Рецепти

Ястия от яйца и извара

Варени яйца

Яйцата се потапят в кипяща подсолена вода (15 г сол на 1 л вода) и се варят меко сварени в продължение на 3-3.5 мин., “В торба” - 4.5-5.5 мин., Твърдо сварени - 8-10 мин. След варене варените яйца веднага се потапят в студена вода за няколко минути - това улеснява почистването на черупката.

Пържени яйца с моркови

Нарязаните моркови се оставят с малко вода и масло и се втриват. Суровите яйца се смесват с мляко, настъргани моркови, изсипват се във форми и се задушават. За 2 яйца вземете 50 г мляко, 5 г масло и 50 г настъргани моркови.

Омлет естествен със зеленчуци, пара

Сварете зеленчуците или ги сварете с малко количество мляко и масло, котлет. Смесете яйцата с мляко. Поставете готовите зеленчуци на намазана тава или тиган, налейте сместа от млечни яйца и гответе, докато се изпари.

За 1 порция: 2 яйца, 30 г мляко, 20 г моркови, 20 г зеле и 5 г масло.

Калцинирана извара

За приготвяне на 100 г извара се сварява 700 мл мляко, изважда се от огъня, охлажда се малко, непрекъснато се разбърква, добавят се 1-2 супени лъжици 10% разтвор на калциев хлорид. Охлажда се, накланя се на марля и се поставя под ярема.

Суфле без захар

100 g нискомаслено извара се прекарва през месомелачка, добавя се и се смесва с 20 g мляко и заквасена сметана, 10 g грис и 1/5 от жълтък и бити яйца. Всичко е изложено в смазана форма и на пара.

Чийзкейк

В настърганото извара добавете яйца, сол, брашно. Масата се разбърква, чийзкейките се оформят от него под формата на кръгли торти с дебелина 1,5 см, навиват се в брашно и се пекат. Сервира се със заквасена сметана.

Една порция отнема 100 г извара, 15 г брашно, 1/5 жълтък, 5 г масло, 20 г заквасена сметана.

Zrazy извара с моркови и плодове

Морковите се нарязват и задушават с масло, докато се направи. Сушени плодове се вари в малко количество вода, отстраняват се костите, фино котлет. Морковите и сушените плодове се смесват, извара се натрива, смесва се с брашно и яйце. От масата на изварата се нарязват кръгли торти, в средата на които поставят кайма от моркови и сушени плодове, прищипват краищата. Zrazy се поставя върху намазан печещ лист и се пече.

Една порция отнема 100 г извара, 25 г моркови, 10 г сушени плодове, 1/5 яйца, 10 г брашно и 5 г масло.

Сирене

В смляно извара се слагат 2 супени лъжици разтопено масло, бито със захарно яйце, грис, половин чаена лъжичка сол. Разбъркайте всичко добре, като добавите обелени и измити стафиди. Поставете получената маса в намазана и поръсена тава, изравнете повърхността, избършете със заквасена сметана и печете във фурната за 25-30 минути. Готовият задочник се сервира горещ със заквасена сметана или сироп.

За 500 г извара - 1 яйце, 3 супени лъжици заквасена сметана и захар, 2 супени лъжици грис, 100 г стафиди, 1 чаша плодов сироп, 3 супени лъжици масло.

Изварени къпини и цвекло

Обелете цвекло и разтрийте през рендето. Добави брашно, нарязани на тънки филийки белени ябълки, пюре извара, мляко, яйце, сол към получената маса, разбъркайте всичко добре и запържете малки палачинки. Сервира се със заквасена сметана.

350 г извара - 200 г цвекло, 4 супени лъжици брашно, 100 г ябълки, 2/3 чаша мляко, 1 яйце, топено масло 30 г

Елда с извара

Пригответе каша от елда от елда във вода и разбъркайте с настъргана извара, добавете 2-3 яйца, заквасена сметана и разбъркайте добре. Масата се разпръскваше равномерно върху тава за печене, намазана с топено масло и поръсена с натрошени галета. Подравнете повърхността на зърната, смажете със смес от яйца и заквасена сметана и печете. Готови krupenik нарязани на парчета и сервирайте със заквасена сметана.

300 г извара - 3/4 чаши елда 3 яйца половин чаша заквасена сметана, 2 супени лъжици топено масло.

Шейкър за извара

Добавете ситно сирене към кашата, разбъркайте добре, оформете пръчките за хранене и сварете на пара.

120 г месо - 50 г извара, 5 г брашно.

Ечемичени пържоли с извара

Изсипва се в кипяща вода, разбърква се, измива се ечемик и се готви 15-20 минути, докато се дебели, след това се добавя извара, разтрива се през сито и се смесва добре. От получената маса се правят парченца, навиват се на земята и се пекат от двете страни. Сервира се със заквасена сметана.

200 г извара - 1 чаша ечемична каша, 3 чаши вода, 1 яйце, 2 супени лъжици сушени бисквити.

Морков задочник с извара

Нарежете моркова на малки парченца в малко количество вода, мелете в месомелачка, поставете в тенджера, загрейте добре, след това излейте грис в тънък поток и разбъркайте добре. Комбинирана настъргана извара с моркови и яйца, разбъркайте добре. Поставете приготвената маса върху намазана тенджера, нагласете, поръсете с масло и изпечете. При сервиране на готвене нарязани на порции и се изсипва заквасена сметана.

На 100 г извара - 200 г моркови, 15 г грис, 1 яйце, 15 г масло, 30 г заквасена сметана.

Тиква задочник с извара

Нарежете обелената тиква на парчета и поръсете с масло до готвене, след това комбинирайте с дебел грис, варени в мляко и добре пресовани настъргани извара, добавете яйцето. Разбъркайте всичко добре, нанесете го върху тава и го изгладете, намажете я с яйце и изпечете във фурната. За запеканка заквасена сметана.

На 100 г извара - 150 г тиква, 20 г грис, 40 г мляко, 2 яйца, 40 г заквасена сметана и 20 г масло.

Ябълков сирене

Смесете настъргано извара със земни галета, жълтъци и настъргани ябълки. Към получената маса се добавят бита яйчен белтък. След внимателно разбъркване, поставете цялата маса във форма, намазана с масло и поръсена с галета. Формата се оформя с омаслена хартиена кръг и се вари на водна баня в продължение на 40-45 минути.

На 150 г извара - 2 яйца, 4 супени лъжици сушени бисквити, 500 г ябълки, 20 г масло.

Варено сирене и морковен пудинг

Приготвя се по същия начин, както ябълковото сирене, но вместо ябълки се използва задушено настъргано морковче (5-6 броя). Останалата част от състава е същата

Домати, пълнени с извара

Доматите се нарязват на половина и се отстранява пулпата от тях. Доматено месо смесено в хомогенна маса с извара, мляко. Получената маса пълнени домати и ги поръсете с ситно нарязан магданоз и копър.

За 200 г извара - 6-8 броя домати, 4-6 супени лъжици мляко, 15 г магданоз и копър.

Ястия от извара и яйца

Киевски чийзкейк със сушени кайсии и сладко от череши

Омлет с колбаси от щраусови яйца

Печени ябълки с извара

Вкусна закуска с яйца и шунка

Вкусна закуска - извара със стафиди и банан

Варено сирене от 3 съставки

Тортен кек

Пържени яйца с наденица

Яйца със спанак

Зеленчуков омлет със зеле и морков

Как да се готви бъркани яйца

Зеленчуков омлет - стъпка по стъпка рецепта със снимки

Омлет за шунка

Руло от омлет

Изварете Великден с какао

Изварете Великденски Великден

Изварете Великден с мармалад

Кюспета със стафиди

Оригинална закуска - яйце

Малинови сладкиши

Диетично готвене извара

Варено сирене сирене с стафиди

Как да готвя вкусно сирене извара от извара

Как да си направим домашно сирене

Ястия от извара и яйца - най-здрави, питателни и вкусни. Най-обичайно е да виждаме на масата сутрин на закуска, тъй като тези продукти са най-подходящите вкусни ползи за здравето.

Нашите предци, които обичаха да приготвят кнедли, чийзкейк, палачинки, гювечи и чийзкейк, отдавна се използват за направата на прости и много вкусни ястия, приготвени от извара, а за Коледа те винаги сготвят извара от Великден.

Всички знаем колко е полезно извара. Той е богат на калций, поради което изварените ястия са толкова необходими за детския организъм, както и за възрастните.

Прясното сирене е отлично с повечето други продукти: с яйца, захар, сол, стафиди, сушени кайсии, ядки, мармалад, ванилия, канела, с домати, магданоз, копър, пипер, кимион и дори с горчица.

Уви, този продукт не се съхранява дълго време и бързо се влошава. В отворена форма, извара може да се съхранява не повече от два дни, а в запечатан пакет - около две седмици. Ако смятате, че изварата не е толкова свежа, колкото бихте искали, по-добре е да готвите чийзкейк, кнедли или готвене извара от него.

Няма нищо по-вкусно и по-здравословно от закуска от прясно домашно приготвена извара, подправена със заквасена сметана, мляко или кисело мляко с добавянето на парчета пресни плодове или сушени плодове, сладко от ягоди или любимо сладко.

Нищо не е по-лесно от домашно приготвени извара: смесете 500 грама извара, яйце, две супени лъжици брашно (можете да замените грис), две лъжици захар, голяма лъжица масло, чаша прясна сметана и една чаена лъжичка сода, угасена с трапезен оцет.

Тази маса трябва да бъде леко осолена, старателно смесена до еднаква консистенция, да се правят малки палачинки, леко да се смилат с брашно и се запържва в тиган или да се пече във фурната, докато се свари напълно. За да приготвим закваската, ние също се нуждаем от извара, пилешки яйца, няколко супени лъжици брашно или грис. И останалата част от компонентите се добавят към вашия индивидуален вкус: можете да сложите там захар, всякакви плодове и плодове, подправки, мед.

За приготвяне на домашни кнедли с извара ще ви трябват малко повече умения и умения, но благодарение на поетапните фото-рецепти ще успеете, дори и това да е първото ви преживяване!

В допълнение, ако домакинството е помолен да готвя кнедли с извара, и имате време и усилия в момента, а не на всички, не забравяйте за магически и не по-малко вкусна рецепта на мързеливи сирене кнедли, които многократно идват на помощ на много домакини.

Разнообразие от ястия от сирене, представени в този раздел на кулинарния портал kak-vkusno.com, могат да ни дадат сила в началото на работния ден, да повишат настроението си и дори да ни помогнат при загуба на тегло, защото ястията, съдържащи извара в състава им, бързо ни насищат, без да напускат в стомаха свободно място за други гастрономически ексцесии.

Също така, приготвянето на ястия от яйца не губи много време, тъй като самите яйца достигат пълна готовност почти мигновено, а благодарение на високоценния протеин, минерали и витамини, този много ценен продукт може безопасно да се нарече основа за здравословно и балансирано хранене.

Яйцата са идеално съчетани с такива продукти като сирене, месо, зеленчуци, зеленчуци, гъби и дори плодове, те допринасят за повишаване на духа и насищане на тялото с енергия. Всичко това се дължи на специален хормон на удоволствието, серотонин, който се провежда в състава на яйчния жълтък.

От яйца можем да направим бъркани яйца, пържени яйца, вкусен омлет със зеленчуци, омлет със сирене, също разнообразие от крокети, ястия, яйчни ролки и пълнени яйца. Също така, те обикновено се добавят при готвене на палачинки, агнета, супи, котлети, салати и основни ястия.

Ястия със сирене

Ястията от сирене са чудесни за здравословна закуска и вкусен десерт. Прочетете повече за ястия от извара.

Ястия със сирене

Много бързо и вкусно готвене извара! Много проста рецепта за готвене с грис.

Варено сиренето се пече много бързо. Тестото за понички също се приготвя бързо и лесно. Сгушените понички за 10 минути са истински!

Вкусни буйни чийзкейци за няколко минути! На пръв поглед може да изглежда, че това е най-често срещаната рецепта за чийзкейк, но за да опитате сиренето, ще видите, че това не е така!

Вкусен и лесен за приготвяне, но елегантен кекс.

Вкусна извара за половин час до чай.

"Megatvoreny" торта - чийзкейк и извара сметана. Може да се готви дори и да нямате фурна, защото тортата се приготвя на тиган. Въпреки наличието на извара, това изобщо не се усеща. Оказва се, че е много мека, деликатна и вкусна торта.

Обичам извара. Мързени кнедли от извара - това е прекрасна, здравословна, бърза и най-важното, вкусна закуска. Децата ядат с удоволствие.

Вкусни понички, направени от извара, яйца, захар и брашно - лечение, което понякога можете да си позволите. И как децата харесват понички!

Вариация на темата за чийзкейк - печени десертни извара с кондензирано мляко.

Когато искате да се поглезите, бързото изпичане на чай във фурната ще ви помогне. Рецептата с снимка описва захарни бисквитки - едно от любимите ми ястия, защото се състои от извара. Бисквитки от извара, сладкиши от извара от тесто ще ви харесат!

Това е рецепта за вкусна, нежна, сочна извара. Количеството на съставките е минимално и в резултат на това се предлага вкусна закуска за цялото семейство.

Нереално вкусно въртене с извара! Не ставайте застоял на следващия ден! Оказва се, че бутерът е с изпъкнал навън и деликатен пълнеж вътре.

Кралски чийзкейк, рецептата от маслени чипове с извара. Кралски чийзкейк - също е кралски чийзкейк, много различен от обичайния. В допълнение към извара пълнеж, можете да добавите сушени кайсии, стафиди, сини сливи - който харесва какво. Този кралски чийзкейк може да се пече и под формата на голяма торта и в малки форми.

Ефектна торта "Възглавници" от шоколадово тесто с извара.

Вкусна шарлото с ябълки и извара. Много проста рецепта за извара и ябълков пай, подходяща за печене на ябълка в бавна печка и в обикновена фурна.

Рогали за здравословна диета и за срещи с приятели за чаша чай.

Една проста рецепта за приготвяне на сметана (домашно сирене).

Деликатен тенджера извара със стафиди ще се хареса на възрастни и деца. И не само за любителите на извара. :)

Варено сирене - вид руски пайове, или по-скоро пайове. Sochni с извара - торти от късоглавно тесто с пълнеж от сирене, меки и деликатни полукръгли сладкиши. Ако решите да ги приготвите със собствените си ръце, има проста рецепта за сочно извара.

Моля децата и ги пригответе извара десерт, тя е толкова вкусна и просторна! Такъв десерт може лесно да се лекува дори на тези, които не харесват извара. Той има много деликатна и ефирна текстура. Оказва се, много вкусно, и рецептата - никога не е по-лесно.

Това е много проста рецепта за един от най-вкусните кифли - извара. Дори едно дете може да се справи с готвенето.

Това е рецепта за вкусни дагестански пайове с пълнеж от сирене. Обикновено сирене чудеса се пържени в сух тиган, но можете да ги готвя във фурната.

Сирене понички са варени за дълго и лесно. Те се оказват нежни, меки и вкусни.

Вкусни палачинки със зеленчуци. Подготовката е много проста и бърза, страхотна за закуска. Деликатен аромат на извара върви добре със зелените.

Вкусни, вкусни и здравословни сирена!

Днес приготвяме най-мързеливите кнедли с извара. Ръцете ви, масата и ножът гарантирано ще останат чисти, а вие сте доволни и пълни!

Puff извара - тесто, един от най-вкусните, като специална рецепта за приготвяне. И най-важното е, че тестото може да се съхранява в хладилник до 3 месеца.

Вкусно домашно твърдо сирене! Истинско откритие! Това сирене не узрява, но все пак е твърдо и вкусно! Приготвянето на сирене ще отнеме, разбира се, повече време от 20 минути, но това е колко сирене се приготвя.

Въздушното, леко, пухкаво и много вкусно готвене с банани няма да остави никого безразличен!

Рецепта, която наистина харесва! Без проблеми с готвенето, с чудесен вкус и аромат! Един прост трик ще ви позволи да разпределите сиренето равномерно на теста. И ние получаваме най-мързеливите хачапури в тигана!

Днес готвя сирена. Според тази рецепта, чийзкейките винаги се оказват невероятно вкусни, пухкави, меки и много нежни, запазват добре формата си и не избледняват в тигана. Съветвам всеки да готви чийзкейк за тази рецепта, оказва се много вкусно и винаги добре.

Много вкусна и много лесна за приготвяне на извара!

Кралският чийзкейк е вкусен пай със сирене. Деликатно суфле от извара и тесто от маслено тесто е чудесна комбинация. Рецептата за царски чийзкейк е проста, тя се приготвя бързо.

Една от най-вкусните извара - с кондензирано мляко. В тази рецепта има само четири съставки, разходите за времето са минимални, но какъв е резултатът! За закуска и за десерт, извара за готвене с кондензирано мляко ще бъде идеален вариант.

Сиренето и суфлето са един от любимите ми десерти. Много е лесно да се направи, а суфлето може да служи като отлична база или добавка за желета.

Малки тънки сладкиши са чудесни за пикник. Тестото за извара им придава подправка.

Шоколадова торта е много интересна и вкусна десертна рецепта. Често тази торта се нарича "торф".

Cheesecakes, изпечени в пещта, се оказват с коричка от външната страна, мека и нежна вътре. Готвенето на кашкавал за закуска е лесно и просто!

Рецепта за извара в шоколадова глазура. Сега, сирене и шоколад не могат да купуват в магазина, и да направи у дома със собствените си ръце, от най-обикновените съставки. Вкусът на естествени домашно остъклени извара не е по-лош и дори по-добър от магазина!

Тази рецепта е истинско откритие! Roll не може да се усуче, така че да се счупи. И има вкус на детска детска бисквита. Закуски! Домашно приготвени сладкиши - вкусни сладкиши! Готвя с удоволствие))

Предлагаме ви рецепта за извара с много деликатен вкус и аромат.

Вкусни понички за сирене, които са идеални за пиене на чай. Универсална извара тесто - можете да се изпържи в тиган или пекат във фурната.

Варено сирене - прости и вкусни сладкиши в чай. Тестото се приготвя на базата на извара, кефир и яйца, без да се добавя масло. Марината е с вкус на кекс, текстурата му е пореста, нежна и ефирна. Можете да готвите не само в бавната печка, но и във фурната - резултатът винаги ще ви хареса. Честит печене!

Плациндата са румен буритос, който между другото може да бъде абсолютно всеки. В този случай, пълнежът предлага извара със зеленчуци. Тези сладкиши се приготвят от тесто без дрожди върху кефир и се запържват на тиган.

Много просто, но много вкусно ястие за закуска - омлет с извара.

Има няколко прости рецепти, които се опитвате веднъж, след което се връщайте отново и отново. Наистина обичам тази рецепта за нейната простота и крайния резултат.

Тази торта може бързо да се направи за десерт. И това е много вкусно. Насладете се сладко?

Рецептата за вкусни домашно приготвени сладкиши с извара. Sochni са такива открити кифлички с извара, много вкусни и много известни по време на съветските времена.

Бърз пай, пълнен с извара и ябълки. Вкусът е малко като сладолед, особено когато тортата е в хладилника. Всичко е подготвено много бързо, просто трябва да изчакате фурната да свърши работата си. Честит печене!

Вкусни домашно приготвени сладкиши с извара и грис винаги са успешни. Cheesecake без брашно, приготвени по тази рецепта, се оказва много вкусно, сладко и буйно. Тази торта с извара е идеална за закуска или закуска.

Пригответе тънки палачинки на мляко от два вида тесто - бяло и с добавка на какао. За да придадат на оригиналните си палачинки оригиналния вид, нека да ги направим не само едноцветни, но и полка! Палачинките изглеждат елегантни и дори смешни. Сервирайте палачинки с кондензирано мляко, сладко или заквасена сметана, или, както е в тази рецепта, ги увийте в пълнеж!

Сладка палачинка, пълна с извара и стафиди в нежен заквасена сметана, е идеална за закуска или семеен чай.

След като опитате тестото за извара с ябълки, приготвени по тази рецепта, ще спрете да приготвяте друг вид тесто за сладкиши. Въпреки малкото количество масло, тестото е сладко, богато, просторно и невероятно вкусно.

Арабски десерт - малки дрожди от палачинки с деликатна сметана вътре! Много много вкусно и красиво! Арабските палачинки се приготвят интересно! Сега знам точно как да изненада гостите на Масленицата!

Големи черупки от макаронени изделия също се наричат "завоевателна паста". Вкусна рецепта за готвене на conkilioni, пълнени с пълнеж от пържено рибно филе, извара, моцарела и зелен лук, запечени с доматен сос.

Рецептата за вкусна торта, която перфектно съчетава тесто от маслено печено кафе върху заквасена сметана и пълнеж от сирене с варено кондензирано мляко. Този чийзкейк може да се приготви за семеен чай или приятелски събирания. Кафе-пай-извара се оказва много апетитна и вкусна. Всеки ще оцени вашите усилия!

Нека се опитаме да направим палачинка! Рецептата за това чудо отдавна изглеждаше. Много красива торта от палачинки с извара и ягоди! Продукти, които семейството ни много обича и индивидуално. :) Свържете и опитайте! На Shrovetide всеки ще бъде доволен от такава торта!

Лесна и бърза рецепта за тарталети с извара ще помогне за украса на всяка семейна почивка без никакви проблеми. Кифличките със сирене с шапка, направени от сметана, са мини-версия на тортите. А сметаната от сметана и маскарпоне приличат на вкуса на сладоледа от времето на Съветския съюз.

Варено сирене и бананов касерол - отлична закуска или десерт за възрастни и деца. Тази рецепта за готвене извара ви позволява да се готви като деликатен и проветрив като суфле. Такива извара каничка с грис се топи в устата и не се утаи след печене във фурната. Суфлето за супа от банани ще бъде изядено дори от тези, които наистина не харесват извара.

Представям на вашето внимание интересен и вкусен аналог на пица - бисквити със солено извара, сочни домати и ароматен босилек. Обикновено за приготвяне на галета се използва нарязаното тесто, но в тази рецепта бисквитите се приготвят от тесто с добавка на царевично брашно. Такива царевични бисквити със сигурност ще се харесат на любителите на здрави и вкусни сладкиши!

Тази рецепта за готвене във фурната, без съмнение, ще заема достойно място във вашата готварска книга. Варено сирене с ябълки и бадеми е идеално за закуска или закуска. Деликатно суфле от извара и сочни ябълки са истинска наслада!

Тънката основа от вкусно тесто от маслено тесто и мека пълнеж извара от ябълки създават невероятно вкусен десерт. Такава пясъчна торта с извара и ябълки перфектно ще допълни пиенето на чай в семейния кръг или на празничната маса. Любителите на ябълкови пайове определено ще оценят тази рецепта, която трябва да бъде в тетрадката на всяка домакиня, в случай че в къщата няма яйца!

Вкусна извара с портокали. Приготвя се портокалов торта без брашно. Е, или почти без брашно, като брашно, въпреки че бадеми, но все още присъства.

Както знаете, извара е много богата на калций, така че ястия с извара ще бъдат много полезни за децата. Особено, ако се научите да правите домашно сирене. Ако имате малко дете, просто трябва да знаете как да приготвяте извара за бебето. Въпреки че, разбира се, можете да си купите добро сирене на пазара. Рецептата извара ще ви накара да карате малко, но крайният резултат определено си заслужава. Можете да приготвяте извара в бавен котлон, извара в микровълнова фурна, извара в йогурт. Много внимателно трябва да се подходи към въпроса как да се готви извара за бебета. Има няколко възможности за това как да се готви извара. Често извара се прави от кефир, който трябва да се загрява, така че да се къдре, оказва се проста и вкусна извара у дома. Рецепта за сирене може да се използва и кисело мляко. За равномерно и до желаната температура за затопляне на млякото или кефира, можете да използвате микровълнова печка и да приготвяте домашно приготвена извара в микровълнова фурна. Можете допълнително да обогатите извара с калций с помощта на калциев хлорид и да приготвите сода извара. Рецептата от 600 мл мляко и 6 мл калциев хлорид ви позволява да приготвите 100 г извара. Сега как да се готви извара в йогурт машина. Най-добре е да се види как да си направим извара в млекопроизводителя на снимката. Препоръчваме рецепти от извара със снимки за тези, които все още имат малък опит в кулинарното поле.

Ако децата ви вече са пораснали, не е нужно да усъвършенствате изработката на домашно сирене, а след като сте получили подходящо сирене, можете да приготвите някои ястия от извара за деца. Освен това диетичните ястия от извара, особено с ниско съдържание на мазнини, често се консумират от тези, които са на диета. Какво може да се приготви от вкусна извара? Ние даваме намек: с помощта на блендер, извара и някои плодове, можете да направите голям десерт извара. Известният десерт от тирамису се прави и от извара, но специална, защото маскарпоне е и извара. Рецепти сирене ви позволяват да се подготвят не само сладки ястия. Голяма закуска - извара с чесън и билки, тя може да се разпространява върху хляб или бисквити.

Най-лесната рецепта от извара, това извара с мед. Но има, разбира се, по-сложни рецепти с извара. Например, много хора обичат кнедли с извара, полилеи с извара. Други рецепти от извара са кнедли извара, чийзкейк. Общите ястия извара в пещта са различни извара на извара и извара (сирене). По принцип всички тези рецепти ще бъдат отговорът на въпроса какво да се готви от извара бързо, защото извара се приготвя много бързо. Разгледайте нашите ястия от извара в бавен котлон и ястия от извара в микровълновата фурна, които са предназначени да ви спестят време. Със същата цел, изберете рецепти с извара със снимки, рецепти за извара със снимки, ястия извара със снимки, тези рецепти от извара имат важно качество - яснота.

Варено сирене

Извара сирене, според ГОСТ

Класически изварени сладкиши по ГОСТ-формула, сочни и нежни. Отнасяйте себе си и близките си с изпитана по време рецепта. Преди тази рецепта никога не са били толкова буйни, те приличаха повече на палачинки. Варени в продължение на три дни подред, толкова много ни хареса.

Варено сирене според ГОСТ

Ако искате извара гювечи, чийзкейк и извара палачинки, тогава тази рецепта определено ще ви моля! Наистина ми хареса този пудинг, тъй като аз съм фен на всички извара! Ако и вие също погледнете, няма да останете безразлични!

Домашно сирене "Special"

Особеността на готвенето на тази извара е, че първоначалният продукт, макар и подложен на топлинна обработка, НЕ ПРОВЕРЯВА! Ние всички знаем, че ако усвоите, изварата ще се разбърка. Не добавяйте - кисел съсирек, слабо отделен от серума. В този случай всичко ВИНАГИ ще работи. Не намерих такава рецепта в търсачката.

Кремове от кремово сирене

Момичета и момчета! Искам да споделя с вас вкусни кифлички (кифлички или чийзкейк) Не знам как да ги нарека правилно. но искам да кажа едно нещо! Той е толкова вкусен, не минава! Сладко сладко тесто с пълнеж извара и всичко това се излива и пече в сметана. Е, много вкусно! Не забравяйте да готвя, особено, те не са трудни за приготвяне!

Домашно извара "Лесно не се случва"

Има много рецепти за домашно сирене на сайта, но го готвя малко по-различно. Сиренето се оказва много нежно и съвсем не кисело. Помогни на себе си.

Сочни с извара

Sochni с извара - вкусно лечение за деца и възрастни за чай.

Тесто от бутер с извара

Нежно, леко хрупкаво тесто с пълнеж извара, можете да опишете това вкусно тесто. Готвене на бухалката и домашното няма да бъде разочаровано.

Палачинен пай с извара

Вкусна и красива алтернатива на кисели краставички с извара! Дадоха ми 6 литра домашно приготвено мляко и домашно приготвени яйца. Събрах сметаната, после затопли сиренето и събрах суроватката. Реших да използвам всичко наведнъж и в същото време да споделя с вас рецептата.

Спирални торти със сирене и извара

Хрупкаво тесто, нежно, разтопено пълнене. Целият "трик" под формата на торти. Днес идва брат ми, не съм виждал месец, попитах за чебурек, но реших да угоди нещо ново.

Валцува се с извара под ябълков карамел

Предлагам на готвачите удивително вкусни ролки пита, приготвени с извара и пълни с ябълков карамел. Тази комбинация от съставки със сигурност ще зарадва роднини и приятели.

Варено сирене. Сиренето е полезна и вкусна съставка на огромен брой ястия.

Първата тайна на извара е нейната полза - благодарение на животинските протеини, тя има огромна хранителна стойност. Също така, извара е най-важният източник на калций и е необходима на всяка възраст. Следващата тайна на продукта е, че тя върви добре с разнообразни продукти - брашно, захар, какао, ядки, ванилия, канела, горчица, билки и подправки.

Трябва да знаете, че изварата се разваля много бързо, така че не се препоръчва да се съхранява в хладилник за повече от 2-3 дни. И едва ли ще остане там толкова дълго. В крайна сметка, от извара може да се приготви като основно ястие, както и огромен брой десерти.

Най-лесната рецепта е да смесите изварата с каквито и да било плодове, залейте сметана или мляко и поръсете със захар. Прилага се добре с меден сос и всяко сладко или конфитюр. Можете също да направите „солена“ версия на това експресно ястие, като смесите извара със зелен лук или зелена салата.

Палачинки с извара - сърдечно и вкусно ястие, което ще оцени не само възрастните, но и децата. Кнедли са направени от извара, която може да се приготви дори седмично, след което се приготвя във всеки подходящ момент и се сервира със заквасена сметана или конфитюр. Друго изключително популярно ястие са нежни сирена (можете да добавите настъргани моркови, ябълки и стафиди към тях, което ще направи ястието още по-здраво и вкусно). И изварените кнедли също отиват на "ура".

Варено сирене е способно на много чудеса - например, превръща един обикновен разбъркан яйце в подхранващо, вкусно и оригинално ястие. Обелете и задушете моркови, чушки, лук и домати. Към две яйца, добавете няколко лъжици извара, сол и пипер. Масата на извара се пълни със задушени зеленчуци. Вземете страхотна витаминна закуска.

Чизкейките и тестото за извара са подхранващи и вкусни. Между другото, готвене извара е най-популярната готвене в Русия. Приготвят се с ядки, плодове и сушени плодове.

Необичайно вкусни сладкиши от извара. Това е сочно, понички, чийзкейк, и извара торти, и извара пайове, както и различни извара бисквитки.

Ястия от яйца и извара

Варени яйца

Пържени яйца с моркови

Омлет естествен със зеленчуци, пара

За 1 порция: 2 яйца, 30 г мляко, 20 г моркови, 20 г зеле и 5 г масло.

Калцинирана извара

Суфле без захар

Чийзкейк

Една порция отнема 100 г извара, 15 г брашно, 1/5 жълтък, 5 г масло, 20 г заквасена сметана.

Zrazy извара с моркови и плодове

Една порция отнема 100 г извара, 25 г моркови, 10 г сушени плодове, 1/5 яйца, 10 г брашно и 5 г масло.

Сирене

Изварени къпини и цвекло

350 г извара - 200 г цвекло, 4 супени лъжици брашно, 100 г ябълки, 2/3 чаша мляко, 1 яйце, топено масло 30 г

Елда с извара

300 г извара - 3/4 чаши елда 3 яйца половин чаша заквасена сметана, 2 супени лъжици топено масло.

Шейкър за извара

Добавете ситно сирене към кашата, разбъркайте добре, оформете пръчките за хранене и сварете на пара.

120 г месо - 50 г извара, 5 г брашно.

Ечемичени пържоли с извара

200 г извара - 1 чаша ечемична каша, 3 чаши вода, 1 яйце, 2 супени лъжици сушени бисквити.

Морков задочник с извара

На 100 г извара - 200 г моркови, 15 г грис, 1 яйце, 15 г масло, 30 г заквасена сметана.

Тиква задочник с извара

На 100 г извара - 150 г тиква, 20 г грис, 40 г мляко, 2 яйца, 40 г заквасена сметана и 20 г масло.

Ябълков сирене

На 150 г извара - 2 яйца, 4 супени лъжици сушени бисквити, 500 г ябълки, 20 г масло.

Варено сирене и морковен пудинг

Домати, пълнени с извара

За 200 г извара - 6-8 броя домати, 4-6 супени лъжици мляко, 15 г магданоз и копър.

Какво може да се направи от яйца и извара и брашно?

Сирене заслужено може да се нарече един от най-вкусните и здравословни продукти, който присъства в хладилника в почти всички домакини. Мрежата има много рецепти със снимки, които казват какво може да се приготви от изварата бързо и вкусно. Подбрали сме за Вас най-вкусните ястия и сме готови да ги споделим в тази статия.

Класически извара

Първото нещо, което идва на ум, когато има въпрос за това какво да се готви бързо от извара, и при търсене на рецепти от снимка, това са чийзкейк. Традиционно руско ястие, което няма да остави безразличен всеки любител на извара.

Интересно: Рецепти за правилно хранене за отслабване за всеки ден

Сирена с плодове

Като се има предвид това, което може да се приготви от извара, така че да е бързо и вкусно, не можете да пренебрегнете рецептата с бързо изпичане на готвенето.

Важно е! Не забравяйте, че е забранено да се пече нещо в желязо в микровълновата печка. Ако решите да направите запеканка в този конкретен кухненски уред, използвайте стъклена форма или дълбока чиния.

Кнедли от сирене

Кнедличките са влезли в историята като ястие, което се подготвя доста дълго време и е трудно: първо, трябва да приготвите пълнежа, след това тестото, да ги направите заедно и след това да готвите. А какво ще стане, ако подобрите тази рецепта, за да я превърнете в ястие за бързо готвене, без да губите вкуса си?

Кнедли от извара са не само вкусен и обилен обяд, но и сладка закуска. Особено ще се хареса на децата, които са уморени от един и същ вид зърнени култури сутрин.

Сладки сирене

Такъв десерт, като поничките, се счита за вреден продукт поради големия брой консерванти, които се използват при производството им в големи предприятия. Всички митове за опасностите от понички ще бъдат унищожени, ако ги приготвите сами.

Паста с добавка на извара и сирене

Може би името на това ястие ти се струваше странно. Но веднага щом опитате, всичките ви съмнения относно вкуса ще изчезнат. Тази рецепта със снимка разсейва митовете, че можете да готвите само сладки ястия бързо и вкусно от извара.

Померански порти с извара

Това е друго солено ястие от извара, на което дори и най-взискателните гурме могат да се наситят. С необичайното име на ястието може да си помислите, че се приготвя за дълго и трудно време. Всъщност това изобщо не е така.

Палачинки

Сега нека да готвим tver skochniki. Те могат да бъдат приготвени както за обичайната вечеря, така и за пристигането на поканените гости. По-долу са представени съставките с очакването, че от тази сума според рецептата от снимката можете бързо да приготвите 7-10 вкусни сокоизстисквачки от изварата.

Палачинка с извара

Палачинка торус е най-простото нещо, което можете да приготвите бързо и вкусно от извара по рецептата от снимка на торти. Съставките за приготвянето на това ястие също са много прости.

Какво може да се приготви от извара? Да каквото и да е! От първите ястия и салати до мезета и десерти. Сиренето наистина е универсален, много вкусен и здравословен продукт. Характеризира се с богат състав, съдържащ витамини и минерали (фосфор, желязо, калций), протеини и аминокиселини, лактоза и въглероден диоксид. Диетолозите препоръчват включване на ястия от извара в менюто за хора със заболявания на сърдечно-съдовата, храносмилателната и дихателната система. Хранителните вещества, съдържащи се в продукта, се абсорбират добре от организма, а честата употреба на изварените храни спомага за повишаване нивото на хемоглобина, укрепва костната тъкан и зъбите.

Сиренето е много деликатен млечен продукт, който не може да се съхранява дълго време. Ако вашето сирене е било у дома няколко дни, забелязвате кисел мирис и изкривен вкус, който не е типичен за него, не бързайте да изхвърляте продукта. Печете сирена!

Киселият продукт трябва да се намаже с вилица, за да се отстранят бучките. Добавете останалите съставки към сместа и разбъркайте. От масата, за да образуват syrniki, ги поименно в брашно и се запържва в растително масло до апетитна кора.

По време на пърженето, тортите от сирене не трябва да плуват в масло. Ако прекалявате и го изливате повече, тогава тортите ще се окажат твърде дебели. Ти просто трябва леко гресиране на тигана, така че те не се залепват.

Сирене торта на кефир ще помогне, когато има желание да се готви нещо бързо за десерт или да се хранят децата.

Яйцата със сладък пясък трябва да бъдат добре смлени, добавете кефир, сода и ванилова захар. Солирайте и влезте в пресятото брашно. Смесете всичко и сложете настърганата ябълка в тестото. След това изсипете подготвената основа в матрицата, която веднага поставяме във фурната. Време за печене - 30 минути.

Мързените кнедли са просто, но любимо ястие, което е лесно да се направи дори и в най-натоварения ден. От предварително замразени препарати можете да построите топла и здравословна закуска за 5 минути.

Готвене като това:

Разбийте яйцето, сол и добавете към предварително натрошен млечен продукт. Добавете захарта, разбъркайте всичко и месяте тестото.
От него да се образува "наденица", която с мокър нож трябва да се нарязва на малки парчета с широчина 1,5 - 2 см. Можете да дадете всякаква форма на кнедли.
Те могат да бъдат замразени или варени веднага. За да направите това, сварете водата и го сол. Сложете кнедли и ги извадете, когато излязат.

Готови мързеливи кнедли, поднесени със заквасена сметана, конфитюр или мед.

Варено сирене от заквасено сирене

Рецепти от изтекъл извара - отлична магическа пръчка, когато продуктът, според етикета, вече не може да се използва, но е жалко да се изхвърли.

За да приготвите вкусна извара, пригответе 0,5 кг млечен продукт, 3 супени лъжици. л. заквасена сметана, същото количество захар, парче масло, грис и яйце. Можете да добавите плодове, плодове и ванилия.

Първата стъпка е да избършете млечния продукт през сито. Можете също така да го смила в месомелачка или да използвате блендер. Към получената маса се добавя масло.
В отделен контейнер, бийте яйцата със захар, изпратете ги в масата от предходната стъпка, залейте с грис, ванилия, канела и сол.
Сместа се разбърква, добавят се сушени плодове или плодове и се поставя в тава за печене. Най-разпространява се заквасена сметана.
Изпратете бъдещото готвене в гореща фурна и печете половин час.

Готови десерт да вземе от формата, се охлажда и се изсипва кондензирано мляко. Киселият вкус на "podgulyavshego" извара напълно неутрализирани.

Искате ли да приготвите вкусен мек извара? Опитайте да печете шоколадова торта. Ако всичко е направено правилно, то ще се окаже вкусно, удивително миришещо, което също е много полезно, полезно.

Готвене като това:

Шоколадът се удави в същия контейнер с масло.
Разбийте яйцето със захар и го изсипете в купа шоколад.
Изсипете брашното, содата и ванилната захар в насипно състояние.
От останалите съставки правим пълнеж.
Изсипете тестото с пълнеж под формата на слоеве. Печете тортата за 30 минути.

Деликатни понички в бавен котлон

Варени в бавно готвене понички са невероятно вкусни. Те се приготвят лесно и просто. Вие ще трябва 400 грама извара (между другото, можете да вземете млечни продукти не е първата свежест), 4 супени лъжици. л. захар и два пъти повече брашно. За да направите тестото буйни, не забравяйте за бакпулвер. Все още се приготвя яйце, малко сол и растително масло.

Поставете готовите порции върху хартиена салфетка (тя ще абсорбира цялата мазнина), след това ги поставете върху съда и, ако желаете, поръсете с пудра захар.

Обърнете внимание! По време на готвене, поничките се увеличават по размер, така че не ги правете големи. Също така, не е необходимо да налагате пълна купа заготовки, така че да не се залепват заедно.

Първо трябва да размразите тестото и след това да приготвите пълнежа.

Смесете извара със захар и жълтък, като същевременно разбивате бучки.
Нарежете тестото в правоъгълници и ги смажете с бичен протеин.
В средата на заготовките се изсипва лъжица извара и се затварят правоъгълниците, свързвайки ръбовете и ги закрепваме с вилица.
Смажете кърпичките с протеинова пяна и леко нанесете върху лист за печене, който веднага поставяме във фурната за 15 минути.

Кексът е идеалното допълнение към чая или кафето.

Първи стъпки:

Отделете жълтъците и разбийте бялото, за да направите гъста пяна.
В отделен контейнер, бийте маслото със сол, захар и ванилия. Постепенно добавете жълтъците, след това изварата, а след това внимателно и брашното с бакпулвера.
Готови тестото изложи формата и изпрати печени в предварително загрята фурна.
Изпичаме десерт в продължение на 90 минути, след което изваждаме ароматизиран кекс и поръсваме с прах.

Тестени сладкиши "Гъши крака"

Вкусни, сърдечни бисквити, познати на много от детството, се оказва, че са много лесни за приготвяне.

Процесът на готвене е много прост:

Смесете извара със смекчено масло, добавете яйцето и брашното с бакпулвера.
Нарежете тестото от тестото и ги преобърнете със захар от двете страни.
Сгъваме всеки празен път веднъж на половина и още веднъж наполовина - получаваме импровизирани „крака“.
Излагаме бъдещите си бисквитки на тава за печене и ги изпращаме в предварително загрята фурна. Оставете да се пече 20 минути.

Чийзкейк без печене

Не се нуждаете от много време и усилия, за да приготвите любимия си десерт. От прости съставки за час и половина, можете да направите вкусна чийзкейк, който любимите ви хора ще оценят.

Въоръжени с всичко, от което имате нужда, продължете:

Първо запълваме желатин с топла вода и го оставяме временно.
Нарежете бисквитките и комбинирайте с масло.
Получената маса се набива по дъното на формата и се изпраща за 30 минути. в хладилника.
През това време донесе желатин до кипене. Разбийте сметаната със захар и добавете извара, покрай "мъчението" с месомелачка. Желатина внимателно се излива в получената маса и се смесва добре.
Ние разпределяме състава на изварата върху тестото за печиво, което вече е било замразено в хладилника, и изпращаме десерта обратно на студа за още 3 до 4 часа.

Кралски чийзкейк

Кралски чийзкейк - вкусна торта, която се приготвя бързо и лесно. Той ще ви помогне, ако чакате гости или просто искате някаква "закуска" за чай. Опитайте се да направите такова изпичане и ще ви хареса.

Смесете в чаша сметана, 0,5 чаена лъжичка сода и 2 чаши брашно.
Добавете към тази смес 200 г масло и втрийте получения състав в троха - тестото е готово.
В блендер, ние смиламе 300 г извара с половин чаша захар и същото количество заквасена сметана.
Половин тестото се разстила във формата, изсипва се масата на изварата, върху която се разпределя втората част от тестото.
Печете чийзкейк трябва да бъде 30 минути.

Готовата торта само ще се охлади и излее шоколад, ако възникне такова желание. Кралски чийзкейк - едно от най-добрите ястия, които могат да се приготвят от извара и заквасена сметана.

Искате ли да печете къдрави пайове с домашно сирене? Не е толкова трудно.

Първо трябва да приготвите съставките:

мокро извара - 500 г;
захар - 7 супени лъжици. л.
яйца - 2 бр.
заквасена сметана - 200 г;
масло - 70 g;
брашно - 300 г;
грис - 1 - 2 супени лъжици. л.
щипка сол;
ванилин;
бакпулвер.

Готвене като това:

Варено сирене преминава през месомелачка, изсипва го захар, една супена лъжица грис и заквасена сметана. Там изпращаме протеина от едно яйце, ванилин и смесваме всичко добре.
Сега ще подготвим тестото. Разбийте 1 яйце със 100 грама заквасена сметана и 3 супени лъжици. л. захар. Там също изпращаме масло и изсипваме брашното с бакпулвер. Замесете тестото и го преобърнете.
Изрежете кръгчетата от основата, поставете пълнежа в средата на всяка една и сгънете късчетата. Няма нужда да ги захващате.
Преместваме пайовете на тава за печене, смазваме с жълтък и печем до златисто кафяво на 180 градуса.

Глазирано сирене от сирене у дома

Глазураните сирени извара са любимо деликатес на бебета и зрели сладки зъби. Сега можете да приготвите това ястие у дома.

Пригответе черешката от 30 г масло и 60 г шоколад.

Млечният продукт се смила и меси бучките.
Добавете захар, масло и ванилия. Ами размахване.
Фолио с храна, нарязано на квадратчета.
От масата на сирената, увиваме ги във фолио и ги изпращаме във фризера.
В същото време, удави шоколад и масло.
Ние изваждаме сиренето от фризера, натопяваме ги в глазурата, поставяме го на чинийка и го изпращаме в хладилника, за да замръзне.

Ако се интересувате от прости и бързи рецепти за вкусни закуски, това ястие е за вас. Най-добре е да направите такава закуска в пита.

Чрез сито разтриваме 250 г извара, смесваме с 50 г меко масло и добавяме нарязани билки с чесън. Сол и пипер полученият състав.
Масата се разпръсква с тънък слой върху лист хляб, който веднага се навива на руло и се нарязва на малки парченца.
Разпръскваме ролки върху ястие и красиво.

Суфлето е отлично допълнение за различни торти, а понякога и за независим десерт.

След няколко часа можете да получите десерт и да се насладите на невероятния вкус на деликатно извара и суфле от млечни продукти. Приятно апетит!

Сиренето е не само полезен продукт, но и много вкусно. С него можете да приготвите много различни десерти, които няма да повредят фигурата и ще се харесат на цялото семейство.

AdMe.ru избра рецепти за най-вкусните ястия и десерти от извара, което няма да отнеме много време.

Ще ви е необходимо:

Получаване:

Ще ви е необходимо:

Получаване:

Ще ви е необходимо:

Получаване:

Ще ви е необходимо:

Получаване:

Ще ви е необходимо:

Получаване:

Ще ви е необходимо:

Получаване:

Какво може да се приготви от извара

Сиренето е отличен продукт за закуска, сладкиши, бързи закуски и деликатни десерти. Тя върви добре със зеленчуци, плодове, зеленчуци, всеки път придавайки зашеметяващ вкус.

Всяко сирене може да бъде категоризирано като закуска за цялото семейство. Например, хрупкави изварени торти от извара и дори домашно сладко, мързеливи кнедли за неделна закуска, сирене, без яйца за тези, които са алергични към пилешки протеин. Яденето на винени закуски със заквасена сметана или сладък сос е въпрос на вкус.

Необходим брой продукти:

2 броя - перфектно яйце;
гранулирана захар - 50-60 грама;
0,5 кг извара;
150 грама пресято (пшенично) брашно;
на вкус - подправете със сол.

Времето за готвене - не повече от 30 минути, кнедли (1 порция) съдържа 180 калории.

Смилата изварата в хомогенна маса (по всеки удобен начин). Смесете с пилешки яйца, захар, сол. Брашно е по-добре да се излива постепенно. Готовото тесто извара добре otlipa от ръцете, последователността трябва да бъде мека. От него се придържат кнедли. Те могат да бъдат под формата на топки или малки торти;
Налейте вода в съда, сварете. Внимателно натопете лепкавите кнедли в нея и без да оставяте силно да заври, оставете да ври за няколко минути. Кнедли плуваха нагоре, така че е време да ги накарат да използват скимера. Горещи "мързеливи" кнедли, сервирани на масата, се изсипват отгоре с прясна заквасена сметана или сладък сос.

Съставки за сирена:

извара - 0, 5 кг;
захар - 50 грама;
на върха на ножа - фина сол;
½ от чашата е грис;
сода - 10 грама;
30 грама брашно.

Общото изминало време е около 40 минути, чийзкейкс, в количество от 100 грама съдържа 150 kcal.

Сиренето не трябва да бъде сухо. Разбира се, в идеалния случай е по-добре да се вземе извара. Ако продуктът е все още сух, в този случай можете да го смила със заквасена сметана (500 грама ще изискват ½ чаша сметана);
Добавете грис и сода в внимателно масата на ситната маса, подправете със сол, захар и разбъркайте всички съставки. Гответе веднага, оставете тестото да стои 5-10 минути, през което време грисът ще набъбне. Към бележката: е възможно да се добави тесто със смачкани захаросани плодове или стафиди;
Получената маса се разделя на части, от които се образува кръгъл чийзкейк. По-добре е да ги брашно в брашно, и за да ги направи красиви златни, се запържва от двете страни в продължение на 3 минути. Намалете пламъка на горелката, покрийте сиренето с капак. Ще готвят след 10 минути;
Яжте syrniki с конфитюр или заквасена сметана.

Продукти за чийзкейк:

заквасена сметана - 0,5 чаша;
яйце - (1 бр. - голямо), (2 бр. - малки);
прясно извара - 500-600 грама;
обикновена брашно - ½ тънко стъкло;
масло (селянин) - 40 грама;
на вкус - сол;
30 g - бяла захар.

4 порции могат да бъдат приготвени за 40 минути, една порция съдържа 200 ккал.

Варено сирене, за да спи в купа и се смила добре, добавете съставки - сол, яйце, захар, разбъркайте. Прахът на работната повърхност се пресява с брашно, поставя се извара на тесто и се навива на шнур с диаметър около 6-7 cm. Разделете ремъка на равни части, с дебелина не по-голяма от 2 см. След това ги натиснете малко (направете торта), навийте ги в брашно и се запържвайте в олио, което обикновено използвате. За чийзкейките се сервира конфитюр, кондензирано мляко или заквасена сметана.

Мая или тесто за печиво, някои богати добавки, пълнеж от сирене - това е всичко, което е необходимо за печене с извара. Опитайте се да приготвите оригиналния чийзкейк или да печете националното ястие от руската кухня - чийзкейк.

За пай трябва:

180 g късо-тесто (завършено);
захар - 200 грама;
яйца - 3 броя;
Маса на извара 0,4 kg;
лимони - 2 бр.
1 непълно чл. супена лъжица брашно;
ванилия (или есенция) - 1 ч.л.;
2-3 шепи орехи (обелени);
масло - 100 грама.

Общото време за готвене е 2 часа, част от тортата съдържа 285 ккал.

Подгответе основата на теста - разгънете, оформете кръга. Поставете основата на дъното на формата с подвижни страни. Важно е краищата на късата тесто да достигнат центъра на страните. Разклонете тестото на няколко места;
Поставете формата с тестото във фурната за 13-16 минути. Препоръчителната температура на фурната е 160 градуса;
От хладилника, за да се омекоти маслото. Добавете захарта и разбийте мекото масло. В получената маса влизат брашно, 1 яйце, разбърква се;
Смесете маслената смес с 400 g маса, продължете да биете;
Разбийте две яйца с миксер. С лимонена ренде, премахнете жилата и изстискайте сока;
Добавете смесени яйца, жар, сок, ванилия към сместа от сирене и поставете върху тестото. На върха на тортата е украсена с ядки;
Поставете във фурната за около 1 час, докато пълнежът от извара се втвърди;
Не изваждайте веднага тортата от фурната, оставете я да изстине постепенно. Просто изключете фурната и я отворете. След това отстранете подвижните страни, отстранете тортата.

Колко пекат пилешки гърди във фурната, така че да остане същата сочна и вкусна.

Как да се готви мързелив breezolki от пилешки кайма. Обърнете внимание на нашия избор от рецепти.

Научете как да готвите пилешко на бутилката. Тази рецепта е поразителна в своята простота, но в същото време месото е невероятно нежно.

Общото време за готвене ще бъде 2 часа, калоричното съдържание на сирена - 310 ккал.

Препоръки за подготовка на тестото:

Смесете дрожди и захар в голяма чаша, залейте с тях топло мляко или вода. Оставете сместа да стои, докато на повърхността се образува пенлива "капачка";
Пресейте брашното в голям контейнер, добавете сол, яйце, изсипете в дрождевата смес, меко масло, разбъркайте добре всичко и поставете за ферментация за около един час. Важно е тестото да не е много стръмно;
Когато тестото ще се увеличи в обем, то трябва да бъде малко месене на масата, поправено и отново поставено в тигана.

За чийзкейк се нуждаете от гладка извара, така че трябва да бъде добре избърсана. Поставете жълтък или цялото яйце, стафиди, в хомогенна маса. Вместо стафиди, можете да използвате захаросани плодове или лимонова кора.

Разточете тестото в тънък слой с точилка, изрязани кръгове от него. В центъра на всяка от тях се поставя сирената. Ръбовете на кръговете се огъват и защипват наоколо, средата на чийзкейките остава отворена. Избършете тестото с яйцето и пробийте средата (извара) на 2-3 места. Поставете във фурната. Печенето е готово, когато стане червено.

Много нежни и проветриви изварени десерти - идеалното ястие за закуска или семейна почивка.

За десерт ще ви трябва (за 2 порции):

ябълка - 2 средни плода;
ниско съдържание на мазнини извара - 100 грама;
жар - половин лимон;
грис - 25 грама;
яйце;
фруктоза - 2 ч. л.

Десертът се приготвя за 20 минути, калорийното съдържание е само 120 калории.

Нарежете ябълките на две половини. Отстранете семената. С лимон премахнете жарката с ренде;
В извара добавете яйце, грис, фруктоза. Смесете всички тези съставки до гладкост, след това добавете лимонова кора;
Изсипаният мляно се поставя в прибраните половинки от ябълки. Печете във фурната (средна температура), време за готвене 20 минути;
Забележка: жарът може да бъде заменен с ванилия, канела, сушени плодове.

За да приготвите десерт, това ще отнеме 45 минути, калоричното съдържание на порция десерт е 160 kcal.

За да замесите тестото от маслено тесто, трябва да добавите в пресятото брашно: две бити яйца, 200 грама захар, щипка сол, разбъркайте всичко. Въведете меко масло и омесете тестото;
За да приготвите пюре от тиква е необходимо: сварете пулпа от тиква, докато се приготви, изцедете водата, добавете лимонов сок и месяте. Оставете на масата хладно. След това се добавя нишесте към масата на тиквата;
Въведете ванилин, захар и един жълтък. Свържете тиква и извара;
Миксер за биене на белите до плътна пяна и внимателно ги смесете със сместа от тиква и извара;
Поставете тестото под формата на разглобяеми страни, за да образувате високи ръбове. Вкарайте тестото 2-3 пъти с вилица. На него да постави плодовете на върха на масата. Около 1 час, при температура от 180 градуса, ще бъде необходим за печене на десерт;
Отстранява се тортата от фурната и се охлажда добре. Разбийте сметаната и ги украсете с десерт.

Най-добрият вариант закуски - извара маса с различни зеленчуци. Такова ястие може да се приготви не само бързо, но и вкусно.

Време за готвене - 30 минути, порцията съдържа 89 ккал.

Как да приготвяте лека закуска:

Изцежда се до гладка;
Чесънът се смачква чрез преса и се смесва с извара, растително масло, поръсва се с билки и подправки;
Измийте доматите, отрежете отгоре и извадете кашата с лъжица;
Поставете пълнежа от сирене във всеки домат. Сервирайте ястието на голяма чиния или използвайте държачи за яйца;
Добър съвет: останалата плът от домати се сгъва в торба и се поставя във фризера. Той е полезен за приготвяне на много ястия.

Време за готвене - 40-45 минути, калории - 150 ккал.

Измийте чушките, поставете ги във формата на фолио. Сложете на пещта режим "грил", печете чушките от всяка страна, докато коричката стане тъмна. Издърпайте от фурната, сгънете се в купа, покрийте с кърпа или капак. Оставете ги сега;
Изстискайте чесъна с острие с нож, обелвайте и нарязвайте на големи парчета;
В чаша за блендер за смилане поставете: маслини (без костилка), чесън, мащерка, залейте зехтин;
Решетка с големи дупки за разтриване на сулугуни;
Смесете настъргания сулугуни с извара, маса от маслини, крема сирене;
Нарязани листа от босилек, зеленчуци, добавете към варени плънка, подправете със сол, черен пипер;
Премахнете кори от печени чушки, отстранете семената. Всеки пипер се нарязва на ивици, приблизително от 3 до 4 броя;
Поставете пълнежа на ивици пипер (една чаена лъжичка). Сгънете и обезопасете с дървена клечка за зъби. Най-горе с поръсете нарязани зеленчуци.

Ако искате да приготвите за половин час здравословна закуска за цялото семейство, вкусен десерт и оригинална закуска за празнична маса, тогава за вас всички горепосочени рецепти.

Прясно извара върви добре с много продукти: захар, какао, домати, сол, стафиди, сушени кайсии, мармалад, ядки, канела, ванилия, пипер, кимион, горчица, копър, магданоз... Най-простото руско ястие от извара е толкова очевидно, че дори няма имена: смесете извара с горски плодове (боровинки, боровинки, касис - много опции), налейте с мляко (или кисело мляко, varentsom, заквасена сметана), поръсете със захар. Удивително вкусно!

За съжаление, изварата бързо се разваля, може да се съхранява в отворена форма за не повече от два дни, а ако е херметично опакована, около две седмици. Ако извара е загубила своята свежест, най-добре е да се готви с него чийзкейк, гювечи или кнедли.

Готвене чийзкейк (извара) е много лесно: трябва: смесете половин килограм извара, едно яйце, няколко супени лъжици брашно (или грис), две супени лъжици захар, една супена лъжица масло, половин супена лъжица оцет-угасна сода и чаша заквасена сметана. Сол, старателно се омесва, правят се пелети, валят ги в брашно и се запържва на масло.

Ако от това тесто (без сода и повече брашно) ролка колбас, го нарежете на малки кръгове, ролка в брашно и хвърли за няколко минути във вряща вода, вече няма да има syrniki, но магически мързеливи кнедли. Можете да сложите извара пълнеж в черупката на брашното тесто - получавате вареники.

Накрая, извара може да се приготви от извара - извара, яйца и малко брашно (или грис) ще стане негова основа. Останалата част от съставките зависят само от вашето въображение: можете да сложите захар, сушени плодове, подправки, плодове и пресни плодове в тенджера.

Сиренето е полезен продукт във всички отношения, а ястията извара със сигурност си струва да се готви. Повишава тонуса на тялото, спомага за подобряване на работата на стомашно-чревния тракт и укрепва нервната система. Съставът на извара е богат и разнообразен. Това са лактоза, аминокиселини, калций, протеини, минерални вещества (калций, желязо, фосфор), мазнини, въглена киселина и витамини. Можем да кажем, че почти всички полезни вещества, които са в млякото, са концентрирани в изварата. Диетолозите съветват да се използват извара и извара ястия за абсолютно всички - деца и възрастни, здрави и болни.

Шарлот с извара и ябълки

Сладкиши с извара

Каничка със сирене със стафиди

Сирене десерт с праскови

Готвене от сирене „Като в детска градина”

Сиренето е отлично ястие само по себе си, много по-здравословно от бързото хранене. Перфектната закуска или десерт за чай, ободряваща закуска или лека вечеря - можете да приготвяте ястия на извара толкова често, колкото искате! Най-простото нещо, което може да се приготви от извара е сладка или солена извара. Смесете извара със заквасена сметана, добавете мед или захар, ядки или сушени плодове, захаросани плодове или пресни плодове или горски плодове, а сърдечната закуска следобед е готова! И ако не искате бонбони, можете да готвите извара със зелени: смесете извара със заквасена сметана, добавете малко сол, 1-2 скилидки чесън, притиснати чрез преса, нарязани зеленчуци. Или добавете към сирената ситно нарязани краставица или настъргана репичка, а вместо заквасена сметана, сложете домашно приготвена майонеза. Такава зелена извара е едновременно вкусна и здравословна, защото зелените са твърди витамини. Зелената извара може да бъде опакована в тънък хляб или да се сложи на чубрица, да се пълни с половинки от краставици или да се изстиска домати в кръгове... Но винаги искаш да разнообразиш менюто си и затова решихме да съберем в една статия всички (или почти всички) ястия, които може да се приготви от извара. Те не са толкова малки, така че винаги можете да приготвите нещо вкусно.

Кокосови сирена

3 супени лъжици. грис,

1-2 опаковки от кокосови стърготини,

1 торба с бакпулвер.

Смесете всички съставки. Тестото трябва да е пластмасово, но не и тежко, в противен случай сиренето ще бъде плътно и не се пече. Формата на тортите, валцува се в брашно или грис и се запържва в олио. Сервира се със заквасена сметана. В тестото за чийзкейк можете да добавите пшенични трици (1-5 супени лъжици) - това само ще добави ползи.

1 чанта ванилова захар

1 торба с бакпулвер,

50 g грис,

100 g стафиди (или други сушени плодове на вкус).

Смесете всички съставки. Смажете тавата с масло и поръсете с галета. Поставете масата на извара във формата, изгладете и поставете в гореща фурна за 20-25 минути.

Сирене с зеленчуци

2 супени лъжици. грис,

Настържете морковите и тиквата на голяма ренде и оставете да къкри на тиган с малко вода, докато омекне. Охладете го. Междувременно смесете изварата с яйца и грис, добавете зеленчуците и разбъркайте. Сол на вкус. Тестото ще стане дебело като палачинки. Запържете сиренето в горещо растително масло. Сервира се със заквасена сметана.

Варено сирене със зеленчуци

1 супена лъжица. грис,

1 супена лъжица. смачкани зеленчуци

1 торба с бакпулвер,

сол, сирене - на вкус.

Смесете извара, яйца, грис, брашно, бакпулвер, сол и билки. Поставете в омаслена форма, поръсете с настъргано сирене отгоре и поставете в гореща фурна. Пече се до почерняване.

Смесете всички съставки, омесете тестото и образувайте малки топки. Сварете вода, сол и натопете кнедли в нея. Сварете, докато плават. Хвърлете готовите кнедли на сито, сложете ястие и изсипете разтопеното масло.

Кнедли от сирене

1-2 супени лъжици растително масло

стафиди (сушени плодове), захар - на вкус.

Изсипете студена преварена вода в купа, добавете растително масло, щипка сол и добавете брашно (около 2-3 чаши). Когато добавяте брашно, замесвайте доста стръмно тесто. Замесете ще има дълго време. Тестото се поставя в торба и се оставя 1 час при стайна температура. За пълнене се смесва извара, яйце, захар и стафиди. Поставете тестото на тънък слой, изрежете кръговете и залепете кнедли, поставяйки пълнежа в центъра на кръговете и прищипвайки краищата. Тестото е стръмно, но се оформя добре и не накуцва. Кнедли могат да бъдат замразени във фризера и сгънати в опаковка. Готовите кнедли се варят в кипяща подсолена вода, докато се варят.

50 г масло,

1 чанта ванилова захар

Смесете меко тесто от горните продукти. Разделете го на парчета, навийте всеки в колбас и нарязайте на малки парченца. Сварете кнедлите в кипяща подсолена вода. След това сложете в намазана и поръсена с галета форма, налейте сметана и поставете в гореща фурна. Пече се до почерняване.

Бисквити за варено сирене

200 грама масло,

1 супена лъжица. лимонов сок.

Нарежете маслото и извадете с нож. Смесете содата с брашното. Разбийте яйцето. Смесете смесената маса с брашното, налейте лимонов сок, добавете яйцето и месяте тестото. Навийте в слой с дебелина 0,5 см и изрежете кръговете. Потопете всеки кръг със захар, сгънете наполовина и разпръснете върху лист за печене. Печете в гореща фурна до златисто кафяво.

300 г варено телешко месо,

150 г сини сливи,

150 г майонеза или пресен сос,

3 скилидки чесън

Варено телешко, нарязано на тънки блокчета, сливи - ленти. Чесънът прескача през пресата и се смесва с извара. Смесете извара с майонеза или пресен сос (можете да използвате натурално кисело мляко без добавки). Поставете салата на слоеве: половин сливи, слой от извара сметана, половин месо, сметана, сини сливи, сметана и останалото месо. Покрийте цялата “торта” със сметана и украсете със зеленина. Сложете хладилника.

Сирени топки с пълнеж

Смесете съставките за тестото. Ябълката се обелва и разтривайте върху голяма ренде. Смесете ябълката със захарта. Разделете тестото на малки парченца, направете вдлъбнатина в центъра, поставете пълнежа и оформете топки. Запържете топките в дълбока мазнина и поръсете с пудра захар. Като пълнеж, можете да използвате ядки, смесени с мед, сушени плодове, завъртяни чрез месомелачка, варено кондензирано мляко (може да се смеси с настърган шоколад), кокосови стърготини смесени с кондензирано мляко.

Рогали с ядки

200 g масло или маргарин,

1 яйце за мазилка,

1 стек нарязани ядки,

Изцеждайте внимателно маслото. Постепенно добавете брашното, намажете еластичното тесто, навийте го в купа и поставете в хладилника за 30 минути. Разделете тестото на 2 части, навийте всяка част в кръг с дебелина 0,5 см и положете половин пълнеж на повърхността. Нарежете кръга на 12 сегмента и преобърнете гевреците от получените триъгълници, започвайки с най-широката част. Нанесете върху лист за печене с хартия за печене, смажете с насипно яйце, поръсете с пудра захар и изпечете на 190 ° C за 15 минути.

Сирене с чесън и сирене

250 грама мазнини,

100 г крема сирене,

2-3 скилидки чесън,

сол, черен пипер, натурално кисело мляко - на вкус.

Натрийте извара през сито, разбъркайте с меко сирене, счукан чесън в преса, сол, пипер и подправете с кисело мляко, за да направите мека маса. Може да се използва за приготвяне на сандвичи със закуски, както и за потапяне на бисквити - получавате страхотна закуска от бира.

Потопете се с авокадо

1 китка магданоз или копър,

сол, чесън - на вкус.

Авокадо се нарязва на половина и се отстранява костта. Месото се нарязва с вилица, смесва се с извара и нарязани зеленчуци. Сол на вкус, добавете чесън (по избор).

Торта без печене "Глазирано сирене"

100 г масло,

50 масло,

Подгответе сметаната от извара, омекотено масло, захар и какао на прах, разбийте добре с миксер. Потопете бисквитите в млякото и ги сложете в един слой. Смажете със слой крем, след това върху слой бисквити и слой крем. Сложете хладилника. Пригответе глазурата: сварете маслото и млякото в тенджера, добавете захарта и какаото, разбъркайте до гладко и хладно. Напълнете с фондан торта, изравняване на горещ нож. Дръжте тортата в хладилника. В тортата извара можете да добавите ядки, мармалад или захаросани плодове.

200 мл тежък крем,

5 супени лъжици. овесени ядки.

Бич сметана с 5 супени лъжици. захар. Сирене се пресява през сито, смесва се с лимонова кора. Междувременно разтопете 3 супени лъжици в сух тиган. захар, добавете овесена каша и запържете до златисто кафяво. Добавете сметаната към изварата и разбъркайте с повечето препечени люспи. Нанесете върху сладоледените купички, поръсете със зърнени култури и ги залейте с лимонов сок.

Rasgulla (индийско ястие)

2,5 супени лъжици. лимонов сок

Сварете млякото. Постоянно се разбърква, налива се лимонов сок. Отделно се пресича с марля, изплаква се с течаща вода и се стиска. Поставете сиренето на масата и започнете да го месите с ръце, докато цялата маса стане хомогенна. От получената маса ролка малки топки. Пригответе сироп от вода и захар. Изсипете сироп в широка купа и поставете топките в него. Rasgulla значително увеличаване на размера, така че между тях трябва да бъде достатъчно свободно пространство. Покрийте и гответе на слаб огън за 10-15 минути. Поставете купа с расгула в студена вода и оставете за един ден. Готови rasgulla напоена със сироп.

200 грама масло,

½ ч. Л ванилова захар,

сода на върха на ножа.

Нарежете маслото с нож, добавете захар, брашно и мелете, за да образувате трохи. За пълнене, смесете мазнината извара, захарта и яйцата до гладка. В намазана форма, положете половината от маслената трохичка, нанесете пълнежа и изсипете останалата трохичка. Формата се поставя в предварително загрята до 200 ° С фурна и се пече до потъмняване в продължение на 40 минути.

150 масло,

300-00 ml от тежки сметана,

Разбърква се бисквитите и се смесва с омекотено масло. Образуват полусфера във формата на хранителен филм. Тънко разпространете масата на бисквитите и маслото, оставяйки малко за долния слой. Накиснете желатина според инструкциите на опаковката. Натройте сиренето през сито, разтрийте със захар, добавете бита сметана и приготвения желатин и разбъркайте до пухкавост. Разбъркайте сладкото. Поставете сирената в формуляра. Останалата маса от бисквити и масло се навива в слой и се поставя отгоре. Покрийте формата с филм за храна и поставете в хладилника за една нощ. Замразени десерт включите плоска чиния, отстранете филма. Разбийте белтъка с 50 г захар и 1 супена лъжица. нишесте в гъста пяна. Разстелете го върху повърхността на чийзкейк, сложете в много гореща фурна за 4-5 минути.

"Сладолед" от извара

100 г пудра захар,

250 мл тежък крем,

100 г бял шоколад

бял шоколад, млечен шоколад, ядки - за остъкляване и поръсване.

Разтрийте сиренето през сито (два пъти). Разбийте сметаната с пудра захар, постепенно добавете изварата и разбийте сместа, докато стане пухкава. Разтопете белия шоколад на водна баня и добавете към получената маса. Подредете суфлето в пластмасови чаши, залепете по средата на дървените пръчки (или бисквити, тръби) и поставете във фризера. Разтопете бял и тъмен шоколад, смажете ядките с точилка или котлет с блендер. Потопете сладоледа в шоколад и поръсете с гайка.

ВНИМАНИЕ! Препечатването на текстови или графични материали за търговска употреба е ЗАБРАНЕНО!

Сиренето е универсален продукт. Трудно е да се надценява полезността му, извара е незаменим компонент на пълноценната и здравословна диета, която е на масата ни през цялата година. Във всички краища на света яде се солено и сладко, смесено с мляко, сметана, горски плодове, зеленчуци, зеленчуци, извара е пълноценно независимо ястие и чудесно допълнение към други продукти. Варено сирене се пече, с него се приготвят салати и десерти, поставя се в пълнеж с пайове и кнедли.

В този раздел, аз събирам рецепти за готвене ястия от извара и с извара.

Варено сирене без брашно и примамка "Bounty" (извара - 500 гр.; Пилешко яйце - 3 бр.; захар - 100 гр.; кокосови люспи - 80 г; сушени боровинки (сол) - 30гр., Сол - щипка)

Тиквено запечено с извара (тиква - 400 грама; извара - 300 грама; пилешко яйце - 1 бр; захар - 5 супени лъжици; Грис - 5 супени лъжици; сол - щипка; стафиди - 50 гр; лимонов сок) - 1 супена лъжица Лъжица, портокалова кора - 1 супена лъжица Лъжица, екстракт от портокал - 1 ч. Л.

800 гр. много вкусно извара).

350 - 400 грама, дрожди - 25 грама; извара - 250 грама, масло - 50 грама; захар с натурална ванилия - 0,5 ч.л., захар - 150 г, пилешко яйце - 2, стафиди - 80 г, сол - 0,5 ч. л.

Нова салата за Нова Година (Райска ябълка - 300 гр.; Смлена сьомга - 180 гр. Вътрешен двор - 150 гр. Варени моркови - 120 гр. Чесън - 2 скилидки; печена ябълка - 1 бр.; Майонеза - 200 гр; варено яйце - 3 броя; сол, смлян черен пипер.).

Домашно приготвен чийзкейк (без печене) (извара - 400гр., Яйце - 1 бр., Сол - 0.5 ч. Супа; сода - 0.5 ч.л.; захар - 100гр. Лимонов сок - 50 мл. 15% - 200 ml, желатин - 15 g, вода - 100 ml, бисквити - 200 g, масло - 80 g, топла вода - 2 ч. Л.

Сандвичи на празничната маса (хляб - 12 броя; извара - 300 грама; копър - 10 грама; смлян пипер - 1 ч.л.; чесън - 2 скилидки; сол; масло - 30 грама; майонеза - 50 грама; слабо осолена сьомга - 150 гр.).

Топено сирене (извара - 0,5 кг; сода - 0,5 ч.л.; сол - 1 ч.л.; пилешко - 1 бр.)

Сочни с извара (пшенично брашно - 2 чаши (320 г; захар - 125 г; яйце - 1 бр; заквасена сметана - 5 супени лъжици (150 г); масло - 50 г; сол - 1 щипка; сода - 0, 5 ч. Л.)

Сирена (извара) (400 гр. Варено сирене; 2 пилешки яйца; 5 супени лъжици брашно; 1 супена лъжица захар; сол)

Капуст от карфиол и извара (карфиол - 500 грама; извара - 250 - 300 гр.; Грис - 3 супени лъжици; пилешко яйце - 2 бр; сладък пипер - 100 гр.; Зеленчуци (копър и магданоз); сол, смлян черен пипер, заквасена сметана)

Макарони с извара ((макарони - 100г., Сирене - 70 гр., Масло - 20 гр., Захар или мед, сол)

Салата от сладко цвекло с извара (варено цвекло - 400 гр., Сирене - 100 г; ядки от 2 ореха; сметана - 2 супени лъжици; стафиди - 30 гр; мед или захар на вкус)

Салата с извара, домати и чушки (извара - 100-150 г; Сладък пипер - 100 гр.; Домат - 100 г; зеленчуци; 1 супена лъжица заквасена сметана или майонеза; сол.)

Сос от сирене със доматен сок (извара - 200г; доматен сок -2 супени лъжици; мляко - 2 супени лъжици; чесън - 1 скилидка; горчица - 1 чаена лъжичка; сол, захар, смлян черен пипер).

Домашно сирене от мляко и извара (извара - 500 гр.; Мляко - 0,5 л; масло - 40-50 г; сол - 0,5 ч. Лъжици; сода - 0,5 т. Лъжици).

Варено сирене - топки (извара - 250 гр.; брашно - 1 чаша; пилешко яйце - 1 бр.; Захар - 4 супени лъжици; сода - 0,5 ч. Л.; лимонов сок - 1 супена лъжица; лъжица; сол; масло зеленчуци).

Профитроли със сметана от маслиново сирене (сладкиши; извара - 500 гр.; Зелени или черни маслини - 100гр; заквасена сметана - 5 супени лъжици; зехтин - 4 супени лъжици; смлян пипер - 2 ч.л. и пипер на вкус).

Сирена с извара (пшенично брашно - 1-1,2 кг; суха мая - 1 саше; маргарин - 200 гр.; Мляко - 500 мл; сол -1,5 ч.л.; захар - 5 супени лъжици; - 600 гр., Жълтък от 2 яйца; захар - 3 супени лъжици.)

Мини чийзкейк (извара - 200г; пшенично брашно - 2 чаши; захар - 1 чаша; масло - 200 г; щипка сол; лимон - 1 бр; стафиди - 150 г; яйце - 2 бр. ч. л.).

Варено сирене (извара-500 гр., Яйце-3 броя, грис-3 супени лъжици, захар-3 супени лъжици, сол, 1 ябълка)

Рогали от извара от тесто (извара - 250 г; брашно - 150 г; масло - 50 + 20 г; захар - 50 + 10 г; прах за тестото - 1 чаена лъжичка; сол - щипка; ванилия - 0,5 чаени лъжички, конфитюр - 50 гр., царевично нишесте - 1 чаена лъжичка).

За да търсите рецепти, въведете в формуляра за търсене името на ястието или продукта, например: "боб", "мана".

c 2010 Цялата информация е собственост на автора на сайта

При повторно отпечатване и / или повторно публикуване на материали от този сайт е необходимо разрешение от собственика и активна връзка към този сайт.

Сиренето е такъв млечен продукт, който обичат както възрастните, така и децата. Можете да го ядете без нищо, но можете също да направите много различни деликатеси от него. Някои ястия, разбира се, изискват дълго време, но има и такива, които могат да бъдат направени бързо и вкусно.

За такава вкусна закуска ще трябва половин килограм извара, 3 яйца, 3 супени лъжици захар, заквасена сметана, грис и масло. За миризмата можете да добавите щипка ванилова захар.

В тенджера трябва да смесите маслото със захар, заквасена сметана и грис, за да получите хомогенна маса. След това добавете яйца, извара и ванилия.

Всичко това е бита с блендер, само той може да направи еднаква последователност. След това можете да използвате миксера за 15 минути. Тестото за печене трябва да се намаже, да се постави извареното тесто и да се пече повече от час при температура 160 градуса.

За да се определи готовността на готвене, трябва да използвате дървена пръчка или клечка за зъби.

Децата обичат този десерт, особено със заквасена сметана. Тъй като готвенето е много питателно, полезно е да се сервира на близките му сутрин.

Тази версия на десерта има специален вкус благодарение на лимона. От съставките, които трябва да си купите чаша (може би малко повече) от ориз, половин килограм извара, 2 яйца, 3 супени лъжици. литър захар и сметана, 1 чаена лъжичка ванилова захар и половин чаена лъжичка лимонова кора.

За начало оризът се вари в подсолена вода. По това време яйцата трябва да се разбиват до образуването на пухкава маса заедно с ванилин и захар. След това се добавят извара и заквасена сметана, всичко е смесено.

За да се избегнат бучки в тестото, трябва да използвате миксер и да биете масата с висока скорост. Накрая се заливат ориз и лимонова кора. Тя е добре омесена и поставена в предварително омаслена тава за печене. Фурната се загрява до 180 градуса и формата се поставя за около 40 минути. Когато готвенето е готово, можете да добавите малко масло за накисване.

За да се направи нещо от изварата бързо, сиренето ще бъде идеалният вариант. Ще отнеме:

Брашно, захар - 3 супени лъжици;
Яйце - 2 бр.
Извара - половин килограм;
Стафиди - 1 шепа или на вкус;
Брашно за паниране;
Слънчогледово олио за пържене.

Стафидите се изпаряват във вряла вода и след това се изсушават. По това време изварата трябва да се смила през фино сито с добавена захар. Към тази маса се добавя брашно с яйца. Тестото се омесва, докато стане хомогенно. В края се добавя стафиди и се смесва добре.

Брашно, в което хлябът ще бъде паниран, трябва да пресеете. Парчета от тестото трябва да се вземат с мокри ръце, така че сирена да са добре оформени. Всеки от тях се свива в брашно, почива около 10 минути, поръсва се отново с брашно и печено в растително масло. Всяка страна има около минута и половина. Сервира се на масата като горещо ястие, със заквасена сметана.

Чесън - 2 скилидки;

Заквасена сметана - 200 грама;

Сирене, като основна съставка, е по-добре да изберете домашно и с висок процент на мазнини. Преминава се през малка дюза за месомелачка. Зелените отива там.

Основното нещо е да посещавате копър, а останалите - по своя преценка. Чесънът се прекарва през преса, сол и пипер също се добавят към масата. Всичко това е облечено с майонеза, но е по-добре да се използва заквасена сметана.

Този фъдж може да се напълни с кошници за бутер, намазани с хляб или нарязани яйца, домати или патладжани.

За тестото се нуждаете от 200 грама извара, чаша брашно, 2 пилешки яйца, 2 супени лъжици. л. захар, 1 ч.л. сол, 0,5 ч. л. бакпулвер. За пържене се нуждаете от 300 грама масло, за пудра захар.

Варено сирене с яйца и сол, захар и яйца се смесва в купа. След това се добавя брашно с бакпулвер, преминава през сито. Тестото трябва да се омеси напълно, да се раздели на малки топчета и да се навие.

Те се валцуват в брашно и се потапят в дълбок тиган с горещо масло. Пърженето става достатъчно бързо, така че трябва да следвате поничките и да ги превръщате във времето. Ще ви отнеме около 10 минути, за да приготвите понички, след това ги поръсете с пудра захар.

От продуктите, които трябва да вземете половин килограм извара, 2 яйца, 3 супени лъжици. л. захар, малко повече от чаша брашно, малко сметана, сол и масло.

Сиренето се прекарва през месомелачка или се смила през сито. Към него се добавя захар, масло, разтопено в тенджера, сол и яйца. Когато всичко е напълно смесено, можете да пресеете брашното и да замесите тестото. По това време е необходимо да се напои с вода.

От тестото трябва да направите две тънки колбаси и да ги нарязвате на парчета, след това изравнете и гответе във вряща вода.

Сирене произвежда много вкусни ястия, приготвянето на които не изисква много време и храна. Освен това има много вещества, които са полезни за човешкото тяло.