Списък на солени плодове за отслабване

Неподсладените плодове често са в основата на диетата на хората, които искат да отслабнат. Има логично обяснение за това. При ниско калорично съдържание, гликемичният им индекс също е много нисък. Какви видове плодове могат да бъдат безопасно включени във вашата диета и основните им предимства ще бъдат разгледани по-долу.

Ползите

Всички от следващите плодове имат индивидуални характеристики и полезни свойства. Но има нещо, което ги обединява. Ето защо те са обединени в една група, препоръчвана за употреба със загуба на тегло.

  1. Те се усвояват дълго време и спомагат за намаляване на апетита.
  2. Излишната течност се елиминира от тялото.
  3. Нормализира стомашно-чревния тракт. Но е необходимо да се спазва чувството за пропорция. Например, монодиетите върху плодовете могат да доведат до обратен резултат.
  4. Отстранете токсините и токсините, които са ключът към здравословното отслабване.
  5. Подкрепете и подобрявайте работата на много системи на нашето тяло. Насища се с полезни микроелементи и витамини.
  6. Укрепване на имунитета. Това е много важен фактор, тъй като при рязката смяна на диетата той първо страда.
  7. Дайте такса за радост и енергия. При ограничаване на общия брой килокалории често хората се чувстват депресирани и мудни. Този проблем може да бъде решен чрез включване в храната на кисели плодове.
  8. Подобряване на метаболизма. Изненадващо, за такава важна функция за отслабване не е необходимо да се приемат специализирани лекарства. В крайна сметка, самата природа е измислила естествени и безопасни продукти, които работят за постигането на тази цел.
  9. Предотвратете отлагането на мазнини и премахнете вредния холестерол от организма.

Списък с плодове

По-долу са най-популярните и достъпни плодове, които можете спокойно да включите в диетата си. Единственото ограничение за тяхното приемане може да бъде индивидуална непоносимост към даден продукт.

грейпфрут

С ниско съдържание на калории, този плод може да даде усещане за пълнота. В допълнение към ефекта на изгаряне на мазнините, той има благоприятен ефект върху черния дроб. Приемането му се счита за неприемливо в присъствието на такива заболявания като язви и гастрит.

ананас

Един от най-популярните плодове, използвани в различни диети. Съдържащото се в плода вещество бромелаин има способността да разгражда мазнините. Затова се препоръчва да се използва не само като приятна закуска, но и след богато пиршество.

Киви дължи киселия си вкус на аскорбинова киселина, която е богата на своя състав. Освен това, редовната употреба нормализира протеиновия метаболизъм в организма. Но при загуба на тегло, важни качества са: предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци и холестеролни плаки, нормализиране на храносмилането.

Зелени ябълки

Apple диети са разпространени по целия свят. Но трябва да се разбере, че за загуба на тегло е по-добре да се ядат зелени сортове. Червените и жълтите плодове са много сладки и не допринасят за загуба на тегло. Ябълките могат да се използват като лека закуска. В този случай, можете да получите и да се насладите на вкусни плодове, и е по-лесно да се откажат от сладкиши и други сладкиши.

круши

По-малко популярен продукт за отслабване от ябълки. Но това е абсолютно несправедливо. Има негови диетолози съветват само пресни. Изсушеният продукт има високо съдържание на калории. Круша помага да се справят дори и с депресивни състояния, които са характерни за хората с твърда диета, поради съдържанието на етерични масла.

Топ 10 на най-сладките плодове

Всичко в света е измамно. Особено ярко разбират отслабващи жени. На пръв поглед малка част от тортата... И, между другото, повечето жени, които губят тегло, и особено тези, които губят тегло от години, вече са наясно с хитростта на тортите. Но ако сте от лагера на онези, които през нощта с желание приканват върха да отхапа барела, тогава трябва да знаете друга истина. Има плодове, които се хранят, което ще ви даде не по-малко захар (макар и по-малко калории) от средните сладкиши. Сега ще разобличим тези злодеи.

1 Дати - 65 г / 100 г.

Дати - това е почти твърда захар, така че с всичките си полезни свойства, плодовете на финикова палма - табу за plumpies. Някои сортове са по-сладки от други, и колкото по-сухи са датите, толкова по-сладки са, но все пак, в пресни и сушени дати, шампионът на глюкозата.

2 Смокини - 16.3 г / 100 г.

В една голяма смокиня смокиня - о, ужас - две цели лъжици захароза. Говорим за пресни смокини, зрели смокини, не сушени, които съединяват челюстите. В сто грама - вече 4 лъжици захар, и така нататък нараства. Разбира се, смокините са полезни, но ако трябва да отслабнете като страст, по-добре не.

3 Грозде - 16.3 г / 100 г.

Не по-малко коварен и грозде, които са особено сладки сортове "фуражи" с лъжици захар. В една чаша грозде - до 4 лъжици захароза, но можете да намерите по-малко сладки сортове. Между другото, учените казват, че тъмното грозде е по-здравословно от бялото и той, както би могъл да има късмет, е средно по-сладък.

4 Личи - 15.2 гр. / 100 г.

Какво щастие, това личи остава за нас екзотичен плод. Всеки, който е опитал зрели плодове, може да бъде свидетел на ярък, почти парфюмериен аромат и специална сладост. Вярно е, че все пак няма да е възможно да се яде много - болезнено специфичен вкус на плодовете.

5 Нар - 13.7 g / 100 g.

Неочаквано, нар, който обикновено се свързва с киселост, и ако сте от СССР, след това с кисело. Но не, в сто грама зърна от нар - колкото 3 и половина супени лъжици захар, и ако се опитате да пиете изцеден сок от нар - тогава ще почувствате сироп удар на нар в цялата му сила.

6 Манго - 13.7 г / 100 г.

Най-зрелите манго ще ви удиви не само с необичайния си вкус, но и със своята спираща дъха сладост. В допълнение, манго може да се яде, без да се уморява - плодът е много бързо и почти напълно се абсорбира от човека. Между другото, в много рецепти на ориенталската кухня манго идва в неузряла кисела форма, чудя се защо?

7 Череши - 12.8 гр. / 100 г.

Черешите в късната им зрялост са изключително здравословни и сладки плодове. В чаша плодове - еквивалента на до 5 чаени лъжици, и дори в една зрънце - около 1 грам захар, не забравяйте за него!

8 Райска ябълка - 12.8 гр. / 100 г.

Хурма (ако го оставите да достигне точката на блясъка, която много хора не харесват) е доста сладък плод. Обаче фактът, че предпочитаме да го ядем в по-твърда форма, обикновено не ни позволява да познаем високия захарен потенциал на един плод - около 5 лъжици.

9 Банани - 12.2 грама. / 100 гр.

А ето ги и дългоочакваните сладки банани. Но не толкова сладки като лидерите на нашата ТОП. Поради това, в един плод на банан - "само нещо" 3,6 супени лъжици захар. Ако тази скромна сума ви плаши, моля, яжте зелени банани. Разбира се, те ще трябва да свикнат, дори да се варят или изпържват, но определено ще имат по-малко захар.

10 ябълки - 11.7 грама. / 100 гр.

И сега, най-накрая, тя е зряла и течна. Една ябълка е цял набор от микроелементи, бои, естествени консерванти, това е в допълнение към факта, че има захар. Изберете по-кисели сортове, ако не искате да ядете до 6 супени лъжици захар само с една малка ябълка!

Защо плодовете и плодовете са сладки?

Защо плодовете и плодовете са сладки?

Сладки и зрели праскови, ягоди, круши, ябълки, сливи, малини. Всички ароматни, сладки плодове и плодове, които растат на Земята, не се броят. Защо са сладки? Какво обяснява тази мистерия на природата? В крайна сметка, в земята няма захар и във въздуха, който дишат растенията. Къде тогава идва от узрели плодове, пълни със сладък сок? Остава да се предположи, че самите растения произвеждат захар. Изненадващо, това наистина е така. Как растенията правят захар и от какви компоненти го произвеждат?

Има само три такива компонента. Първата е влагата, която корените на растенията извличат от земята. Вторият е въглеродният диоксид. Поглъща се от зелени листа от дървета и храсти от въздуха. И слънцето им помага, давайки им енергия.

Този процес протича както следва. Корените абсорбират влагата от земята и пътуват по ствола и по клоните към зелените листа, които съдържат много малки зелени клетки - хлоропласта. Вече знаете, че зеленият цвят на листата идва от зеленото вещество, което те съдържат - хлорофил.

Едновременно с влагата, въглеродният диоксид, за който се знае, че абсорбира листата от въздуха, навлиза в тези зелени клетки. В края на краищата, те не дишат кислород, като всички хора и животни, и въглероден диоксид.

Под действието на слънчевата светлина в зелен лист се получава химическа реакция, която се нарича фотосинтеза (думата "снимка" на гръцки означава "светлина"). В резултат на този синтез захарта се образува в листата.

В онези растения, които не дават сладки плодове, се произвежда и захар. Само той бързо се превръща в нишесте или протеин. Получената захар се прехвърля във всички растителни клетки и, разбира се, към плодовете. През лятото се натрупва толкова много, че зрелите плодове и плодове сякаш се наливат със сладък сироп.

Плодове за здравословна диета

Плодове за здравословна диета

Плодовете са ценен източник на витамини, минерали и фибри. В допълнение, плодовете могат напълно да задоволят нуждите на тялото ни от вода, тъй като почти всеки от тях се състои от 80% вода. Плодовете имат антиоксидантни свойства и предпазват клетките от преждевременно стареене. Плодовете укрепват имунната система и помагат на организма да се противопоставя по-добре на вирусни заболявания и настинки, възстановява нивата на кръвната захар, насища и пречиства тялото.

Плодът е концентрирана енергия на слънцето. Плодовете повишават настроението и ни помагат да сме в добра форма цял ден. Яденето на плодове се зарежда със слънчева енергия.

Плодове - бързо смилаема и лесно смилаема храна. Сладки плодове се задържат малко по-дълго в стомаха, по-кисели - по-малко.

Всички плодове трябва да се консумират отделно от другите продукти. Особено вредно е да се използват плодове като десерти след хранене. В този случай те предизвикват ферментация в стомаха, особено сладки плодове. Същото се отнася и за плодовите сокове.

По-добре е да се използват както плодове, така и сокове като отделно ястие или половин час преди хранене, но така, че 1.5 - 2 часа да минават след предишното хранене. Те пишат в интернет, за да ядат плодове не по-малко от 3 часа след хранене. Но вегетарианска храна се усвоява по-бързо - в рамките на 1,5 - 2 часа.

Опитайте се да ядете плодове в периода на узряване.

Правилна употреба на плодове

Комбинацията от плодове помежду си

Плодовете обикновено се комбинират в плодови салати и шейкове. Плодовите салати и шейкове са много вкусни, здравословни и леки. Плодовите салати и шейкове са полезни за ядене на закуска или като закуска между основните хранения. Както плодовите салати и шейкове са идеални като основно ястие на гладно дни.

Когато правите плодови салати и шейкове, е необходимо да се вземат предвид особеностите на комбинацията от плодове помежду си.

Всички плодове са условно разделени в три групи: сладки, полукисели и кисели плодове.

Сладки плодове

Сладки плодове, комбинация от плодове

Сладки плодове са перфектно съчетани един с друг (банани с смокини, стафиди с сушени сини сливи, дати с сушени кайсии) и с полу-кисели плодове (Райска ябълка, банани с ябълки и др.).

Сушените плодове са перфектно съчетани в домашно кисело мляко. На вкус можете да добавите мед и подправки към киселото мляко: канела, индийско орехче или ванилия. Сушените плодове вървят добре с някои зърнени храни. Добавете ги към сутрешната каша, приготвена в мляко или вода - овесена каша със стафиди, ориз със стафиди или със сушени кайсии, просо със сушени кайсии, елда с сини сливи.

Сушени плодове вместо захар

Някои плодове и сушени плодове могат да се комбинират със зеленчуци - една ябълка върви добре с моркови, тиква или цвекло, стафидите се комбинират с моркови, сини сливи - с цвекло.

Полукиселинни или полусладки плодове

Полукиселинни или полусладни плодове, комбинация от плодове

Плодове: грозде, череши, малини, боровинки, боровинки, ягоди, боровинки.

Всички полу-кисели плодове и плодове са перфектно съчетани помежду си (ябълка със слива, ябълка с круша), със сладки плодове (круша с смокини, ябълка с банан, круша с дати) и с кисели плодове (ябълка с мандарина). Нежеланите полукисели плодове и плодове се комбинират с нишестета, т.е. добавете ги към зърнени култури.

Диня и пъпеш не са съвместими с други продукти. Те са перфектно усвоени, изядени сами. Най-добре е да се ядат не преди или след хранене, а като храна, например, на гладни дни.

Кисело плодове

Кисело плодове, комбинация от плодове

Ябълки с кисел вкус, круши, сливи, кайсии, грозде и др.

Плодове: боровинки, къпини, касис.

Киселите плодове се комбинират добре помежду си в малки количества. Най-доброто от всички кисели плодове се комбинират с полукиселинни плодове (киви с ябълки, кайсия с портокал, круша с мандарина). Червени боровинки и лимонов сок се комбинират в зеленчукови салати, особено със зеле.

Сладки и кисели плодове не се смесват. Тази комбинация от плодове води до ферментация в стомаха, храната започва да се смила слабо. И ако ядете толкова често, това може да доведе до гастрит и стомашни язви.

Комбинацията от плодове и зелени

Плодовете са съвместими със сметана, заквасена сметана и други млечни продукти, както и с протеинови продукти - семена, ядки, сирене и извара.

СЛАДКА И КИСЕЛИНА. Pro плодове и плодове за печене.

Сега е най-свежият сезон за пресни плодове и плодове. Летните още не бяха завършени, а есенните вече бяха в разгара си, така че не искам да кълцам.

По отношение на печенето, плодовете и плодовете се разделят на кисело и сладко. С кисела фурна е вкусна, със сладък - не. Ето такава проста алхимия.

Знам, че много от вас ще бъдат ужасно обидени и ще започнат да дават примери за ягодови кифли и прасковени праскови, които са много вкусни. Съгласен съм, че можете да излезете от кожата и да подобрите изпечените продукти с неподходящи продукти. Дори и тортите от фасула се пекат! Но ако нямате страст за преодоляване на препятствията, използвайте силните страни на дарбите на природата, това е много по-просто и полезно.

КИСЕЛИННИ БЕРЕВИ И ПЛОДОВЕ - най-подходящ за печене

Ревен, касис, череша, слива, червена боровинка, кисели ябълки като Антоновка, лимон, ананас.

Това е най-доброто за печене! Доста кисел като ревен и касис е по-добре да се намесва с тарталети. Ако направите отворен пай, тогава, за да неутрализирате киселината, добавете меренга на върха, т.е. сладък протеинов крем. Също така е добре да се сварят кисели плодове със захар и пектин или нишесте и да се напълнят с този пълнеж. Така че вкусът ще се запази максимално и няма да бъде кисел. Черешите и киселите ябълки много обичат кремообразните пълнежи и можете да направите такъв пълнеж от лимонов сок.

СЛАБО ПОСТИГАНЕ И ПЛОДОВЕ

Също така подходящ за печене без съмнение! В допълнение, можете да ги поставите пресни в суфле, желета, кисело мляко десерти, както и да ги украсяват с десерти, добавете към кремове.

Това са сладки и кисели ябълки, боровинки, малини, къпини, ягоди, кайсии.

Сладки горски плодове и плодове

Печенето не е подходящо. Пресни, те имат много ярък, ясно изразен вкус, който е напълно загубен по време на печенето. Необичайният вкус се превръща в непрозрачна мазна каша. Но в охладени десерти като желе, суфле, чийзкейк, както и в кремове - отлично! Също така чудесно за декориране на торти.

Ягоди, пъпеши, череши, манго, грозде.

Бананите и прасковите са сладки, но потъмняват значително във въздуха, така че те рядко се използват в суров вид. Това ли ги запечатва в някое суфле. Бананите обикновено ароматизират тестото, а прасковите се варят в сироп, като крушите.

Круши, сладки ябълки, смокини също се използват само варени в сироп. Поради тяхната твърда текстура, те не са подходящи за пълнене на кремове, но не са подходящи за печене. Изключение правят тортата, при която плодовете се приготвят на практика в сироп.

По някаква причина мандарините и портокалите са безвкусни в десертите. Препоръчвам да се използва за печене само под формата на сок.

Киви като цяло с изключение на плодова салата или несъбираема украса - не е добро. В желе, киви киселина неутрализира желатин, и желе не се замразява. При печене се превръща в овесена каша.

Плодове и плодове

Плодовете (от Latissa fructus - плодове) са сочни ядливи плодове от дърво или храст, а някои плодове също се считат за плодове. Плодовете заемат важно място в човешката диета.

На руски език плодовете са станали не ботанически термин, а домакинство. дял:

  • плодове - сочни плодове от храсти и дървета
  • зеленчуци - различни годни за консумация части от тревисти растения (включително плодове)

Много плодове в местния план също принадлежат към плода.

Все по-голямо разнообразие от плодове и плодове може да бъде разделено по климатични зони.

Плодове с умерен климат

Повечето от плодовете и плодовете на умерения климат растат, включително и в Русия, така че много читатели ще знаят тези имена много добре.

Розово семейство (Rosaceae)

  • Дюля (Cydonia oblonga и Chaenomeles spp.)
  • Глог (Crataegus spp.)
  • Крушови, европейски и азиатски видове (Pyrus spp.)
  • Irga (Amelanchier spp.)
  • Локва (Eryobotrya japonica)
  • Мушмулак немски (Mespilus germanica)
  • Арония (Aronia spp.)
  • Ябълка (Malus spp.)

Косточкови, род Prunus

  • Кайсия (Prunus armeniaca); сушени кайсии (без костилка) и сушени кайсии (без костилка) (Prunus armeniaca), Жердела (Prunus armeniaca vulgaris) - (малък сорт кайсии)
  • Черешова слива (Prunus cerasifera)
  • Череши (Prunus avium)
  • Праскова (Prunus persica), нектарин (Prunus nectarina) - (сорт праскова)
  • Слива, много видове; в суха форма - сини сливи
  • Череша птица (Prunus virginiana)
  • Череша (Prunus cerasus)

Други плодове от семейство Пинк

  • Къпина (Rubus fruticosus; Rosaceae)
  • Ягоди (известен още като Ягода, Fragaria spp.; Rosaceae)
  • Принцеса (Rubus arcticus; Rosaceae)
  • Loganberry (Rubus loganobaccus; Rosaceae)
  • Малина (Rubus idaeus; Rosaceae)
  • Малка малина (Rubus parviflorus; Rosaceae)
  • Превъзходна малина (Rubus spectabilis; Rosaceae)
  • Малинова лилава (Rubus phoenicolasius; Rosaceae)
  • Черна боровинка (Rubus chamaemorus; Rosaceae)

Семейство тикви

  • Диня (Citrullus vulgaris; Cucurbitaceae)
  • Пъпеш (Cucumis melo; Cucurbitaceae)
  • Chivano (рогати пъпеши) (Cucumis metuliferus; Cucurbitaceae)
  • Тиква (Cucurbita; Cucurbitaceae)

Други плодове и плодове с умерен климат

  • Берберис (Berberis spp.; Berberidaceae)
  • Брусниче (Vaccinium vitis-idaea; Ericaceae)
  • Бъз (Sambucus spp.; Adoxaceae)
  • Crowberry (Empetrum spp.; Ericaceae)
  • Heteromelees woodworm (известен още като Toion, Heteromeles arbutifolia; Rosaceae)
  • Боровинка (Vaccinium uliginosum; Ericaceae)
  • Dereza (Lycium barbarum, Lycium spp.; Solanaceae)
  • Орлови нокти (Lonicera spp.; Caprifoliaceae)
  • Калина (Viburnum spp.; Adoxaceae)
  • Червени боровинки (Vaccinium oxycoccus; Ericaceae)
  • Червено френско грозде (Ribes rubrum; Grossulariaceae)
  • Красник (Vaccinium praestans; Ericaceae)
  • Цариградско грозде (Ribes uva-crispa; Grossulariaceae)
  • Лах (Elaeagnus spp; Elaeagnaceae)
  • Mahonia padubolistnaya (известен още като грозде Oregon, Mahonia aquifolium; Berberidaceae)
  • Морски зърнастец (Hippophae spp.; Elaeagnaceae)
  • Podophyll щитовидната жлеза (известен още като ябълка, Podophyllum peltatum; Berberidaceae)
  • Черна боровинка (Arctostaphylos spp.; Ericaceae)
  • Черно френско грозде (Ribes nigrum; Grossulariaceae)
  • Боровинка (Vaccinium myrtillus; Ericaceae)
  • Shepherdia Silver (известен още като Бери от бивол, Shepherdia argenta; Elaeagnaceae)

Средиземноморски и субтропични плодове

  • Грозде, сушени - стафиди (Vitis spp.; Vitaceae)
  • Нар (Punica granatum; Lythraceae)
  • Фиг. (Фигура) (Ficus carica; Moraceae)
  • Карик оаколистная (Carica quercifolia; Caricaceae)
  • Дрян (Cornus mas; Cornaceae)
  • Олива (Olea europaea; Oleaceae)
  • Плодове от ягодово дърво (Arbutus unedo; Ericaceae)
  • Скакалец (Ceratonia siliqua; Leguminosae)
  • Сикамор (Ficus sycomorus; Moraceae)
  • Финикия (Phoenix dactylifera; Arecaceae)
  • Бяла черница (Morus alba; Moraceae)
  • Червена черница (Morus rubra; Moraceae)
  • Черна черница (Morus nigra; Moraceae)
  • Ююба (Ziziphus zizyphus; Rhamnaceae)

Род цитрусови плодове

Голям в човешкото хранене и при готвене е от рода Citrus (Citrus) от семейство Rutaceae, в който повечето видове са тропически растения, които не могат да понасят замръзване. Търговските култури обаче са малко по-устойчиви на студ, което означава, че те растат в Средиземно море и в субтропиците.

  • Портокал (Citrus sinensis; Rutaceae)
  • Бергамот (Citrus bergamia; Rutaceae)
  • Грейпфрут (Citrus paradisi; Рутови)
  • Каламондин (Citrofortunella microcarpa; Rutaceae)
  • Кафир-вар (Citrus hystrix; Rutaceae)
  • Клементин (Citrus clementina; Rutaceae)
  • Kumquat (Fortunella spp.; Rutaceae)
  • Липа (Citrus aurantifolia; Рутови)
  • Лимон (цитрусов лимон; рутови)
  • Мандарин (Citrus reticulata; рутови)
  • Помело, известен още като Sheddok (Citrus maxima; Rutaceae)
  • Померан (Citrus aurantium; Rutaceae)
  • Понкан (цитрусови понкан; рутови)
  • Сацума (Citrus unshiu; Rutaceae)
  • Sweety (това е Pomelit, Oroblanco, Citrus sweetie; Rutaceae)
  • Танжело (цитрусово тангело; рутови)
  • Tangierin (Citrus nobilis; Rutaceae)
  • Цитрон (Citrus medica; Rutaceae)

Други субтропични плодове

  • Авокадо (алигаторна круша) (Persea americana; Lauraceae)
  • Лапа на лапата (Asimina triloba; Annonaceae)
  • Бананова Гранадила (Passiflora mollissima; Passifloraceae)
  • Церемово червено (Myrica rubra; Myricaceae)
  • Гигантска гранадила (Passiflora quadrangularis; Passifloraceae)
  • Жълта Гранадила (Passiflora laurifolia; Passifloraceae)
  • Киви (китайска актинидия) (Actinidia deliciosa; Actinidiaceae)
  • Кокон (Solanum sessiliflorum; Solanaceae)
  • Kudrania (Kudrania triostrenia, Cudrania tricuspidata; Moraceae)
  • Lardizabala (Lardizabala biternata; Lardizabalaceae)
  • Личи (Litchi chinensis; Sapindaceae)
  • Longan (Dimocarpus longan; Sapindaceae)
  • Lucuma (Pouteria lucuma; Sapotaceae)
  • Маракуя (Passiflora edulis; Passifloraceae)
  • Naranhill (Solanum quitoense; Solanaceae)
  • Пепино (Solanum muricatum; Solanaceae)
  • Плодови дървесни чушки (Hovenia dulcis; Rhamnaceae)
  • Serenoa (Serenoa repens; Arecaceae)
  • Сладка Гранадила (Passiflora ligularis; Passifloraceae)
  • Tamarillo, Tomarillo (известен също като цифомандра от цвекло, домати и домати, Cyphomandra betacea; Solanaceae)
  • Ugni (Ugni molinae; Myrtaceae)
  • Feijoa (Feijoa sellowiana; Myrtaceae)
  • Хурма (Diospyros kaki; Ebenaceae)
  • Chulupe (Passiflora maliformis; Passifloraceae)

Тропически плодове

  • Abiu (Pouteria caimito; Sapotaceae)
  • Авара (Astrocaryum vulgare; Arecaceae)
  • Аки (той е Bligia вкусно, Blighia sapida; Sapindaceae)
  • Alibertia (Alibertia edulis, Alibertia spp.; Rubiaceae)
  • Амазонски грозде (Pourouma cecropiaefolia; Moraceae)
  • Амбарела (Spondias dulcis; Anacardiaceae)
  • Реал на ананас (Ananas comosus; Bromeliaceae)
  • Антили от цариградско грозде (Phyllanthus acidus; Euphorbiaceae)
  • Araz (Eugenia stipitata; Myrtaceae)
  • Архат (Siraitia grosvenorii; Cucurbitaceae)
  • Acai (Euterpe oleracea; Arecaceae)
  • Африкански черешов портокал (Citropsis schweinfurthii; Rutaceae)
  • Бабако (Carica pentagona; Caricaceae)
  • Гаранция (Aegle marmelos; Rutaceae)
  • Backupari (Rheedia brasiliensis; Clusiaceae)
  • Банан (Musa spp.; Musaceae)
  • Череша от Барбадос (ацерола череша, Malpighia glabra L.; Malpighiaceae)
  • Барбадосска цариградско грозде (Pereskia aculeata; Cactaceae)
  • Бял сапот (Casimiroa edulus; Rutaceae)
  • Bignag (Antidesma bunius; Euphorbiaceae)
  • Билимби (Averrhoa bilimbi; Oxalidaceae)
  • Biriba (Rollinia mucosa; Annonaceae)
  • Бирманско грозде (Baccaurea sapida; Euphorbiaceae)
  • Бразилска слива (Spondias tuberosa; Anacardiaceae)
  • Сребро Bunkhoziya (Bunchosia argentea; Malpighiaceae)
  • Вампи (Clausena lansium; Rutaceae)
  • Вангерия (Vangueria spp.; Rubiaceae)
  • Водна ябълка (Syzygium aqueum; Myrtaceae)
  • Hac (Momordica cochinchinensis; Cucurbitaceae)
  • Genipa (Genipa americana; Rubiaceae)
  • Слива от гълъби (Coccoloba diversifolia; Polygonaceae)
  • Планинска папая (известна още като планинския Carica, Carica candamarcensis; Caricaceae)
  • Grumicham (Eugenia brasiliensis; Myrtaceae)
  • Гуава (Psidium guajava; Myrtaceae)
  • Гуарана (Paullinia cupana; Sapindaceae)
  • Дървена ябълка (Feronia limonia; Rutaceae)
  • Jaboticaba (Myrciaria caulifloria; Myrtaceae)
  • Jambolan (Syzygium cumini; Myrtaceae)
  • Джакфрут (известен още като nangka, Artocarpus heterophyllus; Moraceae)
  • Дуриан (Durio spp.; Malvaceae)
  • Жълт момбин (Spondias mombin; Anacardiaceae)
  • Звездна ябълка (Chrysophyllum cainito; Sapotaceae)
  • Ягода гуава (Psidium littorale; Myrtaceae)
  • Домат от ягоди (Physalis ixocarpa; Solanaceae)
  • Икако (Chrysobalanus icaco; Chrysobalanaceae)
  • Ilama (Annona diversifolia; Annonaceae)
  • Canistel (Pouteria campechiana; Sapotaceae)
  • Капулин (Prunus salicifolia; Rosaceae)
  • Карамбола (Averrhoa carambola; Oxalidaceae)
  • Молив (Carissa congesta; Apocynaceae)
  • Кариса (Carissa macrocarpa; Apocynaceae)
  • Cassabanana (Sicana odorifera; Cucurbitaceae)
  • Кафирова слива (Dovyalis caffra; Salicaceae)
  • Кепел (Stelechocarpus burakol; Annonaceae)
  • Ketembilla (Dovyalis hebecarpa; Salicaceae)
  • Кашу (Anacardium occidentale; Anacardiaceae)
  • Кокос (Cocos spp.; Arecaceae)
  • Korlan (Nephelium hypoleucum; Sapindaceae)
  • Ябълка за ракия (тя е ретикуларна от Annona, Annona reticulata; Annonaceae)
  • Крем за зърна (Inga edulis; Leguminosae)
  • Купуасу (Theobroma grandiflorum; Malvaceae)
  • Langsat (известен още като Lansium, Lansium domesticum; Meliaceae)
  • Ликания (Licania platypus; Chrysobalanaceae)
  • Mabolo (Diospyros blancoi; Ebenaceae)
  • Магически плодове (Synsepalum dulcificum; Sapotaceae)
  • Mysore малина (Rubus niveus; Rosaceae)
  • Малайска ябълка (Syzygium malaccense; Myrtaceae)
  • Мамеа (Mammea americana; Clusiaceae)
  • Mamonchillo (известен още като Lime испански и Melicoccus две двойки, Melicoccus bijugatus; Sapindaceae)
  • Манго (Mangifera indica; Anacardiaceae)
  • Мангостин (Garcinia mangostana; Clusiaceae)
  • Маниласки тамаринд (Pithecellobium dulce; Leguminosae)
  • Marang (Artocarpus odoratissima; Moraceae)
  • Марианска слива (Bouea macrophylla; Anacardiaceae)
  • Плодове от мармалад (Pouteria sapota; Sapotaceae)
  • Marula (Sclerocarya birrea; Anacardiaceae)
  • Атрактивна монстера (Monstera deliciosa; Araceae)
  • Мора (Rubus glaucus; Rosaceae)
  • Морско грозде (Coccoloba uvifera; Polygonaceae)
  • Nance (Byrsonima crassifolia; Malpighiaceae)
  • Monkey Breadfruit (известен като Monkey Jack, Artocarpus lakoocha; Moraceae)
  • Папая (Carica papaya; Caricaceae)
  • Pequi (Caryocar brasiliense; Caryocaraceae)
  • Pitaya (известен също като плод pitahaya и дракон, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus; Cactaceae)
  • Pitomba (Eugenia luschnathiana; Myrtaceae)
  • Платония (Platonia insignis; Clusiaceae)
  • Плодове от сатенено дърво (също е Chrysophyllum olivic, Chrysophyllum oliviforme; Sapotaceae)
  • Палмови плодове (Borassus flabellifer; Arecaceae)
  • Плодове от праскова от палми (Bactris gasipaes; Arecaceae)
  • Хлебче (Artocarpus altilis; Moraceae)
  • Пуласан (Nephelium mutabile; Sapindaceae)
  • Пурпурен момбин (Spondias purpurea; Anacardiaceae)
  • Rambai (Baccaurea motleyana; Euphorbiaceae)
  • Рамбутан (Nephelium lappaceum; Sapindaceae)
  • Рандия (Randia formosa, Randia fitzalanii; Rubiaceae)
  • Розова ябълка (Syzygium jambos; Myrtaceae)
  • Ром бери (Myrciaria floribunda; Myrtaceae)
  • Салак (известен като салака, ядливи и змийски плодове, Salacca edulis; Arecaceae)
  • Santol (Sandoricum koetjape; Meliaceae)
  • Саподила (известен още като дърво на Сапото, Ахрас / Манилкара запата)
  • Захарна ябълка (Annona squamosa; Annonaceae)
  • Ябълка на слона (Dillenia indica; Dilleniaceae)
  • Ябълка Soursop (анона бодлива, Annona muricata; Annonaceae)
  • Soncoya (Annona purpurea; Annonaceae)
  • Суринамска череша (известна още като pitanga и Eugenia с едноцветна, Eugenia uniflora; Myrtaceae)
  • Тамаринд (Tamarindus indica; Leguminosae)
  • Невярно (Grewia subinaequalis; Malvaceae)
  • Физалис перуански (Physalis peruviana; Solanaceae)
  • Сабр (Opuntia ficus-indica; Cactaceae)
  • Chempedak (Artocarpus champeden; Moraceae)
  • Черимоя (Annona cherimola; Annonaceae)
  • Черно сапот (Diospyros digyna; Ebenaceae)
  • Chilibuha бодлив (известен също като Monkey orange, Strychnos spinosa; Loganiaceae)
  • Чупа чупа (Quararibea cordata; Malvaceae)
  • Емблема (Phyllanthus emblica; Euphorbiaceae)
  • Ябълка Ява (Syzygium samarangense; Myrtaceae)
  • Ямайска череша (Muntingia calabura; Muntingiaceae)
  • Ятоба (Hymenaea courbaril; Leguminosae)

Австралийски плод

Тази група плодови растения е била почти непозната дотогава, докато вълната на интереса към антиоксиданти в човешката диета премине по света. Патица тук в австралийския плод е много от същите тези антиоксиданти.

  • Синьо количество (Elaeocarpus angustifolius; Elaeocarpaceae)
  • Davidsonia (Davidsonia spp.; Cunoniaceae)
  • Десерт Квангдонг (Santalum acuminatum; Santalaceae)
  • Лимонена Aspen (Acronychia acidula; Rutaceae)
  • Варовик (Citrus australasica; Rutaceae)
  • Какаду слива (Terminalia ferdinandiana; Combretaceae)

Всички плодове, изброени на тази страница, са годни за консумация.

Името на плода в азбучен ред. Повече от 250.

Нашата планета е разнообразна по различни видове плодове. На петте континента нарастват много различни необичайни плодове. Те се различават по вкус, мирис, цвят, структура, размер и популярност. Тази статия включва, разбира се, не всички плодове, които се разбират като думата "плодове", тъй като плодовете също принадлежат на плодове. Списък на имената на горски плодове и диви горски плодове, можете да разгледате тези артикули. Списъкът с имената на плодовете и „Какви плодове и видове плодове има?” Също могат да бъдат намерени в тези статии.

Научете Австралийски плодове в тази статия.

Плодовете, отглеждани в Русия, могат да бъдат открити в тази статия.

Тази статия не се ограничава до представените тук плодове, но със сигурност на планетата Земя растат редки плодове.

Какво е най-сладкото зрънце

грозде

Гроздето често се нарича най-сладкото, но сладостта на гроздето зависи от сорта: виното "Изабела" е известно със своята киселинност, така че това заглавие не е добро. Високото съдържание на захар е от сортовете „Алекс” (сочното му месесто месо има богат сладък вкус), „Алиса” (хрупкави гъсти плодове), „Аман” (отличава се не само със сладък вкус, но и с тънка, тънка кожа), „Анюта” (сладка). Muscadine грозде), както и Аркадия, София, Бажена и много други.

Всички те имат малко по-различни вкусове, но почти всички са еднакво сладки. Това се дължи на голямото количество фруктоза, захароза и пентоза в състава им. Количеството на тези захари се увеличава с узряването на плодовете, а по времето на зрялост достига почти същата стойност във всички градински сортове - до 30%.

Учените казват, че сред всички плодове и дори много плодове, гроздето води до съдържание на захар, така че с право може да се нарече най-сладкото зрънце.

Ягоди и други плодове

Горските ягоди и всички подобни ягоди - градински ягоди, различни сортове ягоди - също се считат за много сладки в сравнение с други плодове. В зависимост от сорта, те могат да съдържат до 10% захари (главно глюкоза и фруктоза, в тях има малко захароза), което е много по-малко, отколкото при гроздето, така че не можете официално да ги наречете най-сладки. Въпреки това, по отношение на вкуса, неговата сладост е доста сравнима с гроздето, а за някои изглежда по-сладка.

Малините могат да съдържат до 11% захари - захароза, фруктоза, пентоза. Плодовете на черешката, която принадлежи към рода слива, също имат същото съдържание на захар. Често най-сладкото зрънце се нарича диня - съдържа до 13% глюкоза, захароза и фруктоза.
Но ако говорим от ботаническа гледна точка, всички плодове, изброени по-горе, с изключение на грозде, не са плодове: динята е тиква, ягоди и ягоди са фалшиви плодове, а малината е костилка.

Екзотични плодове

В африканските гори расте странна зрънце под сложното име synsepalum dulcicum. Той има много необичайни свойства: невзрачен на вид и сладникав на вкус, влияе върху рецепторите на човешкия език. В резултат на това неговите вкусови усещания се променят: киселите храни стават сладки на вкус, а сладките храни стават горчиви.

Плодовете на Zizyphus, друго екзотично растение, също се наричат ​​плодове в ежедневието, а съставът им съдържа до 30% захари. За сладост, тези плодове, известни като китайски дати, не са по-лоши от гроздето.

Плодове. Списък със снимки

Терминът "плод" се появява през 1705 г. и оттогава означава ядивни или негодни за консумация плодове на дървета, храсти (преди всички плодове на растенията да се наричат ​​зеленчуци). Продуктът е един от основните компоненти на човешката диета, защото в зависимост от сорта, той съдържа много витамини и микроелементи. С приблизителни изчисления на планетата малко повече от 2000 плода.

В деня, когато СЗО препоръчва да се консумират най-малко 400 грама зеленчуци, плодове и плодове.

кайсия

Малко дърво или голям храст с широка кръгла корона. Неговите червеникаво-кафяви или кафяво-маслинови, брилянтни, голи издънки, често на места (но не напълно) покрити с сивкав филм, пъпки 2-3 всеки наблизо. Много декоративна по време на цъфтежа, украсена с многобройни големи бели или бледо розови цветя, с тъмночервени извити чашелистчета. Кайсия е не по-малко красива по време на плодните, украсени с кадифени косми, често с руж, сладки, закръглени плодове с надлъжен канал до 3 см в диаметър. Дървото обича светлината и толерира суша, живее до 50 години и повече.

авокадо

Авокадото (англ. Alligatorpear - алигаторна круша) е високо вечнозелено дърво с големи плодове със същото име. Плодовете на растението са под формата на круша, овал или топка и достигат размер от 5-20 см. Теглото на зрелия плод може да достигне до 2 кг. На върха на авокадото е покрита с твърда кожа от тъмнозелен или черен цвят, а вътрешната плът може да бъде зелена с жълтеникав оттенък. Има повече от 400 различни сорта авокадо. Вкусът на авокадо прилича на масло със зеленчуци и аромат на ядки. Заради своята хранителна стойност плодът през 1998 г. е включен в Книгата на рекордите на Гинес.

Черешова слива

Силно бодливи разклонени дървета, понякога храст, с тънки кафявозелени издънки, високи 3–10 метра. Цветовете на череши са бели или розови, самотни. Цъфти в началото на май. Плодовете на черешата узряват през август-септември. Красива медоносна растителност и запас за слива.

ананас

Наземната билка е ананас, който често се нарича плод. Има бодливи стебла и листа. Цъфтежът продължава 15-20 дни, и в резултат на това се образува плод, представляващ разтопената основа на яйчниците, покриваща листата на цветята и оста на съцветието. Стъблото е силно, наподобяващо конус, златисто-жълто. На върха на ананаса винаги се развива група от вегетативни листа "гребен".

Анона (гуанабана)

Дървото в естествени условия достига 6м височина, стаята е много по-ниска. За разлика от някои други, Анона е вечнозелено дърво. Листата са овални или продълговати, лъскави, жилави, тъмнозелени, дълги до 15 см. Те имат леко пикантна миризма, особено забележима при втриване. Цветовете са ароматни, големи (до 4,5 см в диаметър), се състоят от три жълто-зелени месести външни венчелистчета и три бледожълти вътрешни, които могат да се появят на различни места - по ствола, клоните и малките клонки. Цветята никога не се разкриват напълно. Гуанабаните са овални или сърцевидни, често с неправилна форма, с дължина до 30 см, диаметър 15 см и с тегло до 3 кг, тъмнозелени на цвят, които при узряване стават жълто-зелени.

оранжев

Вечнозелено плодово дърво на сорт цитрус от семейство рутови. В дивата природа не е намерен. На енергични подложки достига височина 12 м, на джудже 4-6 м. Кожести, овални листа, със заострен връх. Цветовете са бисексуални, бели, ароматни, самотни или в съцветия. Плодовете на портокалите са поликарпийни плодове; в зависимост от сорта, те се различават значително по размер, форма и цвят на кората (от светложълт до червеникаво-оранжев). Orange има сочна, сладка или сладко-кисела пулпа.

банан

Банан (лат. Músa) - плод на едноименното тревисто растение, което расте в тропически климат. Има повече от 40 вида банани, но за износ и масово потребление се отглежда изкуствено отглеждан сорт Musa paradisiaca. В някои страни отглеждането на този плод е основният източник на държавни приходи в икономиката.

бергамот

Бергамотът е хибриден тип изкуствено добито растение от рода Citrus. Растението е получено чрез кръстосване на портокал и цитрон. В бергамотовите кожи има ценни етерични масла, използвани в козметичната и парфюмерийната промишленост, както и в медицината.

нар

Това е храстово или разклонено дърво от семейство нар до 6 м. Цветовете са двуцветни и едноцветни, оранжево-червени на цвят, достигащи 4 см в диаметър. Плодовете от нар са големи сферични, вътре в 9-12 мембрани са разделени, образувайки гнезда. Във всяко гнездо има два реда зърна, в които семената се увиват в сочна ядлива маса - пулп. Кашата от нар е сладко-кисела, тъмно рубинена, понякога по-светла. Диаметърът на плода може да варира от 8 до 18 см, а цветът на кожата - от жълто-оранжев до тъмночервен. Вътре в нар плод в големи количества съдържа малки семена, заобиколен от ярка червена сочна каша.

грейпфрут

Грейпфрут (инж. Грозде и плодове - грозде и плодове) е цитрусов жълто-оранжев плод, растящ в субтропични климатични ширини. Грейпфрут расте на същото вечнозелено дърво, достигайки височина от 13-15 м. Зрели плодове с диаметър не повече от 15 см. Според външни признаци, грейпфрутът има най-голямо сходство с оранжево, но неговата плът е по-кисела. Много учени смятат, че грейпфрутът се появява в Индия в резултат на естествената хибридизация на помело и оранжево.

круша

Едно от най-старите овощни дървета, отглеждани от човечеството. Плодът е средна големина круша, формата му наподобява крушка, въпреки че има сортове със закръглена форма. Месото от зрели круши е деликатно и сочно, с характерен аромат (колкото по-силен е ароматът на плода, толкова повече витамини и други полезни вещества) и сладък вкус. В допълнение към прясна употреба, крушите имат десетки начини за готвене: те са сушени, печени, консервирани, сок и компоти са направени от тях, конфитюр е направено, конфитюри и конфитюр са направени.

гуава

Малко вечнозелено дърво с височина до 3-4 м, принадлежи към семейството на миртите, добре толерира сушата. Цъфти веднъж или два пъти годишно. Той дава една основна култура - до 100 кг на дърво и 2-4 допълнителни, значително по-малки култури. Гуава узрява деветдесет и сто петдесет дни след цъфтежа. Формата и размерът на плода са изключително променливи. Гуава прилича на хълмиста ябълка със зелен или жълт цвят. Плодовете от гуава са кръгли и крушови, с ярко жълта, червеникава или зелена тънка кожа. Теглото на плодовете на култивираните сортове е от 70 до 160 г, дължината на плода е от 4 до 6,5 см, диаметър - 4,8-7,2 см. Поради съдържанието на естер на хексахидро-ксидифенова киселина и арабиноза неузрелите плодове имат много кисел вкус, който изчезва в зрели плодове.

хлебно дърво

Засадете семейство черница, близък роднина на хлебните плодове. Джакфрутът е национален плод на Бангладеш. Плодовете джакфрут са най-големите ядливи плодове, които растат на дървета: 20-90 см дълги и до 20 см в диаметър, тежат до 34 кг. Тяхната дебела кожа е покрита с множество конични издатини. Младите плодове са зелени, когато узреят стават зелено-жълти или кафяво-жълти и произвеждат кухи звуци при подслушване (незрелите плодове са глухи). Вътре плодовете се разделят на големи дялове, съдържащи жълт ароматен сладък пулп, състоящ се от сочни меки влакна. Във всяка лобура има едно доста голямо, продълговато бяло семе с дължина 2-3 см. Нарязаният плод от джокфруда има приятен специфичен мирис, леко наподобяващ банан и ананас.

Драконов плод (pitahaya)

Необичайни плодове. В момента се отглежда в южната част на Мексико, в някои страни от Централна и Южна Америка, във Виетнам, а също и в Израел (в пустинята Негев). В зависимост от вида, размерът на плода на Pitahaya варира, цвета на пулпата (бяло, розово, лилаво), цвета на кожата (от жълто до оранжево, от червено до пурпурно) и текстурата на повърхността на плода (с малки израстъци, с тънки цветни люспи). Пълнежът на плодовете на драконови плодове винаги се пълни с малки черни семена, които обикновено се почистват.

Дуриан

Дуриан има такава отвратителна миризма, че с него е малко вероятно да бъдете допуснати на обществено място. Но ако преодолеете отвращението или просто затворите носа си и опитате сочната плът, тогава веднага ще разберете откъде идва концепцията за царя на плодовете.

карамбол

Вечнозелено, бавнорастящо дърво с височина 5 м с увиснали клони и гъста, силно разклонена, заоблена корона или храст. Листата са меки, тъмнозелени, гладки отгоре и покрити с белезникаво мъх по-долу. Листата са чувствителни към светлината и се събират през нощта. Цветовете са малки розови или лилаво-червени. Плодовете на карамболата са месести, хрупкави и сочни, леко пикантни, с масивни оребрени гънки, вариращи по размер от пилешки яйца до големи портокали. Плодовете от зрели карамболи са кехлибареножълти или златисто-жълти. Те са необичайни по форма - те изглеждат като оребрен дирижабъл.

Тревната лоза от китайски Actinidia и плодовете й са плодове със зелена плът и кафява кожа с фини косми. Историята на кивито е много необичайна. Вътрешната лиана с името Михутао, която стана предшественик на кивито, е Китай.

клементини

Clementine или Citrus clementina е вид танжеро. Това е хибрид от портокал и мандарина. Създаден е през 1902 г. от отец Клемен, който е не само свещеник, но и прекрасен развъдник. Формата на плода е същата като тази на мандарина, но те са много по-сладки.

кумкуат

кит. златисто оранжево
Жълто-оранжеви тропически плодове от вечнозеленото цитрусово семейство. Този плод има и други имена - кинкан и фортунела. Външно, кумкуатът изглежда като много малък овален оранжев цвят. По дължина достига максимум 5 см, а в ширина - 4 см. Плодът се консумира напълно заедно с кората. Вкусът на плодовете е много близо до киселата мандарина, но в същото време кожата има сладък вкус. Kumquat е дом на южната част на Китай.

Вар - плод на цитрусово растение от Индия, генетично подобно на лимона.
Варовикът е малко дърво или храст с височина от 1,5 до 5,0 м. Короната е плътна, клоните са покрити с къси шипове. Съцветия аксиларни, с 1-7 цветя, ремонтантно цъфтят. Липови плодове са малки - 3,5-6 см в диаметър, яйцевидни, лимоненожълто месо, сочно, много кисело. Кората е зелена, жълтеникаво-зелена или жълта, с пълна зрялост много тънка.

лимон

Малко вечнозелено плодово дърво с височина до 8 м, с разпространяваща се или пирамидална корона.
Листата са жилави, зелени, с дължина 10-15 см, широки 5-8 см. Аксилярни, самотни или сдвоени цветя. Лимонови плодове с дължина 6–9 cm, диаметър 4–6 cm, яйцевидна или овална, със зърно на върха, светложълти, с трудно отделяща се туберкуларна или ямна кора, съдържаща много жлези с етерично масло. Вътрешността на лимон с няколко гнезда. Семената яйцевидни, жълто-зелени или бели, зеленикави в разреза.

Шир. Litchi chinensis - китайска слива
Малък сладко-кисел плод, покрит с кожа като кожа. Плодовете растат по вечнозелени тропически дървета, чиято височина достига 10-30 метра. Родина е Китай. Плодът е с овална или кръгла форма с диаметър 2,5-4 см. Изсушените плодове имат гъст червен цвят с голям брой остри туберкули. В храната се използва само пулпата на плода, която има желеобразна структура, а по цвят и вкус прилича на чисто бяло грозде. Вътре в пулпа има овална кафява кост. Основната реколта на личи е през май-юни.

Longan (Lam Yai)

Плодовете на вечнозеленото лонганово дърво, често срещано в Китай, Тайван, Виетнам и Индонезия.
Сочната плът на лонган има сладък, много ароматен, подобен на нефелий вкус с особен нюанс. Цветът на трайната несъбираема външна обвивка на плода варира от петно-жълто до червеникаво. Подобно на китайските личи, плодът longan съдържа твърди тъмночервени или черни семена.

манго

Evergreen манго дърво има височина от 10 - 45 м, короната на дървото достига радиус от 10 метра.
Новите листа растат жълтеникаво-розови на цвят, но бързо стават тъмнозелени. Цветя от бяло до розово, след отваряне имат аромат, подобен на аромата на лилии. Зрелите плодове манго висят на дълги стъбла и тежат до 2 кг. Манговата кора е тънка, гладка, зелена, жълта или червена, в зависимост от степента на зрялост (често комбинация от трите цвята). Пълнежът от манго може да бъде мек или влакнест и в зависимост от зрелостта на плода, той заобикаля голям, твърд, плосък камък.

мангостан

Високо вечнозелено дърво с височина до 25 м с пирамидална корона и черно-кафява кора. Листата са овално-продълговати, отгоре са тъмнозелени, под-жълто-зелените, дълги 9–25 cm и широки 4,5–10 cm. Младите листа са розови. Цветя с месести зеленина с червени петна. Плодовете на мангостин са кръгли, с диаметър 3,4 - 7,5 см, покрити отгоре с дебела (до 1 см) бордо-пурпурна, несъбираема, съдържаща лепкаво боядисване на латекс, кори, под които се намират 4-8 сегмента бяла ядлива маса с плътно прилепващи семена, Мангостин плодове късно - първите плодове в дърветата за 9-20 години от живота.

мандарина

Дърво не повече от 4 метра височина, или храст. Листата са малки, яйцевидни или елипсовидни. Цветя самотни или две в аксилите на листата. Мандариновите плодове са с диаметър 4-6 см и леко сплескани от основата до върха, така че тяхната широчина е забележимо по-голяма от височината. Кората е тънка, прилепва плътно към месото, 10–12 частички, добре отделени, месото е жълто-оранжево; Силният аромат на мандарина е различен от другите цитрусови плодове, като месото обикновено е по-сладко от портокаловото.

Маракуя

Древна тропическа култура от рода Passiflora, даваща овални плодове от жълт или тъмнолилав цвят (в зряла форма), растящ върху лозите. Маракуя се отглежда за сока, който често се прибавя към други плодови сокове за вкус. Маракуя е жълто-оранжев или тъмно пурпурен плод с овална форма и с размери около 6-12 см. Предпочитан е плод с гладка, лъскава кожа, но по-сладък с груба, напукана кожа.

мушмула

турне. muşmula
това е цял род растения, включително почти 30 вида. Има обаче два основни вида култивирани мушмули: немски и японски. Немският мушмул е известен на човечеството повече от 1000 години преди новата ера. На територията на древния Вавилон и Месопотамия те свободно го търгуваха, а на корабите ги отвеждаха на запад към Древна Гърция и Древен Рим. Оттук и мушмулата удари европейските земи. Днес германският мушмула нараства на Балканите, в Мала Азия, Кримските планини, Закавказието, Армения, Алжир, Азербайджан, Гърция и на север от Иран. Дървото е доста придирчиво и расте добре само на сухи слънчеви места и на слабо кисела почва.

нектарин

Прасковен плод с гладка кожа. Въпреки общия мит, нектаринът се получава по метода на селекция или проста мутация на праскови и не е хибрид от праскова и слива.
Този класически пример за бъбречна мутация се появява при самоопрашване в прасковите. Нектарините понякога се появяват на прасковите, а на нектарините понякога се появяват праскови. Нектарините се споменават за първи път през 1616 г. в Англия.

папая

Ниско тънко дърво с тънък, лишен от клони ствол 5-10 метра височина, гарнирано с чадър от дланта разчленени листа на дълги дръжки. Листата на папаята са големи, 50-70 см в диаметър. Цветовете се развиват в оста на дръжките, превръщайки се в големи плодове с диаметър 10-30 см и дължина от 15-45 см. Плодовете от зряла папая са меки и имат жълт и жълт цвят.

праскова

Дърво семейство Пинк, има подрод бадеми. Различава се от бадемите само с плодовете си. Ланцетни листа с назъбен ръб и почти розови розови цветя, появяващи се преди появата на листата. Плодове - праскови, сферични, с жлеб от едната страна, обикновено кадифен. Прасковата кост е набръчкана с набраздяване и с пунктирани ямки.

метла вещица

Инж. помело
Цитрусови плодове със същото име вечнозелено дърво. Кората на плода е доста дебела, а резените са големи, разделени от твърди прегради с бял цвят, с горчив вкус. Цветът на узрялото помело може да варира от светло зелено до жълто-розово. Пинк обикновено се придобива само от едната страна, която по време на съзряването се насочва към слънцето. Плодовете са рекорд сред цитрусовите плодове. Диаметърът му може да бъде 30 см, а теглото - до 10 кг. Метлата е много близка до вкуса на грейпфрута, но месото не е толкова сочно, а при почистването на вътрешните мембрани е по-лесно да се отделят от ядивната част.

горчив портокал

Нарича се също Чиното или Биградия - вечнозелено дървесно растение, принадлежащо към семейство Rutaceae, вид от рода Citrus. Счита се за хибрид от помело и мандарина, а когато е свеж, шпиц се счита за негоден за консумация и се цени главно заради целувката. Кората е доста лесно отделени от плодовете, просто трябва да го нарежете на 4 части. Зеленото орегано се използва за приготвяне на десерти. Също така често се добавя към сладолед. За такъв десерт трябва да вземете жар и портокалов сок, сметана и захар. Всичко това трябва да се разбие с миксер и да се изпрати да замрази.

рамбутан

Плодово тропическо дърво на семейството на сапиндо. Плодовете на рамбутан са малки, с размер на лешник, растат в клъстери до 30 броя и са закръглени "топки" с еластична кожа от жълто или червено, покрити с месести косъмчета дълги 4-5 см. Рамбутановата пулпа покрива костите (годни за консумация, но на вкус прилича на жълъд), е прозрачна бяла желатинова маса, приятен сладък вкус.

Салак (змийски плод)

Бързо нарастваща ниска тропическа палма с много стволове с пернати листа, дръжки и оси, които са покрити с шипове. Групи от червено-кафяви плодове растат точно над земята в основата на ствола. Скалиста, груба, бодлива и наподобяваща змийска кожа са балтийска херинга (оттук и името змийски плод, подобно на малките луковици. Бежовожълта маса, сладка, ароматна и има специфичен вкус.

Sapodilla

Вечнозелено дърво с височина 15-20 m, с яйцевидни или елипсовидни листа. Цветовете са малки, бели. Плодовете на саподила са кръгли или овални, диаметър 5–10 cm, с 10–12 черни твърди семена и сочно жълто-кафява сладка маса.

бонбонче

Прилича на голяма, зелена мандарина с размер на грейпфрут и цитрусов аромат. Sweetie е хибрид от помело и бял грейпфрут. Тя се появява през 1984 г. благодарение на усилията на израелските учени да направят грейпфрута по-сладък.

слива

Дървото е с височина до 5 м и принадлежи към подсемейството на Слива или Бадем. Листата са прости, ланцетни, назъбени по ръба. Цветовете на сливата обикновено са бели или розови, с пет венчелистчета и пет чашелистчета, единични или в чадъри от две до шест съцветия. Плодовете на сливата са костилка с относително голяма кост.

tangelos

Цитрусови плодове, които се отглеждат чрез изкуствена хибридизация на мандарина и грейпфрут. Зрелите плодове имат ярко оранжев цвят. В размер, tangelo може да бъде като зрял портокал или грейпфрут. Обикновено тангелът на задника е леко удължен по отношение на общата кръгла форма. Вътре в плода е сочно кисело-сладко месо от жълт или оранжев цвят с малко количество семена. Кората е доста тънка и лесно се отстранява при почистване.

Chaenomeles

Шир. Chaenomeles
Този род на цъфтящи растения от семейството Pink. Обикновено се нарича японска дюля. В дивата форма расте в Япония и Китай. Формата на хеномелите прилича на малки широколистни храсти, чиято височина е от 1 м до 6 м. В редица ценни и полезни плодови и ягодоплодни култури, хеномелите поставят голямо количество биологично активни вещества, непретенциозност към климатичните и почвените условия, едногодишни плодове, ранни плодове и декоративни.

японско дърво

Шир. diaspyros - сърце ябълка
Месестият сладък портокал. Хурма се разпространява в тропически и умерени климатични зони. Северната част на Китай се счита за родното място на Райска ябълка, но в момента се отглежда в Армения, Азербайджан, Грузия, Гърция, Киргизстан, Турция, Крим, Австралия, Америка и други страни. В световен мащаб има повече от 500 вида Райска ябълка.

лимоненожълт цвят

Цитрона е рядък плод, който принадлежи към цитрусовото семейство. В момента тя расте само в някои доста ограничени територии. Този плод е описан и от Теофраст, Вергилий, Бой, той е споменат и в Библията.
Историята на произхода на това цитрусово дърво е покрита с много легенди. Ботаниците не знаят със сигурност как това растение е дошло в европейския континент като цяло и по-специално в Италия.

cherimoya

Дърво с височина 5–9 m с двуредови листа, дълги до 7–15 cm и широки 4–9. Цветовете са разположени по клоните на къси цветя и се състоят от три месести външни венчелистчета и три вътрешни много по-малки по размер. Черимоя започва да дава плодове на възраст от 4-5 години. И след 6-годишна възраст дървото ще ви зарадва с 2 десетки и още по-ароматни и вкусни плодове.

Chompu (розова ябълка)

Розова ябълка или слива Малабар. Крушовидният плод е без семена, с розова кожа и гъста бяла плът, сходна по структура и вкус с ябълка или леко подсладена вода. Когато се охлажда, неговата пулпа е отлично средство за утоляване на жаждата. Chompu е също бял, зелен и червен, обикновено по-лек, по-сладък. Сезон - от април до юни. Chompu се счита за един от любимите плодове на децата. Не е необходимо да се почиства, в него няма кости.

ябълка

Ябълковите плодове, които се консумират пресни, се използват като суровина за готвене и за приготвяне на напитки. Ябълково дърво е род на широколистни дървета и храсти от семейство Розоцветни със сферични сладко или кисело-сладки плодове. Това е най-често срещаната плодова култура в нашите градини. Великолепният цъфтеж на тези градини през пролетта и изобилието и вкуса на плодовете през есента правят ябълката най-любимото дърво, а ябълките - най-обичаните и полезни плодове!