Сирене с моркови

Варено сирене и готвене от моркови е нискокалорично ястие (само 160 ккал) и се препоръчва за деца и всеки, който се интересува от здравословно хранене. В същото време, извара готвене с моркови във фурната бързо варени, има ярък вкус, който можете да се насладите без страх за фигурата. Ястия от извара и моркови съдържат огромно количество витамини и хранителни вещества за възрастен и за дете. Технологията за готвене е проста и отнема не повече от час. Прочетете за една стъпка по стъпка рецепта със снимка как да направите вкусен десерт!

Класическа рецепта

  • 200 гр. Моркови
  • 250 гр. Варено сирене
  • 2 броя яйце
  • 2-3 супени лъжици захар
  • 50 гр. Масло
  • 0,5 чаши брашно могат да бъдат заменени с грис.
  • 200 гр. Моркови
  • 250 гр. Варено сирене
  • 2 броя яйце
  • 2-3 супени лъжици захар
  • 50 гр. Масло
  • 0,5 чаши брашно могат да бъдат заменени с грис.

Метод на готвене

Рецептата за готвене от моркови с извара е подходяща за тези, които следват диета.

Първо трябва да приготвите морковите. Тя трябва да бъде измита, почистена, настъргана и поставена върху печка или в двоен котел. Задушете в тиган на слаб огън с добавяне на малко количество масло и вода (приблизително 50 ml). Задушете до меко, около 15 минути.

След това извади извара, захар, брашно или грис в купа.

Отделно, победи яйцата.

Прибавете към тестото и разбъркайте добре всичко.

След като се приготви морковът, добавете го към масата и отново смесете.

Смазвайте тавата за печене с масло или подравнете дъното на матрицата с хартия. Разстилаваме масата на извара от морков във формата, изравняваме повърхността и я поставяме във фурната. Сирене моркови готвене в пещта се приготвя 25-35 минути при температура от 180-200.

След като ястието се охлади, извадете го от матрицата и я подайте в слота с кондензирано мляко или сметана.

Яйчен свободен задочник

Вместо яйца, можете да добавите грис към тестото, но е много важно масата на извара да е мазна. И в процеса на готвене извара и всички съставки трябва да бъдат внимателно земята и смесени, така че тестото компоненти са добре запечатани. Препоръчваме рецепта за готвене с грис.

Двуслойна готварска извара от моркови

Ако харесвате моркови за готвене с извара, можете да направите двуслоен вариант от моркови и извара с ядки и канела. Тази рецепта ви позволява да направите структурата на десерта по-сходна с тортата, а вкусът е по-наситен и ярък. Морковка сирене готвене варени във фурната. За да приготвим рецептата за гювечи от моркови, трябва:

Варено сирене с моркови

Предлагам на вашето внимание още едно вкусно ястие от поредицата "Вкусно и здравословно". За тези, които не са го опитали, комбинацията може да изглежда малко изненадваща, но дори не се колебайте и не забравяйте да го приготвите. Сигурен съм, че в пещта ще ви харесат приготвените извара и моркови, а рецептата с една стъпка по стъпка ще ви помогне да го подготвите за цялото семейство.

Моркови и извара комбинира не само много полезен състав. В края на краищата, дори децата знаят, че изварата трябва да се яде, така че костите и зъбите да са силни, а не само визията, но и състоянието на нервната система, и устойчивостта на имунитета към агресивни влияния на околната среда като цяло зависи от достатъчно количество морков.

Само с удоволствие ядат тези продукти много малко хора, а някои, особено малките деца, са напълно проблематични, за да ги нахранят.

Поради такива проблеми грижливите майки трябваше да отидат за експерименти, а резултатът беше невероятен. Това готвене не оставя никого безразлични.

Заслужава да се отбележи наличието на грис. Благодарение на тази крупа ястието се оказва проветриво и много задоволително.

  • 300 г извара;
  • 200 g моркови;
  • 3 яйца;
  • 1/3 чл. захар;
  • 1/3 чл. грис;
  • 2 супени лъжици. л. заквасена сметана.

Как да готвя извара готвене с моркови във фурната

Изплакнете морковите, обелете, изплакнете и разтрийте още веднъж. Препоръчително е да пиете сладки сочни сортове.

Поставете изварата в чаша или друг удобен контейнер за смесване. Дебелността няма значение, само се грижи за вашата фигура Искам да ви напомня, че нито едно ферментирало мляко и млечни продукти не могат да имат нула мазнини. Ако такъв индикатор е посочен на опаковката, съдържанието е много далеч от настоящето. Разбийте яйцата тук.

Разбъркайте всичко добре. Необходимо е масата да стане колкото е възможно по-хомогенна. Много е удобно да използвате блендер.

Нанесете настърган морков в извара. Ако е твърде сочна, препоръчително е да се отцеди освободената течност.

Отново смесете добре.

Оставете малко, така че крупата е леко подута.

Разбъркайте отново тестото от морков.

Сега трябва да направите капацитета за печене. Тя трябва да бъде намазана с масло, а след това поръсете грис. Тя ще помогне на зърнените и румени барела да дадат и ще запазят по-добре формата на готвенето и ще я предпазят от изгаряне. Поставете тестото, изгладете го.

Нанесете го със заквасена сметана и поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна.

Можете да проверите колко добре е било направено за около час.

Готвенето на извара от морков е готово. Оставете го малко, не сервирайте горещо.

Морков от запеканка, готвене извара

Готвене на закуска за цялото семейство. Много вкусно се оказва, че готвене от моркови с извара. Препоръчителна.

Вкусна и нежна тенджера с ябълки и моркови. Подготовка на готвене във фурната.

Варено сирене - голямо ястие за обяд или закуска за деца и възрастни. Готвене може да се приготви с различни добавки, в тази рецепта се използват варени моркови и сушени кайсии. Запеканката се оказва много вкусна, деликатна, ароматна, не пада и се държи добре.

Лесно, сочно и много вкусно готвене извара. Ако не можете да се хранят си домашно сирене, готви извара-морков готвене. Безразличен не бива да остава!

Здравословна и вкусна - тази комбинация най-добре описва рецептата за готвене от моркови с извара. Перфектното ястие за деца, подходящ за готвене на моркови и диетична храна.

Полезно, достъпно и вкусно - рецепта за готвене от моркови и извара от традиционна руска кухня.

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм

Морков задочник с извара

Знаете ли коя чиния може да бъде десерт и основно ястие едновременно? Морков задочник с извара. Ако все още сте на загуба, сега ще ви кажа как да готвя моркови готвене с извара.

СЪСТАВКИ

  • Моркови 1 килограм
  • 1 1/2 чаена лъжичка сол
  • Яйце 5 броя
  • Брашно 50 грама
  • Заквасена сметана 150 грама
  • Масло 125 грама
  • Захар На вкус
  • Варено сирене 500 грама
    5-9% мазнини
  • Ванилова захар На вкус

Стъпка 1

1. Настържете моркова, след като я почистите. Сега сложи морков в саксията, напълни го с вода, така че водата да покрива само морковите. Кук на слаб огън.

Стъпка 2

2. Веднага щом морковите започнат да ври, добавете масло, сол и основната ни тайна е захарта. Не забравяйте: сладостта на десерта ще зависи от количеството захар. Продължавайте готвенето на слаб огън, докато се готви (около 30 минути), след което се изсушава и охлажда.

Стъпка 3

3. Отделете бялото и жълтъка. Разбийте жълтъците и добавете към тях настърганата извара.

Стъпка 4

4. Добавете сместа със сирене към морковите. Сега е времето за брашно. Разбъркайте добре всичко.

Стъпка 5

5. Помниш ли, че не си разбил белите? Сега трябва да го направите. Разбийте до плътна кожа.

Стъпка 6

6. Добавете протеини към получената маса и разбъркайте.

Стъпка 7

7. Поставете пергамента във формата за печене и потапяйте вашето бъдещо готвене там. След като сте изгладили всичко това, можете да поръсите с галета на върха. За да стане кафявото кафяво, печете 40 минути на 180 градуса. Добър апетит, приятели.

Сирене и готвене от моркови - прости, бързи и здравословни рецепти за вкусни ястия.

Сирене и моркови готвене - идеалното ястие за детска диета или диета за възрастни и здравословно меню. Нейните впечатляващи хранителни характеристики се допълват от великолепен вкус и апетитен ярък външен вид, което е най-добрата мотивация за чести домашно приготвени деликатеси.

Как да си направим извара от моркови?

Извара касерол с моркови се приготвя от извара с добавянето на настъргана зеленчукова маса, често варени или задушени до готови яйца. Компонентът, балансиращ плътността на основата, може да бъде брашно, грис, овесено брашно или нишесте.

  1. За да се направи ястието по-меко, по-меко и по-приятно да се вкуси извара, за предпочитане е да се смила през сито или да се разбие на кремообразна текстура с блендер.
  2. Въздушният супа от морков ще стане, ако бялото се разбива отделно от жълтъците до пухкавата пяна и се смесва на последния етап от подготовката на основата преди печене на десерта.
  3. Съставът на храната може да се подслади, като се фокусира върху вашия вкус или се приготвя ястие без добавяне на захар, докато се сервира с мед или конфитюр.

Запеканка от моркови и извара във фурната

Варено сирене с моркови в пещта може да се приготви в лаконичен състав. За изпълнението на следната рецепта, трябва да изберете суха гранулирана извара и всякакви ядки, преди да добавите към основата да изсъхне в тенджера до лек руж и аромат, след което да се смила.

  • моркови - 1 кг;
  • извара - 300 г;
  • яйца - 4 бр.
  • ядки - 0,5 чаша;
  • сол, захар - на вкус;
  • масло - 1 супена лъжица. лъжица.
  1. Белени моркови се смилат върху фина ренде.
  2. Сиренето се смесва с жълтъци, захар, пробива се през блендер.
  3. Комбинирайте извара и моркова маса.
  4. Разбъркайте разбърканите протеини до върхове, преместете основата във формата и го изпратете до печката, затоплена до 180 градуса.
  5. След 40 минути приготвеният сос от моркови ще бъде готов.

Сирене със сирене с моркови и ябълка

Морковът за печене с извара - рецепта, която може да бъде разнообразна чрез добавяне към състава на ябълките. Плодовият пулп ще освежи вкуса на деликатеса, ще го направи по-сочен и по-ароматен. По желание, основата на готвенето е ароматизирана с канела, подправена с парченца ябълка или ванилия, смесвайки добавката в сместа от извара.

  • моркови - 200 г;
  • ябълки - 3 бр.;
  • извара - 0,5 кг;
  • яйца - 2 бр.
  • захар - 2 супени лъжици. лъжици;
  • заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
  • масло - 1 супена лъжица. лъжица.
  1. Blender разчупва извара със заквасена сметана и жълтъци, като добавя захар.
  2. Те смилат морковите върху фина ренде, нарязват ябълката на кубчета и ги смесват с общата маса.
  3. Добавят се бита до гъсти протеини от пяна.
  4. Сместа се премества във формата и се изпраща в пещта, загрята до 180 градуса.
  5. След 40-50 минути, готвене от моркови и ябълки с извара ще бъде готово.

Сирене-моркови готвене като в детската градина

Варено сирене и моркови за готвене за деца се приготвя от предварително сварени или задушени моркови в сотеен тиган до омекване. Варено сирене в оригиналната употреба мек, средно мазнини, но всеки друг костюм, от който готови деликатес няма да загуби вкуса си. Млякото може да бъде заменено със сметана или заквасена сметана.

  • моркови - 1 кг;
  • извара - 0,5 кг;
  • яйца - 2 бр.
  • захар - 4 супени лъжици. лъжици;
  • мляко - 120 мл;
  • грис - 1 чаша;
  • масло - 1 супена лъжица. лъжица.
  1. Извара се смила със захар, добавяйки в процеса жълтъци.
  2. Сварете морковите, удар с блендер, добавете към извара заедно с мляко, меко масло и грис.
  3. Разбъркайте разбитите протеини до върхове и преместете масата в контейнера.
  4. След 40 минути печене на 180 градуса, готвенето на домашно сирене и морков ще бъде готово.

Сос от моркови с извара и грис

Суровият тенджера с моркови и грис, приготвен по следната рецепта, може да бъде още по-мек и по-нежен, благодарение на предварителната топлинна обработка на зърнените култури. Добавената в състава заквасена сметана ще добави допълнителен богат и деликатен аромат едновременно, а ванилия ще направи десерта по-ароматен.

  • моркови - 0,5 кг;
  • извара - 300 г;
  • яйца - 2 бр.
  • заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
  • захар - 4 супени лъжици. лъжици;
  • мляко - 1 чаша;
  • грис - 3 супени лъжици. лъжици;
  • масло - 80 g;
  • Ванилин - 2 щипки.
  1. Разтрийте морковите, налейте в млякото, добавете една супена лъжица захар и масло, сварете под капака за 30 минути.
  2. Плъзнете масата с блендер, добавете грис, оставете да измършат, разбърквайки за 5 минути.
  3. Blender смесена извара със заквасена сметана, жълтъци, ванилия и захар, преминете към моркови.
  4. Разбъркайте разбитите бели и печете десерта в омаслена форма в продължение на 40 минути.

Запеканка със сирене с моркови и стафиди

Готвене от моркови и извара, чиято рецепта ще бъде представена по-късно, се приготвя с добавка на стафиди, които трябва да бъдат предварително изплакнати и варени в гореща вода за 10 минути. Протрити зеленчуци могат да се смесват в суровата форма, но ястието ще бъде по-нежно, ако предварително пресасерирате чипове в масло.

  • моркови - 0,5 кг;
  • извара - 0,5 кг;
  • яйца - 4 бр.
  • стафиди - 200 г;
  • захар и брашно - 8 супени лъжици. лъжици;
  • масло - 50 г
  1. Добавете жълтъци, захар и пробийте с блендер в изварата.
  2. Морковите се разбиват, оставя се с масло до омекване, като се добавя малко вода или мляко.
  3. Охладената зеленчукова маса се прехвърля на извара, добавят се стафиди, брашно и в края на месене бита.
  4. След 40 минути печене на 180 градуса, готвене от моркови с извара ще бъде готово.

Варено сирене и моркови за готвене без брашно и грис

Готвене от моркови и извара в пещта без грис и брашно се забавляват с особено деликатна структура и зашеметяващ вкус. Балансирайте вкуса на добавения към основата кефир, а ванилия запълнете десерта с приятен аромат. Морковите могат да бъдат просто сварени във вода или варени в тенджера с масло.

  • моркови - 300 г;
  • извара - 0,5 кг;
  • яйца - 2 бр.
  • кефир - 50 мл;
  • захар, ванилин - на вкус;
  • масло.
  1. Сварете или сварете моркови с масло, удар с блендер.
  2. Добавете извара, жълтъци, захар, ванилия, кефир, разбийте отново, докато се получи гладко.
  3. Протеиновата пяна се смесва, получената база се прехвърля в омаслена форма и се пече на 180 градуса за 40-50 минути.

Запеканка с извара от морков и ориз

Готвене на извара и моркови придобива допълнителни вкусови и хранителни характеристики, ако добавите състава варен ориз, докато напълно варени. Ако желаете, добавете няколко стафиди или ядки към основата. Готовият десерт се овкусява, когато се сервира със заквасена сметана, изсипва се върху мед или конфитюр.

  • моркови - 0,5 кг;
  • извара - 300 г;
  • варен ориз - 3 чаши;
  • яйца - 3 бр.
  • масло - 50 г;
  • захар - 4 супени лъжици. лъжици;
  • сол, ванилин.
  1. Сварете, докато варят ориз.
  2. Морковите се варят почти до омекване, изтриват се или се разбиват с блендер.
  3. Прибавят се извара или бита, жълтъци, ориз, захар, ванилин и сол.
  4. Смесете маслото и разбитите белтъци, печете десерта в омаслена форма за 40 минути на 180 градуса.

Извара и моркови готвене във фурната диетични

Диетични готвене от моркови и извара, приготвени със следните препоръки, ще заинтересуват поддръжниците на здравословната диета, тези, които следват диетата, наблюдавайки фигурата. В този случай се използва обезмаслено сирене, а смляното овесено брашно се използва като сгъстител.

  • моркови - 400 г;
  • извара - 400 г;
  • овесена каша - 300 г;
  • яйца - 4 бр.
  • нискомаслен кефир или кисело мляко - 200 г;
  • захар - 4 супени лъжици. лъжици;
  • ванилин.
  1. Мляна овесена каша в блендер, разбърква се с кефир и се втрива предварително сварени моркови.
  2. Добавете извара, жълтъци, захар, ванилин.
  3. Разбийте върховете на протеините, намесете се в основата на извара и морков.
  4. След 40 минути печене на 180 градуса, готвенето на диетата за извара от морков ще бъде готово.

Тиква и готвене от моркови

Друга полезна и питателна версия на десерта от ценни съставки е морковът-тиква-извара. Белените зеленчуци могат да се пекат до омекване във фолиото във фурната или да се приготвят в микровълнова фурна. В този случай, канелата няма да бъде излишна в състава, който трябва да бъде подправен с маса преди печене.

  • моркови и тиква - 250 г;
  • извара - 0,5 кг;
  • грис и нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
  • яйца - 3 бр.
  • захар - 2/3 чаша;
  • Канела - 0,5 ч. Л.
  1. Пригответе зеленчуците, нарязани.
  2. Смесител със сметана с добавка на захар и жълтъци.
  3. Добавете зеленчуково пюре, грис, нишесте, канела и бита протеини.
  4. Преместете основата в омаслена форма и се печете 40 минути на 180 градуса.

Сирене моркови готвене в микровълнова фурна

Следната рецепта за готвене от моркови и извара ви позволява бързо и лесно приготвяне на лечебни средства с помощта на микровълнова фурна. Количеството захар се определя от вкуса, в зависимост от това, което се планира да се сервира десерт. Когато се сервира с конфитюр, част от сладостта трябва да бъде минимална.

  • моркови - 100 г;
  • извара - 150 г;
  • яйце - 1 бр.
  • захар - 10 g;
  • вода - 1 супена лъжица. лъжица;
  • стафиди - 1 супена лъжица. лъжица;
  • маслото.
  1. Морковите, извара се полагат в блендер, яйцето се счупва, добавят се захар и вода, смазват се до максимална равномерност и въздух.
  2. Разбъркайте стафидите, разпространете масата във формата.
  3. Сложете капацитета за 5-7 минути, за да се готви с мощност от 500 вата.

Сирене и готвене от моркови в бавен котлон

Съдовете за домашно сирене с моркови в бавен котлон се приготвят елементарно. При задушаване можете да добавите измити стафиди или други сушени плодове към смляната зеленчукова маса, омекотявайки вкуса на пълнеж с масло или маслена сметана. За да направите готов деликатес лесно да се извадите от купата, покрийте го с фолио, омаслено вътре.

  • моркови - 300 г;
  • извара - 600 г;
  • яйце - 2 бр.
  • захар - 2 супени лъжици. лъжици;
  • заквасена сметана и грис - 3 супени лъжици. лъжици;
  • пудра захар - 100 g;
  • масло - 50 г;
  • сушени плодове (по избор) - 100 г
  1. Морковът, захарта, сушените плодове, маслото се слагат в купата и се приготвят за печене в продължение на 20 минути.
  2. Разбийте извара в блендер с добавка на заквасена сметана, жълтъци и прах.
  3. Преместете моркова маса в основата на извара, добавете грис и протеинова пяна.
  4. Изплакнете и избършете купата, облицована с фолио, напълнете с извара и моркова база.
  5. Пригответе десерт на "Печене" 80 минути.

Морков задочник с извара

съставки

Сирене: 360 грама;

Яйца: 2 бр.

Грис: 80 грама;

Ванилин: 1 щипка;

Масло: 1 ч. Л.

  • 220 kcal
  • 30 min

Фоторепортажи

Процес на готвене

Сирене моркови готвене е един от тези ястия, които са едновременно здрави и вкусни. Основните съставки са, разбира се, извара и моркови, грис или нишесте. Но за да допълни рецептата може да бъде безкрайно! Ябълки, банани, сушени плодове, ядки ще направя, и вместо захар, можете да добавите мед или конфитюр - и всеки път, когато получите нов вкус и нова ястие!

1. Основни продукти: моркови, извара, грис, пилешки яйца, захар, ванилин и малко масло или растително масло.

2. Обелете морковите, настържете ги на ренде и ги задушете с масло и 50 мл вода до омекване.

3. Сирене, комбинирано с яйца, примамка, захар и ванилия.

4. Разбъркайте добре в гладка маса.

5. Добавете задушените моркови.

7. Масата се смесва добре и се поставя в тава за печене. Ако е необходимо, смажете формата и поръсете с галета.

8. Печете във фурната за около 30-35 минути до златисто кафяво. Ако формата ви е дълбока и правите по-дебело готвене от мен, тогава първо проверете готовността с дървен шип.

9. Охладете готвенето, нарязани на порции и сервирайте.

Как да си направим моркови за готвене с извара във фурната и бавен печка според рецептата с снимка t

Вероятно всяка майка се сблъсква с нежеланието на детето си да яде здравословна храна. Децата ми не ядеха моркови или извара, затова се втурнах в търсене на вкусни ястия от тези продукти за любимия ми нехочух. И аз дойдох на спасяването на една рецепта за готвене моркови-извара във фурната, както и в детската градина.

Оказва се, че е толкова лесно, деликатно и вкусно, че децата винаги искат добавки. Предлагам ви да приготвяте ястия от извара и моркови в моята рецепта.

Морков закваска в пещта: рецепта за готвене, съставки

Много жени се сблъскват с въпроса какво да готвят за домакинството си за закуска. Когато обичайните омлети, палачинки и чийзкейк вече са доста натегнати, един готвене от моркови и извара, приготвено във фурната, ще спомогне за разнообразяване на сутрешната храна. Най-добрите рецепти за такива здравословни ястия са представени в нашата статия.

Тайните на готвенето на вкусни ястия

Следните тайни ще помогнат да се подготви такава полезна закваска:

  1. Калоричното съдържание на готвенето зависи до голяма степен не само от съдържанието на мазнини в изварата, но и от количеството захар. Ето защо, ако следвате строга диета или просто наблюдавате теглото си, чувствайте се свободни да намалите количеството на тази съставка до минимум или да го елиминирате напълно.
  2. За коричка за кора се оказа не само румени, но хрупкави, преди да изпратите ястието във фурната, се препоръчва да се поръсва с галета.
  3. Преди да добавите моркови към тестото, то трябва да бъде добре изстискано от сока. В противен случай, сирене-моркови готвене (рецепта във фурната) ще се окаже прекалено влажна и няма да се пече.
  4. Протеините за готвене трябва да се разбиват отделно от жълтъците и да се поставят внимателно в тестото, така че масата да не се уталожи. При това условие ще бъде гарантирана помпата на печенето.

Рецепта за извара и готвене моркови без грис

Като източник на глутен в готвенето се използва грис или брашно. Зърната правят печенето по-плътно в подобна на пудинг структура. Благодарение на брашното, готвенето става по-скоро като торта, която е идеална за чай или кафе. Въпреки че, за сравнение, си струва да приготвите и двата варианта. Във всеки случай, вие ще получите много вкусна извара и готвене моркови.

Рецептата във фурната включва следната стъпка по стъпка подготовка:

  1. Разтопете маслото (50 g) в тиган.
  2. Настържете морковите (500 g) върху груби ренде.
  3. Прехвърлете морковите в тигана до маслото, налейте мляко (300 мл).
  4. В мазнината извара 9% се добавят 1 жълтък, щипка сол и захар (70 г). Разбъркайте добре.
  5. В извара яйце маса пресее брашното (1 супена лъжица.).
  6. Извадете морковите от печката и се охлади.
  7. Загрейте фурната до 160 градуса.
  8. Разбийте бялото от 2 яйца до гъста пяна.
  9. Добавете охладените моркови с мляко към масата на изварата.
  10. Внимателно добавете протеини към тестото.
  11. Поръсете тавата с галета.
  12. Внимателно поставете тестото в матрицата.
  13. Смажете горната част на тенджерата с яйчен жълтък.
  14. Изпратете формата на тестото във фурната за 20 минути.

Към масата готвене поднесени със заквасена сметана.

Варено сирене с моркови

Такава вкусна готвене извара с добавянето на моркови е чудесно за последователите на строги диети. Съдържа много хранителен протеин (10 g) и минимум мазнини (5,5 g) и въглехидрати (15 g). Абсолютно всички за закуска и вечеря ще се възползват от такъв готвене от моркови и извара. Изпичането на калории е само 148 kcal, така че стройността на талията не може да се безпокои.

Последователността на готвене:

  1. Яйцето се разбива с мед (1 супена лъжица. Лъжица).
  2. Грис (2 супени лъжици) се налива с кефир (100 мл), след което се оставя на масата за половин час, за да се направи подуването на грис.
  3. Фурната се затопля до 200 градуса.
  4. Яйчната маса се свързва с грис, добавят се 250 г обезмаслено извара.
  5. Морков (75 г) се втрива върху фина ренде и се добавя към останалите съставки.
  6. Към тестото се прибавят 20 г стафиди.
  7. Тестото за печене се намазва с масло (2 ч.л.). Приготвеното тесто се полага в него.
  8. Времето за готвене на готвенето е 30 минути.

Вкусна готвене от извара от моркови

В този готвене се усеща вкусът на моркови повече от извара, но ползите от печенето от това не намаляват изобщо. Въпреки това, количеството на съставките не се препоръчва да се променят, за да не се развалят ароматните сладкиши.

Подготовка на готвене от моркови и извара във фурната по следната рецепта:

  1. На първо място, морковите (1 кг) се настъргват върху средно решетка.
  2. Поставете морковите в тиган с дебело дъно, налейте достатъчно вода, за да покриете настърганите зеленчуци, сложете огъня и заври. След това, добавете сол (½ чаена лъжица), захар (2 супени лъжици).
  3. Морковите се вари, като се разбърква от време на време с дървена шпатула, в продължение на 30 минути. Извадете тенджерата от печката и се охлади.
  4. Протеин 5 яйца, отделени от жълтъците.
  5. Изварата (0,5 кг) се смила през сито и се добавят жълтъците.
  6. Протеинов шейк с сол (щипка) до високи и плътни върхове.
  7. Загрейте фурната до 180 градуса.
  8. За печене на готвене трябва да се използва хартия за печене.
  9. Комбинирайте частта извара с охладените моркови, пресейте в нея 50 г брашно и разбъркайте добре.
  10. Внимателно, използвайки лъжичка, поставете протеините в тестото
  11. Получената маса се прехвърля в пергаментна форма и се изпраща в пещта за 45 минути или до образуването на златисто кафява кора върху повърхността на готвенето.

Готовият готвене трябва да се охлажда добре и едва тогава можете да изрежете сладкишите на порции.

Сирене и готвене от моркови във фурната за деца

Това готвене често се сравнява с това, което повечето от нас са опитвали в детската градина. Оказва се, че е мек и мек, така че е подходящ за хранене на деца от 1 година.

  1. Белени моркови (250 г) се втриват върху фина ренде, слагат се в тенджера, наливат се с чаша мляко и се изпращат на бавен огън в продължение на 20 минути. Също така на морковите трябва да запомните да добавите супена лъжица захар, масло (70 г) и щипка сол.
  2. Варени моркови се смачкват с блендер в състояние на пюре, слагат се в тенджера, добавят се грис и се изпращат на нисък огън в продължение на 5-7 минути, докато масата започне да се сгъстява.
  3. Каната се изважда от топлината и в масата на морковите се въвеждат 2 жълтъка. След това всичко трябва да се смеси добре и да се охлади до стайна температура.
  4. Фурната се затопля до 190 градуса.
  5. Сирене (0,5 кг) се смесва със заквасена сметана (3 супени лъжици) до получаване на хомогенна маса.
  6. Протеините от две яйца се разбиват в гъста пяна.
  7. Частта от сирене се комбинира с морков, добавя се малко повече захар (3 супени лъжици. Лъжици). Масата се смесва добре, след това се добавят разбитите протеини.
  8. Тестото се поставя в матрица, смазва се и се изпраща в пещта за 60 минути.

Диетично готвене от извара и моркови

За поддръжници на безглутенова диета, следващата възможност за готвене е идеална. Не се добавя брашно или грис - продукти, съдържащи същия глутен. Печенето не е толкова буйно, но е толкова полезно, колкото е възможно за тялото.

Запеченото от моркови и извара във фурната съгласно тази рецепта се приготвя, както следва:

  1. Морковът (100 g) се обелва и раздробява в блендер.
  2. Алтернативно, други съставки за тестото се добавят към морковите: извара, смляно предварително през сито (200 г), яйце, кефир (2 супени лъжици).
  3. За вкус можете да добавите захар или мед, стафиди, канела към тестото.
  4. Сиренето-моркова маса се разлага на малки форми за тарталети.
  5. Кифличките се пекат само за половин час при температура от 180 градуса.

Когато използвате голяма плесен, времето за печене трябва да се увеличи.

Как да готвя извара и моркови готвене в бавен печка?

В отсъствието на фурна, не по-малко вкусна готвене може да бъде приготвена в бавен печка.

За да направите това, следвайте инструкциите по-долу:

  1. Варено сирене (350 г) се смесва с нарязани орехи (½ супени лъжици).
  2. Добавете захар (½ супени лъжици), настъргани моркови (2 бр.) И 2 жълтъка.
  3. Отделно, победи 2 протеина, след това добави пухкава маса към другите съставки.
  4. Замесете добре тестото и го поставете в купата с мултикукър.
  5. Изберете режим "Печене". Времето за готвене е 60 минути.
  6. След като готвите, не отваряйте капака на мултикуура за още 10 минути. Тогава моркови-сирене готвене диета няма да падне.
  7. След определено време отстранете готвенето от купата, охладете го и я подайте на масата.

Ползите от извара от моркови

Ползите от прясна натурална извара са познати на всеки от много дълго време. Но не по-малко полезно е готвене, направени на негова основа. Това ястие е заслужено включено в менюто на детските градини и училищата и е включено в менюто на повечето диети за отслабване.

Известно е, че извара, подобно на други млечни продукти, има положителен ефект върху червата. Съответно, използвайки готвене вместо пайове, можете не само да се насладите на вкусен десерт, но и да се възползвате от тялото си. В същото време не по-малко важно за работата на червата и фибри. Ето защо, готвене от моркови-извара във фурната се оказва още по-полезно за тялото. Освен това морковите са богати на витамини и минерали. Така че, ползите за тялото на такъв печене ще бъдат два пъти повече.

Как да се готви запечен морков с извара във фурната и бавен котлон с стъпка по стъпка рецепта със снимка t

Морковите са уникален продукт, съдържащ много калий и витамин А, който влияе положително на зрението.
Когато купувате моркови, изберете твърди плодове с ярък цвят, средни размери и без големи недостатъци. В бавните и не ярки плодове полезни вещества съдържат много малко.

Морковите са особено полезни за децата, за да укрепят нарастващото тяло. Ето защо много от нас родители и възпитатели в детската градина са ги убедили да ядат сурови моркови или ястия, приготвени от нея. За да си припомним вкуса на едно далечно детство, ние ще подготвим две ястия от моркови по рецепти, както в детска градина.

Морков задочник "Слънчев"

съставки

Морковка за готвене - подробна рецепта като детска градина

  1. Измитите и обелени моркови се подготвят за готвене на средна топлина. Ако вилицата влезе в плода добре, морковът е готов.
  2. Докато морковите кипи, разтопете маслото в микровълнова печка или на тиган. Просто се уверете, че тя не гори.
  3. В купа, счупете яйцата, добавете мляко и разтопеното масло. Разбийте сместа с размахване.

Варени моркови три настъргани.

В млечно-яйчната смес добавете настъргани моркови, захар, сол и разбъркайте добре.

На омаслената форма изгответе сварената смес.

  • Загрейте фурната до 180 °, поставете формата за 40-50 минути. Чакаме да се появи златна кора.
  • Сервира се с готвене извара със заквасена сметана, конфитюр или мед.

    Видео рецепта

    Това видео показва как да се пече морковка според рецептата, както в детската градина.

    съставки
    мляно пиле 300 гр. t
    ориз 100 g
    яйца 2 броя
    заквасена сметана 2 супени лъжици.
    мляко 100 мл
    моркови (средни) 2-3 броя
    сол
    смлян пипер
    растително масло

    Стъпка по стъпка
    1. Сварете ориза, докато се приготви в подсолена вода.
    2. Измийте морковите, кори, решетка.
    3. Комбинирайте морковите, ориза, кайма, разбъркайте.
    4. Добавете сол, пипер, яйца, мляко, заквасена сметана. Разбъркайте.
    5. Смажете формата с растително масло.
    6. Поставете масата във формата, печете във фурната на 190˚ 30 минути.

    А за онези, които стриктно следват формата си, предлагам рецепта за диетично извара. Не забравяйте да прочетете и да готвите.

    Сирене със супа с моркови, изпечени във фурната

    • Време за готвене: 1 час.
    • Порции на контейнер: 8-10.
    • Кухненски уреди и прибори: фурна, тава за печене, 2 дълбоки купи, фина ренде, пергаментова хартия.

    съставки

    Морков-извара касерол във фурната - подробна рецепта

    1. Грис, напоен с кефир. Разбъркайте добре, за да избегнете образуването на бучки. Отделяме минути от 15. Ако нямате грис, препоръчвам готвене извара без брашно и грис.

    Фунт на извара, след това добавете захар, яйца, ванилова захар и търпеливо се разбърква, докато гладка.

    Разтриваме моркова върху фина ренде, изпращаме го на сместа от сирене и добавяме кефир с подуто грис на същото място. Разбъркайте добре.

    Покрийте тавата за печене с хартия за пергамент и залейте сместа от моркови и извара.

  • В печката, затоплена до 190 °, поставяме пещта за 25 минути. Готвенето приема дълбок златен оттенък.
  • Сервирайте топли и студени ястия. Сметана, конфитюр и мед се прибавят по желание и във всякакви количества. Основното нещо е да не се прекаляваш.

    Видео рецепта

    След като гледате това видео, ще видите колко лесно и лесно е да направите извара от палачинка и готвене от моркови.