Ястието, благодарение на деликатната си текстура, се абсорбира лесно и бързо от тялото. Храната ще хареса на вегетарианците и на диетата.
съставки:
Получаване:
- Обелете големите картофи, нарязани на кубчета, разглобете двата вида зеле в цветчета и автобуси. Ситно нарязан белен лук. Загрейте зехтина в тиган за 7-8 минути. Предварително приготвени зеленчукови бульон се излива в голям контейнер, да доведе до възпаление.
- Добавете в същото време всички зеленчуци, сол. Пожарът се изважда и се вари в продължение на половин час. Отстранете супата от огъня, охладете я леко и смесете с блендер до състояние на равномерност. Лека сметана от зеленчуци се излива в чинии и се яде. Добър апетит.
На борда
Можете да сервирате ястието с бели, домашно приготвени крутони, приготвени на тиган или печени в тостер, и гарнирани с листа от свеж зелен копър и магданоз.
Как да готвя
Universal риба - като например да се изпържи в тиган и на въглища, сол и дим, пекат.
"Северният" компонент в такава шарлота може да бъде не само северните плодове.
Какво може да бъде общо между скумрия и чай? Марината. Чайната марината се приготвя много лесно и бързо.
Избрали сме за Вас някои интересни ястия с хайвер вместо банални сандвичи.
Всички работници рано или късно имат въпрос: как най-добре да празнуваме почивка на работното си място.
Всяка мини-торта е независим десерт, който може да се сервира на празнична маса.
Ако почивният ден не излезе на сутринта, оставете настрана всички случаи и организирайте „Ден.
Горещ сандвич, сандвич със салфетки или шунка е това, от което се нуждаете за обилна, гъста храна.
Неподсладени къри сирена - неочаквано, нали? Но това, между другото, също е неочаквано вкусно.,
Риба пастет - страхотна закуска за празници и за ежедневието. За готвене.
Първоначално, ревностен британски варени пудинг от твърди остатъци.
Тези, които поне веднъж са яли правилните мантии, никога няма да ядат замразени полуфабрикати.
Събуждайки се след голямо домашно парти, отидете в кухнята, отворете хладилника и си тръгнете.
Американските грозде от киноа не само получиха титлата суперхрана и се издигнаха до върха на гастрономията.
Празната овесена каша във водата в ролята на закуска - със сигурност е похвална, но скучна.
Царевична каша в италиански стил - със сушени домати и strachtala. Полезно, елегантно.
Зелената елда съдържа толкова много полезно, че е по-лесно да се назове това, което не е в него. Следователно, овесена каша от.
Крем супи и крем супи
Крем супа е гъста супа, приготвена от пюре от зеленчуци, зърнени храни, месо, птици или риба. Супа пюре често се използва в диетични и бебешки храни.
В основата на супа е месо или рибен бульон, вода или зеленчуков бульон. Дебелата консистенция на супа се състои главно от бобови растения (грах, боб, леща) и / или зеленчуци с високо съдържание на нишесте (картофи, тиква, моркови). За да направите крем супа, се вари продукти, докато готов, след това разтривайте през сито или размахване в блендер, а след това сложи готовото пюре в бульон или бульон.
Крем супа, за разлика от крем супа, се приготвя не в бульон или вода, но в лек вариант на сос Bechamel или (по-рядко) в бульон сгъсти с печено брашно и доведе до възпаление със смес от яйчни жълтъци и мазнини крем (т.нар. lezone). Трябва да има дебел крем в крем супа, който се въвежда в края на целия процес на готвене. Основните съставки на сметаната са зеленчуци и пиле или риба.
Тези ценители и ценители на крем супа нарязват зеленчуците на равни парчета, така че да могат да варият еднакво и равномерно. Много готвачи не са доволни от обичайното смилане на съставките в блендер, но също така избърсват картофеното пюре през сито, защото в този случай сметаната супа ще бъде възможно най-еднаква и много нежна.
Сервират се супи и крем супи, най-често с крутони или бисквити.
Зеленчукова сметана
Зеленчукова сметана е идеалното ястие за всяко време на деня или нощта. Тъй като ползите от зеленчуците са безценни за организма, можете да експериментирате с всички продукти. Вие не сте ограничени в избора си.
Най-добрият начин да комбинирате зеленчуците със заквасена сметана.
Най-често украсяват сметаната - супи от зеленчуци с бисквити, крутони, както и резени зеленчуци, които са били използвани директно за приготвяне на супа. Те се нарязват на тънки филийки и се разделят на порции. Понякога се използват зеленчуци, но в този случай трябва или да се нарязват фино, или да се отделят цели листа, така че декорацията от този тип да има красив естетичен вид.
Ползите от зеленчуците са в техните влакна, както и в микроелементите. Те са просто необходими за човешкото тяло, за да попълнят енергийния баланс. Също така е необходимо да се вземе предвид фактът, че пресните зеленчуци могат да се консумират само от тези, които нямат заболявания на стомашно-чревния тракт. Кой има подобни заболявания, по-добре е да обработвате зеленчуците във фурната или да готвите.
Тогава киселината в тях става по-малко, което означава, че ефектът върху тялото е по-мек. Всички зеленчуци, без изключение, съдържат витамини, фибри, минерали, пектин, органични киселини.
Как да се готви зеленчукова сметана - 15 разновидности
Зеленчукова сметана
Хранителен старт на деня.
съставки:
- Картофи - 4 бр.
- Домати - 4 бр.
- Моркови - 2 бр.
- Гъби - 400 гр. T
- сметана
- тост
- зеленина
- Лук - 1 бр.
- сол
- пипер
- подправки
Получаване:
Обелете картофите, лука, морковите, варете, докато зеленчуците не са напълно приготвени.
Скалват домати, кори. Отстранете семената. Рушат.
Лук с маруля.
Запържете гъбите в растително масло.
След варене на зеленчуци ги разбийте с блендер, добавете сметана.
Комбинирайте всички съставки.
Можете да служите на масата.
Зеленчукова сметана
съставки:
- Царевица - 1 банка
- Фасул - 1 банка
- Моркови - 2 бр.
- Лук - 2 бр.
- Чесън - 1 бр.
- сол
- пипер
- зеленина
Получаване:
Изцедете сока от царевицата с фасула, изпратете в тенджера, гответе на слаб огън.
Обелете морковите, наряжете на ситно лука. Настържете морковите.
Запържете в растително масло до златисто кафяво. Преминете през прес с чесън, преминете.
Добавете към царевица с боб, сол.
Натройте зелените фино, добавете го в края на готвенето.
След това разбъркайте с блендер.
Супата е готова. Сервирайте на масата, украсявайки крутони.
Супа от растително крема сирене
Можете да украсите гърците или бисквитите.
съставки:
- Броколи - 400 г;
- Картофи - 1 брой;
- Лук - 1 малка глава;
- Крем или мляко - 150 мл;
- Сирене - 150-200г;
- Зеленчуков бульон - 0,5 чаши;
- Сол / пипер - на вкус.
Получаване:
Обелете картофите, рушат се.
Нарязвайте лука добре.
Добавете лука с картофи и броколи в тигана, гответе за 15 минути.
Смелете с блендер, добавете сметана, доведете до желаната консистенция, коригирайте бульона.
Пъстърва ситно изтъркано сирене.
Зеленчукова сметана с маслини
Хранителна супа за цялото семейство.
съставки:
- Маслини - 400 гр.
- Картофи - 300 гр. T
- Моркови - 1 бр.
- Лук - 1 бр.
- Пилешки бульон
- Преработено сирене - 1 бр.
- сол
- пипер
Получаване:
Счупете картофите, варете, докато се направи.
Лукът се разпада на кубчета.
Обелете морковите, разтрийте на ренде.
Запържете морковите с лук в растително масло до златисто кафяво.
Крема сирене се рушат на кубчета.
Когато картофите се варят, източете водата, добавете пилешки бульон към тенджерата, оставете да заври, добавете пържените зеленчуци.
Маслините се нарязват на ситно, добавят се в тигана със сиренето.
Разбийте съдържанието с блендер.
Сол и пипер.
Сервирайте с крутони.
Зеленчукова сметана
След работен ден, моля, тялото ви.
Най-добре е да приготвяте зеленчукови супи непосредствено преди употреба, така че да запазят максимум хранителни вещества.
съставки:
- 1-1,5 кг. - тиквички
- 1 брой - среден лук
- Куп от копър
- 2 супени лъжици. л. растително масло
- 50 г масло
- 200 ml. сметана (съдържание на мазнини 10%)
- Сол, пипер на вкус
- За сервиране: бели хлебни крутони
Получаване:
Обелете тиквичките.
Нарежете на малки кубчета.
Лук кори, рушат кубчета.
Ситно нарязвайте зелените.
В масло, лук.
Сложете тиквички в тиган, добавете билки, малко вода и яхния.
След това излейте сметаната. Сол и пипер.
Изпрати всички съставки в блендер и размахване до гладка.
Можете да сервирате на масата, украсявайки крутони.
Зеленчукова сметана с пиле
Не е нужно много време за подготовка.
съставки:
- Пушено пиле - 200 гр. T
- Пилешки бульон
- Моркови - 2 бр.
- Лук - 1 бр.
- Фасул - 1 банка.
- сол
- зеленина
- подправки
Получаване:
Изцедете сока от боб, добавете към пилешки бульон, гответе на слаб огън.
Обелете морковите, фино се рушат. Лукът се обелва добре. Запържете в растително масло до златисто кафяво. Добавете супата.
Пилешка пържола на кубчета или сламки.
В края на готвенето, разбъркайте зеленчуците с блендер.
Сол и пипер.
Сервирайте на масата, поръсете с нарязан на кубчета пиле.
Зеленчукова сметана със зелен грах
Тази супа ще напълни тялото ви без енергия.
съставки:
- Зелен грах - 1 банка
- Картофи - 2 бр.
- Моркови - 2 бр.
- Лук - 1 бр.
- Чесън - 1 парче.
- сол
- пипер
- зеленина
Получаване:
Изцедете зеления грах.
Обелете картофите, фино се рушат, сварете в подсолена вода, докато се варят.
Добавете граха, продължете да готвите на слаб огън.
Обелете морковите и лука и запържете в растително масло до приготвяне, добавете нарязан чесън.
Добавете зеленчуците към супата, сварете.
В края на готвенето разбъркайте с блендер.
Сервирайте с зеленчуци и крутони.
Зеленчукова сметана - тиква
Пикантна супа с чудесен вкус.
съставки:
- Тиква - 500 г
- Твърдо сирене - 100 г
- Лук - 1 бр.
- Оранжев - ½ бр.
- Лимони - ½ бр.
- Масло - 50 гр
- Свеж кориандър - 1 китка
- Грах от черен пипер - 6 бр.
- Крем 33-35% - 200 мл.
- Зехтин - 2 супени лъжици. л.
- Лист от листа - 2 бр.
- Бял смлян пипер - 1 щипка
- Морска сол - 1 щипка
- Зеленчуков бульон
Получаване:
Нарежете тиквата на кубчета. Отлепете.
В тенджера загряваме маслото и зехтина, запържваме лука, докато не стане прозрачен.
Изпрати тиквата на носа, къкри около минута.
Изсипете тиква с горещ зеленчуков бульон, пипер, сол, добавете подправки. Гответе около 30 минути.
Настържете портокалова кора с лимон, изстискайте сока от половин лимон.
Настържете сирене.
Cilantro фино се руша.
Разбийте готовата супа в блендер, като добавите бульон. Загрейте супата, добавете сметаната, сиренето.
Можете да сервирате с крутони.
Зеленчукова крем супа - разнообразни зеленчуци
Лека и питателна.
съставки:
- Лук - 2 бр.
- Моркови - 2 бр.
- Зелен грах - 200 гр. T
- Гъби - 200 гр.
- Царевичен етаж
- сол
- пипер
- зеленина
- Пилешки бульон
Получаване:
Peas Pour пилешки бульон. Сварете, докато омекне.
Обелете и нарежете морковите.
Обелете лука, рушат се.
Запържете лука с моркови и гъби в растително масло.
Добавете към грах.
Към супата се добавя и царевица.
Сварете до меки съставки.
В края на готвенето, разбъркайте съдържанието на тигана с блендер.
Сол и пипер.
Можете да сервирате със заквасена сметана.
Зеленчукова сметана
Тази супа е пълна с красиви елементи за човешкото тяло.
Винаги отстранявайте зеленчуците, за да не се образуват бучки по време на разбиване.
съставки:
- Броколи - 200гр.
- Карфиол - 200гр.
- Картофи - 160гр.
- Моркови - 60гр.
- Вода - 1,5 литра.
- Сол.
- подправки
Получаване:
Обелете картофите, варете, докато се направи.
Обелете и разбийте морковите. Фрай в растително масло.
Към картофите добавете зеле с броколи. Добавете моркови. Сол и пипер.
В края на готвенето разбъркайте с блендер.
Сервирайте с крутони.
Зеленчукова сметана с наденица
Лесно забавление през целия ден.
съставки:
- Наденица - 200 гр.
- Моркови -3 бр.
- Картофи - 3 бр.
- Домати - 2 бр.
- Крем - 20 мл.
- сол
- пипер
- зеленина
Получаване:
Обелете лука и морковите, ситно наряжете, изпратете на тенджерата.
Добавете растително масло, запържете до златисто кафяво.
Обелете картофите и разбийте кубчета, добавете към морковите с лук.
Напълнете с вода, сварете, докато готвите.
Сол и пипер.
Замърсете доматите, обелете се, разбийте, налийте в супа.
Налейте сметаната, разбъркайте в блендер.
Ситно се рушат колбасите
Сервирайте на масата, украсявайки парчетата колбас.
Нарежете зелените, добавете към супата.
Зеленчукова сметана с домати
За тези, които спортуват, тази супа ще хареса.
Ако не разполагате с блендер, тогава можете да победи супа с tolkushki или пропуснете през сито.
съставки:
- Домати - 400 гр. T
- Моркови - 2 бр.
- Картофи - 3 бр.
- Пилешки бульон
- Лук -2 бр.
- Чесън - 2 филийки
- сол
- пипер
- зеленина
Получаване:
Почукайте доматите, обелете, фино котлет, изпратете на тенджерата.
Обелете картофите, добавете към доматите.
Изсипете върху пилешки бульон.
Лукът се разпада с кубчета моркови.
Фрай в растително масло с чесън, добавете към доматите.
Гответе, докато се варят напълно.
След това разбъркайте с блендер, добавете зелените.
Можете да служите на масата.
Зеленчукова сметана
Чудесно начало на деня с този вид супа.
съставки:
- Зелен грах (замразен), 250–300 g
- Спанак - 70 гр
- Мента - 1 ч. Л.
- Лимонова кора - 1 ч. Л.
- Лимонов сок - 1 супена лъжица.
- Зеленчуков или пилешки бульон - 300 мл
- лук
- Чесънът
- Растително масло
- Сол, пипер
- Заквасена сметана
Получаване:
Обелете лука, фино се рушат.
Настържете лимонната кора от фин ренде.
Чесънът прескача през пресата.
Запържете лука с чесън в растително масло.
Добавете зелен грах със спанак и мента.
Сварете правото в тигана, докато омекне в бульона.
След това се изсипва в тенджерата.
Изстискайте лимонов сок на вкус.
Можете да служите на масата.
Зеленчукова сметана със скариди
Много полезна супа.
съставки:
- Скариди - 200 гр. T
- Маслини - 300 гр.
- Маслини - 100 гр.
- Домати - 2 бр.
- Картофи - 3 бр.
- Пилешки бульон
- сол
- пипер
- зеленина
Получаване:
Обелете картофите, се рушат, варете, докато се варят.
Разбийте доматите, добавете към супата.
Разбийте маслините с маслини, изсипете в супа.
Сварете до меки съставки.
Сварете скаридата в подсолена вода. Почистете.
Разбийте супата с блендер.
Сервирайте горещо със скариди.
Зеленчукова сметана с бисквити
Леката и питателна супа ще ви зарадва със своя вкус.
съставки:
- Гъби - 1 банка
- Лук - 2 бр.
- Моркови - 2 бр.
- Картофи - 3 бр.
- Пилешки бульон
- сол
- пипер
- Сухари - 400 гр.
- зеленина
Получаване:
Обелете картофите, рушат се, варете в подсолена вода, докато се варят.
Обелете доматите, добавете към супата.
Обелете морковите и лука, запържете в растително масло до златисто кафяво.
Гъбите изпращат в супа.
Гответе за около 10 минути.
Ситно нарязвайте зелените.
Разбийте супата с блендер, сол и черен пипер.
Дозатор за тежест (VD-50)
Уредът за претегляне се използва за прецизно дозиране на продукта и подаването му в машината за опаковане на мрежата или за ръчно опаковане.
- Тегловният дозатор VD-50, поради малките си размери, се използва по-често за ръчно опаковане;
- Ако е оборудван със специална стойка, тя може да работи с опаковъчни машини;
- Инсталираният тензодатчик позволява дозирането на продукта в диапазона от 500 гр. до 50 кг.;
- Два конвейера - основното натоварване и допълнителното предварително натоварване осигуряват точно дозиране на продукта;
- Използваме подсилен конвейер, като товарните лопатки издържат на тежки натоварвания по време на интензивна работа и не се счупват през целия живот на колана;
- За да изберете вида на продукта, задаване на теглото и други операции, използвайте сензорен монитор OMRON (Япония);
- Точният алгоритъм на режимите се осигурява от програмируемия индустриален контролер OMRON (Япония);
- Приложна пневматична фирма CAMOZZI - водещ производител в производството на индустриална пневматика.
Възможно е да закупите от нас тегловен дозатор на местно производство. Ние сме производител, затова гарантираме качеството на оборудването и времето за доставка. Нашите експерти ще ви консултират по всички технически въпроси, ценови сегмент и време за производство.
Крем супа, зеленчукова супа
Полезна тиква крем супа - подхранващ, но в същото време нискокалорично ястие. Не забравяйте да опитате тази вкусна супа!
Днес реших да приготвя супа от тиквено пюре, но много се страхувах да бъда разочарован. Самият процес на приготвяне на супа - лесно! Вкусът на тиква и целина беше страхотен, но чаках финала да опитам тази супа. Резултатът беше вкусна тиква сметана!
Деликатна, кремообразна, здрава и проста карфиол и сметана от броколи, която при желание лесно се превръща в не по-малко забележителна гарнитура.
Здрава, вкусна и питателна супа от цвекло, приготвена от наличните продукти. Крем супата има приятна кадифена текстура, привлекателен ярък цвят и, разбира се, велик деликатен вкус.
Крем от супа от карфиол има приятна текстура и деликатен вкус. Както всички крем супи, тя е добре наситена, но оставя усещане за лекота. Зелените с чесън добавят подправка към ястието и малко пикантност.
Днес ще приготвим необичайна пушена картофена супа. Картофена супа е много питателна, вкусна и ароматна. Процесът на готвене е лесен и отнема минимум време!
Вкусна, проста, бърза, здрава и нежна супа от броколи и други зеленчуци. В зависимост от базата може да бъде вегетарианец, постно или не.
Лека, здравословна и нежна ябълкова и тиква пюре за онези, които се грижат за здравето си, но обичат да ядат :)
Рецептата за приготвяне на лека супа от тиквички с пилешко филе. Здрава и вкусна крем супа със зеленчуци и пиле.
Рецептата за студена българска супа "Таратор" с краставици и орехи е перфектното ястие за първите ястия за горещите летни дни. Тя не само ще насити, даде сила, но и ще освежи тялото ви.
Тиквената крем супа е диетично зеленчуково ястие, което се приготвя бързо и лесно.
Посветен на всички любители на патладжан! Деликатна сметана, приготвена от задушени патладжани с чесън и сочни домати.
Вкусен, ароматен и много лесен за приготвяне на есенния обяд - тиква сметана.
За любителите на вкусни здравословни ястия - тиква крем супа със сметана.
Чудесна, нежна и много ароматна тиква супа с джинджифил ще бъде още по-вкусна, ако се пече в гърне с пълна тиква. Вкусна тиква супа в оригиналната храна ще се хареса на всички.
Ако сиренето е едно от любимите ви храни, тогава тази супа със зеленчуци и зеленчуци със сигурност ще бъде едно от най-любимите ястия. Варено сирене от топено сирене.
Вкусна и здравословна картофено-тиква супа с кюфтета и крутони. Дори и тези, които не обичат тиква, ще бъде трудно да се откъсне от това ястие, тъй като вкусът на тиква в супата почти не се усеща.
Вкусна необичайна супа - с ориенталски нотки и без вкус на варени моркови.
Крем супа от броколи и спанак - нежна, лека, много вкусна, без съмнение ще зарадва феновете на зеленчукови супи.
Супа пюре от зелен грах, прясна мента и сметана. Ярка крем супа няма да остави безразлични нито възрастни, нито деца.
Без усложнения при приготвянето на крем супа от тиквички с разтопено сирене перфектно разнообразява менюто ви. Вкусът на младите тиквички се смесва добре с вкуса на топено сирене, супата се оказва много нежна и ароматна.
Деликатна сметана от тиквички с топено сирене.
Изненадващо вкусна колумбийска супа от моркови, която се влюбва в първата лъжица!
През пролетта ярка и прясна сметана, от прости и бюджетни съставки, нежна, леко пикантна. Поради факта, че гръцкото кисело мляко е включено в рецептата за супа от тиквички, супата от зеленчуково пюре е подхранваща, с лек кремообразен вкус.
Вкусна гъбена крем-супа от гъби и картофи, с деликатна консистенция. Картофена и гъбена крем супа е вкусна, бързо и просто!
Добавете към нежното пюре от супа-пипер - няма да съжалявате! Направете пикантна супа от карфиол с червен пипер, чесън и червен пипер.
Предлагаме ви да приготвите зеленчукова сметана от зелен грах, с айсберг, лук, чесън, магданоз и сметана. Много нежна, ароматна супа ще се хареса на абсолютно всички.
Тази студена супа от лук беше подготвена за първи път, както се казва, през 1920 г. от Луи Диатом, главен готвач на ресторант Ritz-Carlton в Ню Йорк. Diat наречен Vichyssoise супа в чест на родния си град Vichy (Франция).
Беше много любопитно да опитате тази крем супа с краставица и мента. Лятната супа беше много приятна и вкусна. И с скариди - просто чудо! Супа се сервира охладена, което е особено добро през лятото.
Рецептата за крем-тиквена супа със сметана е лека и вкусна, лесна за приготвяне.
Корените зеленчуци винаги произвеждат много вкусно картофено пюре, а супата от пащърнак не е изключение.
Пюре от броколи със скариди, изискана рецепта с листенца от бадем. Много е вкусно - броколи със скариди и дори бадеми.
Тази супа е идеална за закуска. Лесно, цветно и вкусно!
Обикновено, бързо, любими всички ястие - картофено пюре супа с гъби! Жезъл за заети домакини.
Vishisuaz - френска картофена и лучена супа, която се приготвя в бульон със сметана.
Представям на Вашето внимание тиква супа с бекон и бисквити. Опитайте се да приготвите такава тиква супа за вашия дом, няма да съжалявате. Бързо! Лесно! Delicious!
Лека, нежна крем супа от целина, босилек, млад зелен грах, перфектно допълваща всяко диетично меню. Супа върви добре с риба или морски дарове. Сервирайте супа от целина горещо.
За промяна опитайте тази лека и толкова привлекателна супа от цвекло!
Зеленчукова сметана с целина и карфиол за тези, които искат да се отърват от няколко излишни килограма или да хвърлят здрави витамини с микроелементи в телата си, възстановявайки жизнеността.
Макар да не харесвам такива „сметанови“ супи, но тук, в лова, го направих с пълно сърце. Основното нещо е правилният "дизайн" под формата на препечени ленти от бекон и препечен хляб. Един вид есента супа, за да настроите настроението.
Трудно е да се повярва, че тази най-проста супа с гъби има толкова изискан вкус. Не забравяйте да опитате!
Картофена супа с праз е проста, бърза и вкусна супа, приготвена от минимално количество продукти. Подготовка на зеленчукова сметана с крем, поднесена с бисквити.
Много лесна и вкусна рецепта за крем супа!
Приготвям картофена супа с картофи, лук и праз. Също така добавям към супата и сухо вино и билки. Ако желаете, можете да добавите сметана или мляко към тази крем супа.
Много здравословна и нискокалорична тиквена крем супа с пилешко филе. Отлично първо ястие за спортисти и за тези на диета, както и за малки деца. Тиквената супа има голям брой витамини, микроелементи и хранителни вещества.
За любителите на супи и морски дарове, предлагам да се подготви такава супа със скариди и зеленчуци.
Зеленчуци, сметана, ориз и зеленчуков бульон са основните съставки на такава вегетарианска супа-пюре.
Дори и най-осведоменият гурме не може веднага да разбере от какво е направена тази чудесна крем супа. Комбинацията от крес и круши заедно със сметана и сок от лайм правят супата вкусна и изискана нежна.
Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.
Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com
Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм
Зеленчукова крем супа
Много деликатна зеленчукова супа, която може да бъде приготвена от всеки, без изключение. Не забравяйте да опитате. Благодаря ви за снимката ювъл готвач.
Съставки за "Зеленчукова крем супа":
- Различни зеленчуци (замразени зеленчуци, взех ОСНОВАТА СУП от ХОРТЕКС) - 1 пакет.
- Крем - 250 мл
- Растително масло
- Картофи - 4 бр
- Зелените (всеки, който може да подправяте)
Време за готвене: 50 минути
Порции: 6
Рецепта "Зеленчукова сметана":
В тенджера с дебело дъно (използвах тенджера с незалепващо покритие) налейте малко растително масло (използвах евтино маслиново масло), излея торба със зеленчуци (без размразяване), затворете капака, ям за 10 минути, като периодично разбърквам.
Обелете картофите и нарязани на кубчета, хвърлете ги в тенджерата със зеленчуците, налейте 1.25 литра вряща вода, гответе за 15 минути, сол накрая.
Вземете друг тиган. Щам на зеленчуците чрез гевгир, ги смаже с смаже или ги нарежете в блендер, комбинирайте с зеленчуков бульон, пуснати на огъня, се изсипва в сметана, да доведе до възпаление, но не се вари.
Хвърли нарязаните зеленчуци в тенджерата (в хладилника ми във фризера има торби с нарязани зеленчуци през есента). Ако желаете супата да бъде по-дебела, можете да въведете една супена лъжица пържено брашно, да добавите настъргано сирене и / или крутони в супата.
All.
Тази супа може да се яде и dietika, и хора, които не страдат от стомашни проблеми.
Абонирайте се за групата на Кук в Контакт и получавайте по десет нови рецепти всеки ден!
Присъединете се към нашата група в Odnoklassniki и получавате нови рецепти всеки ден!
Споделете рецептата с приятели:
Други опции за рецепти
Зеленчукова супа с пилешки бульон
- 5
- 154
- 3792
Зеленчукова крем супа
- 19
- 37
- 42938
Подобни рецепти
Крем супа и студена супа "2 в 1"
- 22
- 90
- 9511
Орехова супа с индийско орехче
- 29
- 352
- 5976
Супа от леща
- 47
- 130
- 5114
Крем супа червена леща "За близките"
- 2
- 15
- 1075
Супа от зеленчуков костен мозък
- 30
- 61
- 1003
Тиквички и крем супа от печурки
- 56
- 107
- 5130
Гъбена супа с пюре с царевица
- 14
- 24
- 3250
Пюре от супа от гъбена супа
- 28
- 46
- 11660
Супа от крем тиква със сметана
- 297
- 2491
- 98171
Опитайте да готвите заедно
Месо с киви и лук
- 119
- 451
- 27029
Салата от китайско зеле с бисквити
- 97
- 1246
- 35215
Снак за закуска
- 143
- 1306
- 43379
Снимки "растителна сметана" от варени (1) t
Коментари и отзиви
30 октомври 2018 година
30 октомври 2018 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)
29 ноември 2016 г. yuvl #
29 ноември 2016 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)
28 май 2015 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)
28 май 2015 г. dinara18 #
28 май 2015 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)
24 април 2015 г. Bondyreva2014 #
24 април 2015 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)
18 септември 2010 г. Нина Владимировна #
19 септември 2010 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)
19 септември 2010 г. Нина Владимировна #
4 септември 2009 г. Kosoy #
4 септември 2009 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)
5 септември 2009 г. Kosoy #
24 май 2009 г. NATALIAna #
24 май 2009 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)
13 април 2008 г. Lacoste #
13 април 2008 г. DAISY # (автор на рецептата) (модератор)
13 април 2008 г. Lacoste #
Оставете коментар или преглед на рецептата
Регистрирайте се или влезте, ако вече сте се регистрирали.
Можете да влезете в сайта без регистрация и въвеждане на парола, като използвате профила си на следните сайтове:
Ако не сте доволни от нещо в нов дизайн - напишете вашите коментари, за да можем да ги поправим.
Вход без регистрация
Можете да влезете в този сайт.
под вашето име.
Готов ли си?
Всичко за кулинарното изкуство...
Зеленчукова сметана, пригответе диетична супа
Ако ви е омръзнало от храненето монотонно и искате да замените досадните първите ястия, с които вече изяждате половин живот, тогава си направете зеленчукова сметана! Крем супа със зеленчуци е чудесно, вкусно ястие, което ще задоволи усещането за глад и няма да развали фигурата при най-малко. Е, достатъчно за прелестите на тази яхния, нека да оправим рецептата за зеленчукова сметана.
Дори най-претенциозните деца ще обичат това първо ястие на зеленчуците. Калорийната супа е толкова ниска, че се вписва идеално във всяка диета. Процесът на готвене е лесен и намирането на правилните съставки ще ви отнеме най-малкото свободно време.
Готвене на ароматна зеленчукова супа
Ще се опитаме да опишем стъпка по стъпка как да приготвим диетична зеленчукова сметана в домашни условия, без да забравяме дори и най-дребните детайли за готвене. Нашият кулинарен урок ще започне, както винаги, със списък на правилните продукти.
Съставки за приготвяне на крем супа
Отиваме във вашия любим магазин и вземаме този прост набор от компоненти за готвене:
- Крем, готвене изисква само 200 мл от целия пакет.
- Малък куп праз, от него се нуждаете само от бялата част.
- Морков - 1 бр.
- От опаковката с картофи ние вземаме само един груд.
- Букет от абсолютно всички зелени.
- Малка опаковка от броколи, вземете само 200 грама.
- Замразени зелен грах, ние отново се нуждаят не от целия пакет, а само 150 грама.
- Големи пресни печурки 5 бр.
- Сол, пипер - добавете ги по желание.
Можете да налеете вода за готвене от чайника, само един литър преварена вода. Готвенето рядко толерира използването на сурова вода от чешмата.
Процесът на приготвяне на първото ястие от зеленчуци
Е, вие сами сте си събрали комплект, за да започнете да готвите, сега описваме процеса на създаване на първото ястие. Така че, нашата проста инструкция как да приготвите вкусна крем супа със зеленчуци:
- Измийте олющените зеленчуци, наряжете картофите на малки кубчета и изрежете праз и с моркови пръстените, като се уверите, че пръстените са тънки.
- Изсипете цялата тази зеленчукова серия с преварена вода и я сварете на печката, чакайки да ври. Този процес на готвене ще отнеме 20 минути.
- Измиваме измитите броколи в съцветия и ги хвърляме в кипящ котел, изпращаме също така не големи нарязани шампиони, както и замразени грахови зърна. Пригответе всичко за 10 минути.
- Времето за готвене свърши, бульонът трябва да се източи и варени зеленчуци трябва да се смачкат с кухненски миксер.
- Изсипете останалия бульон в пюрето, налийте сметаната там, налейте сол и пипер. Отново извади сметана крем-супа. Изключете.
- Ситно нарязани зеленчуци и ги налейте в зеленчукова сметана.
Ако искате леко да подобрите рецептата за крем-супа със зеленчуци, препоръчваме ви да добавяте хрупкави крутони към кулинарния си шедьовър. За тези, които се съмняват в апетита на това ястие, ще представим снимка на готовата супа и ще разберете всичко.
Как да готвя вегетарианска крем супа от зеленчуци
Горещи и ароматни постни крем супи за студени вечери е чудесен начин да се затопли с цялото семейство. Зад плаката с такъв деликатес се забравят всички неприятности, особено ако е ярко, здраво и невероятно вкусно ястие. Има много рецепти за приготвяне на такива супи, но за студено умореното тяло най-полезни и витамини са зеленчуците. Броколи и карфиол са най-често използвани в рецепти, морковите с картофи се използват за най-прости и удовлетворяващи ежедневни ястия, целина, домати, тиква са приятни допълнения към някоя от опциите.
Подхранваща зеленчукова сметана от моркови и целина с джинджифил
Загряващите свойства на джинджифила и пикантните подправки ще бъдат добре дошли за зимно и дъждовно време, а използването на пресни зеленчуци е безценно по всяко време. Комбинацията от сладки моркови с пикантен целина ще се наслади с необичайния си вкус и изобилие от витамини. Нека разгледаме подробно как да приготвим такава ярко празнична сметана.
съставки:
- Вода - 750 мл
- Моркови - 370 гр. T
- Дръжка от целина - 220 гр. T
- Лук - 150 гр
- Корен от джинджифил - 30 г
- Куркума - 1,5 ч. Л.
- Лист от листа - 1 бр.
- Сол, пипер - на вкус
- Зехтин - за пържене
Метод на приготвяне - задушаване и готвене
Европейска кухня
Време за приготвяне - 10 минути
Време за готвене - 25-30 минути
Брой порции - 3
Метод на готвене
В джинджифиловия корен внимателно отстранете кожата. Всички зеленчуци се обелват и изплакват. Особено обърнете внимание на издънки от целина, внимателно ги измийте от пясъка и земята.
На Съвета. За лука е по-добре да се вземат най-често срещаните сортове, а няколко глави с лък-мехури ще вървят добре тук. И при избора на морков, се ръководи от сочни, ярки корени, защото мек и невзрачен зеленчуци ще развалят крайното ястие.
Всички продукти се нарязват на кубчета. Особено не е необходимо да се свие, защото след това те все още ще бъдат бити. Но не си струва да се нарязва на големи парчета, защото тогава зеленчуците няма да могат да готвят равномерно при печене.
В голям тиган, соте моркови, целина и лук в топло маслиново масло. Приготвянето на храна продължава до пълна прозрачност на парчетата лук. Разбърквайте зеленчуците със случайно разбъркване.
Подготвените задушени зеленчуци се прехвърлят в тигана. Покрийте ги със студена вода. Поставете чиниите на огъня и оставете течността да заври.
На Съвета. За крем супа има по-ярък вкус вместо вода, по-добре е да се използва богат зеленчуков бульон.
Докато бульонът започва да кипва, изпийте джинджифиловите кубчета върху оставащото масло до омекване за 2-3 минути.
Добавете омекотения джинджифил, куркума и дафинов лист към варена супа. Смесете добре съставките и гответе за 10-12 минути.
На Съвета. При липса на пресен корен от джинджифил, той може да бъде заменен със суха подправка.
Готови бульон зеленчуци старателно смачкам потапяне блендер, докато гладка каша.
На Съвета. За завършената маса от моркови и целина се оказа, че половината от течността може да бъде предварително излята в чаша. Първо разбийте зеленчуците с малко количество течност, като постепенно изливайте бульона от чашата. С този метод, консистенцията на супата ще бъде идеално гладка, без песъчинки.
Подправете получената зеленчукова крем супа със смес от чушки и сол на вкус. Разбърква се и се кипва масата за 2-3 минути.
Налейте ароматна сметана на а-ла-карт. Можете да украсите всяка порция със зеленчуци, сметана или крутони (крутони). Такава диетична версия на супата ще бъде полезна не само за вегани, но и за всеки, който се придържа към здравословна диета и следи фигурата. В края на краищата, никакви калории не са страшни за тези, които са подкрепени от такава пикантна зеленчукова супа.
И още една вкусна и ярка вегетарианска зелена супа от броколи може да бъде намерена на видео
Подарете си радост под формата на ярка чиния от вкусна зеленчукова супа!