Задушена риба в бавен котлон

Сега много отхвърлят месото в полза на рибата. Може да се каже, че рибата е станала модерна, точно както е станало модерно да се води здравословен начин на живот. Повечето хора смятат най-вкусната пържена риба, но тя е несъвместима с принципите на диетичното хранене. Диетичното ястие е варена риба, но когато кипи риба, полезни вещества отиват в бульон. Възможно е да ги спестите колкото е възможно повече, когато готвите риба за двойка. Задушената риба може да бъде в двоен котел и в бавен котлон, а ако нямате тези полезни устройства, тогава в тенджера с гевгир. Риба, задушена в бавен котлон, като диетично ястие, запазва всички полезни свойства и се оказва много по-вкусна от варена риба. Програмата - "готвене за двойка" е вероятно във всички модели на мулти-печки.

съставки:

  • риба
  • вода
  • сол и подправки на вкус
  • копър по избор

Как да готвя риба за двойка в бавен печка:

Можете да готвите за варене на абсолютно всякакви риби, както морски, така и речни, и големи и малки, и на части, и изцяло.

Можете да приготвите рибата директно за двойка, да я сложите в котел-двоен котел, или предварително да сложите фолио в кошницата и да я сложите на рибата, а след това ще имате риба в фолио за двойка.

Отлична червена риба - пъстърва, сьомга. Но по-простата риба - розова сьомга, приятел, също ще бъде вкусна. Задушената червена риба ще е достатъчна за 10-15 минути готвене.

Като цяло, времето за готвене на риба за двойка зависи от размера на парчетата риба и варира от 15 минути до 30-40 минути. Също така помислете за силата на вашия multicooker.

Когато варите риба в бавен котлон, не забравяйте да налеете 2-3 чаши вода в купата. Изглежда очевидно, но въпреки това читателите често питат дали е необходимо да се налива вода при приготвянето на парен съд))

При готвене на пара риба, можете да го сол сол, или можете да го предварително туршия в лимонов сок в продължение на 30-60 минути за вкус.

Задушената риба може да се приготвя самостоятелно, без добавки, но рибата на пара със зеленчуци ще бъде още по-вкусна. Риба със зеленчуци Предпочитам да готвя във фолио. Сложете риба във фолио, ще направите любимите си зеленчуци, лук, моркови, сладки пиперки, домати и маслини; - смлян пипер, хоп-сунели. Елате в рибните билки - градински чай, мента. След като всички зеленчуци и подправки се прибавят към рибата, увийте фолиото в плик или лодка, а скоро ще дойде и вкусна вечеря! С този метод на готвене - във фолио, сокът от риба и зеленчуци не преминава през дупките на двойния котел, а остава във фолиото, рибата и зеленчуците се напояват със соковете и вкусовете един на друг, а ястието е вкусно. Удобство и фактът, че всеки потребител ще има своя част от плика от фолио. Когато готвите риба във фолио, трябва да го приготвите за 10 минути по-дълго, отколкото без фолио.

Тези читатели, които нямат мулти-готвач, но има и двоен котел, ще кажа, че всички съвети за готвене на риба за двойка в мултикукър ще бъдат подходящи за двоен котел.

Задушената риба е чудесна за бебешка и диетична храна, когато трябва да избягвате пържени храни. Единственото желание за детско ястие не е да се вземат риби с малки кости.

Как да готвя риба за двойка в бавен печка

4 минути Автор: Константин Павлов 790

Едно от здравословните ястия, което не изисква много време, е задушена риба в бавен котлон. Когато се приготвят по този начин, продуктите не се пекат в масло и запазват максимум полезни вещества.

Лесно готвене

По този начин можете да приготвите всички видове риба.

  • 0,5 kg пържоли от скумрия;
  • половин лимон;
  • 2 скилидки чесън;
  • смес от провансалски билки;
  • сол на вкус;
  • 60 ml зехтин.

Стъпките за готвене в мулти-готварката Polaris.

  1. Чесънът, смачкан под преса, се смесва с масло, подправки, лимонов сок.
  2. Пържолите се натриват със сол и се покриват с варен сос.
  3. Купата мултикурьери пълни с вода.
  4. Върху него се поставя специален контейнер, в който се поставя скумрия.
  5. Стартирайте програмата "готвене за двойка" за 15 минути.

Пъстърва със зеленчуци

Тази рецепта за задушена риба в бавен котлон със сигурност ще заинтересува гостите.

  • 600 g филе от пъстърва;
  • 1 български пипер;
  • 1 патладжан;
  • 1 морков;
  • сок от половин лимон;
  • 20 ml зехтин;
  • сол;
  • подправки за риба.
  1. Рибата се измива, суши със салфетки и се разделя на парчета.
  2. Патладжаните се нарязват на кръгчета, поръсват се със сол и се оставят за 15 минути, след което солта се отмива. Тази техника ви позволява да се отървете от горчивината на зеленчука.
  3. Чушки и моркови, нарязани на ивици.
  4. Зеленчуци и пъстърва се съчетават в контейнер за пара. Добавете подправки, лимонов сок и масло.
  5. Ястието се приготвя в мултикурьер за няколко минути в продължение на 15 минути.

Сърдечно блюдо с картофи

Задушената червена риба със задушени картофи е апетитно и сърдечно ястие, което ще изглежда подходящо на празнична трапеза.

  • 1 kg розова сьомга;
  • 1 кг млади картофи;
  • половин лимон;
  • 200 g заквасена сметана;
  • 40 ml растително масло;
  • сол;
  • смес от подправки за риба.
  1. Картофите са обелени, големи нарязани на 2 части.
  2. В бавно печка поставете грудки, заквасена сметана, сол. Всички внимателно смесени.
  3. Картофите трябва да се приготвят в програмата за печене за една четвърт час.
  4. Рибата е разделена на няколко части. Всеки се осолява и търка с подправки.
  5. Контейнерът с двоен котел е покрит с фолио и в него е поставена розова сьомга. На всеки отрязък се поставя резен лимон.
  6. Когато бавното готвене подаде сигнал за края на работата, контейнерът с розова сьомга се поставя отгоре, стартира режим „пара“ и приготвя ястието за 40 минути.

Рецепта от ориз

Предложеният метод може да направи здравословно и задоволително хранене за всеки ден.

  • 500 g минтай;
  • 160 г кръглозърнест ориз;
  • 20 мл лимонов сок;
  • 420 ml питейна вода;
  • сол;
  • по избор - подправки.

Етапи на готвене в мултикукър Redmond.

  1. Pollock почистени, измити старателно и нарязани на големи парчета.
  2. Поръсете рибата с лимонов сок и я оставете за 6 минути.
  3. Измитият ориз се изсипва в купата на мултикукер, прибавя се сол и се налива с подготвена вода.
  4. Всяко парче риба се осолява и опакова във фолио.
  5. Pollock поставя в специален контейнер двоен котел.
  6. Задайте режим "пара", време за готвене - 20 минути.
  7. След изключване на устройството, оризът се оставя в бавното готвене още 10 минути.

Рецепта с гъби

Задушената риба с шампиони е много ароматно ястие с богат вкус.

  • 2 трупа от хек;
  • 1 лук;
  • 200 g пресни печурки;
  • сол.

Рецепта стъпка по стъпка.
1. Лук, нарязан на полуколесни.

2. Труповете от цели мерлузи се търкат със сол и се пълнят с лук.

3. Цели шампиони се поставят в контейнер с двойна пара.

4. Multicooker се пълни с вода.

5. На върха поставете контейнер с гъби и риба. Компонентите се осоляват и смесват.

6. Ястието трябва да се приготви в продължение на 40 минути.

Полезни съвети

Ценните препоръки ще ви кажат как да приготвите риба за двойка в бавен котлон.

  1. За параходи по-добре да вземат прясна риба: тя ще бъде по-вкусна и нежна.
  2. Ястието ще бъде по-сочно, ако предварително покриете трупа с майонеза или сметана. Въпреки това, калоричното съдържание в този случай ще се увеличи.
  3. За диетата рибните парчета могат да бъдат потопени в смес от натурално кисело мляко, спанак, извара и зеленчуци.
  4. Рибата върви добре с всички видове пипер, индийско орехче, мащерка, мащерка, чесън, розмарин. Колко подправки да поставите, всяка домакиня решава самостоятелно.
  5. Маточната маса и пресният джинджифил ще придадат специален вкус на ястието.
  6. Парна риба се сервира с картофи и гарнитури от други зеленчуци. Това ястие не се съчетава с макаронени изделия и зърнени храни.

Задушената риба е лесно и здраво ястие. Тя може да бъде включена в менюто на детето, както и в диетата за отслабване и кърмене.

Риба на пара

Тези, които следват диетата, се придържат към здравословна храна или просто обичат да ядат добре, не забравяйте да се насладите на рибата, приготвена в яхния. Труповете запазват сока си, напоен с аромата на подправки, който дава много удоволствие на вечерята. Научете се как да приготвяте риба в бавен котлон и да се наслаждавате на любимите си хора с вкусна храна.

Как да готвя риба за двойка в бавен печка

Избраният метод на приготвяне ще помогне не само за лесно създаване на оригинален гастрономически шедьовър, но и значително да спестите време, прекарано в кухнята. От техниката на използване на бавно печка или тенджера под налягане от всяка известна компания: Redmond, Philips, Polaris или Panasonic. За да може продуктът да бъде обработен с пара, е необходимо да се зададе режим “Готвене”, “Охлаждане”, “Парене”. Ледени филета се размразяват, почистват, търкат с подправки и след това се поставят в купа. Ако желаете, можете да добавите зеленчуци гарнитура, овесена каша. Един час по-късно ще можете да сервирате готово ястие за вечеря.

Pollock в глинен съд с моркови и ориз

Риба, задушена в бавен котлон, винаги ще бъде вкусна, сочна, особено ако говорим за mintai. Ароматната гарнитура ще бъде чудесно допълнение. За готвене се нуждаете от:

  • поллок - 300 г;
  • ориз - 200 г;
  • кинза - 1 пакет;
  • главата на лука - 1 бр.
  • чесън - 2 зъба;
  • лимон - 1 бр.
  • люта чушка - 2 бр.
  • слънчогледово масло - 20 г;
  • соев сос - 3 супени лъжици. л.
  1. Сварете ориза в тенджера за 5 минути след вряла вода. Отцедете.
  2. Зелените, лимонната кора, чесънът се смилат в блендер.
  3. Получената смес се пълни с масло, соев сос, лимонов сок, сол.
  4. Minty нарязани на малки парченца, разтривайте с подправки.
  5. Поставете ориза в купата, изсипете превръзката. Най-отгоре сложи минта.
  6. Включете режима "Печене" за половин час.

Как да се готви филе от мерлуза в бавен котлон със заквасена сметана

Прост, но сочен пудинг подходящ за ежедневна маса. Можете да го допълвате с гарнитура от зеленчуци или зърно. За да бъде рибата на парата успешна, използвайте следните продукти:

  • хек - 0,7 кг;
  • брашно - 2 супени лъжици. л.
  • майонеза - 50 г;
  • мляко - 200 г;
  • яйца - 2 бр.
  • Италиански сухи билки, сол, ако е необходимо.
  1. Heck нарязани на средни парчета, поръсете със сол, подправки. Оставете на туршия.
  2. Смесете заквасена сметана с яйце, добавете мляко.
  3. Размажете контейнера с устройството с масло, разпределете мерлузата в брашно.
  4. Инсталирайте програмата "Fry", подгответе 10 минути.
  5. Добавете нарязания лук.
  6. Изсипете над хек сода, включете програмата "Задушаване" в продължение на 40 минути.

Задушената треска със зеленчуци

Ако нямате представа как да изпарите треска в бавен котлон, тогава една проста рецепта ще ви помогне да създадете невероятно ястие. Богатият сок от морков и лук ще придаде уникален вкус и изтънчен аромат на кулинарен шедьовър. За да се лови риба със зеленчуци в бавен котлон се оказа сочно, използвайте тези продукти:

  • треска - 500 g;
  • морков - 3 бр.
  • рафинирано масло - 2 супени лъжици. л.
  • лук - 2 бр.
  • дафинови листа - 1 бр.
  • брашно - 1 супена лъжица. л.
  • оцет - ½ супени лъжици. л.
  • сол, лют пипер.
  1. Нарежете трупа на средни парчета, сол и пипер.
  2. Подгответе лук, моркови.
  3. Смажете купата с масло, сложете треска. Активирайте режима „Fry“, оставете парчетата за няколко минути.
  4. Сложете зеленчуците, добавете малко вода. Оставете да къкри около 40 минути.

Задушена сьомга с картофи

Тази работа на кулинарното изкуство ясно показва, че храната може да бъде не само невероятна по вкус, но и здрава. Една бърза рецепта ще ви помогне да нахраните гостите, така че те определено ще поискат добавки. За това ще ви трябва:

  • сьомга - 300 г;
  • картофи - 400 г;
  • лук - 2 бр.
  • крем - 200 г;
  • Зелените - 1 китка;
  • вода - 400 g;
  • подправки, ако е необходимо.
  1. Измийте сьомгата, нарязани на големи парчета, поръсете с подправки и не докосвайте за 30 минути.
  2. Купа за приготвяне на тенджера, пълна с нарязан лук, задайте режим "Fry" за 5 минути.
  3. 3 минути преди края, добавете сметана, сухи билки.
  4. Завършената превръзка се слива в отделна купа.
  5. Сьомга, навита с фолио, нарязани картофи, поставени в бавен котлон. В офиса трябва да се налива вода. Приготвя се 20 минути.
  6. Сервирайте за вечеря с готов дресинг.

Сладка и кисела пъстърва

Тези, които нямат представа как да приготвят вкусна риба за двойка в бавен котлон, определено ще харесат тази рецепта. Пикантната превръзка с най-нежното филе е уникална. Не само за пъстърва, но и за лаврак са подходящи за това ястие. Рецептата включва такива продукти:

  • пъстърва - 350 г;
  • морков - 2 бр.
  • Български пипер - 1 бр.
  • чесън - 2 скилидки;
  • корен от джинджифил - 1/2 ч. л.
  • оцет - 10 г;
  • захар - 1 ч.л.;
  • яйца - 1 бр.
  • нишесте - 5 супени лъжици. л.
  • соев сос - 20 г;
  • кетчуп - 10 г;
  • сол, сухи билки.
  1. Разделете филето на средни парчета, поръсете със соев сос, сол. Оставете да се вари в продължение на 30 минути.
  2. Нарежете пресните зеленчуци, наряжете чесъна и джинджифила.
  3. Нанесете парчета пъстърва върху яйце, сложете го в купа, запържете за 10 минути.
  4. Добавете морков, черен пипер. Задайте режим "Stew" за 20 минути.
  5. След това добавете превръзка с вода, оцет, лъжици кетчуп, соев сос и захар. Задайте програма "Задушаване" за още 30 минути.

Пилешка пържола

Рибата е известна със своето питателно "месо". За приготвянето на пържола ще са необходими следните продукти:

  • кета сьомга - няколко парчета;
  • Нидерландско сирене - 50 г;
  • копър - 1 куп;
  • подправки;
  • лимон - 1/2 бр.
  1. Порциите щедро се намазват с подправки.
  2. Ние разпределяме кета сьомга в контейнер, покриваме я с тънки лимонови пръстени, зеленчуци и сирене.
  3. Напълнете водата в устройството.
  4. Готвене 20 мин.

Розова сьомга с моркови и лук

А ниско съдържание на мазнини храна се прави от прости съставки, които ще бъдат намерени във всеки дом. Дебелата риба с моркови и лук ще украсяват празничната маса. За готвене ще ви трябва:

  • розова сьомга - 1 кг;
  • морков - 3 бр.
  • мазен крем - 2 супени лъжици. л.
  • лук - 2 бр.
  • подправки по желание.
  1. Розова сьомга се нарязва на парчета, добавя се сол, поръсва се с подправки, оставя се да се маринира за 30 минути.
  2. Зеленчуци, нарязани на големи парчета, се смесват помежду си, разделени на 2 пилоти.
  3. Поставете морковите, лука на дъното на мултикукъра, покрийте със сметана.
  4. Най-отгоре поставете парчетата риба, покрийте със зеленчуци, намажете с крем.
  5. За да стане сочно, изберете програмата "Bake", оставете за 50 минути.
  6. Готовност за проверка с пръчка. Ако розовата сьомга не достигне, оставете за още 15 минути.

Лаврак със сос Песто

Ако искате нещо екзотично, тогава предлагаме да запомните тази рецепта. Парен костур с пикантна превръзка ще излезе като наистина кралско ястие. За да направите това, трябва да намерите следните съставки:

  • костур - 700 г;
  • брашно - 2 супени лъжици. л.
  • лук - 1 бр.
  • Песто дресинг - 2 супени лъжици. л.
  • каперси - 1 супена лъжица. л.
  • сол, италиански подправки на вкус.
  1. Измийте филето от костур, нарязани на парчета със среден размер.
  2. Риба сол, решетка с подправки, оставете да туршия.
  3. Загрейте устройството в режим „Пържене“, пригответе парчетата за 10 минути.
  4. Напълнете костура с лук, нарязани на пръстени, добавете песто, каперси, разбъркайте. Задушаване 40 мин.

Тилапия в доматен сос

Едно питателно, ароматно задушено ястие с дресинг от домати със сигурност ще задоволи вашите гости. Ако в хладилника няма тилапия, можете да използвате хек или полик. За да приготвите такъв кулинарен шедьовър, ще се нуждаете от:

  • филе тилапия - 2 кг;
  • лук - 2 бр.
  • морков - 2 бр.
  • гъби - 200 г;
  • лимон - ½ бр.
  • доматена паста - 200 г;
  • брашно - 1 супена лъжица. л.
  • сол, подправки, ако е необходимо.
  1. Всички зеленчуци, нарязани на средни резени, добавете сол, подправки.
  2. Задушете се за 15 минути.
  3. За доматен сос, смесете макаронени изделия, подправки, лимонов сок и брашно.
  4. Изсипете получената течност в зеленчуците.
  5. Тилапия се нарязва на средни парчета и се придвижва към общата маса.
  6. На двоен котел поставете програмата "Печене" за 30 минути.

Видео рецепти: диетично изпарени ястия в бавен котлон

Ако смятате, че приготвянето на оригинална храна от водни създания изисква много време и редки продукти, тогава вие грешите. Просто трябва да следвате лесните рецепти, представени в рекламите, а гастрономическите шедьоври ще се появят сами. Ще разберете, че не е нужно да прекарвате много часове и да изнасяте големи суми от екзотични продукти. Задушената риба с гарнитура е много проста.

Как да готвя

Universal риба - като например да се изпържи в тиган и на въглища, сол и дим, пекат.

"Северният" компонент в такава шарлота може да бъде не само северните плодове.

Какво може да бъде общо между скумрия и чай? Марината. Чайната марината се приготвя много лесно и бързо.

Избрали сме за Вас някои интересни ястия с хайвер вместо банални сандвичи.

Всички работници рано или късно имат въпрос: как най-добре да празнуваме почивка на работното си място.

Всяка мини-торта е независим десерт, който може да се сервира на празнична маса.

Ако почивният ден не излезе на сутринта, оставете настрана всички случаи и организирайте „Ден.

Горещ сандвич, сандвич със салфетки или шунка е това, от което се нуждаете за обилна, гъста храна.

Неподсладени къри сирена - неочаквано, нали? Но това, между другото, също е неочаквано вкусно.,

Риба пастет - страхотна закуска за празници и за ежедневието. За готвене.

Първоначално, ревностен британски варени пудинг от твърди остатъци.

Тези, които поне веднъж са яли правилните мантии, никога няма да ядат замразени полуфабрикати.

Събуждайки се след голямо домашно парти, отидете в кухнята, отворете хладилника и си тръгнете.

Американските грозде от киноа не само получиха титлата суперхрана и се издигнаха до върха на гастрономията.

Празната овесена каша във водата в ролята на закуска - със сигурност е похвална, но скучна.

Царевична каша в италиански стил - със сушени домати и strachtala. Полезно, елегантно.

Зелената елда съдържа толкова много полезно, че е по-лесно да се назове това, което не е в него. Следователно, овесена каша от.

Рецепти за готвене на риба в бавен котлон

Те казват, че задушените ястия са не само вкусни, но и по-здравословни, по-богати. Нека да опитаме с риба. В края на краищата, всеки я обича?

Ще имаме само риба и пълни ястия, които могат да се сервират за вечеря или обяд, дори и за гости. Те наистина го харесват, не забравяйте, защото няма нищо по-вкусно от рибата на пара!

Общи принципи на готвене

Ако вашата риба за ястие е замразено, тогава трябва да го получите предварително и трябва да го размразите според всички правила. Това означава, че не се налива вряща вода или се поставя в топла вода. Продуктът трябва да се отстрани от торбата и всички опаковки, поставени в гевгир. В решетката, от своя страна, се поставя в купа, но така, че тя се придържа към страните, и не попада вътре. Така водата ще потече и филето няма да я абсорбира обратно. Получената структура се отстранява на дъното на хладилника. Когато вътрешността на рибата е мека, тя може да се използва по предназначение.

Целият труп ще трябва да се разбива. За да направите това, първо трябва да отрежете и двете филета от билото, оставяйки опашката и главата на ухото. След това използвайте пинсети, за да отстраните всички кости и изплакнете филето. Ако желаете, изрежете месото от кожата, не забравяйте да почистите везните.

  1. Налейте вода в бавната печка, поставете кошницата на върха и поставете измития копър отгоре.
  2. Измийте добре рибата.
  3. Нарежете на порции, разтривайте с подправки от всички страни.
  4. Сол се поръсва с лимонов сок.
  5. Поставете филийките риба на копъра и затворете капака.
  6. Парата се готви в продължение на двадесет минути.

Съвет: вместо копър можете да използвате всякакви други зелени.

Червена риба в бавен котлон

Червената риба е много по-мека и по-здрава от бялата. Затова е по-подходящ за хора на диета или за тези, които се придържат към здравословна диета.

Колко време - 95 калории.

Какво е калория - 40 минути.

  1. Измийте и изсушете филетата или пържолите.
  2. След това ги разтривайте от всички страни със сол, черен пипер.
  3. Поставете в купа, сложете розмарина отгоре и оставете рибата да стои известно време.
  4. Налейте вода в купата на multicooker и поставете кошницата.
  5. Сложете рибата в нея и лимонените пръстени отгоре.
  6. В режим на пара гответе съда под капака за половин час.

Съвет: ако използвате филета, а не пържоли, костите все още са по-добре да се премахнат.

Задушена риба, приготвена със зеленчуци

Ако имате само една риба, пригответе цялото ястие, допълвайки филето със зеленчуци. Тук и броколи, и боб, и картофи. Оказва се доста удовлетворяващо!

Колко време е 50 минути.

Какво е калория - 87 калории.

  1. Ако рибата е замразена, тя трябва да бъде отстранена от студа в рамките на няколко часа.
  2. Изсушете филетата със сухи салфетки.
  3. Обелете картофите, измийте и изрежете на малки парчета.
  4. Изплакнете добре фасула, обелете опашките и леко намалете.
  5. Изплакнете броколите, нарязани на пъпки.
  6. Водата се излива в купата, поставя се решетката.
  7. Поставете отгоре кошница за пара.
  8. Поставете картофите, боб и броколи.
  9. Разстелете рибата отгоре, поръсете със сол и подправки.
  10. Поръсете с малко лимонов сок.
  11. Затворете капака и гответе двадесет минути в режим на пара.
  12. Остатъците от лимонов сок се смесват с масло.
  13. Обелете зелените и котлет.
  14. Отстранете люспите от чесън, отстранете сухата опашка и пропуснете лобулите през смачкване.
  15. Добавете ги с билки в маслото и цитрусовия сок.
  16. Разбъркайте всичко добре и сервирайте ястието със соса.

Съвет: Можете да добавите подправки към соса си.

Деликатна рецепта с моркови

Вкусът на поллок е много лек, месото е много нежно и меко. Ние ще го допълним със сладки моркови и богат ориз, а след това ще готвим всичко в бавен печка за двойка, така че да ви хареса още повече!

Какво време е 1 час.

Какво е калория - 102 калории.

  1. Да се ​​измие добре ориза, докато се получи чиста вода.
  2. Измийте рибата и проверете за кост. Ако има, отстранете ги с пинсети.
  3. На следващо място, нарязани на малки частички на порции.
  4. Обелете морковите, изплакнете и нарежете на ивици.
  5. Направете същото с лука, но го нарежете на половин пръстени.
  6. Налейте вода в купата на multicooker и поставете кошница с пара.
  7. Налейте лук и моркови.
  8. Рицата се настъргват със сол и подправки, поставени върху корените.
  9. Измийте струните на фасула, отстранете опашките и изрежете шушулките по-малки.
  10. Сложете ги заедно с царевица в бавен котлон.
  11. Смесете всичко и добавете ориз.
  12. Затворете капака и гответе на пара, докато се приготви ориз.

Съвет: Ако оризът е почти готов и има нужда от още няколко минути, по-добре е ястието да се остави в режим на загряване още един час. През това време зърнените култури ще бъдат перфектни.

Сърдечно ястие със зелени

Това ястие ще бъде много по-задоволително от предишното. Тук ще приготвим риба с картофи и зеленчуци. Много просто и също толкова вкусно, защото на пара!

Какво време е 45 минути.

Какво е калория - 78 калории.

  1. Размразени замразени риби, прясно измити и почистени от кости.
  2. Настържете със сол и черен пипер, нарязани на порции.
  3. Обелете лука, след това изплакнете с течаща вода и фино се рушат с остър нож.
  4. Сложете част от лука в купата с мултикукър.
  5. Нанесете парчетата риба отгоре и сложете лука върху тях.
  6. Обелете картофите, изплакнете и котлет.
  7. Сложете в купа и изсипете цялата вода, сол.
  8. В режим на задушаване гответе ястието за около тридесет минути под капака.
  9. Изплакнете магданоза и се рушат, поръсете с него готовото блюдо.

Съвет: вместо обичайния лук можете да използвате зелено. С него ще бъде по-светло и по-свежо.

Рецепта с гъби

Ако харесвате гъби, тогава тази рецепта е за вас. Представете си колко вкусна е рибата, ако я съчетаете с ароматни гъби и сладки, но много сочни лук. И всичко това се задушава в бавен котлон.

Какво време е 1 час.

Какво е калория - 79 калории.

  1. Риба по желание за почистване или оставете непокътнати.
  2. Лукът се почиства, изплаква и нарязва на половин пръстени.
  3. Изплакнете магданоза и поставете в ямата за хек.
  4. Настържете месото със сол и черен пипер.
  5. Обелете гъбите, нарежете ги с остър нож.
  6. Налейте вода в бавната печка, поставете кошницата и поставете рибата в нея.
  7. Поставете гъби, лук и сол върху него.
  8. Гответе в режим на пара за около 40 минути.

Съвет: за рибата да запази добрата си форма, не забравяйте да напуснете кожата.

Съвети и съвети

Най-хубавото е, че различни видове чушки, индийско орехче, риган, чубрица се комбинират с риба. Можете също да работите с пресен джинджифил и мелиса. Чесънът, розмаринът ще придадат специален вкус и аромат.

Ще бъде вкусно, ако сервирате риба с кисели краставички. Това могат да бъдат краставици, гъби, маслини, маслини, карфиол, лук. Можете също така да поръсите със спанак или киселец, да приготвите зеленчуци на скара или някакъв необичаен сос. Тя може да се основава на извара, сирене, нахут, зеленчуци, кисело мляко.

Колкото и да е любимата паста, те не се вписват в рибата, особено с тази на парата. Същото важи и за повечето зърнени култури. Единственото изключение е оризът. Тя се вписва перфектно.

Риба се сочно, ако го преобръщане в майонеза, заквасена сметана или кисело мляко. В допълнение, тази "добавка" ще придаде нежност и лекота на общия вкус. И ако вземете гръцко кисело мляко, рибата ще получи необичаен вкус!

Ястието, задушено на пара, трябва да присъства в диетата на всеки човек. Той е полезен, сочен и много вкусен. Трябва да се опитате да лекувате всичките си роднини.

Риба с пара: няколко прости рецепти

Готвене с витамини

Има много различни рецепти и възможности за готвене за такъв прекрасен продукт като риба. Има огромно количество витамини, необходими за активна умствена и физическа активност на човек. Въпреки това, често по време на процеса на топлинна обработка повечето от полезните вещества, които се съдържат в него, изчезват. Рибата в многовариантна двойка ще запази такива омега-3 мастни киселини, които са важни за нашето тяло. Предлагаме ви няколко прости рецепти за това ястие.

Ниска калорийна рецепта

В навечерието на сезона на плажа много представители на красивата половина на човечеството са склонни да се оформят, като ядат нискокалорични храни. Рибата в бавен котлон с лимонов сок е едно от леките и в същото време много вкусни ястия. За да го направите, трябва да вземете изкормена риба и да я нарежете на порции. Поставяйки парчетата на плоча, изливайте ги обилно със сок от 1 лимон. Добавете пипер, сол и любими подправки на вкус. Изсипете 4 обемни чаши вода в резервоара за млечни продукти, прехвърлете рибата на специална плоча за пара, включете режима “Steaming” за 25-30 минути. Особено вкусно това ястие се получава с червена риба (сьомга, розова сьомга, пъстърва). Най-добрата гарнитура в този случай е варен ориз.

Рибена пара за празничната маса

Задушената риба, приготвена в по-сложна рецепта, ще бъде чудесна украса за празнична маса. Вземете половин килограм филе, което не е прекалено костна риба (например, щукар) и го нарежете на порции, след това сложете в чиния за пара. Добавете сол и пипер. Останалите съставки се натрупват на слоеве на филета: полукръг лук, кръгчета от домати, заквасена сметана и сирене, настъргано на фина ренде. Готвене в бавно риба печка за около 20 минути. Ястието е много нежно и сочно.

Риба в многовариантни зеленчуци

Даваме още една проста и вкусна рецепта - риба в бавен котлон със зеленчуци. За неговата подготовка ще ви трябват фолио или хартия за тестени изделия, които ще ви се наложи да положите на дъното на парна чиния. След това счукан лук и моркови, нарязани на ленти или настъргани на груби ренде, се поставят в контейнер. Парчета от всяка риба трябва да се поставят върху зеленчуците, да се сол и пипер и да се добавят малко подправки. Всички изобилно заспи с настъргано сирене и нарязани зеленчуци. Ако говорим за разнообразието на сирене, тогава Пармезан е най-добрият в този случай. Налейте около 4 мерителни чаши вода в резервоара за мултикуриер и включете режима “Steaming” за 25-30 минути. Тази рецепта е най-подходяща за хора, които наблюдават тяхното здраве и фитнес.

Всичко гениално е просто!

Както можете да видите, готвенето на риба в бавен котлон е много прост и същевременно приятен процес. Достатъчно е да заредите необходимите продукти в устройството и да настроите таймера на желаното време. Сега можете да изненадате любимите си хора с вкусни и здравословни ястия, без да харчите много ценно време за въплъщението на кулинарни шедьоври. Насладете се на храната си!

Задушена риба в бавен котлон

Сега много отхвърлят месото в полза на рибата. Може да се каже, че рибата е станала модерна, точно както е станало модерно да се води здравословен начин на живот. Повечето хора смятат най-вкусната пържена риба, но тя е несъвместима с принципите на диетичното хранене. Диетичното ястие е варена риба, но когато кипи риба, полезни вещества отиват в бульон. Възможно е да ги спестите колкото е възможно повече, когато готвите риба за двойка. Задушената риба може да бъде в двоен котел и в бавен котлон, а ако нямате тези полезни устройства, тогава в тенджера с гевгир. Риба, задушена в бавен котлон, като диетично ястие, запазва всички полезни свойства и се оказва много по-вкусна от варена риба. Програмата - "готвене за двойка" е вероятно във всички модели на мулти-печки.

съставки:

  • риба
  • вода
  • сол и подправки на вкус
  • копър по избор

Как да готвя риба за двойка в бавен печка:

Можете да готвите за варене на абсолютно всякакви риби, както морски, така и речни, и големи и малки, и на части, и изцяло.

Можете да приготвите рибата директно за двойка, да я сложите в котел-двоен котел, или предварително да сложите фолио в кошницата и да я сложите на рибата, а след това ще имате риба в фолио за двойка.

Отлична червена риба - пъстърва, сьомга. Но по-простата риба - розова сьомга, приятел, също ще бъде вкусна. Задушената червена риба ще е достатъчна за 10-15 минути готвене.

Като цяло, времето за готвене на риба за двойка зависи от размера на парчетата риба и варира от 15 минути до 30-40 минути. Също така помислете за силата на вашия multicooker.

Когато варите риба в бавен котлон, не забравяйте да налеете 2-3 чаши вода в купата. Изглежда очевидно, но въпреки това читателите често питат дали е необходимо да се налива вода при приготвянето на парен съд))

При готвене на пара риба, можете да го сол сол, или можете да го предварително туршия в лимонов сок в продължение на 30-60 минути за вкус.

Задушената риба може да се приготвя самостоятелно, без добавки, но рибата на пара със зеленчуци ще бъде още по-вкусна. Риба със зеленчуци Предпочитам да готвя във фолио. Сложете риба във фолио, ще направите любимите си зеленчуци, лук, моркови, сладки пиперки, домати и маслини; - смлян пипер, хоп-сунели. Елате в рибните билки - градински чай, мента. След като всички зеленчуци и подправки се прибавят към рибата, увийте фолиото в плик или лодка, а скоро ще дойде и вкусна вечеря! С този метод на готвене - във фолио, сокът от риба и зеленчуци не преминава през дупките на двойния котел, а остава във фолиото, рибата и зеленчуците се напояват със соковете и вкусовете един на друг, а ястието е вкусно. Удобство и фактът, че всеки потребител ще има своя част от плика от фолио. Когато готвите риба във фолио, трябва да го приготвите за 10 минути по-дълго, отколкото без фолио.

Тези читатели, които нямат мулти-готвач, но има и двоен котел, ще кажа, че всички съвети за готвене на риба за двойка в мултикукър ще бъдат подходящи за двоен котел.

Задушената риба е чудесна за бебешка и диетична храна, когато трябва да избягвате пържени храни. Единственото желание за детско ястие не е да се вземат риби с малки кости.

Задушена риба в бавен котлон

Сега ще ви разкажем за диетичните ястия в бавната готварска печка. В крайна сметка, ние сме толкова свикнали, особено тези, които постоянно се готви на газова печка, на пържени, варени, задушени ястия. Но най-хранителната и здравословна храна се задушава. Ще кажете: "Каква е разликата между варене на храна във вода и готвене на пара?" А разликата е доста значителна. В крайна сметка, когато кипи във вода, някои хранителни вещества и витамини отиват във водата, съответно, в крайния продукт ще има много по-малко от тях. В ситуация с пара всичко е съвсем различно. Продуктът е върху специална стойка / кошница над вряща вода и с помощта на изходящи пари от вряща вода достига до пълна готовност, като същевременно се поддържа максималното количество витамини, микроелементи и други полезни вещества.

Мултикукърът има страхотна функция "PAR", която ви позволява да ядете само здравословни и диетични храни.

Днес ще приготвим задушена риба в бавен котлон. За нашата рецепта взехме постно риба - полик. Можете също да вземете засенчване на хек или бележка. Но ако харесвате сьомга, пъстърва, сьомга, камбала, сом и други видове риба, можете също да ги приготвите с тази рецепта. Основната разлика (с изключение на вкуса) ще бъде калоричното съдържание на полученото ястие.

Как да готвя риба за двойка в бавен печка

Как да готвя риба за двойка в бавен печка

Ако си мислиш как да готвиш риба на пара в бавен котлон, искам да ти предложа страхотна рецепта. Рибата е сочна, нежна, ароматна и много вкусна. Заедно с рибата, веднага можете да приготвите гарнитура, например от елда. Всичко е просто и не е обезпокоително!

съставки

Етапи на готвене

Рибите са чисти, отстранете вътрешностите, измийте добре.

За горчица, добавете сол и ароматни сушени билки (можете да копър, магданоз, мащерка), разбъркайте.

Риба нарязана на филийки (приготвям се с кости, можете да използвате рибни филета). Смажете парчетата риба с приготвена горчична смес, поставете ги в задушен съд, покрит с фолио. Изсипете малко растително масло.

Парчетата риба трябва да се подредят плътно един до друг. Сложете парчетата масло върху рибата.

За гарнитурата: измийте елда и го поставете в купата на бавното печене, налейте със студена вода, добавете сол.

Поставете купата в бавен котлон, отгоре - контейнер с риба. Затворете капака и настройте програмата на "Rice" или "Krupa", "Каша" multicooker за 40 минути. Рибата ще подчертае сока, който се смесва с масло, и ще получите голям сос за гарнитура. Вкусна и ронлива елда ще бъде готова с риба.

Много вкусна риба, задушена в бавна печка, сервирайте с гарнитура гореща.

Риба на пара, маринирана в лимонов сок

Навигация на запис

Порции: 1
Време за готвене: 30 минути.

Описание на рецептата


И отново готви сьомга!
Сьомгата за мен винаги е почивка - празник на вкус, а сьомгата на пара е двойна почивка. В края на краищата, варени ястия не само са вкусни, но и запазват повече витамини и минерали.

Готвенето на риба за двойка в бавен печка не отнема много усилия и време и носи много удоволствие.
Така че отидете на процеса.

За да приготвите риба за двойка в бавен котлон, трябва:

  • 1 пържола от сьомга (имам 250 гр.).
  • Лимонов сок (на вкус).
  • Сол и пипер (на вкус).

Готвене на стъпки:

Пригответе продуктите: размразете рибата, почистете я и я измийте.

Сол нашата риба, черен пипер, се налива с лимонов сок и се оставя за 20 минути, за да мариновани.

Междувременно включваме бавното готвене в режим на готвене с пара, изсипваме топла вода в купата, поставяме кошницата за пара.
Поставете рибата в нея и настройте мултикуриерния таймер за 25 минути.

Нашият асистент-мулти-готвач изпраща сигнал за края на програмата и деликатната риба с вкус и аромат е готова.

Поставяме на масата, нарязваме зеленчуците - между другото, по-добре е да сервираме готови риби със зеленчуци - домати или краставици, но също така можете да отидете с картофи и да се насладите на вкусно и изключително просто ястие!

Задушена риба, приготвена в Yummy Multicooker YMC-505BX. Мощност 1000 вата.