Влияние на алкохола върху храносмилането и стомашно-чревния тракт

Стойността на алкохола като вещество, което допринася за усвояването на храната, е известно от дълго време. Традиционната чаша шери преди хранене укрепва апетита, стимулира стомашната лигавица и приятно релаксира, позволявайки на човека да получи оптимално удоволствие от храната. Древните римляни пиели вино, за да стимулират апетита, а традицията на пиене преди хранене беше твърдо установена в Англия през седемнадесети век. Без злоупотреба, чаша шери или шампанско подобрява апетита, но сега, според резултатите от проучванията, алкохолиците имат апетит, който е неизменно лош, а хранителните навици поради прекомерното пиене на алкохолни напитки се развиват особено. Ето защо е важно да се знае ефекта на алкохола върху храносмилателния тракт.

Ефекти на алкохола върху храносмилането

Това, което променя причините за алкохола, когато се отразява на храносмилането, е сериозен въпрос. Алкохолът силно влияе на процесите, протичащи в стомашно-чревния тракт. Това се случва по редица причини и има своите последствия, основните си заслужава да бъдат разгледани.

Увеличаване на слюнчените жлези

Въпреки че алкохолът действа като стимулант на апетита, той не допринася за засилване на слюноотделяне. По време на пиене паротидните и други слюнчени жлези отделят по-малко слюнка, което прави храната по-скоро суха, което често причинява затруднения при преглъщането. Алкохолиците развиват сиаладиноза, увеличаване на размера на слюнчените жлези, което е най-забележимо, когато са засегнати паротидните жлези.

Важно е! Дори не много хора, които пият, трябва да обръщат внимание на подобно нарастване на жлезите, защото могат да служат като доказателство за характерно увреждане на черния дроб.

Заболявания на хранопровода

Езофагусът също е подложен на негативните ефекти от прекомерната консумация на алкохол, което се проявява в развитието на хронично възпаление. Той е известен като езофагит и засяга долния хранопровод, който се намира зад гръдната кост. Характеризира се с парещи болки, по-познати като киселини. Заболяването обикновено се влошава рано сутрин.

Болести в стомаха

Киселини и болки в гърдите са причинени от нарушение на контракциите на хранопровода, точно както изгарянето на лигавицата. Ефектът на алкохола върху езофагеалната перисталтика може да причини проблеми с преглъщането, с други думи, дисфагия. Това може да е резултат от хронично белези в хранопровода или по-рядко появата на злокачествени тумори. Всяко затруднено преглъщане трябва да се провери незабавно. Стомашната лигавица е в състояние да се адаптира към голямо разнообразие от стимули.

Абсорбцията на алкохол в стомаха се определя от много фактори, включително концентрацията и характера на напитката, консумацията му преди или след хранене, както и индивидуалните характеристики на пиещия човек. Една от причините за по-дългия разпад на алкохола на празен стомах е, че гладът намалява нивото на алкохолдехидрогеназата, естествен ензим, който може да разруши алкохола. За жените този ензим работи по-ефективно с възрастта, а за мъжете всичко се случва обратното.

Болест на червата

Червата и алкохолът имат специална връзка. Алкохолът влияе върху функционирането на тънките черва, засягайки както кръвоснабдяването, така и перисталтиката му. Учените са показали, че при по-възрастните хора алкохолът може да унищожи микроорганизъм, който причинява язва. Но това се отнася само за хора над 65 години.

Ефектът на алкохола върху червата се задълбочава от наличието на определени заболявания. С развитието на хроничен панкреатит при пациент се наблюдава тенденция на влошаване. Хроничният панкреатит често е резултат от алкохолизъм. Значителната консумация на алкохол е свързана не само със заболявания на панкреаса, но и с повишаване на нивата на триглицериди в кръвта, което е един от липидите в кръвта, което увеличава риска от развитие на заболявания на сърдечно-съдовата система.

Важно е! Съдейки по последните изследвания, промяната в нивото на триглицеридите може да е една от причините за загубата на защитния ефект на алкохола, който е налице, когато се употребява умерено, веднага щом пиещият започне да злоупотребява с алкохол.

Заболяване на жлъчния мехур

Жлъчният мехур е един вид резервоар за жлъчката, което го прави много важна част от процеса на храносмилането. Според много лекари функцията му се подобрява чрез алкохол - дозата алкохол помага да се ускори изпразването на жлъчния мехур след хранене. Алкохолът също така ускорява запълването на пикочния мехур и подобно увеличаване на жлъчката се смята, че предотвратява образуването на камъни. В този случай виното ще бъде най-добрият вариант от бирата или спиртните напитки.

Ефектът на алкохола върху дебелото черво

Алкохолните напитки действат като стимул за стомашно-чревен рефлукс, който има непосредствен ефект върху дебелото черво. Поради този рефлекс перисталтиката на дебелото черво се нарича в момента, когато има храна в стомаха. Този проблем с прекалено чувствителен червата често засяга хората със синдром на раздразнените черва, когато пият алкохол. Това е особено очевидно при наличие на стрес. Повечето от тези с този синдром отбелязват, че влиянието на алкохола върху червата е по-голямо, колкото по-тъмна се консумира напитката. Ето защо, за болестта на червата, трябва да пиете алкохол разумно.

Аперитиви и дижестиви

При съставянето на менюто на всяка празнична маса, на която ще присъства алкохол, специално внимание трябва да се обърне на правилното сервиране на алкохолни напитки - те трябва да се комбинират добре с храната и да допълват вкуса му. Тук си струва да се разгледат такива понятия като аперитив и дигестив.

Aperitifs (от латински. Aperīre - “open”) са група алкохолни напитки, които се сервират на масата преди хранене. Те са предназначени да подтискат апетита и да стимулират храносмилането. Безалкохолните напитки могат да служат и като аперитиви - прости, сода, минерална вода или кисели сокове (лимон, портокал, домат, бреза). От алкохолни напитки до аперитив включват:

  • абсент;
  • шампанско;
  • водка;
  • бира;
  • вермут;
  • Херес;
  • Портово вино;
  • Коняк (арманяк);
  • уиски;
  • Жан;
  • Силни алкохолни коктейли.

Аперитите се разделят на три групи:

  • Unary - включи едно питие;
  • Комбинирани - няколко сервирани едновременно напитки;
  • Смесена - смес от специални препарати (коктейли).

Изборът на аперитиви си струва да си спомните няколко важни правила. Първо, топлите, горещи или сладки напитки не се сервират на масата. Второ, обемът на напитките трябва да бъде умерен, за да не се накара хората да бъдат много опиянени. И накрая, трябва да изберете подходящата закуска.

Digestifs (от латински. Digestivus - насърчаване на храносмилането) са алкохолни напитки, които допринасят за храносмилането на храната. Те се сервират в края на храненето. Те трябва да бъдат по-силни от сервираните аперитиви, тъй като след гъста храна вкусът на леки напитки е труден за възприемане нормално. Безалкохолните дижестиви включват чай и кафе, но много специалисти обикновено ги отличават като специална група. Алкохолните дижестиви могат да бъдат:

  • Укрепени и десертни вина;
  • Ликьори и балсами;
  • Грапа;
  • Калвадос;
  • уиски;
  • ракия;
  • Коняк.

От горния списък може да се види, че същият алкохол е подходящ за консумация както преди, така и след хранене, но не може да бъде дублиран по време на едно пиршество. Ето защо изборът на аперитиви и дижестиви трябва да се ръководи от няколко прости правила:

  • Леките напитки се сервират като аперитиви, тъмни - като дижестиви;
  • Digestifs винаги трябва да бъде по-силен от аперитиви.

Следвайки тези прости правила, е много лесно да изберете най-добрия алкохол за всяко хранене. Тук няма единен стандарт, при избора е необходимо да се вземат предвид само вкусовете и предпочитанията на тези, които ще консумират тези напитки.

Как алкохол влияе на червата

Как стомашно-чревния тракт страда от алкохол

25 февруари, 22:14

Всеки алкохол може да причини непоправима вреда на организма, тъй като алкохолът може бързо да има разрушителен ефект върху вътрешните органи.

След първата глътка алкохол влиза в хранопровода и стомаха, през стените на който влиза в кръвта и след това се разпространява в тялото, именно в стомаха алкохолът е максимално концентриран, което може да причини изгаряне на стомашните стени или увреждане на лигавицата.

Поради тези причини стомахът боли след приема на алкохол.

Опитвайки се да облекчи болката, хората често се опитват да бъдат лекувани с народни методи, прибягват до самолечение, приемат болкоуспокояващи (не са съгласни с лекаря), които за известно време облекчават състоянието, но не лекуват болестта.

След приемане на алкохол в стомаха, вие усещате тежест, гадене и постоянна лека болка, което може да означава начален стадий на рак на стомаха.

Необходимо е да се консултирате с лекар възможно най-скоро и да се установи точна диагноза, която позволява да се предпише лечение, като болки в стомаха # 8212; Това е много сериозен симптом.

Често се случва болката след пиенето # 8212; това е развитието на гастрит, като нарушение на храносмилането, дължащо се на алкохола.

Продължителното и често повръщане с повторение и кръвта е придружено от остър алкохолен гастрит и това може да причини разкъсване на стомашната лигавица.

При остър гастрит се преследва алкохолик: чувство за пълнота в горната част на корема, разстроено изпражнение (диария заменя запек), оригване, неприятно дишане.

Храносмилателната функция е нарушена и храната се задържа в стомаха.

Късното лечение води до други заболявания на стомашно-чревния тракт, като хепатит, цироза и панкреатит, когато стомаха боли не само след пряк прием на алкохол, но и между тях.

Остър алкохолен панкреатит е хронично възпаление, причинено от отравяне с ацеталдехид (продукт на разпадането на алкохол). Тя не участва в изнасянето на алкохолни продукти от тялото, но по един или друг начин страда от нея.

Алкохолът, като силна отрова, причинява спазъм на панкреаса, след което не може да секретира нормално храносмилателните ензими и започва да усвоява собствените си тъкани, след което започва да набъбва и възпаление на панкреаса.

Алкохолен панкреатит в острия му стадий протича критично, често с фатален изход, когато необратими процеси на панкреаса започнат и вече е невъзможно да се спаси човек.

Панкреатит # 8212; това ужасно свършва с алкохолизма!

Възможно е късметният и остър панкреатит да се превърне в хроничен стадий, придобивайки различни форми, но проявите му значително ще повлияят на качеството на живота ви.

Но въпреки това, ако панкреасът боли # 8212; Не се колебайте, не се лекувайте самостоятелно и спешно се свържете с медицинската институция. В крайна сметка, само лекар може да направи правилната диагноза и да предпише необходимото лечение.

Ето ги # 8212; типични заболявания на стомашно-чревния тракт на хора, страдащи от алкохолизъм, и имате нужда от него?

Спрете да пиете, приятели и да се грижите за здравето си.

Добра трезвост към вас!

Дори и една злоупотреба с алкохол вреди на здравето

Дори само едно злоупотреба с алкохол вреди на човешкото здраве, заключиха учените от медицинското училище в Университета на Масачузетс. Както се оказа, използването на четири чаши вино за жените и пет чаши вино за мъже за период от време, което не надвишава два часа, могат значително да увредят здравето. Последните резултати от изследванията са публикувани в списание PLoS One.

Според Центъра за контрол и превенция на болестите 38 милиона американци злоупотребяват с алкохол.

По време на работата експертите установиха, че дори единственото време злоупотреба с алкохол увеличава нивото на токсините в кръвта, което е свързано с чревни бактерии. Увеличаването на нивото на токсините води до възбуждане на клетките на имунната система, които се занимават с борба с температурата, възпалението и разрушаването на тъканите.

"Нашите изследвания показват, че злоупотребата с алкохол е много по-опасна, отколкото се смяташе преди", # 8212; отбелязва д-р Гионги Сабо, водещ автор на произведението.

Според определението на Националния институт за злоупотреба с алкохол и алкохолизъм, злоупотребата с алкохол е употребата на алкохолни напитки, което увеличава концентрацията на алкохол в кръвта до 0.08 g / dL или повече. За средностатистическия възрастен, в зависимост от телесното тегло, това означава да се консумират пет или повече чаши вино за мъжете и четири или повече чаши вино за жените в продължение на най-малко два часа. Една чаша се равнява на 142 мл вино, 341 мл бира или 43 мл алкохол.

Учените вече свързват прекомерната консумация на алкохол с повишен риск от участие в пътнотранспортни произшествия и ранени. Известно е, че алкохолът също нарушава функциите на черния дроб и други органи.

В настоящото си проучване учените предполагат, че дори един случай на прекомерна консумация на алкохол оказва неблагоприятно въздействие върху здравето, което е свързано с навлизането на чревни бактерии в кръвния поток и освобождаването на ендотоксини.

В проучването са участвали 11 мъже и 14 жени. Учените повишиха нивото на алкохол в кръвта на участниците до 0,08 г / дл за час. Специалистите също взеха кръвни проби от доброволци на всеки половин час в продължение на четири часа и 24 часа по-късно.

В резултат на това в кръвния тест бяха открити признаци на рязко увеличаване на ендотоксините и доказателства за наличието на бактериална ДНК от червата в кръвния поток. В същото време, най-високи нива на алкохолно съдържание и високи нива на ендотоксини се наблюдават при жени.

Въз основа на медицински новини днес

Как алкохолът влияе на червата

Алкохолът има много негативен ефект върху стомашно-чревните структури. Всъщност алкохолът и червата са несъвместими концепции, защото излагането на етилов алкохол води до химически изгаряния на стомашно-чревния тракт.

Злоупотребата с алкохол обикновено води до сериозни нарушения на червата. Тези, които обичат да пият, често имат чревна дисбиоза, придружена от постоянни разхлабени изпражнения. Понякога киселинно-алкалния баланс и обратният течен припадък в края на чревните части се нарушават, причинявайки запек, който е толкова силен, че причинява образуването на фекални камъни. Понякога трябва да решите подобен проблем незабавно.

Алкохолът дори в малки дози уврежда храносмилателната система:

  1. Алкохолът води до запушване на капилярите, абсорбцията на фолиева киселина и витамините от група Б намалява, чревната микрофлора се нарушава, което води до диария.
  2. На фона на алкохолните лигавици се увеличава пропускливостта на чревните стени, през които в кръвта влизат токсични вещества и недостатъчно приготвени протеинови съединения. Някои от тях са класически алергени, толкова много хора с алкохолна употреба развиват алергични реакции към вода, уртикария и др.

Понякога реакцията към алкохола може да бъде по-опасна, например, настъпва ангиоедем. Обичайните спътници на махмурлука, като диария, запек и гадене-повръщане, изискват специално внимание. което може да показва развитието на остър панкреатит.

Как алкохолът влияе на храносмилането

Отрицателното въздействие на алкохолните напитки върху храносмилателната дейност започва в устата. Когато етанолът влезе в устната лигавица, това води до повишен вискозитет на слюнката. С всяка партида ефектът на алкохола се увеличава и защитните механизми на организма падат. На фона на силно химическо изгаряне, алкохолът започва да унищожава лигавицата на хранопровода. Храната, преминаваща през хранопровода, ощетява стените му, което допълнително води до образуването на язва.

Тогава алкохолът навлиза в стомаха, дразни мукозната мембрана и активира повишената секреция на солна киселина и храносмилателните ензими. Солната киселина с прекомерно освобождаване агресивно засяга стените на стомаха. увреждане и провокиране на гастрит и язвени процеси. Алкохолът междувременно достига до червата и се абсорбира през стените му, всеки път все повече и повече смущаващи клетъчни структури. В резултат на това червата след алкохол постепенно атрофира, престава да абсорбира необходимите хранителни вещества, което води до изчерпване на тялото.

Заболявания на храносмилателния тракт от алкохол

Експертите смятат, че алкохолната зависимост е най-честата причина за развитието на язвени процеси в чревните и стомашните структури.

  • първото е развитието на гастрит, който намалява секреторната активност на стомаха и причинява нарушения на храносмилателните процеси;
  • ако няма лечение, тогава вероятността от язвена диспепсия, която причинява трудности с храносмилането и болезнени симптоми в стомаха, чиято активност е сериозно нарушена, се увеличава;
  • метаболитите на етанол, които се абсорбират в чревните стени, дразнят тъканите на лигавицата, като причиняват релаксация, спазми, язви. Всичко това при липса на терапия и продължителна злоупотреба с алкохол може да доведе до развитие на рак на червата;
  • Ефектът на алкохола върху червата е огромен. При злоупотреба с алкохол в дуоденума 12 често се развиват язвени процеси, които се характеризират с много тежки симптоми;
  • алкохолната зависимост причинява патология на панкреаса. След 530 ml водка започват процесите на функционални нарушения в органа, а при хронична алкохолна зависимост панкреасът престава да произвежда напълно храносмилателни ензими;
  • от алкохол се появява жлъчка в чернодробните структури. Това води до постепенно развитие на алкохолен панкреатит, при тежки състояния и панкреатична некроза (некроза на панкреасните жлезисти тъкани).

Алкохолни нарушения

Доста често срещано, според лекарите, са нарушения на червата, дължащи се на алкохол. Този дискомфорт, диария и запек. Но за да се предотврати такова състояние е невъзможно, защото алкохолът неизбежно унищожава лигавиците и чревната флора. Ето защо е невъзможно някак си да се предотвратят тези държави. Ще трябва всеобхватно да се отнасяме към махмурлука. тогава функцията на червата ще бъде възстановена.

Ако пощенските алкохолни разстройства в червата се притесняват след всяка употреба на алкохол, се препоръчва за известно време да спрат да пият. Понякога диария, запек или болка в червата след алкохол са своеобразен вид алергия към определен вид алкохол. затова се препоръчва тази напитка да се изключи от консумацията.

Опасна проява е появата на черни изпражнения след продължителна злоупотреба с алкохол. Подобен симптом може да покаже развитието на цироза. вътрешно кървене в органите на стомашно-чревния тракт. Обикновено, това изпражнения има много неприятен и остър мирис, който е свързан с процесите на разлагане на кръвта. Това състояние изисква медицинска намеса.

Алкохол с дисбактериоза

Алкохолът е строго забранен за употреба при дисбактериоза, тъй като редовната употреба на газиран или силен алкохол води до възпаление на чревната лигавица. Ако пациентът се лекува за дисбактериоза, тогава алкохолът ще доведе до неефективност на терапията. Предполагаемата дисбактериоза на големия или тънките черва може да се дължи на характерната болка. В първия случай болката се притеснява в илиачната област, а във втория - около пъпа.

Също така, дисбактериозата е съпроводена с хиперемия на лицето, дълго време не пропуска гама и стомашно-чревни нарушения. На развитието на патологията може да се говори и дим от устата, която се появява без алкохол.

За да се ускори възстановяването на червата след пиене, се препоръчва да се спазва строга диета - да се откаже от мазни и пикантни, да се използва лесно смилаема храна. Идеалният вариант е лек пилешки бульон. Също така допринася за бързото възстановяване на стомашно-чревните функции такива продукти като детска извара или кисело мляко без никакви добавки. Почистващата клизма и приемът на сорбент ще имат добър ефект върху състоянието на червата. Но това е по-добре да не се включат в алкохол, тогава последствията за червата няма да се случи.

Ефектът на алкохола върху тялото

Пълният цикъл на развитие на пияната течност в човешкото тяло включва: устната кухина, хранопровода, стомаха, дванадесетопръстника, тънките черва. По същия начин идва и всяка алкохолна напитка. Само 10% от консумирания алкохол се екскретира в урината, след това при дишане останалите 90% се усвояват успешно от организма. Абсорбцията на повечето от алкохола (75%) се среща в дванадесетопръстника, 15% абсорбира стомаха.

Основният ефект на алкохола, който е влязъл в организма, се развива в следните области:

  • Алкохолът нарушава активността на черния дроб. Голяма доза етанол може да унищожи 2/3 от черния дроб за няколко дни.
  • Тъй като алкохолът е висококалоричен продукт, той осигурява енергия на организма. Най-опасното се случва, когато тялото е напълно възстановено, за да получи енергия само от алкохол, както се случва в период на склонност. В състояние на склонност, тялото отказва да приема редовно храна и превключва на "течно гориво". В резултат на това, само спешно лечение на наркотици и оттегляне от склонност, ще помогнат на човек да избегне острата алкохолна психоза и смърт.
  • Алкохолът е добър диуретик. Ето защо злоупотребата с алкохол от тялото премахва повече течност, отколкото се абсорбира. Това е причината за дехидратация при вземане на голямо количество алкохол.
  • Алкохолът потиска повечето от нервните процеси в тялото, като по този начин се постига ефектът на релаксация на тялото.

Вероятно няма такава система на тялото, която да издържа безразлично раздуването на алкохол. Помислете по същия начин, че алкохолът засяга вътрешните органи.

Черен дроб. Тъй като именно този орган е отговорен за преработката на алкохола, не е изненадващо, че тя страда от нея повече от други. Под въздействието на алкохол се развиват възпалителни процеси (хепатит) в черния дроб, а след това се наблюдава промяна в нейната структура (цироза). Цирозата е коварна болест: в началния етап заболяването е асимптоматично и веднага се проявява възможно най-агресивно. Черният дроб внезапно престава да изпълнява функциите си, т.е. не произвежда кръвни протеини и не обработва токсични вещества, влизащи в тялото. 75% от пациентите с цироза на черния дроб са хора, които имат хроничен или алкохолизъм в сегашната си или скорошна история. Съвременната медицина не може напълно да излекува цирозата на черния дроб, но поддържащата терапия ще намали скоростта на развитие на заболяването.

Сърце. Резултатът от злоупотребата с алкохол е хипертония в хронична форма, сърдечносъдова недостатъчност, дегенерация на сърдечния мускул (алкохолна кардиомиопатия). Повишеният холестерол в кръвта на фона на алкохолизма е предпоставка за образуването на атеросклеротични плаки и кръвни съсиреци в кръвоносните съдове. Дори умерено пиещите над 40-годишна възраст често изпитват атеросклероза, исхемия и аритмия. Не последната роля в това е употребата на алкохол.

Острото алкохолно отравяне при юноши става предпоставка за развитието на сериозни промени в сърдечно-съдовата система, основните симптоми на които са тахикардия, бледност на кожата, цианоза на ръцете и краката.

Дори такава на пръв поглед безвредна напитка като бира влияе негативно на състоянието на сърцето. При пиене на бира в големи количества съществува риск от развитие на „бичи сърце“. "Бик" (бира) сърце се нарича увеличаване на размера на сърдечния мускул, чести контракции, които водят до повишено налягане и различни аритмии.

Кръвообразуващи органи. Под влияние на алкохола, производството на кръвни елементи, по-специално тромбоцити, червени и бели кръвни клетки, е значително намалено. В резултат на това пациентът развива анемия, често настъпва кървене.

Панкреас. Алкохолиците са 10 пъти по-склонни да страдат от диабет, отколкото не-пиещите, тъй като панкреасът, органът, отговорен за производството на инсулин, се разрушава от етанол. Ето защо в организма на алкохола се нарушават всички метаболитни процеси.

Стомаха. Стомашният сок е много агресивна среда. За да се предотврати самосмилането на тъканите на стомаха, той има специален лигавичен компонент, който се нарича муцин. Алкохолът намалява производството на муцин, което води до развитие на стомашни язви.

Червата. Под влияние на алкохола стените на тънките черва променят структурата си на клетъчно ниво. В резултат на това абсорбцията на хранителните вещества в тънките черва спира, което води до изчерпване на тялото.

Кожата. Повечето хора, които злоупотребяват с алкохол, изглеждат по-стари от възрастта си, защото кожата им се характеризира с повишена сухота и лоша еластичност.

Мозъкът. Под влияние на алкохола, кръвният поток се забавя в целия организъм, включително и в мозъка. Недостатъчното кръвоснабдяване причинява кислородно гладуване на мозъчните клетки. Поради отравяне с алкохол, зоните на мозъчната кора първо се изтръпват, след това се срутват и умират. В резултат на това паметта се влошава и човек бавно започва да се разгражда. На външен вид, мозъкът на алкохолика е много различен от мозъка на не-пиещия: той има по-малък обем, повърхността на мозъка е набръчкана, покрита с цикатрични и язвени образувания, на мястото на мъртвите области се наблюдават кисти.

Необходимостта от алкохол разрушава връзките между нервните клетки на мозъка. Нервната система бързо се адаптира към постоянни дози алкохол и в отсъствието им реагира с делириум тременс. В остри състояния се изисква задължителна хоспитализация в центъра за лечение на наркотици. където пациентът ще държи меко заключение от склонността. След като пациентът се възстанови, ще му бъдат предложени различни видове кодиране на алкохолизма.

В тази статия ние умишлено не докосвахме темата как алкохолът влияе на човешката психика. Това е тема за друга обширна статия.

Тънко черво и алкохол

Алкохолът има много негативен ефект върху стомашно-чревните структури. Всъщност алкохолът и червата са несъвместими концепции, защото излагането на етилов алкохол води до химически изгаряния на стомашно-чревния тракт.

Злоупотребата с алкохол обикновено води до сериозни нарушения на червата. Тези, които обичат да пият, често имат чревна дисбиоза, придружена от постоянни разхлабени изпражнения. Понякога киселинно-алкалния баланс и обратният течен припадък в края на чревните части се нарушават, причинявайки запек, който е толкова силен, че причинява образуването на фекални камъни. Понякога трябва да решите подобен проблем незабавно.

Алкохолът дори в малки дози уврежда храносмилателната система:

  1. Алкохолът води до запушване на капилярите, абсорбцията на фолиева киселина и витамините от група Б намалява, чревната микрофлора се нарушава, което води до диария.
  2. На фона на алкохолните лигавици се увеличава пропускливостта на чревните стени, през които в кръвта влизат токсични вещества и недостатъчно приготвени протеинови съединения. Някои от тях са класически алергени, толкова много хора с алкохолна употреба развиват алергични реакции към вода, уртикария и др.

Понякога реакцията към алкохола може да бъде по-опасна, например, настъпва ангиоедем. Такива обичайни спътници на махмурлук, като диария, запек и прояви на гадене-повръщане, които могат да покажат развитието на остър панкреатит, изискват специално внимание.

Как алкохолът влияе на храносмилането

Отрицателното въздействие на алкохолните напитки върху храносмилателната дейност започва в устата. Когато етанолът влезе в устната лигавица, това води до повишен вискозитет на слюнката. С всяка партида ефектът на алкохола се увеличава и защитните механизми на организма падат. На фона на силно химическо изгаряне, алкохолът започва да унищожава лигавицата на хранопровода. Храната, преминаваща през хранопровода, ощетява стените му, което допълнително води до образуването на язва.

Тогава алкохолът навлиза в стомаха, дразни мукозната мембрана и активира повишената секреция на солна киселина и храносмилателните ензими. Солната киселина с прекомерна секреция агресивно засяга стените на стомаха, като ги уврежда и провокира гастрит и язвени процеси. Алкохолът междувременно достига до червата и се абсорбира през стените му, всеки път все повече и повече смущаващи клетъчни структури. В резултат на това червата след алкохол постепенно атрофира, престава да абсорбира необходимите хранителни вещества, което води до изчерпване на тялото.

Заболявания на храносмилателния тракт от алкохол

Експертите смятат, че алкохолната зависимост е най-честата причина за развитието на язвени процеси в чревните и стомашните структури.

  • първото е развитието на гастрит, който намалява секреторната активност на стомаха и причинява нарушения на храносмилателните процеси;
  • ако няма лечение, тогава вероятността от язвена диспепсия, която причинява трудности с храносмилането и болезнени симптоми в стомаха, чиято активност е сериозно нарушена, се увеличава;
  • метаболитите на етанол, които се абсорбират в чревните стени, дразнят тъканите на лигавицата, като причиняват релаксация, спазми, язви. Всичко това при липса на терапия и продължителна злоупотреба с алкохол може да доведе до развитие на рак на червата;
  • Ефектът на алкохола върху червата е огромен. При злоупотреба с алкохол в дуоденума 12 често се развиват язвени процеси, които се характеризират с много тежки симптоми;
  • алкохолната зависимост причинява патология на панкреаса. След 530 ml водка започват процесите на функционални нарушения в органа, а при хронична алкохолна зависимост панкреасът престава да произвежда напълно храносмилателни ензими;
  • от алкохол се появява жлъчка в чернодробните структури. Това води до постепенно развитие на алкохолен панкреатит, при тежки състояния и панкреатична некроза (некроза на панкреасните жлезисти тъкани).

Алкохолни нарушения

Доста често срещано, според лекарите, са нарушения на червата, дължащи се на алкохол. Този дискомфорт, диария и запек. Но за да се предотврати такова състояние е невъзможно, защото алкохолът неизбежно унищожава лигавиците и чревната флора. Ето защо е невъзможно някак си да се предотвратят тези държави. Ние трябва да подходим цялостно към синдрома на махмурлука, след което функционалността на червата ще бъде възстановена.

Ако пощенските алкохолни разстройства в червата се притесняват след всяка употреба на алкохол, се препоръчва за известно време да спрат да пият. Понякога диария, запек или болка в червата след алкохол са своеобразен вид алергия към определен вид алкохол, затова се препоръчва тази напитка да се изключи от употреба.

Опасна проява е появата на черни изпражнения след продължителна злоупотреба с алкохол. Такъв знак може да означава развитие на цироза, вътрешно кървене в органите на стомашно-чревния тракт. Обикновено, това изпражнения има много неприятен и остър мирис, който е свързан с процесите на разлагане на кръвта. Това състояние изисква медицинска намеса.

Алкохол с дисбактериоза

Алкохолът е строго забранен за употреба при дисбактериоза, тъй като редовната употреба на газиран или силен алкохол води до възпаление на чревната лигавица. Ако пациентът се лекува за дисбактериоза, тогава алкохолът ще доведе до неефективност на терапията. Предполагаемата дисбактериоза на големия или тънките черва може да се дължи на характерната болка. В първия случай болката се притеснява в илиачната област, а във втория - около пъпа.

Също така, дисбактериозата е съпроводена с хиперемия на лицето, дълго време не пропуска гама и стомашно-чревни нарушения. На развитието на патологията може да се говори и дим от устата, която се появява без алкохол.

За да се ускори възстановяването на червата след пиене, се препоръчва да се спазва строга диета - да се откаже от мазни и пикантни, да се използва лесно смилаема храна. Идеалният вариант е лек пилешки бульон. Също така допринася за бързото възстановяване на стомашно-чревните функции такива продукти като детска извара или кисело мляко без никакви добавки. Почистващата клизма и приемът на сорбент ще имат добър ефект върху състоянието на червата. Но това е по-добре да не се включат в алкохол, тогава последствията за червата няма да се случи.

Алкохол и черва. Алкохол и дисбиоза

Как да защитим червата от алкохола

За съжаление не е възможно да се предпази напълно стомашно-чревната лигавица от алкохола - тогава алкохолът няма да се абсорбира в кръвта и ще стане безсмислено да се пие. Частично за предпазване на лигавицата на стомашно-чревния тракт, ако, точно преди пиенето на силен алкохол, да се вземе вътре морски зърнастец масло в дозата, посочена в инструкциите за употреба.

Ако се тревожите за състоянието на стомашно-чревния си тракт (например след вече прехвърлен гастрит, езофагит), тогава трябва да предпочитате разреден силен алкохол: например, коктейлът с водка се понася по-добре от лигавицата, а не само от водка. Колкото повече алкохол се разрежда, толкова по-малък ефект ще има върху лигавицата: за сравнение, 1-2% алкохол, съдържащ се в квас, изобщо не е вреден за стомашно-чревния тракт.

Газираните алкохолни напитки дразнят лигавицата повече от негазирана. Особено не се препоръчва да се смесват алкохол със сладка сода, съдържаща в изобилие всички видове багрила и аромати - от този състав интоксикация и последващото махмурлук ще бъде по-тежка. Ще бъде по-безвредно да се смесва алкохол с обикновена минерална вода на масата.

На снимката: здрав стомах, стомах на пияница и стомах на пияница, болен от делириум тременс.

Как да подготвим червата за пиршество

В деня на пиене и предишния ден ще бъде полезно да се откажат от мазнините, пикантните и трудно асимилирани протеинови храни (колбаси, месо, птици, бобови растения), както и гъби. Това ще ви помогне да се справите по-ефективно с обработката на алкохол и следователно - да се чувствате по-весели на следващата сутрин. Ако преядете ден преди пиян, след това половин ден преди да пиете алкохол, можете да го поправите, като почистите червата: поставете клизма или вземете нетоксичен лаксатив (сена или сорбитол).

Нарушения на червата след алкохол - това е норма или не?

Чревните нарушения (диария, запек, дискомфорт) са чести след пиене, това се случва с повечето хора, които пият. За съжаление, превенцията на диспептичните нарушения в този случай е невъзможна, защото алкохолът неизбежно засяга чревната флора. И ако тялото ви отговори по безопасен, но неприятен за вас начин, тогава единственият изход е да излекуваш махмурлука като цяло. Тогава работата на червата ще се възстанови сама.

Ако чревните заболявания ви преследват всеки път след пиене, опитайте се да се въздържате от алкохол за известно време или поне да пиете умерено (ако ви помага). Ако червата реагира бурно само на един вид алкохолни напитки - това може да е вид алергична реакция, като експеримент, забравете за тази напитка за една година.

Ако някоя друга част от вашето тяло (сърце, бъбреци, панкреас или нещо друго) се почувства като махмурлук, прочетете нашата статия „Как да възстановим тялото след алкохол“ и ще се научите как да лекувате пострадалите по време на пиене. органи и как да се минимизира вредата от алкохола следващия път.

Как алкохол влияе на червата

Алкохолът е твърде добър органичен разтворител и следователно увеличава пропускливостта на биологичните бариери, включително и на чревната стена. И след това от червата през стената, различни микробни токсини и неразградени протеини, взети като храна, започват да влизат в кръвта. Някои от тях са класически алергени. Ето защо някои хора могат да получат алергични реакции към чист алкохол (водка, разреден алкохол).

Има алергия към бира, вино и други алкохолни напитки - но механизмът вече ще бъде различен: специфичните компоненти на напитките предизвикват алергии. Конякът се счита за най-малко вреден за страдащите от алергии: танините в неговия състав не дават твърде голямо увеличение на пропускливостта на чревната стена. За повече информация относно алергичните реакции към различни алкохолни напитки, както и какво да правят, когато се появят, прочетете в отделна статия и погледнете тази диаграма:

Какво да правите, ако сте алергични към алкохол. Infographics. Преглед по-голям

Реакцията на червата към алкохола може да се окаже по-сериозна: например, поради гореспоменатата прекомерна пропускливост на чревната стена в присъствието на алкохол, не е лека алергична реакция като уртикария, но може да се развие най-трудният оток на Quincke. Изглежда, че обичайната диария за махмурлук, запек и повръщане могат да бъдат симптоми на смъртоносен остър панкреатит. За да може да се разграничат банални признаци на махмурлук от животозастрашаващи състояния - прочетете статията "Кога да се обадите на линейка за махмурлук".

Какво вино е добро за червата

Учените имат добри новини за любителите на вино, чай и кафе: които редовно консумират тези напитки - обикновено всичко е наред с червата. Причините за тази връзка все още не са изяснени, но са открити други интересни модели.

„Като цяло открихме 60 хранителни фактора, които засягат различни видове чревна микрофлора. В същото време има добра връзка между многообразието и здравето: колкото по-разнообразно е, толкова по-добре ”, казва д-р Александра Жернакова, изследовател в Университета в Гронинген в Холандия. Като правило жените имат повече микробно разнообразие от мъжете; и по-възрастните хора имат по-голямо разнообразие от по-младите. В допълнение, учените са забелязали, че хората с меки изпражнения имат по-богати микробиоми, отколкото хората с твърди и сухи изпражнения.

Концепцията за "микробиоми" учените наскоро въведоха. Вашата микробиома е общност от всички микроорганизми (гъбички, бактерии и вируси), които живеят във вас и във вас. По принцип, това са полезни микроорганизми, които помагат на човек да обработва храната си и регулира имунната система. Следователно, пълното разнообразие на чревната микрофлора е пряко свързано с общото състояние на човешкото здраве.

Александра Жернакова и нейните колеги анализираха проби от изпражнения, взети от 1135 души. Учените са открили, че плодовете, зеленчуците, киселите млека, кефирът, мътеницата, чайът, кафето и виното допринасят за полезното микробно разнообразие в червата. Напротив, сладки напитки, пълномаслено мляко, пикантни закуски, изобилие от въглехидрати и чести закуски водят до нездравословно обедняване на чревната микрофлора. Когато става въпрос за състава на червата, тогава наистина сте това, което ядете (и пиете). Въпросът за това как тези продукти влияят на човешкия микробиом не е разгледан от изследователите.

Защо почистване на червата помага при махмурлук

Почистването на червата с клизма е най-ефективният и бърз начин да се отървете от махмурлука, дори и при най-тежкото алкохолно отравяне. Основната причина за лошо здраве по време на махмурлук е отравяне с токсични продукти от разпадането на алкохола и отрови в тялото се натрупват в червата. Клизма ви позволява бързо да почистите червата както на вредните вещества, така и на останалата част от вчерашната храна, която пречи на работата на черния дроб - и освен това допринася за правилното преразпределение на телесните течности: премахва сухата маса и премахва подпухналостта.

При някои пациенти с махмурлук има добре позната токсикологична „втора вълна” на интоксикация, която се появява, когато водата навлезе в червата: например, ако пиете вода сутрин. Втората вълна на интоксикация причинява алкохол, който започва да се освобождава допълнително от дебелото черво в кръвта при разреждане на храната и изпражненията. Появата на втората вълна от алкохолно отравяне, докато се взима течността отвътре, предполага, че за бързо и ефективно лечение на махмурлука е много желателно да се почистват червата. След това трябва да се предприемат всички други мерки за подобряване на тяхното благосъстояние.

Когато махмурлуците, токсиколозите препоръчват клиничен сифон 5–7 пъти подред, до чистотата на промивната вода. Единственият недостатък на клизма като анти-съвместим наркотик е неприятните усещания, които може да постигне. Следователно, вместо това можете да вземете нетоксичен лаксатив (лекарство сена или сорбитол), въпреки че ефектът ще бъде значително по-нисък, отколкото от клизма. В допълнение, прочетете много подробна статия за бързи и ефективни начини да се отървете от махмурлук (препоръки на токсиколог).

Клизма с водка - мнението на лекаря

Може да сте чували за такъв необичаен начин за използване на водка: водка, клизма. Ефектът на водка в този случай се оказва по-силен, защото алкохолът влиза директно в системната циркулация, заобикаляйки черния дроб. Докато в традиционна употреба, алкохолът обикновено се абсорбира в горните черва. Това обаче е твърде малко предимство в сравнение с нивото на риск на събитието. Експертът на сайта на Pohmeleya.rf, наркологът Максим Кирсанов, коментира: „Не препоръчвам да се пие така. Изключително опасно! Да, и неестествено.

Смята се, че използването на водка през червата ви позволява да избегнете неприятната миризма от устата. Но това не е така: миризмата на дим не идва директно от устата и дори не се издига от стомаха - тя излиза от дробовете ни с дишането ни, където окислените продукти за преработка на алкохол влизат в кръвния поток. За да избегнете лош дъх, можете да пиете само умерено. И единственият реален начин да се отървем от изпаренията, ако вече се е появил, е да очистим тялото от алкохол и неговите продукти на разпад.

Прочетете отделна статия за това как да се отървете от изпаренията, както и да разгледате схемата на правилните действия с обяснения:

Как да се отървем от изпаренията. Infographics. Преглед по-голям

Водка със сол от диария - работи ли или не?

Има ли популярната рецепта "водка със сол" освен от диария? От гледна точка на съвременната медицина има дял от здравия разум. Солта се добавя към водка за проникване на алкохол в заразения дебел червей, защото без сол (при липса на осмотичен ефект) абсорбцията на алкохол е много по-висока. Еднократна употреба на силен алкохол може действително да намали възпалителните реакции в червата.

Ключовата дума тук е “може”. Не забравяйте: това лечение е подходящо само за екстремни условия (например внезапна атака на диария в пътник, отрязана от цивилизацията и постиженията на съвременната медицина). И не използвайте тази рецепта повече от веднъж подред: повтарящият се прием на алкохол, напротив, драстично увеличава възпалителните реакции и чревната дисбиоза. И е по-добре да не провеждате експерименти по тялото си и да купувате специално лекарство за диария в аптеката, така че тя ще бъде по-надеждна.

Как да се възстанови червата след склонност

Пиенето е стрес за цялото тяло, включително стомашно-чревния тракт. Обикновено, човек в една пиене мач яде много малко, следователно, връщайки се към нормалния си живот, не веднага започват да ядат много и всичко. Нищо мазно и пикантно: като след всяко гладуване (гладно, диета), трябва да започнете с малки порции и с лесно смилаема храна. Много е желателно да се попълни снабдяването с протеини, така че идеалният вариант е ниско съдържание на мазнини пилешки бульон.

Можете да подобрите здравето на киселото мляко без ароматизатори или естествени детски извара, които съдържат необходимите бифидобактерии и са стриктно проверени за съответствие с качеството. А млечните продукти с аромати, приготвени без придържане към точната технология, напротив, могат лесно да причинят неприятни диспептични симптоми (лошо храносмилане, подуване на корема, газове). Дисбактериоза след склонност е стандартно явление, не я подсилва с неправилно хранене, това е не само нездравословно, но и много неприятно.

За да помогне на тялото да се възстанови, в първите дни след склонност, заслужава почистване на червата: поставете клизма, вземете някой модерен сорбент. (Традиционният активен въглен след запояването не се препоръчва, защото е трудно да се вземат толкова въглища, че да може да свърже всички вредни вещества, които са се натрупали в червата.) Два часа след приема на сорбента, не забравяйте да отидете в тоалетната, иначе сорбентът ще започне да дава вредни вещества обратно в червата,

7-10 дни след bingeing, чревни функции обикновено са възстановени, апетит се появява, а след това храната, която е богата на протеини и витамини е най-полезно: месо, яйца, извара, зеленчуци, плодове. Растителни влакна, наред с други неща, ще помогне за нормализиране на работата на червата (излизането от склонността често е придружено от запек).

Възможен ли е алкохол за чревна дисбактериоза

Когато чревната дисбиоза да се пие алкохол не се препоръчва: редовната употреба на алкохол (особено силен алкохол или бира) увеличава възпалителната реакция в чревната лигавица. И ако се лекувате за дисбактериоза, тогава пиенето ще намали усилията ви на нищо. Докато не приключите с лечението, максималното, което можете да си позволите, е да пиете алкохол веднъж и в малки количества. От една умерена доза влошаване обикновено не се случва.

Възможно е да се подозира чревна дисбиоза, ако лицето е зачервено и "изгаря" от алкохол, ако дълго време не миришете на дима, ако изпаренията се появяват без алкохол, ако има стомашно-чревни нарушения. Но освен дисбактериоза, тези симптоми могат да съпровождат огромен брой други заболявания, така че не бързайте да си поставите диагноза, а отидете при лекар: всички неизправности в тялото са по-добре да започнете да лекувате навреме.

Наясно сме, че терминът "дисбактериоза" предизвиква бдителност при много хора, тъй като се счита за ненаучен рекламен етикет. В международната класификация на болестите (МКБ-10) няма такова заболяване.

Прочетете за химията, която е поставена в алкохол в интервю с химик Сергей Белков

В този текст нашият експерт нарича дисбактериозни микробиоми, които се проявяват клинично.

Алкохолът в неограничени количества вреди не само на червата, но и на други органи. Не бързайте да отхвърлите този неприятен факт, защото предупреждението е предупредено. Прочетете статията за това как алкохолът уврежда нашия организъм: знаейки предварително за възможните рискове, ще можете да ги сведете до минимум, спазвайки разумна мярка в пиенето. Също така, ще ви помогнат и другите ни статии за това как да намалите вредата от алкохола с помощта на правилните закуски, лекарства и различни трикове.

Статията е последно обновена: 2019-01-13

Не намерихте това, което търсите?

Опитайте с търсене.

Безплатно ръководство за знания

Абонирайте се за бюлетина. Ще ви кажем как да пиете и ядете, за да не навредите на здравето. Топ съвети от експерти на сайта, които четат повече от 200 000 души всеки месец. Спрете да разваляте здравето и да се присъедините!

Алкохол и възпалителни заболявания на червата: стъклена кутия

За моите медицински съвети от категорията "Вие сте строго забранени...", в моето искрено убеждение, трябва да има недвусмислени научни данни. Руски пациент с улцерозен колит или болест на Крон ще чуе повече от веднъж, че „трябва да остане на строга диета” (няма нужда), „не можеш да имаш деца” (можеш), „не можеш да се ваксинираш” (трябва!) И трябва да избягваш психо-емоционален стрес (да знаете как). Как можеш да не пиеш? Но алкохолът е "строго противопоказан". Ще разберем.

(Готово да приемете дума - превъртете до последния абзац)

Може да бъде чаша. Три - бюст

Дали пиенето на алкохол причинява IBD?

През юли 2017 г. резултатите от едно наистина епично проспективно проучване станаха достъпни: той се нарича така - EPIC (Европейска перспектива за изследване на рака и храненето). През 1993 г. невероятен брой участници (262 451 души) започнаха да попълват въпросници за това какво ядат и пият. Оттогава те са наблюдавани: улцерозен колит се развива при 198 души през това време, а болестта на Крон - в 84 (отбелязваме, че това са случаи на заболяване, което се появява за първи път). Тези "нещастни" участници бяха подбрани "двойки" - участници без IBD, но на същата възраст и с други идентични характеристики (например, пушачите бяха сравнени с пушачите). Такова проучване - когато хората се сравняват с болест и много сходни с тях, хората без болест („съвпадение на случаите“) надеждно преценяват дали алкохолът (а не други фактори) влияе върху вероятността от IBD. Както се оказа, няма ефект. Нито фактът на пиене, нито редовността на употребата му, нито количеството консумиран алкохол увеличават (но не намаляват) вероятността от развитие на болест на Крон и язвен колит. Разбира се, такива проучвания са провеждани и преди, но EPIC е първото и засега единствено проспективно проучване.

Преди месец се появи мета-анализ на съществуващи епидемиологични проучвания (има девет от тях): 3689 случая на улцерозен колит и 335,339 души са включени като контроли. Броят на консумираните напитки на седмица не корелира с риска от язвен колит. Очакваме подобен мета-анализ за болестта на Крон. Но ние, строго погледнато, не се тревожим за появата на IBS от бирата и уискито, а следния въпрос:

Може ли обострянето на съществуващата IBD да започне след пиене на алкохол?

Ние наистина не знаем. Етанолът предизвиква оксидативен стрес, надеждно променя концентрацията на възпалителни цитокини (например интерлевкин-12) и повишава пропускливостта на чревната стена за бактериални ендотоксини, а по време на IBD имунният отговор към тези ендотоксини е прекомерен. Рискът от влошаване на IBD, когато приемате алкохол, без съмнение, се увеличава. Но не знаем колко се увеличава този риск. Повечето от научните данни, получени в лабораторни модели (мишки, клетъчни култури и др.) Или в, да речем, не много големи изследвания на пациенти. Например, остроумни американци от Чикаго през 2011 г. напоиха хора с преместване на IBD добро червено вино за една седмица (виното беше наистина добро: участниците пиеха по 1-3 чаши чилийски 2003 Каберне Совиньон на ден). Имаше малко участници: 7 здрави, 8 души с ремисия на язвен колит и 6 души с ремисия на болестта на Крон. Резултатите бяха непоследователни. От една страна, хората с IBD (но не и здрави) рязко и значително увеличават пропускливостта на червата: изследван е като им е даден коктейл от слабо абсорбирани въглехидрати - манитол, лактулоза и сукралоза - преди и след алкохолната седмица. Според това колко от тези въглехидрати се екскретират в урината, е възможно да се прецени пропускливостта на чревната стена ("абсорбируемост" на въглехидратите). Повишената чревна пропускливост е ранна проява на обостряне на IBD, така че седмичната консумация на вино увеличава риска от възпаление. Това е просто значително възпаление, изглежда, че хората с ремисия на IBD не се развиват: напротив, седмичната дегустация на чилийско вино значително намалява нивото на калпротектин - неутрофилен протеин, чието съдържание в изпражненията отразява активността на възпалението. Като цяло, противоречиви резултати.

Единственото (!) Проспективно проучване, което директно оцени риска от обостряне при приемането на алкохол, беше публикувано през 2004 г. През годината са наблюдавани пациенти с ремисия на улцерозен колит (191 души), като периодично получават от тях попълнени въпросници с информация за продуктите и взетите напитки. При около половината от пациентите се развива обостряне (52%). Умереният прием на алкохол не увеличава риска от обостряне (95% CI за съотношението на шансовете 0,53-2,79), но приемането на големи дози алкохол удвоява вероятността от рецидив (OR 2.42, CI 1.04-5.62). В проучването няма специфична „прагова” доза: една трета от участниците са приети за „злоупотребяващи” с максималната обща доза алкохол, взета на седмица.

Това е всичко, което знаем. Има много ретроспективни работи (когато пациентът описва събитията в миналото): в една работа 75% от хората с IBD съобщават, че симптомите на заболяването се влошават след консумация на алкохол. Това е просто, подуване на корема и диария - не винаги е проява на възпаление. В допълнение, такива проучвания са склонни да „припомнят пристрастия“ (припомняне). Човешкият ум има склонност да надценява причинно-следствените връзки в миналото. Например, в друго проучване, 46% от хората с ИББ „си спомнят“, че техните симптоми се влошават след остра, 33% след мазнини и 22% след алкохол. Такива проучвания не се считат за надеждни.

Тъй като практически няма качествени изследвания, остава да се чуе мнението на експертите. Препоръките на Европейското общество (ESSO, 2016-2017), Американският колеж по гастроентерология (ACG) и британският NICE относно алкохола - не е дума. Последният път за алкохола и риска от възникване на IBD беше обсъден през 2017 г. на срещата на Групата за изследвания на интересите на алкохола и имунологията (AIRIG). Резервите относно „колко малко знаем“ се съгласиха, че хората с IBD не трябва: (а) да приемат алкохол дневно, (б) да приемат алкохол в „пиян“ режим. В английската медицина този термин (алкохолно пиене) обикновено означава приемане на повече от 5 "напитки" на вечер (5 изстрела, 5 чаши вино или 5 чаши бира).

Това вече е "склонност към пиене"

Взаимодейства ли алкохолът с лекарства за лечение на IBD?

От всички основни лекарства, които могат да лекуват човек с IBD, само метронидазол "дава" тежка реакция, докато пие алкохол по едно и също време. Това лекарство, използвано главно за перианална болест на Крон, блокира ацеталдехид дехидрогеназата, ензим, който неутрализира ацеталдехида (алкохолът се превръща в него). Това е ацеталдехид, който причинява сутрешен махмурлук с чести пулсации, тревожност и други “приятни” симптоми. Тежка реакция на антиабус (така наречената реакция на акумулиране на ацеталдехид) е опасно нещо. С останалите лекарства не е толкова ясно:

Месалазин е съвместим с алкохол. Има много ужасни истории за токсичния ефект на месалазин върху черния дроб в интернет, но реалната честота на всякакви „чернодробни” реакции не надвишава 2,9%, а в повечето случаи е временно (обратимо) и незначително увеличение на серумните чернодробни ензими. Освен това, повечето реакции се причиняват от остарял сулфасалазин, а не от „чист” мезалазин.

Системните глюкокортикостероиди (преднизон, метилпреднизолон-метипред) увеличават риска от язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника. Като алкохол, разбира се. Алкохолът и стероидите увреждат слоя на стомашната слуз, излагайки стената на солна киселина. Така че по време на лечението с тези лекарства от алкохола е по-добре да се въздържате, но без фанатизъм: кървенето от язвата не се отваря от чаша вино.

Азатиоприн и неговото производно 6-меркатопурин, както и метотрексат, са имуносупресори, които могат да причинят лекарствено-индуциран хепатит или панкреатит. Почти всички случаи на хепатит / панкреатит при приемане на имуносупресори се развиват през първите два месеца от лечението. Както и при мезалазин, абсолютната честота на тези реакции не е голяма - от 1,4 до 3,3% за година на лечение. За да ги идентифицират навреме, лекарите контролират нивото на чернодробните ензими през първите 2-3 месеца. Следователно, през първите месеци е по-добре да не усложнявате интерпретацията на тестовете и да не приемате алкохол на Вашия лекар, в противен случай съществува риск от “отписване” на увеличаване на чернодробните ензими до азатиоприн / метотрексат, за да остане без ефективно лечение. Когато се избере дозата на лекарството, вероятно не е необходимо напълно да се отказват от забавните напитки: досега е публикуван само един случай на тежък хепатит и дори това, причинено от тежко пиене (800 g етанол за 3 дни) при пациент с болест на Crohn, който е получавал азатиоприн за дълго време.

Може ли алкохолът да засили имуносупресивния ефект на азатиоприн? Теоретично, да: алкохолът инхибира тиопурин метилтрансферазата - ензим, който инактивира 6-меркаптопурин (производно на азатиоприн). В резултат на това 6-меркаптопуринът натрупва и повишава ефекта си върху имунните клетки. При човек, който, докато приема азатиоприн, започва да пие тежко, принципно “имуносупресивният” ефект на лекарството може да се увеличи - левкоцитите ще “паднат”. В действителност в литературата не е описан такъв случай, при който прекомерният ефект на азатиоприн може да се дължи само на алкохол.