Алкохолът е изключително негативен ефект върху храносмилателния тракт. Промените в процесите на храносмилане причиняват алкохол дори в малки дози, да не говорим за хронична злоупотреба. Всички органи, постъпващи в системата от устната кухина към червата, страдат.

Ефект на етанола върху стомашно-чревния тракт

Духовете, преди всичко, влизат в храносмилателната система. Там те се абсорбират, което води до отрицателни ефекти върху здравето на всички нива.

Степента на вредното влияние пряко зависи от силата и качеството на алкохола.

Оказвайки влияние върху лигавицата на храносмилателния тракт, алкохолът причинява основно увреждане на човешкото тяло. Силно раздразнени, нервните влакна и клетките на стомашните стени провокират секрецията на сок, настъпва сухота в устата.

Въпреки това, той не е физиологичен или "здрав" ензим, а чужд, с излишък от солна киселина. Взаимодействайки с алкохол, той предизвиква чувство на глад. Обилно количество храна води до оригване, болка, гадене, повръщане.

В бъдеще настъпва гастрит. Слизестата мембрана на стомаха е разрушена, груба. В резултат на това, със смъртта на клетките, произвеждащи солна киселина, нейното производство намалява, рН на средата намалява. Развитието на патологията е особено бързо при употребата на заместители на алкохол.

До 40-42 години по-голямата част от това население придобива увреждане.

хранопровод

Етанолът, попаднал в устната кухина и хранопровода, провокира изгаряния на лигавицата, причинявайки отлив (обратен рефлукс) на съдържанието на стомаха. Това се изразява в киселини, болки при преглъщане. При редовно пиене може да се появи повръщане с примес от кръв.

Такива симптоми се развиват в резултат на целостта на стените на хранопровода поради повишеното им напрежение. В случай на тежко състояние е показана хирургична интервенция. В противен случай всичко може да завърши със смърт за човек.

стомах

Когато консумацията на алкохол стане хронична, започват да се появяват нарушения в работата не само на хранопровода, но и на стомаха. Алкохолните напитки влияят неблагоприятно на процеса на абсорбция, причиняват язви на лигавиците.

Отрицателните ефекти се изразяват в следната клинична картина:

• поради изтъняването на защитния слой, киселината на стомашния сок започва да действа върху стените, разрушавайки целостта, като по този начин причинява увеличено образуване на язва;
• храносмилането се влошава;
• чести пристъпи на диария и повръщане поради нарушено храносмилане;
• при алкохолизъм, човек проявява остра болка в епигастралната област, която е спряна от приема на алкохол.

черен дроб

Работата на черния дроб и алкохола - не са съвместими понятия.

Дори и малки дози от такива продукти могат да допринесат за появата на негативна динамика в функционалността на органа.

При честа употреба на алкохол започва да има разрушителен ефект върху чернодробните клетки, което води до тяхното образуване на белези и замяна с мастна тъкан, което води до неговата постепенна атрофия.

В резултат на това токсините не се елиминират от тялото, а се натрупват, проникват във всичките му системи. Пиещите хора развиват алкохолна цироза, която, ако не се лекува, прогресира бързо, причинявайки висока смъртност.

Признаци на чернодробна патофизиологична активност включват:

1. увеличаване на размера на органа, който е лесно палпиращ (нормално, той не отстъпва на палпацията, поради защитните свойства на крайбрежната дъга);
2. наблюдава се иктеричност (пожълтяване) на видимата лигавица и склерата;
3. пияницата започва да изсича дори минималното количество алкохол;
4. честотата и дозата на алкохола се увеличава, тъй като пристрастеният развива необходимостта от поддържане на постоянно присъствие на етанол.

бъбреци

Редовната злоупотреба с този продукт води до изразен неблагоприятен ефект върху работата на бъбреците и цялата урогенитална система. Това се проявява чрез намаляване на филтрационните свойства на органа, увеличаване на натоварванията и дехидратация.

Такива промени могат да настъпят поради факта, че по-голямата част от ресурсите се изразходват за борба с токсичните продукти на разпад. Тези процеси водят до повишена коагулация (сгъстяване) на кръвта. В резултат на това бъбречното натоварване се увеличава, те се износват бързо.

При липса на адекватна терапия настъпва повишено образуване на камъни, възникват проблеми с минералния метаболизъм, наблюдават се възпалителни промени.

В случай на алкохолно увреждане на бъбречната тъкан, човек има мътност на урината, протеинурия (наличието на протеин в седимента). Това показва брутална патология в работата на тялото.

панкреас

Алкохолът има вредно въздействие върху този орган, толкова важен за здравето, че впоследствие води до сериозни промени. В етапа на прогресиране на нарушенията е възможно не само рязко намаляване на функционалността, но и такова огромно състояние като панкреатонекроза.

От симптомите и патологиите се отбелязват следните:

1. недостатъчно производство на инсулинова жлеза;
2. силна болка с непоколебимо повръщане;
3. симптоми на диабет;
4. неуспех на панкреаса.

Червата и дванадесетопръстника

Ефектът на етанола върху червата е един от най-разрушителните. В началния етап може да има проблеми с дефекацията - запек или, обратно, диария. С по-нататъшна злоупотреба с метаболитните процеси се забавя, до спиране.

Наблюдавано е обратното задържане на течности, което стимулира появата на фекални камъни в примките на тънките и дебели черва.

Състоянието на здравето постепенно се влошава, което води до следните признаци на патология:

• проблеми с храносмилането;
• тежка диария;
• в тежки случаи - запек с образуването на фекален камък. Като усложнение - чревна атония и развитие на двигателна и механична обструкция;
• появата на слабост и тежка интоксикация, дължаща се на реабсорбция на токсините в кръвта.

В екстремни случаи се изисква операция.

Това е особено вярно за кървене или атония на гладките мускули на стените на храносмилателните органи. При липса на адекватна терапия е възможно развитието на улцерозни ерозивни процеси, които са склонни да дегенерират в онкологичната патология.

В тези случаи промените в тънките черва, както и в дебелото черво, са необратими.

Чести патологии на храносмилателния тракт в резултат на алкохол

Влиянието на алкохолните продукти върху здравето на червата е много вредно. Може да причини дисбактериоза, да повлияе на киселинно-алкалния баланс.

Най-опасното състояние е пептичната язва. При липса на терапия, това може да доведе до тежко кървене и дори да предизвика смъртност.

Развитието на патологични процеси протича в няколко етапа:

• първоначално предизвика гастрит, понижавайки секреторната функция на стомаха, влошавайки цялостния храносмилателен процес. В резултат на това употребата на определени продукти може да причини болезненост, дискомфорт, да се намали абсорбцията;
• при липса на адекватна терапия се развива развитие на язвена диспепсия, общата активност на стомашно-чревния тракт намалява;
• На следващия етап алкохолът започва да прониква в чревните стени, нарушавайки целостта на лигавицата, провокирайки тежки спазми и се появяват язви.

Едновременно с развитието на проблеми със стомаха и червата, има нарушение на функционалността на жлъчния мехур, панкреаса.

Трябва ли да пия алкохол при заболявания на храносмилателната система

Алкохолът е противопоказан при всякакви, дори на пръв поглед, незначителни нарушения на стомаха и червата. Особена опасност са наличието на язвени процеси, кървене, остро възпаление.

В тези случаи лекарите препоръчват да се откажат от алкохола. Въпреки това, ако такива драстични мерки са невъзможни, трябва да се следват определени правила.

Трябва да се помни, че всички алкохолни продукти провокират язвени ерозионни процеси.

Когато човек има анамнеза за проблеми с органите на стомашно-чревния тракт, шампанско, млади домашни вина, напитки, които включват багрила и аромати, са абсолютно противопоказани. В малки количества (до 100-120 мл) е възможно използването на водка или ракия с високо качество. Много е нежелателно да се пие на празен стомах.

Необходимо е предварително да се вземат храни, с изключение на пикантни, мастни и пушени продукти. Когато в процеса на празника има остри болки в стомаха, не можете веднага да използвате наркотици. Необходимо е първо да се измие, за да се отървете от остатъците от алкохол и храна.

Методи за възстановяване на храносмилателната система

Най-важното условие за възстановяване на здравето е пълното отхвърляне на алкохола.

Сложна детоксикационна терапия, използването на лекарства за стимулиране на регенерацията на лигавицата на стомаха и червата.

Вредните вещества от продуктите на разпада на етанола ще помогнат за неутрализирането на лекарства като Polysorb и Enterosgel. За облекчаване на симптомите на дисбактериоза се препоръчват препарати, съдържащи полезна флора и нормализиращи стомашно-чревния тракт.

Ефектът на алкохола върху храносмилателния тракт и цялата храносмилателна система е опустошителна. Винаги е по-лесно да се предотврати заболяването, отколкото да се третират чревни проблеми и техните последствия в бъдеще.

път

Път е система от терминали, последователно подредени в пространството, осигуряващи преминаването на нещо.

Например:
Път Е1 е приемо-предавателна система с Е1 интерфейси последователно подредени в пространството, позволявайки на Е1 сигнала да премине между точките на комуникация без изкривяване, компенсирайки загубите на енергия, които възникват по време на предаването му в пространството, което служи за организиране на многоканална комуникация между точките на контакт на дълги разстояния.

Сибирският път е система от специално оборудвани точки по пътя от европейската част на Русия през Сибир до границите на Китай, от Москва до Калган.
В тези точки можете да ядете в механа, да спите, да сменяте коне. Тези точки компенсират загубата на енергия, която е възникнала по време на нейното предаване в пространството, включително и за организиране на комуникацията между комуникационните точки на големи разстояния, чрез посланици.

Отрицателен ефект на алкохола върху храносмилането и стомашно-чревния тракт

Как алкохолът влияе на храносмилателната система? Етанолът е най-силният токсин за тялото, със системно пиянство, не само се натрупва, но и причинява сериозни нарушения в работата на всички органи. Но най-засегнатите органи на храносмилателния тракт, включително стомаха, червата, бъбреците. Увеличаването на концентрацията на етанол започва да действа разрушително, ако не спрете да пиете и не започнете своевременно лечение, нарушенията ще станат критични и могат да бъдат фатални.

Ефектът на алкохола върху храносмилателната система в умерени (минимум)

Ефектът на алкохола върху храносмилателния тракт е както следва:

1. Алкохолните напитки причиняват запушване на малките съдове, намалява се абсорбцията на витамини от група В и фолиева киселина. Налице е нарушение на общата микрофлора, появява се диария.
2. С по-нататъшна злоупотреба с алкохолни напитки, пропускливостта на чревните стени се нарушава, непроварени протеинови частици, токсини започват да навлизат в кръвния поток и се появяват алергични реакции. Поради тази причина хроничните пиячи обикновено изпитват реакции като уртикария, необяснима от външни фактори.

към съдържанието

Ефектът на алкохола върху храносмилателната система с честа и продължителна употреба

Алкохолът има отрицателен ефект върху всички органи, но е особено тежък за стомашно-чревния тракт, който е отговорен за разцепването и елиминирането на етанола от организма.

Органите на стомашно-чревния тракт страдат най-много от алкохола.

хранопровод

Алкохолът причинява възпаление на хранопровода, което пречи на процеса на преглъщане, т.е. храната от стомаха се хвърля в хранопровода. Има симптоми като киселини, болки, не само при поглъщане, но и през останалото време. При редовно пиянство се наблюдава често повръщане, което може да бъде съпроводено с кърваво изхвърляне.

Това се дължи на прекомерния стрес, стените на хранопровода не се изправят и започват да се напукват. Ако кървенето е много тежко, задължително е да се консултирате с лекар, в особено трудни случаи е показана хирургична интервенция.

стомах

С редовната употреба на алкохол започва да страда не само на хранопровода, но и на стомаха. Етанолът има отрицателно въздействие върху лигавицата, което води до следната картина:

• храносмилането е нарушено;
• трофична лигавица е нарушена, появява се нарушено храносмилане;
• има деградация на всички процеси поради намаляване на дебелината на лигавицата;
• стомашният сок започва да влияе отрицателно върху областите, където дебелината на лигавицата е минимална, това се дължи на появата на първите язви;
• пияница има силна болка в стомаха, която отслабва, ако пиете чаша водка.

към съдържанието

панкреас

Алкохолът е изключително опасен за всички органи, стомашно-чревният тракт и панкреасът страдат много, не само се случва функционално разстройство, но и постепенно се появява тъканна некроза. Сред симптомите трябва да се отбележи следното:

• инсулинови аномалии;
• развитие на диабет;
• силни, остри болки;
• развитие на некроза, което се проявява в провала на панкреаса.

Здрави и болни панкреаса

Червата и дванадесетопръстника

Ефектът на алкохола върху червата е един от най-силните. В ранните стадии има нарушена дефекация, запек или хлабави изпражнения. Ако не спрете приема на алкохол, тогава всички метаболитни процеси постепенно спират, фекалните камъни, задържането на обратната течност се образуват в чревната кухина. Общото състояние постепенно се влошава, има такива симптоми:

• храносмилателни разстройства;
• разхлабени изпражнения;
• запек с образуването на фекални камъни;
• има болки, признаци на обща интоксикация, дължащи се на погълнати неразградени протеинови частици, токсини.

В особено трудни случаи е необходима спешна хирургична намеса, особено ако има кървене или пълна невъзможност да отидете в тоалетната. Червата могат да бъдат силно засегнати, ако не започнете лечение, след това се диагностицират язви, които могат постепенно да се превърнат в рак.

черен дроб

Черен дроб и алкохол са напълно несъвместими, дори малко количество алкохолни напитки причинява сериозни нарушения на органите и дегенерация на тъканите. При редовна употреба на алкохол нормалните чернодробни клетки постепенно се заменят с белег, а самият орган започва да се разраства, нарушава се работата му. Реакциите на обмен постепенно се забавят, черният дроб вече не може да се справи с основната си функция - разделяне и елиминиране на токсините, които постепенно започват да проникват в други органи.

След увеличаване на тъканите, има етап, през който патологията улавя целия черен дроб, постепенно започва да се свива, свива, напълно престава да изпълнява функциите си. Пияницата развива алкохолен хепатит, който бързо води до смърт, ако не започнете лечение и не се откажете от алкохола.

Симптомите включват следното:

• пияницата започва да се отсича след малка доза;
• честотата на пиене се увеличава, тъй като алкохоликът формира необходимостта от постоянно поддържане на определено количество етанол в организма;
• състоянието на лигавиците се влошава, има дехидратация;
• размерът на черния дроб се увеличава, което се усеща добре по време на инспекцията;
• наблюдава се пожълтяване на бялото на очите и кожата.

При редовно пиене нормалните чернодробни клетки постепенно се заменят с белег.

бъбреци

Как алкохолът влияе върху бъбреците? Редовното пиене води до много опасна дисфункция - депресия на бъбреците. Има нарушения на филтрацията, екскреторните функции, натоварването на тялото се увеличава, което води до дехидратация, тъй като по-голямата част от ресурсите се изразходват за борба с токсините. Такава стагнация води до сгъстяване на кръвта, в резултат на което натоварването се увеличава още повече, бъбреците започват да се износват бързо.

При липса на лечение и увеличаване на приема на алкохол в тъканите на тялото започват възпалителни процеси, нарушава се минералният метаболизъм, се проявява уролитиаза или уролитиаза.

При диагностицирането на увреждане на алкохола на бъбречната тъкан при всички пациенти се наблюдава мътност на урината, наличието на протеинова утайка. Това предполага нарушения на дейността на организма и развитието на опасна дисфункция.

Чести заболявания, които се срещат при честа употреба на алкохол

Влиянието на алкохолните напитки върху стомашно-чревния тракт е много вредно, редовното пиене води до проблеми с дефекацията, редки изпражнения, чревна дисбиоза, нарушен киселинно-алкален баланс. Сред най-опасните последствия е язвена болест, която, ако не се лекува, може да доведе до тежко кървене и дори до смърт.

Развитието на язви със системна употреба на спиртни напитки е както следва:

• гастрит е първият, който намалява секреторната функция на стомаха, нарушава общите храносмилателни процеси, причинява дискомфорт и болка, особено при приемане на определени продукти;
• ако не започнете своевременно лечение, има развитие на язвена диспепсия, болка, храносмилателни затруднения, нарушена е общата активност на стомашно-чревния тракт;
• след това етанолът започва активно да прониква в чревните стени, засягайки лигавицата, причинявайки тежки спазми, появата на първите язви;
• ако не започнете лечение на този етап, но в повечето случаи заболяването се развива в рак;
• в допълнение към мукозните лезии се наблюдават и дуоденални язви с много тежко течение;
• едновременно с горните симптоми се развива патология на панкреасната тъкан, която постепенно намалява нивото на ензимното производство, с времето напълно го спира.

Едновременно с пептичната язва се наблюдават лезии на жлъчния мехур със стагнация на жлъчката, поражения на чернодробната тъкан, развитие на панкреатит и панкреатична некроза, т.е. смърт на тъканите.

Мога ли да пия за заболявания на храносмилателната система?

Мога ли да пия алкохол при заболявания на стомашно-чревния тракт? Алкохолът ще бъде вреден дори с малко заболяване, така че не трябва да се консумира със съществуващи стомашни заболявания или печене на други органи на стомашно-чревния тракт. Особено опасен алкохол при наличие на възпалителни процеси, кървене, пептична язва.

Как алкохолът влияе на храносмилателния тракт и какви ще бъдат последствията от неговото използване, можете да видите тук

Работата на храносмилателния тракт: функции и значение

За да се гарантира нормалното функциониране на храносмилателния тракт, не е достатъчно да се следва диетата. Важно е да се ядат храни с по-едър цвят. Неговата консумация улеснява процеса на усвояване на храната в храносмилателния тракт. Много съвременни учени са на мнение, че отделянето на храната е най-ефективно и придържайки се към неговите принципи, може да се избегне шлаковането и подкисляването на тялото.

Хранене за правилното функциониране на храносмилателния тракт

За да се хранят правилно, трябва да разберете какво се случва в храносмилателния тракт на човека и как.

Един от източниците на енергия, влизащ в тялото, е храната. Защо влиянието на естеството на храненето върху здравословното състояние е толкова голямо? Факт е, че развитието на човечеството, цивилизацията е довело до факта, че тя става все по-радостна „утробата си”, прави храната по-висококалорична и вкусна поради нейното кипене, печене, сладкиши и т.н. организмът се състои в това, че стомашно-чревният тракт не е адаптиран за определена обработка на смесени храни, тъй като всеки продукт изисква собствен подход.

В своето фундаментално изследване И. П. Павлов отбеляза, че обработката и усвояването на всеки вид храна се извършва в съответния участък на стомашно-чревния тракт с помощта на някои храносмилателни сокове, ензими и при определени концентрации. В момента има около 2 хиляди различни хранителни системи, но дефицитът-излишък на храна става типичен, при който тялото не получава това, от което се нуждае. Основното не е това, което ядем, а това, което се абсорбира от тялото.

А. Уголев, Ю. Николаев, Г. Шелтън, П. Браг, И. Литвин, Г. Шаталов и много други в своята практика доказаха ефективността на идеята за отделно хранене, изразена от И. П. Павлов, лекуващ хиляди хора.

Всъщност И. П. Павлов обосновава принципа на отделното хранене, който по-късно Шелтън, без да го споменава (и може би не знае), донякъде се трансформира.

В Русия малко хора познават широко известния диетолог в САЩ Бернар Дженсен, който е създал своя собствена система, основана на факта, че всяка тъкан храни кръвта, която от своя страна захранва чревната система. Ако червата са заразени с неправилна храна, работата на храносмилателния тракт е сложна, кръвта, органите и тъканите се замърсяват. На първо място трябва да се грижи за чревната система, за да може лечението да бъде ефективно. И по-нататък: без почистване на червата и системата за отстраняване (елиминиране) не е възможно ефективно лечение. За да се провери по принцип работата на стомашно-чревния тракт, има прост тест. Вземете 1-2 супени лъжици. лъжици сок от цвекло (оставете да престои 1,5-2 часа), и ако след това урината стане кафява, това означава, че червата и черният дроб са спрели да изпълняват детоксикационните си функции, а продуктите на разпад - токсини - попадат в кръвта, бъбреците, отравяйки тялото като цяло.

Особеното значение на храносмилателния тракт е, че тя е огромна хормонална жлеза, върху активността на която зависят всички хормонални органи. Например, в илеума се произвежда хормонът невротензин, който от своя страна засяга мозъка. Всеки вероятно е забелязал, че някои хора, след като са се вълнували, ядат много: в този случай храната действа като вид наркотик. Тук, в илеума, в дванадесетопръстника се произвежда хормона серотонин, от който зависи настроението ни: малко серотонин - депресия, с постоянно нарушение - маниакално-депресивно състояние (внезапно възбуждане отстъпва на апатия). Ако храносмилателният процес е отслабен, функциите на храносмилателния тракт не се изпълняват напълно - страда синтез на витамини от група В, особено на фолиева киселина, и това е липса на производство на хормона инсулин, който, както се оказва, засяга цялата верига на образуване на хормони, кръвообразуване, нервна система и други системи,

Хранителни групи, осигуряващи храносмилателна дейност

Обикновено храната ни може да се раздели на три групи:

• Протеини: месо, риба, яйца, мляко, бобови растения, бульони, гъби, ядки, семена.
• Въглехидрати: хляб, брашно, зърнени храни, картофи, захар, сладко, бонбони, мед.
• Зеленчукови храни: зеленчуци, плодове, сокове.

Храненето за правилното функциониране на храносмилателния тракт, което включва всички тези продукти, има както протеини, така и въглехидрати, но всичко зависи от техния процент. Това не се отнася за рафинирани продукти, които са претърпели специална обработка, липсва целулоза и почти всичко, което е полезно, например в хляба има въглехидрати и протеини, както и месо. В бъдеще ще говорим главно за протеинови или въглехидратни храни, където компонентите на продукта са в естествения си баланс.

Благодарение на работата на храносмилателния тракт на човека, въглехидратите започват да се усвояват в устната кухина, протеините - главно в стомаха, мазнините - в дванадесетопръстника и растителната храна - само в дебелото черво. Освен това, въглехидратите в стомаха също задържат за относително кратко време, тъй като за тяхното храносмилане се изисква много по-малко кисел стомашен сок, тъй като техните молекули са по-прости в сравнение с протеините. Протеините, дължащи се на сложността на пептидните връзки, за да бъдат обработени от организма до крайните продукти, трябва първо да разделят азота, който е много енергия, до 60% или повече, което се влошава от тяхната топлинна обработка.

Процесът на преминаване и усвояване на храната в храносмилателния тракт

Храносмилателният тракт е сложна система, която включва:

• повече от 500 вида нормална физиологична микрофлора, отговорни за обработката и синтеза на биологично активни вещества и унищожаването на (вредната) патогенна микрофлора.
• 3/4 от всички елементи на имунната система, отговорни за гарантиране, че тялото е в ред и всеки знае кой е неговият собственик.
• Повече от 20 собствени хормони, върху които се извършва цялата активност на стомашно-чревния тракт и свързани с цялата хормонална система.
• Коремният мозък е вид система на корен (слънчев сплит), чието функционално състояние зависи от всеки процес, протичащ в тялото, и от връзката с мозъка.
• Ензимната система, отговорна за ускоряването и провеждането на биохимични, енергийни процеси, лежащи в основата на живота на организма, и неговата връзка с външната среда.
• Екскреция на отпадъчни вещества от тялото.

Тези снимки показват храносмилателния тракт на човека с всичките му органи:

С отделно хранене процесът на преминаване на храната през храносмилателния тракт е както следва. Храната, която е добре дъвчена и силно навлажнена със слюнка, създава леко алкална реакция. След това бучка храна влиза в горната част на стомаха, в която след 15-20 минути средата се променя на кисела. С движението на храната към пилоричния стомах рН на околната среда се доближава до неутрално. В дванадесетопръстника, храната за минимално време поради жлъчката и сока на панкреаса, с изразени алкални реакции, става слабо алкална и в тази форма навлиза в тънките черва. Само в дебелото черво тя отново става леко кисела. Този процес е особено активен, ако пиете вода 10-15 минути преди основното си хранене и ядете растителна храна, която осигурява оптимални условия за активността на микроорганизмите в дебелото черво и създаването на кисела среда там, поради съдържащите се органични киселини. В същото време, функциите на храносмилателния тракт се извършват без никакво напрежение, тъй като храната е хомогенна, процесът на неговата обработка и усвояване преминава до края. Същото се случва и с протеиновите храни.

Необходимо е да се обърне внимание на следните обстоятелства. Напоследък е отбелязано, че ракът на хранопровода е на първо място при жените и на второ място при мъжете. Една от основните причини за това е приемането на топли храни и напитки, което е типично за народите на Сибир.

За да могат функциите на храносмилателния тракт да се изпълняват ясно, някои експерти препоръчват хранене, както следва. Първо, яжте протеинови храни, след кратко време - въглехидрати или обратното, приемайки, че тези продукти няма да пречат един на друг по време на храносмилането.

Основните функции на храносмилателния тракт: работата на стомаха

Стомахът е мускулен орган, където, както в пералната машина, всичко е смесено, а на подходящия ензим или стомашен сок е необходимо време да намери своя продукт. Основното, което се случва в стомаха по време на работата на храносмилателния тракт е ферментацията.

Представете си как работи храносмилателния тракт, използвайки примера на конвейер, през който се движи смес от различни продукти, изискващи за тяхната обработка не само специфични условия (ензими, сокове), но и различни времена.

Според И. П. Павлов, ако механизмът на храносмилането е стартиран, той вече не може да бъде спрян, тъй като всички основни функции на храносмилателния тракт са започнали да се извършват, цялата комплексна биохимична система с ензими, хормони, микроелементи, витамини и други вещества е започнала да работи. В този случай се активира специфичното динамично действие на храната, когато след приемането му се повишава метаболизма, в който участва целият организъм. Мазнините, като правило, я укрепват леко или дори инхибират, въглехидратите се увеличават до 20%, а протеиновите - до 40%. Хранителната левкоцитоза също се увеличава по време на хранене, т.е. имунната система се активира, когато всеки продукт, който влиза в тялото, се възприема като чуждо тяло.

Тези снимки на храносмилателния тракт показват как стомашните функции:

Ферментиралата въглехидратна храна, консумирана с протеини, се обработва много по-бързо в стомаха и е готова да продължи, но се смесва с протеини, които току-що са започнали да се преработват и не са използвали напълно киселия стомашен сок, избран за тях. Въглехидратите, улавящи тази протеинова маса с кисела среда, влизат първо в пилоричната част, а след това в дуоденума, като я дразнят. И за да намалите бързо киселинното съдържание на храната, се нуждаете от много алкална среда, жлъчката и сока на панкреаса. Ако това се случва често, тогава постоянно напрежение в пилорната част на стомаха и в дванадесетопръстника води до заболяване на лигавицата, гастрит, перидуоденит, язвени процеси, жлъчнокаменна болест, панкреатит, диабет. Също толкова важно е фактът, че липазният ензим, секретиран от панкреаса и предназначен за разграждане на мазнини, в кисела среда, губи активност с всички произтичащи от това последствия.

Какво се случва с протеиновата храна в храносмилателния тракт

Храната влезе в дванадесетопръстника, чиято обработка трябваше да завърши в кисела среда, която липсваше в долните черва. Е, ако част от протеиновата храна се елиминира от тялото, а останалата част е източник на гниене, ферментация в червата. В крайна сметка, изядените от нас протеини са елементи, които са чужди за тялото, те представляват опасност, променящи алкалната среда на тънките черва до кисели, което допринася за още по-голямо разпадане. Какво се случва с протеиновата храна в храносмилателния тракт на човека? Тялото все още се опитва да отстрани от протеиновата храна всичко, което е възможно, и в резултат на осмотичните процеси, протеиновата маса се придържа към микроворсиите, разрушавайки париеталното и мембранно храносмилане. С преминаването на протеинови храни през храносмилателния тракт, микрофлората се променя в патологичен, дисбактериоза, възниква запек, топлинната функция на червата не работи нормално. На този фон остатъците от протеинови храни започват да гният и да стимулира образуването на фекални камъни, които се натрупват особено активно в възходящата част на дебелото черво. Променя се тонусът на мускулатурата на червата, която се разтяга, нарушават се евакуационните и други функции. Температурата в червата, дължаща се на гниещи процеси, се увеличава, което увеличава абсорбцията на токсични вещества. В резултат на преливане, особено на дебелото черво, с фекални камъни и неговото подуване, изместване и компресия на коремните, гръдните и тазовите органи се случва.

В същото време диафрагмата се измества нагоре, притискайки сърцето, белите дробове, черния дроб, панкреаса, далака, стомаха, пикочните и репродуктивните системи в желязната хватка. Поради натиска на съдовете се наблюдава застой в долните крайници, в малкия таз, в стомаха, в гръдния кош, което допълнително води до тромбофлебит, ендартерити, хемороиди, портална хипертония, т.е. до нарушения в малките и големи кръгове на кръвообращението, лимфостаза.

Също така допринася за възпалителния процес в различни органи: апендикс, гениталии, жлъчен мехур, бъбреци, простата и други органи, а след това и развитието на патология. Функцията на чревната бариера е нарушена, а токсините, влизащи в кръвта, постепенно забраняват черния дроб, бъбреците, които също имат интензивен процес на образуване на камъни. И докато не въведете ред в червата, няма смисъл да лекувате черния дроб, бъбреците, ставите и други органи.

Ако лекарите са забравили, патолозите трябва да им напомнят колко много камъни се намират в червата, особено в мастните: според някои източници, до 6 кг или повече. Онези, които са почистили червата, понякога се удивляват: къде понякога крехкото тяло съдържа толкова много фекални камъни? Как да се отървем от такива блокировки? Формалното лекарство, например, е против почистването на червата с клизми, като се има предвид, че нейната микрофлора е нарушена. На фона на смесената храна, както е видно от казаното, дълго време няма нормална микрофлора в червата, има патологична и трудно е да се каже, че е по-благоприятно да не се докосва или изчиства всичко и да се възстанови нормалната микрофлора чрез преминаване към отделно хранене. От двете злини, те са избрали чревно прочистване, особено след като древните са знаели и са правили това дълго време. Например, в Тибет, Индия, този процес е естествен и задължителен. А напредналите британци, които са научили това знание още от времето на колонизацията на Индия, не виждат нищо осъдително в клизмите.

Не се страхувайте, че функциите на храносмилателния тракт няма да бъдат възстановени. Разбира се, ако се придържате към навика и продължавате да ядете смесени храни, пържени, тогава няма да има резултат. Но ако се вземе по-груба, растителна храна, която е в основата на развитието на нормална микрофлора и основният източник на органични киселини, които помагат за поддържането, особено в дебелото черво, на слабо киселата реакция, тогава няма да има проблеми с възстановяването на микрофлората.

Не забравяйте, че смесена храна, пържени, мастни - най-вече протеини, - премества средата на тънкото черво към киселата и мастна храна - към алкалната страна, което благоприятства гниене, ферментация и следователно самоотравяне на тялото. Киселинно-основен индикатор (рН) на тялото се измества към киселата страна, което допринася за появата на различни заболявания, включително рак. Възстановяване на функцията на храносмилателния тракт на човека и чревната микрофлора в допълнение към отделното хранене, разбира се, след почистване на червата и черния дроб, и използване на краткосрочно или продължително гладуване, тоест, за извършване на един вид "европейски качествен ремонт" в тялото, правейки го чист отвътре.

Нарушена екскреторна функция в храносмилателния тракт на човека

Сега за такава важна точка на екскреторната функция на храносмилателния тракт като своевременно движение на червата (изпразване) и запек. Смята се, че веднъж за изпразване на червата на ден е достатъчно, не само хора, но и лекари, които дори разглеждат изпражненията 2-3 пъти седмично като норма. Но ядем три или дори повече пъти. Засега той по някакъв начин се справя с всички тези примеси в тялото и след това отпадъците все повече се задържат в дебелото черво, там започват да гният, ферментира, отделя отрови, променя чревната микрофлора. В горната част на дебелото черво има жлези, които с помощта на колибацили създават лубрикант, който осигурява нормалното преминаване на чревната маса към изхода. Съществуващата физиологична микрофлора предотвратява развитието на токсични вещества и тяхната неутрализация. В края на краищата, остарелите белтъчни частици се натрупват в дебелото черво и се набират до 500 g дневно, но ако екскреторната функция на храносмилателния тракт е нарушена, ако протеиновите частици се задържат заедно с изпражненията, тази гниеща маса се разпространява по цялото тяло, шлака и да го изгори. И това са болести, включително рак на дебелото черво (колоректален рак), който сега набира скорост. Отбелязва се, че в случай на нарушение на акта на дефекация, т.е. при запек, рискът от рак е 4-5 пъти по-висок при пациентите, отколкото при тези, които нямат запек. Оказва се, че дебелото черво е най-важната част от тялото и трябва да работи безупречно и да бъде много чисто, в противен случай всичко, което се случва с вашето здраве, е дело на собствените ви ръце.

Резултатът от замърсяването може да бъде всяко заболяване, включително онкология. Това се обяснява с факта, че всички тъкани се хранят с кръв, а самата кръв се подхранва от червата, поради което запушените черва чрез кръвта отровят цялото тяло. Ето защо първата стъпка е да се погрижим за чистотата на цялото черво, след това на черния дроб, така че лечението на заболяването да е ефективно.

Практиката на народните лечители показва, че почистването на стомашно-чревния тракт може да замени съществуващите видове лечение, но дори и всички видове лечение няма да заместят почистването на червата, ставите, отделителната, кръвоносната (дренажна) система.

Основните нарушения на храносмилателния тракт са:

• Отслабване на имунната, хормоналната, ензимната системи.
• Замяна на нормалната микрофлора с патологични (дисбактериоза, колит, запек и др.).
• Промени в електролитния баланс (витамини, микро- и макроелементи), което води до нарушаване на метаболитните процеси (артрит, остеохондроза), кръвообращението (атеросклероза, инфаркт, инсулт и др.).
• Преместване и компресия на всички органи на гръдната, коремната и тазовата област, което води до нарушаване на тяхното функциониране.
• Стагнация във всяка част на дебелото черво, което води до патологични процеси в органа, проектиран върху него.

Ефектът на алкохола върху стомаха, червата, панкреаса

Ефектът на алкохола върху храносмилателната система се определя от силата и количеството на напитките, редовността на употребата им. При хроничен алкохолизъм състоянието на стомашно-чревния тракт се влошава. Основната опасност е развитието на хронични патологии на храносмилателните органи. Последното може да доведе до пълно изчерпване на тялото.

С умерена употреба

Дори малко количество алкохол оказва отрицателно въздействие върху храносмилателните органи. Ефектът му върху храносмилателния тракт на здрав човек е както следва:

• дисфункция на малките съдове;
• намаляване на абсорбционния капацитет на клетките на органите води до липса на витамини;
• понижаване на пропускливостта на чревните стени;
• поглъщане на неразградени хранителни частици в изпражненията;
• появата на чревна дисбиоза;
• развитие на алергични реакции.

Гастроентеролог: възможно е да се намали отрицателното въздействие на алкохола върху храносмилателния тракт, като се приемат абсорбенти непосредствено преди хранене. Това ще намали вероятността от странични ефекти на етанола, ще предотврати махмурлука.

Пиян човек започва да страда от киселини, гадене и нарушение на стола още през първия ден след приема на алкохол. Интензивността на симптомите се увеличава с пиенето на газиран алкохол. Най-негативно влияние върху състоянието на храносмилателната система оказва въздействието на бирата, шампанското, коктейлите. След приемането им е вероятно да се развие махмурлук.

Редки умерена консумация на алкохол на практика няма ефект върху здравето на стомашно-чревния тракт. Малките дози етанол се отделят лесно от организма. При честото умерено приемане на алкохол се увеличава рискът от увреждане на храносмилателните органи.

С алкохолизъм

Злоупотребата с алкохол бързо влошава състоянието на стомашно-чревния тракт. Следното се влияе отрицателно:

• хранопровода - изгарят лигавиците;
• стомах - нарушение на храносмилането;
• унищожаване на чернодробни клетки;
• тънкото черво - развитието на дисбиоза, нарушение на стола;
• ректум - повишена чувствителност на органа, диария;
• бъбреците - образуването на камъни, възникването на възпалителния процес;
• панкреас - намалена органна функция.

Най-лошото в храносмилателния тракт е силният алкохол. Страничните ефекти от неговото приложение са засилени с нисък имунитет и наличие на хронични заболявания. Алкохолът влияе неблагоприятно върху нервната и сърдечно-съдовата системи.

хранопровод

Големи количества алкохол водят до възпаление на хранопровода и по-нататъшно хронизиране. Дългият ход на възпалителния процес засяга долния хранопровода, развива се езофагит. Заболяването е придружено от тежка киселини. Симптомите се увеличават след консумация на алкохол или приемане на трудно усвоима храна.

Езофагитът изглежда по-ярък при вземане на вино или газирана течност. Неговият курс при употребата на твърд алкохол е по-малко забележим за хората. Алкохолът с високо съдържание на етанол допринася за бързото развитие на болестта. Тежките му форми водят до дисфагия. Характеризира се с образуването на белези по хранопровода. Това води до затруднено преглъщане, усещането, че храната е заседнала.

стомах

Киселини се появяват с поражението на стомаха. Дълготрайният прием на алкохол може да причини такива патологии:

• хроничен гастрит - възпаление на стомашните стени;
• пептична язва е нарушение на целостта на лигавиците на органа.

И двете патологии се проявяват с гадене, повръщане, киселини. При наличието на язви, стомаха на пациента боли особено след хранене или пиене на алкохол. Дългосрочният алкохолизъм винаги води до стомашни заболявания. Развитието им се предизвиква от солна киселина, чието количество в сока на стомаха варира. Първоначално се развива гастрит. Неговият дългосрочен курс и влиянието на силните напитки увеличават риска от развитие на язви по стените на органа.

Болестите се развиват по-бързо, когато пиете алкохол на празен стомах. Празният стомах е по-вероятно да се изгори от алкохол, отколкото да се напълни с храна. При поглъщането на силен алкохол настъпва голямо увреждане на стените му. Напитките с ниско съдържание на етанол имат по-малко отрицателни ефекти.

панкреас

Алкохолът с висок и нисък алкохол има почти същия ефект върху панкреаса. Редовната му употреба води до дисфункция на органите. Това се дължи на повишената работа на жлезата след всяка пияна доза. Постоянното увеличаване на функционалността води до изчерпване на органа на алкохола. В резултат на това панкреатичните клетки умират, неговите лигавици са покрити с белези.

Засегнатата жлеза води до развитие на панкреатит и диабет. Първият е възпаление на жлезата. Той е придружен от тежка коремна болка след хранене или пиене. Подобно на диабета, панкреатитът може да бъде фатален. Вероятността от последното е висока при по-нататъшна злоупотреба с алкохол на фона на хода на тези заболявания.

Опитът на гастроентеролог: дългият ход на всяка патология на стомашно-чревния тракт провокира развитието на онкологичен процес.

Червата и дванадесетопръстника

Първоначалната употреба на алкохол провокира чревно разстройство. Фекалните маси се натрупват, отровят тялото и диарията води до дехидратация. С течение на времето, червата спират работата. Това нарушава пропускливостта на неговите стени, метаболитни процеси. В бъдеще е възможно появата на чревно кървене, проявяващо се в чернотата на изпражненията или кръвните примеси в него. Това се случва в резултат на образуването на язви по стените на органа.

Функционалността на дванадесетопръстника зависи от работата на стомаха. При алкохолизма стомашният сок съдържа малко количество солна киселина. В резултат на това храносмилателният процес се влошава. Неподредената храна навлиза в дванадесетопръстника. Това е придружено от възпаление на лигавиците на последните. Нарушаването на работата му води до засилено функциониране на панкреаса.

Методи за възстановяване

За да възстановите здравето на храносмилателния тракт, трябва напълно да се откажете от алкохола и да следвате специална диета. Тя ще помогне на възстановените увредени органи, подобри храносмилането. Диетата трябва да се състои от следните продукти:

• леки супи - зеленчукови или от постно месо;
• каши на вода или мляко;
• пресни или печени плодове и зеленчуци;
• Втори ястия на пара или печени;
• зеленчукови салати със заквасена сметана или растително масло;
• немаслени продукти от ферментирало мляко;
• Плодови и плодови напитки;
• слаб зелен чай.

Мастни, солени, пушени, пикантни, подправки се изключват от менюто. Не се препоръчва употребата на силен чай, кафе, газирани напитки. При заболявания на храносмилателната система ограничете броя на цитрусовите и пикантни зеленчуци.

Пациентите след премахването на алкохола се препоръчва да се постави диагноза. Според резултатите се предписват лекарства. Тяхното действие е насочено към възстановяване на микрофлората на органите, тяхната функционалност, премахване на възпалението, заздравяване на лигавиците. В бъдеще курсът на лечение може да бъде преназначаван. Това е необходимо, за да се предотврати повторната поява на заболяването.

Как стомашно-чревните заболявания засягат други органи

Учените за дълго време се занимават с изследване на заболявания, свързани с нарушаване на стомашно-чревния тракт. Неотдавна успяхме да открием, че тези болести, за съжаление, са дори по-опасни от очакваното. Оказа се, че патологията на стомашно-чревния тракт оказва отрицателно въздействие върху сърдечно-съдовата система.

В клиничното изпитване са участвали 200 000 доброволци с гастроентерологични проблеми. Възможно е да се установи, че хората с нарушения в стомашно-чревния тракт са с 25% по-вероятно да бъдат диагностицирани със съдови и сърдечни заболявания, включително значително повишен риск от инфаркт и инсулт. Това още веднъж потвърждава факта, че работата на всички системи в човешкото тяло е взаимосвързана и тази връзка често е по-сериозна, отколкото човек може да си представи.

Също така, експертите предлагат свой собствен списък от продукти, които ще помогнат на работата на стомаха. Например, препоръчително е да се включи в храната поне понякога артезианска планинска вода, както и вода от природни кладенци. Тя е много по-добра от пречистената, бутилирана, но обикновена вода.

Струва си също така да научите повече за съвместимостта на някои продукти, например картофено пюре с някои видове мазнини, което не е най-идеалната комбинация. Благоприятното дъвчене на храната и специалните тренировки влияят положително върху храносмилателния тракт. Да, има сърдечно, много са чували за тях, но експерти са разработили други аналози, задачата на които е да се нормализира функционирането на стомашно-чревния тракт.

Освен това е много важно да се научите да медитирате, да се отпуснете напълно след нервен стрес, преживявания, защото те също са доказали, че бият предимно сърдечно-съдовата система и стомашно-чревния тракт, въпреки че много хора забравят за това.

Друг съвет: понякога след хранене или само на нервите на сърцето има киселини, които са познати на почти всички. По-добре е да се откажеш от таблетките и да го неутрализираш с банани, ябълки или чай с добавка на кимион, маточина. Най-добрите здравословни храни за стомаха включват пълнозърнести храни, зърнени храни, трици, леща, корен от джинджифил, ядки, плодове, сушени плодове, естествен мед, моркови и кисело зеле, ябълки, банани, авокадо и домати.

Експертите обръщат внимание на факта, че пълното хранене се усвоява в стомаха в продължение на поне 5 часа, така че за да се избегнат бръчките на кръста, трябва да се вземат значителни паузи между храненията или, напротив, да се яде по-често, но значително да се ограничат порциите и да се даде предпочитание на отделните хранения.

В храносмилателния тракт: какво и как се случва

Разлагане в човешкото тяло

На храносмилателния тракт е сложен орган, чиято функция е храносмилането. В процеса на храносмилането храната се подлага на физическа (механична) и химическа обработка. В допълнение, в храносмилателния тракт е получаването (абсорбцията) на смиланите вещества, както и отстраняването и отстраняването от тялото на неразградени вещества и компоненти, вредни за организма.

Физическата обработка на храната в храносмилателния тракт е смилане и смилане на продуктите. Химичното третиране се състои в постепенно разцепване на сложни макромолекули, които са чужди на организма, които са част от хранителни продукти, в по-прости съединения. След абсорбцията, тези съединения се използват от организма за синтезиране на нови сложни молекули, които съставляват неговите собствени клетки и тъкани.

Химичната обработка на хранителни вещества в храносмилателния тракт може да се извършва само с участието на ензими, или, както се наричат, ензими. Всеки от ензимите, участващи в храносмилането, се секретира само в определени части на храносмилателния тракт и работи само със специфична реакция на околната среда - кисела, неутрална или алкална. Всеки ензим действа само върху конкретно вещество, към което трябва да се подходи, като ключ към ключалката.

Състоянието на храносмилателния тракт и неговата активност са тясно свързани с състоянието на организма. Всяка дисфункция на храносмилателния тракт незабавно влияе на здравословното състояние и благосъстоянието и може да причини различни заболявания. Едва ли има човек, който никога не е имал нарушения в работата на храносмилателната система.

Заболяванията на храносмилателния тракт имат различни причини, симптоми, методи на лечение и профилактика. Всеки трябва да има представа за структурата и функциите на храносмилателния тракт, неговите заболявания, как да поддържа дейността си на нивото, необходимо за запазване на здравето на цялото тяло, както и за домашните мерки за превенция и лечение на заболявания на храносмилателния тракт.

Храносмилателният тракт е сложна система, състояща се от няколко части, изпълняващи специфични функции. Това е един вид конвейер, чрез който се движи храната, която влиза през устата и претърпява храносмилането и абсорбцията по пътя си. Останалите неразградени съединения се изхвърлят от храносмилателния тракт през аналния или аналния отвор.

Храносмилателният тракт се състои от устата, хранопровода, стомаха и червата (фиг. 1). Червата, от своя страна, са разделени на няколко анатомично и функционално отделни участъка. Това са дванадесетопръстника (горната част на тънките черва), тънките черва, дебелото черво и ректума, завършващи с ануса. Всеки един от тези отдели изпълнява само своите присъщи функции, разпределя собствените си ензими и има свой собствен pH (киселинно-алкален баланс). Нека накратко разгледаме работата на всеки от изброените отдели.

Входна мелница

КАК е подредена устната кухина, всеки знае, така че анатомията на устната кухина не може да бъде описана. Но това, което се случва с храната, не е известно на всички. Йогите сравняват устата с мелницата, върху активността на която зависи здравето на целия храносмилателен тракт и качеството на по-нататъшната обработка на храната.

Смилането на храната започва в устата, т.е. нейната механична и химична обработка. Както бе споменато по-горе, механичното третиране се състои в смилане и смилане на храната от зъбите по време на дъвченето, в резултат на което храната трябва да се превърне в хомогенна маса. Когато тази храна се смесва със слюнка.

Много важно е дългото, пълно дъвчене на храната. Това е необходимо, така че храната да бъде напоена със слюнка възможно най-добре. Колкото по-добре е храната, толкова повече се отделя слюнка. Храни, които са добре нарязани и богато наситени със слюнка, се поглъщат по-лесно, влизат в стомаха по-бързо и след това лесно се усвояват и усвояват.

В допълнение, слюнката, напоена с храната, предпазва от гниене и ферментация, тъй като съдържа ензимното вещество лизозим, което много бързо разтваря микробите в храната. Слабо дъвчената храна не е подготвена за по-нататъшно храносмилане в стомаха, така че прибързаната храна и лошите зъби често причиняват гастрит, запек и други заболявания на храносмилателния тракт. Оказва се, че е много лесно да се предотврати, без да се прибягва до лекарства: дъвченето на храна е достатъчно добро. Дългосрочното дъвчене на храна също е полезно, защото сте наситени с по-малко количество храна, което помага да се избегне преяждането.

Химичните промени в храната в устата се проявяват под въздействието на ензими на слюнката, работещи при алкално рН. В слюнката има два ензима, които действат по време на слабо алкална реакция (рН 7.4-8.0), която разгражда въглехидратите. Под въздействието на храната, слюнката може да стане неутрална или дори леко кисела, след което действието на ензимите в слюнката спира веднага. Много е важно да се знае и да се вземе под внимание при избора на продукти, използвани едновременно, така че да не се случи подкисляване на слюнката.

Коридор за храна

От устата Храната влиза в хранопровода. Езофагусът е мускулна тръба, която е покрита от вътрешната страна на лигавицата, която прониква през диафрагмата в коремната кухина и свързва устната кухина със стомаха. Дължината на тази тръба при възрастен е около 25 см. Езофагусът се сравнява с коридора, през който храната преминава от устната кухина към стомаха.

Хранопровода започва на нивото на 6-тия шиен и влиза в стомаха на нивото на 11-ия гръден прешлен. Стената на хранопровода е в състояние да се простира по време на преминаването на храносмилателната кухина и след това да се свие, като я бута в стомаха.

Течната храна преминава през хранопровода за 0.5-1.5 секунди, а твърдата - за 6-7 секунди. Добрата дъвка импрегнира храната с голямо количество слюнка, става по-течна, което улеснява и ускорява преминаването на храносмилателната бучка в стомаха, така че храната трябва да се дъвче възможно най-дълго.

Без размер без торба

В стомаха храната се натрупва и, подобно на устата, се подлага на механични и химични въздействия. Механичните ефекти се състоят в това, че стените на стомаха се свиват и смачкват бучки храна, смесват се със стомашния сок, улесняват и подобряват храносмилането. Химичните ефекти се състоят в разграждането на ензимите на хранителните протеини и мазнини, които се отделят в стомаха, както и при подготовката им за окончателно усвояване и усвояване в червата. Ензимите на стомашния сок работят само в кисела среда.

Стомахът е кух орган (вид торбичка) с капацитет около 500 ml, който обаче, ако е необходимо, може да побере 1-2 литра храна. При липса на храна стомашните стени отшумяват. При пълнене на чантата е в състояние да се простират и растат в размер поради еластичната стена.

В стомаха се различават входът, дъното и тялото, които съставляват голяма част от стомаха, както и изходът или пилорната част. Пилорусът има заключващо устройство - сфинктер, или клапан, който се отваря в дванадесетопръстника (това е името на горната, много къса част от тънките черва). Сфинктерът предотвратява преждевременното прехвърляне на хранителни маси от стомаха в дванадесетопръстника.

Стената на стомаха се състои от три слоя. Вътрешният слой е лигавицата, средният слой е мускулната тъкан, а външният слой е серозната мембрана, която покрива стените на коремната кухина и всички вътрешни органи в нея. В дебелината на лигавицата на вътрешната стена на стомаха има много жлези, които произвеждат стомашен сок, богат на ензими. В зависимост от мястото на освобождаване, реакцията на стомашния сок е точно обратното.

Сокът, който се екскретира от жлезите на дъното и тялото на стомаха (където се преработва храната, постъпваща в стомаха), съдържа солна киселина. Стомашният сок, секретиран в тази част на стомаха, е кисел (рН 1.0-2.5). Това се дължи на факта, че ензимите на стомашния сок работят само в кисела среда, а храносмилателната бучка с алкално рН идва от устната кухина. Ето защо, преди ензимите в стомаха да могат да започнат да работят, еднократната храна трябва да бъде подкиселена.

Сокът, произведен в пилорната част на стомаха, не съдържа солна киселина и има алкална реакция с рН 8.0. Това се дължи на необходимостта да се неутрализира бучка храна, импрегнирана с киселина в горните части на стомаха, преди прехода му към дванадесетопръстника, чиито ензими могат да работят само в алкална среда. Природата разумно е предвидила такава поне частична неутрализация на киселинната бучка в стомаха, преди тази буца да попадне в малката, къса (около 30 см) дуоденум. Без тази неутрализация процесът на храносмилане в него би бил твърде рязко нарушен от киселината, идваща от стомаха.

Стомашен сок

Съставът и свойствата на стомашния сок зависят от естеството на храната. Когато празен стомашен сок не се разпределя. Освобождаването му започва 5-6 минути след началото на храненето и продължава докато храната е в стомаха.

Най-силният sokogonny ефект върху стомаха имат месо, месен бульон, ухо, отвара от зеленчуци, както и междинни продукти на разграждане на протеини в стомаха. Слюнката, жлъчката, слабите разтвори на киселини, както и малки количества слаб разтвор на алкохол също стимулират секрецията.

Ефектът от минералната вода зависи от времето на неговата употреба по отношение на храната. Пият преди хранене или в същото време с него вода стимулира отделянето на стомашния сок и се пие 1-1,5 часа преди хранене с вода.

В допълнение, секрецията в стомаха се стимулира от вещества, влизащи в кръвния поток, които се образуват по време на процеса на храносмилане в стомаха, дванадесетопръстника и тънките черва. Хормоните на хипофизата, надбъбречните жлези, щитовидната жлеза и панкреаса, които засягат нервната система през кръвта, също засягат стомашната секреция.

Много е важно да се знае, че отрицателните емоции - гняв, страх, негодувание, раздразнение и други - напълно спират секрецията. Затова не можете да седнете на масата в присъствието на негативни емоции. Първо трябва да се успокоите, в противен случай храносмилането ще бъде нарушено.

Мазнините, попаднали в стомаха, възпрепятстват отделянето на стомашния сок за 2-3 часа, в резултат на което се нарушават храносмилането на протеини, консумирани едновременно с мазнини. След 2-3 часа след ядене на мазнини, секрецията в стомаха се възстановява под въздействието на мастни киселини, които по това време се образуват от раздробени мазнини.

Стомашният сок съдържа ензими, които действат върху протеините и мазнините. Какво се случва в стомаха с протеини? Стомашният сок съдържа ензима пепсин, който разгражда протеините в междинни продукти, които обаче все още не могат да се абсорбират от организма. Това междинно разграждане на протеините в стомаха ги подготвя за окончателното разпадане и абсорбция в тънките черва.

Какво се случва в стомаха с мазнини? Липазният ензим в стомашния сок разгражда мазнините в мастни киселини и глицерин. Обаче, като правило, липаза се разцепва в стомаха само емулгирани (фрагментирани на малки частици) млечни мазнини, а емулгираните мазнини остават незаплашени. Мазнините между, както вече споменахме, потискат секрецията на стомашния сок.

В стомашния сок няма ензими, действащи върху въглехидратите. Въпреки това, бучката храна, която идва от устата (особено ако е голяма и добре наситена със слюнка), не се накисва веднага с кисел стомашен сок. Това обикновено отнема 30-40 минути. През това време, разцепването на нишестето, което е започнало в устната кухина, с ензимната слюнка ptyualin, може да продължи вътре в храната.

В допълнение към способността за разграждане на протеини и мазнини, стомашният сок има защитни свойства. Киселината в стомашния сок бързо убива бактериите. Дори холерната вибрация, веднъж в стомашния сок, умира за 10-15 минути.

Насърчаването на храната чрез стомаха се осигурява от разфасовки в стомаха. Стените на стомаха започват да се свиват на входа и след това свиването им минава по целия стомах до вратаря. Всяка такава редукция трае 10-30 секунди.

Времето на престой на храната в стомаха зависи от неговия химичен състав, естество и физическо състояние (течен, полутечен, твърд). Плътната храна продължава по-дълго в стомаха. Течността и кашата започват да напускат стомаха след няколко минути. Топлата храна излиза от стомаха по-бързо от студената храна.

Храната може да се задържи в стомаха от 3 до 10 часа. Само течна или полутечна хранителна каша преминава в червата. Водата напуска стомаха много бързо, почти след 10-15 минути. Въглехидратите, които съдържат много фибри, също напускат стомаха бързо. Хранителните храни, особено месото, се задържат по-дълго. Мазната храна продължава най-дълго в стомаха, което, както вече споменахме, забавя процеса на секреция в стомаха в продължение на 2-3 часа.

Абсорбцията на усвоените храни в стомаха е много слаба. Това се случва главно в областта на портиер. Има бавно абсорбирани продукти на разграждането на въглехидрати, образувани от действието на ензими на слюнката, както и вода и алкохол.

Тънък, но най-дълъг

В основната диета се усвоява в тънките черва - най-дългата (около 5 м) на храносмилателния тракт. В тънките черва е необходимо да се подчертае горната, най-късата част (27-30 см) - дванадесетопръстника, защото този малък сегмент от тънките черва е една от най-важните области на храносмилането.

Анатомично, дванадесетопръстника покрива подкова панкреас - отгоре вдясно и отдолу, на нивото на 12-ия гръден и втори лумбален прешлен. В дванадесетопръстника стомашното храносмилане преминава в чревния тракт. Стомашното храносмилане, както вече знаете, подготвя храна за по-нататъшно храносмилане в червата.

В дванадесетопръстника хранителните протеини, мазнините и въглехидратите се въвеждат в състояние, в което те могат да се абсорбират в кръвта и да влязат в клетките за по-нататъшна употреба. Въпреки това, в самия дванадесетопръстник абсорбцията е много слаба. Абсорбира не повече от 8% от усвоената храна. Основната абсорбция на храносмилателните продукти се среща в тънките черва.

Храната преминава от стомаха към дванадесетопръстника на малки порции - през отвор в долната част на пилора, който има сфинктер или заключващо устройство (регулира прехода на хранителната маса към дванадесетопръстника). Сфинктерът се състои от пръстеновидни мускули, които след това се свиват, затварят дупката, след което се отпускат, отваряйки я.

Когато киселият химус влезе в пилора на стомаха, съдържащата се в храната киселина дразни рецепторите в стената му и дупката се отваря. Част от киселата хранителна каша преминава от стомаха към червата, където при липса на храна рН е алкална (7.2-8.5).

Преминаването на хранителна каша в червата продължава, докато съдържанието на дванадесетопръстника се подкисели. След това солната киселина, постъпваща в дванадесетопръстника с ядивна каша, започва да дразни рецепторите на мукозната му мембрана, в резултат на което сфинктерът се затваря и остава затворен, докато входящата част от храната се алкализира.

Алкализирането на погълнатата част от хранителната каша се извършва с чревен сок, който е алкален. В допълнение, алкален храносмилателен сок на панкреаса се занимава с алкализиране, което играе важна роля в храносмилателния процес, протичащ в дванадесетопръстника, както и в жлъчката от черния дроб. След алкализиране на получената порция хранителна каша реакцията в дванадесетопръстника се връща към алкална и сфинктерът се отваря отново, като оставя следващата порция кисела хранителна каша от стомаха.

Такъв цикличен характер на сфинктера помага да се гарантира, че ензимите на чревния сок, които могат да работят само в алкална среда, периодично получават възможност да обработват всяка входяща порция храна.

В допълнение към промяната на рН, степента на запълване на дванадесетопръстника също играе роля в регулирането на прехвърлянето на храна от стомаха към червата. Ако стените му са опънати с хранителна каша, сфинктерът се затваря и потока от нови порции храна от стомаха спира. Възобновява се само след като натрупаната храна преминава и дуоденалните стени се отпускат отново. Разбира се, процесът на храносмилането е нарушен. Това е още един въпрос, който обяснява защо е толкова вредно за преяждане и защо е толкова важно да се яде малко количество храна на едно заседание.

Смилането в дванадесетопръстника може да се случи само под действието на три вида храносмилателни сокове - чревни, панкреас и жлъчка, произведени от черния дроб. Под въздействието на ензимите, съдържащи се в тези сокове, храносмилането се подлага на протеини, мазнини и въглехидрати.

Сок на панкреаса

Панкреатичен сок започва да се откроява 2-3 минути след началото на хранене и се освобождава само по време на храносмилането. Секрецията на сока на панкреаса, както и стомашния сок, се стимулира от вида на храната, нейната миризма, както и от звуците, свързани с храната.

Лигавицата на дванадесетопръстника образува неактивния хормон прореретин, който под въздействието на стомашната киселина се превръща в активен хормон секретин. Секретин се абсорбира в кръвния поток и стимулира панкреатичния сок да се секретира от клетките на панкреаса. При ниска киселинност на стомашния сок, солната киселина не влиза в дванадесетопръстника, секрецията не настъпва и панкреасът е нарушен.

Междувременно, сокът на панкреаса играе важна роля в храносмилателния процес в дванадесетопръстника. Съдържа ензими, които действат само в алкална среда, които разграждат протеини, въглехидрати и мазнини.

Съставът и свойствата на сока на панкреаса зависят от естеството на храната. Протеиновата храна стимулира отделянето на ензими, които разграждат протеините. Въглехидрати - ензими, които разграждат въглехидратите. Мазнини - ензими, които разграждат мазнините. Между другото, съдържащите се в храната мазнини не само инхибират секрецията на стомашния сок, но и секрецията на сок на панкреаса.

Активните патогени на секрецията на панкреатичен сок са зеленчукови сокове и различни органични киселини - оцетна, лимонена, ябълчна и др. Секрецията на панкреатичен сок, както и секрецията на стомашен сок, се влияе от мозъчната кора и някои хормони. При човек, който е в възбудено състояние, той намалява и в състояние на покой се увеличава. Затова искам да ви напомня, че не се препоръчва да седите на масата в състояние на раздразнение, страх или гняв. Необходимо е да се изчака малко, да се успокои и само след това да се пристъпи към хранене.

Как и с какви ензими се разграждат протеини, мазнини и въглехидрати в дванадесетопръстника? Има няколко ензима, които разграждат протеините в дванадесетопръстника. Те се наричат ​​протеолитични, т.е. ензими, които разграждат протеини (протеини). Основният протеолитичен ензим е трипсин. Интересно е, че трипсинът се секретира в неактивна форма и едва след контакт с един от ензимите на чревния сок, секретиран от клетките на чревната стена, той става много активен.

Трипсин взема палката от пепсин, протеолитичен ензим в стомашния сок, който не може да работи в алкална среда. Трипсин разцепва междинните продукти на разграждането на белтъка, образувани в стомаха под действието на пепсин към аминокиселини. Аминокиселините са крайният продукт на разграждането на протеините.

Има няколко ензима, които разграждат въглехидратите в сока на панкреаса. Това е амилаза, която разгражда полизахаридното нишесте на дизахариди, което остава незасегнато след смилане на храната в устната кухина. Има също така няколко ензима, които разграждат дизахариди до монозахариди.

Липазата е ензим, който разгражда мазнините в алкална среда, почти всички се секретират в неактивно състояние и се активират от жлъчката, идваща от черния дроб, както и от калциевите йони. Мазнините се разграждат до глицерол и мастни киселини, които от своя страна стимулират секрецията на сока на панкреаса. Алкали и жлъчни емулгиращи мазнини, и това увеличава усвояването им чрез липаза.

Течността (особено водата) подобрява секрецията на сока на панкреаса (най-ефективна е газирана вода и сок от червена боровинка). Следователно е невъзможно да се предотврати дехидратацията. Човек трябва да се погрижи за постоянното присъствие на флуид в него и да предотврати дехидратацията чрез пиене на много вода, особено при топло време.

Защо имаме нужда от жлъчката

EXCEPT панкреатичен сок, жлъчката също участва в смилането на храната в дванадесетопръстника. Жлъчката непрекъснато се образува в черния дроб - най-голямата жлеза на човешкото тяло, разположена в десния хипохондрий. В дванадесетопръстника жлъчката влиза само в процеса на храносмилането. При липса на храносмилане, потокът от жлъчката в дванадесетопръстника се спира и жлъчката се отлага в жлъчния мехур, където се съхранява до появата на необходимостта. През деня се образува около 1 литър жлъчка в черния дроб.

Има жлъчка на жлъчния мехур - която се натрупва в жлъчния мехур и от която, ако е необходимо, бързо влиза в червата, както и чернодробната жлъчка, която влиза в червата директно от черния дроб. Жлъчката съдържа жлъчни киселини и жлъчни пигменти, мазнини и неорганични киселини. Реакцията в жлъчката е слабо алкална.

Жлъчката започва да влиза в дванадесетопръстника 20-30 минути след поглъщане на храна и 8 минути след първата глътка от всякаква течност. Образуването на жлъчката се стимулира от редица вещества, наречени cholagogue. Те включват продукти на разцепване на протеини, мазнини, самата жлъчка, киселини, постъпващи в червата (солна, ябълчена, оцетна и други).

Влизането на жлъчката в червата също се стимулира от нервните импулси, които възникват при стимулиране на рецепторите на стомашната лигавица под влиянието на доставената там храна. Жлъчката навлиза в червата по условен рефлекс, например, когато говори за храна.

Стойността на жлъчката в храносмилането е огромна. Bile изпълнява следните функции:

• неутрализира (заедно с чревни и панкреасни сокове) кисела хранителна каша, идваща от стомаха в червата;
• свързва пепсин, освободен от стомаха заедно с ядивна каша, като защитава трипсина от неговото разрушително действие;
• повишава действието на всички ензими;
• емулгира мазнините, допринасяйки за разграждането им (без емулгиране, много малко мазнини биха претърпели храносмилане);
• превръща мазнините във форма, която е разтворима във вода, като по този начин улеснява усвояването и усвояването им;
• участва в разграждането на въглехидрати и захари, тъй като съдържа малко количество ензими, които разграждат въглехидратите;
• инхибира действието на микробите и тяхното размножаване, като по този начин забавя процесите на гниене и ферментация в червата;
• увеличава способността на чревната лигавица да се абсорбира (от дванадесетопръстника масата на храната преминава в тънките черва).

На етапа на финала

В тънките черва храносмилателните процеси са завършени. Тук, под въздействието на ензими, се случва разграждането на всички останали несмелени протеини, мазнини и въглехидрати. Храносмилането в тънките черва е “близко до стената”, т.е. се среща директно в близост до неговите стени.

В тънките черва се получава окончателното разграждане на междинните продукти на храносмилането с аминокиселини, глюкоза и мастни киселини. Абсорбцията на тези крайни продукти на храносмилането се осъществява главно тук, в тънките черва.

Без чревен сок завършването на храносмилателния процес в тънките черва би било невъзможно. Ето защо, освобождаването на чревен сок в него е много важно. За да може храносмилателния сок да се открои в тънките черва, са необходими редица фактори. Секрецията на чревния сок стимулира:

• солна киселина, която не се неутрализира след освобождаване от стомаха и достига до тънките черва;
• сок на панкреаса от дванадесетопръстника (драматично увеличава секрецията на чревен сок);
• продуктите от разпадане на протеини, мазнини и въглехидрати;
• условни рефлекси, причинени от вида на храната;
• механично дразнене на кашата от рецептори в чревната стена.

Всичко, което остава след преработка в тънките черва, преминава в дебелото черво, което се нарича дължината на диаметъра, достигащ до 7 см. На мястото на преминаване на тънките черва в дебелото черво има клапа, която не изпуска твърдото вещество от нея. хранителни маси. Въпреки това, 45% от течността може да проникне назад, а газовете навлизат обратно в тънките черва в 72% от случаите.

Заболяванията на храносмилателния тракт имат различни причини, симптоми, методи на лечение и профилактика. Всеки трябва да има представа за структурата и функциите на храносмилателния тракт, неговите заболявания, как да поддържа дейността си на нивото, необходимо за запазване на здравето на цялото тяло, както и за домашните мерки за превенция и лечение на заболявания на храносмилателния тракт.

Храносмилателният тракт е сложна система, състояща се от няколко части, изпълняващи специфични функции. От гореизложеното вече имате представа за такива части като устата, хранопровода, стомаха, панкреаса, тънките черва и научихте за ролята на жлъчния, стомашния и панкреатичния сок. Нека продължим дискусията за структурата и функциите на храносмилателния тракт, а именно дебелото черво.

Двоеточие е условно разделено на няколко части - слепи, дебело черво и прави. Диаметърът на дебелото черво варира от 2 до 6 - 7 см. Колонът променя обема и формата си в зависимост от количеството на съдържанието и от състоянието на това съдържание (твърдо, течно, газообразно).

Cecum е торба с дължина от 3 до 8 cm, разположена в дясната илиачна област, под прехода на тънките черва към дебелото черво. Червеното форма на слепото апендикс го напуска. На кръстопътя на тънкото и дебелото черво има клапан, който предотвратява обратния поток на хранителните маси от дебелото черво до малкия.

Колонът, в който преминава слепота, се нарича така, защото той, като ръб, граничи с коремната кухина. В дебелото черво се различават възходящи, напречни и низходящи, както и сигмоидни.

Възходяща дължина от около 12 cm преминава от дясната илиачна област до дясното подреждане, където образува прав ъгъл и преминава в напречната част. На това място дебелото черво преминава близо до черния дроб и долния край на десния бъбрек. Напречната част на дебелото черво е с дължина от 25 до 55 см. Тя се движи от десния хипохондрий наляво, където преминава в спускане не далеч от далака.

Въпреки, че разстоянието между дясната и лявата хипохондрия е само 30 см, дължината на напречната тъкан варира значително, така че често се пропада. Често цикълът на увисването му може да достигне нивото на пъпа, а понякога дори и пубиса. Спускащата се част, дълга около 10 см, преминава от левия хипохондрий до лявата илиачна област, където преминава в сигмоидата. Сигмоидната част с дължина около 12 см се намира в лявата илеална ямка, където отива надясно и надолу и след това преминава в ректума.

Ректумът представлява крайната част на дебелото черво и края на храносмилателния тракт. Той натрупва изпражнения. Той се намира в тазовата кухина, започва на нивото на 3-тия сакрален прешлен и завършва с ануса в перинеалната област. Дължината му е 14-18 см, диаметърът варира от 4 см в началото до 7,5 см в най-широката си част, разположен в средата на червата, след което ректумът отново се стеснява до размера на процепа на нивото на ануса.

Всъщност ректумът не е прав. Отива по сакрума и образува два завоя. Първият завой е сакралната (изпъкналост на задната, съответно вдлъбнатината на сакрума), а вторият завой - кръговиден кок (изпъкналост).

Около ануса в подкожната тъкан има мускул - външният сфинктер на ануса, блокиращ ануса. На същото ниво има вътрешен сфинктер на ануса. И двата сфинктера затварят лумена на червата и държат в него фекални маси. На лигавицата на ректума, точно над ануса, има леко набъбнала пръстеновидна област - хемороидална зона, под която има зона от насипна целулоза с вграден в нея венозен сплит, представляващ анатомичната основа за образуването на хемороиди.

При мъжете, ректумът е в непосредствена близост до пикочния мехур, семенните мехурчета и простатната жлеза, при жените - до матката и задната стена на вагината. В стената на ректума има много нервни окончания, тъй като това е рефлексогенна зона, а екскрецията на изпражненията е много сложен рефлексен процес, който се контролира от мозъчната кора.

Всички остатъци от храна, които не са имали време да се абсорбират в тънките черва, както и водата, преминават в дебелото черво. В дебелото черво влизат много органични вещества и продукти от бактериален разпад. В допълнение, той съдържа вещества, които не са податливи на действието на храносмилателни сокове (например, целулоза), жлъчка и неговите пигменти (продукти на хидролиза на билирубин), соли и бактерии.

Времето на движение на хранителната маса в дебелото черво е равно на половината от времето на промотиране на храната в храносмилателния тракт от устата до ануса. Обикновено тънкото черво (разстояние от около 5 м) съдържанието преминава от 4 до 5 часа, а дебелото черво (разстояние 1,5-2 м) - за 12-18 часа. Какво се случва в дебелото черво?

В началната част на дебелото черво завършва ензимното разцепване на останалите необработени в горната част на храносмилателния тракт хранителна маса; образуването на фекални маси (храносмилателния сок на дебелото черво съдържа много слуз, необходим за образуването на изпражнения). Храносмилателния сок в дебелото черво се секретира непрекъснато. Той съдържа същите ензими, които се намират в храносмилателния сок на тънките черва. Действието на тези ензими обаче е много по-слабо.

В дебелото черво храносмилателните процеси включват не само ензими, секретирани от чревните клетки на лигавицата, но също така ензими, секретирани от чревни бактерии, предимно млечнокисели бактерии, бифидобактерии и някои представители на Е. coli. В дебелото черво, за разлика от горните участъци на храносмилателния тракт, има много полезни микроби, които могат да усвоят целулозата, достигайки до дебелото черво в непроменена форма, тъй като никъде в горните части на храносмилателния тракт няма ензими за неговото храносмилане.

Въглехидрати и други вещества се освобождават от фибри, усвоявани от микроби, които след това се усвояват от ензимите на чревния сок и се абсорбират. Освен това наскоро академик А.М. Уголов откри, че в дебелото черво има микроби, които могат да синтезират аминокиселини, които преди това са били считани за съществени, тъй като човешкото тяло не може да ги синтезира.

Смята се, че тези аминокиселини могат да бъдат погълнати само с животински протеини, поради което се смята, че е абсолютно необходимо за човек да яде животински протеини с храна. След откриването на Уголев стана ясно защо вегетарианците се справят без месо и в същото време не страдат от липсата на незаменими аминокиселини, а напротив, са по-малко болни и обикновено са по-здрави от месоядните.

В допълнение към аминокиселините, полезните микроби, които обитават дебелото черво, синтезират редица витамини, особено витамините В.

Всички остатъци от храна, които не са имали време да се абсорбират в тънките черва, както и продукти от бактериален разпад и вещество, които не са податливи на действието на храносмилателни сокове (например, фибри), преминават в дебелото черво.

Много е важно да се запази микрофлората на дебелото черво. За да направите това, на първо място, трябва да се откажете от антибиотици, които убиват полезната чревна микрофлора и причиняват дисбиоза. В резултат на дисбактериоза, патогенната микрофлора се натрупва в червата, като допринася за развитието на много заболявания.

Храносмилателният тракт е сложна система, състояща се от няколко части, изпълняващи специфични функции. От предишни публикации вече имате представа за такива части като устата, хранопровода, стомаха, панкреаса, малките и дебелите черва и научихте за ролята на жлъчния, стомашния и панкреатичния сок. Говорете за функция като изсмукване.

КАЧЕСТВО на крайните продукти на храносмилането е физиологичен процес, характерен за живите клетки. В резултат на ензимното смилане на хранителните вещества те стават водоразтворими и образуват водни разтвори, които се абсорбират през клетките на лигавицата на чревните стени, преминават в кръвта и лимфата, разпространяват се по цялото тяло и влизат в отделните органи и клетки, където се използват за нуждите на тялото.

В стомаха, много бавно и в малко количество, се абсорбират продукти, разделящи въглехидрати, които започват в устната кухина. Много малко количество (около 8%) от образуваните там продукти също се абсорбира в дванадесетопръстника.

Основното място на абсорбция е тънките черва и възходящата част на дебелото черво. В възходящата част на дебелото черво завършва смилането на протеините, чиито продукти се абсорбират веднага. Освен това тук водата се абсорбира в големи количества. Общата повърхност на абсорбцията на червата достига 5 квадратни метра. Абсорбираните вещества влизат в кръвта и лимфата, тъй като чревните стени са пълни с кръвни и лимфни съдове.

Така че, основните функции на дебелото черво са:

• абсорбция на храна, която не е имала време да се абсорбира в тънките черва;
• абсорбция на големи количества вода;
• създаване на благоприятни условия за полезна микрофлора;
• образуване на фекални маси;
• резервоарна функция на дебелото черво, състояща се в натрупване и задържане на фекални маси до тяхното изхвърляне. Това натрупване се случва главно в сигмоидната и лявата низходяща част на дебелото черво, но се случва фекалиите да се натрупват в сляпото черво и във възходящата част на дебелото черво. Съдържанието на тези части на дебелото черво, което става по-плътно и сухо става чуждо тяло и се изтласква първо в сигмоидната колона, а след това в ректума и след това навън;
• отстраняване от организма на токсини от кръвта. Например, соли на тежки метали, въведени през устата, се абсорбират в тънките черва, влизат в черния дроб, от там в кръвта и се отделят частично от бъбреците, и отчасти от дебелото черво. Холестеролът също се екскретира от дебелото черво. Така че дебелото черво играе огромна роля в жизнените функции на тялото.

Остава да се говори за ролята на последната част на храносмилателния тракт - ролята на ректума, от чието правилно функциониране зависи здравето на храносмилателната система и здравето на целия организъм. Шлаките, токсините се премахват през ректума и всяко забавяне на отстраняването незабавно засяга общото състояние на тялото: настроението, благосъстоянието и работата се влошават.

Ректумът изпълнява две функции - статична и динамична. Статичната функция допринася за натрупването и задържането на изпражненията. Обикновено, изпражненията са гъста маса с различни нюанси на кафяв цвят, състояща се от 70% вода и 30% от остатъци от храна, мъртви бактерии и космати чревни клетки. Дневната маса на изпражненията е около 350-500

Натрупването на изпражнения в ректума е възможно поради способността му да се разширява и способността на сфинктера да задържа фекални вещества в червата. Основната цел на сфинктера е да предотврати неволно освобождаване на чревно съдържание и газове. Ако силата на сфинктера намалява, съдържанието на червата престава да се задържа и започва да се откроява с чревно усилие, кашляне и смях. Сфинктерът може да отслаби до такава степен, че да има постоянна инконтиненция на газове и течно изпражнение, а при много силно отслабване е възможна и инконтиненция на плътни маси.

Динамичната функция на ректума е способността да се изхвърли през ануса неговото съдържание, т.е. да се извърши актът на дефекация, което е сложен рефлексен процес. Човешките импулси се появяват, когато ректалните стени се дразнят от изпражненията, които го изпълват. Ако ректумът е празен, това желание възниква само когато болестното състояние (например чревна обструкция, улцерозен колит, чревни инфекциозни заболявания).

Мускулите на чревната стена и всички мускули на коремните мускули участват в дефекацията. По време на движение на червата, трябва да поемете дълбоко дъх, затворете глотиса, отпуснете сфинктера на аналния отвор и прецедете коремните мускули. С дълбок дъх диафрагмата се понижава, обемът на коремната кухина намалява, а налягането в корема, необходимо за изтласкването на изпражненията (особено за запек) се увеличава. При напрежение налягането в корема се увеличава още повече. Може да бъде 1,5 пъти по-високо от кръвното налягане.

При едновременно движение на червата, цялото съдържание веднага се изхвърля от ректума. В един момент един се изхвърля първо и след 3–7 минути - втората част от фекалните маси. След първото освобождаване има усещане за непълнота, следователно, като правило, човек продължава да бъде в тоалетната до второто освобождаване.

Понякога второто освобождаване настъпва за 15-45 минути. Това не е опасно за здравето, но човек, който не знае, че има двустепенна дефекация, веднага след първото освобождаване на изпражненията започва да се бута, опитвайки се да освободи изцяло червата. Допълнително повторно напрежение на корема води до стагнация на кръвта във вените на ректума, което допринася за развитието на хемороиди и анални цепнатини, както и загуба на ректума и хроничен колит.

При 90% от пациентите с хемороиди се наблюдава двустепенно движение на червата. В допълнение, прекомерният стрес може да доведе до усложнения на сърдечно-съдовата система, по-специално за развитието на хипертония. Затова с двустепенна дефекация трябва да се води борба.

Обикновено двустепенното движение на червата се фиксира от детството като условен рефлекс. Ето защо е много трудно, но може и трябва да бъде заменено с едноетапно. За да направите това, трябва да се насилвате да напускате тоалетната веднага след изпускането на изпражненията, без да обръщате внимание на усещането за непълно изпразване. По-късно, когато ректумът се напълни отново и се появи ново желание, трябва да извършите втория етап на изпразване. По този начин, подтискайки усещането за непълно движение на червата с волевата сила, можете да привикнете към еднократно движение на червата по време на едно посещение в тоалетната.

В 70% от случаите дефекацията при здрави хора е едновременна, в 25% от случаите - двустепенна, а при около 5% от хората има смесен или неопределен вид дефекация.

Много е важно да се обърне внимание на децата, които седят на пота за 10-15 минути. Това е знак, че те имат две точки дефекация, които могат да се консолидират за цял живот. Ето защо е необходимо тези деца да се отглеждат от саксията и да се научи да ги пращат веднъж в едно заседание на саксия.