Диета за заболявания на стомашно-чревния тракт

Броят на хората, които имат проблеми с храносмилателния тракт, се увеличава от година на година, тяхната възраст става все по-млада. Преди няколко десетилетия, хора над 40 години страдаха от заболявания на храносмилателния тракт, а сега дори малки деца са изложени на риск. Причините за такива патологии са много: нередовно хранене, стрес, лоша екологична ситуация. Диета за заболявания на стомашно-чревния тракт - съществен компонент на лечението.

Диетично хранене при заболявания на стомашно-чревния тракт

Храносмилателната система има сложна структура, всеки орган има свои функции, отговаря за преработката на храната, извличане на полезни вещества или доставянето им в кръвта. Поради тази причина, има много диети за заболявания на стомашно-чревния тракт, те се съставят в зависимост от заболяването, се различават в списъка на продуктите, количеството консумирана храна.

Диета за гастрит с висока киселинност

Необходимо е лечение на гастрит в комплекс. При тази форма на заболяването диетата трябва да помогне за намаляване на производството на солна киселина и стомашния сок. Това се постига при спазване на определени правила:

  1. Не можете да преяждате. Яжте малки порции 6-9 пъти на ден.
  2. Сол и подправки са забранени.
  3. Заместете пържените ястия с варени или задушени.
  4. Забранено е да се яде студена или топла храна (тя може да се превърне в дразнител на хранопровода и червата). Най-добрият вариант е топли ястия.
  5. Храната не може да бъде измита.
  6. Трудно е да се приемат, твърдите храни са забранени.

Храна за пептична язва

Язва на стомаха или на дванадесетопръстника е заболяване, което се характеризира с лезии на лигавицата. Основният причинител на пептична язва е бактерията Helicobacter pylori, предавана от домакинството, но има и други причини: лоша диета, лоши навици, повишена киселинност на стомаха. Това заболяване има дълъг ход. Периодът на ремисия обикновено започва през зимата и лятото, обострянето - през есента и пролетта. Правилното хранене за пептична язва - диета за цял живот.

Основните принципи на диетичния подбор са следните:

  • Необходимостта от спазване на фракционната диета с многобройни хранения.
  • Използването на храни с висока хранителна стойност.
  • Изключването на продукти, които имат sokogonnoe ефект, дразни чревната лигавица.

Диета за хепатит А, В, С

Хепатитът е възпалително заболяване на черния дроб, причинено от вирусна инфекция. Тази патология е сериозна заплаха за живота на пациента, изисква редовно медицинско наблюдение и спазване на правилните диети. При пациенти с хепатит, диетата е като начин на живот, с постоянно спазване, ремисия може да продължи до няколко години.

Следните продукти са забранени за хора с хепатит:

  • подправки, подправки;
  • сортове кисели плодове;
  • опазване;
  • студени храни (сладолед);
  • сладка вода с газ;
  • сладкиши;
  • печене;
  • тлъсто месо, риба и супи от тях;
  • алкохол;
  • чесън, домати, лук, репички, репички.

Подходяща диета за чревни инфекции

Чревната инфекция е съпроводена от разстройство на стомашно-чревния тракт, повръщане и диария, така че има силна дехидратация на тялото и загуба на хранителни вещества. Лекарите смятат, че е невъзможно да се гладуват по време на инфекцията, лека, разтоварваща диета ще помогне за подобряване на състоянието на пациента. Основният елемент в тази диета е обилно пиене. Храненето трябва да бъде сведено до минимум. Подходящи са месо и риба от диетични видове, полутечни ястия като супа, желе, настъргани каши и термично обработени плодове и зеленчуци.

Диета за възстановяване на стомаха и червата, седмично меню

В продължение на много години, неуспешно се борят с гастрит и язви?

„Ще бъдете изумени колко лесно е да се лекува гастрит и язви, като се приема всеки ден.

Диета помага на пациентите с болен стомах и черва бързо да се отърват от заболяването, така че се предписва във връзка с лекарствената терапия. За всеки пациент се прави дневна дажба, която включва само здравословни продукти. Благодарение на медицинското хранене, хората успяват да премахнат възпалителните процеси, нормализират работата на храносмилателния тракт, предотвратяват гниещи процеси и други патологични явления.

Правила за хранене с възпаление на стомаха и червата

При хронични и остри заболявания на органите на храносмилателния тракт е изключително важно да се сведе до минимум натоварването на храносмилателния тракт и да се предотврати появата на ферментационни процеси. Пациентите трябва да използват внимателно и балансирано меню по време на диетата, за да се изключи възможността за дразнене на лигавиците на стомаха и червата.

Те трябва да следват тези правила:

  1. Основната цел на терапевтичната диета е да стимулира всички възстановителни процеси в стомашно-чревния тракт. По време на употребата на храната стомахът ще има механичен и химичен ефект на микроелементите, които се намират в полезни и естествени продукти.
  2. Благодарение на диетичното хранене, пациентът ще може да намали максимално стомашната раздразнителност. Леките ястия ще бъдат много бързо усвоени от стомаха, а от тях тялото ще абсорбира всички вещества, необходими за пълната операция.
  3. Млечните продукти, както и зърнените култури, добре сварени, трябва да присъстват в диетата на пациентите.
  4. Месото, птиците и рибите могат да се консумират само във варена или печена форма или да се използват в процеса на готвене на двоен котел.
  5. Преди употреба всички съдове трябва да бъдат нарязани. Пациентите могат да направят това по какъвто и да е начин, който им е на разположение, например да преминат през сито, пюре с блендер или да изтрият на ренде.
  6. Ябълки, извара и други храни с високо съдържание на киселина трябва непременно да бъдат подложени на топлинна обработка.
  7. Пациентите са строго забранени да ядат топла храна, тъй като те могат да причинят термично увреждане на стомашната лигавица.
  8. Дневната калоричност на консумираните от пациентите храни не трябва да бъде по-малка от 2000 ккал.
  9. Броят на храненията трябва да бъде до 6 пъти на ден.
  10. Пациентите с чревни и стомашни патологии трябва да пият поне 2 литра дневно.

Какво е забранено с болки в стомаха?

Диетата за болния стомах и черва осигурява някои ограничения.

Пациентите са забранени да използват такива продукти:

  • всякакви бобови растения;
  • пресни зеленчуци, плодове, плодове и зеленчуци;
  • бульони (наситени и мастни), които се приготвят от месо, птици и риба;
  • всякакви консервирани храни, кисели краставички и консерви;
  • яйцата са пържени и сурови;
  • мляко от крави и кози (цели);
  • твърди разновидности на крупа, например ечемик, просо и др.;
  • пушени меса, мазни, пикантни, пържени и солени ястия;
  • пресни сладкиши и хлебни изделия;
  • шоколад и други сладки;
  • всякакви сладкарски изделия;
  • сладка сода, кафе, какао, чай;
  • мазнини от домашни птици, риба и месо;
  • гъби и др.

Седмично меню

За да създадете меню за седмицата, пациентът трябва внимателно да проучи списъка със забранени и разрешени продукти.

В дневния му хранителен режим трябва да присъстват следните ястия:

  • вчерашните хлебни изделия;
  • зеленчукови и месни (без мазнини) бульони, от които можете да приготвите леки супи;
  • лигавица или каша;
  • нискомаслени сортове месо, домашни птици (например пуйки, телешко месо, заешко месо и др.), от които трябва да се приготвят суфли, парни сладкиши, пържоли и други ястия;
  • постно риба, приготвена в двоен котел, задушена или варена;
  • в ограничено количество масло;
  • извара се втрива през сито;
  • меко сварени яйца (дневната доза не трябва да надвишава 2 броя);
  • шипка и билкова отвара, зелен чай, домашно приготвени компоти, плодови напитки, желе;
  • зеленчукови салати и др.

Хората, които имат чревни и стомашни патологии, трябва да получат подходяща балансирана диета. Те могат да използват готовото меню или сами да си направят диета (закуска, обяд, обяд, следобеден чай и вечеря).

Какво можете да ядете с болест на стомаха и червата

В момента болестите на храносмилателния тракт (стомашно-чревния тракт) са много разпространени. В допълнение към наследствените заболявания, нарушения на диетичния режим (и не само), като хранене на висококалорични, пържени и мазни храни, нередовни хранения, недостатъчна продължителност на съня, чести стрес и други негативни фактори, играят огромна роля в развитието на такива заболявания. С появата на такива признаци на заболяване като чревна дисфункция, коремна болка, гадене, малко хора се обръщат към лекар веднага. В същото време, прогресивното заболяване е много по-трудно да се излекува от това, което току-що започна.

За да предотвратите евентуални сериозни последствия, трябва внимателно да обмислите собственото си здраве. Гастрит, който не е излекуван навреме, може в крайна сметка да се превърне в стомашна язва и колит - в злокачествено заболяване. Лекарят, след домашна или стационарна терапия, определено ще препоръча на пациента да следва диета. Правилно подбраните продукти ще спомогнат за подобряване на цялостното състояние на храносмилателния тракт, ще се отърват от симптомите и ще се върнат към нормален начин на живот.

Остър гастрит

При остър гастрит, който често се появява при деца поради преяждане, а при възрастните поради консумацията на алкохол, развалена и дразнеща храна, е необходимо първоначално да се почисти червата.

През първите два дни се препоръчва глад и тежко пиене (диета за деца със заболявания на стомашно-чревния тракт не предвижда това). След това те започват да нахраняват пациента внимателно. Първо, течна храна - лигавица, филтрирана супа, бульон с ниско съдържание на мазнини, бульонни ханша, чай с лимон. След това храната се разширява и сметана, мляко се добавя към чай, след това могат да бъдат разрешени плодови сокове, настъргани каши, кисело мляко и желе. Можете да ядете нарязано парно месо, сух бял хляб, зеленчуково пюре, рибени кнедли, компоти и т.н.

Хроничен гастрит

В този случай, диетата за заболявания на стомашно-чревния тракт при деца и възрастни трябва да бъде мека, нежна. С абсолютното си наблюдение диспептичните явления и болка изчезват в рамките на две седмици. След това можете да отидете на силовата схема, щадяща стомаха, докато стимулирате секреторната дейност. Можете да включите sokogonnuyu храна - зеленчуци и месо Navara, хайвер, херинга. Необходимо е да се изключат грубите фибри и съединителната тъкан, тъй като намаляването на функцията на стомашната секреция нарушава усвояването на тъканите от растителен и животински произход.

При готвене се уверете, че е старателно приготвена и смачкана, поради което се намалява дразненето на лигавицата.

Диета за храносмилателния тракт при подрастващите включва консумация на постни рибни или месни ястия, меки сирена, постно шунка, плодове и зеленчуци, предварително сварени и пюрирани, зеленчуци, бисквити, бял хляб, мляко, сушени бисквити, млечни продукти, масло, малко количество подправки ястия с яйца. Напитки позволяват да се пие кафе, чай, сметана, какао, кумис, кефир.

Необходимо е категорично да се забраняват различни пикантни ястия, пресен хляб, растителни груби влакна, жилаво и тлъсто месо, сладкиши, топло и тесто за тестени изделия.

Храната в този случай се приготвя без сол.

Пептична язва

Такива пациенти също трябва да се наблюдават щадяща диета с заболяване на стомашно-чревния тракт. Менюто трябва да включва термично, химически и механично преработена храна.

В диетата трябва да включите пюре от вегетариански супи с добавка на сметана и мляко. Месо, риба (нискомаслени сортове) се допускат да се консумират само във варена форма (под формата на каша, пилешки и месни кюфтета, както и рибни кнедли). Можете да ядете настъргано извара, ацидофилус, сладка сметана, кефир, кисело мляко, масло, сметана, мляко.

Въпреки че млякото е хранителен хранителен продукт, който съдържа хранителни вещества, необходими за жизнената активност, регенерация и растеж на тъканите, някои пациенти страдат от това. За да научи пациента на мляко, той се дава в началото на лечението на малки порции. Ако човек не се използва, трябва да започнете да давате супи, разредени с растително мляко (фъстъчено или бадемово) или сметана.

Лигавичните супи възбуждат слабата стомашна секреция, освен това мембраната на стомаха предпазва от механични раздразнения. Меко сварени яйца или под формата на парен омлет са много добри за хранене. Те съдържат протеини, нямат сериозно натоварване на стомаха.

Включването в диетата на маслото позволява да се увеличи калорийното съдържание на храната, да се потисне секрецията на стомаха. Трябва да се помни, че маслото, което се инжектира с въглехидрати и протеини, въпреки че киселинността на стомашния сок и намалява, увеличава периода на секреция.

Риба и месни продукти, приготвени под формата на рохкави кнедли, на практика не дразнят секреторния апарат на стомаха. Също така, хората с язва в диетата може да превърне белия сух хляб.

Необходимо е да се изключат киселец, зеле, спанак, но можете да препоръчате разнообразие от плодове, сладки компоти, кремове, желе, желе.

Медицински диети за стомашно-чревни заболявания

При избора на диета лекарите предписват ограничения, като се вземат предвид не само характеристиките на болестта, но и нуждите на пациентите.

Певзнер (известен диетолог) е разработил петнадесет терапевтични диети, които ще разгледаме по-долу. И не забравяйте, че диетата за заболявания на стомашно-чревния тракт трябва да се съгласува с лекаря.

Тази диета се предписва за заболявания на стомашно-чревния тракт и панкреаса, за язва на дванадесетопръстника или стомашна язва. Диетата осигурява на човешкото тяло с енергия, правилно подбрани продукти, които елиминират възпалението на лигавиците, в допълнение, ускоряват заздравяването на ерозии и язви. Храната се сервира изключително в изтъркан вид (предварително приготвени продукти или на пара).

Тази диета за заболявания на храносмилателния тракт с висока киселинност е "закалена" версия на предишната. Той се предписва за обостряне на гастрит, пептична язва, висока киселинност. Забранено е използването на продукти, които допринасят за развитието на стомашен сок.

Тази нежна диета се предписва при заболявания на стомашно-чревния тракт по време на ремисия (при язви на червата, стомаха или гастрит). Диетата стимулира възстановяването чрез премахване на възпалението на лигавицата. Настолната сол и въглехидратите подлежат на ограничения. Необходимо е да се изключат всички стимули, които стимулират чревната перисталтика и секрецията на стомашния сок.

Такава диета се предписва при заболявания на стомашно-чревния тракт при възрастни хора (при хроничен гастрит с ниска киселинност или хроничен ентероколит). Подобно хранене има благоприятен ефект върху функционирането на червата и подобрява секреторната функция. Тази диета за заболяването на стомашно-чревния тракт (рецепти за подходящи ястия са изброени по-долу) включва продукти, които съдържат екстрактивни и биологично активни вещества. Не нарязвайте продуктите.

Такава диета се предписва при заболявания на стомашно-чревния тракт в случай на запек, който се провокира от дискинезия. В този случай, продуктите трябва да осигурят нормално храносмилане, както и да подобрят чревната подвижност. В менюто трябва да въведете богати храни с груби влакна.

Тази терапевтична диета при заболявания на стомашно-чревния тракт осигурява механична и химическа защита на раздразненото черво. В този случай, с изключение на пушено месо, кисели краставички, органични храни и сокове, съдържащи груби фибри. Диета се предписва при дизентерия или обостряне на ентероколит.

Такава диета се предписва при заболявания на стомашно-чревния тракт и черния дроб. Облекчава от различни заболявания на стомаха. Промяната в диетата спомага за намаляване на различни възпалителни процеси, освен това нормализира функционирането на черния дроб, червата и панкреаса. Ограниченията се отнасят до храна, която причинява дразнене на рецепторите на червата, стомаха и лигавицата, в допълнение, стимулира процесите на ферментация и гниене.

Това е щадяща диета за стомашно-чревни заболявания. Подходяща е за възстановяване на хора, като помага за гладкото преминаване към обикновена маса. Храните, с които сме свикнали, постепенно се въвеждат в него.

Хората, които се възстановяват, тази диета се предписва за заболявания на стомашно-чревния тракт. Рецептите за него са изброени по-долу. Диетата може да се използва и за хронични ремисии на заболяването.

Всяка диета с болест на стомашно-чревния тракт (за седмица, месец, шест месеца) предпазва храносмилателните органи от прекомерно натоварване. При избора на диета е необходимо да се вземат предвид препоръките на лекаря.

Супа от овесена каша (ечемик) с яйце

  • зърна от овесени ядки (ечемик) (40 g);
  • вода (700 g);
  • лъжично масло;
  • половин супена лъжица захар;
  • чаша мляко;
  • жълтък (половината).

Необходимо е да се излее зърното с хладка вода и да се готви в продължение на 2 часа под капак. След това избършете и сварете. След това трябва да се пълни с топло мляко, смесено с жълтък, добавете масло, захар.

Месен пудинг

  • вода (трета стъкло);
  • телешко филе (120 g);
  • яйце (половината);
  • масло (чаена лъжичка).

Варено месо трябва да се смила, постави във форма. Трябва да готвите за двойка. Полученият пудинг се налива с млечен сос с яйце или с останалото масло.

Рибни кнедли

  • бял хляб (10 g);
  • 100 г филе от риба;
  • сметана (30 g);
  • Масло от лъжица.

Хляб, напоен със сметана, и се смила рибата. Към получената маса се добавя масло. Формовани кнедли се потапяха за 5 минути във вряща вода. Преди сервиране ги изсипете с масло.

Млечен сос

  • мляко (чаша и половина);
  • пълна лъжица брашно;
  • Масло от лъжица.

Фрай брашното с масло, постепенно се налива в мляко. След това гответе, като бъркате през цялото време, 10 минути. Сервирайте със зеленчукови или месни ястия.

Растително пюре

  • карфиол (60 g);
  • лъжица мляко;
  • половин морков;
  • зелен фасул (30 g);
  • 30 грама грах;
  • няколко щипки захар;
  • Масло от лъжица.

Зелето, грахът и бобът се вари. Задушете морковите в млякото. Всичко е хладно, избършете. Добавете топлото мляко, което остава, маслото и захарта, месяте, налийте маслото. Сервирайте с варено яйце.

Плод на руло

  • мляко (половин чаша);
  • ориз (50 g);
  • лъжично масло;
  • няколко щипки захар;
  • половин яйце;
  • вода (25 g);
  • ябълки (50 g);
  • стафиди или сини сливи (20 g).

Смелете ориза с кафемелачка. Разбърква се с мляко и се оставя да заври. Добавя се захар към масата, след което се охлажда. Разбийте яйцето с масло, разбъркайте с оризова каша. Сложете много върху влажна марля с дебелина 1 сантиметър. Нагоре с настъргани ябълки и сини сливи, увиване на руло. Сложете го на печката. Задушено ястие.

Омлетът се задушава

  • мляко (60 g);
  • две яйца;
  • Масло от лъжица.

Яйцата се смесват с мляко, след което се излива във формата. Трябва да готвите за двойка. На върха на омлета поставете малко парче масло.

Суфле от ябълка и морков

  • ябълки (75 g);
  • половин яйце;
  • моркови (75 g);
  • две лъжици мляко;
  • щипка захар;
  • щипка грис;
  • Масло от лъжица.

Ако ви е предписана диета за заболявания на стомашно-чревния тракт, опитайте това ястие. Морковите трябва да се нарязват на кръгчета и да се изпращат в яхния в мляко. След това го разтривайте през сито с ябълки. Смесва се с грис, захар, разбито яйце, разтопено масло. Сложете го във формата. Ястието се задушава. На получения суфле отгоре можете да поставите малко парче масло.

Райс супа на инфузия на боровинки

  • сушени боровинки (40 g);
  • вода (3 чаши);
  • ориз (30g);
  • лимонов сок (1 супена лъжица. л.);
  • щипка захар.

Измити боровинки и ориз. Приготвя се ориз във вода и се разтрива с отвара. Гответе боровинки и оставете за половин час. Наточете инфузията, добавете към нея захар, лимонов сок и настърган ориз. Супа се сервира с крутони.

Крем сирене

  • заквасена сметана (35 g);
  • мляко;
  • извара (половин опаковка);
  • масло (лъжица);
  • жълтък (половината);
  • ванилин;
  • захар (3 ч.л.).

Пригответе жълтък със захар, добавете мляко, а след това варете, през цялото време трябва да се разбърква. Охлажда се, добавя се масло, настъргано извара, заквасена сметана и ванилия. Всички микс, изпрати във формата.

Бульон за оризов пудинг

  • постно месо (буркан);
  • ориз (2 супени лъжици);
  • масло (лъжица);
  • яйце (половината).

Ако ви е предписана диета за заболявания на стомашно-чревния тракт, тогава това ястие ще бъде добре дошло. Смелете ориза в кафемелачка, изсипете брашното в горещ бульон. Скочи за 10 минути. Яйцето се смила с ½ масло, добавя се към каша. Поставете масата в матрицата. Доведете до двойка на готовност. На получения пудинг поставете парче масло на върха.

Зъри пиле

  • масло (лъжица);
  • пилешко филе (120 g);
  • варено яйце (½ бр.).

Формовани от месото 2 торти, ги преместете на фина решетка. Задушени.

кюфтета

  • масло (лъжица);
  • телешко филе (100 g).

Прекарайте месото през месомелачка два пъти. Roll 4 топки, които след това трябва да бъдат поставени на мрежата. Ястието се задушава. Кюфтета, сервирани с масло.

Оризнов сос

  • вода (половин чаша);
  • ориз (1 супена лъжица.);
  • масло (лъжица).

Ориз готвя, избърсва се два пъти през сито, след това се вари. Добавете масло към него и разбъркайте. Може да се сервира с кюфтета, кюфтета, зразам.

Суфле със сирене със сос от боровинки

  • грис (1 супена лъжица.);
  • вода (30 g);
  • извара (половин опаковка);
  • нишесте (5 g);
  • масло (лъжица);
  • захар (15 g);
  • боровинки (25 g);
  • половин яйце

От вода и зърнени храни се готви каша. Изварете избършете, смесете с яйце, каша, масло и захар. Поставете мухъл. Блюдото готви на пара. Направете сос: сварете боровинки и оставете да престои 20 минути. Добавя се захар, нишесте, разредено във вода. Готовото суфле се излива върху соса.

Омлетна пара протеинова

  • вода (50 g);
  • катерици (от 3 яйца);
  • масло (1 супена лъжица. л.).

Катерички с вода, бият. Изсипете в намазана с мазнина форма. Доведете до двойка на готовност.

Черни боровинки

  • боровинки (30 g);
  • вода (стъкло);
  • мед (5 g);
  • нишесте (1 ч.л.);
  • лимонов сок (1 супена лъжица. л.).

Боровинките се готвят във вода в продължение на 10 минути, след което се оставя да престои 15 минути. Щам бульон, след това добавете мед към него. Сварете, изсипете нишестето, предварително разредено с вода. Добавете лимонов сок в съда.

Картофено-морковна супа с оризова вода

  • масло (десертна лъжица);
  • ориз (30g);
  • картофи (2-3 броя);
  • моркови (1 бр.);
  • вода (чаша и половина);
  • половин жълтък;
  • мляко (стъкло).

Приготвя се ориз. Избършете, разбъркайте с варени картофено пюре и моркови и варено мляко. Получената маса се напълва с яйчен жълтък, смила се с масло.

кюфтенца от месо

  • вода (1/2 чаша);
  • телешко филе (150 g);
  • яйце (четвърт);
  • масло (лъжица).

Месото се смила. Към мляното месо се добавя една супена лъжица масло, едно яйце. Замесете, оформяте малки топки. Сложете ги на тел, след това на пара. Преди да сервирате, сипете с масло.

Zrazy с омлет

  • остарял бял хляб (парче);
  • телешко филе (150 g);
  • яйце (1/2 парчета);
  • мляко (15 g);
  • масло (лъжица).

Разбийте яйцето с мляко, изсипете сместа в тенджерата, печете. Полученият омлет котлет. Месото се смила с хляб (накиснат и изцеден) с помощта на месомелачка. Заслепете 2 тортили, докато поставяте в средата на всеки омлет. Парна върху жицата. Преди сервиране изсипете млечния сос или останалото масло.

Диета помага на пациентите с болен стомах и черва бързо да се отърват от заболяването, така че се предписва във връзка с лекарствената терапия. За всеки пациент се прави дневна дажба, която включва само здравословни продукти. Благодарение на медицинското хранене, хората успяват да премахнат възпалителните процеси, нормализират работата на храносмилателния тракт, предотвратяват гниещи процеси и други патологични явления.

Правила за хранене с възпаление на стомаха и червата

При хронични и остри заболявания на органите на храносмилателния тракт е изключително важно да се сведе до минимум натоварването на храносмилателния тракт и да се предотврати появата на ферментационни процеси. Пациентите трябва да използват внимателно и балансирано меню по време на диетата, за да се изключи възможността за дразнене на лигавиците на стомаха и червата.

Те трябва да следват тези правила:

  1. Основната цел на терапевтичната диета е да стимулира всички възстановителни процеси в стомашно-чревния тракт. По време на употребата на храната стомахът ще има механичен и химичен ефект на микроелементите, които се намират в полезни и естествени продукти.
  2. Благодарение на диетичното хранене, пациентът ще може да намали максимално стомашната раздразнителност. Леките ястия ще бъдат много бързо усвоени от стомаха, а от тях тялото ще абсорбира всички вещества, необходими за пълната операция.
  3. Млечните продукти, както и зърнените култури, добре сварени, трябва да присъстват в диетата на пациентите.
  4. Месото, птиците и рибите могат да се консумират само във варена или печена форма или да се използват в процеса на готвене на двоен котел.
  5. Преди употреба всички съдове трябва да бъдат нарязани. Пациентите могат да направят това по какъвто и да е начин, който им е на разположение, например да преминат през сито, пюре с блендер или да изтрият на ренде.
  6. Ябълки, извара и други храни с високо съдържание на киселина трябва непременно да бъдат подложени на топлинна обработка.
  7. Пациентите са строго забранени да ядат топла храна, тъй като те могат да причинят термично увреждане на стомашната лигавица.
  8. Дневната калоричност на консумираните от пациентите храни не трябва да бъде по-малка от 2000 ккал.
  9. Броят на храненията трябва да бъде до 6 пъти на ден.
  10. Пациентите с чревни и стомашни патологии трябва да пият поне 2 литра дневно.

Какво е забранено с болки в стомаха?

Диетата за болния стомах и черва осигурява някои ограничения.

Пациентите са забранени да използват такива продукти:

  • всякакви бобови растения;
  • пресни зеленчуци, плодове, плодове и зеленчуци;
  • бульони (наситени и мастни), които се приготвят от месо, птици и риба;
  • всякакви консервирани храни, кисели краставички и консерви;
  • яйцата са пържени и сурови;
  • мляко от крави и кози (цели);
  • твърди разновидности на крупа, например ечемик, просо и др.;
  • пушени меса, мазни, пикантни, пържени и солени ястия;
  • пресни сладкиши и хлебни изделия;
  • шоколад и други сладки;
  • всякакви сладкарски изделия;
  • сладка сода, кафе, какао, чай;
  • мазнини от домашни птици, риба и месо;
  • гъби и др.

Седмично меню

За да създадете меню за седмицата, пациентът трябва внимателно да проучи списъка със забранени и разрешени продукти.

В дневния му хранителен режим трябва да присъстват следните ястия:

  • вчерашните хлебни изделия;
  • зеленчукови и месни (без мазнини) бульони, от които можете да приготвите леки супи;
  • лигавица или каша;
  • нискомаслени сортове месо, домашни птици (например пуйки, телешко месо, заешко месо и др.), от които трябва да се приготвят суфли, парни сладкиши, пържоли и други ястия;
  • постно риба, приготвена в двоен котел, задушена или варена;
  • в ограничено количество масло;
  • извара се втрива през сито;
  • меко сварени яйца (дневната доза не трябва да надвишава 2 броя);
  • шипка и билкова отвара, зелен чай, домашно приготвени компоти, плодови напитки, желе;
  • зеленчукови салати и др.

Хората, които имат чревни и стомашни патологии, трябва да получат подходяща балансирана диета. Те могат да използват готовото меню или сами да си направят диета (закуска, обяд, обяд, следобеден чай и вечеря).

Диета за стомашно-чревни заболявания е чудесен начин да се подобри благосъстоянието и да се избегнат различни усложнения. Не е тайна, че човешкият стомашно-чревен тракт е разделен на няколко части. Ето защо няма универсална диета. В зависимост от тежестта на заболяването и наличието на алергични реакции при хората диетата варира.

Диета за стомашно-чревни заболявания трябва да бъде одобрена от лекуващия лекар.

Преди лекарят трябва да е запознат с историята и диагнозата на пациента.

Какво можете да ядете с болести на храносмилателния тракт

Има стереотипи, че ако следвате диета, трябва да се откажете от всички вкусни ястия. Това становище обаче е погрешно. Храненето за заболявания на стомашно-чревния тракт трябва да бъде балансирано. В допълнение, пациентът трябва да получи необходимото количество различни хранителни вещества. Много е важно диетичното хранене да бъде изградено по такъв начин, че пациентът да получи нужното количество протеини, мазнини и въглехидрати. Има шест групи храни, които трябва да присъстват в диетата на пациента:

Зеленчуците могат да се консумират във всяко количество. Тези продукти са най-добре задушени или изпечени. Не използвайте лук или патладжани, тъй като те могат да причинят дразнене в органите на стомашно-чревния тракт.

Плодовете могат да се консумират и в неограничени количества. Препоръчително е да се ядат ябълки, круши, банани, дини, пъпеши. По-добре е напълно да се изключат цитрусовите плодове от диетата. Това се дължи на факта, че тази група продукти съдържа киселина, която може да доведе до дразнене на стомашната лигавица.

Месото трябва да се използва постно. Перфектно говеждо. В никакъв случай месото не може да бъде пържено и овкусено с голямо количество подправки. В допълнение към месото, трябва редовно да ядете постно птици, като пиле или пуйка.

Алтернатива на месото може да бъде рибата. Предпочитат рибата с ниско съдържание на мазнини, като щука или щука. Червената риба трябва да се консумира изключително рядко. Най-добре е да приготвяте рибата, задушена или изпечена във фурната.

За стабилизиране на работата на стомаха и червата трябва редовно да се консумират млечни продукти. Предпочитат нискомаслени храни като нискомаслено извара или кисело мляко. Като напитка можете да използвате кефир.

В диетата трябва да присъстват и въглехидрати. Най-добрият източник на въглехидрати са различни зърнени култури. Те съдържат голямо количество фибри. На диета за заболявания на храносмилателния тракт, можете да ядете овесена каша, елда или див ориз. Не добавяйте много масло или подправки в зърнените култури.

Какви храни трябва да бъдат изключени от храната

Храната за различни заболявания на стомаха и червата трябва да бъде балансирана. Има редица продукти, които могат да доведат до възпаление на стомашната лигавица.

Сред забранените храни има някои зеленчуци, като например бяло зеле или патладжани. В допълнение, от диетата трябва напълно да елиминира мастното месо или риба.

Мастните млечни продукти също са забранени. Например, крайно нежелателно е да се използва ryazhenka или заквасена сметана, докато сте на диета. Също така в диетата не трябва да се мазнини извара. Тези продукти могат да причинят непоправима вреда на тялото и само да усложнят хода на заболяването.

Пикантни ястия и подправки трябва напълно да напуснат диетата. Например, люти чушки, джинджифил и горчица могат да провокират развитието на стомашна язва. Слизестата мембрана на стомаха също се дразни от някои сокове, например виногадни или ябълкови.

При различни заболявания на стомашно-чревния тракт в никакъв случай не може да се ядат газирани напитки. Много хора са на мнение, че Диета Кола е отличен заместител на сода. Това становище обаче е погрешно. Много диетични напитки съдържат различни заместители на захарта, например аспартам или цикламат. Тези вещества при контакт с стомашната лигавица започват да се разлагат и образуват канцерогени.

Диетата не трябва да съдържа напитки с високо съдържание на кофеин. Например, кафе е по-добре да замени зелен чай или бульон бульон.

Примерен диетичен меню

Преди да съставите диетичното меню, винаги трябва да се консултирате с Вашия лекар. Гастроентерологът трябва да вземе под внимание индивидуалните характеристики и предпочитания на пациента. Менюто за седмицата може да бъде в тази форма:

  1. Понеделник. Закуска - овесена каша с мляко, 100 г нискомаслено извара, зелен чай. Обяд - пилешки бульон, 200 грама постно говеждо месо, бульонни ханша. Чаено време - две ябълки. Вечеря - оризова каша, кифка с трици.
  2. Вторник. Закуска - обезмаслено кисело мляко, ябълка и круша. Обяд - печена риба, салата от пресни зеленчуци. Сейф, - банан, чаша кефир. Вечеря - елда каша, 100 г печена пуйка.
  3. Сряда. Закуска - нискомаслена извара, подправена с 2 лъжици мед. Обяд - парни котлети, картофено пюре. Безопасен, - круша или банан. Вечеря - оризова каша, 150 г варено пиле.
  4. Четвъртък. Закуска - овесена каша с мляко, настъргана ябълка. Обяд - зеленчуков бульон, 150 г варено говеждо месо. Безопасно, - круша или ябълка. Вечеря - печена риба, зеленчукова салата.
  5. Петък. Закуска - три пилешки яйца, кок. Обяд - рибен готвене, оризова каша. Снек - 3 диетични хляба. Вечеря - рибно филе със задушени зеленчуци.
  6. Събота. Закуска - овесена каша със сушени плодове. Обяд - салата от спанак и сирене. Снек - парче от диня. Вечеря - парни котлети, салата от краставици и домати.
  7. Неделя. Закуска - обезмаслено кисело мляко, четири пъдпъдъчи яйца. Обяд - печена риба, оризова каша. Снек - парче от готвене извара. Вечеря - сандвич с пуйки.

Диетични рецепти

Има много рецепти, които ще помогнат за разнообразяване на диетата. Хранително и вкусно ястие е грис с ванилия. За неговата подготовка трябва да вземете малко мляко, грис, ванилия и малко захар. Първо, добавете около 300 г мляко в тигана и оставете продукта да заври. След това добавете малко грис към тигана и разбъркайте получената маса. В процеса на готвене, добавете малко захар и ванилия към овесената каша.

Друго добро ястие е диетичната супа. За приготвянето му вземете картофите, морковите, целина, патладжана и някои зърна от ориз. Нарежете картофите и тиквичките на малки кубчета, нарязвайте морковите на ренде и добавете всички зеленчуци и ориз към врялата вода. Като превръзка можете да използвате зехтин.

Диета за червата и стомаха

Диета за червата и стомаха е да се ограничат някои храни, които могат да повлияят неблагоприятно на лигавицата на храносмилателната система. Диетичната терапия е важна част от лечението на всички гастроентерологични заболявания, но най-често лекарите предписват специална диета за остър гастрит. Има и други индикации, например стомашна диспепсия, стомашна язва, дисбиоза и други. Лечението на всички тези патологии съчетава едно нещо - необходимостта да се следва специална диета.

Диета за червата и стомаха

Видове заболявания на храносмилателния тракт и причини

Храносмилателният тракт (или стомашно-чревния тракт) се състои от различни органи, които участват в разграждането и храносмилането на храната. Нормалното функциониране на тази сложна система осигурява на организма хранителни вещества, които се разпространяват в цялото тяло, когато влезе в кръвния поток. Но тази система често се проваля в резултат на развитието на различни заболявания.

Помислете за най-честите патологии на стомашно-чревния тракт, с които човек трябва да се справи:

  • ензимопатия (патологично разрушаване на ензимите в организма);
  • гуша;
  • хроничен ентероколит или колит (чревно възпаление);
  • холецистит (увреждане на жлъчния мехур);
  • различни форми на хепатит;
  • езофагит или развитието на възпалителен процес в хранопровода;
  • дуоденална язва и стомах;
  • гастрит.

Класификация на стомашно-чревните заболявания

Сега разгледайте основните причинни фактори, допринасящи за развитието на патологиите на стомашно-чревния тракт:

  • ефекти от приемането на антибактериални или други мощни лекарства;
  • развитие на инфекциозни заболявания (стомашен грип, салмонелоза, вирусен хепатит и др.);
  • хранителна интоксикация на тялото;
  • генетична предразположеност;
  • инфекция с различни видове паразити;
  • тежък стрес, небалансирана или нездравословна диета;
  • вирусно / бактериално увреждане на вътрешните органи (хламидия, херпес, Giardia, Helicobacter и други патогени).

Причините за заболявания на стомашно-чревния тракт могат да бъдат много различни

Съвет! Диетата трябва да се избира индивидуално за всеки пациент. При съставянето лекарят трябва да вземе предвид различни фактори, например възрастта и състоянието на пациента, наличието на алергии към всички продукти.

Общи препоръки

Независимо от вида на заболяването, всяка терапевтична диета трябва да отговаря на следните препоръки:

    Всеки ден за закуска пациентът трябва да яде овесена каша, за предпочитане овесена каша. Овесена каша ще подхожда на всички, с изключение на ориз или ечемик - те се усвояват от тялото за дълго време. Ако ядете овесена каша редовно сутрин, тя ще почисти червата и ще подобри нейното представяне. Само по себе си, овесена каша не е много вкусно, така че можете да ядете малко варено месо или шунка с него (уверете се, че месото не е мазнина). Като напитка е желателно да се използва слаб чай;

Ползите от овесена каша

Нискомаслени варени риби

Спазването на правилната диета ще помогне да се отървете от съществуващите проблеми с органите на храносмилателната система или да предотвратят появата им в бъдеще. По правило такава диета се предписва като допълнение към традиционните методи на лечение, но ефективността й не може да се подценява.

Какво може и не може

Разрешени и забранени продукти

С хранителни характеристики при различни заболявания на храносмилателната система всичко е ясно. Сега разгледайте списъка на одобрените продукти, препоръчани от лекарите:

  • отвари от билки и плодове (от дива роза, касис, малина и др.);
  • ябълки, нарязани на блендер или настъргани;
  • плодово желе;
  • ориз, овесена каша или каша от елда, винаги настъргана;
  • ниско съдържание на мазнини извара;
  • риба и месо с ниско съдържание на мазнини;
  • Пшенични бисквити;
  • различни зеленчукови бульони;
  • супи с риба или месо. Ако желаете, добавете малко грис или ориз.

Овесена каша със стафиди

Не е задължително всеки ден да се ядат всички тези храни. Просто се уверете, че 2 или 3 от тях присъстват в ежедневната ви диета. Но при лечението на заболявания на стомашно-чревния тракт също трябва да се изключат от диетата някои храни, които влияят негативно на лигавицата на храносмилателната система. Забранените продукти включват следното:

  • бързо хранене;
  • сладка сода;
  • чай и кафе (силни);
  • мазни ястия;
  • млечни продукти с високо съдържание на мазнини;
  • мазна риба и месо;
  • пушени, пикантни или мазни храни.

За да не навредите на организма си с обикновени продукти, които купувате всеки ден в магазините, когато избирате, трябва внимателно да проучите техния състав. Уверете се, че консумираните продукти не съдържат такива съставки:

  • химически добавки;
  • консерванти;
  • сгъстители и стабилизатори;
  • ароматизанти;
  • хранителни багрила (за съжаление повечето продукти ги съдържат, така че намирането на качествени продукти без багрила е доста трудно).

Съвет! При лечението на дългосрочен запек в диетата на пациента се въвеждат допълнителни продукти с леко слабително действие. Продуктите, които стимулират перисталтиката, включват мандарини, сини сливи, грозде и др.

Използването на подправки и билки

При лечението на различни заболявания на храносмилателния тракт се използват и билки. Те могат да допълнят диетата. Най-ефективните билки, които облекчават симптомите на заболяванията на храносмилателната система, включват детелина, джинджифил, глухарче, лайка и други растения. Помислете за някои от тях.

Таблица. Билки и подправки, полезни за храносмилателния тракт.

За да се подобри работата на стомаха и червата, има много повече различни растения, но не всички от тях са наистина ефективни и способни да елиминират неприятните симптоми на определена патология. За да не навредите на тялото си, винаги трябва да се консултирате с лекар, преди да използвате традиционната медицина или лекарство.

Превантивни мерки

Много по-лесно е да предотвратите проблеми със стомаха или червата, отколкото да ги излекувате. Най-важната стъпка в превенцията на храносмилателните проблеми е храненето, но в този случай, диетата няма да бъде толкова строга, колкото при лечението на вече срещаща се патология. Просто трябва да се откажете от лошите навици, които влияят негативно на органите на стомашно-чревния тракт. На първо място, това се отнася до злоупотребата с алкохол и пушенето. Цигареният дим не само уврежда функционирането на дихателната система, но и уврежда състоянието на устната кухина на човека и причинява различни гастроентерологични заболявания.

Ефектът на алкохола върху стомаха

Важно е! Редовната консумация на прекалено пикантни и пикантни храни няма да доведе до нищо добро. Такава храна ще предизвика дразнене на лигавицата на храносмилателните органи, което може да се превърне в различни патологични състояния за човека.

Вземете достатъчно време за почивка. Не е тайна, че различни заболявания на стомашно-чревния тракт възникват на фона на тежка умора и умора на тялото. Ето защо, ако работите по стресираща работа - променете го. Само правилното хранене в комбинация с достатъчно количество сън ще предотврати развитието на много здравословни проблеми.

Пирамида за здравословна храна

Ако това все още се случи и имате силна болка в стомаха, в никакъв случай не се лекувайте самостоятелно. Дори ако даден инструмент е помогнал на вашия приятел, това не означава, че той ще ви помогне. В допълнение, самолечението може само да изостри вече трудно положение. Най-добрият сценарий на събитията в този случай е да се обадите на лекар, ако имате болка или други неприятни симптоми, които показват патологията на стомашно-чревния тракт. Можете да се опитате да облекчите симптомите, преди лекарят да пристигне с топла кърпа, прикрепена към стомаха. Това ще намали или напълно намали спазмите.

При поява на тревожни симптоми незабавно се консултирайте с лекар.

За да не се срещат болести или да се срещат много по-рядко, е необходимо редовно да посещавате лекарския кабинет за рутинен преглед. Такива процедури ще спомогнат за идентифициране на възможно нарушение на ранен етап от развитието, което значително ще улесни процеса на лечение. Посещението на гастроентеролог и други лекари (стоматолог, кардиолог и др.) Е необходимо дори и в тези случаи, ако нямате никакви здравословни проблеми.

Погрижете се за здравето си!

Стомашно-чревният тракт е една от най-важните системи в човешкото тяло, така че трябва да следите неговото функциониране, така че да няма провали. На първо място, това се отнася до поддържането на здравословен начин на живот и правилното хранене. Само при правилно спазване на всички горепосочени препоръки може да се предотврати развитието на много стомашно-чревни заболявания и други заболявания.

Диета за стомашни болки: рецепти и списък с продукти

Болката в стомаха, наричана гастралгия, обикновено е свързана с обостряне на продължително възпаление или дразнене на лигавицата. Болката е локализирана предимно под нивото на гръдния кош в централната част на гръдния кош и може да бъде придружена от гадене, отслабване или интензивно повръщане, продължителна тревожна киселини.

Всички тези проблеми често зависят от анормалното хранене. Например, в случай на гастрит, крампите започват, когато храната, съдържаща кисели или груби съставки, навлезе в стомаха. Ето защо, при редовен синдром на болка, е необходимо да се придържате към правилното хранене, като знаете точно какво може и какво не може да бъде включено във вашата диета.

Характеристики на диетата и диетата

Диета за болка в стомаха е незаменима медицинска процедура, без която просто е невъзможно да се възстанови функцията на органа. Болкоуспокояващи лекарства се различават само по временен ефект и след намаляване на въздействието им, атаката започва с нова сила.

Когато следвате диета, която трае 10-14 дни, следвайте следните препоръки:

  • Трябва да ядете по едно и също време. Този добър навик ще помогне за производството на жлъчката и стомашния сок за следващото хранене, което ще предотврати дразненето на стените.
  • Фракционна храна с 5-6 хранения на ден. В същото време обемът трябва да бъде намален до малки порции. В резултат на това тялото ще бъде изпълнено с всички необходими елементи.
  • Не яжте прекалено студено, топла храна и напитки. Охладените или газирани напитки в комбинация с мастни храни забавят процеса на храносмилане, а прекалено горещата храна дразни лигавицата. Допустимата температура трябва да бъде от +20 до +50 градуса.
  • Храната се препоръчва да се пара или да се вари. Изпичането е позволено, но образуването на златна кора трябва да се избягва.
  • Приоритет са течните и смлени ястия. Предпочитат се зеленчуци, печени плодове, тестени изделия (те трябва да се дъвчат добре).
  • Не пренебрегвайте сутрешните ястия. Закуската трябва да е богата, но в никакъв случай не е тежка.

С ниска киселинност

Стриктното спазване на всички правила на диетичното хранене е едно от важните направления в лечението. В зависимост от етапа на заболяването, трябва правилно да изберете диетата. Всички продукти трябва да помогнат за повишаване на киселинността на стомашната секреция.

Основните видове храни:

  • Gentle. Назначава се по време на обостряне на патологичния процес, независимо от причините за неговото възникване. Неговата основна функция е намаляване на възпалението на лигавицата.
  • Стимулиране. Ще се прилага постепенно в зависимост от редукцията на активната фаза. Диетата се състои от храни, които увеличават стимулацията на жлезистия апарат, включително и лигавичните клетки.

С повишена киселинност

Намаляване на високите нива на киселина ще помогне на специална диета. Неговите принципи са:

  • Отказване на пикантни храни.
  • Консумирането на малки порции.
  • Менюто трябва да бъде доминирано от храни, богати на протеини, растително масло, мляко, пълнозърнест хляб, яйца.
  • Отхвърляне на киселини и концентрирани зеленчуци и плодове, тъй като те действат стимулиращо върху секреторните жлези, натрупвайки стомашен сок.
  • Последното хранене трябва да бъде 3-4 часа преди нощната почивка.
  • Минимизирайте и е по-добре напълно да изоставите нестероидните лекарства, които намаляват възпалението, и стероидите (ацетилсалицилова киселина, ибупрофен).
  • Премахване на стреса.

Вода и напитки

Правилното хранене с възпаление на стомаха ще помогне за бързото възстановяване. Но мисленето само за това какво да се яде не е достатъчно. Също така е важно да знаете какво да пиете, тъй като никой не е отменил нормалния воден баланс. Когато стомаха боли, специалистите по хранене съветват да се предпочитат такива напитки:

  • Тинктура от шипка.
  • Тиквен сок
  • Минерализирана негазирана вода.
  • Бананов коктейл с ягоди.
  • Разхлабен чай.
  • Бульон лен.
  • Какао и желе.
  • Компот от сушени плодове.
  • Инфузия на лайка.

Какво можете и не можете да ядете, когато стомахът ви боли

В случай на разкрити патологии на стомашно-чревния тракт и панкреаса лекарите препоръчват спазване на определена диета. Ако стомахът ви боли, можете да ядете следното:

  • Коремни преси.
  • Нискокалорични супи и картофено пюре.
  • Задушени котлети.
  • Млечни продукти: бифидо кисело мляко, кефир, нискомаслено извара.
  • Зеленчуци, включително зеле, цвекло, моркови, царевица.
  • Естествен маршмел.
  • Кисел, за предпочитане овесена каша, защото притежава добри свойства на обвиване.
  • Варена риба и месо.
  • Банани, ябълки, смокини.
  • Райс каша.
  • Меко сварени яйца и пакетирани омлети.
  • Плодови салати и смеси от пресни зеленчуци.
  • Зелен сок (пиян на празен стомах, лекува рани в случай на язва). А също така можете да ядете салата от сурово зеле, която е много полезна за запек.

Когато стомаха боли, диетата не трябва да присъства:

  • Мазнини, богати на мазнини.
  • Прясно изпичане и печене.
  • Кафе, чай, газирани и алкохолни напитки.
  • Опазване, маринати, кисели краставички.
  • Пушени продукти, горещи подправки.
  • Кисели зеленчуци, плодове и плодове.
  • Твърдо сварени яйца.
  • Сосове на базата на домати, риба, гъби и месо.

Всички тези продукти се считат за провокатори на интензивна болка и дразнители на лигавицата, когато състоянието на стомаха е далеч от нормата.

Примерно меню

При стомашни патологии може да се консумира само ограничен набор от продукти. В същото време обаче храната остава разнообразна.

Ето примерно меню:

  • Първото хранене. Нискомаслени сметана, елда на вода, чай.
  • Втора закуска Настъргани ябълки, бисквити.
  • Обяд. Запечена зеленчукова супа, кюфтета с гарнитура от яхния от карфиол, бери желе.
  • Време за чай Компот от круша с бисквити.
  • Вечеря. Варено филе от риба, картофено пюре, чай.

Можете да използвате тази опция:

  • Първото хранене. Неварена оризова каша, какао.
  • Втора закуска Картофени кнедли и билков чай.
  • Обяд. Нискокалорична зеленчукова супа, пилешки кюфтенца в млечен сос, плодов мус.
  • Време за чай Мляко с хрупкави бисквити.
  • Вечеря. Парна риба, паста, чай.

рецепти

Лека картофена супа.

  • 500 гр. картофи;
  • 1 лук;
  • 3 супени лъжици. л. сл. масло;
  • 2 супени лъжици. л. брашно;
  • сол;
  • 1 супена лъжица. мляко;
  • 1 супена лъжица. сметана;
  • 2-3 скилидки чесън;
  • 1 куп пресни зеленчуци.

Пилешки котлети с млечен сос, варени във фурната.

  • 100 гр. филе;
  • 1 супена лъжица. л. мляко;
  • 20 гр. пшеничен хляб.
  • 1 ч. Л. брашно;
  • 10 гр. сл. масло;
  • 5 гр. сирене;
  • 2 супени лъжици. л. мляко.

Пюре от плодове.

  • 500 гр. зрели ябълки, круши от сладки сортове;
  • 150 гр. захар;
  • 30 гр. желатин.
  • 150 гр. малини или други зрели плодове;
  • 100 гр. захарен пясък;
  • 100 гр. вода.

предотвратяване

Ако не страдате от периодични болки в корема или червата, не страдайте от пристъпи на киселини, оригване или подуване на корема, това не означава, че все пак трябва да ядете. Всеки знае условията, в които живеем днес. И това не е само за продукти, чието качество понякога изобщо не отговаря на стандартите, а също и на цялата екологична ситуация като цяло.

За да се избегнат възможни отравяния, прекомерни натоварвания за храносмилателната система и други аномалии, по-добре е стомаха да се поддържа в добра форма. И това може да се направи само чрез правилна хранителна култура.

На вашата маса трябва да присъства:

  • Плодове, зеленчуци, трици.
  • Растителни масла, които подобряват подвижността.
  • Млечни продукти, които имат положителен ефект върху чревната флора.
  • Морска храна, която насища тялото с йод и полезни микроелементи.
  • Храна, обогатена със сложни въглехидрати, включително хляб и зърнени храни.
  • Диетични ястия.

Когато говорим за култура на хранене, а с нея и за здравеопазване, имаме предвид:

  • Отхвърляне на лошите навици.
  • Не е неконтролирано използване на всички видове наркотици.
  • Своевременно лечение на най-малките, според вас, болести.
  • Да се ​​отървем от наднорменото тегло.
  • Отхвърлянето на "сушата".
  • Използването на частични чести порции.
  • Оптималната температура на абсорбираната храна.

Диетата и правилното хранене са незаменим и ефективно оръжие в процеса на борба със стомашните проблеми. Медицинската балансирана диета ще позволи на човек да се отърве от периодичните болки и да върне радостта от живота. Въпреки това е важно да се разбере, че назначаването на диета е само лекар, който ще разкаже за всички тънкости, както и за времето на неговата употреба. Пренебрегването на препоръките ще причини сериозни патологични нарушения. Затова не експериментирайте със здравето си, а вярвайте на проблемите на професионалистите.