"Сестра" на Cod
• Северна търговска морска риба от семейство треска
• Морска риба от семейство треска
• Северна морска риба от семейство треска
• g. малка бяла морска риба Gadus callarias, подобна на треска по вкус и мирис. Наважи, свързани с него. Наважник м. Мястото, където те ловят, те ловят нага. Наджажник, Наважница, ловец преди риболов или ядещ нага
• от семейството на треска
• големи риби без костен скелет, ценни за месото и хайвера
• риба с морска храна
• морска риба от семейството на треската
• търговска морска риба
• търговски риби от северните морета
• риба в Баренцово море
• риба в залива Кола
• риба треска
• риба от северните морета
• риба треска
• риба от семейство треска, морски
• риба от северните морски храни
• Северни морски търговски риби от семейството на треската
n и h
сестра на треска
• северни морски риби от семейството треска
• риба от семейство треска, морски
• тази хранителна риба е много подобна на треска, но има над гръдните перки по едно голямо черно петно.
• риба, подобна на треска
• морска треска
• риба треска
• риба треска
• Северна морска треска
• Северна морска риба
• Северна морска риба от семейство треска
• Риба треска
• Побързайте. Арх. риба треска и камбала
Риба треска
8 минути Публикувано от: Наталия Баранова 7334
Семейството на риба треска се състои от почти 100 вида, които живеят главно във водите на Северното полукълбо. Всички те, с изключение на михалица, са представители на морската ихтиофауна. В допълнение към обичайната треска, навага, пикша и мида, треската от типа отбор включва такава екзотика за руската консумативна риба като мелек, гадикул, молва.
Някои видове са обект на търговско производство, други са от интерес само за любители рибари.
Общи характеристики и функции
Основните признаци на принадлежност към семейството на треската - месести мустаци на долната челюст и разпръснати по периферията на тялото на различни размери и форми - не са всички представители на отряда. При някои риби люспите са сребърни, а антените отсъстват или са слабо развити.
Но други „семейни черти“ (на снимката) присъстват в почти всички риби от семейството.
Характерните черти на семейството включват липсата на бодливи лъчи в перките и големите хрилни отвори. Тялото на треската е покрито с малки циклоидни люспи.
Таблицата съдържа списък и кратко описание на търговската и най-ценната в хранителната връзка риба треска.
В допълнение към търговските видове, списъкът на рибите от семейството на треската включва популярни обекти за любителски риболов:
- Полярна треска или полярна треска, дребна риба (средна дължина 25 cm), живеещи в Северния ледовит океан. Хвани я в Белите, Баренцово море;
- g adicul (друго име е голяма очи), най-малкият представител на треска достига дължина 12 см. Отличителна черта са огромните очи, които заемат една трета от главата. Мрежата липсва. Страните са сребристи с тъмни малки петънца. Често гадикулът се използва като стръв за улов на други риби треска;
- tomkod; Родът включва 2 вида, които се различават по размер и местообитание: атлантическата козина (средна дължина е 35 см) и тихоокеанската или американска тресочка (дължина 30 см). В Русия те ловят в Баренцово море, край бреговете на Мурманск. В САЩ и Канада той е обект на спортен риболов;
- луска (свещеник, френска треска), красива меднокафява риба с жълтеникави страни, украсена с 4–5 напречни тъмни ивици. Средната дължина от 30 см. Улов на стръв в Средиземно море, Бяло, Баренцово, Кара, Чукотско море.
Бурбот обикновен
В отделен ред михалицата (остарялото име е по-малко) не е случайно. Той е единственият представител на видовете треска, живеещи в прясна вода.
Рибите се чувстват комфортно в студените реки и езера. Най-голямо население се среща в северните води на Русия. В по-малък брой сладководни хищници могат да бъдат намерени в реките, вливащи се в Черно и Каспийско море. Северният бряг е по-голям от южния. Средното му тегло варира от 3 до 6 кг с дължина до 80 см (рядко надвишава 600 г в топли водни басейни).
Цветът на рибата зависи от вида на дъното (камъчета, пясък, глина) и степента на прозрачност на водата. Счита се за традиционен кафяв или тъмнокафяв цвят, който с растежа и стареенето на рибата става по-лек. Коремът на бурбината е маслинен, перките са тъмно сиви, почти черни. Както повечето риба треска, burbim е украсена с тъмни, случайно разпръснати петна.
Плоската глава с малки очи, три мустака (по брадичката и по ръбовете на горната челюст), слузта, която покрива тялото, прави изригването като сом. Разграничаването на рибите е лесно. При михалица тялото е покрито с циклоидни люспи (сомът няма люспи). Михалица е нощен хищник. Структурата на нейните сетивни органи е предназначена за лов в пълна тъмнина.
Обърнете внимание! Рибата има изключителен слух и е много любопитна. Уловил необичаен звук, михалицата се втурва към източника на шума, преодолявайки понякога значително разстояние. Тази характеристика на поведение често се използва от рибарите.
дажба
Рибите, принадлежащи към подобен на треска ред, с няколко изключения, са хищници.
В ранна възраст те се хранят с бентосни безгръбначни: ракообразни, скариди, червеи. С напредването на диетата се променя диетата. Сега тя се основава на малки риби, включително членове на собственото им семейство. Например, треска активно яде млад pollock. Храната на пикша често се превръща в меджид.
Малките представители на ордена (гадикул, полярна треска) се хранят с планктон и бентонични ракообразни, но понякога разнообразяват менюто със запържени или хайвер от събратя.
Канибализмът е много често срещан в рибата треска: собствените им млади хора често са плячка.
репродукция
Сексуалната зрялост в по-голямата част от семейството се случва след 3 години живот. Големите индивиди (треска, molva) започват да се хранят след 6–8 години. Размножава се в края на зимата или ранна пролет. Treskovye много плодовит. Големите индивиди могат да слагат до 9 милиона яйца. Navaga измива до 90 хиляди яйца, малки членове на семейството - не повече от 6 хиляди. Яйцата и ларвите изглеждат предимно пелагични. Разпространява ги на значителни разстояния от местата за хвърляне на хайвера.
Първата година от живота си се запържва в плитки води край брега. Често се крият под камбаната на медузата. Когато пораснат, младите се движат на дълбочина и започват да правят сезонни миграции.
Интересен факт! От хайвер, оставен настрана на меджид, се раждат само мъже. Тъй като те растат, някои СРЮ показват признаци на женски. По полово зряла възраст съотношението на мъжките и женските към мерланге става равно. До края на живота (рибите живеят средно 20 години) всички индивиди постепенно се превръщат в женски.
Рибите от треска са приоритетен обект на местната и световната риболовна индустрия. Те се ценят за вкусно нискокалорично месо и малко количество кости. Важна роля играе разумната цена.
Treskovye - пожелах трофей на феновете на морски риболов. Тролинг, водопровод - най-популярните методи. Членовете на семейството се хващат успешно от брега до предене или дънна предавка. Във всеки случай, риболовът на риба треска ще донесе много забавление.
"Сестра" на Cod, 6 букви, scanword
Думата от 6 букви, първата буква е “H”, втората буква “A”, третата буква “B”, четвъртата буква “A”, петата буква “G”, шестата буква “A”, дума по дума "H", последното "A". Ако не знаете нито една дума от кръстословица или кръстословица, нашият сайт ще ви помогне да намерите най-сложните и непознати думи.
Познай загадката:
Ако не беше за него, нямаше да кажа нищо. Покажи отговор >>
Ако хвърлите в Черно море червен камък, какво ще бъде това? Покажи отговор >>
Ако не беше бабата, шампионите на дядо щеше да замръзнат. Покажи отговор >>
Други значения на думата:
Случайна загадка:
Височината на различни приятелки, Но изглежда като приятел на приятел, Те всички седят заедно в приятел, И само една играчка.
Случайна шега:
- Малкото момче, разкажи малкото стихотворение на Дядо Мраз, а дядото ще ти даде този голям кон. Е, защо мълчиш, дядо чака. Хайде, момче, други деца също ме чакат. Е, да кажем поне нещо, но дядо ще си тръгне и ще ви остави без подарък. Не искаш, добре, тогава ще дам този кон на друго момче.
Да, тъжно е, че този кон не е стигнал до никое дете на Нова година в къщата за глухи и тъпи.
Кръстословици, кръстословици, судоку, ключови думи онлайн
Малката сестра на Кода
Навага - „сестрата“ на треската
Напишете:
- Навага - Слово на Н
- 1 - Аз съм буквата Н
- 2 - I буква A
- 3-то писмо I
- 4-та буква A
- 5-та буква G
- 6-та буква A
Опции за въпроси:
translateSpanWord
Кръстословици, skanvordy - един достъпен и ефективен начин за обучение на вашия интелект, увеличаване на багажа на знанието. Да се решат думи, да се създадат пъзели - да се развие логическо и фигуративно мислене, да се стимулира невронната активност на мозъка и, накрая, да се отдели свободното време с удоволствие.
Семейство треска от риби - вид, описание
Почти всички членове на трески, с изключение на михалица, предпочитат да живеят в солена вода. Освен това резервоарите трябва да бъдат разположени по-близо до северното полукълбо, тъй като техните елементи са студена вода.
Семейството на треска включва около 100 вида различни риби и почти всички от тях са обитатели на солена морска вода, а само една метла обитава сладководни реки и други водни басейни. Най-често срещаните от тях са: пикша, навага, меджид, треска, мерлуза и много други. За какви са разликите на семейството на треската от други представители на моретата и океаните и ще бъдат обсъдени в тази статия.
Описание на семейството на треската
вид
Семейството на треската има редица отличителни външни характеристики. Например, в представителите на това семейство, наличието на няколко гръбни перки, както и наличието на един или два анални перки. Опашната перка се счита за най-развита сред тях.
Като правило, опашната перка може да бъде една с гръбната и аналната перка или може да бъде отделена от тях. Интересното е, че всички те имат перки, които нямат остри, трънливи лъчи. При рибите от това семейство са отбелязани увеличени хрилни отвори, както и наличието на мустаци в областта на долната челюст. Тялото на рибата е покрито с малки везни, които се почистват лесно. По същество подобни на треска предпочитат да се придвижват в малки ята, с изключение на михалица, представител на сладководна вода от това семейство.
размери
От 100-те вида могат да се разграничат напълно различни представители, които се различават по напълно различни размери. Видовете, които се хранят с планктон, са много по-малки по размер от тези, които се хранят с по-големи живи организми. Най-малката от тях е дълбоководният мадикул, който може да достигне не повече от 15 см дължина. Самите най-големи представители включват такива хищници като мова и атлантическата треска, които могат да достигнат до 1,8 метра дължина.
местообитания
Представители на това семейство се намират в почти всички води на северното полукълбо на Земята и само 5 вида обитават моретата на южното полукълбо. Всички те трябва да се приписват на морския живот, живеещ в солена вода и само михалица, предпочитащ сладките води на Северна Европа, Азия и Америка.
Най-голямото изобилие на треска се среща в източните части на Атлантическия океан, включително в Норвежката и Баренцовото море. В Балтийско море се намира изключително треска. Представители на атлантическата треска могат да бъдат открити и в Черно и Средиземно море.
Малко вероятно е представителите на това семейство да бъдат открити в екваториалната зона, но до три вида от това семейство живеят край бреговете на Южна Америка, Южна Африка и Нова Зеландия.
Какво ядат треска
Някои видове риби предпочитат растителна храна, докато други са изключително животни, защото са хищници. Някои от тях, като синьо путасу, арктическа треска и арктическа полина, ядат зоопланктон.
Полок и треска се хранят с доста големи живи организми. При тези риби мазнината, която съхраняват в процеса на хранене, се натрупва в черния дроб, което е значителна разлика от другите видове риби, които не принадлежат към това семейство.
размножаване
Всеки вид риба, принадлежаща към това семейство, се различава по това, че има свои собствени репродуктивни характеристики. Повечето от тях носят яйца в морска вода, въпреки че някои от тях, които живеят в северни ширини, избират места за хвърляне на хайвер на водни тела за размножаване. Не голяма част от тях, за да отложат хайвер, отива в реките.
Представители на това семейство започват да слагат яйца само след 3 години живот, а някои от тях още по-късно - след 8-10 години от живота. Те слагат яйца в продължение на няколко години подред, като отделят по няколко милиона яйца наведнъж, въпреки че има и навага, която отделя само няколко хиляди яйца.
Почти по-голямата част от това семейство обича студена вода и снася яйца при температура около 0 градуса и най-вече през зимата или към края на зимата.
След появата на малка част от тях остават на място, а някои от тях се носят с течение на времето, затова от първите дни на живота си рибите от тези риби започват да се разпространяват по моретата и океаните. Интересното е, че рибата пикша използва медузи, за да се скрие от естествените им врагове. През целия си живот представители на такова семейство извършват дълги миграции. Това се дължи на някои природни фактори като морски и океански течения, колебания в температурата на водата, включително наличието на храна.
Търговски риболов
Поради факта, че по-голямата част от треската се отличава с ненадминати хранителни качества, техният улов се извършва в голям индустриален мащаб. Всяка година се събират около 10 милиона тона риба треска и повечето от тях се улавят в Атлантическия океан. По правило основната маса се състои от следните видове треска: t
- Атлантическа треска.
- Тихи океан.
- Хадок.
- Саида.
Почти всички от тях водят близък до дъното начин на живот, така че те са уловени с помощта на дълбоководни тралове. Месото на тези риби е популярен продукт поради своята хранителна стойност. Особено ценен е черният им дроб, който включва огромно количество хранителни вещества.
Видове треска със снимки и описания
Както бе споменато по-горе, треската съдържа до стотици различни видове риби. Сред тях са най-известните и най-ценните, които ще бъдат разгледани по-долу.
Gadikul
Тази малка риба се нарича още „Големи очи с треска“. Треска обитава дълбочина от 200 метра до почти километър. Лесно се различава от останалите видове риба по-скоро с големи очи, които всъщност заемат една трета от главата. През целия си живот рибата може да нарасне до максимум 15 сантиметра, но най-вече има екземпляри с дължина 9-12 сантиметра. В Средиземно море има гадикул, както и във водите на Северна Норвегия. Понякога се срещат в океаните на много големи дълбочини. Има два вида тази невероятна риба:
Те се различават един от друг, макар и леко. По принцип, те имат различен брой лъчи и прешлени, които са свързани с тяхното местообитание.
меджид
Този представител на семейството треска, намерени във водите на Средиземно море и Атлантическия океан, както и край бреговете на Европа. Тази риба може да се намери в Черно море, край бреговете на Крим, където тя носи потока след силни бури. Може да нарасне до 50 сантиметра дължина. Диетата на меджид е съставена от малки ракообразни и дребни риби. Самият Уайтинг попълва диетата на по-големи хищници, като делфини или катрани. Търговският риболов на тази риба се извършва изключително в северните води.
Мерланг не обича големи дълбочини. След две години от живота му, путасът вече може да изхвърли хайвер. В същото време хайверът се отлага на дълбочина не повече от 1 метър, при температурен режим на водата не по-малка от 5 градуса.
морска треска
Почти всеки познава тази риба, тъй като може да се намери на почти всички магазини на рибни магазини. Поллок живее главно в северната част на Тихия океан, защото предпочита да живее в студена вода с температура от 2 до 9 градуса.
Тази риба почти винаги се държи във водния стълб, на дълбочина половин километър и повече, и само в моментите на хвърляне на хайвера се приближава към брега, към по-малки области.
Pollock започва да се хвърля след 3 или 4 години живот. Периодът на хвърляне на хайвера, в зависимост от условията на местообитанието, може да започне през зимата и да продължи до лятото. Pollock може да нарасне до 0,5 метра дължина, а понякога и повече.
Поллок принадлежи към един от най-многобройните представители на това семейство, които се намират в Тихите студени води. Тази риба е уловена в промишлен мащаб в огромни количества, следователно е на първо място по броя на уловената днес риба. Хранителен и здрав като месото от тази риба и черния му дроб.
Molva
Предпочита да води живот на близко дъно. Изключително хищни риби, които ловуват на дълбочина 500 метра. Този хищник може да расте с дължина до 2 метра, въпреки че има предимно индивиди, дълги до 1 метър.
Те могат да слагат само яйца на 8-10 години. Диетата му е малка риба и други живи организми.
Навага Далечния Изток
Тази риба е от сериозен търговски интерес. Той живее във водите на северната част на Тихия океан, както и в чукотските, охотските и японските морета.
Давоизточната навага е способна да расте с дължина до 35 см, въпреки че има екземпляри по-големи и дълги до 50 см, но много рядко. Тази риба предпочита да бъде в крайбрежната зона, оставяйки я само да намери собствена храна.
На 2 или 3-годишна възраст могат да се хранят. Хайвер навага само през зимата, в условия на най-ниските температури.
Популациите на Навага са доста обемни, така че те са уловени в големи партиди. Той се добива 10 пъти повече в сравнение с бялата морска навага.
Навага север
Основните местообитания на тази риба са:
- Бяло море.
- Морето на Печора.
- Карско море.
Също така предпочита да бъде в крайбрежната зона, а за периода на хвърляне на хайвера може да бъде изпратен до реката. Въпреки това процесът на хвърляне на хайвер се извършва само в солена вода, през зимата, на дълбочина около 10 метра. Женската хвърля хайвера си на яйца, които здраво се придържат към дъното на дъното, след което се развиват тук в продължение на 4 месеца.
Той достига дължина от около 35 сантиметра, въпреки че има представители, които са с дължина до 45 сантиметра. Диетата на navaga северно се състои от сравнително малки ракообразни, червеи и малки риби.
Уловена е в търговски мащаб през есенно-зимния период, тъй като месото му има ненадминат вкус.
михалица
Той е единственият член на семейството на треската, който живее в сладка вода. Както повечето треска, burbim дава предпочитание на студена вода, така че най-често се среща в реките и езерата на Америка, Азия и Европа.
Най-многобройната е популацията на михалица в сибирските реки, където е уловена както в промишлен мащаб, така и при любителски рибари. Burbot хвърля хайвера си само през зимата, когато езерото е покрито с лед. През лятото предпочита да се крие в камъни, дупки или в дръжки. С настъпването на есента той започва активен начин на живот. Burbot е нощна риба, която не понася слънчева светлина. Според много риболовци през нощта тя може да бъде привлечена от светлината, излъчвана от огъня.
Расте михалица с дължина до 0.6 метра, с тегло до 1.5 kg. Въпреки това има екземпляри с дължина до 1,2 метра и с тегло до 20 килограма. Диета от михали се състои от ларви, ракообразни и дребни риби.
вид треска
Пикша се среща в северната част на Атлантическия океан и най-вече в крайбрежните води на Европа и Америка. Предпочита да води живот на близко дъно. Тялото се характеризира като компресирано от двете страни. Цветът на тялото е сребрист, с черна странична линия и черно петно, разположено над гръдната перка. Средната дължина на рибата е в диапазона 50-70 cm, въпреки че има хора с дължина над 1 метър. Вакдо яде мекотели, червеи, ракообразни, и също яде хайвер от херинга.
В 3-та или 5-та година от живота, женските са готови за хвърляне на хайвер. Риболовът на пикша е силно развит и заема третото място след пола и треска от масата на уловената риба. Те я улавят предимно в Северна и Баренцово море. Обемите на улова се оценяват на около един милион тона годишно.
Северна север
Може да расте с дължина до 35 см, въпреки че понякога индивидите имат дължина до 50 см. Тази риба расте твърде бавно.
Среща се главно в североизточната част на Атлантическия океан, на дълбочина от 30 до 800 метра. Диетата се състои от зариби от риба, планктон и малки ракообразни.
Също така е уловен в промишлен мащаб и се продава в много магазини.
Южен путас
Този член на семейството на треската е малко по-голям по размер в сравнение със северния син путас. Тя може да тежи до 1 кг, с дължина до 0,5 метра. По-близо до южното полукълбо той предпочита да бъде по-близо до повърхността на водата, но колкото по-далеч от тези места е, колкото по-дълбоко се среща на дълбочина до половин километър.
Той се добива в промишлен мащаб, като се произвеждат главно консерви от нея, въпреки че много домакини го приготвят, пекат и изпържват.
Също така може лесно да бъде закупен в магазина за риба.
морска треска
Олово на живота, или дълбоко във водата, или по-близо до дъното. Тя расте с дължина до 70 см, въпреки че има индивиди с дължина до 1 м, а понякога и по-дълго. Живее главно в северните води на Атлантическия океан. Мигрира през Атлантическия океан на значителни разстояния: с настъпването на пролетта се движи на север, а с настъпването на есента се връща в по-топлите води на Атлантическия океан.
Полок също е уловен в големи обеми. Оказва се, доста вкусни консерви, наречени "морска сьомга". Това се дължи на факта, че месото от месо и месото от сьомга имат сходен вкус, но месото от поллок е по-малко.
Атлантическа треска
Този вид риба е вече включен в международната Червена книга и Червената книга на Русия. Атлантическата треска расте с дължина до 1,8 метра, въпреки че средният размер е в диапазона 40-70 сантиметра. Атлантическата треска се храни с различни ракообразни, мекотели, включително риба.
Женските от треска започват да слагат яйца на възраст 8-10 години, с тегло 3-4 килограма. Тя живее в Атлантическия океан. Високо ценен поради питателното и здравословно месо, включително черния дроб, богато на здравословни мазнини. Вкусна консервирана храна е направена от треска. Много от тях са запознати с такъв деликатес, като черен дроб на треска, който служи за приготвяне на вкусни сандвичи и други студени предястия.
През 1992 г. правителството на Канада наложи забрана за улов на атлантическа треска, тъй като нейният брой рязко спадна, което застрашава пълното изчезване на този вид риба.
Тихоокеанска треска
Този член на семейството на треската се различава от атлантическата треска с по-голяма глава и по-малък размер на тялото. Може да достигне дължина от 1,2 метра, въпреки че има предимно индивиди с размери 50-80 cm.
Този вид треска живее в Охотско море, Берингово море и Японско море. Не извършва дълги миграции, придържайки се към акваторията на тези морета и крайбрежието.
Започва да се хвърля хайвера си на 5-та година от живота. Общата продължителност на живота около 10-12 години. Всяка жена може да полага няколко милиона яйца. Храни се с безгръбначни, както и с риба. Тя също е уловена в огромни количества. Месото му е вкусно във всякаква форма: осолено, пушено, пържено, варено, печено и вкусни консерви.
Полезни свойства на треска
Месото от тези видове се счита за диетично, тъй като съдържанието на мазнини достига само 4%. В тази връзка, ястията от треска имат отличен вкус и са напълно здрави за хората.
Наличие на витамини
В месото на тези видове риби се намират следните витамини: t
Наличието на микроелементи
Месото от тези риби съдържа здрави минерали, като:
Когато избирате един или друг метод за приготвяне на риба, винаги трябва да помните, че задачата е да запазите максимума от полезни вещества, без да губите вкус. Това е възможно само ако рибата се консумира сурова, варена или печена. Естествено, максимално количество полезни вещества се запазват, ако се консумират сурови. За да направите това, то просто се осолява или варени в марината. За да се готви правилно, по-добре е да се използват готови рецепти, от които има достатъчно количество. Все пак, по-добре е да се прибегне до топлинна обработка. Ако готвите рибата във фурната, можете да получите много вкусно и здравословно ястие. В изключителни случаи може да се пържи и да се сервира със странични ястия и зеленчуци, въпреки че няма да е толкова полезно, а дори и на стомаха може да е трудно.
Представители на треска се считат за най-многобройните видове риби, обитаващи водите на Тихия и Атлантическия океан. Поради факта, че месото на тези риби е не само вкусно, но и полезно, те се улавят с огромни темпове, което се отразява в цифрите, свързани с милиони тона годишно. Ако това продължава по този начин, тогава нашите деца може да не виждат повечето морски дарове на бюрата си.
Не по-малко ценен е черният дроб на тези риби, тъй като в него се натрупват много хранителни вещества. Тъй като месото не е дебело, то може да се използва от почти всички категории хора и особено от тези, които са натрупали тегло. Само личната непоносимост към морските храни може да бъде истинска пречка за консумацията на риба треска в храната.
"Сестра" на Cod
Последната букова буква "а"
Отговорът на въпроса "Сестра" треска, 6 букви:
navaga
Алтернативни въпроси в кръстословици за думата navaga
Cod семейство
Риба от северните морета
Риба от Северно море
Морска риба
Северна търговска риба
Морска риба от Северно море
Северна морска храна риба от семейство треска
Определение на думата navaga в речници
Примери за използване на думата навага в литературата.
Така чух името Геран, Евлах, Лаки, Уджар, Кърдамир, след това Карасу, Navagi.
Дорофей седна и веднага се надигна Дедик Джером: „Аз съм наистина стар и на жълт кантарион navaga Не мога да ходя, но все пак мисля за плетене на мрежи, за изработка на килими, за шиене на карбас и за осоляване на риба.
След това, той се скита из обширната Архангелска провинция за повече от двадесет години, посети отдалечения и богат Ижме през това време, уловени. navaga близо до Кему, пребил печат на зимното крайбрежие на Бялото море, обикалял за риболов на атлантическа треска и се разпилвал в безкрайните Архангелски гори.
Влекач и мирис и navaga, и дори писия, която, както мислеше Женя, живее само в южните морета.
Отчитането и изборните срещи обикновено се провеждаха през февруари, когато се върнаха от Канин от риболов с лед. navaga рибарите и времето на зимната битка на печата се приближаваше.
Източник: Библиотека на Максим Мошков
Треска - една от най-полезните риби
Описание и състав на рибата треска: t
Рибите от семейство Трескови включват повече от сто вида, които обитават както солените, така и сладководните тела на северното полукълбо. Рибата треска включва такива известни риби като:
• треска (морска риба)
• Pollock (морска риба)
• navaga (морска риба)
• михалица (сладководна риба)
• пикша (морска риба)
• хек (морска риба)
• и други риби
Месото от риба треска се счита за един от най-хранителните. Съдържанието на мазнини в почти всички риби от семейството Трескова не надвишава 1%, а дори и при по-мастни видове е не повече от 4%. Треска риба съдържа витамини А, D, C, E, K, PP, група В, и такива полезни микро и макро елементи като калий, фосфор, калций, магнезий, флуор, натрий, манган, мед, желязо, йод, манган, молибден и много други.
Ястия от семейството Treskovye поради отличния си състав се считат за изключително полезни за човешкото здраве.
Полезни свойства на риба треска:
Cod. Ползите от треска.
Треска е много вкусна и здравословна риба. От нея се приготвят голям брой различни ястия, варят се, задушават, пекат, пържат, задушават. Лекарите препоръчват тази риба да бъде включена в диетата на хора от всички възрасти, започвайки от детството. Не забравяйте за много полезен черен дроб на треска и хайвер. Калории треска около 82 ккал. Треска има следните полезни свойства:
- Треска помага за укрепване на зъбите и костите.
- Насърчава имунитета.
- Треска помага на организма да се възстанови от болестта, дава сила.
- Благодарение на Омега-3 полиненаситените мастни киселини, треската е полезна за понижаване на холестерола и борба със сърдечно-съдовите заболявания.
- Треска е много полезна за нервната система, справя се със стреса и подобрява настроението.
- Благоприятни за работата на дихателната система.
- Лекарите съветват хората, страдащи от артрит и артроза, да използват треска, тъй като тя се отразява благоприятно на ставите.
- Треска помага за укрепване на косата и ноктите, както и за подобряване на състоянието на кожата.
- За хората с наднормено тегло лекарите препоръчват да включите тази риба в диетата си.
- Треската помага за подобряване на снабдяването с кислород на мозъка и води до умствена дейност.
Полак. Използването на Pollock
Pollock е по-малък по вкус към треска, но е изненадващо полезна риба за човешкото здраве. В Русия, Полът не е заслужен. Например, в Корея, поллок се счита за най-ценната и любима риба, от нея се приготвят много вкусни и здравословни ястия. С добавянето на разнообразие от подправки и соев сос от почти безвкусно тесто, можете да получите много вкусни ястия, които ще донесат големи ползи за здравето. Pollock е особено полезен за по-възрастните хора. Лекарите препоръчват да се включи pollock в диетата на детето вече от 8 месеца. Калориите са около 72 ккал.
Pollock има следните полезни свойства:
- За хората с наднормено тегло лекарите препоръчват да включите тази риба в диетата си.
- Pollock помага за укрепване на венците, зъбите и костите.
- Pollock има антиоксидантни свойства.
- Допринася за нормализирането на кръвната захар и се препоръчва за хора, страдащи от диабет.
- Укрепва сърдечно-съдовата система, намалява нивата на холестерола.
- Поллок е полезен за нормалното функциониране на храносмилателния тракт, е профилактично средство при заболявания на стомашно-чревния тракт.
- Благоприятно засяга щитовидната жлеза.
- Pollock спомага за отстраняването на излишната течност от тялото.
- Полезно за човешката нервна система.
- Поллок влияе благоприятно върху състоянието на кожата и лигавиците.
- Той има добър ефект върху дихателната система.
Navaga. Предимство на navaga
Навага е една от най-вкусните риби на семейство Трескови. Пържената свежа ледена риба навага е едно от най-любимите ястия на жителите на Далечния изток. В допълнение към отличния вкус, тази риба има голям брой полезни свойства.
- Navaga помага за укрепване на имунната система.
- Нормализира нервната система.
- Той има благоприятен ефект върху щитовидната жлеза.
- Полиненаситените мастни киселини, съдържащи се в навага, имат противовъзпалителни ефекти.
- Navaga е полезен за хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания. Navaga понижава холестерола.
- Navaga помага за укрепване на костната тъкан.
- Благоприятно се отразява на състоянието на кожата.
- Насърчава подмладяването на тялото.
- Навага - добър помощник в борбата срещу затлъстяването.
- Експертите препоръчват включване на навага в диетата на децата.
Рецепти за здравословни ястия от треска:
- Navagh изпечени във фурната.
От полезните свойства на продуктите и възможните противопоказания за тяхното използване, можете да прочетете на страницата "Полезни продукти"
Семейство риба треска: характеристики, видове, местообитание
Рибите от семейството на треската, като правило, живеят в солени водни тела, разположени в северната част на планетата. Има около 100 вида риби от семейството на треската, но от тях само един представител може да живее в сладка вода. Става дума за михалица. Останалите риби принадлежат на жителите на морето. Много хора, които ядат риба в диетата си, може дори да не осъзнаят, че това може да принадлежи на семейството на треската. Това е семейство, ще разкаже тази статия.
Външен вид и размер
Този вид може да има две или три перки в задната част. В аналната зона, като правило, има и няколко перки. Добре развита перка в областта на опашката. За рибите от това семейство, отличителна черта е, че абсолютно всички перки без бодливи лъчи.
Всички индивиди са снабдени с големи дупки за хрилете и малка гънка в областта на брадичката. Рибите от семейството на треската се характеризират с малки скали. Като цяло, всички риби, в допълнение към михалица, предпочитат да живеят в малки стада и да стоят близо до дъното.
Размерът и теглото могат да бъдат много различни. Например, индивиди, хранещи се изключително с планктон, са много по-малко хищни членове на това семейство. От треска най-малкият вид е дълбоководният гадикул. Средната дължина на тази риба е 12 сантиметра. Можете да я срещнете в северната част на Атлантическия океан. Атлантическата треска е един от най-големите видове. Неговият размер може да достигне до 1,8 метра дължина.
хабитат
Тези риби живеят навсякъде в северното полукълбо. В южната част на планетата се срещат около пет вида. Всички трески живеят в морска вода. Изключение от правилото е само михалица, която се чувства чудесно в сладките води на Европа, Азия и Америка. Най-голям брой жители се намират в източната част на Атлантическия океан. И, разбира се, водите на екватора са се превърнали в едно обичайно местообитание на това семейство.
дажба
Тъй като в това семейство има хищници и любители на билкови деликатеси, тяхната диета е доста разнообразна. От всички представители е да се осигури поллок и треска. Те предпочитат да ядат ракообразни и доста големи размери. Мазнината, получена от консумацията на животински храни от хищници, се отлага в черния им дроб.
Размножаване и риболов
Видът се размножава, обикновено в солена вода. Някои представители предпочитат по-обезсолена вода за това действие. И само малък брой видове използват речните корита за размножаване.
Сексуалната зрялост при рибите се наблюдава след 3 години. Някои видове, например треска, са готови за размножаване едва след 8 години живот.
Размножаването отнема доста дълго време, което отнема няколко години. Поради плодовитостта си, рибата треска може да изхвърли около един милион яйца. Но не всички членове на това семейство са в състояние да произведат толкова много „малка риба”. Например, navaga, поставя не повече от две хиляди яйца наведнъж.
Периодът на размножаване е в студения сезон. Или през зимата, или в началото на пролетта. Температурата на водата не трябва да надвишава 0 градуса.
Веднага от първите дни на своето съществуване, най-малка се пренася от тока, което им позволява да се разпространяват навсякъде.
Това семейство риби се счита за много популярно и широко разпространено поради наличието в месото на много полезни минерали. Всяка година се улавят до 10 милиона трески.
Най-често срещаните риби за улов са:
Особено популярни са филетата от това семейство, както и черният дроб, наситени с огромно количество полезни витамини.
Видове треска
В света има много видове треска. Но най-известните са:
- gadikul;
- меджид;
- Полок;
- молва;
- северна навага;
- михалица:
- Атлантическа треска.
Гадикул се счита за най-малкия представител на семейството му. Предпочита да живее в дълбините. Отличителна черта на този вид са големите очи, които заемат по-голямата част от главата.
Средно, рибата достига размер само 12 сантиметра. В редки случаи може да бъде с дължина 15 сантиметра.
Основното местообитание е Средиземно море.
Този вид живее предимно в близост до бреговете на Европа. Понякога можете да го видите в Черно море. Средната дължина на този вид е около 50 сантиметра.
Основната храна се състои от малки раци и дребни риби, като gerbil. Повечето живее в плитки води. Сексуалната зрялост идва след 2 години.
Голям клъстер от този вид риби се намира в северната част на Тихия океан. Живее изключително в студена вода на дълбочина около 600 метра. Само по време на хвърляне на хайвера, той е избран за брега. Готова за отглеждане от 3 години.
Средният размер на вида е около половин метър. Счита се за най-многобройната риба от семейството му.
Това е един от представителите на хищническата порода. За предпочитане е да живее на дъното. Човек може да достигне до 1,8 метра дължина. В сравнение с други видове треска, молата е готова за размножаване много по-късно. Това обикновено се случва след 8 години.
Представители на този вид живеят главно в Бялото и Карското море. Опитвам се да остана по-близо до брега. По време на хвърляне на хайвера има възможност да отиде в реката. Но процесът на размножаване се извършва директно в морската вода. Поради любовта към студа, рибите се размножават само през зимата, под дебел слой лед. Отложените яйца се придържат към земята. Тяхното развитие се осъществява в рамките на 4 месеца.
Средната дължина на рибата е 30 сантиметра. Любимото им лечение е червеи и дребна риба. Те улавят навага, като правило, през есенния и зимния период.
Това е уникален вид риба треска, живееща в сладка вода. Местообитанията са водни тела, разположени в северната част на полукълбото.
За предпочитане избира мястото на пребиваване в чисто езерце, дъното на което е осеяно с камъни. През лятото burbim зимува, събужда се в средата на есента. Гнезди само през зимата. Не обичайте дневната светлина.
Средната дължина на михалицата е 50 сантиметра. Тегло около половин килограм. Понякога михалината може да бъде много голяма, тежаща повече от 20 килограма и с дължина до 12 метра.
Този вид треска е в Червената книга. Средна дължина 60 сантиметра. Храни се с малки раци и херинга. В по-голямата си част местообитанието е Атлантическия. Рибните породи след 8 години достигат тегло от 4 килограма.
Заслужава да се отбележи, че абсолютно всички риба треска има невероятен вкус. Плюс това, тяхното месо и черен дроб е не само вкусно, но и полезно поради съдържанието на огромно количество полезни минерали.
Семейна треска - вид, описание, полезни свойства
Представители на семейството на треската живеят главно в солените води в северното полукълбо. Като цяло, това семейство включва около 100 вида риби, но само един от тях живее в сладка вода - това е миха.
Останалите членове на това семейство са морски обитатели. Най-известната треска включва, например, навага, пикша, путасу, треска, мерлуза и др. В тази статия ще бъде обсъдено появата на представители на това семейство, техните характерни различия, поведенчески навици, диета и риболов на треска, както и техните полезни свойства.
Описание на атлантическата треска
вид
Представители на това семейство, като правило, притежават две или три перки на гърба, както и един или два анални перки. Опашката на тези риби се развива доста добре. Обикновено се слива с аналните и гръбните перки или се отделя от тях. Характерно е, че всички перки на треска не съдържат никакви бодливи лъчи.
Рибите от това семейство имат големи отвори за хрилете, както и гънки в областта на брадичката. Везните от представители на треска обикновено са малки. Като правило, тези риби, с изключение на михалица, живеят в стада и предпочитат да останат на дъното.
размери
Треска може да бъде с различни размери и тегло. Така че, яденето на планктон от треска обикновено е по-малко от техните колеги-хищници. Най-малкият вид от семейството на треска е дълбоководният гадикул. Той живее в северната част на Атлантическия океан и достига среден размер от 10-12 сантиметра, по-рядко - до 15 сантиметра. А най-големите представители на треска са месоядни и атлантически трески, които достигат дължина от 1,8 метра.
хабитат
Местообитанието на рибите от семейството на треската е доста обширно. Те могат да бъдат открити в почти всички морета в северното полукълбо. Около още пет вида от тези риби живеят във водите на южното полукълбо. Всички тези представители са морски обитатели и само един от видовете треска, михалица, живее в сладководните тела в Северна Европа, Америка и Азия.
Най-многобройната треска в източната част на Атлантическия океан, често срещана в норвежките и баренцовите морета. На свой ред, в Балтийско море може да се намери само треска. В Средиземно море и Черно море има треска.
Където определено няма да намерите представители на това семейство - така че във водите на екватора. Но край бреговете на Южна Америка и Южна Африка, както и в Нова Зеландия, можете да намерите три риби от това семейство.
диета
Как да хванем повече риба?
Храната на семейството на треската е доста обширна: сред тях има любители на растителна храна и хищници. Те могат да ядат зоопланктон (хранят се например с лисицата, арктическата треска, меджидката).
размножаване
Размножаването в представители на треска се извършва в солена вода, въпреки че някои риби, живеещи в северни ширини (навага, арктическа полка, например), могат да се хранят с по-обезсолена вода. Малка част от треската идва да се хвърли в реката.
Представители на треска, като правило, достигат полова зрялост на 3-5 години, въпреки че някои членове на това семейство (например треска) се хранят много по-късно - на 8-10 години и дори по-възрастни.
Размножават тези риби в продължение на няколко години подред. Някои риби са много плодородни - лежат на милиони яйца (например треска или мова), а някои - само няколко хиляди яйца (например навага).
Тези хладолюбиви риби хвърлят хайвера си при температури на водата около 0 градуса и, като правило, през зимата или ранна пролет.
Появилите се ларви и сепчици живеят във водния стълб, въпреки че някои се разрушават върху местата за хвърляне на хайвера - така треската започва активно да се разпространява през първите дни на живота.
Интересното е, че малката риба, например пикша, обича да се крие от потенциалните врагове зад медузите.
търговия
Риболовът на членовете на семейството на треската е силно развит поради високата им хранителна стойност.
Така годишно се улавят около 6-10 милиона тона трески, повечето от които във водите на Атлантическия океан.
По принцип следните представители на това семейство подлежат на улов:
Уловили 237 кг риба, бракониерите не пострадали!
По време на разпита задържаните рибари разкриха името на тайната стръв.
- Атлантическа треска,
- Тихи океан,
- вид треска
- сайда.
Тъй като това са дънни риби, те се ловят с дънни тралове. Месото от треска е доста популярен продукт. Филето е много ценно, както и черният дроб на тези риби, който съдържа много витамини.
Видове треска
Помислете за най-известните представители на това семейство.
Gadikul
Тази риба иначе се нарича "треска с големи очи". Хадикул е най-малкият член на семейството на треската, който живее в дълбините. Характерната разлика на тази риба е огромните очи, които заемат почти една трета от цялата глава.
Самата риба расте малка - средно около 9-12 сантиметра, по-рядко - до 15 сантиметра.
Местообитанието му: Средиземно море, морето близо до Северна Норвегия. Можете също така да намерите gadikul в океана, обикновено на дълбочина от 200 метра до повече от един километър.
Обичайно е да се прави разлика между два вида от тази риба:
Те се различават по броя на лъчите на перките и прешлените, както и по местообитанията.
меджид
Този член на семейството на треската живее в Средиземно море и Атлантическия океан, предимно край бреговете на Европа. Можете също така да намерите тази риба в Черно море, например, край бреговете на Крим, където се появява след силен вятър. Тя расте с дължина от 30 до 50 сантиметра (по-рядко - до 50-60 сантиметра).
Диетата на тази риба включва малки ракообразни и дребни риби (напр. Песчанка), а самата северна храна служи като храна за хищни риби (например, катранам) и делфини. Риболовът на кейовете обикновено се извършва в северните морета.
Той предпочита малка дълбочина. Тези риби стават полово зрели на възраст от две години. Размножаването на путаса става на дълбочина един метър при температура на водата не по-ниска от 5 градуса.
морска треска
Тази риба живее главно в северната част на Тихия океан. Тя предпочита студена вода, от две до девет градуса.
Pollock предпочита да остане в дебелината на водата, на дълбочина от около 600 метра, но по време на хвърляне на хайвера се приближава към брега, където има плитки води. Поллок отлежава на възраст от три или четири години, а сезонът на размножаване, в зависимост от местообитанието, се случва от зима до лято.
Този рибар обикновено расте до половин метър, а в някои случаи дори повече.
Поллок е най-богатата риба от семейството треска, живеещо в Тихия океан. Риболовът е много обширен, въпреки че на някои места, например край бреговете на Япония, някои индивиди от тази риба са заразени с паразити. В продажба се оценява както месото от полък, така и черния му дроб.
Molva
Това е бентосна риба-хищник. Обикновено тя живее на дъното, на дълбочина половин километър.
Молитвите растат с дължина до 1,5-1,8 метра, макар че средният размер на лицата е малко по-малък - за мярката.
Възрастни molvov, за разлика от повечето треска, стават много по-късно - на възраст от 8-10 години. Това са хищници, които се хранят с дребни риби.
Навага Далечния Изток
Тази търговска риба живее в северната част на Тихия океан и се среща и в чукотските, охотските и японските морета.
Давоизточната навага е много по-голяма от сестрата на Бялото море. Той достига дължина от 20 до 35 сантиметра, въпреки че някои индивиди могат да растат до 50 сантиметра.
Navaga обикновено пази близо до брега, само през лятото напуска в морето за извличане на храна.
Тази риба достига пубертета на възраст 2-3 години. Размножаването на навага става през зимата, от декември до февруари, и при достатъчно ниска температура на водата.
Давоизточната навага се среща много често, така че риболовът се извършва активно върху него, а добивът му е 10 пъти по-висок от този на бялата морска навага.
Навага север
Тази риба живее в следните морета:
Обикновено се поддържа близо до бреговете на плитка дълбочина, а в навечерието на хвърляне на хайвера може да влезе в реки. Самият процес на размножаване обаче се осъществява изключително в морска вода, през зимата, под лед, на дълбочина до 10 метра. Женската снася яйца, които след това се придържат към земята, където се развиват в рамките на 4 месеца.
Този представител на семейството на треска достига дължина от 20-35 см, понякога до 45 см (индивиди, живеещи в Карското море).
Храни се с малки ракообразни, червеи и млади риби.
Риболовът на бялата морска навага се извършва доста активно през есента и зимата, тъй като тази риба има невероятен вкус.
михалица
Burbot е единствената сладководна риба в семейството на треската. Живее изключително във водите на северното полукълбо, в езерата и реките на Америка, Азия и Европа.
Голяма популация от михали се забелязва по-специално в реките на Сибир - там активно се улавя както в промишлен мащаб, така и от любители рибари.
Тази риба предпочита хладната и чиста вода, със скалисто дъно.
Размножава се през зимата, под леда, а през лятото михалицата зимуват, крият се в камъни, дупки или под костите, отново се активират с настъпването на есента. Друг важен аспект е нощната риба, която не харесва слънчевата светлина. Понякога по време на спортен риболов тази риба се примамва с помощта на огъня от огъня.
Дължината на михалицата нараства средно с 40-60 сантиметра и тежи до един и половина килограма. Въпреки че някои индивиди могат да растат до 12 метра и тежат повече от 20 килограма.
Ларвите, ракообразните и дребните риби влизат в диета на михалица.
вид треска
Тази дънна риба се разпространява в северната част на Атлантическия океан, главно в крайбрежните води на Америка и Европа.
Притежава сребърно оцветени торси от двете страни, черна странична линия и наличие на черна петънце над гръдната перка. Пикша достига средна дължина от 50-70 сантиметра, въпреки че някои индивиди могат да растат повече от метър.
В храната на пикша са включени бентос, миди, червеи, ракообразни и сърни от херинга.
Възрастната възраст при пикбата е 3-5 години.
Рибното стопанство на пикша е много развито - активно се лови в Баренцово и Северно море и заема трето място сред всички членове на семейството на треската в количеството на улова, на второ място само с полък и треска. Годишният улов на пикша се оценява на около един милион тона годишно.
Северна север
Тази риба обикновено расте в дължина до 30-35 сантиметра, въпреки че понякога може да достигне големи размери, от 40 до 50 сантиметра. Отглеждане на сини меджидчета доста бавно.
Живее главно в североизточната част на Атлантическия океан, като се съхранява на дълбочина от 30 до 800 метра.
В диетата на северния меджид са включени планктон, зарибяване на риба, както и малки ракообразни.
Южен путас
Този вид син путас е по-голям от северния. Тя може да расте в дължина до половин метър и да достигне тегло над един килограм.
В Атлантическия океан тази риба предпочита да остане на повърхността, но колкото повече е на север, толкова по-често тя може да бъде намерена на дълбочина от няколкостотин метра.
Промишленият улов на тази риба е достатъчно развит, той отива главно към консерви.
морска треска
Тази риба предпочита да остане в стада, или във водния стълб, или близо до дъното. Обикновено достига дължина от 50-70 сантиметра, въпреки че понякога индивидите са дълги повече от един метър.
Местообитанието му е северната част на Атлантическия океан. Тази риба прави сезонни миграции на дълги разстояния: през пролетта плува на север, а през есента се връща на юг.
Риболовът на минтай е много развит: от него се прави вкусна консервирана храна, наречена „морска сьомга“, поради факта, че те са сходни по вкус с месото от сьомга и в същото време имат евтина цена.
Атлантическа треска
Този представител на семейството на треската е включен в Червената книга на Русия и в международната Червена книга.
Атлантическата треска расте средно на 40-70 сантиметра, въпреки че отделните индивиди могат да достигнат дължина от 1,8 метра. Съдържанието на треска включва ракообразни, мекотели, както и някои риби, като херинга.
Треска хвърля хайвера си, обикновено на възраст между 8 и 10 години, достигайки тегло 3-4 килограма.
Местообитанието на тази риба е Атлантическия. Той е важна цел, главно поради черния дроб, който е богат на мазнини. Консервираните храни също се приготвят от треска.
През 1992 г. правителството на Канада въведе мораториум върху улова на треска във връзка с намаляването на популацията на този вид риба, застрашавайки изчезването на атлантическата треска.
Тихоокеанска треска
Този член на семейството на треска има характерна черта, а именно по-голяма глава, отколкото например атлантическата глава на треска, докато по-малкият размер на тялото. Максималната дължина на такъв вид треска достига до 1,2 м. Средно теглото на индивида достига 5-80 сантиметра.
Местообитанието му е северният Тихи океан - Охотското море, Берингово море и Японското море.
Този вид треска, и за разлика от Атлантическия, по-заседнал. Това прави само сезонни миграции - от брега през зимата и до брега през лятото.
Тихоокеанската треска живее средно от 10 до 12 години и достига зрялост на 5-6 години, като всяка жена полага няколко милиона яйца.
Безгръбначните, както и рибите (например, минтай или навага) са включени в диетата на тази риба.
Тихоокеанската треска е важна цел.
Полезни свойства на треска
Месо от риба треска семейство е един от най-хранителни, тъй като съдържанието на мазнини в него не надвишава 4%.
Ето защо, ястия от тези риби, в допълнение към отличния вкус, са много полезни за човешкото тяло.
витамини
Треска съдържа следните витаними:
Микроелементи
В треска съдържа такива полезни вещества като:
Представители на семейството на треската са едни от най-многобройните риби, обитаващи водите на Атлантическия и Тихия океан, затова уловът на тези риби е много активен. А единствената сладководна миханица сред тези морски създания е обект на любителски риболов и промишлен улов в Сибир.
Сега само аз хапя!
Този шаран уловена с активатор на захапка. Сега никога не се връщайте без риба! Дошло е време да гарантирате улова си. Най-добрият активатор, хапещ година! Произведено в Италия.