Сирене с моркови

Предлагам на вашето внимание още едно вкусно ястие от поредицата "Вкусно и здравословно". За тези, които не са го опитали, комбинацията може да изглежда малко изненадваща, но дори не се колебайте и не забравяйте да го приготвите. Сигурен съм, че в пещта ще ви харесат приготвените извара и моркови, а рецептата с една стъпка по стъпка ще ви помогне да го подготвите за цялото семейство.

Моркови и извара комбинира не само много полезен състав. В края на краищата, дори децата знаят, че изварата трябва да се яде, така че костите и зъбите да са силни, а не само визията, но и състоянието на нервната система, и устойчивостта на имунитета към агресивни влияния на околната среда като цяло зависи от достатъчно количество морков.

Само с удоволствие ядат тези продукти много малко хора, а някои, особено малките деца, са напълно проблематични, за да ги нахранят.

Поради такива проблеми грижливите майки трябваше да отидат за експерименти, а резултатът беше невероятен. Това готвене не оставя никого безразлични.

Заслужава да се отбележи наличието на грис. Благодарение на тази крупа ястието се оказва проветриво и много задоволително.

  • 300 г извара;
  • 200 g моркови;
  • 3 яйца;
  • 1/3 чл. захар;
  • 1/3 чл. грис;
  • 2 супени лъжици. л. заквасена сметана.

Как да готвя извара готвене с моркови във фурната

Изплакнете морковите, обелете, изплакнете и разтрийте още веднъж. Препоръчително е да пиете сладки сочни сортове.

Поставете изварата в чаша или друг удобен контейнер за смесване. Дебелността няма значение, само се грижи за вашата фигура Искам да ви напомня, че нито едно ферментирало мляко и млечни продукти не могат да имат нула мазнини. Ако такъв индикатор е посочен на опаковката, съдържанието е много далеч от настоящето. Разбийте яйцата тук.

Разбъркайте всичко добре. Необходимо е масата да стане колкото е възможно по-хомогенна. Много е удобно да използвате блендер.

Нанесете настърган морков в извара. Ако е твърде сочна, препоръчително е да се отцеди освободената течност.

Отново смесете добре.

Оставете малко, така че крупата е леко подута.

Разбъркайте отново тестото от морков.

Сега трябва да направите капацитета за печене. Тя трябва да бъде намазана с масло, а след това поръсете грис. Тя ще помогне на зърнените и румени барела да дадат и ще запазят по-добре формата на готвенето и ще я предпазят от изгаряне. Поставете тестото, изгладете го.

Нанесете го със заквасена сметана и поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна.

Можете да проверите колко добре е било направено за около час.

Готвенето на извара от морков е готово. Оставете го малко, не сервирайте горещо.

Морков от запеканка, готвене извара

Готвене на закуска за цялото семейство. Много вкусно се оказва, че готвене от моркови с извара. Препоръчителна.

Вкусна и нежна тенджера с ябълки и моркови. Подготовка на готвене във фурната.

Варено сирене - голямо ястие за обяд или закуска за деца и възрастни. Готвене може да се приготви с различни добавки, в тази рецепта се използват варени моркови и сушени кайсии. Запеканката се оказва много вкусна, деликатна, ароматна, не пада и се държи добре.

Лесно, сочно и много вкусно готвене извара. Ако не можете да се хранят си домашно сирене, готви извара-морков готвене. Безразличен не бива да остава!

Здравословна и вкусна - тази комбинация най-добре описва рецептата за готвене от моркови с извара. Перфектното ястие за деца, подходящ за готвене на моркови и диетична храна.

Полезно, достъпно и вкусно - рецепта за готвене от моркови и извара от традиционна руска кухня.

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм

Стъпка-по-стъпка рецепта с снимка на извара от моркови извара във фурната

Варено сирене и готвене от моркови е нискокалорично ястие (само 160 ккал) и се препоръчва за деца и всеки, който се интересува от здравословно хранене. В същото време, извара готвене с моркови във фурната бързо варени, има ярък вкус, който можете да се насладите без страх за фигурата. Ястия от извара и моркови съдържат огромно количество витамини и хранителни вещества за възрастен и за дете. Технологията за готвене е проста и отнема не повече от час. Прочетете за една стъпка по стъпка рецепта със снимка как да направите вкусен десерт!

Класическа рецепта

  • 200 гр. Моркови
  • 250 гр. Варено сирене
  • 2 броя яйце
  • 2-3 супени лъжици захар
  • 50 гр. Масло
  • 0,5 чаши брашно могат да бъдат заменени с грис.
  • 200 гр. Моркови
  • 250 гр. Варено сирене
  • 2 броя яйце
  • 2-3 супени лъжици захар
  • 50 гр. Масло
  • 0,5 чаши брашно могат да бъдат заменени с грис.

Метод на готвене

Рецептата за готвене от моркови с извара е подходяща за тези, които следват диета.

Първо трябва да приготвите морковите. Тя трябва да бъде измита, почистена, настъргана и поставена върху печка или в двоен котел. Задушете в тиган на слаб огън с добавяне на малко количество масло и вода (приблизително 50 ml). Задушете до меко, около 15 минути.

След това извади извара, захар, брашно или грис в купа.

Отделно, победи яйцата.

Прибавете към тестото и разбъркайте добре всичко.

След като се приготви морковът, добавете го към масата и отново смесете.

Смазвайте тавата за печене с масло или подравнете дъното на матрицата с хартия. Разстилаваме масата на извара от морков във формата, изравняваме повърхността и я поставяме във фурната. Сирене моркови готвене в пещта се приготвя 25-35 минути при температура от 180-200.

След като ястието се охлади, извадете го от матрицата и я подайте в слота с кондензирано мляко или сметана.

Яйчен свободен задочник

Вместо яйца, можете да добавите грис към тестото, но е много важно масата на извара да е мазна. И в процеса на готвене извара и всички съставки трябва да бъдат внимателно земята и смесени, така че тестото компоненти са добре запечатани. Препоръчваме рецепта за готвене с грис.

Двуслойна готварска извара от моркови

Ако харесвате моркови за готвене с извара, можете да направите двуслоен вариант от моркови и извара с ядки и канела. Тази рецепта ви позволява да направите структурата на десерта по-сходна с тортата, а вкусът е по-наситен и ярък. Морковка сирене готвене варени във фурната. За да приготвим рецептата за гювечи от моркови, трябва:

Морковът е като в детската градина. Прости и бързи рецепти

И в детството ти е дадена гарнитура от моркови в детската градина? Хареса ли ти? Аз, честно казано, много харесвахме извара и картофи.

И едва след много години и придобиването на познания за правилното хранене ми стана ясно, че това е един от най-здравословните ястия, които се приготвят за деца в детската градина.

И като баща на три малки деца, смятам за задача да подбера такива рецепти и менюта, така че храната за децата е едновременно вкусна и здравословна.

В крайна сметка, децата не искат нещо полезно, да им даде по-вкусни, по-сладки

Затова търся рецепти, които ще се харесат на малка част от семейството ми.

Съдържание:

И в днешната селекция искам да споделя с вас онези рецепти, които са получили "добро" и се консумират с удоволствие от децата.

Класически моркови, като в детската градина

Да започнем с класическата рецепта. В тази форма най-често ядат децата в детската градина.

съставки:

  • Варени моркови - 600 г
  • Яйце - 4 бр
  • Мляко - 250 мл
  • Захар - 4 супени лъжици
  • Сол - 1 ч. Л
  • Брашно - 2 супени лъжици
  • Масло - 50 гр

Получаване:

1. Морковите трябва първо да бъдат почистени и варени. След това го разтривайте върху фина ренде.

Целите моркови се приготвят за около 30 минути и се настъргват на ренде - два пъти по-бързо.

2. В купа, счупете 4 яйца и ги изсипете в мляко.

3. И разтопено масло. Разбъркайте добре всичко.

4. Получената смес се изсипва с моркови.

5. Добавете захар, сол и брашно. И внимателно разбъркайте съставките до гъста хомогенна смес.

6. Изсипете готовото тесто в тава или тиган, предварително намазани с масло или растително масло.

7. И изпрати тенджерата на фурната, предварително загрята до 180 градуса за 40-50 минути.

Това е направено. Приятно апетит!

Една проста рецепта за готвене от моркови с грис

Има почти идентична рецепта, която използва не пшенично брашно, а грис. Благодарение на нея, вкусът на моркови в готвене почти не се усеща, което би било полезно, ако децата абсолютно не го харесват.

съставки:

  • 500 грама варени моркови
  • 2 яйца
  • Щипка сол
  • 1,5 tbsp захар
  • 3 с.л. маймуна

Получаване:

1. Разтрийте варените моркови върху фина ренде.

2. В една купа комбинирайте и разбийте яйца, сол, захар и грис.

3. Полученото тесто се оставя за 15 минути, за да се "разтвори" грис и да се набъбне.

4. След това добавете към тестото и разбъркайте настърганите варени моркови.

5. Поставете масата в тава за печене, намазана с растително масло или облицована с пергаментна хартия.

6. И изпратете готвене във фурната, предварително загрята до 180 градуса за 30-35 минути.

Готово, добър апетит!

Видео за това как да се готви морков в бавен печка

Но подобна рецепта за готвене с грис за готвене в бавен печка. Не забравяйте да гледате това кратко, но много информативно видео.

Стъпка по стъпка приготвяне на готвене извара с моркови

И тук ние сме с вас за една от най-популярните рецепти за готвене на моркови с извара. Тук вместо брашно или грис се приема като основа, поради което запеканката се оказва въздушна и буквално се топи в устата.

съставки:

  • 1 кг моркови
  • 4 яйца
  • 200 г извара
  • Щипка сол
  • Сусам или ядки - 20 г

Получаване:

1. Сурови ми моркови, почистете и разтривайте върху фин ренде.

2. Яйцата се разпадат и отделят бялото от жълтъците.

Разбийте протеина с миксер, докато се образуват бели пикове.

За да може протеинът лесно да се изтръгне във въздушната маса, трябва да добавите в него щипка сол.

Разбийте жълтъците с миксер в отделна купа, докато светне.

3. Добавете извара към жълтъците и разбийте, докато стане гладка.

4. След това добавете морковите и разбъркайте добре всичко.

5. Добавете протеини към последната съставка и внимателно ги смесете с общата маса.

6. Смажете тавата с растително масло и равномерно разпределете масата на морковите.

Поръсете отгоре с сусам или орехови ядки

7. След това изпратете формата във фурната, предварително загрята до 180 градуса за 40-45 минути.

Това е направено. Приятно апетит!

Сладка ябълка в пещ

А това е любимата рецепта на моите деца. В действителност, те все още не знаят, че в този готвене има морков.

съставки:

  • 0,5 кг моркови
  • 0,5 чаша заквасена сметана
  • 1/3 чаша грис
  • 1 яйце
  • 1 ябълка
  • 50 г масло
  • 4 супени лъжици захар
  • 0.5 ч. Лъжица канела

Получаване:

1. Ябълката и морковът се търкат върху фин ренде.

2. След това добавете сметана и грис към тях и разбъркайте всичко добре. След това оставихме масата за 10-15 минути, така че грисът да се надуе.

3. Яйце пюре със захар и канела.

4. И се смесва с утаената маса от моркови и моркови. Отново смесете добре всичко.

5. Разпръскваме и равномерно разпределяме тенджерата в тавичка за печене.

За готвене не се придържайте, трябва не само да смазвате формата, но също и да изливате дъното с примамка

6. Подгответе готвене във фурната, предварително загрята до 180 градуса за 40-45 минути.

Сирена-морков готвене в микровълновата за 5 минути

И накрая, ще ви покажа най-бързия начин да направите готвене.

съставки:

  • Сирене - 150 г
  • Стафиди - 20 g
  • Яйце - 1 бр
  • Моркови - 1 бр
  • Овесено брашно, смляно в брашно - 1 супена лъжица (може да се замени с примамка)

Получаване:

1. Почистете морковите и ги втрийте върху фин ренде.

2. В извара си счупете яйцето и разбъркайте.

3. След това сложете морковите, стафидите и овесената каша на същото място и отново смесете добре.

4. Изравнете повърхността на готвенето и го изпратете в микровълновата печка за 5 минути при мощност от 800 вата.

5. След това изчакваме, когато готвенето се охлади, го закопчаваме с нож и го завъртаме върху плоска чиния.

Това е направено. Приятно апетит!

Това са рецептите, които исках да споделя с вас днес. Сигурен съм, че сте видели поне един, който със сигурност ще ви хареса.

Обикновено рецепти за извара и моркови готвене в пещ и бавен печка

Рецептата за готвене на извара-морков е изненадващо проста и изключително вкусна. Как да се готви здравословен десерт "като в детска градина" в пещта, бавен печка, и бързо да се изгради красива торта морков сирене за пристигането на гостите.

Как да готвя моркови готвене с извара? Тази проста рецепта лесно се усвоява от тийнейджър или неопитна домакиня. Благодарение на наличието на зеленчуци, извара за печене с моркови във фурната е много полезно за тялото на децата и възрастните: каротин в морковите се превръща в витамин А, предотвратяване на заболявания на щитовидната жлеза, репродуктивната система, рак на ларинкса, хипертония. Пюрето от кореноплодни растения е предназначено за заболявания на стомаха и лечение на злокачествени тумори, а високата му минерална стойност позволява насищането на организма с полезни вещества за отслабения имунитет и витаминния дефицит.

Калорийното съдържание на съда е 190 ккал / 100 гр. Рецептата за готвене на моркови с извара може да се счита за диетична, ако млечните продукти се заменят с мазнини, а вместо захар се добавя фруктоза към съда.

Как да изберем морков

  • Дайте предпочитание на руския производител. Местните моркови обикновено са по-малки, по-мръсни, но по-безвредни, докато вносните моркови обикновено са чисти, красиви, но наситени с химикали.
  • Купете моркови с тегло до 150 гр. Смята се, че колкото по-голям е зеленчукът, толкова повече той абсорбира нитратите.
  • Не избирайте моркови с дебели върхове. По този начин има голяма вероятност ядрото на корена да бъде голямо и празно. Това се посочва и от наличието на множество пукнатини по повърхността.
  • Най-добрият цвят на зеленчука е тъмно оранжево. Светлият или ярко оранжев оттенък на моркови показва по-малко сочност на корена. Не трябва да получавате коренова култура със зелена зона в основата? той говори за старостта му.
  • Изберете чрез докосване. Твърде меките моркови могат да говорят за началото на процеса на разпад. Добре е да си купите коренова култура гладка, силна, без дълга опашка и израстъци.

Класически рецепти за готвене извара и моркови

Както и в детската градина

Рецептата за готвене от моркови е като в детската градина: ястието се оказва много деликатно и е подходящо за хранене на бебета от година на година. За да хранят по-големите деца, не можете да сварите морковите, но добавете към извара маса сурови, настъргани на глоба ренде. Curd-моркови готвене в пещта също е подходящ за хора, страдащи от заболявания на храносмилателната система.

  • морков - половин килограм;
  • извара - 250 г;
  • грис - 3 супени лъжици. л.
  • яйца - 2 бр.
  • заквасена сметана - 3 супени лъжици. л.
  • сол - на вкус;
  • масло - 80 г;
  • заквасена сметана - 3 супени лъжици. л.
  • мляко - чаша;
  • захар - 4 супени лъжици. л.
  1. Настърганите моркови ситно нарязват или настъргват.
  2. Сложете морковите в тиган с мляко. Добавя се 1 супена лъжица. л. захар, масло, сол и оставете да къкри под капака затворен за четвърт час.
  3. Разбийте зеленчука с блендер.
  4. Въведете грис в пюре от моркови и оставете тенджерата на слаб огън за 5-9 минути.
  5. След изваждане на тенджерата от топлината, добавете бита жълтъци към пюрето и разбъркайте, оставете да изстине.
  6. Извара със заквасена сметана довежда до хомогенност.
  7. Катеричките се разбиват в пяна.
  8. Варено сирене се смесва с пюре от моркови. Въвеждат се белтъци и оставащата захар в масата. Смесете всичко.
  9. Приготвя се в смазан в предварително загрята фурна на 190–200 ° С.

Готовото ястие се препоръчва да се държи във фурната за около половин час преди охлаждане? така че няма да падне. Оказва се, че е запеканка от моркови в детската градина с грис - буйни, с деликатен кремообразен вкус. При сервиране можете да вкусите ястието с кондензирано мляко или заквасена сметана. Ако е необходимо, морковите могат да бъдат заменени с тиква пулп.

С ябълка

Варено сирене с моркови и ябълки е здравословен, задоволителен и вкусен десерт. За да направите диета готвене, вземете 0% мазнини извара, заменете сметаната с ниско съдържание на мазнини кефир, и изключете масло от списъка на съставките.

  • извара - 200 г;
  • заквасена сметана - 10 ч.л.;
  • масло - 50 г;
  • грис - стъкло;
  • Ябълка - 1 бр.
  • яйца - 2 бр.
  • захар - 20 ч.л.;
  • моркови - 2 бр.
  1. Настърганата ябълка и морковите се поръсват с 2 супени лъжици захар.
  2. С останалата захар, бийте яйцата, добавете грис, извара, сместа от ябълка и морков, разбъркайте всичко. В получената маса, въведете маслото и заквасената сметана.
  3. Поставете сместа в измазана тава. Варете в пещта при 120 ° C за 60 минути.

Готвене от моркови и ябълки може да се приготви с стафиди, канела, ванилия. Като декоративен десерт не е забранено да се използва пудра захар или настърган шоколад. Вместо масло в ястие, можете да вземете кокосов орех. За да приготвите готвене от моркови в бавен котлон, изпечете ястието в продължение на един час в програмата за печене, след това го оставете за 15 минути в режим Нагревател, докато се охлади.

В бавната печка

Препаратът за извара от морков в бавен котлон се препоръчва за деца и хора, които спазват законите на правилното хранене. Калория ястия - само 160 ккал, което ви позволява да се насладите на сладък вкус, без да навреди на фигурата.

  • масло - 25 г;
  • извара -200 г;
  • сол - на вкус;
  • мляко - 3 супени лъжици. л.
  • морков - половин килограм;
  • Вкусови бисквити;
  • захар - 25 g;
  • яйце - 1 бр.
  • грис - 1.5 чл. л.
  1. Поставете настърганите моркови в режим "Печене" за четвърт час с мляко и масло.
  2. В същия режим въведете грис в млякото в тънък поток. След това изключете уреда и го оставете под затворения капак, докато зърното набъбне.
  3. Добавете солта и жълтъка към изварата, докато се получи гладка.
  4. Разбийте охладени протеини със захар.
  5. Свържете масата на извара с морков. Внимателно добавете катерици.
  6. Поставете сместа в купата на мултиварките, измийте и поръсете с галета и гответе в режим на печене за около час.

След като изключите уреда, не бързайте да отваряте капака - изчакайте една четвърт час, докато се охлади. Яйцата в ястие не могат да бъдат отделени - в този случай, яйцето се въвежда в извара напълно, без да се бие. Рецептата за готвене извара с моркови в бавен печка отговаря на хранителните изисквания на хората, страдащи от панкреатит.

Пюре от моркови и извара

Морковната сирене е красива и лесна за стомашния десерт, в контекста и наподобява торта на вкус. За да стане ястие по-здравословно, обичайното брашно в рецептата може да бъде заменено с овесена каша.

  • моркови - 200 г;
  • масло - 80 г;
  • брашно - три четвърти чаша;
  • галета - 2 супени лъжици. л.
  • захар - три четвърти чаша;
  • ядки - 60 г;
  • ванилова захар - торба;
  • яйце - 3 бр.
  • канела - половин чаена лъжичка;
  • извара - 250 г;
  • заквасена сметана - 250 мл;
  • сода - половин чаена лъжичка;
  • нишесте - 1 супена лъжица. л.
  1. От 5 ч. Л. захар разбийте едно яйце.
  2. Разбийте, добавете нарязаните орехи, меко масло, настъргани моркови и брашно към сместа.
  3. Поставете тестото от моркови в калъп, намазан с масло, и поръсете с галета и печете в пещ, предварително загрята до 190 ° C.
  4. Разбийте сметаната с ванилия и останалата захар. Добавете извара, нишесте, 2 яйца към масата и донесете до хомогенност.
  5. Поставете изварата на основата на моркова. Изпечете кейка при 175 ° С за 45 минути.

В процеса на печене масата на извара се издига високо и след това се нормализира. Ако тортата започне да се изчерпва ненужно, се препоръчва да се покрие с фолио. Готвено ястие може да бъде украсено с шоколад, конфитюр или заквасена сметана.

Затваряне с извара и моркови е просто и здравословно ястие, което ще служи като детска закуска, чай или десертна украса. Приятно апетит!

Сирене и готвене от моркови - прости, бързи и здравословни рецепти за вкусни ястия.

Сирене и моркови готвене - идеалното ястие за детска диета или диета за възрастни и здравословно меню. Нейните впечатляващи хранителни характеристики се допълват от великолепен вкус и апетитен ярък външен вид, което е най-добрата мотивация за чести домашно приготвени деликатеси.

Как да си направим извара от моркови?

Извара касерол с моркови се приготвя от извара с добавянето на настъргана зеленчукова маса, често варени или задушени до готови яйца. Компонентът, балансиращ плътността на основата, може да бъде брашно, грис, овесено брашно или нишесте.

  1. За да се направи ястието по-меко, по-меко и по-приятно да се вкуси извара, за предпочитане е да се смила през сито или да се разбие на кремообразна текстура с блендер.
  2. Въздушният супа от морков ще стане, ако бялото се разбива отделно от жълтъците до пухкавата пяна и се смесва на последния етап от подготовката на основата преди печене на десерта.
  3. Съставът на храната може да се подслади, като се фокусира върху вашия вкус или се приготвя ястие без добавяне на захар, докато се сервира с мед или конфитюр.

Запеканка от моркови и извара във фурната

Варено сирене с моркови в пещта може да се приготви в лаконичен състав. За изпълнението на следната рецепта, трябва да изберете суха гранулирана извара и всякакви ядки, преди да добавите към основата да изсъхне в тенджера до лек руж и аромат, след което да се смила.

  • моркови - 1 кг;
  • извара - 300 г;
  • яйца - 4 бр.
  • ядки - 0,5 чаша;
  • сол, захар - на вкус;
  • масло - 1 супена лъжица. лъжица.
  1. Белени моркови се смилат върху фина ренде.
  2. Сиренето се смесва с жълтъци, захар, пробива се през блендер.
  3. Комбинирайте извара и моркова маса.
  4. Разбъркайте разбърканите протеини до върхове, преместете основата във формата и го изпратете до печката, затоплена до 180 градуса.
  5. След 40 минути приготвеният сос от моркови ще бъде готов.

Сирене със сирене с моркови и ябълка

Морковът за печене с извара - рецепта, която може да бъде разнообразна чрез добавяне към състава на ябълките. Плодовият пулп ще освежи вкуса на деликатеса, ще го направи по-сочен и по-ароматен. По желание, основата на готвенето е ароматизирана с канела, подправена с парченца ябълка или ванилия, смесвайки добавката в сместа от извара.

  • моркови - 200 г;
  • ябълки - 3 бр.;
  • извара - 0,5 кг;
  • яйца - 2 бр.
  • захар - 2 супени лъжици. лъжици;
  • заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
  • масло - 1 супена лъжица. лъжица.
  1. Blender разчупва извара със заквасена сметана и жълтъци, като добавя захар.
  2. Те смилат морковите върху фина ренде, нарязват ябълката на кубчета и ги смесват с общата маса.
  3. Добавят се бита до гъсти протеини от пяна.
  4. Сместа се премества във формата и се изпраща в пещта, загрята до 180 градуса.
  5. След 40-50 минути, готвене от моркови и ябълки с извара ще бъде готово.

Сирене-моркови готвене като в детската градина

Варено сирене и моркови за готвене за деца се приготвя от предварително сварени или задушени моркови в сотеен тиган до омекване. Варено сирене в оригиналната употреба мек, средно мазнини, но всеки друг костюм, от който готови деликатес няма да загуби вкуса си. Млякото може да бъде заменено със сметана или заквасена сметана.

  • моркови - 1 кг;
  • извара - 0,5 кг;
  • яйца - 2 бр.
  • захар - 4 супени лъжици. лъжици;
  • мляко - 120 мл;
  • грис - 1 чаша;
  • масло - 1 супена лъжица. лъжица.
  1. Извара се смила със захар, добавяйки в процеса жълтъци.
  2. Сварете морковите, удар с блендер, добавете към извара заедно с мляко, меко масло и грис.
  3. Разбъркайте разбитите протеини до върхове и преместете масата в контейнера.
  4. След 40 минути печене на 180 градуса, готвенето на домашно сирене и морков ще бъде готово.

Сос от моркови с извара и грис

Суровият тенджера с моркови и грис, приготвен по следната рецепта, може да бъде още по-мек и по-нежен, благодарение на предварителната топлинна обработка на зърнените култури. Добавената в състава заквасена сметана ще добави допълнителен богат и деликатен аромат едновременно, а ванилия ще направи десерта по-ароматен.

  • моркови - 0,5 кг;
  • извара - 300 г;
  • яйца - 2 бр.
  • заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
  • захар - 4 супени лъжици. лъжици;
  • мляко - 1 чаша;
  • грис - 3 супени лъжици. лъжици;
  • масло - 80 g;
  • Ванилин - 2 щипки.
  1. Разтрийте морковите, налейте в млякото, добавете една супена лъжица захар и масло, сварете под капака за 30 минути.
  2. Плъзнете масата с блендер, добавете грис, оставете да измършат, разбърквайки за 5 минути.
  3. Blender смесена извара със заквасена сметана, жълтъци, ванилия и захар, преминете към моркови.
  4. Разбъркайте разбитите бели и печете десерта в омаслена форма в продължение на 40 минути.

Запеканка със сирене с моркови и стафиди

Готвене от моркови и извара, чиято рецепта ще бъде представена по-късно, се приготвя с добавка на стафиди, които трябва да бъдат предварително изплакнати и варени в гореща вода за 10 минути. Протрити зеленчуци могат да се смесват в суровата форма, но ястието ще бъде по-нежно, ако предварително пресасерирате чипове в масло.

  • моркови - 0,5 кг;
  • извара - 0,5 кг;
  • яйца - 4 бр.
  • стафиди - 200 г;
  • захар и брашно - 8 супени лъжици. лъжици;
  • масло - 50 г
  1. Добавете жълтъци, захар и пробийте с блендер в изварата.
  2. Морковите се разбиват, оставя се с масло до омекване, като се добавя малко вода или мляко.
  3. Охладената зеленчукова маса се прехвърля на извара, добавят се стафиди, брашно и в края на месене бита.
  4. След 40 минути печене на 180 градуса, готвене от моркови с извара ще бъде готово.

Варено сирене и моркови за готвене без брашно и грис

Готвене от моркови и извара в пещта без грис и брашно се забавляват с особено деликатна структура и зашеметяващ вкус. Балансирайте вкуса на добавения към основата кефир, а ванилия запълнете десерта с приятен аромат. Морковите могат да бъдат просто сварени във вода или варени в тенджера с масло.

  • моркови - 300 г;
  • извара - 0,5 кг;
  • яйца - 2 бр.
  • кефир - 50 мл;
  • захар, ванилин - на вкус;
  • масло.
  1. Сварете или сварете моркови с масло, удар с блендер.
  2. Добавете извара, жълтъци, захар, ванилия, кефир, разбийте отново, докато се получи гладко.
  3. Протеиновата пяна се смесва, получената база се прехвърля в омаслена форма и се пече на 180 градуса за 40-50 минути.

Запеканка с извара от морков и ориз

Готвене на извара и моркови придобива допълнителни вкусови и хранителни характеристики, ако добавите състава варен ориз, докато напълно варени. Ако желаете, добавете няколко стафиди или ядки към основата. Готовият десерт се овкусява, когато се сервира със заквасена сметана, изсипва се върху мед или конфитюр.

  • моркови - 0,5 кг;
  • извара - 300 г;
  • варен ориз - 3 чаши;
  • яйца - 3 бр.
  • масло - 50 г;
  • захар - 4 супени лъжици. лъжици;
  • сол, ванилин.
  1. Сварете, докато варят ориз.
  2. Морковите се варят почти до омекване, изтриват се или се разбиват с блендер.
  3. Прибавят се извара или бита, жълтъци, ориз, захар, ванилин и сол.
  4. Смесете маслото и разбитите белтъци, печете десерта в омаслена форма за 40 минути на 180 градуса.

Извара и моркови готвене във фурната диетични

Диетични готвене от моркови и извара, приготвени със следните препоръки, ще заинтересуват поддръжниците на здравословната диета, тези, които следват диетата, наблюдавайки фигурата. В този случай се използва обезмаслено сирене, а смляното овесено брашно се използва като сгъстител.

  • моркови - 400 г;
  • извара - 400 г;
  • овесена каша - 300 г;
  • яйца - 4 бр.
  • нискомаслен кефир или кисело мляко - 200 г;
  • захар - 4 супени лъжици. лъжици;
  • ванилин.
  1. Мляна овесена каша в блендер, разбърква се с кефир и се втрива предварително сварени моркови.
  2. Добавете извара, жълтъци, захар, ванилин.
  3. Разбийте върховете на протеините, намесете се в основата на извара и морков.
  4. След 40 минути печене на 180 градуса, готвенето на диетата за извара от морков ще бъде готово.

Тиква и готвене от моркови

Друга полезна и питателна версия на десерта от ценни съставки е морковът-тиква-извара. Белените зеленчуци могат да се пекат до омекване във фолиото във фурната или да се приготвят в микровълнова фурна. В този случай, канелата няма да бъде излишна в състава, който трябва да бъде подправен с маса преди печене.

  • моркови и тиква - 250 г;
  • извара - 0,5 кг;
  • грис и нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
  • яйца - 3 бр.
  • захар - 2/3 чаша;
  • Канела - 0,5 ч. Л.
  1. Пригответе зеленчуците, нарязани.
  2. Смесител със сметана с добавка на захар и жълтъци.
  3. Добавете зеленчуково пюре, грис, нишесте, канела и бита протеини.
  4. Преместете основата в омаслена форма и се печете 40 минути на 180 градуса.

Сирене моркови готвене в микровълнова фурна

Следната рецепта за готвене от моркови и извара ви позволява бързо и лесно приготвяне на лечебни средства с помощта на микровълнова фурна. Количеството захар се определя от вкуса, в зависимост от това, което се планира да се сервира десерт. Когато се сервира с конфитюр, част от сладостта трябва да бъде минимална.

  • моркови - 100 г;
  • извара - 150 г;
  • яйце - 1 бр.
  • захар - 10 g;
  • вода - 1 супена лъжица. лъжица;
  • стафиди - 1 супена лъжица. лъжица;
  • маслото.
  1. Морковите, извара се полагат в блендер, яйцето се счупва, добавят се захар и вода, смазват се до максимална равномерност и въздух.
  2. Разбъркайте стафидите, разпространете масата във формата.
  3. Сложете капацитета за 5-7 минути, за да се готви с мощност от 500 вата.

Сирене и готвене от моркови в бавен котлон

Съдовете за домашно сирене с моркови в бавен котлон се приготвят елементарно. При задушаване можете да добавите измити стафиди или други сушени плодове към смляната зеленчукова маса, омекотявайки вкуса на пълнеж с масло или маслена сметана. За да направите готов деликатес лесно да се извадите от купата, покрийте го с фолио, омаслено вътре.

  • моркови - 300 г;
  • извара - 600 г;
  • яйце - 2 бр.
  • захар - 2 супени лъжици. лъжици;
  • заквасена сметана и грис - 3 супени лъжици. лъжици;
  • пудра захар - 100 g;
  • масло - 50 г;
  • сушени плодове (по избор) - 100 г
  1. Морковът, захарта, сушените плодове, маслото се слагат в купата и се приготвят за печене в продължение на 20 минути.
  2. Разбийте извара в блендер с добавка на заквасена сметана, жълтъци и прах.
  3. Преместете моркова маса в основата на извара, добавете грис и протеинова пяна.
  4. Изплакнете и избършете купата, облицована с фолио, напълнете с извара и моркова база.
  5. Пригответе десерт на "Печене" 80 минути.

Сирене и моркови за готвене за деца (от 3 години)

Децата обичат сладки печени ястия. Например, морков-извара готвене, приготвени във фурната. Оказва се, ярка, питателна, здравословна, но и вкусна. Такъв готвене е добър за закуска или лека закуска следобед.

Ползите от извара от извара и моркови за бебето

  • Основната съставка на готвенето е морковите. Този зеленчук е много здрав.
  • Има много витамини А, Е, С, К, както и витамини от група В.
  • Морковите също са богати на микроелементи като калиев фосфор, магнезий, желязо, мед, йод и цинк.
  • Поради високото съдържание на витамини и различни минерали, морковите помагат при заболявания на черния дроб, бъбреците, стомаха, сърдечно-съдовата система, анемията и метаболичните нарушения в организма. Мощни антимикробни свойства на морковите са от значение в периода на вирусни заболявания.
  • Варени моркови са ефективни при лечение на чревна дисбиоза и нефрит.
  • Друг продукт за готвене е извара. Това е предимно протеин, който лесно се абсорбира от тялото на детето, както и калций и фосфор, необходими за здрави кости и зъби на нарастващо дете.
  • В готвене извара с моркови, и двете от тези много здравословни продукти са комбинирани.

Препоръки и съвети относно подготовката и въвеждането в диетата

  • Въпреки че всички съставки са познати на детето за около една година, печенето е метод за подготовка, препоръчван за деца от 3 години.
  • По този начин, топката на морков с извара е подходяща за деца над тази възраст.
  • За готвене на готвене е важно да се избере вкусна морков, тя е тази, която до голяма степен определя вкуса на цялото ястие.
  • По-добре е да избирате зеленчуци, които се отглеждат във вашия район на пребиваване или на свой собствен парцел. В такива зеленчуци, по-малко вредни химикали, въпреки че те ще бъдат по-ниско по външен вид на вносни зеленчуци.
  • Вкусни и сочни моркови от тъмно оранжев цвят, на допир кореновата култура трябва да бъде еластична и гладка.
  • Сирене извара може да се направи самостоятелно с помощта на мляко и квас, или можете да ги закупите в магазин. Изборът на индустриална извара е важна за датата на производство и срока на годност. Препоръчителното съдържание на мазнини в продукта за готвене е 5% -9%.

Сирене и моркови готвене - рецепта

Варено сирене и моркови готвене - кралицата на закуски в детски образователни институции. Подгответе извара и готвене моркови, както в детската градина.

Необходими съставки

  • морков - половин килограм;
  • извара - 250 грама;
  • грис - 3 супени лъжици. лъжици;
  • захар - 3 супени лъжици. лъжици;
  • масло - 70 грама;
  • яйца - 2 броя;
  • мляко - 200 мл;
  • заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
  • сол.

Последователност на готвене

  1. Нека започнем с готвенето на моркови: измийте, обелете, натросете (слама, зарове, кръгове) или котлет с блендер или настърган.
  2. Поставете морковите в гърне с дебело дъно, налейте горещото мляко, масло, сол и захар, покрийте с капак и я пригответе на слаб огън, докато морковите са меки.
  3. Чиста блендер за маса. Добавете грис и го маркирайте отново в съда.
  4. Сварете 5-7 минути на слаб огън.
  5. Отделете бялото от жълтъците.
  6. Разбийте жълтъците и ги сложете в пюре от моркови с грис.
  7. Сиренето се смесва добре със заквасена сметана.
  8. Разбийте бялото в пяна.
  9. Комбинирайте извара със заквасена сметана, пюре от моркови с грис и бита. Разбъркайте внимателно.
  10. Сложете масата в огнеупорен съд, омаслен (може да се поръси с галета).
  11. Печете на 180 ° за около 30 минути.

Рецепта за приготвяне на супа от моркови в сирене

  • Подгответе масата в купата (предварително я смажете с масло и поръсете с галета).
  • Печете в режим на печене за 40 минути.

Как да готвя извара и моркови готвене за дете - видео

Във видео рецептата ще видите как да се опрости процесът на приготвяне на моркови и извара за деца. Ще се научите как да се справяте без предварителната подготовка на пюре от моркови.

Децата ядат красиви и ярки ястия с голямо удоволствие. Картофите от моркови и извара са вкусен десерт, богата закуска и много красиво ястие!

Гответе за детето палачинки с извара или кнедли с извара, готвене извара със грис или готвене извара с ябълки. Ястията от извара трябва да присъстват в диетата на бебето.

Варено сирене с моркови


Днес ще говорим за готвене извара с моркови.

Като посещавам две деца от началната училищна възраст, често им приготвям различни сладкиши, те го обичат и ядат с удоволствие. И аз трябва да мисля не само за вкуса на ястието (в този случай, печене), но и за неговия баланс и ползи за малките организми деца. Затова често готвя от извара. В този смисъл имах късмет, защото имам възможност да купя висококачествено домашно извара. И в необработена форма децата ми не искат да ядат, и в тази връзка имам един хоризонт от възможности да готвя нещо вкусно от него.

Закваската с моркови е нова рецепта за мен и този път се опитах за първи път. Харесвах го лудото и децата го дръзваха два пъти, което още веднъж потвърждава факта, че рецептата е подходяща. Като цяло забелязах, че примамките на основата на грис правят някакъв вид магия, те имат много интересна консистенция - гъста, но не суха изобщо. С използването на брашно този ефект не се постига. Каква е ролята на морковите в днешната рецепта? А ролята й е наистина малка: добавяйте сладкиши към готвенето и я направете по-ярка и по-интересна. Ако на някой невеж човек се опита да опита парче от този суров кариес, той никога няма да предположи, че в състава му има морков. По-скоро помислете за тиква (заради цвета). Няма вкус или мирис на моркови. Е, може би съвсем малко :)

Извара гювечи са често ястие на масата ми, но понякога трябва да опитате нещо неизвестно. Така че има все повече и повече нови ястия. Моите деца и аз сме вкусни и интересни, а сайтът ми е обрасъл с вкусни рецепти, които споделям с вас с голямо удоволствие. Всеки е щастлив, всички са щастливи. Не е ли така?

Време за готвене: 60 минути

Брой порции - 6-8

съставки:

  • 250 г извара
  • 1 чаша грис (стъклена = 200 мл)
  • 100 мл заквасена сметана
  • 2 яйца
  • 1,5 ч. Л бакпулвер
  • 2-3 варени моркови
  • 1 супена лъжица. захар
  • 1 ч. Л ванилова захар
  • 0,5 ч. Л сол

Сирене и готвене моркови, рецепта със снимки стъпка по стъпка

В тенджера или купа измерете 250 г извара, 100 мл заквасена сметана, 1 чаша захар и два жълтъка. Протеините се оставят настрана (в хладилника). Добавете чаена лъжичка ванилова захар (или я заменете с ванилия на върха на ножа).


С помощта на потапящ се смесител превръщаме горните съставки в гладка хомогенна маса.


В получената течна маса се добавя чаша грис. Всички се разбъркват добре и се оставят за 15 минути да набъбнат грис.

В същото време включете фурната до 180 градуса.


Морковите се вариха предварително. Почистваме го и го търкаме върху фина ренде. Що се отнася до броя на морковите в това сирене и готвене моркови, би било оптимално да се вземат две големи моркови или три средни.


Добавете настърган морков към масата с грис (няма значение, че грисът все още е настояван за подуване).

Катерици, които не сме използвали, бият в гъста пяна с добавка от 0,5 ч. Л. Сол. И ги добавете към тестото за чийзкейк с моркови. Протеините в масата трябва да се смесват много внимателно с помощта на лопатка. В същия етап добавете тестото за печене.


Приготвих извара и готвене от моркови в подвижна форма с диаметър 19 см, дъното на което покривах с пергамент и намазвах страните с растително масло и поръсвахме с грис.


Изсипете тестото във формата и го изпратете във фурната.


Нека ви напомня, че фурната вече трябва да се нагрява до температура 180 градуса. Печем запечено извара с моркови в продължение на 1 час. Съсредоточете се върху цвета на повърхността на готвенето, трябва да бъде богат златист, но не и кафяв, не тъмен.


Извадете извара от палачинка с моркови от формата, нарязани на порции и сервирайте с мляко, чай или просто така.


За да повишите ефекта, можете да поръсите извара и готвене от моркови с пудра захар, ще се окаже много хубаво и елегантно.

Пожелавам на всички, които четат до края, приятен апетит. Гответе у дома и се наслаждавайте на процеса. Ще се видим скоро!