На 100 грама - 51.34 ккал
- мляко - 1 л
- вода - 400 g
- картофи - 400 г
- карфиол - 380 г
- морков - 100 г
- зелен грах - 300 г
- сол
Ts Морковите се нарязват на малки кубчета, преди да се боядисват на половин норма от маслото.
Is Зелето се разделя на отделни цветчета.
Ed Белени картофи се нарязват на малки кубчета.
Is Млякото е сварено, обезмаслено.
, Водата се загрява, солени, добавят се картофи и зеле, след кипене се добавят пасажени моркови. Кук на ниско кипене, докато половината варени, след това се изсипва горещо мляко и донесе готовност.
Add Накрая добавете зеления грах, оставете да заври и оставете за 15 минути.
Диетична млечна супа със зеленчуци за отслабване!
На 100 g само 52,67 kcal!
мляко - 1 л
вода - 400 g
карфиол - 380 г
картофи - 400 г
зелен грах - 300 г
морков - 100 г
масло - 20 г
сол
Нарежете морковите на малки кубчета, запържете леко половината от нормата на маслото. Зелето се разглобява в съцветия.
Нарежете картофите на малки кубчета.
Сварете млякото и отстранете пяната.
Добавете картофи и зеле към вряща вода, сол и добавете пасаж моркови. Кук на слаб огън, докато половината варени, след това се изсипва горещо мляко и донесе готовност.
Накрая се добавя грах, се вари и се влива в продължение на 15 минути.
В купа супа, сложете парче масло на върха.
Възможно ли е да се яде супа от мляко, докато губи тегло? Диета с млечна супа
Млечната супа е леко диетично ястие, което се приготвя чрез комбиниране на мляко със съставки от зърна или зеленчуци.
Супата на млечна основа е с ниско съдържание на калории: въпреки че предизвиква насищане, не е възможно да се възстанови от нея.
И докато това ястие е източник на редица хранителни вещества - протеини, аминокиселини, витамини.
Възможно ли е да отслабнете супата с мляко
Млечната супа е изключително полезна както за възрастни, така и за деца, тъй като помага при различни заболявания:
- намалява риска от онкологични заболявания;
- укрепва сърцето и кръвоносните съдове;
- нормализира кръвното налягане и стомашната киселинност;
- укрепва костите поради наличието на калций;
- облекчава заболяванията на черния дроб и жлъчния мехур
Стомашен сок под действието на млякото не се откроява, на стените на стомаха се появява филм, който го предпазва от хиперацидност. Ето защо, това ястие е просто необходимо за пептична язва и гастрит.
Млякото има положителен ефект върху хормоналната дейност на организма, намалявайки нивото на хормоните на стреса.
Предимствата на млечната супа
Употребата в състава на диетата на супата от мляко осигурява:
- бърза загуба на тегло от 300-900 грама на ден поради изгарянето на мастната тъкан;
- спестяване на диета, защото евтиността на лесно достъпни продукти, които могат да бъдат закупени във всеки магазин, ви позволява да ядете евтино;
- млякото има диуретично действие, премахва водата от тялото, а оттам и наднорменото тегло;
- намаляване на обема на стомаха под влияние на фракционирано хранене на малки порции;
- Отлично усвояване на хранителните вещества от организма, което също води до намаляване на телесното тегло.
С млечна диета, стомахът е по-бързо напълнен с течна храна, която има минимум калории, и следователно има бърза загуба на тегло.
Недостатъци на диета за супа от мляко
Може би основният минус на млечната диета е монотонна диета. В допълнение, млякото не съдържа фибри, а продължителната му употреба може да причини изтощение на тялото.
Невъзможно е да се приложи такава диета за хора, които имат индивидуална непоносимост към млякото. Това може да бъде повишена чувствителност към млечен протеин или към лактоза - млечна захар.
Ако на тялото липсва ензим, който разгражда лактозата, излишъкът му води до началото на ферментационния процес и разстройството на червата. В този случай е по-добре да се използват специални видове мляко без лактоза.
Мога ли да се оправям с млечната супа? В някои случаи - да. Например, ако съдържанието на мазнини в използваното мляко се увеличи или ако хранителните съставки се добавят към супата. Например, супа с кнедли не е толкова нискокалоричен продукт.
Какво мляко да избере за супа
Повечето хора добавят редовно краве мляко в диетата си. Но ако има възможност да се използва коза, желателно е да се използва тази възможност. Факт е, че козето мляко е изключително полезно по няколко причини:
- съдържа два пъти повече протеини от кравите;
- козето мляко се абсорбира за 20 минути, а кравето - за 45 минути;
- Витамин В1 в козе мляко е с 50% повече, а В2 - 80%.
Съдържанието на мазнини и калоричното съдържание на двата вида мляко е почти същото, но в същото време козата е по-благоприятна за организма.
Между другото, тъй като кравето мляко се продава с различно съдържание на мазнини, по-добре е да се използват нискомаслени сортове на този продукт с нулево или минимално съдържание на мазнини за диетична супа.
От какво можете да направите супа от мляко
В млечната супа можете да добавите разнообразни продукти - зърнени храни, макаронени изделия, плодове, зеленчуци и гъби. Всяка от тях има свои характеристики:
- Супата от оризово мляко не съдържа глутен и тази супа може да се яде за деца и за хора с алергии. B витамини укрепват нервната система, а калий нормализира кръвното налягане.
- Елда в млечната супа ускорява метаболизма. Неговият протеин не отстъпва на месото.
- Паста и вермичели се приготвят от твърда пшеница. Те имат малко нишесте и много витамини. Но продуктите от меки сортове за отслабване са безполезни.
- Зеленчуците могат да се използват всякакви, различни от картофи, то е твърде питателно. Това могат да бъдат тиквички, зеле, тиква и други зеленчуци.
- Можете да приготвите супа от мляко с добавка на плодове, която ще бъде вкусна, ароматна и нискокалорична. Плодовете могат да се използват различни - ананаси и ябълки, сливи и кайсии. Но банани, грозде и сушени плодове е нежелателно.
- Има рецепти за приготвяне на млечна супа с гъби.
- Не е желателно да се използват картофи и бобови растения.
Видео - рецепта. Млечна супа с юфка
Кога е по-добре да се яде супа от мляко
В зависимост от вида на млечната супа, която избирате за вашата диета, можете да ядете по различно време на деня. Всичко зависи от количеството на калориите.
- Повече наситени супи с макаронени изделия се ядат най-добре сутрин, преди работния ден: допълнителни калории ще се консумират веднага.
- Плодова супа принадлежи към най-нискокалоричните, напълно е възможно да се яде за вечеря, почти преди лягане. Такива супи се консумират най-добре в студено състояние, докато за предпочитане вермичели или зърнени храни се консумират горещо.
Млечната диета бързо намалява теглото, но не трябва да е излишно дълга. Обикновено се изчислява за пет или седем дни, а продължителността може да причини изтощение.
Възможно ли е да получите по-добро от сметана - супа - която не може да се добави към бульона, за да не се наддават на тегло по време на диетата.
Нискокалорична супа - коя да избереш и как да ядеш супа при загуба на тегло.
Диета на супа от мляко (меню за 3 дни)
Диета, базирана на млечна супа, не означава, че трябва да ядете само мляко.
Можете да включите в диетата извара и сирене, млечни напитки, добавете зеленчуци и плодове под формата на десерт. Препоръчва се също да се пият натурални сокове, компоти без добавена захар и билкови чайове.
Млечната супа може да се яде за обяд или вечеря, но не се препоръчва да се яде преди лягане.
домакинство
Правилната грижа за себе си и за вашия дом
Правилната грижа за себе си и за вашия дом
Tags
Диетична супа от мляко
1,5 литра мляко, 2 литра вода, 3 средни моркови, 8 малки картофи, масло за дресинг, сол и захар на вкус.
Морковите се нарязват на малки парчета, а картофите големи. Добавете морковите в подсолена вода, докато половината варени, след това добавете картофите и варете, докато сте готови. Източете останалата вода, изсипете супата с кипящо мляко и напълнете с масло, сол и захар. Супата трябва да е сладка.
Л. Правкина, инженер-технолог на ресторанта
Оставете коментар Отказ
Трябва да сте влезли, за да публикувате коментар.
Публикуване на навигация
записи
Категории
- Zepter-рецепти (212)
- Барбекю към веригата (8) t
- Waxi (6)
- Втори ястия в прибори за сервиране Zepter (66) t
- Десерт в прибори за приготвяне на зептер (31) t
- Консервиране в централната плоча (12)
- Микси (3)
- Рецепти по зеленчуци (16)
- Първи ястия в прибори за сервиране Zepter (28) t
- Фондю в верига (5) t
- Zepter-рецепти за деца (6) t
- Рецепти на Burda (6)
- Аптека на прозореца (16)
- Всичко за гераниуми (1)
- Информация за Kalanchoe (2) t
- Всичко за алое (9) t
- Златни мустаци (3)
- Лечебен лимон (1)
- Дини за зимата (3) t
- Тайните на баба (15)
- Съвети и трикове (4)
- Без категория (29)
- Ястия от зеленчуци (13) t
- Ястия от репей (10)
- Консерви (97)
- Актинидия (2)
- Консерви без захар (16) t
- Варене от кайсии (2) t
- Консерви от дюля (2)
- Торта с диня (3)
- Закваска от берберис (1)
- Консерви от грозде (1) t
- Черешово сладко (5)
- Пюре от пъпеши (2) t
- Къпина с къпина (1)
- Тиквички (1)
- Ягодово сладко (5)
- Ядки от червена боровинка (1)
- Конфитюр от цариградско грозде (3)
- Сладко от венчелистчета (2) t
- Малиново сладко (4)
- Морков конфитюр (3) t
- Варела от морски зърнастец (1)
- Доматено сладко (3)
- Конфитюр от ревен (2)
- Ябълка с ряпа (3)
- Сливи (2) t
- Сладко от касис (3) t
- Тиквено конфитюр (1) t
- Консерви цитрусови (5) t
- Сладко от череши (2)
- Jam Rose (3)
- Ябълково сладко (7) t
- Коригирано конфитюр (1)
- Тайните на вкусното сладко (3)
- Сухо джем (2) t
- Производство на вино (20) t
- Вино (4)
- Алкохол (6)
- аромат (2)
- Тинктури (7) t
- Rataphia (1)
- Всичко за водката (1)
- Галушки (7)
- Поглаждане с удоволствие (19)
- Готвене в микровълнова фурна (13) t
- Бързи салати (2)
- Овесени ядки в микровълнова фурна (1)
- Зеленчуци (4) t
- Готвене с TUPPERWARE (464)
- "Весела" (1)
- Браво дилайт (5)
- Чопър (3)
- Пан от главния готвач (9) t
- Кофа за мираж (16)
- Маринадница (1)
- Мил Фентъзи (2)
- Комплект Хамбургер (1)
- Комплект фондю (1)
- Паста Браво (4)
- Кнедли (2)
- Правилно използване на TW посуда (54)
- Готвач на тави (3) t
- Други (15)
- рецепти за въртележка (2)
- Рецепти за "MicroGurme" (6)
- Рецепти за "Microplus" (19)
- Рецепти за Ultraplus (18)
- Рецепти за голям миксер (3) t
- Рецепти за гигантски танк (5)
- Рецепти за месене (24) t
- Рецепти за каната "Златна пролет" (6) t
- Рецепти за бърз миксер (81) t
- Рецепти за силиконови форми (54) t
- Рецепти за суперзвезда (1)
- Рецепти за ренде "Макарена" (6)
- Рецепти за термореактив (38) t
- Рецепти с комбайн "От готвача" (17) t
- Тайните за красота от TW (3)
- Сирене (25)
- Тиган wok "От готвач" (2) t
- Пан за палачинки "Мираж" (2) t
- Скара за скара "От главния готвач" (3)
- Готварска печка под налягане TupperKook (1)
- Стълпан "От готвача" (5)
- Ultrapro (11)
- Универсален параход "От готвача" (2) t
- Форма "Макове" (1)
- Форма на желе (5)
- Форма на Нигерия (1)
- Десерт (131)
- Eggnog (1)
- Желе (21)
- Козинаки (4)
- Бонбони (14)
- Кремове (1) t
- Сладолед (8) t
- Мюсли (1)
- Парфе (2)
- Самбука (2)
- Суфле (5)
- Шербет (2)
- Доктор на перваза (12) t
- Икономика на дома (4)
- Животни в къщата (4) t
- Морски свинчета (1)
- Хамстери (1)
- Костенурки (1) t
- Да живееш, без да си болен (999)
- Абсцес (1)
- Аденома (7)
- Алкохолизъм (23)
- Алергии (2) t
- Възпалено гърло (28)
- Анемия (10)
- Аритмия (3)
- Артрит (9)
- артроза (4)
- Астма (7)
- Атеросклероза (19)
- Безсъние (16)
- Паркинсонова болест (1)
- Болка в краката (1)
- Брадавици (3)
- Бронхит (29) t
- Бурсит (2)
- Разширени вени (15)
- Васкулит (1)
- Капка (2)
- Възстановяване (2)
- Синусит (2)
- Гастрит (8)
- Хемороиди (6)
- Хепатит (1)
- хипертония (31)
- Хипотония (4)
- Глаукома (2)
- Главоболие (12)
- Гъбични заболявания (1) t
- Грип (4)
- Херния (1)
- депресия (7)
- Дерматит (2)
- Диатеза (1)
- Дълголетие (19)
- Ако сте се люшкали (1)
- Жажда (2)
- Женски проблеми (3) t
- Стомашно-чревен тракт (34) t
- Чернодробни заболявания (10) t
- Гръбначни заболявания (5) t
- Бъбречно заболяване (3)
- Заболявания на далака (1) t
- Болести на ушите (5) t
- Пръчици (2)
- Лош дъх (3)
- Запек (17)
- Здрави нокти (1) t
- Здрави стави (33) t
- Поглед (16)
- Тартар (2)
- Зъби (10)
- Киселини (2)
- Хълцане (2)
- Имунитет (1)
- Импотентност (2)
- Ход (1)
- Инфекциозни болести (1)
- Изчерпване на тялото (1)
- Кашлица (34)
- Колити (2)
- Пушене (18) t
- Ларингит (2)
- Белодробни заболявания (7) t
- Лечебни растения (32) t
- Лечение на гуша (1)
- Обработка на мед (3) t
- Треска (2)
- Лишават (2)
- Масаж и самомасаж (17) t
- Мастопатия (7)
- Металотерапия (1) t
- Myoma (3)
- Мазоли (1) t
- Диуретици (6) t
- Уролитиаза (5)
- Нос (15)
- Невралгия (3)
- Неврози (12)
- Уринарна инконтиненция (4)
- Рани без лечебни цели (14)
- Нокти (1) t
- Метаболизъм (5)
- Синкоп (1)
- Средства възстановителни (18) t
- Затлъстяване (8)
- Бърнс (6)
- Тумори (9) t
- Спрете старостта (2)
- Остеохондроза (3)
- Едеми (1)
- Оползотворяване на сол (3)
- Отравяне (1) t
- Белчинг (1)
- Почистване на тялото (7) t
- Памет (3)
- Панкреатит (2)
- Пародонтална болест (13)
- Първа помощ преди пристигането на "Бърза помощ" (40)
- Превръзка (1)
- Претоварване (1)
- Пневмония (2) t
- Подагра (3)
- Диария (4)
- Изпотяване (3)
- Прегради и обриви от пелени (1) t
- Простатит (11)
- Обикновено студено (46)
- Подпора на ток (1)
- Радикулит (4)
- Рахит (1) t
- Ревматизъм (10)
- Erysipelas (2)
- Самомасаж (2) t
- Захарен диабет (9)
- Сърдечно-съдова система (30) t
- Синдром на Рейно (1)
- Склероза (6)
- Ожулвания (2)
- Крампи (4)
- Фуги (4) t
- Гадене (1)
- Наранявания (3)
- Тромбоза (3)
- Трофична язва (3)
- Туберкулоза (7)
- Инжекции (1)
- Ухапвания (8)
- Успокояващи средства (16) t
- Умора и слабост (2)
- Домашни грижи за болни (2) t
- Фарингит (1)
- Кипи (8)
- Холестерол (4)
- Холецистит (9)
- Отслабване (2)
- Цистит (1)
- Щитовидната жлеза (4)
- Екзема (6)
- Ендартерити (1)
- Ендометрит (1)
- Енцефалит (2)
- Ерозия на шийката на матката (1) t
- Язва (13)
- Ечемик (3)
- Събиране на продукти за бъдещето (558) t
- Гъби за зимата (20) t
- Конфитюри (9)
- Домашни колбаси (3) t
- Домашно яхния (1) t
- Къпини за зимата (1) t
- Желе за зима (4) t
- Събрани кайсии (1) t
- Събиране на грозде (2) t
- Събираме ягоди (1)
- Събиране на цитрусови кори (1) t
- Царевица (1) t
- Прибрана пипер (27) t
- Офика за жътва (1) t
- Салати събрани (22) t
- Улова на херинга (1)
- Сливи за прибиране на реколтата (2) t
- Прибиране на цитрусови плодове (1) t
- Харви на дивата роза (2)
- Заготовка за патладжани (42)
- Събиране на реколтата (58) t
- Прибиране на мляко за бъдещето (2) t
- Детайл на Портулака (4)
- Подправки (48) t
- Събиране на свинско месо (4) t
- Събиране на чесън (2)
- Бланки без готвене (2)
- Заготовки за пай (1)
- Замразяване за бъдещето (5)
- Зареждане с гориво (1)
- Зелени за зимата (8) t
- Компоти за зимата (12) t
- Консервиращи тикви (4) t
- Консерви от лук (3)
- Краставици консервирани (43) t
- Консервиране на скуош (1) t
- Домати консервиращи (24) t
- Моркови консерви (5) t
- Консервирана тиква (2) t
- Ябълки консервирани (1) t
- Конфитюри (2)
- мармалад (9)
- Дрехи за зимата (1) t
- зефир (14)
- конфитюр (6)
- Наредби за консервиране (10) t
- Картофено пюре за зимата (1) t
- Билков мед (2) t
- Пресни плодове за зимата (1) t
- Цвекло за зимата (5) t
- Тайни за консервиране (11) t
- Фиг. (1)
- Сокове зимни (9) t
- Сушене на плодове и зеленчуци (47) t
- Фасул за зимата (3) t
- Съхранение (29) t
- Цитруси за зимата (2) t
- захаросани плодове (7) t
- Боровинки за зимата (1) t
- Ябълки за зимата (10) t
- Здравословен живот (196)
- Управление на стреса (1) t
- Втвърдяване (2)
- Спортни дейности за деца (7) t
- Здравословен сън (3)
- Отърви се от излишния килограм (85)
- Как да отслабвам (6) t
- Красива фигура (1)
- Благополучие (16)
- Постелни дни (27)
- Тайните на руската баня (8)
- Да се научим да не остаряваме (3)
- Физическо възпитание (48) t
- Игра с деца (94)
- Честит маскарад (11)
- Викторини (1)
- Пъзели (23)
- Пъзели (4)
- За деца (1) t
- Зимни игри и забавления (3) t
- Игра на бадминтон (1)
- Игра в градовете (1)
- Игра на лапта (1) t
- Игри с топки (5) t
- Игри на коледната елха (2) t
- От кръг в кръг (4)
- Приспивни песни (1) t
- Табла (1)
- Оригами (3)
- Хайде (25)
- Стихове за деца (4) t
- Магически трикове (3)
- как да се държат (54)
- Чат (1)
- Запознанства (1)
- Как да се държим на масата (1)
- Поведение (5)
- Отрицателни черти (2)
- Положителни черти (4)
- Правилата на Балтозар Грасиан относно контрола на съдбата (26)
- Правила за кореспонденция (1)
- Представяне (1)
- Поздрави (1)
- Телефонно обаждане за разговори (1)
- Родителски орган (2)
- Самообучение (6) t
- Късмет (1)
- Стайни растения (20) t
- Растенията се разболяват (5)
- Пушене (1) t
- Здраве и красота (419) t
- 100 минути за красота и здраве (13)
- Борба с махмурлука (2)
- Вашата кожа (7)
- очи (9)
- Подготовка за празника (3)
- Красива поза (6)
- Красива усмивка (1)
- Красив глас (1)
- Красота (2) t
- Облечете се правилно (4)
- Прически (1) t
- Направете красивите си гърди (10)
- Тайните на очарователните жени (4) t
- Грижа за косата (86) t
- Прически (2) t
- Укрепване на косата (31)
- Грижа за сивата коса (1) t
- Грижа за устни (3) t
- Грижа за лицето (154) t
- Гимнастика (8) t
- Компресори (2) t
- Кремове (3) t
- Лосиони (30) t
- Маски (80) t
- От лунички (4)
- За акне (6) t
- Грижа за лицето и шията (12) t
- Грижа за краката (14) t
- уморени крака (6)
- Грижа за ноктите (11)
- Грижа за петата (3) t
- Грижа за ръцете (20) t
- Ръчна маска (5)
- Грижа за тялото (19) t
- Вани за тяло (14) t
- Грижа за шията (1) t
- Гимнастика (1) t
- Целулит (11)
- Еликсири (1) t
- Кулинарен речник (26)
- Медицинска градина (25)
- Лекарства в близост до къщата (4) t
- Полезна круша (1)
- офика (2)
- Синьор Домат (1)
- Хрян за здраве (2) t
- Череша за здраве (1) t
- Кучешка роза за здраве (4) t
- Евкалипт (1)
- Лечение на хляб (9) t
- Поръчка (241)
- Поръчка в комплекта за първа помощ (4)
- Съвети за почистване (2) t
- Ред в банята (2)
- Поръчка в коридора (1)
- Поръчка на кабинета (4)
- Ред в кухнята (58)
- Грижа за фурната (1)
- Грижа за кърпички (1) t
- Грижа за съдове (30)
- Грижа за мивки (3) t
- Хладилни грижи (4) t
- Свежест на интериора (12)
- Почистване на апартаменти (11) t
- Грижа за огледала (4) t
- Грижа за книги (3) t
- Грижа за килими (14)
- Грижа за линолеум (1) t
- Лична хигиена (28) t
- Грижа за мебели (14) t
- Грижа за козината (2) t
- Грижа за обувки (9) t
- Грижа за прозорци (14) t
- Грижа за боядисани повърхности (1) t
- Грижа за пода (6) t
- Грижа за лампата (1)
- Господарка = запомни (51)
- Поръчка в комплекта за първа помощ (4)
- Градина на перваза (3) t
- Пица (5)
- Тайни за готвене на пица (2)
- Тесто за пица (2) t
- Направи си сам (12) t
- Занаяти за кухня (9) t
- Кухня на лагера (2)
- Правилно хранене (45)
- Диети (17) t
- Лечебна храна (3) t
- Натуропатия (1)
- Нискокалорични напитки (4) t
- Здравословни продукти (4) t
- Тайните за отслабване (3)
- Обслужване (1)
- Сърдечно-съдови заболявания (1) t
- Празници (30) t
- Нека се смеем (1)
- Празник (12)
- Нова година (7)
- Чакащи гости (1)
- Да танцуваме (9)
- Рецепции и банкети (1) t
- отделни храни (53) t
- Рецепти (4,910)
- Ястия в саксии (24) t
- Ястия с паста (30)
- Вермичели (8)
- Юфка (2)
- Уши (1)
- Соеви ястия (1) t
- Ястия със сирене (44) t
- Сирена (5) t
- Яйчени ястия (54) t
- Парни ястия (9)
- Картофи на пара (3) t
- Бобови растения (73) t
- Фасул (9)
- Грах (10)
- Фасул (46)
- Леща (7) t
- Ботуши (209) t
- Крутони (96) t
- Канапе и медальони (15) t
- Разтегателен сандвич (14)
- Пироги (2)
- Хот-кучета (1) t
- Кнедли (10) t
- Всичко от извара (48) t
- Всичко за меда (1)
- Основни ястия (670)
- Ястия от заек (4) t
- Леки ястия (2) t
- Ястия с месо (213) t
- Ястия от мляно месо (57) t
- Ролца от зеле (1) t
- Възглавници (5) t
- Ястия от мляно месо (57) t
- Чернодробни съдове (30)
- Ястия за бъбреци (3) t
- Ястия за птици (103) t
- Ястия от риба (285) t
- От мляна риба (13)
- За любителите на херинга (67)
- Морски дарове (18) t
- Сърцеви ястия (1)
- Ястия от езика (2) t
- Ястия с наденица (11) t
- Ястия с бекон (1) t
- Ястия от колбаси (4) t
- Чили (7) t
- Готвене с деца (9)
- Закуски (64) t
- Аспик (17)
- Гювечи (70) t
- Тестови продукти (912) t
- Баби (12)
- Беляши (1)
- Бисквити (11) t
- Палачинки и пържени изделия (139) t
- Ароматизатори (20) t
- Рогали (2)
- Питки (15) t
- Valovany (2)
- Cheesecakes (10)
- Вафли (1)
- Чучулиги и колобки (1)
- Калачи (1)
- Хляб (3)
- тарталети (16)
- Бисквити (3) t
- Питки (3)
- Кремове (16) t
- Kulebyaki (3)
- Куличи (28)
- Кутаб (1)
- Лазаня (2)
- торти (11) t
- Наполеони (3)
- Пръчици и пръсти (6) t
- Кнедли (1) t
- Великден (30)
- Бисквитки (81)
- торти (161) t
- Пълнежи (27) t
- банички (39) t
- Торти (17) t
- Пица (9)
- Понички (8)
- Меденки (10) t
- кифлички (2) t
- Rastegai (3)
- рогове (5)
- Ролки (16) t
- Самса (1)
- Тайни за печене (9)
- Пухчета (2) t
- Sochni (3)
- Сухари (2) t
- Тарталети (1)
- торти (146) t
- Хачапури (1)
- черупки (9)
- Хляб (41) t
- Чебуреки (6) t
- Shangi (1)
- Charlottes (14)
- Струдели (1) t
- кнедли (16) t
- Зърнени култури (158)
- Всички от елда (6) t
- Всички на царевица (4)
- Всички на кускус (1) t
- Всички на грис (10) t
- Всички овесени ядки (7) t
- Всички на ечемик (4) t
- Всички просо (14) t
- Всички от житни пшеници (1) t
- Всички ориз (64)
- Пудинги (1) t
- Всички саго (2)
- Всички люспи (9) t
- Всичко от ечемик (1) t
- Елда (12)
- Готварство за тези, които винаги нямат време (1)
- Кулинарни тайни (64) t
- Manty (2)
- Млечни ястия (56) t
- Млечни напитки (12) t
- Млечни супи (32) t
- Студени млечни супи (3) t
- Напитки (280)
- Готъл вино (1)
- Какао (2)
- Kvasy (17)
- желета (33)
- Коктейли (60) t
- Алкохолни коктейли (20)
- Безалкохолни коктейли (38) t
- Компоти (12) t
- Кафе (2)
- Кранове (6) t
- Лимонади (12)
- Morsy (11)
- Муси (13)
- Orangehead (1)
- Бульон (1) t
- Освежителни напитки (46)
- Punshi (3)
- Sbitni (2)
- Сиропи (2)
- Сокове (3) t
- Uzvar (1)
- Физикали (5) t
- Чай (40)
- Едро-крака (1) t
- Нигерийска суши (1)
- Зеленчукови ястия (589) t
- Дини (1) t
- Артишок (1) t
- Патладжан (47)
- Гъби (53) t
- тиквички (32)
- зеле (53) t
- Карфиол (2) t
- Картофи (150)
- Кольраби (4)
- Царевица (1) t
- Лук (7) t
- морков (33)
- краставици (15)
- Скуош (1)
- Български пипер (22) t
- домати (35) t
- Репички (11)
- Репички (4)
- Ряпа и бръмбар (11)
- цвекло (38) t
- Аспержи (3)
- Tapinambur (4)
- тиква (30)
- Кнедли (23) t
- Първи ястия (538)
- Бульончета (25) t
- Жури (1)
- Okroshka (6)
- Първи ястия от домашни птици (37) t
- Първи рибни ястия (59) t
- постни първи курсове (122) t
- Борш постно (25) t
- Постни супи (52) t
- Студени супи (30) t
- Първи ястия от говеждо (16) t
- Първи ястия от гъби (35)
- Борш (12)
- Супи (9) t
- Супа с гъби (1) t
- Ястия от първото месо (176)
- Борш (46)
- Солянка (1)
- Супи (106) t
- Супа (17) t
- Мръсници (9) t
- Супи, пюре (46) t
- Подправки (92) t
- пудинги (31) t
- Коледна маса (2) t
- салати (637)
- Винегрети (30)
- Зеленчукови салати (422) t
- Салати с месо (87) t
- Рибени салати (63) t
- Бутерни салати (28) t
- Тайни на сол (3) t
- Солянка (2)
- сосове и подправки (80) t
- подправки (16) t
- плодове (101)
- Авокадо (1)
- Банани (1)
- Грозде (1) t
- Круши (4) t
- Гуава (1)
- Kivano (1)
- Мангостин (1)
- Папая (1)
- Пепино (1)
- Праскови (1) t
- Pitahaya (1)
- Тамарильо (1)
- Плодови салати (35) t
- Плодови супи (16) t
- Цитруси (4)
- Ябълки (26) t
- Хинкали (1)
- Хляб (3) t
- Рецепти майсторски клас (12) t
- Рецепти от списание "Училищен деликатес" (2)
- Направи си сам (66)
- Как да готвя сапун (1)
- Направи си сам мебели (5) t
- Тъкани от бреза (1) t
- Тъкани от ракита (1) t
- Тъкани от род (1)
- Ние декорираме интериора (3)
- Пейте приятели (44)
- Wash (54)
- Премахване на петна (18)
- Накисване (1)
- Малки трикове (14)
- Избелване (1) t
- Съвети за домакини (8) t
- Изтриваме завеси (2)
- Прах за пране (1) t
- Трябва да се чете (61)
- Вашият дом (133)
- Инструменти (6)
- Моята кухня (6)
- Съвети и трикове (40)
- Полиращо дърво (1) t
- Поръчайте в кухнята (4)
- Ремонт (59) t
- Полагаме плочки (4)
- Тапети (8)
- Боядисване на помещения с маслени бои (12) t
- Ремонт на врати (3) t
- Ремонт на подове (7) t
- Ремонт на таван (3) t
- Ремонт на санитарно оборудване (7) t
- Гипс (2) t
- Декорация на прозорци (1)
- Грижа за домакински уреди (1) t
- Комфортът на вашия дом (2)
- Цветя във вашия дом (1) t
- Тесто (17)
- Тесто за бисквити (2) t
- Тесто за дрожди (6)
- Тестени сладкиши (1)
- Късо тесто (3)
- Сладкиши (2) t
- Украси за празнични ястия (33) t
- Зеленчукова зоологическа градина (16)
- Украсете празничната маса (2)
- Украсете маслото (1)
- Украса на зеле (3) t
- Коктейл декорация (1)
- Украса от домати (4) t
- Бижутерия за яйца (1) t
- Украса с лък (1) t
- Орнаменти от краставици (4)
- Грижа за автомобила (1)
- Цветарство (14) t
- Храсти (2) t
- Луковични растения (5) t
- Многогодишни растения (1) t
- Рози (1)
- Сезонна работа в цветната градина (2) t
- Цветотерапия (2) t
- Цветя в готвенето (1) t
- Фондю Цептер (1)
· © 2019 Домакинство · Проектиран от Press Customizr · Осъществено от ·
Какво е полезно супа мляко в диетата?
Млечната супа е ценен източник на протеини, витамини и незаменими аминокиселини. В допълнение, това ястие е нискокалорични, което е добре за тези, които искат да отслабнат. Има голямо разнообразие от рецепти: млечна супа с макаронени изделия, зеленчуци, кнедли.
Ползи за тялото
Ястията на основата на мляко се препоръчват както за възрастни, така и за деца. Те намаляват риска от рак и сърдечни заболявания, подобряват еластичността на кръвоносните съдове, укрепват зрението, облекчават подуването, намаляват кръвното налягане, нормализират киселинността на стомаха. Млякото съдържа калций за растеж и укрепване на костите, както и йод, калий, витамини от група В, витамини А, D, цинк и магнезий.
Млечните супи допринасят за отстраняването на излишната течност от тялото, като по този начин се елиминира отокът. Те също така помагат при хипертония, атеросклероза, хронични заболявания на жлъчния мехур и черния дроб.
Млякото не предизвиква повишена секреция на стомашния сок. Образува защитен филм по стените на стомаха и частично неутрализира агресивните ефекти на стомашния сок. Ето защо млечните ястия трябва да присъстват в диетата на хора, страдащи от болести като пептична язва и гастрит с висока киселинност.
Млечната супа е част от диетите номер 1, 5а, 5р, 5, 7-10, 11, 15.
Млякото е противопоказано за хора с непоносимост към лактоза. Нарича се още млечна захар. Лактозата е отличен източник на енергия и стимулант за нервната система. Това вещество поддържа нормалното състояние на чревната микрофлора и осигурява обмен на калций в организма. Въпреки това, тя не се усвоява от 20% от населението.
Ензимът лактаза разгражда лактозата на 2 компонента: глюкоза и галактоза. Млечната непоносимост се дължи на ниската активност на този ензим. Лактозата се запазва в организма и ферментацията започва, което води до стомашно-чревни нарушения: има киселини, чувство на тежест в епигастриалната област и симптоми на чревно разстройство. Хората с непоносимост към мляко трябва да използват мляко без лактоза, за да приготвят млечни супи.
Противопоказания
Някои хора естествено имат повишена чувствителност към млечния протеин. В такива случаи, за готвене и пиене на мляко се разрежда с вряща вода.
Млечният протеин съдържа незаменими аминокиселини, т.е. такива аминокиселини, които тялото трябва да получи от храната. Недостатъчният прием на тези вещества в организма води до нарушена функция на нервната система и спиране на растежа. Ето защо млякото и ястията от него са толкова полезни за децата.
Резултатите от изследванията показват, че хората, които ядат купа супа, ежедневно отслабват много по-бързо от тези, които предпочитат закуски. Течните храни бързо запълват стомаха и затова се насищат по-бързо. Не забравяйте обаче, че съдържанието на калории зависи от състава. Млечната супа с кнедли не е толкова диетична, като например юфка с млечна супа.
Най-известните рецепти
Свойствата и ползите от ястието зависят от това какви съставки се използват. Например, супата с мляко с ориз не съдържа глутен, и следователно може да се яде и алергии, и малки деца. Ориз - източник на витамини от група В, незаменим за здравето на нервната система. Повечето от ориза съдържа калий, който играе важна роля за поддържане на нормално налягане в организма.
Млечната супа с елда може да ускори метаболизма (метаболизма) благодарение на полезните свойства на елдата. Не е чудно, че много известни личности губят тегло с тази каша. В допълнение, елда съдържа макро- и микроелементи, необходими за човешкото тяло: йод, желязо, фосфор, мед, витамини Е и РР. Протеинова каша от елда е почти толкова добра, колкото и месото.
Млечната супа с кнедли ще се хареса на малки деца. Ако направите тестото по-течно, то кнедлите ще се стопят в устата ви. В допълнение, такова ястие бързо се насища. Кнедли съдържат веществото холин (витамин В4) - основният строителен материал за човешкия мозък, както и различни витамини (А, В, Г, Е, Н и РР) и минерали (калий, калций, селен, желязо, йод, флуор, фосфор). и много други).
Млечна супа с паста - позната рецепта от детството. Това ястие се яде в детска градина и в училище. Въпреки това, като супа мляко с паста. Пастата трябва да се приготвят от твърда пшеница: съдържат малко скорбяла и достатъчно голямо количество витамини. Паста от меки сортове пшеница са не само безполезни, но и помагат да се спечелят няколко лири.
За да направите ястието по-полезно и диетично, трябва да се откажете от захарта и маслото. По-добре е да изберете здравословна алтернатива - естествен мед. Със сол, също трябва да бъдат внимателни: твърде солена храна допринася за задържане на течности в организма и появата на оток.
Млечна супа с юфка
Калорична стойност за 100 g от готовото блюдо: 110 kcal; протеини - 4,5 g, мазнини - 2,9 g, въглехидрати - 16,4 g
съставки:
- 0,5 чаши вермичели (паяжина);
- 0,5 литра мляко;
- вода;
- сол.
На борда
- За да предотвратите изгарянето на млякото, първо влейте вода в тигана.
- Може да изглежда, че паяжината е малка. Въпреки това, не забравяйте, че тя набъбва значително. Млечната супа с юфка трябва да е доста течна.
- Сварете млякото, добавете захар и сол.
- Внимателно се излива фиде, постоянно разбъркване, за да не се образуват бучки.
- Сварете 5-7 минути на слаб огън, докато се приготви, като непрекъснато се разбърква. Изсипете в чинии, добавете масло.
Паста Мляко супа
За тази рецепта можете да използвате всякакви макаронени изделия, с изключение на вермичели: спирали, черупки, юфка.
На борда
Млечната супа с макаронени изделия е подходяща не само за обяд, но и за закуска. Това ястие се приготвя много бързо и осигурява сила и енергия за целия ден.
Калорична стойност за 100 g от готовото блюдо: 113.8 kcal; протеини - 4,6 g, мазнини - 2,7 g, въглехидрати - 18,9 g
съставки:
- 0,7 литра мляко;
- 200 г паста;
- вода;
- сол.
- Сварете макароните в подсолена вода. Хвърли в гевгир, добави масло, за да не се държим заедно.
- Млякото се затопля. Добави макаронени изделия, захар, сол, разбърква се, да доведе до възпаление.
Млечната супа с тестени изделия перфектно допълват сандвичите от бял хляб със сирене и масло, ако не са противопоказания
Млечна супа с ориз
Калорична стойност за 100 g от готовото блюдо: 73.8 kcal; протеини - 3,2 г, мазнини - 3,11 г, въглехидрати - 8,77 г
съставки:
- 0,4 литра мляко;
- 30 грама ориз;
- 100 ml вода;
- сол.
- Изплакнете обилно ориза, добавете вода и запалете. След като кипи водата, намалете топлината и гответе за 10 минути.
- Донесете мляко на кипене, изсипете в варен ориз. Сварете 15 минути, като непрекъснато разбърквате.
- Сол, ако желаете, можете да добавите захар, масло.
На борда
Млечната супа с ориз е отлично средство за оток. Препоръчва се при хора с бъбречно заболяване.
Млечна супа с елда
Калорична стойност на 100 g от готовото блюдо: 163.0 kcal; протеини - 6,9 г, мазнини - 3,2 г, въглехидрати - 28,3 г
съставки:
- 0,5 литра мляко;
- 350 г елда;
- сол.
На борда
Млечна супа с елда ще бъде особено вкусна, ако преди готвене на зърно в тиган.
- Пригответе елда.
- Към завършената каша от елда се добавя мляко, сол, захар. Оставете да заври.
Млечна супа с кнедли
Калорична стойност за 100 g от готовото блюдо: 107.7 kcal; протеини - 4,5 g, мазнини - 3,9 g, въглехидрати - 14,6 g
съставки:
литър мляко;
Пилешко яйце;
чаша пшенично брашно;
сол;
0.5 супени лъжици. масло.
- Смелете яйцето и 0.5 супени лъжици. масло, добавете брашно, разбъркайте. Добавете вода към консистенцията на заквасена сметана, разбъркайте.
- Млякото заври. Потопете една чаена лъжичка в горещо мляко, добавете малко тесто и добавете към кипящо мляко.
- Пригответе кнедли под капака за 4-5 минути. Ако желаете, добавете сол, захар, масло.
Млечна супа със зеленчуци
Калорична стойност за 100 g от готовото блюдо: 88,8 kcal; протеини - 5,5 g, мазнини - 1,8 g, въглехидрати - 13,8 g
съставки:
1 литър мляко;
400 г картофи;
350 г броколи;
100 g моркови;
300 г пресен или замразен зелен грах;
400 ml вода;
сол.
- Нарежете морковите на кубчета. Добавете капка растително масло към нагрятата тава, сложете моркови. Прекарайте на слаб огън, докато маслото се оцветява.
- Зелето разглобено в съцветия, картофи нарязани на кубчета.
- Сварете вода, сол. Добавете растителни съставки. Кук на слаб огън, докато половината варени.
- Сварете млякото, добавете към зеленчуците. Сварете, докато готвите.
- Няколко минути преди готовността да добавите зелен грах, оставете да заври. Покрийте с капак, оставете да се вари в продължение на 15 минути.
Диетична млечна супа със зеленчуци
Диетични ястия - Диетична млечна супа със зеленчуци
Диетична млечна супа със зеленчуци - Диетични ястия
На 100 грама - 51.34 ккал
- мляко - 1 л
- вода - 400 g
- картофи - 400 г
- карфиол - 380 г
- морков - 100 г
- зелен грах - 300 г
- сол
Морковите се нарязват на малки кубчета, преминават на половината от нормата на маслото преди боядисване.
Зелето се разделя на отделни съцветия.
Белени картофи се нарязват на малки кубчета.
Млякото се вари, обезмаслено.
Водата се оставя да заври, сол, се добавят картофи и зеле, след кипене, добавете passaged моркови. Кук на ниско кипене, докато половината варени, след това се изсипва горещо мляко и донесе готовност.
В крайна сметка, добавете зелен грах, даде да заври и настояват 15 минути.
Млечни супи
Мляко и млечни продукти в диетата с панкреатит, които млечните продукти могат да се консумират с панкреатит - повече за това >>
Млечни супи
В диетата за панкреатит има общи препоръки при приготвянето на млечни супи и зърнени храни:
- При готвене на супи и каши, препоръчва се млякото да се разрежда с вода в съотношение 1: 1;
- При готвене на супи и зърнени храни се разрешават зърнени култури, с изключение на зърнени култури от просо и ечемик. Бобът не е разрешен.
Следните храни са изключени от диетата: мляко в естествена форма, сметана, млечнокисели напитки, заквасена сметана, извара с висока киселинност, мазнина и осолено сирене.
Рецепти супи от мляко, включени в диетата номер 5:
Натриваната супа от мляко от ориз (рецепта-1)
съставки:
- Мляко - 0.5 л
- Ориз - 1,5 супени лъжици.
- Захар - 1 ч. Л
- Масло - 1 ч. Л
- Вода - 1 чаша
- сол
Технология за готвене:
- Оризът се сортира, измива и вари в подсолена вода, докато се приготви напълно.
- След това оризът се втрива заедно с отвара,
- Към него се прибавят горещо сварено мляко, сол, захар, масло и се оставят да заври.
Изисквания за качество
- Външен вид: хомогенна пюре
- Консистенция: плътна сметана, равномерна
- Цвят: Бял Вкус: варен ориз и мляко
- Миризма: продукти, включени в супата
Съдържание на хранителни вещества в 100 грама ястие:
- Протеин - 2.41 g
- Мазнини - 2,65 g
- Въглехидрати –7,21 g
- Калорично съдържание - 62.3 Kcal
- В1 - 0.03 mg
- В2 - 0,1 мг
- С - 0.49 mg
- Са-184,78 mg
- Fe - 0.11 mg
Млечна оризова супа (рецепта - 2)
съставки:
- Мляко - 0.5 л
- Ориз - 3 супени лъжици.
- Захар - 1 ч. Л
- Масло - 1 ч. Л
- Вода - 1 чаша
- сол
Технология за готвене:
- Ориз, подредете, изплакнете първо с топла, а след това с гореща вода, варете в подсолена вода, докато половината се сварят за 10-15 минути.
- След това добавете горещо мляко, сложете сол, захар и варете, докато сте готови.
- На почивка, напълнете с масло.
Съдържание на хранителни вещества в 100 грама ястие:
Млечна супа с елда
съставки:
- Мляко 3.2% - 0.4 л
- Елда - 3 супени лъжици.
- Захар - 1 ч. Л
- Масло - 1 ч. Л
- Вода - 1 чаша
- сол
Технология за готвене:
- Елда се сортира, измива и варени в подсолена вода, докато наполовина се свари.
- Към него се прибавят горещо сварено мляко, сол, захар, масло и продължават да се готвят, докато се направи.
- При сервиране напълнете с масло.
Съдържание на хранителни вещества в 100 грама ястие:
- Протеин - 2.41 g
- Мазнини - 2,68 g
- Въглехидрати –3.49 g
- Калорично съдържание - 64.8Kcal
- В1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- С - 0 mg
- Ca-0 mg
- Fe - 0. mg
Млечна супа с моркови и грис
съставки:
- Мляко 3.2% - 0.4 л
- Морков - 250 г
- Грис - 2 супени лъжици.
- Захар - 1 ч. Л
- Масло - 1 ч. Л
- вода - 50 g
- сол
Технология за готвене:
- Обелете морковите, изрежете ги на филийки, добавете вода и се задушете, докато не сте готови, и след това избършете заедно с течността.
- Налейте грис в кипяща смес от мляко с вода в тънък поток, разбърквайте непрекъснато, разбърквайте 5-
10 минути - сложете пюре от моркови, захар, сол и гответе още 5 минути.
- На почивка, напълнете с масло.
Съдържание на хранителни вещества в 100 грама ястие:
- Протеин - 2.15 g
- Мазнини - 2,44 g
- Въглехидрати –4.27 g
- Калорично съдържание - 59.02 Ккал
- В1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- С - 0 mg
- Ca-0 mg
- Fe - 0. mg
Забележка. Ако желаете, броят на морковите може да бъде намален.
Млечна супа със зеленчуци
съставки:
- мляко 3,2% - 400 ml (2 чаши)
- морков - 100 г
- тиквички - 100 г
- бял или карфиол - 100 г
- масло - 1 ч. л
- гранулирана захар - 1 ч. л
- сол - на вкус
Технология за готвене:
- Моркови котлет на груби ренде и се запържва в масло (в периода на обостряне на болестта, нека да поставим в тиган с малко количество вода) t
- Поставете морковите и тиквичките, нарязани на малки кубчета или нарязани във вряща вода
- Ще сортираме карфиола на малки цветчета (ако бяло зеле, тогава ще го нарежем на малки квадратчета) и ще го сложим в тенджера.
- 5 - 7 минути преди готовност изсипваме горещо варено мляко.
- Добавете захар и сол.
- Когато сервирате, напълнете с масло
Млечна супа със зеленчуци и картофи
съставки:
- Вода - 200 мл
- мляко - 3.2% - 0.5 л
- Картофи –200 g
- Карфиол (бял) -200 g
- морков - 50 гр. t
- масло - 1 ч. л
- сол - на вкус
Съдържание на хранителни вещества в 100 грама ястие:
- Протеин - 1.7 g
- Мазнини –2,41 g
- Въглехидрати –4,44 g
- Калорично съдържание - 45,19 Ккал
- В1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- С - 0 mg
- Ca-218.04 mg
- Fe - 1.4536 mg
Технология за готвене:
- Моркови котлет на груби ренде и се запържва в масло (в периода на обостряне на болестта, нека да поставим в тиган с малко количество вода) t
- Сложете моркови и картофи, нарязани на малки кубчета или резени във вряща вода
- Ще сортираме карфиола на малки цветчета (ако бяло зеле, тогава ще го нарежем на малки квадратчета) и ще го сложим в тенджера.
- 5-10 минути преди готовността се излива в горещо сварено мляко, сол.
- Когато сервирате, напълнете с масло
Съдържание на хранителни вещества в 100 грама ястие:
- Протеин - 2.3 g
- Мазнини –2.18 g
- Въглехидрати –6.55 g
- Калорично съдържание - 55.1 Ккал
- В1 - 0.05 mg
- В2 - 0,1 мг
- С - 4.59 mg
- Са-71.72 mg
- Fe - 0.33. мг
Млечна супа с тиква и грис
съставки:
- Мляко 3.2% - 0.5 л
- Тиква - 500 г
- Грис - 2 супени лъжици.
- Захар - 1 ч. Л
- Масло - 1 ч. Л
- сол
Технология за готвене:
- Нарежете тиквата на кубчета, поставете в кипяща млечна смес с вода и гответе, докато половината готвят,
- Добавете грис, захар, сол и варете докато омекне.
- Когато си тръгнете, напълнете с масло.
Съдържание на хранителни вещества в 100 грама ястие:
- Протеин - 1.78g
- Мазнини –2.39 g
- Въглехидрати –4,8 g
- Калорично съдържание - 51,18 Ккал
- В1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- С - 0 mg
- Ca-0 mg
- Fe - 0. mg
Млечна супа с ябълки
съставки:
- Мляко 3.2% - 0.5 л
- Ябълка - 150-200 г
- Захар - 1 супена лъжица
- яйце - 1 жълтък
- скорбяла - 1/3 чаени лъжички
- сол
Технология за готвене:
- Измийте ябълките, кори и семената гнезда, ситно котлет, поръсете с малко вода със захар.
- Запълнете жълтъците с останалата захар и нишестето в малко количество мляко.
- Получената яйчно-млечна смес се изсипва врящо мляко, прецежда се, охлажда се, комбинира се с яйца с яйца.
Съдържание на хранителни вещества в 100 грама ястие:
- Протеин - 2.8 g
- Мазнини –3,06 g
- Въглехидрати - 8,21 g
- Калория - 71.09Kkal
- В1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- С - 0 mg
- Ca-0 mg
- Fe - 0. mg
Забележка. Можете да сложите канела в супата от мляко или да замените нишестето с канела.