овесена каша, 3 букви, сканиране

Думата от 3 букви, първата буква е „F“, втората буква е „Y“, третата буква е „P“, думата с буквата „F“, последната „P“. Ако не знаете нито една дума от кръстословица или кръстословица, нашият сайт ще ви помогне да намерите най-сложните и непознати думи.

Познай загадката:

Всичко яде - Не ждрело, И пие - Умира. Покажи отговор >>

Всички игли и игли пълзяха изпод пейката. Те ме гледат, искат Мляко. Покажи отговор >>

Всичко е изкопано - както поляната, така и градината - апаратът за земни работи. В мрака по време на разходката, Ryle под полевите алеи. Покажи отговор >>

Други значения на думата:

Случайна загадка:

Малки, кръгли, но няма да хванете опашката.

Случайна шега:

Вчера на брега на канала Грибоедов бе открит разчленен труп на човек. Полицията пристигнала на мястото толкова бързо, че престъпниците почти не свалили краката си.

Кръстословици, кръстословици, судоку, ключови думи онлайн

и у р

овесено желе

• характер на историята на Павел Нилин "изпитателен период"

• Полска и западнобелоруска национална овесена супа, т.е. от ежедневна инфузия на натрошени овесени ядки (херкулес) или брашно

• супа от брашно, ферментирало във вода, сред поляци и белоруси (етнографски)

• брашна супа от поляци и белоруси

• ястие от беларуска и полска кухня: супа, приготвена от натрошени овесени ядки, с добавяне на нови картофи, които се подправят със заквасена сметана или сметана

• супа от брашно от поляците

• Брашно от брашно от поляци и белоруси

• m. дебела измет; овесено желе; петна или конопено масло е гадно

• характер на историята на Павел Нилин "Пробационен период"

Овесена кисел сканворд 3 букви

Jour - Овесена каша

Напишете:
  • Jour - Word на F
  • 1 - Аз съм буквата F
  • Буквата Y - I
  • 3-та буква P
Опции за въпроси:
translateSpanWord

Кръстословици, skanvordy - един достъпен и ефективен начин за обучение на вашия интелект, увеличаване на багажа на знанието. Да се ​​решат думи, да се създадат пъзели - да се развие логическо и фигуративно мислене, да се стимулира невронната активност на мозъка и, накрая, да се отдели свободното време с удоволствие.

Брашно, направено от брашно от поляците и белорусите

Последната букова буква "p"

Отговорът на въпроса "Супа от брашно от поляци и белоруси", 3 букви:
Jour

Алтернативни въпроси в кръстословици за думата Jour

Ястие от беларуска и полска кухня: супа от инфузия на смачкани овесени ядки с добавка на нови картофи, които се пълнят със заквасена сметана или сметана

Определение на думата Jour в речници

Уикипедия означава дума в речник на Уикипедия
Jour: Jour - супа, оригиналното национално ястие, което е част от полската и беларуската кухня. Jour е град в района на Призрен в Сърбия. Урюр е град в региона Пилзен-Юг в района на Пилзен в Чешката република.

Примери за използването на думата Jour в литературата.

Чрез преминаване juruá река Това, което каза Вдовенко, Саблин му нареди да отиде в Чернушка с московски писател.

Jour Бих могъл да изпратя Егоров за този Борис Фринев, преди Зайцев да е бил там.

С капитан на бившата съпруга Ярцева Елена Jour се срещна в дома си на Bolshaya Burlatskaya.

Но когато дойдоха в отдела за разследване, за да поискат разрешение да напуснат и да открият точния адрес, Спароувър им каза това Jour ходи тук.

В дванадесет часа следобед дойде Уороу и попита Юра да остави Зайцев да отиде с него в Замошкин Гроув, където миналата нощ се случиха две грабежи.

Източник: Библиотека на Максим Мошков

Овесена каша

Благодаря за отзивите!

Овесена каша


Да, съгласен съм, че овесена каша на Момотов е модифицирана рецепта на овесена каша от Изотов.

В.К.Изотов и В.А. Момотов - лекари, които не само проверяват предписанията си за себе си, освобождават се от заболявания, но и притежават знания на микробиологично ниво, познават човешката физиология. Д-р В.А. Момотов смята, че овесената каша на Момотов е подобрена версия на овесена каша Изотов.

Използвах за готвене Izotov овесена каша kissel, а сега Момотов овесена каша kissel. Причината? - Просто искам чудотворните продукти, които не съм използвал преди.

В блога има рецепти за овесена каша Изотов и видео рецепта за каша от овесена каша от д-р Момотов и няма да повтарям за лечебните свойства на кисела от овесена каша, ще прочетете тук >> и тук >>. Мога само да кажа, че вие ​​решавате какъв желе ще готвите.

Така, стъпка по стъпка рецептата за овесена каша Komosel Momotov:

1 ден (сутрин)

  • В трилитровия буркан
  • изсипете 2,5 литра студена преварена вода,
  • Заспиваме 3 пълни чаши овесена каша Hercules
  • 0,5 чаши кефир (можете да bifidok, acidolact, друг ферментирал млечен продукт или 2 супени лъжици овесена каша концентрат).

Използвам бифидок. Защо? - В Бифидок, в допълнение към стартовите култури (както в кефира), има и пробиотици и пребиотици. Пробиотиците са живи микроорганизми, които стимулират храносмилателния тракт. Пробиотиците се намират в човешки пестик и тяхното отсъствие или недостатъчно количество причинява дисбактериоза. Пребиотиците са неживи вещества, храна за полезни бактерии.

  • смесим се с дървена лъжица, затваряме с пластмасова капачка (поставям гумената медицинска ръкавица върху буркана. По време на ферментацията се отделят газове, които се нуждаят от изход. Тук излиза ръкавицата - тя се пълни с газове, но въздухът не излиза от атмосферата в овесена каша!)
  • Поставям на топло и тъмно място (например, близо до батерията. Поставям в банята близо до отопляемата кърпа, покривам с кърпа)

Ден 2 (вечер) Трябва да отнеме 18-48 часа. Разбира се, можете да издържите повече от два дни, но вкусът се влошава.

  • Взимаме гевгир, покриваме го с марля и филтрираме сместа от овесена каша в голяма тенджера. (Използвам цедка)
  • „А“: Изсипвам течната част в двулитров буркан. Наречете го - "А", течност с високо съдържание на киселини. (Във видеоклипа това са банки: # 1 и # 2)
  • "Б": Течност за готвене с ниска киселинност. За да направите това, овесена каша отново се поставя в тенджера и се измива с варена, охладена вода. Само 2 литра вода, но е по-добре да се изплаква в няколко етапа, след всяко измиване течността се излива в друг двулитров буркан - "В".
  • Банките "А" и "Б" са настроени да защитават концентрата на кизел за 12-18 часа.

3 ден (сутрин) В банките "А" и "Б" се образува разделяне в течна фракция и утайка, гъста бяла фракция - желе-концентрат.

  • Внимателно добавете течните фракции. Смесването на течни фракции не си струва, тъй като те имат различни лечебни свойства.
  • Концентрирайте целула (утайка) от двете кутии, съберете в един буркан.
  • Сега можете да готвите желе. Пиша за това по-долу - как.

Така, ако поставите овесена каша за ферментация на първия ден от сутринта, тогава третият концентрат на желето е готов.

Как да готвя овесена каша пудинг?

За да приготвим овесена каша с цел лечение, първо трябва да знаем характеристиките на нашето тяло и нашата болест.

Как да си направите овесена каша, ако имате панкреатит или стомашна язва. Трябва да знаем, че не трябва да причинявате повишена секреторна активност на храносмилателните органи. Това означава, че течната фракция няма да бъде полезна за нас. (Ще ви кажа, че има приятен кисел вкус и можете да го използвате, за да готвите студено за вашите близки, но за себе си приемате само вода и желе концентрат) Киселото варете по обичайния начин - докато готвите обичайното желе.

  • Сварете 1 чаша вода,
  • 2 супени лъжици от концентрата се разреждат със студена преварена вода и се излива във вряща вода.
  • Разбърква се с дървена лъжица и отново се заври. Кисел е готов! Не варете дълго време, защото полезните бактерии умират.

Как да готвя овесена каша пудинг, ако страдате от гастрит с ниска киселинност, ако имате дисбиоза или хипотония?

  • Доведе до кипене 1 чаша течност с висока киселинност - от "А" може,
  • 2 супени лъжици от концентрата се разреждат със студена преварена вода и се излива във вряща вода.
  • Разбърква се с дървена лъжица и отново се заври. Кисел е готов!

Как да готвя овесена каша пудинг, ако страдате от гастрит с висока или нормална киселинност, ако панкреатит е в етап на стабилна ремисия?

  • Довежда се до кипене 1 чаша течност с ниска киселинност - от кутията "Б"
  • 2 супени лъжици от концентрата се разреждат със студена преварена вода и се излива във вряща вода.
  • Разбърква се с дървена лъжица и отново се заври. Кисел е готов!

Кисел е готов! Добави масло за целулоза - растително масло (маслини, морски зърнастец, слънчоглед и т.н.) в размер на 1 супена лъжица на 250 грама целулоза, сол на вкус (по-малко или по-малко, и никаква сол), захар (малко, но мед).

Особено полезно овесена каша пудинг е сутрин, топло.

Следващото хранене трябва да отнеме 3 часа.

В банките "А" и "Б" има живи полезни микроорганизми. Те запазват своите полезни свойства през цялата седмица. Тази течност може да се пие като квас, използван през лятото в окрошка.

В пресовани овесени брашна микроорганизмите запазват своята жизнеспособност много по-дълго, счита се - до три седмици.

При готвене целулозни микроорганизми умират заради високата температура. Но в желе има много други полезни свойства, които се дължат на състава на желе. Прочетете по-долу:

  1. Полезните свойства на овеса - които са полезни микроелементи, витамини са част от овес;
  2. Лечение с овес - билкови лекарства, които се лекуват с овес, как се приготвя инфузия, тинктура, отвара от овес;
  3. Овесена кисела на Изотов е подробна стъпка по стъпка рецептата за кисела от овесена каша Изотов, която може да се лекува с целул. За лекаря-вирусолог, кандидат на медицинската наука Владимир Кирилович Изотов.
  4. Овесена каша на Момотов - видео рецепта;
  5. Лечебни свойства на овес - билкови лекарства, витаминен състав на овесена каша.

Всички публикации по темата "Кисел от овесена каша":

Овесена каша. Полза и вреда. рецепти

Скъпи читатели, днес искам да ви запозная с едно старо руско ястие, овесено млечице, не само много питателно и здраво, но и лечебно, даващо сила и енергия. Нека поговорим за ползите и вредите от овесена каша. Трябва веднага да кажа, че няма противопоказания за употребата на целули, с изключение на индивидуалната нетърпимост, която се случва доста рядко. Това е абсолютно естествено, лесно и безопасно ястие с множество полезни свойства.

Думата "Кисел" е най-често свързана със сладка гъста напитка, която се вари от всякакви плодове и плодове с добавка на картофено нишесте и захар. Овесена каша съдържа в състава си скорбяла, която ви позволява да приготвите дебел желе, който включва всички лечебни свойства на овеса. В статията, на която дадох връзката, ще откриете рецептата, с която излекувах продължителната кашлица от дъщеря ми. Ще намерите и много други рецепти за овес за нашето здраве.

Овесена каша. Състав. Ползи за здравето

Технологията на приготвяне на това ястие е такава, че ферментационните процеси създават лека киселинност в готовия желе. Овесеното желе съдържа витамини и минерали, които са много важни за човешкото тяло. Това са витамини В1, В2, В5, РР, А, това са желязо, калий, калций, магнезий, флуор. Овесеният желе идеално балансира протеини, мазнини, въглехидрати, съдържа съществени аминокиселини, които организмът може да получи само от храната, а лецитин, холин, лизин, метионин, които участват във всички жизнени процеси на човешкото тяло.

Oatmeal Kissel почиства тялото от вредни вещества, натрупани през годините на недохранване. Непрекъснатото използване на желе увеличава издръжливостта, дава жизненост, енергия и допринася за дълъг и здравословен живот. В допълнение, желе от овесени ядки:

  • притежава лечебни свойства
  • подобряване на метаболитните процеси в организма
  • намаляване на холестерола
  • има холеретични свойства
  • регулират метаболизма на мазнините
  • благоприятен ефект върху работата на панкреаса
  • намалява болката при различни заболявания на стомаха
  • използва се за предотвратяване на атеросклероза
  • премахване на усещането за сухота и лющене на кожата
  • предотврати появата на оток
  • укрепва имунната система
  • подобрява зрението.

Ползите и вредите от овесена каша

Овесено млечице е полезно за всички: деца, възрастни и възрастни хора, лесно и бързо се абсорбира от организма. Но за хората, отслабени или обременени с болести, такова желе е просто необходимо и е желателно да се включи в ежедневната диета.

На възрастните хора се препоръчва да готвят по-често овесена каша, тъй като тя е диетично ястие, тя насърчава изцелението на цялото тяло и допринася за дълголетие. Много полезно овесено желе:

  • с изтощение
  • да се възстанови от миналото заболяване
  • с хипертония
  • с липса на панкреасни ензими
  • с чревни нарушения
  • с гастрит
  • с язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника
  • с дисбактериоза
  • с атеросклероза
  • когато паметта се влошава
  • с хепатит
  • чернодробна чернодробна хепатоза
  • с холецистит
  • с панкреатит
  • с гнойни кожни заболявания
  • с депресия
  • с психични и нервни разстройства
  • с воднянка
  • с нощни спазми
  • с диабет
  • с алергични заболявания
  • за предотвратяване на тромбоза

Вредно овесено брашно. Противопоказания

Може ли овесена каша да нарани тялото ни? Нейната вреда е само, че прекомерната му консумация може да доведе до натрупване вътре в слузта, което е нежелателно.

Противопоказания за овесена каша №. И това е много хубаво. Само ако някой има индивидуална нетърпимост към него.

Предлагам да гледам видеото за ползите от овесена каша за работата на храносмилателния тракт.

Как да се готви овесена каша

Майка ми и баба подготвиха тази прекрасна целувка, спомням си я от детството си и само се превърнах в майка си, прочетох статия на кандидата на медицинските науки Владимир Изотов, в която той потвърждава лечебните свойства на овесена каша и препоръчва употребата му при различни заболявания. Понякога използвам рецептата на Изотов, но по-често традиционната, която се е развила в нашето семейство. И днес искам да ви го предложа.

Овесена каша. рецепта

  • Изсипете две чаши овесена каша в емайловия съд, налейте един литър студена вода, добавете няколко корички за ръж за по-бързо ферментация. Оставете за един ден при стайна температура, покрийте тигана с капак, но не стегнат.
  • След един ден, съдържанието ще промени миризмата, ще има миризма на кисела ферментация, което означава, че е време да се филтрира, за това можете да използвате обичайния гевгир.
  • Останалите люспи заедно с хляба избърсват добре, за да има само твърдо съдържание, или да се стискат през марля. Заедно с течността, част от люспите попадат в чиниите, така че трябва да се опънете отново, за това вземам редовно сито със средни клетки.
  • Течност да се постави на огъня и да заври, като се разбърква постоянно, в продължение на две минути - три. Не забравяйте да се разбърква, така че нишестето не падне на дъното на тигана, в противен случай желирането ви ще изгори и ще загуби вкуса.
  • Добавям няколко лъжици боровинки, втривани със захар за вкуса преди последното напрежение, желето се оказва по-сладко и придобива характерен вкус. Но това, разбира се, за любител, опитайте.

Kissel може да се яде горещо с хляб или студено с горещи картофи, можете да го подправите с мед, захар, настърган касис, масло или растително масло, трябва да го опитате, за да разберете как ви харесва повече.

Това желе е чудесно за закуска или вечеря, много е леко, но перфектно подхранва тялото с всички необходими вещества, а също и много вкусно. Тя може да се яде като отделно ястие или да се включи в храната като добавка.

Овесено желе Изотова. Готварска рецепта

Известно е, че д-р Изотов е проверил свойствата на кисела от овесена каша по собствения си опит, тъй като е бил много болен, успял да победи всички болести и патентовал рецептата от желе през 1992 г.

  • В трилитров буркан, попълнете половината от обема на предварително натрошен овесена каша или, което е много по-просто, овесена каша. Най-добре е да добавите няколко лъжици смляно овесено брашно към зърнената култура, за да ускорите процеса на ферментация. След това се изсипва 1/2 чаша кисело мляко в буркана и се добавя кипяща леко топла вода.
  • Процесът на ферментация продължава един или два дни, ако в апартамента е студено, може да отнеме три дни, това може да се разбере от характерните мехурчета и кисела миризма, но имайте предвид, че прекомерно ферментиралият желе ще бъде кисел и не толкова вкусен.
  • След края на процеса на ферментация, филтрирайте съдържанието на бурканчето с помощта на гевгир, и изплакнете всичко, което остава в чешмата с малко количество вода, като разбърквате и изцеждате цялата течност.
  • Оставя се получената течност, след като се натече. След известно време в дъното на съда ще се събере доста гъста утайка и тук ще ни трябва за квас.
  • Течността леко се изсипва в друго ястие (можете да използвате слама), а твърдият остатък се поставя в стъклен буркан и се съхранява в хладилника. Това е концентратът, който ще използваме, за да ферментираме при приготвянето на следващата порция желе.
  • За да приготвите желето, налейте 5 - 7 лъжици квас с две чаши студена вода, разбъркайте добре и запалете. Оставя се да заври при постоянно разбъркване и се вари в продължение на 3-5 минути. Можете да готвите по-дълго, ако искате да получите по-плътно желе.

Каня ви да гледате кадри, как да готвя Изетов кисел от овесена каша.

Овесена каша за отслабване

Овесена каша може да бъде препоръчана на всеки, който иска да загуби малко тегло, тъй като принадлежи към нискокалорични храни, а въглехидратите, които го изграждат, се абсорбират много бързо, създавайки усещане за пълнота. В допълнение, овесена каша kissel има способността да се нормализира метаболитните процеси в организма, включително регулиране на метаболизма на мазнините.

За загуба на тегло е полезно да се яде овесена каша, да се пие отвара от овес, но желе ще помогне за разнообразяване на диетичната храна, така че не само е полезно и лечебно, но и много вкусно. Препоръчително е да имате такава желе през сутринта. През нощта можете да посъветвате да пиете отвара от овес, за да не претоварвате тялото.

А за душата ще слушаме днес Павел Панин. На октомври. Много красиво видео с красива музика.

Кисел в Русия

Кисел в Русия

Закуската мирише на гъбена супа, препечени картофи и лук; В каменни печене листа, желе грах, можете да го нарежете на филийки.... и бадемово мляко с бял кисел и пудинг с червена боровинка с ванилия... Печене на целули е малко по-монета.

Това са откъси от описанието на градските търговски редове към Великия пост от романа „Господното лято” на Иван Шмелев. За съвременния човек „парчетата желе“ изглеждат малко необичайни. Ние сме свикнали да пием кисел от чаша, а не да го режем с нож. Но в старите дни целувка е приготвена на ферментирали бульони от зърнени храни и зърнени храни - грах, овесено брашно, ръж, елда, пшеница. Методът на приготвяне и даде името "Кисел" - кисело. Резултатът беше дебел желе, който можеше да се реже с нож. И в онези дни, а сега всички видове лакомства - плодове (касис, боровинки, боровинки), ябълки, сливи, череши, мед - бяха добавени към желето, за да го направят сладко и вкусно. Картофено нишесте, като сгъстител, влезе в употреба едва през XIX век. Четейки същия Иван Шмелев, неговото “Лято на Господа”, виждаме, че именно по време на Великия пост Кисел е бил чест гост на семейната маса и един от най-любимите десерти.

Може би най-полезният желе е желето от овесена каша, което има много полезни свойства. Първото споменаване на желето от овесена каша се намира в хрониката „Историята на отминалите години”, написана от монах Нестор. През 997 г. печенегите обсаждат Белгород. Заради ужасния глад, жителите решили да се предадат на враговете, но един възрастен мъж го посъветва да готви кисел от остатъците от овес и мед и да го сложи в кладенеца. Дойдоха депутати от печенегите, а гражданите в очите им взеха целулоза от кладенеца и я изядоха. Печенегите взеха обсадата и решиха, че е невъзможно да победят хората, които са хранели самата земя.

Той стигна до нас и описанието на подготовката на овесено желе. Овесената каша се изсушава, смила, излива се с топла вода и се влива в продължение на един ден, филтрира се през сито и се притиска. Често, овесено мляко е ферментирало с кора на ръжен хляб и поставени на топло място, за да се закисва за 4-5 часа. И после свариха желе. Ако беше приготвено сладко желе, тогава мед, малко сол бяха добавени към овесеното мляко и докато се разбърква непрекъснато, те бяха нагрявани до дебелина. Понякога в горещите дни на постните дни беше слагано кремаво масло, а растителното масло бе поставено върху слаби. Готовият крем се изсипва в чинии или купи, смазва се, за да се охлади. Яде студено и студено.

Овесено желе в поговорки

Има много пословици и поговорки за желето. „Млечните реки, млечните брегове” е една от най-известните руски поговорки, символ на ситост, здраве и благополучие на една фантастична страна. Друг: "За царя и целувката на мястото винаги е достатъчно." На руски език има и израз: „отидох за седем версти от целул, за да ям“. Кисел е най-евтиното ястие, което никой, освен жените, не е ял. Друга поговорка: "Седмата вода на Кисел". Кисел за храна по това време е бил приготвен дебел - това е гъста желатинова маса, която е била нарязана с нож. За приготвяне на желета брашното се промива няколко пъти с вода. Промивките за нишесте се събират и ферментират. Но от водата на петото изплакване вече беше невъзможно да свари кисела и нищо за седмия и нищо за казано. Затова, като чухме тази дума, веднага разбираме, че това е далечен роднина.

Kissel с мляко е лечение в Русия - един от любимите празници ястия. Кисел, напоен с мляко, свидетелстваше за благосъстоянието на дома на селяните.

Представяме няколко рецепти от желета, кисели.

Облегни овесено желе желе

Изсипете овесена каша с такова количество топла вода, така че да ги покрие напълно, поставете ги в контейнер с овесена каша от ръжен хляб, налит с вода, покрийте и оставете да се затопли 1-2 дни. Разбъркайте масата няколко пъти през това време. След това прецедете всичко чрез марля, налейте 500 ml вода във филтрираната маса, добавете захар и сол, сложете на слаб огън, оставете сместа на кипене при постоянно разбъркване и оставете да кипи 5 минути след варенето. След това получената маса се изсипва в калъпи, оставя се да се охлади при стайна температура и се премахва калъпите с желе на студено, докато се втвърди.

Селянинът Кисел "Жито"

съставки:
овесена каша (или овесена каша) - 1 чаша, вода - 3 чаши, и сол.
Измийте овесена каша и изсипете студена вода за 2-3 часа, след това кайма с вода, в която се накисва. "Херкулес" изсипва студена вода в продължение на 20-30 минути и също прескача през месомелачка. Разбъркайте добре масата, разтрийте през сито. Течната част се изсипва в буркан или емайлирано блюдо и се оставя 24 часа при стайна температура за ферментация. Готовият фермент се поставя във водна баня и се загрява до кипене, сол, охлажда се и се сервира на ястие като желе.

Pea Kissel

съставки:
грах - 1/2 чаша
вода - 1 чаша
растително масло - 1 супена лъжица. л.
лук - 2 глави
Сух грах в тенджера, мелене в кафемелачка. Полученото грахово брашно се изсипва в кипяща подсолена вода и се разбърква непрекъснато, се вари в продължение на 15-20 минути, след което се излива в омаслени плочи. Когато желето се сгъсти, нарязани на порции. Когато се сервира на върха на желе, сложете нарязан лук, запържен в растително масло.

Овесена каша от редакцията на руската вяра

Натрупайте пакет от овесена каша (400 грама) в трилитров буркан и изсипете вряла вода при стайна температура. Можете да сложите няколко хлебни корички, но можете и без тях.

Затваряме буркана и го поставяме на перваза на слънчевата страна, или близо до топла батерия. Оптималното време за излагане на "стартера" е 5 дни, докато сместа няма да бъде излишна 1-2 пъти дневно. След това изсипваме утаената вода от буркана и приготвяме тиган с чиста марля (2-3 слоя), през която филтрираме овесеното мляко.

След това нека бъдем честни, трябва да се съсредоточите "на око". Получената маса може да варира значително по степен на вискозитет, тя зависи, очевидно, от температурата, където е стояла, и от качеството на овесената каша. Понякога стартерът изглежда доста течен, тогава трябва да го сложите на печката на малък огън, без да добавяте вода и да заври, като непрекъснато се разбърква. Понякога е толкова очевидно, че трябва да добавите вода. Когато се приближава до кипене, целувката забележимо се сгъстява. След като се охлади, тя ще стане още по-дебела. Във всеки случай, необходимостта от навигация с количеството вода, добавено към обекта. Кипете не трябва.

Налейте дебелата маса в калъпи, когато тя се охлади малко - сложете го в хладилника.

Добавете сладко, мед, плодове по ваш вкус и ангел за ядене!

Кисел от овесена каша: полезно и здравословно ястие

Овесеното желе може да се приготви от овесени ядки, овесени ядки и овесени ядки. Колко желе ще бъде дебела зависи от количеството люспи (брашно или овесена каша) на обем вода.

Овесена каша

Овесеното желе може да се приготви от овесени ядки, овесени ядки и овесени ядки. Колко желе ще бъде дебела зависи от количеството люспи (брашно или овесена каша) на обем вода.

Колко кисело мляко ще зависи от вида на стартера (бисквити от ръж или овесена ферментация или изобщо няма ферментация), времето, необходимо на овесената каша (овесена каша или овесена каша) да ферментира. Продължителността на зреенето, в зависимост от желания резултат, варира от 6 часа до 2 дни.

KISSEL ВЪРХУ ПОВЪРХНОСТТА

250 г овесена каша - 3 литра вода. Време за зреене 12 часа.

Изсипете топла преварена вода 30-35С в купа (купа). Пресяване на брашно през сито, в малки дози, разбъркване с размахване (размахване в дясната ръка, сито с брашно в ляво), изсипва се овесена каша във водата. Оставете 12 часа. След определено време, филтрирайте през фино сито в тенджера и оставете да заври. Изсипете в чиния или чиния.

Кисел върху овесена каша

До 1 чаша овесена каша - 1,5 литра вода. Време за зреене 12 часа.

Залейте в контейнера топла преварена вода 30-35С. Изсипете овесена каша във водата в малки дози, като разбърквате с размахване (както в рецептата с желе върху овесена каша). Оставя се при стайна температура в продължение на 12 часа. След определено време, филтрирайте през фино сито в тенджера и оставете да заври. Изсипете желе във форма (или плоча).

Кисел върху овесена каша

В 500 грама овесена каша - 1,5 литра вода. Време за зреене 12 часа.

Залейте в контейнера топла преварена вода 30-35С. Изсипете овесената каша във водата. Оставя се при стайна температура в продължение на 12 часа. След определеното време, се отцеди през фино сито в тенджера (ако е възможно, изстискайте люспите с лъжица) и оставете да заври. Изсипете желе във форма (или плоча).

Kissel изсипва във формулите и се охлажда може да се излее с мед, дюля (или други) сладко, мляко (особено печени), сметана, заквасена сметана или просто поръсете със захар.

Полезно ястие, особено с мед.

Можете да намалите количеството зърнени храни, брашно или овесена каша, така че пудингът да не е много дебел или да го правят по-дебел, като увеличавате количеството овес.

Кисело овесено брашно. Рецепта PF Simonenko "Примерна кухня" 1892

Брой: 2fun. овесено брашно.

Намачиват вечер 2 стр. овесена каша във вода и се прибавя хляб с квас или парче черен кисел хляб. Те дават на кисело, а на сутринта се филтрират през сито в тенджера, сол и се вари, докато варени, непрекъснато се разбърква с шпатула; изсипва се в дълбока чиния или се оформя и охлажда.

Вегетарианско или бадемово мляко се сервират отделно.

квас

Като стартер можете да използвате шепа ръжени бисквити или да направите овесен стартер, който е овесен квас.

За да приготвите закваската, се нуждаете от 1/2 чаши овесена каша или 1 чаша овесена каша за пълнене с охладена преварена вода - 2 литра. Добавят се бисквити от ръж и се оставя при стайна температура за 2-3 дни. След това внимателно излейте ½ от готовия прозрачен квас (може да се пие или да се използва за печене, точно както се използва суроватката), останалата част от овесената каша трябва да се изцеди през фино сито и да се постави в хладилник. Разклатете преди употреба.

Овесена каша

Случило се така, че най-полезният овесена целулоза е незаслужено забравен, отстъпвайки място на новите ястия, които често не само не са полезни, но и вредни. Но преди, хората бяха много по-мъдри, не преследваха красиви пакети и ядеха здравословна храна. Много добре си спомням как баба ми от овесена каша постоянно готвеше кисело кисело мляко. Баща ми ми каза, че дядо му (моят прадядо), преди да отиде в друг свят, го помолил най-накрая да му приготви домашно овесена каша. И в това е дълбока народна мъдрост: хората отдавна обръщат внимание на лечебния ефект на целулозите от овесена каша и я използват като храна. Сега темата за лекарствената целувка отново е популярна, много техники и рецепти са се появили, но искам да споделя една стара семейна рецепта за овесена каша, да разкажа как го приготвиха моите дядовци и прадеди.

  • 1,5 чаши овесено брашно (135 гр.)
  • 1 л. вода
  • кафяви корички
  • сол на вкус
  • Изсипете овесена каша със студена вода, добавете коричка от черен хляб и оставете за два дни за подкиселяване. От време на време люспите се намесват. За сладки целулозни люспи настояват само един ден.
  • Накиснатото овесено брашно се филтрира, изстисква се през два слоя марля. Тя се превръща в бяла течност (като мляко) с кисело.
  • Оставете течността да заври. Поставете сол на вкус. В случай на сладко овесена каша kissel слагам мед.
  • Докато се разбърква, кипете желето, докато се дебели.
  • Овесена кисела се излива в чинии.
  • Горещият кисел от овесена каша обикновено се пълни с парче масло и в пост без масло.
  • Овесена каша не е по-малко вкусна и студена. Студената овесена каша се нарязва на кубчета и се налива студено мляко. Оказва се, лека и здравословна храна, просто незаменима в летните жеги.
  • Гответе по-често кисел от овесена каша и ще бъдете здрави, енергични и млади!

Тези ястия си струва да опитате.

Отзиви и коментари:

Sergey 06/27/14
В нашето семейство този желе се яде от всички, с изключение на мен: изглежда много неприлично. Случило се така, че жената се приготвяла по твоята рецепта, но нищо не можело да се яде набързо и, трепвайки, започнах да ям и. не можеше да се откъсне. Алена, научихте ли се от учениците? Боли всички просто!

Алена
Моите учители бяха добри)))

Татяна 28.06.14
Всъщност аз си представях целувка с овесена каша по малко по-различен начин, така че бях заинтригуван. Ще готвя, със сигурност ще постигна целта си.

Лина 07.04.14
Овесена каша, приготвена за първи път. Просто исках нещо ново и тогава рецептата ти беше уловена. Беше много горещо, така че желето не беше горещо, но беше поставено в хладилника. На сутринта, според вашите инструкции, замразената маса се нарязва на парчета и се пълни с мляко. Оказа се пудинг с доста приятен деликатен аромат. Доволен съм.

Victoria 01/25/15
От дълго време търся рецепта за овесена каша. Факт е, че един сайт чете, че е полезен за отслабване. Така че искам да опитам. Днес ще си купя овесена каша, но не разбрах какво ми трябва - онези, които изискват готвене, или че просто трябва да налееш вряща вода. Или няма разлика?

Алена
Виктория, за желе от овесени ядки без значение каква е марката на люспите, защото овес е кисел за два дни. Между другото, налива само студена вода, без вряща вода.

Любов 03/12/15
Като цяло аз съм приятел с овесена каша, но срещам тази рецепта за първи път в живота си. Обичам обикновените овесени ядки, овесени бисквити, така че дойде времето да се запознаем с овесена каша. Интересна рецепта и, което е важно, по време на поста.

Галина 15.03.15
И запълвам желето с нерафинирано слънчогледово масло

Татяна 15.03.15
Просто помислете каква интересна рецепта! Получих целулоза, въпреки че първоначално представляваше малко по-различна подготовка, това е традиционният начин на нишесте. Свикнали сме да вършим всичко побързано и такива рецепти помагат да се върнем към нашия произход, към начина, по който са яли нашите предци. Благодаря.

Инна 04/02/15
Много вкусно), но ние в семейството го ядем, като изливаме много сладка вода (захар + вода + маково семе) възможно без мак.

Алена
Инна, благодаря за отзивите. Обичам мак, не забравяйте да опитате желе с настъргани макови семена)))

Olga 25.01.16
Благодаря ви много за рецептата. Това желе печеше дълго, отдавна, майка ми. В детството не смеех да опитам (бях смутен от вида), но сега бих искал, но вече няма никаква мама и няма кой да пита. Дълго време търсех и намерих. Благодаря.

Валентин 19.02.16
Като дете баба ми приготвя такъв пудинг по време на Адвент. Студената целувка наряза филийки и я изсипва със сладка вода с настърган мак (мак на пара с вряла вода и удря с решетка в макитра - превеждам: дървен пестик в глинен разтвор за мак :)). За нас, деца, беше любим деликатес, особено когато ядоха на печката :)!

Светлана 03/03/16
Правя също и желе, но винаги винаги добавям ароматно слънчогледово масло (рецептата на баба ми). Сол не съжалявам. И с кок. вкусен!

Виктория 05.11.17
Майка ми готвеше този вид желе. Ostuzhenny желе изсипва от по-горе препечени в масло (или мазнина, разтопено от малък бекон). Кръгъл картоф се вари и всичко се сервира на масата. Беше вкусно. Жалко, че сега няма кой да готви. Ще го опитам сам)))

Алена
Виктория, не забравяй да готвиш, точно както майка ти готви, това е най-добрата памет. Тя със сигурност ще ти се усмихне от небето)))

Януари 05.03.18
Ален, за последен път взех 1,5 чаши зърнени култури и този път измерих 300 грама на люспите. Оказа се, че те са много, а желето излиза много плътно. Не мога да разбера каква грешка.

Алена
Яна, вие автоматично превърнахте обема в грамове и напълно забравихте, че различните храни имат различна плътност. Само за вода в чаша 250 cm3 е 250 грама. Овесената каша е много по-лека от водата, така че съотношението е напълно различно. Чаша овесена каша "Херкулес" съдържа само 90 грама. Ето защо, 1,5 чаши овесена каша е 135 грама. Трябваше да тежи 135 грама. овесена каша.

Лечебната сила на овесената каша

Гастрит, язви, панкреатит, заболявания на черния дроб, бъбреците, пикочните пътища, далака, както и наднорменото тегло се оттеглят и не се връщат по време на лечението с обикновен кисел от овесена каша.

Има повече от една рецепта за това чудотворно ястие, което може да се приготви в ускорена версия и да се използва традиционната вековна схема.

Ползите от овесена каша

Овесена каша помага за разкриване на лечебната сила на овеса и съдържа микроелементи, витамини и аминокиселини, които са незаменими за организма. Докато овесът е в твърдо състояние, повечето от съединенията остават неактивни. Готвенето на овесена каша освобождава само част от хранителните вещества, а някои от тях се разрушават по време на топлинна обработка. И само овесена каша е продукт, който ви позволява да запазите и активирате силата на овеса.

Въздействието на желето се разпространява върху всички органи, както и върху системата на човешкото тяло. Подобряване на имунитета, отстраняване на проблемите с кожата, стомашно-чревния тракт, сърцето, кръвоносните съдове, ставите, обмяната на веществата, мощната анти-склеротична превенция, понижаването на холестерола - точно този ефект има този продукт, защото съдържа витамини от група В, РР, А, Е, магнезий калий, калций, както и холин, метионин, триптофан, лизин, лецитин, т.е. аминокиселини, необходими за организма.

От особено значение овесена каша пудинг придобити за лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт - гастрит, язви, чревни нарушения, панкреатит. Важно е да изберете приемлива рецепта, да подготвите продукта правилно и да спазвате необходимата доза, когато я приемате. Овесеното желе за черния дроб ще бъде особено полезно за тези, които изискват висококачествено почистване на тялото.

Варианти за готвене за овесено млечице

В древни времена са използвани естествени овесени ядки, но е напълно възможно да се замени с овесена каша, но е по-добре да се избере най-грубото смилане, а след това да се превърнат в субстанция по-малка чрез превъртане през мелница за месо или чрез смилане в кафемелачка.

Помня, че овесеният пудинг е лечебен, най-добре е да го приемате сутрин 3 часа преди закуска. При лечение на стомаха или други органи на стомашно-чревния тракт, различните добавки трябва да бъдат ограничени във възможно най-голяма степен, например да се въздържат от сол, мляко, мед и зелени.

Нормален начин

Това е рецепта, според която овесена каша за стомаха се приготвя доста бързо и просто, но запазва повечето си лечебни свойства. Необходимо е да се вземе половин килограм овесена каша, да ги напълни с 3 литра преварена охладена вода и да се остави за една нощ да набъбне. Сутрин сместа се прецежда през гевгир, докато подутите овес трябва да се притиснат с лъжица, така че слузта да е по-добре. Можете да използвате измиването на люспите с течността, която се отделя от тях, като периодично го изтегляте от тенджерата и отново се излива върху овеса.

Целта е да се остави колкото се може по-малка част от лечебната лигавица върху люспите. Разтворът трябва да се защитава в продължение на няколко часа и след това отново да се прецежда, но чрез цедка. След известно време на повърхността ще има слой вода, който трябва да се изцеди в отделен контейнер за по-късна употреба по време на готвене.

Основата за кизел, която е останала в тигана, трябва да се започне да се нагрява с постоянно разбъркване. Колкото по-дълго се нагрява, толкова по-дебел става. Това е мястото, където трябва да започнете да изливате в предварително изцедената вода. Между другото, времето за готвене е само 5 минути. Сместа не трябва да заври или да кипне, в противен случай хранителните вещества ще умрат.

Лесен начин

Рецептата включва 4 чаши зърнени и 8 чаши вода. Суровината се влива до вечерта, след това се разбърква и след това просто се филтрира през гевгир. Получената течност се кипи на слаб огън за 3-4 минути. Ако крайният продукт изглежда гъст, към него се добавя чаша вода или повече, последвано от кипене за около 10 минути.

Бърз начин

Използвайки тази рецепта, здравословният продукт може да бъде приготвен само за 45 минути. Необходимо е да се излее 200 грама люспи с един литър вода, да се готви за около 35 минути, след това да се прецежда и да се разтриват останалите варени люспи през фино сито. Смесете бульон с пюре маса, доведе до възпаление, можете да добавите малко сол.

Много вкусен начин

Ако стомашните заболявания все още ви позволяват да консумирате, например, сол, захар, мляко, мед или масло, тогава те могат да бъдат добавени към овесеното кисело мляко. След това, от лекарство, той ще се превърне в много вкусен деликатес. Например, при готвене на целули, използвайки някой от горните методи, трябва да добавите няколко супени лъжици мед. След като овесената каша се охлади, тя се сервира заедно с разтопено или обикновен мляко.

Стара руска рецепта

Ферментацията насърчава максималното освобождаване на полезни вещества от люспи. Така приготвяха желе от овесена каша в Русия. Овес се излива с вода при нормална температура в съотношение 1: 1. В тигана се поставя парче черен хляб. Сместа се оставя на топло място без достъп на светлина за един ден. След това течната част се изцежда и след това се сварява. Тази част от сместа, която остава на дъното, се използва за ферментиране на следващата партида желе.

Овесено желе от Изотов

Лекар-вирусолог В.К. Изотов, разчитайки на древните традиции при изработването на кисел от овесена каша, създаде своя собствена уникална рецепта, предназначена специално за лечение на органите на храносмилателния тракт. Този инструмент, например, се справя с язва. Приготвянето на такъв желе от овесена каша не е много бързо, но ефектът от него е най-терапевтичен и се основава на научен подход към възстановяването. Разбира се, цялостният лечебен ефект на напитката се запазва.

Етап №1 - ферментация

Необходимо е да ври 3,5 литра вода, а след това го охладете до температура от 30-35 градуса, изсипете в 5-литров буркан. Сега трябва да добавите към водата 500 грама овесена каша, както и половин чаша кисело мляко за квас. Кутията е затворена с капак, увит в хартия, оставен да ферментира. Може да се постави до батерията. В идеалния случай, овесена каша ще бъде добре смесени с натрошени естествени овесена каша - просто вземете 10 супени лъжици.

Ферментацията трае около 1,5-2 дни. Признаци ще бъде появата на мехурчета, стратификация на масата. Не давайте ферментирала целулоза - ще развалят вкуса му.

Етап # 2 - филтриране

За филтриране, например, се използват допълнителен съд или удобен контейнер, както и гевгир. Най-добре е да се вземе един, чийто диаметър на отвора е 2 mm. В гевгир ще се натрупва твърда утайка, която трябва да се измие със студена вода. Водата тече на малки порции, но общият й обем трябва да бъде три пъти повече от твърдия остатък.

Етап 3 - обработка на течната смес

Обединената смес се оставя да се утаи в продължение на 18 часа. След това тя се ексфолира на лека и по-плътна долна част. Горният слой се слива, а долният е само лечебен концентрат, предназначен за приготвяне на желе, както и нов стартер. За да започне ферментационния процес в суспензия от овесена каша с вода, само няколко концентратни лъжици ще бъдат достатъчни.

Етап 4 - съхранение

Прехвърлен в подходящ контейнер концентрат, съхраняван в хладилника в продължение на 3 седмици.

Етап номер 5 - желе за готвене

За приготвянето на лекарствен желе се взема от 5 до 10 супени лъжици концентрат, изсипва се 0,5 литра студена вода, след което се приготвя по обичайния начин при постоянно разбъркване. Количеството концентрат се определя от личния вкус, желаната дебелина на крайния продукт.

Пиенето на целули според Изотов всеки ден, вместо закуска, ще донесе не само облекчение от заболявания на стомаха или други органи на стомашно-чревния тракт, но и ще ги освободи от тях завинаги.

Противопоказания

Овесеното мляко е рядък пример за продукт, който няма противопоказания. Единственото нещо, което може да потъмни впечатлението за целулоза, е преяждането, защото не можеш да злоупотребяваш с нищо. Умереността е основното правило за здравословен начин на живот.

Яденето на овесена каша може да създаде чудо и без странични ефекти. Пример за това е не само животът на самия професор Изотов, който изучава ефекта на овесената каша върху себе си, възстановява се от най-тежките ефекти на кърлежиния енцефалит и разработва своя собствена рецепта за овесени ядки, но и хиляди писма от благодарните си последователи.