B23: 02 МСК на 12 декември в невропсихиатричния диспансер в с. Алферовка, Новохопьорски район.
Към заповедта на Главна прокуратура на Руската федерация прокуратурата на Руската федерация извърши обстойни проверки.
статии
Такова често срещано явление като киселини в стомаха се случи поне веднъж в живота си за много от нас. Въпреки това, не всеки знае какво причинява този неприятен симптом. В тази статия ще ви отговорим на въпросите защо се появява киселини и какви храни най-често го причиняват.
Защо се появява киселини?
Първо, трябва да се припомнят някои анатомични особености. Така че, между хранопровода и стомаха се намира мускулен клапан, наречен долния езофагеален сфинктер, който предотвратява навлизането на съдържанието на стомаха в хранопровода. Ако работата на този сфинктер е нарушена, се развива рефлукс, по време на който стомашното съдържание се хвърля в хранопровода. В такова съдържание обикновено присъстват солна киселина и други агресивни вещества, естествени за кухината на стомаха. Тези вещества дразнят лигавицата на хранопровода и причиняват характерно усещане за парене зад гръдната кост. Така се появява киселини.
При гастроезофагеал се наблюдава киселини.
Киселини могат да възникнат по различни причини, но в повечето случаи видът му е свързан с храненето. В този случай появата на неприятен симптом е възможна дори при здрави хора. Какви храни причиняват киселини? Предлагаме ви да се запознаете със списъка на продуктите, които най-често причиняват разстройството.
Киселини се появяват, когато съдържанието на стомаха се хвърля в хранопровода.
Влияние на продуктите върху стомаха
Различните продукти влияят върху функционалната активност на стомаха и другите органи на храносмилателния тракт по различни начини. Киселини най-често водят до тези, които имат такъв ефект като:
дразнене на вътрешната обвивка (това, например, алкохол, бира); релаксация на езофагеалния сфинктер, което води до облекчаване на рефлукса на хранителната маса обратно в хранопровода (кафе); понижаване на рН на съдържанието на стомаха, което се отразява в повишаване на киселинността (кисели плодове, цитрусови плодове); повишено образуване на газ и подуване на корема (храни с високо съдържание.
Диета за киселини, препоръките на лекарите
04.11.2015 0 коментара
Киселини са неприятен симптом, който не знаете кога да очаквате. При здрави хора киселините се появяват изключително рядко след тежки продукти за стомаха. За онези хора, чиито клапан между стомаха и хранопровода са износени и киселинната среда се спуска по пътеката, има неприятно усещане за изгаряне и дискомфорт в гърдите.
Защо се появяват киселини
Лекарите са обосновали няколко причини, поради които киселината в стомаха може да се появи редовно:
- вроден слаб клапан;
- лоши навици (алкохолизъм, пушене);
- злоупотреба с кисели храни (цитруси, домати, сокове);
- херния на хранопровода;
- затлъстяване и наднормено тегло;
- наличието на следните заболявания: диабет, астма
Принципи на здравословно хранене
Киселинен отлив се влошава по време на приема на определени храни, така съветват диетолозите.
Според последните данни на Световната здравна организация повече от 70% от населението на нашата планета до известна степен страдат от пристъпи на киселини. Това неприятно състояние може да се изненада навсякъде и по всяко време. Съществуват обаче редица превантивни мерки, които с достатъчна вероятност могат да предотвратят появата на тези симптоми.
Обикновено киселината се свързва с отслабен входен пилор. След като храната влезе в кухината на стомаха, солна киселина се освобождава за преработка. Стомашната лигавица е адаптирана към тази агресивна среда. Но когато влезе в хранопровода, това вещество причинява силно парещо усещане. Освен това, след известно време могат да се появят язви и ерозия на лигавицата на хранопровода, които често причиняват възпаление и нарушено поглъщане.
За да предотвратите това, лекарите препоръчват да следвате определена диета, от която са изключени продуктите.
Киселини са много неприятен симптом, който всеки от нас е срещал поне веднъж в живота ни и си спомня това за дълго време. Ако усещането за киселинно изгаряне зад гръдната кост се повтаря често, притесненията по различно време през деня и дори през нощта, животът на човек може да се превърне в кошмар и да го доведе до депресия.
Най-често киселината се появява след хранене, тя може да бъде предизвикана от използването на лошо качество или съвсем здравословно, на пръв поглед, храна.
Има специфичен набор от храни, които причиняват киселини в почти всеки. В допълнение, за всеки човек можете да направите индивидуален списък, така че трябва да имате дневник за храната и да отбелязвате в него всички случаи на киселини и връзката им с определена храна.
Защо храната причинява киселини
Продуктите могат да провокират киселини, дължащи се на два фактора:
дразнещ ефект върху лигавицата на стомаха - необходимо е да се неутрализира по-скоро, да се изхвърли дразнещата храна от всеки.
Ако след хранене често се притеснявате за усещане за парене в гръдната кост или врата, тогава най-вероятно се сблъсквате с такова неприятно явление като киселината. Тъй като тези проблеми с храносмилането могат да причинят сериозен дискомфорт, те могат и трябва да бъдат разрешени. Ще ви кажем защо се появява киселини и как да се отървете от нея с диета.
Какво е киселини?
Киселини са парещо болезнено усещане, което се появява по хранопровода (зад гръдната кост и в предната част на шията) поради стомашното съдържание, което се вкарва в него.
Обикновено движението на хранителния болус се осъществява само в едностранен режим, поради гладката контракция на мускулите на храносмилателния тракт (перисталтика). Това гарантира не само нормалната абсорбция на храната, но и предпазва различните участъци на стомашно-чревния тракт от разрушителното действие на някои храносмилателни вещества. Така солната киселина, която се произвежда в стомаха, не вреди на него или на дванадесетопръстника, c.
Мнозина се интересуват от това защо се случва оригване. Най-често това неприятно явление показва недохранване или използване на консумативи, които могат да причинят високо газообразуване. Причината за оригване след хранене може да бъде нарушение на храносмилателната система. За да се избегне такъв дискомфорт, е необходима правилна диета. При оригване е важно да изберете правилните храни.
За да елиминирате честото оригване, трябва да се придържате към правилата на храненето, като елиминирате ястия, които провокират образуването на газове.
Принципи на пестене
Човек яде, за да живее. Заедно с храната получаваме необходимата енергия, микроелементи, витамини.
Но когато се появят заболявания на стомашно-чревния тракт, има провал във функционирането на целия организъм.
Например, гастрит с висока киселинност се появява поради неправилна диета, лека закуска в движение, както и наличието на лоши навици.
Киселини са чест спътник на такива заболявания като гастрит. Киселини от брашно са възможни при наличието на каквото и да е нарушение на стомашно-чревния тракт или индивидуална непоносимост към продуктите.
Защо се появява заболяването
Първоначално храната влиза в устната кухина, след това се спуска по хранопровода в стомаха, а след това - в червата.
Но с гастрит с висока киселинност, има нарушение на сфинктера и киселини.
Солната киселина попада в гърлото, което причинява изгаряне по стените.
Диета с киселини
Хората, които често страдат от усещане за парене в стомаха и хранопровода след хранене, оригване, често имат въпрос: "Каква диета за киселини?"
Експертите препоръчват смяна на диетата с киселини както следва.
Напълнете дневната дажба с растителни протеини и намалете количеството на животинските протеини. Необходимо е да се намали или дори напълно да се отървете от използването на сладкиши. Те могат да бъдат заменени със сладки плодове и сокове. Киселите и млечните продукти трябва да бъдат изключени от диетата, защото те провокират повишаване на киселинността на стомашния сок, което води до киселини. Полуготовите продукти - много нежелан продукт за киселини, така че трябва да избягвате употребата им. По-добре е мазнините от животински произход да се заменят с мазнини от растителен произход: слънчоглед, царевица, зехтин. Растителните масла трябва да бъдат нерафинирани, непечени, първото въртене. Хранене суха храна, различни закуски може също.
Киселините се характеризират със силно парещо усещане в гръдната област, докато тя може да бъде много гадна, метеоризмът се увеличава, появяването на оригване, кисел и горчив вкус в устата и гърлото. Често това състояние се появява, когато човек е изял много и незабавно е приел лежащо положение. Но е много важно да не се бъркат други заболявания с киселини - сърдечни заболявания, гастроезофагеална рефлуксна болест.
Причини за поява на киселини
1. Ако човек яде или яде в движение, докато не дъвче храната, се радва на шоколад, сладки, мазни храни.
2. Страдате от затлъстяване.
4. Използва големи количества домати, цитрусови плодове, мента, шоколад.
5. Поради пикантната и пикантна храна.
6. Ако злоупотребява с лук, кафе, алкохолни и газирани напитки.
7. Киселини могат да се появят поради постоянни стресови ситуации.
8. Поради употребата на медикаменти като ибупрофен, ацетилсалицилова киселина, напроксен.
Диета за киселини играе голяма роля. Лечението, лекарствата няма да бъдат ефективни, ако не се придържате към правилното хранене. Ако следвате диетата, ядете здравословни храни, насищате менюто и диетата с витамини, киселината няма да притесни човек. Придържайки се към диета може да се отървете от киселини завинаги.
Тъй като основната причина за киселини е киселинността, всички храни от менюто, които провокират производството на излишък на стомашен сок, трябва да бъдат изключени. Причини за повишаване на pH - язва на стомаха, гастрит, панкреатит, холецистит. Лечението на такива заболявания трябва да се извършва навреме, за да се избегнат сериозни усложнения, включително рак. Но независимо от причините, довели до развитието на голямо количество стомашен сок, трябва да следвате диета.
Основни правила за хранене
Киселини са най-често наблюдавани при пациенти, страдащи от язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника, хроничен холецистит, холелитиаза и хиатална херния. Тя възниква, като правило, след ядене на пикантни, мастни или прекалени храни. Въпреки това, усещането за парене в хранопровода и зад гръдната кост не се появява при всички пациенти.
Факт е, че между стомаха и хранопровода има сфинктер - мускулен пръстен, който се отваря само когато храната преминава от хранопровода в стомаха. През останалото време сфинктерът е силно компресиран. Но това е нормално. При някои пациенти сфинктерът е постоянно открехнат и стомашното съдържание периодично се изхвърля нагоре. Солната киселина и жлъчката са в хранопровода и дразнят мукозната му мембрана, причинявайки киселини.
Уви, нищо не може да се направи за "дефектния" сфинктер. Премахване на причината за киселини е почти невъзможно. Но, така че неприятните усещания да се появяват по-рядко, е необходимо.
Защо и след какви продукти се появяват киселини?
Такова често срещано явление като киселини в стомаха се случи поне веднъж в живота си за много от нас. Въпреки това, не всеки знае какво причинява този неприятен симптом. В тази статия ще ви отговорим на въпросите защо се появява киселини и какви храни най-често го причиняват.
Защо се появява киселини?
Първо, трябва да се припомнят някои анатомични особености. Така че, между хранопровода и стомаха се намира мускулен клапан, наречен долния езофагеален сфинктер, който предотвратява навлизането на съдържанието на стомаха в хранопровода. Ако работата на този сфинктер е нарушена, се развива рефлукс, по време на който стомашното съдържание се хвърля в хранопровода. В такова съдържание обикновено присъстват солна киселина и други агресивни вещества, естествени за кухината на стомаха. Тези вещества дразнят лигавицата на хранопровода и причиняват характерно усещане за парене зад гръдната кост. Така се появява киселини.
Киселини се проявяват с гастроезофагеален рефлукс поради слабост на долния езофагеален сфинктер. Също така често киселини се случват при хора със затлъстяване. Киселини в стомаха и с тесни колани. Освен това при бременността често се открива киселини.
Кои храни най-често причиняват киселини?
Всеки, който често се сблъсква с киселини, вероятно познава списъка с онези продукти, които лично причиняват това неприятно състояние в него и се опитва да избегне тяхното използване по всякакъв начин. За всеки човек, страдащ от киселини в стомаха, такъв списък обикновено е индивидуален, но като правило съдържа продукти, които също причиняват киселини в повечето други хора. Така списъкът на продуктите, които най-често причиняват киселини, ще изглежда така:
- лимони, портокали, грейпфрути и други цитрусови плодове;
- висок какаов шоколад;
- прясно бяло зеле;
- мазни и пържени ястия: мас, свински котлети, пушени колбаси, колбаси и други;
- пикантни храни: чесън, хрян, репичка, лук, люта чушка, репички;
- бърза храна (защото често е пикантна, пържена и мастна): хот дог, хамбургери, пържени картофки, чипс и т.н.;
- кафе и силен чай;
- газирани напитки (поради високото съдържание на въглероден диоксид);
- мента (помага за отпускане на сфинктера);
- алкохол.
В допълнение, трябва да се има предвид, че киселини в стомаха могат да причинят не само храни, но фактът на преяждане.
За киселини
09/23/2018 администратор Коментари Няма коментари
Такова често срещано явление като киселини в стомаха се случи поне веднъж в живота си за много от нас. Въпреки това, не всеки знае какво причинява този неприятен симптом. В тази статия ще ви отговорим на въпросите защо се появява киселини и какви храни най-често го причиняват.
Защо се появява киселини?
Първо, трябва да се припомнят някои анатомични особености. Така че, между хранопровода и стомаха се намира мускулен клапан, наречен долния езофагеален сфинктер, който предотвратява навлизането на съдържанието на стомаха в хранопровода. Ако работата на този сфинктер е нарушена, се развива рефлукс, по време на който стомашното съдържание се хвърля в хранопровода. В такова съдържание обикновено присъстват солна киселина и други агресивни вещества, естествени за кухината на стомаха. Тези вещества дразнят лигавицата на хранопровода и причиняват характерно усещане за парене зад гръдната кост. Така се появява киселини.
Киселини се проявяват с гастроезофагеален рефлукс поради слабост на долния езофагеален сфинктер. Също така често киселини се случват при хора със затлъстяване. Киселини в стомаха и с тесни колани. Освен това при бременността често се открива киселини.
Кои храни най-често причиняват киселини?
Всеки, който често се сблъсква с киселини, вероятно познава списъка с онези продукти, които лично причиняват това неприятно състояние в него и се опитва да избегне тяхното използване по всякакъв начин. За всеки човек, страдащ от киселини в стомаха, такъв списък обикновено е индивидуален, но като правило съдържа продукти, които също причиняват киселини в повечето други хора. Така списъкът на продуктите, които най-често причиняват киселини, ще изглежда така:
- лимони, портокали, грейпфрути и други цитрусови плодове;
- висок какаов шоколад;
- прясно бяло зеле;
- мазни и пържени ястия: мас, свински котлети, пушени колбаси, колбаси и други;
- пикантни храни: чесън, хрян, репичка, лук, люта чушка, репички;
- бърза храна (защото често е пикантна, пържена и мастна): хот дог, хамбургери, пържени картофки, чипс и т.н.;
- кафе и силен чай;
- газирани напитки (поради високото съдържание на въглероден диоксид);
- мента (помага за отпускане на сфинктера);
- алкохол.
В допълнение, трябва да се има предвид, че киселини в стомаха могат да причинят не само храни, но фактът на преяждане.
Какви храни могат да причинят киселини?
Киселини могат да възникнат по различни причини, но в повечето случаи видът му е свързан с храненето. В този случай появата на неприятен симптом е възможна дори при здрави хора. Какви храни причиняват киселини? Предлагаме ви да се запознаете със списъка на продуктите, които най-често причиняват разстройството.
Киселини се появяват, когато съдържанието на стомаха се хвърля в хранопровода.
Влияние на продуктите върху стомаха
Различните продукти влияят върху функционалната активност на стомаха и другите органи на храносмилателния тракт по различни начини. Киселини най-често водят до тези, които имат такъв ефект като:
- дразнене на вътрешната обвивка (това, например, алкохол, бира);
- релаксация на езофагеалния сфинктер, което води до облекчаване на рефлукса на хранителната маса обратно в хранопровода (кафе);
- понижаване на рН на съдържанието на стомаха, което се отразява в повишаване на киселинността (кисели плодове, цитрусови плодове);
- повишено обгазяване и подуване (храни с високо съдържание на въглехидрати и сода);
- повишена секреция на жлъчката (пържени храни, мазни храни).
Най-често срещаните храни, които причиняват киселини
Има храни, които причиняват киселини по-често от други. Ако имате предразположение за това лошо храносмилане или заболявания на стомашно-чревния тракт, обърнете внимание на тях и бъдете внимателни, когато ги използвате. Какви храни имат най-силната киселини?
картофи
Самите картофи, особено пюре или печени, като правило, не причиняват киселини. А сокът от суров зеленчук (и някои заболявания на стомаха) дори се лекува. Но ако го изпържите така, че да има хрупкава кора и дори със значително количество масло (масло или зеленчук), проблемите не могат да бъдат избегнати. Същото ще се случи, ако запържваме картофи в свинска мас.
Пикантна храна
Влиянието на острата реакция върху храносмилателния процес и състоянието на стомаха на всеки човек поотделно. За някой, пикантната храна води до киселини, докато други, напротив, облекчават състоянието. Но по-често пикантните храни провокират подобно разстройство. Съединения, които са отговорни за остротата на съда, дразнят рецепторите на стомашната стена и причиняват рязко увеличаване на освобождаването на солна киселина. Това от своя страна води до рефлукс (освобождаване на хранителни маси в хранопровода) и киселини. Ето защо, ако забележите, че киселината се появява след пикантни храни, опитайте се да я използвате по-малко.
Пикантните храни провокират киселини.
домати
Този зеленчук е наситен с органични киселини. Освен това, съдържанието им е високо не само в пресните домати, но и в готвените, включително консервираните. Трябва внимателно да ядете готови сосове, които съдържат домати, тъй като те повишават киселинността на стомашното съдържание и причиняват киселини.
Млечни продукти
В народната медицина можете да намерите лекарствени рецепти на базата на мляко, които са специално предназначени за лечение на заболявания на стомаха и други храносмилателни органи. Въпреки това, преди да ги приложите, трябва да знаете точната причина за заболяването. В повечето случаи консумацията на мляко и млечни продукти може не само да доведе до повишена киселини, но и да предизвика повръщане и гадене, както и болка. Това е особено вярно за домашното мляко, което съдържа много мазнини.
Цитрусови плодове
Цитрусови - класически киселинни катализатори
Съдържанието на органични киселини в цитрусовите плодове е огромно. При хората, склонни към киселини, дори един парче портокал може да го провокира. В този случай (ако наистина искате да използвате) цитрусови плодове след хранене и в малки количества. Освен това е по-добре това да се прави до 18:00 и при условие на висока физическа активност, тъй като киселината се появява по-често, когато човек е в покой (заспал или се движи малко).
Плодовете също съдържат много органични киселини, което причинява киселини. Това важи дори за такива на пръв поглед безвредни напитки от тях, като желе, плодов сок или плодов сок. Обърнете внимание и се опитайте да ги използвате в по-малки количества.
Пържени храни
Храна, която е пържена (черен дроб, месо, кюфтета, риба и т.н.) е много честа причина за киселини. По време на процеса на пържене продуктът абсорбира маслото или мазнината (независимо дали е много или не). Чрез навлизане в храносмилателния тракт, или по-скоро в стомаха, такава храна създава неблагоприятни условия за процеса на храносмилането. Той дразни рецепторите, причинява повишена секреция на киселини и киселини. Ето защо, в случай на чести атаки, трябва да се откажете от пържени храни. Опитайте да печете или да задушите любимите си храни.
Кафе и чай
След пиене на кафе може да се появи киселини.
Тези напитки често водят до киселини. Причината за това е наличието на кофеин. Той има свойството да отпусне мускулите на езофагеалния сфинктер, поради което киселинното съдържание пада от стомаха в лумена на хранопровода.
В допълнение, кофеинът води до повишена секреция на солна киселина от клетките на стомаха и обилно слюноотделяне.
Заедно, съставките неизбежно дразнят стената на хранопровода, което предизвиква неприятно усещане за киселини. Необходимо е да се ограничи приема на тези напитки през деня. Зеленият чай има подобен имот. И още нещо: отдайте предпочитание на листа чай, тъй като продуктът, опакован в торби, води до киселини по-често.
алкохол
Когато пиете алкохол, също често, киселини. В същото време най-агресивните към стомаха и хранопровода са виното (особено червеното) и бирата. След използването им в клетките на стомаха, образуването и освобождаването на киселинен стомашен сок се активира рязко, което може да доведе до увреждане на стените му. В случаите, когато приемът на алкохолни напитки се извършва едновременно с приемането на храна, те причиняват още по-голяма вреда. Допринасяйки за повишаване на киселинността, алкохолът провокира хвърлянето на хранителни маси в хранопровода и неговото увреждане.
Печене и сладкиши
Кифла много често провокира киселини
С чести пристъпи на киселини, минимизират употребата на печени изделия и сладкиши. Голямо количество въглехидрати не само провокира повишена секреция на киселина в стомаха, но и води до увеличаване образуването на газ. Подуване и ниско рН води до рефлукс на стомашното съдържание в хранопровода, в резултат на което мукозната мембрана на неговата стена е повредена и се появява киселини.
шоколад
Шоколадовият киселини е причинен от компонентите, които го правят. В допълнение към кофеина, който сам по себе си е провокатор на това заболяване, шоколадът, като правило, съдържа киселини и въглехидрати. Такива съставки имат агресивен ефект върху лигавицата на стомаха и хранопровода. Ето защо те не само увеличават киселинността, но и засягат състоянието на мускулния езофагеален сфинктер, релаксиращи тъкани.
Наситени бульони
Богат, богат на екстрактивни вещества, бульоните също могат да причинят киселини. За заболявания на стомаха не се препоръчва да се готвят супи в такива агресивни бульони. Това се отнася за всички източници на продукти: гъби, месо, риба. Дори пилешки бульон може да предизвика киселинен рефлекс и киселини.
По-добре е да се отказват богати бульони за хора, страдащи от стомашно-чревни проблеми
Ето защо, ако се появи проблем с киселини, месото трябва да се свари отделно, а супите да се варят на вода и след това да се добавят.
Ясно е, че всички хора са различни и всеки организъм ще реагира по свой начин на някакъв вид чиния или продукт. Ако не можете да откриете причината за киселини, опитайте се да следите диетата си. През седмицата всеки ден пишете всичко, което сте яли (ядете - записвате). Такъв дневник на наблюденията ще направи възможно за една седмица надеждно да се определи списъкът на продуктите, които провокират киселини. Като ги елиминирате от диетата, предотвратявате появата му.
Продукти от киселини
Неприятното усещане за парене в хранопровода е познато на много хора. Продукти от киселини - какво има в списъка с нездравословни храни? Не всички "страдащи" могат да отговорят на този въпрос.
Парене по време на киселини се издига до върха на епигастралната област. Понякога се усеща дискомфорт в шията. Защо възниква? Проблемът се развива на фона на освобождаването на киселинното съдържание на стомаха в хранопровода (това се дължи на "слабия" клапан - долния езофагеален сфинктер).
Причините за киселини са различни: бременност, затлъстяване, естествена предразположеност, злоупотреба с определени храни, чувствителност към лоши навици.
Не забравяйте за връзката на киселини с някои заболявания (диабет, херния на езофагеалното отваряне, астма, гастрит, язва на стомаха, холецистит, редица нервни разстройства).
Често появата на усещане за парене в хранопровода се свързва с нарушена подвижност на стомаха, хранопровода и дванадесетопръстника. При здрави хора този проблем възниква на фона на непоносимост към някои продукти.
Лечението на киселини спомага за неутрализирането на излишната киселина (като се използва бикарбонатна сода, изгорял магнезий и др.).
Важно е да запомните, че неконтролираното лечение на киселини в стомаха може да доведе до развитие на още по-големи проблеми, едно от които е дразнене на стомашната лигавица.
Забранени продукти
Диетолозите предполагат, че всички онези, които са предразположени към киселини, трябва да внимават за подготовката на диетата. Не забравяйте да добавите “общите” списъци с тези продукти, които предизвикват индивидуална реакция (за някои хора, напълно “невинни” продукти могат да причинят киселинна атака).
Продукти с киселини:
• Кафе (с и без кофеин)
• Всички алкохолни напитки
• Всички мазни храни
• Някои зеленчуци и билки (лук, чесън, мента, домати)
• Шоколад и какао
• Цитрусови плодове (грейпфрут, лимон, портокал и др.) И сокове от тях
• Сок от домати и червени боровинки
• Всички пикантни храни.
• Кетчуп и други сосове
• Мляно говеждо месо
• Свински пържоли
• Млечни продукти (сметана, извара, сирена)
• Сладолед
• Масло
• Оцет
• Високо съдържание на мазнини
• Прясно изпечени сладкиши
С грижа е необходимо да се включат в диетата продукти като:
• Разредени плодови сокове
• Праскови, грозде, малини, боровинки, ягоди, сушени боровинки
• Кисело зеле, зелен лук, праз
• Пиле, говеждо месо
• Пържени яйца
• Пържена риба
• Консервирана салата от риба тон
• Кисело мляко и мляко (2% мазнини), ниско съдържание на мазнини извара, сирене чедър и моцарела
• Чеснов хляб
• Бира и кола
• Сладкиши с ниско съдържание на мазнини
Допълнителни съвети
С тенденция към появата на киселини, лекарите препоръчват:
• Откажете от късно хранене и преяждане (трябва да ядете често и на малки порции)
• Не бъркайте в движение и бързайте
• Не спите на много ниски възглавници (за да избегнете киселини, по-добре е да лежите от лявата страна)
• Откажете се от лошите навици - тютюнът и алкохолът допринасят за освобождаването на стомашно съдържание в хранопровода
• Следвайте балансирана диета (особено ако сте с наднормено тегло)
• Пийте топла течност след хранене - смята се, че успокоява стомаха и разрежда киселината (течната диета трябва да е в изобилие, но трябва да пиете течността на малки порции).
• Избягвайте стресови ситуации (не боли да научите елементите на медитацията)
• Не се занимавайте със спорт или активна работа веднага след хранене.
Отзиви
Както показва практиката, достатъчно е да се откажете от някои храни, а киселината ще се отдалечи за дълго време. Важно е обаче да запомните: правилното хранене за киселини трябва да осигури на тялото пълноценно хранене.
Лечение и профилактика на язви
Ранитидин (ранитидин)
Защо и след какви продукти се появяват киселини?
Такова често срещано явление като киселини в стомаха се случи поне веднъж в живота си за много от нас. Въпреки това, не всеки знае какво причинява този неприятен симптом.
Защо се появява киселини?
Първо, трябва да се припомнят някои анатомични особености. Така че, между хранопровода и стомаха се намира мускулен клапан, наречен долния езофагеален сфинктер, който предотвратява навлизането на съдържанието на стомаха в хранопровода. Ако работата на този сфинктер е нарушена, се развива рефлукс, по време на който стомашното съдържание се хвърля в хранопровода. В такова съдържание обикновено присъстват солна киселина и други агресивни вещества, естествени за кухината на стомаха. Тези вещества дразнят лигавицата на хранопровода и причиняват характерно усещане за парене зад гръдната кост. Така се появява киселини.
Киселини се проявяват с гастроезофагеален рефлукс поради слабост на долния езофагеален сфинктер. Също така често киселини се случват при хора със затлъстяване. Киселини в стомаха и с тесни колани. Освен това при бременността често се открива киселини.
Кои храни най-често причиняват киселини?
Всеки, който често се сблъсква с киселини, вероятно познава списъка с онези продукти, които лично причиняват това неприятно състояние в него и се опитва да избегне тяхното използване по всякакъв начин. За всеки човек, страдащ от киселини в стомаха, такъв списък обикновено е индивидуален, но като правило съдържа продукти, които също причиняват киселини в повечето други хора. Така списъкът на продуктите, които най-често причиняват киселини, ще изглежда така:
лимони, портокали, грейпфрути и други цитрусови плодове;
висок какаов шоколад;
прясно бяло зеле;
мазни и пържени ястия: мас, свински котлети, пушени колбаси, колбаси и други;
пикантни храни: чесън, хрян, репичка, лук, люта чушка, репички;
бърза храна (защото често е пикантна, пържена и мастна): хот дог, хамбургери, пържени картофки, чипс и т.н.;
кафе и силен чай;
газирани напитки (поради високото съдържание на въглероден диоксид);
мента (помага за отпускане на сфинктера);
алкохол.
В допълнение, трябва да се има предвид, че киселини в стомаха могат да причинят не само храни, но фактът на преяждане.
Защо от кисели котлети
Реших да си намеря и намекна на жена ми, че ми е омръзнало да купувам котлети. - Вече имам киселини от тези котлети! - казвам в сърцето си. На следващия ден, на масата - пюре, същите бургери,. до табелата "Ренни"...
Свързани кавички
# 90056
Майка ми работи в два режима:
1) - Мамо, искам да ям!
- "Да, погледнете се в огледалото, вие сте дебел като свинтъс!" Къде все още имате нещо... "
2) - Мамо, не искам да ям!
- "О, вие сте неблагодарна прасе." така съм
Опитах се, готвех... Е, яжте поне малко. "
# 117177
Казват, че 5 минути смех замени чаша заквасена сметана. Така исках борш, но не и заквасена сметана. Няколко минути се разхождаха над чинията и боршът наистина има по-добър вкус.
# 125932
Лошо приготвена закуска - това не означава, че жената е лоша! Просто някой се е опитвал през нощта!
Сбогом киселини!
Какво мислите, че е необходимо, за да се каже сбогом на киселините веднъж завинаги? Само малко: да се разбере причината за неговото възникване. Това е наистина важно, защото природата на киселината е толкова различна, колкото характера на всеки от нас.
Невъзможно е, разбира се, да се каже, че киселината е толкова индивидуална като нашите пръстови отпечатъци, и все пак... Има флегматична киселини, напротив, бързо, като холеричен човек. Налице е упорито и упорито, или напротив - несигурно, едва забележимо. Като цяло, киселини в стомаха могат да бъдат различни! Но за всеки от нас това неизбежно се случва поне веднъж в живота си. Защо? Да, всичко защото бързият ритъм на нашето същество, небалансираната диета, редовните стресови ситуации изключително негативно влияят върху работата на стомашно-чревния тракт на всеки човек. А той, от своя страна, декларира такива неприятни усещания като киселини и оригване.
Най-често тези "приятели" изчезват без особени проблеми, но в някои случаи е доста проблематично да се отърват от тях. Рекламата постоянно ни предлага да помогнем на тези или други лекарства, предназначени да противодействат на тези негативни явления. И ние, като бързо погълнахме животоспасяващото хапче, отново се потопим в интензивния ритъм на живота, не оставяйки време да се чудим каква е причината.
Причини за поява на киселини
Киселини са резултат от хвърлянето на съдържанието на стомаха в хранопровода. Такова явление на езика на професионалистите се нарича рефлукс. В същото време, лицето изпитва изключително неприятно усещане за парене, което се появява в епигастралната област или зад гръдната кост, която след това се издига до гърлото.
Преяждането и стреса са основните причини за киселини. Въпреки това, понякога оригване и киселини са симптоми на сериозно заболяване на храносмилателната система. За да „отделим мухи от котлети“, ще трябва да знаем естеството на киселини.
Ако киселината не издържи достатъчно дълго и е придружена от неприятна миризма от устата, това може да означава наличието на хилята херния, която е причинена от неизправност на сфинктера, разположен на границата на стомаха и хранопровода. В резултат на това киселината на стомашния сок се повишава, предизвиквайки дразнене на лигавицата на хранопровода и на устната кухина, което е придружено от чувство на киселини.
Ако киселината е придружена от оригване, което е загуба на газове от стомаха, то това е проява на аерофагия, т.е. поглъщане на въздух по време на хранене. Най-често това се случва при хора, които обичат да разговарят по време на вечеря, или тези, които бързат да поглъщат храна.
И ако оригването е кисело, тогава най-вероятно имате повишена киселинност на стомашния сок - предшественик на хиперациден гастрит и дори язви!
Горчивият вкус на киселини предполага, че жлъчката е влязла в стомаха. Причината могат да бъдат заболявания на панкреаса и черния дроб.
Често оригването преследва чувствителни хора с небалансирана нервна система. Те имат киселини в стомаха и едновременно с това се появяват оригвания.
Ако киселината е придружена от болка зад гръдната кост и регургитация, то най-вероятно е наличието на гастроезофагеална рефлуксна болест, която се развива поради нарушение на стомашно-чревния мотилитет.
Овладяването, както и усещането за киселини в стомаха са добре познати на жените по време на бременност, когато всяко нарушаване на работата на стомаха е особено изразено. Причината за влошаване на здравето през този период е естествените хормонални промени, които намаляват мускулния тонус на стомашно-чревния тракт на бъдещата майка, а матката, увеличаваща се по размер, променя позицията на стомаха, което причинява неприятни прояви.
Как съдържанието на стомаха попада в хранопровода?
Има много причини за това. На първо място, това е преяждане или навик да се хранят в движение, "пресичане" с цитрусови плодове, домати, шоколад и мента, прекомерно количество лук в храната, приемане на някои лекарства, обичане на сода и кафе, наклоняване напред или вдигане на тежести след хранене и носене на колани натискане върху коремната кухина.
Отделно сред причините са алкохолът и тютюнопушенето. Пушенето, особено след хранене, нарушава секреторната активност на клетките на стомаха, като допринася за появата на усещане за парене в стомаха и гърдите. Последните международни проучвания показват, че пушенето съкращава живота средно с 20-25 години. Но това вероятно плаши много малко хора. Например в Русия днес 67% от мъжете, 40% от жените и 50% от юношите пушат. 500 хиляди души по света умират всяка година от тютюнопушенето. Така че, киселината на пушача е първият симптом, който подчертава вниманието ви към повишения риск от рак на ларинкса, устната кухина, хранопровода и панкреаса. Ако в същото време изгарянето внезапно започне да се придружава от тъмни или кървави изпражнения, се изисква кърваво повръщане, болки в гърдите, болки в гърба, изпотяване, спешна медицинска помощ.
Продукти от киселини
Но все още най-често причината за киселини са грешки в храненето. Наистина искам да запомните 7-те основни продукта, след като погълнете пламъците, които започват да бушуват вътре, и започват да ги третират по-внимателно. Какви са тези продукти?
Разбира се, кетчуп! Сосът, направен от домати, подправки, оцет и аромати, по дефиниция не може да дразни стомашната лигавица и да не причинява киселини.
На второ място са лукът и чесънът. Не е безразличен към тях, така че много добре знам, че те са вкусни и здрави, но много изгарящи. При склонност към киселини, употребата им трябва да бъде сведена до минимум, както и цитрусови плодове, съдържащи големи количества киселина.
Четвъртото място принадлежи на кофеина, който, влизайки в човешкото тяло, отпуска гладките мускули на всички сфинктери - прегради, поради което стомашният сок навлиза в хранопровода.
След това идва захарта, която допринася за "окисляването" на стомашната среда, като по този начин провокира киселини.
Пушени продукти, мастни храни, които поради съдържанието на мазнини и нишесте забавят храносмилателния процес и в резултат причиняват киселини в стомаха, са на шесто място.
И накрая, алкохол. Той се абсорбира бързо в стените на стомаха и провокира повишено образуване на солна киселина. Особено е необходимо да се внимава с бяло и червено вино, пенливо шампанско. Няколко думи за червеното вино: не само, че е кисело само по себе си, разделянето между хранопровода и стомаха се отпуска под действието му, а след това стомашната киселина започва да попада в хранопровода, като я дразни.
Погледнете отблизо себе си, кои храни причиняват киселини? Изключете тези продукти от диетата и живейте в мир.
Предотвратяване на киселини
За предотвратяване на киселини, трябва да следвате прости правила. Яжте малко и бавно, дъвчете я старателно. Оптимизирайте диетата си. Това ще предотврати претоварването на храносмилателната система и ще помогне да се отървете от неприятните усещания. Храната трябва да се извършва на всеки 2-3 часа, като това правило е особено важно да се наблюдава по време на бременност. Използвайте да ядете храна 5-6 пъти на ден, а след вечеря не си лягайте веднага. В хоризонталното положение на тялото, съдържанието се изхвърля от стомаха в хранопровода. По-добре е да се разходите или в най-лошия случай да седнете пред телевизора или да прочетете книга. Следвайте диетата, която включва правилната кулинарна обработка на продуктите. Препоръчително е да се изпарят съдовете, да се вари, да се къкри и да се пече. От голямо значение е температурата на храната. При гастрит и киселини всички храни трябва да се консумират под формата на топлина. Не приемайте студена или твърде гореща храна.
Отслабнете. Наднорменото тегло отпуска долния езофагеален сфинктер. Отърви се от лошите навици. В допълнение, ние трябва да помним, че храната за киселини трябва да се състои от тези продукти, които спомагат за намаляване на киселинността на стомашния сок. Без страх е позволено да се яде постно сварено месо, яйца, нискомаслено извара, варена и печена риба. Краставици, карфиол, зелен грах, цвекло, моркови, картофи, тиквички, тиква трябва да се консумират с повишено внимание, защото те допринасят за подуване на корема, а прекомерното образуване на газ може да доведе до киселини. Ябълките, пресни и печени, банани ще направят. Добра каша, варена в разредено мляко или вода. Хлябът е по-добре да се използва вчера, и супи, приготвени с добавка на зеленчуци и зърнени храни, напълнете с масло и яйце.
Ако, след спазване на всички тези условия, киселини все още се появи, опитайте се да се справят с "огън" в стомаха с помощта на семена от копър. 2-3 чаени лъжици се наливат с чаша преварена вода, настояват и се пият по 2-3 супени лъжици няколко пъти на ден. Някои от тях са подпомогнати от слаб чай с лимон, чаша топло мляко или тинктура от ленено семе: 2 супени лъжици семена се наливат с чаша вода, варете в продължение на 3 минути, оставете малко, източете. Бадемова ядка, която образува алкална реакция, и дъвка, и добре познати антиацидни препарати, но с последващо посещение при лекар, може да помогне.
Продукти от киселини
Според последните данни на Световната здравна организация повече от 70% от населението на нашата планета до известна степен страдат от пристъпи на киселини. Това неприятно състояние може да се изненада навсякъде и по всяко време. Съществуват обаче редица превантивни мерки, които с достатъчна вероятност могат да предотвратят появата на тези симптоми.
Обикновено киселината се свързва с отслабен входен пилор. След като храната влезе в кухината на стомаха, солна киселина се освобождава за преработка. Стомашната лигавица е адаптирана към тази агресивна среда. Но когато влезе в хранопровода, това вещество причинява силно парещо усещане. Освен това, след известно време могат да се появят язви и ерозия на лигавицата на хранопровода, които често причиняват възпаление и нарушено поглъщане.
За да се предотврати това, лекарите препоръчват да следвате определена диета, от която се изключват продукти, причиняващи киселини. Важно е да се знаят тези вещества и да се избягва употребата им през втората половина на деня, както и преди тежко физическо натоварване.
Какви храни причиняват киселини?
Има храни, които причиняват киселини в почти всеки. Има и индивидуален списък на продуктите за всеки човек. Ние ще можем да ви предоставим общ списък, но трябва да направите свой собствен човек. За това трябва да имате дневник за храна. Това е съвсем просто. Особено след като е застрашено здравето ви. В края на краищата, не искате да получите хроничен гастрит или пептична язва?
И така, какви храни причиняват киселини? Те включват:
- горчив шоколад със съдържание на какао над 70%;
- кафе и силен чай с лимон (с изключение на кафе и чай с мляко);
- Газирани напитки;
- ягоди и лимони, както и други видове цитрусови плодове;
- тиквички;
- домати и чушки;
- осолени и пушени ало;
- пържени пайове, бургери, пасти, риба;
- пържени картофи;
- кайсии, сушени кайсии, сушени кайсии;
- сортове горчица и мед;
- слънчогледово масло.
Той трябва да бъде предпазлив от кетъринга и да спазва правилата за хигиена в собствената им кухня. Според експериментални данни, в повечето случаи киселината се причинява поради лошото качество на готвене. Най-често срещаният проблем - остатъците от мазнини по повърхността на чиниите, които се комбинират с частици от перилен препарат. Именно тези "ядрени" съединения причиняват най-силно дразнене на стомашната лигавица. В отговор на това, ендокринните жлези изхвърлят огромно количество концентрирана солна киселина в кухината на този орган, за да неутрализират дразнещия агент.
Как храната причинява киселини?
Изглежда, нещо нелепо да се яде, за да страда от усещане за парене в хранопровода. Е, не трябва да бъде привлекателно за външния вид и миризмата на продукти, за да предизвика такова неприятно усещане. За съжаление, това не е вярно. Храните могат да причинят киселини в резултат на два фактора:
- дразнене на стомашната лигавица;
- прием на допълнителна киселина в кухината на стомаха.
В първия случай механизмът на защитната реакция. Ако нещо е досадно, тогава е необходимо да се неутрализира нещо възможно най-бързо. Това обстоятелство често причинява киселини в стомаха поради факта, че стомаха след неутрализиране на негативния фактор има тенденция да се отърве от него най-краткия път. Тоест, чрез освобождаване в хранопровода.
Допускането на допълнителна киселина може да бъде вредно, ако човек има феномен на повишено производство на солна киселина и степента на неговата концентрация е нарушена. Обикновено това състояние се наблюдава при пациенти с хроничен хиперациден гастрит. Въпреки че случаи на наличие на секреторна клетъчен тумор, гастриномите не са изключени. Такива лица са строго забранени плодови сокове с голямо количество витамин С, кисело зеле, осолени и кисели зеленчуци, оцетна киселина, горчица, ягоди, лимони и череши. Всички тези храни могат да причинят киселини с висока степен на вероятност.
И накрая, бих искал да отбележа, че при повечето съвременни хора, всички видове прясно изцедени непроявени сокове причиняват тежка киселини. Пълнежът на плодовете и плодовете има стимулиращ ефект върху клетките, отговорни за отделянето на солна киселина.
Защо от кисели котлети
И не се опитали да бъдат третирани? Е, поне проучени
Лъжица сода FOOD в чаша топла вода, разтваря се и се пие.
Овесена каша у дома е. вземете малко сурово разклащане, пропуснете или овес, ако разбира се. понякога спасявам себе си.. добре, така че без никаква химия и медицина..
Щастливи хора, киселини и кюфтета, а тук нито кюфтета, нито киселини, дори лягат и умират.
Киселини не са наказание, а сигнал от стомаха, че не е добре.
Няма никакви киселини от нормални котлети
Последни въпроси на автора
интервю
Ако Петър Порошенко и Владимир Зеленски излязат за втория тур на президентските избори в Украйна, за кого ще гласувате?