Морков задочник с извара

Знаете ли коя чиния може да бъде десерт и основно ястие едновременно? Морков задочник с извара. Ако все още сте на загуба, сега ще ви кажа как да готвя моркови готвене с извара.

СЪСТАВКИ

  • Моркови 1 килограм
  • 1 1/2 чаена лъжичка сол
  • Яйце 5 броя
  • Брашно 50 грама
  • Заквасена сметана 150 грама
  • Масло 125 грама
  • Захар На вкус
  • Варено сирене 500 грама
    5-9% мазнини
  • Ванилова захар На вкус

Стъпка 1

1. Настържете моркова, след като я почистите. Сега сложи морков в саксията, напълни го с вода, така че водата да покрива само морковите. Кук на слаб огън.

Стъпка 2

2. Веднага щом морковите започнат да ври, добавете масло, сол и основната ни тайна е захарта. Не забравяйте: сладостта на десерта ще зависи от количеството захар. Продължавайте готвенето на слаб огън, докато се готви (около 30 минути), след което се изсушава и охлажда.

Стъпка 3

3. Отделете бялото и жълтъка. Разбийте жълтъците и добавете към тях настърганата извара.

Стъпка 4

4. Добавете сместа със сирене към морковите. Сега е времето за брашно. Разбъркайте добре всичко.

Стъпка 5

5. Помниш ли, че не си разбил белите? Сега трябва да го направите. Разбийте до плътна кожа.

Стъпка 6

6. Добавете протеини към получената маса и разбъркайте.

Стъпка 7

7. Поставете пергамента във формата за печене и потапяйте вашето бъдещо готвене там. След като сте изгладили всичко това, можете да поръсите с галета на върха. За да стане кафявото кафяво, печете 40 минути на 180 градуса. Добър апетит, приятели.

Морков от запеканка, готвене извара

Готвене на закуска за цялото семейство. Много вкусно се оказва, че готвене от моркови с извара. Препоръчителна.

Вкусна и нежна тенджера с ябълки и моркови. Подготовка на готвене във фурната.

Варено сирене - голямо ястие за обяд или закуска за деца и възрастни. Готвене може да се приготви с различни добавки, в тази рецепта се използват варени моркови и сушени кайсии. Запеканката се оказва много вкусна, деликатна, ароматна, не пада и се държи добре.

Лесно, сочно и много вкусно готвене извара. Ако не можете да се хранят си домашно сирене, готви извара-морков готвене. Безразличен не бива да остава!

Здравословна и вкусна - тази комбинация най-добре описва рецептата за готвене от моркови с извара. Перфектното ястие за деца, подходящ за готвене на моркови и диетична храна.

Полезно, достъпно и вкусно - рецепта за готвене от моркови и извара от традиционна руска кухня.

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм

Варено сирене с моркови

Предлагам на вашето внимание още едно вкусно ястие от поредицата "Вкусно и здравословно". За тези, които не са го опитали, комбинацията може да изглежда малко изненадваща, но дори не се колебайте и не забравяйте да го приготвите. Сигурен съм, че в пещта ще ви харесат приготвените извара и моркови, а рецептата с една стъпка по стъпка ще ви помогне да го подготвите за цялото семейство.

Моркови и извара комбинира не само много полезен състав. В края на краищата, дори децата знаят, че изварата трябва да се яде, така че костите и зъбите да са силни, а не само визията, но и състоянието на нервната система, и устойчивостта на имунитета към агресивни влияния на околната среда като цяло зависи от достатъчно количество морков.

Само с удоволствие ядат тези продукти много малко хора, а някои, особено малките деца, са напълно проблематични, за да ги нахранят.

Поради такива проблеми грижливите майки трябваше да отидат за експерименти, а резултатът беше невероятен. Това готвене не оставя никого безразлични.

Заслужава да се отбележи наличието на грис. Благодарение на тази крупа ястието се оказва проветриво и много задоволително.

  • 300 г извара;
  • 200 g моркови;
  • 3 яйца;
  • 1/3 чл. захар;
  • 1/3 чл. грис;
  • 2 супени лъжици. л. заквасена сметана.

Как да готвя извара готвене с моркови във фурната

Изплакнете морковите, обелете, изплакнете и разтрийте още веднъж. Препоръчително е да пиете сладки сочни сортове.

Поставете изварата в чаша или друг удобен контейнер за смесване. Дебелността няма значение, само се грижи за вашата фигура Искам да ви напомня, че нито едно ферментирало мляко и млечни продукти не могат да имат нула мазнини. Ако такъв индикатор е посочен на опаковката, съдържанието е много далеч от настоящето. Разбийте яйцата тук.

Разбъркайте всичко добре. Необходимо е масата да стане колкото е възможно по-хомогенна. Много е удобно да използвате блендер.

Нанесете настърган морков в извара. Ако е твърде сочна, препоръчително е да се отцеди освободената течност.

Отново смесете добре.

Оставете малко, така че крупата е леко подута.

Разбъркайте отново тестото от морков.

Сега трябва да направите капацитета за печене. Тя трябва да бъде намазана с масло, а след това поръсете грис. Тя ще помогне на зърнените и румени барела да дадат и ще запазят по-добре формата на готвенето и ще я предпазят от изгаряне. Поставете тестото, изгладете го.

Нанесете го със заквасена сметана и поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна.

Можете да проверите колко добре е било направено за около час.

Готвенето на извара от морков е готово. Оставете го малко, не сервирайте горещо.

Сирене с моркови

Вариант 1: Класическата рецепта за готвене извара и моркови

Различни ястия с извара са изключително добри за обилна закуска. Ето защо тези закуски са много популярни по целия свят. Те обаче могат да бъдат направени още по-полезни. Например направете супа с морков от извара, като използвате рецептите по-долу.

съставки:

  • 255 грама средномаслено извара;
  • 120 грама пресни моркови;
  • 3 сурови яйца;
  • 2/3 чаша бяла захар;
  • 105 грама заквасена сметана (всяко съдържание на мазнини);
  • 2-3 супени лъжици брашно;
  • парче масло (масло).

Стъпка по стъпка рецепта за готвене извара и моркови

С голям морков се нарязва тънък слой мека кора. Коренът изниква. На чиста чиния, разтрийте добре.

След това избършете средномасленото извара в суха купа. Там също се налива заквасена сметана. Лъжицата се смесва добре с вискозната маса.

Изпрати вътре готови моркови. Смесете го в извара със заквасена сметана.

Сега, разбийте (ръчно или с миксер) до силна помпа, бийте сухите захарни яйца със захар.

Използвайте шпатула, за да преместите сладката маса към предварително смесените съставки. Последният път меси дебела смес, добавяйки брашно.

Формата (кръгла, овална или правоъгълна) внимателно смажете парче масло. Незабавно излейте съдържанието на купата.

Готвене на чийзкейк с моркови четиридесет и четиридесет минути, поставяйки температурата на фурната на индикатора на 180 градуса.

Преди сервиране, не забравяйте да охладите десерта, а след това го намажете със заквасена сметана или с прозрачно ягодово сладко на масата.

За да направите тортата сочна, опитайте се да използвате млади моркови, защото тя има повече сок. Що се отнася до захарта, допустимо е нейният обем да се регулира в зависимост от собствените му предпочитания. В допълнение, можете да добавите малко ванилия за вкус.

Вариант 2: Бърза рецепта за готвене на извара и моркови

За да създадете бърз пай, препоръчваме да използвате модерен кухненски процесор. И също така значително повишаване на температурата на фурната.

съставки:

  • средни (75 грама) моркови;
  • пакет (200 грама) извара;
  • 106 грама захар;
  • две сурови яйца;
  • 22 грама брашно;
  • масло за формата;
  • 4 супени лъжици заквасена сметана;
  • бакпулвер.

Как да се готви бързо извара морков

В суха купа се комбинират, за да се счупят, като се избягва проникването на фрагменти от твърди черупки, сурови яйца с добавена захар.

След няколко минути добавете към масата насипно сирене и заквасена сметана. Минута по-късно добавете ситно настърган (без кожа) морков.

Продължава се смесване в комбайна, се изсипва пресято брашно и бакпулвер. След като получите бързо вискозно тесто, преместете го с шпатула във всякаква форма, като дъното и вътрешните стени са омаслени.

Веднага поставете морков-извара готвене във фурната, където на двеста градуса да го готвя за половин час. Остава да се охлади десерта, да се изреже и да се добави всяка гореща или студена напитка.

Ако нямате комбайн в кухнята, размесвайте тестото по същия начин, като използвате само обикновен миксер. Във втория случай, да се даде предимство на мазнини извара, на базата на която се оказва, да се смесват необходимата маса за кратко време.

Вариант 3: Запеканка за варено сирене с моркови и ябълки във фурната

Първите плодове, които въвеждаме с морков, ще бъдат перфектните ябълки. По-добре е да вземете сладко-киселия плод, за да постигнете перфектния вкус.

съставки:

  • средна (110 грама) ябълка;
  • средни (80 грама) моркови;
  • 215 грама прясна извара;
  • 28 грама пшенично брашно;
  • торба за печене;
  • 110 грама яйца (2 броя);
  • 95 грама мазнини заквасена сметана;
  • 80-90 грама захар.

Как да готвя

Разглобете извара в купа. Там също влиза мазнини заквасена сметана. Разбърква се до хомогенна структура.

Отделно, докато пухкав, силен микс камшик сурови яйца с бяла захар. Прехвърлете в купа със сладка извара. Замесете.

В отделна купа разтривайте морковите и обелените ябълки. Получените плодови чипове хвърлят вискозно тесто.

В последния етап на смесване, се изсипва в целия бакпулвер. Също така пресейте брашното.

Готово тесто за готвене извара с моркови за преместване в подготвената (втрива и смазана) огнеупорна форма.

Печете пищен десерт за четиридесет минути при необходимата температура на печене от 185 градуса. Остава да се охлади тортата и да се отреже.

Ябълката се вписва идеално с морковите. Следователно те често се използват заедно. Що се отнася до брашното, определете крайния му обем в зависимост от количеството сок, който се откроява от плода. Важно е да се получи лепкаво, но не и ковано тесто.

Вариант 4: Запеканка от моркови с извара и стафиди

Ще направим четвъртата запеканка със сочни пикантни стафиди, които трябва да се задушат и притиснат предварително. Останалата част от рецептата няма да се различава от описаното по-горе.

съставки:

  • 230 грама извара;
  • 85 грама пресни моркови;
  • 55 грама задушени стафиди;
  • 2,5-3 супени лъжици брашно;
  • 85 грама среден крем;
  • 85 грама фина захар;
  • 2-3 сурови яйца;
  • бакпулвер.

Рецепта стъпка по стъпка

Изварете мелене със заквасена сметана до вискозна консистенция. Вътре да хвърлят настъргани (колкото е възможно по-малко) пресни моркови и пара предварително в кипяща вода, а след това стафиди, добре притиснати от влага.

Сега в друг сух съд с размахване, смесете суровите яйца (2-3 в зависимост от размера) с фина захар до силна структура.

Комбинирайте сладката смес с извара и пресявайки брашното с бакпулвера, за да направите течно хомогенно тесто с стафиди.

Сложете го във форма. За да се предотврати изгарянето на тенджерата с моркови във фурната, прехвърлете стените на контейнера с масло.

На последния етап печете десерта за около четиридесет минути. Температура на шкафа - 185 градуса. Преди рязане на тортата, охладете я и добавете зелен чай или мляко на масата.

Използваните стафиди, разбира се, трябва да се изхвърлят. Освен това е допустимо в състава на десерта да се включат и други сушени плодове. Например, сушени кайсии или захаросани плодове, като череши, кайсии, мандарини или лимон, които днес могат да бъдат закупени на ориенталския базар.

Вариант 5: Сирене и готвене от моркови с плодове във фурната

Искате ли да направите извара за печене с моркови във фурната още по-сочна? Добавете пресни плодове към рецептата. Тя ще бъде невероятно вкусна!

съставки:

  • половин чаша боровинки;
  • 290 грама извара;
  • половин чаша захар;
  • 90 грама моркови и заквасена сметана;
  • 2 големи сурови яйца;
  • 32 грама пшенично брашно;
  • торба (стандарт) на прах за печене.

Как да готвя

Малко количество изплаква се с боровинки. Налейте върху хартиени кърпи, за да изсъхне.

Докато това се случва, използвайте шпатула, за да смесите сметаната с маслена извара. Добавете нарязаните (настъргани) моркови.

Отделно, в чиста чиния, смачкайте суровите яйца с фина захар до силна бяла консистенция.

Свържете двете маси, като вече месите с шпатула. След това пресейте брашното. Едновременно с това въведете бакпулвер.

Накрая се пълнят сушените боровинки. Поставете полученото тесто в не-стик форма.

Бъдещето морков-извара готвене във фурната да се готви за 40-45 минути. Температурата трябва да бъде 180 градуса.

След посоченото по-горе време изключете печката и охладете десерта (поне частично).

В допълнение към използването в нашата версия на пресни боровинки, е допустимо да се вземат други плодове. Тя може да бъде касис от всякакъв цвят, череши, нарязани праскови и кайсии. За да не включите в рецептата, най-важното е да вземете горски плодове или да ги премахнете предварително.

Вариант 6: Сирене и готвене от моркови на кефир без яйца в бавното готвене

Ще направим последния пай без яйца от кефир, а самият печене ще бъде прехвърлен в модерна бавна печка.

съставки:

  • чаша кисел кефир;
  • бакпулвер (торба);
  • 395 грама извара;
  • масло в купата;
  • 105 грама настъргани моркови;
  • 105-115 грама захар;
  • 45 грама пшенично брашно;
  • да опитате ванилия.

Рецепта стъпка по стъпка

В комбинират хвърлят извара, захар и кефир. Стартирайте активното месене. След половин до две минути, добавете настъргани или нарязани моркови.

Сега добавете малко за аромата на ванилия и за пика на прах за печене. Също така през ситото.

Замесете за извара и готвене от моркови изсипва се тестото в купата, намазана с вътрешна повърхност.

Поставете контейнера в мултикукъра. Включете Baking или Pie режим, като щракнете капака. Общото време за готвене е 40 минути.

Изключете пай и го охладете направо в купата, извадете я и го нарежете. Сервирайте с мляко или сок от ягодоплодни.

Изключението на яйцата може да провокира лоша „купчинка“ от тесто, поради което при рязане може да се счупи. Ето защо преместихме процеса на печене на бавното готвене. В тази машина тортата определено ще се окаже мека и мека. Опитайте сами!

Стъпка-по-стъпка рецепта с снимка на извара от моркови извара във фурната

Варено сирене и готвене от моркови е нискокалорично ястие (само 160 ккал) и се препоръчва за деца и всеки, който се интересува от здравословно хранене. В същото време, извара готвене с моркови във фурната бързо варени, има ярък вкус, който можете да се насладите без страх за фигурата. Ястия от извара и моркови съдържат огромно количество витамини и хранителни вещества за възрастен и за дете. Технологията за готвене е проста и отнема не повече от час. Прочетете за една стъпка по стъпка рецепта със снимка как да направите вкусен десерт!

Класическа рецепта

  • 200 гр. Моркови
  • 250 гр. Варено сирене
  • 2 броя яйце
  • 2-3 супени лъжици захар
  • 50 гр. Масло
  • 0,5 чаши брашно могат да бъдат заменени с грис.
  • 200 гр. Моркови
  • 250 гр. Варено сирене
  • 2 броя яйце
  • 2-3 супени лъжици захар
  • 50 гр. Масло
  • 0,5 чаши брашно могат да бъдат заменени с грис.

Метод на готвене

Рецептата за готвене от моркови с извара е подходяща за тези, които следват диета.

Първо трябва да приготвите морковите. Тя трябва да бъде измита, почистена, настъргана и поставена върху печка или в двоен котел. Задушете в тиган на слаб огън с добавяне на малко количество масло и вода (приблизително 50 ml). Задушете до меко, около 15 минути.

След това извади извара, захар, брашно или грис в купа.

Отделно, победи яйцата.

Прибавете към тестото и разбъркайте добре всичко.

След като се приготви морковът, добавете го към масата и отново смесете.

Смазвайте тавата за печене с масло или подравнете дъното на матрицата с хартия. Разстилаваме масата на извара от морков във формата, изравняваме повърхността и я поставяме във фурната. Сирене моркови готвене в пещта се приготвя 25-35 минути при температура от 180-200.

След като ястието се охлади, извадете го от матрицата и я подайте в слота с кондензирано мляко или сметана.

Яйчен свободен задочник

Вместо яйца, можете да добавите грис към тестото, но е много важно масата на извара да е мазна. И в процеса на готвене извара и всички съставки трябва да бъдат внимателно земята и смесени, така че тестото компоненти са добре запечатани. Препоръчваме рецепта за готвене с грис.

Двуслойна готварска извара от моркови

Ако харесвате моркови за готвене с извара, можете да направите двуслоен вариант от моркови и извара с ядки и канела. Тази рецепта ви позволява да направите структурата на десерта по-сходна с тортата, а вкусът е по-наситен и ярък. Морковка сирене готвене варени във фурната. За да приготвим рецептата за гювечи от моркови, трябва:

Морков закваска в пещта: рецепта за готвене, съставки

Много жени се сблъскват с въпроса какво да готвят за домакинството си за закуска. Когато обичайните омлети, палачинки и чийзкейк вече са доста натегнати, един готвене от моркови и извара, приготвено във фурната, ще спомогне за разнообразяване на сутрешната храна. Най-добрите рецепти за такива здравословни ястия са представени в нашата статия.

Тайните на готвенето на вкусни ястия

Следните тайни ще помогнат да се подготви такава полезна закваска:

  1. Калоричното съдържание на готвенето зависи до голяма степен не само от съдържанието на мазнини в изварата, но и от количеството захар. Ето защо, ако следвате строга диета или просто наблюдавате теглото си, чувствайте се свободни да намалите количеството на тази съставка до минимум или да го елиминирате напълно.
  2. За коричка за кора се оказа не само румени, но хрупкави, преди да изпратите ястието във фурната, се препоръчва да се поръсва с галета.
  3. Преди да добавите моркови към тестото, то трябва да бъде добре изстискано от сока. В противен случай, сирене-моркови готвене (рецепта във фурната) ще се окаже прекалено влажна и няма да се пече.
  4. Протеините за готвене трябва да се разбиват отделно от жълтъците и да се поставят внимателно в тестото, така че масата да не се уталожи. При това условие ще бъде гарантирана помпата на печенето.

Рецепта за извара и готвене моркови без грис

Като източник на глутен в готвенето се използва грис или брашно. Зърната правят печенето по-плътно в подобна на пудинг структура. Благодарение на брашното, готвенето става по-скоро като торта, която е идеална за чай или кафе. Въпреки че, за сравнение, си струва да приготвите и двата варианта. Във всеки случай, вие ще получите много вкусна извара и готвене моркови.

Рецептата във фурната включва следната стъпка по стъпка подготовка:

  1. Разтопете маслото (50 g) в тиган.
  2. Настържете морковите (500 g) върху груби ренде.
  3. Прехвърлете морковите в тигана до маслото, налейте мляко (300 мл).
  4. В мазнината извара 9% се добавят 1 жълтък, щипка сол и захар (70 г). Разбъркайте добре.
  5. В извара яйце маса пресее брашното (1 супена лъжица.).
  6. Извадете морковите от печката и се охлади.
  7. Загрейте фурната до 160 градуса.
  8. Разбийте бялото от 2 яйца до гъста пяна.
  9. Добавете охладените моркови с мляко към масата на изварата.
  10. Внимателно добавете протеини към тестото.
  11. Поръсете тавата с галета.
  12. Внимателно поставете тестото в матрицата.
  13. Смажете горната част на тенджерата с яйчен жълтък.
  14. Изпратете формата на тестото във фурната за 20 минути.

Към масата готвене поднесени със заквасена сметана.

Варено сирене с моркови

Такава вкусна готвене извара с добавянето на моркови е чудесно за последователите на строги диети. Съдържа много хранителен протеин (10 g) и минимум мазнини (5,5 g) и въглехидрати (15 g). Абсолютно всички за закуска и вечеря ще се възползват от такъв готвене от моркови и извара. Изпичането на калории е само 148 kcal, така че стройността на талията не може да се безпокои.

Последователността на готвене:

  1. Яйцето се разбива с мед (1 супена лъжица. Лъжица).
  2. Грис (2 супени лъжици) се налива с кефир (100 мл), след което се оставя на масата за половин час, за да се направи подуването на грис.
  3. Фурната се затопля до 200 градуса.
  4. Яйчната маса се свързва с грис, добавят се 250 г обезмаслено извара.
  5. Морков (75 г) се втрива върху фина ренде и се добавя към останалите съставки.
  6. Към тестото се прибавят 20 г стафиди.
  7. Тестото за печене се намазва с масло (2 ч.л.). Приготвеното тесто се полага в него.
  8. Времето за готвене на готвенето е 30 минути.

Вкусна готвене от извара от моркови

В този готвене се усеща вкусът на моркови повече от извара, но ползите от печенето от това не намаляват изобщо. Въпреки това, количеството на съставките не се препоръчва да се променят, за да не се развалят ароматните сладкиши.

Подготовка на готвене от моркови и извара във фурната по следната рецепта:

  1. На първо място, морковите (1 кг) се настъргват върху средно решетка.
  2. Поставете морковите в тиган с дебело дъно, налейте достатъчно вода, за да покриете настърганите зеленчуци, сложете огъня и заври. След това, добавете сол (½ чаена лъжица), захар (2 супени лъжици).
  3. Морковите се вари, като се разбърква от време на време с дървена шпатула, в продължение на 30 минути. Извадете тенджерата от печката и се охлади.
  4. Протеин 5 яйца, отделени от жълтъците.
  5. Изварата (0,5 кг) се смила през сито и се добавят жълтъците.
  6. Протеинов шейк с сол (щипка) до високи и плътни върхове.
  7. Загрейте фурната до 180 градуса.
  8. За печене на готвене трябва да се използва хартия за печене.
  9. Комбинирайте частта извара с охладените моркови, пресейте в нея 50 г брашно и разбъркайте добре.
  10. Внимателно, използвайки лъжичка, поставете протеините в тестото
  11. Получената маса се прехвърля в пергаментна форма и се изпраща в пещта за 45 минути или до образуването на златисто кафява кора върху повърхността на готвенето.

Готовият готвене трябва да се охлажда добре и едва тогава можете да изрежете сладкишите на порции.

Сирене и готвене от моркови във фурната за деца

Това готвене често се сравнява с това, което повечето от нас са опитвали в детската градина. Оказва се, че е мек и мек, така че е подходящ за хранене на деца от 1 година.

  1. Белени моркови (250 г) се втриват върху фина ренде, слагат се в тенджера, наливат се с чаша мляко и се изпращат на бавен огън в продължение на 20 минути. Също така на морковите трябва да запомните да добавите супена лъжица захар, масло (70 г) и щипка сол.
  2. Варени моркови се смачкват с блендер в състояние на пюре, слагат се в тенджера, добавят се грис и се изпращат на нисък огън в продължение на 5-7 минути, докато масата започне да се сгъстява.
  3. Каната се изважда от топлината и в масата на морковите се въвеждат 2 жълтъка. След това всичко трябва да се смеси добре и да се охлади до стайна температура.
  4. Фурната се затопля до 190 градуса.
  5. Сирене (0,5 кг) се смесва със заквасена сметана (3 супени лъжици) до получаване на хомогенна маса.
  6. Протеините от две яйца се разбиват в гъста пяна.
  7. Частта от сирене се комбинира с морков, добавя се малко повече захар (3 супени лъжици. Лъжици). Масата се смесва добре, след това се добавят разбитите протеини.
  8. Тестото се поставя в матрица, смазва се и се изпраща в пещта за 60 минути.

Диетично готвене от извара и моркови

За поддръжници на безглутенова диета, следващата възможност за готвене е идеална. Не се добавя брашно или грис - продукти, съдържащи същия глутен. Печенето не е толкова буйно, но е толкова полезно, колкото е възможно за тялото.

Запеченото от моркови и извара във фурната съгласно тази рецепта се приготвя, както следва:

  1. Морковът (100 g) се обелва и раздробява в блендер.
  2. Алтернативно, други съставки за тестото се добавят към морковите: извара, смляно предварително през сито (200 г), яйце, кефир (2 супени лъжици).
  3. За вкус можете да добавите захар или мед, стафиди, канела към тестото.
  4. Сиренето-моркова маса се разлага на малки форми за тарталети.
  5. Кифличките се пекат само за половин час при температура от 180 градуса.

Когато използвате голяма плесен, времето за печене трябва да се увеличи.

Как да готвя извара и моркови готвене в бавен печка?

В отсъствието на фурна, не по-малко вкусна готвене може да бъде приготвена в бавен печка.

За да направите това, следвайте инструкциите по-долу:

  1. Варено сирене (350 г) се смесва с нарязани орехи (½ супени лъжици).
  2. Добавете захар (½ супени лъжици), настъргани моркови (2 бр.) И 2 жълтъка.
  3. Отделно, победи 2 протеина, след това добави пухкава маса към другите съставки.
  4. Замесете добре тестото и го поставете в купата с мултикукър.
  5. Изберете режим "Печене". Времето за готвене е 60 минути.
  6. След като готвите, не отваряйте капака на мултикуура за още 10 минути. Тогава моркови-сирене готвене диета няма да падне.
  7. След определено време отстранете готвенето от купата, охладете го и я подайте на масата.

Ползите от извара от моркови

Ползите от прясна натурална извара са познати на всеки от много дълго време. Но не по-малко полезно е готвене, направени на негова основа. Това ястие е заслужено включено в менюто на детските градини и училищата и е включено в менюто на повечето диети за отслабване.

Известно е, че извара, подобно на други млечни продукти, има положителен ефект върху червата. Съответно, използвайки готвене вместо пайове, можете не само да се насладите на вкусен десерт, но и да се възползвате от тялото си. В същото време не по-малко важно за работата на червата и фибри. Ето защо, готвене от моркови-извара във фурната се оказва още по-полезно за тялото. Освен това морковите са богати на витамини и минерали. Така че, ползите за тялото на такъв печене ще бъдат два пъти повече.

Варено сирене и готвене от моркови, нежно и ефирно

Изварените гювечи с различни добавки са чудесен начин за хранене на децата със здравословна храна, балансирана по състав, а не за сметка на вкуса. Има много възможности: тук, и зърнени култури ще отидат на работа, и тестени изделия, и сушени плодове, ябълки, тикви, и дори моркови.

Сирене готвене с моркови се приготвя във фурната с добавянето на грис, оказва се много нежна, ярка, сладка - децата го ядат с удоволствие! В рецептата с стъпка по стъпка снимки, е препоръчително да се свари морков, тогава тя няма да се усети изобщо в готвене, но можете да добавите сурови. И за да не се прояви вкусът на морков, ароматизирайте масата с ванилова захар или канела.

съставки:

  • извара със съдържание на мазнини - 250 гр;
  • яйце - 1 бр;
  • варени или сурови моркови - 1 бр;
  • грис - 2 супени лъжици. л;
  • захар - 2 супени лъжици. л;
  • мляко - 4 супени лъжици. л;
  • бакпулвер - 1 ч.л.;
  • Ванилин - 0,5 tsp (ако е необходимо);
  • растително масло - 0,5 ч. л. (за формата).

Как да готвя извара задочник с моркови

Налейте грис в купа, залейте го с топло мляко. Веднага разбъркайте, за да избегнете образуването на бучки, оставете за 10-15 минути да набъбнат. През това време разбийте яйцата, загрейте фурната и пригответе останалите продукти.

Плътен извара меле чрез сито или каша tolkushkoy. Мека пастообразна се разбърква с вилица. Добавете подутия грис и разбитото яйце.

Ако морковите се добавят сварени - заври и се охлажда предварително. Не можете да готвите целия моркови, и нарязани на парчета, готвач за двойка и каша с вилица. Ако морковът се добавя суров, чист и настъргвам три.

Преместваме нарязаните моркови до масата на изварата. Добавете захар и ванилия или ванилия (ако е необходимо). Всички старателно се месят, разпределят равномерно настърганите моркови.

Смажете формата на маслото, можете да прах с грис. Разстелете извара с моркови, изравнете отгоре или направете релефен модел с лъжица (вълни или зигзаги).

Поставете суроватката във фурната с температура 180 градуса. Печем на средно ниво от 45-55 минути, времето за готвене зависи от височината на формата. В ниско и широко готвене ще се готви по-бързо, в дълбочина ще се готви за около час.

Охлаждайте и сервирайте готвенето със заквасена сметана или други добавки. Приятно апетит!

Варено сирене с моркови

Бебетата винаги се хранят трудно, особено с извара и моркови. Е, те не искат да ги ядат...
Предлагам рецепта за готвене на тези продукти. Децата ще се радват! Защото се оказва много вкусно. )

И готви много лесно и бързо!

Необходими продукти:

Извара - 400гр
Моркови - 300гр
Захар - 1 супена лъжица
Яйца - 2 бр
Брашно - 3 супени лъжици.
Маслени сливи. - 50g
ванилин

Започнете готвенето:

Натройте извара с половин чаша захар и яйца до гладкост.

Добавя се брашно и ванилия за аромат, Mix.
Трябва да се получи консистенция, като паста, така че да може да се разстила с лъжица.

Да стигнем до моркова.

Разтриваме го върху средно ренде.


В моркова, се изсипва останалата захар и се разбърква.

Топлоустойчиви ястия, в които тортата ще се пече, четка с масло.

Деликатесът е готов! Можете да се обадите на деца на вечеря. Просто го обичам !!!

Варено сирене и моркови за готвене за закуска

Закуска рецепта за тези, които не наистина като извара или моркови. Заедно, продуктите ще дадат нов вкус, който дори истинските гастрономи ще харесат.

съставки:

Получаване:

  • Обелете корена, настържете на ренде. Отделете жълтъците от бялото, първо разбъркайте до светлина, последната в плътна маса с щипка сол. По-добре е да се охладят белите, преди да се избият, процесът ще продължи по-бързо.
  • Комбинирайте масата на извара с жълтъци, настъргани моркови, добавете протеини до последния. Сместа се разбърква внимателно, нагоре.
  • Смажете с олио за печене тавичка за печене, изсипете масата от извара от моркови, изгладете. Поръсете с ядки или сусам.
  • Изпечете ястието във фурната за 40 минути на 180 градуса. Когато сервирате, нарязвайте готвенето на квадратчета.

На борда

За да направите сладко ястие, добавете течния мед към масата.

Най-добрите рецепти за извара от моркови, както в детската градина

Днес все повече хора се опитват да се придържат към правилното хранене и какво би могло да бъде по-полезно от морковите и натуралното извара? Именно от тези продукти можете да направите отлична запеканка (както в детска възраст) или обратното, изискана и нискокалорична рецепта от известни диетолози. Опитайте се да направите готвене с помощта на един от следните рецепти и ще разберете колко лесно и лесно е.

Моркови с извара, изпечени с стафиди: рецепта за фурната

Искате ли да разнообразите диетата си? Толкова вкусна готвене за вас! Тя дори е позволено да яде от диабетици, тъй като не съдържа захар, а сладкият вкус й се дава от тъмните стафиди.

Необходими компоненти:

  • 250 грама извара;
  • 4 сочни моркови;
  • стафиди;
  • няколко яйца;
  • един жълтък;
  • 75 грама грис.

Подготовка в шест стъпки:

  1. Вземете стафидите, сложете ги в купа и ги изсипете с вряща вода.
  2. Обелете морковите, измийте ги и след това ги нарежете на фин ренде.
  3. Вземете купа и поставете там яйца, 50 грама грис. Разбъркайте всичко с миксер. След това добавете моркови, 1/2 от стафидите и разбъркайте отново отново.
  4. Вземете отделно ястие и смесете извара с жълтъка, 25 грама грис и добавете останалите стафиди.
  5. Вземете формата, в която ще печете тортата, покрийте я с пергаментова хартия и след това сложете два слоя. Долна ще бъде от извара, горната от моркови.
  6. Загрейте фурната на 180 градуса и задайте формата в нея. Гответе във фурната за четиридесет минути. След като е готов, оставете го да изстине и след това го поставете в хладилника за няколко часа.

Трябва да се сервира охладено с кисело мляко.

Задочка "Както в детската градина": рецепта за деца със снимки

Подготвяйки готвене за тази рецепта, получавате невероятен и необичайно вкусен десерт. За тази запеканка можете да кажете, че да опитате е „като в детската градина”.

Необходими компоненти:

  • 7 сочни моркови;
  • половин чаша грис;
  • три чаши мляко;
  • една чаша извара;
  • чифт яйца;
  • три чл. л. галета;
  • захар, сол, заквасена сметана - на вкус.

Получаване:

  1. Пригответе моркови. Морковите трябва да бъдат измити и почистени, нарязани на малки парченца и поставени в малка тенджера, поставете яхния до пълно варене на слаб огън. След като морковът е готов, трябва да източите останалата вода и да я смачкате. След това поставете тавата настрана за известно време.
  2. Готвене на грис. Вземете отделна тенджера и сварете в нея мляко с дебел грис. Веднага след като грис е готов, придайте моркови, извара, яйца към него. В получената каша, добавете към вкуса захарта и щипка сол. Разбъркайте всичко добре.
  3. Последната стъпка към готовия готвене. Вземете формата със страни, избършете с масло, поръсете с галета. Преместете цялата каша от извара от моркови в тигана и след това я преместете в пещта, предварително загрята на 180-190 градуса, за 50 минути. След като готвенето е готово, поставете я върху него, малко по-голямо по размер, завъртете го така, че формата да е отгоре, след това премахнете формата. Ще имате готов поднос на блюдото.

Нека готовият готвене хладно, а след това служат заедно със заквасена сметана. Приятно апетит!

Чудесен готвене с моркови и извара

Има много рецепти за готвене, но за да приготвите такова невероятно вкусно, получавате само тази рецепта. Тя ще бъде ефирна и пухкава поради специални съставки.

Необходими компоненти:

  • 8 средни моркови;
  • 400 грама извара;
  • 50 грама грис;
  • чифт яйца;
  • 60 грама масло:
  • 25 грама хлебни трохи;
  • 120 грама заквасена сметана;
  • 70 грама захар;
  • сол.

Процес на готвене:

  1. Почистете и измийте морковите, нарежете ги на малки парченца. След това вземете тенджерата и сложете морковите в нея. След това напълнете моркова с вода над нивото й приблизително на пръст и я оставете да кипи десет минути. След това го извадете от водата, оставете го да изстине и я прекарайте през месомелачка. След това вземете купа, сложете в нея моркови и я излейте с грис. Разбъркайте всичко добре и отделете за известно време.
  2. Вземете извара и внимателно го мелете през цедка. След това, добавете моркови, яйца, захар и сол към изварата, последния път смесете добре всичко.
  3. След това вземете форма с високи страни и го почистете с масло, поръсете с галета. Поставете приготвената маса в подготвената форма, изгладете повърхността, така че запеканката е равна и върху нея поставете ситно нарязаните парчета масло върху цялата площ на запеканката.
  4. След това преместете формата във фурната (подгрейте го до 180 градуса). В пещта трябва да се съхранява 40 минути.
  5. След като времето за готвене изтече, отстранете готвенето, оставете го да изстине за известно време и след това го изрежете на порции. При сервиране, гарнирайте със заквасена сметана отгоре. Приятно апетит!

Рецепта за готвене от моркови и извара в бавен котлон

Тази готвене диета, се препоръчва за хора, които се придържат към правилното хранене. Калоричното му съдържание е 160 калории, но в същото време е много нежно и вкусно.

Необходими компоненти:

  • 30 грама масло;
  • 250 грама извара;
  • щипка сол;
  • 80 грама мляко;
  • половин килограм морков;
  • 30 грама захар;
  • едно яйце;
  • 2 супени лъжици грис.

Получаване:

  1. Измийте и почистете морковите, нарежете го на плитка пътека.
  2. Сложете в бавен печка: настъргани моркови, мляко, масло. Задайте бавното готвене в режим на печене за четвърт час. След като приготвите морковите, измийте и подсушете купата на мултикукъра.
  3. След това загрейте млякото в същия режим. Изключете уреда и добавете грис към млякото. Затворете капака и оставете задната част да се надуе за четвърт час.
  4. Избършете извара до гладкост и добавете два жълтъка, щипка сол.
  5. Добавете захарта към охладените протеини, разделени с жълтък, разбъркайте с миксер.
  6. В отделна чаша комбинирайте извара, моркови и бита.
  7. Изпратете масата от моркови на измития и избърсан сух мултикукър (дъното на купата трябва да се смаже и поръси с галета). Задайте бавното готвене на режим печене за един час.

След като уредът се изключи, оставете печката да стои в нея за още една четвърт час.

След изтичане на времето можете да си вземете запеканка от мултикукъра, нарязани на порции и да започнете да пиете чай с приятели и семейство.

Морковът Dukan и готвене извара

Тази рецепта за готвене от моркови и извара беше разработена от Дюкан специално за едноименната диета. Но това не е само диетично, което е необходимо за тези, които искат да отслабнат, но и изключително вкусни.

Необходими компоненти:

  • 350 грама нискомаслено извара;
  • 1 големи варени моркови;
  • 2 яйца;
  • пакет ванилия;
  • щипка сол.

Получаване:

  1. Обелете вареното морковче и решетката на рендето.
  2. Добавете към морковната извара, която преди е преминала през месомелачка или втрийте през цедка, разбъркайте добре всичко.
  3. В отделна купа претърсете яйцата с миксер до гъста пяна, след това добавете ванилин към тях и отново разбъркайте двата компонента.
  4. Комбинирайте морковите с извара, яйца с ванилин и добавете към тях сол и сода. Разбъркайте с лъжица и изчакайте масата да се повиши в обем поради содата.
  5. След това можете да вземете тава за печене, да я смажете с масло и да поставите получената маса. Можете също да вземете силиконова форма. Не бива да се намазва маслото, тестото не залепва за стените на силиконовата форма и се отстранява без проблеми.
  6. Поставете готвенето във фурната, предварително загрята до 180-190 градуса. Печете тридесет минути.
  7. В края на времето, вижте: ако горната част на готвенето е покрита със златна кора, тогава тя е готова.

Чудото от морков и извара може да се сервира както горещо, така и студено с конфитюр, сметана или заквасена сметана. Приятно апетит!

Вкусна супа от моркови от моркови (видео)

Ако ви харесва една от рецептите, това е чудесно, но можете да експериментирате със свои собствени нови рецепти, с такива полезни продукти като моркови и извара. Във всеки случай, вашият задочник ще се окаже голям: мек, равномерно изпечен, такъв, който не се срамува да се отнася с приятелите си.