Ако опцията за готвене на овесена каша чрез настояване в кипяща вода не е подходяща, а използването на тиган редовно причинява проблеми, си струва да се опитате да приготвите здравословната съставка в бавен печка. С този подход има минимални проблеми и резултатът е по-добър, отколкото при традиционната обработка на зърнените култури. Вярно е, че ще трябва да се спазват определени правила, за да се получи не само вкусно, но и здравословно ястие. В частност е необходимо да се определи в какъв режим и колко да се подготви компонента. На практика това не зависи от вида на модела на домакинските уреди, правилата като цяло са универсални и е възможно само тяхната незначителна корекция.
Характеризира готвене с каша в бавен котлон
На първо място, трябва да помните, че овесена каша (като всяка друга зърнена закуска на основата на зърнени култури) може да се приготвя само в предварително почистена апаратура. Ако не извадите вътрешната капачка предварително и не почистите вентила, то крайният резултат само в текстурата ще прилича на очаквания продукт. Вкусът и миризмата му ще бъдат безнадеждно корумпирани.
Освен това трябва да обърнете внимание на следните препоръки:
- За да приготвите тази овесена каша, трябва да използвате само оригиналните люспи, които не са били обработени (мигновени храни няма да работят тук). Те не се нуждаят от предварително изплакване, те са готови да заври.
- Зърнените култури в мултивариантно набъбват повече, отколкото в тенджера, така че трябва да вземете повече вода, отколкото с традиционния подход. Оптималното съотношение е 1 част овесена каша до 3 части течност.
- Не забравяйте да смесите съставките след техните отметки. За тази цел най-подходяща е дървена или пластмасова шпатула.
Съвет: Противно на общоприетото схващане, дори и в бавна печка, овесена каша може да избяга. За да се предотврати това, е необходимо да се използват малки части от компонентите и на разстояние от 5 см от ръба на масата да се задържи около обиколката на купата "рамката", като се използва масло.
- Овесена каша най-добре се приготвя в специално създаден режим "Овесена каша", освен ако рецептата не изисква различен подход. При липса на тази функция можете да опитате режима "Пилаф".
- Не изключвайте устройството, докато не чуете сигнала, без значение колко продуктът се вари. В мултикукър, обработката се извършва на няколко етапа, така че неразрешеното изключване на устройството може да развали крайния резултат.
- Млякото за готвене трябва да бъде пастьоризирано, а водата - сварена или филтрирана.
Трябва да се отбележи, че някои домакини, които не са много склонни да готвят каша рано сутрин, всички съставки заспиват в купата вечер. След събуждане те просто трябва да включат устройството, което спестява време.
Класическа рецепта
Овесена каша с мляко традиционно се счита за най-добрият вариант за закуска. За да направите това, трябва да извършите следните манипулации:
- Ние подготвяме необходимите съставки. За 1 чаша овесена каша вземаме 3 или 4 чаши мляко (в зависимост от желаната консистенция), 2 супени лъжици гранулирана захар, щипка сол, чаена лъжичка масло, щипка канела или джинджифил.
- Първо поставяме всички плътни компоненти в мултикукъра и ги смесваме. След това напълваме тази маса с мляко и отново се смесваме добре.
- Включете желания режим и изчакайте сигнал за края на готвенето. Ако трябва да работите по таймер, първо го настройте за 20 минути, оценете състоянието на съда и действайте според ситуацията.
Ако вариантът на млякото изглежда прекалено дебел, напитката може да се разреди с филтрирана вода. Колко от това, което да вземем в този случай ние решаваме самостоятелно, във всеки случай, ще се окаже вкусно.
Как мога да направя овесена каша с плодове?
За да разнообразите познатата овесена каша, трябва да научите как да добавяте допълнителни компоненти. От гледна точка на приятен вкус и полза, плодовете и плодовете ще бъдат най-добрият вариант. Не е необходимо те да са пресни - замразени плодове също плуват в бавна печка, те само трябва да бъдат размразени първо.
- Овесена каша с ябълки. За 1 част от люспите взимаме 2 части мляко, 1 част от ябълков сок, 1 част вода, шепа стафиди, захар на вкус, пулпа от 1-2 ябълки, щипка канела. Стафидите се задушават в кипяща вода в продължение на 20 минути, а ябълката се нарязва на малки кубчета. В бавна печка, смесете вода, сок, мляко, захар и заври в режим "Multipovar" или "Baking". Добавете люспите, разбъркайте масата и ги претеглете в продължение на 5 минути с капак в режим "каша". Влизаме в стафиди, ябълки и канела, готвим за още една четвърт час. Готови каша веднага се сервира без настояване.
- Овесена каша с банани. 1 част от люспите ще имат 4 части мляко, една чаена лъжичка масло, захар и банан на вкус, щипка сол. Люспите заспиват в купа, изсипват се в мляко, добавят се масло, захар и сол, пулпа от банан се смачкат с вилица. Масата трябва да се приготви в подходящ режим, докато се приготви.
Когато използвате плодове от захар, обикновено можете да откажете. Особено ако се използват праскови, сладки ябълки, круши, ягоди, банани.
Възможност за приготвяне на овесена каша за вечеря
Ако не е нужно да правите каша за закуска, можете да използвате карантия като допълнителен компонент. В този случай не е необходимо да се използват люспи, а пълнозърнестите зърнени култури ще бъдат достатъчни. Чаша овесена каша вземат не повече от 300 г карантия (сърце, черен дроб), лук, сол и пипер. Овесената каша се приготвя отделно по традиционния начин с вода или мляко.
Месният компонент се вари предварително, докато се приготви и преминава през месомелачка. След това пържени в тиган с нарязан лук и подправени с подправки. Смесваме полуготовия продукт с овесена каша и я оставяме в бавното готвене толкова дълго, колкото е необходимо, за да подготвим напълно масите (обикновено се затопля за четвърт час).
За да получите максимална полза от овесена каша, млякото може да бъде заменено с вода, а захарта - с естествени подсладители (мед, сушени плодове). С този подход, готовото ястие не само ще активира целия ден, но и ще допринесе за нормализирането на храносмилането.
Овесена каша в бавен котлон - рецепти със снимки. Как да готвя каша с мляко или вода в бавен печка
Най-популярната и полезна каша в света се прави от овесени зърна. Той не само енергизира сутринта, но и предотвратява развитието на сърдечни заболявания, нормализира нивата на кръвната захар, подхранва организма с витамини. Въпреки това, не всеки обича да го готви, защото готвенето трябва постоянно да се следи. Всичко става много по-лесно, ако кухнята има уреди за интелигентност.
Как да готвя овесена каша в бавен печка
Преди да започнете да готвите с помощта на модерен кухненски приспособление, е важно да прочетете инструкциите, прочетете книгата с рецепти, която често е включена в устройството. Подробно ръководство ще ви помогне да се възползвате от цялата налична функционалност, да приготвите наистина вкусна и здравословна храна. Въпреки това, не забравяйте за общите принципи на готвене на това или онова ястие. За овесена каша те са:
- Няма нужда да приготвяте ястието с маргарин. Добавете масло по-добре - това ще направи ароматна каша.
- Овесена каша в бавна печка трябва да стои 5-10 минути след края на програмата, след което тя ще стане по-мека.
- За да приготвите овесена каша в бавен котлон, трябва да изберете правилните люспи. От "Херкулес" получи дебел, богато ястие, и от крупа "Екстра", въпреки че се приготвя бързо, се оказва, ликвидирана каша.
- Как да готвя овесена каша в бавен печка? Млякото или водата са дело на всички. На водата ще се окаже, че са диетични и нискокалорични, но варените в млякото зърнени храни са по-хранителни. Ако нямате специална дюза срещу кипене, начертайте кръг с масло от вътрешната страна на купата.
- Трябва да знаете, че приготвянето на умен автомобил изисква повече течност, отколкото готвене на печката. Налейте вода или мляко в размер на 3 чаши течност на 1 чаша зърнени храни.
Овесена каша в Redmond Multivarke
Redmond е руска компания, специализирана в производството на кухненски приспособления. Най-простите модели на тази марка могат да съдържат до 16 автоматични функции, докато по-модерните имат до 24 програми. Овесена каша в мулти-готвене Redmond се приготвя в режим "Ориз - Елха - зърнени храни". Времето сам определя смарт устройството. За по-модерни модели, закуската може да бъде приготвена в програмата на Млякото за каша само за 30 минути.
Овесена каша в Panasonic multicooker
Отличителна черта на повечето мултимаркети на Panasonic е, че тези устройства осигуряват готвене за детето. Хранителните програми се наричат “Бебешка храна” или “Млечна каша”. Вярно е, че храната се приготвя на тези режими малко по-дълго от обикновено. Овесена каша в Panasonic multicooker ще бъде приготвена в 40 минути, и в същото време, овес ще се окаже razvararym, запазват всички полезни свойства.
Овесена каша с мляко в тенджера Поларис
Производителите на Polaris multi-cooker се погрижиха за закуската на своите клиенти и разработиха програмата „Овсянка“. Когато избирате този режим, устройството задава температурата за отопление на купата и времето за готвене. Въпреки това, някои домакини смятат, че по този начин овесената каша е преварена, така че те предпочитат да използват функцията „готвач“. За овесена каша на мляко в мултикукър Polaris се оказа нежно, след като изберете тази програма, ръчно настройте режима на отопление до 90 градуса, и задайте времето за готвене - 10-15 минути.
Овесена каша в многовариантна - рецепта
Направете вкусна и здравословна закуска може да бъде различна. Например, ако приготвяте овесена каша в бавен котлон с мляко и ги оставяте да стоят известно време в режим на отопление, ще има нежен вкус на печено мляко. В допълнение, можете да добавите ядки, сини сливи, стафиди, пресни ябълки или сушени кайсии. Мнозина предпочитат да готвят каша, смесена с други зърна. Опитайте се да измислите рецептата си за овесена каша в бавен котлон, смесвайки едновременно два или три вида зърнени култури. Следните методи за приготвяне на вкусна закуска ще ви помогнат да решите.
Овесена каша във водата в глинен съд
- Време за готвене: 30 минути.
- Обслужване: за 8 души.
- Ястия на калории: 95 kcal.
- Предназначение: гарнитура за закуска.
- Кухня: Европейска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Тази рецепта за овесена каша в бавен котлон е най-простата и в същото време необичайна. Специален вкус се дава на обикновеното ястие от кисело-сладки ябълки. Възможно е да се приготви такава закуска на печката, но с една умна машина и забавен старт ще бъде по-лесно да се направи. Погрижете се за приготвянето на продуктите от вечерта: обелете ябълките, измерете зърното и го сложете в купата. Настройте таймера на 8 сутринта, а вкусното ястие ще бъде готово за вашето събуждане. Когато се приготвя по този принцип, трябва да се има предвид следното: овес трябва да се приема със сурова пара, която се приготвя за повече от 10 минути.
- овесени ядки - 2 супени лъжици;
- вода - 6 ст.;
- захар - 3 супени лъжици. л.
- стафиди - 30 г;
- ябълки - 2 бр.
- Смесете нарязаните плодове, зърнени храни и стафиди, поставете ги в купа.
- Напълнете съдържанието с вода, подправете със сол, добавете захар на вкус.
- Включете устройството, изберете режима "Каша" на дисплея.
- Веднага след като овесената каша във водата в мултикукъра е готова, отворете капака и добавете маслото.
- Оставете съда 10 минути и след това сервирайте. Ако е необходимо, тук могат да се добавят мед, конфитюр, кондензирано мляко или плодове.
Овесена каша на мляко в бавен печка
- Време за готвене: 30 минути.
- Обслужване: за 4-ма души.
- Ястия на калории: 170 kcal.
- Предназначение: закуска.
- Кухня: Европейска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Овесена каша в бавен котлон с мляко се приготвя бързо, лесно и перфектно за детето. Купете пакет пастьоризирано мляко със среден процент мазнини и използвайте преварена вода или вода, преминала през кухненски филтър. От ароматни и вкусни добавки, можете да изберете ягоди, касис, боровинки. Ако тези плодове не са в сезон, използвайте всички налични сушени плодове - стафиди или сушени кайсии.
- "Херкулес" - 80 г;
- пълномаслено мляко - 1 супена лъжица;
- вода - 1 супена лъжица;
- сол - ½ ч.
- гранулирана захар - 2 супени лъжици. л.
- масло - 30 g
- Изсипете зърнени храни, захар и сол на дъното на купата.
- Смесва се млякото с вода и се налива течност.
- Затворете капака и поставете каша за мляко, готвене или ориз.
- Това зависи от начина, по който избирате колко варени ще бъдат приготвени овесената каша на млякото в бавното готвене. Обикновено този процес се дава от 10 до 30 минути.
- Преди сервиране на всяка чиния, трябва да сложите парче масло или мед. Ако не планирате да изядете цялата каша веднага, тя може да остане в купата до сутринта, но първо трябва да включите режима на нагревателя.
Овесена каша с тиква в бавен котлон
- Време за готвене: 20 минути.
- Обслужване: за 2-ма души.
- Ястия на калории: 132 kcal.
- Предназначение: закуска.
- Кухня: Европейска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Вместо мляко, можете да използвате нискомаслена сметана, разредена с вода. От това лечение ще се окаже не само вкусно, но и по-здравословно. Кремът съдържа много мазнини, протеини и витамини, както и калций, който е толкова необходим за костите и зъбите. За да направите закуската възможно най-здравословна, можете да добавите варена тиква, ябълки - изберете. Как да готвя каша в бавен печка с тиква и мляко, научете от следната рецепта.
- "Херкулес" - 100 гр.;
- вода - 1 супена лъжица;
- течна сметана - 1 супена лъжица;
- сол - 1 ч.л.;
- захар - 3 супени лъжици. л.
- тиквена каша - 150 г;
- масло - 25 g;
- Задушени стафиди - 45 г.
- Нарежете пулпа от тиква на малки кубчета, преминете към дъното на купата и покрийте със сметана, разредена с вода.
- Затворете капака и изберете Мляко каша на дисплея.
- След 10 минути отворете капака на устройството, изсипете зърното на тиквата, добавете захар и сол.
- Ако ви харесва по-деликатна текстура, тогава, преди да добавите зърнените култури, ще смесите тиквата с блендер.
- Добавете стафидите, затворете капака и продължете да готвите за 5 минути.
- Преди сервиране, овесена каша с тиква в бавно печка трябва да престои още 5-7 минути.
- Ако не планирате да сервирате закуска веднага, подгряването ще помогне да се поддържа температурата му.
Овесена каша в бавен котлон
Овесена каша, сър! Най-добрият начин да започнете нов ден с зареждане с жизненост и енергия. Е, готвя овесена каша в бавен печка - проста. Как - прочетете.
СЪСТАВКИ
- Мляко 260 милилитра
- Вода 80 милилитра
- Овесена каша 60 грама
- Захар 2 чаени лъжички
- Масло 50 грама
- Сол 1 Pinch
Стъпка 1
Омаслете купата с мляко с масло.
Стъпка 2
В бавен котлон, налейте овесена каша, добавете захар и сол. Напълнете с вода и мляко.
Стъпка 3
Затворете капака на мултикукъра и изберете Мляко каша. Време за програмиране - 1 час.
Стъпка 4
След звуковия сигнал изключете бавното готвене. Изсипете готовата каша в чинии, добавете плодове, мед или сушени плодове. Приятно апетит!
Овесена каша в бавен котлон
Овесена каша винаги е била считана за аристократично ястие, което се сервира в семейства на високопоставени лица за закуска. Тази сутрешна ястие не е по-малко популярна сега, особено в детските и медицинските институции, както и в обикновените семейства. Най-често за приготвянето на такава каша се използва овесена каша, наричана по друг начин херкул. Те са много сплеснати (до дебелина от буквално 1 мм) овесени зърна. Отнема много малко време за приготвяне на овесена каша от такива люспи, понякога е достатъчно да се излее в тях вряща вода, да се изчака малко, а кашата да е готова. Ако при готвене на каша на печката в тигана, е необходимо да се пази зърното (за да не “избяга”) и да се разбърква (за да не се изгори), тогава овесената каша в бавното готвене е много по-лесна за приготвяне.
Достатъчно е само да се постави в купата на апарата, да се добавят другите съставки, да се разбърка и да се изпълни желаната програма (това може да бъде мляко или пилаф, мултиповар или зърнени храни). За да се получи каша с умерена дебелина, е необходимо да се спазват пропорциите на зърнените храни и течностите (мляко и / или вода) 1: 4. Ако имате нужда от по-тънка каша, добавете малко по-течна основа, и обратно, ако ви харесва много дебела каша (така че лъжицата стои), намалете обема на течността. Отлично допълнение към готовата овесена каша може да бъде масло, конфитюр, стафиди, ядки, плодове или парчета плодове.
- овесени ядки (валцован овес) - 1 многослойно;
- вода и мляко - 2 мулти-стъкла всяка (можете да вземете и двете съставки в различни пропорции, стига да има 4 мулти-стъкла на течност като цяло);
- захарен пясък - една супена лъжица;
- масло - 20 г;
- сол - няколко щипки.
- Време за готвене - максимум 30 минути.
- Брой порции - 2.
Овесена каша в бавна рецепта с печка със снимка:
Изсипете овесената каша в чиста, суха купа на мултикукър, след това изпратете захар и сол в нея. По избор добавете ванилия или канела.
Смесете млякото с вода в малка тенджера, затоплете печката и изсипете люспите с горещата смес. Благодарение на тази мярка, Херкулес бързо ще се изпари и ще готви. Но, ако сте твърде мързеливи, за да се загреете, можете да излеете мляко с вода и студено в купата.
След това хвърлете парче масло, разбъркайте съдържанието на купата, прикрепете съда за пара към горната част (това ще предотврати изтичането на млякото), затворете капака на мулти-готварката и стартирайте програмата за млякото в продължение на 25 минути.
След приключване на работата на асистента в кухнята, можете веднага (ако не бъдете напълно толерирани) да отворите бавната печка, да извадите купа от готови зърнени култури и да ги поставите на чинии. И ще я допълвате ли с нещо или не, ще решите сами.
Стъпка по стъпка рецепта със снимка специално за сайта Наситено семейство. С уважение, Ирина Калинина.
Овесена каша в бавен котлон: най-добрите рецепти за готвене на вода и мляко
Традиционна английска закуска се състои от овесена каша и чаша черен чай с парче хляб. Ако вашето домакинство не желае да яде овесена каша, опитайте се да го приготвите в бавен котлон. Ненадминатият млечен и дори мек кремообразен вкус на познатата овесена каша ще зарадва всички. Овесена каша в бавен котлон ще бъде наситен и ронлив. Опитайте различни рецепти, добавете нови съставки и създайте кулинарни шедьоври от обикновените продукти.
Как да готвя каша в бавен печка: някои функции
За готвене овесена каша, можете да използвате както зърнени култури и люспи "Херкулес". Овесена каша, приготвена в мулти-готварска печка, се счита за диетичен продукт, който се абсорбира добре и допринася за нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт. Това е вид овесена каша, която се препоръчва за хора, страдащи от заболявания на стомаха, панкреаса или черния дроб. Ако се придържате към диетична диета за отслабване, то овесената каша не само ще допринесе за това, но и ще насити тялото с основни витамини и микроелементи.
Готвенето на овесена каша в бавен котлон има някои особености:
- Както вече споменахме, основата може да бъде овесена каша или люспи.
- Овесена каша може да се вари във вода или с добавка на мляко.
- Голямо количество масло ще даде на готовата овесена каша вкусен кремообразен вкус. Уверете се, че използвате масло с кремаво масло, внимателно смажете купата на бавната печка и след това я добавете към готовото блюдо.
- Измерете всички съставки със специална мерителна чашка, която идва с бавен печка.
- Като правило, каша с мляко или вода се смесва в пропорции от 1: 3.
- Ако искате овесена каша да придобие необичаен кремообразен вкус и аромат, оставете мултикукерът за около 30 минути в края на програмата. За целта използвайте функцията за автоматично загряване.
- Овесените люспи се набъбват добре и придобиват млечен вкус, ако всички съставки се поставят предварително в контейнера за мултикурьер и зададат подходящата програма. В същото време можете да използвате опцията за стартиране.
- Препоръчва се овесена каша да се приготви в съответната програма, например "зърнени култури", "оризови зърнени храни" или "млечни каши" (името може да се различава в зависимост от модела на тенджерата под налягане).
- Ако овесена каша в мулти-готвене Redmond се приготвя в режим Multipovar, тогава ще се приготви по-бързо.
- Уверете се, че сте приготвили каша преди края на дадена програма и я оставете да се варят под затворен капак за поне 10 минути.
- Овесена каша върви добре с други зърнени храни, зеленчуци, плодове и дори месо, така че можете да приготвите не само здравословно, но и вкусно ястие на масата.
Мляко каша: класическа рецепта
Овесена каша, приготвена с добавка на мляко, ще бъде отлична пълна, сърдечна, питателна и здравословна закуска. Лесно е да се подготви и целият процес не отнема много време. Трябва да приготвите всички съставки. Ако добавите плодове, сушени плодове, стафиди, конфитюр, сладък сироп или мед, най-добре е да направите това, когато овесената каша е напълно приготвена. Всички пропорции в горните рецепти са показани в размерни чаши.
Съставки:
- овесени ядки или люспи - 1 супена лъжица;
- масло;
- щипка сол;
- мляко с всякакво съдържание на мазнини - 3 супени лъжици.
Получаване:
- Мултикуриерната мазнина се смазва добре с масло. Не се страхувайте да поставите повече масло, защото това ще даде на овесена каша специален вкус.
- Изсипете овесена каша или зърно на дъното, налейте в млякото и добавете малка щипка сол. Маслото може да бъде добавено веднага или след подаване на звуков сигнал за края на програмата.
Проста рецепта за вкусна закуска
Ако се придържате към хранителния пай, тогава в бавна печка, овесена каша може да се приготви на варена или филтрирана вода. Овесена каша на вода в мултикукър има ниско съдържание на калории и запазва много укрепени и хранителни вещества. Готовата каша може да се пълни по свой вкус с всеки сироп, масло или слънчогледово масло. Такава каша ще бъде отлична гарнитура за задушени месни ястия, особено за хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт.
Съставки:
- вода - 3 супени лъжици;
- овесени ядки или люспи - 1 супена лъжица;
- щипка сол.
Получаване:
- Купата на мултикукър може да бъде намазана с масло. За да приготвите диетично ястие, вземете слънчогледово масло или не го използвайте изобщо.
- Поставете овесена каша (люспи) на дъното на купата за млечни продукти и я покрийте с вода.
- Добавете малка сол и разбъркайте добре.
- За готвене на овесена каша на вода, най-добре е да се използват специални програми, например „Ориз-шрот“, „Елда“ или „Мултиповар“.
- Затворете капака, настройте времето и гответе до края на програмата.
- Готвената каша може да се сервира като самостоятелна храна за закуска или като гарнитура.
- Овесена каша на вода - рецепта
- Как да готвя тиква каша?
Овесена каша в бавен котлон: разнообразие от рецепти
Много домакини обичат да експериментират и да приготвят вкусни ястия с чубрица и необичаен вкус. Овесена каша в бавен котлон може да се приготвя не само с мляко или вода. Има голям брой рецепти, които ще отговарят на вашия вкус. Така че можете да приготвите мазни и диетични ястия. Всичко зависи от добавените съставки. Можете да се опитате да направите овесена каша с различни продукти:
- сушени кайсии;
- портокали;
- сини сливи;
- мед;
- стафиди;
- кондензирано мляко;
- карамел;
- пресни плодове;
- ябълки;
- канела;
- месо (свинско или пилешко);
- картофи;
- сирене (твърдо, топено или сирене);
- тиква;
- сладък пипер и лук;
- зеле (броколи);
- спанак или целина;
- говеждо и червено вино;
- ориз;
- просо;
- ленени семена;
- кокосови люспи;
- риба и др.
Можете да изброите различни рецепти за готвене на овесена каша в бавен печка почти неопределено време - изберете всяка. Основното нещо е, ако се готви овесена каша с месо или зеленчуци, първо трябва да ги запържваме, избирайки програмата "Пържене" или "Задушаване". Сушени плодове, мармалад, портокалова кора, кокосови стърготини, карамел и сладък сироп трябва да се добавят след варене на цели зърнени храни. След това трябва да затворите капака и да оставите кашата да се приготви за около 10-20 минути.
Както можете да видите, можете да готвите вкусна каша по различни начини. Това е много удобно да се направи това в бавен печка, защото овесена каша няма да изгори и ще се окаже ронлив. Ако искате да приготвите пълноценна гарнитура или отделно ястие от овесена каша, можете да добавите различни подправки. Диетични каша е по-добре да се готви на вода - тя има не само ниско съдържание на калории, но също така запазва всички полезни свойства.
Овесена каша в бавен котлон
Вариант 1. Класическата рецепта за овесени ядки в бавен котлон
Говоренето за ползите от овесена каша е безсмислено, защото дори малките деца знаят за това. Но как да го подготвите да запазите необходимите елементи и да похарчите минимум усилия и време, не всеки знае. Но ние ще ви кажем как да направите това с помощта на мултикукър.
съставки:
- чаша овесена каша;
- две чаши прясно мляко;
- сол;
- две лъжици захар;
- масло - 10 г
Не бъдете мързеливи, за да проверявате млякото преди готвене. В противен случай рискувате не само да развалите чинията, но и сериозно да замърсите бавното готвене. В крайна сметка, вместо здрава лека закуска, получавате неприятни проблеми сутрин.
Рецепта стъпка по стъпка
1. Добре е да смажете купата на мултикукър с меко масло, което ще позволи да се избегне преливане на мляко през ръбовете.
2. Сега се налива чаша овесена каша вътре и се въвежда малка щипка сол.
3. Изсипете в купата прясно мляко, което е по-добре да загреете в лъжица, за да проверите нейната свежест.
4. Задайте режим "Мляко овесена каша" или "Овесена каша", затворете капака и изчакайте подготовката на овесена каша в бавен печка за 7-8 минути.
5. След това внимателно отворете машината, добавете захарта, смесете масата и отново затворете капака. Благодарение на късното добавяне на захар, овесената каша няма да изгори точно.
6. Изключете бавното готварство и оставете съда за още 15 минути, по време на което той ще достигне до пълна готовност.
Регулирайте количеството захар, както желаете, и ако не включите тази съставка в диетата си, заменете го с мед. В допълнение, препоръчително е да се допълни деликатната каша с плодове, парчета плодове или ядки.
Вариант 2. Бърза рецепта за овесена каша в бавен котлон
Въпреки доста бързото готвене на овесена каша, това може да се направи за минути. За да направите това, трябва да използвате специален режим, и внимателно се уверете, че ястието не гори.
съставки:
- две лъжици захар;
- чаша овесена каша;
- сол;
- две чаши мляко;
- ванилия;
- масло - 10 г
Рецепта стъпка по стъпка
1. Включете бавната печка, настройте Quick Cook режима и смажете повърхността отвътре с масло.
2. Налейте чаша овесена каша в нагрята купа и леко излейте прясно мляко.
3. Разбърквайки бъдещата овесена каша, въведете няколко супени лъжици бяла или кафява захар, както и щипка сол и ароматизирана ванилия.
4. Без да затваряте машината, варете кашата за още няколко минути, по време на което тя ще се изпари напълно.
5. След сигнала, изключете мултикучора от мрежата и оставете съда под капака плътно затворен в продължение на 5 минути.
6. Сервирайте бърза каша с плодове и бисквити.
При липса на този режим използвайте функцията "Multipovar", задавайки максималната температура. В същото време за приготвяне на овесена каша е достатъчно 5 минути. Но трябва внимателно да наблюдавате, че млечната маса не гори. За целта трябва да се разбърква постоянно с подходяща шпатула.
Вариант 3. Овесена каша в мултикукър с плодове
Ако добавите пресни плодове към овесена каша и за предпочитане няколко вида, ще имате такава вкусна закуска, че децата ви ще я опитат с удоволствие. И те, като правило, не харесват тази каша.
съставки:
- овесена каша - 95 г;
- пресни плодове - 150 г;
- сол;
- две чаши мляко;
- две лъжички кафява захар;
- масло - 15 г;
- пакет от ванилова захар.
Рецепта стъпка по стъпка
1. Смажете стените на купата с меко масло, така че млякото да не „избяга“, а след това да изсипете чаша овесена каша вътре.
2. Добавете фина сол и налейте няколко чаши прясно мляко.
3. Затворете машината, настройте режима "Млечна каша" и гответе люспи в продължение на 7 минути.
4. След това внимателно, за да не се изгори, отворете капака и добавете кафява и ванилова захар.
5. Смесете овесената каша в бавната печка, затворете капака и го изключете от контакта.
6. Оставете ястието да се вари в продължение на 10 минути и след това добавете внимателно измити плодове. Това могат да бъдат малини, боровинки, ягоди, ягоди или костилки.
7. Изсипете овесена каша върху чинии, добавете пясъчни бисквити или джинджифилови сладкиши и сервирайте на масата за любимото домакинство.
Ако готвите тази каша през зимата, когато няма пресни плодове, използвайте замразени. И можете да го направите сами през лятото, ако размерът на фризера позволява, или да си купите готови бери смеси в магазина. В този случай, не забравяйте да размразите плодовете в естествени условия, в противен случай тяхната структура ще бъде повредена.
Вариант 4. Овесена каша със стафиди и сметана в бавен котлон
За да се запазят полезните свойства на овесената каша, по-добре е да се сварят в обикновена вода. И едва след това, преди да настояват, въведете немаслени сметана и сладки стафиди. Ще се окаже наистина вкусно.
съставки:
- две чаши вода;
- една чаша и половина овесена каша;
- масло - 10 г;
- лъжица захар;
- стафиди - 50 г;
- крем - 110 мл.
Рецепта стъпка по стъпка
1. Налейте овесена каша в суха купа, след това добавете сол и лъжица бяла захар.
2. Също така изсипете няколко чаши студена, за предпочитане филтрирана вода.
3. Смесете съставките на сладкото ястие, затворете бавната печка и включете режима на каша, при която люспите се готвят в продължение на 7 минути.
4. След определено време отворете капака, добавете стафидите, предварително накиснати във вряща вода и планираното количество крем.
5. В допълнение, хвърлете парче масло, смесете кашата в бавен печка и изключете машината.
6. Отново плътно покрийте кашата и я оставете "да достигне" за 10-15 минути.
Тази опция е подходяща, ако се страхувате, че млякото ще "избяга" и не вярвате в ограничаващата сила на маслото. Но в същото време не се притеснявайте за фигурата, защото овесената каша е много калорична. Освен стафиди, допустимо е да се включат и други сушени плодове.
Вариант 5. Овесена каша с конфитюр в бавен котлон
Чрез добавяне на конфитюр вместо захар, вие не само ще осигурите сладостта на овесената каша, но и ще добавите плодови нотки към нея. И кой джем за употреба зависи от вашия вкус. Основното нещо е да се въведе тази съставка преди сервиране, без да се подлага на силна топлинна обработка.
съставки:
- ванилия;
- чаша овесена каша;
- сол;
- конфитюр - 2-3 лъжици;
- масло - 10 г;
- две чаши мляко.
Рецепта стъпка по стъпка
1. Поставете парче масло на дъното на купата, включете режима "Овесена каша" и я смекчете за минута.
2. След това избършете с четка вътрешността на купата с получената маса, след това изсипете овесената каша.
3. В следващата стъпка се налива сол и се налива млякото. Както винаги, по-добре е да проверите за свежест.
4. Продължете да готвите в същия режим под плътно затворен капак за още 7-8 минути, след което добавете няколко лъжици сладко (за предпочитане с парчета плодове) към овесената каша и щипка ванилия.
5. Смесете гъста ароматна маса, изключете машината, затворете я и оставете кашата да престои още 15 минути.
6. Когато сервирате, добавете това сладко ястие с бисквити, вафли или джинджифил и не забравяйте за чаша натурален сок.
Ако конфитюрът е направен от кисели плодове, можете да добавите обикновена захар към овесената каша. Между другото, цветът на тази съставка не е толкова важен, въпреки че конфитюрът ще засегне нюанса на ястието. И това трябва да се вземе под внимание. Но парчета плодове или плодове е по-добре да котлет ситно.
Вариант 6. Овесена каша в мултикукър с ядки и мед
Ако има желание да превърнете една вече полезна каша в склад на витамини, препоръчваме да използвате мед и ядки. Естествено, в този случай трябва да се изключи захарта. Не забравяйте обаче, че след като изключите мултикукъра, трябва да пълните овесена каша с мед, тъй като тази съставка не харесва високата температура.
съставки:
- орех - 50 г;
- сол;
- масло - 10 г;
- две чаши мляко;
- три лъжици мед;
- овесена каша - 95 г
Рецепта стъпка по стъпка
1. Орехите се обелват и се нарязват на мелница за кафе или с блендер.
2. След това включете бавната печка, избършете купата с меко масло и изсипете сухи люспи вътре.
3. Също така добавете фина сол (щипка) и залейте средномаслено мляко.
4. Използвайте шпатула, за да смесите съдържанието на купата, затворете капака и гответе млечната чиния в режим Каша в продължение на 7 минути.
5. Сега отворете бавната печка, изключете я и добавете няколко лъжици течен мед.
6. Смесете го в овесената каша, хвърлете нарязаните ядки и, затваряйки колата, изчакайте още 15 минути.
7. Преди сервиране, смесете млякото, поставете я върху чинии и сервирайте на масата с бисквити.
Като се има предвид броят на ядки, които можете да си купите в магазина или на пазара, можете спокойно да експериментирате с видовете на тази съставка. И още по-добре - използвайте в същото време няколко различни сорта.
Вариант 7. Овесена каша с месо и сушени сини сливи в бавен котлон
Въпреки че сладките опции за овесена каша са по-популярни от месото, това не означава, че те нямат право на живот. Повярвайте ми, тази каша е невероятно вкусна. Особено ако го правим с еднакво полезни лук и сини сливи.
съставки:
- овесена каша - 95 г;
- сол;
- студена вода - 500 ml;
- мляно месо - 150 г;
- Масло за печене;
- един лук;
- 3-4 сливи;
- подправки;
- лъжица доматено пюре.
Рецепта стъпка по стъпка
1. Смесено мляно месо, приготвено или създадено лично, с груба сол, подправки и доматено пюре. В допълнение, ние препоръчваме изливането на няколко супени лъжици ледена вода, за да стане по-сочно.
2. След това загрейте рафинираното масло в режим на пържене в купата, след което изхвърлете приготвеното мляно месо, нарязаните сини сливи (обезкостено) и ситно нарязан лук. Между другото, необходимо е предварително да се почисти и измие.
3. Фрай ароматния мляно за 4-5 минути, разбъркване на масата с шпатула, така че да не горят.
4. Сега сложете готовата плънка върху чинията и изсипете овесена каша в купата и изсипете хладка вода. В този случай, капацитетът не е необходимо да се измие, след това овесената каша ще се окаже по-богата.
5. Пригответе овесена каша в режим на гасене за 5 минути под затворения капак, след което добавете печено кайма с сини сливи, лук и подправки.
6. Смесете невероятно вкусно и здравословно ястие и го оставете да къкри още 10 минути, без да променяте режима.
7. Това е всичко, овесена каша в бавен печка е готова за сервиране.
В тази рецепта е допустимо да се използва всякакъв вид месо. Тя може да бъде свинско, агнешко, птиче или говеждо. Разликата ще бъде само в продължителността на печенето. Ако сте объркани от комбинацията от овесена каша и доматено пюре, изключете последната от рецептата, като я замените със сметана или заквасена сметана.
Вариант 8. Овесена каша в мултикукър със зеленчуци
Тези, които предпочитат да се държат далеч от месо и сладки ястия, трябва да се насладят на проста рецепта за овесена каша със зеленчуци. Освен това, последното може да бъде различно всеки път, в зависимост от това какво е във вашия хладилник.
съставки:
- един лук;
- пресни зеленчуци;
- сол;
- овесена каша - 95 г;
- подправки;
- две чаши вода;
- един морков;
- Масло за печене;
- една чушка;
- една тиквичка.
Рецепта стъпка по стъпка
1. Всички зеленчуци се измиват, изсушават се малко и се почистват от повърхностния слой, ако това се налага.
2. След това нарязайте лук, пресни тиквички и български пипер на малки кубчета и настържете морковите. Също така нарязвайте пресни зеленчуци.
3. Загрейте маслото в купа на мултикукъра, като настроите режима на "Quenching", след което излейте всички зеленчуци със зелени. В допълнение, въведете сол и всички подправки.
4. Запържете съставките в продължение на 5-6 минути, след което внимателно извадете малка и я оставете настрана.
5. В купата с остатъците от маслото се изсипват люспите и веднага се налива филтрираната вода.
6. Затворете колата и варете овесена каша в бавна печка за 5 минути.
7. В следващата стъпка поставете печените зеленчуци вътре, разбъркайте я и я оставете под затворения капак за 20 минути. Преди да сервирате каша на масата, не забравяйте да я смесите и, ако желаете, напълнете със заквасена сметана.
Видове зеленчуци можете да си изберете, в зависимост от времето на годината. Подходящи са и прясно замразени екземпляри, които могат да бъдат закупени в магазина през всеки сезон. И ви препоръчваме да провеждате кулинарни експерименти с подправки, като взимате онези, които ще ви харесат.
Рецепти от овесена каша в мултикуриер: На мляко, с плодове и карантия
Как да готвя каша в бавен печка? Как да си направим оригинална и вкусна каша за закуска? Подходящо ли е ястието за вечеря? Какви са тънкостите при използването на кулинарна помощ за приготвяне на овесена каша? Нека да разкажем за нюансите на готвене на най-популярните и много полезни зърнени култури в бавен котлон. И ние ще ви предложим рецепти за мляко, с ябълки, банани, карантии.
Овесена каша е една от най-непретенциозните каши. Но също така демонстрира "лошо поведение" в пота. Неудобството при готвенето е необходимостта от редовно разбъркване на масата, така че тя да не гори. Вие също трябва да контролирате интензивността на кипене, защото зърното обича да „избяга“. Овесена каша в мулти-готварска печка Polaris, Phillips и други кухненски единици няма да доставят тези проблеми. Но няколко нюанса на неговата подготовка трябва да знаете.
Готвене тънкости
Важно е да използвате чиста мултикукър за приготвяне на люспи. Първо трябва да отстраните вътрешния капак и да изплакнете вентила. На тези детайли могат да останат частици от миналите ви ястия, а по време на отопление те започват да отделят собствен аромат. Ако не искате вашата сутрешна овесена каша да мирише на вчерашната супа от грах, не забравяйте да изплаквате бавно печката.
Ето още някои тайни, които ще направят готвене овесена каша в бавен печка безпроблемно.
- Не изплаквайте люспите. Те са незабавно готови за употреба. Сложете ги в купа с други съставки и включете бавната печка.
- Контролни пропорции. Готвенето на каши в кулинарния асистент изисква повече течност, отколкото готвене в тенджера, тъй като зърното се подува напълно. Минималният обем течност е 4 мулти-чаши на чаша зърнени култури. В такава пропорция, тестото ще бъде умерено дебело. Направете го по-тънък, за да позволи по-голям обем течност.
- Премахване на риска от "беглец" каша. Не се налага да миете устройството и масата около него, ако приготвяте малък обем на съда. Въпреки това, каша от овес в мултивариантна за закуска от голямо семейство може да избяга. За да предотвратите това, прекарайте „пръстена“ с масло над нивото на съставките 5 cm.
- Разбъркайте продуктите. След полагането на люспите и другите съставки трябва да се разбърка добре. Използвайте пластмасова шпатула за това.
- Гответе в режим каша. Аналозите му са „Млечна каша”, „Пилаф”. В този режим уредът поддържа температура от 90 °, а за 15–20 минути преди края на режима, изключва десетте, позволявайки на масата да се изправи под парата. Затова не бързайте да изключвате бавното устройство преди сигнала, дори ако времето за готвене е 50 минути.
- Използвайте безопасно мляко и вода. Тъй като млякото от овесена каша в бавното готвене се приготвя без варене, продуктите трябва да са безопасни. Подходящо пастьоризирано мляко, варена или филтрирана вода.
Рецепта за мляко
Идеалното решение за закуска е овесена каша в мулти-готвене Redmond или друг кулинарен помощник. Той е нежен, най-грубите люспи в него са сварени меки. Такова ястие може да бъде предложено уверено на дете, а меката му текстура ще зарадва най-придирчивото дете. А времето за приготвяне на продуктите отнема само 5 минути.
- овесени ядки - 1 чаша;
- мляко (или с вода 1: 1) - 4 чаши;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол -; чаени лъжички;
- масло - 10 г;
- канела или джинджифил -. чаена лъжичка.
- Поставете люспите в купата, добавете захар, сол, подправки. Добавете маслото.
- Изсипете в мляко, което може да се разреди с вода в равни пропорции.
- Включете подходящия режим.
- Подредете в а ла карт плочи веднага след сигнала.
Готвене за тази рецепта може да бъде каша на вода, без захар. Така ще се окаже най-вкусното. За да го подсладите, добавете мед или сушени плодове в купата. Липсата на млечна мазнина в съда ще позволи на ценното влакно да извърши интензивно почистване на червата.
Оригинални рецепти
Овесена каша с овесена каша в бавен котлон може да бъде оригинална дори всеки ден. В арсенала ви десетки съставки, с които лесно можете да разнообразите вкуса на ястието. Например, че е лесно да се готви овесена каша с плодове, и можете да използвате всички: през летния сезон круши, кайсии, праскови, през зимата - ябълки, банани. Не по-малко наситен ще получите вкус с плодове (подходящи и замразени). И разбира се, къде да добавите домашно сладко: ягода, праскова, слива - ако не в перфектната закуска!
Предлагаме Ви някои отлични рецепти на оригиналната овесена каша за кулинарна банка за прасенца.
С ябълки
В рецептата за овесена каша с ябълки използваме не само пресни плодове, но и ябълков сок. Благодарение на тази комбинация вкусът на плодовете е най-силно изразен.
- овесени ядки - 1 мулти-стъкло;
- мляко - 2 мулти-бутилки;
- ябълков сок - 1 мултистакан;
- вода - 1 мулти-стъкло;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- стафиди - 50 г;
- ябълки - 2 големи плода;
- Канела -. Ч. Лъжици.
- Напълнете стафидите с гореща вода, оставете за 20 минути.
- Обелете ябълките, наряжете.
- Налейте в купата вода, сок, мляко, разбъркайте със захар, завтекайте в режим "Multipovar" при 160 °.
- Изсипете зърнени храни, яхнете за 5 минути.
- Добавете ябълки, стафиди, канела. Томит 15 минути.
Ако в мултикучора няма функция "Multipovar", можете да затоплите течностите в режим "Печене", а за да направите люспи, изберете режима "Каша".
С банан
Много лесно се прави овесена каша с банан. Всички съставки са просто подредени в купа. Консистенцията на плода е толкова мека, че буквално се разтваря в зърнените култури. А ароматът е несравним!
- овесени ядки - 1 мулти-стъкло;
- мляко - 4 мулти-бутилки;
- масло - 10 г;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- банан - 1 голям плод;
- сол -. чаена лъжичка.
- Изсипете зърното в купата, изсипете млякото. Добавете захар, масло и сол.
- Обелете банан, пюре от каша в блендер. Поставете в маса.
- Кук в режим "Каша", "Мляко каша".
Ако бананите се нарязват на филийки, те ще запазят формата си в готовата чиния. Ние използваме по-малко захар в тази рецепта заради сладостта на здравите плодове.
С карантия
Добра рецепта за ястия, в които не се сервира овесена каша за закуска. Това е пълноценна вечеря, за подготовката на която е необходимо да се използват не люспи, а цели зърнени култури.
- овесена каша - 1 чаша;
- телесни карантии (черен дроб, сърце, бял дроб) - 300 g;
- лук - 1 голяма глава;
- пипер, сол - на щипка.
- Измийте и сварете зърнените култури в режим "Каша". Времето за готвене трябва да бъде поне 50 минути.
- Изплакнете и сварете сърцето и белите дробове в тенджера на печката. Прекарайте ги през месомелачката.
- Раздробявайте черния дроб, обелвате и нарязвайте лука. Фрай в тиган, подправя се със сол, черен пипер. Смесва се с мляно месо от други странични продукти.
- Добавете месото "дресинг" в купата за мляко до готовата каша, разбъркайте, оставете в режим на загряване за 15 минути.
Благодарение на използването на пълнозърнести храни, консистенцията на съда ще бъде ронлива. Месните съставки го правят подхранващ, питателен.
Каква рецепта за овесена каша в бавен печка ще бъде по ваш вкус, само опит ще покаже. Опитайте се да приготвите всяко ястие за вкусна закуска и обилна вечеря!
Овесена каша в бавен котлон
Вариант 1. Класическата рецепта за овесени ядки в бавен котлон
Говоренето за ползите от овесена каша е безсмислено, защото дори малките деца знаят за това. Но как да го подготвите да запазите необходимите елементи и да похарчите минимум усилия и време, не всеки знае. Но ние ще ви кажем как да направите това с помощта на мултикукър.
съставки:
- чаша овесена каша;
- две чаши прясно мляко;
- сол;
- две лъжици захар;
- масло - 10 г
Не бъдете мързеливи, за да проверявате млякото преди готвене. В противен случай рискувате не само да развалите чинията, но и сериозно да замърсите бавното готвене. В крайна сметка, вместо здрава лека закуска, получавате неприятни проблеми сутрин.
Рецепта стъпка по стъпка
1. Добре е да смажете купата на мултикукър с меко масло, което ще позволи да се избегне преливане на мляко през ръбовете.
2. Сега се налива чаша овесена каша вътре и се въвежда малка щипка сол.
3. Изсипете в купата прясно мляко, което е по-добре да загреете в лъжица, за да проверите нейната свежест.
4. Задайте режим "Мляко овесена каша" или "Овесена каша", затворете капака и изчакайте подготовката на овесена каша в бавен печка за 7-8 минути.
5. След това внимателно отворете машината, добавете захарта, смесете масата и отново затворете капака. Благодарение на късното добавяне на захар, овесената каша няма да изгори точно.
6. Изключете бавното готварство и оставете съда за още 15 минути, по време на което той ще достигне до пълна готовност.
Регулирайте количеството захар, както желаете, и ако не включите тази съставка в диетата си, заменете го с мед. В допълнение, препоръчително е да се допълни деликатната каша с плодове, парчета плодове или ядки.
Вариант 2. Бърза рецепта за овесена каша в бавен котлон
Въпреки доста бързото готвене на овесена каша, това може да се направи за минути. За да направите това, трябва да използвате специален режим, и внимателно се уверете, че ястието не гори.
съставки:
- две лъжици захар;
- чаша овесена каша;
- сол;
- две чаши мляко;
- ванилия;
- масло - 10 г
Рецепта стъпка по стъпка
1. Включете бавната печка, настройте Quick Cook режима и смажете повърхността отвътре с масло.
2. Налейте чаша овесена каша в нагрята купа и леко излейте прясно мляко.
3. Разбърквайки бъдещата овесена каша, въведете няколко супени лъжици бяла или кафява захар, както и щипка сол и ароматизирана ванилия.
4. Без да затваряте машината, варете кашата за още няколко минути, по време на което тя ще се изпари напълно.
5. След сигнала, изключете мултикучора от мрежата и оставете съда под капака плътно затворен в продължение на 5 минути.
6. Сервирайте бърза каша с плодове и бисквити.
При липса на този режим използвайте функцията "Multipovar", задавайки максималната температура. В същото време за приготвяне на овесена каша е достатъчно 5 минути. Но трябва внимателно да наблюдавате, че млечната маса не гори. За целта трябва да се разбърква постоянно с подходяща шпатула.
Вариант 3. Овесена каша в мултикукър с плодове
Ако добавите пресни плодове към овесена каша и за предпочитане няколко вида, ще имате такава вкусна закуска, че децата ви ще я опитат с удоволствие. И те, като правило, не харесват тази каша.
съставки:
- овесена каша - 95 г;
- пресни плодове - 150 г;
- сол;
- две чаши мляко;
- две лъжички кафява захар;
- масло - 15 г;
- пакет от ванилова захар.
Рецепта стъпка по стъпка
1. Смажете стените на купата с меко масло, така че млякото да не „избяга“, а след това да изсипете чаша овесена каша вътре.
2. Добавете фина сол и налейте няколко чаши прясно мляко.
3. Затворете машината, настройте режима "Млечна каша" и гответе люспи в продължение на 7 минути.
4. След това внимателно, за да не се изгори, отворете капака и добавете кафява и ванилова захар.
5. Смесете овесената каша в бавната печка, затворете капака и го изключете от контакта.
6. Оставете ястието да се вари в продължение на 10 минути и след това добавете внимателно измити плодове. Това могат да бъдат малини, боровинки, ягоди, ягоди или костилки.
7. Изсипете овесена каша върху чинии, добавете пясъчни бисквити или джинджифилови сладкиши и сервирайте на масата за любимото домакинство.
Ако готвите тази каша през зимата, когато няма пресни плодове, използвайте замразени. И можете да го направите сами през лятото, ако размерът на фризера позволява, или да си купите готови бери смеси в магазина. В този случай, не забравяйте да размразите плодовете в естествени условия, в противен случай тяхната структура ще бъде повредена.
Вариант 4. Овесена каша със стафиди и сметана в бавен котлон
За да се запазят полезните свойства на овесената каша, по-добре е да се сварят в обикновена вода. И едва след това, преди да настояват, въведете немаслени сметана и сладки стафиди. Ще се окаже наистина вкусно.
съставки:
- две чаши вода;
- една чаша и половина овесена каша;
- масло - 10 г;
- лъжица захар;
- стафиди - 50 г;
- крем - 110 мл.
Рецепта стъпка по стъпка
1. Налейте овесена каша в суха купа, след това добавете сол и лъжица бяла захар.
2. Също така изсипете няколко чаши студена, за предпочитане филтрирана вода.
3. Смесете съставките на сладкото ястие, затворете бавната печка и включете режима на каша, при която люспите се готвят в продължение на 7 минути.
4. След определено време отворете капака, добавете стафидите, предварително накиснати във вряща вода и планираното количество крем.
5. В допълнение, хвърлете парче масло, смесете кашата в бавен печка и изключете машината.
6. Отново плътно покрийте кашата и я оставете "да достигне" за 10-15 минути.
Тази опция е подходяща, ако се страхувате, че млякото ще "избяга" и не вярвате в ограничаващата сила на маслото. Но в същото време не се притеснявайте за фигурата, защото овесената каша е много калорична. Освен стафиди, допустимо е да се включат и други сушени плодове.
Вариант 5. Овесена каша с конфитюр в бавен котлон
Чрез добавяне на конфитюр вместо захар, вие не само ще осигурите сладостта на овесената каша, но и ще добавите плодови нотки към нея. И кой джем за употреба зависи от вашия вкус. Основното нещо е да се въведе тази съставка преди сервиране, без да се подлага на силна топлинна обработка.
съставки:
- ванилия;
- чаша овесена каша;
- сол;
- конфитюр - 2-3 лъжици;
- масло - 10 г;
- две чаши мляко.
Рецепта стъпка по стъпка
1. Поставете парче масло на дъното на купата, включете режима "Овесена каша" и я смекчете за минута.
2. След това избършете с четка вътрешността на купата с получената маса, след това изсипете овесената каша.
3. В следващата стъпка се налива сол и се налива млякото. Както винаги, по-добре е да проверите за свежест.
4. Продължете да готвите в същия режим под плътно затворен капак за още 7-8 минути, след което добавете няколко лъжици сладко (за предпочитане с парчета плодове) към овесената каша и щипка ванилия.
5. Смесете гъста ароматна маса, изключете машината, затворете я и оставете кашата да престои още 15 минути.
6. Когато сервирате, добавете това сладко ястие с бисквити, вафли или джинджифил и не забравяйте за чаша натурален сок.
Ако конфитюрът е направен от кисели плодове, можете да добавите обикновена захар към овесената каша. Между другото, цветът на тази съставка не е толкова важен, въпреки че конфитюрът ще засегне нюанса на ястието. И това трябва да се вземе под внимание. Но парчета плодове или плодове е по-добре да котлет ситно.
Вариант 6. Овесена каша в мултикукър с ядки и мед
Ако има желание да превърнете една вече полезна каша в склад на витамини, препоръчваме да използвате мед и ядки. Естествено, в този случай трябва да се изключи захарта. Не забравяйте обаче, че след като изключите мултикукъра, трябва да пълните овесена каша с мед, тъй като тази съставка не харесва високата температура.
съставки:
- орех - 50 г;
- сол;
- масло - 10 г;
- две чаши мляко;
- три лъжици мед;
- овесена каша - 95 г
Рецепта стъпка по стъпка
1. Орехите се обелват и се нарязват на мелница за кафе или с блендер.
2. След това включете бавната печка, избършете купата с меко масло и изсипете сухи люспи вътре.
3. Също така добавете фина сол (щипка) и залейте средномаслено мляко.
4. Използвайте шпатула, за да смесите съдържанието на купата, затворете капака и гответе млечната чиния в режим Каша в продължение на 7 минути.
5. Сега отворете бавната печка, изключете я и добавете няколко лъжици течен мед.
6. Смесете го в овесената каша, хвърлете нарязаните ядки и, затваряйки колата, изчакайте още 15 минути.
7. Преди сервиране, смесете млякото, поставете я върху чинии и сервирайте на масата с бисквити.
Като се има предвид броят на ядки, които можете да си купите в магазина или на пазара, можете спокойно да експериментирате с видовете на тази съставка. И още по-добре - използвайте в същото време няколко различни сорта.
Вариант 7. Овесена каша с месо и сушени сини сливи в бавен котлон
Въпреки че сладките опции за овесена каша са по-популярни от месото, това не означава, че те нямат право на живот. Повярвайте ми, тази каша е невероятно вкусна. Особено ако го правим с еднакво полезни лук и сини сливи.
съставки:
- овесена каша - 95 г;
- сол;
- студена вода - 500 ml;
- мляно месо - 150 г;
- Масло за печене;
- един лук;
- 3-4 сливи;
- подправки;
- лъжица доматено пюре.
Рецепта стъпка по стъпка
1. Смесено мляно месо, приготвено или създадено лично, с груба сол, подправки и доматено пюре. В допълнение, ние препоръчваме изливането на няколко супени лъжици ледена вода, за да стане по-сочно.
2. След това загрейте рафинираното масло в режим на пържене в купата, след което изхвърлете приготвеното мляно месо, нарязаните сини сливи (обезкостено) и ситно нарязан лук. Между другото, необходимо е предварително да се почисти и измие.
3. Фрай ароматния мляно за 4-5 минути, разбъркване на масата с шпатула, така че да не горят.
4. Сега сложете готовата плънка върху чинията и изсипете овесена каша в купата и изсипете хладка вода. В този случай, капацитетът не е необходимо да се измие, след това овесената каша ще се окаже по-богата.
5. Пригответе овесена каша в режим на гасене за 5 минути под затворения капак, след което добавете печено кайма с сини сливи, лук и подправки.
6. Смесете невероятно вкусно и здравословно ястие и го оставете да къкри още 10 минути, без да променяте режима.
7. Това е всичко, овесена каша в бавен печка е готова за сервиране.
В тази рецепта е допустимо да се използва всякакъв вид месо. Тя може да бъде свинско, агнешко, птиче или говеждо. Разликата ще бъде само в продължителността на печенето. Ако сте объркани от комбинацията от овесена каша и доматено пюре, изключете последната от рецептата, като я замените със сметана или заквасена сметана.
Вариант 8. Овесена каша в мултикукър със зеленчуци
Тези, които предпочитат да се държат далеч от месо и сладки ястия, трябва да се насладят на проста рецепта за овесена каша със зеленчуци. Освен това, последното може да бъде различно всеки път, в зависимост от това какво е във вашия хладилник.
съставки:
- един лук;
- пресни зеленчуци;
- сол;
- овесена каша - 95 г;
- подправки;
- две чаши вода;
- един морков;
- Масло за печене;
- една чушка;
- една тиквичка.
Рецепта стъпка по стъпка
1. Всички зеленчуци се измиват, изсушават се малко и се почистват от повърхностния слой, ако това се налага.
2. След това нарязайте лук, пресни тиквички и български пипер на малки кубчета и настържете морковите. Също така нарязвайте пресни зеленчуци.
3. Загрейте маслото в купа на мултикукъра, като настроите режима на "Quenching", след което излейте всички зеленчуци със зелени. В допълнение, въведете сол и всички подправки.
4. Запържете съставките в продължение на 5-6 минути, след което внимателно извадете малка и я оставете настрана.
5. В купата с остатъците от маслото се изсипват люспите и веднага се налива филтрираната вода.
6. Затворете колата и варете овесена каша в бавна печка за 5 минути.
7. В следващата стъпка поставете печените зеленчуци вътре, разбъркайте я и я оставете под затворения капак за 20 минути. Преди да сервирате каша на масата, не забравяйте да я смесите и, ако желаете, напълнете със заквасена сметана.
Видове зеленчуци можете да си изберете, в зависимост от времето на годината. Подходящи са и прясно замразени екземпляри, които могат да бъдат закупени в магазина през всеки сезон. И ви препоръчваме да провеждате кулинарни експерименти с подправки, като взимате онези, които ще ви харесат.