Ние лекуваме черния дроб

Контейнерният самосвал стационарен OK-12 е предназначен за разтоварване на контейнери в приемни бункери или други задвижвания.

• Машината работи с контейнери 1600x1200x1200 и 1200x800x800 mm.
• Самосвалът се контролира от дистанционно управление;
• Използването на един повдигащ цилиндър вместо два елиминира възможността за синхронизация по време на работа, прави проекта по-надежден и опростява поддръжката на системата;
• Индуктивните сензори за позицията, за разлика от механичните крайни изключватели, не се страхуват от замърсяване, механичното заглушаване е изключено и по време на работа няма износване.

Можете да закупите стационарен контейнер-самосвал на номерата, изброени на сайта. Нашите експерти ще ви консултират по всички технически характеристики, описват диапазона на цените, както и приблизителните дати на производство и доставка на оборудване. Обадете ни се!

Как да готвя картофка готвене в пещта: 5 прости рецепти

Картофено готвене в пещта: 5 универсални рецепти за всеки вкус. Тайните на готвенето. Варианти на класически, месни, сирене, печива гъби. Диетична рецепта за отслабване.

Картофеното готвене е не само най-простото за приготвяне, но и позволява експериментиране на ястие. Пластове от различни съставки - риба, месо, сирена или зеленчуци - ще бъдат подходящи за картофена основа. Готвенето може да се превърне в приятен и завладяващ процес.

5 кулинарни тайни

1. Основата е картофите. Можете да използвате както сурови, така и само варени картофи и останали от вчера. Защото картофите в пещта са добра възможност за запазване на продуктите за ревностните домакини.
2. За деца и възрастни. Мекият вкус на пюрето ще развлече най-младите членове на семейството. Месо, риба или гъбени пластове с основа от картофи - ще се харесат на възрастните.
3. Внимание за времето за готвене. Ако печете сурови картофи - обърнете внимание на температурата и времето. Те могат да се различават от предложените стойности в рецептата, тъй като картофените резени излизат в различни дебелини.
4. Красива кора. Ако поръсете сирене отгоре или използвате домати, покрийте с фолио, така че да не гори.
5. Готови съставки. За да направите ястието вкусно и сочно, варете или запържете основните съставки предварително. Всичко, което трябва да направите, е да поставите почти готовата чиния в пещта за печене на халки.

Класически запечен картоф във фурната

Следвайки стъпка по стъпка рецептата, пригответе бързо и вкусно готвене. Може да се използва като самостоятелно ястие или като основа за други ястия, експериментирайки с различни съставки като добавка.

• картофи - 500 г;
• масло - 25 г;
• сметана - 150 г;
• заквасена сметана със съдържание на мазнини 10-15% - 50 g;
• чесън - 1 скилидка;
• сол.

1. Обелете картофите и чесъна.
2. Нарежете картофите на филийки и чесънът обилно се нарязва.
3. Смажете формата или сложете специална хартия, за да не горите. Настържете чесъна.
4. Сложете слой картофи в чиния за печене, след това малко маса с чесън.
   Направете няколко такива слоя.
5. Изсипете целия крем. Нанесете сметаната отгоре и намажете парчетата масло.
6. Време за печене във фурната - час и половина при 200 градуса.

Сърдечни рецепти

С месо или мляно месо

Подходящо месо средно мазнини, ако е сухо, след това вземете много сирене и добавете зеленчуци. Чудесно решение би било мляното месо - гответе по-бързо и готвенето излиза по-нежно. Добавете подправка или подправка на месо със смлян черен пипер или смес от подправки.

• картофи (сурови) - 500 г;
• свинско месо - 200 г;
• лук - 1 бр.
• говеждо месо - 200 г;
• сирене - 150 г;
• заквасена сметана - 100 г;
• зелени - щипка;
• сол.

1. Месото, лукът, зеленчуците се нарязват на ситно. С помощта на блендер или мелница направете плънката. Добавете пипер и малко вода.
2. Настържете твърдо сирене.
3. Обелете картофите, нарязани на малки кръгове.
4. Поставете в чиния за печене на слой картофи, четка със заквасена сметана, сложете слой сирене, след това друг картоф, след това кайма.
5. Повторете тази последователност няколко пъти. Оставете картофите като последен слой, за да осигурите по-приятен външен вид.
6. Сложете във фурната за 50 минути, температурата - 200 градуса.

Диетични с пилешки гърди

Рецептата за картофено печено в пещта е не само вкусна, но и висококалорична. Въпреки това, за любителите на здравословна храна има диетичен вариант - с пилешки гърди.

• картофи - 500 г;
• бяло пилешко месо - 300 г;
• пилешки бульон - 200 мл;
• яйца - 2 бр.
• масло;
• сол.

1. Приготвя се бяло месо, охлажда се и се нарязва на ситно.
2. Пригответе картофите в униформа, освободете ги от кората и ги нарежете на квадрати.
3. Разбъркайте яйцата и бульона, докато се получи гладка.
4. Поставете твърдите съставки в тавата за печене, след това изсипете сварената смес от яйчен бульон.
5. Гответе на 180 градуса за 1 час.

евтин

Включва 3 вида сирене и много подобни на тях деца.

• картофи (сурови) - 500 г;
• течно обработено сирене - 100 г;
• твърдо сирене - 100 г;
• Пармезан - 25 г;
• масло, сол.

1. Обелете и изплакнете няколко средни картофа. Нарежете кръгли плочи с малка дебелина.
2. Разтрийте сиренето и пармезана в дълбоки и обемни съдове, така че да е по-удобно да се смесват.
3. Добавете към преработеното сирене, разбъркайте добре.
4. Картофите се сол, разбърква се с половината от приготвената смес.
5. Смажете тавата за печене или поставете целулозна хартия за печене на дъното.
6. Поставете картофите в него.
7. Изсипете останалите сирена отгоре, разпределени равномерно.
8. Задайте температурата в пещта до 160-180 градуса, гответе я за един час. Сервирайте горещо на масата.

гъба

За тази опция си заслужава да се използват бели гъби или пачи крак. Почти 50% от готвене се състои от гъби, така че е по-добре да се вземат пресни, консервирани или замразени няма да работи.

• картофи - 500 г;
• гъби - 500 г;
• крем - 100 мл;
• Пармезан - 100 г;
• масло;
• черен пипер и сол.

1. Сварете картофите в униформа, обелете.
2. Гъби избършете и обелете.
3. Нарежете картофите и гъбите до около 3 мм ширина, но не и фино.
4. Смажете тавата за печене.
5. Нанесете няколко тънки слоя картофи, гъби и пармезан. Всеки слой се налива 1 супена лъжица. л. сметана, и между тях се поставят парчетата масло.
   Можете леко да надхвърлите височината на чиниите, защото при печенето готвенето ще се уталожи.
6. Последният слой е картоф. Налейте върху него сметана и поръсете с настъргано сирене.
7. Покрийте с фолио и поставете във фурната. Време за готвене - 1 час на 180 градуса.

Сега вече знаете как да приготвите картофи в пещта. Това ястие може лесно да бъде направено от опитна домакиня и за първи път в кухнята. Ще бъде гарантиран обилен и вкусен обяд или вечеря на семейството.

Картофено и месо за готвене

Картофеното и месното готвене е традиционно френско ястие, създател на това ястие е Антоан Августин Парментье, фармацевт, диетолог и хигиенист.

Картофена запеканка с месо - ние готвим във фурната Рецепта със снимки

Картофено запеканка с месо може да се приготви само с 4 съставки - месо, картофи, яйца и масло за смазване на формата и готвене на говеждо месо. Предлагам ви вариант на готвене от картофи с месо, което съответства на диетата номер 5п с панкреатит. Тази рецепта е идеална за бебешка храна, както и като част от многобройни терапевтични диети.

съставки:

• Говеждо месо - 300 г
• Картофи - 600 г
• Мляко 3.2% - 150 g
• Яйца - 30 г
• Масло - 30 гр
• Заквасена сметана 20% - 30 g
• Сол - 6 g

Как да готвя картофено готвене с месо:

I - Приготвяне на картофи за печене.

Измийте и обелете картофите. Напълнете картофите с гореща преварена вода, добавете сол и варете, докато сте готови. След като картофите се варят, трябва да изцедите и изсушите картофите. Картофите се замръзват чрез добавяне на горещо сварено мляко. Пюре картофи старателно камшик до образуването на пухкава маса.

Забележка. При разбиване в картофено пюре можете да добавите подправки - пипер и индийско орехче. (отбелязано на снимката - ×). Когато панкреатит, тази стъпка трябва да се прескочи, защото тези подправки са забранени с панкреатит.

II - Приготвяне на месо.
Изберете месо в съответствие с изискванията на диетичната терапия - месо от постни видове, без филми и сухожилия. Сварете месото и го смила с месомелачка или блендер. Ако панкреатитът е във фаза на постоянна ремисия, той може да бъде отрязан с нож на малки парченца. Добавете разтопеното масло към кайма. Смесете всичко.

Забележка. В пълнежа можете да добавите пържен лук, нарязан магданоз и яйце (на снимката - ×). За панкреатит пропуснете тази стъпка. По ваша преценка можете да си сложите магданоз. Магданозът е разрешен, а мляното месо ще бъде по-сочно.

III - Подготовка за печене и печене.

Добавете яйцето в охладена картофена паста, разбъркайте го и го разделете на две равни части. Смажете плесента с масло. Поставете половината маса от картофи във формата в равен слой, загладете я. Вторият слой е мляно месо, изгладено. Третият слой - втората половина от масата на картофите, гладка и намазана със заквасена сметана. Печете във фурната (в пещта за пържене) при температура 250-280 ° C за 30-35 минути.

Забележка. Заквасена сметана може да бъде заменена с настъргано сирене (отбелязано на снимката - ×). Въпреки това, хранителните свойства на картофения запек с месо ще намалеят.

Хранително съдържание и калории

Съдържанието на калории и хранителното съдържание са показани за хранене с диета. Ако разгледате данните за текста на бележките, калоричното съдържание и съдържанието на хранителни вещества ще бъдат различни.

Препоръчителният диетичен обем за 1 хранене е 230 грама.
Калории - 146,5 ккал на 100 грама храна

Съдържание на хранителни вещества на 100 грама ястие - картофена запеканка с месо

• Протеин - 8.1 g
• Мазнини - 7.5 g
• Въглехидрати - 10.2 g
• В1 - 0,029 mg
• B2 - 0.130 mg
• С - 0 mg
• Са - 8,470 mg
• Fe - 2.737 mg

Хранителен картоф задочник - стъпка по стъпка рецепта с снимки на готвач

Характеризира се с готвене на храна за хранене

Тази диета готвене трябва да бъде нискокалорични, здрави и подхранващи. Приготвените съставки се смесват или наслояват в термоустойчив контейнер, подправят се със сос и се пекат, докато се приготвят при температура 180 градуса. Препоръчително е да не се използва зеленчук или масло, дори и за смазване, затова трябва да се предпочитат силиконови форми за печене. Алтернативна опция е готвенето в купа за млади кутии.

Свързани статииПриготвен задочник в Микровълнова Готварска Готварска пещ в Готварската печка на Тиквичките в печката

Какви продукти могат да се използват за приготвяне на нискокалорично ястие

Нискокалоричните гювечи са направени от нискомаслени млечни продукти, плодове, постно месо, зеленчуци без скорбяла. Превръзка се прави от яйца, кефир или кисело мляко, подправки. В сладки ястия с извара, смокини, ябълки, сини сливи, банани, череши, не можете да добавите подсладители. Захарен пясък се препоръчва да се замени мед или сушени плодове. Неподсладените ястия с риба, зеле, моркови, гъби, както и тиквички, ориз и оризови извара се пълнят с много подправки, които подобряват метаболизма.

Ползи от задочник

Енергийната стойност на диетичните ястия зависи не само от съставките, но и от начина, по който се приготвят. Например, готвене от ниско съдържание на мазнини извара ще се превърне в "калорична бомба", ако го готвя със захар и стафиди. Зеленчуците, изпечени с мастна майонеза, също няма да донесат ползи за тялото. Касеролите с нискокалорични превръзки са вкусни и здрави. В зависимост от състава, те съдържат фибри, калций, голямо количество протеини и витамини. Такива ястия правят диетата балансирана, помагат да отслабнете и да свикнете с правилното хранене.

Диетични рецепти за готвене

Има много начини за приготвяне на вкусно готвене за загуба на тегло и поддържане на формата. Класическите рецепти могат да се променят чрез добавяне към вкуса на любимите ви подправки или съставки, които не противоречат на диетата. Основното нещо е да се вземе под внимание съдържанието на калории на продуктите, да се направи правилната превръзка и във времето да се премахне готовото ястие от фурната.

Извара без брашно

• Време: 50 минути.
• Обслужване: 2 човека.
• Ястия на калории: 88 kcal на 100 g
• Предназначение: за обяд, закуска.
• Кухня: Европейска.
• Трудност: средна.

Диетично готвене извара с трици, зеленчуци и сирене е подхранващо пикантно ястие, което може да се предложи за закуска или като закуска. Предпочитание трябва да се даде на нискомаслени сортове сирена, например италианска рикота, соево сирене, тофу, анари от козе или овче мляко. Преди да изрежете готовия продукт на порции, трябва да го оставите да изстине.

• ниско съдържание на мазнини извара - 250 г;
• овесени трици - 2 супени лъжици. л.
• кефир - 2 супени лъжици. л.
• тофу - 100 г;
• Зелените - 1 китка;
• яйца - 2 бр.
• сода - 0,5 ч. л.

Растителни готвене във фурната - стъпка по стъпка рецепти за готвене с извара, сирене или месо Запеканка от тиквички в бавен котлон - стъпка по стъпка рецепти за готвене със снимки Печени ястия - как да се готви бързо и вкусно в дома с помощта на стъпка по стъпка рецепти със снимки

1. Разбийте яйцата.
2. Добавете настъргано извара, разбъркайте.
3. Налейте кефир, смесен с сода.
4. Добавете нарязаните билки, овесени трици, настъргано или ситно нарязано тофу.
5. Разбъркайте.
6. Поставете масата в силиконова форма.
7. Печете 40 минути.

От обезмаслено извара с ябълки във фурната

• Време: 1 час.
• Обслужване: 3 човека.
• Ястия на калории: 64 kcal на 100 g
• Предназначение: за обяд, десерт.
• Кухня: Европейска.
• Трудност: средна.

Полезна диета готвене на извара с ябълки на вкус напомня Шарлот, която много обичани в детството. Тя ще хареса дори дете, свикнало с вредни сладкиши. Десертът не трябва да бъде кисел, затова се препоръчва да се използват ябълки от сладки или кисело-сладки сортове. По избор можете да добавите захар или торба с ванилова захар.

• ниско съдържание на мазнини извара - 250 г;
• ябълки - 2 бр.
• кефир - 3 супени лъжици. л.
• яйце - 1 бр.

1. Смесете нискомасленото извара с яйцето.
2. Добавете кефир.
3. Ябълките се обелват, отстраняват ядрото. Настъргнете плода върху груби ренде.
4. Комбинирайте с масата на извара, разбъркайте до гладка.
5. Поставете в силиконова форма.
6. Печете 40 минути.
7. Нарежете на порции след охлаждане.

Хранителен картоф

• Време: 1 час 20 минути.
• Обслужване: 6 човека.
• Ястия на калории: 86 kcal на 100 g
• Предназначение: за обяд, закуска.
• Кухня: Европейска.
• Трудност: средна.

Пиле и шпинат Картофена диета готвене е сърдечен вариант за обяд за цялото семейство. Преди да поставите ястието във фурната, на най-горния слой на картофено пюре, можете да поставите 50-60 грама масло, нарязани на плочи. Въздушното готвене ще бъде малко по-високо калорично, но ще получи красива златна кора.

• картофи - 700 г;
• спанак - 150 г;
• пилешко филе - 300 г;
• моркови - 1 бр.
• яйца - 3 бр.
• сол - на вкус.

1. Смелете суровите филета с блендер или месомелачка.
2. Добавете ситно нарязан спанак, 1 яйце.
3. Разбъркайте.
4. Сварете картофи, моркови.
5. Маш зеленчуците до пюре. Cool.
6. Добавете 2 яйца, сол.
7. Поставете половината картофено пюре в силиконова форма.
8. Разпределете пълнежа отгоре.
9. Затворете останалата част от картофено пюре, изравнете.
10. Печете 40 минути.

зеле

• Време: 45 минути.
• Обслужване: 4 човека.
• Ястия на калории: 73 kcal на 100 g
• Предназначение: за обяд, закуска.
• Кухня: Европейска.
• Трудност: средна.

Оригиналният готвене от зеле може да се сервира със соев сос или нискокалорична гарнитура, например, зелен грах с консерви. Препоръчително е да се готви ястие от младо зеле, тогава вкусът ще бъде по-нежен. Вместо силиконова форма за печене, можете да използвате всяка друга, след като предварително сте били смазани с масло и поръсени с галета.

• бяло зеле - 1 кг;
• мляко - 0.5 ст.;
• масло - 50 г;
• яйца - 3 бр.
• сол - на вкус.

1. Зеле нашинковат.
2. Смесете с мляко, омекотено масло.
3. Оставете да къкри 15-20 минути. Cool.
4. Добавете яйца, сол.
5. Разбъркайте.
6. Поставете масата в силиконова форма.
7. Печете 20 минути.

От броколи и карфиол в бавен котлон

• Време: 50 минути.
• Обслужване: 4 човека.
• Ястия на калории: 83 kcal на 100 g
• Предназначение: за обяд, закуска.
• Кухня: Европейска.
• Трудност: средна.

Диета готвене на два вида зеле ще бъде вкусно и нискокалорични. Калоричното съдържание на броколите е 34 kcal, карфиол - само 25 kcal на 100 g продукт. Сиренето може да се използва всеки, за предпочитане - твърд. Тя ще даде подправка, направи сос ароматно, богат и дебел. Вместо кисело мляко, можете да добавите пикантното кисело мляко към превръзката.

• броколи - 500 г;
• карфиол - 500 г;
• кисело мляко - 150 мл;
• брашно - 1 супена лъжица. л.
• сирене - 150 г;
• масло - 20 г;
• сол - на вкус.

1. Карфиолът се разглобява в съцветия.
2. Задействайте парата в режим на пара в продължение на 10 минути.
3. След като отстраните зелето, задайте режим "Multipovar".
4. Комбинирайте в купа кисело мляко, брашно, масло. Гответе за 5 минути.
5. Изсипете настърганото сирене, сол.
6. Кук, докато гладък сос.
7. Добавете броколи, карфиол.
8. Разбъркайте.
9. Затворете капака и гответе в режим "Multipovar" за още 15 минути.

Кашкавал от сирене - как да приготвяте картофи, извара, тиквички или зеле у дома с снимка Касерови кълцания месо - как да се готви у дома според поетапни рецепти със снимка Диета за цироза на черния дроб

Нисък дебел моркови

• Време: 50 минути.
• Обслужване: 4 човека.
• Ястия на калории: 106 kcal на 100 g
• Предназначение: за обяд, закуска.
• Кухня: Европейска.
• Трудност: средна.

Сочен моркови готвене няма да се разпространява при рязане, ако го премахнете от матрицата след втвърдяване. Такава диета може да се приготви не само върху тава за печене във фурната, но и в бавната печка. Основното е да се изчислят правилно пропорциите, в зависимост от обема на купата. Ястието от сладки моркови може да се излее с кленов сироп, поръсено с орехи и сервирано вместо десерт.

• моркови - 500 г;
• грис - 2 супени лъжици. л.
• яйца - 4 бр.
• зехтин - 2 супени лъжици. л.
• сол - щипка.

1. Обелете морковите, смилайте в блендер.
2. Налейте грис.
3. Разбийте жълтъците с масло, сол.
4. Катериците се смесват с миксер до силни пикове.
5. Свържете морковите с жълтъци.
6. Въвеждат се протеини, като се разбърква внимателно отдолу, за да се вкара масата с кислород.
7. За да изложи във формата поръсена с брашно.
8. Печете 40 минути.

Тиква задочник

• Време: 50 минути.
• Обслужване: 4 човека.
• Ястия на калории: 81 kcal на 100 g
• Предназначение: за обяд, закуска.
• Кухня: Европейска.
• Трудност: средна.

Текстурата на апетитната тиква запеканка прилича на деликатно суфле, което се топи в устата. Ако разтриете тиквата на средно решетка и се задушете с вода в тенджера, няма да се налага да я смила в блендер. Това ястие ще бъде малко по-плътно, влакнесто. Захар не може да се добави, ако тиквата е сладка, но в извара не се чувства кисело.

• тиква - 600 г;
• грис - 2 супени лъжици. л.
• извара - 200 г;
• яйца - 3 бр.
• захар - 1 супена лъжица. л.

1. Тиквената маса се нарязва на малки парченца.
2. Прехвърлете в тигана, добавете няколко супени лъжици вода.
3. Задушете, докато омекне.
4. Смелете в блендер до състояние на гладка картофено пюре без бучки.
5. Отделно смесете извара, яйца, грис, захар.
6. Добавете сместа извара към горещото пюре от тиква.
7. Поставете масата в силиконова форма или върху намазана с печат лист.
8. Печете около половин час.

Овесена каша с ябълки и боровинки

• Време: 45 минути.
• Обслужване: 4 човека.
• Ястия на калории: 146 kcal на 100 g
• Предназначение: за закуска, десерт.
• Кухня: Европейска.
• Трудност: средна.

Хранителната готвене с овесена каша е препоръчително да се сервира за закуска или сутрин. Не трябва да добавяте много ябълки и боровинки - те съдържат проста въглехидратна фруктоза, увеличават калорийното съдържание на готовия продукт. Ягодите трябва да се измият обилно със студена вода, облегнат в гевгир. Нарязаните ябълки могат да бъдат предварително смесени с канела.

• овесени ядки - 400 г;
• ябълки - 300 г;
• боровинки - 100 г;
• вода - 200 ml;
• мляко - 200 мл;
• яйце - 1 бр.
• сода - 0,5 ч. л.

1. Овесена каша се налива смес от вода и мляко.
2. Сварете, докато готвите. Отстранете от огъня.
3. Добави яйце, измити боровинки, настъргани ябълки, сода.
4. Разбъркайте.
5. Поставете масата в силиконова форма.
6. Печете до златисто кафяво.

Рибен диетичен задочник

• Време: 45 минути.
• Обслужване: 2 човека.
• Ястия на калории: 128 kcal на 100 g
• Предназначение: за обяд, закуска.
• Кухня: Европейска.
• Трудност: средна.

Едно от най-популярните ястия на протеиновата диета Dukan е храненето с рибена диета. Всички продукти са полезни и достъпни, не е нужно да похарчите голяма сума пари за тях. Вместо лаврак, можете да вземете всяка друга морска риба. Можете да добавите червен пипер и кардамон в кайма, да добавите подправка, приятен опушен аромат. Готовото ястие е толкова нежно, че може да се консумира дори на празен стомах почти във всяка възраст.

• лаврак - 500 г;
• мляко - 4 супени лъжици. л.
• раци - 2 бр.
• Анари сирене - 80 г;
• овесени трици - 4 супени лъжици. л.
• сол - на вкус.

1. Замръжете филето от морски костур и раковите пръчици с месомелачка или блендер.
2. Добавят се трици.
3. Подправете със сол.
4. Поставете масата в силиконова форма.
5. Настържете сиренето, разбъркайте с мляко.
6. Изсипете смес от мляно месо.
7. Печете половин час.

Постно с гъби

• Време: 1 час 35 минути.
• Обслужване: 5 човека.
• Ястия на калории: 72 kcal на 100 g
• Предназначение: за обяд, закуска.
• Кухня: Европейска.
• Трудност: средна.

Ароматно постно запекано с картофи и гъби се приготвя без добавяне на яйца. Тя ще получи червена кора, ако премахнете фолиото 10 минути преди края на готвенето. Пълнежът не трябва да е прекалено течен, така че гъбите да се пържат в сух тиган, докато водата се изпари. Преди сервиране охладеното ястие може да се нагрее в микровълнова фурна. Такава диета храна - най-добрият начин за бързо и безопасно отслабване.

• печурки - 450 г;
• картофи - 600 г;
• лук - 2 бр.
• растително масло - 1 супена лъжица. л.
• чесън - 2 зъба;
• царевично нишесте - 2 супени лъжици. л.
• сол - на вкус.

1. Гъби нарязани, запържете.
2. Добавете масло, ситно нарязан лук, нарязан чесън.
3. Сол, разбърква се.
4. Фрай до готов.
5. Настъргайте суровите картофи на груби ренде.
6. Налейте вряща вода за 5 минути. Източете течността.
7. Хвърли в гевгир, разбърква се с нишесте.
8. Покрийте пергаментната хартия с разделена форма с диаметър 20 cm.
9. Алтернативни слоеве картофи и пържени гъби. Горният и долният пласт трябва да са картофи.
10. Покрийте с фолио.
11. Изпечете ястието за 1 час.

Как да си направим вкусна нискокалорични готвене - диетолог съвети

Много експерти са съгласни, че диетата трябва да се променя. Броят на консумираните калории трябва да бъде намален, но е невъзможно менюто да се ограничи до два или три полезни продукта. В противен случай тялото ще страда от недостиг на витамини, а човекът вече няма да се наслаждава на храната и ще се "счупи" от диетата. Сладкото или солено диетично готвене ще бъде чудесно допълнение към диетата, ако го приготвите със съветите на диетолозите:

• Яйчните жълтъци са с високо съдържание на калории, така че е препоръчително в тестото да се добавят само протеини, които се разбиват в пухкава пяна.
• Препоръчително е да не смазвате купата на мултикукъра.
• От майонеза и други мазни сосове трябва да се изоставят - те увеличават калорийното съдържание на готовото ястие и маскират истинския вкус на продуктите.
• В ябълка касерол, не можете да добавите захар, ако използвате плодовете на сладки сортове.
• Вкусна извара е лесна за приготвяне, дори и от ниско съдържание на мазнини извара.
• За приготвяне на месни диетични ястия с пилешко, телешко, постно риба.
• Червен пипер, джинджифил, кориандър, кардамон и други подправки не само подобряват вкуса, но и ускоряват метаболизма.
• Съставките трябва да бъдат нарязани на същите парчета, кубчета или сламки, в противен случай ястието ще бъде сварено неравномерно.
• Ако към пълнежа се прибави спанак, поръсете го с лимонов сок или мелете в блендер с малко количество лимонена киселина.
• Възможностите за десертни ястия могат да бъдат приготвени без добавяне на захар, но поднесени със сладък сос, сладко от малини.

Картофена запеканка с месо - ние готвим във фурната Рецепта със снимки

Картофено запеканка с месо може да се приготви само с 4 съставки - месо, картофи, яйца и масло за смазване на формата и готвене на говеждо месо. Предлагам ви вариант на готвене от картофи с месо, което съответства на диетата номер 5п с панкреатит. Тази рецепта е идеална за бебешка храна, както и като част от многобройни терапевтични диети.

• Говеждо месо - 300 г
• Картофи - 600 г
• Мляко 3.2% - 150 g
• Яйца - 30 г
• Масло - 30 гр
• Заквасена сметана 20% - 30 g
• Сол - 6 g

Как да готвя картофено готвене с месо:

I - Приготвяне на картофи за печене.

Измийте и обелете картофите. Напълнете картофите с гореща преварена вода, добавете сол и варете, докато сте готови. След като картофите се варят, трябва да изцедите и изсушите картофите. Картофите се замръзват чрез добавяне на горещо сварено мляко. Пюре картофи старателно камшик до образуването на пухкава маса.

Забележка. При разбиване в картофено пюре можете да добавите подправки - пипер и индийско орехче. (отбелязано на снимката - ×). Когато панкреатит, тази стъпка трябва да се прескочи, защото тези подправки са забранени с панкреатит.

II - Приготвяне на месо.
Изберете месо в съответствие с изискванията на диетичната терапия - месо от постни видове, без филми и сухожилия. Сварете месото и го смила с месомелачка или блендер. Ако панкреатитът е във фаза на постоянна ремисия, той може да бъде отрязан с нож на малки парченца. Добавете разтопеното масло към кайма. Смесете всичко.

Забележка. В пълнежа можете да добавите пържен лук, нарязан магданоз и яйце (на снимката - ×). За панкреатит пропуснете тази стъпка. По ваша преценка можете да си сложите магданоз. Магданозът е разрешен, а мляното месо ще бъде по-сочно.

III - Подготовка за печене и печене.

Добавете яйцето в охладена картофена паста, разбъркайте го и го разделете на две равни части. Смажете плесента с масло. Поставете половината маса от картофи във формата в равен слой, загладете я. Вторият слой е мляно месо, изгладено. Третият слой - втората половина от масата на картофите, гладка и намазана със заквасена сметана. Печете във фурната (в пещта за пържене) при температура 250-280 ° C за 30-35 минути.

Забележка. Заквасена сметана може да бъде заменена с настъргано сирене (отбелязано на снимката - ×). Въпреки това, хранителните свойства на картофения запек с месо ще намалеят.

Рецепти за вкусни ястия със снимки на pancr.ru Касероли:

Варено сирене в бавен печка
Варено сирене в пещ
Сирена с ябълки

Тиква задочник
Тиква запеканка с ябълки във фурната
Видео рецепта за тиква за печене с ябълки

Морков кашкавал от сирене в готвене в мултикуриерна рецепта
Видео Рецепта - Как да си направим Запечен кашкавал от моркови

Сирене моркови готвене в пещ

Зеле Запеканка с месо в пещта - Рецепта със снимки
Запеканка с месо за панкреатит
Хранително съдържание и калории

Днес вие научихте как да приготвяте диетичен картоф за готвене с месо във фурната. Ястието отговаря на изискванията на диетата за панкреатит - диета номер 5p.

След това как да се направи готвене от картофи с месо в бавен печка.

Tags: ястия от зеленчуци и картофи, диета за хроничен панкреатит, хранене за панкреатит, рецепти за панкреатит, рецепти за панкреатит, какво можете да ядете за панкреатит «Предишна публикация

Пречистване с минерална вода

5 кулинарни тайни

1. Основата е картофите. Можете да използвате както сурови, така и само варени картофи и останали от вчера. Защото картофите в пещта са добра възможност за запазване на продуктите за ревностните домакини.
2. За деца и възрастни. Мекият вкус на пюрето ще развлече най-младите членове на семейството. Месо, риба или гъбени пластове с основа от картофи - ще се харесат на възрастните.
3. Внимание за времето за готвене. Ако печете сурови картофи - обърнете внимание на температурата и времето. Те могат да се различават от предложените стойности в рецептата, тъй като картофените резени излизат в различни дебелини.
4. Красива кора. Ако поръсете сирене отгоре или използвате домати, покрийте с фолио, така че да не гори.
5. Готови съставки. За да направите ястието вкусно и сочно, варете или запържете основните съставки предварително. Всичко, което трябва да направите, е да поставите почти готовата чиния в пещта за печене на халки.

Класически запечен картоф във фурната

Следвайки стъпка по стъпка рецептата, пригответе бързо и вкусно готвене. Може да се използва като самостоятелно ястие или като основа за други ястия, експериментирайки с различни съставки като добавка.

• картофи - 500 г;
• масло - 25 г;
• сметана - 150 г;
• заквасена сметана със съдържание на мазнини 10-15% - 50 g;
• чесън - 1 скилидка;
• сол.

1. Обелете картофите и чесъна.
2. Нарежете картофите на филийки и чесънът обилно се нарязва.
3. Смажете формата или сложете специална хартия, за да не горите. Настържете чесъна.
4. Сложете слой картофи в чиния за печене, след това малко маса с чесън.
   Направете няколко такива слоя.
5. Изсипете целия крем. Нанесете сметаната отгоре и намажете парчетата масло.
6. Време за печене във фурната - час и половина при 200 градуса.

Пещите могат да варират по температура, тъй като трябва да се следи готовността на съда. Изчакайте, докато кремът се абсорбира и горната част е леко почерняла.

Сърдечни рецепти

С месо или мляно месо

Подходящо месо средно мазнини, ако е сухо, след това вземете много сирене и добавете зеленчуци. Чудесно решение би било мляното месо - гответе по-бързо и готвенето излиза по-нежно. Добавете подправка или подправка на месо със смлян черен пипер или смес от подправки.

• картофи (сурови) - 500 г;
• свинско месо - 200 г;
• лук - 1 бр.
• говеждо месо - 200 г;
• сирене - 150 г;
• заквасена сметана - 100 г;
• зелени - щипка;
• сол.

1. Месото, лукът, зеленчуците се нарязват на ситно. С помощта на блендер или мелница направете плънката. Добавете пипер и малко вода.
2. Настържете твърдо сирене.
3. Обелете картофите, нарязани на малки кръгове.
4. Поставете в чиния за печене на слой картофи, четка със заквасена сметана, сложете слой сирене, след това друг картоф, след това кайма.
5. Повторете тази последователност няколко пъти. Оставете картофите като последен слой, за да осигурите по-приятен външен вид.
6. Сложете във фурната за 50 минути, температурата - 200 градуса.

Диетични с пилешки гърди

Рецептата за картофено печено в пещта е не само вкусна, но и висококалорична. Въпреки това, за любителите на здравословна храна има диетичен вариант - с пилешки гърди.

• картофи - 500 г;
• бяло пилешко месо - 300 г;
• пилешки бульон - 200 мл;
• яйца - 2 бр.
• масло;
• сол.

1. Приготвя се бяло месо, охлажда се и се нарязва на ситно.
2. Пригответе картофите в униформа, освободете ги от кората и ги нарежете на квадрати.
3. Разбъркайте яйцата и бульона, докато се получи гладка.
4. Поставете твърдите съставки в тавата за печене, след това изсипете сварената смес от яйчен бульон.
5. Гответе на 180 градуса за 1 час.

евтин

Включва 3 вида сирене и много подобни на тях деца.

• картофи (сурови) - 500 г;
• течно обработено сирене - 100 г;
• твърдо сирене - 100 г;
• Пармезан - 25 г;
• масло, сол.

1. Обелете и изплакнете няколко средни картофа. Нарежете кръгли плочи с малка дебелина.
2. Разтрийте сиренето и пармезана в дълбоки и обемни съдове, така че да е по-удобно да се смесват.
3. Добавете към преработеното сирене, разбъркайте добре.
4. Картофите се сол, разбърква се с половината от приготвената смес.
5. Смажете тавата за печене или поставете целулозна хартия за печене на дъното.
6. Поставете картофите в него.
7. Изсипете останалите сирена отгоре, разпределени равномерно.
8. Задайте температурата в пещта до 160-180 градуса, гответе я за един час. Сервирайте горещо на масата.

Това ястие се препоръчва да се приготвя така, че да се яде наведнъж, защото предварително загрятата ще се различава по вкус. В самия край на печенето изрежете тънко нарязани домати - те са идеално съчетани със сирена.

Класически картофен задочник с мляно месо във фурната

Най-лесната, но не по-малко вкусна рецепта за картофено печено с кайма в класическия вариант. Пълнеж за него, а именно мляно месо, може да се приготви в няколко варианта преди печене. Ако ястието е предназначено за възрастни, тогава месната смес се пържи в тиган, ако децата - месото се задушава или варено. Последният вариант на преработката на месния продукт е по-препоръчителен от специалистите по хранене, тъй като е нежен, спестява повече хранителни вещества и по-малко калории.

Приготвяне на храна от:

• картофи - 400 г;
• говеждо месо - 250 г;
• лук - 1 среден;
• яйца - няколко парчета;
• галета;
• сол.

Телешкото се сварява или пържени, след което се натрошава с блендер или в месомелачка. Ако плънката е готова, тогава просто трябва да я задушите с малко масло.

Картофите трябва да бъдат обелени, варени в леко подсолена вода и преработени в картофено пюре. Тя трябва да бъде изкована в бели с жълтъци, разбъркайте. Отделно, нарязан на ситно лук се пържи в тиган, за да стане леко златист, но в никакъв случай не се изгаря - това може да развали вкуса на готовото ястие.

Листът за печене трябва да бъде намазан и покрит с галета. Парче картофено пюре се поставя на върха на панировката, след месната смес и останалите картофи. Тавата за печене се изпраща в пещта за 30 минути при температура 190 градуса. Можете да сервирате ястие със сос от домати или сметана, сос или зеленчукова салата.

Рецепта за готвене на гъби

Можете да приготвите подхранващо и апетитно ястие, ако приготвите картофено запекано с кайма и ароматни гъби.

За да приготвите храната, трябва предварително да се запасите:

• картофи - 900 г;
• мляно месо - 450 г;
• лук - няколко парчета;
• гъби (гъби и гъби) - 250 г;
• твърдо сирене - 180 г;
• моркови;
• масло - 85 г;
• мляко - 280 мл;
• яйца - 2 бр.
• маслиново или слънчогледово масло;
• сол;
• черен пипер;
• готови подправки на вкус.

Първо изпечете месото, докато се приготви, с добавка на сол и подправки. Лукът се нарязва на половин пръстени или кубчета, след което се прибавя към каймата и се пържи до прозрачно. Картофените клубени се обелват (за предпочитане приблизително със същия размер) и се нарязват на ивици. Растително масло картофи настъргани моркови с гъби за 12 минути.

На печене лист намазана, половината от картофите са изложени, мляно месо, гъби и останалата част от картофите. В средата на продуктите трябва да добавите масло и да ги излеете със смес от млечни яйца. Нагоре изложи настъргано сирене. Важно е да изберете правилното сирене, което да се разтопи добре.

В пещ, затоплена до 190 градуса, ястието трябва да се приготви най-малко 35 минути. За картофите, които се приготвят равномерно от дъното, се препоръчва да се покрие с фолио, което трябва да се отстрани 7 минути преди приготвянето на съда.

Картофено пюре

Осъществяване на пюре за печене ще направи обяд или вечеря подхранващ, ароматно и много вкусно. Тя готви 60 минути, а голяма част е достатъчна, за да нахрани семейството от 5-7 души.

Можете да приготвите ястие въз основа на:

• картофи - 850 г;
• яйца - няколко броя (в зависимост от размера на пилешкия продукт);
• топло мляко - 60 мл;
• масло - 30 г;
• сол;
• растително масло;
• бял пипер, индийско орехче;
• мляно месо - 550 г;
• лук;
• чесън - няколко скилидки;
• кориандър;
• риган;
• сирене - 100 г;
• заквасена сметана - 100 мл.

Клубените от картофи трябва да се почистват, нарязват (за по-бързо готвене) и се вари в осолена течност. Лук пържени в тиган, нарязани, както ако пържени заедно с мляно месо. Няколко минути преди готвене, добавете сол, нарязани чесън зъби, черен пипер, кориандър и други подправки на вкус.

Когато картофите са меки, трябва да го изключите и да източите течността, оставяйки малко за презареждане.

Започнете да избутвате картофите без течност, за да ги смесите без бучки.

Бульон с картофено пюре, смесено с мляко, трябва да се добавя постепенно към картофа, като се придава желаната консистенция. В края добавете малко масло, сол, бял пипер и индийско орехче. Преди полагане на тава за печене в картофено пюре, трябва да въведете яйцата и да го разбъркате добре.

Кръгла или правоъгълна тава трябва да се покрие с пергамент, намазан със слънчогледово масло. Има половин картоф, пържени меса и настъргано сирене. Отгоре, продуктите се затварят с картофено пюре, изсипват се със заквасена сметана и леко се поръсват със сирене. Печете всичко това, което ви трябва във фурната, загрята до 190 градуса за 30-40 минути.

Готовата чиния трябва да бъде леко охладена, отстранена от матрицата, разделена на порции и поднесена на масата. През зимата храната ще отива добре с аджика или кремав доматен сос.

Готвене с мляно пиле във фурната

Запеканка с мляно пиле, приготвена във фурната, е един от най-вкусните варианти за приготвяне на картофени ястия. Лесно се приготвя, съдържа хранителни и полезни съставки в състава. Подходящ за добра храна, независимо от времето на деня.

Приготвяне на ястие от следните продукти:

• картофени клубени - 700 g;
• мляно пиле - 450 г;
• лук, моркови;
• твърдо сирене - 120 г;
• пипер и сол на вкус.

По-добре е да приготвяте месо за пълнене, за да вземете пилешко филе. Ако това не е възможно, обичайното пълнене ще направи. Трябва да се смеси със сол, яйце, нарязан лук и да се остави да се вари в продължение на 12 минути.

Картофените клубени се обелват и нарязват на кръгчета. Морковът се смила с ренде или се нарязва на тънки ивици.

На дъното на формата, намазани с растителни мазнини, се поставят картофи, след месото, морковите и остатъците от картофи. Всичко това трябва да бъде подправено на вкус и да се налива малко количество преварена вода.

Изпеченият продукт ще бъде при температура от 190 градуса за 30 минути. Когато картофите са меки, трябва да поръсите храната с настъргано сирене и да я приготвите. Можете да помислите, че чинията е готова след топене на сиренето.

С кайма и сирене

За приготвяне на това ястие се използват налични продукти, които със сигурност ще бъдат намерени в хладилника на всяка домакиня.

Той е изготвен въз основа на:

• пилешко месо (можете да вземете готов мляно месо) - 600 г;
• картофи - 900 г;
• лук - 3 броя;
• яйца - няколко парчета;
• заквасена сметана с добро съдържание на мазнини - 250 мл;
• крем - 70 мл;
• сол, подправки, подправки.

Мляното месо се пържи с лук и моркови, картофите се обелват, след което се нарязват на кръгчета или се търкат с ренде. Отделно за соса трябва да се разбиват жълтъци с бели, сметана, сметана. Сложете картофи на слоеве на печене, след като печете месо и останалата част от картофите. Поръсете със сол и подправки отгоре, налейте вода (така че някои от подправките да попаднат в долните слоеве на продуктите), налейте соса и сложете в тенджерата. Подгответе ястието трябва да бъде при температура 210 градуса за 55 минути, след което трябва да се отстрани, поръсете със сирене и поставете във фурната, докато се направи.

С мляна риба

Картофена запеканка с мляна риба ще помогне за разнообразяване на диетичното меню. За тези цели можете да използвате всякаква риба, предварително фрезоване и смилане. Важно е да се помни, че ако се вземе червена риба за ястие, картофите се втриват върху ренде за по-деликатна структура на ястието. Добре е за подправки, които използват пресен магданоз и копър.

За да приготвите готвене, трябва предварително да направите:

• картофи - 800 г;
• рибни филета - 600 г;
• растителна мазнина - 30 ml;
• майонеза - 60 мл;
• сирене - 130 г;
• лук;
• сол, черен пипер.

Рибата се изчиства от кожата и костите (внимателно) и се смила на мляно месо заедно с лука. Трябва да се смеси със сол и пипер. Картофите се обелват, измиват се старателно и се търкат на ренде. В него малко трябва да добавите сол и подправки на вкус.

На лист за печене, намазан с мазнини, изложи продуктите на слоеве - първата част на картофите, след рибата и отново картофите. Нагоре трябва да излее всички майонеза, поръсва се с билки и се изпраща за печене в продължение на 40 минути при температура от 200 градуса. Няколко минути преди да сте готови, трябва да поръсите продукта с настъргано сирене, да се пече и да се сервира. Ако използвате рецептата за суха майонеза и изоставите сиренето, тогава ястието е напълно подходящо за постно меню.

С говеждо месо

Телешко - по-нежно и здравословно месо, отколкото свинско. Заедно с него получавате отличен картофен задочник, който е подходящ за диетата на възрастен и дете. Готвене с кайма или бифаш ще бъде любимото ястие на цялото семейство.

Подготовка на ястие от:

• говеждо месо - 500 г;
• картофи - 600 г;
• лук - няколко;
• заквасена сметана - 220 мл;
• сол, подправки;
• зеленина.

Нарязан на говеждо месо или запържен с лук в масло. Картофите се варят и преработват в картофено пюре (не течно).

Във формата, тя е по-добре с подвижно дъно, трябва постепенно да сложите картофите, смляни, смесени с подправки и затворете всички картофено пюре. На всичкото отгоре всичко се полива със заквасена сметана и зеленина и се изпраща в пещта за 45 минути при температура от 200 градуса.

Готвене на френски - рецепта стъпка по стъпка

Ashi Parmantier или френски готвене - ястието е много вкусно и популярно, както в историческата родина, така и извън нея. Приготвянето на храна във фурната за по-малко от 30 минути има невероятен вкус, деликатна структура и вкусен аромат на провансалски билки.

За приготвяне на ястия трябва да се запасите:

• картофи - 600 г;
• говеждо месо - 0,5 кг;
• мляко - 80 мл;
• яйце;
• лук;
• чесън;
• масло - 60 г;
• Пармезан (можете да използвате друго твърдо сирене);
• зехтин - не повече от 30 ml;
• сол и подправки.

Картофите се варят, натрошават с картофено пюре, заедно с мляко и масло. Месната смес се запържва на средна топлина с нарязан чесън, който трябва да се постави в маслото преди говеждото месо. Всичко това трябва да бъде приготвено, сол, сезон с провансалски билки, разбъркайте в контейнер с яйце и леко пържен лук.

В топлоустойчивата форма месната смес се поставя на дъното, след картофеното, настъргано сирене. Всичко това се изпраща в пещта и се пече около 30 минути при температура 190 градуса. Подайте на масата готовото ястие е по-добре с зеленчуци и доматен сос.

С кайма, домати и заквасена сметана

За промяна, картофено готвене може да се приготви със сочни домати и заквасена сметана - всички тези съставки са перфектно комбинирани.

Приготвяне на ястие въз основа на:

• мляно месо (всяко, на вкус) - 550 г;
• картофи - 850 г (приблизително);
• Лук за луковици;
• сирене;
• чесън;
• домати - 2-4 (в зависимост от размера на зеленчуците);
• заквасена сметана - 120 мл;
• сол, пипер, подправки;
• растително масло - няколко лъжици.

Картофите с малки размери се обелват, нарязват на кръгчета. Към него се добавят нарязани лукови пръстени, подправки и заквасена сметана, всичко е добре смесено.

Отделно, в резервоара трябва да смесите мляното месо с фино нарязан лук и настъргания чесън, добавете сол и пипер, разбъркайте добре. Картофите, сместа от месо и част от картофите се поставят в лист или форма за печене. Върху него се поставя най-сочната част от запеканката - доматите. Всичко се полива със заквасена сметана, покрита с настъргано сирене.

В фолио, ястието се пече до 45 минути и още 7 без фолио. Сервирайте със зеленчуци, пресни зеленчукови сокове или вино (ако това е ястие за романтична вечеря).

Деликатна и вкусна рецепта за сметана

Страхотна рецепта за много вкусно, просто и в същото време изтънчено ястие.