Дали нещо по-вкусно от картофите с месо? Ако сте съгласни с това твърдение, ви препоръчваме да се научите да приготвяте интересно ястие - месо за готвене с картофи във фурната. Ще намерите рецептите за такова вкусово в различни вариации по-долу и кой от тях ще забележите е въпрос на вкус!
Какво е второто днес? Месо задочник!
Запознаване с това сърдечно ястие се препоръчва да започнете с най-лесната рецепта - месни ястия с картофи във фурната. Неговата жар е кремово-млечен пълнеж, който придава на ястието деликатен вкус, сочност и придава нови нотки на обичайната комбинация от продукти.
съставки:
- картофи - 2 килограма;
- мляно месо - 600 г;
- растително масло - 2 супени лъжици;
- лук - 2 глави;
- яйца - 4 броя;
- сол;
- мляко - 400 мл;
- пипер;
- заквасена сметана - 250 мл.
Получаване:
- Картофените клубени се измиват, обелват, нарязват на филийки (не са твърде дебели). Поръсете ги със сол. Пипер.
- Обелете люспите от лука. Фино го разкъсайте.
- Запържва се до прозрачно растително масло.
- Без да сваляте тенджерата от огъня, добавете кайма към печено лук. Подправете го с подправки, пипер и сол. Фрай за 5-7 минути, като се разбърква от време на време, така че да не горят. След това се налива вода и гасят още 15-20 минути.
- Подгответе термоустойчива форма - смажете цялата си вътрешна повърхност.
- Поставете половината от картофените филийки на дъното на формата.
- Сложете пълнежа върху тях.
- Покрийте го с втора порция картофи.
- В отделен контейнер, бийте млякото с яйца, сметана, сол и горчив пипер.
- Изсипете печения сос в приготвения сос.
- Фурната се загрява до 190-200 °.
- Сложете в него форма с кулинарния си продукт.
- Гответе готвене за един час, докато върхът му получи апетитен "руж"!
Съвет! Можете допълнително да направите слой от зеленчуци или поръсете с готвеното сирене.
Вкусна идея: готвене, което се топи в устата ви!
За да изядете семейството си с вкусно ястие, не е необходимо да имате скъпа екзотика в хладилника. От обичайната храна можете да „създадете“ по-скоро оригинално ястие, например готвене от картофено пюре с мляно месо във фурната. Ето една рецепта за тестване на времето. Най-харесван е от тези, които обичат "пюрето" и кюфтетата.
съставки:
- мляно месо от всякакво месо - 0.5 кг;
- картофи - 1 кг;
- яйца - 3 неща;
- кръгъл лук - 2 броя;
- пипер;
- слънчоглед или зехтин;
- сол.
Съвет! Ако имате вчера картофено пюре, тогава може да се използва и за приготвяне на това ястие.
Получаване:
- Обелете картофите. Нарежете го на парчета.
- Сварете по обичайния начин, докато сте готови.
- Бульонът, в който се варят картофите, се източва. Разтрийте картофите до пюре.
- Изчакайте, докато се охлади малко, бийте 2 яйца в него. Смесете всичко.
- Белени лук ряпа нарязани на малки парченца.
- Загрейте маслото в тенджера. Сложете нарязания лук в него и изпържете, докато се появи характерният аромат.
- Пипер кайма месо, сол, и се запържва в масло над умерена топлина (не забравяйте да се разбърква).
- В намазана форма изложи част от картофено пюре.
- Покрийте картофения слой с кайма.
- На всичко отгоре положете останалите половинки картофено пюре.
- В купа победи яйцето с мляко или преварена вода.
- Покрийте горната част на готвенето с тази смес.
- В предварително загрята фурна на 180 ° поставете формата с готвене с месо.
- Ястието ще бъде готово за около 20-25 минути.
Добавете зеленчуци - вземете празнично ястие! Специален запек
Въпреки, че това ястие е предназначено за ежедневна дажба, а за празничното меню е доста подходящо такова ястие като готвене от мляно месо с картофи във фурната, ако неговата рецепта е допълнена със зеленчуци и твърди сирена. Тази вкусна украса на масата и точно като гостите.
съставки:
- картофи - 700-800 g;
- мляно месо - 600-700 g;
- домати - 2 броя;
- лук - 1 голяма глава;
- сирене - 100-150 g;
- домати - 2-3 неща;
- заквасена сметана - 0,5 чаша;
- яйце - 1 брой;
- сол;
- бульон - 80 мл;
- подправки за месо;
- растително масло - 3 маси. лъжици;
- пипер;
- масло - 50 г;
- Зелените.
Получаване:
- Сварете нарязани големи картофи в солена вода.
- Изсипете водата в купа (тя може да се използва като бульон).
- Разширете картофите, добавете масло и мляко, разбъркайте всичко.
- Beat в яйчено пюре, отново старателно се смесват всички компоненти на пюре.
- Направете смесена кайма (свинско + говеждо). Поставете сол, подправки, пипер в него.
- Нарежете лука с нож, запържете в малка порция растително масло.
- Добавете мляно месо към лук. Кук, като се разбърква, за да счупи всички бучки.
- Изсипете в кайма или зеленчуков бульон и го гответе за 10 минути (като повечето от изпарената течност).
- Включете фурната, като я настроите на температура 200 °.
- Вземете огнеупорна форма. Намажете страни и дъно.
- Направете първото ниво на картофено пюре.
- Покрийте я с кайма.
- Разпръснете отново натрошените картофи.
- Поставете заквасена сметана върху този слой.
- Нарежете доматите на филийки или филийки. Разстелете ги върху заквасена сметана.
- Настържете сиренето, смесете го с копър и други билки и го украсете с горната част на продукта.
- Поставете готвенето в горещата фурна.
- След 20 минути можете да получите кулинарния си продукт от фурната.
- Покрийте тенджерата с кърпа и я оставете да стои 10 минути.
- Сега можете да я поднесете на масата!
Винаги вкусна! Пет съвета за готвене на готвене
Въпреки, че това ястие почти винаги се оказва вкусно, все още има няколко важни точки, на които трябва да се обърне внимание от тези, които се ангажират да го готвят за първи път.
Триковете за правене на сочни запеканки:
- Комбинирайте различни меса! Комбинирайте птиче месо с говеждо, свинско, пуешко и телешко месо. Това ще ви помогне да получите изключително вкусна кайма.
- Не забравяйте да изпържите съставките! И го прави отделно: в един тиган, кафяви зеленчуци, а в другата - кайма. И само след това ги свържете заедно. Това ще запази вкусовите характеристики на всеки продукт.
- Покрийте горната част на тенджерата с фолио, ако искате да я направите сочна! И за да получите отчетливост, просто извадете фолиото 10 минути преди края на процеса на готвене.
- Добавете течност към съда, така че съставките да не останат сурови! Поставете заквасена сметана, бульон, сметана, доматен сос. Но не прекалявайте! В противен случай всички компоненти ще бъдат заварени, а не изпечени.
- Запържете лука отделно от пълнежа! Само по този начин можете да му дадете златен оттенък!
Вижте също:
И най-важното - не се страхувайте да експериментирате с пълнежа. Това ще превърне привидно обичайното ястие в истински кулинарен шедьовър. И за да се намали времето за подготовка на това бутер "чудо", вземете готови, а не сурови съставки.
Запечено месо с картофи в рецептата на фурната със снимки
Картофена запеканка с месо - ястие, което е подходящо за обяд и вечеря. Ако гостите неочаквано дойдат при вас, това ястие ще ви помогне, тъй като се приготвя лесно и бързо, а всяка домакиня със сигурност винаги ще има необходимите съставки.
С малко фантастично пълнене ще получите уникални възможности за второто ястие, което ще ви зарадва и вашите гости и любими хора. Месни рецепти за готвене - множество, богата селекция от съставки за пълнене ще позволи на всеки да избере подходящия за вкусовите си предпочитания. По-долу ще намерите рецепти стъпка по стъпка и съвети за приготвяне на картофи с месо.
Готварски трикове
Преди да започнете да готвите хляба с месо и картофи, си струва да обмислите някои точки, за да направите храната по-вкусна, по-сочна, по-интересна.
- Какво месо да използваме. Можете да изберете месо или мляно птиче месо и мляно месо. Ако сте направили самата плънка, можете да сте сигурни в качеството и липсата на ненужни добавки като мазнини. В каймата се усеща по-добър вкус, а плънката е по-мека и по-мека. Това трябва да се вземе под внимание при избора на рецепта за готвене с картофи.
- Комбинирайте различни меса. Chop или готвене мляно месо може да бъде не от един вид месо, но от няколко. Комбинирайте птиче месо със свинско, говеждо, заек и т.н. Интересна комбинация се получава от пуешко и телешко месо, освен това е доста диетично. Вкусно и сочно плънка излиза от сместа от говеждо и свинско месо, било то мляно или смляно.
- Време за готвене Ако използвате сурови съставки за готвене, тогава времето, необходимо за изпичане на ястие, е значително увеличено. Месо задочник с картофи от готови съставки - бърз вариант, който изисква минимално време.
- Грил на пълнежа. Нарязаното месо или мляно месо трябва да се пържи в отделен съд, като останалите съставки за пълнежа. След това ги свържете заедно. По този начин ще се запази вкуса на всеки компонент на ястието, което ще му придаде уникален вкус.
- Фрай лук. Ако не мислите за храна без лук, тогава я запържете отделно. Ако добавите суров лук директно към месото, той няма да придобие златен оттенък, който се случва по време на пържене, освен това ще придаде на месото свой собствен мирис и допълнителен аромат.
- Тайната на красивата кора. В стремежа си да постигнат златен нюанс на върха, много от тях поставят чинията във фурната при висока температура, без да покриват нищо. В този случай е вероятно да горят, но желаната кора няма да работи. Картофен запеканка с месо и сирене се покрива с фолио за храна и 5-10 минути преди готвенето се отстраняват.
- Тайната на бързото готвене от картофи. За готвене възможно най-скоро използвайте готови съставки. Например, настъргани варени картофи, приготвени месо и други компоненти. Направете тънки слоеве, които ще позволят на печенето да се пържи за минимален период от време.
- За готвене не беше сурово. Ако готвите ястие със сурови храни, ще ви е необходима течност, в която се изцеждат съставките. Тя може да бъде доматен сок, заквасена сметана, майонеза, доматен сос, сметана и така нататък. Но имайте предвид, че когато има излишък от течност, готвенето ще бъде сварено, а не печено.
- Затваряне в бавен котлон. Можете да избирате между печене, печене или хляб, в зависимост от модела на Вашия multicooker. Имайте предвид, че времето за готвене зависи от обема и масата на порцията. Не изваждайте готовото ястие веднага, за да не се разпадне, дайте му време да се охлади.
Пиле с картофи, приготвени във фурната, също е идеално за празнично празненство. И патицата. пълнени с ябълки и елда няма да оставят никого безразлични.
Класическа рецепта
Слоевете от картофено пюре и мляно месо са богата версия на обяд или вечеря, на които пресни зеленчуци са най-подходящи като гарнитура. За да намалите броя на калориите, изберете нискомаслени сортове месо и сирене и намажете формата до минимум.
съставки
- картофи - килограм;
- мляко - 125 мл;
- яйца - 3 броя;
- масло - 30 г;
- зеленчуци за смазване;
- говеждо свинско месо - 250 г;
- чифт средни крушки;
- полутвърдо сирене - 50 г;
- черен пипер, сол.
подготовка
- Нарежете лука на малки кубчета, като ги почистите предварително. Първо се запържва, след това се смесва с кайма и се запържва за 20 минути, като се разбърква от време на време.
- Комбинирайте със сол и пипер, разбъркайте добре и оставете да се охлади.
- Сварете предварително обелени картофи, докато се направи.
- За приготвяне на картофено пюре, добавете 20 г масло, мляко, разбъркайте добре. След това, бийте яйцата един по един, биейки масата на картофите.
- Загрейте фурната до 200 гр. Смажете формата, поръсете с галета или брашно.
- Част от готовото пюре равномерно лежеше на дъното, поставяйте горната част на пълнежа.
- Покрийте месото с останалото пюре и поръсете с настъргано сирене.
- Печете 45 минути, докато се появи апетитен руж.
Със зеленчуци и сирене
съставки
- картофи - 1 кг;
- морков - 2 бр.
- топено сирене - 2 бр.
- мляно пилешко месо - 350 г;
- масло - 40 г;
- яйца - 2 бр.
- на щипка сол и черен пипер.
подготовка
- Направете картофено пюре без варено мляко.
- Разбийте яйцата, разбъркайте с картофената маса.
- Сварете моркова, разтривайте или нарязвайте добре с нож.
- Фрай мляно или мляно пилешко месо.
- Смажете формата с масло, сложете слой картофено пюре.
- Нанесете равномерно слой от настъргани моркови.
- Сложете пълнежа от месо, покрийте с останалите картофено пюре.
- Разстелете маслото равномерно върху картофения слой.
- Изпрати във фурната, пекат на 200 градуса за 20 минути.
- На горещ готвене от картофи и месо, разпръснете тънки филийки топено сирене, изпратете горещо, но изключете фурната, докато се разтопи.
В присъствието на съставки, които дават течност, трябва да извадите фолиото от тенджерата за 10-15 минути. преди очакваната готовност. Това ще позволи на излишната течност да се изпари и изпържи горната част.
С месо и гъби
Картофите с гъби - перфектната комбинация. Вкусът на патладжаните благоприятно подчертава аромата на шампиньони. Но ако решите да изберете разнообразни горски гъби, тогава рецептата за наличие на сини не означава.
съставки
- говеждо и свинско кайма - 400 г;
- картофи - 6 бр.
- гъби - 150 г;
- чифт патладжани;
- един лук;
- майонеза - 150 г;
- чесън - 3 зъба;
- едно яйце;
- сол, черен пипер.
подготовка
Гъбена запеканка с месо и картофи е за предпочитане да се приготвя от сурови съставки, така че вкусът на гъбите е по-ясен и по-ясен.
- Измийте измитите картофи, след това нарязани на тънки филийки.
- Нарежете лука на пръстени, а гъбите - на сламки.
- Добавете към мляната сол, черен пипер, любимите билки, ако желаете, разбъркайте.
- Настържете със средни отвори и ситно нарязайте.
- Нарежете патладжаните на филийки, накиснете се в студена вода със сол, изцедете за половин час. Фрай в растително масло.
- Смажете с масло или с растително масло.
- Поставете част от картофите на дъното на контейнера за печене, сол и пипер.
- Следващият слой лежи лук, суров или пържен, всичко зависи от личните предпочитания.
- Смесете мляното месо с гъби, сложете сместа върху лука.
- Поставете патладжаните, поръсете ги с чесън, смесен с майонеза, който е преминал през пресата.
- Поставете останалите картофи отгоре, избършете с четка за готвене с растително масло и бичен яйчен белтък, изпратете го във фурната.
- Печете 45 минути. при температура от 180-200 градуса. Картофен задочник с месо и гъби, готови за сервиране.
Със зеленчуци и мляно месо във фурната
Картофен запеканка с картофи и месо се приготвя като се добавят зеленчуци като съставки на ястието. Те ще дадат сочност и вкус. Домати изберете не прекалено мека, с минимум семена вътре, и черен пипер - жълт или червен, а след това ястието ще бъде не само вкусно, но и светло.
съставки
- картофи - 1 кг;
- домати - 5 бр.
- Български пипер - 2 бр.
- заквасена сметана - 200 мл;
- яйца - 2 бр.
- твърди или полутвърди сирена - 150 г;
- мляно месо - 500 г;
- растително масло;
- сол с черен пипер на земята.
подготовка
- Сварете картофите, обелете и настържете решетка средно.
- Доматите се нарязват на филийки, а българският пипер - тънки сламки.
- Готовото месо се запържва предварително, като към него се добавя сол и черен пипер.
- Смажете формата с масло, сложете слой настъргани картофи на дъното
- Нанесете го с равен слой мляно месо.
- Сега равномерно разпределете чашите на доматите и сламките от пипер, сол и пипер.
- Поставете останалите картофи.
- Разбийте сметаната с яйцата, добавете сол, пипер и любимите подправки, изсипете сместа в бъдещото готвене.
- Пече се до златисто кафяво при 200 градуса за 35 минути.
Рецепта за мултикуриер
Готвенето в бавна печка елиминира много проблеми, например необходимостта от непрекъснато проверяване дали се изгаря. А готвене с месо и картофи се оказва нежна, но плътна, защото се сервира като торта за чай или, нарязани на малки порции, като закуска.
съставки
- мляно месо - 0,5 кг;
- лук;
- картофи - 5 бр.
- сол - лъжица половин десерт;
- твърдо сирене - 120 г;
- яйца - 3 бр.
- брашно - 3 супени лъжици. л.
- майонеза - 100 мл.
подготовка
- Лукът се обелва, нарязва се на кубчета, запазва се в тенджера с растително масло или в режим "Печене" в бавен котлон, докато стане прозрачен.
- Смесете мляното месо с пържен лук, като счупите всички бучки, и се запържва, докато се направи.
- Кук картофи - трябва да го пюре.
- За соса, бийте яйцата, добавяйте брашно, майонеза, солете ги и разбърквайте отново до хомогенна маса без бучки.
- Капацитетът на млечната каша с масло, поставете картофеното пюре в първия слой.
- Нанесете го с кайма, напълнете със сос. Използвайте шпатулата, за да преместите ръбовете, които са в близост до страните на матрицата, така че сосът да е там.
- Настържете сиренето и поръсете с него.
- Гответе в режим на печене в продължение на един час. Когато готвенето е готово, извадете го от бавното печене, но не го обръщайте.
В микровълновата печка
Ние основно използваме микровълнова фурна, за да затоплим вече приготвената храна или да размразим храната. Готвейки в микровълновата печка, ще прекарвате значително по-малко време в сравнение с печенето във фурната, без да губите качество.
съставки
- мляно месо - 200 г;
- лък - 1 глава;
- картофи - 4 бр.
- яйца - 2 бр.
- масло - 50 г;
- мляко - 50 мл;
- доматено пюре (може да бъде сос) - 40 мл;
- нарязан магданоз - 2 супени лъжици. л.
- сол, пипер, мляно.
подготовка
- Измийте картофите, обелете, нарязани на кубчета. Сложете в специална тенджера, добавете вода, покрийте и поставете в микровълновата печка за 5 минути при 800 вата.
- Смесете мляното месо със сол, пипер, паста (сос) и предварително нарязан лук.
- В стъклена форма, поставете картофите и пълнеж в равни слоеве.
- Изсипете готвенето със смес от мляко и яйца, печете на сила от 600-800 W за 7 минути.
- Извадете от микровълновата фурна, поръсете с нарязани зеленчуци.
При печене на микровълни височината на печката не трябва да надвишава 5 сантиметра, в противен случай няма да се затопли напълно.
Готвене картофено готвене с месо в пещта е просто въпрос, дори начинаещ домакиня може да овладее. Основното предимство е, че те използват както пресни, така и готови съставки, останали от предишните ястия.
Има десетки рецепти за готвене с картофи с месо, защото картофите се използват под формата на картофено пюре, настъргано, нарязано на тънки филийки или дори сламки. Сложността и вкусът на ястието зависят от вашето въображение и избраните продукти за пълнене.
Кулинарни рецепти със снимки
Тук младата дама се запознава с младежа, получава с него чувства. И тогава на 23 февруари на носа. Какво трябва да знаете за любимата си, за да не се бърка.
Избрахме за вас идеи за ястия, които ще помогнат на вашите винаги гладни колеги на корпоративни партита на 23 февруари или 8 март.
25 февруари ще бъде следващата церемония по награждаването с Оскар. В навечерието на това събитие решихме да посетим кухните на най-обичаните филми.
Те казват, че мъжете са най-добрите готвачи, но си представете как ще се увеличи производителността, ако дадете на приятел някаква готина кухня! Събрали сме 10 от най-модерните устройства.
Какво е гастрономически акцент на 23 февруари, за да угоди на любимия ви човек? Прокарайте нашия тест, за да не се сбъркате.
Учените са разбрали защо феновете за бързо хранене умират по-рано.
Картофени ястия с месо: 6 оригинални и популярни рецепти
Картофена запеканка с месо - ястие, което е подходящо за обяд и вечеря. Ако гостите неочаквано дойдат при вас, това ястие ще ви помогне, тъй като се приготвя лесно и бързо, а всяка домакиня със сигурност винаги ще има необходимите съставки.
С малко фантастично пълнене ще получите уникални възможности за второто ястие, което ще ви зарадва и вашите гости и любими хора. Месни рецепти за готвене - множество, богата селекция от съставки за пълнене ще позволи на всеки да избере подходящия за вкусовите си предпочитания. По-долу ще намерите рецепти стъпка по стъпка и съвети за приготвяне на картофи с месо.
Готварски трикове
Преди да започнете да готвите хляба с месо и картофи, си струва да обмислите някои точки, за да направите храната по-вкусна, по-сочна, по-интересна.
- Какво месо да използваме. Можете да изберете месо или мляно птиче месо и мляно месо. Ако сте направили самата плънка, можете да сте сигурни в качеството и липсата на ненужни добавки като мазнини. В каймата се усеща по-добър вкус, а плънката е по-мека и по-мека. Това трябва да се вземе под внимание при избора на рецепта за готвене с картофи.
- Комбинирайте различни меса. Chop или готвене мляно месо може да бъде не от един вид месо, но от няколко. Комбинирайте птиче месо със свинско, говеждо, заек и т.н. Интересна комбинация се получава от пуешко и телешко месо, освен това е доста диетично. Вкусно и сочно плънка излиза от сместа от говеждо и свинско месо, било то мляно или смляно.
- Време за готвене Ако използвате сурови съставки за готвене, тогава времето, необходимо за изпичане на ястие, е значително увеличено. Месо задочник с картофи от готови съставки - бърз вариант, който изисква минимално време.
- Грил на пълнежа. Нарязаното месо или мляно месо трябва да се пържи в отделен съд, като останалите съставки за пълнежа. След това ги свържете заедно. По този начин ще се запази вкуса на всеки компонент на ястието, което ще му придаде уникален вкус.
- Фрай лук. Ако не мислите за храна без лук, тогава я запържете отделно. Ако добавите суров лук директно към месото, той няма да придобие златен оттенък, който се случва по време на пържене, освен това ще придаде на месото свой собствен мирис и допълнителен аромат.
- Тайната на красивата кора. В стремежа си да постигнат златен нюанс на върха, много от тях поставят чинията във фурната при висока температура, без да покриват нищо. В този случай е вероятно да горят, но желаната кора няма да работи. Картофен запеканка с месо и сирене се покрива с фолио за храна и 5-10 минути преди готвенето се отстраняват.
- Тайната на бързото готвене от картофи. За готвене възможно най-скоро използвайте готови съставки. Например, настъргани варени картофи, приготвени месо и други компоненти. Направете тънки слоеве, които ще позволят на печенето да се пържи за минимален период от време.
- За готвене не беше сурово. Ако готвите ястие със сурови храни, ще ви е необходима течност, в която се изцеждат съставките. Тя може да бъде доматен сок, заквасена сметана, майонеза, доматен сос, сметана и така нататък. Но имайте предвид, че когато има излишък от течност, готвенето ще бъде сварено, а не печено.
- Затваряне в бавен котлон. Можете да избирате между печене, печене или хляб, в зависимост от модела на Вашия multicooker. Имайте предвид, че времето за готвене зависи от обема и масата на порцията. Не изваждайте готовото ястие веднага, за да не се разпадне, дайте му време да се охлади.
Пиле с картофи, приготвени във фурната, също е идеално за празнично празненство. И патицата. пълнени с ябълки и елда няма да оставят никого безразлични.
Класическа рецепта
Слоевете от картофено пюре и мляно месо са богата версия на обяд или вечеря, на които пресни зеленчуци са най-подходящи като гарнитура. За да намалите броя на калориите, изберете нискомаслени сортове месо и сирене и намажете формата до минимум.
- картофи - килограм;
- мляко - 125 мл;
- яйца - 3 броя;
- масло - 30 г;
- зеленчуци за смазване;
- говеждо свинско месо - 250 г;
- чифт средни крушки;
- полутвърдо сирене - 50 г;
- черен пипер, сол.
- Нарежете лука на малки кубчета, като ги почистите предварително. Първо се запържва, след това се смесва с кайма и се запържва за 20 минути, като се разбърква от време на време.
- Комбинирайте със сол и пипер, разбъркайте добре и оставете да се охлади.
- Сварете предварително обелени картофи, докато се направи.
- За приготвяне на картофено пюре, добавете 20 г масло, мляко, разбъркайте добре. След това, бийте яйцата един по един, биейки масата на картофите.
- Загрейте фурната до 200 гр. Смажете формата, поръсете с галета или брашно.
- Част от готовото пюре равномерно лежеше на дъното, поставяйте горната част на пълнежа.
- Покрийте месото с останалото пюре и поръсете с настъргано сирене.
- Печете 45 минути, докато се появи апетитен руж.
Със зеленчуци и сирене
- картофи - 1 кг;
- морков - 2 бр.
- топено сирене - 2 бр.
- мляно пилешко месо - 350 г;
- масло - 40 г;
- яйца - 2 бр.
- на щипка сол и черен пипер.
- Направете картофено пюре без варено мляко.
- Разбийте яйцата, разбъркайте с картофената маса.
- Сварете моркова, разтривайте или нарязвайте добре с нож.
- Фрай мляно или мляно пилешко месо.
- Смажете формата с масло, сложете слой картофено пюре.
- Нанесете равномерно слой от настъргани моркови.
- Сложете пълнежа от месо, покрийте с останалите картофено пюре.
- Разстелете маслото равномерно върху картофения слой.
- Изпрати във фурната, пекат на 200 градуса за 20 минути.
- На горещ готвене от картофи и месо, разпръснете тънки филийки топено сирене, изпратете горещо, но изключете фурната, докато се разтопи.
В присъствието на съставки, които дават течност, трябва да извадите фолиото от тенджерата за 10-15 минути. преди очакваната готовност. Това ще позволи на излишната течност да се изпари и изпържи горната част.
С месо и гъби
Картофите с гъби - перфектната комбинация. Вкусът на патладжаните благоприятно подчертава аромата на шампиньони. Но ако решите да изберете разнообразни горски гъби, тогава рецептата за наличие на сини не означава.
- говеждо и свинско кайма - 400 г;
- картофи - 6 бр.
- гъби - 150 г;
- чифт патладжани;
- един лук;
- майонеза - 150 г;
- чесън - 3 зъба;
- едно яйце;
- сол, черен пипер.
Гъбена запеканка с месо и картофи е за предпочитане да се приготвя от сурови съставки, така че вкусът на гъбите е по-ясен и по-ясен.
- Измийте измитите картофи, след това нарязани на тънки филийки.
- Нарежете лука на пръстени, а гъбите - на сламки.
- Добавете към мляната сол, черен пипер, любимите билки, ако желаете, разбъркайте.
- Настържете със средни отвори и ситно нарязайте.
- Нарежете патладжаните на филийки, накиснете се в студена вода със сол, изцедете за половин час. Фрай в растително масло.
- Смажете с масло или с растително масло.
- Поставете част от картофите на дъното на контейнера за печене, сол и пипер.
- Следващият слой лежи лук, суров или пържен, всичко зависи от личните предпочитания.
- Смесете мляното месо с гъби, сложете сместа върху лука.
- Поставете патладжаните, поръсете ги с чесън, смесен с майонеза, който е преминал през пресата.
- Поставете останалите картофи отгоре, избършете с четка за готвене с растително масло и бичен яйчен белтък, изпратете го във фурната.
- Печете 45 минути. при температура от 180-200 градуса. Картофен задочник с месо и гъби, готови за сервиране.
Със зеленчуци и мляно месо във фурната
Картофен запеканка с картофи и месо се приготвя като се добавят зеленчуци като съставки на ястието. Те ще дадат сочност и вкус. Домати изберете не прекалено мека, с минимум семена вътре, и черен пипер - жълт или червен, а след това ястието ще бъде не само вкусно, но и светло.
- картофи - 1 кг;
- домати - 5 бр.
- Български пипер - 2 бр.
- заквасена сметана - 200 мл;
- яйца - 2 бр.
- твърди или полутвърди сирена - 150 г;
- мляно месо - 500 г;
- растително масло;
- сол с черен пипер на земята.
- Сварете картофите, обелете и настържете решетка средно.
- Доматите се нарязват на филийки, а българският пипер - тънки сламки.
- Готовото месо се запържва предварително, като към него се добавя сол и черен пипер.
- Смажете формата с масло, сложете слой настъргани картофи на дъното
- Нанесете го с равен слой мляно месо.
- Сега равномерно разпределете чашите на доматите и сламките от пипер, сол и пипер.
- Поставете останалите картофи.
- Разбийте сметаната с яйцата, добавете сол, пипер и любимите подправки, изсипете сместа в бъдещото готвене.
- Пече се до златисто кафяво при 200 градуса за 35 минути.
Опитвали ли сте се да приготвите палачинен пай с пиле и гъби? Любителите на палачинките - както със сигурност!
Рецепта за мултикуриер
Готвенето в бавна печка елиминира много проблеми, например необходимостта от непрекъснато проверяване дали се изгаря. А готвене с месо и картофи се оказва нежна, но плътна, защото се сервира като торта за чай или, нарязани на малки порции, като закуска.
- мляно месо - 0,5 кг;
- лук;
- картофи - 5 бр.
- сол - лъжица половин десерт;
- твърдо сирене - 120 г;
- яйца - 3 бр.
- брашно - 3 супени лъжици. л.
- майонеза - 100 мл.
- Лукът се обелва, нарязва се на кубчета, запазва се в тенджера с растително масло или в режим "Печене" в бавен котлон, докато стане прозрачен.
- Смесете мляното месо с пържен лук, като счупите всички бучки, и се запържва, докато се направи.
- Кук картофи - трябва да го пюре.
- За соса, бийте яйцата, добавяйте брашно, майонеза, солете ги и разбърквайте отново до хомогенна маса без бучки.
- Капацитетът на млечната каша с масло, поставете картофеното пюре в първия слой.
- Нанесете го с кайма, напълнете със сос. Използвайте шпатулата, за да преместите ръбовете, които са в близост до страните на матрицата, така че сосът да е там.
- Настържете сиренето и поръсете с него.
- Гответе в режим на печене в продължение на един час. Когато готвенето е готово, извадете го от бавното печене, но не го обръщайте.
В микровълновата печка
Ние основно използваме микровълнова фурна, за да затоплим вече приготвената храна или да размразим храната. Готвейки в микровълновата печка, ще прекарвате значително по-малко време в сравнение с печенето във фурната, без да губите качество.
- мляно месо - 200 г;
- лък - 1 глава;
- картофи - 4 бр.
- яйца - 2 бр.
- масло - 50 г;
- мляко - 50 мл;
- доматено пюре (може да бъде сос) - 40 мл;
- нарязан магданоз - 2 супени лъжици. л.
- сол, пипер, мляно.
- Измийте картофите, обелете, нарязани на кубчета. Сложете в специална тенджера, добавете вода, покрийте и поставете в микровълновата печка за 5 минути при 800 вата.
- Смесете мляното месо със сол, пипер, паста (сос) и предварително нарязан лук.
- В стъклена форма, поставете картофите и пълнеж в равни слоеве.
- Изсипете готвенето със смес от мляко и яйца, печете на сила от 600-800 W за 7 минути.
- Извадете от микровълновата фурна, поръсете с нарязани зеленчуци.
При печене на микровълни височината на печката не трябва да надвишава 5 сантиметра, в противен случай няма да се затопли напълно.
Готвене картофено готвене с месо в пещта е просто въпрос, дори начинаещ домакиня може да овладее. Основното предимство е, че те използват както пресни, така и готови съставки, останали от предишните ястия.
Има десетки рецепти за готвене с картофи с месо, защото картофите се използват под формата на картофено пюре, настъргано, нарязано на тънки филийки или дори сламки. Сложността и вкусът на ястието зависят от вашето въображение и избраните продукти за пълнене.
Често беше болен и не можеше да разбере защо, чете за паразитите. Веднага започна лечението. Това помогна! Основната грешка на мнозинството е да се забави! Колкото по-скоро започнете да премахвате паразити, толкова по-добре. Ако говорим за наркотици, тогава всичко е проблематично. Днес има само един наистина ефективен антипаразитен комплекс, UNITOX. Той унищожава и измива от тялото на всички известни паразити - от мозъка и сърцето до черния дроб и червата. Никоя от съществуващите лекарства вече не е способна на това, сега няма болки и дискомфорт!
Универсален пълнител (UZ-2)
Универсалният пълнител се използва за пълнене на контейнери при полагане в склада и за пълнене на големи торби при транспортиране до клиента.
- Ултразвукови сензори за контролиране на пълненето осигуряват точно ниво на запълване на контейнера или голямата торба;
- Индуктивни сензори ви позволяват да регулирате височината на пълнежа, което прави възможно запълването на контейнерите с различна височина;
- Колелата са монтирани на товарния конвейер, което ви позволява да премествате цялата машина, без да изключвате конвейера, което значително опростява движението на машината;
- Поради увеличеното разстояние от рамката до амортисьора, UZ-2 произвежда пълнеж точно в центъра на контейнера, независимо от коя страна на рамката да го монтира (широк или тесен);
- Машината е снабдена с конзоли за движение с мотокар, манипулатор или кран;
- Използваме бронзови втулки за трапецовидните нишки на механизма за повдигане на големи торби, като елиминира залепването им в работата;
- Инсталиран индустриален програмируем контролер OMRON (Япония);
- Специалната система за натягане на транспортьора на конвейерната лента ви позволява да премахнете задвижващите валове, без да сваляте колана, което значително опростява неговата подмяна;
- Полиамидните водачи на разпределителния транспортьор направляват продукта точно и внимателно в приемната врата.
Можете да поръчате универсален пълнител (устройство за пълнене на големи торби) на нашия уебсайт. Ние сме производители, затова гарантираме качеството на нашите продукти, времето на производство и доставка. Нашите експерти ще ви консултират по всички технически характеристики на универсалния агрегат, ценовия диапазон. Обадете ни се!
Картофен картоф
Любим картофен задочник
Опитайте го, много вкусно картофи и готвене без много трудности.
Картофена скарида от скариди
Ако харесвате скариди точно както аз ги обичам. Това е ястието за вас. Вкусно, бързо, лесно. Рецептата за това ястие беше публикувана на уебсайта през 2008 г. от потребителя Elena110, наречен „Картофен скарид за готвене“ и илюстриран от мен в рамките на действието „Оцветяване“.
Картофена картофка
Ястието от детството ми.
30-минутен запечен картоф
Вкусна, подхранваща и бърза картофка.
Картофена печка с зеле "Брамбборак"
Сърдечно, вкусно и ароматно ястие! Изобщо не е диета! Опитах "Брамбборак" на един от есенните панаири, а сега това ястие е чест гост на нашата маса. Елате и вие! Аз лекувам
Ароматен картоф
Това не е дори нова рецепта, а просто вкусна и ароматна вариация на темата на популярно ястие.
Картофен задочник с гъби от стриди
Предлагам възможност за вкусен и обилен обяд или вечеря.
Картофен задочник с пилешко суфле
Деликатен картофен задочник под "одеяло" от пилешко суфле.
Картофена елда
Предлагам да се готви необичайна каша от елда и картофено пюре. Това ястие може да се приготви с различни добавки, като гъби, кисело зеле, сушени домати, пушено месо. В Полша този касерол обикновено се сервира с гъбен сос или зеленчукова салата.
Дофайн картоф
Най-простият, може да се каже най-баналните съставки, но какъв сладък се оказва! Идеята не е моя, взета от списанието "Да ям с вкус", но рецептата е тествана повече от веднъж в стените на местната кухня. Най-вкусното нещо, което можете бързо да приготвите от картофите! Много е важно, когато гостите са на път - процесът на готвене отнема около 20 минути, а останалите 40 пещи работят за вас :)
Картофено готвене. Картофите са едни от най-популярните зеленчуци. Неговата рентабилност, приятен вкус и широки възможности за употреба правят не само обикновени потребители, но и артисти, пеят ода на картофите (вземете най-малко Тося от Девчат, посочвайки ястия от картофени клубени). Едно от простите и вкусни картофени ястия е готвене.
Уникалният неутрален вкус на картофите е поле за кулинарна фантазия, тъй като зеленчуците се справят добре с всички видове месо и птици, карантии, гъби, зеленчуци, сирене и др. Между другото, в зависимост от пълнежа трябва да вземете и подправки. Можете да използвате готови подправки за картофи и други зеленчуци, но техният вкус е доста стандартен поради овкусители и консерванти. Друго нещо - да избирате измежду естествените подправки на вашия вкус. Черният пипер, индийското орехче, кимионът се съчетават перфектно с картофите. Чесънът управлява топката тук - не само на вкуса, но и на миризмата няма да остави равнодушен никое домакинство (и тогава, погледнете, съседите ще бягат). Зелен лук, магданоз и копър - винаги приветстваме гостите с картофи. Мащерка, риган и джинджифил са чудесни за картофени печива с месо. Прованс билките са перфектно съчетани с картофи, смеси от които могат да бъдат намерени навсякъде в продажба. Искате да разнообразите ястието - използвайте ориенталски куркума и кориандър. Експериментирайте, като запишете "хода на експеримента". Много скоро със сигурност ще чуете от домакинството молба за "повторение" на ястието.
Мнозина смятат, че картофите са висококалоричен продукт, който е по-добре да се откаже. Въпреки това, диетолозите отдавна отричат това мнение, като посочват, че картофите могат да бъдат диетичен продукт, ако се приготвят правилно, а картофената диета е призната за една от най-ефективните системи за нормализиране на теглото. В зависимост от съставките, картофите могат да бъдат подхранващи, висококалорични (например от мазни меса) или постно (с картофи и други зеленчуци).
Готвенето на картофи е удоволствие. Всичко, което трябва да направите, е да поставите продуктите във формата (или на тавата) и да изпратите бъдещия кулинарен шедьовър на фурната. Едно апетитно ястие с ароматна кора ще бъде приготвено в миг на око - дори няма да имате време да погледнете назад.
Картофените гювечи са много разнообразни, защото могат да бъдат приготвени от сурови картофи, както и от варени, варени и картофено пюре. От обяд има картофено пюре, което, както знаем, отново се затопля, губи вкуса си? Използвайте го, за да направите хляб за вечеря. Вземете мляно месо или парчета пилешки гърди, шунка или наденица, задушено зеле или гъби, сложете пълнежа между два слоя картофи, намажете сметаната отгоре - и ще получите чудесна храна за вечеря, а може би и за закуска. Въпреки, че това е малко вероятно - клепачите са къси в гювечите, защото се консумират много бързо (едва ли е достойно до сутринта). Между другото, за да се запази чинията във форма, се препоръчва да се използва пълнеж от яйца, сметана и сметана. Също така, много хора поръсват картофени печива с настъргано сирене - великолепен дует от картофи и сирене отдавна им е спечелил слава и любов на всички, които обичат да ядат.