Добър ден, скъпи читатели! Моркови - полезен продукт, който може да се използва за приготвяне на разнообразни ястия. От нея можете да правите салати, сладки ястия и дори късове. И какво е добро за тялото сок от моркови. Ще се изненадате, но котлетите от моркови ще се насладят на много хора и ще разнообразят бебешката храна. Ще разберем как да направим моркови котлети, най-добрите и най-вкусни рецепти: класически, суха, във фурната.
Морковни котлети: Класическа рецепта
Сандъчетата от моркови или пържолите имат много предимства. Те са много полезни, защото съдържат витамин А, добре се усвояват и се приготвят дори без участието на яйца. Това е евтина чиния, която ще се хареса дори на силна половина от човечеството.
В класическа рецепта морковите бани се пържат в тиган с малко масло. Предлагам ви да ги направите на пара, тъй като това ястие ще бъде идеално за вашите деца. За ястията, от които се нуждаем:
- половин килограм моркови;
- три лъжици грис;
- няколко супени лъжици гранулирана захар;
- щипка сол;
- половин чаша мляко;
- яйце;
- няколко супени лъжици масло;
- галета за паниране.
- Root култура е добре почистени, измити и настъргани (за тази рецепта е по-добре да се използва голям ренде).
- Добавете маслото, захарта, млякото и солта към моркови и варете за една четвърт час.
- Изсипва се грисът в сместа и се вари още 5 минути.
- Отстранете от огъня. Когато масата се охлади, карай яйце.
- Разбърква се с лъжица, така че сместа да стане хомогенна.
- Изваяйте тортилите и ги преоблечете в галета.
- Поставете в двоен котел и гответе за 20 минути.
Ако в къщата няма двоен котел, наливайте вода в дълбока тава и поставяйте в нея струничка, така че да не докосва течността. Поставете тортилите в гевгир и ги сварете половин час, покрийте тигана с капак.
Въпреки че тази храна не може да се нарече напълно диетична, тъй като съдържа мазнини и мляко, предимството му е, че не съдържа вредни вещества от растителни мазнини, така че може да бъде безопасно предложена на децата.
Морковни котлети: Рецепта в печката
Във фурната можете да приготвите диетични моркови. Този метод, както и в първия случай, е добър, защото не изисква масло за печене, така че ястието е нискокалорично и е подходящо за тези, които са на диета, медицинска или с цел намаляване на теглото. За подготовката, от която се нуждаем:
- 1 парче ябълка и морков;
- сушени кайсии - няколко;
- половин чаша мляко;
- няколко супени лъжици масло;
- три супени лъжици грис;
- яйцето.
- Налейте топли кайсии с топла вода. Тя трябва да стои и да бъде мека. Ако не ви харесва този сушен плод, добавете малко захар за сладост.
- Корени и ябълкови кори и котлет. Изберете размера на рендето себе си: някой обича големи парчета, някой - хомогенна последователност.
- Сушени кайсии нарязани или натрошен чесън.
- Изсипете млякото в приготвената чиния.
- Налейте сместа от моркови и ябълки и сушени кайсии. Гответе на слаб огън за четвърт час.
- Отстранете тежестта от топлината и сложете масло и грис в нея.
- Разбийте яйцето и разбъркайте добре.
- Намажете перото или покрийте с пергаментна хартия.
- Образувайте тортите и сложете готовия лист за печене.
- Печете във фурната за 20 минути.
Дрехите могат лесно да бъдат приготвени без рецепта. За да направите това, на око, определете количеството зеленчуци и други съставки.
Ако в къщата има бавен котлон, можете да готвите с него. Изберете режима на готвене. Можете да изпържите тортите, понякога ги превърнете от едната страна в друга. Но най-лесният и по-здравословен за парата. Достатъчно е да изработите детайла и да включите бавното готвене за 40 минути.
Моркови котлети: рецепта с грис
Сега пригответе деликатно ястие, както в детската градина. За него не е задължително наличието на яйца: грис чудесно залепва заедно съставките. Но ако се страхувате, че ястието ще се разпадне, добавете малко нещо. За готвене ще са необходими:
- три моркови;
- три супени лъжици стафиди;
- 50-60 грама сирене (извара);
- три супени лъжици сметана и грис;
- яйце (по избор);
- растителни мазнини.
- Коренът се настъргва добре. Най-добре е да се вземат пресни сочни зеленчуци, след което ястието ще стане по-вкусно.
- Настържете сиренето и добавете към зеленчуците.
- Измийте стафидите и добавете към сместа.
- Добавете сметаната.
- Поставете грис, яйце по желание.
- Оставете сместа за няколко минути, за да позволи на крупата да набъбне.
- Направете торти и ги преобърнете в грис (като панировка, можете да използвате обичайните бисквити).
- Запържете празните места, за да получите апетитна кора.
Храната се оказва много вкусна, така че дори и най-претенциозното дете няма да я откаже.
Морковни котлети: рецепта от Юлия Висоцки
Джулия Висоцка, известна с кулинарното си шоу, предложи своята версия на моркови в една от програмите. Помислете как да направите торти по този метод. Подгответе следните компоненти:
- две моркови;
- чаена лъжичка масло;
- три супени лъжици грис;
- яйчен жълтък;
- хлебни трохи;
- сол;
- заквасена сметана.
Готвенето е много просто:
- Нарежете зеленчуци от корените на ренде и изпържете малко масло.
- Добавете вода към зеленчука и оставете да къкри, докато стане мека и се превръща в хомогенна маса.
- В охладената заготовка закарайте жълтък и поръсете със сол.
- От получената маса се правят торти.
- Панирани с галета и се запържва, докато се покрие.
Можете да печете късчета в пещта, така че те ще бъдат по-здрави и по-вкусни.
Рецепта за постни моркови котлети
Дрехите могат да бъдат направени и остри, и сладки. За да ги направят като всички, предлагам да ги направите със стафиди и сини сливи. За следващата рецепта със снимка са ни необходими следните съставки:
- три моркови;
- върху няколко супени лъжици грис и брашно;
- 30 грама стафиди и сливи;
- 100 грама захар;
- растителни мазнини (за пържене).
- Обелете добре зеленчуковото ястие и го настържете (рендето трябва да бъде възможно най-малко, така че котлетите да са еднородни).
- Добавете половината захар в заготовката.
- Налейте половин чаша вода в сместа и гответе, докато зеленчукът е мек.
- Налейте грис на зеленчуци и изчакайте няколко минути: зърнените култури трябва да набъбнат.
- Сместа се отстранява от огъня и се охлажда.
- Накиснете сушени плодове за няколко минути.
- Източете водата и ги смила в блендер (от сушените плодове трябва да бъде хомогенна смес).
- Налейте захарта в каша.
- Получената смес и сушени плодове се разделят на 4 части.
- Оформете торта от една част от сместа от моркови, поставете пълнежа отвътре и увийте.
- Направете по този начин още три тортили.
- Завъртете заготовки в брашно.
- Запържете тортилите в растителна мазнина и сервирайте.
Тъй като самородците са слаби, те могат да бъдат сервирани чрез поръсване с прах или поливане с конфитюр или сироп.
Уважаеми читатели, проучихме колко е лесно да се направи полезна и вкусна храна - моркови котлети.
Ако харесвате нашите предложения, споделете статията с приятелите си в социалния. мрежи или да добавите коментар.
Морковни банички по парова рецепта
Забележително. Полезна. Изцеление. Диетични - Всичко е за котлети с моркови. Вашето тяло ще се наслади на тази здравословна храна!
съставки
Кратко описание
Днес ще разгледаме как се правят моркови за пара, рецептата е много проста (но ако ви харесва пържени, тогава има рецепта за вас: "Вкусни моркови").
Такова ястие е особено полезно за деца, за хора, които имат отслабено тяло на болестта, за тези, които са на диета, и наистина, за всеки, който не е враг на тяхното здраве.
Котлетите от моркови, освен пара, са просто склад на витамини.
По принцип всички зеленчукови питки действат като доставчици на полезни минерали и витамини, които несъмнено укрепват нашите организми.
Ако ви харесва ястието моркови банички на пара, да го споделите, моля, в социалните мрежи.
Кулинарни рецепти със снимки
Тук младата дама се запознава с младежа, получава с него чувства. И тогава на 23 февруари на носа. Какво трябва да знаете за любимата си, за да не се бърка.
Избрахме за вас идеи за ястия, които ще помогнат на вашите винаги гладни колеги на корпоративни партита на 23 февруари или 8 март.
25 февруари ще бъде следващата церемония по награждаването с Оскар. В навечерието на това събитие решихме да посетим кухните на най-обичаните филми.
Те казват, че мъжете са най-добрите готвачи, но си представете как ще се увеличи производителността, ако дадете на приятел някаква готина кухня! Събрали сме 10 от най-модерните устройства.
Какво е гастрономически акцент на 23 февруари, за да угоди на любимия ви човек? Прокарайте нашия тест, за да не се сбъркате.
Учените са разбрали защо феновете за бързо хранене умират по-рано.
Ние лекуваме черния дроб
Лечение, симптоми, лекарства
Задушени кюфтета от моркови
Постни моркови котлети, макар и не твърде обичайни, но много апетитни деликатеси. Те могат да използват само моркови с добавянето на грис и подправки, но можете да комбинирате този зеленчук с други, например със зеле, цвекло и картофи.
Как да готвя моркови котлети?
Без месото от моркови са ярки, нежни и ароматни деликатеси. Мнозина, които са ги опитали, ги въвеждат в обичайната си диета, а не само в постно меню. Следните препоръки ще ви позволят да приготвите храната бързо и безпроблемно.
- Морковите за кюфтетата могат да бъдат нарязани на фина или средна ренде или да се използват хранителни машини.
- Моркови за кюфтета могат да се използват сурови или да вземат варен зеленчук.
- Поради факта, че при готвене яйцето не се използва, добавя се грис. След набъбването, тя прикрепва плънката и продуктите не се разпадат.
- Постът от постни моркови може да се приготвя както солено, така и сладко с добавянето на ядки, различни сушени плодове и захар.
- Без месото от моркови се сервират топло или студено.
Моркови с грис - рецепта
Моркови котлети с грис - чудесно решение за постната маса. Така че продуктите по време на пържене не се вари, те трябва да бъдат правилно панирани в галета. В допълнение, заготовки са по-добре да започнат да се образуват само след като масата се охлади, и е за предпочитане да ги направят малки.
- моркови - 500 г;
- лук - 2 бр.
- вода - 3 супени лъжици. лъжици;
- грис - 60 г;
- рафинирано масло - 50 ml;
- хлебни трохи - 6 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 2 скилидки;
- червен пипер - 1 ч.л.;
- смлян черен пипер - щипка;
- сол.
- Лукът се смачква, пресича, сол и пипер.
- Морковите се смачкват върху фина ренде, смесват се с лук, добавят се грис и вода.
- Получената маса се задушава, разбърква се в продължение на 7 минути.
- Добавя се нарязан чесън, образуват се котлети, те се навиват в галета и се пържат от двете страни.
Сварени котлети от моркови
Котлети с моркови и лук могат да се сервират на масата като отделно ястие или като допълнение към страничните ястия от овесена каша или картофи. Ако искате масата на кюфтетата да бъде по-равномерна, първо можете да нарежете предварително пържения лук с блендер и след това да добавите получената каша към мляното месо.
- варени моркови - 1 кг;
- захар - 1 ч.л.;
- брашно от грис - 2.5 ст. лъжици;
- сол - ½ ч.
- Лук - 1 бр.
- галета.
- Варени моркови се търкат на ренде, смесени със сол, захар, брашно, грис и зачервен лук.
- Оставете масата от 20 минути.
- Оформете котлети от моркови без яйца, навийте ги в галета и я изпържете в масло.
Котлети от цвекло и моркови
Котлетки от цвекло - моркови, които се приготвят лесно, много вкусно и здраво. Зеленчуците могат да бъдат сварени предварително или могат да се пекат. Във втория вариант в продуктите ще бъдат запазени повече витамини. Докато готовността котлети могат да бъдат внесени по различни начини: печете във фурната, запържете или гответе за двойка.
- цвекло - 200 г;
- моркови - 200 г;
- грис - 100 г;
- чесън - 2 скилидки;
- зелена полпучка;
- сол, черен пипер.
- Цвеклото се опакова във фолио и се пече на 200 градуса за 1,5 часа.
- Те правят същото и с морковите.
- Ситно нарязани зеленчуци и чесън се прекарва през преса.
- Комбинирайте компонентите, добавете грис, сол, пипер и разбъркайте.
- С мокри ръце, образувайте постно котлети от цвекло и морков, нанесете върху тава и изпечете на 200 градуса за 10 минути.
Зелени и моркови котлети
Постни зеле-моркови котлети - леко и много апетитно ястие. Готвене котлети могат да бъдат от различни видове зеле: подходящи и бели, и Пекин. Ако използвате деликатни листа от пекинско зеле, не е нужно да ги варите, можете просто да котлет, да се изсипва с вряща вода и да изпратите кайма.
- зеле - 100 г;
- лук - 1 бр.
- моркови - 2 бр.
- брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
- галета - 5 супени лъжици. лъжици;
- сол, пипер;
- растително масло;
- Зелените.
- Зелето ситно нарязано, изсипва вряща вода и се вари 3-4 минути.
- На глоба ренде мелешки моркови.
- Нарязан на ситно лук и моркови се оставят до червено.
- Добавете изцеденото зеле и нарязаните зеленчуци, сол, черен пипер, добавете брашното.
- Старателно масажирайте масата, образувайте постно зеле и моркови котлети, панирани в галета и запържете до червено.
Котлети от нахут и моркови
Рецептата за вкусни моркови котлети, представена по-долу, не може да се нарече обикновена. В този случай, заедно със стандартните компоненти при приготвянето на кюфтета от зеленчуци се използва брашно от нахут. Той придава на храната специална пикантност и ситост, тъй като този продукт е богат на растителни протеини.
- брашно от нахут - 100 г;
- моркови - 250 г;
- магданоз - половин китка;
- черен пипер, куркума - ½ ч.
- сол;
- вода - 50 ml;
- маслото.
- Морковите се смилат върху фина ренде, магданозът се нарязва на ситно, добавя се брашно, сол и подправки.
- Изсипете с вода и разбъркайте.
- С помощта на две супени лъжици образуват заготовки, потопяват ги в кипящо масло и се запържват вкусни моркови котлети в розово.
Овесени ядки от моркови
Постни моркови котлети с овесени ядки са много нежни и вкусни. Овесена каша в този случай е по-добре да се използват малки. Ако не слагате сол и пипер в мляното месо, а добавяте захар или добавяте стафиди с сушени кайсии, тогава тези котлети могат да се сервират на масата като десертно лечение.
- овесена каша - 1 чаша;
- моркови - 400 г;
- сол, пипер;
- масло;
- галета.
- Люспите се наливат с вряла вода в съотношение 1: 2, разбъркват се и се оставят да се влеят.
- Морков трън на фина ренде.
- Комбинирайте компонентите, сол, черен пипер и оформете детайла, като ги търкаляте в галета.
- Запържваме месото от моркова от двете страни на маслото.
Котлети от моркови и ябълки
Сладки моркови котлети - отличен десерт, който ще бъде оценен на чиста маса. Това ястие е повече като сирене торти или палачинки. За да направите готовите продукти още по-вкусни, можете да добавите нарязани ядки и сушени плодове по ваш вкус. Продуктите, които са готови да донесат чрез печене във фурната или печене в тиган.
- моркови - 500 г;
- ябълки - 200 г;
- брашно - 50 г;
- канела - щипка;
- маслото.
- Морков трън на средно ренде и се задушава в тиган, докато омекне.
- Добави настъргани ябълки и всички заедно яхния почти до пълно изпаряване на влага.
- Когато масата се охлади, добавете брашно, канела, захар и сол към нея.
- Разбъркайте и оформете котлетите и ги запържете до червено.
Морковни картофки - рецепта
Картофени и моркови котлети е подхранващо, крехко ястие, което се приготвя много бързо и просто. За да не се разпадат заготовките по време на пържене, цялата вода трябва да се изцеди от зеленчуците и след това, докато са още горещи, да ги смачкат в картофено пюре. Котлети ще излязат по-пикантни, ако добавите куркума, черен пипер и нарязан чесън към кайма.
- моркови, картофи - 0,5 кг;
- сол;
- масло;
- галета.
- Сварете картофите и морковите, източете водата и оставете зеленчуците да изсъхнат на слаб огън за около минута.
- Зеленчуците ги разбъркват, добавят се 20 мл масло, сол и пипер.
- Формирайте котлети, панирайте ги с галета и пържени от двете страни.
Тиквени моркови котлети
Тиквени и моркови котлети са истинска извора на полезни вещества. За да стане ястието още по-интересно, в кайма се слага смачкано ленено семе. Морковите и тиквата могат да се сварят първо, след това да се изчистят, след което получената маса се смесва с останалите продукти, като в този случай котлетите ще излязат по-нежни.
- моркови - 3 броя;
- тиква - 400 г;
- грис - ½ чаша;
- нишесте - 3 супени лъжици. лъжици;
- смляно ленено семе - 2 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
- вода - 100 ml;
- подправки, сол;
- маслото.
- Моркови и тиквен трън на фина ренде.
- Сложете храната в тигана, налейте с вода и яхнете 15 минути на слаб огън.
- Добавете сухи съставки към получената маса, месяте и оформете кюфтета от моркови с тиква.
- При затоплено масло те се пържат от двете страни.
Моркови котлети във фурната - рецепта
Моркови питки във фурната - лесно, бързо, здраво и вкусно. Лукът може да се използва суров, а ако някой не харесва тази опция, първо можете да я задушите, след което да го смесите с моркови. За да направят продуктите още по-апетитни, заготовките могат да бъдат панирани в смес от сухари и подправки по ваш вкус.
- моркови - 500 г;
- малък бял лук - 1 бр.
- чесън - 2 скилидки;
- грис - 3 супени лъжици. лъжици;
- сол, пипер;
- масло;
- галета.
- Морков трън на средно ренде, добавете ситно нарязан лук, нарязан чесън, изсипва се в 2 супени лъжици масло, сол, черен пипер, поръсете грис и внимателно месят.
- Оставете много минути за 20, след което оформете детайла и ги преобърнете в галета.
- Листът за печене се покрива с фолио, смазва се с масло и се поставят кюфтета от моркови.
- При 200 градуса за 15 минути ястието ще бъде готово!
Задушени котлети от моркови
Паралените моркови котлети в мултикукър - това е не само много вкусно, но и полезно. За да предпазите продуктите от залепване към коша за пара, първо трябва да се смаже с растително масло. По същия принцип, морковите котлети могат да бъдат направени сладки, след това не се слагат лук и сол, а към кайма добавят сушени плодове и захар.
- моркови - 1 кг;
- лук - 1 бр.
- грис - 5 супени лъжици. лъжици;
- сол - ½ ч.
- захар - 1 ч. л.
- Лукът се смачква и задушава до леко червено, след което се добавят настъргани моркови и се запържват заедно за 10 минути.
- Излива се 400 мл вода и компонентите се гасят в продължение на 10 минути, прибавят се грис и се приготвят под капака, докато зърната набъбнат.
- Добавете сол, подправки, разбъркайте и оставете да изстине.
- Когато масата се охлади, се образуват котлети, поставят ги в кошницата, водата се изсипва в купата и се готви в режим "Парене" в продължение на 15 минути.
Задушени котлети от моркови
Вкусни и здравословни, диетични и лечебни - всичко е свързано със задушени моркови котлети. Готвенето е лесно, вкусът е прекрасен и най-важното - тялото ви ще ви бъде много благодарно!
СЪСТАВКИ
- Моркови 600 грама
- Грис 3-4 Арт. лъжици
- Захар 2 Чл. лъжици
- Сол 1-2 Pinch
- Мляко 125 милилитра
- Яйце 1 брой
- Масло от 30 грама
- 3-4 галета Чл. лъжици
Описание на подготовката:
Почти всички ястия от моркови имат стойност за нашето тяло. Но ако са отслабени от болестта или се готви за малки деца, тогава е най-добре да се използва рецептата за приготвяне на моркови котлети за двойка. Има много рецепти за приготвяне на такива котлети с различни добавки, предлагам да изпробвате проста рецепта за задушени котлети от моркови:
1. Обелете морковите, измийте ги и ги настържете на груби ренде.
2. Задушете морковите с мляко, масло, захар и сол в продължение на 15 минути на слаб огън.
3. Добавете грис и оставете още 5 минути.
4. Охладете масата, добавете яйцето и разбъркайте добре.
5. Формирайте баничките, навивайте в галета.
6. Гответе в двоен котел за 20 минути. Активиране на най-високия режим на генериране на пара. Ако няма параход, можете да готвите в гевгир, поставен на тенджера с вряща вода. В този случай времето за готвене е 35 минути.
Всъщност това е всичко - след този момент котлетите ще бъдат готови. Приятно апетит!
Постни портокали - най-добрата рецепта
През пролетта има особено недостатъчни витамини и здравословни ястия. Искате ли да приготвите вкусни и диетични моркови? Тогава най-вкусната и проста рецепта е точно пред вас!
Предимствата на морковите котлети
Всеки знае за ползите от морковите. Съдържа фибри, много минерални соли, разнообразие от витамини и дори етерични и мастни масла. Основният полезен компонент на морковите е каротинът.
Много е важно морковът да запази полезните си свойства по време на топлинна обработка, да ви даде възможност да приготвите голям брой вкусни и здравословни ястия от него. Препоръчваме да използвате този зеленчук за хора с авитаминози, както и ако просто трябва да укрепите тялото.
Ястията от моркови са в основата на диетичното хранене, като същевременно намаляват функциите на бъбреците, черния дроб или сърцето. Сокът от моркови съдържа голямо количество витамин А, което е много полезно за проблеми със зрението. Също така е незаменим в бебешката храна. Трябва да се помни обаче, че полезните свойства на морковите се отварят, когато се комбинират с мазнини - растителни или животински.
Едно от основните ястия от моркови са морковите котлети. Това е диетично ястие, особено ако избягвате да добавяте яйца към тях. И това не е трудно на всички - можете просто да замените закрепващия елемент, например, с грис. Моркови котлети с грис излизат оригинални по своята текстура и вкус.
Как да готвя вкусни и постно котешки моркови?
Подготовка на продукти
Морковите трябва да бъдат добре измити и почистени, след което да я пропуснете върху фина ренде. За тази цел всеки кухненски процесор или обикновена метална решетка е перфектен (във втория случай ще трябва да работите усилено).
Ако обичате да се чувствате моркови резени, можете да използвате по-голям ренде, а след това морков ще се забележи в кюфтета. Децата обикновено обичат тази съставка в ястието да не бъде позната.
Рецепта за поетапно готвене
съставки
- Първо се обелват, нарязват и нарязват лука до златисто кафяво, след това се нарязва на морков и се комбинира с лука в тенджера. Печете 10 минути на слаб огън, като непрекъснато разбърквате.
- Сега добавете няколко чаши вода към зеленчуците, сол и инжектирайте щипка захар и черен пипер, разбърква се и да доведе до възпаление. След това покрийте тигана с капак и задушете морковите с лук за 15 минути, като разбърквате от време на време.
- Когато морковът е готов, постепенно изсипва се грисът в тенджерата и се оставя да къкри 15 минути под капака, докато грисът нахлуе. След това изключете топлината и оставете сместа да се охлади.
- Когато сместа се охлади напълно, образувайте баничките от нея, навийте се в галета и натопете на горещ тиган, след като влея в него растително масло. Фрай от двете страни до златисто кафяво. След готвене покрийте с капак и оставете готовите банички 10 минути.
- Ако искате да приготвите абсолютно постни ястия, пърженето в тиган може да се замени с пара в двоен котел или бавен котлон. Това ще спести вашите бургери от нездравословно пържено масло.
Какво може да замени грис
Ако не ви харесва вкуса на грис в котлети, можете да го замените с овесена каша или допълнителни овесени ядки. Те се нуждаят от малко накисване във вода, за да подуят овесена каша, да се смесят с нарязани моркови, сол, черен пипер и да се навиват на брашно. След това можете спокойно да изпържите бургерите - те няма да се разпаднат и да станат много вкусни.
Морковите са добре съчетани с други зеленчуци и плодове - може да се смеси със зелето - и след това получавате котлети от зеле и моркови. Много е интересно да се играе с круша, стафиди или сушени кайсии, но след това е по-добре да се пекат кюфтета.
Кюфтета от морков се постят
Вегански моркови с трици
Искам да споделя една рецепта за нежни, вкусни и подхранващи моркови котлети, изпечени във фурната, които се вкусят най-добре на студа. Котлетите могат да се сервират като основно ястие, като гарнитура, а със сладки сосове - за десерт. Намерих го на веганско място. Аз ги готвя непрекъснато и ви съветвам! За рецептата, много ви благодаря Людмила! В - 2.9; W - 3.4; U - 16.3; 104,3 Kcal
Облегни вегетарианска майонеза и котлети от нахут-морков
Не мога да споделя с вас рецептата за прекрасен сос. Неговият вкус е много подобен на вкуса на известната майонеза, но нито жълтъкът, както в рецептата на класическия прототип, нито млякото, както при вариациите на темата, ще ни трябва. Ако можех да ви заинтригувам, вие сте добре дошли! О, да! Почти забравих - котлети. Нахут котлети, моркови и лук, много прости, но много вкусни, препоръчвам!
Котлети от овесени ядки
Следващото ястие от серията е бързо-вкусно-полезно. Постни кюфтета за тези, които са на гладно или на диета. Вкусни и много лесни за приготвяне банички.
Морковни котлети
Вкусно разнообразие в обичайната диета. Опитах се да го направя за първи път - излезе :), погледнах през рецептите, но там е малко по-различно, ако повтарям, прости ми.
Витамини от морков и орех
Ще ви отнеме буквално 15 минути да превърнете морковите, ядките и семената в оригинални бургери, чийто вкус не е толкова лесен за разрешаване. И докато всички се чудят от какво са направени, пържолите бързо изчезват от плочите. И ако проблемът с използването на моркови торта е от значение за вас, тогава тази рецепта ще ви помогне с това.
Котлети "Държава"
Това ястие ще помогне на всяка домакиня, в горещите дни тя ще бъде много полезна на вашата маса. Да, и е подготвен бързо. А какви са ползите за тялото, защото в котлетите има толкова много подсилени зелени площи, които могат да се събират директно от градината във вашата градина. Соевият сос Kikkoman придава на баничките специална пикантност и уникален вкус.
Котлети от Маша
Прости и вкусни каша, много вкусни и здравословни :) Опитайте!
Зеленчукови котлети "Постно удоволствие" t
Какво да кажа, трябва да опитате :) Вкусни котлети за вегетарианци и е подходящ за бързо хранене! Такова разнообразие за менюто :) Опитайте, скъпа.
Кюфтета от леща
За да бъда честен, иронично се отнасям с месни кюфтета, винаги си спомням забавни моменти от филма "12 стола" за фалшив морски заек и градински колбаси). Но в публикацията няма да ускорите много, но искате да разнообразите менюто и да се възползвате от храната. Но тези кюфтета ме направиха много щастливи!
Бобени котлети "Мулато"
За да запълни липсата на месо в пост ще помогне на боб. То е също толкова удовлетворяващо и точно като месото, можете да направите бургери от него. Морковите ще дадат деликатен аромат и сладникав вкус. Лук - острота и сочност.
Моркови котлети
Моркови котлети - подходящо основно ястие в поста. Моркови котлети са не само вкусни, но и полезни, защото морковите съдържат каротин и фибри. Постенето е време, когато обикновените котлети трябва да бъдат изоставени, но пържените моркови винаги са добре дошли на масата.
Постни моркови от пост
Подготовка на тези котлети от моркови по същия начин, както обикновено. Единствената разлика е, че по време на поста от рецептата се изключва яйцето. Можете да намерите рецепти за моркови котлети с овесена каша, ориз или просо. Но може би най-популярната рецепта е морков котлети с грис. За печене на такива котлети са необходими моркови, грис и традиционни добавки - смлян пипер, сол и захар.
Първо, както винаги, трябва да се подготвят морковите - изплакнете добре, след това се вари на средна топлина (около половин час). Когато морковът се свари, той се поставя под студена вода и след охлаждане се почиства. Остава само да настъргвате морковите и да ги поставите в купа.
Пълнеж за постни моркови котлети се приготвя по следния начин. Морковите, поръсени със сол, захар, черен пипер, добавете половината грис. Съставките се смесват и образуват банички. За да запазят формата си, бургерите се навиват в грис.
Постни моркови се пекат много лесно. Панът се нагрява, излива се растително масло и се поставя на средна топлина. Когато маслото се загрее, трябва да изложите 3-5 парчета (в зависимост от размера на тигана) и да изпържите от всяка страна за няколко минути. Печените котлети се затварят и пържат на слаб огън още 10 минути. Котлети могат не само да се запържват, но и да къкри, като се добавя течност. Това е по-полезен вариант - например за деца и за онези, които са противопоказани пържени. Морковите, също като зелето, могат да бъдат задушени или изпечени във фурната. В този случай котлетите ще се окажат наистина диетични и подходящи за абсолютно всички.
Готовите моркови се оставят на плоча и се сервират.
Има котлети от моркови, които са по-близо до десертите - приготвени са с добавяне на ябълки (круши) и стафиди, ванилия и канела. Без месото десерт не е излишно хранене, ако в него няма забранени съставки. Така можете да включите въображението си и да експериментирате с това здравословно и вкусно ястие.
Морковни банички по парова рецепта
Забележително. Полезна. Изцеление. Диетични - Всичко е за котлети с моркови. Вашето тяло ще се наслади на тази здравословна храна!
съставки
Кратко описание
Днес ще разгледаме как се правят моркови за пара, рецептата е много проста (но ако ви харесва пържени, тогава има рецепта за вас: "Вкусни моркови").
Такова ястие е особено полезно за деца, за хора, които имат отслабено тяло на болестта, за тези, които са на диета, и наистина, за всеки, който не е враг на тяхното здраве.
Котлетите от моркови, освен пара, са просто склад на витамини.
По принцип всички зеленчукови питки действат като доставчици на полезни минерали и витамини, които несъмнено укрепват нашите организми.
Ако ви харесва ястието моркови банички на пара, да го споделите, моля, в социалните мрежи.
Моркови парчета от моркови
Моркови парчета от моркови
елементи
Моркови - 3 бр. Масло - 1 супена лъжица яйце сурово - 1 бр. Брашно - 2-3 супени лъжици Сол - на вкус
Метод на готвене
Сварете морковите по обичайния начин, докато се приготви, почисти и смляно. В пълнежа се добавя масло, сурово яйце и една супена лъжица или малко повече брашно. Кайма сол и се месят добре. Формирайте котлети, навийте брашното и гответе за двойка. При сервиране, изсипете котлети с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, бита с малко захар.
Подобни глави от други книги
МАРКУРНИ ЦВЕТОВЕ
МАРКУРНИ ЦВЕТОВЕ
Моркови котлети
Моркови котлети Съставки 1 кг моркови, 1/2 чаша грис, 1/2 чаша галета, 1/2 чаша вода, 1 ч.л. захар, 4 супени лъжици. лъжици растително масло, сол на вкус Метод на готвене Моркови чисти, нарязани на ивици, поставени в тенджера, изсипете
Морковни котлети
Моркови котлети 800 г моркови, 60 г масло, 1/2 супени лъжици. грис, 1 яйце, 3/4 супени лъжици. мляко, 200 г извара, 1/2 чл. галета, 1 супена лъжица. заквасена сметана, сол на вкус.Обезените моркови котлет на ленти или решетка на груби ренде, поставени в тенджера, се изсипва в мляко,
Моркови котлети
Моркови котлети Белени и измити моркови тънко нарязани на ивици, сложете в тенджера, залейте горещо мляко, добавете 1 супена лъжица. Spoon масло, захар и сол на вкус, покрийте и оставете да къкри, докато варени на слаб огън, като се разбърква, за да не се изгори. Кога ще бъде морковът
Моркови котлети
Моркови котлети Обелени и измити моркови тънко нарязани на филийки или ивици, поставете в двоен котел, изсипете горещо мляко, добавете една супена лъжица масло, захар, сол, покрийте и оставете да къкри, докато готвите на средна топлина, като се разбърква от време на време, така че морковите да не
МАРКУРНИ ЦВЕТОВЕ
МАРКУСНИ КЪРПИ 2 средни моркови, 1 супена лъжица. лъжица мляко, 1 супена лъжица. лъжица растително масло, 15 г брашно, 1 яйце, 10 г галета, сол Измийте морковите, кори, нарязани на филийки, сол и яхнете в смес от мляко и масло, докато омекне. Маш го внимателно (така че да не
426. МОРКОВИ КАПКИ
426. КОРЕКТОВИ КЪРПИ 10 бр. моркови, 3 ябълки? -1 чаша грис, 1 яйце? чаши бисквити или брашно, захар, сол, 1 супена лъжица. лъжица масло или маргарин, 2 чаши млечен сос. Грубо натърквайте настъргани моркови и ябълки (на ренде за цвекло), поставете в тиган, налейте малко вода
Морковни котлети
Моркови банички Съставки: 1 кг моркови, 0,5 чаши грис, 0,5 чаши мляко, 3 яйца, 0,5 чаши бисквити, 1 ч. Л. захар, 3 супени лъжици. л. растително масло, сол - на вкус Подготовка: Белени и измити моркови, тънко нарязани на филийки или сламки, поставете в тенджера,
Моркови котлети
Моркови котлети Това ще отнеме: 1 кг моркови,? чаши от грис,? чаши с галета, 100 мл вода, 1 ч. л. захар, 4 супени лъжици. л. растително масло, сол на вкус Обелете кората, нарязани на пръчки, сложете в тенджера, покрийте със студена вода и запалете.
Морковни котлети
Котлети от моркови Състав: 200 гр. Моркови, 50 г грис, 50 г масло, 1 яйце, 40 г хлебни трохи, 100 г мляко, заквасена сметана, сол. След това кайма, добавете масло,
Морковни котлети
Котлети от моркови Състав: 200 гр. Моркови, 50 г грис, 50 г масло, 1 яйце, 40 г хлебни трохи, 100 г мляко, заквасена сметана, сол. След това кайма, добавете масло,
Моркови котлети
Моркови котлети Компоненти Моркови - 3 бр. Растително масло - 1 супена лъжица за сос Сурово яйце - 1 бр. Едрозърнесто брашно - 2 3 супени лъжици Сол - на вкус Метод за готвене Сварете морковите, докато се варят, обелват и кайма. В пълнеж
Моркови котлети
Моркови Котлети Съставки Моркови - 3 бр. Масло - 1 супена лъжица яйце сурово - 1 бр. Брашно - 2–3 супени лъжици Сол - на вкус Метод на готвене: Морковът се сварява по обичайния начин до приготвяне, обелване и кайма. В плънката добавете
Моркови парчета от моркови
Морковни парчета котлети Моркови - 3 бр. Масло - 1 супена лъжица яйце сурово - 1 бр. Брашно - 2–3 супени лъжици Сол - на вкус Метод на готвене: Морковът се сварява по обичайния начин до приготвяне, обелване и кайма. В пълнеж
Моркови котлети
Моркови котлети 1 кг моркови,? чаши от грис,? чаши с галета, 100 мл вода, 1 ч. л. захар, 4 супени лъжици. л. растително масло, сол на вкус Морковите чисти, нарязани на ивици, сложете в тенджера, налейте студена вода и запалете. Когато водата
Котлети от моркови: 7 лесни рецепти
За тези, които искат да отслабнат или да премахнат месните продукти от диетата - незаменима рецепта! Готвене моркови котлети - много вкусно!
Рецепта 1: пилешки моркови (стъпка по стъпка снимки)
Растителните ястия са нискокалорични, лесно смилаеми и максимално полезни. Те са наситени с витамини и са подходящи за всички без изключение. Най-доброто време за приготвяне на зеленчуци е есента, когато цялото богатство на природата в най-ярките цветове е представено на пазарите. Насладете се на любимите с нова ястие и пригответе котлети от моркови.
Моркови котлети ще зарадва онези, които се придържат към принципите на здравословното хранене и се опитват да бъдат в отлична физическа форма. Котлети гарантират отличен вкус. Те ще бъдат особено полезни в комбинация с консервирани зелен грах, каша от елда. Ястието е подходящо за деца и възрастни хора, което е ключът към отлично благополучие и добро настроение.
Целият процес ще отнеме не повече от два часа. Рецептата за моркови котлети съдържа следните съставки:
- 3-4 моркови ;
- висококачествено брашно - 50 гр. ;
- пилешко яйце - 1 бр. ;
- сол - 5 гр. ;
- растително масло - 10 мл.
Сварете морковите във вода до омекване. При избора е препоръчително да се фокусирате върху сорта Punisher. Този сорт от моркови има особено сладък вкус.
Разтрийте сместа с тортата по всеки удобен начин.
Смесете добре с яйцето, сол и образувайте баничките. По-добре е да се прави с мокри ръце.
Налейте масло в тигана. Оставете да се затопли и продължете с печенето. Фрай трябва да бъде с две страни до златисто кафяво.
Само няколко минути и вкусно, здравословно зеленчуково ястие ще бъде на масата за хранене.
Сервирайте бисквитите със заквасена сметана или нискомаслено кисело мляко, което може лесно да се приготви у дома.
Рецепта 2: панички от моркови във фурната
От обичайните моркови, можете да направите много вкусна диета бургери, които със сигурност ще се хареса на всички членове на семейството. Моето четиригодишно дете яде такива диетични моркови котлети във фурната с голямо удоволствие, а съпругът ми никога не отказва няколко кюфтета. Най-важното в тази рецепта с снимка е да изберете сочен и сладък морков, защото от него зависи окончателният вкус на кюфтета. Не забравяйте да добавите сирене Adyghe към моркови котлети, ако желаете, можете да добавите всяко друго кисело сирене. За такива котлети, ние ще използваме овесена каша - предварително овесена каша трябва да се смила в кафемелачка. Диетичните моркови котлети могат да се сервират със зеленчуци и зеленчуци, можете да добавите и лек сос на базата на кисело мляко.
- моркови - 3 бр.,
- лук - 1 бр.,
- овесено брашно - 2 супени лъжици.
- чесън - 1 скилидка,
- Адигейско сирене - 70 гр.,
- сол, черен пипер - на вкус.
Подгответе всички продукти от списъка, изберете средните моркови, кори от морковите и измийте, изсушете. Настържете морковите на най-малката ренде, можете също да нарязвате морковите в купа на пасатор.
Почистете и изплакнете крушката. Нарежете лука на половин пръстени или кубчета. Добавете лука към морковите.
Поставете зеленчуците в тигана, налейте чиста вода и задушете зеленчуците за 7-10 минути. Също така, предварително моркови може да се пече във фурната, или просто се вари на моркови, докато готов.
Прекарайте запечатаните зеленчуци в купата на блендера и нарязайте.
Нарязани моркови и лук, за да се премести в купа. Добавете няколко супени лъжици овесена каша към морковите.
Сиренето Adygei се настъргва върху фина ренде и се добавя към морковите.
Изберете една голяма или няколко малки скилидки чесън, обелете и настържете на ренде. Добавете чесъна към останалите съставки. Хвърли щипка сол и щипка смлян черен пипер. Смесете всички съставки добре. Загрейте фурната до 180 градуса.
С помощта на всяка форма на котлети за кръгли форми можете да ги оформите и на ръка. Поставете баничките върху силиконова подложка или тава за печене. Печете баничките за около 15-17 минути. След бургерите служат на масата - Оказва се, много вкусно, определено се опитват да готвят!
Рецепта 3: Диетични моркови
Ако решите да отслабнете, но не знаете какво да готвя, предлагам ви да опитате моркови котлети. Рецептата е проста, те се приготвят във фурната и в резултат се получават вкусни диетични зеленчукови котлети.
Яденето на моркови котлети ще спомогне за нормализиране на храносмилателния процес, очистване на организма от токсични отпадъци. Храната лесно се усвоява, дава добро чувство за ситост.
- моркови - 3 бр.,
- пилешко яйце - 1 бр.,
- Мляко 1.5% - 100 мл.,
- грис - 2 супени лъжици,
- масло 62% - 1 ч.л.
- слънчогледово масло - 3 супени лъжици.,
- хлебни трохи - 3 супени лъжици.,
- готварска сол.
На първо място, затоплете малкото мляко, след това добавете маслото и солта.
Обелете морковите, настържете ги с малки ножове. Разпръскваме в контейнер с краве мляко. Поставете на печката на слаб огън за 10 минути, като непрекъснато разбърквате. След това започваме да изсипваме грис в малки количества, разбъркваме и отново кипваме за 5 минути.
Съвет: Веднага след като масата стане гъста, това означава, че тя е готова.
Съвет: Вкусът на кюфтетата зависи от моркова. Тя трябва да бъде силна, без нередности. Изберете средни зеленчуци, защото съдържат по-малко токсични вещества. Богатият оранжев цвят на морковите показва сочен корен.
Съвет: Не търкайте морковите предварително, за да не загубите сочност.
Съвет: Оставете настърган морков за няколко минути за изцеждане.
След това добавете яйцето към сместа.
Изчакайте масата да се охлади напълно, след това образувайте баничките. Налейте в чинията малко количество галета, нагънете всяко парче равномерно.
Съвет: За по-добро моделиране на кюфтета не забравяйте да намокрите ръцете си с вода.
Съвет: Като пълнеж са подходящи различни зърна, тиквички, цвекло, картофи и лук. Приготвя се например zraz.
Вземете стъклена овална форма, смажете я с слънчогледово масло. Поставете там котлетите и ги изпратете да се пекат в предварително загрятата фурна за 30 минути при температура 180 градуса.
Съвет: Полуготовият продукт трябва да има червен цвят.
Поставете готовите котлети от моркови на чиния, украсете с пресни зеленчуци. Като допълнителен сос, използвайте нискокалорични заквасена сметана или обикновено кисело мляко.
Рецепта 4: бебешки моркови (постепенно)
Днес ще приготвим моркови котлети като в детска градина, рецептата от снимката ще ви помогне стъпка по стъпка да повторите всичко точно, да не изпускате от поглед всеки момент. Такива моркови котлети често се сервират на детето ми в детска градина, цялата група ги яде за двете бузи, затова и у дома имам възможност да ги приготвя, бебето е щастливо и съпругът ми ги яде с голямо удоволствие. Котлети трябва да се приготвят от най-вкусните моркови, сега вече имам млад морков, той е сладък и много нежен - пасва идеално за кюфтета!
Сервирайте такива моркови котлети със заквасена сметана или сладък сос. По-късно, знаейки предпочитанията на детето си, можете да промените рецептата, например да добавите стафиди към морковите, да добавите малко ванилова захар.
- моркови - 2 бр.
- кокоши яйца - 1 бр.
- захар - 1 супена лъжица;
- пшенично брашно - 2-3 ст.л.;
- растително масло - за пържене;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица.
- сол - щипка.
Подгответе всички необходими съставки, морковите трябва да се измият и изсушат, след като морковите трябва да се варят, докато се варят или на пара.
Когато морковите се варят и охлаждат малко, те трябва да се настъргват на най-малката ренде, чиповете моркови трябва да се разтоварят в дълбока купа. Опитах се да готвя моркови малко по-различно, опитайте, резултатът е много вкусен - обелете, настържете и сварете суровите моркови в малко количество мляко, така че млякото да се изпари напълно, след това да добавите малко брашно или захар и яйца - направете котлети като нашия вариант - форма и се запържва.
Така че, ние работим с варени и настъргани моркови по-нататък - въведете заквасената сметана и добавете едно голямо пилешко яйце.
Добавете захарта и брашното или грис към контейнера, за да хвърлите буквално една щипка сол, за да балансирате вкуса.
Разбъркайте всичко добре, образувайки малки котлети.
За да изпържи моркови котлети в растително масло от двете страни, да не се изпържи коричката, както готвим за деца. Отстранете излишното масло с хартиени кърпи.
Рецепта 5: Как да се готви моркови
- Моркови - 1 килограм
- Грис - 100 грама
- Мляко - 150 милилитра
- Яйца - 3 броя
- Захар - 1 ч. Л
- Масло - 1 супена лъжица
- галета
- Растително масло за пържене
- Сол - 1,5 чаени лъжички
1 кг моркови почистват, измиват и нарязват на филийки, филийки или сламки. Готови моркови се поставят в тенджера и се наливат 150 милилитра горещо мляко.
Покрийте с капак, оставете да заври, добавете 1.5 чаени лъжички сол, 1 чаена лъжичка захар и 1 супена лъжица масло. Варете на слаб огън, покрийте около 40 минути, като разбърквате от време на време.
В приготвените моркови се добавят 100 грама грис и, като се разбърква през цялото време, продължават да се готвят на слаб огън в продължение на 8 минути.
В 3 яйца, ние отделяме белите от жълтъците, добавяме жълтъците към горещата котлета, разбъркваме и охлаждаме.
От охладената маса на котлетите образуваме котлети, овлажняваме се с яйчен белтък, навиваме в галета и се запържваме в растително масло от двете страни до свеж, златистокафяв цвят.
Сервирайте готовите питки от моркови на масата със заквасена сметана.
Рецепта 6, стъпка по стъпка: постни мезе от моркови
Известни автори на не по-малко известни „12 стола” вероятно ще бъдат изненадани да разберат как вегетариански моркови ще бъдат популярни и обичани! Това диетично вкусно ястие е полезно не само за децата, но и за тези, които водят здравословен начин на живот. Морковите котлети са не само апетитни, но и красиви. Те се подготвят бързо и лесно. В постно ястие няма яйца, но когато постът свърши, добавете яйце към мляния моркови и бургерите ще бъдат много по-вкусни.
- Моркови със средни размери 5–7 броя
- Грис 100 грама
- Захарта 1 супена лъжица
- Сол 1 ч. Л
- Смлян черен пипер 0,5 ч. Л
Сурови моркови се измиват добре с кухненска четка под топла течаща вода. След това превключваме нашата съставка на тиган със студена вода, така че течността напълно да покрива кореновата ни култура. Слагаме този контейнер на голям огън, като преди това го покрихме с капак. Когато водата в тигана кипи, намалете топлината до средно и гответе зеленчука за 25-30 минути. Ние проверяваме готовността на зеленчука с помощта на вилица, пробивайки кореновата култура с нея. Ако морковът е мек, тогава е готов. Изключете огъня и поставете тенджерата с готовата растителна съставка, поставена под студена вода. Когато корените се охлади, извадете ги от резервоара и използвайте кухненски нож, почистете кожата.
След това, с помощта на фина ренде, разтрийте нашия зеленчук върху зеленчуковия чипс и преминете към свободна купа.
Добавете захарта, солта и черния пипер към настърганите моркови в същия контейнер, както и половината от нормата на грис. Използвайки една супена лъжица, старателно смесете всички съставки, докато се получи хомогенна маса. Използвайки същата посуда, разпръснете по дланта на дясната ръка малко моркови и ръчно извадете от нея малки банички. След това ги преместваме на плаката с останалия грис и ги преобърнем добре в тази съставка.
Изсипете растително масло в тиган и поставете контейнера на средна топлина. Когато маслото се загрява добре, прехвърляме няколко котлета в този контейнер на кратко разстояние един от друг и ги изпържваме от едната страна за 2-3 минути до златисто кафяво. След това, използвайки дървена лопата за кухня, внимателно обърнете ястието от другата страна и след като се образува червена кора, намалете огъня. Покрийте съда с капак и запържете морковите котлети на слаб огън още 10 минути. В края на това време изключете нагревателната плоча, използвайте държача на кухненския съд, за да отворите капака на тигана и извадете кюфтетата от опаковката с помощта на дървена шпатула. Преместваме ги в дълбока купа.
След като нежните и ароматни моркови котлети се охладят малко, ние ги преместваме в широка чиния и я сервираме на масата. Нашето постно ястие е невероятно вкусно, както топло, така и студено, както с мед или конфитюр, и с домашно кисело мляко или заквасена сметана, ако, разбира се, не поддържате гладно. Можете да сервирате нашите бургери за закуска или вечеря като отделно ястие със зеленчуци или салата. Насладете се на храната си!
Рецепта 7: котлети от моркови с грис (със снимка)
Морковите често се използват в готвенето. Добавя се при готвене на първите ястия и задушаване, в салати и леки закуски. Не разчитайте колко полезни десерта и супа за децата могат да бъдат създадени от този зеленчук. И от него готвят вкусни моркови котлети. Стъпка по стъпка рецепта с снимка на това ястие, предлагаме да опитате.
Пълнежът се приготвя на основата на нарязани моркови с добавка на грис. Но съдържанието на калории в съда няма да го повлияе значително. Ако желаете, не можете да изпържи моркови котлети и яхния. Интересен вкус се получава, ако се готви в двоен котел.
За приготвяне на котлети от моркови, тортата, останала след изстискване на сока, също е подходяща. Но само в този случай може да се използва, ако сокоизстисквачката не го изсуши твърде суха.
Въз основа на тази рецепта, можете да направите моркови котлети с някои пълнеж. Например, сложете чесън, твърдо сирене и зеленчуци вътре. Вкусно с сини сливи и ядки.
Такива моркови котлети често се приготвят от тези, които бързат. Но в този случай яйцата не са поставени. За да направите котлетите по-добре запечатани, можете да добавите малко брашно.
- Големи моркови - 3 бр
- 1 яйце пиле
- Грис - 2 супени лъжици.
- Мляко - 50 мл
- Мишени - 3-4 ст.л.
- Сол и подправки - на вкус
- Маслено растение - 50 мл
Основният продукт, от който се нуждаете, за да направите котлети, е морковите. Трябва да се почиства предварително.
След това трябва да се изпари в леко затопления грис. Ще надуе за около 15 минути.
В същото време, можете да направите подготовката на морков кайма. Растителна решетка на най-малката ренде. Сол и, леко изстискайте течността.
Сега трябва да смесите масата от моркови с яйцето. Ако харесвате котлети с лешници, добавете черен пипер или малко подправки за готвене на месо. Вкусен с смлян кориандър.
Време е да добавите грис към морковния кайма (ако вече е подут). Разбъркайте.
От приготвения зеленчуков фарс се оформят топки. Потопете всеки в панировките.
Доведете растителното масло до кипене в тенджера. Публикуването на котлети от моркови и изпържването им до красива кафява и хрупкава котка.
След пържене, избършете с хартиена кърпа за тъкани или кухня. Можете да служите.
Остава само да опитате морковите котлети. Стъпка по стъпка рецепта със снимки не губят, тя все още е полезна. Добър апетит.