Говорейки за вкусни зеленчукови ястия, си струва да се спомене такова деликатес като тиквено-ябълков касерол, който се приготвя изключително бързо и просто. Тази зеленчукова култура е съчетана с много съставки, извара, ябълки, портокали, подходящи за сладката версия, и гъби, сирене и картофи за соления.

Как да се готви готвене от тиква и ябълки?

За да приготвите такова ястие като тиква за ястие с ябълки, трябва да следвате проста последователност от действия, които са както следва:

1. Първо трябва да почистите тиквата, да го нарежете на кубчета и да вари до сваряването.
2. Втората стъпка ще бъде обработката на допълнителни компоненти (например ябълки, портокали, моркови, тиквички). Те могат да се използват сурови или варени.
3. Тиква и ябълка готвене се прави на базата на яйца, брашно, или съставки, които го заменят, например, тя може да бъде грис, ориз или извара.

Тиква и ябълка за печене с грис

Една от най-успешните рецепти е ябълки от тиква и закваска. Този компонент перфектно замества брашното, а тестото придобива специална структура. Ябълките ще ви помогнат да добавите пикантен вкус към ястието, а сладък и кисел сорт ще добави малко киселинност. Съставките трябва да се смесват и да се остави масата да набъбне грис, тя ще се увеличи в обем.

• ябълки - 2 бр.
• тиква - 100 г;
• грис - 2 супени лъжици. л.
• яйца - 2 бр.
• мляко - 1 чаша;
• захар - 2 супени лъжици. л.

1. Налейте захарта в млякото, добавете тиква и гответе, докато сте готови.
2. Ябълките се настъргват и прикрепят към тиквата.
3. Загрейте млякото и изсипете грис, сварете няколко минути.
4. Разбийте яйцата в грис и преместете.
5. Изсипва се сместа в матрицата, пече се за половин час.

Варено сирене с тиква и ябълки

Тиквеното готвене с ябълки и извара е диетично ястие, така че ще бъде отличен вариант за закуска. Най-добре е да опитате десерта, когато е топло, защото тогава можете да се насладите на нежността на извара, сладостта на тиква и малкото киселост на ябълките. Конкретното подреждане на слоевете придава определено желание на ястието.

• тиквена каша - 400 г;
• Ябълка - 2 бр.
• извара - 300 г;
• нишесте - 1 супена лъжица. л.
• захар - 5 супени лъжици. л.
• грис - 2 супени лъжици. л.
• яйце - 2 бр.
• ванилин;
• Канела - на вкус.

1. Обелете и нарежете тиквата, варете, докато не приготвите.
2. Ябълки, нарязани на кубчета.
3. Добавете яйца, захар, ванилин и скорбяла към извара, смесете всичко.
4. Запържете ябълките. Поръсете ги с канела.
5. Добавете към грис от тиква и 2 супени лъжици. л. захар, нека го варят.
6. Поставете компонентите на слоеве.
7. Тиквеното готвене с ябълки ще бъде готово във фурната за 30 минути.

Тиква задочник с ориз и ябълки

Сладкият ориз с тиква и ябълки е много питателна, може да бъде отлична закуска за деца. А лечението ще бъде чудесна алтернатива на овесена каша, която е направена от едни и същи основни съставки. С тази рецепта можете да разнообразите обичайното здравословно меню и да донесе разнообразие под формата на вкусен десерт.

• тиква - 300 г;
• ориз - 100 г;
• Ябълка - 1 бр.
• стафиди - 40 г;
• яйце - 3 бр.
• захар - 3 супени лъжици. л.
• заквасена сметана - 1 супена лъжица. л.
• мляко - 50 г

1. Оризовете варят, докато наполовина се сварят и изплакнат.
2. Нарежете тиквата на кубчета, поръсете със захар отгоре. Добавя се в равни количества мляко и вода и се поставя във фурната за 10-15 минути.
3. Ябълки, нарязани на кубчета.
4. Комбинирайте тиква, ориз, измити стафиди и ябълки, яйца със захар. Поставете масата във формата.
5. За смазване, бийте 1 яйце със захар и сметана.
6. Тиква запеканка с ориз, ябълки ще бъдат готови във фурната за 30 минути.

Тиквен морков и ябълка

Най-популярната сред домакините е рецептата за готвене от тиква и ябълки с добавянето на моркови. Това се дължи на факта, че такова ястие може да донесе максимална полза за тялото. Десертът ще има богат оранжев цвят, което го прави не само вкусно, но и много привлекателно.

• тиква - 300 г;
• моркови - 300 г;
• Ябълка - 1 бр.
• яйце - 2 бр.
• брашно - 4 супени лъжици. л.
• захар –2 супени лъжици. л.
• Канела - на вкус.

1. Обелете и настържете зеленчуците, отстранете избрания сок.
2. Добавете захар, яйца, брашно и канела, разбъркайте.
3. Поставете масата във формата.
4. Тиква запеканка с моркови, ябълки ще бъдат готови във фурната за 40 минути.

Тиквено ябълка и бананова запеканка

Много деликатна тиквена запеканка с ябълки във фурната, която включва банан. Той е полезен и диетичен, който не може да угоди на жените, които се държат във форма. Една от основните съставки в такова ястие могат да бъдат люспи от зърнени култури, които ще направят храната хранителна. Бананите трябва да се избират без никакви щети.

• банани - 3 броя;
• ябълки - 2-3 броя;
• тиква - 300 г;
• яйце - 1 бр.
• заквасена сметана - 100 г;
• Канела - на вкус.

1. Ябълките и тиквата се нарязват на тънки филийки.
2. Всички зеленчуци се поставят под формата на слоеве.
3. Разбийте банани, заквасена сметана и яйце, добавете канела.
4. Маса изсипва слоевете от тиква и ябълки, поставени във фурната.
5. Тиквеното готвене с ябълки във фурната ще бъде готово за 20 минути.

Тиквени тиквички и ябълки

Много необичайна и оригинална е рецептата за печене на тиква с ябълка, към която са добавени тиквички. Тя ще бъде отлична алтернатива на вторите курсове, може напълно да замени обяда или вечерята. За да постигнете плътна консистенция на съда, можете да използвате включването на грис.

• тиква - 70 г;
• ябълки - 70 г;
• тиквички - 60 г;
• мляко - 25 г;
• грис - 15 г;
• захар - 5 g;
• заквасена сметана - 5 г;
• масло;
• яйца - 1/4 бр.;
• сол.

1. Нарежете зеленчуците и ябълките и ги задушете в тиган за 20 минути с масло и сол. След това направете картофено пюре.
2. Изсипете млякото в пюрето, сварете сместа и добавете грис, варете 15 минути.
3. Охладете сместа до 60 градуса, добавете яйцата и захарта, поставете я във формата.
4. Най-добре намажете сметаната и печете, докато се направи.

Тиква задочник с ябълки в бавен котлон

Значително опростяване на процеса на готвене може да бъде, ако направите такова ястие като готвене от тиква и ябълки в бавен печка. Предимството на този метод на готвене е, че десертът не трябва непрекъснато да се следи, най-важното е да се подготвят компонентите във времето и да се поставят в купата на устройството, след което процесът ще продължи автоматично.

• тиква - 400 г;
• захар - 4 супени лъжици. л.
• грис - 4 супени лъжици. л.
• яйце - 1 бр.
• масло - 1 супена лъжица. л.
• сол - на вкус;

1. Тиквата се сварява, нарязва се на парчета и се налива вода в бавен печка за около 20 минути. За да направите това, можете да изберете програмата "Супа".
2. Направете пюре от тиква, добавете жълтък и камшик, след това добавете захар и грис, разбъркайте добре.
3. Разтопете маслото и добавете към масата.
4. Разбийте белтъка със сол и прибавете към масата.
5. Изсипете масата в купата, настройте програмата "Печене" и след 40 минути ще бъде готов вкусен готвене от тиква и ябълки.

Ястия от тиква. рецепти

Тиквени ястия са много популярни по целия свят. В Европа се приготвят тиквени супи, печени ястия, картофено пюре, варени салати, а в австрийската Щирия можете да опитате дори и тиквено шнапс и тиквено кафе. В Армения, тиква се пече, добавя се към пилаф, пълнена с ориз или дрян с ядки, задушени с леща. В Индия тя прави отлична халва.

Тиквената каша - традиционно руско ястие - може да се приготви както от тиква, така и от всякакви зърнени храни. Пшено или ориз е най-доброто за овесена каша.

Супата от тиква ще бъде по-вкусна, ако се приготвя от печена тиква. Тиквата е средно голяма или малка, промушете горната част с игла за плетене и я сложете на печене във фурната, предварително загрята до 180 ° C. Времето за готвене зависи от вида и размера на плода - средно 15-20 минути на килограм. Охладете тиквата и отрежете отгоре, отстранете семената и пулпа. Избършете пулпа от тиква през сито, сложете полученото пюре на огъня и оставете да заври, започнете със заквасена сметана, масло, сметана или мляко и я затоплете отново за няколко минути.
Ако, издърпване на пулпа, не се повреди кората, а след това можете да приложите супа или овесена каша на масата право в нея - тя изглежда много впечатляващо!

Тиквените кнедли със сигурност ще радват децата. Те могат да си направят пюре от тиква, като го смесят с брашно и сирене. Гответе ги много бързо в умерено кипяща вода, в противен случай ще се стопят. Тиквените кнедли могат да се сервират с бульон или като гарнитура с месо и сос.

Салатите също се приготвят от тиква. В суровия си вид тя се съчетава добре с морковите, ябълките, зелените. Варена тиква се слага в топли салати с месо и морски дарове.

Тиквените десерти са много разнообразни. От нея се приготвя сладко, приготвя се сладолед, добавя се към сладки оризови ястия.

Подгответе тиква ястие, не изхвърляйте семената - те са много полезни и вкусни. Те могат да поръсят салата, да ги сложат в бисквитка или торта.

Как да изсъхнем тиквените семки? Първо измийте тиквените семки от пулпа и влакната, в противен случай ще изгният. Във въздуха чистите семена се сушат за около три часа, след което могат лесно да се почистят. Chishchenny тиквени семена се разпространяват в равномерен слой върху тава за печене, поръсена с растително масло и сол - и се пече в пещ при 180 ° C за двадесет и пет минути. В същото време на всеки пет минути те трябва да бъдат обърнати.

Между другото, те ядат не само пулпа от тиквата и семената, но и цветята. Те са пълнени със сирене и яйце и пържени в тесто - се оказва голямо предястие или гарнитура.

Тиква задочник с ябълки и моркови

Как да готвя ястието "тиква за готвене с ябълка и морков" t

1. Настържете зеленчуците, изстискайте сока.
2. Добавете сол, захар, канела, яйца, брашно. Разбъркайте.
3. Маслената форма се поставя в сместа.
4. Пече се във фурната при 200 ° С за около 1-1,5 часа.

• Тиква - 1 кг.
• Моркови - 1 кг.
• Ябълка - 500 гр. T
• Канела - 1 ч. Л.
• Яйце - 2 бр.
• Масло - 5 гр.
• Брашно - 4 супени лъжици.
• Сол - 1 ч. Л.
• Захар - 1 супена лъжица.

Хранителна стойност на ястието "Тиква с ябълка и морков" (на 100 грама):

Калории: 54.6 kcal.

Въглехидрати: 10.9 гр.

Това е персонализирана рецепта, така че може да има грешки и грешки. Ако ги намерите, моля пишете в коментарите по рецептата - правилно.

Стъпки по стъпка рецепти със снимки от нашия сайт се намират в секцията “Рецепти”.

Тиква и готвене от моркови

Съдържание на рецептата:

• съставки
  
• Стъпка по стъпка Готвене
  
• Видео рецепта
  

По принцип, всички видове гювечи са направени съвсем просто и не създават никакви трудности, дори и за начинаещи, неопитни домакини. Тъй като те не изискват никакви високи познания и умения в кулинарното творчество. Тук всички съставки са просто смесени, следвайки препоръките, изложени в рецептите и изпечени във фурната.

Тиквеното тенджера в компанията на моркови, има приятен аромат и невероятен вкус. Това ястие е подходящо за тези, които са принудени редовно да изчисляват консумираните калории. Напротив, тук не можете да ги преброите изобщо. Този десерт е много лек, питателен, нискокалоричен, лесен за приготвяне, който определено ще заинтересува всяка домакиня. Поглезете себе си и семейството си със сладки деликатеси с добра форма и здраве. Така че нека да преминем към печене на безвреден и много вкусен десерт с тиква и моркови.

• Калории на 100 g - 55 kcal.
• Порции - 4
• Време за готвене - 15-20 минути за приготвяне на тиква и моркови, 10-15 минути за месене на тесто, 35-40 минути за печене

съставки:

• Тиква - 300 г
• Моркови - 200 г
• Оранжев - 1 бр.
• Бран - 100 г
• Мед - 2-3 супени лъжици.
• Сол - щипка
• Сода за хляб - 1 ч. Л. няма слайд
• Яйца - 2 бр.

Стъпка по стъпка Готвене на тиква и моркови

1. Обелете тиквата и морковите, измийте ги под течаща вода и сварете, така че зеленчуците да имат мека текстура. Времето за готвене ще отнеме около 15-20 минути. Възможно е да се приготвят продукти в един съд, тъй като те достигат степен на необходимата готовност в същото време. За да съкратите времето за готвене, можете да нарязвате зеленчуците по-фино.

2. Когато тиквата и морковите са готови, излейте водата и смелете смачката или смесителя.

3. Поставете получената растителна маса в купа за месене на тесто.

4. Поръсете с продукти от трици. Те могат да бъдат всякакви според вашите предпочитания: овес, елда, ръж, лен и др.

5. Разбъркайте продуктите, подправете с малко сол и добавете мед. Разбъркайте и опитайте отново масата, добавете сладкиши, ако е необходимо.

6. Измийте оранжево и изсушете. На ситно ренде, разтъркайте си жар.

7. Броят на кори се определят сами. Ако ви харесва вкус и аромат на цитрусови плодове, поставете повече, не особено предпочитат, ограничете до 1 ч. Л.

8. Добавете хлебната сода към храната и разбъркайте.

9. Яйцата се отделят внимателно и се отделят белите от жълтъците. Направете това внимателно, така че нито една капка жълтък да не попадне в купата на бялото.

10. Разбийте жълтъка с миксер за около 2 минути до лекота и избистряне на течността. Изсипете бичен жълтък в тестото и разбъркайте.

11. Бъркалки от миксера, измийте и изсушете добре. След това, започвайки с малки завои, започнете да биете катерицата и постепенно да преминете към голяма скорост. Разбийте ги до ефирната бяла маса и образуването на стабилни върхове. Изпрати протеина в тестото.

12. Внимателно се намесвайте с протеини в няколко посоки в една посока.

13. Смажете тавичка с масло и поръсете с грис, трици или какао на прах.

14. Поставете тестото в матрицата и изравнете повърхността.

15. Изпратете го за печене в пещ, загрята до 180 ° C за 35-40 минути. Запази го в мангал не си струва, защото всички използвани продукти са почти готови. Необходимо е те да общуват един с друг.

16. Подготвеният десерт се охлажда леко, така че лесно да се отстрани от контейнера. След като се постави на чиния и се поръсва с пудра захар. Сервирайте топли или охладени.

Виж също видео рецептата за това как да се подготви полезна тиква за готвене за кърмачки (програмата „Всичко ще се оправи”, издание 09/22/2014):

Тиква запечена в пещта: 9 цветни рецепти

Много полезна, ярка и вкусна тиква готвене - на вашата маса! Какво да готвя? Събрали сме за вас разнообразие от рецепти: с извара, моркови, портокал, стафиди, ябълки!

Рецепта 1: тиквен задочник с извара във фурната (стъпка по стъпка)

Домашно тиква задочник - тя винаги е вкусна и много полезна, защото не е за нищо, че дамата на тиквата се нарича “златното чудо”. Предлагам да изпробвате тази много проста и вкусна рецепта за тиква за печене с извара и стафиди. Запеканката се оказва нежна, напълно немазна, може да се каже - перфектната закуска или вечеря.

• 400 гр. тиква
• 400 гр. извара
• 3 яйца
• 3 супени лъжици. захар
• шепа стафиди
• щипка сол
• ½ ч. Л ванилова захар
• канела (по избор)
• лимонова кора (по избор)

Първо, отрежете тиквата, отстранете семената, отрежете кори. За това готвене използвайте малко парче от тиква, около 400 грама.

Сварете нарязаната тиква за 10 минути. Тиквата на тенджерата трябва да е мека, но да не се разпада.

Докато тиквата кипи, пригответе останалите съставки. Вземете три яйца, бийте с щипка сол.

Добавете захарта. Количеството захар зависи от киселината на извара, от това колко е сладка тиквата и от предпочитанията ви. Разбира се, сладките зъби ще се нуждаят от повече захар. По избор добавете ванилова захар.

Добавете извара. Ако извара е твърда, тогава тя трябва да се смила с блендер (възможно е с яйцето).

Когато тиквата се приготвя, внимателно се оттича водата, поставя се тиквата в сместа от яйца.

Смесете, сложете шепа стафиди. По желание можете да поставите малко канела и лимонова кора.

Получената маса се поставя в подвижна форма, предварително смазана с масло.

Лъжица изпомпва парчета от тиква с лъжица, така че да не се изгарят по време на печене.

Поставяме формата в предварително загрята фурна. Тиквеното печено се пече 30-40 минути при температура 170-180 градуса. Трябва да се помни, че фурните са различни, затова наблюдавайте готвенето и регулирайте температурата и времето във времето.

Готовността на съдовете се проверява както обикновено. Пробиваме в центъра с дървена клечка за зъби или метален щифт. Ако щифтът е сух, това означава, че нашият вкусен готвене с тиква вече е изпечен, тогава е време да го извадите от фурната.

Рецепта 2: тиква и ябълка (с снимка)

Ако имате голяма лятна реколта от тикви, и вече не знаете какво да готвите от нея, тогава има чудесен начин да го използвате - това е готвене. Тиквеното готвене е добре поднесено за закуска с ароматно кафе или чай, както и за вечеря след тежък работен ден.

тиква 500 грама ябълки 150 грама яйца 2 броя масло 150 грама грис 0,5 чаши захар 1 супена лъжица сол на ванилин, за да опитате щипка сода или бакпулвер.

В началото на готвенето извадете маслото от хладилника, така че да се разтопи и стане меко. След това, почистете тиква, измийте, нарязани на парчета от всякакъв размер.

Поставете почистената тиква в тигана.

Налейте вода в тигана, така че да покрие тиквата, покрийте с капак, поставете на огъня. Когато кипи, намалете топлината до ниско и гответе за 15-20 минути.

Опитайте с вилица от тиква. Ако тиквата е мека, след това готви. Източете водата.

Добавете солта към сварената тиква и го окачете с толкушко.

Оставете натрошената тиква да се охлади.

Докато тиквата кипи, вземете ябълките, измийте ги, обелете ги и ги нарежете на груби ренде.

Разбийте яйцата, захарта и щипка сол с размахване, миксер или блендер.

Поставете охладена тиква, настъргани ябълки, разтопено масло, грис, ванилин в голяма купа и разбъркайте добре всичко.

Добавете битите яйца със захар в купата и внимателно разбъркайте в тестото.

Загрейте фурната до 180 градуса. Докато фурната се затопля, вземете пергамента за печене, почистете го с масло и ги покрийте с печене.

Полученото тесто се изпраща в матрицата и се поставя в добре загрята фурна за печене в продължение на 30 минути.

Когато готвене започва да кафяво, тогава е време да се измъкнем от фурната. Поръсете с пудра захар и сервирайте. При поискване всяко парче може да бъде украсено с ягоди, малини или други плодове по ваш избор.

Рецепта 3, стъпка по стъпка: тиквена запеканка с грис във фурната

Тиквеното готвене с готвене от грис е лесно. Най-добре е да го приготвите в разделена форма и да го поставите върху хартия за печене, така че готвенето да не гори.

• тиква - 600-800 гр.,
• грис,
• пилешки яйца - 3 бр.,
• захар - 100 гр.,
• сол - 1 ч.л.
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.

За да приготвите тиква за печене с грис, първо трябва да приготвите тиква.

За да направите това, обелете тиквата.

След това настържете голяма ренде.

Поставете настърганата тиква в купа и добавете сол.

След това добавете захарта в купата и счупете три яйца.

Всички продукти се смесват.

След това излейте грис в купа и разбъркайте всичко.

Необходимо е да се добави грис толкова много, че получената маса не е много дебела и не е рядкост.

Накрая се налива растително масло и се разбърква отново.

След това трябва да покриете формата с хартия за печене.

След това получената маса се прехвърля в подготвената форма. Поставете формата във фурната и печете 35-40 минути на 180 градуса.

Тиква запеканка с грис, приготвена във фурната, е готова. Приятно апетит!

Рецепта 4: Печен ориз и тиква задочник

Златен, ароматен ориз с тиква, подправен с ароматна канела, ще се хареса на цялото ви семейство. Най-добрата закуска можете да си представите. Подхранващо, питателно и в същото време здраво и леко ястие ще даде сила и сила за целия ден.

Това готвене е много вкусно както горещо, така и студено, особено със заквасена сметана, плодове или мед. Приготвя се лесно и бързо, перфектно се съхранява в хладилника, без да губи вкуса си за няколко дни.

• дългозърнест ориз - 200 г;
• тиква - 0,5 кг;
• мляко - 1 супена лъжица;
• яйца - 2 бр.
• масло - 100 г;
• стафиди - 50 г;
• канела - 0,5 ч.л.;
• ванилова захар - 1 ч.л.;
• захар на вкус.

Обелете тиква, нарязани на кубчета и поръсете с 2-3 супени лъжици захар. Тиква за ориз готвене е по-добре да се вземе индийско орехче - това крушовиден представител на семейството тиква е най-вкусно и сладко. Тази тиква има много сочно и ароматно месо с ярко оранжев цвят. Buttenut squash съдържа много витамини и минерали, дори и на децата.

Добавете няколко лъжици вода към тиквата със захар и я сложете на огъня. Тиквата трябва да се задушава за около 7-10 минути и лесно да се смачка с лъжица. Не е необходимо да го превръщате в пюре, по-интересно и по-вкусно, когато в запеканката има малки парченца тиква.

Сварете ориза докато е наполовина готов.

Разбийте яйцата с разбиване с добавена захар.

В голяма купа поставете ориза, тиквата, налийте яйцата и млякото, добавете стафидите. Ако стафидите са прекалено сухи, предварително ги накиснете в кипяща вода за няколко минути. Подправете всичко с канела и ванилова захар.

Всички съставки са добре смесени и опитайте, ако масата ви не е сладка, можете да добавите захар на вашия вкус. Изсипете всичко в намазана форма. Поставете няколко парчета масло отгоре.

Изпечете ястието за 30 минути в предварително загрята пещ с 200 градуса. На готвене трябва да се появи тънка хрупкава златна кора.

Нарежете все още горещ, ароматен тенджера от тиква и ориз, налейте сметана и се насладете на нейния деликатен вкус.

Рецепта 5: тиквена запеканка с портокал (стъпка по стъпка снимки)

Ако наистина не харесвате здрава тиква, тогава тази рецепта за тиква е за вас. Поради употребата на портокал, вкусът на тиква в нежно готвене не се усеща.

• Тиква (целулоза) - 350 г
• Оранжев - 1 бр.
• Масло (стайна температура) - 150 г + масло за смазване на пергамент
• Яйца - 2 бр.
• Грис - 200 г
• Захар - 100 г
• Сол - щипка
• Сода - 0,5 ч. Л.
• Оцет - за гасене на сода
• Задушаване на захар - за декорация

За да направите тиква за готвене, изберете тиква с сладък пулп, ярко оранжево.

Ако сте закупили цяла тиква, след това я нарежете на половина, изтъркайте семената, изрежете необходимата част за готвенето, а останалата част от тиквата с увиващия се филм поставете в хладилника. Но знайте, че нарязаната тиква не се съхранява дълго време, само около седмица.

Обелете тиквата и семената, измийте и изрежете на средни парчета.

Поставете тиквата в гърне, покрийте с вода и гответе, докато е напълно варена, за 15-20 минути.

Източете цялата вода, в която се сварява тиквата, и изцедете пулпата от тиквата до състояние с пюре.

Поставете пюре от тиква в съд за месене на тесто. Orange измийте и изсушете.

Настържете портокаловата кора върху фин ренде и добавете към пюре от тиква. (Ако сте фен на портокали и обичате техния аромат и вкус в чиния, можете да изстискате в тестото малко портокалов сок.)

Маслото се изважда от хладилника, преди да започне готвенето, така че да се затопли до стайна температура.

Нарежете омекотеното масло на няколко парчета, за да го направите по-лесно да омесите тестото и да добавите към пюре от тиква с жар.

Изсипете грис и сол.

Яйцата се счупят в купа за побой с миксер, добавят се захар (за да се ускори готвенето, можете да използвате пудра захар).

Разбийте яйцата със захар с миксер с висока скорост, докато теглото се удвои.

След това добавете разбитите яйца към всички други продукти. Добавете сода, гасена с оцет.

Лъжица внимателно разбъркайте всички съставки.

Покрийте тавата с пергамент, намазан с масло, изсипете тестото от тиква. (Използвах матрица с диаметър 23 см.)

Загрейте фурната до 200 градуса предварително. Поставете бъдещата тиква касерол във фурната за 25-30 минути. (Внимание! Никога не изпращайте тестото в пещта, която не е напълно загрята, в противен случай печенето може да не се повиши.)
Извадете запеканката от тиква от фурната и я оставете да изстине, без да я извадите от тенджерата. (Ако получавате горещ готвене от матрицата, той може да се счупи.) След това сложете готвене върху съда.

Украсете тиквичката с пудра захар и сервирайте. Можете да украсите готвенето с резенчета от портокал, други плодове, шоколадови чипове или кокосови чипове. Приятно апетит!

Рецепта 6: как да се готви тиква запеченото във фурната

• 700 g тиква;
• около ½ чаша грис;
• 2 големи пилешки яйца;
• 100 g захар;
• 1/3 чаени лъжички сол;
• 4 супени лъжици. л. растително масло;
• 3 супени лъжици. л. стафиди.

Ще прекараме 45 минути в целия процес. От това количество продукти се получават 5 порции. Това означава, че всеки може бързо и вкусно да постави масата за пиене на чай от семейството или дори да се събира с близки приятели! За да приготвите десерта си с тиква и грис, първо трябва да се справите директно с тиквата. Старателно го измийте в топла вода, обелете кожата, отстранете семената и влакнестата част на пулпа. Нарежете на удобни парчета и три на голям ренде.

Сега караме в яйца, захар и сол. Разбъркайте цялата маса. Между другото, яйцата със захар могат да се разбиват отделно и едва след това могат да се комбинират с тиква - така че нашата готвене ще бъде по-просторна.

Добавете около 5 супени лъжици грис към сместа от тиквено яйце и разбъркайте. Ние забравяме за цялата тази красота за 5-10 минути, така че грисът да стане малко мокър и подут.

Налейте растително масло. Като цяло, за печене е по-добре да се вземе масло, което няма изразен вкус, в противен случай има много голяма вероятност това да има лош ефект върху резултата. Въпреки че, ако вкусът и ароматът на маслото е много приятен и върви добре с десерти, тогава можете да опитате. Например, интересни нотки на тиква каничка с грис ще даде сусам.

И сега трябва да излее останалия грис и да се месят добре всички. Ние внимателно следим количеството грис - трябва да бъде толкова много, че сместа да не е нито твърде течна, нито твърде дебела. Бруталната сила е особено нежелателна - готовият готвене в този случай ще бъде много плътен.

Смажете тавата с растително масло и я поръсете със стафиди. Предварително стафиди са по-добре да се опари с вряща вода и, разбира се, изплакнете добре с течаща вода.

Изсипете тестото във формата - сега тя е готова за изпращане в предварително загрятата фурна. Оптималната температура за печене е 180 градуса.

Нашата тиква запеканка с грис във фурната е малко повече от половин час, но не по-малко! Излизаме от пещта, когато на върха се образува апетитна златна кора. Тест с клечка за зъби също ще бъде добър.

Както виждате, всичко е много просто и бързо! Остава само да се охлади добре и тиквата запеканка с грис е напълно готова! Всяко сладко или кондензирано мляко и дори обикновена заквасена сметана, добавени в малки количества, само ще допълнят и подобрят невероятния вкус на ястието.

Рецепта 7: заквасено изпечено сирене с банан във фурната

Запеканката се оказва ефирна, деликатна, ароматна с приятен послевкус, а също и много подхранващ. Можете да ядете и малко парче.

• сурова тиква - 300 г;
• извара - 150 г;
• захар - трета чаша;
• яйце - 1 бр. (или само протеин);
• грис - 1.5 чл. лъжици;
• банан - 1 бр.
• фина сол - 1 щипка;
• заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица;
• кардамон - 2 щипки;
• заквасена сметана - за сервиране.

Тиквата трябва да се почисти и наряза на малки парченца.

След като ги нарязвате в блендер, поставете в удобна купа за смесване.

Банан може също да бъде смачкан с блендер, или просто да се разбърква с вилица. Ако изберете втората опция, парчетата плодове ще бъдат намерени в готвенето.

Смесете банановото и тиквено пюре.

Сирене се разбърква tolkushkoy, или се смила в месомелачка.

Яйце (или само протеин), за да карам в чиния, добавете заквасена сметана, сол малко и разбъркайте добре с размахване.

След това добавете към извара, разбъркайте всичко до гладка, добавете захарта, разбъркайте добре навсякъде.

Свържете тиква и извара.

Добавете грис, оставете тестото за четвърт час. През това време крупата ще набъбне, а останалите компоненти ще се накиснат в вкуса и аромата.

Тавата за печене трябва да бъде намазана с масло, поставете тестото, внимателно на ниво.

Поставете готвене в пещта, предварително загрята до 180 градуса, печете половин час.

Варено сирене с тиква и банан е готово, но не бързайте. Оставете го да изстине във форма. След това можете да я смажете със заквасена сметана или мед, нарязани на порции. Добър апетит.

Рецепта 8, проста: тикве за готвене във фурната с пиле

• Паста 80g
• Тиква 400 гр
• Зеленчуци 1 супена лъжица
• Пилешко филе 1 бр
• Доматен сос 1 супена лъжица
• Твърдо сирене 35 г
• Сол на вкус
• Мляно черен пипер на вкус

Сварете макароните в кипяща подсолена вода до омекване. Източете водата.

Тиквата кори се нарязва на кубчета. Сварете 5 минути в кипяща вода.

Добавете разнообразни замразени зеленчуци. Оставете да заври и варете още 1 минута. Източете водата.

Готовото пилешко филе се нарязва на парчета, поставя се в голяма купа. Добавете паста, зеленчуци, доматен сос. Сол и пипер на вкус, разбърква се.

Сложете в тавичка и поръсете с настъргано сирене.

Печете във фурната, предварително загрята до 180 гр. 10-15 минути, докато се разтопи сиренето. Приятно апетит!

Рецепта 9: Хранителна тиква и морковка (снимка)

• Тиква - 300 г
• Моркови - 200 г
• Оранжев - 1 бр.
• Бран - 100 г
• Мед - 2-3 супени лъжици.
• Сол - щипка
• Сода за хляб - 1 ч. Л. няма слайд
• Яйца - 2 бр.

Обелете тикви и моркови, измийте ги под течаща вода и варете, така че зеленчуците да имат мека консистенция. Времето за готвене ще отнеме около 15-20 минути. Възможно е да се приготвят продукти в един съд, тъй като те достигат степен на необходимата готовност в същото време. За да съкратите времето за готвене, можете да нарязвате зеленчуците по-фино.

Когато тиква с моркови достигне готовност, излейте водата и мелете смачкване или смесител.

Получената растителна маса се поставя в купа за месене на тесто.

Поръсете с продукти от трици. Те могат да бъдат всякакви според вашите предпочитания: овес, елда, ръж, лен и др.

Разбъркайте храната, подправете с малко сол и добавете мед. Разбъркайте и опитайте отново масата, добавете сладкиши, ако е необходимо.

Измийте оранжево и изсушете. На ситно ренде, разтъркайте си жар.

Определете количеството на обелване. Ако ви харесва вкус и аромат на цитрусови плодове, поставете повече, не особено предпочитат, ограничете до 1 ч. Л.

Добавете хлебната сода към храната и разбъркайте.

Яйцата се отделят и отделят белите от жълтъците. Направете това внимателно, така че нито една капка жълтък да не попадне в купата на бялото.

Разбийте жълтъка с миксер за около 2 минути до лекота и избистряне на течността. Изсипете бичен жълтък в тестото и разбъркайте.

Измийте ръба на смесителя и изсушете добре. След това, започвайки с малки завои, започнете да биете катерицата и постепенно да преминете към голяма скорост. Разбийте ги до ефирната бяла маса и образуването на стабилни върхове. Изпрати протеина в тестото.

Внимателно преместете катериците в няколко посоки в една посока.

Намажете тавата с масло и поръсете с грис, трици или какао на прах.

Поставете тестото в матрицата и изравнете повърхността.

Изпратете го за печене в пещта, загрята до 180 ° C в продължение на 35-40 минути. Запази го в мангал не си струва, защото всички използвани продукти са почти готови. Необходимо е те да общуват един с друг.

Охладете готовия десерт малко, така че да бъде лесно отстранен от контейнера. След като се постави на чиния и се поръсва с пудра захар. Сервирайте топли или охладени.

Ние лекуваме черния дроб

Лечение, симптоми, лекарства

Ябълка и моркови за готвене за деца

Трудно е да се надценят ползите от морковите за дете, навършило 1 година. Въпреки това, децата не винаги са щастливи да ядат този зеленчук, суров или варен. Особен вкус може да отблъсне придирчивото дете. Затова трябва да приготвим различни ястия, така че детето да може да оцени сладкия и ароматен кореноплоден. Например, морковите от бебето могат да се пекат много бързо. Просто изберете подходящата рецепта. И много от тях са: извара и морков, морков и ябълка, варианти с тиква, картофи, ориз.

Готвене с моркови ви позволява да запишете максималното количество полезни вещества, които са включени в основните продукти на рецептата. При готвене, което се извършва в пещ, бавен печка или двоен котел, структурата на съда става по-мека. Такава храна е по-лесна за храносмилане и като правило е диетична.

Свойства на морков

• На първо място, морковите са толкова богати на кератин, че според съдържанието му никое друго растение не може да се сравни с него, с изключение на морски зърнастец. Всички останали плодове и плодове са по-ниски от този корен.
• Витамините от група В са представени изцяло. Понякога е много полезно за детето да гризе морков, защото по този начин получава максимално количество необходими микроелементи. В настърганите зеленчуци те са много по-малки.
• Витамин А е мощен антиоксидант, предпазва от негативните ефекти на околната среда. Морковите са богати на този микроелемент.
• Витамин С - аскорбинова киселина, липсата на която се усеща постоянно, дори през лятото.
• Калций, желязо, магнезий - онези минерали, които допринасят за нормалния растеж и развитие на детското тяло.
• Влакната или диетичните фибри нормализират стомашно-чревния тракт.
• Протеинът, който съставя морковите, е строителен материал за клетките на тялото.

Какво определя качеството на ястието

• От съдовете, в които се приготвя.
• От продуктите, подбрани за готвене, от тяхното качество, свежест, комбинация.
• От избрания метод за готвене.
• От рецептурна грамотност и точност.
• От таланта на готвача.

Рецепти за готвене на моркови

За деца

Можете да направите моркови за готвене за дете на възраст над 1 година, като използвате следната рецепта.

• 1 супена лъжица. л. захар;
• 1 яйце;
• 100 ml. мляко;
• 50 g масло;
• 1 морков;
• 3 супени лъжици. л. примамки;
• 1 супена лъжица. л. растително масло.

1. Фрай моркови, настъргани на фина ренде, в растително масло.
2. Добавете захар, мляко и масло и оставете да къкри 10 минути.
3. Намалете топлината, сложете грис в получената маса и го сгъстете.
4. Сместа се прехвърля в друго блюдо и се охлажда.
5. Докато морковите се охлаждат, отделете яйчните белтъци и жълтъците.
6. Разбийте бялото, разбъркайте жълтъците с охладената маса и добавете бита. Смесете всичко.
7. Поставете в мазната форма получената маса и се печете в предварително загрята до температура от 200 градуса фурна.

Морковка за готвене, рецептата на която, както и в детската градина, ще позволи да се хранят бебето с ново вкусно ястие и по този начин разнообразяват ежедневната диета на детето.

Слънчев десерт: видео

Опция с примамки

Има много рецепти за това ястие. Ето още една версия на този вид готвене.

• 4 яйца;
• ½ kg моркови;
• 1 супена лъжица. л. заквасена сметана;
• 1 супена лъжица. л. примамки;
• 3 супени лъжици. л. захар;
• 1 супена лъжица. л. масло;
• сол на вкус

1. Задушете настърганите моркови до омекване.
2. Премахване от топлина, месят в една маса до състояние на картофено пюре, хладно.
3. Добавете грис, оставете да престои, след това добавете масло, захар и сол, разбъркайте всичко.
4. Разбийте жълтъците, отделени от протеините, и ги изсипете в получената маса.
5. Катериците отделно бият в силна пяна и отново смесват всичко заедно.
6. Поставете цялата маса в намаслена форма, сложете слой заквасена сметана отгоре и печете във фурната до златисто кафяво.

Полезно и вкусно готвене като деца и възрастни.

Пай от грис и моркови: видео

С извара и моркови

Варено сирене и готвене от моркови се приготвят по рецепта с определена технология, за да се създаде пикантност и въздух на ястието.

• ½ kg моркови;
• пакет от извара;
• 3 супени лъжици. л. примамки;
• 2 яйца;
• 3 супени лъжици. л. захар;
• 75 г масло;
• 1 супена лъжица. мляко;
• 1 супена лъжица. л. заквасена сметана;
• сол.

1. Поставете настъргания морков върху затоплена и намазана тигана и я сложете навън, като добавите малко вода в процеса.
2. Масата се довежда до полуготова и се налива горещо мляко, както и се поставя грис, сол и захар.
3. Докато разбърквате, поставете всичко на кипене и го изключете.
4. Направете картофено пюре, като добавите масло.
5. Докато готовата маса се охлажда, сместа извара със заквасена сметана, добавете жълтъците.
6. Протеинов шейк и се изсипва в моркови. Всички се комбинират и разбъркват добре.
7. Печете на 200 градуса.

Сирене и моркови готвене се оказва много търг и е идеален за бебешка храна.

Рецепта за видео извара

От ябълки и моркови

През лятото можете да разнообразите менюто за детето с разнообразни плодове от зеленчуци и плодове. Добре е да добавите ябълка, тиква, картофи към морковите. Ябълковата ябълка е особено популярна при децата.

• 350 г ябълки;
• 2 яйца;
• 30 гр. Грис;
• 250 g моркови;
• 60 г слънчогледово масло;
• 70 g захар;
• 100 ml. вода.

1. Измийте морковите, кори и варете. Когато се охлади, настържете.
2. Ябълките също се настъргват, смесват се и се добавят слънчогледово масло и грис.
3. Оставете да престои около половин час.
4. Смесва се с яйцата от ябълки, пълнени със захар.
5. За печене това ястие е перфектен мултикукър. Поставете полученото тесто под формата на мултикукър и гответе, като настроите режима за 1 час.

Готвене, приготвено по тази рецепта в бавен котлон, се оказва много деликатно и е подходящо за диетата на дете на възраст 1 и повече години.

Apple рецепта: видео

Морков и картоф

Растителни ястия дете на възраст от 1 година яде неохотно. Трябва да се готви така, че да е вкусна. Готвене от моркови и картофи е едно от такива здравословни и вкусни ястия.

• 2 яйца;
• 2 средни картофа;
• 1 малък морков;
• 1 супена лъжица. л. заквасена сметана;
• 1 супена лъжица. л. масло;
• 1 ч. Л. сол.

1. Пригответе моркови и картофи в подсолена вода.
2. След добавяне на масло, месят с каша за картофено пюре или се смила в блендер.
3. Цялата маса се поставя в тава за печене, след като преди това се смаже.
4. Нанесете го със слой заквасена сметана. Печете 30 минути.

Вкусно и удовлетворяващо - така можете да характеризирате това ястие.

Морков с тиква

Тиква и морков вървят добре заедно, тъй като и двете са богати на бета-каротин, който е от съществено значение за растежа на тялото. Това готвене е много полезно за бебето през първата година от живота.

• 100 ml. мляко;
• 1 яйце;
• 2 супени лъжици. л. примамки;
• 1 супена лъжица. л. захар;
• 200 g тиква;
• 200 g моркови;
• сол.

1. Обелете тиква и моркови и настържете решетката.
2. Оставете млякото да заври и поставете сместа в нея.
3. Кук, докато всичко се превръща в една маса.
4. Охладете сместа и добавете сол и грис.
5. Оставете половин час да набъбне.
6. Разбитите яйца със захар се добавят към получената маса.
7. Поставете във форма за multicooker и печете 45 минути.

Двойно полезна запеканка ще украси масата ви и ще напълни тялото ви с витамини.

Тиквен пудинг: видео

Морков ориз

Такова готвене често се приготвя в детската градина. Нейната рецепта е проста, а резултатът е доста вкусен. Въпреки това, поради вискозитета на ориза, такова ястие е най-подходящо за деца над 1.5 години.

• 3 малки моркови;
• 1 супена лъжица. л. захар;
• 1 яйце;
• 1 супена лъжица. ориз;
• 2 супени лъжици. вода;
• 1.5 Чл. мляко;
• 1 супена лъжица. л. масло;
• сол на вкус

1. Кук ориз на водата до състоянието на овесена каша.
2. Задушете настъргани моркови в млякото и направете картофено пюре.
3. Смесете варен ориз и маса от моркови.
4. Добавете масло, яйце, захар и сол.
5. Довежда се до хомогенна консистенция.
6. Поставете във форма и печете.

Рецептата за готвене от моркови е проста, съставките винаги са на разположение.

Такива гювечи ще се харесат не само на едногодишни деца. Учениците и възрастните ще се радват да се включат и да опитат вкусни ястия на морков.

Здравословен начин на живот. Живей добре!

Здравословен начин на живот: храна, фитнес, спорт, здраве, красота

Тиква Рецепти Вкусно и просто

Тиквата е невероятен зеленчук. Рецепти от него са вкусни, прости. Можете да приготвите много здравословни ястия като обилен, питателен и лек, диетичен. Има тиква рецепти ястия, супи, пайове и др. Те са лесни, не отнемат много време, дори и от начинаещи, не много опитни млади готвачи.

• тиква рецепти
• използването на тиква

Не е трудно да изберете рецепта от тези продукти, които обичате, и тиква. Ястията от тиква включват рецепти от пост, рецепти за зеленчуци, плодове, макаронени изделия, гъби, зърнени храни, сирене и дори месо. Така че има нещо, от което да избирате.

Тиква запеканка с моркови, ябълки и грис.

Ще ни трябва:

• 150 гр. масло

• 1 чанта ванилова захар

• 2 чаени лъжички канела

• 2 супени лъжици пудра захар

Получаване:

1. Обелете тиква, морков и ябълки, разтрийте по груби ренде.

2. Смесете с омекотено масло, захар, добавете грис, канела, ванилова захар.

3. Всички старателно разбъркайте и изложи в предварително омаслени и поръсени с малки форма галета.

4. Покрийте с фолио или пергамент.

5. Ние поставяме в пещ загрята до 250 градуса, намаляване на температурата до 180-200 градуса.

6. След 30-35 минути, отстранете фолиото или пергамента, който е покрил формата, и дайте на кафява горна кора.

7. Дайте на готвенето да се охлади и поръсете с пудра захар.

Тиквата от микровълновата печка: рецепта за бързо приготвяне на микровълнова фурна.

Ще ни трябва:

• 1 чаена лъжичка канела (по избор)

Получаване:

1. Почистете, нарязани на плочи с дебелина 5-7 мм.

2. Разстелете сиренето на плоска чиния, поставете парче от тиква в един слой отгоре.

3. Поръсете със захар и канела.

4. При средна мощност подгответе 15 - 20 минути.

5. Ако микровълновата фурна с грил, а след 5 минути преди края ние го включите, така че захарта кристализира (това ще бъде още по-вкусно).

6. Изваждаме готвенето, оставяме го да изстине и се покрива със захарна кора.

Запеканка с ориз:

Ще ни трябва:

• 50 гр. масло

• 100 гр. сушени плодове

• 1 чаена лъжичка сол

• 2 супени лъжици захар

• 2 супени лъжици галета

• 2-3 чаени лъжици пудра захар

Получаване:

1. Сварете ориза докато е наполовина готов.

2. Смесете с тиква, нарязани на малки кубчета и поръсени със захар, меко масло и задушени сушени плодове (можете да вземете смес: сини сливи, сушени кайсии, стафиди и т.н., или всеки от тях поотделно, можете да добавите ситно нарязани ядки, заменете захарта с мед),

3. Сол, старателно разбъркайте и поставете във форма, предварително намазана с масло и поръсете с галета (да не се придържате към дъното).

4. Покрийте формата с фолио и поставете в предварително загрята фурна.

5. Гответе във фурната за 30-35 минути, докато оризът бъде сварен.

6. Отстранете фолиото, оставете го да зачерви.

7. Извадете и поръсете с пудра захар.

Почти всички рецепти са вкусни и принадлежат към рецепти за бързи ястия. Въпреки това, има един минус в тези рецепти - благодарение на захар, зърнени храни, извара и заквасена сметана, те са доста с високо съдържание на калории. Броят на калориите може да бъде намален чрез заместване на захарта с мед, извара на мазнини с обезмаслена, заквасена сметана с кефир.

Но има рецепти за загуба на тегло, които имат ниско съдържание на калории и в същото време не са по-малко вкусни и здрави. Ето един от тези рецепти:

Тиква в ябълки със сушени плодове.

Ще ни трябва:

• 3-4 ябълки (повече)

• 100 - 150 гр. тиква

• 50 гр. сушени плодове

• 2 чаени лъжички мед

• 0,5 чаена лъжичка джинджифил

• 0,5 чаена лъжичка канела

• щипка ванилова захар

Получаване:

1. Обелете и нарежете тиквата на малки кубчета, налейте малко количество вода (само за да покриете тиквените кубчета) и сварете 3-5 минути на слаб огън.

2. Измийте ябълките, изрежете отвътре, за да направите чаша. Отстранете ядрото и настържете останалата част от ябълковото месо върху груби ренде или нарязани на малки кубчета - както искате.

3. Измийте сушените плодове, налейте гореща вода, нарязани на малки сламки или малки кубчета.

4. Смесете тиква, сушени плодове, ябълки, мед, джинджифил, ванилова захар и пълнени ябълкови чаши.

5. Поръсете горната част с канела.

6. Сложете фурната или микровълновата печка и се печете на ниска температура, докато ябълките са готови.

Тази рецепта е лесна за приготвяне, калоричното му съдържание не е значимо, но изглежда добре, когато е правилно приготвено и има ненадминат вкус. Джинджифил и канела допринасят за загуба на тегло, а смес от мед, ябълки и сушени плодове насища тялото ни с много витамини, минерали и микроелементи.

И накрая, рецептата за готвене солено готвене.

Запечена тиква с пиле.

Ще ни трябва:

• 450 гр. пилешко филе

• 1,5 чаши пюре от тиква

• 35 гр. масло

• 1 голям лук

• 2 скилидки чесън

• 50 ml сухо вино (за предпочитане бяло)

• 1 чаша мляко

• пипер и сол на вкус

• 1 чаша настъргано сирене

• 1 чаша пилешки бульон

Получаване:

1. Запържете нарязаните пръчици от лук в масло за 15 минути.

2. Сварете виното напълно в тигана.

3. В дълбока купа смесете тиква с чесън и подправки на вкус.

4. Добавете мляко, бульон.

5. Разбийте цялата маса с блендер.

7. Сварете макароните и изхвърлете в гевгир.

8. Варено пилешко филе, нарязано на малки парченца.

9. Добавете пиле, макарони и настъргано сирене към купата от тиква.

10. Сложете всичко в тавичка за печене.

11. Печете при температура 200 градуса за 20-25 минути.

Това готвене ще разнообрази ежедневната диета. Макароните могат да се използват всякакви, но колкото по-малки ще са, ястието ще се окаже по-нежно. За образуването на кора, ще трябва да поръсите готовата чиния с настъргано сирене, за предпочитане меки сортове.

Тиквата е диетичен нискокалоричен продукт, в който няма груби фибри и агресивни киселини, така че се препоръчва за употреба при възпалителни заболявания на стомашно-чревния тракт. Той е богат на каротин, чието съдържание е няколко пъти по-високо, отколкото при морковите.

Той е полезен за сърцето, укрепва кръвоносните съдове, намалява риска от недостиг на желязо в организма, причинявайки анемия. Това допринася за съдържанието на калий, цинк и мед в зеленчуците.

Тези, които са повредени зъбния емайл определено трябва да ядат тиква. Не е излишно, то ще бъде в диетата на хората, които страдат от безсъние, камъни в жлъчката, кожни заболявания и чревни паразити. Използването на тиквени ястия помага за подобряване на зрението, предотвратяване на рак, инфекции при настинки и наднормено тегло.