Внимание! Не даваме препоръки за правилно хранене. Тук се изчислява минималната цена на набор от продукти, като се гарантира консумацията на необходимото количество хранителни вещества (протеини, мазнини, въглехидрати, витамини, минерали), въз основа на математическата обработка на данните за съдържанието на тези хранителни вещества в продуктите.

На първия етап се изчислява минималната цена на набор от продукти (можете също да въведете продуктите от вашата диета). На втория етап можете да коригирате получената диета и да видите пример за изчисляване на истинската диета. За подробности вижте раздела "Как се използва изчислението".

Зависимостта на продължителността на живота от различни фактори - тук.

Яйце за готвене като в детската градина: класически и оригинални рецепти

При подготовката на детската градина запекаването не е нищо сложно, но все още има важни нюанси. Как да го пекат във фурната, мулти-готварска печка и микровълнова печка? 5 тайни, за да направят ястието перфектно. Оригинални рецепти на гювечи - витамин с броколи и спанак, както и тиквички и скариди.

Яйцето като в детската градина е ястие, което много хора харесват за деликатния и кремообразен вкус. Много майки се стремят да го постигнат. Но не винаги се оказва. Въпреки че ястието се състои само от три съставки: мляко, яйца и сол, има някои тайни на правилната подготовка.

Кулинарни тайни

• Не бийте яйца с мляко. За да се предотврати пренасищането на яйцата с въздух, те трябва просто да се разбъркват с вилица или размахване до гладка. Не използвайте блендер или миксер.
• Пореден. Първо разбъркайте яйцата, а след това ги разклатете, наливайки мляко в тънък поток. Накрая добавете сол и разбъркайте.
• Количеството масло. Маслото трябва да се приема единствено за смазване на формата, но не повече. Излишният продукт може да предотврати покачването на касерола, както трябва.
• Капацитет за печене. За това ястие изберете тясна форма с високи страни, така че готвенето да се издига добре.
• Важно правило. Не отваряйте фурната за първите 15 минути, докато ястието се готви, тъй като може да падне.

Яйце задочник във фурната

Класическата рецепта във фурната за времето се подготвя "на око". Приблизително 30 минути. Веднага след като най-горния слой започне да потъмнява, можете спокойно да излезете от фурната.

• яйце - 6 броя;
• мляко - 300 мл;
• сол - щипка.

1. Смесете яйцата с мляко. Добавете щипка сол и разбъркайте, докато стане гладка.
2. Вземете широка тава за печене или тава за печене. Покрийте пергаментната хартия. Изсипете сместа.
3. Гответе във фурната на 180 градуса за 30 минути. След охлаждане, нарязани на парчета.

Ако нямате хартия за печене, равномерно смажете формата с масло. Слоят трябва да е тънък. Яйце за готвене като в детската градина определено ще бъде одобрено от вашия малък гурме и да поиска добавки.

Рецепта в многовариантна

Запеканка се оказва еднакво вкусна в мулти-печка на всяка компания. Разликите във времето и режима също не са. Броят на яйцата може да се приема по ваша преценка. Спазвайте съотношението: 50 ml мляко на 1 яйце.

• яйце - 5 броя;
• мляко - 250 мл;
• сол - щипка;
• масло - 30 g

1. В контейнера, бийте яйцата. Разбъркайте жълтъците, за да ги комбинирате с белите.
2. Добавете мляко и една четвърт чаена лъжичка сол, разбийте с вилица или разбийте, докато се получи гладка. Не бийте с миксер.
3. Смажете стените и долната част на купата с мляко с масло. Изсипете яйчната смес. Изберете режим на печене и настройте времето на 30 минути. След като се отвори, отворете капака, оставете да се охлади за 5-10 минути. След това свалете с кош за пара.

Резултатът е яйце задочник като в детска градина. Тя се издига добре и не гори. Сместа се пече равномерно.

Рецепта "Пет минути" в микровълновата печка

• яйце - 4 броя;
• твърдо сирене - 50 г;
• сол - шепот.

1. Разбийте яйцата в ястия със средна дълбочина. Не бъркайте!
2. Пробийте жълтъците на няколко места.
3. Солирайте го. Поръсете с настъргано сирене отгоре.
4. Покрийте плочата със стъклен или друг термоустойчив капак.
5. Микровълнова в среден режим (600-800 W) за 5 минути.
6. След сигнала извадете, отворете капака. Ако желаете, поръсете с нарязани зеленчуци.

Оригинални рецепти

С броколи и спанак

Броколи и спанак са много полезни. В необработено състояние или на пара, те не са особено вкусни, но в яйчния ястие те ще се окажат перфектно. А външният вид на ястието ще се наслади на оригиналността.

• яйце - 4 броя;
• броколи - 200 г;
• спанак - 50 г;
• лук - 1 брой;
• моркови - 1 малка;
• масло - 10 г;
• мляко - 150 мл;
• твърдо сирене - 100 г;
• брашно - 1 супена лъжица;
• сол, подправки - на вкус.

1. Измийте и изрежете на малки парчета броколи.
2. Нарежете моркови и лук. Фрай в растително масло.
3. Броколи се запържват в друг съд. След това се комбинират с лук и моркови и яхния за 5-7 минути.
4. Пригответе саксията: разбъркайте яйцата с вилица или размахване. Добавете мляко и сол с подправки. Разбъркайте отново. Разбъркайте брашното и нарязания спанак.
5. Смажете широка тава с масло. Излейте зеленчуците и ги изсипете върху яйчната смес.
6. Топ с настъргано сирене.
7. Поставя се в предварително загрята до 180 градуса фурна за 25 минути. Гответе до златисто кафяво. След охлаждане се нарязва на порции.

Суфле от яйца с тиквички и скариди

• яйце - 4 броя;
• тиквички - 1 малка;
• скариди - 150 г;
• твърдо сирене - 50-100 г;
• Зелените (лук, копър, магданоз, кантарион, босилек) - няколко клончета;
• мляко - 3 супени лъжици;
• сол, пипер - щипка.

1. Нарежете тиквичките на тънки ивици. Натрошете зелените.
2. Отделете бялото от жълтъците. Разбийте жълтъците добре. Добавете сол, пипер и мляко. Разклатете отново.
3. Катериците бият до стабилни пикове.
4. Комбинирайте протеиновата маса с жълтъците и внимателно разбъркайте, така че протеинът да не падне.
5. Изсипете яйчната смес върху затоплена и намазана тигана. След 1-2 минути, поставете нарязани тиквички, белени скариди и зелени в центъра. Поръсете с настъргано сирене и поръсете отгоре.
6. Отстранете от огъня и поставете във фурната, предварително загрята до 200 градуса. След 10 минути можете да го получите.

Задочникът е най-популярната закуска. Има няколко добри причини за това:

• Готвенето е бързо и лесно.
• Яйцата и млякото са полезни за здравето, особено сутрин.
• Съставът на съставките е минимален и въобще не е скъп.
• Това ястие може да се задоволи за 3-4 часа.
• И накрая, готвенето е поле за експериментиране. Пълнежът може да бъде избран по желание или да се добави това, което е в хладилника.

Рецептата за яйце, както в детската градина, е доста проста, но ястието е вкусно и задоволително. За да я разнообрази, фантазирайте с пълнеж. Можете да добавите зеленчуци: тиквички, карфиол, броколи, домати, лук, моркови, грах и др. Идеални гъби с лук и чесън. Зелените ще придадат специален аромат и оригинален вкус. Добавете копър, магданоз, зелен лук, босилек, спанак, целина. Не забравяйте за естествените подправки и подправки.

Яйчен бел касерол

Пригответе яйчен съд с шунка и зеленчуци. Яйчното бяло има огромно количество полезни и хранителни вещества. Днес ще вървим по трудния начин и ще прекарваме повече време, отколкото да приготвим класически омлет за закуска. Трябва да бъдете търпеливи, но си заслужава, защото винаги е удоволствие да изненадате любимите си хора!

За да се подготвите, трябва:

Консервиран грах - 100 гр. T
Шунка - 100 гр. T
Пресни билки (магданоз, копър, босилек)
Твърдо сирене - 50 гр
Среден домат - 1 бр.
Яйце - 4 бр.
Брашно - 4 ст.ложки без пързалки
Лека майонеза - 1 супена лъжица
Сол, пипер на вкус

Картофено готвене или Къде да сложа бялото от яйца?

Къде да сложим катерици от яйца? Мисля, че този въпрос беше зададен от мнозина. Аз оставам с тях най-често, когато правя домашно приготвени сладоледи или пекат сладкиши, както и някои видове бисквити.

Наскоро изпечех вкусна торта. В тестото за бисквити тя оставя яйцата цели, но за нежния крем са необходими само жълтъци - 5 броя. Съответно, същото количество протеини, което оставих.

Винаги съм пекъл целувка от тях. Прекрасни торти, но твърде сладки за мен. Последния път, когато ги направих, намаляване на процента на захар - само 0,5 супени лъжици. 4 протеин и 0.5 st. пудра захар. Но като се има предвид голямата печена торта, нямаше нужда от друг десерт от същия вид.

В тази тема искам да споделя една рецепта от картофи за готвене и да говоря за други начини за използване на останалите протеини.

Степен на трудност: минимална

Време за готвене: 40-45 минути (заедно с печенето)

• Изпращане на списък:

Смажете формата, сложете нарязани варени картофи (нарязани на кубчета или произволна форма).

Нарежете лука, сложете картофите. Поръсете със сол и подправки.

По мое мнение, в ястия, където няма риба или месо, още по-важно е да се подберат правилните подправки. За тази готвене реших да използвам кориандър и смес от черни, зелени и червени чушки.

Изплакнете зеленчуците, нарежете ги на прах с лук.

За яйчни белтъци се налива мляко.

Разбийте малко, като добавите щипка сол.

Изсипете съдържанието на протеиновата-млечна смес.

Изпратете го във фурната за половин час, като зададете температурата до 200 градуса.

По принцип, аз правя подобен готвене доста често, когато варени картофи остават. Но аз винаги използвах 2-3 цели яйца за тази сума. За моя изненада, само с катерици ми хареса повече.

Други възможности за използване на допълнителни протеини:

1. Ако все още искате да направите нещо сладко, предлагам чудесен кафе и сирене!

2. Печете сладките кокосови бисквити. Beat 3 катерици в силна пяна, постепенно добавяне на 1 супена лъжица. пудра захар. 250 g кокосови стърготини (можете да вземете цвят), за да се свържете с 2 супени лъжици. пресято брашно. Внимателно добавете тази маса към протеините (в няколко стъпки). Разбърква се и внимателно се поставя върху пергаментна хартия (както и целувка). Пече се за около 15 минути при температура не повече от 150 ° С.

3. Можете да изплакнете косата (предназначена за нормален тип и да добавите блясък). 2-3 белтъка протеин с 100 мл от лайка (или невен) бульон, добавете 5 капки сок от алое.

4. Избелваща маска за лице (също така премахва мазен блясък): бие 1 протеин с 1 ч.л. лимонов сок и се нанася равномерно в продължение на 15 минути. Измийте с вода при стайна температура.

5. И в навечерието на Ясното възкресение Христово, декупажът на великденските яйца с използването на суров яйчен белтък е от значение.

За да получите най-добрите статии, се абонирайте за страниците на Алимеро на Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook и Pinterest!

Яйчни ястия, ястия

Рецепти за основни ястия → Яйчни ястия

Класическа испанска тортила от картофи и яйца - храната е проста и задоволителна.

Ароматен омлет за сирене на италиански език.

Омлет във фурната, с тиквички, домати и сирене - много вкусно лятно ястие! Сърдечен, сочен и полезен!

Традиционно в гръцката кухня, както и в някои други страни, мусака с патладжани е месо. Според тази рецепта българската мусака с патладжани и домати се приготвя без месо, но с ориз.

Един необичаен начин да се готви един омлет с картофи, наденица и сирене - под формата на кифли. Такава вкусна закуска с яйца изглежда много хубава, апетитна.

Необичайно, но много нежно и вкусно ястие от калмари. Разбитите протеини, с добавка на настъргани броколи и варени калмари, изпечени във фурната.

Подгответе обилна ястие ястие ястие ястие направено просто и лесно, ако използвате тази рецепта. Оказва се, че вкусна паста с подправки и пресни билки.

Предлагаме ви традиционна рецепта на италианска кухня. Фриттата е омлет с различни добавки, изпечени във фурната. Приготвихме фриттата с пушени колбаси, праз и два вида сирена.

Запеканка за хляб - отлична закуска с печени хлябчета с яйца и сирене моцарела.

Основата на испанската тортила е традиционно яйца. Тиквички, сирене, картофи и царевица допълват този омлет.

Страта е американско ястие, много приличащо на омлет в пещ или готвене на яйца и други съставки. Готвя пластове с крутони, спанак и фета.

Ако варени картофи остават в хладилника вечер, пригответе тази ярка ястие за закуска. Картофи, изпечени в яйце под хрупкава кора на сирене - много е вкусно! А с босилек, като цяло, се получава практически италианска фриттата))

Рецептите на картофени и месни ястия са традиционни за меню за семейна вечеря - то винаги е задоволително и вкусно. Тук и рецептата гювечи с месо и картофи ще ви позволи да се хранят семейството вкусно, стегнато и бързо.

Този италиански омлет се приготвя с различни пълнежи, в тази рецепта предлагам готвене на фриттата с картофи и моркови.

Ако ви омръзне от ежедневната храна, гответе яйца за закуска във флорентински. Яйцата със спанак, гъби и кедрови ядки се приготвят по тази рецепта.

Италианският омлет "frittata" винаги изглежда добре на масата.

Това е много интересно и вкусно ястие, което се основава на гевреци и пушена сьомга.

Нежен готвене със спанак под капачка с яйчен мляко. Бързо, вкусно. И ненатрапчиви, както обикновено бъркани яйца или бъркани яйца, като спанак и мляко дават готвене сочен.

Този пикантен задочник е вид омлет, пълнен с черен пипер, запечен във фурната.

Много просто, вкусно и оригинално ястие от картофи и яйца. Може да се приготви за цялото семейство в общ тиган или да се сервира на порции. Но това просто ястие има своя собствена история.

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм

Варено сирене. 8 вкусни рецепти

Варено сирене - голямо незадоволително ястие за закуска или следобедна закуска.

Всеки знае колко е полезно извара, особено за детското тяло. Въпреки това не всички деца успяват да убедят, че има нужда от този продукт и че е вкусно. Много деца просто хвърлят избухване при вида на извара, а не всички възрастни го обичат. Има обаче едно ястие, което може да бъде приготвено по няколко различни начина и което дори и най-пламенният „нелюбител“ от извара не отказва. Това е вкусна и нежна готвене извара.

Това ястие има интересна и не много приятна черта - почти никога не работи правилно. Знаейки това, човек може психически да се подготви за предстоящата „катастрофа”, а това няма да обезкуражи желанието да се приготви запечък. Но има редица прости тайни, които ще помогнат да се избегнат най-грешките и да се получи перфектното готвене - както по вкус, така и по външен вид.

Тайните за получаване на вкусна готвене

Опитните домакини добре знаят как да приготвят този продукт, така че съветите са предназначени предимно за начинаещи и тези, които все още не са преживели чудесните възможности на ястията от извара:

• Не използвайте брашно - заменете го с грис. Този метод ще помогне да се получи по-ефирен продукт и да се избегне падане след изпичане. Manku не може да се добавя непосредствено преди поставянето му във фурната. След като се смеси с течни компоненти, оставете сместа да престои поне четвърт час. Грисът ще набъбне, а готовият готвене ще бъде лек, но в същото време ще запази своята форма.
• Ако искате да получите особено деликатен вкус и текстура, добавете към сместа не сух грис, но вече варени. С такъв компонент, готовият готвене става просто вкусен за вкус и се яде дори от капризни деца, които не понасят извара.
• Правилно изберете оригиналните продукти. Сирене и заквасена сметана трябва да бъдат домашно приготвени, по-скоро мазни и пресни, яйцата ще отидат всеки, но също и пресни.
• Ако трябва да биете яйцата с рецепта, това трябва да стане, докато се получи плътна и стабилна „шапка“ от пяна. Обикновено яйцата се разбиват със захар, а готовият готвене става нежен и много вкусен, хомогенен.
• Ако рецептата в маса трябва да се поставят стафиди, никога не го поставя в суха форма. Тя няма да се пече и ще бъде възприемана в лек готвене като чужди твърди частици, развалящи добър продукт. Стафидите са за предпочитане да приемат светлокафяв хляб, без семки. Преди употреба се измива старателно, на пара с вряща вода, изцежда се и стафидите се изсушават върху кърпа или хартиена кърпа. Ако не направите това и поставите влажните стафиди в тестото, то ще падне, а печенето няма да бъде лесно и "пухкаво". Съхранявайте стафиди във вода за дълго време не трябва да бъде, в противен случай тя ще стане застой и неприятно и грозно. Кипяща вода се излива и се излива за около няколко минути. Ако стафидите са "слаби", можете да го варите в силен чай - това ще ви помогне да запазите формата.
• Температурата на печене е много важна. Неговото максимално ограничение е 200 градуса, а нормалното ниво трябва да бъде приблизително 180 градуса. При тази температура е възможно да се получи равномерно изпичане без изгаряне от дъното и горната част, а течната част в средата.

снимка: depositphotos.com

Ако се спазват такива прости правила, ще бъде възможно да се получи много вкусно готвене дори и за неопитна новак.

Най-добрите рецепти за извара

Има много рецепти за създаване на ястия от извара, така че всяка домакиня, след като експериментира малко, може да получи перфектната рецепта за себе си и семейството си.

1. Най-лесната рецепта

Той има минимум съставки, но с правилното изпълнение се оказва много вкусно и питателно. За да създадете готвене, ще ви е необходимо:

• Варено сирене - 600 грама.
• Захар - половин чаша (около 6 супени лъжици). Количеството захар може да се регулира по ваш вкус.
• Пилешки яйца - 3 броя.

За да получите по-фин вкус, добавете лимон, лайм или портокалова кора, както и ванилова или ванилова захар (не всички заедно).

За да се пекат, се оказаха буйни, белите и жълтъците на яйцата се разбиват отделно. Към жълтъците се прибавя захар и към протеините се прибавя щипка Екстра сол. Сирене е най-добре избърса през сито, като при обработката на блендер, можете да развалят текстурата.

Съставките леко се комбинират, леко се смесват с дървена или пластмасова шпатула до хомогенност. Невъзможно е да се действа енергично с разбитите протеини, в противен случай тестото просто ще падне и готвенето ще стане ниско и плътно.

За готвене вземат подвижна форма, смазана. Получената маса се разпространява в слой от не повече от 3 см, изравнявам върха с шпатула. Можете да смажете горната част с разтопено масло или заквасена сметана, но тънък слой.

Продуктът се пече на 180 - 200 градуса, около половин час, до златисто кафяво. Ако всичко е направено правилно, то ще бъде много лесно, вкусно и питателно ястие.

1. Класическа запеканка с грис

Тази рецепта използва много повече съставки, но за добър резултат трябва да се опитате. За готвене се използват следните продукти:

• Варено сирене - 500 грама.
• Манка - 4 ч. Л.
• Заквасена сметана - 125 грама (половин чаша).
• Две кокоши яйца.
• Захар - 4 супени лъжици (може да се промени на вкус).
• Стафиди (кафяв хляб) - 100 грама.
• Ванилин или ванилова захар - на вкус.
• Сода за пиене (негасена вар) - половин чаена лъжичка.
• Сол - щипка.

За приготвяне на продукта, сметана се смесва с грис и се оставя да набъбне. По това време, жълтъците се смилат със захар, а бялото се разбива в устойчива пяна с щипка сол.

Сиренето се втрива през сито, стафидите се измиват, изпаряват и сушат. Всички съставки са внимателно комбинирани и внимателно смесени. Формата се приготвя, смазва дъното и стените с масло и пръскаща примамка. Разстелете масата, изравнете повърхността и я поставете в предварително загрята фурна. Печете на 180 градуса за около 45 минути.

1. Запеканка с захаросани плодове

В тази рецепта всички компоненти и пропорции се запазват точно същите, както в предишната версия, само стафидите се заменят със 100 грама захаросани късове. Ако искате да угаждате на семейството или да „съблазните“ здравословния десерт на дете, което не обича да яде извара, най-добрият вариант е да използвате многоцветна смес от захаросани плодове и зеленчуци.

Подходящи са както домашните, така и закупените артикули. Основното условие - те трябва да бъдат достатъчно плътни и сухи. След това върху нарязаното готово готвене ще бъде осеяно с много красиви полупрозрачни цветни парчета. Децата и гостите ще се радват!

1. Сирена за готвене за тези, които искат да запазят формата

Като част от този десерт, само здравословни храни с намалени калории. Ако преброите калориите на 100 грама от крайния продукт, то тогава в такова голямо парче сърдечна чиния има само 129 от тях.

Съставки за диетични ястия:

• Слаб извара с добро качество (не кисел) - 200 грама.
• Пилешки яйца - 2 броя.
• Кефир или естествена гъста кисело мляко без добавки и захар - половин чаша (125 грама).
• Нишесте (може да бъде царевица, ориз) - 3 супени лъжици.
• Сода за хляб или специален бак за печене - 1 ч. Л.
• Заместител на захарта, фруктоза, стевия - на вкус.

Разтрийте сиренето през сито, ако в него има много течност, трябва да добавите малко брашно - 2 - 3 лъжици. Отделете бялото и жълтъка, разбъркайте отделно, жълтъците със заместител на захарта, подбрани по вкусови предпочитания. Когато използвате стевия в прах, трябва да имате предвид, че тя е десет пъти по-сладка от обикновената бяла захар - не прекалявайте.

Готовите компоненти да се комбинират, се смесват, поставят се във формата, промеленната пергаментна хартия. Печете половин час - 40 минути при температура от 190 до 200 градуса.

1. Варено сирене и кондензирано мляко за готвене за сладки зъби

Това ястие е точно обратното на предишното. Има много калории, но е толкова вкусно, че е просто невъзможно да се отречем от себе си и ближния си в парче от такова чудо! В допълнение, никой не призовава да яде по този начин всеки ден, но за да задоволи семейството по специален повод е просто свещено нещо.

За приготвянето на такъв вкус не се изискват специални съставки:

• Висококачествено извара, по-скоро мазно, но не мокро - 600 грама.
• Варено кондензирано мляко - 1 кутия (300 грама). Можете да го направите сами или да купите готови в супермаркета.
• Готов сух ванилов пудинг (на прах) - 25 грама.
• Грис - 25 грама.
• Пилешки яйца - 3 броя.
• Прах за печене - 1 ч. Л.

Сиренето се смесва с варено кондензирано мляко и се разбива с блендер, след това белите се отделят от белите, бялото се разбива отделно, а жълтъците се смесват с извара и кондензирано мляко. След това смесете всички останали съставки, с изключение на разбитите протеини, оставете докато грисът набъбне. Въвеждат се протеини чрез леко разбъркване с шпатула. Нанесете се във формата, изпечена на 180 градуса за 40 минути. Деликатес за цялото семейство е готов!

1. Ябълка и кашкавал от сливи

Това ястие се приготвя малко по-различно от класическото готвене с извара, и по-скоро като чийзкейк, но запазва основните традиционни компоненти на обичайното ястие - извара и грис. За да получите вкусен и оригинален десерт за чай или кафе, имате нужда от следните компоненти:

• Тестото се приготвя от 250 грама брашно, 125 грама масло или маргарин, 90 грама захар, едно яйце, щипка сол.
• Пълнежът ще изисква: 900 грама висококачествено извара, 3 супени лъжици грис, заквасена сметана и захар, 2 яйца, 100 грама добри сини сливи без камък, 1 прясна сладко-кисела ябълка.

Замесете тестото от измерените съставки, увийте го в пластмасова обвивка и го изпратете в хладилника за половин час. Отстранете ябълката и разбъркайте добре всички съставки в блендера. Ябълката се обелва и нарязва на тънки, полупрозрачни филийки.

Разточете кръг от тестото до размера на формата плюс височината на страните. Сложете го във форма. Сложете парчетата ябълка на тънък слой тесто. Поставете пълнежа върху ябълките, поставете във фурната за 40 - 50 минути на 180 градуса. Сервирайте с сок, компот, чай или кафе, а за възрастни можете да добавите чаша калвадос.

1. Полезна есенна задочка

Комбинацията от извара с тиква, и дори с добавянето на ябълки - това е истинско царство на вкус и склад на полезни вещества за тялото. За това ястие си струва да се използват сладки сортове тиква, например индийско орехче и кисело-сладки ябълки с богат вкус. Това е отличен инструмент за приготвяне на вкусно и здравословно ястие от наличните продукти.

Ястията ще изискват:

• Тиква - 1 кг.
• Сирене - 0.5 кг.
• Манна - 100 гр.
• Яйца - 2 бр.
• Ябълки - 5 бр.
• Бяла земя крекери - 2 супени лъжици. лъжица.
• Ванилова захар - 1 ч. Л.
• Канела - 1 ч. Л.
• Масло и лимонов сок - според вкусовите предпочитания.

Това готвене в готовия вид прилича на истинска торта. За да го направите, първо трябва да сварите нарязаната тиква в малко количество вода. Когато се омекне, изцедете останалата вода и избършете, докато стане гладка. Смелете извара с жълтъци и захар, бийте бялото, за да получите стабилна пяна. Изсипете грис в тиквената пюре, разбъркайте, оставете да набъбне, след това добавете бисквитите. Обелете и нарежете ябълките, поръсете ги с лимонов сок, така че да не станат черни. Загрейте фурната.

Поставете във форма или на лист за печене: тиква с грис и галета, парченца ябълка в лимонов сок, извара, която смесва разбитите протеини. Сложете във фурната за 20 минути на 180 - 200 градуса.

1. Сирене плюс морков е равно на младостта и здравето

Друг пример за успешна комбинация в едно ястие с добро и вкус. Става въпрос за готвене извара и моркови. Това е много успешна комбинация за получаване на храна, която ще е от полза както за старото, така и за малкото.

За готвене ще ви трябва:

• Моркови - 1 кг.
• Сирене - 0.5 кг.
• Яйца - 5 броя.
• Масло - половин опаковка (125 гр.).
• Брашно - 50 гр.
• Захар - 2 супени лъжици.
• Сол - половин чаена лъжичка.

Измийте морковите, кори, решетка. Поставете в купа с дебело дъно, налейте нивото на водата с масата и сложете яхния на слаб огън. След варене добавете захар, сол и масло. Сварете за около половин час, докато бъде напълно сварен. Морковите трябва да са меки и нежни. Ако течността остане, тя трябва да бъде внимателно изцедена.

Отделете жълтъците от бялото, комбинирайте жълтъците с изварата и разбъркайте, докато стане гладка. Смесете сместа с охладените моркови, разбъркайте, добавете брашното, разбъркайте, докато стане гладка. Катериците избиват в еластична пяна, смесват се с насипната маса. Сместа се поставя в пергаментна форма. Фурна във фурната за 40 минути при обичайната температура за готвене - 180 градуса.

Подобно разнообразие от рецепти на основата на извара ще спомогне за успешното въвеждане на този полезен продукт в менюто на вашето семейство и ще го приучите дори към най-упорити деца.

Най-новото живо помага за жените - ОК, ВК, Дзен и ФБ

Как да готвя яйце готвене

Рецепта на яйцето

Това ястие прилича на традиционен омлет, но се оказва по-буйно и буквално се топи в устата ви.

1. Разбийте яйцата с размахване, добавете сол и изсипете млякото на малки порции.
2. Смажете с масло с правоъгълна форма с размери 8 на 10 см, изсипете я в сместа.
3. Преформата се изпраща в предварително загрята до 180 ° С фурна за 20 минути.

Ако желаете, можете да поставите пържен лук, парчета варена наденица или настъргано сирене в „тестото”.

Как да си направим яйце

Този път предлагаме да приготвим красива и обилна закуска в порционни съдове за печене.

• кокоши яйца - 5 бр.
• Savelot - 50 g;
• твърдо сирене - 50 г;
• меко сирене - 50 г;
• зелен лук - 15 г;
• копър - 15 г;
• растително масло - 10 г;
• сол и подправки - на вкус.

Освен това ще ви трябват 3 силиконови или керамични форми с диаметър 15 cm.

1. Нарежете зеленчуците, нарежете сиренето на кубчета и наденете на лентички.
2. Разбийте 2 сурови яйца с размахване, разбъркайте ги с готовите продукти. Разстелете сместа в омаслени форми.
3. Украсете всяка порция със сурово яйце и настъргано сирене. Опитайте се да поставите жълтъка по средата и сложете сиренето по ръбовете.
4. Пече се обработва в продължение на 15 минути в сушилня при 180 ° С.

Преди сервиране, готвенето може да бъде украсено с клончета от прясна зеленина. Сервирайте ястието със салата от пресни зеленчуци.

Яйце задочник в тенджера

Ако след обяд или вечеря в хладилника има макаронени изделия и малко наденица, тогава можете да си приготвите вкусна закуска за цялото семейство.

• спагети - 300 г;
• колбаси - 3 бр.
• 3 пилешки яйца;
• слънчогледово масло - 90 г;
• мляко - 50 мл;
• лук - 1 бр.
• сол и черен пипер на вкус.

1. Разбийте яйцата в дълбока купа и изсипете в мляко. Добавете сол и пипер, разбийте продуктите.
2. Лук нарязан на кубчета и кръгове на колбаси. Запържете ги в растително масло до златисто кафяво. Сложете варени спагети в тигана и смесете съставките.
3. Изсипете продуктите с яйчна смес, след което затворете тенджерата с капак. Пригответе готвенето на слаб огън за 10 минути.

Преди сервиране, поръсете с настъргано сирене и нарязани зеленчуци.

Яйчен запеканка върви добре със сос от заквасена сметана и чесън или пресни домати с босилек.

Запеканка за яйца със сирене

В света има много ястия, в които пилешкото яйце е една от основните съставки. Невероятно питателна, вкусна и в същото време евтина, яйцата могат да действат и като отделно ястие, когато хладилникът ви е празен, но искате да построите енергийно ценна закуска.

Сред най-популярните яйчни ястия са въздушните бъркани яйца, обикновените омлети и яйчните ястия. Готвенето на омлет изисква най-малкото присъствие в студеното мляко, но яйчният калъп, рецептата от който ще ви дам днес, е изключително лесен.

съставки:

• Пилешки яйца - 3 броя;
• Тесто за печене - 1/2 ч.л.;
• Твърди сирена - 50-100 грама;
• Домат - 1/2 броя;
• Сол и пипер на вкус;

А просто рецепта за яйце готвене със снимки

Първо трябва да отделите жълтъците от протеините. След това разтривайте твърдото сирене, разтривайте на ренде.

Разбийте бялото с миксер до пухкава бяла пяна. Между другото, при готвене на буйни омлет, това е абсолютно не си струва.

Жълтъците сол и черен пипер и добре бият. След това добавете към жълтъците бакпулвер, настъргано сирене и разбъркайте добре всичко.

Комбинирайте протеините и полученото ни въздушно тесто и след това внимателно разбъркайте.

Смажете тавата или купата на бавното печене с масло. Къде излагаме нашата въздушна смес. Когато се приготвя от едната страна, готвенето трябва да се сгъне наполовина, което прави такава полезна основа за сандвич.

Готвенето може да се приготвя и в тиган, като се пържи от двете страни и се покрива с капак.

На върха на яйцето готвене, разпространява тънко нарязан домат, заквасена сметана и покриване на цялото нещо с няколко резена сирене. След това изпечете в микровълновата фурна, във фурната или в бавното готвене. Разстелете готвенето трябва да бъде на предварително загрята ястия, в противен случай бързо ще се уталожи и загуби своята пищност. Измивам плочите с вряща вода, след което ги избърсвам. Те се затоплят и пикантът на готвенето ми не заплашва нищо друго.

Зелените също могат да се добавят към яйчен съд: копър и магданоз. В този случай, готовото ястие ще се окаже още по-сочно.

Яйце задочник

Не сте сигурни какво да готвя за закуска? Как ви харесва идеята за повтаряне на проста рецепта за яйчен готвене? Невероятно ефирен, много вкусен и познат от детската готвене само за половин час на масата ви.

СЪСТАВКИ

• Яйце 10 броя
• Мляко 450 милилитра
• Масло 1 чаена лъжичка
• Сол 1 Pinch
• Пипер 1 Щипка
  по желание

Стъпка 1

1. Тази класическа рецепта за яйце за готвене е предназначена за 4-5 порции, но ако желаете, броят на съставките може да бъде намален. Важно е да се спазват правилните пропорции на млякото.

Стъпка 2

2. Сложете яйцата в купа с щипка сол и започнете да биете. След това постепенно се изсипва тънка струя мляко.

Стъпка 3

3. Намажете малка форма с масло. Можете също да използвате формуляри за тарталети, приготвяйки малки порционни ястия.

Стъпка 4

4. Внимателно изсипете яйцеклетката във форма.

Стъпка 5

5. Тази проста рецепта за яйчен съд може да бъде допълнена с настъргано сирене, зелен грах или нарязана на кубчета шунка, например. Изпратете формуляра в предварително загрята фурна за около 25 минути.

Стъпка 6

6. Веднага след фурната, яйчката за ядене у дома ще се успокои малко, но това няма да повлияе на лекотата на текстурата. Сервирайте го по-добре.

Яйчен бел касерол и броколи

Как да готвя ястието "Eggwhite и броколи задочник" t

1. Разбийте яйчен белтък с яйце и сол.
2. Броколите се разделят на съцветия.
3. Добавете масло в тигана (или поръсете).
4. Поставете броколи в тенджерата.
5. Изсипете протеините.
6. Затворете капака и гответе на слаб огън за 5-10 минути.

• Бяло яйце - 4 бр.
• Яйце - 1 бр.
• Броколи - 200 гр.
• Сол (на вкус) - 2 гр.
• Зехтин (на вкус) - 0,5 ч. Л.

Хранителна стойност на ястието "Яйчни белтъци и готвене от броколи" (на 100 грама): t

Калории: 58.4 kcal.

Това е персонализирана рецепта, така че може да има грешки и грешки. Ако ги намерите, моля пишете в коментарите по рецептата - правилно.

Стъпки по стъпка рецепти със снимки от нашия сайт се намират в секцията “Рецепти”.