Салата от моркови с кисел крем

Днес ще приготвим вкусна и здравословна салата, която ще хареса на децата и възрастните - салата от моркови със заквасена сметана. За да стане сочно, нежно и да обича малките сладки зъби, добавяме към него захар (или мед) и заквасена сметана. Ако желаете, можете да изтриете ябълка, изчистена от семена и да се обелите в тази салата, но аз ще ви дам основна рецепта, а накрая ще подпиша какви варианти на тази салата можете да приготвите. Така че, отидем за пресни моркови и ще подготвим нашата проста и бърза салата според рецептата.

За да приготвите салата от моркови със заквасена сметана, трябва:
- портокалови моркови, сочни и пресни - 4 броя;
- захар или мед - 2 супени лъжици;
- заквасена сметана по ваш избор не е кисела - 2 супени лъжици.
- натрошени орехи или бадемови венчелистчета като моята - 2 супени лъжици.

По време на гладно, заквасена сметана може да бъде заменен с растително масло. Морковите и всички други зеленчуци, богати на каротин, трябва да се консумират с масло, защото само в комбинация с него се абсорбира витамин А (в нашето тяло молекулите каротин се разпадат на витамин А).

Така че, вземете прясно морков и го почистете, измийте го под студена вода. Колкото по-оранжево, толкова по-добре, в такъв морков съдържанието на каротин се увеличава.

На ситно ренде, разтъркайте морковите. Ако има желание - добавете ябълка, тя ще бъде още по-вкусна. Можете също така да намали малко парчета портокал, задушени сушени плодове, пуснати измити стафиди.

Добавете 2 супени лъжици захар или течен мед, разбъркайте.

Сега сложете сметана. Взех обичайните 20% мазнини. Основното нещо - да не се кисело, а след това децата ще бъдат капризни. В този пост можете да добавите растително масло към тази салата, тази салата е несравнима с ароматния слънчоглед. Смесете салата.

Остава доста малко - добавете ядки. Предпочитам кедрови ядки, те са най-полезни, но те не са под ръка и аз слагам бадемови листенца, дъщеря ми ги обича във всички десерти.

Добро настроение, аз бях с теб, Ана. Прочетете ме по-често, присъединете се към моята група VK, изпратете вашите рецепти за вкусни ястия с авторски снимки, ще ги публикувам от ваше име!

Салата от моркови

8 рецепти - Салати от моркови (диета номер 5)

Салата от моркови

• Моркови - 308,5 г (≈ 4 бр., Средно)
• Гранулирана захар - 20 г (2 ч.л.)
• Заквасена сметана 20% - 40 г (4 ч. Л.)

Подготовка: Суровите моркови се нарязват на фина ренде, добавя се захар. При сервиране морковите се поставят на масата и се поливат със заквасена сметана.

Калорично съдържание на 100 грама ястие - 80 Kcal

Препоръчителна част от диетичните ястия за 1 хранене - 150 грама

Салата от моркови и ябълки

• Моркови - 225 г (≈ 4 бр., Средно)
• Ябълки - 120 г (≈ 1 бр., Големи)
• Гранулирана захар - 15 г (1,5 супени лъжици)
• Заквасена сметана 20% - 60 г (2,5 супени лъжици)

Приготвяне: Изплакнете ябълките, обелете я, извадете я и изрежете на тънки пластмаси. Измийте морковите, обелете ги и ги нарежете на тънки ивици. сламки. Комбинирайте съставки: моркови, ябълки и захар. Разбъркайте. При сервиране, налейте на масата заквасена сметана.
Когато оставите салата, напоена със заквасена сметана.

Калорично съдържание от 100 грама храна - 97 Kcal

Препоръчителна част от диетичните ястия за 1 хранене - 150 грама

Салата от моркови с сушени кайсии

Моркови, червено - 193 г (≈ 2.5, средно)

Натоварена маса от моркови - 142 g

Начин на приготвяне: Изплакнете сушените кайсии и накиснете в гореща вода за 20-30 минути, след което ги нарежете добре. Измитите моркови трябва да бъдат измити, обелени, нарязани на малки парченца и варете, докато сте готови. Комбинирайте съставки: моркови, сушени кайсии и захар.
При сервиране, налейте на масата заквасена сметана.

Калорично съдържание на 100 грама храна - 98,67 Ккал

Препоръчителна порция диетични ястия за 1 хранене - 100 грама

Салата от моркови с мед

• Моркови, червени - 177.6 g (≈ 2 броя, средно)
• Пчелен мед - 20 г (2 ч.л.)
• Заквасена сметана 20,0% мазнини - 40 г (4 ч. Л.)

Подготовка: Измитите и обелени моркови се нарязват на ленти или се настъргват с ренде. Добавя се мед. Смесени.

Когато се сервира, към масата се добавя заквасена сметана.

Калорично съдържание на 100 грама храна - 96 ккал

Препоръчителна порция диетични ястия за 1 хранене - 100 грама

Салата от моркови с мед и сушени кайсии

• Моркови, червени - 267 g (≈ 3.5 броя, средно)
• Сушени кайсии - 30 г (≈ 3 бр.)
• Пчелен мед - 30 г (3 ч.л.)
• Заквасена сметана 20,0% мазнини - 40 г (4 ч. Л.)

Начин на приготвяне: Изплакнете сушените кайсии и накиснете в гореща вода за 20-30 минути, след което ги нарежете добре. Измитите моркови трябва да бъдат измити, обелени, нарязани на малки парченца и варете, докато сте готови. Комбинирайте съставки: моркови, сушени кайсии и мед. Разбъркайте.
При сервиране, налейте на масата заквасена сметана.

При сервиране, налейте на масата заквасена сметана.

Калорично съдържание на 100 грама храна - 105.63 Kcal

Препоръчителна част от диетичните ястия за 1 хранене - 150 грама

Салата от моркови, ябълки и лимон (със заквасена сметана)

• Моркови, червени - 161.3 g
• Ябълки - 36.12 g
• Лимон - 6.46 г (доста малко, защото 1 лимон ≈ 120 грама)
• Заквасена сметана 20.0% мазнини - 25.8 g

Подготовка: Морковите се почистват, почистват и раздробяват в сламки. Измитите ябълки отстраняват кора и сърцевина. Ябълките се нарязват на ивици. Съставките са комбинирани: ябълки, моркови, захар, 1/2 порции заквасена сметана. Всичко се смесва и се поставя в купа за салата. Салата е украсена с тънко нарязани резенца лимон и 1/2 порции заквасена сметана.

Калорично съдържание на 100 грама храна - 49,5 Kcal

Препоръчителна порция диетични ястия за 1 хранене - 100 грама

Салата от моркови, ябълки и портокал (със заквасена сметана)

• Моркови, червени - 200 g (≈ 2.5 броя, средно)
• Ябълки - 56 г (≈ 0,5 броя)
• Оранжево - 60 г (1 оранжево - 150-200 грама)
• Заквасена сметана 20.0% мазнини - 40 гр

Подготовка: Морковите се почистват, почистват и раздробяват в сламки. Измитите ябълки отстраняват кора и сърцевина. Ябълките се нарязват на ивици. Състав: ябълки, моркови, захар. Всичко се смесва и се поставя в купа за салата. Салата се полива със заквасена сметана и се украсява с тънки филийки портокал.

Калорично съдържание на 100 грама храна - 51.11 Kcal

Препоръчителна част от диетичните ястия за 1 хранене - 150 грама

Салата от моркови, ябълки, сини сливи (със сметана)

• Моркови - 205 г (≈ 3 бр., Средно)
• Ябълки - 106.4 г (≈ 1 бр., Средно)
• Сини сливи - 80 г (≈ 8 бр., Средно без семки)
• Захар - 10 г (1 ч.л.)
• Заквасена сметана 20% - 40 г (4 ч. Л.)

Получаване:

Морковите се измиват с течаща вода, обелени и настъргани на фина ренде.

Сините сливи се измиват добре и се отстраняват костите, ако има такива. Накиснете за 20-30 минути в гореща вода. Сини сливи, нарязани на ивици.

Ябълките се измиват, обелват, отстраняват по средата и се нарязват на малки ивици или нарязват на груби ренде.

Готовите съставки се съчетават: моркови, ябълки, сини сливи и захар.

Преди сервиране, напълнете със заквасена сметана и разбъркайте.

Калорично съдържание на 100 грама храна - 142.44 Ккал

Препоръчителна част от диетичните ястия за 1 хранене - 150 грама

Настъргани моркови със заквасена сметана: добро и вреда

Моркови - един от най-популярните зеленчуци, твърдо установени в националните кухни на почти целия свят.

Тази коренова култура се използва както в естествена форма, така и като част от различни ястия. Едно от тези ястия е настъргани моркови със заквасена сметана. Ще разберем каква е употребата на това ястие и дали може да бъде вредно.

Съдържание на калории

Калорийното съдържание на морковите е 32 kcal на 100 грама, което го свързва с нискокалорични храни.

Друг компонент на ястието е заквасена сметана. Калоричното му съдържание зависи от съдържанието на мазнини и е:

• заквасена сметана 10% мазнина - 115 ккал;
• 15% - 137 kcal;
• 18% - 185 ккал;
• 20% - 204 kcal;
• 25% - 249 kcal;
• 30% - 293 kcal;
• 40% - 380 kcal.

Ползите от настъргани моркови със заквасена сметана

Морковите съдържат много витамин А, който е изключително важен за нормалния растеж и развитие на детето. В допълнение, този зеленчук има положителен ефект върху зрението. В допълнение, смята се, че комбинацията от моркови и заквасена сметана носи най-голяма полза за тялото.

Факт е, че този корен зеленчук в големи количества съдържа бета-каротин, който е мощен антиоксидант, и също така има имуностимулиращ и адаптогенен (т.е. увеличаващ устойчивостта на организма към вредни ефекти) ефект. Това вещество се абсорбира по-добре от тялото в разтворена форма. Бета-каротинът се разтваря в мазнини от растителен или животински произход, включително тези, съдържащи се в заквасена сметана.

Заквасена сметана, в допълнение към мазнини, съдържа редица полезни вещества, а също и, което е особено важно, млечна и бифидобактерии, благодарение на които се нормализира работата на стомаха и червата, както и общото благосъстояние се подобрява.

Рецепта за салати

Рецептата на това ястие е много проста, за нейната подготовка е необходимо да се извършат няколко елементарни действия, а именно:

1. Взимаме два средни корена, ги почистваме и изплакваме с вода.
2. Белени коренови зеленчуци се втриват върху фин ренде.
3. Добавете захарта към настъргания моркови на вкус.

Възможна вреда

В някои ситуации салата от моркови и сметани е противопоказана.

Не може да се използва в следните случаи:

• когато твърде много консумация от моркови причинява пожълтяване на кожата;
• с стомашна язва;
• с индивидуална непоносимост към всеки компонент на салата, който причинява алергична реакция под формата на обрив, сърбеж и др.

Салата от моркови с кисел крем

Салата от моркови с кисел крем

Моркови - 3 бр., Ябълка - 1 бр., Заквасена сметана - 100 г, захар на вкус.

Морковите и ябълката се настъргват, добавят се сметана, заквасена сметана и захар.

Подобни глави от други книги

САЛАТА ОТ ИЗТОЧЕНИ МОРКИ И ЯБЪЛКИ С КРЕМ

САЛАТА ОТ ИЗТОЧЕНИ МОРКИ И ЯБЪЛКИ С ДРЪЖКИ Продукти: моркови 80, ябълки 65, заквасена сметана 25, захар 7. Измийте морковите, обелете се, настържете на ренде. Обелете ябълките, ядрото и решетката (или нарежете на пръчки). Смесете морковите и ябълките, добавете захарта,

Салата от сурови моркови и ябълки със заквасена сметана

Салата от сурови моркови и ябълки със заквасена сметана Продукти: моркови 80, ябълки 65, заквасена сметана 25, захар 7. Измийте моркова, кори, настържете на ренде. Обелете ябълките, ядрото и решетката (или нарежете на пръчки). Смесете морковите и ябълките, добавете захарта,

Салата от моркови и кимион със заквасена сметана

Салата от моркови и кимион със заквасена сметка Съставки200 г моркови, 1 ч. Л. кимион, 3 супени лъжици. л. заквасена сметана, 1 лук, сол на вкус Метод за готвене Обелете лука, измийте и котлет. Измийте морковите, обелете, настържете, добавете лук, кимион, сол, разбъркайте, сложете

Салата от моркови и сирене със заквасена сметана

Салата от моркови и сирене със заквасена сметана Съставки3–4 моркови, 200 г сирене, 100 г бяло зеле, 2 домата, 0,5 лимона, 1 китка зелен лук, 3 супени лъжици. л. заквасена сметана, 1 ч. л. 3% оцет, сол на вкус Метод на приготвяне: Измийте морковите, обелете и настържете рендето. зеле

Салата от моркови и краставици с кисел крем

Салата от моркови и краставици със заквасена сметана Съставки 3–4 моркови, 2-3 краставици, 100 грама заквасена сметана, 1 кипър зеленчуци от копър, сол на вкус Метод на приготвяне: Измийте морковите, обелете ги и ги настържете на голям ренде. Измийте краставиците и изрежете на ивици. Копърът се измива с моркови

Салата от цвекло, моркови и фасул със заквасена сметана

Салата от цвекло, моркови и фасул със заквасена сметана Съставки2–3 цвекло, 1 морков, 200 г консерви боб, 1 лук, 150 г заквасена сметана, 1 китка зелен лук, сол на вкус Метод на приготвяне: Обелете и почистете, измийте и ситно нарязан. Измийте зеления лук и

Морков със сметана

Морков с сметана 200 грама моркови, 1 яйце, 1 чаена лъжичка брашно, 3 супени лъжици. лъжици мазнини, 3 супени лъжици. лъжици заквасена сметана,? h) лъжици захар, сол. Белени моркови, ситно нарязани с нож или кайма, запържете в мазнина, докато омекне. Източете мазнината и изпържете брашното в него. Малко хладно

МОРКА С ГОТВЕНЕ

КОРОЗА ПЪЛНЕНЕ С ЗЪРНЕНИ СУРОВЕ Морковите, изплакнете, намажете и запържете в масло. Извадете морковите от тенджерата и в останалите мазнини изпържете брашното и го охладете, комбинирайте със заквасена сметана. Добавете същите моркови, твърдо сварени яйца, зеленчуци,

Салата от кисели моркови и ябълки с орехи и сметана

Маринована салата от моркови и ябълки с орехи и заквасена напитка Съставки 300 г мариновани моркови, 3 ябълки, 40 г нарязани орехови ядки, 100 г заквасена сметана, 2 супени лъжици лимонов сок. Ябълки за миене,

Пюре от зелен грах и моркови със заквасена сметана

Пюре от зелен грах и моркови със заквасена сметана Съставки 200 г зелен грах, 3 моркови, 50 г заквасена сметана, пипер, сол. Метод на готвене Зеленият грах се вари в подсолена вода. Измийте морковите, сварете, обелете. Зелен грах и моркови

Салата от банани и моркови със заквасена сметана

Салата от банани и моркови със заквасена сметана Задължително: 500 г банани 500 г моркови кора 2 лимона и портокал 250 г заквасена сметана 150 г кондензирано мляко ванилова захар Метод на приготвяне Нарежете средните банани с дължина в четири плочи с еднаква дебелина

5. Салата с пушене

5. САЛАТА С КУЧЕНА ЗАМРАЗКА 5-6 снопчета зелена салата (300–400 гр.), 1 чаша заквасена сметана, копър, сол. (683) и разбъркайте внимателно. Поставете

Салата от моркови с кисел крем и захар

Салата от моркови със заквасена сметана и захар Съставки 800 г моркови, 200 г заквасена сметана, 50 г гранулирана захар Метод на приготвяне: Почистете морковите, настържете ги на средна ренде и ги поставете в купа за салата. Заквасена сметана, смесена със захар, залейте получената салата и сервирайте

Салата от моркови с мед и кисел крем

Салата от моркови с мед и заквасена напитка Съставки 700 грама моркови, 200 грама мед, 200 грама заквасена сметана Метод на приготвяне: Почистете, измийте, настържете на средна ренде и поставете в купа за салата.

Пълнеж от моркови със заквасена сметана

Пълнеж от моркови със заквасена сметана Съдържание: моркови - 200 г, яйце - 1 бр., Брашно - 1 ч.л., масло - 3 супени лъжици. лъжици, заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици, захар - 0,5 чаени лъжички, сол, нарязани на ситно нарязани моркови с нож или кайма, запържете в мазнина, докато омекне. Източете мазнината

Салата от моркови и ябълки със заквасена сметана

Салата от моркови и ябълки със заквасена сметана Състав: 1 морков, 2 сладки ябълки, 2 ч.л. заквасена сметана, 1 ч. л. захар, магданоз.Обелете ябълки и моркови, измийте старателно, настържете, поръсете със захар, добавете заквасена сметана. Разбъркайте добре, поставете в чиния и поръсете.

Рецепта за салата от моркови със заквасена сметана

Подробно описание: рецепта от моркови салата със заквасена сметана от наличните съставки и подробна информация за готвене, взета от няколко източника.

Морков и ябълка - може би най-популярните компоненти в готвенето. Те са идеални за солени ястия и за десерт. Сърдечни ястия от месо или леки диетични салати - ябълка и морков могат да разнообразят вкуса на всяко ястие.

Тези компоненти в комбинация придават много интересен вкус, а съвместимостта с други продукти е добра. Месото, например, ще бъде от полза, ако го напълните с такъв плодов и зеленчуков набор. Салата от моркови и ябълки може да се види на почти всяка празнична маса. Но тъй като много рецепти с тези съставки са много прости и полезни, ястията с моркови и ябълки са подходящи за редовно хранене.

Включването в диетата на салати от моркови и ябълки определено ще донесе "дивиденти" в най-близко бъдеще. На първо място, използването на плодове и зеленчуци ще повлияе на фигурата - наднорменото тегло е почти несъвместимо с тази диета. Както ябълката, така и морковът са нискокалорични храни, така че диетолозите от цял ​​свят съветват да ги консумират редовно.

И двата компонента са богати на хранителни вещества: витамини, минерали, микро- и макроелементи. Салата от моркови и ябълки е добра от всяка страна: тя е вкусна, питателна, диетична и много здрава. Тези продукти са евтини, така че всеки може да си позволи малко парти с вкусни плодови и зеленчукови ястия.

Най-лесната салата от моркови и ябълки

Тази салата се нуждае от минимум съставки. Евтини и весели, но много вкусни.

Продуктите за готвене се нуждаят от:

• 2 големи моркови
• 1 зелена ябълка
• 1 супена лъжица. лъжица растително масло
• Зелените на вкус

Салата ще има по-пикантен вкус, ако я пълните със зехтин. Но ако такава къща не се оказа, тогава можете да направите и засаждане.

Салата се приготвя по следния начин:

1. Изплакнете добре ябълката и моркова с вода.
2. Обелете и двата продукта.
3. Настържете ги на груби ренде.
4. Добавете масло и билки, разбъркайте.

Препоръчително е салата да се сервира на масата веднага след готвенето, в противен случай ябълката ще започне да потъмнява и губи своята свежест.

Френска салата от моркови и ябълки

Друга проста рецепта “набързо”, но тази салата се оказва по-удовлетворяваща.

За да приготвите салата "френски" се нуждаят от такива продукти:

• 350 грама моркови
• 300 г сирене
• 300 г ябълки
• 200 г майонеза
• 4 яйца

Как се приготвя тази салата, погледнете във видео.

Къдрава салата с моркови, ябълки и раци

Това е слоеста чиния, за сервиране която е по-добре да се използва специална плесен.

Салата се състои от следните компоненти:

• 1 морков
• 1 ябълка
• 200 g раци
• 2-3 варени яйца
• 150 г консервирана царевица
• майонеза - на вкус

Да се ​​подготви такова ястие е много просто:

1. Измийте морковите и ябълките, обелете ги и ги настържете.
2. Сварете яйцата, обелете, нарязани на малки кубчета.
3. Раковите пръчици също смилат.
4. Продължете с наслояването на моркови, ябълки, яйца, раци.
5. Поръсете с царевица и украсете със зелени.
6. След всеки слой се прави майонезна мрежа.

Поставете салата в матрица, след това я сложете в хладилника, така че да бъде добре напоена. След час-два можете да сервирате.

Салата от моркови и ябълки с ядки

Рецептата е проста, но в същото време вкусът е нежен и пикантен.

За да се подготвите трябва да вземете следните продукти:

• 100 грама моркови
• 80 г ябълки
• 30 грама орехи
• 30 г мед
• магданоз

Как да готвя - виж във видеото.

Салата от моркови и ябълки с кисел крем

Вкусът на една и съща салата може да се промени до неузнаваемост, само чрез смяна на превръзката. Ястията със заквасена сметана имат по-деликатен и лек вкус от тези, за които е използвана майонеза или масло.

За да приготвите салата с моркови, ябълки и сметана, вземете следните продукти:

• 200 грама моркови
• 200 г ябълки
• 50 грама заквасена сметана
• 40 г твърдо сирене
• 30 грама орехи
• 15 g магданоз или копър
• сол на вкус

ЕФЕКТИВНИ ЛЕКАРСТВА ЗА ХЕПАТИТ С

Стотици доставчици приемат лекарства за хепатит С от Индия в Русия, но само М-Фарма ще ви помогне.

купи софосбувир и даклатасвир

В същото време професионалните хепатолози ще отговорят на всички ваши въпроси по време на курса на лечение.

Отнема доста време за приготвяне на салата, просто е и със сигурност ще бъде вкусно дори за начинаещата домакиня. действия:

1. Измийте морковите и ябълките, обелете ги и ги настържете на груби ренде.
2. Сирене решетка на фина или средно ренде.
3. Изплакнете зеленчуците, котлет меленко.
4. Орехите се обелват и нарязват.
5. Добавете сметана и сол, разбъркайте.

Салата е готова, можете веднага да се подчините на масата. Приятно апетит!

Салата от моркови и ябълки "Нежност"

Вкусно и питателно ястие, което може да бъде акцент на празничната маса.

За готвене ще са необходими следните продукти:

• 1 лук
• 2 ябълки
• 4 яйца
• 2 моркови
• сирене
• майонеза
• сол, черен пипер

В подготовката на салата "Нежност" не е нищо сложно, както в сервирането. Можете да видите това, като гледате видеоклипа.

Салата "Здраве" с морков и ябълка

Тази салата - склад на хранителни вещества. Има много зеленчуци, които съдържат фибри и витамини от различни групи, необходими за нормалното функциониране на организма.

Продукти за салата "Здраве" са необходими такива:

• 2 моркови
• 2 ябълки
• 2 краставици
• 1-2 домати
• 100 г зелена салата
• лимон
• половин чаша сметана

Тази салата също е облечена със заквасена сметана, но можете да използвате и майонеза, ако желаете. Ястието ще се окаже по-висококалорично, но няма да стане по-малко вкусно.

Процес на готвене:

1. Измийте морковите, краставиците и ябълките, нарязани на ивици.
2. Разкъсайте листата от салати с ръцете си или ги нарежете с нож, сложете на чиния за сервиране.
3. Смесете съставките, добавете лимонов сок, сол и заквасена сметана.
4. Разбъркайте, украсете готовата салата с филийки домати.

При всяка топлинна обработка зеленчуците губят някои витамини и други полезни компоненти. За тази салата се използват само сурови съставки, така че се оказва най-полезна. Да, и готви по-лесно.

Салата от моркови и ябълки с сливи

Проста и оригинална салата, която може приятно да изненада гостите.

Съставки:

• 100 г сливи
• 400 грама моркови
• 200 г ябълки
• Половината лимон
• 1 ч. Лъжица захар
• Щипка сол
• Борова гайка

Сервирайте с месни ястия

Процесът на готвене се показва във видеоклипа.

Салата от моркови и ябълки

Компонентите са много обикновени, също и процесът на готвене. Но салата се оказва много вкусна.

За готвене са необходими следните продукти:

• 2 ябълки
• 2 моркови
• 4 яйца
• 150 г сирене
• майонеза на вкус

Последователност на готвене:

1. Сварете яйцата, обелете ги от черупката.
2. Измийте и обелете ябълки и моркови.
3. Измийте морковите и ябълките, обелете.
4. Настържете ябълки и яйца на груби ренде, сирене и моркови за малки.
5. Слоевете се излагат в следния ред: ябълки, яйца, моркови, сирене. След това отново по същия начин.
6. Всички слоеве могат да бъдат намазани с майонеза.

Салата може да бъде украсена със зеленчуци или варени яйца, но изглежда вкусна и без сервиране.

Салата от моркови и ябълки с бяла ряпа

Това ястие трябва да бъде отбелязано от тези, които се опитват да се придържат към здравословна диета. Салата съдържа голямо количество плодове и зеленчуци, пълни с растително масло. Нищо повече, само полезни компоненти.

Съставки:

• 300 г бяла ряпа
• 1 морков
• 1 ябълка
• 1 куп зелен лук
• лимонов сок
• захар, сол, бял пипер
• зехтин

Гледайте видеото и разберете как се прави тази салата.

Салата от моркови и ябълки с мед

Друга рецепта с традиционни съставки. Но вкусът е необичаен поради хармоничното съчетание на горчива репичка, сладък мед и кисела ябълка.

Салата се състои от такива продукти:

• 1 малка бяла ряпа
• 2 средни моркови
• 1 голяма ябълка или 2 малки
• 50 г орехи
• 30 г мед
• 1 китка магданоз

Готвенето е лесно, дори един начинаещ може да се справи с него:

1. Измийте ябълки, моркови и репички. Почистете, нарязани на тънки ивици.
2. Обелете ядките, наряжете.
3. Измийте магданоза.
4. Смесете всички съставки, добавете мед, разбъркайте.
5. Украсете приготвената салата с магданоз.

Медът ще бъде достатъчен за презареждане, но ако искате, можете да добавите малко зехтин.

Морков от цвекло и салата от ябълки

Моркови и ябълки - интересна комбинация. Но с цвекло, вкусът е още по-оригинален.

Продукти за приготвяне на салата от цвекло:

• 1 ябълка
• 1 морков
• 1 цвекло
• 1 супена лъжица. лъжица с лимонов сок
• растително масло
• сол
• зеленина

Как да готвя, описано във видеото.

Салата от моркови и ябълки с морски дарове

Тази рецепта не може да се нарече проста, защото включва много различни компоненти, някои от тях дори се нуждаят от топлинна обработка. Но вкусът на тази салата е просто незабравим!

За да се подготвите трябва да запасите такива продукти:

• 500 g прясно замразени калмари
• 200 г консервиран грах
• 200 г консервирани корнишони
• 150 г майонеза
• 3-4 картофи
• 2 моркови
• 1 ябълка
• 1 лук лук
• 1-2 скилидки чесън
• зеленчуци, сол и черен пипер - на вкус

Вместо корнишони, можете да вземете обичайните средни кисели краставички, 2-3 броя ще бъде достатъчно.

Метод на приготвяне:

1. Сварете картофите, морковите, кори и се охлади. Нарежете на малки кубчета.
2. Калмари се вари в подсолена вода, изцежда се течността през гевгир, охлажда се и се нарязва на ивици.
3. Отворете буркан с грах, изцедете течността.
4. Обелете ябълката и нарежете на малки кубчета. Смелете краставичките по същия начин.
5. Лук и чесън меленко нашинковат.
6. Комбинирайте продуктите в купа за салата или тенджера.
7. Добавете майонеза и пипер, сол и разбъркайте.
8. Украсете със зелени и сервирайте.

Ако вместо обичайната майонеза да използвате постно, ще получите голямо ястие за поста.

Салата от моркови и ябълки с мак

Салата е лесна за приготвяне, нейният вкус е лек и необичаен. Най-добрият вариант в случай на неочаквано пристигане на гостите.

За да приготвите достатъчно от тези продукти:

• 1 ябълка
• 1 морков
• 2 супени лъжици. лъжици заквасена сметана
• чесън
• сол
• пипер
• мак

Процесът на готвене е прост и разбираем във видеото

Салата от моркови и ябълки с варен хек

Отлична диетична храна, за да отслабнете лесно и приятно на такава салата.

компонента:

• 300 грама хек
• 200 г майонеза
• 4-5 картофи
• 2 ябълки
• 2 кисели краставички
• 2 моркови
• сол и подправки на вкус

Много различни подправки не си струва да се добавят, само едно е достатъчно. Например, черен пипер.

Последователност на готвене:

1. Хлябът се сварява в подсолена вода. Обелете и нарязани на малки парченца.
2. Пригответе моркови и картофи в униформа, нарязани на кубчета.
3. Обелете ябълката и семената, нарязани на кубчета.
4. Краставиците също се смила под формата на кубчета.
5. Комбинирайте съставките в купа за салата, сол и пипер.
6. Добавете майонеза, разбъркайте.
7. Украсете със зелени и сервирайте.

Малко съвети: за да направите вкуса по-екстравагантен, можете да добавите малко захар. Салата може да се яде веднага, не е необходимо да се настоява за това.

Салата от ряпа и моркови със заквасена сметана - как да се готви, рецепта със снимка стъпка по стъпка, калории

Как да готвя ястие "ряпа и моркови салата със заквасена сметана" t

1. Почистете ряпата и я настъргнете върху груби ренди на плочата.
2. Добавете настъргани моркови, разбъркайте.
3. Добавете сол, черен пипер. Разбъркайте.
4. Добавете сметана, разбъркайте.
5. Добавете сирене фетакса, смесете отново (това сирене е по-добре смесено, когато има сос).
6. Украсете със зеленчуци преди сервиране.

Витамина, здравословна и вкусна. Детето може да не харесва салата, но в моя случай детето го е яло с удоволствие.

Рецепта от: Еленика

Състав рецепта "Салата от ряпа и моркови със заквасена сметана":

• Ряпа - 100 гр.
• Моркови - 100 гр. T
• Заквасена сметана - 40 гр. T
• Сирене Fetaxa - 30 гр. T
• Сол (на вкус) - 2 гр.
• Черен пипер (на вкус) - 2 гр.
• Магданоз (за сервиране) - 2 гр.

Хранителна стойност на ястието "Салата от ряпа и моркови със заквасена сметана" (на 100 грама):

Калории: 69,7 ккал.

Салата от ряпа и моркови със заквасена сметана - стъпка по стъпка рецепта със снимки

Съставки и калорична рецепта "Салата от ряпа и моркови със заквасена сметана"

(данни калории и bzhu изчислява приблизително, без uvarki и uzharki)

Карта с рецепти

Кликнете върху картата, за да я увеличите. За да запишете картата, кликнете върху изображението с десния бутон на мишката и изберете "Save image as..." или подобно.

Салата от ряпа и моркови

Такъв зеленчук, като ряпа, днес изглежда много странно за мнозина. Въпреки това, нашите баби напълно го използват в различни ястия.

Салата с ряпа, морков и ябълка

• ряпа (среден размер) - 2 броя;
• Ябълка - 1 брой;
• моркови - 1 брой;
• лимонов сок - 3 супени лъжици;
• зехтин - 3 супени лъжици;
• винен оцет - 1 супена лъжица;
• захар - 1 ч.л.;
• сол - 0,5 ч. л.

Чиста ряпа, ябълка и моркови. За да разтриете всичко върху груби ренде. Смесете всички зеленчуци в голяма купа, добавете лимонов сок.

За преобличане комбинирайте зехтин, винен оцет, сол и захар.

Салата да се пълни и незабавно да се сервира.

Салата с ряпа, ряпа, зеле и моркови

• ряпа - 2 броя;
• зеле - 1 малка глава;
• моркови - 2 броя;
• репички - 6 броя;
• портокалов сок - 1 чаша;
• Ябълков оцет - 2 супени лъжици;
• зехтин - 5 супени лъжици;
• мед - 2 ч.л.;
• кориандър - 1 ч.л.;
• захар - 1 ч.л.;
• zira - 0.5 tsp;
• сол и пипер.

Първо пригответе превръзката. За да направите това в блендер комбинирайте портокалов сок, оцет, зехтин, Zira, мед, кориандър, захар, сол и пипер. Разбърква се със средна скорост до гладка.

Зелето ситно нарязано. Морковите и ряпата се почистват и настъргват на груби ренде. Репички нарязани на кръгчета. Смесете всички зеленчуци добре, облечете се със сос. Оставете го да престои един час.

Салата от ряпа и моркови със заквасена сметана

• ряпа - 1 брой;
• моркови - 1 брой;
• яйце - 1 брой;
• зеленчук от копър - 0.5 гроздове;
• магданоз - 0.5 китка;
• заквасена сметана - 4 супени лъжици;
• сол на вкус

Решетка от ряпа върху груби ренде. Морковите също настъргват. Яйце сварете твърдо сварени, обелени и нарязани на малки кубчета.

Изплакнете зеленчуците, изсушете и нарязайте фино.

Всички компоненти се смесват, подправят се със заквасена сметана и сол на вкус.

Сладка салата от ряпа, френско грозде и моркови

• ряпа - 2 броя;
• моркови - 1 голямо парче;
• касис - 0.5 чаша;
• копър - 1 куп;
• сол - 0,5 ч.л.;
• захар - 1 супена лъжица.

Репите се почистват и нарязват на тънки ивици. Обелете морковите и настържете големите. Измийте коринт, отцедете в гевгир. Копче ситно нарязано.

Всички съставки се смесват, подправят със сол и захар.

Салата от извара с ряпа и моркови

• ряпа - 1 брой;
• извара - 200 грама;
• целина - 1 брой;
• листа от маруля - 1 китка;
• праз - 1 дръжка;
• мляко - 6 супени лъжици;
• лимонов сок - 2 супени лъжици;
• моркови - 1 брой;
• копър - 0.5 гроздове;
• магданоз - 0.5 гроздове;
• сол -0.5 ч.л.

Комбинирайте извара с мляко, сол и разбъркайте добре. Добавете лимонов сок.

Целина и праз. Обелете и настържете морковите. Ряпата е чиста, нарязана на ивици. Зелените нарязват. Листата от маруля се късат на малки парченца.

Смесете всички зеленчуци, комбинирайте с млечна маса и украсете със зеленчуци.

Печена ряпа и салата от моркови

• ряпа - 2 броя;
• цвекло - 1 брой;
• картофи - 1 брой;
• моркови - 2 броя;
• целина -1 стрък;
• заквасена сметана - 5 супени лъжици;
• сол на вкус

Ряпа, картофи, цвекло и моркови, измийте и подсушете. Пече се в коричката във фурната за половин час. Оставете зеленчуците да се охладят, след това ги обелете.

Ряпа се нарязва на ивици. Настържете моркови и цвекло на груби ренде. Нарежете картофите на квадрати.

Стеблото от целина фино котлет.

Смесете всички зеленчуци, сол на вкус, напълнете със заквасена сметана.

Рецепта Салата от ряпа и моркови. Калория, химичен състав и хранителна стойност.

Салата от ряпа и моркови е богата на витамини и минерали като: витамин А - 95%, бета-каротин - 102.6%, витамин С - 18.2%, витамин Е - 12.3%, витамин К - 41.3 %, натрий - 38.8%, хлор - 32.6%

• Витамин А е отговорен за нормалното развитие, репродуктивната функция, здравата кожа и очите, поддържайки имунитета.
• B-каротинът е провитамин А и притежава антиоксидантни свойства. 6 мкг бета-каротин са еквивалентни на 1 мкг витамин А.
• Витамин С участва в окислително-редукционните реакции, функционирането на имунната система, подпомага усвояването на желязото. Недостигът води до отпуснатост и кървене на венците, кървене в носа поради повишена пропускливост и крехкост на кръвоносните капиляри.
• Витамин Е притежава антиоксидантни свойства, необходим за функционирането на половите жлези, сърдечния мускул, е универсален стабилизатор на клетъчните мембрани. При недостиг на витамин Е се наблюдава хемолиза на червените кръвни клетки и неврологични нарушения.
• Витамин К регулира съсирването на кръвта. Липсата на витамин К води до увеличаване на времето за съсирване на кръвта, понижаване на кръвните нива на протромбин.
• Натрият е основният извънклетъчен йон, участващ в прехвърлянето на вода, кръвна захар, генериране и предаване на електрически нервни сигнали, мускулно свиване. Недостигът на натрий се изразява в симптоми като: обща слабост, апатия, главоболие, хипотония, мускулно потрепване.
• Хлорът е необходим за образуването и отделянето на солна киселина в тялото.

Пълно ръководство за най-полезните продукти, които можете да видите в приложението "Моята здравословна диета".

Салати от черна ряпа излизат на преден план през зимата, когато лятното меню е натоварено и искате зеленчуци. Закуски могат да се сервират с месни и рибни ястия, само лека закуска, сервирана на празнична трапеза. Салатите според някои рецепти могат да се превърнат в самостоятелно ястие. Това не е просто вкусна закуска, репички ястия с право може да се нарече лекарствено, тъй като те насърчават метаболизма, помагат за изгонване на обикновена настинка и кашлица. Въпреки това, в допълнение към състава на ястия от любимия си корен, трябва да знаете няколко правила за технологията на приготвяне, и има няколко клопки.

Черно ряпа успешно съчетава вкуса на търг репичка, сродни на корен, и горчивината на хрян. Някои сортове съдържат голямо количество етерично синапено масло, което придава горчивина и жизненост. Ето защо е просто опасно за хората със стомашни разстройства да ядат храна, болестта може да се влоши. Но това не означава, че трябва да се откажете от любимия си зеленчук. Има няколко трика, които да ви помогнат да се отървете от вредната горчивина.

• Накиснете кореновия зеленчук в продължение на няколко часа в студена вода, вкусът на репички ще стане по-мек.
• Нарежете нарязаните парчета, оставете малко, а след това изцедете сока, който е излязъл. Методът не е твърде добър, тъй като хранителните вещества ще изчезнат със сока.
• Това е друго изискване за готвене: направете салати малко по малко, непосредствено преди употреба, и ако не са готови, тогава съхранявайте за кратко време.

По-полезни закуски, подправени с масло. Със заквасена сметана и майонезна превръзка излизат много по-вкусни. За промяна на вкуса, добавете ябълка, лук, яйца, моркови към ястията. Изберете любимата си опция и завийте ръкавите си.

Вкусна салата от черна ряпа с моркови, заквасена сметана

Най-вкусна рецепта, просто готвене. Репички в заквасена сметана е много сочно.

• Корен култура - 400 гр. T
• Onion.
• Керът.
• Яйце - 3 бр.
• Сол, заквасена сметана - на вкус.

1. Почистете кореновата култура, налейте студена вода в тенджерата, оставете за няколко часа, за да направите ряпата по-топла, горчивината ще изчезне (като пикантни ястия - пропуснете този процес).
2. Сварете яйцата. Охлажда се, разпада се на малки кубчета.
3. До голяма степен разтривайте зеленчуците. Направете същото и с моркова.
4. Сложете всичко в купа за салата, напълнете със сос от сметана. Разбъркайте и продължете с дегустацията.

Постна салата с масло

Набързо можете да направите проста салата от черна ряпа и масло.

• Корен култура - 300 гр. T
• Чесън - 2-3 скилидки.
• Слънчогледово масло, сол.

1. Разтрийте корена с големи стружки или разделяйте с малки чинии. Напълнете с ледена вода за 5-10 минути. След това изсипете инфузията, изстискайте ряпата.
2. Сол, добавете натрошен чесън.
3. Напълнете с масло, разбъркайте.

Репичка и рецепта за закуска на грах

Салата може да се пълни с масло или майонеза. Вторият вариант е по-празничен и с високо съдържание на калории.

• Черен корен от зеленчуци - 400 гр.
• Буркан с грах.
• Chives - няколко пера.
• Копър, магданоз - китка.
• Масло (майонеза), пипер, сол.

1. Нарежете ряпата на филийки. Изсипете консервант от консерва от грах, сложете го в купа.
2. Нарежете лука, нарежете зелените и ги изпратете в зеленчуците в купа.
3. Пипер, добавете сол, подправете с избор на масло или майонеза. Разбъркайте добре.

Салата с телешко и пържен лук

От черна ряпа се приготвя вкусна салата, известна като "Klyazma". От това име, не в знаят, но в съветските времена, ние често го подготвя за Нова година.

• Репички - 1 бр.
• Яйца - 2 бр.
• Onion.
• Керът.
• Телешко (свинско) месо - 300 гр. T
• Майонеза - 100 гр.
• Масло за пържене.

1. Готвенето се приготвя в подсолена вода, разделя се на ивици или кубчета.
2. По същия начин се рушат обелени корени или грубо решетка.
3. Запържете лука и морковите в масло (наряжете лука на половин пръстени, разтъркайте моркова).
4. Кук яйца, нарязани на кубчета.
5. Комбинирайте съставките в купа за салата, добавете майонезен сос. Разбъркайте ястието и сервирайте.

Салата от репички с картофи, ябълки, яйца

В древни времена, ястието се счита за шедьовър на съветската кухня, със сигурност украсена празничната маса. Можете да го приготвите от репички от различни сортове. От зелена репичка се оказва по-мек вкус, от черен сорт корен е много по-енергичен.

• Картофи - 2 бр.
• Репички средни размери.
• Onion.
• Голям морков.
• Кисела ябълка.
• Яйца - 3 бр.
• Заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжица.
• Пипер, сол.
• Майонеза - 200 мл.

1. Пригответе яйца и картофи, без да ги обелвате, в униформа. Почистете, грубо търкайте.
2. Раздробявайте лука добре, попарете с вряща вода в продължение на 10 минути, за да отстраните горчивината.
3. Обелете моркова, репички, ябълки. Настържете зеленчуците и плодовете на груби ренде.
4. Салата се поставя в слоеве в такава последователност: в сърцето на картофите, след това лук, последван от слой репички, моркови. След това идва ябълката, последният чип е яйчната троха. Слоевете се намазват с майонеза. Единственото изключение е слой репичка, върху него се поставя заквасена сметана.

Рецептата на маринована репичка за зимата

• Вода - 0.5 литра.
• Корен култура - 1,5 кг.
• Български червен пипер - 200 гр. T (позволено е да се заменят морковите).
• Листа от целина, магданоз - малък куп.
• Чесън - 4-5 скилидки.
• Таблица с оцет - лъжица във всеки буркан.
• Сол - 1.5 големи лъжици.
• Захар - голяма лъжица.

1. В дъното на буркана се изсипва в една супена лъжица оцет, добавете нарязани скилидки чесън и клончета от зелените.
2. Разтривайте ряпата (или нарязани на ивици). Поставете плътно в буркан, добавете сламка от моркови или сладък пипер.
3. Сварете водата с хлабави подправки, изсипете в буркани.
4. Покрийте с капачки, изпратете детайла за стерилизация в баня в продължение на 10 минути (време за половин литър контейнери).

Рецептата за готвене на черна ряпа с месо

Много сърдечна салата, която твърди, че е пълноценна храна за пикантна корейска вечеря. Пилешко месо е добро, но можете да вземете свинско, говеждо месо.

• Репички - 250 гр. T
• Месо - 250 гр.
• Карамфил от чесън - чифт парчета.
• Соев сос - 15 мл.
• Растително масло - 2 големи лъжици.
• Подправка за корейски моркови - на вкус.
• Сусам - 2 малки лъжички.
• Сол.

Как да готвя вкусна салата:

1. Месото се нарязва на кубчета. Запържете в олио в тенджера до готвене. Малко преди края на пърженето, сол, хвърлят корейски подправки. Охладете месото.
2. Натрийте кореновия зеленчук на корейска ренде, добавете към купата за салата към месото.
3. Добавете чесън каша, опитайте с сол, добавете, ако е необходимо.
4. Нанесете масло, соев сос, поръсете със сусам. Разбъркайте чинията. Оставете да престои половин час.

Салата с царевица, яйца

Много вкусна предястие, с пълна претенция към тържествената маса. Особено ако пилешкото яйце се заменя с пъдпъдъци.

• Черна репичка - 400 гр. T
• Консервирана царевица - буркан.
• Яйца - 2-3 бр. (пъдпъдъчните яйца изискват 5 бр.).
• Сол, майонеза - на вкус.

1. Обелете корена, нарязани на кубчета, бланширайте в кипяща вода за 2-3 минути. Отдръпнете се, когато течността се източи, изсушете я малко със салфетка.
2. Комбинирайте в купа за салата с царевица, слива от бурканче, добавете сос и майонезен сос.
3. След разбъркване, оставете да седне малко.
4. Кукнете яйцата, охладете се, срутете се на кубчета, поръсете отгоре. Ако вземете пъдпъдъчи яйца, а след това ги разделите на половинки, сложете ги красиво върху повърхността на съда.

Салата от репички с ябълки и майонеза

Просто предястие, но благодарение на ябълка и стафиди, ястието придобива изискан вкус. Не се срамувайте да предлагате празнично меню.

• Корен култура - 300 гр. T
• Зелени ябълки - 2 бр.
• Стафиди - шепа.
• Майонеза, сол - на вкус.

1. Заарит стафиди с вряла вода, задръжте за 10-15 минути. Източете течността, изсушете плодовете.
2. В ябълките отрежете кутията за семена. Грубо търкайте.
3. Обелете ряпа, настържете на решетката голяма клетка.
4. Комбинирайте съставките в купа, източете излишния сок. Добавете стафидите, подправете с майонеза, сол. Остава да смеси добре салата и да я сервира.

Видео рецепта за прекрасна салата от черна ряпа. Насладете се на празника си!

Най-вкусни и здравословни рецепти на ястия на маса 5 диета. Медицинската диета не трябва да бъде тежест. Използвайте примерите от нашите рецепти, както и седмичното меню за петата маса, и направете своя собствена вкусна и здравословна диета!

При патологичните процеси на жлъчния мехур и панкреаса се предписва специална диета - петата маса. Той е част от комплексна терапия заедно с медикаменти. Ето защо е важно да се запознаете с принципите на хранене и да разберете какви вкусни рецепти са особено популярни.

Правила и особености на диетата 5 таблица

Диета таблица № 5 активира функционирането на отделителните органи и стимулира производството на жлъчката. Обикновено се предписва за следните диагнози:

• цироза;
• хепатит;
• камъни в жлъчния орган;
• гастродуоденит;
• панкреатит;
• холецистит.

Такова хранене е необходимо за пациентите след операцията за отстраняване на жлъчния мехур.

Таблица номер пет включва 5-6 хранения на ден на малки порции. Диетата има други правила:

• Пушени храни, кисели краставички, пикантни и мазни ястия са изключени от менюто.
• Забранено е да се яде бърза храна, напитки, съдържащи етанол.
• Допустимо е да се ядат зеленчуци, месо без мазнини, риба, зърнени култури, както и плодове и извара.
• Не можете да ядете прекалено гореща храна.
• Pereselivat храна не е позволено.

Методи за готвене - бланширане, задушаване, пара, печене.

Меню за седмицата

Диетичното меню на петата маса е доста разнообразно. Не предизвиква силно чувство на глад и се характеризира с голям брой рецепти.

Салата от моркови и чесън със заквасена сметана

Рецептата за салата от моркови с чесън и заквасена сметана - много вкусна и супер лесна!

Приготвяйте продукти за салата с моркови, чесън и сметана.

Как да се готви салата от моркови и чесън със заквасена сметана:

Измийте морковите, обелете и настържете решетката.

Чесън кори и смаже.

Смесете чесъна с морковите, добавете сметана, сол.

Салата от моркови с сметана и чесън!

Опитах се да готвя. Аз не съветвам.

Запълвам с майонеза. Страхотна салата за месо, мъжете са възхитени. Това е салата, която не е празнична, а бърза вечеря, за да се разнообрази самото нещо.

Направих вечеря и по някакъв начин исках да го „разредя”, направих тази салата, но я напълних с майонеза - ядоха я на едно заседание! прост бюджет и вкусна салата

Възможно е и разпространението на хляба, ще бъде най-много!

Салата е вкусна за вечеря като допълнение, но по-добре, ако вместо сметана сметана майонеза.

Замествам сметаната и майонезата с натурално кисело мляко и вуходите духо! Була в турски ресторант и там, такава салата е пълна с кисело мляко!

И аз добавям топено сирене и заквасена сметана и майонеза се оказва много вкусно

С сметана е най-добре и майонеза нека тези, които не се грижи за тяхното здраве яде)

И какво е вредно в майонезата, особено ако го приготвите сами и дори без яйца. Вярно е, че за тази опция ви е необходим потапящ миксер! Пропорции: 100 мл мляко + 200 мл растително масло (т.е. пропорцията е 1 част мляко + 2 части масло) +2/3 чаена лъжичка сол (голяма) +1 чаена лъжичка горчица + 1 супена лъжица лимонов сок или ябълков оцет (I Използвам или лимонов сок, или Kombucha оцет. А сега в сметаната няма нищо - има много сгъстители (разбира се, не говорим за селянин заквасена сметана!) Добавям кисел компонент няколко секунди от началото на избиването, иначе млякото ще се огъне. млечно масло) в съотношение 1 / 1.Дерзайте.Удачи!