Картофен задочник в бавен котлон

Това ястие винаги е популярно, защото картофите се подхранват с разнообразни продукти. Картофеното готвене в бавен котлон е лесно за приготвяне и може да стане любимо ястие.

С картофи и месо

Често се използва следната рецепта за запеканка от картофи в бавен котлон. За приготвянето на обилно ястие използвайте картофи (4 средно големи клубена), мляно месо (500 г), лук (1 бр.). Вие също ще се нуждаят от подправки, сирене (100 г), сол и яйца (2-3 парчета).

Белени лук нарязан на ситно, добавете към пълнежа със сол и подправки. Обелете и нарежете картофените клубени и настържете с парче сирене. Добавете 2 супени лъжици към картофената маса. заквасена сметана (това ще избегне промяната на цвета на картофа). Поставете яйцата, солта, подправките и разбъркайте.

В подготвената форма, положете половината от масата на картофите, покрийте с равномерен слой кайма и отгоре с друг слой картофи. Поставете няколко парчета масло отгоре (пропуснете тази съставка, ако броите калории). След готвене отворете капака, оставете тестото да се охлади. Само след това го прехвърлете в съда.

С картофи и сирене

Този картофен задочник в глинен съд ще се хареса на тези, които обичат соления, кремообразен вкус, присъщ на сиренето. За готвене, използвайте 6-8 картофи (количеството зависи от размера), 200 г заквасена сметана, яйца (3 бр.), 200 г твърдо сирене, 50 г скорбяла. Сол и подправки прибавят към вкуса.

Варени се обелени картофи в подсолена вода. След охлаждане на клубените, разтрийте ги върху решетка със сирене (50 g). Разбийте яйцата и сметаната, залейте картофената маса, добавете нишестето, подправките, солта и разбъркайте. Поставете бъдещия тенджера в намазана с мазнина купа в два слоя, като ги редувате с настъргано сирене. В режим на печене гответе ястието за 40 минути и след това го оставете да изстине.

С картофи и гъби

Този картофен запеканка в бавен печка радва с вкус на гъби. За неговата подготовка, ще трябва шампиньони (400-500 г), средни картофени клубени (5 бр.), Лук, 4 яйца, 200 г майонеза (можете да замените със заквасена сметана), сол, подправки. Вие също ще се нуждаят от брашно (3 супени лъжици.).

Комбинирайте яйцата в купа, майонеза (заквасена сметана), сол, брашно. Разбийте така, че да няма бучки. Нарежете лука, запържете в режим на печене на прозрачност, след това добавете нарязаните гъби, изгасете ги и изпразнете купата. Поставете половината настъргани картофи в нея, сол и подправете, поставете гъби отгоре и покрийте с друг слой картофи, сол. Изсипете цялата смес от сметана и я разклатете, така че пълнежът да се разпредели равномерно. Изпечете ястието за 65 минути (печене).

С картофи, извара, наденица

За приготвянето на това обилно ястие използвайте готови картофено пюре (достатъчно порции с тегло 200 г), същото количество извара, 3 яйца. Вие също ще се нуждаят от подправки, сол, растително масло, 2 супени лъжици. заквасена сметана и 200 г варена наденица.

Разтрийте извара или кайма (можете да го смесите с блендер) - това е необходимо, за да му придадете еднаква консистенция. Смесете приготвеното извара с картофено пюре, добавете яйцата. Настъргнете наденицата на груби рендета (вместо това можете да я нарязате на ситно). Въведете колбаса в картофената маса, добавете същата сметана, подправки и сол. Смесете всичко и гответе за 1 час, като настроите режима на печене. Ако предпочитате слоеста готвене, не добавяйте колбаси към картофената маса, а я поставете между слоевете.

С картофи и зеле

Вземете 200 г бяло зеле, същото количество картофи, 30 г масло, яйце. Задушете зелето в смес от мляко и вода, след което изцедете в гевгир. Сложете картофите във вряща вода и заври, не забравяйте да сол. Пригответе картофено пюре, като добавите масло. Комбинирайте двете маси, добавете яйца, подправки, разбъркайте. Поставете приготвената купа, поръсете с галета, гответе за 40 минути (Печене).

Картофени готвене, приготвени в бавен печка може да бъде напълно диетично ястие - това е достатъчно, за да замени мастни храни с ниско съдържание на мазнини колега (обикновени твърди сирене - нискокалорични продукт, мастна сметана - обезмаслена). Както показва практиката, в такова ястие можете да добавите разнообразие от продукти - картофите вървят добре не само с месо, но и със зеленчуци. Не се страхувайте да експериментирате!

4 рецепти от картофи за печене с мляно месо в бавен котлон

Картофена печка в бавен котлон: основи на готвене, кулинарни трикове. 4 класически рецепти: с кайма, говеждо, пиле и риба. И подходящ за всеки от тях сос "Тартар".

Рецептата за запеканка от картофи с мляно месо в бавен котлон съдържа два слоя картофи, единият от които се намира на дъното, а вторият на върха. Между тях различен пълнеж: от месо, зеленчуци или гъби. Възможно е да се запълни със закрепващ компонент (яйца, сметана, заквасена сметана) както в средата, така и в целия готвене.

Основи на готвене в бавно готварска печка

  • Правилните режими. За готвене на картофени съдове в бавен котлон използвайте режимите "Печене" или "Печене". Режимът може също да се нарича "Хляб". Понякога е модерно да се използва режим "Fry". Програмите се различават по температура, така че времето трябва да се настройва самостоятелно или да се опитва да следва рецептата.
  • Времето зависи от масата. Регулирайте времето за готвене в зависимост от обема на съставките.
  • Характеристики на мултикукъра. Например, смята се, че в Редмънд има по-висока температура при същите режими като в Polaris.
  • Нека се охлади. Не сваляйте готвенето веднага след готвенето - може да се разпадне.
  • Тайната на златисто кафявото. Когато се готви в бавен котлон, горната част на съда не се пържи. Но можете да включите готвенето и да използвате режима "Пържене" за няколко минути.

Картофен готвене в Multicooker Redmond

Направете готвене на вече съществуващи продукти или следвайте доказани рецепти. Когато трябва бързо да приготвяте вечерята, тогава картофите с мляно месо в бавен котлон са най-доброто решение. Рецепта стъпка по стъпка ще ви помогне да не се заблуждавате. Ако искате да поглезите домакинството, не забравяйте да сервирате сос от тартар за готвенето.

С пиле

Пилешки ястия се считат за диетични, но само без калоричен сос. Въпреки това, трябва да се отбележи, че без достатъчно количество пълнеж (заквасена сметана, майонеза, сметана), готвене излиза сухо и прясно.

  • картофи - 0,5 кг;
  • пиле (филе) - 400 г;
  • твърдо сирене - 150 г;
  • заквасена сметана (15% мазнина) - 200 мл;
  • чесън - чифт карамфил;
  • риган, майонеза, сол.
  1. Натрошете пилешкото филе, поръсете с риган и сложете всичко в дълбока купа.
  2. Чесънът се нарязва на ситно или се използва пресата от чесън.
  3. Смесете филетата с филе с майонеза и чесън. Оставете да престои 15 минути.
  4. Нарежете лука и картофите на малки кубчета.
  5. Смажете настърганото сирене (голямо).
  6. Добавете подправки към заквасена сметана, разбъркайте.
  7. Поставете лука в мултикукер, след това половината от картофите, пилето и останалата половина от картофите.
  8. Изсипете цялата заквасена сметана, поръсете със сирене.
  9. Печете 40 минути в режим на печене.

Рецепта на сос тартар

Традиционният френски тартаров сос включва варен и суров жълтък. Въпреки това, за простота, можете да го направите на базата на обикновена майонеза. Този сос е идеален за сърдечен картоф.

  • майонеза - 100 г;
  • кисели краставички - 30 г;
  • нарязани пера от зелен лук - щипка;
  • каперси - 10 g;
  • лимонова кора - една чаена лъжичка;
  • сол и пипер.
  1. Нарязвайте каперси, краставици и лук, разбърквайте.
  2. Изсипете с майонеза, лимонов сок, добавете черен пипер и сол.
  3. Миксера се разбърква до гладкост.
  4. Охлажда се поне 20 минути.

С риба

Това готвене е подходящо за бързото меню. Заквасена сметана и сирене трябва да се заменят с бърза майонеза.

  • картофи - 0,5 кг;
  • рибно филе - 400 г;
  • лук - 1 брой;
  • домати - 2 броя;
  • заквасена сметана - 100 мл;
  • сирене - 100 г;
  • мащерка, билки, розмарин, сол.
  1. Обелете картофите, след това нарязани на филийки.
  2. Нарежете рибните филета на малки парченца. Поръсете с подправки.
  3. Срутване Зелените, използвайте преса за чесън за чесън. Смесете със заквасена сметана.
  4. Нарежете лука на половин пръстени, а доматите в кръг.
  5. Поставете картофите в заквасена сметана, след това ги сложете с риба, лук и домати в купа за млади ястия. Всяка мазнина с сметана, сол и черен пипер малко.
  6. Най-горе сложете настърганото сирене.
  7. За готвене използвайте режим "Печене", време - 60 минути.

Рецепти за Polaris multicooker

С месо

Можете да приготвите картофено запекано с месо в бавен печка по няколко начина: използвайки пълнеж или бутер, чийто вариант е представен по-долу.

  • картофи - 0,5 кг;
  • говеждо месо - 300 г;
  • морков - 200 г;
  • лук - 150 г;
  • сирене - 100 г;
  • майонеза - 100 г;
  • червен червен пипер, градински чай, сол.
  1. Обелете и картофите нарязани на тънки кръгове. Смесва се с майонеза и се поставя половината на долната част на бавната печка, смазана.
  2. Нарежете месото на филийки, отблъснете ги с кулинарен чук.
  3. Лукът се обелва и нарязва.
  4. За моркови и сирене използвайте голяма ренде.
  5. Поставете месото, лука, морковите и сиренето в бавен котлон, оставете останалите картофи.
  6. Изберете режим на печене и гответе за 90 минути.

С кайма

Запеканка от мляно месо и картофи в мулти-готварска печка е по-лесна за приготвяне от месото и е по-подходяща като ежедневно ястие. Рискът от лошо готвене е минимален.

  • картофи - 0,5 кг;
  • мляно месо - 400 г;
  • лук - 1 брой;
  • яйца - 2 броя;
  • заквасена сметана - 300 г;
  • зеленчуци, червен пипер, сол, риган.
  1. Измийте и обелете картофите с лук. Ситно нарязани.
  2. Поставете картофите в дълбока купа. Добавете магданоз, пипер и сол.
  3. Смесете яйцата с майонеза до гладкост.
  4. Пипер кайма, добавете лук.
  5. Масло една купа, поставете слой картофи, след това кайма, след това отново картофи.
  6. Напълнете всичко с смес от яйца и майонеза.
  7. В режим на печене гответе 40 минути. Препоръчително е да се проверява готовността на печката на всеки 15 минути.

Запеканка с мляно месо и картофи в бавна печка ще бъде приготвена по-бързо, ако предварително изпържите кайма.

Картофени гювечи - ястия, които трябва да бъдат включени в семейната диета. Те са полезни и лесни за приготвяне. Съставът варира, съставките могат да бъдат отстранени или добавени.

5 най-добри рецепти за приготвяне на картофи в бавен котлон

Картофен задочник с различни пълнежи - необичайно вкусно, задоволително и здравословно ястие. Приготвя се с леене и без, може да бъде тънка и буйна - всеки ще избере рецептата на ястието в съответствие със собствените си вкусови предпочитания. Картофеното готвене в бавен котлон може да бъде сложно и различно от обичайния вкус.

Картофен задочник с кайма

За вечеря може да се приготвят печени картофи и мляно месо в пещ или бавен котлон. Готвенето на ястия ще се овладее дори от най-неопитните готвачи - за да стане лесно и просто.

  • 300 грама мляно месо;
  • 450 г картофи;
  • 50 g магданоз;
  • 100 g спанак;
  • сол (на вкус);
  • смес от чушки (подправки);
  • половината средна крушка.
  1. Комбинирайте ситно нарязаната половина лук с кайма, нарязан спанак и магданоз.
  2. Солира се и се добавя пиперната смес.
  3. Настъргнете картофите на груби ренде.
  4. В купата multicooker сложи плънката.
  5. Нагоре с настъргани картофи.
  6. Задайте режим на печене и гответе за 80 минути.

Картофен задочник със сирене

Картофени и сирене за готвене се приготвя със специален пълнеж, което прави вкуса на ястието изключително.

  • 1 кг картофи;
  • 100 г сирене (по-добре е да се вземе Adygei, но можете да вземете всички, дори разтопено);
  • 1 средна крушка;
  • подправки и сол (на вкус);
  • сушен магданоз;
  • 2 супени лъжици. л. масла (всички зеленчуци).

За да попълните необходимостта:

  • 2 супени лъжици. л. майонеза;
  • 2 супени лъжици. л. кетчуп;
  • подправки и сол (на вкус);
  • половин чаша мляко;
  • 1 яйце.

Как да готвя потапване:

  1. Смесете яйцето, майонезата, млякото и кетчупа в дълбоки ястия, подправете със сол и черен пипер на вкус.
  2. Смесете съставките с размахване или обикновена вилица - масата трябва да бъде хомогенна.

Съвет! Разслояването може да се повтори, ако съставките останат.

Как да приготвяте готвене:

  1. Обелете лука и картофите.
  2. 500 г картофи, нарязани на тънки филийки. Направете го по-добре точно преди полагане във формата - в противен случай картофите ще потъмнят, а ястието няма да бъде много привлекателно на вид.
  3. Нарежете лука на тънки половин пръстени.
  4. Нарежете сиренето Adygea на малки кубчета.
  5. Смажете купата за млечни продукти с масло.
  6. Сложете в купа тънки филийки картофи. Те трябва изцяло да покриват дъното.
  7. Поставете слой от нарязан лук върху картофите.
  8. Сега бързо настържете картофите и поставете върху лука.
  9. Сол и пипер.
  10. Следващият слой е ситно нарязано.
  11. Горната част на готвенето трябва да се покрие с тънки филийки картофи.
  12. Изсипете соса върху запеканката, поръсете със сухи билки отгоре (магданоз, копър - каквото искате).
  13. Затворете капака на мултикуура и включете режима на месо / пиле за 20 минути, като затворите вентила за освобождаване на парата.

Съвет! Режимът "Месо / Пиле", използван в Редмонд в други мултикучори, може да бъде заменен с програмата за печене, пилаф или пържене. Времето за готвене в този случай ще се увеличи, и ще бъде за мултикукер, с капацитет от 700 W, около 60-80 минути.

След като уредът сигнализира за края на готвенето, оставете го затвора, без да отваряте капака, след това свалете купата и го покрийте с плоча с подходящ размер, бързо я завъртете. Готвенето ще бъде на чинията, а най-красивата част ще бъде на върха.

Пилешко картофено запекано

Ястието се счита за нискокалорични, ако сосът не се добавя към него, но без необходимото количество заквасена сметана, сметана или майонеза, пилето за печене няма да е толкова вкусно - то ще се окаже прясно и сухо.

  • 500 грама картофи;
  • 400 г пилешко филе;
  • 150 г твърдо сирене;
  • 200 ml заквасена сметана (съдържание на мазнини 15%);
  • 2 скилидки чесън;
  • сол (на вкус);
  • майонеза;
  • риган като подправка.
  1. Пилешко филе се нарязва на тънки филийки и се поставя в дълбока купа.
  2. Счупете чесъна.
  3. Смесете филето с майонеза и ситно нарязан чесън.
  4. Оставете да се влива в продължение на 15 минути.
  5. Нарежете картофите и лука на малки кубчета.
  6. Настърганото настъргано сирене се настъргва.
  7. Смесете сметана с риган (можете да вземете други подправки).
  8. Поставете слоеве в гърне: лук, половината от картофите, след това пилешко филе и останалата част от картофите.
  9. Изсипете цялата заквасена сметана.
  10. Поръсете с настъргано сирене.
  11. Затворете капака на мултижора и настройте режима на печене на 40 минути.

Картофен задочник с гъби

Картофите вървят добре с различни превръзки. Особено вкусна и подхранваща ще направи картофите с гъби, майонеза, сметана и масло, както и пресни зеленчуци.

  • 800 г картофи;
  • 300 г гъби (замразени или пресни);
  • 2 яйца;
  • 2 лука;
  • брашно (малко);
  • растително масло (използвано за пържене);
  • подправки и сол (на вкус).
  1. Подредете и измийте гъбите, нарязани на малки парченца.
  2. Нарежете нарязаните гъби в студена вода, оставете да заври и варете в продължение на 10 минути.
  3. Докато гъбите варят, кори се картофи и лук.
  4. Налейте маслото в купата, след като се затопли, сложете гъбите там.
  5. Варете ги в продължение на 15 минути, като настроите режима на печене и от време на време разбърквате. Течността трябва да се изпари.
  6. Докато влагата се изпарява от печката, котлетът се нарязва на лука и се излива в бавната печка.
  7. Когато гъбите са почти пържени, те трябва да бъдат осолени.
  8. Сложете готовите гъби от купата на чинията.
  9. Настъргнете картофите на средна решетка, изцедете излишната течност (картофен сок).
  10. Посолете масата от картофи, добавете подправки и яйце, разбъркайте добре.
  11. Налейте маслото на дъното на купата и поставете половината от настърганите картофи.
  12. Поставете гъбите на този слой.
  13. Последният слой е останалата част от картофената маса.
  14. Затворете капака на мултижора и настройте режима на печене за 60 минути.
  15. След края на времето за готвене с помощта на парахода, завъртете го до другата страна и настройте отново „Печене“, но вече 20 минути.
  16. Когато бавното печене звучи около края на времето за готвене, изключете го и оставете готвенето хладно.

Най-добре е да вземете чинията от купата с помощта на форма за пара. Сервирайте готвене на масата може да бъде със заквасена сметана и майонеза.

Съвет! За да предотвратите потъмняване на картофените чипсове във въздуха, поставете ги в тенджера или купа, пълна със студена вода.

Картофен задочник с месо (варено)

Картофен запеканка с месо е почти диетично ястие, тъй като няма нужда да се изпържва продукти в масло. За да направите ястието още по-вкусно, можете да добавите няколко гъби.

  • 500 г варено пилешко месо (филе);
  • 400 г картофено пюре;
  • 200 g лук;
  • 1 глава чесън;
  • сол и подправки (на вкус).
  1. Счупете лука.
  2. Месото със зарове.
  3. Задушете месото с лук за около 30 минути.
  4. Пригответе картофено пюре, добавете подправки, нарязан чесън и разбъркайте добре. В масата не трябва да бъдат парчета картофи.
  5. Нанесете в купа на слоеве: картофи, месо.
  6. Пригответе готвене от картофено пюре в бавен котлон, като зададете режим "Печене".

Съвет! Невъзможно е да се направят повече от пет слоя, тъй като касерола може да „плува”.

Полезни съвети

За да направите особено вкусна картофена печка в бавен котлон от обикновени продукти, ще помогнете за познаване на тънкостите на готвене:

  • Изберете правилните режими на готвене. “Печене” и “Печене” са най-подходящи, в някои случаи - “Пържене” или “Хляб”. Всички режими се различават по температурата на готвене, поради което е препоръчително да настроите времето по свое усмотрение или да следвате препоръките в рецептата.
  • Времето за готвене зависи от теглото и обема на съставките, така че трябва да се регулира.
  • Ако извадите съда от купата, веднага щом бавното печене сигнализира за края на времето за готвене, запеканката може да се разпадне. Така че изчакайте малко, оставете го да изстине.
  • За да сте сигурни, че касеролът има златна кора, обърнете го и гответе за няколко минути, като настроите режима на пържене.

Не губете статията!
Запазете връзката или я споделете:

Икономичен картоф

Навигация на запис

Порции: 5
Време за готвене: 50 минути

Описание на рецептата


Картофеното готвене в мултикукер може да е различно. Можете да печете всичко, било то паста, овесена каша, зеленчуци, месо или риба. Също така, има много разновидности на сладки печива, които по никакъв начин не отстъпват на най-вкусните торти.

Какво е полезно печени ястия, така че е фактът, че за тях почти няма нужда от надзор. И ако решите да отидете в морето, като вземете бавно печка с вас, няма да е проблем да нахраните семейството си. В края на краищата, не е трудно да прекарате 10-15 минути за рязане на зеленчуци и за готвене за леене на ястия, а след това спокойно да се отпуснете на плажа. При пристигането си в стаята ще чакате готов обяд или вечеря.

Днес ние ще подготвим проста икономична картофка. Съставки за нея там, вероятно, всяка домакиня.

За да приготвите картофено печено в бавен котлон, трябва:

  • Картофи - 500-700 грама;
  • Лук - 1 брой;
  • Моркови - 1 брой;
  • Яйца - 2-3 броя;
  • Мляко - 0,5 чаши (приблизително 150 ml);
  • Заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици (могат да бъдат изключени);
  • Брашно - 2 ч.л.;
  • Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
  • Сол, черен пипер - на вкус.

Готвене на стъпки:

Нарежете лука на половин пръстени, а морковите три на средна ренде. Налейте маслото в купата за млечни продукти, поставете програмата за печене за 50 минути и излейте нарязаните зеленчуци.
Оставете за 10 минути под затворения капак.

Междувременно бързо обелвайте и нарязвайте картофите на ивици. Парчетата трябва да бъдат тънки, така че зеленчуците да не останат сурови.

След това подгответе пълнежа. Смесете яйцата, сметаната, солта, пипера и брашното. Разбийте добре, докато изгладнете и добавете мляко.

Изсипете нарязаните картофи в гърнето и разбъркайте с препечен лук и моркови.
Напълнете със смес от яйца, брашно и мляко, затворете капака и оставете да се подготви преди сигнала.
Преди края на печенето, можете да добавите ситно нарязан магданоз или зелен лук, поръсете със сирене, настъргано на ренде. Така че се получи по-вкусна и гледката ще бъде по-празнична.

Не разполагах с нищо на ръка, но въпреки това запеканката ми се оказа вкусна и задоволителна.
В допълнение към това, ние правим проста салата от прясно зеле, зелени и моркови.
Здравословна вечеря е готова!

Приготвен запечен картоф в Panasonic multicooker SR-TMH18LTW. Мощност 670 вата.

Ако ви харесва вкусна, диетична и здравословна храна, опитайте се да приготвяте месо за готвене в бавен котлон, рецептата на която можете да прочетете тук.

В бавен котлон, картофено печено

Най-често срещаният и обичан от неподсладените хлябове в нашата кухня, разбира се, е картофената запеканка в бавната печка. Повече за картофения гратен в бавната готварска печка.

В бавната печка

Картофено готвене c мляно, приготвено в бавен печка, се оказва много вкусно и апетитно. Бавната печка ще ви спести значително време за готвене на вечеря.

Днес, с помощта на бавна печка, ние ще приготвим месен съд с картофи. От допълнителните съставки се нуждаем само от сирене и зелен лук. Касерола с мляно месо с картофено пюре е идеален за обяд.

Вкусна готвене от картофи в бавен котлон е много лесно да се приготви. Касеролът (когато се охлажда) запазва формата си перфектно и се оказва много деликатен вкус.

Картофена запеканка с гъби - много проста и сърдечна чиния. Удобно е да се готви картофен готвеж в бавен котлон.

Запеканка с кайма и картофи, с тиквички, домати, чушки. Готвене в бавно печка се оказва сочно, зеленчуците се приготвят в собствен сок, а плънката се напоява с ярък растителен аромат.

Пилешко картофено готвене - нежно, сочно, ароматно и много вкусно! Опитахме се, сега е ваш ред! Кук на здравето!

Никога не се отегчаваме с картофени ястия, и си струва да заредите вашата готварска книга с рецепта за ястия с картофи, пилешко филе и сирене.

Картофено готвене вкусно и доста подхранващо. При приготвянето на растителни готвения ние ще бъдем подпомогнати от бавната печка. Първо пригответе картофено пюре. След това задушете зеленчуците за пълнене. И след като го изпечем всички заедно.

Картофеното картофено сирене се приготвя в бавен котлон, поднесен с гъбен сос от сметана.

Бързо приготвен картофен вкус като палачинки, но също и с месо.

В много страни по света се приготвя чиния, в която под соса се пече слой картофи с други слоеве от различни продукти. Това обикновено се прави във фурната, но се опитват да готвят такъв готвене в бавен печка, и вие ще разберете, че се оказва още по-добре, по-мек и juicier. По този начин се приготвят най-често срещаните видове картофено печено: картофено запекано с мляно месо в бавен котлон, картофено запекано с гъби в бавен котлон, картофено запекано с месо в бавен печка, картофено печено със сирене в бавен котлон. Разнообразието от опции за готвене с месен компонент е страхотно, но картофите с пиле в бавен котлон се считат за най-мек и най-нежен. До известна степен е и диетичен. Въпреки това, за диетична храна има бърз картофен готвене в бавен котлон, който е направен с минимум мазнина или без него, картофите се допълват главно с гъби и зеленчуци, като растително масло и вода се използват като пълнеж.

Всеки път можете да диверсифицирате диетата си с нова готвене, като използвате различен метод за полагане на самия картоф в съда. Има готвачи, които настъргват картофи в готвене, някои ще ги нарежат на тънки листа или кубчета. Оригиналната и много нежна запеканка, направена от картофено пюре в бавен котлон, защото картофено пюре много добре слага долния слой под други пълнежи и сякаш ги омекотява.

Опитайте вкусно ястие като картофено готвене в бавен котлон. Неговите рецепти са прости и надеждни. Практикувайте готвенето на картофи в бавен котлон с снимка. За да направите това, пригответе картофено запекано в бавен котлон, пригответе предварително рецепта със снимки и ги поставете удобно в кухнята.

Най-разпространеното пълнене за този вид готвене е мляно говеждо месо, което обикновено се пържи в тиган, преди да бъде поставено в готвене. Ето защо картофите с мляно месо в бавен котлон са толкова популярни, чиито рецепти се срещат по-често в кулинарната литература. И това, което е интересно, от целия спектър от различни гювечи, е най-атрактивната снимка на картофената запеканка с кайма, която е красива и много апетитна.

Не забравяйте да приготвите картофено печено в бавен котлон, стъпка по стъпка снимка, която ще намерите на уебсайта. Така ще бъдете по-удобни.

Можете също да използвате нашите съвети за това как да приготвите картофено печено в бавен котлон:

- картофи за готвене могат да се използват като варени и нарязани, и сурови, настъргани. Мултиварка се справя със задачата;

- за ситостта на картофените готвения, опитни готвачи между слоеве зеленчуци разпръскват тънък слой консервиран боб, без сок;

- кайма за картофи не е задължително предварително запържва, в бавен печка, тя ще се пече добре;

- поръсване на храната с настъргано сирене 10 минути преди готвене ще даде на запеканка апетитна кора;

- ако зеленчуците са предварително сварени, запечени и т.н., то времето за готвене на готвенето е 30-40 минути при температура от 180 градуса в режим на печене;

- Украсете с пресни билки;

- по-добре е да изрежете гювечите на порции, за да бъдат охладени, защото горещо може да се разпадне;

- В бавен печка използвайте сурови зеленчуци, те не трябва да се разпръскват в дебели слоеве. Времето за готвене на това блюдо е до 50 минути при температура от 200 градуса.

Картофен задочник в бавен котлон

Картофен задочник с колбаси и сирене

Какво може да бъде по-лесно от картофи, колбаси и сирене. Предлагам да изпробвате готвенето на тези продукти.

Картофена печка "Семейство"

Вкусна, сърдечна, домашно приготвена чиния. Мисля, че всеки ще го хареса. Готвене в мулти-готварска печка VITEK VT-4204 GY.

Картофен картоф

Сърдечно и вкусно готвене.

Картофен задочник с кисело зеле

Когато киселото зеле се притеснява в обичайната си форма, а естествената алчност не му позволява да бъде просто изхвърлена, тогава се използват всякакви трикове при използването на този продукт. Супи, салати, бигус - тук е един непълен списък на ястия, които правя на базата на кисело зеле. В готвенето го опитаха за първи път. Но аз наистина харесвах киселото и жарче, което зелето даваше на ястието, така че реших да споделя тази рецепта с вас.

Картофен задочник с пиле и зеленчуци

Картофен задочник с пиле и зеленчуци под сирената кора. Бързо, задоволително и вкусно ястие. Любимите картофи на всички са заобиколени от гъби и тиквички с пилешки гърди.

Картофен задочник с мляно месо в бавен котлон

Парментие. Всеки знае класическата готвене, любимата на нашето семейство, която приготвих във VITEK VT-4203 SR мулти-готвене.

Картофен задочник в бавен котлон

Вкусно, бързо и не скъпо.

Картофен задочник в бавен котлон

Въз основа на рецептата за талантливо момиче. Благодарение на нея за идеята. http: //www.povarenok.ru / рецепти / шоу / 817 32 /

Картофен задочник в бавен котлон

Предлагам на Вашето внимание видео рецепта на тендиращ картоф. Ние я ядем с едногодишен син. Показвайки въображението си, можете да го промените по свой вкус и ще получите много възможности. Една такава опция на сайта е http: //www.povarenok.ru / recipes / show / 940 68 / Надявам се, че моето видео ще бъде полезно за вас.

Картофен задочник с месни топки

Такава готвене успешно ще украсяват всяка празнична маса, благодарение на оригиналния си вид, вкус и деликатен вкус.

Картофен задочник в бавен котлон. Ястие подходящо за закуска, обяд, вечеря. Можете да направите готвене не само за възрастни, но и за детска маса, с изключение в този случай пикантни подправки в чиния и подправки.

Опции за готвене картофи касероли може да бъде много. Готвенето му във фурната или в бавната печка е малко по-различно.

За да приготвите готвене в купа за млади ястия, трябва първо да подготвите всички слоеве на готвенето. След това намажете с мляко купажното масло или зеленчука. Разстелете слоевете на готвене в купата за млечни продукти, като ги изравните с лъжица или шпатула. Между слоевете на готвенето можете да добавите сосове или парчета масло за богатството на ястието.

Освен това, капакът на мултикукъра е затворен, режимът „готвене“ е включен, ако няма такъв режим, режимите „пържене“, „задушаване“, „двоен котел“, „печене“ ще работят.

В края на готвенето на картофена печка в бавен печка, тя трябва да се наряза на порции, да се сложи шпатула върху чиния, да се поръси с разтопено масло и да се сервира.

Класически зеленчуков задочник за готвене в бавен котлон може да се състои от следните видове слоеве и подготвени съставки: сурово настъргано на груби ренде, картофено пюре, задушено или пържено бяло или кисело зеле, задушени гъби, нарязани яйца, варени, пържени в растително масло, варени, варени, пържени в олио лук или настъргани моркови, месни съставки и други съставки.

Картофени гювечи в бавен котлон

Рецепти за картофено печено, вкусно и питателно ястие, трябва да бъдат на разположение на всяка домакиня. Лекотата и бързината на подготовка, обширният списък от продукти, които могат да бъдат използвани - всичко това прави готвенето популярно ястие от менюто. Подготовката на картофено печено в бавен печка е лесно, знаейки необходимия минимум от правила и малки тайни, за да създадете тази удовлетворяваща деликатес.

Правила и характеристики на готвене картофени гювечи в бавен печка

Първото правило е поставено в думата "готвене" - това картофено ястие се приготвя в режим на печене. Сурови картофи се варят в подсолена вода, правят картофено пюре, като по този начин се създава необходимата основа.

Правилата за приготвяне на картофено пюре и продуктите, които се добавят към него, могат да бъдат много разнообразни. Ако желаете, можете да ограничите един картоф, пюре в каша tolkushkoy или бита смесител. Можете да готвите по по-сложен начин като добавите сурови жълтъци, масло, сирене, горещо мляко, подправки към пюрето. Масата трябва да бъде добре омесена.

Помазана е купа от мултикурки, поръсена с бели галета. Разстелете порция картофено пюре, след това слой от пълнеж и затворете останалата маса от картофи. Горната част на готвенето трябва да бъде изравнена, намазана със заквасена сметана, поръсена с галета. На повърхността, можете да направите модел с лъжица.

Те сервират картофи с заквасена сметана, разтопено масло или различни сосове - домати, гъби, заквасена сметана и т.н.

Какво може да бъде приготвен запечен картоф

Вкусен картофен задочник може да бъде както месен, така и вегетариански. Можете да приготвите запеканка с месо, мляно месо, сирене, сирене, гъби. Ами вземете готвене с нарязан варен или печен пиле, необичайно - с колбаси.

С зеленчуци можете да си приготвите готвене от варени картофи. За да направите това, картофите се варят и нарязват на филийки или филийки, след което се разстилат на слоеве, редувайки се с различни зеленчуци, като тиквички, сладки пиперки, лук, тиква и други зеленчуци. Този вид готвене ще изисква от вас да попълните всички зеленчуци със смес от яйчно мляко. Горната част може да бъде поръсена с подправки и сирене.

Запеканката е добра, защото можете да поставите всеки продукт под ръка като пълнеж. Месото може да се приготви предварително, да се пече или да се вари, след което се смила в блендер или да се котлет ситно. Можете да вземете сурово мляно месо, запържете го с лук или моркови. Има любители на пълнене на риба, главно от консервирана риба в собствения си сок.

Рецепта - Картофен задочник с мляно месо

  • Картофи 5-6 бр
  • Пълнеж - 0,5 кг
  • Лук - 1 бр.
  • Слънчогледово масло - 2 супени лъжици
  • Масло - 1 супена лъжица
  • Сол, подправки
  • Заквасена сметана
  1. Обелете картофите, сварете. Клубените се месят добре, добавят се масло, малко картофен бульон, за да се създаде хомогенна маса. Подправете със сол.
  2. Запържете мляното месо в растително масло в купа за млечни продукти. Когато плънката е почти готова, сложете лук в него. Готов пълнеж сол, добавете подправки. Сложете чиния и оставете да се охлади.
  3. Поставете половината от масата на картофите в купата. Купата ще бъде намазана с масло, останала от печенето на мляно месо. Поставете кайма в картофите и я покрийте с останалите картофено пюре. За да се образува красива, апетитна кора на готвене, трябва да поставите заквасена сметана върху картофите. Чаена лъжичка направи красив модел.
  4. Веднага щом се появи рудева кора, готвенето е готово. Дайте храната да се охлади леко, нарязани на парчета и сервирайте със заквасена сметана и зелени. Ако възнамерявате да сервирате готвене веднага след готвенето, по-добре е да добавите яйца към картофите, така че да не загубят формата си и да се рушат на отделни компоненти.

По същия начин можете да готвите картофи с печурки.

Научете подробно детайлните рецепти със снимки, които ще намерите по-долу, и често гответе вкусна и здравословна картофена печива в бавен котлон!

Най-добрите рецепти за картофено готвене в бавен котлон

Такова ястие като картофено печено в бавен печка е познато на всяка домакиня. Много лесно се подготвя, защото това ще изисква минимално количество храна. Голямо разнообразие от пълнежи, използването на различни билки и подправки ви позволява да създадете перфектното ястие за всички критерии. Предложените рецепти от снимката ще разкрият тайните на приготвянето на подхранващи и невероятно вкусни ястия.

Заслужава да се отбележи, че картофите могат да се приготвят от варени или сурови картофи, нарязвайки зеленчука на тънки филийки или го нарязвайки с ренде. Какъвто и да изберете, вкусът на свареното готвене ще бъде страхотен.

Основни принципи на готвене

Картофени готвене в multicookers могат да бъдат приготвени с месни продукти, гъби, както и риба. За да приготвите приготвения пълнеж специален вкус, добавете сметана или доматен сос.

Пюре от картофи в мултикукър ще запази формата, ако добавите пилешки яйца, пшенично брашно, сметана или мляко.

Обикновено на първия слой на дъното на купата се поставя картофена и кремообразна маса, след което се поставя пълнежът от мляно месо, пилешко филе, гъби. Покрийте с всички останали картофено пюре и поръсете с нарязан твърд сирене.

Гъби за пълнеж могат да се използват всякакви: както пресни, така и сухи или консервирани. Месото е предварително сварено, а мляното месо се пържи с лук и моркови, докато се приготви с подправки. Риба за приготвяне на пълнежа, можете да вземете както пресни, така и варени или пържени.

По-долу са дадени три рецепти за вкусни печива с картофи, стъпка по стъпка готвенето ще ви даде възможност бързо да научите как да приготвите ястие от картофено пюре, както и настъргани картофи.

Картофен задочник с кайма

Класически картофи за готвене с мляно месо в бавен котлон се готвят много просто. От наличните съставки получавате богато ястие със специален вкус.

Картофен задочник с мляно месо в бавен котлон - бърз и вкусен

Какво ястие може да се дължи на категорията на ежедневните деликатеси, а не на всички срам да предложи на гостите? Разбира се, това е картофена запеканка с кайма, която ще допълни зеленчуковата салата от сезонни продукти или пикантни домашно приготвени консерви.

Тя може да бъде приготвена във фурната, или да се използва бавен печка - това е по-бързо и ястието ще се окаже със златна кора и много нежна, задушена вътре. Как да постигнете перфектен вкус и вид на този деликатес, ако използвате бавен печка? Какви съставки, подправки и подправки трябва да се добавят към ястието? Всички отговори на вашите въпроси могат да се видят, като прочетете статията до края.

Какво трябва да знаете за готвенето

Каквото и да беше, но общия алгоритъм на работа в кухнята за приготвяне на ястия остава непроменена - трябва да се измие и кори от картофи, да картофено пюре от него, или котлет на много тънки филийки.

Месо, усукано в месомелачка или с помощта на кухненски цех, пържени с чесън, лук, домати, с добавка на сол, подправки и пресни или сушени зелени. Също така в съда можете да добавите моркови, сладки пиперки, домати и горната част на готвенето да пропуснете със заквасена сметана или поръсете с настъргано сирене.

Всички компоненти на съда са свързани или сложени на слоеве и са изпечени в режим "Печене", като капакът е затворен в бавната печка. Дори професионалните готвачи са убедени, че е много лесно да се приготви това просто ястие с помощта на бавен котлон, а дори тийнейджър или начинаещ готвач ще се справи със задачата.

Точното време за готвене се определя от цикъла на програмата на всеки модел мултикукър. Това отнема приблизително 45 минути до 1,5 часа. В рецептите средната стойност е главно посочена, а ако при изваждането на пробата от готвенето готвачът изглежда, че ястието не е готово, можете отново да включите кухненския уред.

Не забравяйте да смажете контейнера за млечни продукти с зеленчуци или масло, можете да изрежете кръг от пергаментна хартия на дъното. Въпреки това, уверете се, че нищо не се придържа към него, така че трябва да бъде с добро качество и доказана марка.

Месото или пилешкото кайма за готвене може да се закупи в магазин или супермаркет, но най-добре е да го приготвите сами. Всяко парче месо, с вени и съединителна тъкан, ще направи малко количество мазнина. Можете да добавите не само сол и черен пипер към него, но и лук с чесън, любими подправки и подправки, свежи ароматни зелени.

Допълнителни съставки в готвенето са добре дошли, могат да бъдат зеленчуци, зеленчуци или сирене, настъргани домати под формата на сос. Дебелият слой месо на пълнежа обикновено се намира в центъра на готвенето, но можете да го поръчате няколко пъти, като го разреждате с други продукти.

Затегнете ястието може да бъде сос, бити яйца със заквасена сметана или майонеза, сметана или твърдо сирене. Можете също да използвате брашно или картофено нишесте, за да сгъстите соса.

Картофено готвене в бавен котлон: рецепти. Как да готвя картофка готвене?

Картофено готвене - апетитно и обилно ястие, което можете да нахраните цялото семейство. Тя може да добави различни съставки. Можете да приготвите картофено печено в пещта, но ако имате бавен печка у дома, ще спестите много време и работа. За да научите как да приготвяте тази проста и сърдечна чиния, достатъчно е да знаете най-популярните рецепти.

Картофено готвене в бавен котлон: проста рецепта

Съставки:

  1. Картофи - 5 бр.
  2. Мляно месо - 500 г
  3. Лук - 2 бр.
  4. Яйца - 4 бр.
  5. Брашно - 3 супени лъжици. л.
  6. Майонеза - 250 г
  7. Сол и подправки - на вкус

Получаване:

  • Обелете лука и картофите. Нарежете картофите на тънки филийки, покрийте с вода. Нарязвайте лука добре. В отделна купа смесете яйцата, брашното, подправките и солта. Разбийте съставките до гладкост. По избор можете да добавите малко кетчуп или доматено пюре.
  • Добавете към нарязания нарязан лук, черен пипер и сол на вкус. Разбъркайте добре. Смажете купата с масло или растително масло. Поставете картофите, налейте сварения сос и слагайте мляното месо, разпределете го върху целия картоф. Поставете отново картофите в последния слой.
  • Напълнете тенджерата със сос, поставете купата в бавната печка и затворете капака. В бавно готварска печка, картофено готвене се приготвя за около 1 час.

Как да си приготвите запеканка със сирене и картофи?

Съставки:

  1. Картофи - 7 бр.
  2. Мляно пиле - 700 г
  3. Домати - 3 бр.
  4. Лук - 2 бр.
  5. Твърдо сирене - 200 г
  6. Заквасена сметана - 200 мл
  7. Яйца - 3 бр.
  8. Сол и подправки - на вкус

Получаване:

  • Обелете картофите и лука. Настържете картофите на груби ренде, лук - нарязани на половин пръстени. Нарежете доматите фино. Добавете сол и подправки на смляното пиле, разбъркайте добре.
  • Намажете купа за мултикукър с растително масло и поставете парче настърган картоф на дъното. Поставете мляното пиле, доматите, лука и останалите картофи върху картофите. Сол и пипер.
  • В отделна купа смесете яйцата и сметаната, добавете подправки и сол на вкус. Настържете сиренето върху фина ренде, добавете към сместа от сметана. Готовият сос изсипва готвенето. Поставете купата с тенджерата в бавната печка, изберете режима на задушаване и гответе 40 - 50 минути. Когато готвенето е готово, оставете го да изстине и сервирайте. Можете да украсите ястието със ситно нарязани зеленчуци.

Класическата рецепта за любимото си ястие

Съставки:

  1. Картофи - 6 бр.
  2. Чесън - 4 скилидки
  3. Лук - 2 бр.
  4. Зехтин - 5 супени лъжици. л.
  5. Мащерка - 2 ч. Л.
  6. Мляко - 250 мл
  7. Сладък пипер - ½ ч. Л.
  8. Сол и пипер на вкус
  9. Растително масло

Получаване:

  • Обелете картофите и лука, изплакнете под течаща вода, подсушете. Нарежете картофите на половина, след това на тънки филийки. Гответе, докато сте готови.
  • Лукът се нарязва на пръстени, прескача през пресата. Запържете лука и чесъна в растително масло до златисто кафяво.
  • Смажете купата с растително масло, сложете картофи. Поръсете със сол, черен пипер и мащерка. Сложете пържен лук с чесън. По този начин, лежеше 3 слоя, всяка поръсена с подправки. Последният слой трябва да бъде лук.
  • Изсипете тенджерата с мляко. Поръсете с черен пипер.
  • Поставете купата в бавната печка, настройте режима на печене за 40-50 минути. Капакът на мултикуура трябва да бъде открехнат. Ястието се сервира на масата горещо. За да разнообразят готвенето, можете да го поръсите със суха подправка, нарязан зеленчук или сирене.

Готвене на готвене в мултикуриер в Редмънд

Съставки:

  1. Картофи - 7 бр.
  2. Лук - 2 бр.
  3. Мляно месо - 500 г
  4. Домати - 2 бр.
  5. Моркови - 1 бр.
  6. Сирене - 200 г
  7. Яйца - 2 бр.
  8. Растително масло
  9. масло
  10. Сол и подправки - на вкус

Получаване:

  • Обелете картофите и ги нарежете на случайни парчета. Пригответе го в леко подсолена вода до пълно варене. Направете картофено пюре, като добавите яйца и масло.
  • Обелете лука и преминете през месомелачката. Добавете към смляно говеждо месо, сол и пипер.
  • Обелете и настържете морковите и настържете доматите. Сиренето се настъргва на груби ренде.
  • Мляно месо, заедно с моркови и домати, леко се пържи в растително масло. Намажете купа от мултикукър с кремаво или растително масло, разпределете картофеното пюре в равен слой.
  • На върха на картофено пюре, поставете кайма със зеленчуци. Поръсете настърганото сирене в голям мащаб. Пригответе съда в режим на печене за около 50 минути.

Вижте също:

Картофено готвене - един от най-простите и сърдечни ястия, които могат да бъдат лесно и бързо подготвени в бавен печка. Препоръчително е да служи като самостоятелно ястие за обяд, вечеря. Ако желаете, рецептите могат да бъдат модифицирани чрез добавяне на различни съставки и подправки. Така можете да направите наистина уникален и вкусен готвене.

Прочетете други интересни заглавия