Колко грама в лъжици: таблица с мерки за тегло

Колко грама в лъжици? Нека видим.

Искате да си приготвите нещо и вече сте намерили рецепта в интернет. Но тогава имаше трудности с факта, че нямате кухненски везни. Това не е проблем, ако знаете колко грама в трапезарията, чай и десертни лъжици.

Най-важното е, че лъжиците са много по-лесни и по-удобни за използване от тежести. Много често хората се чудят колко грама са в една супена лъжица захар, брашно и суха мая. В тази статия ще намерите пълните отговори на вашите въпроси.

• чаена лъжичка, 5 ml е около 5 грама;
• десертна лъжица - 10 мл течност - 10 грама;
• супена лъжица - 15 мл течност - 15 грама.

Колко грама в лъжици маса

Мерките на продуктите в грамове се използват, за да не се пресоли ястието, а също и да не се преразпределя. Обикновено авторите на рецептите посочват теглото на продуктите с лъжица с малка пързалка. Понякога се използват рецепти с лъжица без слайд, но авторът трябва да посочи това. Измерването на теглото в нашата маса е посочено в конвенционална лъжица с плъзгач и без плъзгач.

Колко грама на маса супена лъжица

Ако говорим за насипни продукти, които се съдържат в една супена лъжица, това означава, че те се събират на същото ниво като ръба на лъжицата. В някои случаи е осигурен малък слайд. Ако искате да знаете колко грама в лъжица от някои продукти, тогава вижте таблицата.

Колко грама на супена лъжица: маса

Много често много кулинарни рецепти показват точното количество съставка, необходима за приготвяне на ястие. Но не всяка домакиня в кухнята има специални кухненски везни.

Ако тази техника не е във вашия дом, не се отчайвайте. Измерете необходимото количество може да използвате чай, десерт или супена лъжица.

Една лъжица е прибори за хранене. Неговият обем е 18 милилитра. Този прибор се използва за ядене на зърнени храни, първите ястия или други течни кулинарни изкушения.

Ако е необходимо, претегляйте определен продукт трябва да вземете предвид плътността на съставката и "работното натоварване" на приборите. Теглото със или без плъзгач ще варира от 4 до 6 грама.

Най-често срещаните съставки в кухнята, които се изискват за приготвяне на ястие, са захар, брашно и сол. Следователно мерките за измерване на тези продукти си струва да се знае.

Таблица: мярка за измерване.

Колко грама сол в една супена лъжица:

• Сол за готвене
• Екстра

Таблица: мерки на други съставки, необходими за готвене.

Често медът се използва в много ястия. Това е един много алергичен продукт, затова си струва да се знае колко грама мед са в една супена лъжица, за да не надвишава допустимата доза. Една лъжица съдържа 30 грама. мед, при условие че е течна консистенция.

Подобни таблици помагат в кухнята. Те облекчават жените от необходимостта от закупуване на допълнителни кухненски уреди и натрупване на кухненско пространство. Това значително спестява време, физическа сила и финансови ресурси на една жена.

Колко грама на чаена лъжичка: списък

А чаена лъжичка е прибори, използвани за ядене на десерти, разбъркване чай, кафе или други топли напитки. Масовите прибори с плъзгач и без, варират от 3 до 6 грама. Обемът на приборите - 5 милилитра.

Колко грама на чаена лъжичка от най-често използваните съставки:

Вода - пет.

• Грубо шлайфане - десет.
• Фино смилане - осем.

Таблица: измерва теглата на различните съставки в прибора за чай.

Колко грама в десертна лъжица

Често в кухнята се използват десертни лъжици. Техният обем е 10 милилитра. Но мярката за измерване не е еквивалентна на техния обем.

Тегло на най-често срещаните продукти и съставки в десертните прибори (в гр.):

Масови продукти:

• Хранителна сол - двадесет и пет.
• Булгур - петнадесет.
• Грах - петнадесет.
• Перловка - петнадесет.
• Райс е петнадесет.
• Кускус - петнадесет.
• Зърно от просо - петнадесет.
• Елда - петнадесет.
• Захар - двадесет.
• Грис - петнадесет.
• Брашно (царевица, ръж, пшеница) - двадесет.
• Мляко на прах - девет.

добавки:

• Сода - двадесет и четири.
• Заледяване захар - двадесет.
• Лимонена киселина - петнадесет.
• Прах за печене на тесто - пет.
• Какао на прах - петнадесет.
• Мляното кафе е тринадесет.
• Мак е дванадесет.
• Желатин - десет.
• Горчица - девет.

Съставки вискозна консистенция:

• Кондензирано мляко - двадесет и пет.
• Пюре - двадесет и пет.
• Jam - тридесет.
• Пчела - двадесет и пет.
• Доматено пюре - двадесет и две.
• Заквасена сметана - двадесет.

Съставки с твърда консистенция:

• Боб - петнадесет.
• Захаросани - двадесет и пет.
• Орех - петнадесет.
• Прясна череша, червена боровинка, касис - двадесет.
• Малини - десет.

Познаването на мерките ще й помогне да се ориентира по-добре в съотношението между обема и масата на всичко необходимо за приготвянето на продукти и съставки.

Колко милилитра в чаена лъжичка

5 милилитра е обемът на една чаена лъжичка при измерване на течност (вода или сироп).

5 милилитра е обемът на една чаена лъжичка

Важно е да се помни, че показателите за обем и тегло не винаги съвпадат - има значение какви продукти измервате. Растителното масло в една чаена лъжичка ще бъде 5 милилитра, а теглото ще бъде 5,5 грама. Но теглото на водата и сиропа в една чаена лъжичка ще съответства точно на обема - 5 ml = 5 g.

Това е интересно!

Информацията за обема или теглото е особено полезна за тези, които обичат да готвят по прецизни и сложни рецепти. В крайна сметка, често в рецептата можете да прочетете "добавете 30 г растително масло", и, знаейки теглото на продукта в чаена лъжичка, лесно можете да измерите правилното количество. Разбира се, в присъствието на специално измервателно стъкло, може да се измерва и маслото, но, разбирате ли, ще бъде много по-лесно да направите това с лъжица.

Едно възражение: да се говори за обема на течността в чаена лъжичка, няма съмнение, че това е повече или по-малко точна стойност. Всъщност, за разлика от „насипни“ продукти, течност (вода, растително масло, сироп) не може да се загребва „със слайд“ или „без пързалка“.

1/5, 2/5, 3/5, 4/5 чаши брашно - колко лъжици?

Брашно е важен продукт за всяка страна, тъй като почти всички хора на земята се пекат от него преди всичко, което се яде всеки ден.

Пшеничното брашно се счита за по-разпространено в целия свят, но всъщност има няколко вида, които са направени от други зърна, например ориз, елда, лен, овес, ечемик и др. Всяко такова брашно има свой уникален състав.

Тогава е очевидно, че има голям брой рецепти, в които брашно се използва като основен или спомагателен компонент. Когато вземем такова ръководство, то често изисква поставянето на определено количество брашно, например в чаши. А от твоята ръка е само една супена лъжица, тогава възникват такива въпроси.

Например, вземете чаша с обем от 250 милилитра, която съдържа 160 грама брашно. Една супена лъжица тежи 20 грама брашно без пързалки. Получаваме следното изчисление:

1/5 чаша брашно е една и половина супени лъжици;

2/5 чаша брашно е три и половина супени лъжици;

3/5 чаша брашно е четири точки плюс три четвърти от супени лъжици;

4/5 чаша брашно - шест и половина супени лъжици.

Колко грама в една столова или чаена лъжичка? Захар, сол, оцет

18 септември 2016 г.

Ако има нужда да се измерва точно количеството на добавените съставки по време на приготвянето на ястие или напитка, както и да се вземат отвари по време на лечението, възниква въпросът - колко грама продукт се съдържа в 1 супена лъжица или 1 чаена лъжичка?

А супена лъжица е прибори с обем от 18 мл. С помощта на една супена лъжица се ядат каши, супи, конфитюри и други течни ястия. В допълнение, този прибор често се използва като единица за измерване, за да се определи необходимото количество съставка за приготвяне на определено ястие. Често в рецептите за готвене са съставките в лъжиците. Също така, единица мярка "супена лъжица" в допълнение към готвене се използва в медицината.

Броят на грамове или милилитри, които една лъжица може да побере, зависи от това кое конкретно вещество да се измерва, т.е. от неговата плътност и пълнота на лъжицата, с или без отгоре. Често в рецепти, освен ако не посочите точно, означава лъжица, пълна с горната част. Но за по-точното придържане към формулировката, човек все още трябва да знае колко грама в една супена лъжица от една или друга съставка е поставена.

Рецепти и много тематични интернет ресурси предлагат специални маси, които ви позволяват да определите колко грама брашно, захар, сол, оцет, масло или друга съставка съдържа лъжица. Благодарение на тези маси, всяка домакиня може бързо и лесно да преведе грама на супени лъжици (чаени лъжички) и обратно. Такива маси обикновено означават една супена лъжица с лъжичка с ширина 4 cm и дължина 7 cm.

По-долу са най-популярните продукти, които са посочени в рецептите в супени лъжици. Така че, обичайната супена лъжица съдържа 18 г вода, 17 г растително масло, 20 г мляко. В супена лъжица със слайд се поставят 25 г захар, 30 г сол, 15 г брашно, какао или кафе. Също така, оризът често се измерва в супени лъжици (20 г, ако е с хълм, 15 - без хълм), смлени ядки (с хълм 15 г, без хълм - 10 г), суха трева (с хълм 10 г, без хълм - 5 г),

Разпределена доза в чаени лъжички или супени лъжици и течни лекарства. Медицинската практика отчита, че една чаена лъжичка съдържа 5 ml течност, а една супена лъжица съдържа 15 ml течност. Ако водата действа като лекарствен разтворител, но милилитри могат лесно да се превърнат в грамове: 5 ml течност или 5 g се получават в 1 чаена лъжичка, 15 g в една супена лъжица, но точността на тези измервания на обема и теглото на лекарствените вещества може да бъде под въпрос.

Проведено е специално проучване, по време на което са изследвани обемите на „стандартните” чаени и трапезни лъжици. Участниците в проучването събраха стандартна 5 мл чаена лъжичка от лекарството, след което техният обем беше измерен. В допълнение към факта, че лъжиците, използвани в експеримента се различават по капацитет (обемът на чаени лъжици варира от 2,5 до 7,3 мл, обемът на супени лъжици - от 6,7 до 13,4 мл), обемите, събрани от един и същ 5 мл с лъжица, но различни участници - от 3,9 до 4,9 мл.

По-долу можете да се запознаете с дозите на популярните продукти в грамове, които се поставят в лъжица. Тези характеристики ще ви помогнат да изчислите по-точно дозата на съставките, които се намират в рецепти за готвене.

Сега знаете точно колко грама в една супена лъжица може да се приеме със или без слайд, в зависимост от това какви съставки използвате, за да приготвите всяко ястие или напитка.

Сравнителна таблица на мерките и теглата на продуктите по азбучен ред:

VIDEO. РЕЦЕПТИ ЗА СТЪПКА ПО СТЪПКА ЗА НАЧИНАЩИ:

Малка лъжица

Една супена лъжица е лъжична форма, която съдържа до 18 милилитра течност.

Обикновено се използва като прибори за хранене при употребата на супи, зърнени храни и консерви.

• "Чл. лъжица "и" чл. л. "- руски
• T, tb, tbs, tbsp, tblsp или tblspn - английски.
• EL - него. Eslöffel

В медицината и готвенето се използва една супена лъжица като мярка за тегло или обем.

В различни страни е възприет различен обем капацитет на една супена лъжица:

• В Русия и страните от ОНД се приема обемна вместимост - 18 мл
• В САЩ, Канада, Нова Зеландия, 1 супена лъжица се дефинира като 15 ml [източник не е посочен 990 дни] (1 супена лъжица = ½ американска течност за унция, което е приблизително 14,787 ml [източник не е посочен 990 дни])
• В Австралия - 20 ml [източник не е посочен 990 дни].

1 супена лъжица съдържа следното тегло в грамове:

Забележка: като правило, ако се казва „една супена лъжица (чаена лъжичка), най-вероятно е пълна лъжица -„ с плъзгач “

• Допълнете статията (статията е твърде кратка или съдържа само речникова дефиниция).
• Намерете и подредете под формата на бележки под линия връзки към уважавани източници, потвърждаващи написаното.
• Добавете илюстрации.

Фондация Уикимедия. 2010.

Вижте каква "лъжичка" в други речници:

200g пшеничен хляб, 1 супена лъжица кремообразна или - Тип ястие: Категория: Рецепта: В настоящата категория (Крендели): | | | | | | | | | | | | | | | |... Енциклопедия на рецепти

Лъжица - култура кукутени, късен неолит... Уикипедия

лъжица - п., гр., употрет. Comp. често морфология: (не) на какво? лъжици, какво? лъжица, (виж) какво? лъжица, какво? лъжица за какво? около лъжица; пл. какво от това? лъжици, (не) на какво? лъжици, какво? лъжици, (виж) какво? лъжици, какво? лъжици, какво? за лъжици 1. лъжица е посуда...... Дмитриев речник

лъжица - и род. пл. lo / zhek 1) Една от приборите за прибори, приспособена за събиране на течна храна. Малка лъжица. Дървена лъжица Степка стоеше в дима и се намесваше в котел с голяма назъбена лъжица (Чехов). 2) (от които) Количество на веществото,...... Популярни речници на руския език

ЛУК - лъжица, женска. 1. Част от прибора, обектът, който се излива или яде течност, налага или яде полутечна, ронлива храна (овесена каша, желе и т.н.). Лъжица, десерт, чаена лъжичка. Изливане на лъжица. Сребърни лъжици. Ушаков речник

ЛУК - лъжица, и женска. 1. Предмет за извличане на течност, ронлива храна. Трапезария l. (за супа). Чай л. Десерт л. Един час по-късно една чаена лъжичка (много бавно, с дълги паузи; говорене). Път l. за вечеря (последна). 2. mn. Руски шок...... речник Ожегов

Лъжица - хранене = 3 чаени лъжички = 14.2 mlSweet = 1 1/3 течност dram = 4.4 ml... Речник на мерките

Вилица - (в обикновен език, "улов" или "вилица") прибори за хранене, съчетаващи елементи на лъжица и вилица. Изобретен е в... Уикипедия

лъжица - и; пл. вид жек, дати. zhkam; Добре. виж също лъжица, лъжица 1) а) Елементът от приборите за загребване на течна, полутечна, ронлива храна. Трапезария / LCD. Чай ло / жка. Дърво... Речник на много изрази

лъжица - и; пл. вид жек, дати. zhkam; Добре. 1. Елемент за прибори за прибиране на течна, полутечна, ронлива храна. Трапезария l. Чай л. Дървен л. Има една лъжица. Разбъркайте чаената лъжичка. Измийте лъжиците. Сложете лъжицата на масата. // обикновено нещо....... енциклопедичен речник

Колко грама храна в чаена лъжичка и супена лъжица?

Често, когато подготвят различни ястия, домакините измерват правилното количество съставки с импровизирани средства, без да имат на разположение специална кухненска везна. И, като правило, за тази цел те използват маса и чаени лъжички, когато големи обеми, използват очила. Наистина, бързо и удобно. Ние предлагаме таблица, която показва колко грама в една супена лъжица и колко грама в десерт и една чаена лъжичка продуктите на хлабав и течаща консистенция се вписват.

Колко грама на супена лъжица храна (таблица):

Тази таблица съдържа списък на продуктите, които се измерват в грамове. И трябва да се вземе под внимание, че някои продукти могат да бъдат изсипани в супена лъжица с пързалка и без пързалка. Ако искате да видите мярката в милилитри, прочетете поста: Колко ml. в трапезарията и чаена лъжичка.

Друг важен момент! Капацитетът на супени лъжици може да е различен. Две неща могат да повлияят на това: дълбочината на самата чаша (очертана) и дизайна на лъжицата. Например, "трапезарията" е малко по-малка от лъжицата в менюто, както по дължина, така и в дълбочина на чашата. В тази таблица, теглото на съставките се измерва с една супена лъжица, с дължина 21,3 cm. Въз основа на разликите в моделите, несъответствията могат да бъдат приблизително 3 грама.

Класическото меню в лъжица държи 18 грама вода, обикновени, трапезария - 15 грама, въпреки че и двете са позиционирани като "супени лъжици". В Русия се използват по-често супени лъжици.

Колко грама на супена лъжица

Колко грама на супена лъжица и колко ml на чаена лъжичка са често задавани въпроси при готвене у дома, предлагаме да използвате удобна таблица с мерки и тежести.

Всеки знае, че броят на грамовете брашно, сол и захар в 1 супена лъжица е различен. В дома си, без да има кухненска везна, е обичайно да се измерва теглото на продукта в ml в супени лъжици, чаени лъжици и чаши, за да се определи колко грама грама брашно, захар, сол и течни продукти се претеглят.

Въпреки това, за да направите това, трябва да знаете колко грама се съдържат в една супена лъжица, чаена лъжичка и колко лъжици с или без хълм се побират в чаша в ml.

Авторите на кулинарни рецепти в повечето случаи посочват в рецептите броя на продуктите в ml или грамове. Следователно, за да не се прекалява или рекапитализира ястието, е по-лесно и по-бързо да се превърнат грамовете в лъжици или ml в чаши.

Съвети от прекрасния готвач. Няма смисъл да си спомняме дълъг списък от таблици с мерки и тежести, трябва да имате маса в кухнята, близо до работния плот.

Използвайки масата, е лесно да превърнете капацитета на лъжицата и стъклото в грамове, да измерите теглото на продукта, без да претегляте брашното, захарта или солта върху люспите.

Когато претегляте насипни продукти и течности, не забравяйте да обърнете внимание на обема на чашите, тъй като те се различават по броя на грамовете.

Колко грама в една супена лъжица захар

Общоприетите стойности на съдържанието на продуктите в една маса или една чаена лъжичка - лъжица с нисък хълм. В редки случаи, като мярка за тегло се използва лъжица без пързалка. Въпреки това, в този случай, авторът на рецептата непременно прави необходимото изясняване на съставките.

Първата стойност в таблицата показва капацитета на една супена лъжица според общоприетите стандарти - с малка пързалка, една супена лъжица означава стандартен размер.

Вторият показател в таблицата е теглото на една супена лъжица без пързалка.

• 1 супена лъжица пшенично брашно - 30-20 g
• 1 супена лъжица захар - 25-20 g
• 1 супена лъжица пудра захар - 28-22 g.
• 1 супена лъжица допълнителна сол - 28-22 g.
• 1 супена лъжица каменна сол - 30-25 g.
• 1 супена лъжица храна сода - 28-22 г.
• 1 супена лъжица суха мая - 11-8 g.
• 1 супена лъжица какао - 25-20 g.
• 1 супена лъжица смляно кафе - 20-15 g.
• 1 супена лъжица канела - 20-15 g
• 1 супена лъжица лимонена киселина с кристали - 16-12 g.
• 1 супена лъжица ориз - 18-15 g.
• 1 супена лъжица мед - 30-25 g
• 1 супена лъжица гранулиран желатин - 15-10 g.
• 1 супена лъжица вода - 13 g
• 1 супена лъжица оцет - 13 g.
• 1 супена лъжица пълномаслено мляко - 13 g
• 1 супена лъжица растително масло - 12 г.
• 1 супена лъжица стопен маргарин - 12 г.

Колко грама в чаена лъжичка сол

• 1 чаена лъжичка брашно - 12-9 g.
• 1 чаена лъжичка захар - 8-5 g.
• 1 чаена лъжичка лимонена киселина - 8-5 g.
• 1 чаена лъжичка смляно кафе - 7-4 g.
• 1 чаена лъжичка канела - 8-5 g.
• 1 чаена лъжичка какао - 9-6 g
• 1 чаена лъжичка суха мая - 3-2,5 грама
• 1 чаена лъжичка допълнителна сол - 10-7 g
• 1 чаена лъжичка каменна сол 12-8 g.
• 1 чаена лъжичка ориз - 8-5 g.
• 1 чаена лъжичка желатин - 8-5 гр.
• 1 чаена лъжичка вода - 4 g.
• 1 чаена лъжичка мед - 12-10 g.
• 1 чаена лъжичка оцет - 4 г.
• 1 чаена лъжичка пълномаслено мляко - 4 g.
• 1 чаена лъжичка стопен маргарин - 4 г.
• 1 чаена лъжичка растително масло - 4 г.

Колко грама в чаша брашно

Като правило в рецептите се използват два вида очила: фасетирани и тънкостенни. Следователно, поради разликата в обема, капацитетът на всяка чаша е различен. Тънкостенните стъкла държат около 50 грама продукти повече от фасетирани. Съдържанието на чашите се измерва подобно на лъжички, т.е. с малка пързалка. Първата стойност, посочена в таблицата, е капацитетът на тънкостенното стъкло, вторият индикатор е нарязано стъкло.

• 1 чаша вода - 250-200 г.
• 1 чаша растително масло - 225-180 g
• 1 чаша топено масло - 240-190 g.
• 1 чаша крем - 250-210 g.
• 1 чаша заквасена сметана - 250-210 g.
• 1 чаша пшенично брашно - 160-130 g.
• 1 чаша захар - 200-160 g.
• 1 чаша сол - 300-240 g.
• 1 чаша ориз - 230-190 g.
• 1 чаша орехи - 150-140 g.
• 1 чаша мед - 350-280 g.

Колко грама в продукт

• 1 малко яйце - 50-55 г
• 1 жълтък - 15 g.
• 1 протеин - 35 g
• 1 средно яйце - 55-65 g
• 1 голямо яйце - 65-70 g.
• 1 картоф -150-200 г
• 1 лук -150 g
• 1 скилидка чесън - 5 г

Заслужава да се отбележи, че горните измервания са относителни. В различни таблици определя обема на стъклото, дължината на масата и чаените лъжички може да варира.

Ако се нуждаете от по-точно тегло на продуктите, препоръчваме ви да използвате мерителни чаши или електронни кухненски везни.

В допълнение към таблицата предлагаме също да гледате видеоклип по темата.

Как да измерваме брашно, захар, сол без люспи

Надяваме се, че масите ще са толкова полезни, че вече няма да имате въпроси за това колко грама са в една лъжица продукт.

Вижте, това е, което приложението е идеално за.

¼ чаена лъжичка е колко. Полезни знания в кухнята

Когато сте заети в кухнята, подготвяйки своите "шедьоври", не винаги има време и възможност да претегляте всичко на везните. Ето защо, аз съм търсил правото малко статия, за да се улесни работата в кухнята))). Сега искам да споделя с вас...

Таблицата с обеми, тежести и не само...

Стъкло = 240 мл

Обикновено бяло брашно, брашно с бакпулвер, царевично нишесте, какао на прах:

1 чаша = 140 грама

1 супена лъжица (без "пързалки") = 10 грама

1 чаена лъжичка (без „пързалки”) - 3 гр.

¾ чаша = приблизително 100 грама (и точно 105 грама)

Пшенично брашно цялото зърно:

1 чаша = 125 грама

1 супена лъжица = 7,8 грама

1 чаена лъжичка = 2,6 грама

¾ чаша + 1 супена лъжица = 100 грама

1 чаша -120 грама

1 супена лъжица - 7,5 грама.

1 чаена лъжичка - прибл.3грам

1 супена лъжица (с върха на хълма) = 15 грама

1 чаена лъжичка = 5 грама

1 супена лъжица отгоре = 15 грама

1 чаена лъжичка = 5 грама

Бяла захар / светло кафява захар (Demerara):

1 чаша = 200-210 грама

1 супена лъжица = 12,5 грама

1 чаена лъжичка = 4 грама

8 супени лъжици = 100 грама

1 чаша = 190 грама

1 супена лъжица = 12 грама

8 супени лъжици = 100 грама

1 супена лъжица = 15 грама

1 чаена лъжичка = 5 грама

Мед, меласа, царевичен сироп, конфитюр:

1 чаша = 330 грама

1 супена лъжица = 21 грама

1 чаена лъжичка = 7 грама

1/3 чаша - 2 супени лъжици = 100 грама

1 чаша = 230 грама

1 супена лъжица = 14 грама

1 чаена лъжичка = 4,6 грама

½ чаша - 1 супена лъжица = 100 грама

Масло с пръчка ("пръчка" от масло) = 113 грама = 1/2 чаша масло

1 чаша = 140 грама

1 чаша смлени ядки в брашно - 85гр

1 чаша орехи смачкани в троха -100 грама

1 супена лъжица ядки (троха) -6 грама

1 чаша шоколадови “чипове” - 200 грама

1 чаша нарязани сушени плодове -150 грама

Малки кокосови люспи:

1 чаша = 100 грама

1 чаша = 85 грама

½ tsp = 2,5 ml

1 чаена лъжичка = 5 ml (4.93)

1 супена лъжица = 3 чаени лъжички = 15 ml

= Чаша = 60 ml = 4 супени лъжици

1/3 чаша = 80 ml = около 5 супени лъжици

½ чаша = 120 ml = 8 супени лъжици

2/3 чаша = 160 ml = около -10.5 st.lozhek

¾ чаша = 180 ml = 12 супени лъжици

1 чаша = 240 ml = 16 супени лъжици

50 мл = 3 супени лъжици = 1/4 чаша - 2 супени лъжици

100 мл = около 7 супени лъжици = 1/2 чаша - 4 супени лъжици или 1/3 чаена чаша

150 ml = 10 супени лъжици = 2/3 чаша - 2 супени лъжици

200 ml = 14 супени лъжици = ¾ чаша + 4 чаени лъжички

100 ml вода = 100 g вода

100 мл = 90 грама масло за красота

Най-общо, съотношението на сухата мая към прясната мая (мокра) варира от 1: 2 до -1: 3, т.е. теглото на сухата мая трябва да бъде от една трета до половината от теглото на пресни дрожди.

“Cube” или пакет (за израелци “Shemrit”) от прясна мая (влажна) с тегло 50 грама = 25-17 грама суха мая (3-2 супени лъжици).

Забележка: Много повече зависи от вида на тестото и използваното брашно.

Но все пак съотношението 1: 3 се използва по-често (на 50 грама прясна мая - 17 грама суха (2 супени лъжици))

Съотношение: Масло и растително масло:

При замяна на масло с растително масло, теглото трябва да бъде 85% от маслото

Например, 200 грама масло от семена = 170 грама растителни

100 грама смазочно масло = 100 мл масло (малко по-малко от 1/2 чаша)

200 грама масло = 200 мл масло (малко повече от ¾ чаша)

1 чаша раст.масла = 200 грама rast.oil

100 ml масло от стафиди = 90 грама масло.

1 стандартен пакет с прах желатин = 14 грама

1 стандартна желатинова плоча = 4 грама

Съотношението на желатин и вода е 1: 5, така че ние ще се нуждаем от 5 грама / мл вода, за да разтворим 1 грам желатин.

Размер S (1 номер)

Яйца с тегло 52 грама и надолу

Размер M (номер 2)

Яйца с тегло от 62-53 грама

Яйца с тегло 72-63 грама

Яйца с тегло 73 грама и повече

Преобразуване в% от необходимия брой продукти при промяна на диаметъра на формата

Маса и мерки на продуктите

Ако нямате везни, течните и насипни продукти могат да се измерват с чаши и лъжици, а парче от продукти - плодове, корените имат средно тегло. На тази страница ще намерите таблицата „Маси и мерки на определени продукти”, която ще ви позволи да приготвяте ястия точно според рецептата.

Таблицата използва:

• тънко стъкло - 250 мл;
• фасетирано стъкло - 200 ml;
• супена лъжица -18 ml;
• чаена лъжичка - 5 ml;

Ако знаете колко милилитра са в 1 чаена лъжичка или 1 супена лъжица, можете да измерите необходимия обем течност - таблица 2 (в края на тази страница)

Таблица 1 - Маси и мерки на някои продукти

Моят съвет: Запазете тази страница или отпечатайте електронна таблица. Тогава ще бъде лесно за вас да приготвите всяко ястие според всяка рецепта, където всички съставки са дадени в грамове, и не винаги има скала на ръка. С тази таблица ще знаете просто масата на продуктите. Таблицата "Теглилки и мерки на някои продукти" ще бъде допълнена допълнително.

Таблица 2 - Течни мерки

Колко милилитра в чаена лъжичка или супена лъжица?

Течните унции са мярка за обема на течността. Американската унция има обем 29,573 53 ml. За етикетиране се използва флуидна унция в Съединените щати, приема се стойност 30 мл. Нека рецептите ви за диета са не само здравословни, но и вкусни!

Използваме таблицата номер 2. Таблицата показва колко милилитра в чаена лъжичка или супена лъжица.

Да предположим, че искате да добавите съставка в милилитри към рецептата:

Пример 1. Как да измерим 30 ml сок?

За целта използвайте таблицата №2

Необходимият обем - 30 мл - ще намерим в най-дясната колона. Виждаме, че ще ни трябва 2 супени лъжици. или 6 ч. л.

Пример номер 2. Как да се измери 10 мл?

Ние гледаме най-дясната колона, цифрите 10 - не! Но има номер 5. Това означава, че 2 супени лъжици течност ще бъдат 10 ml.

Желая ви здраве и дълголетие!

Ще ви бъда благодарен, ако споделите тази статия: