Много е казано за ползите от извара. И всяка майка знае, че това е необходим продукт за децата. Но понякога не всеки може да нахрани детето си със здравословни храни. Предлагам ви печеливша закуска за деца - готвене от моркови с извара. Варено сирене в комбинация с моркови е просто склад на витамини и микроелементи. Вашето дете дори не може да разбере, че го лекувате с обикновен готвене. Деликатен вкус и красив нюанс го правят да изглежда като торта. И ако изсипете бита сметана на върха, тогава можете спокойно да сервирате такава печка на масата на детско парти.
съставки:
- големи моркови - (250-300 г)
- извара - 500 г
- яйца - 2 броя
- грис - 3 супени лъжици. л.
- захар - 3 супени лъжици. л.
- масло - 50 г (+ 20 г за смазване на купата)
- стафиди на вкус
- сушени кайсии на вкус
- оранжево, мандарина - по избор
- заквасена сметана за украса
Как да готвя извара и моркови готвене: t
Подгответе готвене моркови в бавен печка много бързо.
Първо трябва да почистите и настържете морковите на фин ренде. И стафиди, сушени кайсии изсипва вряща вода.
Поставете настърганите моркови в купата на бавното печене, добавете 50 грама масло, налейте половин чаша вряща вода.
Включете бавното приготвяне на печката и задушете морковите за 5 минути във всеки бърз режим.
Докато задушавате морковите, нека направим извара.
Сложете извара в купата на блендера и разбъркайте, докато стане гладка. Тя трябва да направи нежна маса. Добавете варени стафиди, сушени кайсии и захар. Разбъркайте.
Вместо сушени кайсии, добавих нарязания мандарин. Оказа се, че е много вкусно.
След това добавете задушените моркови, грис и яйца. Разбъркайте добре.
Намажете купа с мултикукър с масло, сложете извара и моркова маса.
Задайте режим "печене". Печете готвене от моркови с извара 50 минути.
В края на сигнала, отворете капака и оставете тенджерата с морков в бавното готвене да изстине. След това използвайте контейнер за пара, извадете го от чашата и го украсете по ваш вкус. Аз го украсявах с ягоди и гъста заквасена сметана.
Благодарим на Анджелина Королева за рецептата за мултикукър!
Multicooker Polaris 0516 Мощност 860 W
Сирене и готвене от моркови в бавен котлон
Сирене и готвене от моркови в бавен котлон
Сирене моркови готвене, приготвени в бавен печка е проста, много вкусно и здравословно ястие, което ще се хареса на децата и възрастните. Запеканката се оказва необичайно нежна и ароматна. Можете да я сервирате за закуска или следобеден чай, винаги със заквасена сметана. Опитайте, много вкусно!
съставки
Етапи на готвене
Добавете сол и захар към суровите яйца.
Разбийте яйцата добре, добавете ванилия и 4 супени лъжици грис.
Разбъркайте масата на яйчната мана, добавете извара.
Разбийте масата на извара с потапящ смесител до гладкост.
Настърганите настъргани моркови се настъргват и се прибавят към масата.
Смесва се масата и се поставя в намазана с масло и се поръсва с мултиварки от грис, ниво. Затворете капака на кутията.
Варено сирене и готвене от моркови пригответе в режим на печене в продължение на 60 минути. Оставете готвенето в мултикурьер с отворен капак, докато се охлади до топло състояние.
Полезна, ароматна и много вкусна супа от моркови, приготвена в бавен котлон, нарязана на парчета и сервирана топла на масата със заквасена сметана.
Сирене и готвене от моркови в бавен котлон
Варено сирене и моркови за готвене в мултикукър е полезно и питателно ястие, което може безопасно да се даде на възрастни и деца. Този готвене съдържа много вещества, необходими за нашето тяло, така че често го готвя за закуска или следобеден чай. Чудесно е, че с помощта на съвременни домакински уреди, подготовката на здравословна и здравословна храна изисква много по-малко усилия от преди.
Съставки за приготвяне на супа от морков в бавен котлон
- Сирене (всякаква мазнина) 500 грама
- Моркови 2 броя (средно)
- Пиле яйце 2 броя
- Грис 4 супени лъжици
- Захар 4 супени лъжици
- Заквасена сметана 4 супени лъжици
- Масло, колко е необходимо за смазване на купата
Не са подходящи продукти? Изберете подобна рецепта от другите!
Опис:
Бързата печка, дълбока чиния - 3 броя, размахване или миксер, вилица, супена лъжица, ренде, нож за почистване на зеленчуци, кухненски нож.
Готвене на кашкавал извара и морков в бавен котлон:
Стъпка 1: подгответе морковите.
Стъпка 2: Смесете яйцата със захар и грис.
Стъпка 3: Подгответе сирената за готвене.
Извара каша с вилица, добавяйки към нея заквасена сметана. Въпреки това, ако изварата е първоначално твърде течна, по-добре е първо да я стиснете, поставяйки я в няколко слоя марля. И ако искате готвенето да се окаже малко по-нежно и малко по-просторно, съветвам ви да нарязвате изварата с блендер.
В края смесете смес от заквасена сметана и извара с яйца, бита със захар и грис, както и добавете настъргани моркови. Разбъркайте всичко много добре, за да направите еднаква маса на морков от извара.
Стъпка 4: Подгответе сиренето от морков в бавното готвене.
Стъпка 5: Сервирайте извара и готвене от моркови.
Съвети за рецепти:
- Някои домакини добавят сушени плодове в супа от супа от моркови, например стафиди, сушени кайсии или захаросани плодове. Стафиди и сушени кайсии са най-добре да се накисва в гореща вода.
- Вместо грис, пшенично брашно може да се добави към извара и готвене от моркови.
- Много домакини предварително прекарват морковите в продължение на 10-15 минути. За по-деликатен вкус, можете да задушите зеленчука дори в мляко или заквасена сметана.
Кариес от моркови в бавен котлон
Почти всички деца, както и много възрастни, ако им се предложи да опитат моркови, ще откажат. Но, ако умело варени, и, може би, мълчи за състава на десерта, той ще се консумира и за двете бузи, защото вкусът на портокаловия зеленчук изобщо не се усеща. За готвене от моркови и извара като всеки, без изключение, има малки трикове.
Морковите трябва първо да ври в мляко с подправки, след това се смила до гладко. Ами всичко останало ще ви каже подробна стъпка по стъпка рецепта със снимки. Ако стриктно спазвате инструкциите на рецептата, тенджерата с морков с извара в бавен печка ще се окаже нежна, ароматна и много вкусна. Според същата рецепта, е напълно възможно да се готви във фурната, тя ще излезе също толкова добре.
Готвене от моркови с многобройни моркови: стъпка по стъпка
- Сирене - 200 г;
- Пилешко яйце - 2 бр.
- Моркови - 300 г;
- Мляко - 200 мл;
- Захар - 2 супени лъжици. л.
- Масло - 50 г;
- Грис - 3 супени лъжици. л.
- Канела, индийско орехче 0,25 ч. Л.
Как да се готви моркови готвене с извара в бавен печка
Пригответе съставките. Обелете и измийте морковите.
Нарежете на произволни парчета. Техният размер няма значение, но по-малките ще готвят по-бързо. Сложете в купата за млади ястия с масло, мляко, канела и индийско орехче. Подправки могат да се използват по ваш вкус. Перфектна карамфил, анасон, кардамон.
Включете режима "Пържене", затворете капака и гответе, докато морковите са меки. Периодично проверявайте за течност и ако е необходимо, добавете малко мляко.
Поставете съдържанието на multicooker в купа, добавете извара, захар, грис и яйца. Регулирайте количеството захар сами, в зависимост от сладостта на моркова.
Чист потапящ смесител в хомогенна смес.
Капацитет за измиване, избършете на сухо. Намажете с растително масло и поръсете с грис. Активиране на режим на печене, 40 мин. Оставете купата да се затопли за няколко минути и сложете сместа от морков от извара. Равен.
Печете в затворена бавна печка до края на времето.
Оставете леко да изстине и след това внимателно и бързо включете решетката за кипене за няколко. Премахването на горещ готвене от купата ще бъде проблематично, може да се разпадне, така че е необходимо да се изчака поне половин час. Готвене от моркови с извара, приготвена в бавен котлон, готова за сервиране.
Много вкусна добавка със заквасена сметана или конфитюр.
Запеканка с моркови и извара в бавен котлон
Готвенето е често ястие в нашето семейство. Ние обичаме разнообразие от гювечи, сладки и солени.
За готвене на готвене можете да използвате различни продукти. За растителни ястия използвайте картофи, патладжани, зеле, карфиол и др. Месото готвене и риба, приготвени с едни и същи зеленчуци.
За тестени изделия за готвене, макароните са доста подходящи, които са останали след вчерашния обяд или вечеря. Между другото, има специален вид макаронени изделия, специално предназначени за печене - лазаня. Лазанята може да бъде месо, риба и зеленчуци. Важна съставка в традиционната лазаня е твърдото сирене (пармезан).
От сладки гювечи излъчваме извара, която децата харесват толкова много. За неговото приготвяне са необходими яйца, извара, захар, както и допълнителни сушени плодове при желание.
Всеки готвене е добър, защото е като магическа пръчка във всяка ситуация, защото се приготвя много бързо. Добре е за онези случаи, когато гостите неочаквано дойдоха при вас, но трябва да бъдат бързо хранени с нещо. В случай на лечение, подходящи са ястията-десерти - от извара, ябълки, тикви и т.н. Това също е отлично меню за деца.
Достатъчно подхранващи са ястията с месо, с гъби. Голяма възможност за вегетарианците е готвене от зеле, карфиол от карфиол, готвене от моркови, готвене от тиквички, готвене от патладжан и др.
Искам да споделя една прекрасна рецепта за готвене от извара от морков в бавен печка, която е идеална за бебешка храна. Е, възрастните определено ще го харесат! Всичко е много просто и достъпно, бавната печка ще подготви всичко за вас!
За да приготвяте извара и готвене от моркови в бавен котлон, ще ви е необходимо:
извара - 0,5 кг
моркови - 2 бр.
захар - 4 супени лъжици.
яйце - 2 бр.
грис - 4 супени лъжици.
заквасена сметана - 4 супени лъжици.
масло
Как да готвя извара и моркови готвене в бавен печка: t
1. Разбийте добре яйцата със захар (можете ръчно, можете да опростите задачата, като използвате блендер). Добавете грис и разбъркайте отново.
2. Обелете морковите, изплакнете и настържете. Потърках голям, но може да е по средата.
3. Варено сирене се смесва с настъргани моркови, добавя се сметана и яйчна смес. Разбъркайте.
4. Смажете купата с мулти-готвач с масло. Разпространяваме сместа от извара от моркови.
5. Задайте режим "Печене", времето е 60 минути + 20 минути. Когато добавяте допълнително време, не отваряйте капака!
6. Когато времето свърши, оставете готовата шарлота да изтегли бавно печка и да се охлади леко, след това я извадете с контейнер за пара.
Деликатен тенджера извара със моркови в бавен печка
Рецепта за готвене извара и моркови в бавен котлон
съставки:
- извара масленост от 15-20% - 600 гр. t
- големи моркови - 2 бр.
- стафиди без семена - 30 г
- яйце - 2 бр.
- заквасена сметана - 3 супени лъжици.
- грис - 3 супени лъжици.
- масло - 50 гр
- пудра захар - 100 гр
- захар - 2 супени лъжици.
Вече съм готвила в моята мулти-готварска Polaris 0517 AD и трябва да ви кажа, че винаги готовото ястие ме харесва с външния си вид и вкус. Основната ми съставка в ястията е извара. Не всеки възрастен човек ще може да яде извара в естествена форма, да не говорим за малките пикапи. Но всеки обича готвене извара. Можете да го приготвите с различни добавки за всеки вкус. Днес предлагам да се използват моркови като добавка към извара.
Curd-моркови готвене в бавен печка е лечение за цялото семейство, което е не само вкусно, но и здрави. Ето защо, без съмнение, бих искал днес да споделя с читателите на vmultivarkah.ru моя опит в подготовката на такъв готвене.
Преди да добавите моркови към извара, аз със сигурност ще го трупам в бавен котлон до готов. За вкус добавям стафиди, сушени кайсии, захаросани плодове или търкам върху малка портокалова кора. Ето защо, сирене готвене с моркови в бавен печка няма богат вкус и мирис на сурови моркови. Фактът, че печенето има този зеленчук, се посочва само с оранжев цвят. По времето, когато запеканката с моркови и извара се приготвя в бавен печка за малко повече от час.
Стъпка по стъпка Готвене
- Подготвям всички съставки за готвенето и пристъпвам към неговото приготвяне.
- Почиствам морковите, изплаквам с вода, нарязвам на средни парчета и се смиламе в блендер. Ако не разполагате с блендер на ръка, можете да настъргвате моркови на фина ренде. Средно нарязаните моркови за готвене трябва да получат 1 чаша.
- Разправям моркови в купа на бавната печка, добавям масло, стафиди и захар. Затварям капака и поставям режим "печене". Морковите трябва да се приготвят в този режим за 20 минути.
- Използвайки сепаратора за яйцата, отделям белите от жълтъците. Можете да отделите бялото от жълтъците по традиционния начин: счукайте яйцата с нож в средата и леко го отворете наполовина; след това половината от черупката се накланя на дъното, а втората - на жълтъка. Така че протеинът трябва да се отцеди в чинията и жълтъкът да остане цял в черупката.
- Катеричките се изсипват в дълбоки съдове и бият с миксер в буйна пяна. Без да спира да бие, добавям на малки порции захарен прах. Масата на яйцата трябва да се увеличи и да стане дебела.
- Основната съставка за готвене - извара, не трябва да бъде прекалено мокра. Ако влагата е в излишък, тогава го разпръсквам в марля, здраво завързвам и стискам. Сиренето се поставя в дълбока купа и се разбърква с вилица. След варене грис и добавете яйчни жълтъци. Разбъркайте, докато стане гладка. Ако нямате грис на ръка, заменете го с пшенично брашно.
- Разпространявам яхния от моркови със стафиди в извара. Предварително отворете капака и оставете морковите да се охладят малко. Всички съставки се смесват добре с лъжица.
- Сега изсипвам бичен яйчен белтък в тестото за кюспета и внимателно, отдолу нагоре, се разбърква с шпатула.
- Дъното на купата с мултикукър беше покрито с фолио или пергаментна хартия. Изсипете готовото тесто в купата. Затварям капака и настройвам функцията „мулти-готвене“, избирам време за готвене от 1 час и 20 минути.
- Когато бавното готвене ви уведоми за края на готвенето с бипване, отварям капака и изваждам готовия готвене от купата върху плочата, внимателно държейки фолиото или пергаментната хартия отстрани. Аз не го изваждам от горещата форма, чакам, докато готвенето на извара от моркови, приготвено в бавната печка, се охлади, и едва след това го отделя от фолиото или хартията.
- Нарязвам готвеното на порции и го сервирам със заквасена сметана.
Надявам се, че такъв полезен и вкусен деликатес като кашкавал от моркови и извара в бавен котлон ще се превърне в едно от любимите ястия за вас и вашето семейство. Това ястие е подходящо за закуска или следобеден чай, а можете да ядете готвене с кафе, чай, печено мляко или кефир. Приятно апетит!
Варено сирене с моркови и лимон в бавен котлон
Такава проста и несложна чиния, тъй като готвенето може да ви помогне във всяка ситуация. Касеролите се готвят много бързо, удобно, а също така ще изискват минимални разходи от времето си.
Този път ви предлагаме да се поглезите със себе си, вашето семейство, особено с децата, с много вкусна и полезна “извара за печене с моркови и лимон”, която ще печем в бавен печка. Тази рецепта може да бъде напълно възпроизведена във фурната. Но знаете, че мултикукърът ще се справи с тази задача много по-добре.
Запеканката се оказва умерено сладка, ефирна, има приятен жълт цвят. Специалната стойност на запеканката дава моркови. Перфектно се абсорбира от тялото в комбинация с домашно приготвена извара. Добавихме и стафиди. Това ще направи вкусът на готвенето още по-гъвкав. Такъв готвене може да се приготви за закуска или следобеден чай. Тя ще бъде еднакво вкусна, не само топла, но и студена. Подправяйте с прясна заквасена сметана или конфитюр при сервиране. Той също така ще се допълни перфектно и ще задейства вкуса на самата касерола.
Кариес от моркови в бавен котлон
Описание на рецептата стъпка по стъпка
1. Измийте морковите, обелете ги и ги настържете. Поставете морковите в тенджера с дебело дъно, налейте 1 чаша вода и заври на слаб огън.
2. Добавете сол, захар, масло и оставете да къкри 20-30 минути. Уверете се, че течността не се изпарява и морковът не гори.
3. Яйца, разделени на жълтъци и протеини. Добавете жълтъците към извара.
4. Разбийте жълтъците с извара, добавете грис и разбъркайте.
5. Протеинов камшик в силна пяна.
6. Комбинирайте извара с моркови, разбъркайте.
7. Добавете разбитите протеини към масата на извара-морков. Разбъркайте внимателно
8. Намажете купата с мулти-готвач с масло и поръсете с галета.
9. Поставете масата от извара от моркови в купата, загладете я.
10. Включете режима на печене за 60 - 80 минути. Времето може да е необходимо и още повече, ако изварата е мокра. Запеченото готвене се оставя да се изключи в мултикуура за 30 минути и след това се отстранява с кошница за пара.
11. Готвене от моркови и извара може да се сервира със заквасена сметана или сладко от ягодоплодни.
Приятно апетит!
- съставки
- 500 грама моркови
- 60 g масло
- ½ ч. Л сол
- 1 супена лъжица. вода
- Захар на вкус
- 2 яйца
- 300 г извара 5-9% мазнини
- 25 г грис
- 2 супени лъжици. галета
- Споделете рецептата:
- VKontakte
- Съучениците
- Google Plus
- кикотене
какъв е смисълът от приготвянето на моркови? изпари витамини, странна рецепта, никакъв готвене, остава течност.
И колко време го изпичахте? Може би трябваше да увеличите времето за печене? Или сиренето беше много влажно? Морковът ще загуби витамините във всеки случай: дори и при готвене, дори при печене.
Аз леко промених пропорциите - добавиха само 400 грама моркови :) Добавих още сирене, печено за 2 часа. Оказа се вкусно! :) Вярно, аз бях на загуба, че това е закуска или десерт, но тогава открих, че е отлична закуска! :))
За закуска това е нещото. Може би това все още е десерт
Изготвен. Той добави всичко почти като рецепта, изварата добави още 60 грама и вода вместо 250 ml 340 ml. Оказа се, че има воден и кисел вкус.
Кисело, вероятно от извара. Той е кисел, захар, тогава се нуждаят от малко повече. Воден. Е, ти си по-течен изливан, или изварата е по-мокра от моята. Какво е общото впечатление? Като или не?
Сега се затоплям в микровълновата за вечеря, втвърдена половин ден в хладилника. Мисля, че тя все още не е разбрала, цялостното впечатление е задоволително. Мисля, че трябва да го завърша. Колко захар поставяте?
За захарта и няма да го кажа веднага. Всичко зависи от сладостта на морковите и киселата извара. Винаги опитвам извара.
Днес направих още едно готвене. Всички съставки се удвояват. При приготвянето на сместа в извара, вместо на грис, добавих и галета, добавих и грис. И този път добавих много вода, но след гасенето я изпуснах и се оказа нормално. Какво работи за мен, захарта добави повече.
Страхотни сте, че не се страхувате да експериментирате с рецепти. Всяко ястие може да бъде променено по ваш вкус. Благодаря ви за фоторепортажа
Не е необходимо да се изчаква Денят на палачинките, за да се отдадете на палачинки, винаги да ги печете: през зимата и през лятото, през делничните дни и празниците, при всякакви метеорологични условия, за закуска и без причина. Вкусни сладки палачинки с пълнеж от мак и чаша чай - страхотна закуска!
За шоколадните палачинки и какво да се каже, достатъчно е едно име. Меки палачинки, а не гума, с деликатен намек за какао, идеално ще отидат с шоколадов или сметанов сос, сметана, крема сирене и всичко останало!
Кифлички на заквасена сметана - това е може би най-лесната и бърза рецепта за приготвяне на кифлички. Те могат да бъдат класифицирани като "гости на прага". Често ги пекат, ако искам нещо сладко за чай, и няма време или мързел да се „притеснявам“ с нещо сложно.
Тъй като чиповете Pringles се появиха в магазините, разнообразието от закуски се увеличи драстично. Какво би могло да бъде по-просто: вземи готови чипове и ги напълни, отколкото желае сърцето ти. Всички пайове, меки и настъргани твърди сирена с всякакви добавки, червен хайвер и всичко останало, което ще позволи вашето въображение.
Какъв празник без месо? За празничната маса е пържена, печена, пълнена. И ви предлагам да опитате свинско с печено "Accordion". Това ястие е подходящо за празнична вечеря и за семейна вечеря.
Ако харесвате аромата на кокос и кокос, тогава тази рецепта за готвене е за вас. Добавете кокосови стърготини към питите със сирене и вземете пити от кокосово сирене. Вкусно, удовлетворяващо, ароматно!
Вашите деца не обичат да ядат тиква? Че те просто не се опитват извара тиква задочник "зебра", изсипва с тиква карамел. Опитайте се да направите такова чудесно готвене и да видите как вашите тиквени "харесвания" бързо ще се справят с него.
Елда каша със свинско месо е много подхранваща, питателна и вкусна. Чудесна възможност за обяд или вечеря.
Варено сирене с моркови в бавен котлон
Сирене моркови готвене е полезно руско ястие. Това готвене е подготвено за деца, а възрастните ще направят добре да включат това ястие в диетата си.
Морковите съдържат големи количества каротин. В тялото каротинът се превръща във витамин А. За децата морковите са необходими за повишаване на имунитета, растежа и развитието. За възрастни морковите са от съществено значение за поддържането на здрав тен.
Сиренето е продукт, който съдържа огромно количество протеини, калций и много други витамини.
Морковите и извара са полезни поотделно, а ако ги комбинирате, ще получите бомба за здравословна храна. В допълнение, отделно има такива продукти, които много хора не обичат. Въпреки това, те придобиват деликатен аромат, и ако добавите сушени плодове към такъв готвене, ще получите голям десерт за чай.
В тази рецепта е предложено да се приготви тенджера със сирене с моркови в бавен котлон. В тази техника, готвенето се приготвя бързо и се оказва невероятно вкусно.
- За приготвяне на готвене отнема 1 час и 30 минути.
- От изброените продукти се получават 8 порции.
съставки:
- Моркови - 3 бр. (500 g);
- Яйца - 2 бр.
- Сирене - 200 г;
- Заквасена сметана - 100 г;
- Манка - 3 супени лъжици.
- Захар - 3 супени лъжици.
- Стафиди - 50 г;
- Сушени кайсии - 50 г
Варено сирене с моркови в бавен котлон за деца - рецепта със снимки:
Обелете морковите и разтрийте с фин ренде.
Поставете морковите в бавна печка и покрийте с вода. Задайте бавното готвене в режим “Steaming” за 10 минути. Затворете капака.
Докато морковите кипи, вземете необходимите сушени плодове и ги изсипете с вряща вода, за да ги направи пара.
В отделен контейнер разчупете две яйца.
Разбийте яйцата с миксер. Добавете към тях захар и грис.
Разбъркайте всичко добре и поставете извара и заквасена сметана със сместа от яйца. Вместо заквасена сметана, можете да използвате домашно кисело мляко или закупено кисело мляко без добавки.
След това добавете подсушените сушени плодове към тестото.
По това време морковите трябва да се готвят. С готовите моркови се оттича водата.
Добавете морковите към сместа и разбъркайте добре с лъжица. Изсипете сместа в бавен печка. Предварително смажете дъното на мултикукъра с растително масло и поръсете с грис.
Включете бавното готвене в режим на печене за 1 час и 20 минути. Ако такова време не е зададено в мултикукъра, след сигнала ще трябва да го стартирате отново. След това изключете бавното готвене и оставете готвенето в нея още 15 минути, за да е вярно.
Сложете готовия тенджера със сирене с моркови на чинията и я поднесете на масата! Приятно апетит!
Фото рецепта за готвене извара с моркови, подготвени от: Наталия Шефер
Рецептата за нежен морков и готвене извара в бавен печка
Сирене, малко хора обичат в обичайната си форма, и дори малки деца често напълно отказват този полезен продукт, богат на калций. И за да бъда честен, не всички възрастни са готови да ядат доброволно без никакво лечение.
Можете да предложите на вашето дете обичайното готвене извара, и можете да добавите моркови към него, а след това да получите ярко и здраво ястие във всеки смисъл.
Морковът за готвене в бавен котлон с извара ще се окаже леко влажен и мек за вкуса и приятно радва окото с ярко оранжев цвят.
Невъзможно е да се пресуши, както би се случило при готвене във фурната.
съставки:
От определеното количество съставки ще се получат 6-8 порции.
Времето за готвене ще отнеме около 1 час.
В една порция, вкусна готвичка с извара от морков ще има 300 калории, така че не трябва да се отвличате с деликатес вечер, а да замените скучна каша или бъркани яйца сутрин с това ястие. Малките потомци със сигурност ще оценят подобна измислица.
Стъпка 1
Обелени и измити моркови три настъргани, или можете да използвате блендер за тази цел.
Вземи около 1 чаша настъргани моркови.
Поставете парче масло на дъното на купата на мулти-печката, нанесете настъргани моркови. Изсипваме 1 многоканална гореща преварена вода, активираме режима “Парене” или “Задушаване”, задаваме времето за готвене - 10-15 минути.
Забележка: искаш ли да бъдеш по-диетичен? Тогава просто сварете морков във водата, без да забравяте да хвърлите поглед върху процеса на готвене - водата изобщо не трябва да се изпарява, в противен случай парчетата моркови ще се залепят за дъното на мултикукъра.
Стъпка 2
Отново се обърнете към помощта на блендер. Сирене се разбърква до гладко, така че да няма бучки. Ако не разполагате с това кухненско устройство на ръка, няма значение - можете да разтриете изварата със сито.
За бележка: ако извара е мокра, тогава е необходимо да се изтръгне излишната течност преди готвене, така че деликатесът да не се разпадне по време на печене. Просто го завържете в марля, завържете го в възел и леко стиснете мивката.
Стъпка 3
Готова е нежна маса. Добавете захарта към нея и разбъркайте добре. Можете дори да използвате миксер.
Ако добавите стафиди и сушени кайсии, тогава първо трябва да ги измиете под течаща вода и да ги накиснете във вряща вода (така че плодовете ще се смекчат по-бързо) за 10 минути.
Стафиди се добавят към извара, и сушени кайсии, преди да добавите към масата, фино котлет на парчета с остър нож.
Стъпка 4
В същото време бавната печка приготви моркови за нас. Свържете задушените моркови с извара и добавете грис.
Отделете жълтъците от протеините - просто счупете едно яйце наведнъж върху отделна купа в дланта си. Жълтъкът ще остане в ръката ви и протеинът ще потече свободно в купата.
Разбийте бялото с щипка сол, докато резистентните върхове. Масата трябва да се увеличи два пъти.
Добавете към жълтъците на тестото.
Накрая добавете разбитите белтъци и разбъркайте добре нашата бъдеща готвене с шпатула.
Стъпка 5
Ние изплакваме гърнето след употреба и активираме режима "Печене". Чакаме, докато купата се загрее и изпари излишната влага - не ни трябва нищо. Дъното и стените на кухненския помощник мазнини с масло, и да определи извара-морков маса за печене.
Затворете капака на multicooker, настройте времето за готвене на 40 минути, след което готвенето на моркова в бавното готвене ще бъде готово за употреба.
Моля, обърнете внимание, че по време на процеса на готвене, не забравяйте да проверите готвенето - в зависимост от модела с мултикуриер, той може да се готви малко по-дълго или обратно.
Предоставяме извара и моркови да се охлади напълно, без да го изваждаме от купата, в противен случай рисковете се разпадат - когато е горещо, то има много деликатна структура.
Сервира се с охладен задочник със заквасена сметана.
За бележка: вместо масло, можете да поставите печене пергамент или фолио на дъното на multicooker - така извара готвене няма да се придържаме към дъното, и вие ще намалите калоричното съдържание на ястието.