Какъв вид диета трябва да се следва при ГЕРБ?

Диета за ГЕРБ трябва да бъде не само по време на обостряне, но и по време на спокойствието на заболяването. Ако си мислиш, че можеш да излекуваш болестта завинаги, тогава грешиш. Неспазването на диетата и ефектите на провокиращите фактори върху хранопровода отново ще доведат до рефлукс гастроезофагеална болест.

Как да се хранят

1. Спазване на температурата: приготвената храна трябва да има температура в рамките на 60 градуса, по-горещата храна ще дразни лигавиците и ще предизвика спазми. Храна, по-студена от 15 градуса, също ще предизвика спазъм на мускулния слой на хранопровода, което ще доведе до появата на болезнен симптом.
2. Чести, частични ястия на малки порции, се препоръчва да се яде до шест пъти на ден. Спазвайте този принцип, за да осигурите по-малко нараняване на лигавиците и да намалите възпалението.
3. Не можете да си лягате или да си почивате веднага след хранене. Храната в стомаха ще упражнява повишено налягане върху пулпа, който разделя стомаха и хранопровода, ако човек лежи, което ще доведе до неговото разширяване, поглъщането на храна от стомаха в хранопровода, като по този начин ще се появят симптоми на киселини.
4. Преди лягане, можете да ядете за два часа, в противен случай храната може да влезе в хранопровода от стомаха.
5. Намалете порциите, не преяждайте. Лакомия е пътят към херния и гастроезофагеална рефлуксна болест.

Какви изисквания трябва да се спазват

1. Диета за ГЕРБ напълно елиминира алкохола, тъй като той също е стимул за освобождаване на солна киселина.

При гастроезофагеална рефлуксна болест, диетата играе голяма роля, защото рефлуксът се развива именно поради недохранване.

Дори ако не възникне възпаление поради храна, недохранването ще влоши хода на заболяването, така че диетата винаги трябва да бъде!

Рефлуксът може да бъде излекуван с помощта на диета, ако заболяването е в начален стадий на развитие. Стартираните процеси са трудни за излекуване само чрез регулиране на храненето, ще бъде необходимо да се извърши допълнителна лекарствена терапия.

Това, което изключваме

• напитки:

1. кафе;
2. сокове с висока концентрация на киселини;
3. напитки с високо съдържание на газове;
4. напитка - квас;
5. Черен силен чай.

• Пикантни, пушени, пикантни закуски.

• Твърдите зеленчуци причиняват механични повреди на стената:

1. кисели краставички;
2. кръстоцветни;
3. спанак;
4. лук;
5. консервирани зеленчуци.

• Особено при висока киселинност не могат да се ядат пушени, консервирани храни, които подсилват образуването на киселина:

1. колбаси;
2. сирена;
3. пушена риба

• Не винаги е полезно да се ядат зърнени култури, с изключение на рефлуксната болест:

1. царевица;
2. ечемик;
3. ечемик;
4. просо;
5. бобови растения.

• Млечните продукти не могат, ако имат висока киселинност и масленост:

1. сирена;
2. сметана;
3. обезмаслено мляко.

• Какао на мляко.
• Трябва да ядете без пържени и твърдо сварени яйца.
• Не може да има масло и бутерчета.
• Шоколадът, замразените продукти и смлените плодове трябва да бъдат изключени от сладкиши.
• Вие не можете да гъби във всякаква форма.
• Храната трябва да е без пресен и ръжен хляб.

Какво може

Въпреки че гастроезофагеална рефлуксна болест изисква много, за да се изключи, ястията могат да бъдат много разнообразни.

• Можете да ядете вчерашния хляб и сушени бисквити, печени питки с ябълки, конфитюр, варено месо и риба.
• За да излекувате възпалението, имате нужда от протеини, така че е позволено нискомаслено месо (бебешка пуйка, пилешки гърди, бебешко агнешко, телешко), приготвени правилно:

1. парни котлети;
2. кюфтета;
3. zrazy;
4. говеждото строгано от варено месо.

• Яйцата могат да бъдат под формата на омлет или твърдо сварени.
• Голямо разнообразие от зърнени храни:

1. овес;
2. грис;
3. овес;
4. Фиг.

Овесена каша трябва да се приготвя във вода или бульон, оставя се след готвене на зеленчуци. Освен това те могат да бъдат почистени.

• За да лекувате възпаление, ви трябват витамини и минерали, които са много в зеленчуците, можете да:

1. картофени ястия, особено картофено пюре;
2. моркови, в които много полезни витамини (много по-добре в суров вид или под формата на сок);

   За да допълнят липсващите витамини, те допълнително приемат минерални и витаминни комплекси, съдържащи витамини: А, С, Е, група В.

   • От плодови плодове се препоръчват само меки и зрели плодове, които се варят или търкат:
   1. банани;
   2. Райска ябълка;
   3. праскови;
   4. Череши без костилки;
   5. кайсии.
   • риби:
   1. кацал;
   2. шаран;
   3. бас;
   4. щука;
   5. треска.
   • Макаронени изделия.
   • сладкиши:
   1. сухи бисквити;
   2. желе;
   3. желе;
   4. мус;
   5. крем крем;
   6. сух бисквит.

   Какви ястия да готвя

   Заболяването не е проблем за готвене, тъй като готвенето не отнема много време, а варенето на ястия е възможно на всяка печка. Не се отказвайте, ако Вашият лекар е предписал диета с парен съд. И още по-добре да подкрепят болен член на семейството и с него винаги да седнете на масата със същото меню.

   1. Полезно е да се приготвят зеленчукови супи.
   2. Картофено пюре.
   3. Готвене от моркови.
   4. Нискомаслени извара от извара.
   5. Печете риба без корички.
   6. Нискомаслено мляко в чиста форма или млечни супи с юфка.
   7. Салати от пресни зеленчуци или плодове.
   8. Бисквити.

   Примерно меню

   1. Сутрин: ниско съдържание на мазнини извара, две твърдо сварени яйца, вчерашния хляб и слаб чай.
   2. Обяд: оризова каша на обезмаслено мляко и парна риба торта, крем супа, компот.
   3. Време за чай: сухи бисквити и желе.
   4. Вечерта: оризова каша и пилешки гърди, сух бисквит, слаб чай.
   5. Преди лягане, ниско съдържание на мазнини кефир.

   Може да е трудно да се лекува заболяване, когато възстановяването зависи от операцията. Възпаление може да бъде в бременна жена, поради натиска на матката върху органите на корема, след това диетата може да облекчи състоянието, но не може да лекува.

   Повече информация за диетата с ГЕРБ може да намерите в видеото по-долу:

   ГЕРБ: кажете „не“ на мастни храни или диета с киселини

   Пептични язви, стриктури на хранопровода, хранопровода на Barrett, езофагеален аденокарцином - това не е пълен списък на усложненията, които може да причини гастроезофагеалната рефлуксна болест, или просто ГЕРБ.

   През последните години тази патология привлече вниманието на гастроентеролозите от цял ​​свят. Тази ситуация е свързана с увеличаване на честотата на откриване на ГЕРБ и различни клинични прояви, включително екзерезофагеални прояви.

   Говорейки за сухите числа, около 40% от хората изпитват основния симптом на ГЕРБ не по-малко от веднъж месечно, а при 11% от киселините се появяват почти ежедневно.

   Факторите, допринасящи за развитието на заболяването, включват мастни и пикантни храни, злоупотреба с кафе и алкохол. Затова гастроезофагеалната рефлуксна болест привлича вниманието на много диетолози.

   Диета за ГЕРБ

   Нека бъдем тъпи: ако пренебрегвате симптомите на ГЕРБ, киселината по-скоро рано, отколкото по-късно започва да ерозира лигавицата на хранопровода, което със сигурност ще доведе до ерозии и язви. За да избегнете такива тъжни последствия, трябва да следвате определена диета. Така с диагнозата ГЕРБ се препоръчва използването на такива продукти:

   - сухи бисквити и бисквити, сушен хляб, печени питки с варено месо, ябълки или яйца;

   - супи от зеленчуци и мляко;

   - Ястия с ниско съдържание на мазнини;

   - постно риба;

   - Неостри сирена, извара и извара от извара;

   - зърнени храни (грис, елда, овесена каша, ориз) в мляко или вода;

   - сладки плодове и ястия от тях (компоти, желета, мусове, желе);

   - мед, бяла ружа, бяла ружа;

   Що се отнася до напитките, за предпочитане е да се използват слаби черни и зелени чайове, сладки компоти и сокове от плодове и ягоди, отвара от шипка.

   Какви продукти ще трябва да се откажат от ГЕРБ

   По време на лечението на заболяването ще трябва да премахне от диетата следните видове продукти:

   - ръж и всякакъв друг пресен хляб, продукти от бутер тесто;

   - месни и гъбни бульони, борш, окрошка;

   - мазнини и пържени меса, консервирани храни и пушени меса;

   - солена риба и консервирана риба;

   - млечни продукти с висока киселинност, остри сирена;

   - пшеница, ечемик и царевица овесена каша, както и бобови растения;

   - зеле, репички, лук, киселец, спанак, краставици, гъби и особено всичко, изброено в кисела форма и под формата на кисели краставички;

   - кисели и неузрели плодове и плодове, шоколад, сладолед;

   - сосове, подправки, подправки, копър, магданоз, канела;

   - животински мазнини;

   - алкохолни и газирани напитки, квас, кафе.

   10 правила, които трябва да се спазват при лечението на ГЕРБ

   1. Скачайте обратно телесното тегло!

   2. Да не се пуши (или поне да се сведе до минимум пушенето)

   3. Дайте алкохол и сода!

   4. Намалете мастните храни в диетата.

   5. Изключете употребата на кафе, шоколад, брашно

   6. Не яжте прекалено гореща или прекалено пикантна храна.

   7. Последно хранене 2 часа преди лягане!

   8. Спазвайте диетата (по-добре е да ядете по-често, но на малки порции)

   9. Избягвайте натоварвания върху коремните преси, не носете стегнати колани, не работете на склона

   10. Спя на твърда възглавница или на подпорката (така че главата да е леко повдигната нагоре)

   При обостряне на симптомите на болестта най-ефективни са неадсорбиращите се антиациди от второ поколение, главно маалокс и алмагел. Инхибиторите на Mobilium или протонната помпа, като омепразол, могат да се приемат като прокинетика, както се препоръчва от лекуващия лекар.

   Какво можете да ядете с ГЕРБ

   Хората със заболявания на която и да е част от храносмилателната система са много внимателни по отношение на правилното хранене. В крайна сметка тази привидно вторична необходимост има значителен принос за лечението. Правилното хранене с ГЕРБ спаси много от безбройните обостряния на това заболяване. Диета по време на ремисия - период без влошаване, е ключът към отличното благосъстояние.

   Но всеки е по-загрижен от въпроса какви храни не са забранени за ядене и как да се готви вкусна диетична храна. Как да убиеш два птици с един камък? Това ще бъде обсъдено днес.

   Правила за хранене за ГЕРБ

   За да не се вреди на себе си, човек трябва да следва някои правила на храненето, но в същото време не иска да се ограничава стриктно към рамката. Все пак всеки човек има любимите си ястия, без които храната губи всеки интерес и се възприема само като нужда от енергиен материал.

   Например, любителите на сладкиши ще имат трудности, защото един от ключовите моменти в храненето за ГЕРБ е изключението на леките въглехидрати, които включват: кексове, сладкиши, ролки, бисквити бисквити, сладкиши. За много сладки зъби денят ще започне лошо, ако сутрин не пият чаша ароматен чай, докато държат мед или бонбони. Как да помогнете на тялото да се адаптира в такава извънредна ситуация? Какво можете да ядете с ГЕРБ и как да замените любимата си храна? Научаваме за някои тайни на диетата с рефлуксен езофагит.

   Зеленчуци и плодове

   Всеки знае, че това са полезни и необходими продукти за растежа и развитието на всички. Но когато се появи рефлукс - връщане на храна от стомаха в хранопровода и възпаление на лигавицата на хранопровода (езофагит), в сурово състояние почти всякакви растителни или плодови драскотини вече ранени хранопровода. Чувството не е най-приятното. В допълнение, тази храна стимулира производството на стомашен сок, който в излишък води до киселини. Как да избегнем ненужни симптоми - тайните на ядене на зеленчуци и плодове.

   Какви плодове може да имате за ГЕРБ? Почти всички, с изключение на тези, които имат особено агресивно влияние върху лигавицата. Трябва временно да премахнете бананите, суровите твърди круши, екзотичните видове.

   В суров вид тези продукти се консумират по-добре 30 минути преди хранене. Същото се отнася и за салатите от пресни зеленчуци. По този начин, стомашният сок, който се развива в отговор на тях, ще отиде на храносмилането на основната храна, консумирана по-късно.

   В острия период е по-добре да се ядат зеленчуци и плодове, задушени, изпечени или варени. Възможно ли е да се ядат яхнии с ГЕРБ? Да, те също трябва да бъдат предпочитани. Така те по-леко засягат долния езофагеален сфинктер - мускула, разположен на границата между хранопровода и стомаха.

   От зеленчуци е желателно да се изключат сурови краставици, домати и кисело зеле. Но в най-екстремните случаи е леко позволено да ги добавите към салата, с нормална толерантност. В същото време е по-добре да се използват домати без кора.

   Възможно ли е да имате зелена салата с ГЕРБ? Не, горчиви салати, босилек, кантарион, мента е по-добре да не се включват временно в храната, те дразнят хранопровода, тъй като те съдържат екстрактивни вещества.

   Първи курсове

   Лекарите препоръчват временно да се изоставят богатите на мазнини бульони, зелената супа, сместа, лещите супи, боб и грах. Какво тогава остава?

   Какво мога да ям с рефлукс езофагит? Готвене пюре супи е добре дошъл. Почти всеки състав: гъби, тиква, картофи.

   Ако изведнъж наистина искате да отидете отвъд - важно е да запомните, че зеленчуците и всички други първи ястия не трябва да се пържат.

   По-добре е да ги готвя не на костите, а на месото.

   За любителите на бобовите растения - в граховата супа трябва да добавите не сухи, но зелени замразени грах, тялото му понася по-добре през периода на интензивно развитие на болестта.

   Можете да мляко супи, но мазнини масло не трябва да се добавя, и по-малко захар!

   Млечни продукти

   Както знаете, млечните храни са в основата на почти всяка диета, с редки изключения. Но много хора погрешно вярват, че всички млечни продукти могат да се консумират без ограничения. Не е, има и свои собствени малки тайни.

   Ястията с кисело мляко се ядат, ако след употреба не се появи киселини и тялото се понася добре. Можете ли да пиете кефир с ГЕРБ? Да, в малко количество и след хранене, преди лягане е по-добре да се откаже от такава напитка.

   Какви сирена са възможни с ГЕРБ? Позволено е да се яде малко количество кисело сирене с нисък процент мазнини.

   За мазнини сметана, заквасена сметана и кисело мляко ще трябва да забравим. В случая, когато е необходимо да ги добавите към съда - вземете продукти от не най-ниския процент - понякога се добавят сгъстители, които негативно влияят на езофагеалния сфинктер.

   конфекция

   Тези, които предпочитат по-бързо преработени сладки храни, ще бъдат най-трудни за спазване на диета, защото почти всичко ще трябва да бъде изключено.

   Какво мога да напусна? Мога ли да ям мед с ГЕРБ? Въпреки че е много висококалоричен и сладък продукт, е позволено да се добавя към храната. Но тъй като в обичайната си форма дразни долния езофагеален сфинктер, препоръчва се да се ядат не повече от 1-2 лъжички на ден в различни ястия. Добавя се към чай, плодове се пече с него, а захарта се замества с мед.

   Нищо не се случва с хранопровода и стомаха, ако ядете малка торта веднъж седмично, но без фанатизъм, тя не трябва да бъде с размерите на пълноценна торта.

   С всяко облекчение в диетата е важно да помните, че трябва да ядете сладкиши не на празен стомах, а след хранене.

   Какво печене е възможно с ГЕРБ? Хляб и умерено сладък хляб е по-добре, ако легнат един ден. Сухи бисквити също са разрешени, но в умерени количества.

   Друг важен момент - такива храни се консумират след основното хранене, но без преяждане. Ако смятате, че друго сладко парче ще бъде излишно - откажете.

   Други ястия

   На този етап няма да има особености при приготвянето или консумацията на храна. Диетичните препоръки запазват общите принципи на хранене за всяко заболяване на храносмилателната система:

   • месо - нискомаслени сортове свинско и говеждо месо, пиле, заек, риба;
   • зърнените храни са включени в храната, с изключение на тези, които се толерират тежко от организма;
   • животинските мазнини са максимално изключени;
   • Има нужда от принципа на честа дробна мощност, не можете да преяждате.

   Що се отнася до малките слабости, като ядки и семена, с ГЕРБ, те могат да бъдат изядени, но за малко, не повече, стиснете.

   Излизането от диетата трябва постепенно да въвежда всички продукти. Не излагайте веднага на края на лечението всички вкусни, а постепенно добавяйте всеки ден.

   Важно е да се разбере, че всеки организъм е индивидуален. Това, което се абсорбира добре от един човек, е само вредно за другото. Ето защо, всяка диета трябва да се избира индивидуално, с участието на специалисти.

   Хранителни характеристики на ГЕРБ: Диета за гастроезофагеална рефлуксна болест

   Гастроезофагеална рефлуксна болест, за краткост наречена ГЕРБ, е неприятна дисфункция на езофагеалния сфинктер при неговите симптоматични прояви. В класификационната система ICD-10 принадлежи към класа на заболяванията на храносмилателната система и има код K-21.

   Как се променя живота при гастроезофагеална рефлуксна болест

   Гастроезофагеалният рефлукс се характеризира с чести и тежки киселини, поява на оригване, болки в гърдите и корема, горчив вкус в устата, кашлица, повръщане и гадене. Причината е инжектирането на киселина от стомаха в хранопровода, причинена от нарушена функция на сфинктера. С течение на времето повишената киселинност ерозира меките тъкани в стомашно-чревния тракт и рано или късно води до възпаление на лигавицата - езофагит, ерозия и язви на това място на хранопровода. Ако времето не започне да лекува гастроезофагеален рефлукс, могат да се наблюдават предракови поражения.

   И най-важното при лечението - диета с ГЕРБ с висока киселинност. И колкото по-скоро започнете да ядете според нея, толкова по-големи са шансовете за възстановяване на благосъстоянието и премахване на необходимостта от постоянни строги ограничения за хранене.

   Проявите на болестта ясно влошават качеството на живот. Промяна не само на реакцията към храната. ГЕРБ на не-язвения етап предотвратява получаването на достатъчно сън, не позволява да се огъва, причинява много неприятни усещания по време на ежедневните дейности.

   Ето защо е необходимо да се преразгледа и, ако е необходимо, да се промени начина ви на живот, за да се елиминират симптомите на това заболяване, и преди всичко те са свързани с храненето в ГЕРБ:

   • не си лягайте веднага след като сте яли, и организирайте последното си хранене най-малко 2 часа преди лягане;
   • по-добре е да се яде по-често, но на малки порции - 5-6 пъти на ден;
   • не преяждайте, преяждането може да увеличи натоварването на хранопровода и това ще доведе до супер-изгаряния - използвайте малко ястие;
   • гладуването е изключено, тъй като води до влошаване на киселини и други симптоми;
   • агресивни и сокогонни продукти (лук, чесън), сокове, много подправки ще трябва да бъдат отстранени, по-малко сол;
   • по време на усвояването на храната, не бързайте и не откривайте възможност да се чувствате спокойни, а след един час също не показвате физическа активност.

   Има още няколко съвета, които не са свързани с храненето. Например, по време на сън, подредете висока позиция за главата, така че да се повдигне не по-малко от 15 см над леглото. Опитайте се да спрете пушенето и да върнете теглото до нормалното за вашата възраст и възраст. Не носете стегнати колани и колани, не претоварвайте коремните мускули.

   Основните принципи на диетата

   В основата на диетата за ГЕРБ - класическа маса номер 5. Разбира се, има и особености. Целта на диетата е да осигури спокойствие на вътрешните тъкани, въпреки факта, че те редовно влизат в контакт с вашата закуска, обяд, вечеря и закуска. Ето защо, по време на обостряне, е необходимо незабавно да се премахне алкохола и пикантните, груби фибри, трябва да бъде много внимателен с мастни храни. Идеалният начин за готвене е на пара, варене или печене във фурната, някои храни могат да бъдат задушени.

   Ако говорим за броя на килокалориите, ако е необходимо, намалете теглото, дневният брой на калориите не трябва да надвишава 2000-2200, при липса на проблеми с теглото - 2100-2500. Това е около 350 грама. въглехидрати, 90 гр. протеини, 80 гр. мазнини.

   Необходимо е да се изключат сухи закуски, особено в движение. Можете да пиете вода от течности до 2,5 литра и да изключвате кафе, сокове с висока и средна концентрация, силен чай, квас, сода и минерална вода с газ. В същото време има минерални води, които само третират проявите на киселини, оригване, но трябва да се пият без газ. Препоръчителни видове натриев-калциев хлорид, например "Боржоми".

   Важно е! Храната и водата трябва да са топли! Температура 20-60 градуса.

   За продуктите за ГЕРБ

   Какво да не се яде

   • супи - борш, окрошка, бульон, зеле, гъби и много богати зеленчукови бульони;
   • от зеленчуци - ряпа, краставици, спанак, бяло зеле, репички, доматена кожа, киселец, ряпа, лук, всякакви кисели, солени, ферментирали ястия, гъби;
   • от плодове и плодове - боровинки, банани, цитруси, обикновено всички кисели, неузрели, богати на фибри плодове;
   • месни продукти - месо с твърде много мазнини, пушени, консервирани, патици и гъски;
   • от рибни продукти - солена, пушена, консервирана риба;
   • от млечни продукти - сирена, мляко със съдържание на мазнини по-високо от 2%, млечни продукти с висока киселинност, като кефир или ряженка, заквасена сметана с високо съдържание на течност;
   • пържени и варени яйца;
   • от грозде - ечемик, просо, ечемик и царевица, грах, бобови растения;
   • бързо хранене;
   • кетчуп, сирене сосове, хрян, горчица;
   • преработени продукти от месо, карантии - колбаси, кренвирши, пастети и др.
   • пекарна - всеки пресен хляб, всякаква ръж, кифли, бутер тесто;
   • почти всички сладки, започвайки с шоколад и бонбони.

   Диетични ястия, които могат да се консумират с ГЕРБ

   • сладки плодове, особено пюрирани и варени, печени плодове, дини;
   • компоти, целули с мляко;
   • грис, елда, ориз, овесена каша, фиде;
   • парен омлет;
   • постно риба и месо, особено задушени и варени;
   • супи, супи с мляко и зеленчуци на слаб бульон;
   • мляно пшеничен хляб, постни рула, сухи бисквити;
   • обезмаслено мляко, не-остри сирена, ацидофилус, извара, не много кисел кефир, масло;
   • картофи, цвекло, моркови, тикви, тиквички, домати от некиселинни сортове (жълти);
   • плодови сосове, бешамел.

   Какво мога да ям за ГЕРБ на малки порции и при липса на противопоказания:

   • копър, магданоз, канела, ванилин;
   • желе, желе, зефир, сметана, мед, конфитюр без киселина, мармалад, бонбони, бонбони;
   • зеле със слаб киселинен ефект (карфиол, броколи и др.);
   • 1-2 яйца на ден, сварени меко.

   Меню ГЕРБ

   Така че след всичките "кутии" и "невъзможно" е време да се даде пример за това, което може да се яде под формата на специално антирефлукс меню, предназначено за 6 хранения, започвайки от закуска и до вечеря:

   Закуска. Парен пудинг и бъркани яйца или меко сварени яйца, компот със сухи бисквити.

   Втора закуска Винегрет или извара, пшеничен хляб, кисело мляко, бульон бедра.

   Обяд. Супа пюре или вегетарианска супа с ориз, елда или фиде, варено месо или пиле, билков чай ​​с мед.

   Време за чай Можете просто да пиете компот с бисквити или пастила или да ядете готвене извара.

   Вечеря. Запечена риба или рибни котлети в двойка, билков чай.

   Втора вечеря Кефир, нискомаслено мляко или неподсладено кисело мляко.

   Това е само една от опциите. Всъщност изборът на рецепти е доста разнообразен. Лекуващ гастроентеролог или диетолог ще ви помогне да направите седмично меню с голямо разнообразие от диетични ястия. Например, тя може да бъде желирани риба, месни и зеленчукови салати, диетични колбаси, език, мързеливи кнедли или сирене торти от фурната, zrazy, кнедли, кюфтета, суфле. Списъкът може да бъде безкраен.

   При ГЕРБ дори не е необходимо стриктно да се следват горните препоръки. В крайна сметка, всеки организъм е индивидуален, така че трябва да изберете меню, базирано на вашите собствени чувства и препоръки на лекуващия лекар. Основното нещо - не дразни хранопровода, не ядат продукти, които увеличават киселинността.

   Правилният подход към вашата диета ще ви помогне да избегнете болката и обострянето на ГЕРБ, да намалите риска от фатални промени в хранопровода. И тогава ще бъде възможно бавно да се въвеждат нови продукти в стриктното меню, като се наблюдава дали ще има негативна реакция. Ако не, вашата диета ще стане по-разнообразна. Просто не се увличайте, следвайте основните препоръки, а след това състоянието на храносмилателния ви тракт няма да ви донесе дискомфорт и дискомфорт.

   Диета с герб с езофагит в продължение на една седмица

   Езофагит е заболяване на хранопровода, причинено от възпаление на вътрешните стени. Виновниците на болестта - вредна бактерия, прекомерна консумация на алкохол, вродена слабост на отворения клапан на стомаха.

   Симптомите на заболяването: киселини в стомаха половин час след хранене, силно гадене, силна болка в корема по време на консумация на храна. Когато болестта се усилва, се появяват нови признаци: гласът на пациента става дрезгав, частици кръв се откриват при повръщане. Ерозивен рефлукс се лекува с помощта на медикаменти, диети.

   Правила за диета за ГЕРБ

   Има изисквания, които трябва да се спазват при диета:

   1. Храната се абсорбира на малки порции. Укрепване на състоянието на ситост ще помогне малки плочи. Храненето им с храна бързо задоволява глада. Възможно е да се избегне преяждането, да се увреди тялото с появата на ненужни мазнини - фигурата престава да бъде тънка, метаболитните процеси на организма се нарушават.
   2. След хранене е забранено активното движение. Не можеш да скочиш, да тичаш, да се наведеш. Позволено е бавно ходене.
   3. Последното хранене е насрочено 3 часа преди нощния сън. Ако се задържи по-късно, тялото ще бъде по-трудно за храносмилане.
   4. Не пийте сода, напитки, кафе по време на диетата: храносмилателната система е силно напрегната.
   5. Тежката храна (мазни, пикантни храни, храна с увеличено количество захар, сол) е забранено да се добавя към диетата на пациента.
   6. Пациентът е забранен да яде кисели храни: вещества от тях бавно разрушават раздразнената лигавица и причиняват възпаление. Лимони, портокали, маслини, боровинки, боровинки са изключени от списъка на продуктите.
   7. Пикантните храни дразнят възпаления хранопровод, утежняващ заболяването. Продукти, изключени от диетата: ястия с много подправки (подправки, люта чушка, смлян червен), горещи сосове (горчица, хрян), чесън, лук.
   8. За лечение на гастроезофагеален рефлукс помага за достатъчен прием на вода. Един възрастен се нуждае от 2 литра животворна влага на ден.

   Какво да добавите към диетата

   Посочените продукти са строго забранени за използване. Какво след това да добавите към новия план за хранене на човек с езофагит? Използвайте за готвене на необходимите продукти, които лесно се усвояват от тялото.

   Плодове и зеленчуци

   Тези продукти трябва да се консумират от всички възрастни и деца: те са полезни за укрепване на имунната система, съдържат много витамини и допринасят за развитието на организма. Но с гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ), яденето на плодове в суров вид е невъзможно: храната дразни ранен хранопровод, ускорява производството на стомашен сок и причинява киселини.

   Можете да ядете плодове, които имат малък ефект върху лигавицата на хранопровода: всичко освен банани, незрели круши, екзотични. Те се консумират половин час преди основното хранене: излишният стомашен сок ще се използва за усвояване на основната храна, без да се засягат болезнените места.

   От зеленчуци се препоръчва да се използват сурови краставици, кисело зеле. Доматите и продуктите от домати (доматено пюре, сосове от маринара и салса, познат кетчуп) трябва да бъдат изключени от диетата на пациента. Останалите зеленчуци могат да бъдат изпечени, варени, на пара. Строго е забранено да се включват салати, кантарион, лук, мента, босилек и спанак в храната на пациента с ГЕРБ: те съдържат вещества, които дразнят хранопровода и забавят лечението.

   Месо и протеин

   По време на храненето е забранено да се ядат кафяво месо, бекон, свинско, говеждо, колбаси и пушени колбаси. Животинските мазнини трябва да бъдат елиминирани колкото е възможно повече: те силно натоварват стомаха, причинявайки киселини и пречат на процеса на възстановяване. Затова трябва да консумирате постно видовете месо.

   Рибите трябва да се консумират с ниско съдържание на мазнини: всички видове, освен есетра и сьомга. Съдържащите се в тях мазнини дразнят стомаха и хранопровода, като пречат на лечението. Вие също трябва да изключат от списъка на продуктите всички млечни продукти, включително сирене и извара.

   Но въпреки забраните, пациентът може безопасно да яде такива храни:

   1. Телешко, постно птиче месо, заек в гювечи, суфли, парни котлети и кюфтета могат да добавят към диетата.
   2. Препоръчително е да се яде риба яхния. Можете да закупите костур, щука, херинга: те ще ви помогнат да върнете тялото към нормалното без големи парични разходи.
   3. Пилешки яйца се използват 2 пъти седмично. Позволено е да се добавят към ястия, има варена форма без черупки.

   Специалистите съветват да се готвят леки, нискомаслени бульони без леща, боб, грах и други бобови растения. С ГЕРБ можете да направите пюре от гъби, картофи или тиквени супи. Те почти не зареждат храносмилателния орган, без да причиняват излишна жлъчка в тялото. Менюто може да добави юфка, млечни и плодови супи. Ако това не пасва, тогава рибите и пилешките предястия ще направят, но трябва да помните, че съставките не трябва да се пържат.

   Първото ястие не може да се направи богато и твърде пълно. Също така не бива да подготвяте „смесица“: трудно е да се предскаже как храната ще повлияе на човек, ако добавите няколко допълнителни продукти там. Изключително важно е да не се пресича храната и да не се прави вкус: дори ако супата е здрава, хората няма да могат да ядат.

   Украсете месото

   Антирефлуксната диета елиминира консумацията на всички пържени и по време на обострянето и печената храна. По време на периода на лечение е допустимо да се приготвят тестени изделия без животински мазнини. Но те се препоръчва да се яде не повече от 2 пъти седмично.

   Варени картофи могат да бъдат пюре без добавки: леката форма не засяга повредения хранопровод. Полезни гювечи с картофи без говеждо месо. Овесена каша, включена в диетата: елда, ориз, овесена каша и грис. В съда можете да добавите сушени плодове или супена лъжица мед. Но зърнените храни са забранени за вечеря: те съдържат значително количество енергия, която няма да се консумира и ще се превърне в допълнително тегло.

   Печене и сладко

   Ако човек има дуоденално-стомашен рефлукс и обича сладкиши, тогава за пациента ще бъде трудно да следва нов план: много любими сладкиши ще трябва да бъдат изоставени. Но в тази ситуация, захар ще помогне да се замени мед: тя се добавя към чай и сладкиши, но също така дразни стените на хранопровода, следователно 2-3 чаени лъжички на ден.

   Силата на волята приключи - веднъж седмично е позволено да се яде малка торта. Важно е да се помни, че да се яде лечение, което не е необходимо преди хранене, но след това. Но не пренебрегвайте това правило и яжте повече.

   Печенето може да спомогне за разнообразяването на тези храни: хляб и сухи бисквити. Те трябва да се консумират в малки количества след хранене. Така пациентът ще яде по-малко, без да преяжда.

   Меню ГЕРБ

   Можете да изработите план за седмицата с диетолог, както и у дома, след изучаване на интересни рецепти, които се интересувате от описание. Списъкът с ястия трябва да изглежда така:

   1. Закуска: оризова каша с мед и сушени плодове. Чаша чай от лайка с парче бисквити.
   2. Късна закуска: зелена ябълка с чаша желе.
   3. Обяд: лека супа с пилешко филе и фини юфки, варено телешко месо с картофено пюре.
   4. По време на лека закуска пациентът може да яде няколко кайсии или малки нектарини със силен чай.
   5. За вечеря можете да приготвите задушен костур в подправен лимонов сок, задушен ориз с моркови и прясна краставица без сол.
   6. При последното хранене можете да гризете малко количество бадем с плодов сок или желе.

   ГЕРБ е лесен за излекуване чрез прибягване до диета. Нека трябва да следват стриктни и "неприятни" правила, ядат само зеленчуци и овесена каша. Но можете да добавите и други вкусни и здравословни храни. С внимателно спазване на изискванията на заболяването ще бъде по-малко да се безпокоят пациента, а човешкото тяло ще стане по-здравословно без езофагит.

   Болести на стомашно-чревния тракт (GIT) боли всеки втори човек на земята. Грешна диета, нездравословна храна, стрес - това са основните причини за гастрит, язви, гастроезофагеална рефлуксна болест (съкратено ГЕРБ) и много други проблеми на храносмилателната система. Малко хора знаят, че по пътя към възстановяване от всяка болест, основният компонент на комплексното лечение е специална диета, а лечението на стомашно-чревни заболявания зависи пряко от начина на хранене и менюто. И така, какво е ГЕРБ? Как да се лекува тази болест? Диета за ГЕРБ, рецепти и грубо съставено меню са изброени по-долу.

   Какво е ГЕРБ? Причини и симптоми на заболяването

   Гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ) е заболяване на органите на стомашно-чревния тракт, при което съдържанието на стомаха се освобождава в хранопровода през долния си сфинктер, причинявайки възпаление. Причината за появата е най-често херния на хранопровода. Симптомите на заболяването са болка в гърдите, кисела оригване, киселини. Понякога има усещане за бързо пресищане, подуване, задух, кашлица, рядко - гадене и повръщане.

   Лечение на ГЕРБ: общи препоръки

   При лечението на всяко заболяване трябва да изберете интегриран подход, който включва:

   1. Медицински лекарства:

   • инхибитори или блокери на протонната помпа, които намаляват киселинността на стомаха (пантопразол, Nexium, Omez, Nolpaz);
   • антиациди (Rutacid, Maalox, Gaviscon, Renny, Almagel);
   • гастропротектори ("De-nol", "Bismofalk", "Venter");
   • успокоителни.

   2. Нелекарствено лечение:

   • нормализиране на храненето;
   • диета с ГЕРБ;
   • народни средства.

   3. Хирургично лечение (в краен случай).

   Основни препоръки за прием на храна при лечение на ГЕРБ

   Основните препоръки за лечение на ГЕРБ:

   1. Необходимо е да се разнообрази диетата и да се яде 5-6 пъти на ден.

   2. Намалете обичайната част наполовина. Не се занимавайте с подправки и сол.

   3. По време на периода на обостряне изключете печени и пържени храни. Яжте леки храни, които не нараняват болния стомах и не причиняват ускорено производство на стомашен сок. Две концепции за ГЕРБ трябва да бъдат здраво свързани: лечение - диета.

   4. Не се груйте през нощта! Минималният интервал между лягане и вечеря е 2 часа.

   5. Дъвчете добре храната!

   6. След хранене не можете да упражнявате и не извършвате физическа работа.

   7. В периода на опрощаване се опитват да се придържат към основните правила.

   8. Не гладувайте!

   9. Диетата се избира въз основа на индивидуалните характеристики и предпочитания на пациента.

   Забранени продукти за ГЕРБ

   Списък на храни, които не включват диета за ГЕРБ:

   • алкохолни напитки;
   • силен чай, кафе, какао;
   • Газирани напитки (лимонада, кола, енергия);
   • ментови напитки и мента.

   4. Плодове и зеленчуци, които причиняват киселини (за всеки - индивидуално).

   5. Мазнини млечни продукти: t

   • мляко 2%
   • сметана;
   • мастни кисели млека;
   • мазнини сирена и извара.

   6. Пържено месо и месни продукти.

   7. Пържени ястия (картофи, понички, хайвер от патладжан и др.).

   Разрешени продукти

   Продукти, включващи диета за ГЕРБ:

   1. Протеинови храни:

   • меко сварени яйца - не повече от 2 бр. на ден, парен омлет;
   • риба: треска, костур, шаран, щука, навага, щука;
   • постни меса - телешко, говеждо, птиче (без кожа), заешко месо, задушено на пара или в пещ (кюфтета, кюфтета, готвене, суфле);
   • ферментирало мляко и млечни продукти: кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, кефир и кисело мляко след хранене; ниско съдържание на мазнини извара със заквасена сметана или гювечи; заквасена сметана като превръзка; мляко - индивидуално.
   • растителни масла (слънчоглед, маслини, царевица) - 10-20 g на ден;
   • масло - 10-20 г на ден.
   • В суров вид: домати без кожа, краставици, моркови, малко количество меки сортове зеле, зелени.
   • Под формата на картофено пюре и гювечи: аспержи, картофи, зелен грах, цвекло, тиквички, тиква.

   б. Плодове и плодове - само меки, сладки сортове и пюре, печени, варени.

   в. Хляб от пшеница, вчера.

   г. Кашоните са полутечни или смлени: грис, овесена каша, елда, ориз.

   д. Паста.

   е. Бонбони: мармалад, сметана, бисквити масло, бонбони, желе, желе.

   ГЕРБ: диета (приблизително меню)

   Такова меню се съставя от диетолог или гастроентеролог, затова не е стандартно за всички пациенти.

   Закуска: тиквено-картофено запекано, задушен омлет, заквасена сметана, билков чай ​​с мед.

   Втора закуска: нискомаслено извара със заквасена сметана, плодов компот.

   Обяд: супа с юфка, парни кюфтета, оризова каша, чай с мармалад.

   Снек: препечен хляб, бульон, хапки (3-4 броя).

   Вечеря: рибена яхния, зеленчукова салата, хляб, джинджифилов чай ​​с мед.

   Втора вечеря: домашно кисело мляко с пресни плодове.

   Певснер Диета за ГЕРБ

   Известният лекар Мануел Певзнер разработи специални терапевтични диети, които помагат при лечението на определена болест. Диета номер 1 за ГЕРБ е най-подходяща.

   Диета номер 1 е условно разделена на 1а, 1б, 1м.

   Диета 1а се предписва през първите 6-8 дни от началото на заболяването или от сезонно обостряне. Диетата осигурява най-нежни химични, термични, механични въздействия върху стомашно-чревната лигавица, като същевременно намалява възпалението и заздравяването на ерозията и язви. Храната е варена или задушена, протрита и взета в течно или кашаво състояние. Противопоказано горещо и студено. Можете да използвате омлет пара, слаб чай или билкова отвара, желе, супи и зърнени храни. Преди лягане използвайте мляко, яжте храна на всеки 3 часа.

   Когато симптомите отшумят, се предписва диета за ГЕРБ 1b. Наред с посочените по-горе разрешени ястия, тя включва пюре, месни и рибни питки и задушени кюфтета, бели хлябни трохи.

   Диетата от 1 м включва всички ястия и предписания за диети 1а и 1б, а само храна може да се приема в неприлична форма. Назначава се след затихване на всички симптоми.

   Диета за ГЕРБ: Рецепти

   Бульон с яйца

   От постно месо (птиче месо, говеждо, телешко) готвене бульон. Разбийте две яйца и ги изсипете в 1 литър кипящ бульон, разбъркайте добре, добавете малко сол. Можете да добавите нарязани на кубчета бели хлябчета.

   Смила 1 кг телешко или пилешко месо в месомелачка. Добавете 100 g бял хляб, напоен с мляко или вода, и 1 яйце. Хвърлете леко подсолена вода, изчакайте за кипене, намалете топлината и гответе за 10 минути.

   Пюре от картофи и тиквички

   1 тиква и 3-4 средни картофи, нарязани на филийки, варете, донесете в пюре състояние с толкушка или блендер, добавете 10-20 грама масло.

   Омлет от карфиол

   В подсолена вода, сварете 1 главата на карфиола, разглобена в съцветия. Смажете тавата с масло, сложете зелето във формата. Разбийте 2 яйца, добавете 100-150 г мляко, претърсете отново и излейте върху зелето. Задушени.

   Сварете 1 кг пиле, телешко или телешко. Може да се комбинира. След 20 минути до края на готвенето, хвърлете варени моркови в тигана. Нарежете месото на парчета, мелете в месомелачка или пасатор заедно с морков. Добавете маслото.

   Смесете 1 чаша брашно с 1 яйце и 1 супена лъжица. л. вода. Разделете тестото на 4 части, извадете много тънка палачинка от всяка и изсушете за 10-15 минути. Тестото се навива на руло и се нарязва на ивици. Добавете юфка към вряща вода и гответе за 10-15 минути на слаб огън. Сварете 3,5 супени лъжици. мляко, се излива мляко спагети, добавете 1 ч. л. сол, 2 ч.л. захар. Сервирайте с масло.

   Въпреки че съвременните фармацевтични продукти имат широк арсенал от лекарства, когато става въпрос за такова заболяване като ГЕРБ с езофагит, лечението с народни средства често е по-ефективно. Под редукцията на ГЕРБ се разбира гастроезофагеална рефлуксна болест. Това е относително нов термин, който до известна степен замества концепцията за "рефлуксна болест". Но за тези хора, които изпитват симптомите му, разликата обикновено е минимална. Много по-важно е как да се лекува това разстройство.

   Характеристики на ГЕРБ

   Как се проявява гастроезофагеалната рефлуксна болест? От физиологична гледна точка, в този случай киселинното съдържание на стомаха се изхвърля обратно в хранопровода. От този човек изпитва най-неприятните симптоми. Това се дължи на редица фактори. В нормална ситуация такъв вид хвърляне може да се случи и по някаква причина, но обикновено това са изолирани случаи и те не попадат в дефиницията на заболяване.

   Ако това явление се повтаря редовно, това означава, че хранопровода се опитва да се отърве от киселинното съдържание. И често това се случва, защото лигавицата е възпалена. Това означава, че гастроезофагеалната рефлуксна болест е опасна не толкова сама по себе си, колкото от факта, че тя е проява на по-сложен проблем. Например, това може да бъде намаляване на тонуса на мускулите на хранопровода, недостатъчно производство на стомашен сок. Но като цяло, гастроезофагеален рефлукс най-често се разглежда като нарушение на подвижността на хранопровода и стомаха.

   Как се лекува ГЕРБ? И наистина ли е необходимо? Изглежда, че симптомите на болестта не са толкова ужасни. Това е киселини в стомаха, оригване и те се появяват по-рядко - 2 пъти седмично. Понякога в епигастралната област има компресия, но като такава няма болка. Факт е, че ако започнеш ГЕРБ с езофагит, метаболизмът постепенно ще се влоши, правилния синтез на киселини в стомаха, възпалителните процеси могат да започнат.

   Лечение на заболяването у дома

   Съвременната медицина свързва развитието на рефлуксната болест, включително с активността на Helicobacter - микроорганизми, които причиняват язви. Ето защо, от диетата ще трябва да премахнете такива напитки като кафе, чай, Coca-Cola (всичко, което съдържа кофеин), както и сокове, мляко, защото те увеличават киселинността на стомаха. Традиционната медицина препоръчва да се пие студено краве мляко, което предполага намаляване на киселинността на стомаха. Но е много трудно да се смила и това само усилва симптомите на болестта. Така че това народно средство не работи.

   В допълнение, отливът изисква ограничения и други продукти. Това са домати, чушки, лук, чесън, почти всички подправки, тъй като те също имат негативен ефект върху стомаха.

   Рефлуксната болест означава, че трябва да се изключат от диетата пържени и пикантни ястия, масло, някои зеленчуци (като репички), шоколад. Алкохолът не може да се приема под никаква форма. И въпреки че обикновено сухите червени вина се считат за полезен продукт, хората с рефлуксна болест също не трябва да ги използват.

   Много често симптомите на заболяването се появяват след преяждане, така че трябва да ядете често, но на малки порции. В този случай не е необходимо специфично лечение. Достатъчно е редовно да се използват алкални минерални води (но само с добро качество и при липса на противопоказания). Също така се случва, че симптомите са причинени от неприятно положение на главата по време на сън, което в този случай е много ниско. В този случай ще трябва да преразгледате навиците си.

   Симптомите на ГЕРБ с езофагит също се проявяват с високо физическо натоварване, особено тези, свързани с чести наклони на торса. В този случай, лечението също не е необходимо, но ще трябва да се откажат от твърде мазни храни и да се намали количеството на пиене.

   Рецепти на традиционната медицина

   Въпреки че вече споменахме по-горе, с какви ограничения се свързва гастроезофагеалната рефлуксна болест, това не са всички необходими мерки. По-специално, ще трябва да преразгледате навиците си и да се откажете от алкохола и пушенето. Много често рефлукс се появява при хора, страдащи от наднормено тегло, така че важна задача е да се намали телесното тегло.

   Храната трябва да се подхожда особено отговорно. Избягвайте да вземате хоризонтално положение веднага след хранене - това е изпълнено с неприятни симптоми. Дори ако идвате късно от работа и не си лягате късно, това не означава, че в този момент можете да се отдадете на екстри. През нощта трябва напълно да елиминирате приема на храна, тъй като стомашно-чревният тракт живее в ритъма си и процесът на храносмилане ще бъде труден. И рефлуксна болест в такива случаи само напредва.

   Опитайте се да не носите корсети и превръзки, това е нещо, което може да повиши интраабдоминалното налягане. Много често такива корсети не се носят за декоративни цели, а за проблеми с гърба. В този случай е по-добре да се ограничи носенето на няколко часа на ден. Рефлуксът не трябва да бъде пречка при лечението, но не трябва да се отвличате.

   Народните средства трябва да се комбинират с медицински или фитотерапевтичен метод за лечение на гастроезофагеална болест.

   Билките са най-доброто лекарство.

   Билкови такси

   Традиционната медицина лекува гастроезофагеален рефлукс с бульон от ленено семе. Помага при гастрит и това лекарство се приготвя по същия принцип. Висококачествено ленено семе (1 чаена лъжичка) се вари в 1 супена лъжица. вряла вода, оставете на слаб огън буквално 5 минути, след това настоявайте половин час. След това, филтрирайте бульон и го пийте топло преди ядене 3 пъти на ден, не повече от 0,5 супени лъжици.

   Гастроезофагеален рефлукс може да бъде излекуван и лекарство на базата на масло от морски зърнастец и кучешка роза (обикновен бульон се приготвя от неговите плодове). Дозировката в този случай се избира индивидуално и са възможни различни варианти - от 1 до 3-4 чаени лъжички. на ден. Факт е, че дивата роза има силен диуретичен ефект, но в същото време е естествен антисептик. 1 ч. Л трябва да се пие през нощта, дори ако носи дискомфорт.

   Рефлукс лечение и други средства. Смес на основата на мед (от всякакъв произход) и обикновен сок от алое работи добре. Една част от меда приема три пъти повече сок от алое. Тази смес трябва да се вземе при 0,5 ч. Л. три пъти на ден, около 10 минути преди хранене.

   Това лекарство е много популярно като билкова колекция на базата на Hypericum perforatum (приема се от 4 части билки), лечебна невен (2 части цветя), листа от живовляк и корени от женско биле (също 2 части), цветя от мента и вратига (1 част) всеки). Тази колекция се вари както обикновено отвара и се взема три пъти на ден за 0,5 ч. Л. Бременните жени не се препоръчват да пият този бульон.

   Гастроезофагеално разстройство в организма се проявява с различни симптоми и с тях може и трябва да се работи. Например, по време на атака с киселини се препоръчва да се яде буквално една малка шепа тиквени семки (просто не се пържи твърде много). За да се облекчат тези симптоми, се използва смачкана кора от бреза, която се вари с вряща вода и се пие с неподсладен билков чай ​​(по 0,5 ч.л. всеки, не повече) веднъж дневно след хранене.

   Официалната медицина признава, че гастроезофагеалният рефлукс може да бъде излекуван с билкови препарати. Въпреки това, първо трябва да се консултирате с Вашия лекар, за да провери дозата на продукта, да прецени възможните нежелани реакции и да определи дали има някакви противопоказания.

   Д-р Диана

   . ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ Диетология.

   страница

   преки пътища

   Четвъртък, 23 февруари 2012 г.

   ДИЕТА С ГАСТРОЕСОФАГЕАЛНА РЕФЛЮКСНА БОЛЕСТ

   Почти всеки от нас е имал киселини поне няколко пъти в живота ни. Научните изследвания показват, че между 40 и 50% изпитват това неприятно усещане.
   хора по света. В по-голямата част от случаите киселините са основен симптом на гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ). Често симптомите на ГЕРБ значително влошават качеството на живот на пациентите. Достатъчно е да си представите как намалява ефективността на човек, който е принуден да се събужда през нощта поради болезнена киселини.
   Качеството на живот на пациентите с ГЕРБ е по-ниско от това на хората, страдащи от ангина и хипертония. Освен това, пациентите могат да получат оригване, болка в гърдите, кисел или горчив вкус в устата, дрезгав глас, дразнене на гърлото, кашлица. Тези симптоми могат да продължат с часове, може да се влошат след хранене или облекчаване на тялото.
   Киселини, които се появяват поне веднъж седмично, се считат за чести киселини.
   Хранопровода е мускулна тръба, през която храната се доставя от устата през гърлото до стомаха.
   Гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ) започва, когато киселина в стомаха се хвърля в хранопровода. Този процес се нарича "гастроезофагеален или гастроезофагеален рефлукс".
   Рефлуксът е съпроводен с неприятни усещания - киселини в стомаха, оригване, болки в гърдите (гърдите) и корема. След известно време, ако болестта не се лекува, киселината разяжда лигавицата на вътрешната повърхност на хранопровода, което води до възпаление и образуване на малки повърхностни рани (ерозия), т.е. причинява заболяване на хранопровода, което се нарича ГЕРБ.
   Дали ерозивната форма на ГЕРБ е сериозно заболяване?
   Ако не обръщате внимание и не лекувате ГЕРБ, това може да доведе до по-сериозни здравословни проблеми. Може да се развият усложнения на ГЕРБ, като кървене от язви и ерозии на езофагеалната лигавица, стесняване на хранопровода, предракови промени в хранопровода, така наречения хранопровод на Барет.
   Как можете да лекувате киселини и ГЕРБ?
   С промяната на диетата и начина на живот, като приемате правилни киселинно-неутрализиращи лекарства, можете да контролирате чувството за киселини. По-долу са дадени някои прости промени в ежедневния ви живот, които заедно с приемането на лекарства ще ви помогнат да се справите с киселини и ГЕРБ.

   
   ОСНОВНИТЕ ПРАВИЛА, КОИТО ТРЯБВА ДА БЪДАТ ПРОВЕРЕНИ ОТ ПАЦИЕНТА:

   • След хранене избягвайте да се навеждате напред и не си лягайте; сън с повдигнати
   главата.
   • Не носете плътни дрехи и стегнати колани.
   • Избягвайте тежка храна.
   • Не яжте през нощта.
   • Ограничете консумацията на продукти, които причиняват намаляване на налягането на ПС и
   дразнещи (мазнини, алкохол, кафе, шоколад, цитрусови плодове).
   • Спрете да пушите; избягвайте натрупването на наднормено тегло; за да се избегне
   лекарства, които причиняват рефлукс (антихолинергични, седативни
   лекарства и транквиланти, инхибитори на калциевите канали, бета-блокери,
   теофилин, простагландини, нитрати).

   Пациентите с ГЕРБ са забранени:
   

   • Ръжен хляб, пресни сладкиши, палачинки
   • Богати месни, рибни и гъбени супи, супа от зеле
   • Пържено месо, пушени колбаси
   • Каша просо, грах
   • Концентрирани сокове
   • Суров лук, чесън, киселец, репички, ряпа, гъби
   • кафе
   • Газирани напитки и бира
   • Цитрусови плодове (включително сокове от тези плодове)
   • домати
   • Пикантна храна
   
   Пациентите с ГЕРБ позволяват:
   
   • Вчерашният бял хляб, бели крекери за хляб, сухи бисквити с масло
   • Супите са необработени, пюре от супи, булгур
   • Варено месо, парни банички, кюфтета (телешко, пиле, заек, пуйка)
   • Варена риба, печена без кора (щука, треска, мерлуза, навага)
   • Каши с добавка на мляко (грис, ориз, елда, овес)
   • Варени фиде
   • Варени яйца, парни омлети
   • Пълномаслено мляко, кондензирано мляко, сметана, извара
   • Меко сирене
   • Масло (добавете го в готови ястия)
   • Кисели, желе, компоти от сладки плодове и бери
   • Варено цвекло, картофи, тиквички, тиква, карфиол, сурово настъргано
   • моркови, мека сладка круша без кора, банани, печени ябълки
   • Разхлабен чай с мляко
   
   Не винаги е възможно да се постигне пълно облекчение от симптомите на ГЕРБ само с промяна в начина на живот. Вашият лекар може да препоръча допълнителни мерки, за да ви помогне да се отървете от киселини.