Как да готвя риба за двойка в бавен печка

4 минути Автор: Константин Павлов 790

Едно от здравословните ястия, което не изисква много време, е задушена риба в бавен котлон. Когато се приготвят по този начин, продуктите не се пекат в масло и запазват максимум полезни вещества.

Лесно готвене

По този начин можете да приготвите всички видове риба.

• 0,5 kg пържоли от скумрия;
• половин лимон;
• 2 скилидки чесън;
• смес от провансалски билки;
• сол на вкус;
• 60 ml зехтин.

Стъпките за готвене в мулти-готварката Polaris.

1. Чесънът, смачкан под преса, се смесва с масло, подправки, лимонов сок.
2. Пържолите се натриват със сол и се покриват с варен сос.
3. Купата мултикурьери пълни с вода.
4. Върху него се поставя специален контейнер, в който се поставя скумрия.
5. Стартирайте програмата "готвене за двойка" за 15 минути.

Пъстърва със зеленчуци

Тази рецепта за задушена риба в бавен котлон със сигурност ще заинтересува гостите.

• 600 g филе от пъстърва;
• 1 български пипер;
• 1 патладжан;
• 1 морков;
• сок от половин лимон;
• 20 ml зехтин;
• сол;
• подправки за риба.

1. Рибата се измива, суши със салфетки и се разделя на парчета.
2. Патладжаните се нарязват на кръгчета, поръсват се със сол и се оставят за 15 минути, след което солта се отмива. Тази техника ви позволява да се отървете от горчивината на зеленчука.
3. Чушки и моркови, нарязани на ивици.
4. Зеленчуци и пъстърва се съчетават в контейнер за пара. Добавете подправки, лимонов сок и масло.
5. Ястието се приготвя в мултикурьер за няколко минути в продължение на 15 минути.

Сърдечно блюдо с картофи

Задушената червена риба със задушени картофи е апетитно и сърдечно ястие, което ще изглежда подходящо на празнична трапеза.

• 1 kg розова сьомга;
• 1 кг млади картофи;
• половин лимон;
• 200 g заквасена сметана;
• 40 ml растително масло;
• сол;
• смес от подправки за риба.

1. Картофите са обелени, големи нарязани на 2 части.
2. В бавно печка поставете грудки, заквасена сметана, сол. Всички внимателно смесени.
3. Картофите трябва да се приготвят в програмата за печене за една четвърт час.
4. Рибата е разделена на няколко части. Всеки се осолява и търка с подправки.
5. Контейнерът с двоен котел е покрит с фолио и в него е поставена розова сьомга. На всеки отрязък се поставя резен лимон.
6. Когато бавното готвене подаде сигнал за края на работата, контейнерът с розова сьомга се поставя отгоре, стартира режим „пара“ и приготвя ястието за 40 минути.

Рецепта от ориз

Предложеният метод може да направи здравословно и задоволително хранене за всеки ден.

• 500 g минтай;
• 160 г кръглозърнест ориз;
• 20 мл лимонов сок;
• 420 ml питейна вода;
• сол;
• по избор - подправки.

Етапи на готвене в мултикукър Redmond.

1. Pollock почистени, измити старателно и нарязани на големи парчета.
2. Поръсете рибата с лимонов сок и я оставете за 6 минути.
3. Измитият ориз се изсипва в купата на мултикукер, прибавя се сол и се налива с подготвена вода.
4. Всяко парче риба се осолява и опакова във фолио.
5. Pollock поставя в специален контейнер двоен котел.
6. Задайте режим "пара", време за готвене - 20 минути.
7. След изключване на устройството, оризът се оставя в бавното готвене още 10 минути.

Рецепта с гъби

Задушената риба с шампиони е много ароматно ястие с богат вкус.

• 2 трупа от хек;
• 1 лук;
• 200 g пресни печурки;
• сол.

Рецепта стъпка по стъпка.
1. Лук, нарязан на полуколесни.

2. Труповете от цели мерлузи се търкат със сол и се пълнят с лук.

3. Цели шампиони се поставят в контейнер с двойна пара.

4. Multicooker се пълни с вода.

5. На върха поставете контейнер с гъби и риба. Компонентите се осоляват и смесват.

6. Ястието трябва да се приготви в продължение на 40 минути.

Полезни съвети

Ценните препоръки ще ви кажат как да приготвите риба за двойка в бавен котлон.

1. За параходи по-добре да вземат прясна риба: тя ще бъде по-вкусна и нежна.
2. Ястието ще бъде по-сочно, ако предварително покриете трупа с майонеза или сметана. Въпреки това, калоричното съдържание в този случай ще се увеличи.
3. За диетата рибните парчета могат да бъдат потопени в смес от натурално кисело мляко, спанак, извара и зеленчуци.
4. Рибата върви добре с всички видове пипер, индийско орехче, мащерка, мащерка, чесън, розмарин. Колко подправки да поставите, всяка домакиня решава самостоятелно.
5. Маточната маса и пресният джинджифил ще придадат специален вкус на ястието.
6. Парна риба се сервира с картофи и гарнитури от други зеленчуци. Това ястие не се съчетава с макаронени изделия и зърнени храни.

Задушената риба е лесно и здраво ястие. Тя може да бъде включена в менюто на детето, както и в диетата за отслабване и кърмене.

Парен риба в бавен печка е хранителна добавка към гарнитурата. Най-добрите рецепти за задушена риба в бавен котлон: пъстърва, треска, мерлуза и др.

Задушени риби в бавен печка - най-доброто ястие за любителите на вкусна храна, но в същото време се придържат към принципите на здравословното хранене.

Този метод на готвене ви позволява да запазите максималната полза за рибата.

Задушени риби в бавен печка - основните принципи на готвене

Задушената риба в бавен котлон е доста лесна за приготвяне. В допълнение, този метод ви позволява да готвите риба едновременно с гарнитура.

Риба чиста, нарязани перки, опашка и глава. Можете да го готвите изцяло, нарязани на пържоли или разглобени на филе. След това рибата се измива под чешмата и се втрива с подправки и сол, или маринира.

Водата се излива в купата на устройството и те активират режима „на пара“ В специален контейнер-двоен котел изложете рибата и я поставете в купата на устройството. Капакът е затворен. Клапанът се премества в затворено положение и се сварява половин час.

За празничната маса можете да приготвите риба под сирене с зеленчуци. За да направите това, филето се намазва с майонеза, нанася се върху лука и резените домати. Всички поръсени със сирене и на пара половин час.

Рецепта 1. Рибена пара в бавен котлон: сьомга със зеленчуци

съставки

300 г филе от сьомга;

подправки за риба;

100 g карфиол;

някои консервирани царевица;

100 г зелен фасул.

Метод на готвене

1. Нарежете стъбло от български пипер и почистете семената. Измийте и заровете. Зеленият фасул се нарязва на малки парченца. Карфиолът се разглобява в съцветия и се измива.

2. Изплакнете филето от сьомга под крана и подсушете със салфетки. Натрийте рибата със смес от сол и подправки и богато смажете със заквасена сметана.

3. Сложете сьомгата на пара. Около раздават зеленчуци и леко сол.

4. Устройството се прехвърля в режим "на пара". Налейте половин литър вода в купата и поставете решетката с риба отгоре. Спуснете капака и гответе рибата за 25 минути. Риба, сервирана със задушени зеленчуци и консервирана царевица.

Рецепта 2. Риба с пара в бавен печка: нежен бас

съставки

куп листа от маруля;

два малки трупа на лаврак;

750 ml филтрирана вода;

два листа.

Метод на готвене

1. Почистете морския лаврак от люспите, отстранете хрилете от главата, изрежете корема и отстранете вътрешностите. От двете страни на морския костур правим надлъжни плитки прорези. Поръсете трупа с подправки за рибата и го оставете напоен с ароматите на подправки.

2. Почистете морковите, измийте ги и ги нарежете на кръгчета. Лимонът се изплаква, избърсва и нарязва по същия начин като морковите.

3. Налейте вода в купата на устройството, поставете контейнера и поставете рибата в нея. От всяка страна се поставят лимонови и моркови резени. Постави листата.

4. Активирайте програмата "двойка", затворете капака и гответе рибата за половин час. Ястието е покрито с листа от маруля и ние ги слагаме върху лаврак, зеленчуци и лимонови резенчета. Сервира се с гарнитура от картофи.

Рецепта 3. Риба на пара в бавен котлон: треска в сос заквасена сметана

съставки

две пържола от треска;

смес от смлян пипер;

две малки крушки;

5 мл лимонов сок;

100 g нискомаслена сметана;

Метод на готвене

1. Изплакнете пържолите от треска под течаща вода. Леко сух. Поръсете, сол и поръсете с лимонов сок от всички страни.

2. Поставете рибата на рафта за пара.

3. Почистете лука, измийте и нарязайте тънките половинки. Нанесете равномерно върху пържоли.

4. Сирене голямо три. Треска налейте заквасена сметана и поръсете с много сирене.

5. Спускаме капака на устройството и стартираме режима на загряване за половин час. Завършена риба се сервира, поръсва се със ситно нарязани зеленчуци с пресни зеленчуци.

Рецепта 4. Риба, задушена в бавен котлон: скумрия с гарнитура от ориз

съставки

две трупове от скумрия;

четвърти лимон;

две чаши пречистена вода;

30 ml растително масло;

Метод на готвене

1. Направете разрез по корема и отстранете вътрешностите. Отрязваме главата и опашката. Специалните кухненски ножици нарязват перките. Внимателно измийте скумрията под крана и изрежете на средни парчета. Сложете рибата в купа, сол, подправете с подправки за рибата, разбъркайте и оставете десет минути.

2. Обелени лук и доматите ми и нарязани на филийки.

3. Почистваме морковите и нарязваме сламките. Вторият лук е фино натрошен. Измийте ориза, като постоянно сменяте водата, докато стане прозрачна.

4. Поставете рибата върху фолиото. Поставете на всяка част от рибата кръг от домати и лук. Поръсете рибата с настъргано сирене и поръсете с лимонов сок. Поставете клончетата за копър отгоре. Увийте и прехвърлете в контейнер за готвене на пара.

5. Поставете ориза, морков и лук в купата на устройството. Пипер, сол и се налива растително масло. Разбърква се и се налива вода. Отгоре създаваме капацитет с риба. Включете програмата "ориз" и пригответе 45 минути. Нанесете ориз върху чиния, поставете рибата отгоре за двойка.

Рецепта 5. Рибена пара в бавен котлон: пъстърва със зеленчуци със спагети

съставки

Половин килограм филе от пъстърва;

копър и магданоз;

две скилидки чесън.

200 ml бяло сухо вино;

Метод на готвене

1. Всички зеленчуци са чисти, измийте и нарязани на дълги ивици. Поставете зеленчуковата слама в дълбока чиния и поръсете със сол. Оставете десет минути. След това се измиваме и поставяме върху хартиена кърпа, така че да изсъхне.

2. Поставете растителните "спагети" в резервоара за пара. Изсипете сухото вино в купата. Горен комплект със зеленчуци. Pech, сол, покрийте и варете в продължение на 20 минути в режим на пара.

3. Филето от пъстърва и сухо. След сигнала отстранете контейнера със зеленчуци и ги преместете в съда. На мястото им се поставят рибни филета, поръсете с прясно изцеден лимонов сок. Почистваме лук и ги нарязваме наполовина. Зелените се изплакват и фино се разпадат. Поставете чесъна и зеленчуците върху пъстървата.

4. Напълнете купата с вода до максималната маркировка. Инсталирайте контейнера с рибата и гответе в режим на охлаждане за половин час. Готовата пъстърва се разстила върху зеленчуците.

Рецепта 6. Задушена риба в бавен котлон: гъбен хек

съставки

половин литър питейна вода;

200 g печурки;

куп зелен копър.

Метод на готвене

1. Рибите чисти люспи, отрежете перките и опашката. Ако видим, че той се вписва изцяло в контейнер, подгответе трупа. Големи риби, нарязани на половина.

2. Почистете крушката, нарязана на половин пръстени. В корема на целия труп слагаме лук и копър. Хек се разтривайте със смес от пипер и сол.

3. Моите шампиньони, отстранете тънката кожа от шапките и подстрижете краката. Нарежете гъбите на големи парчета.

4. Изсипете питейна вода в купата. Поставете трупа на мерлузата в парен резервоар. Нанесете гъбите, нарязания лук и зеленчуците отгоре. Леко го подсушете и поставете контейнера с рибата в купата. Спускаме капака и стартираме режим „за двойка“. Гответе четиридесет минути и сервирайте с гарнитура от картофи.

Рецепта 7. Риба с пара в бавен котлон: розова сьомга с нови картофи

съставки

две трупове от розова сьомга;

няколко клончета от пресни зеленчуци;

кг нови картофи;

50 ml растително масло;

40 грама твърдо сирене.

Метод на готвене

1. Младите картофи имат малък или среден размер. Почистете зеленчука с желязна четка. Нарежете средните грудки на половина или на четири.

2. Растителното масло се налива в купата на устройството, поставя се картофи и заквасена сметана. Сол, подправя се с подправки и се разбърква. Пуснете режима "печене" за четвърт час и спуснете капака.

3. Междувременно почистваме розовата сьомга, режем перките и се измиваме с кухненски ножици. Натопете салфетките и изрежете на малки парченца. Всеки втрил с подправки за риба и сол. Покрийте парата с фолио и сложете в него розова сьомга.

4. Всяко парче мазнина заквасена сметана. Изплакнете доматите и нарязани на кръгчета. Сирене нарязани на тънки филийки. Лимон разкъсва тънки филийки. За всяко парче от розова сьомга поставяме кръг от домати, парче сирене и парче лимон.

5. След сигнала, отворете капака и смесете картофите. Нагоре поставете контейнера с риба и гответе в "печене" четиридесет минути. Клапанът и капачката трябва да бъдат затворени. Поставете картофите на плоча, сложете рибата отгоре и поръсете с прясно нарязан копър.

Задушена риба в бавен котлон - съвети и трикове

Експериментирайте с подправки и билки. Например, можете да поставите в коремните клонки на кантарион или копър.

Парен е по-добре да се готви прясна или охладена риба.

За да направите рибата вкусна богата, я разсаждайте или разтривайте със смес от сол и подправки.

Задушената риба може да бъде приготвена със сос, за това трябва да покриете парата с фолио, така че сосът да не изтича през дупките.

Сервирайте рибата с всякакви ястия или пресни зеленчуци.

Рецепти за готвене на риба в бавен котлон

Те казват, че задушените ястия са не само вкусни, но и по-здравословни, по-богати. Нека да опитаме с риба. В края на краищата, всеки я обича?

Ще имаме само риба и пълни ястия, които могат да се сервират за вечеря или обяд, дори и за гости. Те наистина го харесват, не забравяйте, защото няма нищо по-вкусно от рибата на пара!

Общи принципи на готвене

Ако вашата риба за ястие е замразено, тогава трябва да го получите предварително и трябва да го размразите според всички правила. Това означава, че не се налива вряща вода или се поставя в топла вода. Продуктът трябва да се отстрани от торбата и всички опаковки, поставени в гевгир. В решетката, от своя страна, се поставя в купа, но така, че тя се придържа към страните, и не попада вътре. Така водата ще потече и филето няма да я абсорбира обратно. Получената структура се отстранява на дъното на хладилника. Когато вътрешността на рибата е мека, тя може да се използва по предназначение.

Целият труп ще трябва да се разбива. За да направите това, първо трябва да отрежете и двете филета от билото, оставяйки опашката и главата на ухото. След това използвайте пинсети, за да отстраните всички кости и изплакнете филето. Ако желаете, изрежете месото от кожата, не забравяйте да почистите везните.

1. Налейте вода в бавната печка, поставете кошницата на върха и поставете измития копър отгоре.
2. Измийте добре рибата.
3. Нарежете на порции, разтривайте с подправки от всички страни.
4. Сол се поръсва с лимонов сок.
5. Поставете филийките риба на копъра и затворете капака.
6. Парата се готви в продължение на двадесет минути.

Съвет: вместо копър можете да използвате всякакви други зелени.

Червена риба в бавен котлон

Червената риба е много по-мека и по-здрава от бялата. Затова е по-подходящ за хора на диета или за тези, които се придържат към здравословна диета.

Колко време - 95 калории.

Какво е калория - 40 минути.

1. Измийте и изсушете филетата или пържолите.
2. След това ги разтривайте от всички страни със сол, черен пипер.
3. Поставете в купа, сложете розмарина отгоре и оставете рибата да стои известно време.
4. Налейте вода в купата на multicooker и поставете кошницата.
5. Сложете рибата в нея и лимонените пръстени отгоре.
6. В режим на пара гответе съда под капака за половин час.

Съвет: ако използвате филета, а не пържоли, костите все още са по-добре да се премахнат.

Задушена риба, приготвена със зеленчуци

Ако имате само една риба, пригответе цялото ястие, допълвайки филето със зеленчуци. Тук и броколи, и боб, и картофи. Оказва се доста удовлетворяващо!

Колко време е 50 минути.

Какво е калория - 87 калории.

1. Ако рибата е замразена, тя трябва да бъде отстранена от студа в рамките на няколко часа.
2. Изсушете филетата със сухи салфетки.
3. Обелете картофите, измийте и изрежете на малки парчета.
4. Изплакнете добре фасула, обелете опашките и леко намалете.
5. Изплакнете броколите, нарязани на пъпки.
6. Водата се излива в купата, поставя се решетката.
7. Поставете отгоре кошница за пара.
8. Поставете картофите, боб и броколи.
9. Разстелете рибата отгоре, поръсете със сол и подправки.
10. Поръсете с малко лимонов сок.
11. Затворете капака и гответе двадесет минути в режим на пара.
12. Остатъците от лимонов сок се смесват с масло.
13. Обелете зелените и котлет.
14. Отстранете люспите от чесън, отстранете сухата опашка и пропуснете лобулите през смачкване.
15. Добавете ги с билки в маслото и цитрусовия сок.
16. Разбъркайте всичко добре и сервирайте ястието със соса.

Съвет: Можете да добавите подправки към соса си.

Деликатна рецепта с моркови

Вкусът на поллок е много лек, месото е много нежно и меко. Ние ще го допълним със сладки моркови и богат ориз, а след това ще готвим всичко в бавен печка за двойка, така че да ви хареса още повече!

Какво време е 1 час.

Какво е калория - 102 калории.

1. Да се ​​измие добре ориза, докато се получи чиста вода.
2. Измийте рибата и проверете за кост. Ако има, отстранете ги с пинсети.
3. На следващо място, нарязани на малки частички на порции.
4. Обелете морковите, изплакнете и нарежете на ивици.
5. Направете същото с лука, но го нарежете на половин пръстени.
6. Налейте вода в купата на multicooker и поставете кошница с пара.
7. Налейте лук и моркови.
8. Рицата се настъргват със сол и подправки, поставени върху корените.
9. Измийте струните на фасула, отстранете опашките и изрежете шушулките по-малки.
10. Сложете ги заедно с царевица в бавен котлон.
11. Смесете всичко и добавете ориз.
12. Затворете капака и гответе на пара, докато се приготви ориз.

Съвет: Ако оризът е почти готов и има нужда от още няколко минути, по-добре е ястието да се остави в режим на загряване още един час. През това време зърнените култури ще бъдат перфектни.

Сърдечно ястие със зелени

Това ястие ще бъде много по-задоволително от предишното. Тук ще приготвим риба с картофи и зеленчуци. Много просто и също толкова вкусно, защото на пара!

Какво време е 45 минути.

Какво е калория - 78 калории.

1. Размразени замразени риби, прясно измити и почистени от кости.
2. Настържете със сол и черен пипер, нарязани на порции.
3. Обелете лука, след това изплакнете с течаща вода и фино се рушат с остър нож.
4. Сложете част от лука в купата с мултикукър.
5. Нанесете парчетата риба отгоре и сложете лука върху тях.
6. Обелете картофите, изплакнете и котлет.
7. Сложете в купа и изсипете цялата вода, сол.
8. В режим на задушаване гответе ястието за около тридесет минути под капака.
9. Изплакнете магданоза и се рушат, поръсете с него готовото блюдо.

Съвет: вместо обичайния лук можете да използвате зелено. С него ще бъде по-светло и по-свежо.

Рецепта с гъби

Ако харесвате гъби, тогава тази рецепта е за вас. Представете си колко вкусна е рибата, ако я съчетаете с ароматни гъби и сладки, но много сочни лук. И всичко това се задушава в бавен котлон.

Какво време е 1 час.

Какво е калория - 79 калории.

1. Риба по желание за почистване или оставете непокътнати.
2. Лукът се почиства, изплаква и нарязва на половин пръстени.
3. Изплакнете магданоза и поставете в ямата за хек.
4. Настържете месото със сол и черен пипер.
5. Обелете гъбите, нарежете ги с остър нож.
6. Налейте вода в бавната печка, поставете кошницата и поставете рибата в нея.
7. Поставете гъби, лук и сол върху него.
8. Гответе в режим на пара за около 40 минути.

Съвет: за рибата да запази добрата си форма, не забравяйте да напуснете кожата.

Съвети и съвети

Най-хубавото е, че различни видове чушки, индийско орехче, риган, чубрица се комбинират с риба. Можете също да работите с пресен джинджифил и мелиса. Чесънът, розмаринът ще придадат специален вкус и аромат.

Ще бъде вкусно, ако сервирате риба с кисели краставички. Това могат да бъдат краставици, гъби, маслини, маслини, карфиол, лук. Можете също така да поръсите със спанак или киселец, да приготвите зеленчуци на скара или някакъв необичаен сос. Тя може да се основава на извара, сирене, нахут, зеленчуци, кисело мляко.

Колкото и да е любимата паста, те не се вписват в рибата, особено с тази на парата. Същото важи и за повечето зърнени култури. Единственото изключение е оризът. Тя се вписва перфектно.

Риба се сочно, ако го преобръщане в майонеза, заквасена сметана или кисело мляко. В допълнение, тази "добавка" ще придаде нежност и лекота на общия вкус. И ако вземете гръцко кисело мляко, рибата ще получи необичаен вкус!

Ястието, задушено на пара, трябва да присъства в диетата на всеки човек. Той е полезен, сочен и много вкусен. Трябва да се опитате да лекувате всичките си роднини.

Рецепти за готвене на риба в бавен котлон

Всяка риба има добра хранителна стойност. Той е в състояние да снабдява организма с желязо и калций, а от гледна точка на ситост не отстъпва на мазнините. Но по време на готвене този продукт губи някои от своите полезни свойства.

За да се избегне това, е по-добре да се готви няколко риби. Този процес ще опрости мултикукъра. Има много рецепти за готвене, и почти всички от тях са подходящи за диетична храна.

Характеристики на селекцията на риба

Разбира се, трябва да изберете рибата много внимателно. Ако си купите остарял продукт, той няма да се възползва от него, напротив - такава храна може да бъде вредна за здравето. Първо трябва да обърнете внимание на вкуса на рибата. Мирише на гниене - не купувайте продукта, то е ясно развалено.

Погледнете отблизо външния вид на продукта: здравата риба трябва да има лъскава и гладка кожа, без сини или жълти петна. В този случай коремът не трябва да е подут и хрилете трябва да бъдат подчертани в червено.

Подготовка на продукта

Ако си купите замразен продукт, тогава, преди да го приготвите, трябва да го оставите да се размразява. Ако рибата е замразена леко, след това го оставете за половин час при стайна температура - това ще бъде съвсем достатъчно.

Ако вече е покрит с лед, тогава го сложете в студена вода. Не използвайте топла вода - рецептата за задушена риба в бавен котлон ще бъде развалена, тъй като вкусът на продукта от ефектите на топлата вода няма да се промени към по-добро. След пълно размразяване, можете да преминете към клане. Но можете да пропуснете тази стъпка - всичко зависи от това как сте решили да приготвите ястието. Обикновено всички големи кости се отстраняват от трупа, главата и опашката се отстраняват. За да направите това, изпълнете следните стъпки:

• отрязани перки;
• почиствайте везните с нож;
• направете разрез върху корема, изкордете вътрешностите;
• реже с остър нож през средните парчета.

Можете да облекчите процеса на готвене и да си купите рибни филета. Тогава е достатъчно само да размразите продукта, да го изплакнете под течаща вода.

Класическо готвене

Според тази рецепта в параход се получава много вкусна червена риба. Но можете да използвате сьомга, риба тон, като цяло - филе от всяка любима риба. Тази рецепта ще се хареса на онези, които гледат фигурата си, ястието е доста диетично, но много удовлетворяващо. За готвене се нуждаете от набор от продукти:

• половин килограм риба;
• няколко клона от целина;
• малък корен от джинджифил;
• чифт скилидки чесън;
• растително масло или зехтин, соев сос, сол, черен пипер.

Ако се използва замразена риба, първо я разтопете при стайна температура, изплакнете обилно. Готовото филе може да се намаже с черен пипер и сол. Тези подправки трябва да се разпределят равномерно по повърхността на филето. След това оставете парчетата да се накиснат за няколко минути. Можете да използвате за тази цел и универсална подправка със смес от зеленчуци, но не се увличайте с нейното количество - няма нужда да прекъсвате деликатния рибен аромат.

Счупете целина, корен от джинджифил и белен чесън. Джинджър е по-добре да се настъргва. В мултикукерът трябва да има контейнер за пара. Първо, парче фолио се полага в бавната печка. По време на импрегниране на филето може да изпъкне течност, ние не се нуждаем от нея - излейте го.

Потопете основната съставка в контейнер за пара, налейте зехтин, смесен със соев сос. Добавете и нарязаните преди това зеленчуци, като ги разпределите на повърхността на филето. Изсипете чиста вода в по-ниския контейнер, като изложите контейнера с храната. Гответе за двадесет минути в режим на пара. В тази класическа версия, рибата обикновено се сервира с гарнитура от ронлив ориз или варени картофи.

Готвене на червена риба

Разбира се, тя може да бъде приготвена съгласно горната класическа рецепта. Но това е по-добре да се прибегне до това, така че червената пара риба е сочна и ароматна. Филе от такава риба се отличава с нежност, нискокалорично съдържание - идеално за любителите на здравословна храна.

От съставките, от които се нуждаете:

• половин килограм сьомга;
• половин лимон;
• черен пипер, сол.

Първо трябва да измиете филето от сьомга. След това започнете със смлян пипер и сол в малки количества. Нарежете на половин филийки лимон, премахнете костите. Сложете сьомгата върху фолиото, поставете лимона отгоре. Под филето могат да се поставят лимонови резенчета, след което по-добре се напое със сок в процеса на извисяване.

Тогава всичко е просто: напълнете купата на мултикукъра с чиста вода, поставете решетка с риба в нея и гответе в подобен режим за около двадесет минути.

С оризово гарнитура

Риба перфектно съчетана с ориз. Ще се получи пълно хранене, което няма да отнеме много време за готвене - можете да приготвите каракуда или хек с ориз! Първо можете да приготвите гарнитура, а след това и нейната двойка - филето от избраната риба. Зеленчуците не се изискват, тъй като ястието вече е много задоволително. От продуктите ще се изисква само половин килограм филе от риба, чаша ориз, масло и масло с черен пипер.

Първо пригответе оризовата каша. Изплакнете я в гевгир, изплакнете няколко пъти, водата трябва да бъде идеално чиста при изплакване. След това сложете ориза в гърнето, напълнете с две чаши вода.

Филето се приготвя по обичайния начин, подправя се с пипер и сол. Сгънете на решетъчния кухненски уред, налейте малко количество зехтин. Тази рецепта е вкусно задушено филе от полик в бавен котлон.

Гответе в продължение на двадесет минути в режим на погасяване или супа. Достигнете рибата незабавно и проверете готовността на ориза, може да се наложи да го извадите в продължение на десет минути, ако има течност.

Картофена рецепта

Оризът може да бъде заменен с картофи, които също се подхранват с риба, особено с херинга. Само тази комбинация е по-питателна, така че това е опция за тези, които обичат да се поглезят с подхранващо ястие. Отново, едновременно гарнитура с филета може да бъде приготвена, което значително опростява процеса на готвене в кухнята.

Ще са необходими следните продукти:

• половин килограм филе от риба;
• 800 g млади картофи;
• лук;
• масло, магданоз, сол, пипер.

Както можете да видите, има и много съставки, които не са необходими, и всички те са доста достъпни. Обработени филета по обичайния начин. Натрийте я равномерно с пипер и сол. Обелете малък лук, изплакнете, нарежете на половин пръстени или пръстени. Поставете няколко от тези пръстени в купата на бавната печка, поставете филето на рибата отгоре и я покрийте с остатъците от лук.

Изплакнете картофите, обелете. Най-добре е да се вземе млад картоф, с него гарнитурата ще бъде по-нежна. Налейте вода в купата, поставете бъдещото гарнитура. Малко сол. Гответе за половин час за „готвене на пара“. Ако след това време картофите са сурови, след това го гответе още малко и извадете рибата. Поръсете гарнитурата с магданоз.

Готвене със зеленчуци

Риба със зеленчуци може да се припише и на нискокалорични рецепти. Можете да използвате всяко филе, например, за да поглезите скумрията си в параход. Да, и набор от зеленчуци също се подбира индивидуално. Освен това в рецептата има пармезан, който добавя към нежността на ястието. Първоначално за ястието трябва да вземете следните продукти:

• половин килограм филе;
• две крушки;
• морков;
• някакъв пармезан;
• магданоз, копър, целина, масло, пипер, сол.

Освен това можете да променяте набора от продукти по желание. Измийте рибните филета и подправете с подправки. Ако парчетата са големи, след това ги нарежете на по-малки парчета.

Изплакнете пресните зеленчуци, нарежете копъра с магданоз. Изплакнете морковите, обелете заедно с луковиците. Зеленчуците се пресичат за кръгове. Разтрийте сиренето на малка ренде.

Поставете фолиото на парната скара, положете филето отгоре, поръсете със зеленчуци, сложете зеленчуците, поръсете със сирене. Увийте във фолио. Налейте вода в самата купа, гответе за двадесет минути в режим “Steaming”, “Steaming”, “Steamer” (зависи от модела на вашето устройство).

Сладка и кисела риба

Рецептата е вече по-рафинирана, подходяща за празнично меню. Пикантен дресинг и нежна филе - невероятна комбинация! Най-добре е да се готви за тази рецепта за пъстърва или лаврак. Ще ви е необходимо:

• 350 g филета;
• две моркови;
• Български пипер;
• чифт скилидки чесън;
• яйце;
• корен от джинджифил, нишесте, оцет, захар, соев сос, кетчуп, сушени билки, сол за любител.

Първо, разделете филетата на малки парченца, изсипете соев сос, сол, оставете за половин час. Пресни зеленчуци, нарязани достатъчно големи, и джинджифилът се нарязва с чесън. Покрийте парчетата от пъстърва с яйце, поставете ги на решетката, покрита с фолио, гответе десет минути, добавете български пипер с моркови и гответе още 15 минути. След това добавете смес от соев сос, кетчуп, оцет и захар (трябва да е достатъчно дебела), пригответе още пет минути за двойка.

Задушената риба е отлично ястие за семейни ястия и празници. Можете да променяте съдържанието на калории в съда чрез закупуване на различни сортове от този полезен продукт. Всички тези възможности са бюджетни и се подготвят много бързо. Multivarka - устройството е много полезно. В него можете да приготвите едновременно риба и гарнитура. Това значително ще улесни задачата на заетите домакини, които нямат много време да прекарат зад печката.

Задушени диетични риби с елда

Съпругът ми донесе риба от пазара без кости, морска риба, затова реших да приготвя леко диетично ястие за вечеря, оказа се, че е вкусно и просто, лесно за стомаха. Така че, днес имаме риба с пара на диета в бавен котлон, вижте по-долу стъпка по стъпка рецепта със снимка. Много проста, вкусна и лесна.

Вижте също как да приготвите вкусна риба във фурната със сирене и домати, лесно и просто!

• 2 риба Аржентина (или други обезкостени);
• 1 чаша елда (суха и чиста);
• 3 чаши вода;
• лъжица масло, сол, подправки.

Измийте рибата, почистете вътрешностите, изплакнете отново.

Отстранете перките и целия излишък.

Почистете корема на филма.

Изплакнете. Това е, сега рибата е готова за готвене: перките се почистват, коремът е чист.

Нарежете на парчета.

Сгънете в купа, добавете, добавете една супена лъжица масло и подправки.

Елда заспива в купата на бавната печка.

Изсипете с вода, сол.

Сложете рибата на парахода.

Затворете карикатурата и включете "Steam".

Всичко, ние ще направим други неща, след 40-60 минути (който има каква сила е мулти) рибата и овесената каша ще бъдат едновременно готови. Остава да се постави елда върху чинии, риба върху нея, нарязана салата от зеленчуци или маринована краставица, и лека, питателна диета вечеря е готова. Такава диетична риба е добра за всички: здрава, вкусна и лесно възприемана от организма.

Ние лекуваме черния дроб

Лечение, симптоми, лекарства

Парна диета риба в бавен печка

Декември 22, 2017 8,250 пъти видяна

Те казват, че задушените ястия са не само вкусни, но и по-здравословни, по-богати. Нека да опитаме с риба. В края на краищата, всеки я обича?

Ще имаме само риба и пълни ястия, които могат да се сервират за вечеря или обяд, дори и за гости. Те наистина го харесват, не забравяйте, защото няма нищо по-вкусно от рибата на пара!

Общи принципи на готвене

Ако вашата риба за ястие е замразено, тогава трябва да го получите предварително и трябва да го размразите според всички правила. Това означава, че не се налива вряща вода или се поставя в топла вода. Продуктът трябва да се отстрани от торбата и всички опаковки, поставени в гевгир. В решетката, от своя страна, се поставя в купа, но така, че тя се придържа към страните, и не попада вътре. Така водата ще потече и филето няма да я абсорбира обратно. Получената структура се отстранява на дъното на хладилника. Когато вътрешността на рибата е мека, тя може да се използва по предназначение.

Целият труп ще трябва да се разбива. За да направите това, първо трябва да отрежете и двете филета от билото, оставяйки опашката и главата на ухото. След това използвайте пинсети, за да отстраните всички кости и изплакнете филето. Ако желаете, изрежете месото от кожата, не забравяйте да почистите везните.

Класическата рецепта за задушена риба в бавен котлон

калории на 100 грама

Много често се сервира с лимони. И за добра причина, защото е наистина вкусно!

1. Налейте вода в бавната печка, поставете кошницата на върха и поставете измития копър отгоре.
2. Измийте добре рибата.
3. Нарежете на порции, разтривайте с подправки от всички страни.
4. Сол се поръсва с лимонов сок.
5. Поставете филийките риба на копъра и затворете капака.
6. Парата се готви в продължение на двадесет минути.

Съвет: вместо копър можете да използвате всякакви други зелени.

Червена риба в бавен котлон

Червената риба е много по-мека и по-здрава от бялата. Затова е по-подходящ за хора на диета или за тези, които се придържат към здравословна диета.

Колко време - 95 калории.

Какво е калория - 40 минути.

1. Измийте и изсушете филетата или пържолите.
2. След това ги разтривайте от всички страни със сол, черен пипер.
3. Поставете в купа, сложете розмарина отгоре и оставете рибата да стои известно време.
4. Налейте вода в купата на multicooker и поставете кошницата.
5. Сложете рибата в нея и лимонените пръстени отгоре.
6. В режим на пара гответе съда под капака за половин час.

Съвет: ако използвате филета, а не пържоли, костите все още са по-добре да се премахнат.

Задушена риба, приготвена със зеленчуци

Ако имате само една риба, пригответе цялото ястие, допълвайки филето със зеленчуци. Тук и броколи, и боб, и картофи. Оказва се доста удовлетворяващо!

Колко време е 50 минути.

Какво е калория - 87 калории.

1. Ако рибата е замразена, тя трябва да бъде отстранена от студа в рамките на няколко часа.
2. Изсушете филетата със сухи салфетки.
3. Обелете картофите, измийте и изрежете на малки парчета.
4. Изплакнете добре фасула, обелете опашките и леко намалете.
5. Изплакнете броколите, нарязани на пъпки.
6. Водата се излива в купата, поставя се решетката.
7. Поставете отгоре кошница за пара.
8. Поставете картофите, боб и броколи.
9. Разстелете рибата отгоре, поръсете със сол и подправки.
10. Поръсете с малко лимонов сок.
11. Затворете капака и гответе двадесет минути в режим на пара.
12. Остатъците от лимонов сок се смесват с масло.
13. Обелете зелените и котлет.
14. Отстранете люспите от чесън, отстранете сухата опашка и пропуснете лобулите през смачкване.
15. Добавете ги с билки в маслото и цитрусовия сок.
16. Разбъркайте всичко добре и сервирайте ястието със соса.

Съвет: Можете да добавите подправки към соса си.

Деликатна рецепта с моркови

Вкусът на поллок е много лек, месото е много нежно и меко. Ние ще го допълним със сладки моркови и богат ориз, а след това ще готвим всичко в бавен печка за двойка, така че да ви хареса още повече!

Какво време е 1 час.

Какво е калория - 102 калории.

1. Да се ​​измие добре ориза, докато се получи чиста вода.
2. Измийте рибата и проверете за кост. Ако има, отстранете ги с пинсети.
3. На следващо място, нарязани на малки частички на порции.
4. Обелете морковите, изплакнете и нарежете на ивици.
5. Направете същото с лука, но го нарежете на половин пръстени.
6. Налейте вода в купата на multicooker и поставете кошница с пара.
7. Налейте лук и моркови.
8. Рицата се настъргват със сол и подправки, поставени върху корените.
9. Измийте струните на фасула, отстранете опашките и изрежете шушулките по-малки.
10. Сложете ги заедно с царевица в бавен котлон.
11. Смесете всичко и добавете ориз.
12. Затворете капака и гответе на пара, докато се приготви ориз.

Съвет: Ако оризът е почти готов и има нужда от още няколко минути, по-добре е ястието да се остави в режим на загряване още един час. През това време зърнените култури ще бъдат перфектни.

Сърдечно ястие със зелени

Това ястие ще бъде много по-задоволително от предишното. Тук ще приготвим риба с картофи и зеленчуци. Много просто и също толкова вкусно, защото на пара!

Какво време е 45 минути.

Какво е калория - 78 калории.

1. Размразени замразени риби, прясно измити и почистени от кости.
2. Настържете със сол и черен пипер, нарязани на порции.
3. Обелете лука, след това изплакнете с течаща вода и фино се рушат с остър нож.
4. Сложете част от лука в купата с мултикукър.
5. Нанесете парчетата риба отгоре и сложете лука върху тях.
6. Обелете картофите, изплакнете и котлет.
7. Сложете в купа и изсипете цялата вода, сол.
8. В режим на задушаване гответе ястието за около тридесет минути под капака.
9. Изплакнете магданоза и се рушат, поръсете с него готовото блюдо.

Съвет: вместо обичайния лук можете да използвате зелено. С него ще бъде по-светло и по-свежо.

Рецепта с гъби

Ако харесвате гъби, тогава тази рецепта е за вас. Представете си колко вкусна е рибата, ако я съчетаете с ароматни гъби и сладки, но много сочни лук. И всичко това се задушава в бавен котлон.

Какво време е 1 час.

Какво е калория - 79 калории.

1. Риба по желание за почистване или оставете непокътнати.
2. Лукът се почиства, изплаква и нарязва на половин пръстени.
3. Изплакнете магданоза и поставете в ямата за хек.
4. Настържете месото със сол и черен пипер.
5. Обелете гъбите, нарежете ги с остър нож.
6. Налейте вода в бавната печка, поставете кошницата и поставете рибата в нея.
7. Поставете гъби, лук и сол върху него.
8. Гответе в режим на пара за около 40 минути.

Съвет: за рибата да запази добрата си форма, не забравяйте да напуснете кожата.

Съвети и съвети

Най-хубавото е, че различни видове чушки, индийско орехче, риган, чубрица се комбинират с риба. Можете също да работите с пресен джинджифил и мелиса. Чесънът, розмаринът ще придадат специален вкус и аромат.

Ще бъде вкусно, ако сервирате риба с кисели краставички. Това могат да бъдат краставици, гъби, маслини, маслини, карфиол, лук. Можете също така да поръсите със спанак или киселец, да приготвите зеленчуци на скара или някакъв необичаен сос. Тя може да се основава на извара, сирене, нахут, зеленчуци, кисело мляко.

Колкото и да е любимата паста, те не се вписват в рибата, особено с тази на парата. Същото важи и за повечето зърнени култури. Единственото изключение е оризът. Тя се вписва перфектно.

Риба се сочно, ако го преобръщане в майонеза, заквасена сметана или кисело мляко. В допълнение, тази "добавка" ще придаде нежност и лекота на общия вкус. И ако вземете гръцко кисело мляко, рибата ще получи необичаен вкус!

Ястието, задушено на пара, трябва да присъства в диетата на всеки човек. Той е полезен, сочен и много вкусен. Трябва да се опитате да лекувате всичките си роднини.

Как да готвя риба за двойка в бавен печка

4 минути Автор: Константин Павлов 790

Едно от здравословните ястия, което не изисква много време, е задушена риба в бавен котлон. Когато се приготвят по този начин, продуктите не се пекат в масло и запазват максимум полезни вещества.

Лесно готвене

По този начин можете да приготвите всички видове риба.

• 0,5 kg пържоли от скумрия;
• половин лимон;
• 2 скилидки чесън;
• смес от провансалски билки;
• сол на вкус;
• 60 ml зехтин.

Стъпките за готвене в мулти-готварката Polaris.

1. Чесънът, смачкан под преса, се смесва с масло, подправки, лимонов сок.
2. Пържолите се натриват със сол и се покриват с варен сос.
3. Купата мултикурьери пълни с вода.
4. Върху него се поставя специален контейнер, в който се поставя скумрия.
5. Стартирайте програмата "готвене за двойка" за 15 минути.

Пъстърва със зеленчуци

Тази рецепта за задушена риба в бавен котлон със сигурност ще заинтересува гостите.

• 600 g филе от пъстърва;
• 1 български пипер;
• 1 патладжан;
• 1 морков;
• сок от половин лимон;
• 20 ml зехтин;
• сол;
• подправки за риба.

1. Рибата се измива, суши със салфетки и се разделя на парчета.
2. Патладжаните се нарязват на кръгчета, поръсват се със сол и се оставят за 15 минути, след което солта се отмива. Тази техника ви позволява да се отървете от горчивината на зеленчука.
3. Чушки и моркови, нарязани на ивици.
4. Зеленчуци и пъстърва се съчетават в контейнер за пара. Добавете подправки, лимонов сок и масло.
5. Ястието се приготвя в мултикурьер за няколко минути в продължение на 15 минути.

Сърдечно блюдо с картофи

Задушената червена риба със задушени картофи е апетитно и сърдечно ястие, което ще изглежда подходящо на празнична трапеза.

• 1 kg розова сьомга;
• 1 кг млади картофи;
• половин лимон;
• 200 g заквасена сметана;
• 40 ml растително масло;
• сол;
• смес от подправки за риба.

1. Картофите са обелени, големи нарязани на 2 части.
2. В бавно печка поставете грудки, заквасена сметана, сол. Всички внимателно смесени.
3. Картофите трябва да се приготвят в програмата за печене за една четвърт час.
4. Рибата е разделена на няколко части. Всеки се осолява и търка с подправки.
5. Контейнерът с двоен котел е покрит с фолио и в него е поставена розова сьомга. На всеки отрязък се поставя резен лимон.
6. Когато бавното готвене подаде сигнал за края на работата, контейнерът с розова сьомга се поставя отгоре, стартира режим „пара“ и приготвя ястието за 40 минути.

Рецепта от ориз

Предложеният метод може да направи здравословно и задоволително хранене за всеки ден.

• 500 g минтай;
• 160 г кръглозърнест ориз;
• 20 мл лимонов сок;
• 420 ml питейна вода;
• сол;
• по избор - подправки.

Етапи на готвене в мултикукър Redmond.

1. Pollock почистени, измити старателно и нарязани на големи парчета.
2. Поръсете рибата с лимонов сок и я оставете за 6 минути.
3. Измитият ориз се изсипва в купата на мултикукер, прибавя се сол и се налива с подготвена вода.
4. Всяко парче риба се осолява и опакова във фолио.
5. Pollock поставя в специален контейнер двоен котел.
6. Задайте режим "пара", време за готвене - 20 минути.
7. След изключване на устройството, оризът се оставя в бавното готвене още 10 минути.

Рецепта с гъби

Задушената риба с шампиони е много ароматно ястие с богат вкус.

• 2 трупа от хек;
• 1 лук;
• 200 g пресни печурки;
• сол.

Рецепта стъпка по стъпка.
1. Лук, нарязан на полуколесни.

2. Труповете от цели мерлузи се търкат със сол и се пълнят с лук.

3. Цели шампиони се поставят в контейнер с двойна пара.

4. Multicooker се пълни с вода.

5. На върха поставете контейнер с гъби и риба. Компонентите се осоляват и смесват.

6. Ястието трябва да се приготви в продължение на 40 минути.

Полезни съвети

Ценните препоръки ще ви кажат как да приготвите риба за двойка в бавен котлон.

1. За параходи по-добре да вземат прясна риба: тя ще бъде по-вкусна и нежна.
2. Ястието ще бъде по-сочно, ако предварително покриете трупа с майонеза или сметана. Въпреки това, калоричното съдържание в този случай ще се увеличи.
3. За диетата рибните парчета могат да бъдат потопени в смес от натурално кисело мляко, спанак, извара и зеленчуци.
4. Рибата върви добре с всички видове пипер, индийско орехче, мащерка, мащерка, чесън, розмарин. Колко подправки да поставите, всяка домакиня решава самостоятелно.
5. Маточната маса и пресният джинджифил ще придадат специален вкус на ястието.
6. Парна риба се сервира с картофи и гарнитури от други зеленчуци. Това ястие не се съчетава с макаронени изделия и зърнени храни.

Задушената риба е лесно и здраво ястие. Тя може да бъде включена в менюто на детето, както и в диетата за отслабване и кърмене.

Риба на пара

Тези, които следват диетата, се придържат към здравословна храна или просто обичат да ядат добре, не забравяйте да се насладите на рибата, приготвена в яхния. Труповете запазват сока си, напоен с аромата на подправки, който дава много удоволствие на вечерята. Научете се как да приготвяте риба в бавен котлон и да се наслаждавате на любимите си хора с вкусна храна.

Как да готвя риба за двойка в бавен печка

Избраният метод на приготвяне ще помогне не само за лесно създаване на оригинален гастрономически шедьовър, но и значително да спестите време, прекарано в кухнята. От техниката на използване на бавно печка или тенджера под налягане от всяка известна компания: Redmond, Philips, Polaris или Panasonic. За да може продуктът да бъде обработен с пара, е необходимо да се зададе режим “Готвене”, “Охлаждане”, “Парене”. Ледени филета се размразяват, почистват, търкат с подправки и след това се поставят в купа. Ако желаете, можете да добавите зеленчуци гарнитура, овесена каша. Един час по-късно ще можете да сервирате готово ястие за вечеря.

Pollock в глинен съд с моркови и ориз

Риба, задушена в бавен котлон, винаги ще бъде вкусна, сочна, особено ако говорим за mintai. Ароматната гарнитура ще бъде чудесно допълнение. За готвене се нуждаете от:

• поллок - 300 г;
• ориз - 200 г;
• кинза - 1 пакет;
• главата на лука - 1 бр.
• чесън - 2 зъба;
• лимон - 1 бр.
• люта чушка - 2 бр.
• слънчогледово масло - 20 г;
• соев сос - 3 супени лъжици. л.

1. Сварете ориза в тенджера за 5 минути след вряла вода. Отцедете.
2. Зелените, лимонната кора, чесънът се смилат в блендер.
3. Получената смес се пълни с масло, соев сос, лимонов сок, сол.
4. Minty нарязани на малки парченца, разтривайте с подправки.
5. Поставете ориза в купата, изсипете превръзката. Най-отгоре сложи минта.
6. Включете режима "Печене" за половин час.

Как да се готви филе от мерлуза в бавен котлон със заквасена сметана

Прост, но сочен пудинг подходящ за ежедневна маса. Можете да го допълвате с гарнитура от зеленчуци или зърно. За да бъде рибата на парата успешна, използвайте следните продукти:

• хек - 0,7 кг;
• брашно - 2 супени лъжици. л.
• майонеза - 50 г;
• мляко - 200 г;
• яйца - 2 бр.
• Италиански сухи билки, сол, ако е необходимо.

1. Heck нарязани на средни парчета, поръсете със сол, подправки. Оставете на туршия.
2. Смесете заквасена сметана с яйце, добавете мляко.
3. Размажете контейнера с устройството с масло, разпределете мерлузата в брашно.
4. Инсталирайте програмата "Fry", подгответе 10 минути.
5. Добавете нарязания лук.
6. Изсипете над хек сода, включете програмата "Задушаване" в продължение на 40 минути.

Задушената треска със зеленчуци

Ако нямате представа как да изпарите треска в бавен котлон, тогава една проста рецепта ще ви помогне да създадете невероятно ястие. Богатият сок от морков и лук ще придаде уникален вкус и изтънчен аромат на кулинарен шедьовър. За да се лови риба със зеленчуци в бавен котлон се оказа сочно, използвайте тези продукти:

• треска - 500 g;
• морков - 3 бр.
• рафинирано масло - 2 супени лъжици. л.
• лук - 2 бр.
• дафинови листа - 1 бр.
• брашно - 1 супена лъжица. л.
• оцет - ½ супени лъжици. л.
• сол, лют пипер.

1. Нарежете трупа на средни парчета, сол и пипер.
2. Подгответе лук, моркови.
3. Смажете купата с масло, сложете треска. Активирайте режима „Fry“, оставете парчетата за няколко минути.
4. Сложете зеленчуците, добавете малко вода. Оставете да къкри около 40 минути.

Задушена сьомга с картофи

Тази работа на кулинарното изкуство ясно показва, че храната може да бъде не само невероятна по вкус, но и здрава. Една бърза рецепта ще ви помогне да нахраните гостите, така че те определено ще поискат добавки. За това ще ви трябва:

• сьомга - 300 г;
• картофи - 400 г;
• лук - 2 бр.
• крем - 200 г;
• Зелените - 1 китка;
• вода - 400 g;
• подправки, ако е необходимо.

1. Измийте сьомгата, нарязани на големи парчета, поръсете с подправки и не докосвайте за 30 минути.
2. Купа за приготвяне на тенджера, пълна с нарязан лук, задайте режим "Fry" за 5 минути.
3. 3 минути преди края, добавете сметана, сухи билки.
4. Завършената превръзка се слива в отделна купа.
5. Сьомга, навита с фолио, нарязани картофи, поставени в бавен котлон. В офиса трябва да се налива вода. Приготвя се 20 минути.
6. Сервирайте за вечеря с готов дресинг.

Сладка и кисела пъстърва

Тези, които нямат представа как да приготвят вкусна риба за двойка в бавен котлон, определено ще харесат тази рецепта. Пикантната превръзка с най-нежното филе е уникална. Не само за пъстърва, но и за лаврак са подходящи за това ястие. Рецептата включва такива продукти:

• пъстърва - 350 г;
• морков - 2 бр.
• Български пипер - 1 бр.
• чесън - 2 скилидки;
• корен от джинджифил - 1/2 ч. л.
• оцет - 10 г;
• захар - 1 ч.л.;
• яйца - 1 бр.
• нишесте - 5 супени лъжици. л.
• соев сос - 20 г;
• кетчуп - 10 г;
• сол, сухи билки.

1. Разделете филето на средни парчета, поръсете със соев сос, сол. Оставете да се вари в продължение на 30 минути.
2. Нарежете пресните зеленчуци, наряжете чесъна и джинджифила.
3. Нанесете парчета пъстърва върху яйце, сложете го в купа, запържете за 10 минути.
4. Добавете морков, черен пипер. Задайте режим "Stew" за 20 минути.
5. След това добавете превръзка с вода, оцет, лъжици кетчуп, соев сос и захар. Задайте програма "Задушаване" за още 30 минути.

Пилешка пържола

Рибата е известна със своето питателно "месо". За приготвянето на пържола ще са необходими следните продукти:

• кета сьомга - няколко парчета;
• Нидерландско сирене - 50 г;
• копър - 1 куп;
• подправки;
• лимон - 1/2 бр.

1. Порциите щедро се намазват с подправки.
2. Ние разпределяме кета сьомга в контейнер, покриваме я с тънки лимонови пръстени, зеленчуци и сирене.
3. Напълнете водата в устройството.
4. Готвене 20 мин.

Розова сьомга с моркови и лук

А ниско съдържание на мазнини храна се прави от прости съставки, които ще бъдат намерени във всеки дом. Дебелата риба с моркови и лук ще украсяват празничната маса. За готвене ще ви трябва:

• розова сьомга - 1 кг;
• морков - 3 бр.
• мазен крем - 2 супени лъжици. л.
• лук - 2 бр.
• подправки по желание.

1. Розова сьомга се нарязва на парчета, добавя се сол, поръсва се с подправки, оставя се да се маринира за 30 минути.
2. Зеленчуци, нарязани на големи парчета, се смесват помежду си, разделени на 2 пилоти.
3. Поставете морковите, лука на дъното на мултикукъра, покрийте със сметана.
4. Най-отгоре поставете парчетата риба, покрийте със зеленчуци, намажете с крем.
5. За да стане сочно, изберете програмата "Bake", оставете за 50 минути.
6. Готовност за проверка с пръчка. Ако розовата сьомга не достигне, оставете за още 15 минути.

Лаврак със сос Песто

Ако искате нещо екзотично, тогава предлагаме да запомните тази рецепта. Парен костур с пикантна превръзка ще излезе като наистина кралско ястие. За да направите това, трябва да намерите следните съставки:

• костур - 700 г;
• брашно - 2 супени лъжици. л.
• лук - 1 бр.
• Песто дресинг - 2 супени лъжици. л.
• каперси - 1 супена лъжица. л.
• сол, италиански подправки на вкус.

1. Измийте филето от костур, нарязани на парчета със среден размер.
2. Риба сол, решетка с подправки, оставете да туршия.
3. Загрейте устройството в режим „Пържене“, пригответе парчетата за 10 минути.
4. Напълнете костура с лук, нарязани на пръстени, добавете песто, каперси, разбъркайте. Задушаване 40 мин.

Тилапия в доматен сос

Едно питателно, ароматно задушено ястие с дресинг от домати със сигурност ще задоволи вашите гости. Ако в хладилника няма тилапия, можете да използвате хек или полик. За да приготвите такъв кулинарен шедьовър, ще се нуждаете от:

• филе тилапия - 2 кг;
• лук - 2 бр.
• морков - 2 бр.
• гъби - 200 г;
• лимон - ½ бр.
• доматена паста - 200 г;
• брашно - 1 супена лъжица. л.
• сол, подправки, ако е необходимо.

1. Всички зеленчуци, нарязани на средни резени, добавете сол, подправки.
2. Задушете се за 15 минути.
3. За доматен сос, смесете макаронени изделия, подправки, лимонов сок и брашно.
4. Изсипете получената течност в зеленчуците.
5. Тилапия се нарязва на средни парчета и се придвижва към общата маса.
6. На двоен котел поставете програмата "Печене" за 30 минути.

Видео рецепти: диетично изпарени ястия в бавен котлон

Ако смятате, че приготвянето на оригинална храна от водни създания изисква много време и редки продукти, тогава вие грешите. Просто трябва да следвате лесните рецепти, представени в рекламите, а гастрономическите шедьоври ще се появят сами. Ще разберете, че не е нужно да прекарвате много часове и да изнасяте големи суми от екзотични продукти. Задушената риба с гарнитура е много проста.