Сирене с моркови

Предлагам на вашето внимание още едно вкусно ястие от поредицата "Вкусно и здравословно". За тези, които не са го опитали, комбинацията може да изглежда малко изненадваща, но дори не се колебайте и не забравяйте да го приготвите. Сигурен съм, че в пещта ще ви харесат приготвените извара и моркови, а рецептата с една стъпка по стъпка ще ви помогне да го подготвите за цялото семейство.

Моркови и извара комбинира не само много полезен състав. В края на краищата, дори децата знаят, че изварата трябва да се яде, така че костите и зъбите да са силни, а не само визията, но и състоянието на нервната система, и устойчивостта на имунитета към агресивни влияния на околната среда като цяло зависи от достатъчно количество морков.

Само с удоволствие ядат тези продукти много малко хора, а някои, особено малките деца, са напълно проблематични, за да ги нахранят.

Поради такива проблеми грижливите майки трябваше да отидат за експерименти, а резултатът беше невероятен. Това готвене не оставя никого безразлични.

Заслужава да се отбележи наличието на грис. Благодарение на тази крупа ястието се оказва проветриво и много задоволително.

• 300 г извара;
• 200 g моркови;
• 3 яйца;
• 1/3 чл. захар;
• 1/3 чл. грис;
• 2 супени лъжици. л. заквасена сметана.

Как да готвя извара готвене с моркови във фурната

Изплакнете морковите, обелете, изплакнете и разтрийте още веднъж. Препоръчително е да пиете сладки сочни сортове.

Поставете изварата в чаша или друг удобен контейнер за смесване. Дебелността няма значение, само се грижи за вашата фигура Искам да ви напомня, че нито едно ферментирало мляко и млечни продукти не могат да имат нула мазнини. Ако такъв индикатор е посочен на опаковката, съдържанието е много далеч от настоящето. Разбийте яйцата тук.

Разбъркайте всичко добре. Необходимо е масата да стане колкото е възможно по-хомогенна. Много е удобно да използвате блендер.

Нанесете настърган морков в извара. Ако е твърде сочна, препоръчително е да се отцеди освободената течност.

Отново смесете добре.

Оставете малко, така че крупата е леко подута.

Разбъркайте отново тестото от морков.

Сега трябва да направите капацитета за печене. Тя трябва да бъде намазана с масло, а след това поръсете грис. Тя ще помогне на зърнените и румени барела да дадат и ще запазят по-добре формата на готвенето и ще я предпазят от изгаряне. Поставете тестото, изгладете го.

Нанесете го със заквасена сметана и поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна.

Можете да проверите колко добре е било направено за около час.

Готвенето на извара от морков е готово. Оставете го малко, не сервирайте горещо.

Стъпка-по-стъпка рецепта с снимка на извара от моркови извара във фурната

Варено сирене и готвене от моркови е нискокалорично ястие (само 160 ккал) и се препоръчва за деца и всеки, който се интересува от здравословно хранене. В същото време, извара готвене с моркови във фурната бързо варени, има ярък вкус, който можете да се насладите без страх за фигурата. Ястия от извара и моркови съдържат огромно количество витамини и хранителни вещества за възрастен и за дете. Технологията за готвене е проста и отнема не повече от час. Прочетете за една стъпка по стъпка рецепта със снимка как да направите вкусен десерт!

Класическа рецепта

• 200 гр. Моркови
• 250 гр. Варено сирене
• 2 броя яйце
• 2-3 супени лъжици захар
• 50 гр. Масло
• 0,5 чаши брашно могат да бъдат заменени с грис.

• 200 гр. Моркови
• 250 гр. Варено сирене
• 2 броя яйце
• 2-3 супени лъжици захар
• 50 гр. Масло
• 0,5 чаши брашно могат да бъдат заменени с грис.

Метод на готвене

Рецептата за готвене от моркови с извара е подходяща за тези, които следват диета.

Първо трябва да приготвите морковите. Тя трябва да бъде измита, почистена, настъргана и поставена върху печка или в двоен котел. Задушете в тиган на слаб огън с добавяне на малко количество масло и вода (приблизително 50 ml). Задушете до меко, около 15 минути.

След това извади извара, захар, брашно или грис в купа.

Отделно, победи яйцата.

Прибавете към тестото и разбъркайте добре всичко.

След като се приготви морковът, добавете го към масата и отново смесете.

Смазвайте тавата за печене с масло или подравнете дъното на матрицата с хартия. Разстилаваме масата на извара от морков във формата, изравняваме повърхността и я поставяме във фурната. Сирене моркови готвене в пещта се приготвя 25-35 минути при температура от 180-200.

След като ястието се охлади, извадете го от матрицата и я подайте в слота с кондензирано мляко или сметана.

Яйчен свободен задочник

Вместо яйца, можете да добавите грис към тестото, но е много важно масата на извара да е мазна. И в процеса на готвене извара и всички съставки трябва да бъдат внимателно земята и смесени, така че тестото компоненти са добре запечатани. Препоръчваме рецепта за готвене с грис.

Двуслойна готварска извара от моркови

Ако харесвате моркови за готвене с извара, можете да направите двуслоен вариант от моркови и извара с ядки и канела. Тази рецепта ви позволява да направите структурата на десерта по-сходна с тортата, а вкусът е по-наситен и ярък. Морковка сирене готвене варени във фурната. За да приготвим рецептата за гювечи от моркови, трябва:

Морков от запеканка, готвене извара

Готвене на закуска за цялото семейство. Много вкусно се оказва, че готвене от моркови с извара. Препоръчителна.

Вкусна и нежна тенджера с ябълки и моркови. Подготовка на готвене във фурната.

Варено сирене - голямо ястие за обяд или закуска за деца и възрастни. Готвене може да се приготви с различни добавки, в тази рецепта се използват варени моркови и сушени кайсии. Запеканката се оказва много вкусна, деликатна, ароматна, не пада и се държи добре.

Лесно, сочно и много вкусно готвене извара. Ако не можете да се хранят си домашно сирене, готви извара-морков готвене. Безразличен не бива да остава!

Здравословна и вкусна - тази комбинация най-добре описва рецептата за готвене от моркови с извара. Перфектното ястие за деца, подходящ за готвене на моркови и диетична храна.

Полезно, достъпно и вкусно - рецепта за готвене от моркови и извара от традиционна руска кухня.

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм

Вкусни възможности за готвене за готвене извара и моркови

Как да се готви извара от моркови извара, заслужава да се научи всяка домакиня. Това е идеално ястие за деца и за тези, които се грижат за здравето си. Това е чудесен десерт, който ви позволява да се насладите на яркия вкус и да консумирате много витамини и хранителни вещества.

Класическа рецепта

Целият процес на готвене отнема около час. Повечето от времето ястието просто стои във фурната, а домакинята има свободни ръце. Като цяло, рецептата е доста проста, всяка жена може да го научи, дори и да не е преживяла в кухнята.

Съставките могат да бъдат закупени във всеки магазин:

• моркови - 200г;
• извара - 250г;
• яйце - 2 броя;
• захар - 3 лъжици;
• масло - 50g;
• брашно или грис - 0,5 чаши.

1. Първият е приготвен морков. Тя внимателно се изми, почисти и настърга. По-добре е да се използва малък, така че масата да е хомогенна.
2. Изложено на зеленчуци в двоен котел, може да бъде задушено в тиган, но след това трябва да добавите малко вода. Около една четвърт час е достатъчно, за да стане морковът мек.
3. Приготвянето на останалите продукти се извършва в две купи. При първото трябва да претърсите яйцата със захар, докато се образува пухкава пяна.
4. Второто поставя извара и брашно.
5. Всички съставки се смесват и омесват до гладкост. Понякога може да отнеме време.

Готвенето може да се приготви в бавен котлон, микровълнова печка или във фурната. По-добре е да смажете формата с масло и леко поръсете с брашно. Така домакинята може да бъде сигурна, че ръбовете няма да изгорят, а готовата чиния ще бъде лесно отстранена от контейнера.

Опции за рецепта

Яйцата могат да са алергични или просто да не са у дома до момента, в който се прави десерта. В този случай е лесно да се промени рецептата за наличните продукти.

Класическият метод на готвене е практически непроменен, но грис се поставя на мястото на брашно. Яйцата могат да бъдат отстранени безболезнено, ако изберете доста дебела извара.

Вкусът на готовия тенджера с грис и без грис е почти същият. Всяка домакиня избира за себе си начина, по който най-добре подхожда нейният дом.

Основната трудност по време на приготвянето на рецептата без яйца ще бъде връзката на готовата маса. Детското готвене трябва да е меко и просторно, да не се разпада в трохи и да не е прекалено гъсто. За да направите това, трябва да победи тестото малко по-дълго, по-добре е да се използва миксер, който ви позволява да създадете пореста структура.

Как да се готви извара моркови готвене: диетичен вариант

В класическата рецепта калориите са само 160 калории на порция. Ето защо ястието е особено популярно сред онези хора, които внимателно наблюдават фигурата си.

Диетата готвене може да се приготвя без захар на всички, за сладкиши, няколко супени лъжици мед се използват, които са много по-добре абсорбира от тялото и не се съхраняват в мазнини.

Брашно се заменя без загуба на овесена каша или елда, можете също така активно да използвате царевица. В зависимост от избора на промяна на вкуса и цвета на готовия продукт, всяка домакиня ще може да избере точно тази опция, която ще й хареса.

Това ястие е подходящо и за диабетици. Хората с тази диагноза е трудно да изберат десерти, които не увреждат тялото. В този случай бонбоните могат безопасно да бъдат наречени полезни. На сутринта с чай като закуска, за вечерна закуска или дори за празнична трапеза, морковите извара се пасват перфектно.

Различни добавки

Морковът задочник се оказва ярък и богат. Благодарение на зеленчуците има киселинност, сладост и в същото време масата на извара е изненадващо деликатна и приятна на вкус. Topings са в състояние да направят десерт празничен и необичайно.

Класически вариант е рецепта с ябълка. Плодовете могат да се добавят към традиционните готвене или към някоя от разновидностите му. Една ябълка няма да добавя калории, но ще направи вкусът по-приятен. В допълнение, тя върви добре с моркови, които в този случай е основната съставка.

Понякога готвенето иска да направи красива и разнообразна. Дори вкусното и здравословно ястие се притеснява, трябва да търсите други решения. Топинг могат да бъдат ядки и сушени плодове.

Те не трябва да се смесват с общата маса, по-добре е добавките да са разпръснати и ясно усетени в съда. Особено привлекателен е вариантът с сушени кайсии, червеникавият оттенък от моркови, осеян с тази сушена кайсия. Вкусът на този десерт ще бъде интересен и необичаен.

Добрата домакиня винаги отнема време да сервира ястието. Храната трябва да бъде не само вкусна, но и приятна на външен вид. Толкова е лесно да предизвикате апетит дори за най-капризните в яденето на деца.

Диетичното готвене може да бъде украсено с ядки, сушени плодове и да се налива мед. Така че ще бъде трудно да се откажат дори най-претенциозните членове на семейството.

В случай, когато няма ограничения за захар и калории, можете спокойно да опитате други гарнитури. Могат да се приготвят отлично разтопен шоколад, кремово масло, кремообразно сирене, а също така активно се използват и ягоди, потрити със захар.

Полезни съвети

Готвенето на извара и готвене от моркови ще бъде много по-лесно, ако използвате тайните, съхранявани от домакинята в продължение на много години.

Първо, важно е да се изберат и приготвят съставките. Много от тях имат желание да приготвят тази версия на ястието, което обикновено се сервира в детските градини. Основната характеристика на този готвене е, че той е наистина нежен и мек.

Такъв десерт практически се топи в устата ви и ви кара да се наслаждавате на комбинация от кремообразна текстура, сладост от моркови и мека извара. Професионалистите успяват да скрият това удоволствие под червената хрупкава кора, след което никой не може да откаже готвене.

За да получите този резултат, най-важното е да изберете правилните продукти. Сиренето трябва да е доста дебело. Някои предпочитат да избират дори 18%, но обикновено 9 са достатъчни.

Основното нещо е, че продуктът е наистина висококачествен и естествен, защото ястието трябва да внася хранителни вещества и витамини, а не да му навреди.

Моркови по-добре да изберете най-сочни. През сезона трябва просто да се откъсне от леглото. През зимата не забравяйте да проверите зеленчука, за да е добре запазен.

Втората тайна е техниката на разбиване. Сиренето е доста капризен продукт. Перфектното готвене е направено от еднаква кремообразна текстура.

Важно е да се използва добър миксер със средна скорост. Те трябва да постигнат еднаквост, но да предотвратят разделянето на продукта. Важно е да се спрете навреме, а след това готвенето ще бъде просторно и нежно.

Последната тайна е декорът. Той трябва да се прилага само след като съда се охлади напълно. Той трябва да се отстрани от матрицата и да се остави да се охлади за 2-3 часа при стайна температура. Само след това готвенето е украсено с всички възможни гарнитури и сервирано на масата. Внимателните домакини предпочитат да украсят поотделно парче за всеки член от семейството, така че един готвене може да се появи в няколко различни форми.

С помощта на няколко опита, всяка домакиня ще бъде в състояние да разбера как да направи готвене моркови извара за семейството си, като се вземат предвид вкусовите предпочитания на всеки любим човек.

Морков закваска в пещта: рецепта за готвене, съставки

Много жени се сблъскват с въпроса какво да готвят за домакинството си за закуска. Когато обичайните омлети, палачинки и чийзкейк вече са доста натегнати, един готвене от моркови и извара, приготвено във фурната, ще спомогне за разнообразяване на сутрешната храна. Най-добрите рецепти за такива здравословни ястия са представени в нашата статия.

Тайните на готвенето на вкусни ястия

Следните тайни ще помогнат да се подготви такава полезна закваска:

1. Калоричното съдържание на готвенето зависи до голяма степен не само от съдържанието на мазнини в изварата, но и от количеството захар. Ето защо, ако следвате строга диета или просто наблюдавате теглото си, чувствайте се свободни да намалите количеството на тази съставка до минимум или да го елиминирате напълно.
2. За коричка за кора се оказа не само румени, но хрупкави, преди да изпратите ястието във фурната, се препоръчва да се поръсва с галета.
3. Преди да добавите моркови към тестото, то трябва да бъде добре изстискано от сока. В противен случай, сирене-моркови готвене (рецепта във фурната) ще се окаже прекалено влажна и няма да се пече.
4. Протеините за готвене трябва да се разбиват отделно от жълтъците и да се поставят внимателно в тестото, така че масата да не се уталожи. При това условие ще бъде гарантирана помпата на печенето.

Рецепта за извара и готвене моркови без грис

Като източник на глутен в готвенето се използва грис или брашно. Зърната правят печенето по-плътно в подобна на пудинг структура. Благодарение на брашното, готвенето става по-скоро като торта, която е идеална за чай или кафе. Въпреки че, за сравнение, си струва да приготвите и двата варианта. Във всеки случай, вие ще получите много вкусна извара и готвене моркови.

Рецептата във фурната включва следната стъпка по стъпка подготовка:

1. Разтопете маслото (50 g) в тиган.
2. Настържете морковите (500 g) върху груби ренде.
3. Прехвърлете морковите в тигана до маслото, налейте мляко (300 мл).
4. В мазнината извара 9% се добавят 1 жълтък, щипка сол и захар (70 г). Разбъркайте добре.
5. В извара яйце маса пресее брашното (1 супена лъжица.).
6. Извадете морковите от печката и се охлади.
7. Загрейте фурната до 160 градуса.
8. Разбийте бялото от 2 яйца до гъста пяна.
9. Добавете охладените моркови с мляко към масата на изварата.
10. Внимателно добавете протеини към тестото.
11. Поръсете тавата с галета.
12. Внимателно поставете тестото в матрицата.
13. Смажете горната част на тенджерата с яйчен жълтък.
14. Изпратете формата на тестото във фурната за 20 минути.

Към масата готвене поднесени със заквасена сметана.

Варено сирене с моркови

Такава вкусна готвене извара с добавянето на моркови е чудесно за последователите на строги диети. Съдържа много хранителен протеин (10 g) и минимум мазнини (5,5 g) и въглехидрати (15 g). Абсолютно всички за закуска и вечеря ще се възползват от такъв готвене от моркови и извара. Изпичането на калории е само 148 kcal, така че стройността на талията не може да се безпокои.

Последователността на готвене:

1. Яйцето се разбива с мед (1 супена лъжица. Лъжица).
2. Грис (2 супени лъжици) се налива с кефир (100 мл), след което се оставя на масата за половин час, за да се направи подуването на грис.
3. Фурната се затопля до 200 градуса.
4. Яйчната маса се свързва с грис, добавят се 250 г обезмаслено извара.
5. Морков (75 г) се втрива върху фина ренде и се добавя към останалите съставки.
6. Към тестото се прибавят 20 г стафиди.
7. Тестото за печене се намазва с масло (2 ч.л.). Приготвеното тесто се полага в него.
8. Времето за готвене на готвенето е 30 минути.

Вкусна готвене от извара от моркови

В този готвене се усеща вкусът на моркови повече от извара, но ползите от печенето от това не намаляват изобщо. Въпреки това, количеството на съставките не се препоръчва да се променят, за да не се развалят ароматните сладкиши.

Подготовка на готвене от моркови и извара във фурната по следната рецепта:

1. На първо място, морковите (1 кг) се настъргват върху средно решетка.
2. Поставете морковите в тиган с дебело дъно, налейте достатъчно вода, за да покриете настърганите зеленчуци, сложете огъня и заври. След това, добавете сол (½ чаена лъжица), захар (2 супени лъжици).
3. Морковите се вари, като се разбърква от време на време с дървена шпатула, в продължение на 30 минути. Извадете тенджерата от печката и се охлади.
4. Протеин 5 яйца, отделени от жълтъците.
5. Изварата (0,5 кг) се смила през сито и се добавят жълтъците.
6. Протеинов шейк с сол (щипка) до високи и плътни върхове.
7. Загрейте фурната до 180 градуса.
8. За печене на готвене трябва да се използва хартия за печене.
9. Комбинирайте частта извара с охладените моркови, пресейте в нея 50 г брашно и разбъркайте добре.
10. Внимателно, използвайки лъжичка, поставете протеините в тестото
11. Получената маса се прехвърля в пергаментна форма и се изпраща в пещта за 45 минути или до образуването на златисто кафява кора върху повърхността на готвенето.

Готовият готвене трябва да се охлажда добре и едва тогава можете да изрежете сладкишите на порции.

Сирене и готвене от моркови във фурната за деца

Това готвене често се сравнява с това, което повечето от нас са опитвали в детската градина. Оказва се, че е мек и мек, така че е подходящ за хранене на деца от 1 година.

1. Белени моркови (250 г) се втриват върху фина ренде, слагат се в тенджера, наливат се с чаша мляко и се изпращат на бавен огън в продължение на 20 минути. Също така на морковите трябва да запомните да добавите супена лъжица захар, масло (70 г) и щипка сол.
2. Варени моркови се смачкват с блендер в състояние на пюре, слагат се в тенджера, добавят се грис и се изпращат на нисък огън в продължение на 5-7 минути, докато масата започне да се сгъстява.
3. Каната се изважда от топлината и в масата на морковите се въвеждат 2 жълтъка. След това всичко трябва да се смеси добре и да се охлади до стайна температура.
4. Фурната се затопля до 190 градуса.
5. Сирене (0,5 кг) се смесва със заквасена сметана (3 супени лъжици) до получаване на хомогенна маса.
6. Протеините от две яйца се разбиват в гъста пяна.
7. Частта от сирене се комбинира с морков, добавя се малко повече захар (3 супени лъжици. Лъжици). Масата се смесва добре, след това се добавят разбитите протеини.
8. Тестото се поставя в матрица, смазва се и се изпраща в пещта за 60 минути.

Диетично готвене от извара и моркови

За поддръжници на безглутенова диета, следващата възможност за готвене е идеална. Не се добавя брашно или грис - продукти, съдържащи същия глутен. Печенето не е толкова буйно, но е толкова полезно, колкото е възможно за тялото.

Запеченото от моркови и извара във фурната съгласно тази рецепта се приготвя, както следва:

1. Морковът (100 g) се обелва и раздробява в блендер.
2. Алтернативно, други съставки за тестото се добавят към морковите: извара, смляно предварително през сито (200 г), яйце, кефир (2 супени лъжици).
3. За вкус можете да добавите захар или мед, стафиди, канела към тестото.
4. Сиренето-моркова маса се разлага на малки форми за тарталети.
5. Кифличките се пекат само за половин час при температура от 180 градуса.

Когато използвате голяма плесен, времето за печене трябва да се увеличи.

Как да готвя извара и моркови готвене в бавен печка?

В отсъствието на фурна, не по-малко вкусна готвене може да бъде приготвена в бавен печка.

За да направите това, следвайте инструкциите по-долу:

1. Варено сирене (350 г) се смесва с нарязани орехи (½ супени лъжици).
2. Добавете захар (½ супени лъжици), настъргани моркови (2 бр.) И 2 жълтъка.
3. Отделно, победи 2 протеина, след това добави пухкава маса към другите съставки.
4. Замесете добре тестото и го поставете в купата с мултикукър.
5. Изберете режим "Печене". Времето за готвене е 60 минути.
6. След като готвите, не отваряйте капака на мултикуура за още 10 минути. Тогава моркови-сирене готвене диета няма да падне.
7. След определено време отстранете готвенето от купата, охладете го и я подайте на масата.

Ползите от извара от моркови

Ползите от прясна натурална извара са познати на всеки от много дълго време. Но не по-малко полезно е готвене, направени на негова основа. Това ястие е заслужено включено в менюто на детските градини и училищата и е включено в менюто на повечето диети за отслабване.

Известно е, че извара, подобно на други млечни продукти, има положителен ефект върху червата. Съответно, използвайки готвене вместо пайове, можете не само да се насладите на вкусен десерт, но и да се възползвате от тялото си. В същото време не по-малко важно за работата на червата и фибри. Ето защо, готвене от моркови-извара във фурната се оказва още по-полезно за тялото. Освен това морковите са богати на витамини и минерали. Така че, ползите за тялото на такъв печене ще бъдат два пъти повече.

Обикновено рецепти за извара и моркови готвене в пещ и бавен печка

Рецептата за готвене на извара-морков е изненадващо проста и изключително вкусна. Как да се готви здравословен десерт "като в детска градина" в пещта, бавен печка, и бързо да се изгради красива торта морков сирене за пристигането на гостите.

Как да готвя моркови готвене с извара? Тази проста рецепта лесно се усвоява от тийнейджър или неопитна домакиня. Благодарение на наличието на зеленчуци, извара за печене с моркови във фурната е много полезно за тялото на децата и възрастните: каротин в морковите се превръща в витамин А, предотвратяване на заболявания на щитовидната жлеза, репродуктивната система, рак на ларинкса, хипертония. Пюрето от кореноплодни растения е предназначено за заболявания на стомаха и лечение на злокачествени тумори, а високата му минерална стойност позволява насищането на организма с полезни вещества за отслабения имунитет и витаминния дефицит.

Калорийното съдържание на съда е 190 ккал / 100 гр. Рецептата за готвене на моркови с извара може да се счита за диетична, ако млечните продукти се заменят с мазнини, а вместо захар се добавя фруктоза към съда.

Как да изберем морков

• Дайте предпочитание на руския производител. Местните моркови обикновено са по-малки, по-мръсни, но по-безвредни, докато вносните моркови обикновено са чисти, красиви, но наситени с химикали.
• Купете моркови с тегло до 150 гр. Смята се, че колкото по-голям е зеленчукът, толкова повече той абсорбира нитратите.
• Не избирайте моркови с дебели върхове. По този начин има голяма вероятност ядрото на корена да бъде голямо и празно. Това се посочва и от наличието на множество пукнатини по повърхността.
• Най-добрият цвят на зеленчука е тъмно оранжево. Светлият или ярко оранжев оттенък на моркови показва по-малко сочност на корена. Не трябва да получавате коренова култура със зелена зона в основата? той говори за старостта му.
• Изберете чрез докосване. Твърде меките моркови могат да говорят за началото на процеса на разпад. Добре е да си купите коренова култура гладка, силна, без дълга опашка и израстъци.

Класически рецепти за готвене извара и моркови

Както и в детската градина

Рецептата за готвене от моркови е като в детската градина: ястието се оказва много деликатно и е подходящо за хранене на бебета от година на година. За да хранят по-големите деца, не можете да сварите морковите, но добавете към извара маса сурови, настъргани на глоба ренде. Curd-моркови готвене в пещта също е подходящ за хора, страдащи от заболявания на храносмилателната система.

• морков - половин килограм;
• извара - 250 г;
• грис - 3 супени лъжици. л.
• яйца - 2 бр.
• заквасена сметана - 3 супени лъжици. л.
• сол - на вкус;
• масло - 80 г;
• заквасена сметана - 3 супени лъжици. л.
• мляко - чаша;
• захар - 4 супени лъжици. л.

1. Настърганите моркови ситно нарязват или настъргват.
2. Сложете морковите в тиган с мляко. Добавя се 1 супена лъжица. л. захар, масло, сол и оставете да къкри под капака затворен за четвърт час.
3. Разбийте зеленчука с блендер.
4. Въведете грис в пюре от моркови и оставете тенджерата на слаб огън за 5-9 минути.
5. След изваждане на тенджерата от топлината, добавете бита жълтъци към пюрето и разбъркайте, оставете да изстине.
6. Извара със заквасена сметана довежда до хомогенност.
7. Катеричките се разбиват в пяна.
8. Варено сирене се смесва с пюре от моркови. Въвеждат се белтъци и оставащата захар в масата. Смесете всичко.
9. Приготвя се в смазан в предварително загрята фурна на 190–200 ° С.

Готовото ястие се препоръчва да се държи във фурната за около половин час преди охлаждане? така че няма да падне. Оказва се, че е запеканка от моркови в детската градина с грис - буйни, с деликатен кремообразен вкус. При сервиране можете да вкусите ястието с кондензирано мляко или заквасена сметана. Ако е необходимо, морковите могат да бъдат заменени с тиква пулп.

С ябълка

Варено сирене с моркови и ябълки е здравословен, задоволителен и вкусен десерт. За да направите диета готвене, вземете 0% мазнини извара, заменете сметаната с ниско съдържание на мазнини кефир, и изключете масло от списъка на съставките.

• извара - 200 г;
• заквасена сметана - 10 ч.л.;
• масло - 50 г;
• грис - стъкло;
• Ябълка - 1 бр.
• яйца - 2 бр.
• захар - 20 ч.л.;
• моркови - 2 бр.

1. Настърганата ябълка и морковите се поръсват с 2 супени лъжици захар.
2. С останалата захар, бийте яйцата, добавете грис, извара, сместа от ябълка и морков, разбъркайте всичко. В получената маса, въведете маслото и заквасената сметана.
3. Поставете сместа в измазана тава. Варете в пещта при 120 ° C за 60 минути.

Готвене от моркови и ябълки може да се приготви с стафиди, канела, ванилия. Като декоративен десерт не е забранено да се използва пудра захар или настърган шоколад. Вместо масло в ястие, можете да вземете кокосов орех. За да приготвите готвене от моркови в бавен котлон, изпечете ястието в продължение на един час в програмата за печене, след това го оставете за 15 минути в режим Нагревател, докато се охлади.

В бавната печка

Препаратът за извара от морков в бавен котлон се препоръчва за деца и хора, които спазват законите на правилното хранене. Калория ястия - само 160 ккал, което ви позволява да се насладите на сладък вкус, без да навреди на фигурата.

• масло - 25 г;
• извара -200 г;
• сол - на вкус;
• мляко - 3 супени лъжици. л.
• морков - половин килограм;
• Вкусови бисквити;
• захар - 25 g;
• яйце - 1 бр.
• грис - 1.5 чл. л.

1. Поставете настърганите моркови в режим "Печене" за четвърт час с мляко и масло.
2. В същия режим въведете грис в млякото в тънък поток. След това изключете уреда и го оставете под затворения капак, докато зърното набъбне.
3. Добавете солта и жълтъка към изварата, докато се получи гладка.
4. Разбийте охладени протеини със захар.
5. Свържете масата на извара с морков. Внимателно добавете катерици.
6. Поставете сместа в купата на мултиварките, измийте и поръсете с галета и гответе в режим на печене за около час.

След като изключите уреда, не бързайте да отваряте капака - изчакайте една четвърт час, докато се охлади. Яйцата в ястие не могат да бъдат отделени - в този случай, яйцето се въвежда в извара напълно, без да се бие. Рецептата за готвене извара с моркови в бавен печка отговаря на хранителните изисквания на хората, страдащи от панкреатит.

Пюре от моркови и извара

Морковната сирене е красива и лесна за стомашния десерт, в контекста и наподобява торта на вкус. За да стане ястие по-здравословно, обичайното брашно в рецептата може да бъде заменено с овесена каша.

• моркови - 200 г;
• масло - 80 г;
• брашно - три четвърти чаша;
• галета - 2 супени лъжици. л.
• захар - три четвърти чаша;
• ядки - 60 г;
• ванилова захар - торба;
• яйце - 3 бр.
• канела - половин чаена лъжичка;
• извара - 250 г;
• заквасена сметана - 250 мл;
• сода - половин чаена лъжичка;
• нишесте - 1 супена лъжица. л.

1. От 5 ч. Л. захар разбийте едно яйце.
2. Разбийте, добавете нарязаните орехи, меко масло, настъргани моркови и брашно към сместа.
3. Поставете тестото от моркови в калъп, намазан с масло, и поръсете с галета и печете в пещ, предварително загрята до 190 ° C.
4. Разбийте сметаната с ванилия и останалата захар. Добавете извара, нишесте, 2 яйца към масата и донесете до хомогенност.
5. Поставете изварата на основата на моркова. Изпечете кейка при 175 ° С за 45 минути.

В процеса на печене масата на извара се издига високо и след това се нормализира. Ако тортата започне да се изчерпва ненужно, се препоръчва да се покрие с фолио. Готвено ястие може да бъде украсено с шоколад, конфитюр или заквасена сметана.

Затваряне с извара и моркови е просто и здравословно ястие, което ще служи като детска закуска, чай или десертна украса. Приятно апетит!

Сирене и готвене от моркови - прости, бързи и здравословни рецепти за вкусни ястия.

Сирене и моркови готвене - идеалното ястие за детска диета или диета за възрастни и здравословно меню. Нейните впечатляващи хранителни характеристики се допълват от великолепен вкус и апетитен ярък външен вид, което е най-добрата мотивация за чести домашно приготвени деликатеси.

Как да си направим извара от моркови?

Извара касерол с моркови се приготвя от извара с добавянето на настъргана зеленчукова маса, често варени или задушени до готови яйца. Компонентът, балансиращ плътността на основата, може да бъде брашно, грис, овесено брашно или нишесте.

1. За да се направи ястието по-меко, по-меко и по-приятно да се вкуси извара, за предпочитане е да се смила през сито или да се разбие на кремообразна текстура с блендер.
2. Въздушният супа от морков ще стане, ако бялото се разбива отделно от жълтъците до пухкавата пяна и се смесва на последния етап от подготовката на основата преди печене на десерта.
3. Съставът на храната може да се подслади, като се фокусира върху вашия вкус или се приготвя ястие без добавяне на захар, докато се сервира с мед или конфитюр.

Запеканка от моркови и извара във фурната

Варено сирене с моркови в пещта може да се приготви в лаконичен състав. За изпълнението на следната рецепта, трябва да изберете суха гранулирана извара и всякакви ядки, преди да добавите към основата да изсъхне в тенджера до лек руж и аромат, след което да се смила.

• моркови - 1 кг;
• извара - 300 г;
• яйца - 4 бр.
• ядки - 0,5 чаша;
• сол, захар - на вкус;
• масло - 1 супена лъжица. лъжица.

1. Белени моркови се смилат върху фина ренде.
2. Сиренето се смесва с жълтъци, захар, пробива се през блендер.
3. Комбинирайте извара и моркова маса.
4. Разбъркайте разбърканите протеини до върхове, преместете основата във формата и го изпратете до печката, затоплена до 180 градуса.
5. След 40 минути приготвеният сос от моркови ще бъде готов.

Сирене със сирене с моркови и ябълка

Морковът за печене с извара - рецепта, която може да бъде разнообразна чрез добавяне към състава на ябълките. Плодовият пулп ще освежи вкуса на деликатеса, ще го направи по-сочен и по-ароматен. По желание, основата на готвенето е ароматизирана с канела, подправена с парченца ябълка или ванилия, смесвайки добавката в сместа от извара.

• моркови - 200 г;
• ябълки - 3 бр.;
• извара - 0,5 кг;
• яйца - 2 бр.
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
• масло - 1 супена лъжица. лъжица.

1. Blender разчупва извара със заквасена сметана и жълтъци, като добавя захар.
2. Те смилат морковите върху фина ренде, нарязват ябълката на кубчета и ги смесват с общата маса.
3. Добавят се бита до гъсти протеини от пяна.
4. Сместа се премества във формата и се изпраща в пещта, загрята до 180 градуса.
5. След 40-50 минути, готвене от моркови и ябълки с извара ще бъде готово.

Сирене-моркови готвене като в детската градина

Варено сирене и моркови за готвене за деца се приготвя от предварително сварени или задушени моркови в сотеен тиган до омекване. Варено сирене в оригиналната употреба мек, средно мазнини, но всеки друг костюм, от който готови деликатес няма да загуби вкуса си. Млякото може да бъде заменено със сметана или заквасена сметана.

• моркови - 1 кг;
• извара - 0,5 кг;
• яйца - 2 бр.
• захар - 4 супени лъжици. лъжици;
• мляко - 120 мл;
• грис - 1 чаша;
• масло - 1 супена лъжица. лъжица.

1. Извара се смила със захар, добавяйки в процеса жълтъци.
2. Сварете морковите, удар с блендер, добавете към извара заедно с мляко, меко масло и грис.
3. Разбъркайте разбитите протеини до върхове и преместете масата в контейнера.
4. След 40 минути печене на 180 градуса, готвенето на домашно сирене и морков ще бъде готово.

Сос от моркови с извара и грис

Суровият тенджера с моркови и грис, приготвен по следната рецепта, може да бъде още по-мек и по-нежен, благодарение на предварителната топлинна обработка на зърнените култури. Добавената в състава заквасена сметана ще добави допълнителен богат и деликатен аромат едновременно, а ванилия ще направи десерта по-ароматен.

• моркови - 0,5 кг;
• извара - 300 г;
• яйца - 2 бр.
• заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
• захар - 4 супени лъжици. лъжици;
• мляко - 1 чаша;
• грис - 3 супени лъжици. лъжици;
• масло - 80 g;
• Ванилин - 2 щипки.

1. Разтрийте морковите, налейте в млякото, добавете една супена лъжица захар и масло, сварете под капака за 30 минути.
2. Плъзнете масата с блендер, добавете грис, оставете да измършат, разбърквайки за 5 минути.
3. Blender смесена извара със заквасена сметана, жълтъци, ванилия и захар, преминете към моркови.
4. Разбъркайте разбитите бели и печете десерта в омаслена форма в продължение на 40 минути.

Запеканка със сирене с моркови и стафиди

Готвене от моркови и извара, чиято рецепта ще бъде представена по-късно, се приготвя с добавка на стафиди, които трябва да бъдат предварително изплакнати и варени в гореща вода за 10 минути. Протрити зеленчуци могат да се смесват в суровата форма, но ястието ще бъде по-нежно, ако предварително пресасерирате чипове в масло.

• моркови - 0,5 кг;
• извара - 0,5 кг;
• яйца - 4 бр.
• стафиди - 200 г;
• захар и брашно - 8 супени лъжици. лъжици;
• масло - 50 г

1. Добавете жълтъци, захар и пробийте с блендер в изварата.
2. Морковите се разбиват, оставя се с масло до омекване, като се добавя малко вода или мляко.
3. Охладената зеленчукова маса се прехвърля на извара, добавят се стафиди, брашно и в края на месене бита.
4. След 40 минути печене на 180 градуса, готвене от моркови с извара ще бъде готово.

Варено сирене и моркови за готвене без брашно и грис

Готвене от моркови и извара в пещта без грис и брашно се забавляват с особено деликатна структура и зашеметяващ вкус. Балансирайте вкуса на добавения към основата кефир, а ванилия запълнете десерта с приятен аромат. Морковите могат да бъдат просто сварени във вода или варени в тенджера с масло.

• моркови - 300 г;
• извара - 0,5 кг;
• яйца - 2 бр.
• кефир - 50 мл;
• захар, ванилин - на вкус;
• масло.

1. Сварете или сварете моркови с масло, удар с блендер.
2. Добавете извара, жълтъци, захар, ванилия, кефир, разбийте отново, докато се получи гладко.
3. Протеиновата пяна се смесва, получената база се прехвърля в омаслена форма и се пече на 180 градуса за 40-50 минути.

Запеканка с извара от морков и ориз

Готвене на извара и моркови придобива допълнителни вкусови и хранителни характеристики, ако добавите състава варен ориз, докато напълно варени. Ако желаете, добавете няколко стафиди или ядки към основата. Готовият десерт се овкусява, когато се сервира със заквасена сметана, изсипва се върху мед или конфитюр.

• моркови - 0,5 кг;
• извара - 300 г;
• варен ориз - 3 чаши;
• яйца - 3 бр.
• масло - 50 г;
• захар - 4 супени лъжици. лъжици;
• сол, ванилин.

1. Сварете, докато варят ориз.
2. Морковите се варят почти до омекване, изтриват се или се разбиват с блендер.
3. Прибавят се извара или бита, жълтъци, ориз, захар, ванилин и сол.
4. Смесете маслото и разбитите белтъци, печете десерта в омаслена форма за 40 минути на 180 градуса.

Извара и моркови готвене във фурната диетични

Диетични готвене от моркови и извара, приготвени със следните препоръки, ще заинтересуват поддръжниците на здравословната диета, тези, които следват диетата, наблюдавайки фигурата. В този случай се използва обезмаслено сирене, а смляното овесено брашно се използва като сгъстител.

• моркови - 400 г;
• извара - 400 г;
• овесена каша - 300 г;
• яйца - 4 бр.
• нискомаслен кефир или кисело мляко - 200 г;
• захар - 4 супени лъжици. лъжици;
• ванилин.

1. Мляна овесена каша в блендер, разбърква се с кефир и се втрива предварително сварени моркови.
2. Добавете извара, жълтъци, захар, ванилин.
3. Разбийте върховете на протеините, намесете се в основата на извара и морков.
4. След 40 минути печене на 180 градуса, готвенето на диетата за извара от морков ще бъде готово.

Тиква и готвене от моркови

Друга полезна и питателна версия на десерта от ценни съставки е морковът-тиква-извара. Белените зеленчуци могат да се пекат до омекване във фолиото във фурната или да се приготвят в микровълнова фурна. В този случай, канелата няма да бъде излишна в състава, който трябва да бъде подправен с маса преди печене.

• моркови и тиква - 250 г;
• извара - 0,5 кг;
• грис и нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
• яйца - 3 бр.
• захар - 2/3 чаша;
• Канела - 0,5 ч. Л.

1. Пригответе зеленчуците, нарязани.
2. Смесител със сметана с добавка на захар и жълтъци.
3. Добавете зеленчуково пюре, грис, нишесте, канела и бита протеини.
4. Преместете основата в омаслена форма и се печете 40 минути на 180 градуса.

Сирене моркови готвене в микровълнова фурна

Следната рецепта за готвене от моркови и извара ви позволява бързо и лесно приготвяне на лечебни средства с помощта на микровълнова фурна. Количеството захар се определя от вкуса, в зависимост от това, което се планира да се сервира десерт. Когато се сервира с конфитюр, част от сладостта трябва да бъде минимална.

• моркови - 100 г;
• извара - 150 г;
• яйце - 1 бр.
• захар - 10 g;
• вода - 1 супена лъжица. лъжица;
• стафиди - 1 супена лъжица. лъжица;
• маслото.

1. Морковите, извара се полагат в блендер, яйцето се счупва, добавят се захар и вода, смазват се до максимална равномерност и въздух.
2. Разбъркайте стафидите, разпространете масата във формата.
3. Сложете капацитета за 5-7 минути, за да се готви с мощност от 500 вата.

Сирене и готвене от моркови в бавен котлон

Съдовете за домашно сирене с моркови в бавен котлон се приготвят елементарно. При задушаване можете да добавите измити стафиди или други сушени плодове към смляната зеленчукова маса, омекотявайки вкуса на пълнеж с масло или маслена сметана. За да направите готов деликатес лесно да се извадите от купата, покрийте го с фолио, омаслено вътре.

• моркови - 300 г;
• извара - 600 г;
• яйце - 2 бр.
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• заквасена сметана и грис - 3 супени лъжици. лъжици;
• пудра захар - 100 g;
• масло - 50 г;
• сушени плодове (по избор) - 100 г

1. Морковът, захарта, сушените плодове, маслото се слагат в купата и се приготвят за печене в продължение на 20 минути.
2. Разбийте извара в блендер с добавка на заквасена сметана, жълтъци и прах.
3. Преместете моркова маса в основата на извара, добавете грис и протеинова пяна.
4. Изплакнете и избършете купата, облицована с фолио, напълнете с извара и моркова база.
5. Пригответе десерт на "Печене" 80 минути.