Колко минути печете ябълки

Първо, печени ябълки са вкусен и нискокалоричен продукт. Но за да се отговори на въпроса колко минути да се пекат ябълки във фурната или микровълнова печка, трябва да се вземат предвид следните фактори:

Трябва да решим какви ябълки ще използваме. Тъй като твърдите сортове ябълки (Джонатан, Голдън, Уелси...) ще се пекат навреме по-дълго от меките сортове (Слава на победителите, Мант, Бели изливане...)

Не забравяйте да измиете ябълките в топла вода, препоръчително е дори да използвате удобен почистващ препарат внимателно (капка течен сапун, разтвор на сода) с кухненска гъба. Кажете ми защо, да, защото модерните плодове и зеленчуци в полетата и градините се третират с невероятно количество химикали. Също така, не забравяйте, че за дълго съхранение и голям външен вид се използва течен восък, който се нанася (напръсква) върху повърхността на ябълките.

Винаги се придържайте към зададената температура на фурната. По-добре е, ако е в диапазона от 180-190 градуса. Ако температурата е по-висока, тогава вътре в ябълката ще се освободи много течност и тя може да избухне от натрупаното налягане и да няма време да се пече. Дори предварително пиърсингът на плода няма да поправи ситуацията. При ниски температури процесът на печене ще се разшири значително с течение на времето.

В зависимост от вкусовите предпочитания, времето за печене на ябълки трябва да се вписва в следните срокове: 20-50 минути. Ако има мач или клечка за зъби, можете да проверите плодовете за готовност. Ако е възможно, опитайте се да се лекувате 2-3 пъти седмично с този десерт, който е пълен с фибри и пектин (отличен естествен адсорбент).

Имайте предвид, че ако се пекат ябълки с пълнеж, не е необходимо да се реже ядрото, можете да подготвите дупката до половината от дълбочината на ябълката, което е съвсем достатъчно за пълнежа (стафиди, мед, ядки, извара и т.н.). Ябълковите семена в по-голямата си част ще останат непокътнати. Ползите за тялото от тях са много високи, тъй като те съдържат витамин В17 (амигдалин), който унищожава злокачествените клетки в организма.

Колко дълго и на каква температура да се пекат ябълки във фурната

Печени ябълки са нискокалоричен десерт, поради което това ястие е много популярно сред хората, които контролират теглото си. Ако плодът се пече със сладки пломби, например, извара и захар, мед, ядки и други неща, те понякога ще бъдат не само по-питателни, но и по-вкусни. Що се отнася до времето на готвене ябълки във фурната, както и температурния режим, няма един отговор. Много зависи от разнообразието от ябълки, техния размер, пълнеж. Въпреки това, заслужава да се отбележи, че ябълките със средна твърдост и размер без пълнеж са напълно изпечени за 25-30 минути при температура от 200 градуса. Подправените домакини се ръководят не само от времето на готвене на ябълки, но и от тяхното състояние: напуканата кожа казва, че деликатесът е готов (ако ябълките не са предварително прободени с вилица, тогава почти всяка ябълка ще се счупи при печене).

Необходимо е да се вземе предвид фактът, че ябълките с различна големина се пекат най-добре при различни температури. Например, малки плодове, чийто диаметър не превишава седем сантиметра, печете по-добре при 220 градуса за около 20 минути, средно, с диаметър от седем до десет сантиметра, - при 200 градуса 25 минути, и големи, повече от 10 сантиметра, - при 170 180 градуса половин час. При спазване на тези правила, ябълките трябва да се пекат правилно и кожата им да не гори.

Колко време да се пекат ябълки във фурната във фолио

Ябълки, изпечени във фолио, са по-деликатни на вкус, кожата на плода почти не се усеща. Що се отнася до времето за готвене, то също зависи от размера на ябълките. Ако при обикновеното изпичане на ябълки на печене средното време за готвене за средни плодове е около 30 минути, тогава при печене на същите плодове във фолио, то е с 5-10 минути по-малко. Само необходимо е да се подходи правилно към приготвянето на десерта:

1. Измийте и изсушете ябълки със суха кърпа;
   
2. Внимателно отстранете сърцевината на ябълките, като я отрежете от страната на стеблото (долната част на ябълките трябва да остане непокътната);
   
3. Напълнете ябълките с извара, ядки, мед или други неща;
   
4. Пиърс ябълки на няколко места с вилица (или друг остър предмет) (това е необходимо, така че плодовете да не се напукват прекалено много при печене);
   
5. Увийте всяка ябълка във фолио и поставете върху лист за печене;
   
6. Поставете таблата за плодове във фурната, предварително загрята до 200 градуса;
   
7. След 25 минути изключете фурната и оставете ябълките в продължение на 10 минути в пещта;
   
8. Поставете готовата чиния на плоча, ако желаете, я украсете с пудра захар или сметана.
   

Как да се пекат ябълки

В пещта печете ябълки на 180 градуса за 15 минути.

В микровълновата фурна, изпечете цели ябълки, покрити с мощност 700-800 W за 4-5 минути, печете резените ябълки за 3 минути.

Как да се пекат ябълки в микровълнова печка и фурна

1. Измийте ябълките.
2. Нарежете отгоре върховете, изрежете една чаена лъжичка семена.
3. Напълнете ябълките с пълнеж. Ако ябълките са кисели - поръсете със захар
4. Покрийте с върховете на ябълките.
5. Печете ябълките във фурната (15 минути) или микровълновата (5-6 минути при максимална мощност).

Ястия за печене на ябълки
Плодове, конфитюри, конфитюр, мед (пълни до средата на една ябълка), захар, извара, стафиди, заквасена сметана, банан, боровинки. Подправки за ябълки - лимонов сок, канела.

Изпечени ябълки с калории
Калории на печени ябълки - 93 ккал на 100 грама храна.

Че ябълките не потъмняват
Ябълките трябва да се режат с керамичен нож. След изпичането ябълката може да се излее върху карамел.

Как да изсушите ябълки във фурната

1. Нарежете всяка ябълка на половина, половината от сърцевината, нарязани на половин пръстени дебел сантиметри.
2. Поставете ябълките на печене в един слой.
3. Поставете тавата за печене във фурната, изсушете ябълките за 5-7 часа при температура 60-65 градуса, отворете вратата на фурната.
4. Разбърквайте ябълките веднъж на час.
5. Възможно е да се определи готовността на ябълките чрез румен вид, еластичност, абсолютна сухота (дори при пресоване ябълката, изсушена във фурната, не трябва да произвежда сок.
6. Съхранявайте детайла в банката, на сухо място.

Какво да правим със сушени ябълки
С сушени ябълки пайове са добри, можете да ги добавите към чай, варено греяно вино, да компоти от тях.

Как да готвя печени ябълки във фурната?

Не всички сладки зъби могат да си позволят твърдите плодове от ябълки, които съдържат висока киселинност - хора, които имат проблеми с червата, кръвта и сърцето, по-добре е да се използват печени ябълки.

Свойства и калории

Пресни, сочни и зелени ябълки дават на човека голямо количество витамини и минерали. Те позволяват на човек за отслабване да постигне невероятни резултати в диетата, както и да подобри техния метаболитен процес в организма.

Ястието е идеално за кърмещи жени като източник на хранителни вещества. В гореща форма се активират всички скрити свойства на ябълката. За да се запази хранителната стойност и храната винаги е удовлетворена, има много възможности за приготвяне и сервиране на такова ястие.

Ако сравним нивото на енергийната стойност на зелената ябълка и готвят в пещ, калоричната стойност остава непроменена: около 47 ккал на 100 г продукт. Но това се взема предвид без специални добавки - когато се смесва с мед или захар, вредата и изменението на BJU в показателите.

Въпреки повишеното ниво на калории в добавките, такава ябълка не губи своите свойства и стойност за тялото и е най-полезният продукт, за разлика от сладките брашна.

Положителни точки

Основната употреба на продукта е в неговия химически и витаминизиран състав. На първо място, трябва да се отбележи, богата наситеност на микро- и макроелементи, витамини В, С, РР, А и други полезни съставки. Поради появата на голямо количество изпарение, нивото на полезните свойства се увеличава няколко пъти.

В допълнение, можете да различите вторичните, но не по-малко важни качества на готовия продукт:

• напълно усвоява поради лесното храносмилане;
• подобрява имунната система, предотвратявайки появата на много болести;
• повишава пропускливостта на васкуларния тракт и също така укрепва самите съдове;
• помага на пикочния мехур и чревната система поради подобрена проходимост;
• благоприятен ефект върху функционирането на стомашно-чревния тракт;

• убива бактерии с пектини;
• повишава хемоглобина;
• ябълките намаляват скоростта на стареене и предпазват от ранни бръчки;
• честата употреба на продукта във всякаква форма намалява вероятността от онкологични заболявания;
• нормализира жизнената активност на клетките и подобрява функционирането на много органи.

Няма особена вреда от яденето на печени плодове, но трябва да внимавате, ако имате някакви здравословни проблеми. Също така, не експериментирайте с хора с алергични реакции.

Кои сортове са по-добри за употреба?

Не е достатъчно да купувате ябълки - по-добре е да подхождате разумно към техния избор. Фактът, че ябълките трябва да са твърди, се счита за непроменен. Повишената мекота няма да позволи да се запази формата на приготвеното ястие - ще има неразбираема каша за лека закуска. Също така в твърди плодове, малък брой калории и огромни запаси от полезни съставки за тялото.

Най-добрите сортове са следните видове ябълки:

• Антоновка - най-популярният плод;
• Баба Смит;
• Макинтош;
• Simirenko.

Всички видове са идентични в състояние, но имат различен вкус. Например, един сорт дава кисел вкус и има изключително твърда кожа, а другата е отлична за печене на плодове във всякаква форма.

Съвети за готвене

• За ябълките не са загубили красив цвят, ще трябва леко да ги намажете с лимонов сок.
• Ако домакинството не харесва кожата, след изпичането може лесно да се отстрани. Не почиствайте ябълката предварително.
• Преди да поставите ябълките във фурната, трябва да се уверите, че ябълките не са напълно пълни с пълнеж - трябва да оставите малко място за попълване със сок. Сладка течност ще доведе ястието до отлично състояние.
• Нивото на готовност може да се оцени с нож или вилица - готовите плодове лесно се пробиват.
• Печени ябълки не могат да бъдат оставени на стайна температура - затова те просто се развалят.

Колко време се пече?

Не се доверявайте напълно на един съвет в Интернет. Времето и методът на печене зависи от вида на ябълките и техните пълнежи, защото колкото по-трудно е плодната обвивка, толкова по-ниска ще бъде температурата, а времето за това ще бъде повече.

Преди самата пещ изплакнете храната, подсушете и изрежете по желание. Важно е внимателно да се справите с кожата, в противен случай целият плод ще се разпадне при високи температури.

Температура на готвене

Степените във фурната или в микровълновата печка също се настройват индивидуално. Най-добрият вариант за това е 180 градуса за 45 минути, но всичко зависи от много фактори.

Ако печете продукта на ниска температура, той няма да бъде приготвен отвътре. И ако, напротив, да изберем твърде високи степени, тогава има възможност да изгорим ябълките.

За пълно готвене и висококачествено печене трябва да поставите на дъното на фурната безприлепна купа с вода - този метод ще помогне да се разпредели цялата топлина по повърхността.

рецепти

Печени ябълки могат да се използват дори за деца до една година. Когато подготвяте такова лечение за бебета, не е необходимо да избирате рецепти стъпка по стъпка с шоколад или сини сливи, защото печена ябълка с банан или ориз е подходяща за бебешко бебе, както при панкреатит, така и за хора с РР.

Тази сладост ще се хареса на възрастни, деца и дори на сладкиши. За съжаление, много любители на десерти са загрижени за нивото на калории, което не им позволява да се насладят на вкусни ястия. С печени ябълки не трябва да страдат и да измислят последствията от преяждането. Те са подходящи за всяко хранене, освен вечеря.

Поради ниското ниво на калориите можете свободно да ги използвате в неограничени количества. Също така, ястието е изключително удовлетворяващо, което ще играе важна роля при консумирането на деликатес. Достатъчно е да се ядат 2 десертни ябълки - това ще ви помогне да получите достатъчно за няколко часа, а може би и повече.

Има няколко варианта за сервиране на десерт: печени ябълки цели, нарязани или пълнени. За да приготвите последните видове, трябва внимателно да премахнете цялото ядро ​​и внимателно да отлепите всички ями. Трябва да се опитате да не повредите основата и кожата.

Рецептен номер 1. Цели плодове

Трябва да вземете произволен брой ябълки, кори, измийте и пробийте с тънка пръчка. След това трябва да сложите плода на намазаната повърхност на тигана и да го поставите в загрята фурна за 20 минути. Температурата за тази рецепта трябва да бъде поне 180 градуса.

Можете да изберете всяка степен на печене: пълна (25 мин.), Средна (15 мин.), Слаба (7-10 мин.) - всичко зависи от желанията на собственика.

Рецепта номер 2. С пълнеж

Начинът на готвене на тези ябълки за всички гарнитури е един и същ, така че можете да разгледате основната част от препарата. На първо място, самият плод се приготвя: той трябва да се измие, почисти и изреже ядрото. След това трябва да мупнете ябълките с клечки за зъби и да ги поставите на подноса. Трябва да поставите пълнежа в дупката, но оставете 1 см над нея.

Подготовката отнема не повече от 20 минути. През това време плодовете ще се пекат в собствен сок и ще вземат всички нюанси на ароматите.

Не забравяйте за силни водни съдове за пълна терморегулация.

Рецепта номер 3. С пчелен мед

Медните ябълки могат да се нарекат традиционни и вкусни деликатеси. Те подобряват работата на храносмилателния тракт и ви позволяват да отслабнете лесно.

съставки:

• лимонов сок;
• зелени сортове ябълки - 5 или 6 броя;
• половин ч.л. канела на вкус;
• 6 ч. Л. мед.

За да си направите вкусни ябълки според тази рецепта, плодовете трябва да бъдат приготвени с помощта на пилинг и изрязани по средата. След това трябва да излеете мед във всяка ябълка и да го поставите върху тава за печене. Ястието трябва да се пече 30 минути на 180 градуса. Преди сервиране може да се поръси с канела или пудра захар.

Рецепта номер 4. С тиква

Това е вкусно и задоволително ястие, което е подходящо както по време на храненето, така и при кърмещи майки. Няма специални ограничения при вземането на тиквен десерт, освен за индивидуална непоносимост.

За да се пекат ябълки за тази рецепта, ще са ви необходими:

• средно големи кисели ябълки - ½ kg;
• пулпа от прясна тиква - ½ кг;
• 1 чаша захар.

В дупката на готовата ябълка се слага пулпа от тиква и се поръсва с 1 лъжица захар. След това поставете във фурната за 20 минути, проверете готовността на клечка за зъби. Можете да украсите по желание с ядки или тиквени семки.

Рецептен номер 5. В бутер тесто

Вече готово тесто може да се закупи в магазините, желателно е да се потърси надписът "Безздрожево". Тези ябълки бързо ще наситят тялото и ще защитят формата.

Състав за приготвяне:

• опаковане на бутер тесто;
• зелени ябълки - 5 броя;
• 1 супена лъжица. л. пчелен мед;
• 1 пилешко яйце.

За тази рецепта, трябва да се налива малко мед в сърцето на една ябълка и се налива плодове или плодове. Самият плод трябва да бъде увит в разтопено тесто и да се закрепят ръбовете отгоре. Готовата бучка трябва да се намаже с жълтък и да се постави във фурната за 20 минути.

Рецепта номер 6. С извара или домашна извара

Това е най-вкусното и диетично ястие. Важно е да изберете малък процент мазнини, за да избегнете всички нюанси на калориите.

Съставки:

• 3 супени лъжици. л. заквасена сметана;
• 3 супени лъжици. л. захарен пясък;
• 15 g стафиди;
• 1 опаковка извара (1%).
• 6 ябълки.

За готвене ще трябва да смесите млечните продукти и стафидите до еднаква консистенция. В дълбочината на ябълката трябва да сложите сместа, оставяйки малко разстояние до ръба. Деликатес се пече за максимум 20 минути, в противен случай ястието ще бъде развалено.

Рецептен номер 7. Нарязани резени с масло

За да приготвите ябълки за тази рецепта, трябва да приготвите:

• 100 g масло;
• 4 среднозелени ябълки;
• малко вода.

Ябълките трябва да бъдат внимателно нарязани на равни сегменти, така че всички парчета да се пекат равномерно. Не режете защитната обвивка. След това е необходимо да се смаже тавата с разтопено масло и се поставят ябълките. В този съд се налива 100 г вода и се поставя във фурната за 20 минути. Крайният продукт е по-добре да се поръси с пудра захар.

Колко време отнема да се пекат ябълки във фурната?

Как да готвя печени ябълки?

Времето за печене на ябълките зависи в голяма степен от размера и разнообразието на ябълките. Твърди сортове пекат по-дълго, добре, и меки за 20 минути се превръщат в овесена каша. По същия начин с размера - малките пекат по-бързо.

Има разнообразие от възможности за приготвяне на печени ябълки в зависимост от пълнежа. Вместо захар, можете да добавите мед, извара, различни ядки, поръсете с канела и др. - Във всеки случай вкусът ще варира и времето за печене ще варира.

Но можете да се движите в продължение на 15-20 минути (с ябълки със среден размер), а след това трябва да проверите готовността.

Колко време се пекат ябълки

Първото нещо, което трябва да направите, е да отрежете „капачката“ на ябълката, така че ябълката да не се напука и да е цяла. След това сложете нашите ябълки в гореща фурна на печка, като добавите малко вода. Печете 15 минути, докато водата, която сме добавили, се изпари.

Оставете фурната във фурната за още няколко минути, не трябва да я изваждате веднага. Модно е да поръсите с пудра захар, когато ябълките се охладят леко.

Има и друга рецепта. Отстранете средата на ябълката и я напълнете със стафиди и ядки, след което я изпечете. Няколко минути преди да изключите фурната, добавете лъжица мед към средата на ябълката и го приведете в готовност. Ще се окаже много вкусно.

Пай с ябълки. Ябълков пай

Apple пайове (или, както те се наричат ​​в англоговорящите страни, ябълков пай) ще се яде винаги и навсякъде - това е вкусно, като правило, бързо и евтино, а също и - красиво.

Най-простият ябълков пай е т. Нар. Шарлот: отнема малко повече от час за готвене, комплектът е минимален: действителните ябълки, захар, брашно, яйца. Яйцата трябва да се разбиват със захар, да се добавят брашно и малко газирана сода. Подправки - смлян канела, настъргано индийско орехче - перфектно се вписват в шарлото, те подчертават вкуса на ябълките. Консистенцията на тестото трябва да бъде като течен мед. Ябълките (количество - от две до седем, в зависимост от размера на самите ябълки и тавата) трябва да бъдат нарязани на филийки с дебелина около 1 см (обаче, това също не е строго, може да бъде по-дебело, по-тънко, по-голямо, по-малко - колкото искате), намазана с тавичка за печене, излейте ги с тесто и поставете във фурната.

Съвсем друго нещо - щрудел с ябълки, което не е толкова лесно да се готви. В допълнение към ябълките, стафидите и орехите обикновено се слагат в щрудел и се сервират с лъжица ванилов сладолед.

И известният ябълков пай Татин има забавна история. Някои френски дами, сестри Татин, веднъж изпечени торта - те печеха правилно, както се очакваше: тестото - отдолу, ябълки, нарязани на чисти парчета, - отгоре. Но съвсем случайно те преобърнаха тортата си. И се оказа, че обратното - това е ябълките от дъното, а тестото отгоре - също е вкусно и също необичайно. Така че оттогава, и наречен тортата, в която ябълките са под слой от късо тесто, "проститутка Татин". Въпреки това, тестото в тази торта може да бъде не само пясъчен, но и дрожди и бутер. Да, и ябълките могат да бъдат заменени с твърди круши, манго, ревен, и дори домати и червен лук.

Ябълки за пай е по-добре да се вземат твърди и не прекалено сладък, с киселост. Идеал - класически Антоновка.

Колко дълго и на каква температура да се пекат ябълки във фурната

Колко минути печете ябълки

Печени пълнени ябълки са едни от най-вкусните и здравословни десерти.

Освен това, сами по себе си, печени ябълки - нискокалорично ястие - 40-45 ккал на 100 грама продукт.

Но най-често ябълки се пекат с различни сладки пломби, като захар, мед, ядки, конфитюр, извара - в тези случаи калоричното съдържание на съда се увеличава няколко пъти.

Основният въпрос в подготовката на това ястие: колко минути да се пекат ябълки във фурната?

Няма недвусмислен отговор, тъй като времето за печене зависи изцяло от вида на ябълките. Но средно това отнема 20-30 минути при температура от 200 градуса. Като цяло, трябва да се движите през кожата на ябълките - когато е леко напукана - ябълката е готова.

Съставки: 5 ябълки, 150 грама извара, няколко лъжици заквасена сметана, 3 супени лъжици захар, 5 парчета шоколад.

Измийте ябълките, внимателно отстранете ядрото им, като се опитвате да не повредите дъното. От всички страни, нарежете ябълка с вилица. Това трябва да се направи така, че ябълката да не се напука много при печенето.

Варено сирене се смесва със захар и сметана. Масата на извара трябва да бъде достатъчно течна, в противен случай пълненето ще бъде сухо.

Напълнете ябълки с извара и ги сложете в тава за печене или на печене. Изсипете малко вода върху тава за печене, за да покриете леко дъното.

5-7 минути, преди ябълките да са готови, поставяме шоколадовите парчета върху тях и ги изпращаме отново във фурната. За колко минути се пекат ябълки във фурната и при каква температура прочетете по-горе.

Пет минути по-късно получаваме печени ябълки с извара и шоколад от фурната. Дайте им малко хлад и измийте.

Остава да се направи чай и да се насладите на вкусен десерт.

Приятен чай!

Как да се пекат ябълки във фурната

Самите ябълки се считат за много полезен продукт. И изпечени във фурната, те стават още по-полезни, тъй като се абсорбират от тялото много по-добре. Но как да се пекат ябълки, за да се запазят и увеличат полезните им свойства и да се получи вкусно деликатес?

Нека разгледаме правилата за печене на ябълки на примера на един от най-популярните рецепти.

Избор на ябълки и готвене на други съставки

Първо трябва да изберете самите ябълки. Те трябва да са със средни размери, а не червени, за предпочитане сладки. Факт е, че киселите ябълки, когато печенето става още по-кисело. Ето защо, ако няма други ябълки, те трябва да бъдат подсладени.

Още две съставки са полезни за това ястие: мед и канела. Медът ще се нуждае от доста - една чаена лъжичка ябълка. Канелата може да се смесва със захар.

И сега е време да стигнем до най-интересното.

Как да се пекат ябълки

Първо, ябълките трябва да се измиват под течаща вода. Освен това, ако ябълките са закупени в магазина, е желателно с перилен препарат с гъба. В крайна сметка, те се третират със специален восък, така че да не се влошават по време на транспортиране и съхранение. Тя е много вредна за тялото.

Готвене на ябълки за печене

В измитите ябълки трябва да отрежете върха (където се намираше клонът). Ядрото не може да бъде премахнато. Смята се, че тя е в ядрото на ябълката, която съдържа най-много хранителни вещества. Затова най-добре е да се пекат всички ябълки.

В нишата от върха трябва да налеете малко канела и захар, както желаете. Обикновено се поставя само ако сортът ябълки е кисел. След това трябва да сложите половин лъжица мед. Разбира се, ако вече имате канела и захар, тогава не можете да слагате мед. Но при печенето, той придава магически аромат. Сега трябва да сложите всички ябълки на тава за печене и да ги поставите във фурната, която се отоплява предварително.

На каква температура да се пекат ябълки?

Често домакините си задават въпроса: при каква температура е най-добре да се пекат ябълки? В крайна сметка, ако фурната се загрее твърде много, ябълките могат да експлодират. Ако, напротив, тя е слаба, те няма да пекат. Най-добре е да изберете 180 градуса. Това е оптималната температура за това ястие.

Колко време отнема да се пекат ябълки?

Печете ябълките във фурната за около двадесет минути. Въпреки че времето за готвене може да варира. Всичко зависи от това кой какво харесва. Мнозина предпочитат ябълки, за да се спрат леко. Тогава те трябва да се пекат не прекалено дълго. За тези, които, напротив, обичат, когато се разпадат, трябва да се пекат малко по-дълго, изчакайте, докато кора ще започне да се пръска по ябълките.

Тогава защо са толкова полезни ябълките? Факт е, че тези плодове съдържат огромно количество пектин и фибри. Последният подобрява червата, а пектинът помага за отстраняване на вредните вещества от тялото.

Колко печени ябълки във фурната - На каква температура и колко дълго трябва да се съхраняват печени ябълки във фурната? - 2 отговора

В раздела Десерти, Сладкиши, Печене на въпроса На каква температура и колко дълго трябва да се съхраняват печени ябълки във фурната? най-добрият отговор, даден от автора, Алия Муктобекова, за мен беше срам, че според тази рецепта никой не е решил да пече ябълки с пълнеж.

Тъжен Купих един килограм ябълки, не съвсем презентабилен, минавайки при бабите, и реших да ви покажа какви ябълки се произвеждат и освен това в конвекционната фурна! Ще повторя рецептата: орехи, стафиди, мелене, добавете ябълково сладко 2 супени лъжици. Добавих още свежи боровинки от фризера, за да го направя кисел.

Изваждаме ядрото с една чаена лъжичка от ябълките, слагаме малко парче масло на дъното, след което напълваме - добавяме малко пълнеж, поръсваме със захар отгоре, за да направим кора, поставяме ябълки на тава за печене, изсипваме една капка вода на дъното и го поставяме във фурната за печене до готов температура 150-170 ° С. Изпечени днес ябълки в конвекционната пещ.

Ябълки на тава за печене (аз не наливах вода на дъното) ги поставях на горната решетка, температура 165 * С, време 30 минути - всъщност, ябълките бяха готови за 20 минути. Това е въпрос на вкус, разбира се, но все пак се опитват да готвят, и изведнъж ще ви хареса! Можете да направите всяка плънка за ябълки, дори пълнеж с плодове, всичко ще бъде вкусно.

Просто добавете парче от малко масло към дъното на ябълката (ябълките ще бъдат по-меки) и поръсете с капка захар за кората отгоре.

Отговорът от NELLY [активен] Наистина харесвам печени ябълки... харесвам меките, така че кожата да се пръсне)) но сокът не тече навсякъде, така че мога да направя това по следния начин:

за около 10-15 минути го поставя на средната температура, оказва се много вкусно.

Отговор от Iolanta [guru] Печени ябълки Нарежете гнездата на семената заедно със стъблото от измитите ябълки, за да се образува конична кухина. Налейте захарта в нишата или изсипете мед. Ябълки да се постави върху тава за печене, да се налива малко вода в нея и се пече във фурната, докато готов. Сервирайте с конфитюр, мед, сиропи. Печени ябълки с конфитюр Съставки: - 10 ябълки - 0,5 чаши сладко - 2-3 супени лъжици. л. вода. Подготовка От измитите ябълки извадете ядрото, без да прерязвате, нарязвайте кожата, напълнете ябълките с конфитюр, сложете в тиган, налейте малко вода в нея и поставете във фурната със средна температура за 15-20 минути. Отстранете готовите ябълки, леко охладете и ги изсипете в тигана. Можете да поръсите с орехи. Печени ябълки Съставки: - 250 г ябълки - 15 г масло - 25 г гранулирана захар - 0,5 супени лъжици. л. кора. Подготовка Ябълките се обелват и нарязват на тънки резени в равномерен слой в керамична чиния, нанася се отгоре масло и се поръсва със захар и настъргана лимонова кора. Поставете съдовете в горната част на добре загрята (до 200 ° C) фурна за 30 минути, без да покривате с капак. За всички ябълки, изпечени по същия начин, понякога ги смесвайте. Сервира се студено или горещо.

Може да се използва като пълнеж за пайове.

Отговор от исааиса ХХХ [майстор]
прекрасен десерт от печени ябълки - замествайки бонбони, можете да добавите орехи, но не преяждайте.
Отговор от Пампушка [начинаещ]
180 градуса 10-15 минути връзката е блокирана

Печени ябълки с канела

Ябълките, изпечени във фурната, са много полезен и вкусен десерт. Лесно се абсорбира от тялото. Освен това е много лесно да се готви!

Поздрави на всички мои читатели.

Дълго време не съм писал - ипотека, преместване, ремонт - всичко това ужасно се забавя. Нямаше време за нищо. Но сега изглежда малко по-свободен. Ще започна да се изливам в познатата атмосфера. Днес искам да споделя една рецепта как да пекат ябълки вкусно. Но най-важното е просто! Прекарвам минути от времето си на това ястие и се наслаждавам на полезен домашен десерт.

В статията планирам да кажа:

• Печена ябълка Технология за готвене
• на каква температура и колко пекат ябълки във фурната
• За какво са полезни печени ябълки?

За този десерт се нуждаете от самите ябълки.

• По-добре не много големи.
• Важно: не червей!
• Разнообразие - вашият избор. Но имайте предвид, че киселите ябълки, когато печенето ще стане още по-кисело. Те ще трябва да бъдат допълнително подсладени.
• Количество - колко или колко ще се побере в тавата за печене. Обикновено пекат килограм - един и половина. Яде за един ден. Рядко остава на следващия ден. Между другото, студено изпечени ябълки не са по-малко вкусни!

Вие също се нуждаете от малко мед (половин чаена лъжичка за ябълка) и канела (или канела със захар - тя се продава готово, или можете да го смесите).

А сега всъщност

как да се пекат ябълки във фурната

Те трябва да бъдат добре измити. Можете дори с перилен препарат, тъй като ябълките често се третират с восък или някакъв вид химия, за да не се развалят.

След това извадете върха с нож (мястото, където веднъж е цветето). Аз не премахвам ядрото с ямите. Изпичам цялата ябълка.

В получената в горната част на ябълката дупка се налива канелата.

Ако сортът ябълки е кисел, тогава можете да канела със захар. След това сложете половин лъжица мед. Можете да го направите без мед. Но с него ароматът е по-ярък!

Това са всички притеснения. Поставете ябълки на тава за печене и сложете в предварително загрята фурна.

На каква температура да се пекат ябълки

Ако оставите фурната на максимална температура, тогава ябълките бързо ще изгорят както отгоре, така и отдолу и „експлодират“. При ниски температури, те могат да седят във фурната за един час, докато остават сурови. 180 градуса е оптималният режим.

Колко пекат ябълки във фурната

Зависи от избраната температура и размера на ябълките. Ако изберем температура от 180 градуса, а ябълките са средни, тогава ще са достатъчни двадесет минути. Отново, готовността на ябълките за всеки има своя собствена. Някой ги обича да хрущят малко. След това ябълките трябва да се пекат. Обичам да се разпадам. Затова чакам, докато кора на някои ябълки започне да се пръска.

Между другото, така че кората да не се пръсне, препоръчва се ябълките да се залепят с вилица, преди да се поставят във фурната. Но това не винаги помага)

Как се използват печени ябълки?

Ябълките съдържат голямо количество фибри и пектин. Влакното стимулира стомашно-чревния тракт. Пектинът има способността да отделя токсични вещества от организма.

В същото време в печената ябълка има по-малко киселина, отколкото в пресни плодове. Затова е по-безопасно за хора, страдащи от гастрит или свръхчувствителност на зъбния емайл.

По време на печене в ябълки, някои от витамините могат да бъдат унищожени. Но остават калий и желязо. Желязото помага да се регулират нивата на хемоглобина в кръвта. Калийът, който е антагонист на натрия, предотвратява натрупването на течност в слоевете на кожата.

И не пренебрегвайте факта, че ябълките са плод, който се възприема от нашето тяло на генетично ниво. В края на краищата, в нашите географски ширини винаги са се отглеждали ябълкови дървета и много поколения наши предци са грабнали здравето от тези плодове.

Кликнете върху бутона за повторение в социалната мрежа, за да не забравите онзи ден да приготвите ябълки, изпечени с канела. Между другото, забравих да спомена - по време на печенето в апартамента има ненадминат аромат!

С най-добри пожелания

© 2013 - 2016, Блог на Юлия Кристална. При копиране на статия се изисква директна хипервръзка.

Как да пекат ябълки (6 рецепти)

Съставки за печени ябълки: ябълки, сушени кайсии, захар, една чаена лъжичка на ябълка, канела, масло.

За да започна, ще говоря за любимата ми рецепта, след това ще разгледаме как тя може да бъде разнообразна.

Измийте добре ябълките. С помощта на нож, отрежете ядрото, след това използвайте чаена лъжичка, за да извадите всички семена от ябълката. Но, трябва да се опитате да не прерязвате ябълката, така че сокът да не изтича от пълнежа.

За пълнене на печени ябълки често вземам сушени кайсии (почти винаги е у дома). Измийте сушени кайсии и нарязани на малки парченца. Добавете канелата и захарта към нарязаните сушени кайсии, в размер на една чаена лъжичка с пързалка за една ябълка.

Смесете ябълковото пълнеж добре. И действително попълнете всички ябълки, в резултат на пълнене. Сложете пълнените ябълки на тава за печене и налейте там половин чаша гореща вода.

На върха на пълнежа можете да поставите малко парче масло.

С масло, пълнежът на печени ябълки се оказва нежен (този вариант е по-скоро за жена ми), без масло, пълненето на печени ябълки прилича повече на карамел (обичам толкова много).

Печете тава с ябълки, поставени във фурната, затоплена до 180 градуса по Целзий. Време за печене от 20 до 50 минути, в зависимост от сорта и размера на ябълките. Готови ябълки skukozhatsya и може да се спука. Фурната може да бъде безопасно отворена, за да се провери готовността на ябълките, нищо няма да им се случи.

Горепосоченото пълнене със сигурност не е единственият начин да напълните ябълките за печене. Много вкусни печени ябълки се получават с различни ядки, плодове и мед. Препоръчвам да експериментирате и опитвате различни опции. Но едно нещо, което мога да кажа със сигурност, че канела, просто дава магически вкус на печени ябълки.

Готови ябълки, обичам да ям като десерт, горещ, веднага след изпичане.

Добър апетит.

Рецепта II

съставки:
Ябълки - 4 бр
Сушени кайсии - 4 бр
Черновлов - 4 бр
Банан - 1 бр
Ядки, сусам - на вкус
Мед - 1 супена лъжица. лъжица
Получаване:
В ябълки, нарязани и изрязани на средата (това е удобно да се направи вдлъбнатина с лъжица).

Нарежете средните чисти семена, ситно нарязани, също банан, сушени кайсии и синьо ситно нарязани, смесете, добавете мед, разбъркайте и сложете всичко в ябълка, поръсете със сусам и ядки. Печете във фурната при 180 ° C за около 20 минути.

РЕЦЕПТА IV
Печени ябълки, пълнени със стафиди и ядки

Как да се готви печени ябълки във фурната

Печени ябълки са здравословен и вкусен десерт. Оказва се, че нискокалорични, ако, разбира се, плодовете не са печени в пясъчно тесто с много мазни и сладки пълнежи. Ще ви кажем как да приготвите в пещ вкусни печени ябълки.

Кой клас да изберем

Ябълка, избрана за печене, трябва да има твърда кожа и плътна плът. Струва си да се припомни, че плодовете на ранните сортове имат тънка кожа, която може да се пръсне във фурната, така че трябва да изберете есенни ябълки с дебела кожа. Можете да печете всички плодове, но най-добрите ястия идват от Симиренко или Антоновка. Можете също да вземете ябълки от сорта Златни и Баба Смит.

Как да приготвим плода

За печене вземете няколко ябълки с еднакъв размер. Преди готвене използвайте гъба, за да почистите добре кожата от замърсявания и восък, която понякога се покрива с плодове, за да удължите срока на годност.

След това, всяка ябълка ядро ​​се отстранява (семена кутия) от опашката, опитвайки се да не повреди "дъното" с чашелистчета, така че когато печене на плодове не изтича сок. Това може да се направи с обикновен нож или специален - със закръглено острие.

Характеристики за печене

Често ябълки се пекат, поставяйки ги в устойчива на топлина форма. Някои домакини добавят малко вода към тигана или към тава за печене, така че течливият сладък сок образува мармалад на дъното.

По-добре е, разбира се, да разпръснете фолиото, така че да не се губи време за почистване на тава.

Можете да обвиете плодовете с фолио или тесто, за да избегнете изтичане на сок.

На каква температура да се пекат ябълки във фурната? Плодовете се пекат при стандартна температура за печене - 180 градуса по Целзий.

Времето за печене във фурната варира от двадесет минути до половин час и варира от броя на ябълките, вида и характеристиките на фурната.

В готовите плодове пулпата е мека, когато е пробита с нож или клечка за зъби.

Вижте видео рецептата на това ястие:

Ябълки без пълнеж

Най-нискокалоричните (не повече от 50 ккал), но много вкусни и полезни ябълки не са пълнени. Много е лесно да ги направите - можете дори да печете цели, но добре подготвени плодове, без семената кутия е по-приятно да се яде.

Ако решите да изпечете целия плод, не забравяйте да пробиете кора с клечка за зъби на няколко места, така че кожата да не се пръсне по време на топлинната обработка.

Можете да нарязвате и печете плодовете наполовина, като премахвате ядрото от тях. Можете дори да нарязате на филийки и да готвите, поставяйки красива форма.

След изпичане във фурната, извадете ябълките и ги поръсете със захар и след това ги изпратете за около пет минути в изключена фурна, така че да се образува карамел.

Можете да печете плодовете, да ги опаковате с тънко валцовано тесто и да сервирате топло със сладолед.

Ябълки с мед

Предлагаме рецепта за готвене в печени ябълки с мед.

Ястия на калории - 215 ккал, на 100 г - 62 ккал

Брой порции - 2

Време за готвене - 30 минути

съставки

• ябълки - 2 бр.
• дебел мед - 2 ч.л.;
• прясна мента - за декорация.

подготовка

За да се пекат ябълки без пълнеж, измийте плодовете, отстранете семената и жилките, отстранете опашката.

В канали, които се оказаха след почистване, сложете лъжица мед.

Медът може да бъде заменен със захар. Много е вкусно да го добавите с масло - парче с една четвърт чаена лъжичка. Можете вместо захар и мед да сложите в ябълките една чаена лъжичка кондензирано мляко.

Поставете ябълките във формата и поставете във фурната за 15-20 минути.

Преди сервиране, печеният десерт може да бъде украсен с прясна мента, поръсена с пудра захар или канела, в зависимост от предпочитанията. Печени ябълки с мед от фурната са готови!

Пълнени ябълки

Опции за печене на маса. Някой приготвя ябълки без пълнеж, някой обича да пълни плодовете с сочна извара, плодове, ядки или дори месо.

Пълнежът за печени ябълки във фурната може да служи като смес от:

• натрошени сушени плодове;
• нарязани ядки и мед, които се допълват от алкохол, вино или ракия;
• извара, яйца, захар, сметана и стафиди;
• варен ориз със стафиди, захар и масло;
• Овесена каша на пара със сушени плодове и захар;
• боровинки и захар;
• парче шоколад.

Ябълките са перфектно съчетани с аромати на ванилия и канела, така че трябва да добавите тези подправки към пълнежа. Не е зле допълват вкуса на печена ябълка лимонова кора. Ванилия или шоколадов сос може да се сервира с готовата чиния.

Между другото, можете да печете плодове, пълнени с твърдо сирене и сушени плодове или твърди сирена и мляно месо. Вярно е, че това ястие вече не се приписва на десерти. Това е по-скоро предястие.

За да поставите пълнежа в ябълки, трябва да ги отрежете или да извадите част от масата с лъжица. Можете да режете по различни начини.

Например, изрежете една ябълка на половина и премахнете кутията за семена, а в нишите поставете купчина пълнеж.

Можете да отрежете плода, отрязвайки върха с опашка. Отстранете "коляното" и вместо това поставете масата за пълнене. След това покрийте с капак.

И можете да изрежете плода през тънки слоеве и да сложите пълнежа в тънък слой между тях, „да събирате“ ябълката обратно.

Ползите

Печени ябълки са чудесен десерт за деца и възрастни. Повишава настроението и попълва организма с витамини и минерали.

Защо са печени ябълки във фурната полезна? Това ястие ще помогне за подобряване на метаболизма, избягване на запек, премахване на токсините, намаляване на теглото, повишаване на имунитета, предотвратяване на развитието на рак и по-ниски нива на холестерол.

Плодовете след топлинна обработка съдържат витамини РР, Н, В, Е, А, С, минерали калий и желязо, както и голямо количество пектин.

Калият е необходим за нормалното функциониране на сърцето и нормализирането на метаболитните процеси, желязото за снабдяване с кръв на кислород, а пектинът премахва токсините от организма и подобрява състоянието на кожата.

Сега знаете как да приготвяте печени ябълки във фурната. Това диетично ястие може да се яде и от майките на бременните жени, и от бременните жени, и да се въведе в добавките за деца от 6 месеца. Приятно апетит!

Колко време отнема да се пекат ябълки във фурната?

За да направите десерт сладък и красив, а плодът запази формата си, трябва да изберете правилния вид ябълки. Най-добрите възможности са Антоновка, Симиренко, Баба Смит и Златна. За да се готви във фурната, трябва да се опитате да изберете плодове с подобен размер, така че времето за печене да е същото.

Ябълките, изпечени във фурната, са не само вкусни, но и полезни. Те могат да се консумират за закуска, обяд и вечеря.

А на празнична трапеза ябълки, изпечени с извара, канела, стафиди, мед, сметана и много други вкусни и здравословни съставки, могат да се превърнат в вкусен десерт.

Именно поради своята простота и правилния избор на вкус, това ястие може да бъде украшение за всяка маса.

Всеки знае, че ябълките във фурната са диетичен продукт. За много деца и възрастни лекарите препоръчват редовно да се ядат печени ябълки във фурната. Това наистина е така.

Ползите от самите ябълки са неоспорими - дали те са пресни ябълки, изпечени във фурната или варени по друг начин: потопени или настъргани.

Добре известно е, че бебетата често се хранят с вкусни ябълки.

Най-достъпните плодове, които могат да бъдат закупени по всяко време на годината, са ябълките. Те могат да служат като основен компонент на много здравословни и вкусни десерти. Сред най-вкусните рецепти, плодове, печени с мед, захар и други компоненти, са много популярни.

Ябълките са невероятни плодове, чудесни за всякаква употреба. Те са добри както в пресни, така и в десерти. Те правят отлично сладко или сладко, бонбони и пюре. Друга добра идея е да се пекат ябълки във фурната.

Този десерт ще подхожда дори непоколебими поддръжници на диетата, защото за него можете да използвате само нискокалорични храни, като например извара маса. За да приготвите отлично изпечени ябълки във фурната, рецептата може да предложи различни пълнежи и комбинации.

Всеки ще намери нещо, което им харесва. Така че, нека се запознаем с рецептите.

Ябълки във фурната, може би най-простият, но в същото време вкусен и здравословен десерт, който ще достави удоволствие на децата и възрастните.

Друг плюс на това ястие е, че може да се приготви както през зимата, така и през лятото, като има ябълки и няколко допълнителни съставки на ръка.

Един вкус, докато готвиш си струва! И в края на краищата, няма абсолютно никакви трудности в готвенето, всеки може да се справи с този процес.

Ябълките, изпечени във фурната, са лек, вкусен и здравословен десерт. Едно от основните предимства на това ястие е лесното му приготвяне. Дори и начинаещата любовница може да постигне отлични резултати от първия път. Как да се пекат ябълки във фурната

Печени ябълки са ни известни още от детството. Но не всеки знае, че ябълките, изпечени във фурната, са много по-полезни от пресните. Те съдържат огромно количество витамини и ценни минерали. Лекарите съветват да се използват печени ябълки за премахване на "лошия" холестерол от организма, за предотвратяване на различни тумори, при лечение на запек и чревна дисбиоза.

Печени ябълки във фурната са не само вкусни, но и невероятно полезни. Те могат да се консумират както за вечеря, така и за закуска.

Да, и на всеки празник ябълки таблица изпечени във фурната с извара, стафиди, канела, заквасена сметана, мед и други полезни и вкусни съставки, ще бъде вкусен десерт.

Това ястие е популярно именно поради нейния вкус и простота. И ако изберете правилните съставки, тогава печени ябълки във фурната ще се превърнат в истинска украса на масата.

ОтговорОтстрани Rinni Ka20 Декември 2013 г., 20: 44И взех малки ябълки, изпечени 20мин. От времето на печене зависи от степента на мекота на ябълката. Както желаете. Ако ябълките са големи, така че те са по-меки, печете във фурната на 180 градуса за 30-40 минути.

Трудно е да се намерят по-достъпни, евтини и здравословни плодове в нашите географски ширини, отколкото една ябълка. Мнозина с удоволствие го ядат сурови и печени.

Яденето на пресни плодове ябълка подобрява чревната и стомашно-чревната функция, намалява теглото и нивата на холестерола.

И в печената форма този плод придобива допълнителни полезни свойства, които го правят незаменим продукт за кърмещи майки със сърдечни заболявания. Няколко популярни рецепти ще ви кажа как да се готви ябълки във фурната.

Печени ябълки във фурната - рецепти със снимки. Как да се пече цялата ябълка във фурната Свежи плодове нормализират работата на храносмилателните органи, намаляване на холестерола и насърчаване на загуба на тегло. В печената форма ябълките получават допълнителни ползи, така че това ястие е незаменима за хора с чревни, кръвни, сърдечни проблеми, както и за кърмещи жени, които се нуждаят от допълнителни витамини.

Всичко зависи от дебелината на ябълките и сорта. За малки ябълки е достатъчно 15 минути, а за ябълките - 25 минути. Печени ябълки при температура около 200 градуса. Ако ябълките се нарязват на малки парчета, достатъчно е да ги пекат за 10 минути.

Колко време отнема да се пекат ябълки? Първото нещо, което трябва да направите, е да намалите капачката; ябълки, така че ябълката да не се напука и тя е цяла. След това сложете нашите ябълки в гореща фурна на печка, като добавите малко вода.

Печете 15 минути, докато водата, която сме добавили, се изпари.

Печени ябълки са ястие, което е добро за стомаха и черния дроб. Това е страхотен десерт за всички, особено за стари и малки.

Ако не ядете много сурови ябълки, тогава можете да ядете печени такива, колкото искате! Можете да приготвите печени ябълки във фурната с различни пълнежи: извара, мед, ядки.

Можете да добавите малко канела или да сложите вътре сладък карамел. Готвите възможности за този вкусен и здравословен десерт са много. Даваме само най-доброто.

Ябълките, изпечени във фурната, са много полезен и вкусен десерт. Лесно се абсорбира от тялото. Освен това е много лесно да се готви! Дълго време не съм писал - ипотека, преместване, ремонт - всичко това ужасно се забавя. Нямаше време за нищо.

Но сега изглежда малко по-свободен. Ще започна да се изливам в познатата атмосфера. Днес искам да споделя една рецепта как да пекат ябълки вкусно.

Но най-важното е просто! Прекарвам минути от времето си на това ястие и се наслаждавам на полезен домашен десерт.

Самите ябълки се считат за много полезен продукт. И изпечени във фурната, те стават още по-полезни, тъй като се абсорбират от тялото много по-добре. Но как да се пекат ябълки, за да се запазят и увеличат полезните им свойства и да се получи вкусно деликатес?

Печени пълнени ябълки са едни от най-вкусните и здравословни десерти. Освен това, сами по себе си, печени ябълки - нискокалорично ястие - 40-45 ккал на 100 грама продукт. Но най-често ябълки се пекат с различни сладки пломби, като захар, мед, ядки, конфитюр, извара - в тези случаи калоричното съдържание на съда се увеличава няколко пъти.

Печени ябълки във фурната | Кой? КАКВО?

Ябълките са много здравословни и вкусни плодове, които могат да бъдат закупени в нашата страна по всяко време на годината. Можете да ги използвате пресни или варени като част от голямо разнообразие от ястия. Тези плодове имат положителен ефект върху функционирането на храносмилателния тракт. Редовната консумация на ябълки помага за намаляване на теглото и намаляване на нивата на холестерола.

Печени ябълки са може би една от най-хранителните продукти, които могат да се консумират от бременни жени, деца, здрави хора, болни хора, докато губят тегло или просто за удоволствие като десерт.

Как да се пекат ябълки във фурната? Ще ви разкажем някои чудесни начини да приготвите това просто, но много вкусно ястие.

Някои тайни на готвене на вкусни и здравословни печени ябълки

• Приготвените печени ябълки могат да бъдат във фурната или в микровълнова печка.
• Те могат да бъдат пълнени и комбинирани с извара, мед, месо, тесто. Красиво украсените пълнени ябълки могат да бъдат истински акцент на празничната маса или обикновена семейна вечеря.
• Рецептите за печене на ябълки са прости и бързи, така че дори амбициозната домакиня без изключителни кулинарни умения може да се справи с тази задача.
• Една от основните тайни на приготвянето на вкусна и здравословна деликатес е правилният избор на плодове.

• За печене е по-добре да изберете плодовете от сладки сортове, тъй като киселите ябълки стават още по-кисели по време на топлинна обработка. Най-добрите сортове за печене: Antonovka, Wain, Mac.
• За да плодовете да се приготвят еднакво във времето и да не загубят формата си, по-добре е да вземете средни ябълки.
• За деца и алергии е по-добре да изберете плодовете на зелено.
• Опитните готвачи препоръчват печене на ябълки на 180 градуса. Времето за готвене е около 30-40 минути.

1. Ябълките съдържат огромно количество витамини микроелементи. При печене повечето от тези хранителни вещества са запазени.

2. Лекарите препоръчват да се използват печени ябълки за запек, улцерозни лезии на всяка част от стомашно-чревния тракт, дисбактериоза, желязодефицитна анемия, хепатит и т.н.
3. Плодовете, приготвени във фурната, помагат за увеличаване на имунната защита на организма, премахване на токсичните съединения, понижаване на холестерола и нормализиране на метаболитните процеси.

   Печени ябълки със сигурност трябва да присъстват в диетата на бременни жени и кърмачки. Пресни плодове, които могат да причинят подуване на корема, повишават образуването на газ, причиняват колики и други проблеми при майката (бременната жена) и детето (плода). С печени ябълки, тези проблеми могат лесно да бъдат избегнати.

   В допълнение, хранителните вещества, съдържащи се в варени ябълки, се прехвърлят на бебето с кърмата.

   Печени ябълки са идеалният десерт за хора, страдащи от гастрит, язви и панкреатит. Не се препоръчва да се ядат пресни плодове, съдържащи твърди фибри. По време на топлинна обработка, това влакно става по-малко твърдо.

   И ябълково пюре е по-бързо и по-лесно за храносмилане, което намалява вероятността от усещане за тежест в стомаха.

4. Ябълките имат положителен ефект върху храносмилането, значително подобрявайки перисталтиката. Това ви позволява да ги използвате със запек и с диария.
5. Пектинът в състава на плодовете допринася за свързването и елиминирането на токсините (шлаките), както и омекотява процесите на ферментация.

   По време на топлинната обработка на ябълките, част от течността се изпарява. Това води до увеличаване на концентрацията на хранителни вещества. Следователно, печени плодове повече калории, отколкото пресни. 100 грама пюре съдържат от 70 до 100 ккал, в зависимост от сорта. Добавянето на захар, мед, извара и други съставки увеличава хранителната стойност на ястието.

   Няколко лесни рецепти за готвене на ябълки
   

   1. Оригиналният десерт е пълнен с плодове. Като пълнеж можете да използвате извара и стафиди. Вземете няколко ябълки със среден размер, измийте ги и изрежете ядрата. Напълнете дупките с пълнеж, приготвен от 100 грама извара, 2 супени лъжици. лъжици захар, 1 супена лъжица. лъжици ниско съдържание на мазнини заквасена сметана и 40-50 грама стафиди.

   Пълнените плодове се поставят на тава с малко количество вода на дъното и се пекат половин час при температура от 180 градуса. За да се направи ястието по-малко калорично, захарта може да бъде заменена с мед. Печени ябълки в бутер тесто - това е чудесно решение за празничната маса.

   Вземете 5 средни плода, пакет от тесто, 1 яйце, 15 г мед и няколко ореха. Плодовете се изплакват внимателно и се обелват ядрото и кожата. Нарежете ядките и разбъркайте с мед. Напълнете дупките в ябълките с получената маса. Разточете тестото, нарязани на подходящи квадрати и увийте ябълките в тях. Намажете тестото отгоре с бито яйце.

   Ястието се пече за около 15-20 минути на средна температура, докато се приготви. Такава красива, апетитна и ароматна чиния ще бъде основната украса на вашата маса!

Безценно използване на печени ябълки във фурната

Печени ябълки във фурната - голямо ястие за десерт. Той придоби популярност, тъй като дори амбициозната домакиня може да се справи с готвенето. Той има отличен вкус, може да се консумира в диетата. Това е прекрасна украса на ежедневната и празнична трапеза.

Общи правила за готвене

Има много рецепти за печени ябълки. Приготвят се без пълнеж и с различни пълнители. Дори неподготвеният човек може да направи ястие.

За да направите ястието вкусно, трябва да изберете подходящия плод. Най-подходящите ябълки сортове "Antonovka" и "Semerinka".

Основното е, че киселинността е минимална, защото при печенето киселинният вкус се увеличава. Плодовете трябва да са малки, без увреждане.

За начало можете да включите фурната така, че да се затопли до 180 ° C. Пламъкът не трябва да бъде голям, тъй като плодовете могат да се пръснат, но малък не е опция, те могат да изсъхнат. Понякога поставят купа с вода във фурната.

След измиване на ябълките, около рязането се изрязва ядро. Той се отстранява напълно, заедно със семената. Не си струва пиърсинг чрез ябълки. Сложете малко захар в дупката. Тъй като пълнеж и плодове ще се увеличи в размер, когато се нагрява, не се излива захар 1 см от ръба. Фолио, облицовано върху тава за печене. Там, където се отглеждат плодове, оставете между тях няколко сантиметра.

След 40 минути от фурната се достига десерт. Малките плодове ще се пекат по-бързо. За да проверите, можете да използвате дървена пръчка, ако лесно пробива плода, тогава ястието може да се сервира. Плодовете трябва да стават розови с кехлибарен пулп.

Калоричното съдържание на продукта ще бъде около 100 ккал на 100 гр. Естествено, с добавянето на различни добавки ще се увеличи.

С извара

Ястието е подходящо за диетична храна, децата го ядат с удоволствие.

Съставки:

• извара - 100 гр.;
• гранулирана захар - 2 супени лъжици;
• заквасена сметана - една трета от стъкло;
• стафиди - 50 гр.;
• ябълки.

Получаване:

Ябълки, изпечени във фурната

Един от най-вкусните и обикновени десерти, приготвени от обикновени плодове, които растат у нас в такова разнообразие, че можете само да завиждате. Всеки обича печени ябълки във фурната, включително деца и възрастни хора.

Това е един от малкото десерти, които във всеки случай се оказва вкусно, защото когато печете, месото на ябълката става меко, ароматно и по-сладко.

Вкусният аромат на тези плодове се разпространява в кухнята, когато ги извадите от фурната и едва ли ще намерите човек, който отказва този вкусен десерт.

съставки

• - ябълки големи 4 броя
• - захар 2 супени лъжици
• - Мед 2 супени лъжици
• - орехи 50 g
• - канела половин час лъжица
• - извара 100 гр. t
• - вода 1 чаша

подготовка

За да приготвите печени ябълки във фурната, първо трябва да си приготвите ябълките. Това е най-подходящ за този десерт ябълки сладки и кисели сортове (Antonovka, герой, славянски) и размера на доста голям.

Ябълките трябва да премахнат сърцевината и някои каша, за да направят вид на вдлъбнатина, която ще запълним. Печени ябълки във фурната рецептата им се прави с различни пълнежи.

Но основните компоненти са медът и канелата! Също така, те са много вкусни, пълнени с извара.

За да приготвите пълнежа, орехите трябва да се пробият в сух тиган за около 5-10 минути. След това ги нарежете с нож на по-малки парчета. Смесете ядки с извара, мед и канела. Напълнете готовите ябълки с тази смес, поръсете със захар отгоре и го поставете във фурната.

Колко да се пекат ябълки във фурната зависи от силата на фурната. Печени ябълки с извара във фурната се пекат около 20 минути. На каква температура да се пекат ябълки във фурната зависи от твърдостта на ябълките и техния размер.

Печенето на ябълки във фурната се препоръчва при температура от 180 градуса.

Ползите от печени ябълки във фурната:

1. Печени ябълки във фурната със захар, извара, ядки, мед и канела по време на топлинна обработка запазват всичките си полезни свойства и състава на микроелементите, както и съдържат голямо количество влакна, полезни за човешкото тяло;
2. Ако приготвяте печени ябълки с канела във фурната с мед, тогава канелата в комбинация с мед е мощен имунен модулатор;
3. Ябълките с извара, изпечени във фурната, могат да се използват от хора, които не се препоръчват за тях в суров вид;
4. Ябълките с мед и ядки в пещта са много вкусен десерт;
5. Ябълките съдържат витамини А, В, С и доста рядък витамин G, който е отговорен за апетита;
6. В допълнение, ябълките съдържат калций, желязо и пектин, което подобрява състоянието на кожата и премахва токсините от тялото.

Така ябълките, изпечени във фурната с мед, регулират нивото на холестерола, който участва в появата на инсулти, инфаркти, коронарна болест на сърцето. Печени ябълки във фурната с мед регулират нивата на кръвната захар. Една ябълка трябва да се яде с шкурка, тъй като кожата съдържа всички лечебни свойства и съдържа антиоксиданти, които поддържат човешките клетки в нормално състояние и ги предпазват от прераждане в онкологични. Ябълките са част от най-популярните диети и гладни дни и ви позволяват ефективно да отслабнете.

Печени ябълки в пещта ползват и им навличат свои собствени характеристики. Киселите ябълки могат да бъдат вредни за хората, които имат висока киселинност и съответно сладките ябълки са противопоказани при хора с ниска киселинност на тялото.

Ябълките, които се внасят от други страни, са много вредни, тъй като по време на транспортирането им се покриват с восък, за да се представят ябълки и дълготрайно съхранение.

По-добре е да си купите местни ябълки, които може да не са толкова красиви, но са много по-полезни.