Рецепти за деца

Рецепти за деца

Зеленчукова супа (пюрирана)

Обелете картофите, морковите, зелето, изплакнете, добавете студена вода (1–1 чаша) и варете, докато зеленчуците са меки. Бульон хладен, варени зеленчуци избършете през сито. Полученото пюре разтваря отцедения бульон, добавя се сол и се вари отново.

Преди сервиране, напълнете масата с 1 ч. Л. заквасена сметана.

1 бр. картофи - 1/2 моркови, 50 г бяло зеле.

Супа от ориз (пюрирана)

Изсипете измития и измит ориз във вряща вода (1 чаша) и гответе, докато оризът стане мек. Варен ориз се избърсва през сито, разрежда се с мляко, поставя се захар и сол и се вари отново, като се разбива с шпатула.

На 1 супена лъжица. л. ориз - 3/4 чаша мляко, 1 ч. л. захар и масло.

Мляно месо с картофено пюре

Обелете месото (телешко месо) от филмите и мазнините, пропуснете с лук чрез месомелачка и оставете да къкри в тенджера под капака. Когато месото е задушено, се налива малко бульон и къкри, докато омекне. След това каймата още веднъж, добавете масло и брашно, разбъркайте и оставете да заври. Сервирайте с картофено пюре.

50 грама месна маса 1 ч. Л. масло, 1/2 ч.л. брашно, 50 г бульон и 3 г лук.

200 г картофено пюре - 3 супени лъжици. л. мляко и 1/2 ч.л. масло.

Пудинг от месо, пиле или риба на пара

Месото на пилето (говеждо месо, прясна щука) се нарязва на филийки, прескача 2 пъти през месомелачка заедно със суха кок, напоена с мляко; Разтрийте тази маса през сито, сол и разреди с мляко до гъста каша, след това добавете 1/2 суров жълтък и разбит протеин здраво в пяна, разбъркайте и поставете в малка чаша (емайлирана порцелан), намаслете и поръсете с галета; отгоре покрийте с намазан с масло кръг от хартия, спуснете чашата в тенджера, пълна с половин чаша с вряла вода, покрийте тигана с капак и я сложете на печката. След 40-50 минути пудингът ще бъде готов.

Сервирайте с картофено пюре, поливане бульон.

50 грама пилешки пулп (говеждо месо, свеж щука, 15-20 грама ролки, 1 яйце, 1 ч. Л. Масло.

Котлети от цвекло

Обелете цвекло, изплакнете и настържете. Получената маса се нарязва под формата на банички, навива се в галета и се запържва в масло.

1 средно цвекло - 1 супена лъжица. л. бисквити и 1 ч. л. масло.

Зеленчуци

Зелето се почиства, измива, котлет и оставя да къкри в мляко (1/4 чаша), докато стане мека. Нарязвайте зеле, сол, разбърквайте със сурово яйце и галета и поставете с лъжица под формата на палачинки на горещ тиган.

200 г зеле - 1/2 яйца, 1 ч. Л. бисквити, 2 ч.л. масло.

извара палачинка

Извара, направена от варено мляко, стиснете и разтрийте през сито; добавете сироп от 1 ч. л. захар, варено във вода, разбърква се и се добавя ванилия и захаросани плодове.

Сервирайте за закуска с галета.

50 г извара - 1 ч. Л. захар, 5 г захаросани плодове и (или ванилия).

Ползите от морковите са известни още от древни времена. Обикновено децата рядко отказват морковите, но в случай на възстановяване на тялото след отравяне, ще трябва да се консумират доста често. Момчето може да се интересува от необходимостта да се яде този зеленчук като легенда, която, вероятно, всички възрастни са били разказвани от техните баби, когато са били малки: през Средновековието, морковите са били наричани изискани деликатеси, и дори имаше убеждение, че ако е много късмет, можете да обменяте тези малки гастрономи за златен прът.

Благодарение на богатия химичен състав на морковите има регулиращ ефект върху почти всички метаболитни процеси в организма. Съдържа около 90% вода, 0,8% от протеините, 8% въглехидрати, витамини от група В, С, много ензими и минерали, етерични масла, а съдържанието на каротин, който се превръща във витамин А в човешкото тяло, е на второ място след червения пипер.

Каротинът, между другото, е по-лесно и напълно абсорбиран от организма в комбинация с мазнини. Ето защо салата от моркови винаги се препоръчва да се пълни с растително масло, заквасена сметана. В краен случай, можете просто да ядете парче хляб и масло след моркова.

Тъй като морковите имат сравнително малко целулоза - 1,1%, тя може да се използва за диетично хранене.

Полезни моркови за профилактика и лечение на бери-бери, с анемия, за възстановяване и подобряване на апетита.

Сок от моркови

Обелете и настържете морковите. Изстискайте сока чрез тензух или с ръка. Можете да използвате сокоизстисквачка.

Можете да пиете сок само със захар или с мед, лимонов сок. И може да се смесва с ябълков сок. Но докато детето е на диета, полученият сок трябва да се разреди на половина с преварена вода.

Салата от моркови, зелен грах и ябълки

Варени моркови и пресни белени ябълки и белени ябълки, нарязани на малки кубчета. Добавете зелен грах, сол и захар на вкус, майонеза. Разбъркайте добре, поставете в плоча и гладка. Можете да украсите с парчета от красиво нарязани моркови и ябълки.

На 300 грама моркови - 150 г зелен грах, 100 г ябълки, 100 г майонеза, захар, сол.

Пюре от моркови и ябълки

Настържете настърган морков и ябълка и смесете с пюре от боровинки и захар.

За 1 морков и 1 ябълка - 1 супена лъжица. л. боровинки, 2 ч.л. захар.

Котлети от моркови и ябълки

Обелете морковите, изплакнете и настържете, поставете в тенджера, налейте с вода (1/4 чаша) и оставете да къкри до половината варени. След това поставете обелените и нарязани ябълки в тенджерата с моркови и продължете да къкри, докато станат меки. След това се изсипва грис, добавя се сол, захар и се вари 5 минути, като се разбърква, така че да не се образуват бучки. Получената маса се охлажда, нарязва се на котлети и се навива в галета. Фрай в масло.

1 средна морков и 1 ябълка - 1 ч. Л. грис, 1/2 ч.л. захар, 2 ч.л. масло.

Изварен пудинг

Белени и измити моркови фино котлет. Погасете малко вода и масло, месяте. Добавете варен грис, извара, заквасена сметана, яйца, сол и захар на вкус, разбъркайте добре. Сложете много в смазана и поръсена с галета и печете във фурната.

На 400 г моркови - 250 г извара, 60 г масло. 60 г грис, 4 яйца, 100 г заквасена сметана, 50 г трохи хляб, захар, сол.

Морковно сладко

По-добре е да се готви от ярко оранжеви моркови. Корените зеленчуци се измиват, обелват, нарязват на филийки с дебелина 1 см, варят, докато се омекнат, охлаждат се (можете да намалите звездите, диамантите или други сладки фигури, за да направите сладко красиво.) Налейте сироп, който ще се нуждае от 1 кг захар, ако правите сладко от килограм моркови и 300 мл вода. Сварете 5 минути, след това извадете от топлината. След 8 часа, върнете сладкото до кипене, добавете 200 g захар и намалете до гъст сироп. В готовия шунка морков ще бъде прозрачен, като че ли кехлибар.

2-3 минути преди края на готвенето добавете 1 чаена лъжичка. лимонена киселина.

Когато сладкото се охлади, можете да го ароматизирате с портокали с есенция или ванилия.

Как да се хранят детето с хранително отравяне (диета) - примерно меню

За да се нормализира работата на стомаха и червата, след проникването на токсични вещества или патогенни бактерии в нея, трябва напълно да се промени менюто. Диета за детски отравяния е задължителна! Намалява тежестта върху раздразнената стомашна лигавица и ускорява възстановяването.

Причини за възникване на

За да предпазите детето си от чревни инфекции, трябва да знаете основните причини за отравяне. Токсичните елементи могат да навлязат в тялото през кожата, дихателните пътища и храносмилателната система.

Основните причини за отравяне:

  1. Проникване на патогени, които отделят опасни за детето вещества, които водят до тежка интоксикация.
  2. Предозиране с токсични химикали или лекарства.
  3. Използване на отровни плодове или гъби.

Основните причинители на отравяне:

  • Salmonella. Предизвиква болестта на "мръсните ръце" с висока температура, тежко храносмилане и повръщане;
  • Aureus. Той влиза в детското тяло с немити продукти. Заболяването се развива бързо;
  • Streptococcus. Диагностицирани в детска възраст в редки случаи;
  • Гъби и ентерококи. Задържан в тялото на дете с отслабена имунна система.

Лошото качество, развалени или екзотични продукти също предизвикват отравяне. Не давайте на децата непознати екзотични плодове и морски дарове. В храносмилателния тракт на детето реагира отрицателно на непознати съединения, провокиращи остра интоксикация.

Ацетон диета - видео

Признаци и симптоми

Симптомите на отравяне при дете се появяват по-бързо, отколкото при възрастни, което е свързано с недостатъчно производство на ензими, които могат да преработват токсични вещества.

  1. болка в корема под формата на рези или спазми;
  2. гадене, преминаване в повръщане;
  3. обилни разхлабени изпражнения;
  4. повишаване на температурата;
  5. летаргия и слабост;
  6. неподходящо поведение, настроения;
  7. липса на апетит;
  8. главоболие.

Продължителността на проявата на основните симптоми на интоксикация зависи от тежестта на отравянето и физиологичните данни на детето. Във всеки случай, строга диета, неразделна част от ефективното лечение.

За да активирате процеса на пречистване от токсини, с хранителни отравяния при деца, и за да намалите натоварването на стомашно-чревния тракт, трябва да коригирате диетата.

Основни препоръки:

  • малки порции;
  • многократно хранене (на всеки 3 часа);
  • три вида топлинна обработка на продуктите: печене, пара, кипене;
  • за предпочитане вискозна или течна консистенция на съдове;
  • отделно протеинови продукти, отделно въглехидрати;
  • храната е строго стайна температура;
  • пийте много вода.

Разрешени продукти

Родителите си задават въпроса: „Какво може да яде едно дете по време на лечението, след отравяне“?

Разрешените продукти включват:

  1. Нарязани филе от пиле или пуйка;
  2. бульон от нискомаслено пиле или пуешко месо (без подправки);
  3. супа от картофи с добавяне на тиквички и моркови;
  4. печени ябълки; (в случай на отравяне)
  5. бананите са единствените разрешени плодове;
  6. ниско съдържание на мазнини извара и кефир (от четвъртия ден);
  7. варена тиква;
  8. морска бяла риба;
  9. варени яйца или бъркани яйца, приготвени в двоен котел с добавка на мляко.

Забранени продукти

Диета след отравяне при деца напълно изключва от менюто продукти, които влияят негативно на органите на стомашно-чревния тракт. Продуктите, които се обработват твърдо в отслабено тяло на детето, се почистват. Изключва пушени, пържени и пикантни храни.

Списък на забранените продукти:

  • тлъсто месо и риба;
  • месни продукти;
  • колбаси, кренвирши, пайове;
  • шоколадови продукти;
  • кифлички, сладкиши и други сладкиши с кремове;
  • пресни плодове и зеленчуци;
  • консервирани кисели краставички;
  • газирани безалкохолни напитки, плодови сокове;
  • подправки и сосове;
  • тестени изделия.

Диета при отравяне

Диетата при бебетата е по-доброкачествена. Те се прехвърлят само към майчиното мляко, с изключение на всякакъв вид храна. Когато се подобри общото състояние на детето, в менюто се въвеждат оризови отвари, зеленчукови пюрета и детско сирене.

Диета за отравяне при деца от 1 до 4 години се различава само в обема на ястието. Когато се стабилизира общото състояние, менюто се допълва от натурална извара и кефир с минимална мазнина. Ако симптомите се появят отново, всяка диета се изключва и детето се прехвърля във вода. Течността трябва да тече на всеки 20 минути през деня, което позволява по-бързото елиминиране на токсичните елементи.

В първия ден след интоксикация, при деца в предучилищна възраст, диетата е възможно най-строга. Състои се от бели крекери, галетни бисквити и овесена каша или оризова каша с течна консистенция. Освен това, при постоянно подобрение на състоянието, списъкът на одобрените продукти постепенно се увеличава.

На втория ден към храната се добавя лек пилешки бульон, зеленчуково пюре, варен ориз или каша от елда. На третия ден се въвеждат печено или варено месо, вегетариански супи, кефир и извара. За да се върнете към нормалната диета ще трябва да останете на диета от 10-14 дни.

Примерен диетичен меню

Обемът на една порция не трябва да надвишава 200 грама. Горната диета е подходяща за деца от 7 години. Юноши от 11-годишна възраст могат да правят корекции, като вземат предвид личните хранителни навици, които не противоречат на основните правила на диетата при отравяне. Основното изискване за продуктите - те не трябва да имат слабително действие и да наранят лигавицата на стомаха и червата.

Детето на диета не трябва да гладува или да преяжда, така че ако е необходимо, към диетата се добавят и допълнителни закуски.

Какъв е най-добрият начин за приготвяне на храна за бебето?

По време на рехабилитационния период след отравяне, когато токсикологията е преминала, но тялото е все още слабо, е необходимо да се поддържа строга диета. В менюто са включени само продукти с топлинна обработка.

За да се сведе до минимум увреждането на раздразнената стомашна лигавица, храната се смила до пастообразно състояние. Смелете здравите съставки по-добре с блендер. Растителното пюре се разбърква добре през сито.

Основни методи за топлинна обработка:

  • braising,
  • отвара;
  • готвене на пара;
  • печене.

Когато готвите зърнени храни, уверете се, че зърнените култури са напълно приготвени чрез разреждане с обезмаслено мляко или вода до полутечно състояние. Ориз и овесени каши възстановяват правилното функциониране на стомаха и червата.

Супите са строго вегетариански или пилешки. За вкус, добавете малко сол и стрък зеленина. Самата супа (бульон) и месото от нея са включени в различни ястия.

Препоръки за родители

При първите симптоми на хранително отравяне при дете е необходимо незабавно да се окаже първа помощ и да се обади на лекар. След като се отървете от токсините, специалистът ще предпише лечение и ще изпише храна.

Ако следвате всички медицински препоръки и строга диета, тогава отравянето не провокира развитието на неблагоприятни заболявания.

Детският лекар Комаровски Евгений О. настоява родителите да следят състоянието на детето и да не бъдат дехидратирани. При тежко лошо храносмилане и постоянно повръщане за детето се установява интензивен режим на пиене. По-добре е да използвате лекарството Regidron или просто солена топла вода.

Даването на вода на детето често се нуждае от малки порции. Тежката дехидратация не е по-малко опасна за детето, отколкото интоксикацията в случай на отравяне. Липсата на течност увеличава концентрацията на токсини в кръвта и влияе неблагоприятно на бъбреците, така че е важно да се пие много!

Строга диета при дете, след отравяне, трябва да се поддържа в продължение на 3 до 7 дни. Всичко зависи от тежестта на интоксикацията. Ако токсините провокират развитието на възпалителен процес в стомаха или червата, тежките диетични ограничения се удължават с няколко месеца.

Хранене в предучилищна възраст

Четири погрешни схващания за хранене на вашето бебе

Понякога казваш: "Ако не почистиш чинията си, няма да получиш никакъв десерт." Създавате лимит за тях - ако

Хигиена преди хранене

Вашето дете трябва да свикне да се грижи за чистотата на ръцете си. Тогава храната ще бъде безопасна за него. Такова дете ще дойде от училище

Как да научим детето за значението на хигиената

Ние предлагаме най-добрите начини да научим детето си на важността на хигиената. Дълго време си седял с бебето, за да им помогне да се премести от пелени,

Децата отказват да седят на масата.

Това не е странно, особено ако детето ви е много малко. Той може да не може да седи неподвижно за дълъг период от време,

Общи хранителни разстройства

Когато детето ви е на 3 години, той започва да установява своята личност. На тази възраст децата отказват да ядат храната си или

Обучение на децата за здравословна храна

Хранителните навици на човека не оказват съществено влияние върху здравето му. Ипотекирайте ги от детството. Ето защо е важно детето да се научи да яде зеленчуци.

Детето отказва да яде зеленчуци

Ето няколко съвета, които ще помогнат на детето да научи правилата на храненето. Знаеш, че е трудно да накараш детето да яде нови храни, но

Научете детето на общата маса

За да могат децата успешно да започнат да ядат по правилата на възрастните, те трябва да се научат да ограничават времето, което прекарват в кухнята. Тази дисциплина

Бебето отказва да яде

Вие се притеснявате, защото детето отказва да яде всички видове храна. Приготвяш всяко ястие, което харесва, и все пак

Кулинарни рецепти със снимки

Тук младата дама се запознава с младежа, получава с него чувства. И тогава на 23 февруари на носа. Какво трябва да знаете за любимата си, за да не се бърка.

Избрахме за вас идеи за ястия, които ще помогнат на вашите винаги гладни колеги на корпоративни партита на 23 февруари или 8 март.

25 февруари ще бъде следващата церемония по награждаването с Оскар. В навечерието на това събитие решихме да посетим кухните на най-обичаните филми.

Те казват, че мъжете са най-добрите готвачи, но си представете как ще се увеличи производителността, ако дадете на приятел някаква готина кухня! Събрали сме 10 от най-модерните устройства.

Какво е гастрономически акцент на 23 февруари, за да угоди на любимия ви човек? Прокарайте нашия тест, за да не се сбъркате.

Учените са разбрали защо феновете за бързо хранене умират по-рано.

Диета след хранително отравяне

Правилното хранене е един от важните методи за лечение на различни заболявания на храносмилателната система. Диета в случай на отравяне ще помогне за бързо възстановяване, за да се избегне развитието на усложнения, особено важно е да се придържате към диетата за деца и възрастни хора.

При отравяне е важно да се яде здравословна храна на малки порции.

Основните препоръки и особености на лечението

Хранително отравяне се развива след употребата на лошо качество на хранителни продукти, алкохолни напитки, негативни симптоми възникват поради натрупването в организма на голямо количество токсични отпадъци, които се получават по време на растежа и размножаването на патогенни микроорганизми.

Принципи на храненето:

  1. В дневната дажба количеството въглехидрати е 200 г, 80 г протеини, 70% трябва да бъдат животински протеини и 85 г мазнини.
  2. Яжте храна трябва да бъде дробно - на всеки 2-2.5 часа, масата на порцията трябва да бъде около 100 грама.
  3. Режим на пиене - на ден трябва да се пие най-малко 2,5 литра течност, което ще помогне за очистване на организма от токсични отпадъци, предотвратяване на дехидратация. Пиенето на минерална алкална вода без газ, лекарствени отвари и инфузии се нуждаят от 70-80 мл на всеки половин час, за да не се предизвиква повръщане.
  4. Всички храни трябва да бъдат варени, варени в двоен котел, след готвене, храната трябва да се втрива, да се подправя, месото да се усуква два пъти.
  5. Необходимо е да се яде бавно, внимателно дъвчене на храна, по време на хранене не трябва да има разсейване - телевизия, книги, разговори.
  6. Всички храни и напитки трябва да имат комфортна температура - 18–55 градуса.
  7. За да се намали приема на сол - солената храна дразни лигавиците на храносмилателната система.
  8. Строго е забранено да се пие алкохол, в противен случай бъбреците и черният дроб, които страдат от отравяне, ще работят още по-зле.
  9. Продължителността на диетата е 1,5–3 седмици, в зависимост от тежестта на отравянето. Връщането към обичайната диета трябва да става постепенно, можете да влизате в менюто само едно ново ястие дневно.

За да почистите организма от токсини, трябва да пиете поне 2.5 литра вода на ден.

След отравяне с нискокачествена храна или алкохол, трябва да следвате диета от 1а, 4. дневният прием на калории е 1900–2000 ккал.

Какво можете да ядете в случай на отравяне

След тежко отравяне можете да използвате само диетична храна с високо съдържание на животински протеин, която е необходима за създаване на нови клетки, възстановяване на целостта на лигавицата.

Списък на разрешените продукти:

  • слаби бульони на базата на месо и зеленчуци;
  • тиквички, моркови, цвекло;
  • банани;
  • овесена каша, ориз, грис, елда каша във вода, след 3-4 дни можете да добавите малко мляко, масло;
  • пуйка и пиле;
  • нискомаслена риба;
  • извара, ацидофилус, кефир, кисело мляко, ниско съдържание на мазнини;
  • варени яйца, бъркани яйца;
  • Крекери, сушен хляб, бисквити, бисквити;
  • натурални сокове, разтворени наполовина с вода, отвара от бедрата.

При отравяне можете да използвате нискомаслени бульони

Освен това, можете да вземете витамини - аскорбиновата киселина укрепва имунната система и стените на кръвоносните съдове, възстановява повредения епител. Ретинолът и токоферолът спомагат за борбата с възпалителните процеси, а витамините В осигуряват нормалното функциониране на храносмилателния тракт.

Диетична маса с хранително отравяне не означава пълно премахване на сладкото - можете да пиете компоти, целули, да ядете мармалад в малко количество. Тези продукти допринасят за синтеза на гликоген, който помага на организма да се изчисти по-бързо от натрупването на токсини.

Какво да не се яде в случай на отравяне

Диета след отравяне на стомаха предполага пълно изключване от диетата на вредни храни, продукти, които дразнят лигавицата, предизвикват увеличаване на образуването на газ.

Списък на забранените продукти:

  • пикантни, пикантни, пържени, мариновани, пушени, мазни храни, бързо хранене;
  • пресни плодове, кисели плодове, цитрусови плодове, ядки;
  • бобови растения, всички видове зеле, гъби, репички, лук, краставици;
  • пресен хляб и сладкиши, торти, шоколад, тестени изделия;
  • наситени бульони, многокомпонентни супи;
  • мазни меса и риба;
  • Консерви, Колбаси, Хранителни продукти, Сосове;
  • ечемик, просо, царевична каша;
  • силно кафе, чай, сладка сода.

Не яжте мазни и пикантни храни след отравяне.

В рамките на 48 часа след появата на признаци на отравяне, трябва напълно да се откажете от яденето, ако имате апетит, можете да ядете хрупкав хляб, парче твърд хляб, да пиете сок от зеле, бульон бедра. Алкалните минерални води - Боржоми, Есентуки 17, Поляна Квасова помагат за елиминиране на негативните симптоми, но първо трябва да освободите газа.

Примерно меню

След апетита, трябва да направите меню от разрешените продукти, за да улесните придържането към диета. Храната може да бъде приготвена същото за възрастен и дете, само размерът на порцията ще бъде различен.

Рецепти диетични ястия за деца след отравяне

Диета след отравяне

През лятото, шансът за отравяне е особено голям - голямо разнообразие от пресни сезонни зеленчуци и сочни плодове, които понякога просто забравяте да измиете или обилно почистете, или изпържите храна за кратко време, и в резултат на това можете да се отровите. За съжаление, през този период децата често са отровени.

Ако отравянето не е придружено от спазми, висока температура, постоянна диария, мускулни болки и затруднено дишане, отровен човек се нуждае само от почивка и медикаменти, но ако се наблюдават описаните симптоми, не се колебайте, обадете се на Вашия лекар. За да се възстанови възможно най-скоро след отравяне Ви предлагаме специална диета.

Това е първата и най-щадяща храна, която включва „леки“ ястия, приготвени в течно или поне полутечно състояние. По този начин намаляваме тежестта върху храносмилането. Изхвърлете "сложните" ястия, които могат да стимулират работата на храносмилането.

• Задържайте такава диета поне три дни.

• Вашето меню трябва да е пюре или течност.

• Предпочитайте варени или задушени продукти, те също трябва да бъдат със средна температура.

• Моля, претоварете стомаха си, опитайте се да ядете малко. Придържайте се към нормата от 1000 калории на ден.

• Течност, течност и течност отново! Чай от инфузия Жълт кантарион е полезен - чревен антибиотик от природата.

• Можете да ядете толкова често, колкото искате, но на малки порции.

• Включете в диетата: сокове, бульон от шипка, силно сварени чайове, бульон от ориз и елда, слаби прозрачни бульони, отвари от сушени плодове, ябълково пюре, настъргани моркови.

На първия ден, ако имате умерено или тежко отравяне, просто гладувайте. Не забравяйте да пиете много течности, не позволявайте тялото да се дехидратира. Ако искате закуска - яжте бисквити с чай.

На второ място, следващите дни - въведете постепенно в диетата течни и пюрирани ястия. Винаги можете да готвите бисквити с ниско съдържание на мазнини, оризова каша, желе, бисквити и напитки, напитки, напитки.

След седмица се върнете в обичайното си меню.

Свързани новини

Коментари (0)

Посетителите, които са в групата за гости, не могат да публикуват коментари за тази публикация.

Диетично отравяне

Диетата в случай на отравяне е диетична и медицинска система за хранене, която позволява да се намали нивото на интоксикация в организма.

Основната цел на тази техника е най-бързото възстановяване на раздразнените чревни стени, стомаха и ларинкса.

Характеризира диета след хранително отравяне ^

Хранителното отравяне е доста често срещано и неприятно явление, което причинява сериозно състояние в храносмилателната система.

Най-често причините за това заболяване са:

    Немити ръце преди ядене; Неизпечени или химически третирани зеленчуци, плодове, плодове; Изтекъл срок на годност или неправилно съхранение на продуктите; Нестандартни алкохолни напитки; Слабо пържени или варени риби, месо и сурови яйца, млечни и кисело млечни продукти.

Хранително отравяне най-често се придружава от следните неприятни симптоми:

    Треска, тръпки; Слабост, тежка слабост и главоболие; Гадене, диария, повръщане; Дискомфорт и остра болка в стомаха.

Същността на диетата при хранително отравяне е правилно разработеното медицинско и диетично хранене, чиито основни правила са:

    Задължително спазване на нормалния режим на пиене. Тъй като интоксикацията е придружена от тежка дехидратация на тялото, е необходимо да се използва максималното количество течност; Диетата трябва да бъде лека и смилаема храна; Храните не трябва да надвишават 250 грама.

Много често отравянето може да предизвика липса на апетит в ранните дни. Ето защо е нежелателно да се принуждава тялото да абсорбира храната, достатъчно е да се ограничи режимът на пиене. По време на диетичната техника е необходимо да се премине на четири хранения на ден, като се елиминира преяждането.

Ползите от терапевтичната диета включват:

    Екскреция на токсини и отрови, които провокират отравяне; Бързо намаляване на болезнените симптоми; Подобряване на благосъстоянието; Възстановете нормалното функциониране на червата.

Диетичните диети за хранителни отравяния се състоят от добре дефинирани продукти и ястия:

    Варени и пюрирани зеленчуци; Печени плодове; Варено или парно пилешко филе; Слаби бульони от месо; Елда, грис, овесена каша и оризова каша; Облегни риба.

Разрешените терапевтични напитки за отравяне включват:

    Отвара с копър, шипка, лайка или стафиди, оризова вода; Плодови натурални целули и компоти; Черни, зелени чайове, без захар; Минерална вода за маса, за предпочитане негазирана.

За дълъг период от време от диетата се изключват:

    Полуготови продукти, консерви, пушени колбаси, мастни видове риба и месни продукти; Кетчуп, сосове, подправки, подправки и майонеза; Пикантни, мариновани и осолени ястия; Сладкиши, сладкиши и сладки продукти; Сурови плодове, зеленчуци; Млечни продукти; Газирани напитки.

Тъй като тази диета е терапевтична и възстановителна система на хранене, не се препоръчва да се използва за намаляване на теглото, защото храната не е достатъчно балансирана и ограничена до много хранителни вещества.

Диета в случай на отравяне с храна, алкохол, нитрати: меню и хранителни характеристики ^

Диета за отравяне на стомаха

В случай на стомашно отравяне е желателно да се спазва следното диетично меню през седмицата:

    Закуска: желе, течен грис; Обяд: слаб пилешки бульон, картофено пюре, отвара от лайка; Обяд: желе; Вечеря: оризова течна каша, целулоза.

Диета за чревно отравяне

Диета за чревно отравяне трае четири седмици. На всеки седем дни се състои от определена диета.

    Ден 1-2: на всеки 3 часа се консумират до 100 грама. Крекери и компот от сушени ябълки, сини сливи или сушени кайсии; Ден 3-4: добавят се оризови или овесени ядки и парни пилешки кюфтета; Ден 5-7: разрешено е да се включи обезмаслено варено мляко, но в ограничени количества.
    Ден 1-7: постепенно се включват растителни леки супи (без зеле и боб); Кашата се приготвя в постно мляко с добавяне на мед.
    В диетата се въвеждат парни зеленчуци и печени плодове.
    Менюто включва варени постно риба, пилешко филе и умерено сладки продукти.

Диета за отравяне при възрастни

Диета за отравяне при възрастни се основава на течни, пюре и пюре ястия. Основната цел на диетичния метод е бързо и лесно смилане на храната и намаляване на прекомерното натоварване на храносмилателната система.

Примерно диетично меню за възрастни се препоръчва както следва:

    Закуска: оризова вода, течен грис; Втората закуска (с усещането за глад): ябълково пюре (печете ябълки и мелене); Обяд: картофено пюре с слаб пилешки бульон, желе; Обяд: салата от моркови; Вечеря: компот от плодове ябълки, постно, настъргано варено месо, малко дебело оризово гарнитура.

Диета за деца с отравяне

Диетата за деца не се различава много от терапевтичната диета за възрастни. Въпреки това, някои характеристики на бебешката храна все още са налице:

    Изобилна напитка - лайка, черни чайове и компоти; Когато диария, е желателно да се подготви детето варено оризова каша; След няколко диетични дни е позволено за закуска да се даде биогурт на детето.

Диета за отравяне при бременни жени

Диета за бременни жени не предвижда никакви ограничения в нормите на хранене. Въпреки това, бъдещите майки ще трябва да се придържат към определена диета до пълно възстановяване.

Примерно меню за здравословно хранене по време на бременност:

    Закуска: желе, варени картофи - морков; Обяд: зеленчукова пюре с крутони, черен чай; Време за чай: сладка печена ябълка; Вечеря: овесена каша, малко бисквити, слаб пилешки бульон.

Диета за отравяне с алкохол

Алкохолното отравяне може да бъде тежко и леко, в зависимост от степента на интоксикация. Въпреки това, и в двете форми е желателно да се спазва определена диета за няколко дни, която включва:

    Изобилие от напитки - компоти, натурални сокове, чайове, отвари, плодови напитки и млечни напитки; Пилешки бульон; Течно растително или плодово пюре.

Диета с отравяне с нитрати

Нитрат отравяне често се провокира от използването на химически третирани неузрели плодове, плодове и зеленчуци.

Основните симптоми на нитратна интоксикация са диария и повръщане. Тази диетична програма предвижда в първите два дни да се използват кисели ябълки, кисели краставички, кисело зеле, зелен и черен чай с лимон.

Резултати, обратна връзка и съвети от лекарите за правилното хранене след отравяне ^

Резултатите от диетата след отравяне са много положителни, както при употребата му:

    Нивото на интоксикация бързо намалява; Храненето постепенно се подобрява; Болезнените симптоми са намалени.

В зависимост от степента на отравяне, диетата може да продължи от 3 дни до 4 седмици. Положителните прегледи на диетата в случай на отравяне потвърждават факта, че медицинското хранене, като допълнение към медикаментозното лечение, позволява на тялото да се приведе в работно състояние много по-бързо и по-ефективно.

Лекарите силно препоръчват да помните съвети как да се хранят, за да се избегне хранително отравяне:

    Обърнете специално внимание на срока на годност на закупените продукти; Не забравяйте за хигиената на ръцете; Термично преработват зеленчуци, плодове, плодове.

Препоръчваме ви да гледате информативния видеоклип с полезни съвети от специалистите по хранене за трите най-добри дни за гладуване, които да ви помогнат да отслабнете бързо и ефективно:

Диета за деца с отравяне: какво да нахрани детето, примерно меню

За съжаление, проблемът с детското хранително отравяне рано или късно се сблъсква с мнозинството от родителите. Заслужава да се отбележи, че вероятността от поява на това заболяване се увеличава значително през топлия сезон, когато различни микроби и бактерии получават отлична почва за успешно размножаване, включително и в храната.

Обща информация за отравяне на деца

Хранително отравяне е сериозна последица от поглъщането на патогени, както и токсини, произведени от тях. Най-често, детското отравяне се причинява от бактерии като:

Често причината за детските отравяния са също химикали (нитрати, пестициди), които са погълнати в големи количества със зеленчуци и плодове.

Наличието на поне един от следните симптоми може да е индикация за възможно отравяне:

  • гадене и повръщане;
  • изтощителна диария;
  • болка в корема;
  • висока температура;
  • летаргия или раздразнителност.

Основната опасност от отравяне на деца е интоксикацията на тялото, която може да предизвика сериозни усложнения, по-специално:

Ето защо е много важно незабавно да се предостави на пациента необходимата първа помощ (по правило стомашна промивка) и да се потърси медицинска помощ. Важен компонент на лечението за хранително отравяне при дете е строга диета, която помага за възстановяване на нормалното функциониране на храносмилателната му система. За съжаление, процесът на възстановяване при деца се среща малко по-дълго, отколкото при възрастни.

Основните характеристики на храненето при деца с отравяне

При отравяне в гастроинтестиналния тракт на децата (GIT) често се появяват процеси, които провокират развитието на хронично възпаление на храносмилателната система. Нормалното функциониране на черния дроб и панкреаса е нарушено. За да помогне на тялото на детето да се справи с тежко състояние и да възстанови храносмилателния процес, е много важно да се вземат предвид следните характеристики на диетата при детско отравяне.

  1. Той трябва да минимизира натоварването на храносмилателния тракт:
    • не можеш да принудиш детето да яде, а още повече да довърши до края, ако откаже;
    • храна трябва да се предлага често, но в минимални количества - частични ястия;
    • интервалът между храненията трябва да бъде 2-2,5 часа;
    • храна може да бъде в течно или полутечно състояние;
    • храната трябва да бъде топла;
    • В състава на храната трябва да има напълно отсъстващи компоненти агресивни към лигавицата на бебето
  2. Менюто трябва да осигури на детето рационално количество протеини, въглехидрати и мазнини.:
    • протеините трябва да се доставят в достатъчни количества. Най-добрият източник на протеин в случай на отравяне са млечните продукти, които са сравнително лесни за усвояване;
    • Мазнините трябва да се консумират с 10-20% по-малко от нормата, защото при отравяне на храносмилателната система на детето се произвежда намалено количество ензими, необходими за тяхното храносмилане. Най-добре е да се добавят мазнини към готовите ястия (например в зърнени храни);
    • въглехидратите трябва да се предлагат на детето в умерени количества, тъй като техният излишък може да засили процесите на ферментация в червата, което ще се отрази неблагоприятно на състоянието на бебето.
  3. Pпринципът на отделна храна ще помогне за натоварването на стомашно-чревния тракт и ще му даде възможност бързо да се възстанови. Това е, че за първи път е желателно да не се предлага на бебето в едно хранене храни с висока концентрация на въглехидрати и протеини.
  4. С храната детето трябва да получи всички необходими витамини и минерали.. В допълнение, след завършване на острия период, допълнителният прием на витаминно-минерален комплекс ще помогне на детето да запълни количеството липсващи полезни микроелементи.

Забранени продукти в случай на отравяне и по време на възстановителния период

При хранително отравяне диетата на детето се променя значително: от менюто трябва да се изключат повечето от продуктите, към които той е свикнал и се храни с удоволствие. Така че, в случай на отравяне, децата не трябва да се предлагат:

  • различни зеленчуци, плодове или плодове в сурова, термично необработена форма;
  • зърнени храни, съдържащи глутен - просо, ечемик, ечемик;
  • продукти от боб - фасул, грах, леща, аспержи и др.;
  • тлъсто месо;
  • тестени изделия;
  • огнеупорни животински мазнини (свинска мас);
  • консерви и пушени храни;
  • колбаси;
  • хлебни и други брашно;
  • всички сокове;
  • всякакви сладкиши, включително шоколади и сладкиши.

Разбира се, не може да се говори за това да се даде на детето различни видове вредна природа, като сода, дъвка, чипс, заведения за бързо хранене, хранителни продукти и т.н.

Разрешени продукти при детско отравяне

Разбира се, за бебета под една година най-доброто хранене е кърмата. Ако бебето е вече на примамката, тогава за периода на острото състояние тя се спира и след това постепенно започва да навлиза в малки дози диетично хранене.

В случай на отравяне, детето на диета може да яде следната храна:

  • термично обработени зеленчуци: цвекло, моркови, карфиол, броколи, домати. Важно! Картофите могат да се въвеждат в диетата на детето, но само постепенно, защото това е източник на сложни въглехидрати. Зеле, краставици и репички и други зеленчуци, съдържащи груби фибри, не са разрешени.
  • плода: печени ябълки, банани;
  • сушени плодове: сини сливи, сушени кайсии и др.;
  • зърнени храни: елда, ориз, овесена каша;
  • постно месо (например пиле или заек) в намалени количества и по-добре под формата на суфле от месо;
  • риба. По-добре е да се даде предимство на морските сортове риба;
  • яйца: Позволено е половин пилешки жълтък на ден;
  • пшеничен хляб може да се даде в суха форма. Позволени са също крекери и бисквити;
  • напитки: Узвара от сушени плодове, богати на витамини и минерали, както и плодово желе, слаб черен и зелен чай с добавка на захар или мед, билкови чайове (шипка, маточина, малинови листа и касис);
  • ферментирала млечна храна: кисело мляко, кефир, извара (въвежда се постепенно). Желателно е цялото краве мляко да се изключи от диетата;
  • мазнини от растителен и животински произход се въвеждат в малки дози като добавка към ястия (например, към зърнени култури). В този случай маслото се използва най-добре в разтопена форма;

Диетата не забранява предлагането на детето в случай на отравяне на промишлени бебешки храни - консервирано зеленчуково пюре и месо суфле. Въпреки това, всичко трябва да бъде в умереност, защото пресни, "живи" храни не могат да бъдат заменени от буркани.

Режим на пиене за деца с отравяне

Симптомите на отравяне, като повръщане, диария, висока температура, неизбежно водят до дехидратация и нарушаване на киселинно-алкалния баланс в детското тяло, в резултат на което кръвта се сгъстява и ефектът от вредните и токсични вещества се увеличава. Следователно, в случай на отравяне, приоритетната задача на родителите е да осигурят подходящ режим на пиене за детето.

По време на острото състояние - при тежка повръщане и инвалидизираща диария, най-добрите помощници за орална рехидратация на детето са специални водно-солеви разтвори, които обикновено съдържат сол, сода, глюкоза и калий. Основата за приготвянето на тези разтвори се продава в аптека под формата на прах (например Regidron). Инструкциите за прахообразни рехидрати обикновено показват в какъв обем топла преварена вода трябва да се разтвори съдържанието на опаковката (1 л или 0,5 л).

През деня детето трябва да получи количеството течност, което му се показва, което се изчислява, като се вземе предвид телесното тегло и възрастта на пациента. Така че за всеки килограм тегло в рамките на 24 часа едно дете трябва да пие:

  • до 1 година - 150-200 ml разтвор;
  • от 1 година - 120-170 ml разтвор.

Така че пиенето не предизвиква повтарящи се рефлекси, изчисленият обем течност трябва да се предлага на детето на 1-2 чаени лъжички на всеки 10-15 минути. По време на острия период на заболяването всички напитки трябва да бъдат топли или на стайна температура. В този случай, водните солеви разтвори могат да се редуват с такива напитки като сладък слаб чай, билкови чайове.

Рехидратацията на детето се извършва до пълно спиране и повръщане и диария. Въпреки това, трябва да се разбере, че дори в края на острия период, пациентът продължава да се нуждае от пиене на много течности.

Диета и функции за готвене в случай на детско отравяне

Както бе споменато по-горе, храненето на диетата на детето трябва да бъде често (5-6 пъти на ден на всеки 2–2,5 часа), но храненето може да бъде минимално. Не трябва да се притеснявате, ако бебето ви ще яде много малко или ще откаже да яде първоначално. В никакъв случай не може да настоява и още повече да се опита да нахрани детето срещу волята му. Като правило, нормален апетит се събужда при деца, страдащи от отравяне, 3-5 дни след прекратяване на повръщане и диария.

Някои препоръки за хранене на дете с отравяне и за периода на възстановяването му:

  1. В първия ден на заболяването тялото насочва цялата си сила към пречистването на токсините, затова, дори ако детето не се интересува от хранене, количеството продукти, които му се предлагат, трябва да намалее до максимум. По-добре е да съсредоточите цялото си внимание върху осигуряването на изобилно пиене под формата на билкови отвари, вода, слаб чай и, ако е необходимо, на водно-солеви разтвори.
  2. На втория ден, ако състоянието на детето се стабилизира малко, и повръщането и гаденето са спрели, можете да предложите на пациента каша от елда с мека, плътна текстура или оризови варени добре сварени овесени ястия, които са известни със своя стягащ ефект. От категорията „за чай“ са разрешени бебешки крутони.
  3. От следващия ден ферментиралите млечни продукти могат постепенно да бъдат включени в менюто на бебето, което има благоприятен ефект върху чревната микрофлора, леките зеленчукови супи, свареното постно месо и други продукти, които не са забранени от диетата. Всичко това, разбира се, е позволено да се яде детето, ако остър период е приключил.
  4. Връщането към нормална детска храна обикновено се случва в рамките на две седмици.

Препоръки за приготвяне на диетична храна за детето

В случай на отравяне и по време на възстановителния период е желателно детето да предлага само топлинно обработени продукти в течна и полутечна форма. За смилане на храна, можете да използвате блендер или сито за смилане. Обичайният вид храна може да бъде върнат след възстановяването на храносмилателния процес.

Диетичните ястия могат да се приготвят по следните начини:

  • да се готви;
  • яхния;
  • за печене;
  • пара.

Строго е забранено по време на диетата да предложи на детето пържени храни и храни, приготвени на скара. Също така трябва да изключите консерви, кисели краставички, сосове и кисели краставички, подправки, багрила от диетата на детето, тъй като всичко това раздразнено засяга стомашно-чревната лигавица и влияе негативно на черния дроб на детето.

Характеристики на готвене на определени ястия:

  1. Каши: необходимо е да се приготви до течно разваратово състояние на млякото, разредено с вода в съотношение 1: 1. Предпочитание е по-добре да се даде ориз и течна овесена каша, тъй като те допринасят за подобряване на храносмилането.
  2. супи: Можете да приготвите вегетариански зеленчукови супи или супи в месен бульон. Зелените могат да се добавят, но в малко по-малък размер от обичайното.
  3. Месо и риба: В началото се препоръчва да се предложи на детето под формата на суфле.

Рецепта за суфле от месо

  • постно месо - 60 г;
  • бял хляб - 5 g;
  • яйцето е една четвърт от него;
  • масло - 0,5 ч.л.;
  • ниско съдържание на мазнини бульон - 1-2 супени лъжици. л.
  1. Беленото постно месо се нарязва на малки парченца. Хвърли го в яхния до полуготово състояние в тигана и добави малко вода на същото място. Хлябът се накисва в студена вода.
  2. Микс два пъти чрез месомелачка. Добавете към сместа яйцето, бульона и разбъркайте добре.
  3. Получената маса изложи формата за печене, предварително намазана с масло и поръсена с галета. Форма плътно затворена с фолио.
  4. Поставяме фурната в „водна баня”, която осигурява равномерно изпичане на суфлето за около 20-25 минути.

Лариса Токарева, педиатър

22,118 Общо мнения, 6 днес

Какво можете да ядете на дете след хранително отравяне: основните принципи на диетата и примерното меню

Хранително отравяне при деца е често срещано явление. Интоксикацията се дължи на патологична микрофлора, която влиза в тялото на бебето заедно с храната. Вероятността от отравяне се увеличава драстично през лятото, когато се нарушават правилата за съхранение на храна и храната моментално се влошава от топлината. Източници на интоксикация могат да бъдат лошо измити плодове, кремави торти, риба и колбаси, извара и млечни продукти, както и мръсните ръце на бебето. Неразделна част от комплексното лечение след отравяне е диетата.

Правила за диетична храна след хранително отравяне

Намалява храносмилателната система при деца след отравяне. Има голяма вероятност за възпалителни процеси на панкреаса и черния дроб. За да възстановите здравето на отровени деца, трябва да спазвате строга диета за поне 2 седмици. За да се намали натоварването на увредените черва, храни, богати на фибри, се отстраняват от диетата, а мазнините са ограничени.

Правила за хранене на бебето след интоксикация с храни:

  • консистенцията на съдовете трябва да бъде мека или течна, без твърди включвания;
  • цялата храна е задушена, варена или задушена на пара;
  • храна се сервира под формата на топлина, горещо се изключва;
  • фракционни ястия - 6 пъти на ден на малки порции;
  • изключва компоненти, които агресивно засягат стомашната лигавица;
  • храната е балансирана в минералния състав.

В периода на остро отравяне, придружено от повръщане, диария и повишена температура, пациентът не се нуждае от хранене. Вие се нуждаете само от вода и напитки за рехидратация, можете да добавите един крекер. Тялото трябва да бъде напълно почистено от токсините. Когато остър стадий на интоксикация е преминал и очевидните симптоми на болестта са изчезнали, можете постепенно да влезете в храната на малки порции. Позволени бульон бедра, чай от маточина и лайка (виж също: възможно ли е да се пие бульон бедрата за кърмене майка, когато кърмите?).

Спазване на режима за консумация на алкохол

В случай на отравяне е важно да се спазва режимът на пиене. На първия ден тялото губи много течности поради повръщане и диария, и започва дехидратация. Загубите на вода трябва да бъдат възстановени, затова се препоръчва топла напитка - около 1,5 литра на ден. Необходимо е да се пие на малки порции (бебета - 3-4 чаени лъжички на всеки 10 минути), защото Пиенето на много течности може да предизвика повръщане.

Можете да направите рехидратация напитка себе си: 200 мл преварена вода се добавя в чаена лъжичка сол и захар, смесени и otpaivat дете. Солта допринася за задържането на телесните течности, а захарта попълва енергийните загуби. В аптеките можете да си купите готови решения за рехидратация. През периода на възстановяване се препоръчват прясно приготвени чайове, плодови напитки от конфитюр, екстракти от шипка и лайка. Изключват се млякото, газираните напитки и соковете.

Какво да се яде: разрешени храни

На първия ден след остро отравяне се допускат само слаби бисквити и чай. След един ден се инжектира пилешки бульон с галета. Всички ястия трябва да се сервират прясно приготвени, а не горещи. Апетитът на детето може да се влоши, така че не насилвайте храненето на болното бебе и ги принуждавайте да ядат големи порции.

В основата на диетата след хранително отравяне трябва да се вземат леки супи

След хранително отравяне можете да ядете следните храни:

  • Нискомаслени бульони и супи. Те трябва да са пресни и без зеле.
  • Едрозърнест грис (елда, ориз, овесена каша). Пригответе каша на вода, без да използвате мляко.
  • Черен хляб под формата на домашно приготвени бисквити, сухи бисквити.
  • Задушени зеленчуци (моркови, карфиол и броколи, тиквички). Бананите и печените ябълки са добри за стомаха. Варени картофи разрешени в малки количества.
  • Млечни продукти: еднодневен кефир, кисело мляко (за предпочитане домашно), кисело мляко. От третия ден се прилага нискомаслено извара. Маслото се добавя само към готовите ястия.
  • Яйца под формата на парен омлет и рибено яхния. Предпочитание се дава на сортове с ниско съдържание на мазнини (pollock, cod, щука, navaga).
  • Кисел от нишесте от замразени плодове. Кисел обгръща лигавицата на стомаха и допринася за неговото възстановяване.
  • Задушено или варено месо (пилешко, заешко месо). Желателно е месото да се нарязва добре, най-добре е да се готвят пържоли.

Какво да не се яде: забранена храна

Една балансирана диета ще позволи на бебето след отравяне ефективно да възстанови жизнеността на тялото и да нормализира работата на стомашно-чревния тракт. Има храни, които не могат да бъдат изядени от дете. Родителите след хранителна интоксикация трябва да обърнат специално внимание на това.

От диетата са изключени: бял мек хляб, макаронени изделия, перлени ечемик и ечемик, прясно мляко, сирене, маслена кашкавал, колбаси и колбаси, свинско месо, консерви, сурови зеленчуци, осолени домати, кисели краставички, цитрусови плодове, шоколад, ядки, сода, сокове.

Примерно меню за дете след отравяне

  • 1-ви ден - сладък чай, желе, домашни крутони от черен хляб.
  • 2-ри ден - ниско съдържание на мазнини пилешки бульон с бисквити, малко елда каша на вода, желе, сух черен хляб.
  • 3-ти ден - картофено пюре (не се добавя мляко), пилешки бульон с половин яйце, елда, телешко суфле, печена ябълка, желе. Суфлето от месо може да бъде заменено с рибна торта, изработена от полик или треска.
  • Четвърти ден - децата започват да се връщат към нормалното хранене. Можете да закусите с грис на вода или елда, с чаша компот от сушени плодове. След няколко часа детето трябва да има лека закуска - печена ябълка с лъжица сладко или желе със сухи бисквити. Обяд - малка порция зеленчуци, варени в пилешки бульон. Задушено пилешко котле. Чаено време - кисело мляко, бисквити. Вечеря - запечен омлет и желе. Преди лягане е полезно да се пие бульон бедра.
  • Ден 5 - продължете да въвеждате нови продукти, контролирайки реакцията на детето. За закуска, можете да направите оризова каша във вода с лъжица мед или сладко, след няколко часа - плодова вена или пудинг с грис с желе. Обяд - всяка супа в пилешки бульон без зеле, част от варена розова сьомга. Снек - ниско съдържание на мазнини извара, кисело мляко. Вечеря - елда каша, пилешко суфле.
  • От 5-ия ден те готвят всички ястия, с изключение на забранените храни.

Диета след отравяне при деца може да предотврати сериозни здравословни проблеми. Правилното балансирано меню се препоръчва да се комбинира с употребата на мултивитамини, които ще назначат педиатър. Спазването на горните правила ви позволява да възстановите нормалното функциониране на тялото на детето в рамките на една седмица след отравяне.