Оптимално човешко хранене

Внимание! Не даваме препоръки за правилно хранене. Тук се изчислява минималната цена на набор от продукти, като се гарантира консумацията на необходимото количество хранителни вещества (протеини, мазнини, въглехидрати, витамини, минерали), въз основа на математическата обработка на данните за съдържанието на тези хранителни вещества в продуктите.

На първия етап се изчислява минималната цена на набор от продукти (можете също да въведете продуктите от вашата диета). На втория етап можете да коригирате получената диета и да видите пример за изчисляване на истинската диета. За подробности вижте раздела "Как се използва изчислението".

Зависимостта на продължителността на живота от различни фактори - тук.

Какво можете да ядете с панкреатит (списък на продуктите)

Панкреатитът нарушава обичайния начин на живот, принуждавайки напълно да възстанови графика си. Особено тази тенденция се отнася до областта на храненето. Диета за панкреатит - основният ключ към успешното лечение на пациентите. Значението на правилното хранене не може да бъде преоценено. Няма лекарство или операция, които не гарантират излекуване на панкреатит, ако не следвате редовна диета.

Първи курсове

Първото ястие се сервира задължително за обяд. Допускат се вегетариански супи (приготвени във вегетариански зеленчуков бульон) или супи, приготвени в бульон от постно месо. Веднъж седмично можете да ядете супа с парчета постно риба. Първото ястие се сервира топло, но не горещо.

Важно е!

Сортове месо

Диетата на пациент с панкреатит трябва да включва достатъчно количество протеинови храни от животински произход. За тази цел в диетата са включени нискомаслени меса: говеждо, пилешко, пуешко, заек, телешко. От тях се готвят бургери, пържоли, задушени кюфтета. На тяхна основа бульонът за първите ястия се вари. Месото се използва в сварена форма, но в никакъв случай не се пържи. Месото се приготвя без добавяне на подправки и подправки, с минимално количество сол.

Сортове риби

Рибата се сварява или вари на цели парчета, от нея могат да се готвят и парни котлети. Предпочитат се рибите с ниско съдържание на мазнини: щука, атлантическа треска, камбала, полък. Чудесна идея за вечеря или закуска ще бъде рибно суфле. Това протеиново ястие ще се насити с необходимото количество енергия, докато не е мазно, което означава, че няма да предизвика секреция в панкреаса.

Зърнени храни и тестени изделия

При диета са разрешени следните видове зърнени култури:

Те се използват за приготвяне на зърнени закуски или като гарнитура за основното ястие. Овесената каша се приготвя както във вода, така и в мляко, без добавяне на захар. Изключете перления ечемик и просо, тъй като те не са най-добрият начин да повлияете на работата на панкреаса.

Пастата е по-добре да се купува от твърда пшеница, те имат високо съдържание на фибри и сложни въглехидрати. Варени макарони се сервират с лъжица зехтин или с парче масло, леко осолено. Те се сервират за обяд като гарнитура, но за вечеря не трябва да се консумират, тъй като това ще даде голямо натоварване на стомашно-чревния тракт преди лягане.

зеленчуци

Основният компонент на диетата на пациент с панкреатит е зеленчуците. Те съставляват по-голямата част от цялата консумирана храна. Те се сервират печени, варени, задушени за закуска, обяд или вечеря. Суровите зеленчуци се използват като закуски по всяко време на деня. Много е полезно да се приготвят супи в зеленчуков бульон. Подходящ за почти всички видове зеленчуци:

  • моркови;
  • цвекло;
  • картофи;
  • целина;
  • Пипер (но не горещ);
  • тиквички;
  • патладжан;
  • зеле;
  • грах;
  • Домати.

По време на периоди на влошаване, зеленчуците се сваряват и втриват на ренде или се нарязват на блендер, като се придава консистенция на картофено пюре към ястията. Това улеснява храносмилането, намалява натоварването не само на панкреаса, но и на жлъчния мехур (последният често се възпалява при панкреатит).

Сладки плодове и плодове

Те са важен компонент на храненето. Те съдържат голямо количество полезни минерални соли и витамини. Въпреки това, при болестта списъкът на плодовете е много ограничен. Това се дължи на факта, че те съдържат вещества, които трудно се усвояват. В допълнение, те съдържат голямо количество захар (глюкоза и фруктоза), което причинява инсулиново натоварване на жлезата.

Във фазата на обостряне на болестта от използването на плодове и плодове е по-добре да се откажат напълно. Ако желаете, можете да ядете ябълка или круша, но те трябва да се пекат преди. В суров вид тези продукти не се сервират.

Допускат се следните плодове в фазата на ремисия:

Можете да консумирате не повече от един плод на ден. Преди сервиране плодът се пече. Същото се отнася и за плодовете. Алтернативата на тези продукти са пюрета за плодове и плодове за децата, но те не трябва да се отнемат.

Мляко и млечни продукти

Млякото съдържа голямо количество протеини и есенциални мазнини. Въпреки това, пълномасленото мляко е много трудно за храносмилане. При панкреатит пиенето на мляко причинява дискомфорт в червата, увеличава образуването на газ и подуването на корема, и дори повръщането. Затова се препоръчват само ферментирали млечни напитки. Сред тях са:

  • Кефир (за предпочитане с ниско съдържание на мазнини);
  • Ryazhenka;
  • Bifidok;
  • Сирене с ниско съдържание на мазнини;
  • Заквасена сметана;
  • Естествено кисело мляко;
  • Сирене (не повече от един хапка на ден);

Тези продукти се използват като закуска, но лъвският дял на ферментиралите млечни продукти трябва да бъде на вечеря, тъй като те са лесни за смилане и храносмилане. Печени хлябове и суфле се приготвят от нискомаслено извара, но могат да се сервират и с малко плодове или плодове и чаена лъжичка мед за сладост.

По отношение на пълномасленото мляко, той може и трябва да се добавя при готвене (при готвене на зърнени храни, млечни супи, печива). И от използването в чиста форма е по-добре да се откаже напълно.

напитки

Друг момент от диетата: какви напитки могат да се използват за панкреатит. Допускат се всички видове чай (черно, зелено, зрънце, листа, билково). Позволени са също бульони (билки, шипки, трици), ягодоплодни и млечни кисели, компоти, сок в разредена форма и не повече от една чаша дневно.

Въпреки това, най-добрата напитка за панкреатит е и остава минерална вода. Такава алкална напитка е първа помощ при пристъпи на болка и в първите дни на обостряне на панкреатита. Водата попълва баланса на течността в тялото на пациента, а минералните соли, които го изграждат, обогатяват клетките на тялото с липсващи микроелементи. Един ден консумира най-малко един и половина литра минерална вода.

Сладки и десерти

Понякога можете да си позволите сладко. За това пасват маршмелоу, маршмалоу или мармалад. Въпреки това, не се включат в тези продукти, позволи си в малка сума не повече от веднъж седмично. Ако наистина искате бонбони, тогава хапнете печени плодове (например круша), си направете желе или изпийте чаша сок (желе или плодов сок). По този начин се предпочитат "естествените" подсладители.

Що се отнася до употребата на мед, лекарите все още не могат да вземат еднозначно решение. В фазата на ремисия медът се използва като подсладител за чай, печива, извара, но не повече от една чаена лъжичка. Това е свързано с факта, че медът предизвиква производството на инсулин от болна жлеза, което в крайна сметка неблагоприятно засяга органа.

В острата фаза сладките храни се елиминират напълно. След като процесът утихне, захарните храни не могат да се консумират в продължение на десет дни. В фазата на ремисия, всички гореспоменати могат да бъдат добавени към диетата, но пациентът трябва внимателно да следи количеството консумирани захари.

Важно е! При хроничен панкреатит пълното хранене може да е достатъчно за пълно възстановяване, придържане към всички принципи на щадяща диета. Изборът на храна правилно може не само да забави следващото влошаване, но и да се отърве от симптомите и признаците на болестта.

Защо трябва да следвате диета

Често срещан въпрос сред пациентите: как може да ми помогне ограничаването на храната? И това не е изненадващо, за много от нас е много по-лесно да вземеш едно хапче с надеждата, че ще ни спаси от всички злини. При панкреатит подобна тактика би била напълно погрешно решение.

При възпаление е важно да се създаде функционална почивка на панкреаса и това е възможно само при пълно изоставяне на храна и ястия, които предизвикват повишена ензимна активност на този орган. В условията на пълна функционална почивка се създават благоприятни условия за възстановяване на увредената тъкан, подобрява се изтичането на панкреатичен сок и се подобрява кръвообращението. Всичко това в крайна сметка води до отстраняване на възпалението и основните симптоми на заболяването. В някои случаи, заболяването преминава в етап на стабилна ремисия, т.е. напълно спира досадата на пациента.

Ако диетата не се спазваше, възстановяването не може да се решава. Все още не е измислено универсално лекарство за лечение на панкреатит. Има само спомагателна лекарствена терапия, която е в допълнение към диетичната терапия.

Кога да започнете да хапвате правилно

Нежно хранене се предписва на пациента вече в болницата от първия ден на прием в клиниката. Пациентът се прехвърля на специална диета (таблица № 5). Това предполага ограничение на пържени, мазни, солени, сладки, пикантни храни. Всички ястия за пациенти с панкреатит се задушават на пара или чрез варене на храна. Пациентът наблюдава такава диета до изписване от болницата, след което получава препоръка от лекар за по-нататъшно хранене.

Важно е! Правилното хранене за пациент с панкреатит трябва да бъде своеобразен начин на живот. Диета се наблюдава не само по време на лечението в болницата, но и след изписване. Яжте по-добре в същото време на деня, 4-5 пъти на ден. Така планирайте графика си предварително, така че да имате време за навременно хранене.

В периоди на остро обостряне на хроничния процес е особено необходимо да се лекува вашата диета, в фазата на ремисия, достатъчно е да се следват препоръките на лекаря и да се ограничи консумацията на определени храни.

заключение

Панкреатитът е сериозна патология, изискваща стриктно спазване на диетата. Нежната храна включва груба, немазна пара, варени или печени храни, приготвени без добавяне на подправки и билки. Продуктите са подбрани така, че да съдържат възможно най-малко мазнини и прости въглехидрати, груби влакна и влакна. Храната трябва да бъде прясна на вкус и лесна за усвояване, сервира се в топла форма на малки порции. В противен случай, входящата храна ще доведе до нарушения в храносмилането, дискомфорт в червата, както и ще увеличи функционалното натоварване на панкреаса, което в крайна сметка ще доведе до друго обостряне на хроничния панкреатит.

Хранене за панкреатит: списък на продуктите

Ензимите, произвеждани от панкреаса, са необходими за храносмилането. При възпаление и запушване на изтичането на сок на панкреаса настъпва нарушение на храносмилането, болката, нестабилността на изпражненията. Панкреатитът се развива с непоносимост към много продукти, нарушение на апетита, рязка загуба на тегло. Всяка лекарствена терапия без правилно формулирана диета не може да възстанови храносмилането. За кетъринг за панкреатит предлагаме списък на разрешените продукти.

Диетично хранене за панкреатит

Пациентите с панкреатит се предписват диета съгласно принципа на диета № 5p. Той осигурява възможности в съответствие с тежестта на възпалителния процес:

  • Диета за гладуване в остър период от три дни. Допуска се да пие топла минерална вода с алкална реакция.
  • Вариант 1 за пациенти с остър панкреатит. Това е смляно, полутечно хранене с жлъчни камъни на панкреаса. Можете да ядете само чисти ястия. Позволени са каши върху вода или мляко, разредено с вода, зеленчукови супи и картофено пюре, варено месо и риба. Захар и сол не могат да се използват.
  • Вариант 2 за хранене при хроничен панкреатит. Зеленчуци и месни ястия, печени и задушени във вода, се добавят към диетата. Топлинно обработени плодове. В готовите ястия можете да добавите 5 г масло или една супена лъжица заквасена сметана.
  • Разширена версия - диета с панкреатит в етап на трайна ремисия. Диетата се разширява постепенно с пресни зеленчуци и плодове. Ястията не са нарязани, но добре сготвени.

При всички варианти на диетата се препоръчва да се разделят храненето, питейната вода извън храненето, пълното отхвърляне на алкохол, мастни, пържени храни.

Готвенето може да бъде задушено, варено, печете яхния без масло. Всички храни и напитки са само топли, прясно приготвени. Млечни продукти и сладкиши по-добре домашно приготвени.

В основата на храненето за панкреатит са протеинови храни с ниско съдържание на мазнини, включително животински произход от около 60%, сложни въглехидрати от зърнени храни, плодове и зеленчуци. Забранени животински мазнини и ограничаване на простите въглехидрати.

Какво е разрешено и забранено с панкреатит

Таблица под формата на списък на разрешените и забранени храни в случай на панкреатит ще ви помогне да направите менюто.

Хранене за панкреатит: списък на продуктите

Панкреатит - възпаление на панкреаса, което е най-тежкият начин за увреждане на целия храносмилателен тракт на човека. В здраво състояние панкреасът произвежда ензими, необходими за здравословното храносмилане, а хормоните - с тяхна помощ, мазнини, въглехидрати и протеини се усвояват и усвояват, а киселинната стомашна секреция се неутрализира. С това заболяване този процес е нарушен, така че силата за панкреатит е различна от обичайната. В резултат на това списъкът с продукти, който ще разгледаме по-долу, се променя.

Панкреатит е заболяване, което може да бъде остро или хронично, списъкът на продуктите за всяка от формите ще бъде различен, но общите принципи на диетата за тази болест са чести. Нека да разберем какво можете да ядете болни от панкреатит, за да не облекчите състоянието си и бързо да поемете по пътя на възстановяването.

Хранене за панкреатит: списък на продуктите

Панкреатит - накратко за болестта

Панкреасът е орган, чиято функция никой друг не може да приеме. Следователно, панкреатитът е сериозно заболяване, което изисква много внимание от страна на пациента към тяхното здраве и диета. Какво е панкреатит?

Възпалението на панкреаса е много често заболяване както при жените, така и при мъжете.

Панкреасът произвежда така нареченият сок на панкреаса, който трябва да достигне до дванадесетопръстника и с помощта на храносмилателни ензими започва разграждането на протеини, въглехидрати и мазнини, които се поглъщат в организма. В случай на неизправност на панкреаса, той произвежда този сок преди време и с излишък, като започва да се усвоява. Причините за този неуспех са:

  • неправилна диета - мазни и пикантни храни в големи количества, газирани напитки със захар, бързо хранене, преяждане;
  • злоупотребата с алкохол, възлиянията на празен стомах са особено опасни;
  • инфекции, абдоминална травма или възпалителни процеси на съседни органи;
  • болест на жлъчния мехур, жлъчнокаменна болест.

Какви симптоми казват за панкреатит? По правило картината е много ярка и няма причина да се съмняваме в диагнозата. Пациентите с панкреатит се оплакват от остра болка в средата на корема (могат да дадат в гърба), слабост, гадене и повръщане, не носят облекчение, слаби изпражнения, повишена умора и повишена сърдечна честота.

За да разберете как да лекувате панкреаса, трябва да се вслушате в съветите на лекарите и да знаете симптомите на патологията. Ще разкажем за това в нашата специална статия.

Хранене за панкреатит: общи принципи

Възпалението на панкреаса е неприятно заболяване, основната причина за лечението е диетата, особено ако става дума за хронична форма на панкреатит. Ако човек, страдащ от гореспоменатото заболяване, си позволи поне да се отклони от списъка на разрешените продукти, влошаването на болестта и атаката на болката няма да отнемат много време за изчакване.

Ако диетата не се спазва, атаката няма да отнеме много време

Като правило, лекарите предписват диета № 5 P за пациенти с панкреатит, които трябва да се следват дълго време, ако не и до края на живота си. Тази диета е разработена от съветския учен Мануел Певзнер и се различава от класическата диета № 5, показана за пациенти с чернодробни заболявания.

Съгласно принципите на хранене, пациентите трябва да бъдат напълно изключени от диетичните храни, които са мазни, солени, консервирани и мариновани (това включва и домашно приготвени "заготовки" с оцет, черен пипер и подобни съставки), а също и да се откажат от пушенето и горенето. Желателно е, че основата на храната трябва да бъдат задушени продукти, варени на пара, варени или печени без масло и голям брой подправки. Изисква се разнообразие от храни. За да не се създава недостиг на биологично важни елементи, трябва да се използва при готвене и ядене на храни от всички групи. С други думи, пациент с панкреатит трябва задължително да получи протеини, мазнини и въглехидрати в правилното количество.

Зеленчуци и варено месо - в основата на диетата за пациенти с панкреатит

Диетата е проектирана по такъв начин, че да запази стомашно-чревния тракт, да предпази стомаха и червата, да помогне на панкреаса да функционира в стабилен ритъм, както и да предотврати "ограничаването" на активността на жлъчния мехур и черния дроб. Ето защо, диета № 5 е хранителна, тя се предписва високо съдържание на протеин в храни и намалено количество захар и мазнини, така че да не се претоварва черния дроб и да се предотврати развитието на диабет. Според въпросната диета, пациент с панкреатит трябва да получава определено количество хранителни вещества, изброени в таблицата на ден.

Таблица 1. Броят на хранителните вещества за панкреатит

Дневната енергийна стойност на продуктите в диетата номер 5 P - максимум 2600 калории.

Основни принципи на хранене на пациента

Остър панкреатит: какво да ядем?

Пациенти, които вече са преживели остър пристъп на болестта, знаят, че първия ден или два трябва да изпълните проста формула - "глад, мир и прохлада". Пациентът по това време е във физическа и емоционална неактивност, държи бутилка за гореща вода на стомаха си, всички храни се изключват, до два литра на ден човек трябва да пие негазирана алкална вода.

Бутилка за гореща вода помага за облекчаване на симптомите.

По-късно пациентът получава питие от дива роза, слаб чай без захар, лигавични бульони, течни зърнени храни от разрешени зърнени култури. По-късно, от петия ден, пациентите могат да ядат омлет от яйчен белтък, зеленчуци, варени или варени на пара, настъргани каши (елда, овесени ядки), бели хлебни крутони. Когато остър период утихне, пациентът се връща към таблицата номер 5 P. Да поговорим по-подробно за диета с този номер.

Какво е позволено да се яде с панкреатит?

Всички продукти, разрешени с диета № 5 P, улесняват работата на органите на храносмилателния тракт, са евакуирани навреме, не предизвикват газове и дискомфорт в стомашно-чревния тракт. Храната се усвоява бързо и лесно, богата на протеини и не причинява прекомерно образуване на храносмилателни ензими.

Диетичната маса номер 5 P е предназначена специално за пациенти с възпаление на панкреаса

Трябва да се разбере, че това е доста строга диета, но тя не е назначена за постоянно. Разбира се, правилното хранене на всеки, дори здрав човек, трябва да означава голям брой полезни продукти, изброени по-долу, но специално таблица № 5-P се разболява само по време на обостряне на панкреатита. По правило се изисква стриктно спазване на диетата в продължение на един и половина до два месеца, а ако ви последва облекчение, можете леко да се оттеглите от менюто „медицински“.

Важно е да се разбере, че дори ако болестта се е оттеглила и е настъпила ремисия, е невъзможно да се върнат най-трудните продукти за стомашно-чревния тракт във вашата диета: пушени, мазни и пикантни, голямо количество сладкиши, алкохол.

Списък на продукти и ястия на диета таблица номер 5 P

зеленчуци

С подходяща топлинна обработка в хранителния режим на пациенти с панкреатит, зеленчуците стават основен продукт. Зеленчуците са задушени, задушени, печени и варени, в слаб зеленчуков бульон можете да приготвите супи, а пюрето от разрешените зеленчуци се вписва перфектно в таблицата № 5 на хранителния режим., картофи, моркови, тиквички, цвекло. Цвекло съдържа много йод, който е много полезен за възстановяване на панкреаса, така че този зеленчук се препоръчва на пациентите да ядат сварени поне три пъти седмично.

Плодове и плодове

За пациенти с панкреатит списъкът на разрешените плодове и плодове е малък. Тя включва: сладки ябълки, нар, ягоди, зрели череши. Факт е, че тези продукти съдържат фибри, забавят храносмилането, киселини и също предизвикват ферментация в храносмилателния тракт. Най-добре е суровите плодове и горски плодове да се заменят с несладни и некиселинни желе, мусове, компоти и желе. Ябълките могат, например, да се пекат без захар или да се яде малка част от плодово пюре за бебета.

Кисели от пресни ябълки

морска храна

Вече споменахме, че храна, богата на протеини, е много важна за пациенти с панкреатит. Това са морски дарове, които заемат почти първото място с високо съдържание на протеини с ниско съдържание на калории. Освен това, морските храни съдържат йод, желязо и редки мастноразтворими витамини, които са необходими за всяко човешко тяло. Въпреки това, морски дарове е на разположение на пациенти с панкреатит само в етап на ремисия, а не на всички в обостряне. Забранено е да се ядат сурови морски дарове - тоест суши, ролки и други подобни при забраната. Термичната обработка (кипене, задушаване, печене) е задължителна. Така диетата на хората, страдащи от панкреатит, може да включва: скариди, калмари, омари, раци, миди, миди и други подобни.

Месо, риба, птици

Кук за маса номер 5 P трябва да бъде от телешко или заек, ако говорим за птица - пуйка или пиле. Рибите също трябва да се избират от светли сортове, морски или речни. Животинските продукти трябва да ври, да къкри или да се пекат. Така че, можете да изпратите твърдо парче, опаковано във фолио, във фурната, или можете да приготвите карета, суфли, пържоли или кюфтета, говеждо месо и други подобни. Преди процеса на готвене месото трябва да се освободи от мазнини, кости и сухожилия, да се отстрани кожата.

Млечни продукти

Неразделна част от диетата на пациенти с възпаление на панкреаса - това са млечни продукти. Диетата винаги трябва да съдържа кефир, риаженка, бифидок, домашно кисело мляко и други подобни. Важно е млечните продукти да нямат високо съдържание на мазнини, е необходимо да се изключат мазнини извара, заквасена сметана, мляко. Цялото краве мляко, между другото, най-добре се въвежда в диетата с повишено внимание, тъй като може да предизвика газове. Предпочитание е по-добре да се дава козе мляко, тъй като се абсорбира по-добре, не предизвиква алергии и се счита за по-богато по състав.

Зърнени и зърнени култури

В разглежданата диета се използват вискозни и пюрирани каши, варени във вода или наполовина вода с мляко от ориз, грис, овесено брашно или елда. Допускат се сух хляб, брашно от първи и втори клас, бисквити, пикантни бисквити, бисквити.

напитки

Бульон от бедрата, билкови чайове и инфузии, слаб чай, плодови сокове и компоти (за първи път се разрежда с вода не по-малко от една трета), кисел.

Отварата от шипка е много полезна при диагностицирането на "панкреатит"

Примерно меню за един ден за пациенти с панкреатит

Напомняме ви, че диета таблица номер 5 P предполага частично, пет-шест хранения. Предлагаме два илюстративни примера от дневното меню.

Таблица 2. Ежедневно меню за остър панкреатит

Таблица 3. Ежедневно меню за хронично заболяване

Три прости рецепти за диета номер 5 P

Ние предлагаме стъпка по стъпка описание на рецептите, които ще ви позволят бързо да приготвите първото ястие, второто и дори десертното, което ще позволи на хората с панкреатит от всякаква форма.

Запечено суфле:

  • риба (син путас) - 500 грама;
  • мляко - 100 милилитра;
  • брашно - една чаена лъжичка;
  • два яйчни белтъка;
  • масло - 15 грама.

Почистени бас и кожа, ври, докато готов, след това кайма или се смила в блендер за консистенция на мляно месо. Затоплете брашното в тиган до жълт цвят и го изсипете в млякото, като се получи млечно гъст сос. Разбийте бялото с вилица до гъста пяна, разбъркайте с млечен сос и масло, добавете сместа към мляната риба. Сложете много в малка форма, печете във фурната при температура от 180 градуса за около петнадесет до двадесет минути.

Зеленчукова пюре:

  • броколи - 500 грама;
  • картофи - 500 грама;
  • моркови - 200 грама;
  • тиква - 200 грама;
  • зехтин - 1 ч.л.;
  • малко сол.

Всички растителни съставки са добре измити и нарязани на кубчета, изсипете картофите в тенджера със студена вода и варете до кипене. Запържете други зеленчуци в зехтина, а след това задушете до половината варени. След кипене на вода, хвърлете броколи, моркови и тиква на картофите, сварете за около двадесет минути. В резултат супа с парчета от зеленчуци, за да се охлади, се смила до състояние на картофено пюре в блендер или миксер.

Паста от сладки ябълки:

  • ябълки сладки сортове - 1 килограм;
  • захар или заместител - 100 грама.

Ябълките трябва да бъдат измити, обелени и обелени, нарязани на филийки и варени във вода, докато плодът започне да кипва меко. Източете водата през сито, охладете парчетата, наряжете с блендер или разтрийте с ренде. В резултат пюре стиснете, в резултат на сок да се готви, докато дебели. Налейте захарта или заместителя му в варен сок, оставете да ври още няколко минути, след това разбъркайте с останалото пюре. Сместа се поставя във форма с ниски страни, поставени във фурната на 110 градуса. Зефирът трябва да се изсуши до пълното му оформяне.

Защо диетата е важна?

Диетата, описана по-горе, не само намалява възпалението на панкреаса и допринася за нейната работа по "нежен начин", но и ви позволява да не предизвиквате пристъпи на болка и да предотвратявате опасни усложнения и прехода на острата форма на заболяването към хронична.

Ограничаването на храненето подкрепя панкреаса в стабилността, помага му да произвежда толкова необходимите храносмилателни ензими, а също така не позволява на жлезата да „се храни”. Правилно подбраните храни поддържат нормалната лигавица на хранопровода, стомаха и червата, не позволяват производството на токсини и като цяло правят работата на храносмилателния тракт стабилна.

Пациентите, които умишлено не са на диета, трябва да разберат, че хроничният прогресиращ панкреатит е само “върхът на айсберга” на възможните усложнения. Ако пациент с панкреатит системно нарушава диетата, той трябва да бъде предпазлив:

  • язви, кървене и разширени вени в храносмилателния тракт;
  • нарушение на жлъчния отток, като последица - жълтеница;
  • проблеми с черния дроб;
  • лезии (образуване на кръвни съсиреци) на слезковата вена;
  • проблеми с белите дробове, по-специално възпаление на плеврата;
  • лезии в дванадесетопръстника;
  • онкологични заболявания, тумори;
  • диабет;
  • увреждане на мозъка и др.

За да се избегнат тези ужасни последици, трябва да запомните не само списъка на продуктите, разрешени за панкреатит, но и тези, които не са строго препоръчани от лекарите.

Видео - Диета за панкреатит

Списък на забранените храни за пациенти

Продукти, които стимулират прекомерното производство на стомашен сок и панкреасни секрети са строго забранени за пациенти с диагноза панкреатит. Това се дължи на факта, че с болестта се произвеждат ензими в излишък, а храносмилателният тракт не се нуждае от такова количество от тях. Излишните ензими просто не могат да изчезнат от тялото, защото тялото започва да усвоява собствения си орган - жлезата, за да намали тайната си.

Много вредни продукти ще трябва да бъдат изоставени, ако не за цял живот, тогава за дълго време.

За да се спре възпалителния процес и да се намали броят на продуцираните ензими, редица ястия и продукти трябва да бъдат напълно отстранени от менюто до стабилна ремисия или възстановяване. В категорията на забранените се включват:

  • свинско месо, еленско месо, лосове, агнета, карантии, гъски, патици;
  • колбаси, сардели и колбаси, пушени продукти от всякакъв вид, карантии;
  • солени, пържени, пушени риби, хайвер, консерви, суши и ролки;
  • млечни продукти с висок процент мазнини (сирене, заквасена сметана);
  • хлебни изделия: пайове, ръж и бял прясно изпечен хляб, бутерчета, кексове и други подобни;
  • супи и бульони: месо, гъби, млечни продукти и риба, сложни многокомпонентни (супа, соленки, туршии), студени (ботвиния, газпачо и други подобни);
  • яйца, варени или пържени, жълтъци (разрешени са омлети, за предпочитане от някои протеини);
  • перлен ечемик, царевица, просо зърнени култури, всички бобови растения;
  • пикантни, газообразуващи зеленчуци: дайкон (ряпа), ряпа и репичка, кале, киселец, гъби, чесън и лук, зеле, спанак;
  • подправки, подправки, горещи, пикантни или кисели подправки: хрян, кориандър, пипер от всякакъв вид, горчица, оцет, балсамов оцет, канела и други подобни;
  • сладки, конфитюри, конфитюри, сладолед от всякакъв вид, натруфен, карамел, захарни сиропи и други подобни;
  • банани, дати, без изключение, цитрусови плодове, сортове смокини, манго, череша, грозде, сливи, праскови, круши, по-голямата част от пресните плодове;
  • квас, прясно изцедени плодове и плодове, всякакви напитки с газ, кофеин или „степен“;
  • мазнини, мазнини, масла.

Обобщава

Панкреас - тялото е уникално и незаменима, изпълнява функции, които са безценни за стомашно-чревния тракт и цялото тяло. Ако се появят симптоми, които показват възможно развитие или остър пристъп на панкреатит, трябва незабавно да се консултирате с лекар, в остри случаи да се обадите на линейка.

Важно е да се разбере, че лечението на това заболяване ще бъде продължително и голям компонент на успеха ще зависи от спазването на правилната диета. В този текст подробно описахме какво включва таблица № 5Р, показана за пациенти с панкреатит, и доведе до пълни списъци на забранени и разрешени продукти за пациенти. Яжте с удоволствие и не се разболявайте!

Какви храни се допускат с панкреатит

Появата на панкреатит изисква по-отговорен подход към тяхното хранене и познаване на това, което може да се яде с панкреатит. При лечението на възпалителния процес в панкреаса, в допълнение към основната лекарствена терапия, значителна роля се отдава на спазването на диетата. Какво е от голямо значение за бързото възстановяване на пациента.

Диета за възпаление на панкреаса

При ежедневното хранене няма много голям избор, който да се консумира с развитието на патологичен панкреатит. В крайна сметка самото заболяване има остър или хроничен ход, така че всеки от тях има свой индивидуален подход при предписване на диета.

Основната рискова група на това заболяване са възрастните, тъй като развитието на патологията се дължи до голяма степен на грубо нарушение на диетата, постоянни стресови ситуации, вечер, преяждане след натоварен ден, прекомерна консумация на мазнини и пържени храни, злоупотреба с алкохол. Има изключения - това са деца на старши класове и студенти от висши, както и средни технически или средни специални образователни институции, където липсата на стабилна храна е стимул за развитие на възпаление.

В медицинската практика съществуват таблици за хранене, установени от стандартите на Министерството на здравеопазването за всяка група заболявания. Какво осигурява щадящ режим на хранене и излагане на вътрешните органи на човек. В този случай, какви продукти могат да се консумират и които не могат да бъдат, когато панкреатитът стане ясно само след потвърждение на диагнозата.

Разрешените продукти при развитие на панкреатит зависят от формата на патологията. Разпределят остра или хронична.

По-подробно, каква таблица за хранене с приемлива диета №1 или №5 трябва да се прилага и какво не е възможно при остри или хронични форми на панкреатит, ще бъде показана с обща медицинска маса.

Диета в острата фаза

При остри пристъпи на заболяването, освен студените компреси върху болезнената област на тялото, се препоръчва консумация на минерална вода, която възлиза на 6-7 чаши на ден. Течността частично облекчава симптомите на болката и премахва токсините от увреденото човешко тяло. Какво мога да ям след отстраняване на пристъп на остър панкреатит?

След облекчаване на болката в продължение на 2 дни, на пациента се предписва терапия с глад и течност. През този период се препоръчва използването на бульон от шипка и негазирана минерална вода с дневна норма до 1,2 литра. На третия ден е разрешен лек прием на храна, който включва нискокалорични храни и пълно елиминиране от мазнини, сол, храни, които причиняват образуване на газ в червата.

Какво можете да ядете след двудневно гладуване и спиране на остра атака с панкреатит - списъкът на допустимите продукти включва използването на малки порции 6-7 пъти на ден, без да се създава натоварване на храносмилателната система.

Списък на приемливите продукти за панкреатит:

  1. Турция (парни котлети, суфле).
  2. Пилешко месо (парни котлети, суфле).
  3. Месо от телешко месо (без съдържание на мазнини, готвене на пара).
  4. Филе от костур, щука, треска (варени, задушени, парни котлети).
  5. Хлябът от вчерашните продукти.
  6. Бисквити (използвайте сутрин за закуска).
  7. Пшенични бисквити (без подправки).
  8. Желе (не повече от 140-160 грама. На рецепция).
  9. Супа овесена каша (без подправки и пържени съставки, постно).
  10. Супа от ориз (без подправки и пържени съставки, суха).
  11. Супа от ечемик под формата на топлина.
  12. Зеленчукова супа.

Какво можете да ядете с пристъп на панкреатит? В момента на атака, за да се облекчи състоянието на пациента, яденето на храна е забранено. Тъй като това предизвиква допълнителни усложнения. Докато е в болница, пациентът трябва напълно да спазва дневния режим в болницата, предписаната диета.

След стационарно лечение, хранителната форма на хранене продължава до 7-12 месеца. Списъкът с храни, които могат да се консумират след лечение за панкреатитен пристъп, ще бъде допълнен с повече калорични храни, съгласувани с Вашия лекар. Трябва да се помни, че нарушаването на правилата води до незабавно отрицателно въздействие върху състоянието на организма.

Храна на хроничен етап

Какво означава хранене за хронично възпаление на панкреаса? Храненето с тази диагноза се извършва при пълно спазване на диетата, което прави възможно облекчаването на повтарящите се възпаления. Какво можете да ядете при хроничен панкреатит на панкреаса по време на обостряне?

В случай на ремисия на хроничен панкреатит, е необходимо да се подходи към диетата по-отговорно. В тази фаза на обостряне на заболяването се препоръчва да се увеличи наличието на протеин в хранителния прием, физиологичните норми на мазнините. По време на обостряне на панкреатита, какво се готви и яде?

Готвенето се извършва чрез варене, задушаване, на парна баня. Приготвената храна се сервира в смляна форма на кратки интервали. Количеството на дневната консумация съответства на 6-7 пъти. Даването на съдове се извършва в топъл вид, не по-висок от 50 * С. Съдържанието на полезни съставки в съда:

  1. Дневният процент протеин не трябва да надвишава 170 грама, в този брой, и животински протеин.
  2. Дневното съдържание на въглехидрати не трябва да надвишава 350 грама.
  3. Общата енергийна стойност в дневната норма е 2700 килокалории.

За да се съобразят с нормите на диетичното хранене, специалистът по хранене създава специално индивидуално меню, съгласувано с лекаря. Какво можете да ядете с панкреатит на панкреаса - седмично примерно меню, насрочено за 6-7 хранения през седмицата.

  1. понеделник
    1. Закуска: бисквити "Галет" със сирене.
    2. Закуска 2: варен яйчен омлет, чай със сушен хляб.
    3. Обяд: безквасни овесени супи, варени тиквички, нискомаслено извара.
    4. Обяд: настъргана на фина ябълка.
    5. Втора закуска: нискомаслено извара.
    6. Вечеря: течна консистенция на овесена каша, със салата от варено цвекло, печени плодове.
  2. вторник
    1. Закуска: бъркани яйца без жълтъци, млечна каша със смляна елда, слаб чай.
    2. Закуска 2: ниско съдържание на мазнини кефир, извара.
    3. Обяд: супа от пресни зеленчуци, варено пиле, кисело питие.
    4. Закуска: печена ябълка.
    5. Втори висок чай: кефир, бисквити.
    6. Вечеря: варено филе от риба, варени картофи (картофено пюре), слаб чай.
  3. сряда
    1. Закуска: сушени бисквити, негазирана вода.
    2. Закуска 2: парен омлет без жълтъци, парче остарял хляб, варено мляко 1 супена лъжица.
    3. Обяд: 250 гр. варено пилешко месо, резен сух бял хляб.
    4. Обяд: варени плодове.
    5. Втора закуска: кефир слаба мазнина, извара.
    6. Вечеря: 250 овесени ядки, 250 гр. пюре от моркови, слаб чай с мляко.
  4. четвъртък
    1. Закуска: 250 гр. овесена каша в течна форма, парче бял хляб, негазирана минерална вода.
    2. Закуска 2: 150 гр. Печено извара, 120 гр. T ябълково пюре, слаб чай
    3. Обяд: 300 мл пюре от супа, 180 гр. T каша със запечена тиква, 180 гр. t извара.
    4. Закуска: печени плодове.
    5. Обяд 2: извара 120 гр., Кефир 150 мл.
    6. Вечеря: 150 грама. варена риба, 12 гр. извара с извара, 170 мл. желе.
  5. петък
    1. Закуска: негазирана вода 180 мл., Крекери.
    2. Закуска 2: рибни парни питки, пюре от цвекло.
    3. Обяд: говеждо задушено, пюре от моркови, парче бял хляб.
    4. Обяд: извара 150 гр. T
    5. Обяд 2: кефир, бисквити.
    6. Вечеря: варен ориз без сол, кефир.
  6. събота
    1. Закуска: варен протеинов омлет.
    2. Закуска 2: варено телешко месо, слаб чай с галета.
    3. Обяд: варен ориз, печена тиква, отвара от шипка.
    4. Снек: варени зеленчуци (картофи), кефир.
    5. Обяд 2: извара 180 гр. T
    6. Вечеря: изварен печен пудинг, кефир.
  7. неделя
    1. Закуска: извара с чай.
    2. Втора закуска: супа от леща (в периода на обостряне на панкреатита).
    3. Обяд: задушено пилешко месо, тиквено пюре.
    4. Снек: кефир с галета.
    5. Обяд 2: печено извара.
    6. Вечеря: супа от варено цвекло, печени картофи, парна риба, слаб чай.

Освен това, можете да промените някои храни за различни храни. Какво може да се приготви с панкреатит - рецепти:

1. Запечено зеле Готви 270 гр. зеле в слабо осолена вода. Нарежете на тънки филийки. След това се вари 60 грама. моркови, нарязан смесител. 10-15 грама. галета, навлажнени с мляко. Отделете белтъците от жълтъците, добавете 5 гр. масло, трън на ситно ренде сирене. Всички получени съставки се смесват и поставят във фурната.

2. Желе от моркови. Вземете 60 грама. моркови, 4 гр. желатин, 30 гр. захарен пясък, 0,1 g. лимонена киселина. Белените моркови, нарязани на пръстени, се вари в кипяща вода. В приготвения бульон се добавя захар, лимонена киселина, довежда се до кипене. Изсипете желатин и се изсипва в моркови. Изсипва се в форми и се охлажда до състояние на желе.

Има много други рецепти, в които диетата съответства на диета от панкреатит, която може да се използва, без да се мисли за последствията за тялото.

Разрешени полезни продукти

В случай на неправилно функциониране на панкреаса се изискват хранителни норми. За тази цел е разработена таблица с продукти, какво може да се яде и какво не е възможно при панкреатит. Нека дадем някои примери за това, какви салати се използват при развитие на панкреатит. Какви салати можете да ядете с панкреатит - рецепти:

Салата от цвекло Цвекло преминава през етап на кипене в продължение на 2 часа, след което се обелва и раздробява с бавна скорост в блендер. Леко се осолява и се добавя зехтин. Този зеленчук има много полезни микроелементи и е полезен при хроничен панкреатит. Въпреки че разкрива полезни качества за организма, е необходимо да се спазва скоростта на употреба. За сорта се прибавят варени моркови и настъргани ябълки.

Салата "Мимоза" с възпаление на панкреаса е много полезна за тялото на пациента и носи разнообразие от същия вид диетична кухня. Сварете 3 твърдо сварени яйца. Вземете 250 гр. постно риба, варете около 20-25 минути. Сварете моркови, три картофи, 3 яйца. Всички съставки са фино нарязани и наслоени върху чиния. Първият слой е филето от риба, следващо от моркови. Настърганото сирене (с ниско съдържание на мазнини) излага нов слой. Следващата стъпка е разтриване на яйца и бланширани картофи. Всичко това е покрито със заквасена сметана с 10% мазнини.

Мога ли да ям копър и магданоз в случай на панкреатит? Във всички ястия, добавете пресни билки от копър, магданоз, но в малки и ограничени дози, тъй като излишък от микроелементи в тях провокира дразнене на лигавицата на панкреаса.

Какви видове билки не могат да се използват за панкреатит? Когато възпаление на панкреаса, лекарите препоръчват напълно да се откаже от използването на билки и подправки, тъй като техните свойства дразнят лигавиците и причиняват сериозно увреждане на тялото на пациента.

Какво можете да ядете, ако имате остър панкреатит - списък на приемливите растителни продукти:

  • картофи;
  • цвекло;
  • сладък пипер;
  • тиква;
  • зеле (карфиол);
  • тиквички;
  • спанак;
  • моркови.

С помощта на тези продукти се приготвят зеленчукови супи, салати. Приготвянето им трябва да се извършва чрез кипене, изпичане.

Каша от различни зърнени храни ще бъде подходяща за употреба. Пригответе ги на обикновена вода, разбъркайте с блендер и добавете обезмаслено мляко. В готовото ястие е желателно да се добави масло. Пилешко месо, телешко месо, нискомаслени видове риба - се приготвя чрез печене и готвене. Зеленчуковите супи се скъсват с каша с липсата на парчета. Преди лягане се препоръчва да се пие чаша обезмаслен кефир.

Забранени продукти

Това, което не може да се яде при панкреатит в панкреаса, е продукти, съдържащи стомашно-чревни дразнители. От началото на дразненето симптомите на заболяването се увеличават и пациентът може да бъде хоспитализиран.

Какво не може да се направи с панкреатит на панкреаса, така че е да се наруши диетата, предписана от лекарите. В края на краищата нормата за хранене помага да се премахне дразненето от панкреаса и допринася за бързото възстановяване на тялото. Списъкът на забранените продукти за всяка форма на панкреатит:

  • зеленчуци, които съдържат груба фибри (фасул, грах);
  • тлъсто месо (свинско, агнешко);
  • кафеени продукти;
  • какао;
  • лют пипер;
  • кисели краставички;
  • Храна, съдържаща мая;
  • сода;
  • алкохолни напитки.

В разработената диета се предвижда, че е възможно и не може да се консумира с различни форми на панкреатит. Да предположим с обостряне на панкреатита на панкреаса, което е погрешно, защото има всякакви видове продукти, тъй като препоръката е един - глад за 2 дни.

След обостряне на панкреатита, започнете бавно да приемате храна, според диетата, и това, което лекарят няма да каже на пациента.

Какво можете и не можете да ядете с панкреатит: списък на продуктите

За какво е диета?

За много хора диетата се представя като изтощаващ процес, принуждавайки се по много начини да откаже. Например, диета за панкреатит е наистина ограничена до много продукти, но в същото време е балансирана и не лишава тялото от основни хранителни вещества (протеини, мазнини, въглехидрати, витамини). Напротив, той води пациента към здравословна и питателна диета. Трябва да се помни, че пациент с хроничен панкреатит, дори в стадия на ремисия (затихване на симптомите), трябва да следва диета. В противен случай панкреасът може отново да се възпали, което води до обостряне на заболяването.

Диета при обостряне на хроничен панкреатит

Храната в периода на обостряне е глад и почивка за 1 - 3 дни. Позволено е само да се пие изобилно под формата на бульон от дива роза или минерална вода без газ (Есентуки № 17, Нафтуся, Славяновская). Допуска се и липса на зелен чай или желе. Когато болката намалява, можете да добавите малко количество сварено постно месо, нискомаслено извара или сирене и супа в зеленчуков бульон. Основни принципи на храненето при хроничен панкреатит

  1. Диетата трябва да се състои главно от протеинови храни. Протеинът е много полезен за възстановяване на повредени клетки на панкреаса.
  2. Мазнините и сложните въглехидрати в организма трябва да са под формата на зърнени култури.
  3. Лесно смилаемите въглехидрати (захар, конфитюр, печене, мед) трябва да бъдат ограничени.
  4. Храната трябва да е дробна (на всеки 3 - 4 часа), в средни порции. Не трябва да преяждате, но също така не е нужно да гладувате.
  5. Храната не трябва да е гореща или студена, а да е топла, за да не дразни лигавицата на стомашно-чревния тракт и да не предизвиква повишено освобождаване на ензими.
  6. Храната трябва да се приготвя в двоен котел, варена или печена. Яденето на пържени, пикантни и консервирани храни не се препоръчва.
  7. Пушенето и злоупотребата с алкохол при хроничен панкреатит не се препоръчва от лекарите.

Какво можете да ядете с панкреатит?

Разрешените и забранени храни са посочени в специално разработена диета на Pevzner (таблица № 5).

  • Месото може да се консумира всеки ден, но с ниско съдържание на мазнини. Нека бъде говеждо, телешко, заек, пиле, пуйка. Месото може да бъде сварено, печено във фурната, приготвено под формата на парни котлети. Пърженото месо с кора не трябва да се консумира. Трябва да помним, че месото се усвоява по-добре с фибри (зеленчуци). Зеленчуците са по-добре да се ядат варени или задушени. Идеалният вариант би бил задушен зеленчук.
  • Рибата може да се яде сварена или печена. Можете да приготвите рибни рибни риби, суфли или кюфтета. Рибните сортове трябва да бъдат слаби (треска, щука, шаран).

  • Разрешени са морски дарове (скариди, миди), тъй като те съдържат голямо количество протеини и много малко мазнини и въглехидрати. Те могат да се ядат сварени.
  • Хлябът е позволен от пшеница 1 и 2 сорта, но сушен или на втория ден от изпичането, можете също да постно бисквитки.
  • Зеленчуците могат да се консумират в неограничени количества. Картофи, цвекло, тикви, тиквички, карфиол, моркови и зелен грах се допускат в сварена форма. Можете да приготвяте зеленчукови пюрета, ястия, супи, гювечи.
  • Млечните продукти са полезни, защото съдържат големи количества протеин. Но млякото в цяла форма може да предизвика образуване на газове или чести изпражнения, така че употребата му не се препоръчва. Може да се добавя при готвене на зърнени храни или супи. Ферментирали млечни продукти като кефир, ниско съдържание на мазнини извара, нискомаслено кисело мляко без добавки от плодове, ryazhenka, и кисело мляко ще бъдат много полезни. Твърдото сирене може да се яде, но не и солено, без подправки, а не мазни. Можете да направите извара гювечи с добавянето на ябълки.
  • Яйцата са разрешени под формата на парен омлет, можете да добавите някои зеленчуци към тях.
  • Зърнени култури. Допуска се елда, грис, ориз, овесена каша, варени или във вода, или в мляко.
  • Растително масло и сметана (не повече от 20 грама на ден).
  • Цикорията може да бъде добра алтернатива за любителите на кафето. В допълнение, той съдържа полезни вещества, които стимулират чревната подвижност, понижават кръвната захар.
  • Мога ли да ям орехи и семена за панкреатит?

    Орехите и семената съдържат голямо количество протеини и мазнини, те могат да заместят месото или рибата в състав. В периода на обостряне на хроничния панкреатит, употребата на тези продукти не се препоръчва. И в периода на благополучие, т.е. стабилна ремисия, е позволено да се ядат орехи, но в малки количества (3 - 5 ядрени жила на ден). Семената не трябва да се консумират пържени или под формата на козинаки. Можете да малко количество сурови слънчогледови семена или под формата на домашно халва.

    Бадемите, шам-фъстъците и фъстъците могат да се използват само при липса на оплаквания, когато няма прояви на панкреатит. Трябва да започнете с 1 - 2 ядки, постепенно увеличавайки техния брой. Ядки могат да се прибавят към варени ястия (зърнени храни, салати, печива).

    Какви плодове можете да ядете с панкреатит?


    Суровите плодове не се препоръчват. Можете да направите плодово пюре, плодова напитка, гювечи. Разрешено е да се ядат печени ябълки, банани, круши. Можете също така да диня и пъпеш, но в малки количества (1 - 2 броя). Грозде, дати, смокини не са желани, тъй като те увеличават газообразността в червата и съдържат много захар. Лимон, портокал, съдържащ киселина, увеличава производството на стомашен сок, което е нежелателно, тъй като хроничният панкреатит често се съчетава със заболявания на стомаха (гастрит) или черния дроб (хепатит).

    Какво не може да се яде с хроничен панкреатит?

    • Мазни меса (агнешко, свинско, патица). За храносмилането на такава храна се изисква голямо количество ензими. А възпаленият панкреас работи в ограничен режим.
    • Не се препоръчва говеждо месо от черен дроб и пиле, тъй като се отнася до екстрактивни вещества, което води до повишено производство на ензими на храносмилателната система и активиране на апетита.
    • Тлъстата риба (скумрия, сьомга, херинга), особено когато е пържена, е строго забранена. Също така, не можете да ядете консервирана риба.
    • Зеленчуците с хроничен панкреатит не могат да се консумират сурови. От зеленчуци забранени зеле, домати, краставици, спанак, лук, репички, боб. Когато се използват в големи количества, те усилват процесите на ферментация в червата, което води до подуване на корема.
    • Гъбите не се препоръчват под никаква форма, както и гъбни бульони.
    • Пържени яйца или сурови яйца. Суровият жълтък стимулира производството на жлъчка, което е нежелателно за пациенти с хроничен панкреатит.
    • Не се препоръчва употребата на просо и ечемик.
    • Пушени меса, колбаси.
    • Мариновани храни, кисели краставички, подправки.
    • Черен чай или кафе, горещ шоколад и какао.

    Примерно меню за пациент с хроничен панкреатит в периода на трайна ремисия

    Списъкът на разрешените за панкреатит продукти е доста широк. Ето защо, в диетата на пациента трябва да има достатъчно протеини, витамини, но ограничено количество мазнини и лесно смилаеми въглехидрати.

    • Първа закуска (7.00 - 8.00): овесена каша на вода или мляко, варено говеждо или пиле, зелен чай или бульон от шипка.
    • Втора закуска (9.00 - 10.00): омлет от две яйца, печена ябълка без захар и кори, чаша цикория с мляко или чай.
    • Обяд (12.00 - 13.00 ч.): Супа с зеленчуков бульон, макарони или овесена каша (елда, ориз), суфле с месо или парни котлети, ягодов желе (малина, ягода), компот от сушени плодове.
    • Обяд (16.00 - 17.00): извара без заквасена сметана или извара с плодове (ябълки, круши, банани), чай или плодов сок.
    • Вечеря (19.00 - 20.00): рибно филе или пържола, зелен чай или компот.
    • През нощта можете да пиете чаша кефир с фъстъчено бисквити.

    Направете заключения

    Ако прочетете тези редове, може да се заключи, че вие ​​или вашите близки някак страдате от киселини, язви, гастрит, дисбиоза или други заболявания на стомашно-чревния тракт.

    Ние проведохме разследване, проучихме куп материали и най-важното измислихме причината за ВСИЧКИ заболявания на стомаха и червата.

    Присъдата е: болката в стомаха или червата е следствие от живеещите в тялото паразити.

    И това не са всички известни тении, а микроорганизми, които водят до много сериозни последствия, разпространявайки се в кръвния поток в цялото тяло. И всичко ще бъде наред, но проблемът е, че конвенционалните противопаразитни лекарства не засягат тези видове бактерии.

    Основното предимство на това лекарство е, че убива всички патогени веднъж завинаги, без да уврежда човешкото здраве.

    Единственото лекарство, което има терапевтичен ефект не само срещу протозойни паразити, но и бактерии, е Панкренол.

    Основното предимство на това лекарство е, че убива всички патогени веднъж завинаги, без да уврежда човешкото здраве.

    Внимание! Случаи на продажба на фалшив наркотик "Панкренол" са станали по-чести.

    Осъществявайки поръчка на официалния сайт, гарантирано ще получите качествен продукт от производителя. В допълнение, купувайки на официалния сайт, получавате гаранция за възстановяване (включително транспортни разходи), ако лекарството няма терапевтичен ефект.