Пилаф с пилешко филе в бавен котлон

Един вкус на прясно приготвен пилаф вече е луд, но какво ще кажеш за цялата купа пилаф с пилешки гърди в бавен котлон? Такова ястие ще бъде възхитено не само от роднини, но и от приятели, ако искате да ги третирате с тях, ще можете да им обърнете внимание по време на подготовката, защото оборудването ще поеме основната част от готвенето. Пилаф в бавен печка винаги се оказва сочен, ронлив, изпълнен с аромати на подправки, защото оризът се приготвя чрез вакуумна обработка, така че не се съжаляваме за подправки, подправки и подправки, а ограничаваме добавянето им, ако ястието също се яде от деца!

съставки

• 2 пилешки гърди
• 200 грама ориз
• 1 голям морков
• 1 лук
• 400 ml вряща вода
• 50 мл растително масло
• 3-4 скилидки чесън
• 0,5 ч. Л. куркума
• 0,5 ч. Л. смлян пипер
• 3 щипанки
• 0,5 ч. Л. сол
• 3 щипка смлян черен пипер

подготовка

1. Измиваме пилешкото филе от всички страни и го почистваме от филмите и живеем с нож, нарязан на порции. Обелете зеленчуците, изплакнете и ги нарежете по какъвто и да е начин: фино, грубо, кубчета и т.н.

2. Изсипете растително масло в тигана на мултикуквера, затоплете го в режим „Пържене“, включете го за 15 минути и добавете пилешки и зеленчукови резени. Запържете оставащото време до златисто кафяво, като разбърквате два или три пъти. Устройствата с капак не могат да покриват.

3. След това, изсипва се в гърне всички по-горе подправки и подправки, с изключение на чесън.

4. Измийте ориза и го поставете върху пилето и зеленчуците. Поставете неочистените скилидки чесън на ориз. Ако ви харесва аромат на чесън, можете да използвате цялата глава на този продукт.

5. Напълнете съда с вряща вода и затворете капака на оборудването. Задайте режим "Райс" или "Каша" за 25-30 минути. Ако използвате ориз с пара, тогава ще ви трябва още по-малко време - 15-20 минути.

6. След изтичане на това време отворете капака на мултикукъра и вижте сочния и ронлив пилаф - оризът напълно ще поеме пикантната течност и ще стане ароматно.

7. Поставете порция пилаф върху чиния и сервирайте със задушен чесън.

Пилаф в бавен котлон с пиле

Пилаф в бавен печка е лесно да се готви, оказва се, че винаги е ронлива и питателна. Как да готвя пиле пилаф в бавен печка? Не изтегляйте всички продукти едновременно, като искате да се освободите от кавгата. Райс зърнени култури е по-добре да се накисва за няколко часа, запържете зеленчуци и месо, добавете подправки: резултатът ще бъде невероятно.

Как да готвя пилаф в бавен печка с пиле

Любимата храна, чиито основни компоненти са ориз и месо, може да се приготви с помощта на котле от чугун с дебели стени и мулти-печка. Как да се готви пилешки пилаф, ронлив, много подхранващ в този модерен панаир? Трябва да прочетем инструкциите на Редмънд или Панасоник, да изберем подходящия ориз, който не се слепва, необходимите подправки, висококачествения птичи труп. Перфектно диетично филе или повече мастни части с висока хранителна стойност. Средно калорийното съдържание на това ястие с пиле е 100 kcal под ястия с по-месо.

Рецепти пилаф в глинен съд с пиле

Multi-pan помага да се приложат на практика нови рецепти за вкусна храна и да се ускори подготовката на познатата храна. Тя спестява времето на домакинята, която подготвя продуктите и натиска необходимите бутони. Пилаф в бавна печка с пиле няма да изисква усилия, той ще стане подхранваща, ронлива, ароматна храна. С ястие за кърма получавате диета. Крилата или други мастни парчета увеличават съдържанието на калории.

Пилешки гърди

Пилаула пилау е нежен - същото е и бялото месо. Не е необходимо да се изпържва дълго време, докато се образува кафява кора. Тя ще бъде задушена на мека, ориз - също, ястието може безопасно да бъде възрастните хора, децата и тези, които отидоха на диета. Можете да използвате кафяв ориз, който намалява холестерола и дава енергия на тялото. Ние изучаваме и запаметяваме рецептата на пилаф с пиле в бавен котлон, обмисляме стъпка по стъпка снимки и се захващаме за работа.

• гърдата - 1 бр.
• ориз - едно стъкло;
• масло - 2 супени лъжици. л.
• подправки - 1-2 ч.л.;
• лук - 1 бр.
• морков - 1 бр.
• вода - 2, 5 чаши;
• берберис - 1 ч.л.;
• сол.

1. Нарязани на гърди на парчета, поставете в бавен печка. Стартирайте програмата "Фрай", варете в масло за 10 минути. За да завършите процеса, разбъркайте.
2. Смелете лука, морковите, добавете към гърдите. В същата програма гответе 10 минути.
3. Налейте ориз, разбъркайте, оставете я да изпържи в продължение на 5 минути.
4. Добавете подправки, сол, берберис.
5. Смесете всичко.
6. Инжектирайте вода, изпълнете програмата "Пилаф" за определеното време.

трошлив

Най-добре е да вземете пръст на пара, а зърната с дълги зърна изглеждат най-красиви. Не е възможно веднага да се постигне ронлив пилеф с помощта на мулти-готвач - трябва да овладеете технологията. Основното нещо е, че пилешки пилаф в бавната печка не излиза като овесена каша, не се залепва, не кипва меко, а за това не трябва да се прекалява с количеството вода.

• ориз - 2 пълни чаши;
• пиле - 0.7 кг;
• вода - 750 ml;
• крушки - 2-3 бр.;
• морков - 2-3 броя;
• чесън - 5-7 средни карамфил;
• берберис - 1.5 чл. лъжици;
• zira - 1 десертна лъжица;
• сухи подправки - 1 ч. л.
• черен пипер, сол - на вкус;
• масло за печене - 3-4 супени лъжици. лъжица.

1. Измийте пилето, изрежете.
2. Измивайте ориза многократно.
3. Луковични луковици, моркови - сламки.
4. Налейте маслото на дъното на купата за готвене, настройте режима на пържене. Запържете месото, поръсете с подправки.
5. Добавете лука, след това изсипете пръчки от моркови. Продължете да се пържите.
6. Изключване на "Фрай", слагам зърнени храни, Zira, берберис, пипер, сол, се налива вода. смесвам
7. Затворете капака, изпълнете функцията "Ориз" в продължение на половин час.
8. Добавете неочистените скилидки чесън, като пробиете ориза с лъжица. Оставете отоплението да се изключи за един час.

узбекски

Принципът на готвене узбекски пилаф с пиле в бавен печка не трябва да бъде коренно различен от този, използван за котел. Измийте ориза до пълна прозрачност на водата, така че скорбялата, съдържаща се в зърната, да изчезне. Моркови - просто нарязани, рендето няма да работи. Не забравяйте да приготвите основата на пилаф - zirvak, за това запържваме и яхнете месо и зеленчуци с подправки. Зирвак може да се приготви предварително и да се съхранява на студено в продължение на няколко дни до подходящия случай.

• Гърди - 500 г;
• ориз - 500 г;
• лук - 2 бр.
• моркови (за предпочитане жълти) - 2 бр.
• растително масло - 100 мл;
• чесън - 1 глава;
• Zira, Kashnich, шафран, берберис, босилек (смес) - 2 супени лъжици. л.
• сол;
• кипяща вода или бульон.

1. Загрейте маслото, запържете лука в него до кафеникав цвят, добавете моркови малко по-късно.
2. Сложете парчетата птици в зеленчуците, гответе, отворете капака.
3. Поръсете печено месо с подправки, яхнете, добавете вода.
4. Поставете сухия ориз в купа за млади хлебчета, затоплете и разбъркайте. Тя трябва да бъде напоена с масло.
5. Налейте вряща вода или бульон, добавете сол, главата на чесъна.
6. Затворете капака, активирайте функцията "закаляване". След половин час проверете готовност.
7. Изключете, оставете да престои 10 минути.

диетичен

Чудесната саксия може да създаде необходимите условия за отслабване. Рецептата за диелов пилаф с пиле е изключително проста, дори и ако я приготвите в мангал или котел. но мощният мулти-пан опростява и ускорява подготовката на това здравословно ястие, за да нахрани дома бързо, евтино, вкусно. Птицата трябва да се отреже предварително, като се премахне кожата, вените, излишната мазнина - това ще намали калоричното съдържание на продукта. Зърно от ориз предварително се накисва за известно време.

• филе - 0,5 кг;
• ориз - 1,5 чаши;
• вода - 3 чаши;
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• чесън - 2 зъба;
• подправка - 1 супена лъжица. л.

1. Филе нарязани на кубчета.
2. Подгответе основата от лук и морков, като включите режима на пържене в продължение на 10 минути.
3. Добавете месото, гответе за 15 минути, като включите режима на печене.
4. Накиснати зърнени култури, поставени в купа, добавете вода, добавете подправки - готови подправки или на вкус: канела, берберис, черен пипер, сол. Опция - "Ориз".
5. В края на готвенето можете да обгърнете саксията с нещо топло, оставете за 15-20 минути.
6. Поръсете с магданоз и копър.

С пилешки бутчета

Кухненски уреди много по-лесно работа домакиня. Готвенето на вечеря в мулти-пан поради включените в него програми и подробни рецепти от снимката станаха обичайни. Дори ако ястието се приготвя от няколко компонента, те могат да се положат едновременно. Но пилафът с пилешкото краче ще бъде още по-вкусен, ако някои съставки са предварително запържени. Основните продукти са месо, оризови шрот, зеленчуци. Подправки - на вкус.

• пилешки бут - 500 г;
• моркови (средни кореноплодни) - 2 бр.
• лук - 3 броя;
• растително масло - 50 г;
• подправки - на вкус;
• чесън - малка глава;
• ориз - 2,5 многомерни стъкла;
• вода - 5 чаши.

1. В режим "Пържене" изпържете краката в маслото.
2. Настържете лука, моркови, нарязани на дълги ивици, добавете към птицата.
3. Продължете печенето в продължение на 10 минути.
4. След завършване на програмата „Пържене“, се изсипва добре измития ориз, подправки, залепва се в нечистия чесън.
5. Разредете солта и подправките във вода, изсипете в тенджерата и гответе по рецептата, като използвате опцията "Ориз".
6. Оставете да стои в режим на загряване за 15 минути.

Ечемик от птици с пиле

Пилаф в глинен съд е в голямо търсене от тези, които са закупили и усвоили този интелигентен кухненски уред. И ако вместо ориз да използвате пшеница зърнени култури, натрошени царевица, ечемик, елда, грах, просо, можете да получите ново вкусно ястие! Ечемик от птици с пиле в бавен котлон (виж снимката) няма да разочарова очакванията на ядещите и готвачите. Такъв вариант на ечемик с пиле в бавен печка трябва да дойде на вкус дори и на тези, които наистина не приемат тази полезна зърнена култура.

• бедра или пилешки бутчета - 800 г;
• моркови - 300 г;
• Лук - 1 бр.
• чесън - 3 скилидки;
• Ечемик - 2 броя;
• гореща преварена вода - 6 чаши;
• сол - 1,5 ч.л.;
• черен пипер - на вкус.

1. Измитата птица трябва да бъде нарязана на големи парчета, поставете кожите до дъното на купата.
2. В режим "Пържене" гответе в продължение на 45 минути, понякога го завъртайте.
3. Нарязан лук, чесън, грубо настъргани моркови се комбинират с месото в продължение на 10 минути, преди да се изключи програмата.
4. Добавете предварително измития ечемик с месо със зеленчуци.
5. Изсипете гореща вода в купата на мултикукъра, добавете сол и поръсете с черен пипер.
6. Разбъркайте добре, покрийте с капак.
7. Гответе, като включите режима „Пилаф“ за час и половина.
8. Задръжте отоплението за 15 минути и можете да започнете да обядвате.

С гъби

Отличен за този процес е подходящ мултикукър Panasonic - позволява ви да създадете истински пилаф, а не обикновена бъркотия с пиле. Пилаф с пиле и гъби в бавен котлон се приготвя просто и много по-бързо от класическия начин на огън и вкусът му няма да е по-лош от традиционния. Първо трябва да се изпържи пилешкото парче с лук, моркови, да се добавят гъби, зърнени храни и да къкри, активиране на желания режим.

• филе - 300 г;
• лук, моркови - 1 бр.
• пържени шампиони - 150 г;
• ориз - 1 многослойно;
• вода - 1.5;
• доматен сок - 0,5 чаши;
• растително масло - 3 супени лъжици. л.
• чесън - 2-3 зъба;
• пипер, сол, подправки - на вкус.

1. Месо, нарязано на парчета.
2. Настържете лука, морковите с нож се превръщат в сламки.
3. Изсипете маслото в купата.
4. Завъртете печенето за 25 минути.
5. Налейте лук, морков, запържете ги за 10 минути.
6. Добавете парчета птици, сол и пипер. Фрай, като се разбърква от време на време, до края на режима.
7. Комбинирайте филетата и зеленчуците с гъби, измийте зърнените храни, налейте с вода, доматен сок.
8. Сол, добавете подправки, залепете цели парчета чесън.
9. Кук в режим "Елда", без отваряне на капака.

С стафиди

Пилаф може да се приготви, като се приспособят към рецептата. Например, тайната на пилаф с пиле и стафиди е еднакво количество чесън и стафиди, които му придават пикантност и специален вкус. В чудо пот, го сварете просто и бързо. Благодарение на големия избор на температурни режими могат да бъдат измислени кулинарни шедьоври. Пилафът, приготвен от глинени съдове Redmond, се оказва необичайно вкусен, ароматен, както в дебел чугунен котел.

Пилаф с пиле в бавен котлон

Пилаф с пиле в глинен съд е може би първото ястие, което хората рискуват да готвят в гърне. Пилешко месо се приготвя много по-бързо от всички останали и е по-евтино, така че пилау с пиле много често се появява на масата на собствениците на тоон. Но дори и такава умна тенджера няма да може да приготви истински пилаф, ако не полагате малко усилия. Ако във Вашия мултикуриер има режим “Пилаф”, не се изкушавайте: просто поставете всички продукти на рецептата и поверете всички подробности за готвенето на това изискано ястие, което няма да успеете. Това означава, че се оказва ориз с пиле, но не и пилаф.

За да приготвите този пилаф, ще трябва да приготвите цирвак. Не се притеснявайте, нищо сложно тук. За да започнете, нагрявайте растителното масло в купата с мюзикъли, след това изпържете лука, морковите и месото върху нея, след това добавете подправки и се запържете, като непрекъснато разбърквате, за да не горите, и само след това добавете ориз, добавете сол, чесън (ако желаете), куркума и други съставки, изсипете в гореща вода и включете прословутия режим. След сигнала за края на работата на мулти-готварката, не отваряйте капака, но оставете пилафа да стои малко в режим “Отопление” - той ще бъде ароматен и ронлив.

Пилефа пиле в гърне-гърне не е само ориз, месо и подправки. В пилаф можете да добавите сушени кайсии, сини сливи, стафиди - те само подчертават сладникавия вкус на пилешкото месо. В допълнение към сушени плодове, гъби, зеленчуци, морски дарове се добавят към пилаф... Нашият сайт е подготвил за вас селекция от интересни рецепти.

Пилешки пилаф с джинджифил

съставки:
1 средно пиле (около 1,5 кг),
2 дългозърнест ориз с няколко чаши
3 крушки,
1-2 моркови,
1 глава чесън,
2 супени лъжици. прясно настърган джинджифил
1,5 супени лъжици. сушен берберис,
6 много чаши вода
сол, подправки за пилаф, зеленчуци, растително масло - на вкус.

Получаване:
Загрейте растителното масло (около 4-5 супени лъжици). В купа на бавната печка на режим "Печене" или "Пържене" сложете лука нарязан на четвърт пръстени и го запържете в продължение на 10-15 минути до златисто кафяво. Не затваряйте капака. Нарежете пилето на малки парченца, с малки кости, отстранете кожата, ако желаете, и ги поставете в купа над лука. Разбърква се, разбърква се още 10-15 минути. Добавете подправки и налейте 3 мулти-чаши гореща вода. Затворете капака, настройте режима на охлаждане на 20 минути. След това поставете морков, сол и предварително измит и напоен ориз в купа. Загладете, изсипете останалата гореща вода (леко се изливайте през скимера, така че слоевете да не се смесват) и настройте режима „Пилаф“. Около 15 минути преди края на режима, отворете капака, залепете главата на чесъна в ориза, сложете бербериса и настъргания джинджифил. След сигнала за края на режима, оставете пилафа в режим “Отопление” за 15-30 минути. Сервирайте с зеленчуци.

съставки:
500 грама пилешко месо
200 грама лук,
200 грама моркови,
3-5 скилидки чесън,
2 много чаши ориз,
4 много чаши вода
сол, подправки, растително масло - на вкус.

Получаване:
Включете режима "Печене" за 30 минути, затоплете растителното масло в купата. Запържете пилешкото парче в растително масло, без да затваряте капака на бавното печене, за 15-20 минути, до златисто кафяво. След това добавете нарязан на ситно лук и моркови, нарязани на ленти или настъргани на голям ренде за корейски салати. Запържете месото и зеленчуците до края на режима, като разбърквате от време на време. Измийте ориза, накиснете се в студена вода. Когато сигналът прозвучи за края на режима, източете водата от ориза, леко я излейте в купата на мултикукъра и я изравнете. Залепете неопитите скилидки чесън в ориза, сол и черен пипер и добавете подправки за пилафа. Изсипете гореща вода и затворете капака. Задайте режим "Plov". След сигнала за края на режима, оставете пилешкия плов “да достигне” в режим “Отопление” за 15-20 минути. Не отваряйте капака! След това внимателно се смесват слоевете и служат пилаф, поръсени с зелени.

Пилаф от пилешки гърди

съставки:
1 голяма пилешка гърда (с или без кожа - на вкус),
2-3 крушки,
3-4 моркови,
500 грама ориз
3-5 супени лъжици растително масло
3-5 скилидки чесън,
сол, пипер, подправки - на вкус.

Получаване:
В режим "Печене" или "Пържене" изпържете лука и морковите в растително масло, без да затваряте капака на мултикукъра. Запържете зеленчуците за 10-15 минути до златисто кафяво. Нарежете пилешки гърди на кубчета и добавете към купата. Разбъркайте и продължете да пържите още 15 мин. Добавете подправки и белени скилидки чесън, без да ги режете. Фрай за 1-2 минути. Разтворете предварително измития и накиснат ориз, нагласете и напълнете с вода така, че да покрие ориза приблизително 1,5 см. Затворете капака и настройте режима "Пилаф". След приключване на режима, смесете пилафа и го оставете да стои в режим “Отопление” под капака за 10-15 минути.

Пилаф с пиле "Ароматни"

500 грама пиле без кожа,
1 лук,
1-2 моркови,
2-3 супени лъжици растително масло
3 много чаши ориз,
1 глава чесън,
сол, пипер, подправки за пилаф - на вкус.

Получаване:
Лук нарязани на малки кубчета, разтривайте морковите на голяма ренде или нарязани на ивици. Настройте режима на печене на 40 минути, затоплете растителното масло в купата и запържете лука в него в продължение на 15 минути. След това добавете подправки, моркови и парчета пилешко месо, разбъркайте и гответе, без да затваряте капака, до края на режима. Междувременно измийте ориза. След сигнала източете водата от ориза, излейте го в купата за млечни продукти, изравнете и залепете главата на чесъна в центъра. Напълнете с вряща вода така, че да покрие ориза около 1-1,5 см, затворете капака и настройте режима "Пилаф" или "Елда" ("Крупи"). След сигнала за края на режима, отворете капака, отстранете чесъна и разбъркайте пилафа, затворете отново капака и се накиснете в режим “Reheat” за 10-15 минути.

Пилаф с пиле и кафяв (кафяв) ориз

съставки:
2 пилешки гърди,
1.5 стека кафяв (кафяв) ориз,
½ стека растително масло
1 лук,
1-2 моркови,
1 ч. Л смлян червен пипер,
. смлян чили,
½ ч. Л смлян кимион,
3 стека вода
сол, черен пипер, берберис - на вкус.

Получаване:
Настройте режима "Печене" и затоплете растителното масло в купата за млечни продукти. Добавете подправките и нарязаното на кубчета пилешко месо. Фрай, докато месото се избели, добавете нарязания лук и моркови, разбърква се и се запържва до края на режима на работа, като се разбърква от време на време. Не затваряйте капака. Сол и пипер, добавете измития ориз и покрийте с гореща вода. Затворете капака и настройте режима "Пилаф" или "Елда". След края на режима оставете възглавницата да стои в режим “Отопление” за 15-20 минути.

Пиле и гъби

съставки:
500 грама пиле без кожа,
7-9 свежи шампиони,
1,5 много чаши ориз,
1 лук,
1-2 моркови,
1 глава чесън,
2 супени лъжици. подправки за пилаф,
растително масло, куркума, сол, черен пипер - на вкус.

Получаване:
Изплакнете пилешкото филе, изсушете и нарязани на кубчета, нарязайте гъбите на големи парчета, наряжете лука на половин пръстени, разтрийте морковите на голям ренде или нарязани на ивици. Изплакнете добре ориза в няколко води и го накиснете за 30-45 минути в студена вода. Главата чесън се разглобява с карамфил и се обелва. Налейте растително масло в купата на бавното готвене, затоплете го в режим "Печене" или "Пържене", след това сложете пиленото филе, цели скилидки чесън, лук, моркови и гъби в купата. Разбъркайте и изпържете всички храни с отворен капак за 20-25 минути. С ориз източете водата. След изпичане, внимателно изсипете ориза в купата, изравнете, поръсете със сол, пипер и подправки, добавете щипка куркума и затворете капака. Задайте режим "Елда" или "Ориз" (или "Пилаф"). След сигнала за края на режима, задръжте пилафа под капака в режим “Отопление” за 10-15 минути. След това разбъркайте и сервирайте, поръсете с билки.

Пилаф с пиле и сушени сини сливи

съставки:
1 пилешки гърди,
2 зърна от ориз с дълги зърна с няколко пара,
4 много чаши вода
1-2 моркови,
1-2 лука,
1 глава чесън,
6-7 броя сушени сини сливи,
1-2 супени лъжици растително масло
подправки за пилаф, сол, черен пипер - на вкус.

Получаване:
Задайте режим "Печене" или "Пържене" в продължение на 40 минути и нагрейте маслото в купата за мултикуриер. Сложете нарязаните моркови и лук на половин пръстени. Затворете капака и гответе за 10 мин. Междувременно изрежете пилешката гърда на кубчета, добавете към зеленчуците, разбъркайте и отново затворете капака. Докато гърдата се пече, измийте ориза и сушените сини сливи. Когато сигналът звучи около края на режима, добавете ориз, сол, черен пипер, добавете подправки и сини сливи (може да се нарязва на филийки, ако е голям). В средата се залепва в главата на чесъна и се пълни с гореща вода през отворена лъжица, така че слоевете от храни да не се смесват. Затворете капака и настройте режима на "Пилаф" или "Крупи". След приключване на режима не отваряйте капака, а пилафът се държи в режим “Отопление” за 15-30 минути.

Пиле и стафиди

съставки:
2-3 пилешки бутчета (или половин труп от пиле),
3 много чаши ориз,
1-2 моркови,
2-3 крушки,
100-150 г сини сливи,
2-3 супени лъжици стафиди,
1-2 глави чесън,
щипка куркума,
сол, готови подправки за пилаф, черен пипер - на вкус.

Получаване:
Измийте ориза в няколко води, докато водата е чиста и се накисва в студена вода. Измийте пилешкото месо и изрежете на парчета (костите също могат да бъдат нарязани). Изплакнете сливи и стафиди в гореща вода и подсушете. Лук нарязани на кубчета, моркови - сламки. Изсипете растително масло в купата на мултикукер и го затоплете в режим “Печене” или “Пържене”. Поставете пилето в купата и я изпържете, като разбърквате в продължение на 10 минути. След това сол и добавете лука. Фрай за още 5-7 минути, след това поставете морковите върху месото и лука. Напълнете с вода (4 многостепенни) и настройте режима на "Quenching" ("закаляване") в продължение на 20 минути. Източете ориза от ориза, сложете го в купата на бавната печка, изгладете и добавете сушени сливи и стафиди, белени скилидки чесън, леко ги притиснете в ориза и налейте гореща вода (2-2,5 мулти-стъкла) през скимера. Задайте режим "Pilaf" или "Rice" ("Елда"). След сигнала за края на режима, оставете ястието “да ходи” в режим “Отопление” за 10-15 минути под затворения капак, след което разбъркайте внимателно.

Пиле и сушени плодове

съставки:
500 г пилешко филе,
1 лук,
1 морков,
2 много чаши ориз,
100-150 г смес от сушени плодове (сушени кайсии, стафиди, сини сливи),
½ мулти-чашка растително масло,
1-2 супени лъжици готова смес от подправки за пилаф,
сол, черен пипер, куркума - на вкус.

Получаване:
Пилешко филе нарязани на филийки, моркови - слама, лук - полу-пръстени, сини сливи и сушени кайсии добре измити, изсушени и нарязани на ивици. Изсипете растително масло в купата на мултикукер, включете режима на печене и го затоплете за 3-5 минути. Запържете зеленчуците и месото в продължение на 15 минути, като разбърквате. След това нанесете сушени плодове и подправки, разбъркайте, изравнете и напълнете ориза, предварително измийте и напойте. Сол, черен пипер, през прорези лъжица, се изсипва в гореща вода (4 multistacks) и затворете капака. Задайте режим "Plov". Когато режимът свърши, оставете съда “да ходи” в режим “Нагревател” за 10 минути, след това отворете капака и разбъркайте всички слоеве. Сервирайте, поръсете с билки.

Шах пилаф с пиле (празнично ястие)

съставки:
400 грама пилешко месо
1-2 лука,
1-2 моркови,
1 мулти-ориз,
1.5 многоетапно количество вода
1 глава чесън,
1-2 супени лъжици готова смес от подправки за пилаф,
щипка куркума,
шепа стафиди
2 листа тънка лава,
сол, черен пипер, растително масло - на вкус,
50-70 грама масло - за смазване на пита.

Получаване:
Изсипете растително масло в купата на мултикукер и го затоплете в режим на печене. Сложете нарязаното месо, нарязания лук, нарязаните моркови и яхнете в същия режим за около 15 мин. След това добавете измитите стафиди, белените чесън, подправки, сол и черен пипер, разбъркайте и добавете измития ориз. Загладете, напълнете с гореща вода и затворете капака. Задайте режим "Plov". В края на режима прехвърлете готовия пилаф на друго ястие. Не се тревожете, ако мислите, че оризът е недостатъчно приготвен, така че се нуждаете от рецепта. Измийте и избършете купата на мулти-готварката със суха кърпа, намажете я с масло от вътрешната страна и я покрийте с листа от хляб, и поставете пита хляб в 2-3 слоя на дъното. Хлябът Pita трябва да виси от краищата на купата. Поставете приготвения пилаф вътре и затворете с висящи листа на пита. Нанесете го с масло и затворете капака. Задайте режима за печене на 1 час. Готовият шах-пилаф се получава ронлив, ароматен, в хрупкава коричка. Внимателно превърнете шаха-плуга в плоско блюдо и сервирайте, нарязани на сегменти.

Добър апетит и нови кулинарни открития!

Скъпа аз

Развлекателен сайт за жени

• основен
• Разни отворено детско меню
  • цитати
  • хумор
  • Притчи и поговорки
  • къща
  • развлечение
  • работа
  • знаменитости
• Детско меню за красота
  • козметика
  • Грижа за тялото
  • Рецепти за маски
  • Грижа за косата
  • Тайните за грим
  • Пластична хирургия
• Модно отворено детско меню
  • обувки
  • дрехи
  • аксесоари
• Здравно отворено детско меню
  • болест
  • Отслабване
  • Про масаж
  • гинекология
  • Лечение на целулита
  • Народна медицина
• Любов и отношения отварят меню за деца
  • брак
  • сватба
  • отношения
• Отворете менюто за деца
  • диети
  • Яжте правилно
  • Рецепти отварят менюто за деца
    • закуски
    • супи
    • Втори курс
    • салати
    • сосове
    • закуски
    • десерти
    • печене
    • напитки
    • ролки
• Децата отварят детско меню
  • Съвети за майките
  • Бременност и раждане
  • Образование и развитие
• Ръчно отворено детско меню
  • Подаръци
  • акцидентен
• хороскоп
• Тълкуване на съня
• тестове
• новини

Контролен панел

Последни коментари

• 12 звезди, които внезапно промениха имиджа си - и цялата интернет чудеса защо Женското списание Pretty Lady записва 12 звезди, които внезапно са променили имиджа си - и цялата интернет чудеса защо
• Петушки и сандали с чорапи: 9 "модерни" тенденции от СССР, които по някаква причина станаха популярни по целия свят | Женското списание Pretty Lady до записа "Petushki" и сандали с чорапи: 9 "модерни" тенденции от СССР, които по някаква причина станаха популярни по целия свят
• Влажен метод за прилагане на сенки: инструкции стъпка по стъпка, необходимите четки и резултати | Женското списание Pretty Lady on Wet shading: инструкции стъпка по стъпка, необходимите четки и резултата
• Няма време за спорт? | Дамското списание Pretty Lady да записва Няма време за спорт?
• Искам плитка до кръста: как да растат косата Жените списание Pretty Lady да запишете Искам плитка до кръста: как да расте коса

За сайта на жените Sweetheart I

Този ресурс е създаден за момичета и жени. Тук ще намерите интересни и информативни статии по различни теми. Всяка публикация съдържа снимки и видео материали.

Сайтът на жените "My dragi self" е портал, състоящ се от такива популярни секции като: новини, хороскоп, книга мечта, тестове, красота, здраве, любов и връзки, деца, храна, мода, занаяти и др.

Нашият женски портал носи на посетителите оптимизма и красотата, които могат да задоволят вкуса на всяка жена. Рецептите на кулинарните ястия ще ви накарат да не се откажете от човека и да запазите добра, светла връзка.

Женското списание, онлайн изданието на "My Sweetheart" се актуализира ежедневно със съответни статии по различни теми. С нас можете да научите за многото болести и традиционните лекарства, които могат да ги излекуват. Всички видове маски рецепти, които могат да подкрепят младостта за дълго време.

Пилаф с пилешко филе в бавен котлон: вкусни рецепти

Плов принадлежи към категорията на най-старите и най-известните ястия на изток. Веднъж готвеше на огън. Класическата версия предполага наличието на агне в ястие. Но времето не стои неподвижно. Много се променя. Интересни и полезни уреди идват в помощ на готвенето. Те включват мултикукър. Тя спечели доверието и любовта на огромен брой домакини. Готвене на пилаф с пилешко филе в бавен котлон. Приготвят се ястия за снимки. Отдавна е известно, че апетитни фотографии, придружаващи всяка рецепта, тласкат готвачите да изпълнят подвизите в областта на готвенето. Нека бъде така с готвенето на пилаф с пилешко филе в бавен котлон.

Какво ориз е подходящ за пилаф

Неопитна млада любовница, решила да зарадва семейството или гостите си с това ориенталско ястие, може да очаква дълбоко разочарование. Варени пилаф с пилешко филе изведнъж се оказа не ронлив? Зърната са залепнали заедно и се обърнали към каша? Така че не трябва да бъде. За да се избегне такъв инцидент и след това да не се обвинява апаратът за пилафа с пилешко филе в бавното готвене, се изважда ориз с продълговата форма на зърното.

Зеленчуци и месо

Кухненският асистент е известен с това, че приготвя ястията по следния начин: поставете храната в купата, добавете сол и налейте вода, включете определена програма...

С рецептата за пилаф пилешко филе в бавен печка, това няма да работи. Необходимо е да се обърне внимание на всеки компонент: изпържете зеленчуците и птиче месо отделно. В резултат на това очаквате похвали и комплименти от дегустатори.

Пилаф с пилешко филе в Polaris multicooker

Започваме да приканваме в кухнята. Пикантният и същевременно диетичен пилаф се състои от следната продуктова гама:

• килограм пилешко филе (гърди);
• крушки - 2 средни;
• моркови - 1 голяма;
• ориз - половин килограм;
• постно масло - за пържене;
• подправки за пилаф и сол - на вкус;
• Зелените - по избор.

Технологичен процес

Поръсете ориз в плоска чиния за предварителна проверка на зърната и отстраняване на негодни за консумация петна. След като крупата е изчистена от всичко неподходящо, изплакваме я, докато течащата вода е прозрачна. Използваме само студена вода.

Изплакнете морковите и решетката на груби ренде, предварително почистени. Можете да превърнете този корен зеленчук в тънки ленти с помощта на нож.

Обелвам лука и котлет. Нарежете, както вкусвате. Можете да кубчета, или половин пръстени.

Месото от домашни птици се нарязва на средни парчета.

Включваме устройството в мрежата и, като изсипваме постно неароматизирано масло, поставяме програмата „Пържене”. Изпратете приготвеното пилешко филе в купата и запържете месото до кора за 10-15 минути. След това в купата изложи лук и моркови. Запържете всички съставки за още пет до седем минути, докато мекотата на моркова.

Освен това, бавната печка ще бъде подходяща подправка и сол, на вкус. Разбъркайте храната и гответе още няколко минути, за да придадете аромата на месото.

Изключете програмата "Пържене". Изсипваме целия ориз на повърхността на месото и зеленчуците. Ниво. Напълнете само с преварена вода. Течността трябва да покрива ориза с три сантиметра.

Капакът на устройството е затворен и е зададена програма "Пилаф". Тридесет минути по-късно, бавната печка ще покаже, че ястието е готово. Първите десет минути след завършване на апарата за готвене не са отворени.

Как да готвя пилаф с пилешко филе в Redmond multicooker

Опаковката от храни, от която е приготвен този плов, е стандартна. Списък на компонентите:

• пилешко месо - 500-800 грама;
• моркови - 2 броя;
• лук - 2 броя;
• лаврови листа - 1-2 броя;
• чесън - 3-5 скилидки;
• дългозърнест ориз - 1,5 чаши;
• сол - на вкус;
• подправки за пилаф - на вкус;
• растително масло за пържене - 30 милилитра.

Процес на готвене

Изплакнете кокошката и нарежете средните кубчета. Обелете морковите и лука. Нарежете морковите на кубчета или ги разтрийте през голяма решетка фракция. Лукът не е много малък. Почистваме чесъна и оставяме подготвени цели карамфили, докато не ни трябват.

Нека зададем режима „Пържене“ в кухненския помощник. Сега се изсипва цялото растително масло, което е посочено в рецептата и се загрява добре. Сложете пилените кубчета в кипящото масло. Фрай за 7 минути, добавете сол и лук с моркови. Запържете зеленчуците с пилешки пулп още 10 минути. Периодично разбърквайте съдържанието на мултикукъра.

Докато тези съставки се готвят, сварете малко вода.

Добавете лавровия лист към пилето със зеленчуци. Готовият ориз се налива върху месото. Лъжицата подравнява зърното. Ако солта не е достатъчна, леко смила ориза. По периметъра се залепват зърната от чесън с ориз. Завършете пърженето и добавете вряща вода към следващия пилаф. Ориз за по-добро готвене трябва да се скрие под вода за поне два сантиметра.

Поправяме капака на устройството и го програмираме на “Пилаф”. Време за готвене - тридесет до четиридесет минути.

Веднага след като е готов, устройството ще сигнализира края на програмата със звуков сигнал. Не бързайте да отваряте бавната печка и опитайте какво се е случило. Дайте варя от пилаф за 15-20 минути.

Ако вашият модел няма режим "Пилаф"

Моделите на мултикуркорите на една компания днес съществуват в изобилие. Случва се, че във вашия апарат няма заветни бутони с надпис "Плов". Какво да правите в такава ситуация, може ли да се отрече себе си и близките си от удоволствието да се насладите на вкусна, най-ароматна чиния? Разбира се, това не си струва.

За любителите на пилаф от multicooker, при избора на апарат трябва да се обърне внимание на наличието на тази програма. И ако сте закупили вашия асистент отдавна и тогава не мислете за възможността да приготвяте пилаф в апарата, можете да излезете от ситуацията без загуба. Не е лош пилаф в режима "Охлаждане" - 40 минути. Много хора предпочитат да използват програмата "Мултиповар". "Каша" - също може да готви пилаф в бавен печка.

Автор:
Марина Оленюк
13 януари, 2019

Пилаф с пиле в бавен котлон

Този пилаф е много любим на семейството ми, но за мен е много лесно да го готвя. Наистина е лесно да се приготви, но е много вкусно. Тя се прави с най-обикновен ориз и тайната съставка, която придава на пилака пикантен допир.

Съставки за "Пилаф с пиле в бавен котлон":

• Пилешко филе (можете да вземете пиле с камъни, например, "крака" от пилешки крилца) - 400 г
• Ориз (най-често срещаният. Взимам краснодарския кръг) - 3 стака.
• Лук лук (голям) - 3 бр
• Моркови (средни) - 4 бр
• Adjika (Най-секретната съставка. Вземете всякаква пикантна натурална композиция. Можете да направите домашно приготвена) - 3 супени лъжици. л.
• Растително масло - 100 г
• Масло - 20 гр
• Подправка (за пилаф. БЕЗ СОЛ в състав) - 1 супена лъжица. л.
• Сол (със слайд) - 1 ч. Л.
• Черен пипер - 1 щипка.
• Вода - 400 мл

Време за готвене: 90 минути

Порции: 8

Опции за готвене в бавното готвене:

Мощност: 860 вата

Програма: готвене-пилаф (60 минути)

Рецепта "пилешки пилаф в бавен котлон":

Включете бавното устройство в режим "Пържене". Налейте растително масло и запържете до красива златна коричка, като разбърквате от време на време пилешко филе, предварително доста солено и настъргано.
ще отнеме около 8-10 минути

Получаваме филета. Изсипете малко повече масло и разпръснете настърган лук в бавен печка. Също така се запържва в режим "Fry" до прозрачно и златисто.
Преминаваме към купата.

Изсипете малко повече растително масло, сложете 20 грама масло и разпръснете морковите. Тя също е пържена. Имам замразени моркови (обичам веднага да настъргам много на ренде, да ги сложа в торби и да ги държа във фризера). Това значително опростява процеса на готвене. няма нужда да почиствате, разтривайте и измивайте чиниите.

Когато морковът е готов, добавяме и самата тайна съставка - аджика, която ще даде на пилафа много лесна, едва забележима, остра нота на изхода. Фрай заедно с морков, разбъркване, буквално 1 минута.
Съвет: вземете аджика само с натурални съставки. В тази рецепта използвах кавказката аджика ТМ "Руна"

Сега добавете моркови и лук към морковите с аджика. Всички смеси.

Нагоре извади ориза и нивелира. Важно е! Оризът трябва да бъде добре измит. Лично аз го измивам в 15-20 води.

Сега, поръсете ориза отгоре със сол и всякакви подправки за пилаф без сол в състава. В средата поставете цялата глава на чесъна. Чесънът ми внезапно свърши и аз го направих без него.

Добавете вода към краищата на мултикукъра. Водата трябва да покрива напълно ориза. Но не прекалявайте. Водата трябва да покрива ориза буквално няколко мм. По-добре е да не се напълва водата, отколкото да се налива. В противен случай пилафът няма да се разпадне.

Затваряме капака на multicooker, го включваме в режим Cooking-Plov (времето се настройва автоматично - 1 час) и отиваме да правим собствен бизнес.

Точно след час трябва само да смесите готовия пилаф и да го сложите на чинията) Пилафът е много ароматен, ронлив, красив и вкусен!
За този фоторецепт намалих броя на съставките с точно 2 пъти, но не съветвам да правите това, ако имате семейство от 4 души, защото всичко се яде незабавно)

Въпреки дългото описание, той се приготвя много лесно и бързо)
30 минути върви на печене на лук, моркови и пиле, и един час директно на работата на мултикукър.

Абонирайте се за групата на Кук в Контакт и получавайте по десет нови рецепти всеки ден!

Присъединете се към нашата група в Odnoklassniki и получавате нови рецепти всеки ден!

Споделете рецептата с приятели:

Подобни рецепти

Печени пилешки бутчета "Отслабване"

• 58
• 298
• 9668

Печете с тиквички и гъби

• 11
• 163
• 2699

Пиле в бяло вино желе

• 128
• 1096
• 22615

Пилешки гърди в крем сос

• 43
• 687
• 37475

Черен дроб с ябълки

• 31
• 60
• 4392

Турция "най-меката птица"

• 99
• 349
• 6060

Пилешки дроб в домати и соев пълнеж

• 16
• 232
• 2207

Пилешки крака, пълнени с ориз, със зеленчуков сос

• 4
• 16
• 922

Пилешко филе "Акордеон"

• 26
• 379
• 7905

Снимки "Пилаф с пиле в мултикукър" от варени (2) t

Коментари и отзиви

10 май 2018 г. Алена Мила #

15 август 2017 г. Nastena lilac #

15 август 2017 г. Blondinas # (автор на рецептата)

21 юли 2017 г. Blondinas # (автор на рецептата)

15 юни 2017 г. Surik #

15 юни 2017 г. Blondinas # (автор на рецептата)

15 юни 2017 г. lelikloves #

15 юни 2017 г. Surik #

15 юни 2017 г. Surik #

16 юни 2017 г. счетоводство

19 юни 2017 г. Surik #

17 юни 2017 г. felix032 #

19 юни 2017 г. Surik #

2 юни 2017 г. Lugaru2 #

Страхотна рецепта! Направено с говеждо месо, взех естествена аджика - 170 гр. Наистина се оказа естествено. беше с пипер и много пикантен! В месото не беше отразено по никакъв начин, беше много вкусно. Но снимка островче))) Така че бъдете внимателни с рана)))
Направих 1 час на огъня, а след това за около 40 минути на авто отоплителния плов стоеше.

2 юни 2017 г. Blondinas # (автор на рецептата)

26 май 2017 г. shevakovas #

28 май 2017 г. Blondinas # (автор на рецептата)

26 май 2017 г. Jlob43 #

26 май 2017 Blondinas # (автор на рецептата)

Оставете коментар или преглед на рецептата

Регистрирайте се или влезте, ако вече сте се регистрирали.

Можете да влезете в сайта без регистрация и въвеждане на парола, като използвате профила си на следните сайтове:

Ако не сте доволни от нещо в нов дизайн - напишете вашите коментари, за да можем да ги поправим.

Вход без регистрация

Можете да влезете в този сайт.
под вашето име.

Пилаф в готварска печка

Пилаф с пилешко филе в бавен котлон: приготвен е много просто

• 400 гр. пилешко филе
• 250 гр. полиран ориз
• 375 ml вода
• 100 гр. лук
• 100 гр. моркови
• 2 глави чесън
• 1 ч. Л растително масло
• подправки и подправки, сол на вкус, берберис

Традиционно, мазният агнешки пилаф се счита за ястие, което е доста тежко за растящите организми или тези, които следват диети за отслабване или поддържане на здравето. Но това е прекалено много примамка от пилаф, за да се отречеш от удоволствието да го приготвиш, да забавляваш гостите си и да се храниш! Трябва да намерите решение, определено! Нека го разберем.

Основните причини, поради които много хора отказват пилаф за себе си и децата си, са мастно месо и големи количества растително масло. Трябва да се съгласите, че киселините или храносмилането въобще не ни привличат като плащане за минутите на гастрономически празник... Но няма абсолютно безнадеждни ситуации. Просто трябва да разберете как да намалите количеството масло за готвене на пилаф и да замените традиционното агне с леко и постно месо. Вземете за нашия пилаф вместо маслено пилешко филе и ще приготвим пилешки пилаф в бавен котлон, който върши отлична работа с това ястие с минимално количество масло, а резултатът е стабилен и отличен!

И дори ние няма да се налага да изпържваме всичко, защото ще готвим пилаф. Нещо ново? Да, разбира се, но повярвайте ми, резултатът ще ви зарадва.

Разбира се, готвене на пилаф в мултикукър REDMOND RMC 4502 може да включва предварително пържене на зеленчуци и месо, просто задайте режима на готвене на зеленчуци за 5 минути и запържете нарязаните зеленчуци и месо. Но аз дори няма да го направя. И аз съветвам всички читатели на vmultivarkah.ru да направят същото. Да започнем?

1. За начало подготвям съставките. Почиствам лука и морковите, изплаквам и изсушавам ориз на сито. Филето също се промива с хладка вода, суши се и се нарязва на порции. Измерете берберис, сол и подправки.
2. На следващия етап ще приготвя малко смес от печено месо за пилаф. Лук нарязани на тънки филийки, морков настърган на фина ренде. Смесвам растително масло, лук, моркови, месо и подправки. Разпръсквам сместа в купа за млади ястия и я оставям да стои около 20 минути.
3. За готвене пилаф на върха на смес от зеленчуци и месо заспивам ориз. Изливам вода равномерно, но не го смесвам. Отгоре се залепвам с ориз от чесън.
4. Поставих купата със съставките в шкафа за мултикуриер. Зададох програмата VARKA-EXPRESS, поставих времето за готвене за 1 час. Освен това пилешки пилаф в бавен котлон ще бъде приготвен преди края на програмата без никаква намеса от моя страна.
5. В края на програмата отварям капака на мултикукер, премахвам главите на чесъна и едва след това смесвам пилафа.
6. Горещ пилаф за сервиране е по-добре да се постави на голяма чиния и да се украсят с глави на чесън. Между другото, задушеният чесън е отличен спрей за пита хляб, който традиционно се сервира на пилафа. Затова не хвърляйте главите на чесъна и поставяйте пример за гурме! Пилаф винаги е празник на масата, дори и да е толкова диетичен.

Днес ви казах рецептата за готвене на пилаф с пиле в бавен котлон, в която калориите и мазнините са с порядък по-малки от традиционния пилаф. И всичко това определено не е загуба на вкус!

Опитайте готвенето и вие сте любимият пилешки пилаф в бавна печка без печене и без допълнително масло, което вие и вашите деца определено ще ви харесат! Приятно апетит!

Пила от пилешко филе

Пилешки гърди са идеални за този пилаф, тъй като не са дебели и обезкостени. Но ако искате, можете да отрежете месото от бедрата или от други части на трупа. В тази рецепта ще приготвим много вкусен диетичен пилаф с гърдата.

• 0,5 1 бр. пилешко филе
• 0.4 2 чаша оризова каша
• 0.2 2 броя морков
• 0.2 2 бр. Лучок
• 0.1 0.5 чаша Рафинирано масло

Нарежете морковите и лука, както винаги, на пилаф. Това е, моркови - сламки (барове) и лук - половин пръстени. От всички глави на чесъна отстранете само горната суха обвивка, отрежете корените. Цялостността не се нарушава. Всички продукти трябва да бъдат измити.

[wprm-recipe-jump] Пилешки гърди са идеални за това ястие, тъй като не са дебели и обезкостени. Но ако искате, можете да отрежете месото от бедрата или от други части на трупа. Тази рецепта използва гърдата.

1. Пилешко филе - половин килограм.
2. Зърна от ориз - 2 чаши.
3. Морков - 2 бр. (или 1 голям).
4. Лук - 2 бр.
5. Рафинирано масло - една четвърт чаша.
6. Сол - на вкус.
7. Подправка - 1 ч / л.
8. Чесън - 4 глави.
9. Любителите на подправки могат да добавят чушка.

Как да готвя пилешки пилаф:

Първо, старателно измийте зърнените култури и оставете в солена топла вода за 1 час. Месото се измива и нарязва на парчета.

Нарежете морковите и лука, както винаги, на пилаф. Това е, моркови - сламки (барове) и лук - половин пръстени.

От всички глави на чесъна отстранете само горната суха обвивка, отрежете корените. Цялостността не се нарушава. Всички продукти трябва да бъдат измити. Да, разбираш го без мен.

Сега пристъпете към самия процес на готвене. За да направите това, топлина на маслото в чугунен котел (тиган, uatyatnitsa). Ястията избират всеки подходящ. Първо, изпържете лука за около 10 минути с случайно разбъркване, след което пилето се поставя в контейнер. Пърженето продължава до придобиването на белезникаво месо.

След това сложете моркова, подправки, намалете пламъка и оставете да къкри под капака за 10 минути.

Налейте върху нея вряла вода, покрийте я напълно с жирвак, сол и сложете чесън. На същия етап, тези, които са решили да приготвят пикантно ястие, също трябва да поставят пипер. Задушете се за 15 минути.

Време е да маркирате оризовата каша. Вода от източване на ориз. Изплакнете зърнените култури и го сложете в купа в равномерен слой. Добавете, ако е необходимо, вряща вода, за да удавите повърхността на ориза с 1 см. При висока температура, оставете течността да се изпари и незабавно намалете пламъка. Покрийте и оставете да къкри 20-25 минути.

Преди да изключите, загребете зърната отгоре и проверете за готовността. Rawish ориз пусна още 5 минути.

10 минути след изключване, смесете приготвената чиния, подредете я на плочи и украсете със зелени. Салата от краставици с домати също няма да навреди. Така нареченият Ачик чучук, чиято рецепта вече е публикувана.

Пилаф пилешко филе в бавен котлон

1. Пилешки гърди - половин килограм.
2. Зърна от ориз - 2 чаши.
3. Лук - 1 бр.
4. Морков - 1 бр.
5. Рафинираното масло - четвърт стак.
6. Чесън - 4 скилидки.
7. Сол - на вкус.
8. Подправки - чаена лъжичка.

След като налеете маслото, настройте режима за пържене или печене в продължение на 10 минути и запържете ситно нарязания лук в бавна печка с отворен капак. Пърженето на пържене с лук не е необходимо. Понякога първо пържа пиле. След това хвърли моркова, преминала през шредер или голяма ренде. Въпреки че съм против ренде, но за този метод на подготовка може да се направи изключение. Заедно с морков лежи и парчета пиле. Фрай за 5 минути.

След пържене, поставете белените чесън скилидки, сол, подправки, измити ориз.

Налейте вряща вода, покривайки повърхността на оризовия слой приблизително 1 см. Превключете към функцията за охлаждане или пилаф. В почти всички единици в режим Pilaf, времето се задава автоматично за един час, но не ви е нужно толкова много. Затова ви препоръчвам да изберете друга функция, в която можете да настроите времето за готвене самостоятелно за 30-40 минути.

След сигнала пилешкият пилаф е готов за ядене. Разбъркайте съдържанието на купата и подредете в чинии, украсявайки храната си.

Калоричното съдържание на такова ястие на 100 грама е 125 Kcal.

Пилаф с пилешко филе в тиган

1. Пилешко филе - 700-800 гр. T
2. Ориз рибни - 2 стека.
3. Морков - 1 бр.
4. Лук - 2 бр.
5. Чесън - 1 бр.
6. Рафинирано масло - под. стъкло.
7. Сол, подправки, бръмбари - на вкус.

Измийте крупата добре, за да няма кална вода. Накиснете ориза в солена, топла вода за половин час. Пилешко филе, разделено на кубчета и се запържва в тиган в горещо масло. Фрай за 10 минути. Не забравяйте да разбърквате.

Лукът също се нарязва на кубчета, като се прекарва през шредер. Зеленчуците се изпращат до кокошката. След това подправяйте с подправки, сол и изхвърляйте сушени боровинки. Разбърква се и се запържва в продължение на 10 минути.

Измийте чесъна и разделете на зъби. Люспите не са напълно чисти, оставете долния слой. Източете водата от ориза.

Сложете зърнените култури в тигана, изсипете с вода, на 0,5 см по-високо от нивото на ориза.

Покрийте и варете на същия умерен пламък за 15 минути.

След това сложете чесъна и удължете варенето в продължение на 10 минути.

Изключете и отворете само 15 минути след края на готвенето. Разбърква се и се поставя в чинии. Украсете сами.

Пилаф с пиле в бавен котлон

Пилеф пилаф е избор за тези, които обичат пилаф, но искат да приготвят това ястие в по-лека версия. Традиционно, пилаф е направен от свинско месо или от говеждо месо. Въпреки това, пилешкият пилаф не отстъпва на месовия пилаф и дори печели по много начини.

Пилаф може да бъде приготвен от всички части на пилето, ако имате пилешко филе, след това смело гответе филетата, ако в хладилника останат само пилешки бедра, ги извадете. Всъщност, пилешкият пилаф не е само ориз с пиле в бавен котлон. Това ястие се приготвя по древни традиции. И въпреки факта, че няма да използваме котел и жив огън в неговото създаване, той няма да се поддаде на традиционния пилаф. Благодарение на използването на мултикукър ще спестите време, което можете да използвате за други по-приятни цели.

Рецепта пилаф с пиле в бавен печка

• Пиле (филе) - 0,5 кг.
• Ориз - 400 г
• Вода - 3-4 супени лъжици.
• Лук - 2 бр.
• Моркови - 2 бр.
• Сол, пипер, зира - на вкус

Изплакнете добре филето и нарязани на малки парченца. Измийте ориза и накиснете в студена вода. Обелете и нарежете на моркови и лук. Лук - фино, моркови - сламки. Изсипете растително масло в купата на мулти-готвачката и поставете режима на пържене, сложете лука и морков в купата и запържете до златисто кафяво, след това добавете пилешко филе в купата и изпържете всичко заедно за 15 минути. Налейте 1 чаша вода в купата и изсипете подправките. Поставете бавното готвене за 20 минути в режим "закаляване", затворете капака и оставете огнената топка да изгасне, преди да прозвучи сигналът на таймера. След двайсет минути добавете сварения ориз към мултикукъра и добавете останалите 3 чаши вода в купата. Поставете бавното устройство в режим "пилаф" и гответе пилафа за 45 минути. Готовият пилаф може да се постави в една голяма обща плоча и да се поръси със зеленчуци.

Пилаф с пиле в бавен котлон

Традиционно пилафът се приготвя в чугунен котел. Смята се, че температурата в нея се разпределя идеално за това ястие. Готвенето на пилешки пилаф в бавен котлон е много по-лесно, но резултатът не е по-различен.

съставки:

1. 240 g (1 чаша 250 ml) - кръгъл ориз в Краснодар;
2. 300 g пилешко филе;
3. 1 лук;
4. 1 среден морков;
5. 50 ml растително масло;
6. 2 малки скилидки чесън;
7. ½ подправка пилау;
8. 1 чаша (250 ml) преварена вода.

Как да готвя пилешки пилаф в бавен котлон:

1. Лукът се обелва и ситно нарязва.
2. Обелете морковите и решетката.
3. Изплакнете пилето и изрежете на малки парченца.
4. Налейте малко слънчогледово масло в купата.
5. Задайте режим на готвене на пекарката за печене за 20 минути и поставете в купата първо лука за печене, след това морковите и пилешкото филе.
6. Изплакнете обилно ориза в няколко води по това време.
7. След 20 минути, добавете измития ориз в купата, сол и подправка за пилафа, разбъркайте всички съставки и добавете 1 чаша вряла вода, 2 белени скилидки чесън (цели, не нарязани) и настройте режима "Пилаф".
8. В края на времето за готвене извадете чесън от купата и я подайте на масата.

За да разнообразите пилешки пилаф в бавен котлон, можете да добавите някои от любимите си зеленчуци по време на печене, например 2 пресни домати и 2 сладки чушки (една червена, друга зелена). Отстранете кожата от доматите. За да направите това, просто ги натопи в кипяща вода за 3-5 секунди, направи разрез с нож на кръст и внимателно издърпай кожата. Нарежете ядрото и поставете доматите на зарове. Що се отнася до чушки, отстранете ядрото и семената с нож, нарязани на тънки филийки. След печенето след моркови трябва да се хвърлят домати и чушки. Зеленчуците ще добавят не само вкус, но и ярки цветове на пилаф.

Готови пилаф с пиле трябва да се сервира горещо, гарнирано с пресни зеленчуци. С салата, добра смес от свежа зеленчукова салата. Ако желаете, можете да поставите на масата сос с соев сос, който е в състояние перфектно да подчертае вкуса на ориза.