Рибата е прекрасен и полезен продукт, който трябва да бъде включен възможно най-често в менюто на храната. Рецепти за приготвяне на риба в съдовете Panasonic, Redmond Polaris и други модели са многобройни. В тази публикация ще разгледаме как да приготвяме риба в бавен котлон и в какви режими. И има ли някакви особености на готвенето на риба в CF?
Как да готвя риба в бавен печка: готвене функции
Преди готвене, всяка риба трябва да се почисти и старателно да се измие със студена вода. Ако сте закупили замразена риба, тогава тя трябва да бъде размразена. След това го нарежете на порции.
В зависимост от това как ще готвите рибата, трябва да приготвите съставките, които предпочитате. Можете да готвите във вода или на пара.
Как да готвя риба за двойка в бавен печка: рецепта за готвене
Най-лесният начин за приготвяне на варена риба в бавен печка е парата. Особено след като всички MW са снабдени с капацитет за готвене на пара. Когато варите риба за двойка, всички хранителни вещества се запазват.
Изсипете студена вода в купата на мултикукъра до дъното. Приготвена сол за риба, поръсете с подправки. Сложете параходите в дъното на кошницата. Поставете парахода в купата. Затворете капака. Изберете Steam Cooking. Настройте времето на 20 минути. Щракнете върху бутона Старт / Старт.
Отброяването започва от момента на вряща вода в купата. На тази програма можете да отворите капака. Възможно е рибата да бъде сготвена за по-малко време. Това зависи от дебелината на парчетата. След сигнала задушената риба в бавното готвене ще бъде готова.
Как да готвя риба в бавен печка във вода
Налейте вода в купата. Количеството вода зависи от количеството приготвена риба. Естествено, рибният бульон ще се окаже по-богат, ако водата покрива малко рибата. Добавете сол. Затворете капака.
Можете да приготвите риба в бавен печка, като използвате Stewing, Steaming, Baking / Frying. Задайте времето за кипене на рибата за 40 минути. В режим на пара, настройте времето за готвене за варена риба за 20 минути.
Програмата за печене / пържене дава точка на кипене. Задайте минималното време за този режим. Предлагаме ви да се запознаете с рецептите, озаглавени "Риба в мултивариант". Тук ще намерите стъпка по стъпка рецепти за различни рибни ястия.
Риба в мултивариант - 5 най-добри рецепти. Как правилно и вкусно да се готви рибата в бавен котлон.
Всяка домакиня знае колко ценна е рибата за тялото ни. Вкусното филе от риби включва невероятно количество хранителни вещества, микроелементи и киселини, които трябва да присъстват в пълноценна човешка диета.
А за малките ни fidgets, рибата е отличен източник на витамин D (който е необходим за предотвратяване на рахит), фосфор и изключително полезни омега-3 полиненаситени мастни киселини. Всички тези вещества подпомагат гладкото функциониране на сърцето и кръвоносните съдове, кръвоносните и нервните системи, както и мозъка. Ако ядете риба само 2-3 пъти седмично, значително ще намалите риска от атеросклеротични симптоми, инфаркти, инсулти и хипертония.
Имате ли модерно чудо на технологията у дома - бавен печка? Отличен! В него, можете да готвите риба бързо, вкусно, и, най-важното, с запазването на всичките му полезни свойства, тъй като това е тази кухня притурка, че парата храна, и не ги запържва. Бихме искали да представим на Вашето внимание няколко великолепни и лесни за употреба рецепти, за да покажем как да приготвяме вкусна риба в бавен котлон.
Fish Multivarke - кои ястия се нуждаете
На първо място, разбира се, бавната печка. Купата в нея може да бъде керамична или със специално незалепващо покритие. За да не изгаря нищо в тази форма, трябва винаги да я смазвате с мазнина, слънчоглед или масло, или с маргарин.
Няма да се нуждаете от много време за приготвяне на риба, така че най-често можете да изберете режима на “Stewing” или “Steaming”. Нежното филе се приготвя много бързо, важно е да не се прекаляваш в бавната печка, в противен случай ще загуби своята форма и просто ще се разпадне.
Ето списък на кухненските прибори, които, разбира се, ще ви бъдат полезни, докато работите върху рибно ястие:
1. дъска за рязане, t
2. Добре заточени ножове
3. Дълбоко стъкло резервоар, ако трябва да мариноване на риба, t
4. Измервателна чаша за вода (често трябва да се добавя малко течност към рибата, така че да не се нарушава рецептата при избора на режим "Охлаждане"),
5. Ястие, което ще е необходимо, за да се прехвърли готовата риба от купата на бавното печене и да я сервира на масата.
Риба в Multicooker - Приготвяне на храна
Разбира се, за различни рецепти ще ви трябват различни съставки. За да вземете решение за бъдещото ястие, трябва да разберете какъв вид риба искате да видите на вашата маса. Например, за децата е по-добре да се готвят риби с ниско съдържание на мазнини, те могат да бъдат:
• Морска или речна риба и други.
По този начин предпазвате стомаха на потомството си от тежки и мастни храни и в допълнение, намалявате риска от алергична реакция.
За по-големи деца, както и за възрастни членове на семейството, е възможно да се приготвят повече риби с високо съдържание на мазнини, например:
• Червена риба (сьомга, сьомга, сьомга),
• Есен и други.
Ако не харесвате прекалено мазна храна, препоръчваме печене на риба или пара. Между другото, последното ще се ползва и ще бъде напълно безопасно за тези, които следват диета по време на лечението на гастрит, пептична язва и други заболявания на стомашно-чревния тракт.
Рецепта 1: Червена риба с ориз в бавен котлон
Жените често отиват на диета. Тази рецепта е идеална за тези, които се опитват да следват фигурата и да се придържат към системата на правилното хранене. Няма подправки и подправки, пълната липса на мазнини и минималния брой калории: всичко това е съчетано идеално в нашата рецепта. Опитайте и ще видите сами за истинността на тези думи.
Така че, да готвя риба в бавен печка със собствените си ръце, вземете:
• половин пържола от червена риба (средно мазнина - чам или розова сьомга),
• Половин чаша ориз с дълги зърна, като например жасмин или басмати,
• Масло - 2 супени лъжици. л.
• Магданоз - 1 китка,
От тези съставки ще получите една порция вкусна вечеря. Съответно, чрез увеличаване на броя на компонентите наполовина, можете да приготвяте вечеря за двама.
Смажете долната част на купата за мляко с масло, поставете я и включете режима на печене, за да я загреете равномерно. Сол и пипер на рибата, се изсипва ориз в купата, положете пържола и клонче на розмарин отгоре. Задайте режима “Райс” за 40 минути, изсипете вода в купата. След готвене, поръсете с нарязан магданоз.
По желание, пържолата от червена риба може да се смаже със заквасена сметана или майонеза, а също така да се поръси с настъргано сирене пармезан.
Рецепта 2: Пушени цаца в мултикукър
Веднъж, в дните на СССР, бурканче с цаца беше истински дефицит. Тя украсяваше мини-сандвичи на празнична маса и се приравняваше по „престиж” само към червен хайвер. Днес, цаца изненада никой, но качеството оставя много да се желае, защото производството е значително намали цената поради използването на течен дим - опасен канцероген, забранен в много страни по света. Можете да си направите пушени шпроти сами, без да използвате вредни съставки. В същото време ще бъдете абсолютно сигурни, че вашето семейство яде само безопасни и екологично чисти продукти.
Ето какво ви е необходимо, за да правите цаца у дома:
• Капилова риба - 1 кг,
• Черен лист - 1 супена лъжица. л.
• Топла вода - 1,5 чаши,
• 4-5 заливни листа,
• Грах черен и бахар,
• ¾ чаша слънчогледово масло.
Рибата трябва да се измие старателно и да се извади от вътрешната страна на главата. Това трябва да се прави внимателно и внимателно, тъй като капилярното месо е много нежно и рискува да изпадне от невнимателни движения направо в ръцете. Важният момент: не забравяйте да премахнете вътрешния черен филм с нож, в противен случай рибата може да вкусва горчиво.
Слагаме измитата риба в купата с мултикукър. Налейте черен чай с вряла вода и оставете за около 10-15 минути. Прецедете и го изсипете на рибата. Добавете дафинови листа, черен и бахар, сол и захар. Има и налива слънчогледово масло. Поставяме панела Multivark в режим “Quenching” за 40-45 минути и изчакваме определеното време.
Докато рибата се подготвя, трябва редовно да повдигате капака на мултикукъра и да преценявате колко е изпарила течността. При някои устройства водата кипи прекалено бързо, така че е важно да не се изпържи рибата, а именно да се изпари.
След края на работата на мултикукерът, рибата трябва да бъде внимателно взета с помощта на шпатула, тъй като тя става толкова деликатна, че може да се счупи на няколко парчета. Сега можете да се насладите на невероятно вкусна гореща пушена риба, приготвена със собствените си ръце.
Рецепта 3: Риба в мултикукър във фолио
Истински невероятен аромат се разпространява в кухнята, ако приготвите ястието във фолио и преди да сервирате, разгънете дебел плик за печене. За да се готви в бавен печка, е позволено да се вземат различни сортове риба по ваш вкус, идеален: сом, лаврак, сребрист шаран или шаран. Списъкът на съставките е доста приемлив за разширяване, допълвайки го с картофи, патладжани, ананаси или дори банани.
Така че, ако решите да приготвите риба във фолио, то това е, което ви трябва:
• Майонеза или заквасена сметана,
• Зеленчуци, например лук и домати,
• Подправки по ваш вкус, включително пипер и сол,
Рибата трябва да се отреже, да се отстранят костите, да се поръси с подправки и да се поръси с лимонов сок, ако желае. Нарежете зеленчуците на тънки пръстени. Разгръщаме лист фолио, разстиламе рибата отгоре, намазваме я с майонеза или заквасена сметана. Сложете зеленчуците на филето и го поръсете обилно с настъргано сирене. Сега трябва да направите вид фолио на фолиото, така че сокът да не изтича по време на готвене. Ръбовете на листа ги вдигат и закрепват на две места. След това трябва да сложите фолиото на дъното на формуляра за мултикукъра и да настроите режима “Baking” за 35-40 минути.
Благодарение на фолиото, рибата ще бъде изпечена, но ще запази формата си, а купата на бавната печка няма да се измива от остатъците от съда.
Рецепта 4: Парна риба в бавен котлон с броколи
Диетичното хранене е гаранция за здравословен стомашно-чревен тракт, както и отлична помощ, ако се опитате да се придържате към диети и да се опитате да отслабнете. Парен риба може да се дава дори на бебета с едно условие: по-добре е да се купи немазна сорт с минималното количество кости, които са лесни за отстраняване.
И така, от какви съставки се нуждаете:
• Рибни филета без кости (като пъстърва, щука, кефал или лаврак),
• Вода - чаша и половина,
В трупа на рибата е необходимо да се направи разрез по перките и внимателно да се отдели месото от билото с рязко заточен нож. По същия начин трябва да се направи с противоположната страна, почистване на вътрешностите и отделяне на месото от ребрата. С помощта на специални клещи, извадете костите, подсушете филетата и ги сложете с броколи в чиния. На върха на филето може да бъде малко мазнина заквасена сметана. Налейте вода в дъното на купата и настройте режима “Steaming” за около 20 минути. След сигнала, който уведомява за края на режима, извадете рибата със зеленчуци и се насладете на уникалния вкус на готовото ястие.
Рецепта 5: Вкусна риба в бавен котлон със сметана със спанак.
Тази рецепта е доста проста в изпълнение, но готовото ястие прилича на готвач от престижен ресторант. Идеални за него са филетата от тилапия, морски език или ледена риба.
За да приготвите свой собствен рибен сос, трябва да вземете:
• Две готови филета,
• настъргано твърдо сирене,
• Cilantro, магданоз, копър,
Рибното филе трябва да се постави в купа, намазана с масло и да се включи режимът на готвене, наречен "Печене", за 10-15 минути. За предпочитане е да направите това с отворен капак, тъй като рибата трябва да се преобърне няколко пъти. Докато нашето филе се пече, пригответе соса: смесете 2 супени лъжици. л. сметана, 2 супени лъжици. л. заквасена сметана, добавете ситно нарязан спанак и зелени. Разбъркайте добре и плътно покрийте рибата. Нарежете доматите на пръстени и нарязайте чушката и поставете зеленчуците директно върху соса. Налейте останалата смес от зеленчуци със сметана върху зеленчуците и поръсете с настъргано сирене. Режим "Печене" преинсталирайте за време от 30 минути, затворете капака и изчакайте края на готвенето. Сега можете да вземете нашите риби.
Тайните на правилното готвене на риба в бавен котлон
Да приготвяте риба донесе само положителни емоции и отлични резултати, а не неочаквани изненади, не забравяйте за важните тайни:
1. Когато почиствате рибата, внимавайте с вътрешностите. Горчивият жлъчен мехур му придава горчив вкус, затова е важно да не се смачква по време на почистването.
2. Ако искате да получите по-богат вкус и лек аромат, първо трябва да маринирате филето в лимонов сок и подправки. Това е особено вярно за червената риба, защото лимонът придава на месото си деликатен аромат.
3. Реших да изпържи риба в бавен печка? Направете предварително паниране на брашно и подправки. И за да не се оцветят плота и предметите наоколо, просто излейте панировката в найлонова торбичка, сгънете рибните парчета там, завържете я и разклатете добре.
4. Искате ли да получите свеж? Настройте режима „Пържене“ и не затваряйте капака на мултикукъра. В противен случай, рибата ви просто ще бъде изпарена във въздухонепроницаем контейнер.
5. Посоляването на рибата е по-добро на етапа на подготовка за готвене, а не по време на него.
6. Опитайте се винаги да купувате само прясна риба. Не всеки може да размрази замразените филета правилно и в резултат на това те се разпадат по време на готвене. Ако не сте успели да придобиете ново заловена риба, а след това размразете месото предварително, например, оставете го в хладилника за през нощта. Не се опитвайте да го поставяте в гореща вода, за да ускорите процеса на размразяване. Това само ще влоши качеството на месото.
7. За да не се плува рибено филе в локва от остатъци от лед по време на размразяването, по-добре е да се постави в гевгир и да се постави под него тава или дълбока чиния. И на върха на месото, покрийте с прилепващ филм, така че кожата няма да изсъхне.
8. За да бъде рибата добре осолена, достатъчно е да се постави във вода със сол, разтворена в нея.
Надяваме се, че нашите съвети ще бъдат полезни за вас и ще можете да си приготвите със собствените си ръце най-вкусната и здравословна риба, която любимите ви хора ще харесат.
Как да готвя риба в бавен печка
Рибата е прекрасен и полезен продукт, който трябва да бъде включен възможно най-често в менюто на храната. Рецепти за приготвяне на риба в съдовете Panasonic, Redmond Polaris и други модели са многобройни. В тази публикация ще разгледаме как да приготвяме риба в бавен котлон и в какви режими. И има ли някакви особености на готвенето на риба в CF?
Как да готвя риба в бавен печка: готвене функции
Преди готвене, всяка риба трябва да се почисти и старателно да се измие със студена вода. Ако сте закупили замразена риба, тогава тя трябва да бъде размразена. След това го нарежете на порции.
В зависимост от това как ще готвите рибата, трябва да приготвите съставките, които предпочитате. Можете да готвите във вода или на пара.
Как да готвя риба за двойка в бавен печка: рецепта за готвене
Най-лесният начин за приготвяне на варена риба в бавен печка е парата. Особено след като всички MW са снабдени с капацитет за готвене на пара. Когато варите риба за двойка, всички хранителни вещества се запазват.
Изсипете студена вода в купата на мултикукъра до дъното. Приготвена сол за риба, поръсете с подправки. Сложете параходите в дъното на кошницата. Поставете парахода в купата. Затворете капака. Изберете Steam Cooking. Настройте времето на 20 минути. Щракнете върху бутона Старт / Старт.
Отброяването започва от момента на вряща вода в купата. На тази програма можете да отворите капака. Възможно е рибата да бъде сготвена за по-малко време. Това зависи от дебелината на парчетата. След сигнала задушената риба в бавното готвене ще бъде готова.
Как да готвя риба в бавен печка във вода
Налейте вода в купата. Количеството вода зависи от количеството приготвена риба. Естествено, рибният бульон ще се окаже по-богат, ако водата покрива малко рибата. Добавете сол. Затворете капака.
Можете да приготвите риба в бавен печка, като използвате Stewing, Steaming, Baking / Frying. Задайте времето за кипене на рибата за 40 минути. В режим на пара, настройте времето за готвене за варена риба за 20 минути.
Програмата за печене / пържене дава точка на кипене. Задайте минималното време за този режим. Предлагаме ви да се запознаете с рецептите, озаглавени "Риба в мултивариант". Тук ще намерите стъпка по стъпка рецепти за различни рибни ястия.
Ястия от риба в бавното готварство - рецепти
Диетични торти за риба с пара
Леки, ефирни диетични рибни банички.
Норвежки рибни сладкиши
Норвежките рибни котлети или „Fiskekaker“, както те се наричат в Норвегия, имат дълга традиция и са едно от най-популярните рибни ястия.
Домашни цаца от мойва в мултикукър
Моля, не ме хвърляйте с чехли, скъпи готвачи. Копнените рецепти много, но моите, все още са различни от предложените. Надявам се, че тази рецепта има право да съществува. Особено след като от години готвя.
Херинга "Тихия"
Аз живея в Далечния Изток, както си спомням, толкова много майка ми подготви тази рецепта, а после се оказа, че това е любимата херинга на съпруга ми. Веднага след като имах мулти-готварска печка VITEK VT-4204 GY, съпругът ми веднага ме помоли да приготвя тази риба. Опитайте - няма да съжалявате. В допълнение, ястието е универсално, вкусно като горещо и студено.
Чийзкейк със сьомга и броколи от бавното готвене
Много харесвам чийзкейк, наистина! Но харесвам повече солена риба. Опитах се да комбинирам двете възможности. Наистина ми хареса резултатът.
Риба, запечена със спанак в омлет
С минимално време за готвене - отличен резултат: нежна, сочна риба в порест светлинен омлет. Подготвя се много бързо, яде още по-бързо. Ще готвим за двойка във VITEK VT-4207R
Hrayme
Пикантно рибно ястие, приготвено в богат доматен сос. Традиционно за страните от Северна Африка, Израел. По-острата чиния, по-горещата кръв и по-топлите спори около нея. Няма единна рецепта за готвене. Всяка домакиня го подготвя по свой собствен начин. Подготовка на храма на пулпа от бяла риба.
Рибено зеле от розово зеле
. със сос от калмари. Аз отново с теб с пълнено зеле. Само с риба. Деликатно сочно плънка се допълва от сос, който просто се потапя с хляб - толкова е вкусно. Елате, лекувайте!
Бяла риба с розов сос и скариди
Бяла риба с розов кремав чеснов сос със скариди. Да се каже, че е вкусно означава да се каже нищо! Много рядко харесвам нещо до такава степен! Фантастично вкусен сос ще даде на всяка риба невероятен чар и елегантност! Така че, деликатна риба с лек аромат на розмарин и лек аромат на лимон в рамката на ясно изразен сос от скариди. Подготвя Vitek VT-4215 BW мултикуриер.
Консервирана риба в бавен котлон
Съгласете се, че консервираните храни често помагат на съвременната заета любовница. От тях можете да приготвите салата и да направите бърза супа, а за вечеря с картофи или ориз също не е лошо. Но консервираните храни, които се продават в магазините, не винаги се оказват достойна покупка и няма причина да се говори за естественост. Предлагам ви да приготвите домашно консервирана риба в бавен котлон. Обикновено и много вкусно!
Cod "Chic" в мултикукър
Уважаеми готвачи. Искам да споделя с вас чудесна рецепта за готвене на треска. Рибата е много вкусна, нежна и сочна. Ще го обичаш.
Риба в тестото
Рибата в тестото е универсална закуска, която е добра както гореща, така и студена, тъй като запазва отличен външен вид и вкус. Тази опция за рибни закуски е еднакво подходяща както за почивка, така и за семеен обяд или вечеря. По-екологичният слой придава специална пикантност. Радвам се да споделя една рецепта.
Треска под растителна маринада "Хармония"
Вкусно, просто и здравословно ястие. Треска е много сочна, заобиколена от зеленчуци. Ароматът си заслужава мача!
Сьомга конфит
Confi е термична обработка на продукта чрез бавно гасене в масло при температура, която не надвишава 100 градуса. Този метод на готвене се използва във френската кухня. Предлагам да направите сьомга с вкус на вкус на топено масло.
Сьомга с чеснов сос в бавен котлон
С този сос се получава много вкусна риба. Така че можете да готвите всяка риба, но аз особено харесва сьомга и скумрия. Готвене във Vitek 4200R.
Ако не сте доволни от нещо в нов дизайн - напишете вашите коментари, за да можем да ги поправим.
Вход без регистрация
Можете да влезете в този сайт.
под вашето име.
Как да готвя риба в бавен печка
Рибните ястия трябва да се появяват на нашата маса колкото е възможно по-често. Те са леки и здрави, което е важно за диетата и бебешката храна. Как да готвя риба в бавен печка? Всъщност, много просто! Най-лесният и най-полезен начин е парата. За да направите това, просто сложете рибата в коша за пара и настройте времето за готвене за 20-25 минути, в зависимост от дебелината на парчето. В идеалния случай рибата с пара трябва да се приготвя без сол и след това да се поръсва с морска сол или да се поръсва със соев сос. Преди варене рибата може да се излее с лимонов сок или намазана със заквасена сметана.
Рибата в бавен печка може да бъде сварена, задушена или печена - всичко зависи от степента на загряване и количеството влага. Добави към рибата, която бе решено да се вари с малко количество вода или бульон, заквасена сметана или доматено пюре - това е вашият сос. Сложете зеленчуци в купа с риба - ще имате пълноценно ястие със здравословни зеленчуци, приготвени в щадящ режим "Гасене". Докато рибата се приготвя в купата, всички зеленчуци (карфиол, броколи, картофи, тиквички и др.) Или зърнени храни (ориз, булгур или кус-кус) могат да се задушат в кошницата на двойния котел - това е класическо дуетно блюдо.
В бавен печка, гювечи са идеални: поставете риба, зеленчуци или зърнени храни на вкус и се изсипва яйчна смес. Чудесна идея за обилна закуска или лека вечеря! Има много повече примери за това как да приготвите риба в бавен печка, било то първа или втора. Нашият сайт споделя с вас някои интересни рецепти.
Филе от хек със зеленчуци в бавен котлон
съставки:
1 кг филе от мерлуза,
1 морков,
1 лук,
1-2 яйца,
4-5 супени лъжици. заквасена сметана
сол, зеленчуци, черен пипер, растително масло - на вкус.
Получаване:
Нарязвайте рибата, нарязвайте морковите и лука (морковите могат да се нарязват на кубчета), смесете яйцата и сметаната. Намажете дъното на купата с растително масло, поставете рибата, сол, черен пипер, добавете зеленчуци и изсипете яйчната смес. Задайте режима на печене на 25-30 минути.
Рибена яхния в бавна печка с карфиол
съставки:
1 кг рибно филе,
1 лук,
1 морков,
1 сладък пипер,
½ глава на карфиола,
сол, черен пипер, масло - на вкус.
Получаване:
Зеленчуците се нарязват грубо, сортирайте зелето с цветовете. На масло в купа на бавен печка, задушете лука в режим на печене за 10 минути, добавете риба и други зеленчуци. Сол, пипер и добавете малко вода. Затворете капака и настройте режима на охлаждане на 40-50 минути.
Филе от пъстърва или сьомга с ябълки и сладък пипер в бавен котлон
съставки:
4 порции от пъстърва (сьомга),
2 сладки и кисели ябълки,
3 сладки пиперки,
1 лимон (сок),
сол, черен пипер, растително масло - на вкус.
Получаване:
Филето се маринира в лимонов сок в продължение на 1 час, след което се сол и пипер. Настържете ябълките, наряжете сладкия пипер на тънките половин пръстени и поръсете с щипка джинджифил, индийско орехче и канела. Поставете слоя сладък пипер на дъното на купата на смазания мултикукър, после слоя ябълки, сложете рибата отгоре и затворете капака. Задайте режим на печене до 30 минути.
Рибен котлет с карфиол в бавен котлон
съставки:
500-600 г филе от всяка риба,
500-600 g карфиол
3 яйца,
1 лук,
100 г твърдо сирене
2-3 супени лъжици заквасена сметана
1 супена лъжица. сушен червен пипер,
сол, червен и черен пипер, зеленчуци, растително масло - на вкус.
Получаване:
Разглобете зелето в съцветия и варете в продължение на 8-10 минути. Междувременно наряжете лука на половин пръстени, а рибата на парчета. Намажете купата на мултикукър с растително масло, поставете лука отгоре, сложете рибните парчета върху нея, поръсете я със сол и черен пипер. На рибата се съцвети зеле. Смесете яйцата, сметаната, зеленчуците, червения пипер, сол и черен пипер в купа и изсипете сместа в купата. Поръсете с настъргано сирене, затворете капака и настройте режима на печене на 40-45 минути. Вместо карфиол, можете да използвате броколи или да комбинирате двата вида.
Пъстърва "под шуба" в бавен печка
съставки:
2 стек пъстърва
200 мл заквасена сметана,
50-70 грама твърдо сирене
1 сладък пипер,
1 зрял домат,
сол, пипер (бял или черен), зелени - на вкус.
Получаване:
Включете бавното готвене в режим на печене в продължение на 10 минути и запържете пържолите от пъстърва в продължение на 5 минути от всяка страна. Междувременно смесете половината от настърганото сирене със заквасена сметана и нарязаните зеленчуци, наряжете пипера на пръстени, отстранете кори от доматите и нарязани на филийки. След сигнала за края на режима, сложете половината смес от сирене и сметана на пържолите, поставете нарязаните зеленчуци, добавете сол, излейте остатъчния сос и покрийте със сирене. Включете печенето за 30 минути.
Хек и картофено печено в бавен котлон
съставки:
1-2 трупа от хек,
4-6 картофи
1 лук,
черен и бял смлян пипер, сол, майонеза - на вкус.
Получаване:
Нарежете рибата на парчета, лукът на половин пръстен, картофите на тънки филийки. На дъното на купата на бавната печка, намазана с растително масло, поставете рибата, солта, пипера и мазнината с майонеза. Поставете картофите върху рибата, сол и поръсете с пипер и картофи, подправете с майонеза и затворете капака. Задайте режим на печене до 50 минути.
Риба в мултивариантно с гъби във вино
съставки:
1 кг г рибно филе,
200 г шампиони,
2 сладки пиперки,
2 супени лъжици. растително масло
1 стек бяло вино
10 бели пиперки,
½ лимон,
1 ч. Л сол,
ароматни билки (босилек, мащерка) - на вкус.
Получаване:
За марината смесете виното с билки и лимонов сок. Рибното филе се маринира във винената смес в продължение на 30 минути. Междувременно изрежете гъбите на чинии, чушките на малки кубчета. Покрийте купата с многослойно фолио, така че краищата й да стигнат до страните на купата. Сложете храната на слоеве в купата: риба, гъби, пипер - и така нататък, докато изтича храна. Налейте марината и увийте краищата на фолиото върху рибата, оставяйки отвори за пара. Затворете капака, извадете вентила и настройте режима на печене на 40 минути.
Филе от хек с гъби и билки в бавен котлон
съставки:
2 трупа от хек,
1 лук,
200 г шампиони,
сол, черен пипер, билки, масло - на вкус.
Получаване:
Нарежете обелената риба на филийки и поставете гърнената гърне, намазана с масло, на дъното на купата. Нарежете гъбите, нарежете лука и зеленчуците и ги сложете в бавното готварство върху рибата. Сол, поръсете с прясно смлян пипер и затворете капака. Задайте режима на печене на 25-30 минути. 15 минути след началото на режима, завъртете рибата.
Рибена яхния в сос в бавен котлон
съставки:
500 г филе от всяка риба,
1-2 лука,
1 морков,
1-2 супени лъжици доматено пюре,
2-3 супени лъжици заквасена сметана
1 дафинов лист,
сол, черен пипер.
Получаване:
Лук нарязани на половин пръстени, разтривайте морковите върху голяма ренде. В купата на мулти-готварката в режим "Печене", изгасете зеленчуците, докато не се сварят полуготовите смеси, като се разбърквате от време на време. Можете да добавите растително масло. Когато зеленчуците са пържени, сложете рибата, нарязана на парчета. В чаша гореща вода, разбъркайте заквасената сметана и доматената паста, добавете сол и черен пипер и изсипете продуктите в купата. Ако е твърде дебел, добавете вода. Поставете дафинов лист и настройте режима "Охлаждане" за 1 час.
Риба в многовариантна в доматена марината
съставки:
700-800 g бяло филе от риба,
1 морков,
1-2 лука,
3 домата,
1 ч. Л захар,
сол, няколко подправки от грах, черен пипер, растително масло.
Получаване:
Нарежете морковите и лука, наряжете рибата на филийки. Намажете купа от мултикукър с растително масло и сложете продукти на слоеве, поръсете със сол и пипер на всеки слой: зеленчуци, риба, зеленчуци. Обелете доматите и намажете с блендер, добавете сол, захар и бахар и изсипете получената пълнеж в купата. Задайте режим "Охлаждане" на 1,5 часа.
Пъстърва в мляко в бавен котлон
съставки:
600-700 g филе от пъстърва,
мляко - на вкус,
сол, джинджифил, канела, индийско орехче - на щипка.
Получаване:
Нарежете пъстървата на порции и поставете мултикучорите в купата. Напълнете с мляко, така че почти напълно да покрива рибата, добавете подправки и затворете капака. В режим Печене или задушаване донесете млякото да заври, след това включете бавното готвене в режим на закаляване за 20 минути.
Филе от пангасиус в сладка саксия в бавен котлон
съставки:
1 кг филе от пангасиус,
1 морков,
70-80 г доматено пюре,
1 ч. Л захар,
. смлян черен пипер.
Получаване:
Настържете морковите, комбинирайте със захар, доматено пюре и пипер. Размразете филето на пангасиуса леко, нарязани на резени с широчина 2 см и поставете в изпъстрена с маслена купа купа. Изсипете масата от домати върху рибата и включете режима на охлаждане за 30-35 минути.
Риба в мултивариатен в доматен сос и парни картофи (дуетно блюдо)
съставки:
300-400 g бяла риба,
1-2 лука,
500 грама картофи
1 стек доматен сок,
сол, черен или бял смлян пипер, дафинов лист, растително масло - на вкус.
Получаване:
Задайте режим "Печене" в продължение на 40-45 минути, налейте растително масло в купата и поставете нарязаните парчета риба. След 10 минути се преобърнете, добавете нарязан лук, изчакайте за 10 минути и покрийте с доматен сок. Добавете сол, черен пипер и дафинов лист, поставете кошницата на парахода и сложете нарязаните на кубчета картофи. Затворете капака и гответе, докато сигналът приключи.
Риба в бавен котлон с картофи (бърза вечеря)
съставки:
1 кг картофи
1 кг всяка риба,
1-2 лука,
100-150 g твърдо сирене
3-4 супени лъжици майонеза или заквасена сметана,
сол, черен пипер, растително масло - на вкус.
Получаване:
Нарежете картофите на ивици, лук - половин пръстени, разтрийте сиренето на ренде, разделете рибата на порции. Намажете купа с мултиварки с растително масло, излейте, поръсете със сол и черен пипер, картофи, след това риба, налейте ги с лук, ги изгладете, намажете с майонеза или заквасена сметана и ги налейте със сирене. Задайте режима за печене на 40-45 минути.
Рибен пилаф в бавен котлон
съставки:
500 г филе от всяка риба,
2 варени няколко чаши за ориз,
1 морков,
1 лук,
сол, черен пипер, зеленчуци, растително масло - на вкус.
Получаване:
В купата на multicooker, намазана с растително масло, сгънете подготвените продукти на слоеве, поръсете със сол и черен пипер на всеки слой: парчета риба, лук, моркови, измит и напоен ориз. Напълнете с гореща вода (4 многостепенни) и настройте режима “Pilaf”.
Сьомга на ориз в бавен котлон
съставки:
350-400 г сьомга,
1 мулти-ориз,
1.5 многоетапно количество вода
2-3 супени лъжици масло,
сол, черен пипер, зеленчуци - на вкус.
Получаване:
Разтопете маслото и налейте мултикукъра в купата, добавете измития и напоен ориз за няколко часа, налейте водата, изгладете ориза и поставете сьомгата върху нея. Сол, пипер, налейте лимонов сок (ако желаете), можете да смажете рибата с тънък слой заквасена сметана. Поръсете с нарязани зеленчуци и затворете капака. Задайте режим "Plov". След сигнала за края на режима, извадете рибата и смесете ориза.
Риба смеси в бавен печка
съставки:
500 г риба
2-3 картофи
1 морков,
2 зрели домати,
1 лук,
1-2 кисели краставички
10-12 маслини или маслини,
сол, зеленчуци, пипер, заквасена сметана - на вкус.
Получаване:
Лук и моркови, нарязани на кубчета, обелват доматите и нарязват на филийки, обелват се краставиците и се разтриват с ренде. Изсипете малко малко растително масло в купата на бавното готвене, сложете лук, моркови и домати и се запържете в режим "Печене" до омекване, след това добавете краставици и яхния в същия режим за 10 минути. до желаната дебелина и сол на вкус. Можете да излеете една чаена лъжичка захар. Задайте режим на охлаждане на 1 час. След сигнала за края на режима, поставете пипер, нарязани зеленчуци в купата и оставете в режим на загряване за 10-15 минути.
Рибна супа с маслини в бавен котлон
съставки:
400-500 g сьомга,
2-3 картофи
1 морков,
1 лук,
1 домат,
10-12 маслини,
2 cm свеж корен от джинджифил,
растително масло, сол, пипер - на вкус.
Получаване:
За рибена супа можете да използвате опашки от сьомга. Картофи, лук и моркови, нарязани на кубчета, кори от домати и нарязани на филийки, маслини - резени. Нарежете сьомгата на парчета и ако използвате опашки, обелете ги. В режим "Печене", запържете лука в растително масло за 10 минути, след това добавете доматите и яхнете още 10-15 минути. След това поставете останалите продукти, напълнете с вода до желаната дебелина, сол и черен пипер и настройте режима на "Гасене" за 1 час и 30 минути. 10 минути преди края на режима, добавете нарязания джинджифил и зеленчуци.
Сега вече знаете как да приготвяте риба в бавен котлон. Добър апетит и нови кулинарни открития!
Риба в бавното готвене
Идеята да се комбинира мляно месо със зеленчукова гарнитура не е нова. Всеки знае таралеж с ориз, картофено злато, но рибните кексове със зелен фасул със сигурност ще освежат обичайното ви меню. Изглежда, че продуктите са познати, но резултатът е необичаен. Ние също така пестим на масло, защото ще пекат котлети в бавен котлон.
Вкусни, ефирни бургери, направени от мляно месо, смесено с рибно филе и варен ориз, първо се пекат в бавен печка и след това се подготвят по програмата „Stewing“.
По дяволите, въпреки внушителния си вид, рибата е деликатна и много вкусна. По мое мнение, при пържене, вкусът на тази риба не се подобрява, а по-скоро намалява. Ако искате да опитате хек в цялата му слава, опитайте се да го изпечете, подчертавайки вкуса на рибата с пресен джинджифил и босилек.
Ястието се приготвя на два "етажа" на бавната печка: риба, задушена в крема на дъното, по-горе, в кошница за пара, картофи плячка.
Обикновено и вкусно рибно ястие. Рибата се втрива с ароматни подправки и се загрява на „възглавница“ от лук. Във водата, която трябва да образува пара, ние поставяме картофи, за да приготвим едновременно ястие за риба.
Тази рецепта камбала - авторска находка. Благодарение на зърнестата горчица, камбаната губи своя своеобразен „морски“ мирис. Добавете една тайна съставка в панировката - и ние получаваме най-истинското вкусно. Деликатно готвене в бавен печка позволява на рибата да се изпържи добре, но не и да гори. Кората е леко изсушена и се оказва много хрупкава. Ще го отрежете - а вътре е снежно бяло месо. Чудо, а не риба!
Нежната и мазнина риба дорадо се получава в бавен котлон не по-лошо, отколкото в ресторант. Рецептата е елементарна проста!
Най-лесният и най-, по мое мнение, вкусна рецепта за приготвяне на риба в бавен котлон.
Добра, бюджетна рибна рецепта в бавен котлон. Не изисква никакви специални кулинарни умения. Един момент: колкото по-свежо успявате да си купите риба, толкова по-вкусно ще се окаже.
Вкусна рецепта за сьомга. Хармонично и неусложнено в изпълнението. За истинските гастрономи.
Рибата, приготвена по тази рецепта в бавен котлон, ще бъде изядена дори от заклети месоядни.
Ако вашето домакинство не харесва тлъстата риба, има начин да ги накарат да ядат сьомга с удоволствие. Хрупкава кора сусам и сочно месо вътре - такова ястие е просто невъзможно да се откаже!
Най-лесният начин да се приготви рибата в бавен печка от мен е известна. Подходящ за тези, които не знаят как да готвят.
Ако все още не сте опитвали тилапия, тогава ще откриете откритието: най-деликатното, много вкусно и същевременно напълно постно месо. Не е изненадващо, че тази комбинация от свойства е осигурила тилапия с голяма популярност сред любителите на рибните ястия. В бавна печка тя се подготвя само за половин час.
Оригиналната и много проста рецепта за риба в мултикукър. Ние правим тези цаца от замръзнал мойва. Течен дим, ние не се нуждаем, само една супена лъжица листа чай.
Чудесен начин за бързо и безпроблемно приготвяне на екзотично ястие.
В бавен печка, pollock се приготвя бързо и просто, особено ако се пече във фолио. Рецептата и съставките са много прости, без проблеми и рибата се оказва вкусна. Най-важният момент в приготвянето на рибата - неговата свежест не трябва да ви кара да се съмнявате. Тогава рибата винаги ще бъде вкусна.
Капелин - рибата е далеч от най-скъпата и в същото време една от най-подценените. В края на краищата, за да го превърне в изненадващо вкусна закуска, просто изпържи capelin в тесто!
Класическата рибна рецепта под марината от морков и ябълка е облагородена с ябълкови нотки. В бавното готвене ястието ще придобие специална сочност и нежност.
Обичам рибата в тесто. Благодарение на проста обвивка от брашно и яйца, рибата се оказва много сочна, а кораът е хрупкава.
Ориз и риба са класическа комбинация. Но идеята да се пълнят рибата и оризовата смес със сладки пиперки и да се пекат в бавен печка изглежда доста смела. Оказа се, че е много, много вкусно. Препоръчваме ви да опитате!
Много проста рецепта за риба, приготвена в мляко, благодарение на която самата риба не само се превръща в най-деликатната, но в същото време се оказва много вкусен сос.
Ако не сте опитали равиоли с червена риба, тогава не пропускайте тази рецепта. Сочна сьомга плънка със зелени, тънко тесто без добавяне на масло и яйца - тези кнедли са просто вкусни!
Маринованите миди са невероятно вкусна предястие. Едва сега цената на бурканче от миди е такава, че искам бързо да минем. Оказа се, че приготвянето на тази закуска у дома изобщо не е трудно. Основното нещо - висококачествени, пресни миди и доказана рецепта. Такава е тази.
Ако сте късметлия собственик на тенджера под налягане, опитайте се да направите тези прекрасни рибни консерви. Рецептата е изключително проста. Можете да запазите всякаква риба. Както морето, така и реката.
В бавно печка, от главата на сьомгата се получава замаяна бульон. На нея, всяка рибена супа ще се окаже вкусна. Да не говорим за това, с просо и зеленчуци.
Ако обичате риба и картофи толкова много, че сте готови да я ядете всеки ден, но един ден изведнъж осъзнахте, че бихте искали някакво разнообразие, след това се опитайте да „опаковате“ обичайните съставки в тънко валцовано тесто и да го навиете. 20 минути в режим "Steaming" и ще получите революционно ново ястие от любимите си храни.
Ако сте озадачени, защо бихте направили такова вкусно от риба в бавен котлон, тогава тук е проста рецепта за вас. Лукът, морковите и сладките пиперки ще облагородят най-обикновения бас с ароматни аромати и ярки, празнични цветове.
Тайната на тези най-нежни рибни топчета е да добавите... извара. Колкото и да е странно, продуктите са перфектно комбинирани, създавайки текстура близо до суфлето. В този случай, вкусът на извара не се чувства! Варени кюфтета за двойка.
Пастетът традиционно се свързва с черния дроб. Но всъщност той може да бъде приготвен от различни продукти. И рибата е особено добра за тази цел - неговото нежно, сочно месо е перфектно трансформирано в лек и много вкусен пастет.
Сред различните начини за приготвяне на риба в бавен котлон, най-простите понякога се оказват най-вкусни. Steam ви позволява да спестите не само всички полезни елементи, но и придават на рибата отличен вкус.
Червена риба, бял боб, сладки пиперки, лук, целина, бяло вино и ярък набор от ароматни подправки. Ястието е пикантно, но не и изгаряне.
Риба в многовариантна - универсални рецепти за ежедневни ястия
Несъмнено рибата е ценен, питателен продукт, който трябва редовно да присъства в диетата на всеки човек. Рибата е богата на омега-3 и омега-6, необходими за човешкото тяло. Тези киселини намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания, намаляват нивата на холестерола, подобряват вътреклетъчните метаболитни процеси. Витамини и елементи, минерали повишават умствената дейност, регулират налягането, допринасят за нормализирането на обмяната на веществата. Висококачествен протеин, съдържащ се в рибите, благоприятен ефект върху всички процеси в човешкото тяло. В допълнение, рибата е лесно смилаема, така че се препоръчва (особено нискомаслени видове) като диетична храна.
За тези, които се притесняват за формата си, рибата също е голяма, защото е нискокалоричен продукт. За ниско съдържание на мазнини риби включват меджид, треска, минтай, макроурус, щука, мерлуза, мида. По-мастни се считат скумрия, змиорка, камбала, есетра.
Има много кулинарни рецепти за приготвяне на риба, но това е особено полезно в бавен печка: задушена, задушена на пара или във фолио. Леката топлинна обработка, която е изложена на риба в бавен котлон, ви позволява да запазите максималното количество полезни вещества, съдържащи се в продукта.
Червена риба със задушен ориз в бавен котлон
Ястията, приготвени в бавен котлон, особено на пара, са много здрави и вкусни. И процесът на готвене в това универсално устройство не отнема много време. В допълнение, заедно с рибата, можете да приготвите гарнитура с ориз. Риба и сорт ориз, можете да изберете всеки. Задушената риба е по-здравословна и по-малко калорична, отколкото пържена, а също и много по-вкусна от варена.
- Пъстърва - 500 г;
- Ориз - 250 г;
- Вода - 500 g;
- Сол, пипер;
- Подправка за риба.
- Пъстърва, измийте, намажете (парчета от приблизително една порция), поръсете с подправки и сол. Листата се накисват за 20-30 минути.
- Измиваме ориза под течаща вода, прехвърляме го в купата с многофункционална печка, добавяме вода и сол, смесваме всичко.
- Поставяме решетката и контейнера, предназначени за пара, в която поставяме пъстървата.
- Покрийте мултикуриер близо. Ще готвим под високо налягане: затворете вентила за освобождаване на парата.
- Задайте режим "Райс", пригответе 8 минути. След края на режима вентилът се отваря и изпуска пара.
- Сервирайте със зелени или салати от пресни зеленчуци.
Рецепта за нежна риба със зеленчуци и подправки, мариновани в бавен котлон
Това много вкусно ястие може да се сервира на празнична маса или да се приготви за вечеря в обикновен ден. Готвенето на риба под марината е бързо и лесно. Съгласно тази рецепта, ястието може да се приготви и на печката или във фурната. Изберете всякаква риба: тя може да бъде щука или полък, хек, треска, както и цяла риба, и филе.
- Риба - 3 бр.
- Моркови - 1 бр.
- Домати - 3 броя;
- Лук - 1 бр.
- Подправки (подправки за риба), сол, растително масло.
- Внимателно измийте рибата, изчистете я, изрежете на парчета.
- Настържете морковите, намажете лука на половин пръстени, смелете доматите в блендер.
- Изсипете малко количество масло в купата с много печки, сложете моркови и лук. На върха на зеленчуците се поставя риба.
- Разпространяваме домати, сол и подправяме с риба със зеленчуци.
- Затваряме устройството с капак, настройваме режим "Печене" (за мултиварки от Philips), ще готвим 40 минути.
- Сервирайте с ориз или варени картофи, украсете със зелени.
Как да се готви риба яхния с картофи и пикантен сос в бавен печка
Това вкусно и сърдечно ястие, което се приготвя много бързо и просто, ще стане пълноправен обяд или вечеря. Можете да опитате да експериментирате с различни сосове или подправки, според тази рецепта, рибата може да се пече. Можете да изберете всяка риба. Рибата с картофи е нежна и мека, а пикантният сметанов сос придава специален вкус.
- Судак - 500 г;
- Картофи - 600 г;
- Заквасена сметана - 100 мл;
- Лук - 1 бр.
- Чесън - 2-3 скилидки;
- Сол, подправки (риган, пипер, розмарин, естрагон, копър, копър).
- Обелете картофите и ги нарежете на кръгове, сложете ги в купа за готвене, поръсете със сол и черен пипер.
- Лук, нарязан на половин пръстени, се разпространява върху картофи.
- Судак наряза на малки парченца и изпрати на зеленчуците. Ако желаете, зеленчуците и рибата могат да се поставят в няколко редуващи се слоя.
- Затваряме гърнеца с капак, настройваме режима „Охлаждане”, ще готвим 45 минути.
- Пригответе соса: смесете сметаната с чесън (прескочете през пресата), добавете подправките, разбъркайте.
- Изсипете соса в бавната печка 15 минути преди рибата да е готова.
Рецепта за риба, изпечена във фолио с домати и сирене в бавен котлон
Печени във фолио риба се превръща сочно и нежно, това е здравословно, диетично ястие, което е лесно да се готви. Риба за готвене тази рецепта може да вземе всяка: пъстърва, сьомга, скумрия, розова сьомга, щука (ще ви трябват филета). Варена риба без масло, в собствения си сок, което значително увеличава стойността на готовото ястие.
- Филе от риба - 500 г;
- Домати - 3 броя;
- Сирене - 100 г;
- Лук - 2 бр.
- Заквасена сметана - 100 мг;
- Сол, подправки за риба.
- Нарежете рибните филета на порции, лук - половин пръстен, домати - резени, сирене - тънки ивици.
- Поръсете рибата със сол и подправки, покрийте със заквасена сметана и оставете да се накисва за 20 минути.
- Ние правим фолио форма, която ще пече риба, ние фиксираме страни.
- В мултикукър поставете решетката, върху която поставяме формата на фолиото.
- В центъра на фолиото поставяме риба, на всяка част от която поставяме лук и домати. Смажете сметаната.
- Най-горния слой - ленти за сирене.
- Страните на фолиото се изравняват по такъв начин, че запазва формата си и сокът не изтича.
- Затворете капака на кутията. Слагаме режим "Печене", ще готвим 40 минути. Сиренето трябва да има приятен червен цвят.
Сега знаете как да приготвяте риба в бавен котлон с рецепта със снимка. Приятно апетит!
Всички рецепти от рибни ястия в бавното готвене са много лесни за приготвяне, но следвайте следните съвети, за да направите ястията си още по-вкусни и здравословни:
- Ако се използва замразено филе, не е необходимо напълно да се размразява напълно: само до такава степен, че рибата може да се отреже нормално.
- Преди готвене рибата трябва да бъде приготвена: отстранете люспите, перките, главата и опашката, червата и сухите.
- При различни модели на мултивариатри, режимите за подготовка на рибите ще се различават. Ако има режим “Паровар” или “Мултиповар”, тогава те трябва да се използват за пара на риба.
- Когато приготвяте риба със зеленчуци, можете да разнообразите ястието и да добавите нарязан чушка, патладжан или зелен фасул.
- Перфектната гарнитура за риба, както пара, така и печена, ще бъде варена или пържена картофи, ориз, картофено пюре.
- Заквасена сметана при готвене на риба може да бъде заменена с майонеза, но ястието ще бъде по-висококалорично.
Риба в бавната печка: рецепти със снимки
Как да готвя риба в бавен печка? Рецепти със снимки от нашия сайт Recepty-multivarka.com ще ви помогнат да разберете този труден въпрос. Придържайки се към инструкциите в рецептата, те ще могат да подготвят и бакалавър, и ученик, и пенсионер. Нашите рецепти са толкова разнообразни, че няма да ви безпокоят. Не се страхувайте да експериментирате, защото с добавянето на една или две нови съставки към обичайното си ястие ще получите нов букет от аромати и вкусове.
Задушена сьомга в сос със спанак и бяло вино в бавен котлон
Стейки от сьомга в доматен сос с миди и скариди в бавен котлон
Pollack със зеленчуци яхния в бавен печка
Треска в мляко с елда гарнитура в бавен печка
Смляната сьомга с пръстени лук, изпечени в бавен печка
Сьомга роза с маслини в бавен печка
Треска в соев сос с балсамов оцет в бавен печка
Сом в северно норвежки в бавното готвене
Сьомга в кремав сос от чесън в бавен котлон
Сьомга с броколи и печурки в кремав сос в бавен котлон
Скумрия в гърне на зелен чай и варени дървени стърготини
Сьомга с гарнитура от картофи в бавен котлон
Нежна тилапия с чери домати и други зеленчуци, печени в бавен печка
Филе от треска със скариди и зеленчуци в бавен котлон
Лаврак в бавен котлон
Рибена яхния със зеленчуци в доматен сок в бавен котлон
Задушена сьомга с яйца от пъдпъдъци
Скумрия по италиански мотиви в мултикукър
Риболов, като лов, е един от най-древните начини за получаване на храна, благодарение на което има огромен брой рецепти за приготвяне на рибни ястия. С появата на всички нови кухненски уреди, самите рецепти също се променят. Ако по-рано риба е била подложена на пържене на огъня, а след това във фурната, по-нататък във фурната или в скарата, сега тя може да бъде приготвена по най-различни начини.
Риба в бавен готварска печка - сьомга, розова сьомга, щука, треска и всяка друга, винаги се оказва изключително вкусна. Той никога не гори, не се смила и не се разпада, без значение как го подготвяте. Можете да го сварите, изпържите или да я задушите. Е, риба, задушена, е идеална за тези, които наблюдават фигурата си и са на диета. А мултикукърът ще бъде едно от най-популярните устройства за готвене.
Как да приготвите рибно ястие в това прекрасно устройство? Изберете една от рецептите, които предлагаме, и вземете решение за вида риба. Тогава всичко, което се изисква от вас - за почистване, нарязване или подготовка на пълнежа. Изтеглете всички продукти в купата и изчакайте търпеливо.
Фенове на риба, разбира се, са били в състояние да оценят си незабравим богат вкус и лекота на готвене в бавен печка. Това чудесно устройство ви позволява да приготвяте най-различни риби, без да правите почти никакви усилия, и да се насладите на обилно и апетитно ястие.
Невъзможно е да се изброят едновременно всичко, което можете да готвите с риба с минимални усилия. Въпреки това, дори ако току-що сте започнали да се научите как да готвите, то на първо място е необходимо да се започне с преработката на риба. Нещо повече, почистването му предлага веднага след покупката. Но у дома все още трябва да се изплакне старателно под студена вода и да се изсуши с хартиена салфетка.
Ще бъде много по-лесно да се изпържи риба. Но най-вкусните рибни ястия се получават, когато се пече с различни подправки, за което се приготвят зеленчуци или сосове. Много е лесно да приготвите рибена супа, ако използвате няколко вида риба. Готвенето на риба отнема много време, но като се прибягва до рецептите на нашия уебсайт, можете да се научите бързо да изпържвате, да печете, мариноване, да пушите най-различни риби и да я сервирате красиво на масата.
Какъвто и да е начинът, по който се готви рибата в бавната готварска печка, тя ще направи лудост и на най-взискателните гурме, защото при вида на ароматната и сочна риба дори стомахът му ще шумолене. Нашите рецепти ще покажат, че процесът на приготвяне на риба в мулти може да се превърне в завладяваща и проста задача, с която всеки начинаещ лесно може да се справи. Ако не знаете как да приготвите риба, за да получите вкусно и неустоимо вкусно ястие, не забравяйте да разгледате снимките на нашите рецепти. Доверете ни се и вашето семейство ще се наслади на приготвената от вас храна и определено ще поиска добавки.
Вкусна риба в бавен котлон, рецептите със снимки на които ще намерите в този раздел на нашия сайт, са не само подхранващи и апетитни, но и полезни, тъй като особеностите на готвенето на това устройство ви позволяват да запазите максимум минерали и витамини. Най-полезното рибно ястие е това, което се изпарява. Можете да го готвите поне всеки ден, ако, разбира се, вашият мултикурорен модел поддържа тази функция. Задушената риба не се нуждае от осоляване, тъй като вкусът му ще бъде наситен без сол. За да добавите гъвкавост към гастрономически букет - просто добавете подправки.
Въпреки че рибните филета са деликатен продукт, който се нуждае от деликатна топлинна обработка, рибата, изпечена в бавен печка, никога няма да загуби своята мекота и няма да изгори. В края на краищата, интензивността на отоплението е ясно потвърдена от производителя, така че такъв малък, но в същото време и практичен кухненски уред няма да ви разочарова.
За тези, които обичат да приготвят вкусно, здравословно и бързо, най-добрият вариант е риба в зеленчуците, защото всъщност вие се готвите да приготвите както основното ястие, така и перфектното ястие за него. Ще бъдете изумени колко вкусна може да бъде рибата в бавен печка. Рецепти със снимки от тази колона ще потвърдят, че дори и от обикновеното разнообразие от риба, можете да приготвите елегантно ястие, което не се срамува да служи на празнична маса.
Всъщност рецептите за риба в този съвременен кухненски уред са многобройни и разнообразни, така че ако споделите с нас вашата рецептна рецепта, ние ще ви бъдем благодарни.
Внимание! Опитните готвачи твърдят, че по-голямата част от рибните ястия се нуждаят от деликатно готвене. Рибата не може да се приготвя дълго време в силно кипящ съд. След 10-15 минути можете да извадите готовото месо, рибата от бавното готвене. Ако искате да бъде още по-наситена с вкуса на соса и миризмите на билките, тогава има смисъл да се премаринира рибата в лимонов сок, да се прехвърли с билки или да се подгрее рибата, подправена със сос. В този случай, ястието ви ще може да запази вкуса, сочността и няма да бъде сварено.
Рибата върви добре с разнообразие от продукти, което позволява на собствениците да комбинират и експериментират с тях. Можете да приготвите такива ястия: риба с картофи, риба със зеленчуци, риба с лук, риба с ориз, риба с моркови, риба марината. За празнична маса рибата в марината е перфектна, тъй като има специален вкус и аромат, а също така се оказва и празнична и светла.
Речната риба има специфично готвене в бавен котлон. Така че средно големите риби обикновено имат много малки кости, което го предпазва от изработване на качествена чиния. По-добре е да се грижи за приготвянето на консервирана риба от реката. Там, такъв недостатък е изравнен. Сред речните риби за порционни ястия е необходимо да се отдава предпочитание на по-големи екземпляри, както и на елитни видове риби: щука, сребрист шаран, есетра и др. За празничната маса е перфектна океанска и морска риба, която има по-малък брой кости и е по-месест. Всяка червена риба е много здравословна и вкусна.
Един от най-добрите начини да се отървете от костите е предварително да се изсече рибен труп или да се закупят готови филета. Той е чудесно приготвен, оказва се, че е нежна, добре напоена марината и подправки.
Полезна и вкусна риба в бавната печка. Рецепти със снимки и видеоклипове от Recepty-multivarka.com
За да не се изгубите в разнообразието от предлагани от нас рецепти, предлагаме незабавно да проучите снимките на готовите ястия и да прочетете коментарите на нашите читатели. Това ще ви позволи да изберете най-подходящата опция. Не се страхувайте, че нещо няма да се получи за вас или ще развалите ястието, ако стриктно спазвате инструкциите в нашите рецепти, това няма да се случи.
Риба, без съмнение, е хранителен, ценен продукт, който трябва да присъства в диетата на всеки човек. Съдържа съществени за човешкото тяло Омега-6, Омега-3. Тези киселини намаляват риска от образуване на сърдечно-съдови заболявания, подобряват метаболитните процеси вътре в клетките и намаляват нивата на холестерола.
Минералите, витамините и елементите увеличават умствената бдителност, спомагат за подобряване на метаболизма, регулират натиска. Висококачественият протеин, съдържащ се в рибата, има положителен ефект върху всички процеси, които се случват в организма. Плюс това, рибата е перфектно усвоява, и често се препоръчва в ролята на диетична храна.
Също така, рибата е чудесна за тези, които се притесняват за своята хармония, тъй като е сред нискокалоричните храни. Предлагаме да се обърне внимание на нискомаслените сортове риби, които включват треска, синьо путасу, макарус, поллок, мерлуза, щука, поллок. По-мастни са змиорка, скумрия, есетра, камбала.
Всички рецепти за рибни ястия в бавен котлон са лесни за приготвяне. Но за да направите ястията си още по-здравословни и вкусни, препоръчваме ви да следвате някои от нашите съвети:
- Ако решите да използвате замразени филета, тогава не е задължително да се размразява. Достатъчно е да изчакате, докато можете да го изрежете правилно.
- Преди готвене рибата трябва да бъде подготвена: премахнете перките, люспите, опашката и главата, изчистете и изсушете с кърпа или салфетка.
- При различни модели мулти-печки, програмите за приготвяне на риба могат да се различават леко. Ако има режим "Multipovar" или "Steamer", си струва да ги използвате за пара.
- Приготвяйки риба със зеленчуци, разнообразявайте ястието си, като добавяте български пипер, нарязан на кубчета, зелен фасул или патладжан.
- Една отлична гарнитура за риба ще се пече или на пара, пържени или варени картофи, картофено пюре, ориз.
- Когато приготвяте риба в бавен котлон, можете да замените сметаната с майонеза, но бъдете подготвени за факта, че ястието ще бъде по-питателно.
- Ако потапяте рибата и тя ще потъне, това означава - тя е прясна. Ако рибата плува, тогава тя е абсолютно непригодна за готвене.
- Рибата е по-лесна за почистване, ако отрежете острите и твърди перки с ножици.
- Не се препоръчва да се налива риба със студена вода.
- За сочност препоръчваме предварително маринована риба в майонеза, заквасена сметана, сметана или мляко със сол и подправки и др.
- Мрежата за млечни продукти трябва да бъде добре намазана с масло, в противен случай продуктът ще се залепи.
- Гарнитура за риба, подходяща за всеки, по ваш вкус и избор.
Както виждате, работата с риба е много удобна и не по-трудна, отколкото с други продукти, но вкусът и оригиналността на рибните ястия със сигурност ще задоволят всички ядещи и ще бъдат свежи. Рибата не е задължително да се запържва или да се готви от ухото. Ще ви предложим много повече възможности, сред които можете точно да определите най-подходящия за себе си.
Готвене на риба в бавен котлон: рецепти със снимки, описания стъпка по стъпка и видеоклипове
Най-полезните и вкусни рибни рецепти както за любителите на вкусна и задоволителна храна, така и за тези, които следват спортната и тънка фигура са на нашия уебсайт Recepty-multivarka.com.
Внимание! Учените са показали, че около 20% от рибите се състоят от ценен протеин, който съхранява всички съществени аминокиселини за тялото. Професионалните диетолози поставят този продукт на заслужено, второ място по хранителна стойност (на първо място заемат майчиното мляко).
В някои държави рибата е основното ястие, а някой използва риба не повече от веднъж месечно. Експертите казват, че за нормалното функциониране на мозъка, костите и мускулите, яденето на риба по-малко от веднъж седмично е изпълнено с негативни последици за здравето. Вече знаете колко са екстравагантни рибни ястия. Представихме огромно разнообразие от рибни рецепти - от препарираните версии до оригиналните, като „суперстрема“ и „сугудая“.
Сега рибата се използва активно при приготвянето на много ястия - котлети, супи, салати, закуски, равиоли, сладкиши. Когато избирате риба, ви препоръчваме да помислите как е била уловена, било то в търговската мрежа или специално отгледани в изкуствени условия. В първия случай неговата хранителна стойност ще се увеличи значително, което ще ви спести от необходимостта да се консумират хормони на растежа и антибиотици, които често се използват за лечение на риби, отглеждани в изкуствени условия.
Нашата позиция представя рецепти за рибни ястия в бавен котлон с инструкции стъпка по стъпка и снимки. Рибните ястия имат огромен брой възможности, така че експериментирайте и удивлявайте своите близки и приятели с вашите резултати и кулинарни способности.