Ако имате достатъчно късмет да станете собственик на домакински уреди на марката Panasonic, готвенето бързо ще престане да бъде проблем и ще отнеме много време. Марките марки винаги се опитват да разграничат качеството на технологиите, а Panasonic ни е познат от повече от десетилетие и никога не се е провалил.
Ако покупката все още не е осъществена, можете да обърнете внимание на тази марка. Ценовият диапазон тук е много широк: можете да вземете скъп модел за 10 000 или повече, или да се ограничите до един прост, за няколко хиляди рубли. Разликата в цената на моделите е следната:
- колкото по-скъпа е мултикукърът и колкото повече функции има, толкова по-сложни ястия можете да готвите;
- с цената увеличава срока на неговата работа;
- опростява процеса на създаване на кулинарни шедьоври.
Има ли някаква разлика?
Въпреки това, всеки от тях е чудесен помощник в кухнята, незаменим в неговата гъвкавост за готвене на различни ястия. Този раздел ще помогне на всеки, който е избрал такъв мултикукър за тази марка. Тук са рецепти за готвене разнообразие от екстри, за които можете да използвате panasonik. Освен подробните описания на процесите, тук ще намерите снимки, както прости, така и стъпка по стъпка.
Наличието на снимка ще позволи по-добра ориентация в рецепти, а също така потвърждава, че авторът наистина е приготвил тези ястия самостоятелно и разбира добре за какво говори. В края на краищата, всеки любител на рецепти поне веднъж, но се сблъсква с такъв феномен, когато методът на готвене изглежда доста добре описан и започваш да го правиш - и става ясно, че авторът на редовете не е направил това. С нас никога няма да видите такъв позор! Тук ви очакват само доказани рецепти от аматьорски готвачи, а понякога и от експерти.
Така че, ако имате Panasonic multicooker - добре дошли в този раздел! Тук ще намерите всички рецепти, от които се нуждае главният готвач.
Рецепти за Panasonic Multivarki 18
Всичко гениално е просто! Не ми омръзва да го повтарям всеки път, когато правя друго ястие, което изглежда е нещо обичайно в бавен печка. Е, съвсем различен вкус. Бавната печка готви каша като грижовна баба.
Универсална рецепта, която е подходяща за всеки модел мултикукър, оборудван с програмата "Охлаждане". По-лесно не се случва!
Рядък случай на рецепта, който винаги работи. Деликатен, ефирен, висок готвене, който децата обичат.
Тази супа готвя за втора година. Рецептата първоначално предложи пилешки бульон, но, отказал бульон, бях изумен: Оказва се, че без месо е по-добре. Отговаря за рецептата. Борш е много вкусен.
Лесна за приготвяне, чудесно миришеща и много вкусна торта. Рецептата е божи дар за любителите на пикантни сладкиши. Нежен, умерено сладък и напълно сух. Опитайте и ще искате да я изпечете отново.
Приготвената по този начин розова сьомга е сочна, нежна и напълно суха.
Ако преди това ми бяха казали, че оризът може да се яде, сякаш изобщо не е ориз, а печен на празен стомах, нямаше да повярвам. И тук сте точно такава рецепта. Опитайте. Много проста и невероятно вкусна.
Panaconic slow cooker е много подходящ за различни ястия със задушено зеле. Благодарение на деликатното затопляне зелето не гори, запазвайки прозрачността и апетитния цвят.
Това е идеалната рецепта за желе. Тук всичко е нормално: съотношението на плодове и вода е такова, че желето се оказва наситен, а не воден, а нишестето е достатъчно, за да създаде усещане за нежен десерт. Има още една тайна съставка, която ще бъде получена по време на процеса на приготвяне. Така че побързайте да разберете как да приготвите такъв чудесен кисел в бавен котлон.
Немазна и питателна чиния в "всеки ден" мултикукър. Не бърз, но съвсем не обезпокоителен.
Точно както бавната печка може да смекчи най-тежкото месо, това говеждо stroganoff може да стопи най-силното мъжко сърце. Опитайте се да замените традиционния крем със сметана - няма да съжалявате!
За сладко от кайсии се нуждаете от око и око, дори ако го приготвите в бавен котлон. Не, в него той е гарантиран да не гори, но се опитва да избяга от време на време.
За да приготвите това сладко в бавен котлон, отделете известно време: така че твърдата дюля да дава достатъчно сок, тя се пълни със захар поне няколко дни.
Въпреки че французите нямат представа за такава рецепта, в Русия ястие, наречено „месо на френски” отдавна е спечелило стотици хиляди мъжки сърца.
Празнично ястие за любителите на сладко-солени комбинации от аромати. Пиле с плодове и мек комплект ароматни подправки.
Лесна и бърза за приготвяне, пилената супа придобива богат вкус поради добавянето на корен от целина.
Проста рецепта за вкусна торта. Минималният набор от продукти. Подходящ за начинаещи кулинарни.
Разбира се, в бавен котлон, можете да приготвите многоетапни ястия, последователно изпичане и изваждане на различни продукти от купата и след това свързването им за последваща подготовка. Но ние ще отидем в другата посока, опростявайки до краен предел, и така не много сложно ястие. Много вкусно и ароматно. Пръстите се облизват.
Аз не съм ценител на китайската кухня, но това ястие отдалечено прилича на това, което сервираме в китайските ресторанти. Само с една разлика - тя е много по-вкусна! Никога не съм мислил, че такова пиле е толкова лесно да се готви. Само три основни съставки и абсолютно прекрасен домашно приготвен сос.
За любителите на ориз и зеленчуци - рецептата за пълнени чушки без месо. Много просто, дори и оризът не трябва да се приготвя предварително.
След като сте използвали гърнето поне веднъж, за да направите конфитюр и конфитюр, вече не искате да се връщате към обичайните си басейни и тенджери.
Класическа американска кухня - известният торта от моркови. Съставките са невероятни, резултатът е зашеметяващ. Готвенето е по-лесно от обикновен кекс.
Ако сте свикнали да мислите, че здравословната храна е синоним на храна, която не е вкусна, тогава тази супа ще ви помогне да се отървете от стереотипите. Броколи по чудо се държи в този вид супи, превръщайки ги в гъста, мазна криза.
Тази рецепта е предназначена за ниско енергийна мултикукър, в която, по дефиниция, не може да изгори нищо. И все пак се съмнявах в последното - дали лукът ще се уплаши за повече от час готвене...
Вкусната грах супа не се нуждае, по мое мнение, месо бульон. Пакет от вкусен пушен бекон е достатъчен, за да приготвите богата дебела супа.
Тези смешни изварени топки могат да се приготвят за закуска вместо традиционните чийзкейк. Пърженето в дълбока мазнина е много удобно, ако го произвеждате в бавен котлон: нищо не се пръска или изгаря.
Това празнично ястие се приготвя в бавен котлон доста просто. Единствената трудност е, че тъй като картофите се приготвят в две стъпки, то тогава трябва да се положат два пъти в бавното готвене.
Вкусен сос, който трябва да гледате цял час, ако го приготвите в тенджера на печката, не е необходимо да бъде наблюдаван, ако мултикукерът е взет под внимание.
Пилешки сърца - фаворит за тези, които обичат ястията по-богати и не обичат да се забъркват с месо. Малките сърца - изплакнете ги в гевгир и веднага можете да започнете да готвите.
С настъпването на пролетта имахме чудесна възможност да получим максимум витамини. Сочни ранни ябълки вече се появиха на рафтовете на магазините. Време е да приготвите любим ябълков пай. Отлична алтернатива на печенето във фурната е приготвянето на шарлота в бавен котлон, който е в кухнята на почти всяка съвременна домакиня.
За първи път, подготвяйки този готвене в мултифункционалната камера на Panasonic, съжалявах само за едно нещо - че не съм го правил преди това. Във фурната не винаги имах време да уловя момента, в който готвенето беше пресушено. А в бавната печка се оказа, че е идеална.
За някой да пекат палачинки в бавен печка - специален вид перверзия, но за някой - сурова необходимост. Тук за втория поставих този кулинарен експеримент. Надявам се, че ще успеете.
Понякога изглежда странно: как парата превръща вкуса на обикновените храни. Не, разбира се, картофите няма да се превърнат в тиква, но ще се превърнат в някакъв вид "истински". Очевидно поради факта, че тя не е дала никакви важни елементи на водата. Multicooker в това отношение е много удобно. Лично аз отказах да имам двоен котел, защото мога да готвя всичко за една двойка.
Една от най-успешните и прости рецепти за пилешки дроб. А просто сос работи чудеса!
Рецептата за известните кюфтета, които се сервират в кафене IKEA.
Готвенето на торта в бавен котлон няма да ви причини никакви трудности. Внимателно прочетете инструкциите как да извадите тортата от купата, без да ги увреждате.
Едно от любимите ми ястия от различни кухни. Сърдечна, ароматна каша. Понякога го ядем, докато грахът не се изчерпи.
Ще кажа веднага: не смеех да направя конфитюр в Panasonic с затворен капак. С отворените пет минути готвачът е абсолютно прекрасен. Основното нещо - не увеличаване на броя на съставките. И определено не сваряваш.
Една необичайна рецепта за грис, подходяща за тези, които не харесват минута и стоят на печката.
Запеченото зеле със свинско месо се приготвя в мултикуриер на Panasonic, но рецептата е подходяща за всеки модел, който има програмата "Stewing".
Проста и вкусна рецепта. Изисква минимални усилия. За стомасите се прави леко пържене и след това те се задушават в бавната печка и не се нуждаят от надзор.
Не знам кой е дошъл с идеята за използване на бавен котлон като голям електрически тиган, но се оказа, че това има добра причина. Процесът на пържене, макар и по-бавен, но резултатът е отличен и се изисква по-малко масло.
Това ястие не е от поредицата "хвърли всичко в бавната печка, натисна бутона и забрави". Патладжаните се пържат поотделно, след това се приготвя соса и се извършва окончателното охлаждане.
В мултикукер Panasonic това ястие се приготвя достатъчно дълго. Защото пилето се нуждае от преработка, а този модел не се пържи много добре. Затова бъдете търпеливи. Или не преследвайте хрупкава пилена кора.
Може да се изненадате, но нищо не е по-лесно от готвенето на dorado. Рибата е мазна, добре попива ароматите, затова е идеална за начинаещи готвачи.
Бавната печка е добра, защото в нея няма нищо. Но изпържи пилето, докато хрупкавото в стандартния режим е малко вероятно да успее. Да отидем за малък трик - изсипваме пилето със соево-меден сос, а след това по програмата "Печене" ще имаме точно същото пиле, както би излязло във фурната.
Необичайно ястие, което определено трябва да готвите поне веднъж, за да оцените очарованието на африканската кухня.
Класическата рецепта за пилаф, която е подходяща за поста.
Много добра рецепта за Panasonic мултикуриер. Тестото е перфектно изпечено от дъното, а пълнежът от извара е деликатно приготвен и остава нежен и вкусен.
Най-вкусният Жулиен се оказа в бавна печка. Готвех го по два начина едновременно: в купата и на порции в кошницата за двойния котел.
Тези, които вече знаят каква е подготовката на черния дроб (и това е цялата история), ще бъдат изненадани от това колко опростен процес е, когато бавната печка поеме.
Обикновено рецепти за multicookers, микровълнови печки, фурни
Как да си направим орехов мюсли
Орехова гранола е висококалорична (и следователно, много питателна) суха смес, изпечена до свеж вид, който може да се съхранява дълго време. Хората все още го знаят с такива имена като закуска или микс. В състава, тя прилича на приятели на много мюсли. Основната характеристика на тази мюсли е, че се състои от няколко вида ядки.
Десерт от сметана (2 варианта)
Един прост десерт от бита сметана може лесно да бъде приготвен за много кратко време от наличното под ръка. Например, при приготвянето на домашно приготвена торта, аз използвах смес, смилана в блендер, в троха, която се състоеше от шоколадов кекс, ядки (фъстъци и орехи) и кокосови стърготини. Малко количество от този „материал“ плюс малко кремове остана неприлично.
Шоколадов чипс ангел торта във фурната
Ангелска торта с шоколадова троха е друг начин да приготвите любимите си много вкусни сладкиши. Само тази рецепта за бисквити елиминира употребата на яйчни жълтъци, тя се състои само от протеини. И благодарение на това се оказва невероятно ефирен (почти безтегловен) и леко пружиниращ на допир.
Медените бисквитки за Свети Валентин
Медените бисквити са все още деликатес, от който е трудно да се откъсне. Той е нежен, умерено ронлив и много ароматен. Такива бисквитки могат да бъдат приготвени със захар или без нея - наличието на тази съставка няма да повлияе на консистенцията на готовото тесто и структурата на самата бисквитка.
Тостени хлебчета с плодове
Хлебните хлебчета са друг лесен за приготвяне ястие, подходящ за бърза закуска или лека закуска през деня. Да, и на масата за почивка като закуска, тя също ще трябва да поставите. За приготвянето на такива рула е най-добре да се използва хляб за тост или сандвичи (ръж, пшеница или трици).
Пилешки гърди с зеленчуци в фурната
Много домакини са уверени, че пилешки шии са напълно безполезен продукт, от който няма абсолютно никакъв смисъл. Но това погрешно мнение е лесно да се опровергае, ако преминем от празен разговор към бизнеса. Тези хостеси, които са сготвили пилешки шийки със зеленчуци във фурната поне веднъж, вероятно отдавна са се влюбили в тази привидно непривлекателна част от трупа на пилето.
Рубрика "рецепти за мултикуркове Panasonic"
Пайове с бутер тесто с ябълки, приготвени в бавен печка
Предлагаме да направите ароматни и хрупкави тестени сладкиши с пълнеж от ябълки в мултикуриер на Panasonic.
Готовите сладкиши са невероятно нежни, ароматни с хрупкава кора и толкова вкусни, че се разпиляват в рамките на няколко минути.
Нека да се приготвим.
Супа с кнедли, приготвени в бавен котлон
Как да приготвяте вкусно ястие, когато няма време за готвене изобщо и искате да поглезите домакинството си?
Пригответе много проста и изключително вкусна супа с домашно приготвени равиоли.
Необичайният вкус, който цари в кухнята, докато супата кипи в бавното готвене, ще събуди апетита ви и семейството ви ще очаква с нетърпение вкусна и апетитна вечеря.
Овесена каша, приготвена в бавен котлон
Слънчевата, ярка и много вкусна овесена каша Глухарче е идеално за утре, като основно ястие, или за вечеря, като гарнитура.
И в бавен печка да се готви това чудо каша е много по-лесно, отколкото на печката.
И днес ще ви кажем как да го направите правилно.
Как да готвя кюфтета от пуйка в бавен печка
Кюфтетата от пуйка, с добавка на говеждо месо, имат много деликатен и богат вкус.
Това ястие ще бъде особено харесвано от децата, тъй като готовите кюфтета буквално се крият в устата, а на чинията изглеждат оригинални и много апетитни.
Нека да приготвим това прекрасно ястие с помощта на бавен котлон.
Задушена треска в бавен котлон със зеленчуци
Треска е сравнително евтина и много вкусна риба.
И го подготви не е трудно.
И днес Pro Multivarki предлага да приготвите деликатна и ароматна треска със зеленчуци, която има вкусен аромат и се топи в устата ви.
Румънски палачинки с извара в бавен котлон
Сиренето е традиционен пълнеж за руски палачинки.
Затова те често се приготвят от опитни домакини.
Най-често, палачинки се пекат в специален тиган, но ако сте в страната, рецептата за палачинки с извара, приготвена в бавен котлон, ще ви бъде от полза.
Задушени пилешки черен дроб в бавен котлон със зеленчуци
Дори една неопитна домакиня може да се справи с готвенето на черен дроб.
И всичко това, защото този вид черен дроб има уникален вкус и деликатна структура. Не е необходимо предварително да се накисва и да се премахнат вените.
Днес предлагаме да приготвите задушени черен дроб със зеленчуци в мултикукър.
Самса с месо в бавен котлон
Традиционно узбекският самса се пече в специална пещ, наречена tandyr.
Естествено, такава пещ е рядкост, затова модерните домакини са свикнали да пекат самса във фурната и дори в бавен печка.
И днес ще говорим за това как да направим ароматен и сочен самса в бавен котлон.
Ябълки, пълнени с извара и печени в бавен печка
Въз основа на ябълки можете да направите огромен брой полезни десерти.
И днес ще говорим за пълнени ябълки, напълването на които ще включва извара и бадеми.
За да приготвим този невероятно вкусен и обичан десерт, ще бъдем в бавната печка.
По този начин по-голямата част от витамини и хранителни вещества ще бъдат спасени.
Постна супа в бавен котлон с "Гоби в доматен сос"
Всяка домакиня, дори и начинаеща, може да приготви вкусна суха супа и ако имате бавен котлон, можете да спестите огромно количество време.
Дори мъжете могат да оценят ароматната супа от зеле с кисело зеле и попчета в доматен сос, въпреки че в нея няма месо, а ястието се оказва постно.
страница
Рецепти за Panasonic Multicookers
информация
друг
мерки
348 записа Предложи новина
10 вкусни рецепти за мултивариант
1. Супа с кюфтета.
• Бульон (всеки) - 1,5 литра (може да се смеси с вода)
• Картофи - 3 бр
• Морков - 1 бр
• Лук - 1 бр
• Кюфтета (малки) - 15 броя (количеството може да се промени на вкус)
• Растително масло
• Сол, подправки - на вкус
Нарежете картофите на кубчета (около 2-3 см).
Настържете лука на ленти или пръчки.
Настържете морковите.
Поставете лука, моркови, сол и подправки в купата на мултикукъра, добавете масло. Разбъркайте. Затворете капака, изберете програмата BAKERY, времето за готвене 10 минути.
Отворете капака, добавете картофите, кюфтетата и бульона. Разбъркайте. Затворете капака, изберете програмата за гасене за 1 час.
Гответе до края на режима.
Нарязаните пресни зеленчуци са идеални за това ястие.
2. Грахова супа с пушени ребра.
съставки:
• Свински ребра (пушени) - 500 гр
• Картофи - 165 г
• Грах (цял) - 130 г
• Морков - 130 г
• Лук - 130 гр
• Вода - 1.5 л
• Сол, подправки - на вкус
Грахът се накисва в гореща (варена) вода в продължение на 1 час.
Нарежете картофите на кубчета (около 0.5-0.8 см).
Измийте ребрата и отделете един от друг. Ако те са прекалено големи, изрежете ги наполовина.
Сложете всички съставки в купа за млечни продукти, добавете вода, сол и подправки. Разбъркайте. Затворете капака, изберете програмата за охлаждане, времето за готвене 1 час.
Гответе до края на режима.
Нарязаните пресни зеленчуци и крутони са идеални за това ястие.
3. Юфка у дома.
съставки:
• Пиле (филе) - 500 г
• Домашна юфка - 110 г
• Морков - 130 г
• Лук - 130 гр
• Вода - 1.8 л
• Сол, подправки - на вкус
Измийте пилето, нарязано на кубчета (приблизително 1-1,5 cm).
Заровете моркови и лук (около 1 см).
Поставете всички съставки (с изключение на юфка) в купа за млечни продукти, добавете вода, сол и подправки. Разбъркайте. Затворете капака, изберете програмата за закаляване, време за готвене 1 час.
10 минути. преди края на режима отворете капака, добавете юфка.
Гответе до края на режима.
Нарязаните пресни зеленчуци са идеални за това ястие.
4. Тиква млечна каша.
съставки:
• Тиква - 580 гр
• Мляко - 1 л
• Крем - 165 мл
• Мед - 50 г
• Масло - 20 гр
• Сол, захар - на вкус
Обелете тиквата, нарязана на кубчета (приблизително 0,5 см).
Сложете тиквата в купата на бавното печене, добавете мляко, сметана, мед, масло, сол и захар. Разбъркайте. Затворете капака, изберете програмата МЛЕЧНА СВЕТЛИНА, време за готвене 33 минути.
Гответе до края на режима.
5. Пилешки гулаш.
съставки:
• Пиле (филе) - 2 бр.
• Домати - 1 бр
• Лук - 1 бр
• Чесън - 1-2 скилидки
• Спанак - 100 гр
• Заквасена сметана 15-20% - 60 гр. T
• Твърдо сирене (настъргано) - 1 супена лъжица
• Масло
• Сол, подправки - на вкус
Измийте пилето, нарязано на кубчета (около 2-3 см).
Спанакът (ако е замразен, първо трябва да размразите), фино котлет.
Лукът се нарязва на половин пръстени.
Чесънът се нарязва на ситно с нож или се избутва.
Изплакнете доматите с вряща вода, отстранете кожата от тях и нарязани на кубчета (около 2-3 см).
Сложете лука, чесън, сол и подправки в купата на мултикукъра, добавете масло. Разбъркайте. Затворете капака, изберете програмата BAKERY, времето за готвене 10 минути.
Отворете капака, добавете пилето. Разбъркайте. Затворете капака, изберете програмата EXTINGUISHING, време за готвене 50 min.
Отворете капака, добавете спанака и сметаната. Разбъркайте. Затворете капака, изберете програмата EXTINGUISHING, време за готвене 10 минути.
Поръсете със сирене.
Това ястие е перфектно пикантна прясна зеленина.
6. Картофи с горски гъби.
съставки:
• Лисици - 100 г
• Медови агарици - 100 г
• Бели гъби - 100 г
• Картофи - 150 г
• Лук - 80 гр
• Твърдо сирене - 80 гр. T
• Заквасена сметана 15-20% мазнина - 300 г
• Растително масло - 20 мл
• Сол, подправки - на вкус
Нарежете картофите на кубчета (около 2-2.5 см).
Гъби и лук, нарязани на кубчета (приблизително 0,5 см).
Сиренето настъргва голямо ренде.
Поставете всички съставки в купа за млечни продукти, добавете масло, заквасена сметана, сол и подправки. Разбъркайте. Затворете капака, изберете
програма за охлаждане, време за готвене 40 мин.
Гответе до края на режима.
Нарязаните пресни зеленчуци са идеални за това ястие.
7. Задушено пиле.
съставки:
• Пиле - 1/2 труп
• Домати - 2 бр
• Български пипер - 1 бр
• Морков - 1 бр
• Лук - 1 бр
• Чесън - 2 скилидки
• Сол, подправки - на вкус
Измийте пилето, нарязано на порции, разтривайте със сол и подправки.
Лукът се нарязва на половин пръстени.
Пипер, нарязан на пръчки (приблизително 1x2,5 cm).
Настържете морковите.
Нарежете доматите на кубчета (около 1,5-2 см).
Сложете всички съставки в купа за млечни продукти, добавете сол и подправки (малко, тъй като вече сме натрили пиле със сол и подправки). Разбъркайте. Затворете капака, изберете програмата EXTINGUISHING, време за готвене 1 час.
Гответе до края на режима.
Това ястие е идеална гарнитура от варени картофи или ориз.
8. Кайсиев пай.
съставки:
• Захар - 350 г (около 1,5 чаши), 3/4 - в сироп, 2/3 - в тесто
• Брашно - 250 г
• Яйца - 4 бр
• Масло - 100 гр
• Кайсии - 8-10 броя
• Вода - 60 мл
• Ванилин - 1 ч. Л.
• Прах за печене - 1 ч. Л.
• Сол на вкус (приблизително 1 щипка)
Захар и вода се смесват и се оставя да заври в тенджера с дебело дъно. Тази маса трябва да ври без разбъркване в продължение на 5-8 минути. Веднага след като сиропът промени цвета си на кафеникаво-златно, веднага го извадете от печката. Добавете малко масло. Разбърква се с консистенцията на карамел.
Олиотовете купата на мултикукъра с масло, налийте там карамела и го разпръснете върху плодовете на кайсиите.
Разбийте яйца, захар и ванилин в гъста пяна (приблизително 10 минути).
Пресейте брашното, солта и бакпулвера през финото сито. Смесва се с яйчната маса.
2 супени лъжици тесто за отлагане, добавете разтопено масло към него, разбъркайте, добавете го обратно към основното тесто. Разбъркайте до гладко (не бийте). Този процес е необходим, така че тестото да не се утаи!
Поставете тестото върху кайсиите.
Затворете капака, изберете програмата BAKER, времето за готвене 25 минути.
След края на режима не отваряйте капака за още 10 минути.
Това ястие е идеална пудра захар (priporoshit торта).
9. Сирене и пай от грис.
съставки:
• Грис - 130 г
• Сирене - 400 г
• Кефир - 250 мл
• Яйца - 5 бр
• Тесто за печене - 10 г
• Захар - 200-250 g
• Сол, добавки - на вкус
Манку изсипва кефир и се оставя да набъбне.
Яйцата се разделят на бели и жълтъци.
Протеинът е чист в хладилника.
Смесете жълтъците, захарта, бакпулвера, солта и добавките с блендер / миксер. Добавете грис с кефир и извара. Разбъркайте още веднъж.
Катерица камшик и леко се излива (разбъркване) в масата на извара-грис.
Смажете купата с мюслик с масло и поръсете с брашно или примамка, поставете получената маса там. Затворете капака, изберете програмата BAKERY, времето за готвене 50 min.
Гответе до края на режима.
Послепис Можете да добавяте плодове, плодове, ядки или сушени плодове към тестото.
10. Торта "Шоколад на вряща вода" с кондензирано мляко.
съставки:
• Брашно - 500 г
• Мляко - 250 мл
• Захар - 500 г
• Яйца - 2 бр
• Сода - 1,5 ч. Л.
• Тесто за печене - 1,5 чаени лъжички
• Какао - 5-6 супени лъжици
• Растително масло - 120 г
• Вода (вряща вода) - 250 мл
• Сол, добавки - на вкус
Смесете брашно, захар, сода, бакпулвер, какао, сол и добавки (се получава суха смес).
Разбийте яйцата, добавете разтопеното масло и отново бийте. Добави мляко, масло и суха смес (постепенно, можете да се редуват между мляко и суха смес, така че няма бучки), победи добре. Добавя се вряща вода и се разбива отново, за да се получи еднаква маса.
Изсипете тестото в купата на бавното (предварително загрята) печка. Затворете капака, изберете програмата BAKERY, време за готвене 1 ч. 20 мин.
Гответе до края на режима.
Готови за охлаждане на тортата, внимателно изрязани, пухнете с варено кондензирано мляко.
В бавната печка
Бавната готварска печка е мини-фурна, тенджера под налягане и долгарка, която ви позволява да приготвяте разнообразни ястия. Готвенето в бавен котлон е по-полезно, защото Практически не можете да използвате мазнини в него, въпреки че е възможно и готвене в бавен котлон. По-лесно е да се определи кои ястия в бавната печка не могат да бъдат приготвени, отколкото тези, които са възможни. Повече за рецепти за мултикукър.
В бавната печка
Днес исках топло, месо и мазнини, но нямах време да стоя на печката. В такива случаи мултикукърът винаги ми помага, но ще се окаже ли горещо? Нека видим. :)
Аз лично съм спасен от мултикукъра. А аз просто обичам плов. Тази рецепта за пилаф в бавен печка за работещи майки.
Всички обичат елда в нашето семейство и с появата на бавното готвене го готвим много често. Елда е много полезна, освен това, тя се счита за най-екологично чист продукт, тъй като е непретенциозен към почвата, не се страхува от плевели и когато се отглежда почти не използва пестициди.
Тази паста е подходяща за тези, които не обичат да стоят близо до печката за дълго време. Готвене на тестени изделия с колбаси, сирене и домати. Ще използваме бавното готвене, което ще опрости готвенето.
А просто ястие с пиле и картофи, приготвени в бавен котлон.
За нас, момичетата, важно е да няма капка масло в този омлет. Само яйца и мляко. Вкусът на мъжете - "Омлет, като омлет."
Тази година има много ябълки и не мога да не се възползвам от нея. Простото изпичане в бавен котлон е това, от което се нуждаете, защото семейството ми обича пайове, но не искам да прекарвам много време в него. Ето защо, пак мултикукърът спасява, печенето с ябълки в мултикукъра ми помага така :)
Вкусно месо ястие - като празнична, и за обичайната вечеря. Подготовката е изключително проста.
Няма нужда да миете допълнителните чинии, тиган, гевгир. Хвърли всичко в анимационен филм - и готово, вкусна паста за вечеря са готови в бързаме!
Никога не се отегчаваме с картофени ястия, и си струва да заредите вашата готварска книга с рецепта за ястия с картофи, пилешко филе и сирене.
Много вкусно и натурално месо за сандвичи. Отлична алтернатива за съхранение на колбаси.
"Мързеливи", но в същото време голяма и богата торта, изработена от тънък хляб с месо, е отлично ястие за обяд! Кюфтето за месо "Ленивец" не изисква много време и разходи, но в крайна сметка ще задоволи всеки с отличния си вкус, който между другото прилича на вкуса на кнедли.
Може би супата, която майка ви е приготвила за вас като дете, ще остане завинаги най-вкусната. Но експериментите винаги са много интересни. Така че нека се опитаме да приготвим борш в бавен котлон и го приготвяме с пилешко месо.
Нищо не бива вкус и аромат на домашен хляб. И ако този хляб се пече в бавен печка и на практика не се нуждае от вниманието ви по време на печене, това е още един плюс. Пригответе домашно приготвен хляб в бавен готварска печка, уверете се, че е лесно.
Вкусна, буйна торта с бисквити в бавен котлон.
Предлагам да се готвят печени картофи в бавен котлон. Печени картофи са много полезни, защото при печене в продукта остават повече витамини. В този случай, картофите ще бъдат много апетитни, и най-важното вкусно.
Пилешки бутчета, изпечени в бавен котлон, - много просто ястие за вечеря. Пилето в глинен съд се оказва много нежно, то се топи в устата.
Момичета наливочка. За "Podruzhkinsky" събития - това е много нещо! Мека, приятна, умерено дебела и не много силна, ароматна и ободряваща! Възможно е да се подготви наливане от всякакви плодове, дори и от замразени. Едно възражение - от сладки плодове получавате сладък ликьор, от кисел - съответно, кисел. Следователно, компонентите на тази рецепта за домашно приготвена ракия могат и трябва да бъдат регулирани. Така че нека започнем!
Ечемик каша в бавен печка се готви за един час, ечемик е добре варено мека, и ечемик каша с месо и зеленчуци е задоволително и вкусно ястие за вечеря.
Рецепта за мултикукър - домашно готвене извара. Много вкусна и проста рецепта за готвене извара, която може да се приготви както в бавен котлон, така и в пещ.
За да помогне на домакините идва техниката, която, разбира се, мъжете измислят. Подгответе лагман в бавен котлон. Сега е бързо. И вкусно като! :)
Предлагаме ви да приготвите ястие в бавен котлон. Вместо обичайните пълнени зеле, приготвяме мързеливи зелечета. Вкусът на мързеливите зелеви ролки ще бъде същият, както обикновено, но процесът на готвене ще бъде значително по-различен.
Оризът е ронлив, нищо не изгаря, месото е невероятно!
Сърдечен, ароматен, в любимия ти гърне.
Здравейте, скъпи гости! Предлагам да се готви най-популярното лятно ястие - растително яхния! Ragu се приготвя лесно и лесно, особено ако се готви в бавен котлон.
Многокурковото кисело мляко е много добро решение. Вкусна кисело мляко с плодове и плодове може да се приготви в бавен котлон. Никога не купуваш такъв в магазина.
Днес ще приготвим много лека, изключително вкусна, но в същото време доста богата супа от сирене с гъби и целина. За готвене ще използваме бавното готвене.
Много проста, ефирна, нежна, леко влажна и невероятно вкусна шоколадова торта може да се приготви в бавен котлон. Шоколадовата торта се прави от малко количество продукти, но изненадващо се оказва, че е много буйна и висока.
Представям на Вашето внимание рецептата за задушено зеле с гъби, приготвена в бавен котлон. Това е просто, здраво и вкусно ястие. И зеле яхния с гъби ще помогне в пост.
Много удовлетворяващо месо, което изисква минимални разходи.
Спагети с месо от болонезе може лесно да се приготвят в бавен котлон. Известните спагети bolognese в бавното готварство не е по-лошо, отколкото на печката, а може би дори по-добре. Надяваме се, че ще обичате спагети болонезе и ще готвите това ястие често и с голямо удоволствие.
Ароматен домашно сирене с билки, направени от мляко, в бавен котлон.
Кнедли са истинска “магическа пръчка” за тези, които ценят времето си. Кнедли в бавен котлон могат да бъдат приготвени за бъдещето и след това да се насладите на ястието по всяко време.
В бавната печка получавате шикозни пайове и бисквити. Тази торта не е изключение. Вкусна, мека и много ароматна торта банан - това е, което получавате в края на краищата, а бонусът ще бъде поне мръсни чинии!
Просто и вкусно пилешко яхния с картофи и пикантни подправки. Ястието е удобно за готвене в бавен котлон.
Много вкусни и прости сладкиши - пампушки с чесън. Предлагам готвене pampushki в бавен печка.
Пай "Зебра" се приготвя по принципа на неговата торта, но не се намазва със сметана. Вкусна и красива торта ще зарадва домакинството ви. Зашеметяващият вид на тортата "Зебра" винаги я прави украса на масата, а прекрасният вкус на тортата "Зебра" няма да остави никого безразличен. Рецепта торта "Зебра" за вас. Просто печене в бавен печка.
Не е необходимо да купувате пилешки хапки в McDonalds, защото лесно можете да ги направите у дома. Предлагам ви проста рецепта за много деликатни и вкусни пилешки гърди. Вътре са самородни и хрупкави отвън.
Когато заготвих за пръв път този ориз с кайма, не мислех, че ще се окаже толкова вкусно. Съпругът ми е скептичен по отношение на ориза, така че рядко готвя нещо с ориз. Подготвяйки същото запекано с ориз с мляно пиле и го изпращах на масата, получих куп възторжени отзиви от втората ми половина.
Много проста рецепта за приготвяне на вкусен домашен бекон в бавен печка. Приликата на такива мазнини с пушенето се проявява не само външно, но и по вкус.
Не искам да готвя, но искам да ям. :) Нека готви бавната печка. Вашите 15 минути, а за обяд - пиле с елда. Вкусна, нежна, удовлетворяваща.
Картофено готвене c мляно, приготвено в бавен печка, се оказва много вкусно и апетитно. Бавната печка ще ви спести значително време за готвене на вечеря.
Lush гъба торта с мед може да се направи с или без добавяне на сода. Рецептата е много проста, определено ще успеете.
Варено сирене - прости и вкусни сладкиши в чай. Тестото се приготвя на базата на извара, кефир и яйца, без да се добавя масло. Марината е с вкус на кекс, текстурата му е пореста, нежна и ефирна. Можете да готвите не само в бавната печка, но и във фурната - резултатът винаги ще ви хареса. Честит печене!
В основата на ястието "Паста в морски стил" е добре свареното мляно месо (в бавен котлон) с варени макаронени изделия. Блестящо ястие, което съчетава всичко: красота и вкус, както и наличието на продукти.
Задушените картофи с месо в бавно готварска печка се приготвят бързо, само за 20 минути. Картофът се оказва вкусен и ароматен, а месото в него е нежно и сочно. Тази сърдечна, питателна храна е подходяща за вечеря за цялото семейство.
Името на технологията "sous-view" (Fr.Sous Vide) може да се преведе като "във вакуум". Ястието, приготвено по този метод, придобива несравнима текстура, вкус и аромат. Пилешки гърди, приготвени в мулти-готварска печка с използване на су-тип технология у дома, са нежни и много сочни.
Ако ви харесват пюре от супи, но се страхувате от сложността на тяхната подготовка, тогава тази рецепта за крем супа в бавен котлон е точно за вас! Ароматната и вкусна гъбена супа няма да остави никого безразличен, а чудото ще направи цялата работа за вас!
"Санчо-Панчо" - тортата е много проста, но изглежда тържествено. И той, разбира се, много вкусно. Това е рецепта за панчо торта с кисело мляко и банани. И печенето в бавен котлон с рецепта със снимка е просто нещо.
Какво мога да кажа, дори и опитна домакиня в кухнята без съвременни помощници, сякаш без ръце! Днес ние ще използваме бавното готварство и ще приготвим класическо желе! Всичко е много просто и много вкусно! Сега желе може да се приготвя по-често! Гледайте и опитвайте здравето, ние го направихме!
Картофите, задушени с гъби в бавен котлон, са прости и подхранващи домашно приготвени ястия за семейна вечеря. Ще ви отнеме минимум време, за да приготвите картофите за тази рецепта, тъй като вашият кухненски помощник, бавната печка, ще поеме основната работа!
Ечемик - това е полезно зърно. Той има очистващ ефект, подобрява метаболитните процеси в организма, има положителен ефект върху работата на всички органи. Придава на кожата гладкост и мекота, засяга здравето на зъбите, косата и ноктите. Тази гарнитура ще подхожда както на риба, така и на месо. Ако правите ечемична каша според тази рецепта, тя може да бъде отделно ястие, което ще бъде оценено.
Предлагаме ви да изпечете пилето в бавен печка изцяло. Рецептата ще бъде особено полезна за жителите на лятото, тъй като далеч от всички вили държат газ, а бавното готвене в такива случаи е просто спасение за хостесите. Или, може би, обичате кулинарни експерименти, а след това отново ще трябва да поставите рецептата за пиле в бавното готвене.
След като изпробвате тестото от тесто за квас, направено по тази рецепта, ще спрете да приготвяте друг вид тесто за сладкиши. Въпреки малкото количество масло, тестото за извара е сладко, богато, просторно и невероятно вкусно. Такива пайове извара с ябълки могат да бъдат приготвени както в бавното готвене, така и във фурната. Опитайте и двете опции!
След като човек купува бавно печка, той естествено се интересува от това какво да готви в бавен котлон. Ако се интересувате от това, което може да бъде приготвено в бавен котлон, ние отговаряме: почти всичко! Рецептите за мултикурки са много разнообразни. Някой търси как да приготви пилаф в мултикукър, някой готви кисело мляко в мултикукър или извара в мултикукър. В бавен котлон има много режими на готвене, така че супата се приготвя в бавен котлон, гъби в бавен котлон, риба в бавен котлон (рецепти, например сьомга в бавен котлон, розова сьомга в бавен котлон), хляб в бавен готварска печка., готвене в бавен готварска печка, рецепти пай в бавен печка, рецепта тарта в бавен печка, гъба торта в бавен печка, торта в бавен печка, сирене торта в бавен печка, mannik в бавен готварска печка, сирене готвене в бавен готварска печка, пица в бавен печка, моя любим Много е удобно да се готви зеленчуци в бавен печка, благодарение на интензивното готвене, те готвят много бързо, запазвайки максимално полезните си вещества. Много вкусно е картофите в бавен котлон, тиквени рецепти в бавен котлон, карфиол в бавен котлон, тиквички в бавен котлон, зеле в бавен котлон, боб в бавен котлон, картофи в бавен котлон със зеленчуци. Безусловни попадения - задушени картофи в бавен котлон, рецепти за пиле и картофи в бавен котлон, задушено зеле в бавен котлон.
И накрая, месо в бавен печка. Рецепти за рецепти с мултикукър ви позволяват да печете или да готвите месо. Благодарение на високата температура, пиле в бавен котлон, рецепта за пуйка в бавен котлон, заек в бавен котлон, говеждо месо в бавен котлон и свинско в бавен котлон се приготвят бързо и вкусно. Можете да приготвите цялото месо (варено свинско в бавен котлон, пилешки бутчета в бавен котлон, черен дроб в бавен котлон), и някои по-сложни месни ястия: яхния в бавен котлон, пилаф в бавен котлон, рецепта за картофи с месо в бавен котлон, печено в бавен котлон, извара от месо в мулти-готварска печка, ребра в мулти-готварска печка, яхния в мулти-печка, кнедли в мулти-готварска печка, манто в мулти-печка, кюфтета в мулти-готварска печка, котлети в мулти-готварска печка, пълнени зеле в мулти-готварска печка.
Но преди всичко мултикукърът е създаден, за да готви. Например супи. Основното предимство тук е скоростта на готвене. Опитайте се да приготвяте супи в бавен котлон, обикновени рецепти, резултатът е изключителен. В режим супа, получавате вкусен борш в бавен котлон, супа от грах в бавен котлон, мехурче в бавен котлон, туршия в бавен готварска печка, яхния в бавен котлон, супа в бавен котлон и желе в бавен котлон. Не забравяйте за сладкиши, това е мързеливо зеле ролки в бавен печка, тестени изделия в бавен печка. Не по-малко вкусна и варена каша в бавен котлон. Точните пропорции и таймерът ще помогнат да се направят вкусни и здравословни зърнени храни в бавен котлон от различни зърнени храни. Рецептите за овесена каша са полезни за приготвяне на закуска, както и за гарнитура за обяд. В зависимост от предпочитанията си, можете да изберете рецепта просо каша в multivarka, елда в multivarka, ориз овесена каша в multivarka или просто ориз в multivarka, грис в multivarka, грах пудинг в multivarka, елда в multivarka, овесени ядки в multivarka, овесена каша царевица в бавен котлон, ечемик в бавен котлон, млечна каша в бавен котлон. Ако имате тиква, това е добра причина да имате каша с тиква на вашата маса, много е лесно да я приготвите в бавен котлон. Всичко това и още много други неща ще ви помогнат да приготвите бавната печка. Рецептите за готвене в бавно готварска печка могат да се приписват главно на здравословна храна, тъй като те използват само варене и задушаване на храна.
Независимо от факта, че производителят обикновено включва някои рецепти за мулти-кухненския а-ла Кук в мултикукер, пълен с инструкции за мулти-готвача, разбира се, можете да гледате видео рецепти за мулти-готвача и рецепти за мултикукър със снимки. Можете също да изтеглите рецепти за мултикурки.
Готвене на ястия в Panasonic мултикуриер
Multicooker на Panasonic е компактен уред с неограничени възможности за готвене. Съставът на различните модели мултикурки включва измерен капацитет, контейнер за готвене за двойка, лъжица и книга с рецепти за мултикурьери Panasonic. Можете да намерите рецепти за мултикукър Panasonic на нашия уебсайт в големи количества. Опитайте се да приготвите най-вкусните супи и борш в пространството без достъп до въздух Храна, приготвена по такъв херметически начин, се оказва невероятно вкусна и здравословна. Ароматът не се изпарява във въздуха, а прониква изцяло в всички ястия. Освен това, когато приготвяте храната за кратко време, витамините нямат време да „изчезнат” от ястията, така че храната, приготвена в бавното готвене, е много по-полезна от тази, която се готви в саксии и фурни.
Благодарение на голямата купа с обемно покритие от 5 литра, можете да приготвите вечеря за цялото семейство.
В много от моделите на Panasonic мултикуровките има функция за продължително гасене, до 12 часа, което ще ви помогне да се справите с всеки твърд продукт, например месо. Всички готвени ястия в бавното готвене ще направят значително разнообразие в детското меню и диета. Рецептите за мускулест Panasonic 10 ще ви помогнат да вкусите децата си с ползи за здравето.
В бавен котлон, можете да приготвите почти всички ястия: риба със зеленчуци, фазан, пържени крила, омлет на пара, гулаш, кюфтета, чийзкейк, палачинки, нарязани ябълки, просо каша с плодове, супи, харчо, всякакви други ястия. Уебсайтът Multivarkar ви представя най-вкусните и пикантни панаконови рецепти.
Подвижният контейнер-двоен котел ще ви даде възможност да затопляте храната, която сте приготвили по-рано. Патентованата конструкция на вентила ще ви гарантира, че вашата храна няма да избяга. Достатъчно е само да почистите бавната печка, така че ще искате да я използвате все по-често. Рецепти за мулти-готвача Panasonic tmj181 ще бъде истинско откритие за грижовни домакини и съпруги.
Капацитетът на стандартен мултикукър е 3 мерителни чашки, на 0.5 кг., Ечемик 3 мерителни чаши на 0.5 кг, задушаване или приготвяне на млечна каша 1.7 л, готвения пилаф - 1 измервателна купа за ориз, ориз - 4 мерителни чаши на 0,5 kg ориз, печене 750 g
Бавната печка може да гаси, парата, да заври, да пече. В него можете да приготвите както нови, така и познати ястия. Не е трудно да ги преведете в режим на готвене в бавен котлон. На вашата маса ще се появят различни ястия, които преди това не сте знаели. В по-голяма степен това се отнася до приготвянето на ястия от различни зърнени култури. Рецептите за Panasonic Multivarki 18 са толкова вкусни, че всеки ще бъде изненадан. Представете си, че оризът се приготвя в бавен котлон за 12 минути и пилаф само за час, а това включва печене на месо и зеленчуци, готвене на ориз. В бавна печка можете също да приготвите вкусни ястия - кордон блус, гъби със сметанов сос, пилешко филе от шиш кебап, шоколадови кифли, вкусни кифлички, хачапури, чебуреки, пържени картофи, парни кюфтета.
Дизайнерът на устройството се погрижи да направи процеса на готвене по-лесен и да го планира предварително. Рецептите за Panasonic multicooker 181 са широко представени на нашия уебсайт. Можете да експериментирате и да готвите в този мултикукър според рецепти от други раздели. Бавната печка има вграден 12-часов таймер за забавяне, така че можете да получите готовото ястие до точния час. Не забравяйте да изпробвате рецептата на пилаф за мулти-готвача Panasonic и ще видите, че тя ще се окаже дори по-вкусна от истинските узбеки.
Дори ако плановете ви се променят внезапно, не се притеснявайте, мултикултурът няма да ви разочарова и в този случай таймерът няма да се изключи от само себе си, а ще отиде в режим на отопление, чинията ще се съхранява горещо, а обядът или вечеря ще ви чакат до 12 часа.
Освен отличните кулинарни способности, има и други предимства. Рецепти за панаконосово гърне са различни млечни каши, пилафи, ронливи зърнени храни с месо и гъби, кифли, гювечи, шарлоти, различни яхнии, месни суфле, задушени зеленчуци, този списък е безкраен. Умният панасоник на Panasonic ще реализира всичките ви кулинарни фантазии.
Предимствата на Panasonic multicooker са, че купата е изработена от безопасни материали, за разлика от другите мултикурки. Дори и да успеете да надраскате повърхността на купата, тя няма да повлияе на нейните антиприлепни свойства. Много е удобно да се готви супа в бавен котлон - не е нужно да се намесваш и няма нужда да се страхуваш, че той ще избяга. По време на готвенето можете просто да гледате любимото си шоу или да бродирате. Но докато готвите супа в тенджера, можете напълно да забравите за нея, докато излезе напълно. Самото устройство ще готви всичко и ще се изключи.Не забравяйте да видите и видео рецептите за Panasonic мултикуриер, за да имате ясна представа за процеса на готвене.
Особено вкусни в бавен печка са каши и супи, както и различни борш.
Шарлот в Panasonic мултикукър, ябълка шарлото в мултикукър
Тази рецепта за мултикуриер на Panasonic ще подхожда дори на неопитна домакиня, която е решила да пече ябълков пай в бавен котлон.
Готвене в Panasonic SR TMH-18 multicooker
Или какво може да направи чудото - част 2
В първата част на моята история за мулти-готвача Panasonic SR TMH-18 разказах на снимките как работи този мултикурорен модел.
Ами, време е да напишем втората част на статията за моята мулти-камера Panasonic SR TMH-18. В тази част ще се съсредоточим върху онези ястия, които приготвям за семейството си. Ще ви покажа всички с примери, мои коментари, бележки и съвети. Желая ви приятно четене.
Използването на кулинарен шедьовър, приготвен от вас в мулти-кухненския шкаф Panasonic SR TMH-18, зависи единствено от това как го приготвяте и не зависи от самото устройство. Например, като използвате параходна мрежа, можете да направите отлични броколи за няколко, ако го сварите за 5-7 минути, а не за 20. Можете да задушите зеленчуците с месо до състоянието на ал-денте и да ги запазите с максимум витамини. И можете да ги угасите до такова състояние, че зеленчуците като цяло вече няма да приличат на себе си. Същото се отнася и за диетичните ястия. Тя зависи само от домакинята, дали ще изпържи зеленчуците за супата в литър растително масло или ще сложи всички съставки в тенджерата на бавната готварска печка и ще готви супата с натискането на един бутон.
На печката в конвенционалните тенджери и тигани можете да приготвите отлични диетични ястия и без бавен котлон. Всичко зависи от желанието и способността ви да се справяте с продуктите. Ето защо, основният извод, който искам да направя, е бавното готвене, което не подготвя здравословно и диетично, но подготвя ръцете ви. Обърнете внимание на това. Като цяло, аз вярвам, че най-полезните продукти и ястия са само на пара. Дори фурната създава коричка, която е нежелана за хора с определени заболявания на храносмилателния тракт.
Сега ще говоря за режимите на Panasonic SR TMH-18 и ястия, които могат да бъдат приготвени с тези режими. Всички снимки по-долу са направени от мен лично, всички рецепти са нашата семейна кухня. Така че готвя.
Multicooker Panasonic SR TMH-18 - Режими и рецепти
1. Режим "Елда". Времето за готвене в този режим е около 30-40 минути.
Режимът "Елха" е подходящ за приготвяне на различни зърнени храни - елда, ориз, ечемик, просо, пшеница и т.н. Готвенето на овесена каша в бавен котлон е съвсем проста, но все пак трябва да се оправяте с нея. Принципът на приготвяне и съотношението между водата и зърнените култури са същите като на печката. Никога не използвам мерителна чашка за зърнени храни, която беше пълна с бавен печка. По някаква причина, аз никога не съм получил добра каша според рецептата от инструкциите.
Вижте рецептата за каша от елда. Варени едновременно с парни котлети, което е много удобно. Елда се оказва хладна - ронлива, но много мека. Бих казал - буйни, ако може да се каже така за елда каша.
2. Режим "Плов". Време за готвене - 1 час.
Пилафът е ронлив, вкусен, не сух. Ще ви помоля да не бъркате истинския пилаф с истински котел и пилаф от мултикукър. Аз наричам тази овесена каша с месо само защото процесът на готвене и полагане на продуктите е почти същият като в истински пилаф. Бавната печка няма да замени котела и това е неоспорим факт. Да, и готвя пилафа си почти без мазнини. Но не подценявайте този режим. Докато таймерът издава звуков сигнал, ще имате чудесна оризова каша с всички видове пълнежи. Но най-важното тук е колко вода изливаш и кой ориз използваш.
Обикновено в режим „Пилаф“ изливам вода 1,5-2 см над ориза и никога не съм разваляла ястието. Оризът винаги използвам дълги зърнени пари.
Ориз със зеленчуци - това ястие може да се приготви и в режим "Елха".
Пилаф с телешко и зелен фасул - обикновено е вкусно и нереално! Силно препоръчвам!
3. Мляко овесена каша. Време за готвене 1 час.
В този режим, аз готвя мляко каша с ориз, тиква, млечни вермичели. Удобно е да използвате таймера за забавено стартиране, за да получите вкусна мляко каша сутрин. Млякото, което съм изсипал в купата за сутрешна каша вечер, никога не е било кисело.
Моят блог има пример с млечна оризова каша с тиква в бавен котлон. И в бъдеще определено ще споделя с вас и други рецепти за млечни каши.
4. Печене. Време за готвене от 20 до 65 минути.
Режимът е чудесен за разнообразие от хляб, омлети, гювечи, пудинги, пайове, бисквити и шарлоти, тарталети. В този режим можете да изпържите котлети, риба, чийзкейк. И в същия режим, запържвам зеленчуци за дресинг за първите ястия.
Моята красива буйна шарлота:
И нежен пудинг за извара:
5. Охлаждане. Време за готвене от 1 до 12 часа.
Така че стигнах до любимия си режим, "Quenching." Любим, защото е универсален. Ако не за всички, то тогава за много ястия: супи, студена пъпеш, яхния, птиче месо, заек, риба, печено, сациви, лечо, пайо, лобио, задушени зеленчуци или соте и хайвер, пълнени чушки.
Използвайте този режим, ако искате да получите вкусно задушено месо, което ще се стопи в устата ви, невероятно желе с богат бульон, фини зеленчуци в собствения си сок - всички съставки на ястието ви ще бъдат просто невероятни за вкус и няма да загубят формата си, няма да се разпадат един от друг. Въпреки че тук можете да прекалявате с времето. Бавната печка не е магьосница и аз все още ви съветвам да се придържате към рецептата.
Ечемик каша с пилешки стомаси - моят кулинарен продукт, който е получен в резултат на комбиниране на всичко, което е в къщата на храната. Но съпругът е много оценявам, а сега често готви такъв "пилаф". Приготвям ечемична каша в бавна печка в съотношение приблизително 1: 2, т.е. 1 част зърнени и 2 части вода. Готвене в режим "Охлаждане" в продължение на 1,5 часа. Понякога трябва да включите допълнително време (в зависимост от зърнените култури).
6. Парене. Време за готвене от 1 до 60 минути.
Много е удобно, че е възможно да се готви с пара в бавен котлон. Можете да готвите две ястия едновременно - на парна скара отгоре и гарнитура в самата мулти-печка, както написах по-горе. Не съм получил отделен параход и не съм го получил - тази функция в бавното готвене е достатъчна за нас. Устройство в кухнята с едно, което също е полезно, за да се спести място, и удобно за тези домакини, които са точно като мен, не обича елементарно.
В бавен печка можете да готвите всичко. Например, тук е моята сьомга със сос от спанак или фина диетична вечеря. Има много опции.
7. Таймер за повторение
Таймерът може да бъде настроен за програмите "Елда", "Млечна каша" и "Пилаф". Позволява ви да отложите началото на готвенето в режим "Елда" и "Млечна каша" за 1-13 часа, в режим "Пилаф" за 1,5-13 часа.
Много удобна функция, която използваме често, почти всеки ден. На сутринта винаги свежа каша. Докато се мием, сигналът вече показва, че закуската е готова. Повтарям, че продуктите, положени след вечерта (мляко, зърнени храни) никога не са били кисели, млякото никога не е избягало.
8. Отопляеми готвени ястия
Първо, веднага щом мултикулерът дойде при нас, използвахме тази функция. Сложих продуктите в купата, включих режима, от който имах нужда, и отидохме на разходка с дъщеря си на улицата. Винаги идваше на горещ обяд или вечеря. Тогава спрях да използвам тази мултикуриерска възможност само защото спрях да я оставя без надзор. И все пак, това е електрически уред, а оставянето му на работа е опасно. И аз не ви съветвам. Сега винаги изключвам бавната печка веднага след като програмата приключи работата си. Практически не използвам отопление.
Въпреки всички удоволствия от един прекрасен кухненски уред, аз имам собствените си претенции към Panasonic multicooker 18. Не знам как да готвя грах и пшеница каша в multicooker, така че нищо не бяга. Опитах се няколко пъти, потърсих съвети и правила за готвене - не, оказва се глупост и загуба на време за изпиране на устройството.
Често срещах такива аргументи, че бавната печка трябва да се купува по причина, че човекът просто не знае как да готви. Ако не знаете как да готвите, бавната печка няма да ви помогне. Разбира се, това по някакъв начин ще спаси ситуацията, но бавната печка не е самостоятелно подправена тенджера. За да приготвите вкусна храна, трябва да я научите. За да приготвяте бургери в бавен котлон или да печете бисквити, трябва да сте в състояние да го направите. Най-елементарната оризова каша може да бъде развалена, без да се спазват пропорциите. А рецептата не винаги помага. Още по-вероятно е на нивото на интуицията - когато вкусът се определя от миризмата и вече знаете дали да добавите сол. Multicooker просто кухненски уред, оборудван с електронен контролен панел. И това, което поставяте вътре и какви бутони натискате зависи само от вас.
Искрено, Натали