Рецепти незаслужено забравени овесени ядки

Овесена каша Кисел - старините на руската национална кухня. Има много легенди и легенди, свързани с това ястие, датиращо от времето на монголо-татарското нашествие. Със сигурност той подготвяше по-рано, но само документалното доказателство за това древно време не е оцеляло.

Много възрастни със сигурност ще си спомнят снимки от детството си, когато техните баби ги хранеха с овесена каша, рецептата на която, за съжаление, стана по-малко популярна с времето и беше забравена на фона на различни безпрецедентни продукти, той отиде далеч в "втория план". И това е абсолютно напразно - това естествено фолклорно ястие не е просто много вкусно - то има много полезни свойства.

Съставът, ползите и вредите от овесена каша

Вие не трябва да бърка обичайните плодове и ягодоплодни желе, направени на базата на картофено нишесте, с овесена каша "по-голям брат". Принципът на приготвяне на "руски балсам" е напълно различен, на базата на ферментационния процес, който се осъществява в натрошени зърнени зърна, пълни с вода. И защо овес, а не други зърнени храни? Факт е, че в овеса хранителните вещества са в най-оптималното съотношение. Съдържанието на протеини в него достига 18%, скорбялата - до 40%, мазнините съставляват 6 - 7% от общата маса.

Ползите от овесена каша, заедно с нейната хранителна стойност, се дължат на високата концентрация на витаминен комплекс и микроелементите, необходими за организма. Така че, това ястие е богато на витамин А, отговорен за процесите на растеж на тъкани и здрава кожа, коса, опорно-двигателна система. Витамин F е мощен антиалерген, значително намаляващ риска от прояви на това неприятно заболяване. Групата витамини В и Е е заздравяване на сърдечно-съдовата и хемопоетичната система, антитуморна профилактика, намаляване на вероятността от развитие на катаракта, атеросклероза, хипертония.

Бактериите, участващи във ферментационния процес, имат изразени пробиотични качества. При редовна употреба на овесена каша целулозната микрофлора се нормализира, което е особено важно за хора със заболявания на храносмилателната система, както и след продължително лечение на възпалителни заболявания с антибиотици. Метаболитните процеси в дебелото черво са нормални, гнилостните процеси изчезват, а изпражненията се нормализират.

Киселът има антисептичен и обгръщащ ефект, и това е точно това, което е необходимо за хора, страдащи от язва на стомаха или дванадесетопръстника, ерозии, гастрит и гастродуоденит, киселинен рефлукс. В допълнение, има активно почистване на черния дроб и панкреаса, което има положителен ефект върху общото състояние на тялото.

Незаменим продукт е овесена каша за хора, страдащи от различни форми на диабет - тя ви позволява да подобрите работата на органите на вътрешната секреция, нормализира състава на кръвта, нивата на хормоналния баланс.

Пречистващият ефект на кисела от овесена каша е лекарство за органите на екскреция, особено за бъбреците и пикочния мехур. Рискът от уролитиаза е значително намален.

"Терапевтичен балсам" В.К. Изотов

Когато влезе разговорът за кисела от овесена каша, веднага си спомням името на Владимир Кирилович Изотов, който не само предлагаше и патентоваше рецептата си за приготвяне на това ценно ястие, но и провежда задълбочени научни изследвания и обосновава всички добри качества, присъщи на целулката.
Трябва да се каже, че Изотов, по професия - микробиолог, не само систематизира всички налични данни, но и изживява ефекта на овесена каша самостоятелно. Като претърпял най-тежката форма на къртов енцефалит, той достигнал до крайно изчерпване на тялото, дестабилизирал функциите на почти всички органи и системи и пълен дисбаланс на метаболитни процеси. Фактът, че той успя да преодолее това състояние, да се върне към нормалния живот, Изотов свързва, на първо място, с магическия ефект на овесена каша, която е включена в ежедневната му диета. В резултат на това през 1992 г. Изотов получи патент за авторско право за разработване на метода за производство и терапевтична употреба на този продукт. Днес този метод е приет от много медицински специалисти по целия свят.

Много хора силно подценяват ползите от суроватката, но напразно, защото се използва дори в козметологията!

Всичко за подготовката на протеинов шейк за загуба на тегло в тази статия.

Как да готвя овесена каша на Изотов?

В дома си можете да го приготвите, както следва:

Първият етап е ферментацията на бъдещата киселова смес. За да направите това, сварете 3.5 литра вода, охладете се до стайна температура и налейте с нея половин килограм овесена каша или смляно овесено брашно. Най-добре е да използвате стъклария за това, например, вземете пет литров буркан. За интензифициране на ферментационния процес се прибавят и 100 мл кефир или бифидок. В никакъв случай не може да се използва овесена каша "бързо готвене" - правилната реакция не се случи, всички продукти трябва да бъдат само естествени. Контейнерът със сместа, приготвена за ферментация, е плътно запечатан с капак, увит в кърпа или хартия (необходимите за процеса бактерии не харесват слънчевата светлина) и се прибира на топло място за два дни. Не трябва да забравяме, че прекомерното затопляне също няма да доведе до желания резултат - не трябва да поставяте котлона в близост до отоплителни уреди.

Като филтър е напълно възможно да се използва обикновен кухненски дуршлаг, като размерите на отворите му са напълно подходящи за тази цел. Филтрирането се извършва в два кръга. Първият е свободното преливане на течността в отделни съдове без никакво завъртане. Оставя се настрана, а масата, която остава в чесъна, се изплаква добре със студена чиста вода. Необходимо е да се направи това на няколко етапа, леко натискане на кашата маса. Общото количество вода за промиване е около два литра.

Какво следва?

Можете да смесите филтрираната течност от първия и втория подход и да я използвате заедно. В медицинската практика се използва неговото отделно използване. Така, първоначално отделеният състав има много по-голяма наситеност и се използва при лечението на гастродуоденит с ниска киселинност. Течността, получена след зачервяване, се препоръчва при пациенти със стомашно заболяване с нормална секреция.

Във всеки случай, течността се поставя върху утайката в продължение на 10 до 12 часа, през което време се образува мътна утайка, която се отделя от течната субстанция със сифонна тръба.
Какъв е резултатът? Liquid е готов полуфабрикат за готвене. Поставяйки необходимото количество на огъня и постоянно го разбърквайки, ние приключваме с готов дебел съд, който може да се консумира след охлаждане. В последния етап на готвене можете да добавите сол или захар на вкус, масло или растително масло.

Оказва се, че един от най-добрите лекарства за кашлица и студ е черна ряпа, която ще намерите на рецепти за готвене на нашия уебсайт.

Зеленият чай има ли обратна страна? Има ли някакви негативни ефекти?

Не бързайте да изхвърляте

Няколко супени лъжици (5-10) за половин литър вода - и можете да поставите на огън, за да получите готовото ястие. В допълнение, този концентрат се използва за следващия фермент - пълният процес на ферментация ще се ускори.

Сега вече знаете как да приготвяте пасти от овесена каша по метода на Изотов.

Народни рецепти

Не е необходимо да се говори за значителна разлика в технологията на производство на желе от овесени ядки. Разликата е главно в метода на първичната ферментация. Ясно е, че нашите предци не можеха да имат кефир или по-специално бифидок, така че нямаше какво да правят, освен да приготвят овесена каша с натурална мая. За да го ускорят, те често добавят парче ръжен хляб или лъжица или две кисело мляко или заквасена сметана.
Сега все още можете да прочетете много измислени начини за приготвяне на овесена целулоза от люспи с добавяне на мляко, нишесте, дрожди, смилане на масата чрез фино сито, но това вероятно са производни, заместващи методи, само отдалечено наподобяващи класически руски рецепти. В идеалния случай трябва да използвате доказания народен метод, само леко подобрен Изотов.

Има ли овесена каша добре за загуба на тегло?

• Въпросът е в нормализирането на метаболитните процеси, ферментацията, възстановяването на чревната микрофлора, което води до подобряване на чревната подвижност, самоочистване на организма от токсини и шлаки.

Способността на кисела от овесена каша да намалява нивото на "вредния" холестерол в кръвта подобрява сърдечно-съдовата система, която стимулира метаболитни и метаболитни процеси в тъканите, включително разцепване на излишната мастна тъкан.

Включвайки целулоза от овесена каша в обичайното си диетично меню, всеки ще подобри значително здравето си, ще повиши жизнеността, ще насити тялото ви с важни витамини и минерали. И най-важното - това е много вкусно!

Гледайте видеоклипа за ползите от овесена каша:

Добър апетит и добро здраве!

Харесвате ли тази статия? Абонирайте се за актуализации на сайта чрез RSS, или останете на вълната на VKontakte, Odnoklassniki, Twitter, Facebook или Google Plus.

Овесена каша

Случило се така, че най-полезният овесена целулоза е незаслужено забравен, отстъпвайки място на новите ястия, които често не само не са полезни, но и вредни. Но преди, хората бяха много по-мъдри, не преследваха красиви пакети и ядеха здравословна храна. Много добре си спомням как баба ми от овесена каша постоянно готвеше кисело кисело мляко. Баща ми ми каза, че дядо му (моят прадядо), преди да отиде в друг свят, го помолил най-накрая да му приготви домашно овесена каша. И в това е дълбока народна мъдрост: хората отдавна обръщат внимание на лечебния ефект на целулозите от овесена каша и я използват като храна. Сега темата за лекарствената целувка отново е популярна, много техники и рецепти са се появили, но искам да споделя една стара семейна рецепта за овесена каша, да разкажа как го приготвиха моите дядовци и прадеди.

• 1,5 чаши овесено брашно (135 гр.)
• 1 л. вода
• кафяви корички
• сол на вкус

• Изсипете овесена каша със студена вода, добавете коричка от черен хляб и оставете за два дни за подкиселяване. От време на време люспите се намесват. За сладки целулозни люспи настояват само един ден.
• Накиснатото овесено брашно се филтрира, изстисква се през два слоя марля. Тя се превръща в бяла течност (като мляко) с кисело.
• Оставете течността да заври. Поставете сол на вкус. В случай на сладко овесена каша kissel слагам мед.
• Докато се разбърква, кипете желето, докато се дебели.
• Овесена кисела се излива в чинии.
• Горещият кисел от овесена каша обикновено се пълни с парче масло и в пост без масло.
• Овесена каша не е по-малко вкусна и студена. Студената овесена каша се нарязва на кубчета и се налива студено мляко. Оказва се, лека и здравословна храна, просто незаменима в летните жеги.
• Гответе по-често кисел от овесена каша и ще бъдете здрави, енергични и млади!

Тези ястия си струва да опитате.

Отзиви и коментари:

Sergey 06/27/14
В нашето семейство този желе се яде от всички, с изключение на мен: изглежда много неприлично. Случило се така, че жената се приготвяла по твоята рецепта, но нищо не можело да се яде набързо и, трепвайки, започнах да ям и. не можеше да се откъсне. Алена, научихте ли се от учениците? Боли всички просто!

Алена
Моите учители бяха добри)))

Татяна 28.06.14
Всъщност аз си представях целувка с овесена каша по малко по-различен начин, така че бях заинтригуван. Ще готвя, със сигурност ще постигна целта си.

Лина 07.04.14
Овесена каша, приготвена за първи път. Просто исках нещо ново и тогава рецептата ти беше уловена. Беше много горещо, така че желето не беше горещо, но беше поставено в хладилника. На сутринта, според вашите инструкции, замразената маса се нарязва на парчета и се пълни с мляко. Оказа се пудинг с доста приятен деликатен аромат. Доволен съм.

Victoria 01/25/15
От дълго време търся рецепта за овесена каша. Факт е, че един сайт чете, че е полезен за отслабване. Така че искам да опитам. Днес ще си купя овесена каша, но не разбрах какво ми трябва - онези, които изискват готвене, или че просто трябва да налееш вряща вода. Или няма разлика?

Алена
Виктория, за желе от овесени ядки без значение каква е марката на люспите, защото овес е кисел за два дни. Между другото, налива само студена вода, без вряща вода.

Любов 03/12/15
Като цяло аз съм приятел с овесена каша, но срещам тази рецепта за първи път в живота си. Обичам обикновените овесени ядки, овесени бисквити, така че дойде времето да се запознаем с овесена каша. Интересна рецепта и, което е важно, по време на поста.

Галина 15.03.15
И запълвам желето с нерафинирано слънчогледово масло

Татяна 15.03.15
Просто помислете каква интересна рецепта! Получих целулоза, въпреки че първоначално представляваше малко по-различна подготовка, това е традиционният начин на нишесте. Свикнали сме да вършим всичко побързано и такива рецепти помагат да се върнем към нашия произход, към начина, по който са яли нашите предци. Благодаря.

Инна 04/02/15
Много вкусно), но ние в семейството го ядем, като изливаме много сладка вода (захар + вода + маково семе) възможно без мак.

Алена
Инна, благодаря за отзивите. Обичам мак, не забравяйте да опитате желе с настъргани макови семена)))

Olga 25.01.16
Благодаря ви много за рецептата. Това желе печеше дълго, отдавна, майка ми. В детството не смеех да опитам (бях смутен от вида), но сега бих искал, но вече няма никаква мама и няма кой да пита. Дълго време търсех и намерих. Благодаря.

Валентин 19.02.16
Като дете баба ми приготвя такъв пудинг по време на Адвент. Студената целувка наряза филийки и я изсипва със сладка вода с настърган мак (мак на пара с вряла вода и удря с решетка в макитра - превеждам: дървен пестик в глинен разтвор за мак :)). За нас, деца, беше любим деликатес, особено когато ядоха на печката :)!

Светлана 03/03/16
Правя също и желе, но винаги винаги добавям ароматно слънчогледово масло (рецептата на баба ми). Сол не съжалявам. И с кок. вкусен!

Виктория 05.11.17
Майка ми готвеше този вид желе. Ostuzhenny желе изсипва от по-горе препечени в масло (или мазнина, разтопено от малък бекон). Кръгъл картоф се вари и всичко се сервира на масата. Беше вкусно. Жалко, че сега няма кой да готви. Ще го опитам сам)))

Алена
Виктория, не забравяй да готвиш, точно както майка ти готви, това е най-добрата памет. Тя със сигурност ще ти се усмихне от небето)))

Януари 05.03.18
Ален, за последен път взех 1,5 чаши зърнени култури и този път измерих 300 грама на люспите. Оказа се, че те са много, а желето излиза много плътно. Не мога да разбера каква грешка.

Алена
Яна, вие автоматично превърнахте обема в грамове и напълно забравихте, че различните храни имат различна плътност. Само за вода в чаша 250 cm3 е 250 грама. Овесената каша е много по-лека от водата, така че съотношението е напълно различно. Чаша овесена каша "Херкулес" съдържа само 90 грама. Ето защо, 1,5 чаши овесена каша е 135 грама. Трябваше да тежи 135 грама. овесена каша.

Овесена каша. Полза и вреда. рецепти

Скъпи читатели, днес искам да ви запозная с едно старо руско ястие, овесено млечице, не само много питателно и здраво, но и лечебно, даващо сила и енергия. Нека поговорим за ползите и вредите от овесена каша. Трябва веднага да кажа, че няма противопоказания за употребата на целули, с изключение на индивидуалната нетърпимост, която се случва доста рядко. Това е абсолютно естествено, лесно и безопасно ястие с множество полезни свойства.

Думата "Кисел" е най-често свързана със сладка гъста напитка, която се вари от всякакви плодове и плодове с добавка на картофено нишесте и захар. Овесена каша съдържа в състава си скорбяла, която ви позволява да приготвите дебел желе, който включва всички лечебни свойства на овеса. В статията, на която дадох връзката, ще откриете рецептата, с която излекувах продължителната кашлица от дъщеря ми. Ще намерите и много други рецепти за овес за нашето здраве.

Овесена каша. Състав. Ползи за здравето

Технологията на приготвяне на това ястие е такава, че ферментационните процеси създават лека киселинност в готовия желе. Овесеното желе съдържа витамини и минерали, които са много важни за човешкото тяло. Това са витамини В1, В2, В5, РР, А, това са желязо, калий, калций, магнезий, флуор. Овесеният желе идеално балансира протеини, мазнини, въглехидрати, съдържа съществени аминокиселини, които организмът може да получи само от храната, а лецитин, холин, лизин, метионин, които участват във всички жизнени процеси на човешкото тяло.

Oatmeal Kissel почиства тялото от вредни вещества, натрупани през годините на недохранване. Непрекъснатото използване на желе увеличава издръжливостта, дава жизненост, енергия и допринася за дълъг и здравословен живот. В допълнение, желе от овесени ядки:

• притежава лечебни свойства
• подобряване на метаболитните процеси в организма
• намаляване на холестерола
• има холеретични свойства
• регулират метаболизма на мазнините
• благоприятен ефект върху работата на панкреаса
• намалява болката при различни заболявания на стомаха
• използва се за предотвратяване на атеросклероза
• премахване на усещането за сухота и лющене на кожата
• предотврати появата на оток
• укрепва имунната система
• подобрява зрението.

Ползите и вредите от овесена каша

Овесено млечице е полезно за всички: деца, възрастни и възрастни хора, лесно и бързо се абсорбира от организма. Но за хората, отслабени или обременени с болести, такова желе е просто необходимо и е желателно да се включи в ежедневната диета.

На възрастните хора се препоръчва да готвят по-често овесена каша, тъй като тя е диетично ястие, тя насърчава изцелението на цялото тяло и допринася за дълголетие. Много полезно овесено желе:

• с изтощение
• да се възстанови от миналото заболяване
• с хипертония
• с липса на панкреасни ензими
• с чревни нарушения
• с гастрит
• с язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника
• с дисбактериоза
• с атеросклероза
• когато паметта се влошава
• с хепатит
• чернодробна чернодробна хепатоза
• с холецистит
• с панкреатит
• с гнойни кожни заболявания
• с депресия
• с психични и нервни разстройства
• с воднянка
• с нощни спазми
• с диабет
• с алергични заболявания
• за предотвратяване на тромбоза

Вредно овесено брашно. Противопоказания

Може ли овесена каша да нарани тялото ни? Нейната вреда е само, че прекомерната му консумация може да доведе до натрупване вътре в слузта, което е нежелателно.

Противопоказания за овесена каша №. И това е много хубаво. Само ако някой има индивидуална нетърпимост към него.

Предлагам да гледам видеото за ползите от овесена каша за работата на храносмилателния тракт.

Как да се готви овесена каша

Майка ми и баба подготвиха тази прекрасна целувка, спомням си я от детството си и само се превърнах в майка си, прочетох статия на кандидата на медицинските науки Владимир Изотов, в която той потвърждава лечебните свойства на овесена каша и препоръчва употребата му при различни заболявания. Понякога използвам рецептата на Изотов, но по-често традиционната, която се е развила в нашето семейство. И днес искам да ви го предложа.

Овесена каша. рецепта

• Изсипете две чаши овесена каша в емайловия съд, налейте един литър студена вода, добавете няколко корички за ръж за по-бързо ферментация. Оставете за един ден при стайна температура, покрийте тигана с капак, но не стегнат.
• След един ден, съдържанието ще промени миризмата, ще има миризма на кисела ферментация, което означава, че е време да се филтрира, за това можете да използвате обичайния гевгир.
• Останалите люспи заедно с хляба избърсват добре, за да има само твърдо съдържание, или да се стискат през марля. Заедно с течността, част от люспите попадат в чиниите, така че трябва да се опънете отново, за това вземам редовно сито със средни клетки.
• Течност да се постави на огъня и да заври, като се разбърква постоянно, в продължение на две минути - три. Не забравяйте да се разбърква, така че нишестето не падне на дъното на тигана, в противен случай желирането ви ще изгори и ще загуби вкуса.
• Добавям няколко лъжици боровинки, втривани със захар за вкуса преди последното напрежение, желето се оказва по-сладко и придобива характерен вкус. Но това, разбира се, за любител, опитайте.

Kissel може да се яде горещо с хляб или студено с горещи картофи, можете да го подправите с мед, захар, настърган касис, масло или растително масло, трябва да го опитате, за да разберете как ви харесва повече.

Това желе е чудесно за закуска или вечеря, много е леко, но перфектно подхранва тялото с всички необходими вещества, а също и много вкусно. Тя може да се яде като отделно ястие или да се включи в храната като добавка.

Овесено желе Изотова. Готварска рецепта

Известно е, че д-р Изотов е проверил свойствата на кисела от овесена каша по собствения си опит, тъй като е бил много болен, успял да победи всички болести и патентовал рецептата от желе през 1992 г.

• В трилитров буркан, попълнете половината от обема на предварително натрошен овесена каша или, което е много по-просто, овесена каша. Най-добре е да добавите няколко лъжици смляно овесено брашно към зърнената култура, за да ускорите процеса на ферментация. След това се изсипва 1/2 чаша кисело мляко в буркана и се добавя кипяща леко топла вода.
• Процесът на ферментация продължава един или два дни, ако в апартамента е студено, може да отнеме три дни, това може да се разбере от характерните мехурчета и кисела миризма, но имайте предвид, че прекомерно ферментиралият желе ще бъде кисел и не толкова вкусен.
• След края на процеса на ферментация, филтрирайте съдържанието на бурканчето с помощта на гевгир, и изплакнете всичко, което остава в чешмата с малко количество вода, като разбърквате и изцеждате цялата течност.
• Оставя се получената течност, след като се натече. След известно време в дъното на съда ще се събере доста гъста утайка и тук ще ни трябва за квас.
• Течността леко се изсипва в друго ястие (можете да използвате слама), а твърдият остатък се поставя в стъклен буркан и се съхранява в хладилника. Това е концентратът, който ще използваме, за да ферментираме при приготвянето на следващата порция желе.
• За да приготвите желето, налейте 5 - 7 лъжици квас с две чаши студена вода, разбъркайте добре и запалете. Оставя се да заври при постоянно разбъркване и се вари в продължение на 3-5 минути. Можете да готвите по-дълго, ако искате да получите по-плътно желе.

Каня ви да гледате кадри, как да готвя Изетов кисел от овесена каша.

Овесена каша за отслабване

Овесена каша може да бъде препоръчана на всеки, който иска да загуби малко тегло, тъй като принадлежи към нискокалорични храни, а въглехидратите, които го изграждат, се абсорбират много бързо, създавайки усещане за пълнота. В допълнение, овесена каша kissel има способността да се нормализира метаболитните процеси в организма, включително регулиране на метаболизма на мазнините.

За загуба на тегло е полезно да се яде овесена каша, да се пие отвара от овес, но желе ще помогне за разнообразяване на диетичната храна, така че не само е полезно и лечебно, но и много вкусно. Препоръчително е да имате такава желе през сутринта. През нощта можете да посъветвате да пиете отвара от овес, за да не претоварвате тялото.

А за душата ще слушаме днес Павел Панин. На октомври. Много красиво видео с красива музика.

Лечебната сила на овесената каша

Гастрит, язви, панкреатит, заболявания на черния дроб, бъбреците, пикочните пътища, далака, както и наднорменото тегло се оттеглят и не се връщат по време на лечението с обикновен кисел от овесена каша.

Има повече от една рецепта за това чудотворно ястие, което може да се приготви в ускорена версия и да се използва традиционната вековна схема.

Ползите от овесена каша

Овесена каша помага за разкриване на лечебната сила на овеса и съдържа микроелементи, витамини и аминокиселини, които са незаменими за организма. Докато овесът е в твърдо състояние, повечето от съединенията остават неактивни. Готвенето на овесена каша освобождава само част от хранителните вещества, а някои от тях се разрушават по време на топлинна обработка. И само овесена каша е продукт, който ви позволява да запазите и активирате силата на овеса.

Въздействието на желето се разпространява върху всички органи, както и върху системата на човешкото тяло. Подобряване на имунитета, отстраняване на проблемите с кожата, стомашно-чревния тракт, сърцето, кръвоносните съдове, ставите, обмяната на веществата, мощната анти-склеротична превенция, понижаването на холестерола - точно този ефект има този продукт, защото съдържа витамини от група В, РР, А, Е, магнезий калий, калций, както и холин, метионин, триптофан, лизин, лецитин, т.е. аминокиселини, необходими за организма.

От особено значение овесена каша пудинг придобити за лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт - гастрит, язви, чревни нарушения, панкреатит. Важно е да изберете приемлива рецепта, да подготвите продукта правилно и да спазвате необходимата доза, когато я приемате. Овесеното желе за черния дроб ще бъде особено полезно за тези, които изискват висококачествено почистване на тялото.

Варианти за готвене за овесено млечице

В древни времена са използвани естествени овесени ядки, но е напълно възможно да се замени с овесена каша, но е по-добре да се избере най-грубото смилане, а след това да се превърнат в субстанция по-малка чрез превъртане през мелница за месо или чрез смилане в кафемелачка.

Помня, че овесеният пудинг е лечебен, най-добре е да го приемате сутрин 3 часа преди закуска. При лечение на стомаха или други органи на стомашно-чревния тракт, различните добавки трябва да бъдат ограничени във възможно най-голяма степен, например да се въздържат от сол, мляко, мед и зелени.

Нормален начин

Това е рецепта, според която овесена каша за стомаха се приготвя доста бързо и просто, но запазва повечето си лечебни свойства. Необходимо е да се вземе половин килограм овесена каша, да ги напълни с 3 литра преварена охладена вода и да се остави за една нощ да набъбне. Сутрин сместа се прецежда през гевгир, докато подутите овес трябва да се притиснат с лъжица, така че слузта да е по-добре. Можете да използвате измиването на люспите с течността, която се отделя от тях, като периодично го изтегляте от тенджерата и отново се излива върху овеса.

Целта е да се остави колкото се може по-малка част от лечебната лигавица върху люспите. Разтворът трябва да се защитава в продължение на няколко часа и след това отново да се прецежда, но чрез цедка. След известно време на повърхността ще има слой вода, който трябва да се изцеди в отделен контейнер за по-късна употреба по време на готвене.

Основата за кизел, която е останала в тигана, трябва да се започне да се нагрява с постоянно разбъркване. Колкото по-дълго се нагрява, толкова по-дебел става. Това е мястото, където трябва да започнете да изливате в предварително изцедената вода. Между другото, времето за готвене е само 5 минути. Сместа не трябва да заври или да кипне, в противен случай хранителните вещества ще умрат.

Лесен начин

Рецептата включва 4 чаши зърнени и 8 чаши вода. Суровината се влива до вечерта, след това се разбърква и след това просто се филтрира през гевгир. Получената течност се кипи на слаб огън за 3-4 минути. Ако крайният продукт изглежда гъст, към него се добавя чаша вода или повече, последвано от кипене за около 10 минути.

Бърз начин

Използвайки тази рецепта, здравословният продукт може да бъде приготвен само за 45 минути. Необходимо е да се излее 200 грама люспи с един литър вода, да се готви за около 35 минути, след това да се прецежда и да се разтриват останалите варени люспи през фино сито. Смесете бульон с пюре маса, доведе до възпаление, можете да добавите малко сол.

Много вкусен начин

Ако стомашните заболявания все още ви позволяват да консумирате, например, сол, захар, мляко, мед или масло, тогава те могат да бъдат добавени към овесеното кисело мляко. След това, от лекарство, той ще се превърне в много вкусен деликатес. Например, при готвене на целули, използвайки някой от горните методи, трябва да добавите няколко супени лъжици мед. След като овесената каша се охлади, тя се сервира заедно с разтопено или обикновен мляко.

Стара руска рецепта

Ферментацията насърчава максималното освобождаване на полезни вещества от люспи. Така приготвяха желе от овесена каша в Русия. Овес се излива с вода при нормална температура в съотношение 1: 1. В тигана се поставя парче черен хляб. Сместа се оставя на топло място без достъп на светлина за един ден. След това течната част се изцежда и след това се сварява. Тази част от сместа, която остава на дъното, се използва за ферментиране на следващата партида желе.

Овесено желе от Изотов

Лекар-вирусолог В.К. Изотов, разчитайки на древните традиции при изработването на кисел от овесена каша, създаде своя собствена уникална рецепта, предназначена специално за лечение на органите на храносмилателния тракт. Този инструмент, например, се справя с язва. Приготвянето на такъв желе от овесена каша не е много бързо, но ефектът от него е най-терапевтичен и се основава на научен подход към възстановяването. Разбира се, цялостният лечебен ефект на напитката се запазва.

Етап №1 - ферментация

Необходимо е да ври 3,5 литра вода, а след това го охладете до температура от 30-35 градуса, изсипете в 5-литров буркан. Сега трябва да добавите към водата 500 грама овесена каша, както и половин чаша кисело мляко за квас. Кутията е затворена с капак, увит в хартия, оставен да ферментира. Може да се постави до батерията. В идеалния случай, овесена каша ще бъде добре смесени с натрошени естествени овесена каша - просто вземете 10 супени лъжици.

Ферментацията трае около 1,5-2 дни. Признаци ще бъде появата на мехурчета, стратификация на масата. Не давайте ферментирала целулоза - ще развалят вкуса му.

Етап # 2 - филтриране

За филтриране, например, се използват допълнителен съд или удобен контейнер, както и гевгир. Най-добре е да се вземе един, чийто диаметър на отвора е 2 mm. В гевгир ще се натрупва твърда утайка, която трябва да се измие със студена вода. Водата тече на малки порции, но общият й обем трябва да бъде три пъти повече от твърдия остатък.

Етап 3 - обработка на течната смес

Обединената смес се оставя да се утаи в продължение на 18 часа. След това тя се ексфолира на лека и по-плътна долна част. Горният слой се слива, а долният е само лечебен концентрат, предназначен за приготвяне на желе, както и нов стартер. За да започне ферментационния процес в суспензия от овесена каша с вода, само няколко концентратни лъжици ще бъдат достатъчни.

Етап 4 - съхранение

Прехвърлен в подходящ контейнер концентрат, съхраняван в хладилника в продължение на 3 седмици.

Етап номер 5 - желе за готвене

За приготвянето на лекарствен желе се взема от 5 до 10 супени лъжици концентрат, изсипва се 0,5 литра студена вода, след което се приготвя по обичайния начин при постоянно разбъркване. Количеството концентрат се определя от личния вкус, желаната дебелина на крайния продукт.

Пиенето на целули според Изотов всеки ден, вместо закуска, ще донесе не само облекчение от заболявания на стомаха или други органи на стомашно-чревния тракт, но и ще ги освободи от тях завинаги.

Противопоказания

Овесеното мляко е рядък пример за продукт, който няма противопоказания. Единственото нещо, което може да потъмни впечатлението за целулоза, е преяждането, защото не можеш да злоупотребяваш с нищо. Умереността е основното правило за здравословен начин на живот.

Яденето на овесена каша може да създаде чудо и без странични ефекти. Пример за това е не само животът на самия професор Изотов, който изучава ефекта на овесената каша върху себе си, възстановява се от най-тежките ефекти на кърлежиния енцефалит и разработва своя собствена рецепта за овесени ядки, но и хиляди писма от благодарните си последователи.

Какво е полезно овесена каша, противопоказания

Овесеният кисел е диетичен продукт. В тази напитка с полезни свойства протеините, мазнините и въглехидратите са оптимално балансирани. Ползите и вредите от кисела от овесена каша отдавна са изследвани от лекари и специалисти по хранене.

Какво е овесена каша

Кисел от овес не е позната сладка зърнена напитка. Рецептата за готвене също е различна. Ще ви трябват смлени зърна, които трябва да ферментират. За по-голяма полза не добавяйте захар. Sbiten с полезни свойства на консистенцията на една и съща вискозна, но с малки зърна. Ястието е известно от 16-ти век като традиционно ястие на постната маса. Народите от Севера наричаха тази напитка "Ускорение". Беше поставен на масата в края на вечерята и гостите научиха, че празникът приключва.

Нанесете уникалните свойства на храната за изцеление, загуба на тегло и правилно хранене. Съставът съдържа полезни млечнокисели бактерии и други химикали, необходими за здравето. Като мощен пробиотик, продукт с полезни свойства помага за подобряване на храносмилането и укрепване на имунната система.

Владимир Изотов е изобретил рецептата си за зашиване на овесена каша и е патентована през 1992 година. Лекарят-вирусолог изучава древните архиви от 6-ти век, където овесът е кисел и се използва като лечебно средство с лечебни свойства. Изотов допълни състава с модерни знания в медицината. Резултатът е инструмент с широк спектър от приложения, който носи огромни ползи и не причинява вреда.

Химичният състав на овесената каша

Лекарствената напитка с полезни свойства съдържа:

• лизин;
• триптофан;
• биотин;
• никотинова киселина;
• лецитин;
• холин;
• малко количество витамини С и D;
• метионин;
• ретинол;
• витамини от група В, Е;
• минерални соли на флуор, калий, желязо, магнезий.

Хранителна стойност и калорично съдържание на овесено желе

Хранителната стойност, броя на калориите, както и полезните свойства на овесената каша, зависят от рецептата за готвене и наличието на допълнителни съставки. Следните фигури са дадени за 100 грама желе на вода без добавяне на захар, сол и млечни продукти:

• калории - 130 ккал;
• диетични фибри - 0.8 g;
• мазнини - 7,5 g;
• протеини - 4 g;
• въглехидрати - 12.6 g;
• вода - 69 g;
• пепел - 0.9 g

След добавянето на мляко нивата на калориите и протеините се увеличават значително, което може да причини повече вреда, отколкото ползата при заболявания на стомашно-чревния тракт.

Полезни свойства на овесена каша

Kissel рецепта Izotova премина изпит в Института. Предимствата, отбелязани в официалния извод:

• лесна смилаемост;
• висока биологична активност;
• пълна липса на неприятни странични ефекти;
• ефективно лечение на тялото.

Изследването потвърждава, че няма подобни продукти със същия ефект върху тялото в целия свят.

Идентифицирани такива положителни ефекти след пиене:

• бързо възстановяване от заболяване и прием на антибиотици;
• отстраняване на дисбактериоза;
• облекчаване на гастрит, панкреатит, язви, ерозии на лигавицата;
• Облекчаване от киселини, оригване, усещане за тежест.

Кисел от Херкулес е само от полза, той е отличен профилактичен и незаменим ястие за здравословен начин на живот. Сбитен - богат източник на витамини и микроелементи.

Какви болести помага овесена пудинг

Овесена каша съдържа летливи вещества, които предотвратяват образуването на злокачествени клетки. Редовната консумация на сбитя при овес води до нормално ниво на естроген при жените. Така че, желето помага да се предотврати образуването на рак на гърдата.

Дългосрочното чувство на ситост се запазва след консумация, дължаща се на диетични фибри. По този начин, закуски и случайни консумация на храна изчезват. В резултат на това метаболизмът се ускорява и човекът губи тегло без вреда.

Пациентите с диабет трябва да включват целул в диетата. Дебелата консистенция навлиза в стомаха и я обгръща. В резултат на това процесът на усвояване на въглехидратите се забавя, което означава, че няма да има внезапни скокове в кръвната захар.

Влакното в овесената каша подобрява чревната подвижност, масите на храната преминават по-бързо и по този начин се изключва запек.

За гастрит и язви целулозата е благоприятна поради нейната неутрална алкална среда и ниско съдържание на мазнини.

Какво е полезно овесена каша kissel бременни и кърмещи жени

Овесена целулоза ще бъде от полза за тялото на бременна и неродено дете, безопасен хипоалергичен продукт не носи никаква вреда.

• Киселини - чест спътник на бременни жени - изчезва след редовна консумация на овесена каша.
• Кисел нормализира налягането, благоприятно за сърдечно-съдовата система.
• След раждането жените могат да развият хемороиди. И в този случай, също ще помогне sbiten с полезни свойства.
• Овесена каша ще подобри лактацията, ще облекчи напрежението и раздразнителността.

Ползите от овесеното желе за деца

Овесена каша с полезни свойства може да се въведе в добавките от 6 месеца. Първо, пригответе течна консистенция. Постепенно, след 10 месеца, пудингите стават по-дебели.

Децата получават голямо количество витамини и се зареждат с енергия за дълъг период от време. При бебета с нарушено изпражнение се наблюдава нормализиране на храносмилателните процеси. Ползите от сбитя за нарастващо тяло са огромни, а вредата е минимална.

Как да се готви пудинг овесена каша

Има няколко рецепти за еликсир от овесени ядки. Използвайте вода, мляко, кефир. Важно е да се следват всички инструкции в рецептата, а след това напитката ще бъде наистина полезна.

Херкулес Кисел на вода

Веднага си струва да се отбележи: за да получите напитка с полезни свойства ще трябва да изчакате 3 дни. За рецепта според старите традиции ще ви трябва:

• сух остарял хляб - 50 г;
• вода - 1 л;
• овесена каша (зърнени) - 0,3 кг;
• сол на вкус

1. Овесът се налива с хляб в продължение на 3 дни.
2. Масата се разбърква периодично на всеки 6 часа.
3. След определеното време кашата се изстисква през двойна тензух в тенджерата.
4. Бавно се загрява и кипи масата, предварително се сол.
5. Веднага след като напитката се сгъсти - тя е готова.

За готвене можете да използвате бавната печка. За 300 грама овесена каша трябва да вземете един литър вода и жар от един лимон. Овес с вода настояват 10 часа. Изстискайте през фино сито или тензух в многокусова купа. В режим "Печене" целулката се приготвя до дебелина.

Кисело от овесена каша

Ще вземе мляко и зърнени храни "Херкулес" в съотношение 2 към 1.

1. Накисването продължава 2-3 часа.
2. След набъбването на люспите, масата се изхвърля обратно върху марлята и се притиска.
3. Изцедената течност се нагрява с добавяне на малко количество нишесте и сол.
4. Гответе до дебелина.

Овесено желе Изотова

Isotov Oat Kissel се използва в такива случаи:

• хронични заболявания на храносмилателната система;
• нарушения на нервната система;
• за почистване на организма от токсини;
• за профилактика на сърдечни заболявания;
• за стимулиране на метаболизма.

Овесена каша има противовъзпалително, имуномодулиращо, холеретично, почистващо и тонизиращо действие.

• две опаковки от овесена каша;
• третата част от чаша кефир;
• вода.

• Овесените люспи се смилат в блендер и се изсипват в трилитров буркан. Трябва да се окаже, че овесът заема 1/3 от капацитета.
• След това се добавят 3-4 супени лъжици нешлифовани люспи, кефир.
• Масата се добавя към гърлото на консервите с вода със стайна температура.
• Съставът се оставя за два дни, за да започне ферментационния процес. През това време се образува характерен мирис, масата на овесената каша ще се издигне.
• След два дни, съдържанието на буркана трябва да се изцеди в тенджера през гевгир.
• След това изплакнете с два литра чиста вода.
• Съдържанието на тигана трябва да се остави за 16-20 часа. През това време се образува утайка на дъното. От него и е необходимо да се готвят желе. Може да се използва и вода отгоре.
• За да приготвите желе от заготовката, трябва да го вземете в количество от 2 супени лъжици и да добавите 200 г вряща вода.
• След това налейте още 200 г вода в съда.
• Сварете бъдещата напитка трябва да се сгъсти.
• За вкус, можете да добавите сол, слънчогледово масло, маслини, зелени.

Овесена каша на кефир

• овесени ядки - 0.5 kg;
• трилитрова кутия;
• няколко бисквити за ръж;
• Кефир - 1-2 супени лъжици. лъжици;
• топла вода - 1,5–2 литра.

• Всички съставки се добавят към буркана.
• Покрийте съда и оставете да ферментира за 2 дни.
• След два дни масата ще се издигне и течността ще остане на дъното.
• Вземете рондал и тиган.
• Масата в буркана се смесва и се излива в гевгир.
• Можете да разбъркате масата с шпатула и в същото време да притиснете масата, така че течността да е в тавата.
• Флашката на синя струна се прехвърля в дълбока купа.
• Необходимо е масата да се изплакне с чиста вода и отново да се стисне.
• Течността се излива в тенджерата.
• Изплакнете с вода и натиснете до 4 пъти.
• Течността в тавата трябва да се остави за една нощ.
• На сутринта е необходимо да се отцеди водата от тавата и да се остави дебел филтрат на дъното.
• Изсипва се в кутии и се съхранява в хладилника.
• Както се изисква от филтрата по всяко време, можете да готвите желе.

Можете да готвите овесена каша по друга рецепта, като гледате видеоклипа:

Колко овесена каша може да пиете на ден

За лечение на болести напитки консумират на празен стомах, 200 грама на ден. Продължителността на курса не е ограничена. Обикновено пациентите консумират желе, докато не се подобри или възстанови.

Как да приемате овесена каша

В зависимост от случая и болестта, пастирът от овесена каша се взема по различни начини.

отслабване

За да се нормализира теглото, специалистите по хранене съветват да се пие 1 чаша желе за закуска. Не трябва да използвате подсладители и други добавки, така че ползата да не се превърне в вреда. За да се ускори ефекта, хората за отслабване разреждат напитката с преварена вода. Така влакната подуват по-бързо в стомаха и чувството за ситост продължава дълго време.

панкреатит

В допълнение към традиционната медицина, възпалението на панкреаса се елиминира чрез гладна диета. Пристъпите на панкреатит са придружени от гадене, повръщане и киселини. След гладни дни на пациентите се разрешават варени зеленчуци, слаби чайове и овесено млечице.

При гастрит

Овесена каша kissel, според лекарите, трябва да бъдат включени в диетата с гастрит. Поради редовната употреба на този продукт идва нормализирането на киселинността в стомаха. За максимална полза, напитката трябва да бъде сутрин под формата на топлина.

За почистване на черния дроб

Сухо влакно се добавя към желето, разбърква се. Полученият коктейл се пие на празен стомах сутрин. След това в течна форма се използва чаена лъжичка мед. Закуската трябва да бъде не по-рано от 30 минути, натурално кисело мляко.

За запек

Проблемът на хората с запек е натрупването на токсини. В резултат на това човек се чувства уморен и неразбираем. Кисел от овес не само ще направи червата да работят, но също така ще премахне токсините без вреда, както и ще даде сила. Трябва да се консумира ежедневно в малки количества преди лягане.

Увреждането на целулоза от овес и противопоказания

Овесено млечице поради неговите свойства няма противопоказания и не причинява вреда. През цялото време на изследване на този продукт не са установени вредни ефекти върху организма. Не използвайте този продукт само за хора с индивидуална непоносимост и алергии към основната съставка и други компоненти.

Единствените отрицателни ястия - не могат да се използват в неограничени количества. Има дневна такса. Особено не преяждайте този овесена каша през нощта. Така че можете да претоварвате храносмилането и да не заспите. Трябва да се помни, че злоупотребата с овесена каша е вредна - извличането на калция от костите.

Хората, които са чувствителни към глутен, не трябва да ядат овесена каша. В крайна сметка, забраненото вещество, съдържащо се във всички зърнени култури.

заключение

Ползите и вредите от овесена каша са очевидни. Напитката е не само диетично ястие, но и истински лечебен еликсир. Тя ще помогне на тялото да набере сила след сериозно заболяване. Върнете теглото до нормалното. Подпомагане на работата на вътрешните органи, особено на храносмилателната. Няма противопоказания. Това е почти невъзможно да се навреди на тялото с целулоза овесена каша.

Кисело овесено кисело

Кисело овесено кисело

Състав: 100 г "Херкулес" или овесена каша, 1 кора на ръжен хляб, 1 супена лъжица. л. захар, сол, 1 супена лъжица. л. масло, 250 мл вода.

Сега целулозите обикновено се приготвят сладки, с нишесте, но в руската народна кухня под това име се знае цяла гама от студени и сладки ястия. Особено популярен е пудингът от овесени ядки.

Налейте овесено брашно или овесени ядки със студена вода, разбъркайте, затворете съдовете с капак и оставете за един ден. След това прецедете масата и стиснете. В получената течност (овесено мляко) се поставя коричка от ръжен хляб и се оставя да се затопли за един ден. Отцедете ферментиралата течност, добавете към нея захар и варете, докато се образува гъста маса, като непрекъснато се разбърква.

Изсипете горещо желе във форми или чинии, оставете да се охлади и нарязани на порции. Сервирайте със студено мляко.

Подобни глави от други книги

Кисело стомашно и алкално дванадесетопръстника.

Кисело стомашно и алкално дванадесетопръстника. И същността, или по-скоро, коренната идея за отделното хранене идва от предпоставката, която е била открита още преди Павлов с неговите „дълготрайни” кучета, но някак си не е придала веднага значение на това. Факт е, че червата имат

319. SHAVEL IS ACID

319. SCHAVEL IS ACID От древни времена киселецът е сред уважаваните лечебни растения. Това е едно от 77-те лечебни растения, описани в известната медико-ботаническа поема на Одо от мъжете, „За свойствата на билките”. Гален и Диоскрид предписват отвара от кисела подложка.

Кисел вкус

Овесена каша

Овесено желе 0,5 чаши овесени люспи се наливат 0,5 литра вряща вода, оставя се за няколко часа и се пие 0,5-1 чаши преди хранене. Добре е да се прави от вечерта, сорбентът абсорбира и обработва отровите в големите и малки тънки черва, почиства микрофлората, премахва продуктите от разпадането. С помощта на

Овесена супа

Овесена супа

Супа от овесени ядки с картофи

Супа от овесени ядки с картофи Състав: Херкулес овесена каша - 50гр Лук от ориз - 1 бр. Вода - 1 л. Морков - 1 бр. 5 броя Захар - 5 г Пресни или кисели домати - 2 броя Масло - 50 бр

Овесен бульон

Овесено утайка Рецепта 1. Налейте 1 литър зрели, обелени овеса в 1 литър студена вода и гответе с разбъркване в неокислително блюдо, докато водата не бъде наполовина сварена. Получената отвари консистенция трябва да прилича на гъста желе. След това се отвари в горещо

Овесена супа

Супа от овесени ядки, настъргана 40 г овесена каша, 50 г сметана, 100 г мляко, 20 г масло, 1/2 яйца, 0,5 л вода, варени във вода до приготвяне, разтрити, варени, пълни с мляко и сметана с яйца Върху супите от други зърнени култури се приготвят същото

Овесена каша

Според лекарите, една от причините за някои заболявания, лошо здраве, влошаване на външния вид на кожата и косата е липсата на витамини. Можете да попълвате снабдяването с хранителни вещества, като приемате витаминни комплекси, но този метод има голям недостатък: организмът не абсорбира витамини, които не са получени от продуктите. Диетолозите смятат, че тялото е много по-добре абсорбира витамини, съдържащи се в храни и напитки. Овесена каша съдържа много от веществата, необходими за човешкото здраве и микроелементите. Искате ли да знаете как се прави тази напитка?

Ползите от овесена каша за човешкото здраве

Овесена каша kissel в състава си и принцип на подготовка е много различен от обичайната сладка напитка, съдържаща плодове и плодове. Нарязаните овесени зърна се използват за приготвяне на желе, а овесът трябва да ферментира. Съдържанието на мазнини в напитката от овесени ядки не надвишава 7%, но в него има много повече протеини - до 20%, следователно напитката се използва успешно за отслабване. Овесеното мляко също има следните полезни свойства:

• Напитката има високо съдържание на полезни за организма вещества - витамини и микроелементи, които подобряват външния вид на косата и кожата. Витамини, съдържащи се в овесена каша целулоза ще имат засилващ ефект върху тялото, което помага за лечение на заболявания на сърцето и кръвоносните съдове.
• Редовната употреба на целули на базата на овесени люспи подобрява активността на стомаха, червата, възниква възстановяването на увредената микрофлора. Тази напитка се препоръчва за хора, страдащи от язви, гастрит, други заболявания на стомаха и червата.
• Овесена целула помага за нормализиране на кръвния състав, премахва хормоналния дисбаланс.
• Овесена каша се препоръчва за хора, които искат да подобрят имунитета си.
• Доказано е, че напитката от овесена каша помага за почистването на тялото.

Как да готвя овесена каша kissel - рецепти със снимки

За да не се губят лечебните свойства на целулата на овесена основа, трябва да го приготвите правилно. За приготвянето на напитката според класическата рецепта е необходимо известно време: необходимо е течността да ферментира. Дори начинаещ готвач може да се справи с подготовката на лечебна напитка, всичко, което трябва да направите, е да следвате всички инструкции на оригиналните рецепти.

Овесена каша с мляко

• овесени ядки (люспи) - 100 г;
• мляко - 0,4 литра;
• захар - 40 г;
• нишесте - 20 g;
• ванилин.

1. Загрейте млякото до 40 градуса, налейте люспите с мляко, оставете за четвърт час да набъбне.
2. Прецедете овеса с марля, така че да няма течност в крупата.
3. Разделете течността на две части, в една от тях разредете нишестето.
4. Поставете втората част от млякото на огъня, добавете захар и ванилин.
5. След кипене се изсипва млякото с нишесте, разбърква се.
6. Доведете напитката до възпаление, намалете топлината, сварете до студено състояние.

Старата рецепта за целули на вода

• овесени ядки (люспи) - 0,3 kg;
• вода - 1 л;
• сух черен хляб - 50 г;
• сол.

1. Налейте зърнени храни и хляб с вода, оставете 2-3 дни, така че да набъбнат. Овесената маса трябва да се смесва на всеки 5-6 часа.
2. Прецедете, изстискайте течната маса през двоен слой марля.
3. Сварете, подсушете желето.
4. Кук на слаб огън, докато желе стане дебел.
5. Напитката се сервира гореща или студена: кой харесва повече.

Как да го готвя в бавен печка?

• овесени ядки (люспи) - 0,3 kg;
• вода - 1 л;
• жар от един лимон.

1. Изсипете овесена вода, настоявайте 10 часа.
2. Изстискайте овесената каша чрез двоен слой марля, изсипете течността в купата на мултикукъра.
3. Включете режима "Печене", варете, докато целулката стане гъста.
4. Напитката се сервира гореща или студена: кой харесва повече.

Видео рецепта за готвене на кисел на кефир

Отличен вкус и предимства на напитка на базата на овес и кефир. Много е лесно да се подготви, но за някои домакини е по-удобно да научи нова рецепта, като се фокусира върху видео инструкциите, които разказват подробно за всички тънкости на приготвянето на ястие или напитка. След като прегледа видеото, дори един амбициозен готвач ще придобие умението да прави кисел от овесена каша на кефир и ще може сам да приготви напитката.

Как да се готви лекарствен желе

За лечение на някои заболявания не е необходимо да отидете в аптеката и да купувате скъпи лекарства: напитка от овес, приготвена според Момотов, Болотов, Изотов, може да подобри функционирането на стомаха, червата, нормализира сърцето и да ускори метаболизма. Особено полезна за панкреаса, черния дроб и жлъчния мехур.

При панкреатит - рецепта Момотов

• овесени ядки (люспи) - 0,5 kg;
• кефир - 0.1 л;
• охладена преварена вода - 4,5 л;

Готвене (приготвено в рамките на три дни):

1. Напълнете буркана с капацитет от 3 литра зърнени култури, напълнете я с вода (2,5 л) и кефир.
2. Разбъркайте съставките, покрийте буркана с капак или гумена ръкавица (което е за предпочитане).
3. Поставете буркана на топло място за 20-40 часа.

1. Течността се отделя през двоен слой марля. Не е необходима течност за лечение на панкреатит.
2. Изплакнете люспите в два литра вода, изсипете течността в 2-литров буркан.
3. Поставете буркана на топло място за 20-40 часа.

1. Съдържанието на двулитров буркан ще бъде утайка (концентрат) и течност, която трябва внимателно да се източи.
2. Внимателно съберете концентрата, изсипете го в отделна чиния.
3. Сварете 0,2 литра вода.
4. Разредете 50 грама концентрат в малко количество вода, добавете тази течност към вряща вода.
5. Разбърква се, заври.
6. Пийте през целия ден за няколко глътки.

Когато язва на стомаха - рецепта Изотов

• овесени ядки (люспи) - 0,5 kg;
• кефир - 0.1 л;
• ръжен хляб - 50 г;
• охладена преварена вода - 6 л;

1. Напълнете буркан с капацитет от 3 литра зърнени храни, хляб, изсипете тези съставки с вода (3 литра) и кефир.
2. Разбъркайте съставките, покрийте буркана с капак или гумена ръкавица (което е за предпочитане).
3. Поставете буркана на топло място за 20-40 часа.
4. Пресейте течността в тигана с вместимост най-малко 6 литра.
5. Изплакнете люспите с вода (3 литра).
6. Получената смес (2 трилитрови буркани) за защита на 12-16 часа.
7. След този период течността (квас) се отцежда, за да не се разбърква утайката (концентрат). Тези съставки трябва да се съхраняват в хладилник или на хладно място и да се варят желето в правилните количества.
8. След това трябва да готвите желе. Две супени лъжици от концентрата се смесват с 0,25 литра квас.
9. Сместа се оставя да заври.
10. След кипене намалете топлината, сварете до дебелина.
11. Пийте през целия ден за няколко глътки.

Какво е полезно kissel от Херкулес за отслабване?

Овесеното желе е полезно за намаляване на теглото по две основни причини: не съдържа голямо количество мазнини, но е богато на протеини, витамини и други вещества, които са полезни за организма. Съдържанието на калории в желето е малко, то върви добре с много диети. Използването на гъста напитка от овесени ядки е и в това, че люспите са богати на фибри, което допринася за бързото почистване на червата от токсините, което допринася за ускорената загуба на излишните килограми.

Вредни и противопоказания

Пиенето на основата на овесени зърна (люспи) не съдържа никакви вредни вещества, които могат да навредят на здравето, дори ако се консумират в големи количества. Напротив, овесена каша, кефир и вода са веществата и продуктите, необходими за жизнената дейност на организма. Единственото нещо, от което трябва да се страхувате, е прекомерната консумация на овесена каша: ако преядете, има вероятност стомахът ви да боли няколко часа.

Отзиви

Преди няколко месеца тя започна лечение на панкреатит. Лекарят ми разказа за ползите от напитката на базата на овес. Това лекарство ми помогна, макар че не беше лесно да го подготвя: нещо постоянно грешеше и напитката не беше достатъчно кисела. Причината за грешката - реших да добавя захар, но това беше невъзможно. Започнах да го подготвям по оригиналната рецепта, а напитката отива така, както трябва да бъде, с киселост.

Стомашната язва се лекува с различен успех повече от година. Стана много по-добре, след като започнах да вземам целулоза според Изотов. Първоначално рецептата за приготвяне на напитка изглеждаше сложна, но след няколко неуспешни опита се научих да правя кисело мляко. Курсът на лечение продължава един месец, след още няколко месеца мисля да повторя курса.

Проблемът с наднорменото тегло ме преследваше през последните години. Реших го постепенно, използвайки различни методи. Бавно, теглото си отива, а значителна заслуга в това е балансираната ми диета, която включва такова здравословно ястие като овесено млечице. Аз препоръчвам го готвя строго според рецептата - на базата на пълнозърнести храни или овесени ядки, без добавяне на захар, нишесте, брашно и други продукти.