Супена лъжица: колко ml в една супена лъжица, маса на обема на течните продукти в милилитри

Знаете, че необходимият брой съставки за приготвяне на вкусни ястия е посочен във всички кулинарни рецепти. Но наличието на кухненски везни, мерителна лъжица или мерително стъкло за точно измерване на пропорциите на продуктите не винаги е под ръцете на домакинята.

Какво да се направи в този случай, как да се измери желаната част от продукта? Не е проблем! Ако използвате обичайните прибори за хранене и знаете колко милилитра в една супена лъжица или чаена лъжичка.

Ние последователно ще разгледаме обема на една супена лъжица и една чаена лъжичка, колко ml е в една супена лъжица вода, оцет, масло и сироп.

Лъжица: обем

Най-честите прибори за хранене са лъжица! С негова помощ ядем всичко - супа, супа, овесена каша, конфитюр и конфитюри. Освен това историята на появата на лъжица произхожда преди появата на вилици и ножове. Това е най-старото устройство.

Преди това лъжиците бяха направени от глина, дърво, после бронз и метал. Сега те са изработени от неръждаема стомана.

Супени лъжици са от три основни вида: големи (маса), десерт и чай. Освен това, хората дойдоха с повече видове лъжици: бар, за маслини, хайвер, номинал, сувенир и др.

Днес ще научите как да измервате много храна с обикновена лъжица. Разбира се, в различните страни обемът на една супена лъжица може да варира, например:

  1. САЩ е 14,95 ml.
  2. Великобритания - 13.8 мл.
  3. Русия, нейният капацитет е приблизително 14 до 20 мл.

Необходимо е да се изясни, защото обемът и теглото на продуктите могат да бъдат различни. Например, една супена лъжица съдържа 16 милилитра слънчогледово масло, а теглото му ще бъде равно на 18 грама.

Сега погледнете на масата, където теглото е дадено в 1 супена лъжица. л.:

Разбира се, най-лесно е да се измерват течности, въпреки че те са различни и условно разграничават следните видове:

  1. вярно (вода, вино, оцет);
  2. плътен (мляко, сметана, сироп, мед в течна форма);
  3. гъсти смеси (сметана, доматено пюре, кондензирано мляко).

Също така лъжиците се предлагат в много форми. Всеки от нас в кухнята има няколко комплекта, които се различават визуално и по обем.

За да знаем капацитета на лъжицата, има няколко начина. Най-простият от тях е да се сравни с пластмасов контейнер за лекарства, прикрепени към сиропи. Първо измерете течността с измерен пластмасов контейнер, а след това и този, който имате, и сравнете фигурите. По този начин ще откриете най-точното количество мл от продукта в една супена лъжица, която е във вашата кухня, а грешката при измерването ще бъде минимална.

Вода: колко ml в супена лъжица

На всички кулинарни места за готвене се дава точния брой милилитри вода. Особено, тъй като трябва стриктно да се придържат към рецептата при готвене бебешка храна, печене (торти, тарталети).

Не забравяйте да знаете колко вода е в една супена лъжица. Така, една супена лъжица от стандартната проба съдържа 15 ml вода. Освен това, теглото на водата е равно на неговия обем (известен от училищния курс по физика) - 18 мл вода има маса от 18 грама.

Оцет: колко в супена лъжица ml

Маслинен оцет в рецепти е посочен в милилитри, не е трудно да се измери. Защото това е истинска течност, в която масата е равна на обема.

В една супена лъжица е около 15 мл оцет. Той е страхотен дресинг и консервант. Спазването на точните пропорции позволява на домакинята успешно да съхранява храната, да приготвя сладкиши, салати, сосове, пече месо, зеленчуци и риба.

Масло: колко ml в 1 супена лъжица

Трябва да се помисли за вида на маслото, ако искате да знаете колко ml от него в една супена лъжица. Едно голямо устройство може да съдържа различни типове на този продукт съгласно следната таблица:

Спазването на пропорциите на рецептата ще позволи на готвача успешно да приготви салати, пици, пържени и много десерти. Имайте предвид, че не можете да изпържите в ленено масло и да ги напълните с топли ястия (всеки термичен ефект разрушава лененото масло). Използва се в суров вид.

Сироп: колко ml в супена лъжица

Ако човек се придържа към диета, специална диета, изчислява BJU или енергийната стойност на продукта, или внимателно следва инструкциите за рецептата, захарният сироп трябва да се измерва точно.

И е по-удобно да се прави с една лъжица, а не с чаша. С помощта на специална маса можете да разберете, че 18 мл сироп в една супена лъжица тежи 22 грама.

Чаени лъжички и лъжици за хранене: обеми

У дома в кухнята винаги е необходимо да знаете, когато готвите обема на една чаена лъжичка и една супена лъжица. В специални кулинарни маси се посочва количеството за сухи продукти с плъзгач и без него.

Мерките са посочени върху млякото, доматената паста и други най-често използвани съставки. Така се смята, че в 1 ч.л. - 5 ml, и в 1 супена лъжица. л. - 15

Знаейки колко ml съдържа най-простите и най-достъпни кухненски прибори, плюс, като готвене маса, във всеки случай, ще умело готви най-сложните вкусно ястие.

В кулинарната практика обаче има някои нюанси, които влияят върху точността на измерванията. Изведнъж формата и дълбочината на устройството са различни. Затова е по-добре да се измерват малки обеми, за да се сведе до минимум грешката.

По-големи стойности най-добре се претеглят с кухненски везни. А при производството на домакински лекарства, тинктури и козметика използват контейнери с подразделения - прецизни измервателни устройства. Все пак всяко отклонение от рецептата може да е важно.

Колко течност в една супена лъжица в ml

Гледайте видеото на канала "Вестник Как да направите всичко сами". И ясно знам колко ml течност се поставя в чай, десерт и супена лъжица - това е вода, оцет и слънчогледово масло.

Това ще помогне за правилното дозиране на сиропа за кашлица на детето и правилно подгответе рецепта, в която трябва да знаете колко оцет в чаена лъжичка.

Колко ml в супена лъжица. Таблица на обема на течните продукти в милилитри в една супена лъжица

Рецептите за готвене често споменават точното количество от необходимите съставки, а неопитни домакини не винаги знаят как да ги измерват. За да направите това, имате нужда от кухненска везна, мерителна лъжица или мерителна чашка, но не всяка кухня има такава. В екстремни случаи можете да използвате приборите, ако знаете точно колко милилитра в една супена лъжица и чаена лъжичка.

Обем на супена лъжица

Прибори за хранене познати на всеки. С тяхна помощ ядем супи, зърнени храни, консерви и конфитюри. Лъжица може да се нарече най-старата от устройствата: нейната история започва много преди появата на вилици и ножове. Преди това глина, дърво, бронз и метал служиха като материал за неговото производство. Сега това устройство е направено от неръждаема стомана. Основните видове на устройството: големи, чай и десерт. Сега има повече от 10 вида: бар, хайвер, маслини, сувенири, номинални и други.

Знаете ли, че с обикновена лъжица можете да измерите масата на храната? Обемът на една супена лъжица в различни страни може да варира. В САЩ тя е 14.95, докато във Великобритания е само 13.8 мл. В Русия се смята, че капацитетът му е приблизително от 14 до 20 мл. Необходимо е да се изясни, че обемът и теглото на продуктите могат да бъдат различни. Например, слънчогледово масло една супена лъжица съдържа 16 милилитра, а теглото му ще бъде равно на 18 грама.

Измерването на течности е най-лесно. Но те са различни, условно разграничават тези типове:

  • истина (вода, оцет, вино);
  • плътен (мляко, сметана, сироп, течен мед);
  • гъсти смеси (заквасена сметана, кондензирано мляко, доматено пюре).

Лъжиците също се предлагат в много форми. Всеки човек в кухнята има няколко комплекта. Те се различават визуално и по обем. За да разберете капацитета на лъжицата, която имате, има няколко начина. Най-лесният начин е да се сравни с пластмасов контейнер за лекарства, който е прикрепен към сиропи. Измерете течността, първата размерна пластмаса и след това тази, която имате, и сравнете цифрите. Така ще знаете точното количество мл от продукта в една супена лъжица, която е във вашата кухня и грешката при измерването ще бъде минимална.

Колко ml в една супена лъжица вода

За готвене на кулинарни места се дава точния брой милилитри вода. Когато готвите сладкиши (кексове, кифлички), бебешка храна, трябва стриктно да се придържате към рецептата. За да направите това, трябва да знаете колко вода е в една супена лъжица.Една супена лъжица стандартна проба съдържа 15 ml вода. Интересен факт е, че теглото на водата е равно на неговия обем, т.е. 18 ml вода има маса от 18 грама.

Колко ml в една супена лъжица оцет

В рецепти, оцетът е посочен в милилитри. Но мярката не е трудна. Тя е истинска течност, нейната маса е равна на обема. Приблизително 15 ml оцет в една супена лъжица. Знанието за точната му сума е необходимо на домакинята за консервиране, при приготвянето на сладкиши, салати, сосове, печено месо, риба и зеленчуци. Това е чудесен превръзка и консервант.

Колко масло в една супена лъжица

За да разберете колко ml масло в една супена лъжица, трябва да знаете външния му вид. Колко различни видове този продукт съдържа едно голямо устройство:

Колко ml съдържа 1 супена лъжица. л.

Тези данни са необходими на кулинарния специалист за приготвяне на салати, дълбоки мазнини, пици, печене и много десерти. Не забравяйте, че лененото масло не трябва да се излага на топлина (печено на него, напълнете горещите ястия). Най-добре е да се яде сурово.

Колко ml в супена лъжица сироп

Понякога е необходимо измерване на захарен сироп с прецизност. Това може да е необходимо в случаите, когато човек следва диета, счита енергийната стойност или БЖУ, внимателно да следва инструкциите към рецептата. Много по-удобно е да се направи това не с чаша, а с една лъжица. Има специална маса, с помощта на която можете да разберете, че 18 мл сироп в една супена лъжица тежи 18 мл.

Обемът на чай и супени лъжици

При готвене е необходимо да знаете обема на една чаена лъжичка и една супена лъжица. Специалните кулинарни таблици показват количеството за насипни продукти със и без плъзгане. Мерките са посочени на мляко, доматено пюре и други съставки, които често се срещат в нашата кухня. Смята се, че 1 ч. Л. - 5 ml и 1 супена лъжица. - 15. Да имате информация за това колко ml съдържа кухненски прибори и, като имате кулинарна маса, ще приготвите умело ястие от всякаква сложност.

Използването на тези елементи за определяне на теглото е много удобно, но има някои нюанси, които влияят на точността на измерванията. Това е формата и дълбочината на инструмента. Най-добре е да измервате малки обеми, тогава грешката ще бъде минимална. За претегляне на големи количества е по-добре да се използват кухненски везни. При производството на лекарства, тинктури и козметика най-добре е да се използват контейнери с разделения и точни измервателни уреди, тъй като всяко отклонение от рецептата в този случай може да бъде важно или дори опасно.

Колко ml в трапезария и чаена лъжичка?

Прибори за хранене имат доста широка гама от функционални. Това е особено вярно за лъжицата, която не само може да взима течна храна, но и да се използва като измерена вместимост в милилитри, когато не е въпрос на големи обеми. Подготвили сме таблиците, колко ml. различни храни, поставени в една супена лъжица, колко ml. поставени в десерта и чая.

Колко милилитра в една супена лъжица?

Стандартна, една супена лъжица е с дължина 20 см, меню-лъжица от 21 см. Разбира се, тези цифри са условни и могат да варират, като приборите имат различни форми и дизайн. Техният размер дори засяга страната на произход. Таблицата, която е поставена по-долу, се формира от показатели за обема на стандартното лъжично меню на европейската форма, което сега е прието да се използва в Русия като столова.

Какво друго е важно? Съставките в милилитри, посочени в таблицата, се пълнят до самите ръбове на „чашата“. Изключително трудно е да се вземе такава "пълна" лъжица, без да се разлива съдържанието. И за да използвате лъжица като измервателен обект, трябва да се премахнат 1-3 ml от посочения обем в таблицата.

Необходимо е също така да се вземе под внимание, че самите течности могат да бъдат с различна плътност и това също влияе на броя на милилитрите. Например, водата е течна консистенция, растителното масло е гъста консистенция, заквасена сметана е гъста консистенция. Течливостта на съставката има абсолютна стойност и почти винаги е равна на 18 ml (в трапезарията). Консистенцията на продукта е гъста и плътна, предполага малка пързалка, а оттам и обем в ml. може да бъде напълно различно.

Колко ml. в супена лъжица продукти - маса:

Колко милилитра в една супена лъжица

Обемът на една супена лъжица е 15 милилитра.

Обемът на една супена лъжица е 15 милилитра.

Струва си да си припомним важните характеристики: не винаги обемът и теглото на продуктите са еднакви. Например, една супена лъжица растително масло има обем от 15 мл, а теглото му ще бъде 17 грама, а в лъжица трапезно мляко (или сироп), обем от 15 мл, теглото ще бъде 18 грама. Но за вода и оцет обемът и теглото ще бъдат равни: 15 милилитра = 15 грама.

Това е интересно!

Такава "точност" е необходима или за приготвянето на вкусни ястия, или за съвестно придържане към диетите. Например, четене в описанието на всяка диета, че растителното масло може да се консумира не повече от 35 грама на ден, можете да си представите колко е - 2 супени лъжици.

Както показва практиката, много опитни домакини предпочитат да измерват продуктите с една супена лъжица (или чаена лъжичка), особено когато не става въпрос за големи обеми. Например, използвайки една супена лъжица, е достатъчно да измерим всички продукти, от които се приготвя тестото: брашно, захар, сол, вода, мляко. По правило такова измерване се оказва още по-точно.

Лъжица милилитри

Понякога трябва да измервате течността с чай, десерт или супена лъжица. Например, един лекар, предписани лекарства за детето си, което трябва да вземете 1 чаена лъжичка или супена лъжица 3 пъти на ден. И тук те измъчват въпроса: - Колко ml в чаена лъжичка? Колко ml в супена лъжица? Тъй като в инструкциите за лекарството, дозата на едно време е ясно предписана в милилитри. Любяща майка, страхуваща се да навреди на детето, се измъчва от въпроса: - Колко ml сироп в чаена лъжичка или в трапезария?

Колко ml в супена лъжица?

Същите въпроси може да имате и при подготовката на различни рецепти или следвайки определени диети. Например, в рецептата се посочва, че трябва да добавите 20 мл оцет. Колко ml оцет в лъжица? Каква лъжица за измерване на необходимото количество течност? Колко чаени лъжички съдържа една супена лъжица и има ли някаква зависимост тук?

Във всички медицински и кухненски книги можете да прочетете, че една чаена лъжичка съдържа 5 мл, в десертната - 10 мл и в трапезарията - 15 мл течност.

Именно този обем лъжици преподават лекарите в медицинските училища и на базата на тези знания предписват лекарства. Въпреки че Уикипедия казва, че стандартна супена лъжица в страните от ОНД и по-специално в Русия е 18 мл.

Сега говорим само за измерване с течни лъжици. Няма особена разлика между водата, оцета и слънчогледовото масло при дозирането на тези продукти с лъжици. Всички те са течни. Друго нещо е насипни продукти - те могат да бъдат напечатани или със слайд, или без слайд. Резултатът може да се различава значително, понякога 2 или повече пъти.

Ето защо днес няма да говорим за количеството насипни продукти (захар, брашно, сода, сол) в една лъжица.

Днес във вашия дом има лъжици от различни производители, изработени по различни стандарти. Поради това броят на милилитри течност, които се поставят в тях, изглежда, трябва да се различава в доста широк диапазон. Но това не е така. Всички те съответстват приблизително на следните стандарти:

1 чаена лъжичка = 5 ml

1 десертна лъжица = 10 ml или 2 чаени лъжички

1 супена лъжица = 15ml или 3 чаени лъжички

Video. Колко ml в лъжица?

Трябва да се отбележи, че такова количество течност се поставя във всички лъжици от различни производители. Но в някои се поставя с трудност и само поради законите на повърхностното напрежение, леко изпъкнали над ръбовете на лъжицата. Повишаването на лъжица с такъв пълнеж, за да не се пръска вода по принцип е възможно, въпреки че е доста тежко, но като цяло е нереалистично да се дава лекарство, особено на дете по този начин. И ако се излее малко по-малко течност, то вече ще бъде несъответствие с рецептата.

Въз основа на това е възможно само като последна мярка да се измери количеството течност в лъжица.

Затова ви препоръчваме да измервате лекарствата, взети с помощта на мерителна лъжица, която се доставя в комплект с течни лекарства - сиропи и лекарства. Можете също да измервате количеството течен лекарствен продукт със спринцовка за еднократна употреба. Това е единственият начин да се поддържа необходимата доза. Това е особено важно, когато приемате лекарства за деца.

За правилното дозиране на течност в кухнята ви съветваме да закупите комплект стандартни мерителни лъжици.

Можете също да тествате една лъжица от дома си. Определете с помощта на спринцовка броя ml, който той поставя сам по себе си, маркирайте го със специален знак и го поставете на определено място.

Това е единственият начин да се избегнат груби грешки при дозиране с лъжици.

Колко милилитра в чаена лъжичка или супена лъжица

Ако трябва да измерите броя на съставките възможно най-точно, използвайте таблицата Layfhaker.

В една супена лъжица - 15 милилитра, а в чая - 5 милилитра.

Ако не е необходимо да измервате голямо количество съставки, най-удобният начин е да го направите с обикновена супена лъжица или чаена лъжичка.

Течни продукти, като мляко или растително масло, трябва да запълнят чашите и лъжиците напълно, до ръба. Вискозни продукти - заквасена сметана, кондензирано мляко, конфитюр или сироп - нанесете или лъжица с лъжица с пързалка. Продуктите в насипно състояние, като брашно или крупа, не трябва да бъдат утъпквани или разклащани. Вместо това ги съберете малко повече от обема на чаша или лъжица.

Колко грама и милилитра на супена лъжица или чаена лъжичка?

Ако периодично приготвяте храна по рецепти от готварска книга, вероятно сте се сблъскали с ситуации повече от веднъж, когато авторът ви моли да добавите, да речем, 30 грама захар в чиния. Ако ръката ви няма тежести, тогава ще трябва да използвате обикновени лъжици. Но колко всеки продукт се вписва във всяка от тях?

Една лъжица е устройство, чрез което ядем течни храни като зърнени храни, супи, конфитюри и т.н. Обемът му е 18 ml, от време на време - 20 ml. Често се използва като единица за измерване в същите кулинарни книги, както писахме по-горе.

Една супена лъжица може да съдържа напълно различно количество вещество: всичко зависи от неговата плътност, както и от пълненето на самата лъжица, т.е. Ако нищо не е посочено в рецептата, то най-често се отнася до лъжица, пълна с върха. А сега по-подробно за масата. Така устройството се намесва в:

  • Вода: 18 g
  • Консерви: 50 g
  • Пшенично брашно: 21 g
  • Ориз: 25 g
  • Захар: 28 g
  • Сол: 31 g
  • Масло: 30 g
  • Растително масло: 20 g
  • Мляко: 22 g

Разбира се, тези параметри са приблизителни, защото например големите соли тежат много по-малко, отколкото по-плътно и плитко.

Сега говорим за чаени лъжички. Тук ситуацията е малко по-различна:

Що се отнася до дозирането на течност в супени лъжици и чаени лъжички, в първия случай устройството притежава 15 мл, а във втория - само 5 мл. Ако преведем на грамове, тогава получаваме съответно 15 g и 5 g, но трябва да се отбележи, че говорим само за обикновена питейна вода.

Между другото, за обема. Неотдавна учените решиха да вземат устройства със стандартни размери и да измери колко милилитра от дадено лекарство се вписват в тях. Въпреки това, те не успяха да извършат експеримента, тъй като всяка лъжица имала собствен обем (таблични - от 7 до 13 ml, чай - от 2,5 до 7,5 ml).

Колко течност е в лъжица (маса, чай)?

Използването на маса и чаена лъжичка за измерване на масата и обема на течността е много удобно, когато няма точни тежести или мерителни лъжици в къщата, така че в този преглед ще се опитаме да разберем подробно колко милилитра течност се съдържат в маса и чаена лъжичка, и чаени лъжички, така че бързо да измерите желания обем и маса.

Колко милилитра в лъжица течност?

В една чаена лъжичка

В една чаена лъжичка 5 мл течност

В една супена лъжица

В една супена лъжица 15 мл течност

Колко грама на лъжица течност?

В една чаена лъжичка

В една чаена лъжичка 5 грама течност

В една супена лъжица

В една супена лъжица 15 грама течност

За да отбележим: за да бъдем по-точни, тогава около 16 грама вода, оцет или мляко могат да бъдат поставени в една супена лъжица, и дори 17-18 грама растително масло, но за по-лесно изчисляване и измерване, особено малки обеми, в трапезарията се използва по-често тегло от 15 грама. лъжица.

Отговори на популярни въпроси по темата, как да се измери необходимия обем и маса на различни течности с помощта на супена лъжица и чаена лъжичка.

В милилитри (ml)

  • 500 милилитра течност = 0.5 литра течност = 33 с.л. течност + 1 чаена лъжичка течност.
  • 400 милилитра течност = 26 супени лъжици течност + 2 чаени лъжички течност.
  • 300 милилитра течност = 20 супени лъжици течност.
  • 200 милилитра течност = 13 с.л. течност + 1 чаена лъжичка течност.
  • 180 милилитра течност = 12 супени лъжици течност.
  • 150 милилитра течност = 10 супени лъжици течност.
  • 125 милилитра течност = 8 супени лъжици течност + 1 чаена лъжичка течност.
  • 120 милилитра течност = 8 супени лъжици течност.
  • 100 милилитра течност = 6 супени лъжици течност + 2 чаени лъжички течност.
  • 90 милилитра течност = 6 супени лъжици течност.
  • 80 милилитра течност = 5 супени лъжици течност + 1 чаена лъжичка течност.
  • 70 милилитра течност = 4 супени лъжици течност + 2 супени лъжици течност.
  • 60 милилитра течност = 4 супени лъжици течност.
  • 50 милилитра течност = 3 супени лъжици течност + 1 чаена лъжичка течност.
  • 40 милилитра течност = 2 супени лъжици течност + 2 чаени лъжички течност.
  • 30 милилитра течност = 2 супени лъжици течност.
  • 20 милилитра течност = 1 супена лъжица течност + 1 чаена лъжичка течност.

В грамове (g)

  • 500 грама течност = 33 с.л. течност + 1 чаена лъжичка течност.
  • 400 грама течност = 26 супени лъжици течност + 2 супени лъжици течност.
  • 300 грама течност = 20 супени лъжици течност.
  • 250 грама течност = 16 супени лъжици течност + 2 супени лъжици течност.
  • 200 грама течност = 13 с.л. течност + 1 чаена лъжичка течност.
  • 160 грама течност = 10 супени лъжици течност + 2 супени лъжици течност.
  • 150 грама течност = 10 супени лъжици течност.
  • 130 грама течност = 8 супени лъжици течност + 2 супени лъжици течност.
  • 125 грама течност = 8 супени лъжици течност + 1 чаена лъжичка течност.
  • 120 грама течност = 8 супени лъжици течност.
  • 110 грама течност = 7 супени лъжици течност + 1 чаена лъжичка течност.
  • 100 грама течност = 6 супени лъжици течност + 2 супени лъжици течност.
  • 90 грама течност = 6 супени лъжици течност.
  • 80 грама течност = 5 супени лъжици течност + 1 чаена лъжичка течност.
  • 75 грама течност = 5 супени лъжици течност.
  • 70 грама течност = 4 супени лъжици течност + 2 супени лъжици течност.
  • 60 грама течност = 4 супени лъжици течност.
  • 50 грама течност = 3 супени лъжици течност + 1 чаена лъжичка течност.
  • 40 грама течност = 2 супени лъжици течност + 2 супени лъжици течност.
  • 30 грама течност = 2 супени лъжици течност.
  • 20 грама течност = 1 супена лъжица течност + 1 чаена лъжичка течност.

В заключение на статията, може да се отбележи, че знаейки колко ml и един грам течност са в супени лъжици и чаени лъжици, можете лесно да измерите правилното количество от различни съставки за всяка рецепта и готвене, след което ще стане по-удобно. Вашите отзиви и полезни съвети за това как да измервате различни течности без тежести с помощта на чаени лъжички и супени лъжици, оставете коментарите към тази статия и ги споделете в социалните мрежи, ако ви е било полезно.

Пътникът

Всички ние сме пътници на един кораб, наречен Земя

В една супена лъжица колко ml, 60 милилитра е колко

1 супена лъжица мляко тежи 18,4 г

За изчислението са използвани данни за плътността на млякото при нормално атмосферно налягане (760 mm Hg) и температура от 15 ° C, което е: 1020 kg / m³

Физическо състояние на веществото: Течност

Мляко в други контейнери

Моля, имайте предвид, че теглото се изчислява въз основа на обема на контейнерите и по никакъв начин не гарантира, че те съдържат определен обем, но за приблизителни измервания в ежедневието, изчисленото тегло е напълно приложимо.

За да определите по-точно тегло, трябва да използвате тежестите!

Също така, имайте предвид, че някои вещества могат да разрушително повлияят на посочения капацитет и в реалния живот не могат да бъдат в тях.

чаена лъжичка

Малка лъжица

стъкло

Мога

1,5 л бутилка

3 Мога

20 l контейнер

Барел 200 l

Калкулатор за мляко

Други стойности

Какво търсят повече

Таблица 1. Маса и обем - gr и ml. Колко тежи 1 (една) супена лъжица лимонов сок.,

Така че, ние имаме остра вътрешна нужда да се измери част от продукт или вещество, в съответствие с популярна рецепта, инструкции за работа, модерна диета (всъщност, няма значение защо). Известно неудобство, най-вероятно, може да се дължи на факта, че се нуждаем от част, за която много интелигентни хора, които съставят инструкции, рецепти или диети, не уточняват количеството лимонов сок в чай, маса, десертни лъжици, тъй като би било логично, правилно и удобно. Маса или тегло в грамове. Съвсем естествено е, че специалните люспи в нормален човек, “под ръка в шкафа в кухнята”, винаги са “недостъпни”. Но, ако търсите малко, почти със сигурност, някъде има поне 1 (една) обикновена супена лъжица (или чаена лъжичка). И с помощта на този прост прибор трябва да направим дозата от лимонов сок на тегло в грамове. Задачата е проста, но не много точна, първоначално „обречена” на голяма грешка, но нашата инструкция, диета или рецепта не предлага друг избор или метод. За да превърнем грамове в супени лъжици, ние сме принудени да използваме не стриктна справочна информация, а някакъв експериментален, ежедневен съотношение, установено експериментално (емпирично). В резултат грешка, с този метод на дозиране, разбира се плаши един достоен човек, който се използва за точност и ред, защото, както е посочено в някои източници, надеждни, тя може да бъде равна на 14 - 18%. От моя опит, на практика, грешката в измерването на масата или теглото на лимонов сок в грамове по този метод, се случва повече. Тук е трудно да се говори за обективността на методологията. Въпреки че размерът на лъжиците се смята за повече или по-малко стандартен, тяхната форма не позволява измерване на същите части.

Поради факта, че те могат да се пълнят по различни начини, той не съдържа същия обем и това ще се отрази на теглото на продукта в грамове. Ето защо, в случаите, когато се нуждаем от наистина точна доза лимонов сок, не можем да използваме приборите. Необходимо е да се използва друг, много подобен инструмент за измерване на тегловната част в грамове - това е специална, дълбока мерителна лъжица. Размерът леко се различава, но добре обмислената форма на мерителната лъжичка изключва „несъответствия“ в степента на пълнене. Грубо казано, измерването на част от лимонов сок не е 1 супена лъжица, а мерителна лъжица, ние винаги измерваме рецептата, инструкциите или диетата, доста точна сума, която съдържа „кухненския ни инструмент“. Което предполага по-голяма точност при определяне на теглото на порция в грамове: 2-4%. Сега, в нашия случай, ще определим масата - 1 (една) супена лъжица, колко грама лимонов сок в него. Ако имате интерес и допълнително време, можете сами да се убедите, че малка “недопълване или препълване” във всяка лъжица, включително и малък чай, ще повлияе значително на теглото на част от продукта. Въпреки това, условно, за рецепти, инструкции и диети, се счита, че една супена лъжица съдържа определено количество грамове лимонов сок. Можете да разберете точното тегло на порция от маса 1. Това ще ви помогне да превърнете грамове в супени лъжици лимонов сок. Между другото, преизчисляването на масата на чаените лъжички, в съотношение от 1 до 3, на практика обикновено "не работи", с изключение, може би, за някои течности. Така че, по-добре използвайте данните от таблицата, се оказва по-точна приблизителна доза от порция лимонов сок в грама тегло.

Нашият адрес: Днепропетровск, ул. Karl Liebknecht 57
Телефон в Украйна: (063) 796-79-32 или (063) 796-19-32

Лъжица милилитри

МЕРКИ ЗА ОБЕМ
1 чаена лъжичка = 5 ml
1 десертна лъжица = 2 чаени лъжички = 10 ml
1 супена лъжица = 3 чаени лъжички = 15 ml
стъклена форма = 200 ml
200 мл = 16 супени лъжици = 20 десертни лъжици = 40 чаени лъжички.

Таблица, която ви помага да се справите с преизчисляването на обема и теглото на продуктите за различни рецепти.
За удобство някои номера са закръглени (не от мен, а от специалисти, затова тези числа могат да се доверят).

1 ч. Л. = 5 g или 5 ml
3 ч. Л. = 1 супена лъжица. л.
1 супена лъжица. л. = 15 g или 15 ml
4 супени лъжици. л. = 1/4 чаша или 60 ml (приблизително)
16 Чл. л. = 1 чаша
1 чаша бяло брашно = 140 g
1 чаша пълнозърнесто брашно = 155 g
1 чаша захар = 200 g (приблизително)
1 чаша кафява захар + 250 g
1 чаша пудра захар = 150 g
1 чаша масло или маргарин = 240 g
1 чаша орехи = 120 g
1 чаша настърган шоколад = 120 g
1 чаша настъргано сирене = 120 г
1 торба суха мая = 1 супена лъжица. л. (без пързалка) = 20 g = 2 3/4 tsp.
20 г прясна мая = 2 торбички от суха = 4 супени лъжици. л. мая "Shimrit"
50 г прясна мая = 2 сашета суха + 1 1/2 ч.л. сух = 1 саше от дрожди Shimrit
* * *
Около 1/3 чаша сок се получава от 1 среден лимон.
От 1 средно портокал се оказва около 1/2 чаша сок
Настъргана жар от 1 лимон = около 1 супена лъжица. л.
Настъргана жар от 1 портокал = 2-3 супени лъжици. л.
1 средна глава от нарязан лук = около 1/2 чаша = 120 гр
2 супени лъжици. л. сухо мляко (30 г) + 1 чаша вода = 1 чаша мляко
1 супена лъжица. л. мед = 15 g или 15 ml
1 чаша мед = 250 g
1/4 чаша меласа (molasse) = 50 ml
1 чаша заквасена сметана = 250 мл
На 1 чаша брашно - 1 ч. Л. бакпулвер (освен ако не е посочено друго в рецептата)

АВТОР ilara, Източник kuking.net

Колко грама вода, сол, захар или зърнени култури се побират в чаена лъжичка или супена лъжица - как да се измери желаното тегло на храната

1 чаена лъжичка (пълна с "без слайдове" / "c слайдове") съдържа:

вода - 5 / - g (грамове)
мляко - 5 / - g
растително масло - 5 / - g
захар - 5/7 g
сол - 7/10 g
брашно - 4/5 g
ориз - 5/8 g
лечебна билка - 2/3 g (тегло на суха билка)

1 супена лъжица, напълнена "без отгоре" / "с върха", съдържа (тежи в грамове, за пълна размер лъжица с дължина на лъжичка 7 см и широчина - 4 см):

вода - 18 / g
мляко - 20 / - g
растително масло - 17 / -
захар - 20/25 g
соли - 25/30 g
брашно - 10/15 g
ориз - 15/20 g
смлени ядки - 10/15 g
суха трева - 5/10 g
прясна трева - 10/15 g

Капацитет за по-малка (5 см дължина) супена лъжица:

вода - 12 / g
мляко - 12 / - g
захар - 10/15 g
соли - 14/20 g
брашно - 7/12 g
ориз - 12/17 g
смлени ядки - 8/12 g
суха трева - 4/6 g
сурови билки - 8/10 g

Забележка: като правило, ако се казва „една супена лъжица (чаена лъжичка)”, то най-вероятно е за пълна лъжица - „с пързалка” 1 чаша („преди рискове” ​​/ „до ръба”) съдържа продукти в грамове:

вода - 200/250 g (максимално тегло 250 грама (= 250 милилитра) - пълно стъкло, напълнено до върха)
захар - 200/250 g
соли - 290/320 g
брашно - 140/150 g
ориз - 210/230 g
грис - 200/220 g
натрошени ядки - 140/150 g

1 чаша ("със слайд") съдържа:

11 супени лъжици зърнени култури
10 супени лъжици захар или сол 1 грам вода = 1 милилитър вода = 1 кубичен сантиметър вода, по тегло (което означава, че има стандартен спринцовка с двайсет милилитра с обикновена вода, можете да получите референтно тегло от 1 до 20 грама с точност до част от грам, и - до 20 куб. см.)

1 грам вода = 1 милилитър вода = 1 кубичен сантиметър вода, по тегло (т.е. със стандартна спринцовка от двадесет милилитра с обикновена вода, можете да получите референтно тегло от 1 до 20 грама с точност до част от грам, а също така - до 20 cm