Как да се готви вкусна паста и юфка: 3 рецепти

Vermicelli готвене с мляно месо е вкусно ястие, което е много популярно сред децата. Ако не поставяте пипер и не използвате мастно месо, тогава това ястие може да се дава на малки деца. Събрах в член 3 от рецептата за вземане на такъв готвене.

Съдържание на статията:

Захарка с юфка от детска градина

• 1 пилешки гърди;
• 1 чаша фин фиде;
• 1 супена лъжица масло;
• 3 пилешки яйца;
• 100 ml мляко;
• магданоз;
• сол.

Описание на подготовката:

1. Сварете юфка в леко подсолена вода, отцедете в гевгир, но не изплаквайте, това е разликата на тази рецепта от другите.
2. Сложете маслото и разбъркайте.
3. Сварете пилената гърда в подсолена вода и пропуснете месото през месомелачка. Или просто изрежете с нож на много малки парченца под формата на мляно месо.
4. След това смесете мляното пиле и вече охладените юфка и разбъркайте с ръцете си, като ги триете с пръсти.
5. Запълваме, за това бием яйцата с мляко. Можете да замените част от млечния пилешки бульон.
6. Взимаме тефлонов, керамичен или стъклен съд, смазваме с масло, може да бъдем зеленчуци и излагаме масата за готвене. Нанесете пълнежа от яйцето с мляко.
7. Сложете в предварително загрята фурна на 180 градуса, варете 40 минути.
8. За сега нека направим соса. Поставете чаената лъжичка доматено пюре в останалия пилешки бульон, оставете да къкри в тиган за 8-10 минути, докато половината от течността се изпари.
9. Готовият задочник се нарязва на порции, изсипва се върху доматен сос и се поръсва с нарязан магданоз. Можете да поставите на масата.

Запеканка с юфка, сирене и мляно месо със заквасена сметана

• 500 грама мляно месо;
• една и половина чаша фина фиде;
• 300 грама заквасена сметана;
• 100 грама сирене;
• 3 яйца;
  1 лук;
  подправки за избор (магданоз, копър, босилек и др.);
• смлян черен пипер, сол.

Описание на подготовката:

1. Сварете юфката до полуготова, за тази цел е достатъчна половин до две минути след вряща вода. Изплакнете със студена вода, за да отстраните лепкавостта.
2. Почистваме лука и ги нарязваме на малки парченца. Лукът се запържва до леко заоблачване в маслиново или слънчогледово масло.
3. Добавете мляно месо към лук и се запържвайте заедно, докато месото се избели. Това ще отнеме 5-7 минути. След това покрийте с капак и оставете да къкри на слаб огън още 10 мин. Сол, пипер, добавете любимите си подправки, разбъркайте. Нашата пълнеж е готова.
4. Сега нека направим изливането, ще го направим от заквасена сметана. Смесете сметана и половин чаша вряща вода към соса е по-тънка. Добавете пилешки яйца, сол, пипер, подправки и камшик.
5. Смесваме топлата кайма с юфка и ги слагаме в тавичка за печене, нанасяме сметана върху горната част, разпределяме равномерно по цялата повърхност.
6. Ние натъркваме сирене на груби ренде и го изсипваме на готвене, по-добре е сиренето да не е много твърдо, тогава кората ще бъде нежна и не груба.
7. Изпращаме във фурната, предварително включена и загрята до 190-200 градуса, пече се за половин час. Това е достатъчно, тъй като основните ни продукти бяха почти готови.
8. 10 минути преди края на печенето, трябва да включите горния пръстен във фурната, така че кора да почервенее.
9. Сервирайте горещите макаронени изделия с юфка и мляно месо, и за да стане по-сочно, налейте я със сос или просто заквасена сметана.

Макаронени изделия и каймак с каймак със сос от сирене

• 250-300 грама фиде, по-добре е да се вземе малка "паяжина";
• 300 грама мляно месо, за предпочитане пиле;
• 150 г топено сирене, за предпочитане с ароматни билки;
• 3 супени лъжици доматено пюре;
• един голям лук;
• две супени лъжици брашно;
• 1 чаша бульон;
• 100 грама твърдо сирене;
• прах от червен пипер;
• сол пипер на вкус.

Описание на подготовката:

1. Сварете юфка в подсолена вода и наклонете в гевгир, изплакнете добре под студена вода.
2. Нарежете лука на малки кубчета и запържете в слънчоглед или зехтин, докато стане прозрачен.
3. След това сложете плънката и я изпържете също. Към тигана се добавя доматено пюре, червен пипер, сол и черен пипер. Затворете капака и запалете още 2-3 минути.
4. Смесете варена фиде с печено месо и сложете тази маса в тавичка за печене.
5. Сега пригответе пълнежа. Взимаме чаша бульон (можете всяко месо или зеленчуци). Загрейте бульона до кипене и сложете топеното сирене в него, нарязано на парчета. Разбъркайте, докато сиренето се стопи.
6. Брашното се разтваря в малко количество студен бульон и се изсипва в соса със сирене, сварява се, докато се дебели, и се отстранява от топлината.
7. Налейте сирене сос на vermyshelevo-месо маса и поръсете с настъргано твърдо сирене.
8. Ние поставяме в пещта, загрята до 200 градуса. След 30 минути готвенето е готово.

Полезни съвети

1. Такова готвене може да се приготвя не само от малки юфки, но и от спагети, шишарки и други видове макаронени изделия.
2. Ще бъде много по-вкусно, ако използвате паста, приготвена от твърда пшеница.
3. Моля, обърнете внимание, че трябва да приготвите малка фиде не повече от 3-4 минути след варенето, тъй като тя все още ще се приготвя във фурната.
4. За да се гарантира, че готовата чиния не е под формата на неприлична лепкава маса, не забравяйте да изплакнете добре пастата (с изключение на рецептите, където е посочено, че не е необходимо да се изплаква).
5. За готвене е ароматно и вкусно, можете да добавите малко ситно нарязана шунка или колбаси към кайма.
6. След като получите формата от фурната, не трябва да изрежете готовата чиния, трябва да я оставите да се охлади малко, след това порциите ще бъдат чисти и красиви.

Авторът на статията е Вишневская Олга

Запеканката от юфка с мляно месо е вкусно ястие от наличните продукти. Избор на рецепти за готвене с юфка с кайма

Запеканката от черупки с мляно месо е вкусно и просто ястие, което дори амбициозна домакиня може да готви.

Особено децата ще го харесат, защото почти всички деца обичат тестени изделия.

Noodle каймар - основни принципи за готвене

За готвене готвене използвайте вермичели от твърда пшеница. Той запазва формата си перфектно и няма да добавя допълнителни калории към съда. Юфката се потапя в кипяща вода и се вари, разбърква се за няколко минути, докато се сготви наполовина. След това се изхвърля обратно на сито и се измива под течаща вода.

Мляно месо може да бъде свинско, говеждо, смесено или пилешко. Всичко зависи от това колко питателна искате да получите. Можете да го купите готова, но е по-добре да я направите сами, за да сте сигурни в качеството на продукта.

В допълнение към пълнежа, те използват зеленчуци, за да направят пълнежа. Лукът се почиства, измива, фино котлет и се запържва в малко масло. Добавете плънката и продължете да изпържвате, разбивайки бучки с шпатула. Пълнете сол, черен пипер, разбъркайте и охладете.

В допълнение към юфка и пълнеж от месо е необходимо да се подготви пълнежът. Може да се основава на мляко, сметана или сметана. Млечните продукти се комбинират с яйца, подправени с подправки и старателно се разклащат с бъркалка или миксер.

Касеролът се образува по два начина. В първата, юфка се комбинира с месен пълнеж, смесва се и се поставя във форма, изравнява се и се излива със сос. Във втория случай фидето се разделя наполовина. Едната половина се поставя във форма, върху нея се поставя пълнеж от месо, който е покрит с юфка.

Готвенето се приготвя за около половин час при температура 200 С. За да се образува кафява кора на повърхността, готвенето се поръсва с настъргано сирене и се пече още 10 минути.

Рецепта 1. Юфка за готвене

съставки

килограм говеждо месо;

един и половина куп юфка;

Метод на готвене

1. Поставете върху умерен огън голям съд с вода. Потопете юфката в кипяща вода и гответе за няколко минути, като разбърквате непрекъснато, докато наполовина се свари. Сгънете в гевгир и изплакнете с течаща вода.

2. Обелете и изплакнете лука. Сложете ситно нарязания лук в тенджерата с нагрятото растително масло. Фрай, като се разбърква с шпатула, докато стане златен. Добавете говеждо месо и пържени картофи, внимателно месете с шпатула, докато цветът се промени. След това се покрива с капак и се вари на слаб огън за около десет минути. Сол, подправя се с подправки и се разбърква. Оставете настрана и се охлади.

3. В отделна купа комбинирайте сметана с половин чаша вряща вода. Разклатете с размахване и ядете в яйца. Сол и подправяйте с подправки. Старателно размахване до гладка.

4. Смесваме юфките, варени до полуготови, с мляно месо и разбърквайте. Разпространяваме се във формата. Напълнете всичко със смес от сметана и яйце. Поръсете с настъргано сирене отгоре и го изпратете в пещта за половин час. Печем при 200 С. Сервирайте, нарязани и напоени със заквасена сметана.

Рецепта 2. Готвене от чесън с кайма в детска градина

съставки

една пилешка гърда;

малка фиде - чаша;

мляко - половин купчина;

маслени сливи. - 30 g;

пилешко яйце - три броя;

доматено пюре - 10 г

Метод на готвене

1. Сварете юфката в обилно количество вода, предварително я осолявайки. Паста се накланя в гевгир и се оставя да се оцвети цялата течност. Сменяме в купа, слагаме маслото и разбъркваме.

2. Измийте пилешката ми гърда, сложете го в тенджера с вода и варете, докато не бъде сварена. Не забравяйте да снимате шум във времето. Извадете месото, охладете го и я завъртете през месомелачката.

3. Комбинирайте пилешкото месо с паста и разбъркайте с чисти ръце. Това е важно! Съставките трябва да се смесват с ръцете си.

4. Разбийте яйцата в мляко. Разбърква се до хомогенност с размахване. Разпръскваме юфката в термоустойчива форма, изравняваме ги и ги напълваме с яйчно-млечна смес. Изпраща се за четиридесет минути във фурната. Печем при 180 С.

5. В пилешки бульон, разредете доматената паста и сварете соса в тенджера, докато половината от течността се изпари. Нарежете запечения пудинг на порции и сервирайте, поливайте с доматен сос и поръсете с нарязан магданоз.

Рецепта 3. Готвене от чесън с кайма и зелен грах

съставки

опаковка с малка фиде;

говеждо месо - 250 г;

зелен грах - 30 г;

Метод на готвене

1. Почистете крушката и нарязайте с остър нож или с блендер. Загрейте маслото в тигана. Слагаме в него ситно нарязан лук и мляно месо. Фрай, внимателно месене с шпатула, докато цялата течност се изпари. Подправете с подправки и сол. Добавете зелен грах, разбъркайте и оставете да къкри за няколко минути. Оставихме да се охладим.

2. Доведете вода до кипене в голяма тенджера. Изсипва се с него вермичели и се вари, като се разбърква в продължение на две минути. Поставяме макароните в гевгир и изплакваме под течаща вода. Оставете това течно стъкло.

3. Изравнете месото в тавата. Най-добре изравнявайте вермицели. Загрейте фурната до 275 ° С. Поставете тенджерата в нея и гответе за три минути на скара.

Рецепта 4. Юфка за печене с кайма и сос от сирене

съставки

малка юфка - 300 г;

мляно пиле - 300 г;

Нидерландско сирене - 100 г;

топено сирене с ароматни билки - 150 г;

доматено пюре - 75 г;

голяма луковица.

Метод на готвене

1. В голяма тенджера донесете вода до възпаление. Ние го сол и по-ниски малка фиде. Кук, като се разбърква, докато наполовина готов. Обръщаме макароните назад в гевгир и старателно се изплакваме под течаща вода.

2. Измийте почистения лук, фино трохи и преминете на прозрачно в растително масло. Добавете мляното месо и продължете да се пържите, като месите с шпатула, докато месото сменя цвета си. Поставя се доматената паста, подправя се с смлян пипер и пипер. Сол, разбъркайте, покрийте и гответе още няколко минути.

3. Комбинирайте варен фиде с месен пълнеж и разбъркайте. Термоустойчивата форма за печене се намазва и в нея се поставя смес от вермицели с кайма. Изравняване.

4. Изсипете чаша бульон в тенджера и заври. Сложете нарязаното топено сирене и разбъркайте, докато се разтопи. Брашното се разрежда в студен бульон и се добавя към тенджерата, като се разбърква непрекъснато. Кук, докато сместа се сгъсти, и се отстранява от топлина.

5. Налейте юфка със сос от сирене и поръсете със ситно настъргано сирене. Печем при 200 ° С за половин час.

Рецепта 5. Готвене от чесън с кайма и гъби

съставки

300 g малка фиде;

½ кг мляно пиле;

маслото расте - 40 ml.

Метод на готвене

1. Обелете и измийте лука. Разбийте зеленчук. Гъбите почистват, измиват, сушат и нарязват на филийки. В горещ тиган добавете растително масло. Запържете лука с гъбите, като разбърквате в продължение на десет минути на средна топлина.

2. Добавете мляно пиле в тигана и продължете да се пържите, внимателно месите с шпатула за четвърт час. Пипер и сол. Разбърква се и се оставя да се охлади.

3. Сварете две и половина литра вода в тенджера. Солирайте го. Сложете вермичели във вряща вода. Изсипете една супена лъжица растително масло и гответе, като се разбърква, докато омекне. Хвърлете вермицела в гевгир и го охладете.

4. Ситно настържете сиренето. Поставете юфка в купа, прекарайте яйцата в нея, налейте млякото, сол и добавете сиренето. Разбъркайте. Смажете устойчивата на топлина форма с масло. Разстелете половината смес от юфка и я изгладете. На нея изложи пълнежа от кайма и гъби. Покрийте го с втората половина на юфка. Изпрати се в предварително загрятата фурна и се пече 20 минути при 200 ° С. Отстранете изпечения пудинг от фурната. Сервирайте топли, нарязани на порции.

Рецепта 6. Готвене от чесън с кайма и зеленчуци

съставки

шест чушки сладък пипер;

Половин килограм мляно месо;

две чаши фин фиде.

Метод на готвене

1. Смажете дълбоката термоустойчива форма с масло. Обелете морковите. Измийте зеленчука и разтрийте добре. Поставете нарязания морков на дъното на формата.

2. Сладък пипер, свободен от стъблото, внимателно почистете семената. Зеленчуци котлет ситно. Измийте доматите, избършете и нарежете на малки кубчета. Зеленчуци, разделени на две части. Нанесете половината домати и пипер върху морковите.

3. Поръсете зеленчуците с малки сухи юфки. Нагоре с останалите пипер и домати. Поръсете отново с малки фиде. Добавете мляно месо със сол, подправете с подправки и разбийте яйцата. Старателно меси. Тя трябва да направи водниста маса. Поставете кайма над вермицела равномерно. Поръсете с настъргано сирене.

4. Загрейте фурната до 170 С. Поставете формата и я изпечете за 1 час и 40 минути. Извадете формата, нарязани на порции и гответе със салата от пресни зеленчуци.

Съдове за ястия от чесън с кайма

Няма никакво време, но роднините ви вече ли искат да вечерят? Има изход! Разберете защо готвене така beckon деца и възрастни. Рецептата за приготвяне на юфка и мляно гърне не ви уморява в кухнята.

СЪСТАВКИ

• Пълнеж 300-500 грама
• Яйце 1 брой
• Мляко 50-100 грама
  (или бульон)
• Сол на вкус
• Растително масло 1 Чл. лъжица

Стъпка 1

1. Да започнем с вареното фиде. За да направи тенджера оферта, използвайте малки вермичели или рога, можете да смила спагети - морето! Не оставяйте варен фиде - просто го напълнете с масло, така че да не се залепва преди време.

Стъпка 2

2. С мляно месо има и много алтернативи: варени у дома, закупени в магазин и състав - пиле, свинско и т.н. Вашият вкус. Връщаме се към тайните на кухнята. Една от тях е в правилно приготвена кайма.

Стъпка 3

3. Разстелете лука на слаб огън в тиган. Когато е готов - добавете кайма, задушете, докато готвите, добавете сол. Това е сочен пълнеж - ключът към успеха на вашия готвене. Остава да смесим нашата фиде с мляно месо, но е твърде рано за нашите близки да се насладят!

Стъпка 4

4. Когато се разкрие първата тайна, ще споделя съветите си за това как да си направим запеканка с вермичели с кайма, която е уникално вкусна. Смесете яйцето с мляко, можете да замените млякото с бульон; ако е необходимо - дозолит. След това изпратете всичко на бъдещо готвене и разбъркайте добре. Смажете формата с масло, а след това тамповете тамте с месо.

Стъпка 5

Поставете готвене преди заточване в пещта (160-180 градуса). Готово! Не преставайте да удивлявате семейството си с оригинални рецепти.

Юфка с кайма с кайма в рецептата на пещта

Vermicelli е популярен не само в Италия - отдавна заема своето място сред най-често купуваните продукти в Русия. Пастата не винаги действа като гарнитура: те лесно ще формират основата на гювечи, ако излезе с приличен пълнеж - месо, риба, зеленчуци. И най-простата комбинация за готвене от юфка, разбира се, от домати и сирене.

Vermicelli готвене с кайма в пещ: рецепта със снимки

Най-сърдечен тестени изделия за печене във фурната - с кайма. За тези, които са загрижени за формата, по-добре е да се вземе пилешко месо, но традиционната рецепта на ястието включва използването на свинско месо. Ако е необходимо, може да се комбинира с говеждо месо. Температурата на фурната е определена на 175-190 градуса, ако плънката е предварително пържена, или на ниво от 160 градуса, а времето се увеличава, ако суровият пълнеж се постави във формата.

1. Мляно пиле или свинско месо - 700 г
2. Червен лук - 2 бр.
3. Тиквички - 1 бр.
4. Къса юфка - 2 супени лъжици.
5. Сол - щипка
6. Смес от смлени чушки - 1 супена лъжица.
7. Доматено пюре - 100 г
8. Сирене - 230 г
9. Растително масло - 1 супена лъжица.
10. Лист от листа - 2 бр.

Получаване:

• Вермичели се варят в подсолена вода в съответствие с указанията върху опаковката. За фините и малките 4-5 минути са най-често достатъчно. под капака и с мощност по-висока от средната, след което се изхвърля в гевгир или просто се прелива в отделна купа. За да се предотврати залепването на юфка, по време на готвенето във водата може да се добави 1 ч.л. растително масло, което след изчезване, ако се изплаква варен вермицел под течаща вода.

• Растително масло се загрява в тенджера, лукът и тиквичките се грубо нарязват и се изсипват в тенджерата. Печете ги за 4-5 минути. над средната топлина без покриване с капак. След определен период от време, зеленчуците се хвърлят в друг контейнер и тавата се пълни с мляно месо, което трябва да се осоли и да се овкуси с пипер. Огънят се свежда до минимум, капакът се поставя върху тенджерата. След 45 минути Редки смеси върху смляните лаврови листа, а месото се приготвя още 10-15 минути. Листът от залив след това се изхвърля.

• Слоеве от фиде, доматено пюре, мляно месо, лук и тиквички се поставят на слоеве в стъклена форма, след което се отрязват с всички остатъци от фиде. Горещото сирене се разпада, чинията се поставя във фурната в средния ред. Препоръчва се контейнерът да се затегне с фолио за 30-35 минути, за да се изпари напълно месото. След това е достатъчно да изчакате, докато на запеканката се появи ясно изразена златисто-кафява кора.

За по-голяма мекота, можете да изсипете яйчно-млечната смес във вермицелираната запеканка с кайма или да добавите мазнини смесени смесени със сирене. Или просто го изсипва върху ястието, преди да го сложи във фурната, остатъците от масло, в което мляното месо е пържено. Сервирайте този готвене трябва да бъде със салата от пресни зеленчуци или куп зелени.

Запеканка от вермичели в детска градина: рецепта

За повечето хора топли спомени предизвикват детска градина, особено ястия, които се сервират там. Затова не е изненадващо, че често има въпроси за това как да направите едно от тези менюта: например, тестени изделия от юфка във фурната. Основните му съставки в допълнение към вермицела и нежното постно месо са яйцата, които придават кора и равномерност на готвенето, млякото и растителното масло.

1. Пилешки гърди или филе - 1 бр.
2. Малка фиде - 1 супена лъжица.
3. Пилешки яйца - 3 бр.
4. Мляко или заквасена сметана - 80 мл
5. Зеленчуци или масло - 1ви..l.
6. Сол - щипка

Получаване:

• Юфката се вари в кипяща вода, времето се настройва за 1-2 минути. повече от посоченото на опаковката. Вермичелито, изхвърлено на гевгир, не се измива - това е основната разлика между тази рецепта и повечето подобни. Запеканката трябва да бъде хомогенна, така че фиде не може да бъде счупено от парчето. Необходимо е да се напълни с масло и да се прехвърли в дълбок контейнер.
• Пилешки гърди без кожа се варят в подсолена вода, преминават през месомелачка или просто се нарязват много фино с нож. След това месото трябва да се въведе в охладената фиде и компонентите трябва внимателно да се смесят ръчно.
• Яйцата и млякото се разбъркват в отделна купа, към тях се прибавят 40-50 мл. пилешки бульон, ако остане след готвене. Някои готвачи веднага смесват всички съставки в обща купа, някой добавя смес от млечни яйца в самия край, над повърхността на готвенето: всеки от начините е допустим.
• В тефлонов или стъклен контейнер, обработен вътре с масло, месото, свързано с юфка, се изсипва, яйцата се наливат с мляко се изсипват отгоре. Ако решите веднага да свържете всички компоненти, повърхността може да се намаже със заквасена сметана или сметана. В пещта, загрята до 165 градуса на по-ниско ниво, запеканката ще бъде приготвена 40-45 минути.

За да се потопите напълно в детството, сервирайте макароните от юфка с чаша топло мляко, нарязани на порции. И можете да добавите ястието със соса на останалия пилешки бульон, комбиниран с доматена паста: сместа се вари и се изпарява за 8-10 минути. в тиган, преди да си налее запеканка от юфка.

Кашкавал от сирене със семена с ябълка

Запеканката от юфка във фурната може дори да е сладка, ако искате. Например, с добавянето на извара и кисели ябълки, както и течен мед и канела. Необичайни? Но това е много интересно, особено за малки сладки зъби.

1. Вермичели - 140 г
2. Пилешки яйца - 4 бр.
3. Твърда мека извара - 220 г
4. Зелени ябълки - 2 бр.
5. Канела - щипка
6. Течен мед - 3 супени лъжици.
7. Крем-мазнина - 100 мл.

Получаване:

• Юфката се сварява до омекотено състояние в подсолена вода, хвърля се в гевгир и се охлажда до стайна температура. Изплакнете не е необходимо да поддържате лепкавост.
• Варено сирене се смила в хаван с пилешки яйца (2 бр.) И сметана, за да се направи вид крем. След това се добавят топъл течен мед (1 супена лъжица) и канела. Всички съставки трябва да се смесят отново, за да се постигне последователност в еднородността.
• Ябълките се нарязват на филийки, а останалите 2 яйца се разбиват със сол.
• Дъното на тавата е облицовано frac12- от целия обем варен фиде, масата на извара се разпределя отгоре, вермицелът отново се разстила върху него и се излива с бито яйце. Украсете готвене трябва да бъде ябълки, създаване на "везни" от полукръг, който излива останалите (2 супени лъжици) мед.

Във фурната, запеканка с яйце и извара ще достигне готовност при температура от 185 градуса без конвекция за 45-50 минути. Ако е необходимо, можете да добавите още 5-10 минути. за да създадете по-тъмна кора, премествайки чашата от средното ниво до върха. Температурата не се повишава.

Тъй като вермичели е продукт, произведен от брашно и вода, той може да се комбинира с почти всички зеленчуци, месо или риба. Опитайте всеки продукт, който ви харесва и не се спирайте на предложените по-горе рецепти, защото юфка е обикновен безквасен тесто, а крайният вкус и вид на ястието зависи от пълненето.

Паста за готвене - 7 рецепти с мляно месо във фурната

Запечената паста винаги ще ви помогне, ако гостите са на прага или трябва бързо да приготвите вкусна вечеря. Тя може да бъде направена от различни сортове макаронени изделия, независимо дали са вермицели или пера. А също така може да варира според метода на готвене, независимо дали ги използвате сурови или варени.

Също така няма специални изисквания за пилешко месо, можете да вземете постно птиче месо от пиле или пуйка, а можете да използвате само говеждо или свинско месо. Можете също да го купите или да го приготвите сами у дома си, това почти не засяга вкуса.

Нека започнем с готвенето на най-простите възможности за готвене.

Обикновено тестени изделия с тестени изделия с кайма в фурната

От тази комбинация от продукти те приготвят тестени изделия в морска, италианска лазаня или паскитио в гръцки стил. Вижте колко варианта на почти едно ястие! Те се различават по метода на приготвяне и факта, че се използват различни подправки.

Ще приготвим най-простия вариант на готвене с добавка на аджика, който ще добави вкус и киселост към месото.

• 0.5 кг макаронени изделия
• 0,4 кг мляно месо
• 1 лук
• 3 супени лъжици. adzhika
• 200 г сирене
• 2 супени лъжици. майонеза

Първо подгответе всички съставки. За това, нарязани на ситно лук.

Ние ще разтриваме сиренето на груби ренде. Сега загрейте тенджерата с масло и запържете лука, докато получи златен оттенък.

Тогава тя отива охладена пълнеж. Напълнете го с половин чаша вряща вода.

Намалете топлината до ниско, покрийте с капак и оставете да къкри 5 минути. След това въвеждаме аджика и варим още 5 минути.

Подправки и сол се добавят към месото в самия край, така че ще бъде по-сочно.

Ще готвим макароните, докато сме наполовина готови, точно 6 минути. Спускаме ги в кипяща подсолена вода. След това изцедете водата и добавете парче масло.

Сега пригответе соса. Разбийте три яйца, разбъркайте ги със заквасена сметана и подправете с подправки и сол.

Вземете формата, смажете страните и дъното с масло и сложете слоевете. Първият е половината от макароните, а след това мляното месо, което покриваме с останалата част от макароните.

Сега трябва да сложите сиренето, но може да горите в процеса на готвене, за да избегнете това, ще го свържем с майонеза.

Разстелете този слой равномерно.

Печем при 200 градуса за около 30 минути.

Вкусна рецепта с кайма и домати

Всички тестени изделия, като гарнитура, се допълват идеално от домати или техните производни, например кетчуп или доматен сок. Ето защо много хора обичат да правят хляб с домати, които можем да използваме сурови или консервирани.

Акцентът на тази рецепта е, че не е съвсем обичайно да се приготвя месото и ние няма да сварим макароните.

• 500 г паста
• Слънчогледово масло
• 500 г мляно месо
• 1 лук
• 0,5 литра мляко
• 250 г консервирани домати (може да се използва прясно)
• 200 г сирене
• 200 грама заквасена сметана
• Сол, пипер, подправки за месо

Първо, запържете лука до златисто кафяво. За да направите това, трябва да го нарежете на ситно и предварително затоплете тигана с масло.

След това добавете готовия кайма, намалете огъня и оставете да къкри 10 минути.

Както виждате, месото е променило цвета си, изсипвайки в него мляко. И на този етап трябва да добавите подправки.

Доматите могат да се използват всякакви: пресни или консервирани. Обелете доматите, по-лесно е да ги направите, ако налеете вряла вода върху пресни зеленчуци. Със същата консервирана кожа и така се отстранява лесно. Плода се смила и се добавя към пълнежа от месо, който продължава да се задушава на слаб огън.

Тъй като имаме много сос, ще използваме паста суха. Те са в процес на готвене запълване налива и ще бъде невероятно вкусно.

Сега ние вземаме дълбока форма, изсипваме се в сос за супа и се поръсваме отгоре.

На тях ще поставим заквасена сметана и я напълним с втория слой сос. Продължаваме да сменяме макароните със заквасена сметана и да ги изливаме, докато всички съставки са във форма.

Финишният слой трябва да е сосът! На него ще изложим настърганото сирене.

Сега загрейте фурната на 170 градуса и настройте таймера за 30 минути.

Паста за готвене с бешамелов сос

Паста дойде при нас от Италия, и там, както знаете, те обичат да готвят с този сос. Мислите ли, че е трудно да се готви? След като прочетете тази статия, ще разберете, че сте били дълбоко погрешни. В крайна сметка, неговата подготовка отнема не повече от 10 минути!

Ще опиша подробно всяка стъпка, така че да можете лесно да ги повторите и да угоди на семейството с много вкусна вечеря.

• 400 g паста за зъби
• 300 г сирене
• 1 ч. Л сол
• 5 g масло
• 600 g мляно месо
• 75 г доматена паста
• 2 супени лъжици. канела
• 0,5 ч. Л сол
• 1 лук
• 4 скилидки чесън
• пипер
• 2 супени лъжици. растително масло

• 1 литър мляко
• 150 грама пшенично брашно
• 50 г масло
• 2 супени лъжици. зехтин
• 3 щипки индийско орехче
• 0,5 ч. Л сол

Първо подгответе соса. В тенджера се изсипва зехтин и се прибавя парче масло. Ще изчакаме и двата вида да се слеят в еднаква последователност.

След това пресейте правилното количество брашно и веднага го изтрийте с масло. Брашното ще бъде хубав кремав цвят.
Загрейте млякото и частично го вкарайте в брашното. Внимателно разбиване на бучки.

Веднага след като получите хомогенна маса, добавете индийско орехче и сол и гответе за още 7 минути. Необходимо е постоянно да се разбърква.

Пълнене на месо. За да направите това, чесънът и лукът са добре печени в зехтин.

След това разпръскваме кайма и ги задушаваме, докато капакът се затвори за 10-15 минути. След това време ние въвеждаме доматено пюре, пипер, канела и сол.

В кипяща вода капе една супена лъжица растително масло, налива се сол и се спускат макароните. Гответе, докато се направи.

Започнете да събирате слоеве.

Формата трябва да се смаже с меко масло. Първият слой се оформя от част от макаронени изделия, върху която разпръскваме соса Бешамел, а след това и сиренето.

Сиренето е месно пълнеж.

На върха на които отново паста.

Разпръскваме дебел слой сос и се поръсваме върху сиренето.

Във фурната нашето ястие ще продължи около 40 минути на 180 градуса.

За да предотвратите разпадането на готвенето, оставете го да изстине за около петнадесет минути и след това просто го отрежете.

Печете спагети с кайма и гъби във фурната

Гъбите могат да подправят всяко ястие, било то картофено готвене или паста. Те увеличават хранителната стойност и затова е едно от любимите ястия на всички мъже.

Предлагам ви да прочетете видеото, в което домакинята описва подробно всяка стъпка в процеса на готвене на готвенето.

В допълнение към гъбите, можете да използвате всички гъби. Те могат да бъдат пресни, консервирани или замразени.

Стъпка по стъпка рецепта с мляко, яйца и сирене

Това е най-лесният вариант за готвене, който е най-често срещаният. Това е комбинацията от яйца с мляко, която най-често се използва като пълнеж.

• 300 г паста (пера)
• 300 г мляно месо
• крушка
• 1 чаша мляко
• 2 яйца
• 3 скилидки чесън
• 150 г сирене
• Сол, подправки

Започнете да готвите пера. Те трябва да се излива в кипяща подсолена вода. Водата трябва да ги покрие напълно.

Обелете и наряжете лука. Ние го изпращаме за изпичане. По това време, ситно нарязайте чесъна и го сложете върху лука.

Пълнежът може да се направи самостоятелно и можете да си купите готово. Ако сте го имали в замразяване, тогава трябва да го размразите предварително. Така тя се смесва по-равномерно с лук и не се изсушава.

Ние го разпростряме на лъка. Задушете плънката на слаб огън, докато бъде готова. Сол месото ще бъде в самия край на готвенето.

Макароните вече са сварени, източват се от тях и се изплакват под течаща струя. Това е необходимо за измиване на подутия глутен и продуктите не са залепени заедно.

Бензиностанцията се подготвя много бързо. Смесете яйцата, солта и млякото и разбъркайте, докато стане гладка. Тук можете да добавите подправки и подправки.

Настържете цялото сирене.

В тавичка за печене изложи част от макароните, която ще бъде слой на пълнене. И отново слой от пера. Насищаме всичко с млечен пълнеж.

Формата се премества в пещ с 180 градуса и се пече в продължение на 20-25 минути.

Готвене на готвене без сирене в градината

За този вид ястие трябва да вземем постно месо за кайма, може да бъде пилешко, пуешко или говеждо. Също така в ястието за деца, ние не добавяме подправки, не забравяйте, че децата могат да бъдат алергични, така че ние използваме само сол.

• 2 чаши фиде
• 300 г мляно месо
• 1 яйце
• 100 ml мляко
• 1 супена лъжица. растително масло
• сол

След като се подготвим за децата, ще вземем най-малкия вид макаронени изделия - фиде. Сварете го, докато омекне и смесете с масло, в противен случай ще се залепне в овесена каша.

Изсипва се малко масло върху тигана и се изсипва мляно месо, запържва се малко, след това се налива of чаша вода и се задушава, докато цялата влага се изпари. След това се нуждаете от малко сол с месо. Не се използва нищо друго освен сол.

Смесете юфка с месо и изпратете в намазана с мазна форма.

За всички съставки, които са свързани един с друг, трябва да ги накиснете със сос. За да запълните, разклатете яйцето с мляко (ако е необходимо, можете да замените бульона) и да го донесете на готвенето.

Всички съставки са готови за употреба, остава само да се постигне златна кора, така че поставете формата във фурната на 180 градуса. Ястието се пече за около 25 минути.

Рецепта със замразени зеленчуци

Сега е модерно да не се запазват зеленчуците за зимата, а да се замразяват. Затова почти всяка домакиня винаги има на склад тиквички, броколи или зелен фасул. Но, ако нямате толкова много място във фризера за тази цел, тогава можете да си купите готови замразени зеленчукови смеси във всеки магазин. Съставът може да бъде всеки, и цената на средно 100 рубли за 400 грама.

Гледайте видеото, където сладкото момиче приготвя необичайно ястие с картофи.

Благодаря ви за вниманието и коментарите! Гответе с удоволствие и насладете се на близките си!

В пещта, тестени изделия за готвене, месо за готвене

Във фурната

Вкусно ястие "Две в едно" - пилешко филе с гарнитура от оризово фиде и много нежно изливане. Уверете се, че сте приготвили готвене за тази рецепта поне веднъж, сигурен съм, че цялото ви семейство ще се наслади на това ястие!

Макаронени гювечи са прости и вкусни. Препоръчвам бърза тестена паста с пилешки дроб и сирене. Това ястие се приготвя много лесно и бързо.

Обикновено по-простата храна е по-вкусна. Ще ви предложа рецепта за хладно готвене. Тя е универсална. А вечерята е вкусна, а гостите не се срамуват да кандидатстват за гореща.

Рецепта за "мързелива" пица. Паста се смесва с доматен сос, пеперони и колбаси и черни маслини, след което се поръсва с моцарела. Запечена паста във фурната,

Паста - ястие, което може да се справи с всяка домакиня.

Обилна храна за вечеря или обяд - тестени изделия с месо и сос от бешамел.

Обичайното ястие - тестени изделия с месо, сирене и зеленчуци, бити по най-елегантния начин, се превръща в нещо загадъчно и красиво и дори с по-интензивен и сложен вкус.

Класическата рецепта за пълнени макаронени изделия - с кайма и бял сос.

Ястието ще се хареса на тези, които не са безразлични към италианската кухня. А любителите на макароните в морски стил ще се насладят на запеканката с кайма. Можем да кажем, че е мързелива лазаня, защото те са сходни по вкус. Не бива да се страхувате от калоричното съдържание на тази паста, защото и без това не ядете много от него и ще донесете истинското удоволствие на себе си.

Много вкусна, необичайна паста готвене се приготвя доста бързо, без да се взема предвид времето на печене, - не е необходимо да се варят тестени изделия предварително! Сигурен съм, че тестените изделия с пиле и сирене ще се харесат на децата - малки любители на тестени изделия.

В действителност, това готвене е класическа лазаня, само вместо листа се използват обикновени макаронени изделия под формата на пера. На външен вид, неаполитанските макаронени изделия готвене излиза много красива, така че можете спокойно да служат на гала вечеря.

Пригответе вкусна паста с кайма?

Пълнената паста Cannelloni е вкусно и красиво ястие, което все още не е познато на нашата кухня. Рецепти за пълнени макаронени изделия са различни пълнежи, тази рецепта за пълнени макаронени изделия предлага макаронени изделия, пълнени с кайма свинско и говеждо месо.

Не знам колко вкусно и без караница да си приготвяме обяд или вечеря? Тогава тази рецепта за тестени изделия с кайма, запечена във фурната, определено ще ви бъде от полза. Ястието се приготвя само с три съставки.

Проста рецепта за вкусна готвене от мигновени юфка с кайма, лук и зелен грах.

На пръв поглед обичайното ястие - макарони и сирене, с изключение на малки нюанси.

От детството си обичам тестени изделия. Спомням си, че в детската градина често го приготвяхме и беше любимо ястие. Сега готвя готвенето си за юфка за децата ми, но по свой начин.

Готварска печка за юфка е вкусна и подхранваща запеканка от юфка (да, по принцип, от всякакви макаронени изделия, но най-често от юфка). Както възрастни, така и деца. Юфка са сладки (десертни) и с чубрица пълнеж. Днес правим юфка с кайма.

Този спагети има много богат кремообразен вкус и аромат на домати.

Гръцки тестени изделия, готвене от месо и сирене. Ястието заслужава най-добрите кулинарни епитети - много вкусни, сочни, ароматни, апетитни и удовлетворяващи.

Паста за печене с месен сос, с апетитна златна кора.

В запеканка за макаронени изделия добавете парчета пиле, пържени в тесто и много сирене, така че сосът да е нереален вкусно.

Има много рецепти за макаронени изделия. Предлагаме ви рецепта за готвене с паста с кайма.

Исках нещо вкусно. Вкусно ястие - паста с пиле и гъби. В допълнение, сърдечен и празничен.

Пастата се съчетават отлично със сирене и домати. Ако добавите и месо в този неразрушим съюз, можете да се насладите на хармоничния вкус на здрави и здрави макаронени изделия за закуска, обяд и дори за ранна вечеря.

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм

Юфка с кайма с кайма в фурната

Паста ястия изглеждат прости и, като правило, са подготвени в бързаме. Днес ще разгледаме рецептата за готвене с юфка. Това ястие ще помогне да се разнообрази диетата, и най-важното, вкусно и задоволително за изхранване на семейството.

съставки

• Мляно месо 400 гр. T
• Мляко 100 гр.
• Растително масло 1 супена лъжица. л.
• Вермичели 2 чаши
• Яйце 1 бр.
• Сол на вкус

Рецепта стъпка по стъпка

Нека започнем да готвим с паста. Трябва да го сварим и след това да се налива масло, така че да не се залепва по-рано от необходимото. За да направите тенджерата нежна и вкусна, най-добре е да използвате малък вермичел или малки рога, ако имате дълга вермичели, а след това просто го нарежете добре.

Кайма може да се приема като пиле или свинско, и смесени.

Обелете лука, ситно наряжете и ги изпратете на тиган. Когато лукът е готов, добавете към него мляно месо, добавете много сол, ако желаете, добавете малко подправки. Оставяме кайма да се готви, а той трябва да стане сочен, след което самото ястие ще се окаже вкусно.

Смесете приготвения юфка с кайма. Но това не е всичко, има едно важно докосване. Вземете яйце и го смесете с мляко, леко добавете малко сол. Трябва да имаме хомогенна маса, която ние доставяме до юфка и мляно месо. Всички се смесват добре и се разпространяват в смазана форма. Бъдещето на ястието е плътно положено.

Сега поставете формата във фурната и гответе на 170 градуса. Не е нужно да го пазите дълго време, най-важното е да обърнете съда в червено, това ще отнеме 10-15 минути.

Сервирайте горещо готвене и хранете семейството си. Dish по метода на готвене е много проста, но се оказва вкусна.

Паста за готвене с кайма

Вариант 1: Класическо тесто за тестени изделия с кайма

Макаронени изделия с кайма, използвани в различни ястия, от които можете също да направите прекрасен готвене. Всичко се прави много лесно и сравнително бързо. Избор на малка паста и говеждо месо. Наливане с яйца и сметана. Ако не е там, тогава ние се майонеза, тя също се оказва вкусна. За пълнене, имате нужда от малко масло, ако плънката първоначално е мазнина, а след това използвайте по-малко от определената сума.

съставки

• 400 грама макаронени изделия;
• 450 г мляно месо;
• 140 g лук;
• 100 g заквасена сметана;
• 100 грама сирене;
• 1 ч. Л. adzhika;
• 40 g масло;
• 3 яйца.

Стъпка по стъпка рецепта за класически тестени изделия с каймак с кайма

Паста за готвене трябва да ври. Стартирайте в кипяща вода, не забравяйте да солите водата. Готвене според информацията на опаковката. Препоръчително е да се използват продукти с малък размер.

Докато макароните се приготвят, трябва да направите пълнежа. Нарязан лук леко запържен в масло, добавете плънката, варете заедно, подправете със сол.

Ние също трябва да подготвим запълването. Разбийте яйцата, добавете сметаната с аджика, сол. Всички добре се разбъркват заедно.

Налейте бульон от тестени изделия, оставете водата да се отцеди, след това изсипете половината от продуктите в матрицата. Ние леко натъпкваме с лъжица, леко се изливаме върху соса, полагаме пълнеж от пълнеж.

Изсипете останалите макарони на кайма, залейте соса и го покрийте с настъргано сирене. Готвене на готвене за половин час на 180 градуса. След това, дайте още 15 минути, за да устоите, нека стане по-силен. Сервирайте горещо, поръсено с билки, може да бъде допълнено с кетчуп или друг сос.

Вместо adjika, можете да използвате всякакви други подправки за пълнене на гювечи. Приготвят се чушки, сухи или пресни билки, добавят се горчица за рязкостта и яркостта на вкуса.

Вариант 2: Бърза рецепта за готвене с паста с кайма и яйца

Това готвене се прави само за пет минути, плюс отнема време да се готви във фурната. Единственото условие - у дома трябва да се варят макаронени изделия. Можете да вземете останалата гарнитура. Дори спагети ще се поберат, просто се поставят на дъската и го скъсяват с нож.

съставки

• 3 яйца;
• 60 грама настъргано сирене;
• 400 g варени макаронени изделия;
• 1 лъжица масло;
• 2 лъжици бисквити;
• 2 супени лъжици заквасена сметана;
• 200 г мляно пиле;
• 2 скилидки чесън.

Как бързо да направите тестени изделия готвене с кайма

Включваме фурната веднага, оставяме да се нагрее до 200 градуса. Разбийте яйцата в купа, разклатете, изстискайте чесъна и добавете пиле или малко месо. Леко го омесете така, че да няма големи бучки. Ние сол, пипер.

Добавете към яйцата настъргано сирене, варени макаронени изделия, разбъркайте. Смажете формата, поръсете с галета, намажете получената маса. Горе покрийте с тънък слой заквасена сметана.

Изпращаме тенджерата за 35 минути във фурната. Пилешки кайма през това време ще има време да достигне готовност, като останалата част от съставките.

Възможно е да го поръсите със сирене отгоре, но в този случай е желателно да се покрие със заквасена сметана. След това кората не изгаря по време на готвене при висока температура. Или просто покрийте с фолио.

Вариант 3: Паста за печене с кайма и домати

Сочен вариант на тестени изделия с каймак с кайма и домати. Ястието със сигурност ще ви хареса с много вкус. Тя е неясно напомняща за лазаня, тя може да бъде чудесна алтернатива на италианското ястие. Избор на малка паста.

съставки

• 3 домати;
• 400 г мляно месо;
• 400 g суха паста;
• 3 яйца;
• 100 g лук;
• 2 лъжици кетчуп;
• 180 грама сирене;
• 80 г майонеза;
• 1 ч. Л. сухи билки;
• 4 лъжици масло;
• сол.

Как да готвя

За пълнеж, нарежете лука нарязан, налейте го в тенджерата, започнете да пейте в маслото. Успоредно на печката кипете макароните.

Добавете към леко прозрачен лук мляно месо, запържете за 3-5 минути. Влизаме сол, кетчуп и 5 лъжици бульон от макарони. Просто извади тигана. Дайте пълнене да ври 3 минути. Добавете билки. Идеални италиански смеси. Изключете печката.

Разбийте яйцата и майонезата, подправете със сол. Сирената решетка голяма. Можете веднага да се разделят на три части. С тестени изделия източете цялата вода. Форми за бъдеща грес за готвене.

Доматите се наливат във вряща вода, изваждат се за 30 секунди. Изпращаме под крана със студена вода, отстраняваме кожата. Трябва да нарязваме доматите. Идеален - прави кръгове. Но можете да се рушат на кубчета или резени.

Налейте макарони във форми, налейте яйчната смес, три лъжици са достатъчно, поръсете със сирене. Полагаме мляно месо с лук и кетчуп. Леко се поръсва с настъргано сирене. Покрийте с останалата част от пастата.

Изсипете целия сос върху горната паста. Разпръснете резените или кръговете от домати, след което покрийте със сирене.

Поставяме формата във фурната. Времето за готвене се определя независимо от вида на сирената кора, като средната продължителност на изпичане е 25-30 минути. Температурата е 180-190 градуса.

Макаронени изделия за гювечи е по-добре да не се готви малко, оставете продуктите да останат леко схванати. По време на готвене във фурната те ще достигнат окончателна готовност.

Вариант 4: Паста за печене с пълнеж от черупки

Касеролът се приготвя с макаронени изделия, но това не е единствената разлика. Той използва много нежен млечен сос. Минса избирате според вашия вкус, както и вида сирене. Ние приемаме юфка не прекалено плитка, а „паяжината“ е по-добре да не се използва.

съставки

• 300 g вермицели;
• 330 мл мляко;
• 70 g масло;
• 400 г мляно месо;
• 1 морков;
• 1 супена лъжица брашно;
• 2 скилидки чесън;
• 1 лук;
• подправки;
• 150 грама сирене.

Рецепта стъпка по стъпка

Изпращаме юфка в кипяща вода, кипваме за три минути, изсипваме в гевгир. Оставете леко да изстине.

Слагаме парче масло в тенджерата, запържваме лука и морковите върху него, добавяме кайма, готвим за пет минути, пипер и сол.

Поставете останалото масло в малък черпак или в друг тиган, разтопете, затоплете, добавете брашното, запържете, касете мляко. Разбъркайте, варете преди варене. Слагаме сос, чесън и 50 г настъргано сирене.

Изсипва се във формата на фиде, смазва се с млечен сос, покрива се с мляно печено със зеленчуци. Ние също го смазваме малко, добавяме останки от юфка. Подравнете и натиснете леко надолу с обратната страна на лъжицата, смажете отново със соса. Оставяме малко.

Натрийте 100 г сирене, налейте на фиде и леко покрийте с млечен сос. Ние поставяме запеканката от вермичели във фурната. Тя ще се подготви за половин час на 180 градуса.

За такъв готвене можете да приготвите соса върху сметаната, да добавите зелените, всякакви подправки.

Вариант 5: Запеканка с листна паста с кайма и гъби

Касеролите с гъби заемат специално място. Те се отличават с аромат и богат вкус, перфектно съчетани с мляно месо и макаронени изделия. Друга проста рецепта за прекрасна вечеря. Посочва се броят на сухите макаронени изделия, готвене според инструкциите. Изберете форма, която ви харесва, фини моливи, рога и пера.

съставки

• 500 грама макаронени изделия;
• 300 грама мляно месо;
• 300 г гъби;
• 60 ml масло;
• 2 лука;
• 3 супени лъжици заквасена сметана;
• 1 лъжица кетчуп;
• 3 яйца;
• 130 грама сирене.

Как да готвя

По-добре е да се изпържи пълнежът в две тигани, тъй като гъбите са доста обемисти, като лук. Налейте маслото, грубо разделете наполовина. Заспите нарязан лук, варете, докато прозрачен, добавете гъбите, нарязани на филийки. Гответе седем минути.

Запържете говеждото месо или друго мляно месо в друг тиган, добавете лъжица кетчуп. Добавете малко сол, разбъркайте. Гъбите също са подправени с подправки.

Натъркваме сирене, бием яйца със сметана и сол. Пригответе макароните. Изсипваме половината във формата, смазваме с яйцето, няма нужда да добавяме много към долния слой. Разпределете печено мляно месо, а след това гъби с лук. Поръсете със сирене, оставете около една трета.

Покрийте пълнежа от месо с паста. Изсипваме яйцата с голяма лъжица с голяма лъжица и се опитваме да разпределим равномерно цялата смес. Заспите сиренето и печете половин час.

Гъбите се приготвят много бързо, затова толкова малко време за пържене. Ако искате да ги замените с други гъби, първо първо да ври докрай, а след това нарязани, дайте леко потъмняване на маслото. Можете да използвате мариновани печурки в запеканка, те също са нарязани, пържени малко.