Диета за дисбактериоза

Диета за дисбактериоза е организацията на терапевтичното хранене, чиято основна задача е да нормализира дисбаланса на чревната микрофлора. Диетичните ястия трябва задължително да са в основата на диетата на пациента, тъй като те са в основата на лечението на всички заболявания на стомашно-чревния тракт, заедно с лекарствата. Понякога, само чрез нормализиране на менюто и коригиране на начина ви на живот, можете да постигнете пълно възстановяване. Въпреки това, чревната дисбиоза е следствие от сериозни нарушения в човешкото тяло, които трябва да бъдат елиминирани заедно с лекаря.

Това е лекар, който помага на пациента да създаде оптимално меню в неговия случай, да изключи продукти, които нарушават работата на червата.

Задачи на диетичното хранене с дисбактериоза:

Възстановяване на нуждите на организма от хранителни вещества, предназначени да компенсират енергийните разходи.

Възстановете нарушената чревна двигателна функция.

Възстановете нарушения метаболизъм.

Възстановете чревната микрофлора.

Какво можете да ядете с дисбактериоза?

Ако дисбактериозата е придружена от запек, то на пациентите се препоръчва да включат в диетата храната, която допринася за повишаване на двигателната функция на дебелото черво. Непреработени зеленчуци и плодове, сушени плодове имат изразено слабително действие (специално внимание трябва да се обърне на сушени кайсии и сини сливи). Не пренебрегвайте варени и задушени зеленчуци, както и млечнокисели продукти.

Ако дисбиозата е придружена от диария, тогава пациентът ще се възползва от продукти с високо съдържание на танин. Сред тях са: силен чай, какао без мляко, боровинки, черешова череша, всички ястия с вискозна консистенция.

Така че, когато се използва дисбактериоза, се разрешават следните продукти и ястия:

Хранене за чревна дисбиоза

Може ли храната да бъде лекарство? Разбира се Особено когато става въпрос за хранене за чревна дисбиоза.

• да се вземат предвид особеностите на храненето при основното заболяване
• спомагат за справяне с диспепсия, диария или запек,
• създават благоприятни условия за растежа на полезната микрофлора,
• компенсира хиповитаминозата, винаги придружаваща дисбактериоза,
• намаляване на риска от хранителни алергии, често съпътстващи този синдром.

Основните принципи на диетата

Храненето за чревна дисбиоза предвижда включването на пребиотици и пробиотици в храната. Те не трябва да ходят в аптеката, напълно е възможно всичко, от което се нуждаете, да бъде в най-близкия магазин за хранителни стоки.

Какво представляват пребиотиците и как влияят на чревната микрофлора?

Условието за нормален растеж на чревната флора е олиго- и полизахариди, съдържащи се в хранителните продукти, главно в зърнени култури, зеленчуци и плодове, които не се абсорбират, но се ферментират в червата от лакто- или бифидобактерии и стават източници на енергия за тях.
Олигозахаридите са част от кърмата, така че бебетата са снабдени с тях. Възрастните могат да ги вземат като ядат лук, чесън, тиквички, тиква, моркови, овесена каша. Фруктоолигозахаридите са богати на ябълки, банани, кайсии, нарове и много плодове. Полисахаридът на инулин се намира в цикория, земни, крушови, глухарни и репейни корени, в чесън и лук; в боб и грах има рафиноза - това са и бифидогенни пребиотици. За да се получи необходимата дневна доза, препоръчително е да се ядат 5 порции плодове и зеленчуци на ден.

Полизахариди, които се наричат ​​също диетични фибри

• служи като източник на храна за чревните бактерии,
• регулират движението на храната през червата
• действат като ентеросорбенти,
• много от тях имат антибактериално действие върху патогенната флора,
• Органичните киселини, които се образуват по време на храносмилането, имат благоприятен ефект върху чревната лигавица, подпомагат абсорбцията на магнезий и калций.

Полизахаридите се разделят на водонеразтворими и водоразтворими.

1. Водонеразтворими (целулоза, лигнин) ускоряват движението на храната през червата. Те се срещат както в трици, така и в плодове, зеленчуци и плодове, особено в кората.
2. Водоразтворимите диетични фибри (фитин, пектин, слуз и дъвка), напротив, забавят движението на храната през червата, но го обгръщат, което затруднява контакта с храносмилателните ензими. Фитинът се среща в семената на растения, ябълки, круши, сливи и кайсии, касис, морски водорасли, богати на пектин. Дънките се срещат в ориз, овесена каша и перлен ечемик, в същите продукти, както и в ленени семена - източник на слуз.

Знаейки антибактериалното действие на някои пребиотици, можем да препоръчаме определен вид плодове и зеленчуци за всеки вариант на дисбактериоза.

• С стафилококови дисбактериози ще помогнат малина, берберис, планински ясен, червени и черни плодове, ягоди.
• На Proteus, Klebsiella, Pseudomonas aeruginosa ще действа депресивно репичка, чесън, копър, хрян, градински чай, планински пепел и боровинки, кайсии, ябълки.
• Променените колонии на Escherichia coli потискат нар, лук и сладък пипер.
• Candida dysbacteriosis ще помогне лекува моркови и боровинки. Можете да организирате дни на гладно морков.

Какво представляват пробиотиците и защо са необходими?

Това са живи микроорганизми, предимно представители на задължителната чревна флора, които, влизайки в тялото,

• антагонистично действа върху опортюнистичната флора, като измества баланса в полза на благотворното;
• произвеждат витамини от група В, К
• стимулират неспецифичния имунитет - производството на интерферони и интерлевкини в червата;
• разгражда жлъчните киселини, като по този начин намалява диарията;
• инхибира синтеза на серотонин, предотвратявайки развитието на хранителни алергии.

Към млякото се добавят култури от микроорганизми като стартер, а в магазините идват готови пробиотични продукти: кефир, бифидомилко, бифидокофир, ацидофилус, кисело мляко, актимел, активация, кумис.

Какви корекции се правят в диетата в зависимост от вида на чревната диспепсия?

1. Ако преобладава ферментационната диспепсия, изпражненията придобиват жълтеникав оттенък, в изпражненията има много скорбяла, неразградени фибри, реакцията е кисела. Въглехидратите, млякото и суровите зеленчуци трябва да бъдат ограничени. Препоръчителни варено месо, яйца, риба пара, извара - това е, протеинови храни. Допускат се варени зеленчуци, зърнени храни и млечни продукти. Можете да използвате подправки: карамфил, черен пипер, дафинов лист, да се справят с ферментацията. Чаят, приготвен от лайка и мента, ще помогне за облекчаване на спазмите и намаляване на коремната болка.
2. Ако гнилата диспепсия преобладава, тогава изпражненията са тъмни, с остра неприятна миризма, копрограмата показва голям брой неразградени мускулни влакна, реакцията е алкална. Ограничете месото и мазнините. Препоръчват се варени зеленчуци, могат да се ядат каши и млечни продукти. Компот от сушени кайсии или пюре от зрели кайсии, сок от червена боровинка или желе също ще помогне за борба с процесите на гниене в червата. Билките са препоръчителни градински чай, кимион, маточина и пелин.
3. Ако възникне дисбиоза с констипация, е необходимо да се осигури достатъчно количество фибри в диетата. Варени зеленчуци - зеле и карфиол, моркови, тиква, патладжани, зрели кайсии и ябълки под формата на картофено пюре, компот от ревен ще помогне за ускоряване на движението на храната през червата. Бран дава добър ефект - те трябва да бъдат взети от една чаена лъжичка на супена лъжица 3 пъти на ден, по-добре е да се пие кефир.
4. Ако се касае за диария, храната трябва да се вари и да се втрива, да не е прекалено гореща и да не е студена. Кората от дъб и кори от нар, компот от черешова и боровинка ще ви помогне да се справите с проблема.

Диета - това е, което започва лечението на дисбиоза. И в някои случаи и завършва с успех.

Кой лекар да се свърже

Лечението на дисбактериоза е ангажирано с гастроентеролог. Повече информация за диетата в това състояние може да бъде диетолог.

Нашето видео за най-популярните пробиотици Linex и неговите аналози:

Диета за чревна дисбиоза

Дисбактериоза е нарушение на съотношението на полезни и условно патогенни бактерии. Диета за чревна дисбиоза при комплексна терапия е от първостепенно значение. Все по-голям брой експерти смятат, че нарушаването на състава на микрофлората в организма води до нарушаване на имунната система, развитие на кожни заболявания, недостиг на витамин А и други патологии.

Защо балансът на бактериите в червата

Дисбактериозата винаги е следствие от такива заболявания на стомашно-чревния тракт, като:

• холецистит,
• панкреатит,
• гастрит с ниска киселинност,
• пептична язва и 12 дуоденална язва,
• състояния, свързани с хирургична интервенция на органите на стомашно-чревния тракт,
• всички видове остри чревни инфекции, свързани с диария и повръщане.

Предразполагащите фактори за развитието на чревна дисбиоза при възрастни включват следното:

• лечение с антибактериални лекарства,
• хормонални промени на фона на менопаузата, бременността,
• приемане на орални контрацептиви,
• тежки инфекции, които отслабват имунната система,
• всички видове имунопатии, включително HIV инфекцията.

Чревна дисбактериоза при дете може да бъде предизвикана от отхвърлянето на кърменето.

Правилно хранене за дисбактериоза

Съставът на чревната микрофлора зависи от това какви продукти консумира човек. Правилно подбраната храна допринася за възобновяването на растежа на полезните микроорганизми.
Тази диета може да се използва, ако е необходимо да се лекува с антибиотици, стрес и наднормено тегло.

Диета за възстановяване на чревната микрофлора не означава никакви екзотични и труднодостъпни продукти. Неговите предимства са следните:

• пълен баланс на диетата,
• оптимална хранителна стойност,
• липса на глад,
• подобряване на общото благосъстояние,
• облекчаване на симптомите на дисбактериоза: чревни колики, раздразнение на корема, раздразнение и др.

Всички ястия трябва да бъдат прясно приготвени, не е позволено агресивно обработване на храна, например, пържене на дълбочина.

Задушаване, печене във фурната, кипене са тези начини, които ви позволяват да постигнете максимално запазване на витамини, хранителни вещества и да допринесе за нормализиране на храносмилането. Солта трябва да бъде минимум. Хранене често, до 6 пъти на ден, на малки порции. По-добре е да се яде по едно и също време: това ще ви позволи да развиете рефлекс към синтеза на ензими и храносмилателни сокове, които помагат за храносмилането.

Ястията не трябва да бъдат прекалено топли или прекалено студени: и двете са еднакво вредни за раздразнените стомашно-чревни пътища.

Ако гниенето преобладава в червата, ограничете протеиновите и мастни храни и предпочитание се дава на зеленчукови ястия и зърнени храни.

Метеоризмът може да бъде победен, ако се откажете от мляко, въглехидрати (сладкиши и сладкиши) и сурови зеленчуци.

Някои общи диетични препоръки за чревна дисбиоза: какво е възможно и кое не

1. Не яжте големи количества захар и мед.
2. Зеленчуци с месо или риба пекат по-добре без масло, ако желаете, можете да добавите 2 супени лъжици зехтин или други растителни масла.
3. Маслото може да се използва не повече от 15 грама наведнъж.
4. Кисели кисели плодове са разрешени.
5. Продължителност на диетата - 2-3 седмици. След нормализиране на чревната флора и облекчаване на феномена на дисбактериоза, продуктите се въвеждат в диетата постепенно, в малки количества. Обърнете внимание на реакцията на червата и общото благосъстояние.
6. За да подобрите ефективността на лечението, можете да вземете пробиотици и пребиотици (еубиотици), които или съдържат полезни бактерии, или допринасят за тяхното развитие. Еубиотиците включват всички млечнокисели продукти.

Продукти, които трябва да се изхвърлят

Често причината за дисбиозата е дрожди от рода Candida Albicans. Любимите му продукти за отглеждане са дрожди, мляко и захар. Разбира се, най-добрият вариант е да се знае кои микроорганизми причиняват дисбактериоза, но за това трябва да преминете биоматериала за флората.

При чревна дисбиоза тези продукти са забранени:

• люта чушка, горчица, чесън,
• всички видове пушени меса,
• консервирани храни, кисели краставички с оцет,
• сурови зеленчуци
• всички полуфабрикати,
• съхранявайте колбаси и колбаси,
• кисели плодове,
• грис,
• просо, кафяв ориз,
• сладки меки сладкиши,
• захарни изделия, съдържащи мая, с излишък от захар,

• съхранявайте сокове,
• гъби,
• бобови растения,
• алкохол във всякакъв вид, включително бира,
• някои морски дарове,
• кисело зеле, ряпа, рутабага, киселец,
• пържени, твърдо сварени, сурови яйца
• агнешко, гъска,
• готвене и животинска мазнина,
• майонеза,
• силен чай и кафе, квас,
• пълномаслено мляко и сметана.

Общ списък на разрешените продукти за дисбактериоза:

• бял ориз, ечемик, елда, леща, паста от твърда пшеница в ограничени количества, по-добре в супи
• нискомаслени сортове месо, риба (щруко, щука, шаран, костур, мерлуза, треска),
• птици: пиле и пуйка, отстранете кожата преди готвене.
• заек,
• омлет на пара, но не повече от 2 яйца седмично,
• Зелените: магданоз и копър,
• тиква, тиквички, моркови, цвекло, картофи,
• желе,
• млечни продукти: извара, нискомаслено кисело мляко, ряженка,
• мед и захар,
• отвари от полезни билки, дива роза,
• солени задушени плодове,
• негазирана питейна вода,
• плодове: малина, ягода, брусниче,
• масло, гхи, зеленчуци, маргарин е по-малко предпочитано.

Билкови лекарства - лечение с билки и растения

За чревната дисбиоза се използват жълт кантарион, блатиста тръстика, подбел, невен, лайка. Бульонът се приготвя във водна баня, в размер на 1 супена лъжица на 200 ml вода, се вари в продължение на 5-7 минути и се добавят още 200 ml вода. Можете да добавите мед на вкус.

Приблизително седмично общо меню за дисбактериоза

Порциите трябва да са малки. Обемът на течността е 150 - 200 ml, първото ястие 200 - 250 g, второто 200 g

Хляб от брашно от първи и втори клас, груб смилане, в малка част, е за предпочитане леко подветрен.

Веднага пийте храна не си струва, тъй като стомашният сок се неутрализира и ферментационните процеси се провокират.

Закуска: оризова каша във водата с масло и парна говеждо месо, шипка.

2 закуски: омлет от едно яйце, черен хляб.

Обяд: супа от треска с картофи, печени зеленчуци, компот.

Обяд: чаша кисело мляко.

Вечеря: печена тиква с говеждо месо и магданоз, хляб, зелен чай.

За нощта: бульон бедра, маршмал.

Закуска: елда каша с кюфтета от постно свинско месо, компот.

2 закуски: кефир.

Обяд: оризова супа с кюфтета и копър, картофи и зеленчуци, хляб, компот.

Вечеря: печена риба със зеленчуци, хляб, слаб чай, маршмал.

За нощта: Ряженка и сух крекер.

Закуска: извара с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, бъркани яйца, слаб чай.

2 закуски: кисело мляко

Обяд: пилешка супа със зеленчуци и магданоз, хляб, ориз с кюфтета, компот.

Вечеря: Печена пилешка гърда с тиквички, лош чай

За нощта: салата от варено цвекло с растително масло.

Закуска: каша от елда и гулаш от пилешки гърди с моркови, чай.

2 закуски: извара със заквасена сметана

Обяд: супа - супа от кацал, печени зеленчуци, хляб, компот от сушени плодове.

Обяд: сандвич със сирене и масло, чай.

Вечеря: картофи с парен рибен кейк, бульон от шипка.

За през нощта: кисело мляко или бръснарница.

Закуска: извара със заквасена сметана, картофи с котлет, тиквен сок.

2 закуски: кисело мляко.

Обяд: супа с говеждо месо, картофи, печени със зеленчуци и парчета месо, салата от цвекло с моркови, хляб, задушени плодове.

Обяд: сандвич със сирене и масло, чай, маршмал.

Вечеря: треска, печена във фурната, салата от варено цвекло, моркови, картофи, зелен грах с растително масло.

За нощта: бульон бедра.

Закуска: задушени задушени зеленчуци с кайма и сирене. Кефир.

2 закуски: сок от моркови и крекер.

Обяд: говежд борш, зеленчуково пюре, хляб, тиквен сок.

Обяд: сандвич със сирене и чай.

Вечеря: кюфтета с ориз, салата от варено цвекло, зелен чай.

За нощта: компот с малини.

Закуска: пилешки гърди с елда, бери желе.

2 закуски: кефир, риаженка или кисело мляко.

Обяд: супа с кюфтета, печена тиква с моркови и мляно месо, компот.

Обяд: сандвич със сирене и чай.

Вечеря: варени картофи с щука, зеленчукова салата от варено цвекло, моркови, зелен грах, отвара от здрави билки.

За нощта: сок от моркови.

Диета за чревна дисбиоза при възрастни с констипация

Нормализира чревната подвижност, фибри. Той е богат на зеленчуци и плодове, така че тиква, цвекло, зеле и плодове са не само задушени и печени, но също и сурови. Fiber под действието на храносмилателни сокове набъбва в червата и допринася за правилното формиране на фекални маси. В допълнение, фибри стимулира растежа на полезните бактерии.

Диетичните ограничения са идентични с общия списък на продуктите за дисбиоза.

Показано е, че пие повече течности (включително прясно изцедени сокове), поне 2 литра на ден.

Сини сливи, компот от ревен, трици, ябълково пюре допринасят за повишени перисталтични движения.

Диета за чревна дисбиоза с диария

Състоянието се нормализира, ако за 2-3 дни се даде почивка на червата и стомаха: можете да пиете компоти, отвари, желе, бульони. Кората от дъб, корените на бадана, плодовете на череши и нормализира стола, ако допълнително приготвите отвара от тези растения.

Не може да се добави захар.

След това отидете на пюре на стайна температура.

Препоръки относно избора на храни и принципите на хранене, цитирани по-горе.

Диета за чревна дисбиоза при деца

Храната зависи от възрастта на детето. Ако бебето е кърмено, тогава майката трябва да отиде на диета. Може би лекарят ще предпише средство за нормализиране на чревната микрофлора, например, бифилиз. Лекарството е позволено да получи от раждането.

Ако бебето е на изкуствено хранене, педиатърът ще даде препоръки за подмяна на млечната формула с кисело мляко.

По-възрастната диария ще премине, ако използвате общата диета, приложена за чревна дисбактериоза.

Правилните продукти за чревна дисбиоза

Продуктите с дисбактериоза са правилни и спомагат за лечението на това заболяване, „строителите“ на тялото ви. Подборът на правилната храна е една от основните задачи в борбата с чревната дисбиоза.

За да се отървете от дисбиоза и свързани с нея неприятни симптоми, е необходимо, на първо място, да се нормализира вашата диета. Ястията трябва да бъдат редовни, без дълги паузи между тях, но не трябва да увеличавате размера на порциите, за да не се води неравностойно борба с наднорменото тегло.

Необходимо е внимателно да се следи температурата на готовите ястия: тя не трябва да бъде по-гореща от температурата на здраво тяло, а не по-студена от въздуха отвън през лятото. Според забраната почти всички продукти, които имат прекалено ярък, плътен вкус - кисели краставички, кисели краставички, пушени меса, пикантни или мастни храни, както и консервирани храни и алкохол, са забранени.

До известна степен човешкият стомах може да бъде сравнен с аквариум. И там, и там за нормалното функциониране се изисква достатъчно количество течност. Но никой собственик няма да се хранят любимите си риба с мас или кисели краставички, ги излее с водка или топли напитки. Просто е невъзможно дори да си представим! Но по някаква причина ние се отнасяме към нашия организъм не толкова внимателно и благоговейно.

За нормализиране на чревната микрофлора е необходимо да се откаже от употребата на следните напитки и продукти:

• Всеки алкохол;
• Мляко (както сурово, така и пастьоризирано);
• гъби;
• Някои сортове сирене (предимно зрели сирена и плесенясали сирена);
• Прекалено студени или топли напитки и храни;
• Сладкиши, квас, бульонни кубчета, прясно изпечен хляб и други продукти, които съдържат мая;
• Богати, мазни супи, приготвени на базата на месни бульони;
• Консервирани храни, маринати, пушени продукти, пържени или сушени храни, както и продукти във вакуум;
• Кафе, силен час, шоколад или какао;
• Продукти от брашно, зеленчуци или плодове, съдържащи нишесте (например банани или картофи);
• Неварена вода или не бутилирана вода, закупена от магазин;
• Подправки, кисели, пикантни или горчиви храни;
• Мед, захар (включително изкуствените заместители), сушени плодове, сладкарски изделия;
• Плодови сокове, сладки газирани напитки;
• Тютюн (ако е невъзможно да се откажат напълно, трябва поне да се опитате да намалите броя на цигарите);
• Сурови плодове или зеленчуци.

Сорбенти и тяхната помощ при дисбактериоза

Сорбенти са храни, съдържащи специални вещества, които се характеризират със способността да свързват и премахват токсините, патогените и жлъчните киселини от човешкото тяло. Естествените, естествени сорбенти са фибри, както и пектин.

Пектинът принадлежи към групата на разтворимите сорбенти. Тук се включват и ispagol и psillum.

Употребата на пектин е показана само ако човек има нормален стол: няма запек и честота на изпражненията не по-малко от няколко пъти на ден. Веднъж попаднала в човешкото тяло, това вещество превръща храната в желеобразна маса - адсорбент за холестерол, токсини, необработени хранителни частици, както и вредни микроорганизми, живеещи в чревния лумен.

Пектинът е богат на много плодове, зеленчуци или плодове, отглеждани в нашите географски ширини. Това са моркови и тиквички, ябълки и круши, тиква и зеле и някои други. Но не всички от тях ще бъдат полезни за дисбактериоза. Най-добре е да се съсредоточите върху лесно смилаеми зеленчуци, които включват цвекло, тикви, тиквички и моркови. За да се улесни образуването и усвояването на пектин, се препоръчва зеленчуците да заври и да се избърсват през сито. Ако е необходимо, пектин е приемливо да се приема под формата на готови хранителни добавки (закупени в аптеките).

Влакната също са много полезни за хора, страдащи от запек. Подобно на пектина, той „пътува” през храносмилателния тракт и не се усвоява, но поглъща остатъци от храна, които не са имали време да обработват токсините и патогените. Влакно, образуващо бучка, помага за засилване на активността на червата и нормализиране на изпражненията.

Източници на този полезен сорбент са боровинки, круши, ябълки (особено кора), авокадо, фасул, грах, тикви, овес, черен боб, моркови, трици и някои други продукти. Но за пациенти с дисбиоза най-добре е да останат на тиква, спанак и моркови. Всички други продукти принадлежат към списъка на нежеланите за това заболяване - поради трудности с храносмилането им.

Съществува също така възможност за получаване на целулоза под формата на добавка в храната. Трябва да се консумира преди лягане, един час след последното хранене. Дозата трябва да се намали в случай, че има нужда от изпражнения през нощта. Ако запекът никога не изчезне, тогава сутринта се прибавя към вечерния прием на фибри (веднага след закуска).

Как пребиотиците помагат за коригиране на дисбактериоза

Пребиотиците са тези съединения, които не се усвояват в тънките черва. Те са в почти непроменена форма в дебелото черво. Това, че пребиотиците допринасят за факта, че в храносмилателния тракт се образуват и растат колонии от полезни бифидобактерии и лактобацили. Те са необходими, така че организмът да не възпроизвежда опасна микрофлора.

Пребиотиците се съдържат в следните продукти:

• артишок, чесън, банани, мед, праз, бира, пшеница, ръж, домати, аспержи, цикория, боровинки, фруктолигозахариди пребиотици.
• корени от дивак и цикория, лук и йерусалимски артишок, глухарче и артишок - пребиотик-инулин.
• обвивките, получени от семената на живовляк (psyllium или ispagol) и трици -
  пребиотици, ксилоолигозахариди и диетични фибри.
• майчиното мляко, соята, артишок, цикория, чесън и лук са пребиотици-галакто-олигозахариди.

От всички изброени по-горе продукти най-пълните източници на пребиотици са несъмнено корените на цикория. Съдържа три от четирите групи пребиотични вещества. За цикория има и популярно име „Петров Батог“, защото според легендата апостолът карал овцете с клонка на това растение. Предварително изсушени и печени коренища цикория успешно заместват кафето.

Пробиотици в борбата с дисбактериоза

Пробиотиците включват продукти, които съдържат живи микроорганизми, които имат благоприятен ефект върху чревната микрофлора. Най-често срещаните източници на пробиотици са млечните продукти. Те трябва да бъдат пикантни и да съдържат лакто- и бифидобактерии в количество не по-малко от 1 * 10 7 CFU / g. Има специални пробиотични препарати с високо съдържание на лактобацили на пазара - най-малко 1 * 10 9 CFU / g. Те се произвеждат под търговската марка "Narine", а употребата им се препоръчва от лекарите като превенция и лечение на дисбиоза.

“Narine Plus” е комбиниран пробиотик, който оптимално съчетава в състава си бифидобактерии и лактобацили. Ферментът "Нарине" е идеален за приготвяне на пробиотици от ферментирало мляко у дома. "Закваска" от фирма "Простоквашино" също заслужава внимание. Разбира се, това не е толкова полезно вещества, колкото в медицински пробиотици, но много повече, отколкото в традиционните млечни продукти.

Един добър източник на пробиотици може да послужи като комбинация, по-известна като "Комбуча". Освен това, той може да се използва като естествен антибиотик, който предотвратява разпространението на Salmonella, Escherichia coli, Brusellosis и патогените на дизентерията.

Следващият естествен източник на пробиотици е киселото зеле. Много кисели рецепти в корейската и руската кухня. В допълнение към лактобацилите, в това зеле може да се открият и захаромицети - гъби, които предотвратяват растежа на гъби Candida. Но си струва да си припомним, че киселото зеле може да се яде без страх само за хора, които имат корем в стомаха. Това означава, че този продукт се препоръчва за предотвратяване на дисбактериоза, а не за неговата корекция.

Добре е за чревно здраве и мисо супа - обичайно японско ястие. Той се приготвя от ферментирали храни и съдържа гъбичките Aspergillus orise и лактобацилите. Гъбите произвеждат специални вещества, които спомагат за нормализиране на червата и подобряване на процеса на храносмилане. Всичко, от което се нуждаете, за да приготвите тази вкусна и здравословна храна, може да бъде закупено в големи магазини за хранителни стоки (където храната се продава на любителите на здравословния начин на живот). Има мисо супа и вече имате развита дисбактериоза.

Общи правила за хранене, както и използването на про- и пребиотици за хора, страдащи от определени видове дисбиоза

В медицината има няколко разновидности на дисбиоза. И за всеки от тях има свои хранителни характеристики и списък на препоръчаните продукти.

Така че, в случай на дисбактериоза на тънкото черво, придружена от абдоминално раздуване, е необходимо да се изоставят бобовите и зърнените култури, които са трудни за смилане, както и ястия, съдържащи мая, брашно и нишесте. На масата трябва да бъдат постно сортове на риба или месо (те се препоръчва да се пара), извара и млечни продукти, зеленчуци (на първо място, моркови). Варени зеленчуци

Зеленчуци най-полезни за готвене и избърсване. Добавянето на трици в чиниите ще помогне за активиране на червата. Този тип дисбактериоза е отлично лекуван с отвара от плодове и лечебни билки (например берберис, брусница и невен, дрян и малина, лайка, градински чай или шипка).

Дисбактериозата на дебелото черво, утежнена от гнилостна диспепсия, се проявява под формата на тъмни фекалии и се характеризира с изключително неприятна миризма. В този случай, комплекс от трици и пектин ще помогне. Трябва да отидете на диета, състояща се от въглехидратни храни, и максимално да изоставите мазнините или протеините в храната. Те се заменят с ферментирали млечни продукти, различни каши и зеленчуци, сварени и пресовани през сито (лекарите препоръчват цвекло или моркови). Гъбичните процеси могат да бъдат спрени от пробиотици, съдържащи лакто- и бифидобактерии и Kombucha (естествен антибиотик). С ферментирали млечни продукти, с цялата им несъмнена полза, трябва да сте много внимателни, тъй като те могат да причинят диария. Ако това се случи, тази група продукти трябва незабавно да бъде изоставена. Също така, някои отвари - боровинки, пелин, кимион, градински чай, кайсия, планинска пепел, дафинов лист, касис, маточина, успешно се борят с процесите на гниене в дебелото черво.

Следващият тип е дисбактериоза на тънките черва с чести и неплодородни изпражнения или диария. Тук лекарите препоръчват приемането на естествени пробиотици (това са ястия с ферментирало мляко без добавена захар и Kombucha). За трици с диария е по-разумно да се откаже в полза на пектин и моркови (варени и пюрирани).

За да се нормализира работата на червата, първо трябва да се гладува ден или два. През този период можете да пиете минерална вода (газът от него трябва първо да бъде освободен), чай без захар или бульон от лайка. Позволено е през деня да се ядат няколко бисквити от пшеничен хляб.

След това, диетата на пациента трябва да се състои от зърнени култури, които лесно се усвояват (като например, овесена каша от кафяв ориз), пшеничен сухар (но не ги злоупотребява) и нискомаслена риба или месо (избършете) и не нарязани на парчета). Списъкът на разрешените напитки е доста широк: чай без захар или мед, инфузия от лайка, отвари с стягащо действие (на основата на корен от цикория, кора от дъб или кора от нар), както и компоти от черешова или боровинка.

Диарията винаги е съпроводена със значителна дехидратация. Попълнете влага в тялото ще помогне на ежедневната употреба на 2-3 литра вода, бутилирана или варена. В допълнение към тази вода се препоръчва да се добави малко сол и глюкоза. Тази мярка ще помогне за възстановяване на баланса на електролитите, алкалите и киселините в организма.

И накрая, остава да се говори за последния вид - дисбактериоза на дебелото черво, придружен от запек. Тайната на възстановяването е в осигуряването на фибри на тялото. Това ще допринесе за насърчаване на хранителни съсиреци по протежение на храносмилателния тракт и образуването на фекални маси.

Влакно може да се получи от пшенични трици или варени зеленчуци (тиква и броколи, моркови и карфиол). Тук е допустимо да се използват продуктите, нарязани на парчета, а не да се търкат. Това се отнася не само за зеленчуците, но и за месото (трябва да бъде постно и варено, а не да се пържи в тиган или във фурната). Като пребиотик се препоръчва отвара от ризома от цикория. Полезен компот от ревен, ябълково пюре и сушени кайсии (чубрица). Ефективно се бори с запек и масло от амарант.

Заслужава да се отбележи, че дисбактериозата не се счита за болест в класическия смисъл на думата, тя е хронична форма на дисбаланс в чревната микрофлора. Но това може да провокира появата и развитието на редица сериозни заболявания. Превенция и предотвратяване на дисбактериоза, спазването на правилата за здравословно хранене ще помогне.

Хранене за дисбактериоза

Общо описание

Дисбактериоза - чревно разстройство в резултат на количествени и качествени промени в състава и съотношението на неговата микрофлора (полезни, условно полезни и патогенни или болестотворни бактерии).

Симптоми на дисбиоза

Дисбактериоза се характеризира с цял комплекс от симптоми: коремна болка, запек, диария, газове, оригване, гадене, газове, парене, лош дъх или вкус в устата, алергични реакции към обикновените храни.

Причини за дисбиоза:

• нарушения в черния дроб, стомаха, панкреаса;
• стрес, хирургия, съдова дистония;
• хепатит, холецистит, панкреатит, гастрит, чревни заболявания, пептична язва;
• строги диети, ограничено количество растителни влакна и млечни продукти в човешката диета;
• наличието на паразити (червеи, салмонелоза, дизентерия, лямблиоза, вирусни заболявания, хелминтни инфекции);
• използване на антибиотици за лечение на различни заболявания.

Полезни продукти за дисбактериоза

Диета с дисбактериоза трябва да помогне на нивото на чревната микрофлора и да съдържа: протеини (до 149 грама на ден), мазнини (до 120 грама на ден) и въглехидрати (до 400 грама на ден). В допълнение, диетата трябва да бъде пълна и балансирана, по-добре да се използва храна в определено време. Също така, не трябва да преяждате, особено през нощта, да ядете бързо, да дъвчете храната лошо, да ядете храна в неприятна атмосфера.

Полезни продукти:

• прясно изцедени сокове и пюре от зеленчуци и плодове (ябълки, цвекло, праскови, портокали, кайсии, дюли, круши, моркови) - съдържат пектин, който има сорбентно свойство, премахва токсините от тялото;
• млечни и млечни продукти (пресен кефир, мляко, суроватка, кисело мляко, извара, кумис) - допринасят за размножаването на полезни бактерии;
• зърнени храни (елда, ечемик, овесена каша) - допринасят за интензивната работа на червата;
• зелен чай или какао; стягащи стягащи вина;
• сушени боровинки и птичи череши;
• хляб с ръж или трици вчера, сух бисквит;
• нискомаслени сортове риба и месо (говеждо, заек, телешко, пиле, платика, костур, костур, треска);
• Хлебчета от моркови, картофи, тиквички;
• желе, компоти, мусове от сладки и кисели плодове;
• червена боровинка, боровинка, нар, малинов сок, сок от черен касис, бульон от дива роза и ягода;
• Зелените (копър, кантарион и магданоз);
• салати и печена ряпа, тикви.

Списъкът с ястия с проба за дисбактериоза:

Закуска: пет лъжици люспи от пшеничен зародиш се наливат в квас, добавят се малко сладко или мед.
Салата 1: настъргани пресни моркови с стафиди и орехи.
Десерт: смесете извара с блендер с кисело мляко и мед, добавете стафиди и сушени кайсии, напоени преди, поръсете с ядки, добавете филийки от пресни плодове (портокал, мандарина, банан, кайсия).
Коктейл: смесете стартера с банан и ягодов смесител, добавете мед.
Салата 2: печени цвекло и картофи, нарязан морков, настъргана зелена ябълка, добавете не остри зеленчуци. Смесете се излива сметана или закваска.

Народни средства за дисбактериоза

Народни средства с антимикробно действие:
- листа на подбел, градински чай, анасон, корен от парене, жълт кантарион, корен на аїр, евкалипт, лайка;
- плодови напитки от боровинки, дива роза, боровинки, ягоди и малини.

Народни средства с противовъзпалително действие:

Народни средства с обгръщащо действие:
- ленени семена, девствени, блатни и дигали (инфузия, приготвена на базата на топла или студена вода).

Действие за определяне на народни средства:
- дъбова кора, пилинг от нар, корен от палма, черешови плодове.

Народни средства с слабително действие:
- плодове от копър, копър, семена от мента, анасон.

Народните средства стимулират чревната перисталтика:
- Сена трева, алое, корен от зърнастец (не се използва за деца под 6-годишна възраст и тези, които страдат от кръвоизливи).

Опасни и вредни продукти с дисбактериоза

Необходимо е да се ограничи употребата на такива продукти като: бели каши, целули, картофено пюре, сушени плодове, бял хляб, банани, бобови растения, грозде, краставици, сладки газирани напитки.

Също така, от диетата трябва да се изключи:

• храни, които дразнят чревната лигавица (опушени пикантни и кисели храни, мазни и пържени храни, чесън, лук и репички);
• сладкиши (сладкиши, сладкиши, сладкиши, торти);
• захар и подсладители (тръстикова захар, меласа, кленов сироп, царевичен сироп, фруктоза, глюкоза, малтоза, захароза и сорбитол);
• продукти, които съдържат дрожди и вещества, съдържащи мая, гъби;
• оцет, подправки и кисели краставички;
• продуктите, при приготвянето на които е използван ферментационният процес (бира, сайдер и джинджифилов ейл);
• горещи подправки и подправки;
• гъби;
• продукти с целулоза (спанак, зеле, зелена салата, цвекло и киселец);
• сурови зеленчуци;
• алкохолни напитки (водка, уиски, шампанско);
• домашно приготвени кисели краставички, кисело зеле.

Препоръки за хранене при чревна дисбиоза

Диетични препоръки за диария, запек и газове

Какво е чревна дисбиоза?

Това е нарушение на нормалната микрофлора в която и да е част на червата и неговото заместване с така наречената условно патогенна флора (гъбички, стафилококи, протей, стрептококи, бацили Pseudomonas и др.)

Причините за чревната дисбиоза:

- различни заболявания на стомашно-чревния тракт от инфекциозна и неинфекциозна природа (панкреатит, холецистит, гастрит, колит, хелминти и паразитни инвазии и др.);
- периода след остри вирусни и бактериални инфекции, включително не-чревна локализация;
- хронични възпалителни и алергични заболявания;
- лъчева болест, левкемия и други злокачествени процеси, пост-радиационен синдром;
- Използването на антибиотици и цитостатици. Тези дисбактериози са най-стабилни и могат да имат сериозни последствия.

Това заболяване се проявява по различни начини, най-често със следните симптоми: чести хлабави изпражнения (диария) или, напротив, запек или редуване на двете. Въпреки това, съществуват общи принципи на хранене при пациенти с дисбактериоза.

Диета за чревна дисбиоза - какво може и не може да се яде

Диета за чревна дисбиоза е най-безопасният и най-ефективен метод за възстановяване на нормалния баланс на микрофлората, както при възрастни, така и при деца. Спазването на диета, правилното хранене и здравословният начин на живот помага да се организира работата на храносмилателните органи и да се компенсира загубата на добри бактерии. При съставянето на диетичното меню е необходимо да се вземат предвид индивидуалните особености на пациента, въз основа на които е възможно да се коригира оптималната и полезна диета.

Чревна дисбиоза: причини и симптоми

Неспазването, което нарушава качествения и количествен състав на полезните микроорганизми в чревната микрофлора, се нарича дисбактериоза. Причините за това заболяване могат да бъдат нездравословна диета, заболявания на стомашно-чревния тракт, лоша екология. Освен това чревната дисбиоза може да се появи след дълготрайни антибиотици и стрес.

Дисбалансът на микрофлората нарушава храносмилателната функция на червата, което води до недостиг на хранителни вещества и хранителни вещества в организма.

Чревната дисбиоза се придружава от следните симптоми:

• оригване;
• абдоминално раздуване;
• увеличено образуване на газ;
• гадене;
• киселини в стомаха;
• диария;
• запек;
• неприятна миризма от устата;
• остра пароксизмална болка в корема.

Внимание! Много често, чревната дисбиоза се проявява чрез обриви или възпалителни процеси върху кожата, които могат да бъдат объркани с алергична реакция. Ето защо, ако откриете тези симптоми, трябва да се консултирате със специалист.

Свързани видеоклипове

Диагностика и лечение

Дисбактериозата е опасна болест, която, ако не се лекува, може да доведе до такива сериозни последствия като метаболитно нарушение, гастрит, колит, анемия. За да идентифицирате болестта, трябва да се подложите на медицински преглед.

След изследване на пациента и изследване на анамнезата, гастроентерологът предписва редица диагностични процедури:

1. Абдоминална ултразвук;
2. общ и скатологичен анализ на изпражненията;
3. кръвен тест за биохимия;
4. PCR диагностика (полимеразна верижна реакция);
5. йонна и газо-течна хроматография.

Ако при изследването се установи наличие на дисбактериоза, лекарят предписва подходящо лечение. Режимът на лечение зависи от етапа и прогресията на заболяването. За дисбактериоза при възрастни на ранен етап се препоръчва да се вземат пробиотици и диета. Един диетолог може да коригира правилната и ефективна диета. Той ще ви каже как да ядете и да правите диетично меню за седмицата, за да възстановите нормалната чревна микрофлора.

Изготвяне на диета

Правилното и балансирано хранене в нарушение на микрофлората помага за предпазването на червата от механични, химически и термични увреждания, както и за подобряване на здравето и нормализиране на баланса на полезните микроорганизми в червата.

При съставянето на менюто за хранене се вземат предвид следните индивидуални характеристики на пациента:

• стадия на заболяването. В ранните стадии на дисбиоза, можете да се справите без лечение с наркотици. На по-късните етапи се предписва антибиотична терапия;
• възраст. Диетата за дисбактериоза за възрастен ще бъде различна от диетата на детето;
• бременност и кърмене. Диетата по време на бременност е основният терапевтичен инструмент, който може да замени лекарствата;
• хранителна алергия или идиосинкразия на всеки продукт;
• метеоризъм, диария, запек. Избират се продукти, които няма да причинят стомашно разстройство.

Важно е! Подобряването на функционирането на храносмилателния тракт и възстановяването на баланса на чревната микрофлора с дисбактериоза при възрастни е възможно само при стриктно спазване на диетата. Необходимо е да се изключат от диетата много вредни продукти, както и да се откаже от алкохола и пушенето.

Диетичен прием

Диетата при възрастни с дисбактериоза трябва да включва храни, които ще спомогнат за ускоряване на подвижността и нормализиране на чревната секреторна функция. Продуктите, които произвеждат газове, трябва да бъдат изключени от менюто.

В случай на нарушение на чревната микрофлора, трябва да се придържате към някои правила:

1. Трябва да се яде на малки порции 5 - 8 пъти на ден, в същото време, внимателно дъвчене на храна. Не можете да преяждате. Последното хранене трябва да бъде 3-4 часа преди лягане;
2. трябва да пиете поне два литра вода на ден;
3. чай може да се пие поне половин час след хранене;
4. не можете да ядете твърде много зеленчуци или плодове, които са противопоказани при обостряне на дисбиоза;
5. добавят към диетата храни, съдържащи лакто и бифидобактерии: кефир, аеран, бифидок;
6. да изоставят пикантна, пушена и солена храна, както и храна за бързо хранене и бързо хранене;
7. изключват от диетата захар, сладкиши, сладкиши и други сладкарски продукти;
8. Заместете пържени ястия с варени и задушени. Можете да приготвите ястия за двойка;
9. Ако е възможно, не използвайте подправки.

Разрешени и забранени продукти

Свойства на полезни продукти:

1. постно месо - е основният източник на енергия и протеини;
2. зърнени храни - съдържат полезни микроелементи, необходими за нормалното функциониране на червата;
3. зеленчукови ястия - подобряване на метаболизма и снабдяване на организма с необходимото количество фибри;
4. ферментирали млечни продукти - поддържат баланса на чревната микрофлора и създават благоприятна среда за растеж и възпроизводство на полезни бактерии;
5. пресни сокове - допринасят за елиминирането на токсините от организма;

Свързани видеоклипове:

Характеристики на диетата с дисбактериоза с запек и диария

Какви плодове и сушени плодове се препоръчват за запек дисбактериоза? Диетата за възрастни с запек дисбактериоза трябва да включва пресни зеленчуци и плодове, които имат слабително действие (цвекло, тиква, круша, банан), както и сушени плодове (сушени сливи, сушени кайсии, стафиди). Плодово пюре, задушени и варени зеленчуци, ферментирали млечни продукти допринасят за омекотяване на изпражненията и лесно изпразване.

Можете да добавите към диетата трици, обогатени с фибри, но само при липса на метеоризъм и коремна болка. За да се подобри перисталтиката и движението на храната в червата, се препоръчват ястия с добавка на киселец, ревен. Отвар от сини сливи, дива роза и кора от зърнастец има леко слабително действие.

Какво можете да ядете с дисбактериоза с диария?

Когато dysbacteriosis с диария при възрастни се препоръчва да се използва елда, ориз, морска зеле, моркови. Пюре от картофи и варен ориз ще ви помогнат да фиксирате хладни изпражнения. Народите и неузрелите банани имат фиксиращ ефект върху плода.

За да се компенсира загубата на флуид, е необходимо да се пие минерална вода без газ, билкови чайове, ягодови и плодови отвари, желе. Чрез противопоказания, както при диария, така и при запек, не включвайте яйца. Яйцата могат да се използват под формата на парни омлети или меко сварени, и само в малки количества.

Дисбактериоза по време на бременност и кърмене

Много често, дисбиоза възниква по време на бременност или след раждане. В първоначалните форми на развитие на болестта, безопасен метод на лечение е правилното хранене, което помага за възстановяване на нормалната чревна микрофлора. Трябва да се яде на малки порции, 5-7 пъти на ден. Подобно хранене ще ускори метаболизма и нормализира работата на храносмилателната система.

Как да се хранят по време на бременност и кърмене?

За бременни и кърмещи пациенти с чревна дисбактериоза, приемането на пресни плодове, зеленчуци, варено месо и различни зърнени храни се счита за полезно. Кърмата съдържа голямо количество ензими и добри бактерии, които подпомагат укрепването на имунната система на бебето. Спазването на правилната диета допринася за развитието на висококачествена и питателна кърма.

Трябва да се помни! Чревната дисбиоза по време на бременност е много опасна както за майката, така и за детето. При първите признаци на това заболяване трябва незабавно да се свържете с Вашия лекар, който ще Ви предпише подходящо лечение. Самолечението на дисбиозата е строго забранено.

Подобряване на храносмилането и нормализиране на баланса на микрофлората ще помогне:

1. мед, трици, манго, домати съдържат пребиотици, подновявайки количествения и качествен състав на полезните бактерии в червата;
2. моркови, ябълки, круши, цвекло, малини, касис, кайсии стимулират отделянето на стомашен сок;
3. банани, артишок, цикория съдържат фибри, които насърчават абсорбцията на калций;
4. пшенични зърнени храни, овесени ядки, смокини, обогатени с въглехидрати, допринасящи за растежа на полезните микроорганизми;
5. боб, брюкселско зеле, соя съдържат хранителни вещества, които са полезни за бифидобактериите.

Полезни и вкусни рецепти

Диета за чревна дисбиоза при възрастни може да бъде не само полезно, но и вкусно.

Следните рецепти ще помогнат за разнообразяване на менюто:

1. първи курсове:

• лека супа Нарежете морков, чушка и краставица на ивици. Сложете нарязаните зеленчуци в хладен кефир и разбъркайте получената маса. Можете да добавите някои не-пикантни подправки на вкус;
• течно пюре. Необходимо е леко запържваме лука с моркови. Нарежете картофите и броколите, добавете към печеното и добавете вода. Оставете на огън половин час. След като ястието се охлади, тя се раздробява в блендер до гладкост. Преди употреба можете да добавите бисквити.

1. втори курс:

• диетата плов. Пиле и говеждо месо се задушават в тенджера. Добавете към месото нарязани домати, моркови, чушки, патладжан. След това изплакваният ориз се излива върху всички продукти. Всичко е смесено, леко осолено, покрито с капак и варено на слаб огън за около половин час.
• пудинг. Месото се смила в блендер. В кайма се добавя грис и сурово яйце. Получената маса се смесва, полага се върху тава и се приготвя на слаб огън.

1. десерт:

• витаминни шейкове. За направата на шейкове се нуждаят от кефир, извара, горски плодове и сушени кайсии. Необходимо е продуктите да се поставят в блендер и да се смилат до гладкост. Ако желаете, поръсете с шлифовани гайки.

Народни средства

В диетата за храносмилателната дисбактериоза могат да се добавят народни средства. Преди да използвате различни рецепти на традиционната медицина, трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Има няколко ефективни рецепти за лечение на дисбиоза при възрастни:

• сок от картофи. Картофите съдържат нишесте, което спомага за облекчаване на възпалението на стомашните стени. Прясно изцеден сок от картофи трябва да се пие сутрин на празен стомах, 60-70 мл. Използва се за лечение на дисбиоза, придружена от гастрит;
• сушени плодове и овесени ядки. 3 супени лъжици зърнени храни се пълнят с преварена вода и се вливат в продължение на 15 минути. Сушени кайсии, смокини, стафиди се омекотяват във вряща вода. Смесете овесената каша със сушени плодове. Използвайте сместа за половин час преди закуска;
• целина. Коренът от целина трябва да се обели и прескочи през сокоизстисквачка. Полученият сок да се пие по 2 ч.л. 2-4 пъти на ден преди хранене. Продължителност на курса 7-10 дни. След един месец лечението може да се повтори;
• магданоз, копър, копър. Зелените са много полезни за дисфункция на храносмилателната система. Добавянето на зеленчуци към супите, вторите ястия или прясна консумация нормализира чревната микрофлора, почиства стомаха и укрепва имунната система;
• ленени семена. Лененото масло почиства организма от токсините и токсините. Той е ефективно средство за запек. Пийте по 1 ч. Л. ленено масло сутрин преди хранене;
• лайка. 2 супени лъжици. лъжици трева се налива чаша вряща вода, щам и се охлажда. Бульонът трябва да се пие на четвърт чаша с остри болки в стомаха;
• тиквени семки. Препоръчително е да се използва 1 супена лъжица. супена лъжица сушени тиквени семки 3 пъти дневно преди хранене в продължение на 3 седмици.