тежки натоварвания по време на интензивна работа и не се счупват през целия живот на колана;
• За да изберете вида на продукта, задаване на теглото и други операции, използвайте сензорен монитор OMRON (Япония);
• Точният алгоритъм на режимите се осигурява от програмируемия индустриален контролер OMRON (Япония);
• Приложна пневматична фирма CAMOZZI - водещ производител в производството на индустриална пневматика.

Възможно е да закупите от нас тегловен дозатор на местно производство. Ние сме производител, затова гарантираме качеството на оборудването и времето за доставка. Нашите експерти ще ви консултират по всички технически въпроси, ценови сегмент и време за производство.

Ястия от мляко, зеленчукова супа

Ястия от мляко

Деликатна, кремообразна, здрава и проста карфиол и сметана от броколи, която при желание лесно се превръща в не по-малко забележителна гарнитура.

Беше много любопитно да опитате тази крем супа с краставица и мента. Лятната супа беше много приятна и вкусна. И с скариди - просто чудо! Супа се сервира охладена, което е особено добро през лятото.

Картофена супа, класическа рецепта. Тази супа е лесно да се получи достатъчно, без претоварване на тялото с допълнителни калории.

Тази супа е идеална за закуска. Лесно, цветно и вкусно!

Обикновено, бързо, любими всички ястие - картофено пюре супа с гъби! Жезъл за заети домакини.

Лека, нежна крем супа от целина, босилек, млад зелен грах, перфектно допълваща всяко диетично меню. Супа върви добре с риба или морски дарове. Сервирайте супа от целина горещо.

Vishisuaz - френска картофена и лучена супа, която се приготвя в бульон със сметана.

Здрава и вкусна супа от целина и картофи е чудесна храна за цялото семейство!

Супата от царевично пюре се приготвя с добавка на зеленчуци и билки и се сервира с шунка на скара.

Редакция: Деликатна лека кремава супа от грах - рецепта от нашия майстор нацик. Дизайнът на това ястие доказва, че при готвенето фантазията е толкова важна, колкото и умението!

Тази крем супа е направена от зеленчуци, с преобладаване на моркови. Малко мляко и доматено пюре правят моркова супа нежна и вкусна.

Пюрето от моркови и банан се приготвя с добавка на кокосово мляко и малко количество подправки. Оригинално и вкусно ястие.

Доматите преобладават в тази зеленчукова супа-пюре, така че можете да го наречете домати.

Предлагаме ви рецепта за ястия от целина. Вкусна крем супа с добавка на соево мляко ще се хареса на мнозина, защото целина има много приятен мирис и деликатен вкус.

Много здравословна и нискокалорична тиквена крем супа с пилешко филе. Отлично първо ястие за спортисти и за тези на диета, както и за малки деца. Тиквената супа има голям брой витамини, микроелементи и хранителни вещества.

Празът прави отлични супи и дори повече пюре. Картофи, праз и бульон са всичко, от което се нуждаете, за да направите вкусна и здравословна супа.

Картофена супа от краставици е ексклузивно ястие от първия курс, което можете да направите от минимум продукти. Супата за тази рецепта е много вкусна, може да се сервира както гореща, така и студена.

Обичам тази супа! И аз съм единственият в семейството :) Съпругът не разбира комбинацията от зеле и мляко, децата просто не харесват супите, а аз мога да ям цял ден. А сега готвех цяла тенджера и спокойно, с удоволствие ще изяда всичко от себе си.

Деликатна картофена супа с мляко е правилното решение за вкусен обяд. Вкусно и полезно. Препоръчано :)

За да направите тази крем супа, ще ви трябват пресни или замразени броколи, пилешки бульон и подправки. Лесна и вкусна супа.

Традиционно френската супа Vishisuaz сервира студена, особено добра в тази лятна супа.

Пюрето в тази рецепта е перфектно - растителна основа, мек кремообразен вкус и хрупкав бекон. Крем супа с картофи, целина, моркови и лук се приготвя в пилешки бульон и се сервира със сирене и пържен бекон.

Лека супа от пюре от тиквички с много деликатна консистенция е отлично ястие за бебешка и диетична храна.

Пюрето от супа от карфиол е много просто. Варени бързо, но се оказва много вкусно. Към рецептата се добавят настъргано сирене и масло. Добавих само мляко и при сервиране черен пипер. На вкус можете да добавите както сирене, така и зеленчуци. Крутоните са незаменими в картофеното пюре, особено горчицата и сиренето.

Рецепта супа от тиква с картофи, много вкусна и здравословна. Сервира се супа с бисквити и масло.

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм

Обикновени и вкусни рецепти за зеленчукова супа-пюре

Сред многото различни първи ястия, пюре супи заемат много специално място. Благодарение на по-лесната смилаемост, кадифената структура и привлекателния външен вид, те са идеални както за бебешка, така и за диетична храна и за ежедневна употреба. Нещо повече, зеленчуковите супи са в състояние да направят коренно да променят изгледа на нелюбените преди това зеленчуци, особено ако обогатите техния богат вкус с деликатни кремообразни нотки.

Характеристики на готвене супи пюре

Малко вероятно е дори един неопитен готвач да има сериозни проблеми с готвенето на зеленчукова супа-пюре - технологията им на производство е толкова проста. Въпреки това, има малък набор от трикове, които да го направят още по-вкусни:

• Първоначално крем супа се прави чрез триене на варени зеленчуци през сито, но тъй като това е доста труден и дълъг процес, кухненските уреди: блендери и комбайни са спасени от готвачи. Въпреки това, ако искате да получите перфектната крем супа, по-добре е да се даде предимство на комбайните с дюза, предназначена специално за избърсване на продуктите чрез специално метално или пластмасово сито.
• За да направите ястието по-питателно и нежно, можете да добавите към него сметана или яйце. Последният се приготвя по следния начин: 2-3 сурови жълтъка се наливат в чиста тенджера и при непрекъснато разбъркване се добавя непълна чаша горещ крем или мляко. Ако се желае, сместа може да бъде допълнително филтрувана през сито и се изсипва в супата.
• За да направите структурата на супа особено гладка и равномерна, можете да добавите парче масло към него. Или малко брашно, пържено в масло. За да направите това, в малък тиган, поставени на малък огън, е необходимо да се разтворят няколко супени лъжици масло, изчакайте, докато пяната изчезне и се изсипва една супена лъжица брашно. Постоянно разбъркване, трябва да се изпържи за около минута, след което можете да излеете една чаша бульон в тигана, разбъркайте добре и леко затоплете. След това сместа може да се излее в тенджера със супа, чиято консистенция в крайна сметка да се окаже приблизително като тази на гъста сметана.
• За много готвачи не само методът за приготвяне на пюре от зеленчукова супа е важен, но и как да го сервира. Можете да допълвате това ястие с крутони, крутони, пържени в масло, пресни зеленчуци и малки пайове. За украса, не можете да мелене всички варени зеленчуци в картофено пюре, и да оставите част и ситно нарязани.

Прости рецепти

Има невероятно количество вкусни и също толкова важни, здравословни зеленчукови пюре. Рецепти за тяхното приготвяне могат да бъдат намерени почти навсякъде, което опростява задачата за избор на подходящия за вашите нужди и включване на съставките в кухнята.

Класически зеленчуци

Обикновена и много вкусна супа от зеленчукови сметани, рецептата на която няма да предизвика трудности дори и за най-новите готвачи. В допълнение, той е идеален за обяд за цялото семейство от дете до възрастен. За да го подготвите, ще са ви необходими следните компоненти:

• 4 картофи;
• 1 български пипер;
• 1 морков;
• 1 лук;
• 1 шепа зелен грах;
• сол, подправки, дафинов лист - на вкус.

Всички зеленчуци трябва да бъдат обелени и нарязани на малки произволни парчета. Налейте няколко лъжици растително масло в тиган или тенджера и задушете лука върху него до златисто кафяво. След това, те добавят моркови към него, се запържва за две минути и се оставят останалите зеленчуци.

След това, зеленчуковата смес се изсипва с бульон или вода, сол, добавя се дафинов лист и се готви, докато меките зеленчуци. След това течността се изсипва в отделен контейнер, лавъра се отстранява и зеленчуците се пюрират със сито или блендер. Разредете го до желаната консистенция с помощта на същия бульон, а след това, ако е необходимо, добавете сол и добавете подходящи подправки.

Сервирайте зелена сметана супа трябва да бъде горещо. Можете да го допълвате с различни добавки под формата на пресни билки, заквасена сметана или бисквити.

Със зеленчуци и сирене

Тази много питателна и подхранваща супа ще остави малко хора безразлични, особено като се има предвид простотата на неговата подготовка. Това ще изисква:

• 2-3 картофи;
• 200 g тиквички;
• 1 морков;
• лук;
• 200 г топено сирене;
• сол, пипер, подправки - на вкус.

Всички зеленчуци трябва да бъдат обелени и нарязани, ако е необходимо, да се отстранят семената от тиквички. Сиренето се охлажда до твърдо вещество или се замразява напълно, след което се разтрива на ренде.

Запържете лука в малко количество масло. Веднага след като получи лек златист оттенък, останалите зеленчуци се прибавят към него и се пълнят с вода. Пригответе сместа от зеленчуци, докато стане мека.

Варени зеленчуци се втриват през сито или се смилат с блендер, без да се източва бульонът. Настърганото сирене, сол и подправки се добавят и след това се нагряват на слаб огън, докато сиренето се разтвори напълно. След това, ако желаете, можете да пропуснете супата отново през блендера и да я поднесете на масата. Може да се допълва с пресни билки, например копър.

Тиква с крем

От многото супи, пюре от зеленчуци със сметана се различават много специален нежен аромат. А тиквеният крем е идеалната илюстрация на това твърдение. За да приготвите това слънчево ярко ястие, ще ви е необходимо:

• 500 g тиква;
• лук;
• моркови;
• 1-2 скилидки чесън;
• 200 ml сметана (10%);
• сол, подправки.

Зеленчуците трябва да бъдат обелени, отрежете кожата от тиквата и отстранете семената, нарязани на произволни парчета. Запържете лука и чесъна на малко количество растително масло, след което добавете моркови и тиква към него.

След печене зеленчуците трябва да се пълнят с вода или зеленчуков бульон, така че да не ги покрива. Сварете до мека тиква, след това изцедете излишната течност и пюре от растителната смес като използвате блендер или сито. Налейте сметаната, добавете подправки и сол и топлината.

Сервирайте супата за предпочитане с крутони, запържени в масло или сушени сухи печени сушени.

Зеленчукова супа

Зеленчукова пюре е здравословна и вкусна. Предложената рецепта за крем супа със зеленчуци е проста. Супата се приготвя бързо и може да съдържа други зеленчуци.

Противно на общоприетото схващане, супите, въпреки че се считат за течни ястия, не винаги са напълно течни. Консистенцията на супата - от течен бульон, до гъста супа-пюре. Честно казано, никога не съм обичал течни супи, бульони, бульони. Според мен супата трябва да бъде такава, че да може да се яде с лъжица, без страх от пръски. В тази връзка, зеленчукова супа-пюре - почти стандарт.

Обикновено, зеленчуковата супа е доста течна чиния, която се сервира първо (която е първата) и съдържа половината от обема на течността. И всичко останало е зеленчуци. Аз не споря, тя е здрава и вкусна. Но като дете обикновено обичах зеленчуци с лъжица и почти не консумирах отвара. Случи се. Зеленчукова пюре от супа е отлична алтернатива, особено ако трябва да ядете напълно зеленчукова супа.

Можете да приготвите пюре от зеленчукова супа. Разликата е, че в първия случай варени зеленчуци не се нарязват, а се смесват с растително пюре. В същото време супата от зеленчуково пюре е пюре от всички нарязани зеленчуци и не съдържа големи парчета, като хайвер за скуош.

Зеленчукова супа-пюре съдържа не само различни витамини, минерали. Наред с другите неща, с изключително ниско съдържание на калории - една плоча с калорично съдържание на парче хляб, супата от картофено пюре със зеленчуци много ефективно задоволява глада и подхранва. Диетолозите препоръчват зеленчукови супи, а пюретата са изключително полезни при заболявания на стомашно-чревния тракт.

Най-често те питат: какво е калорийното съдържание на крем супа със зеленчуци. Ако съм пресметнал правилно, тогава калоричното съдържание на супата, което се предлага, е не повече от 350 ккал за целия обем.

За да се готви супа от картофено пюре със зеленчуци не е необходимо да купуват сложни и екзотични зеленчуци. В допълнение към обичайните зеленчуци, броколи, зелен грах и карфиол също са подходящи в супата от пюре от зеленчуци. Можете да смесвате няколко вида зеленчуци.

За да направите пюре-супа със зеленчуци се нуждаете от миксер или хеликоптер. Въпреки това, не толкова отдавна, зеленчуци, за пюре, втрива през сито.

Предложената зеленчукова супа е неусложнена. Супата от зеленчуково пюре се приготвя бързо и може да съдържа други налични зеленчуци.

Зеленчукова супа. Рецепта стъпка по стъпка

съставки

• Тиквички (тиквички) 1 бр
• Зелен боб 100 гр. T
• Моркови 1 бр
• 1-2 картофи
• Чесън 1 скилидка
• Подправки: черен пипер, сол, захар на вкус

1. За картофено пюре, трябва да се подготви млада тиквичка или тиквички среден размер. Млад, гладък, без увреждане и с още не образувани семена. Тиквички кори и нарязани на парчета. Поставете в тенджера, добавете белени скилидки чесън, налейте вода вълни с тиквички резени. Сложете огъня. Сварете 10-12 минути от момента на кипене.

   Всичко, от което се нуждаете в супа със зеленчуци

   Пригответе обелени тиквички с карамфил с чесън

   Обелете и нарязвайте морковите и картофите. Нарязвайте бобчетата на аспержите на къси парчета.

   Сложете нарязания моркови, картофи и боб от аспержи в малка тенджера. Изсипете студена вода със зеленчуци

   Налейте пюре от тиквички варени зеленчуци: моркови, картофи и аспержи

   Зеленчукова сметана - готова

   Зеленчукова пюре - здравословна и вкусна

   Зеленчукова пюре - здравословна и вкусна

   За рецептата

   • Добив: 2 порции
   • Приготвяне: 10 минути
   • Приготвяне: 20 минути
   • Подготвя се за: 30 минути
   Автор: Сергей Дюренко Супи

   . Мария

   Благодаря! Беше по-млада - тя не се притесняваше, но сега здравето й започна да се колебае, трябваше да бъде ограничена и предпазлива. Разбира се, в големите мрежи има доказани птицеферми с "калибрирани" яйца, което е странно и тъжно (добре, какъв вид свободно работещо пиле може да има калибрирани яйца по цвят и размер), но - надеждно. Така че продължете да готвите Карбонара. Наистина ми харесва, както казах, коментари по вашите рецепти, и в този случай, абсолютно вярна бележка, че „ястието е висококалорично и богато”. И в този смисъл сега започнах да приготвям по-често макаронени изделия със сос „болонезе“ - там говеждо (постно месо) + домати. С нежност, гладкост, благодат, ако желаете, тя е по-ниска от “Карбонаре”, но тогава е по-лесно. Като се възползвам от тази възможност, още веднъж ви благодаря за вашата окрошка и кисели краставички. Правя това и онова, а не вече първото лято и всеки път, когато те помня с благодарност. И окрошка е добра, а краставиците са добри!

   . Мария

   Можете ли да имате кратък въпрос в същата тема за пастата “Carbonara”? Имате страхотна рецепта; Също така правя карбонара и сосът се оказва забележително гладък; но всеки път мисля за сурови жълтъци. Мислите ли, че яйцата от големи вериги магазини са надеждни? Земеделските производители в Карбонара не смея да използвам.

   D Сергей Дюренко

   Мери здрасти. Не знам за вас, нашите яйца са доста безопасни, поне за последната четвърт век, чувах няколко пъти, че някой има проблеми. Да, и на вътрешния пазар (ферма? Разбирам правилно?) Отдавна са малко по-различни по качество от фабриката, поради факта, че пилетата се хранят с една и съща храна. Спомням си от детството си, че пилето е вредно и ненаситно, ако зърното се храни, яйцата ще излязат златни! Да, и селяните наблюдават за здравето на птицата по-малко. Така че, мисля, че съхранявайте яйца също са по-безопасни. Само вие винаги трябва да гледате етикета. Запомни? До 7 дни - прясна диета, маркировка D. Това е най-новата. Следващите 25 дни - прясна маса, маркировка C. Купете прясно. Може би в Русия други правила за етикетиране, моля, уточнете. И аз винаги се опитвам да купя яйца 1-2 производители, доказани през годините.

   . Мария

   Благодаря! Благодаря, Сергей! И как навреме! Вече две седмици "не е добро" с панкреаса! Много (добре, просто наистина) Искам да говоря отново и злобно на адреса на любителите на “зажарок в борш”. Но... няма; и отново ви благодаря за тази рецепта и утре ще направя тази супа за мен за тези дни!