Какво е полезно овесена каша, противопоказания

Овесеният кисел е диетичен продукт. В тази напитка с полезни свойства протеините, мазнините и въглехидратите са оптимално балансирани. Ползите и вредите от кисела от овесена каша отдавна са изследвани от лекари и специалисти по хранене.

Какво е овесена каша

Кисел от овес не е позната сладка зърнена напитка. Рецептата за готвене също е различна. Ще ви трябват смлени зърна, които трябва да ферментират. За по-голяма полза не добавяйте захар. Sbiten с полезни свойства на консистенцията на една и съща вискозна, но с малки зърна. Ястието е известно от 16-ти век като традиционно ястие на постната маса. Народите от Севера наричаха тази напитка "Ускорение". Беше поставен на масата в края на вечерята и гостите научиха, че празникът приключва.

Нанесете уникалните свойства на храната за изцеление, загуба на тегло и правилно хранене. Съставът съдържа полезни млечнокисели бактерии и други химикали, необходими за здравето. Като мощен пробиотик, продукт с полезни свойства помага за подобряване на храносмилането и укрепване на имунната система.

Владимир Изотов е изобретил рецептата си за зашиване на овесена каша и е патентована през 1992 година. Лекарят-вирусолог изучава древните архиви от 6-ти век, където овесът е кисел и се използва като лечебно средство с лечебни свойства. Изотов допълни състава с модерни знания в медицината. Резултатът е инструмент с широк спектър от приложения, който носи огромни ползи и не причинява вреда.

Химичният състав на овесената каша

Лекарствената напитка с полезни свойства съдържа:

• лизин;
• триптофан;
• биотин;
• никотинова киселина;
• лецитин;
• холин;
• малко количество витамини С и D;
• метионин;
• ретинол;
• витамини от група В, Е;
• минерални соли на флуор, калий, желязо, магнезий.

Хранителна стойност и калорично съдържание на овесено желе

Хранителната стойност, броя на калориите, както и полезните свойства на овесената каша, зависят от рецептата за готвене и наличието на допълнителни съставки. Следните фигури са дадени за 100 грама желе на вода без добавяне на захар, сол и млечни продукти:

• калории - 130 ккал;
• диетични фибри - 0.8 g;
• мазнини - 7,5 g;
• протеини - 4 g;
• въглехидрати - 12.6 g;
• вода - 69 g;
• пепел - 0.9 g

След добавянето на мляко нивата на калориите и протеините се увеличават значително, което може да причини повече вреда, отколкото ползата при заболявания на стомашно-чревния тракт.

Полезни свойства на овесена каша

Kissel рецепта Izotova премина изпит в Института. Предимствата, отбелязани в официалния извод:

• лесна смилаемост;
• висока биологична активност;
• пълна липса на неприятни странични ефекти;
• ефективно лечение на тялото.

Изследването потвърждава, че няма подобни продукти със същия ефект върху тялото в целия свят.

Идентифицирани такива положителни ефекти след пиене:

• бързо възстановяване от заболяване и прием на антибиотици;
• отстраняване на дисбактериоза;
• облекчаване на гастрит, панкреатит, язви, ерозии на лигавицата;
• Облекчаване от киселини, оригване, усещане за тежест.

Кисел от Херкулес е само от полза, той е отличен профилактичен и незаменим ястие за здравословен начин на живот. Сбитен - богат източник на витамини и микроелементи.

Какви болести помага овесена пудинг

Овесена каша съдържа летливи вещества, които предотвратяват образуването на злокачествени клетки. Редовната консумация на сбитя при овес води до нормално ниво на естроген при жените. Така че, желето помага да се предотврати образуването на рак на гърдата.

Дългосрочното чувство на ситост се запазва след консумация, дължаща се на диетични фибри. По този начин, закуски и случайни консумация на храна изчезват. В резултат на това метаболизмът се ускорява и човекът губи тегло без вреда.

Пациентите с диабет трябва да включват целул в диетата. Дебелата консистенция навлиза в стомаха и я обгръща. В резултат на това процесът на усвояване на въглехидратите се забавя, което означава, че няма да има внезапни скокове в кръвната захар.

Влакното в овесената каша подобрява чревната подвижност, масите на храната преминават по-бързо и по този начин се изключва запек.

За гастрит и язви целулозата е благоприятна поради нейната неутрална алкална среда и ниско съдържание на мазнини.

Какво е полезно овесена каша kissel бременни и кърмещи жени

Овесена целулоза ще бъде от полза за тялото на бременна и неродено дете, безопасен хипоалергичен продукт не носи никаква вреда.

• Киселини - чест спътник на бременни жени - изчезва след редовна консумация на овесена каша.
• Кисел нормализира налягането, благоприятно за сърдечно-съдовата система.
• След раждането жените могат да развият хемороиди. И в този случай, също ще помогне sbiten с полезни свойства.
• Овесена каша ще подобри лактацията, ще облекчи напрежението и раздразнителността.

Ползите от овесеното желе за деца

Овесена каша с полезни свойства може да се въведе в добавките от 6 месеца. Първо, пригответе течна консистенция. Постепенно, след 10 месеца, пудингите стават по-дебели.

Децата получават голямо количество витамини и се зареждат с енергия за дълъг период от време. При бебета с нарушено изпражнение се наблюдава нормализиране на храносмилателните процеси. Ползите от сбитя за нарастващо тяло са огромни, а вредата е минимална.

Как да се готви пудинг овесена каша

Има няколко рецепти за еликсир от овесени ядки. Използвайте вода, мляко, кефир. Важно е да се следват всички инструкции в рецептата, а след това напитката ще бъде наистина полезна.

Херкулес Кисел на вода

Веднага си струва да се отбележи: за да получите напитка с полезни свойства ще трябва да изчакате 3 дни. За рецепта според старите традиции ще ви трябва:

• сух остарял хляб - 50 г;
• вода - 1 л;
• овесена каша (зърнени) - 0,3 кг;
• сол на вкус

1. Овесът се налива с хляб в продължение на 3 дни.
2. Масата се разбърква периодично на всеки 6 часа.
3. След определеното време кашата се изстисква през двойна тензух в тенджерата.
4. Бавно се загрява и кипи масата, предварително се сол.
5. Веднага след като напитката се сгъсти - тя е готова.

За готвене можете да използвате бавната печка. За 300 грама овесена каша трябва да вземете един литър вода и жар от един лимон. Овес с вода настояват 10 часа. Изстискайте през фино сито или тензух в многокусова купа. В режим "Печене" целулката се приготвя до дебелина.

Кисело от овесена каша

Ще вземе мляко и зърнени храни "Херкулес" в съотношение 2 към 1.

1. Накисването продължава 2-3 часа.
2. След набъбването на люспите, масата се изхвърля обратно върху марлята и се притиска.
3. Изцедената течност се нагрява с добавяне на малко количество нишесте и сол.
4. Гответе до дебелина.

Овесено желе Изотова

Isotov Oat Kissel се използва в такива случаи:

• хронични заболявания на храносмилателната система;
• нарушения на нервната система;
• за почистване на организма от токсини;
• за профилактика на сърдечни заболявания;
• за стимулиране на метаболизма.

Овесена каша има противовъзпалително, имуномодулиращо, холеретично, почистващо и тонизиращо действие.

• две опаковки от овесена каша;
• третата част от чаша кефир;
• вода.

• Овесените люспи се смилат в блендер и се изсипват в трилитров буркан. Трябва да се окаже, че овесът заема 1/3 от капацитета.
• След това се добавят 3-4 супени лъжици нешлифовани люспи, кефир.
• Масата се добавя към гърлото на консервите с вода със стайна температура.
• Съставът се оставя за два дни, за да започне ферментационния процес. През това време се образува характерен мирис, масата на овесената каша ще се издигне.
• След два дни, съдържанието на буркана трябва да се изцеди в тенджера през гевгир.
• След това изплакнете с два литра чиста вода.
• Съдържанието на тигана трябва да се остави за 16-20 часа. През това време се образува утайка на дъното. От него и е необходимо да се готвят желе. Може да се използва и вода отгоре.
• За да приготвите желе от заготовката, трябва да го вземете в количество от 2 супени лъжици и да добавите 200 г вряща вода.
• След това налейте още 200 г вода в съда.
• Сварете бъдещата напитка трябва да се сгъсти.
• За вкус, можете да добавите сол, слънчогледово масло, маслини, зелени.

Овесена каша на кефир

• овесени ядки - 0.5 kg;
• трилитрова кутия;
• няколко бисквити за ръж;
• Кефир - 1-2 супени лъжици. лъжици;
• топла вода - 1,5–2 литра.

• Всички съставки се добавят към буркана.
• Покрийте съда и оставете да ферментира за 2 дни.
• След два дни масата ще се издигне и течността ще остане на дъното.
• Вземете рондал и тиган.
• Масата в буркана се смесва и се излива в гевгир.
• Можете да разбъркате масата с шпатула и в същото време да притиснете масата, така че течността да е в тавата.
• Флашката на синя струна се прехвърля в дълбока купа.
• Необходимо е масата да се изплакне с чиста вода и отново да се стисне.
• Течността се излива в тенджерата.
• Изплакнете с вода и натиснете до 4 пъти.
• Течността в тавата трябва да се остави за една нощ.
• На сутринта е необходимо да се отцеди водата от тавата и да се остави дебел филтрат на дъното.
• Изсипва се в кутии и се съхранява в хладилника.
• Както се изисква от филтрата по всяко време, можете да готвите желе.

Можете да готвите овесена каша по друга рецепта, като гледате видеоклипа:

Колко овесена каша може да пиете на ден

За лечение на болести напитки консумират на празен стомах, 200 грама на ден. Продължителността на курса не е ограничена. Обикновено пациентите консумират желе, докато не се подобри или възстанови.

Как да приемате овесена каша

В зависимост от случая и болестта, пастирът от овесена каша се взема по различни начини.

отслабване

За да се нормализира теглото, специалистите по хранене съветват да се пие 1 чаша желе за закуска. Не трябва да използвате подсладители и други добавки, така че ползата да не се превърне в вреда. За да се ускори ефекта, хората за отслабване разреждат напитката с преварена вода. Така влакната подуват по-бързо в стомаха и чувството за ситост продължава дълго време.

панкреатит

В допълнение към традиционната медицина, възпалението на панкреаса се елиминира чрез гладна диета. Пристъпите на панкреатит са придружени от гадене, повръщане и киселини. След гладни дни на пациентите се разрешават варени зеленчуци, слаби чайове и овесено млечице.

При гастрит

Овесена каша kissel, според лекарите, трябва да бъдат включени в диетата с гастрит. Поради редовната употреба на този продукт идва нормализирането на киселинността в стомаха. За максимална полза, напитката трябва да бъде сутрин под формата на топлина.

За почистване на черния дроб

Сухо влакно се добавя към желето, разбърква се. Полученият коктейл се пие на празен стомах сутрин. След това в течна форма се използва чаена лъжичка мед. Закуската трябва да бъде не по-рано от 30 минути, натурално кисело мляко.

За запек

Проблемът на хората с запек е натрупването на токсини. В резултат на това човек се чувства уморен и неразбираем. Кисел от овес не само ще направи червата да работят, но също така ще премахне токсините без вреда, както и ще даде сила. Трябва да се консумира ежедневно в малки количества преди лягане.

Увреждането на целулоза от овес и противопоказания

Овесено млечице поради неговите свойства няма противопоказания и не причинява вреда. През цялото време на изследване на този продукт не са установени вредни ефекти върху организма. Не използвайте този продукт само за хора с индивидуална непоносимост и алергии към основната съставка и други компоненти.

Единствените отрицателни ястия - не могат да се използват в неограничени количества. Има дневна такса. Особено не преяждайте този овесена каша през нощта. Така че можете да претоварвате храносмилането и да не заспите. Трябва да се помни, че злоупотребата с овесена каша е вредна - извличането на калция от костите.

Хората, които са чувствителни към глутен, не трябва да ядат овесена каша. В крайна сметка, забраненото вещество, съдържащо се във всички зърнени култури.

заключение

Ползите и вредите от овесена каша са очевидни. Напитката е не само диетично ястие, но и истински лечебен еликсир. Тя ще помогне на тялото да набере сила след сериозно заболяване. Върнете теглото до нормалното. Подпомагане на работата на вътрешните органи, особено на храносмилателната. Няма противопоказания. Това е почти невъзможно да се навреди на тялото с целулоза овесена каша.

Овес - лечебни свойства и противопоказания

Овес се отглежда навсякъде като фураж и зърнени култури. Но това растение също има лечебни свойства. В народната медицина те използват зърнени храни и брашно, слама и зелени стъбла, но най-често приемат овес като медицински суровини.

структура

Семената съдържат много минерални съединения (фосфор, силиций, калий, цинк, мед, бор, селен, волфрам, манган, стронций, цирконий, титан, калай, хром, йод). Има и витамини (Е, А, F и обширна група В), аминокиселини, нишесте, захари, етерични масла.

Присъства в състава на стероидните сапонини, гликозиди, кумарини, гума, еруколова, малонова и оксалова киселини. Овес - източник на протеини, въглехидрати и мазнини, полезни за организма. Най-ценна е зърнената култура за пантотенова киселина, която нормализира работата на стомашно-чревния тракт и участва в метаболитните процеси.

Лечебни свойства

Продуктът има противовъзпалително действие, диуретик, обвиващо, тонизиращо, тонизиращо действие. Благодарение на веществата в овеса, холестеролът в кръвта достига желаната скорост и съдовете се изчистват от атеросклеротичните плаки.

Способността на зърнената култура да повлияе на метаболизма го прави незаменим диетичен продукт. Овесът се използва в народната терапия в няколко форми и на различни етапи на развитие.

Отвара от овес

Отвара (както и желе от нея) е полезна при заболявания на стомашно-чревния тракт като обвиващ агент. Ефективно при вирусен хепатит, спомага за разсейването на жлъчката и лекува сърдечно заболяване.

Бульонът се получава от зърно и зърнени култури. Подготвяйки кашата, тя се изцежда от нея, използва се като лосиони, компреси за измръзване и изгаряния. Също така правят бульони от овесена слама и използват продукта с повишено изпотяване, добавят се към терапевтични вани за неврологични заболявания. Измийте овеса с отвара от главата, за да заздравите нишките.

Нерафиниран овес в люк

Тревата, която не е белена, притежава всички описани по-горе свойства в по-голяма степен от зърнените култури. От него също се правят бульони, но овесният квас ще бъде по-полезен. Тази напитка ще насити клетъчната мембрана с енергия, ще коригира редокс баланса в храносмилателния тракт.

Продуктът ще помогне за справяне с анемията, допринасяйки за по-доброто усвояване на желязото. Необработеният овес е полезен и при панкреатит, чернодробно заболяване и жлъчни пътища.

Млечна зрялост

Много полезни съставки и зелено (млечно зреене) овес. В народната медицина в такива случаи се използва млада трева:

• семето има антипиретични, диуретични и диафоретични свойства;
• регулира метаболитните процеси;
• благодарение на витамин B3, той дава добър ефект при лечение на кожни заболявания (диатеза, дерматит, екзема).

Бульон, добит от млад овес, има силна лигавица, полезна за чревна атония. Млечните зърнени храни съдържат много желязо, което е много важно за анемията.

Кълнове овес

От особено значение е покълналите семена (но не това, което е приготвено за засаждане - то се третира с химикали). Има голямо количество фибри, растителни протеини, витамини, микроелементи. Кълновете често са продуктивен компонент на здравословното хранене, което помага за лесното очистване на организма от токсините и токсините.

Поросените зърнени култури се препоръчват при заболявания на жлъчния мехур и черния дроб, нормализиране на сърдечно-съдовата система. Овесът дава на тялото енергия, което ви позволява да се справите с нервното и физическо изтощение. Продуктът е полезен и за мозъчни съдове.

Овесено брашно

Овесена каша е комплекс от биологично активни вещества, които спомагат за намаляване нивото на липидите и холестерола в кръвта. Овесена каша е отличен хранителен инструмент в периода на рехабилитация след инвалидизиращи заболявания и операции. Овесена каша помага за нормалното развитие на храносмилателната система при бебета. Ето защо, брашното е задължителен елемент в бебешката храна.

Противопоказания

Овесът също е добър, защото има малък списък от противопоказания:

• в присъствието на големи камъни в жлъчните пътища;
• при отстраняване на жлъчния мехур;
• при бъбречна и сърдечна недостатъчност;
• с индивидуална непоносимост към продукта.

При холецистит и тежко чернодробно заболяване, овесените препарати не могат да се консумират без консултация с гастроентеролог. Бременните жени е желателно да се ограничи употребата на полезен продукт. И прекомерният ентусиазъм за народни рецепти с използването на зърнени култури може да предизвика тежки главоболия.

Как да готвя

За да овес да донесе големи ползи, е необходимо правилно да се подготви инструмент, който ще помогне да се справят не само с болести, но и да се превърне в добър начин да отслабнете.

Отвара от овес

Добрият лечебен инструмент е отвара, която дълго време се измъчва. Готвенето е по-добре от цели зърна, следвайки този алгоритъм:

• 2 чаши продукт се изсипват в тигана (не алуминий);
• налейте чаша студена вода;
• оставете за една нощ за подуване;
• добавете вода, така че зърната да са напълно покрити;
• покрива се и се слага бавен огън за час и половина;
• изхвърлете от чешмата, за да извадите пакета в друг контейнер.

В процеса на готвене, трябва периодично да добавяте вода вместо тази, която се е изпарила. Напрегнатата отвара може да се приложи в тази форма, но целулоза от овесена каша от нея ще бъде по-полезна. За да направите това, охладеното зърно се смила в блендер, изсипва се отвара и се сварява отново, докато се получи гъста консистенция.

Овес в термос

Този вариант ще спомогне за запазването на по-полезни вещества, присъстващи в зърнените култури. Методът е особено удобен в случаите, когато няма възможност дълго време да стоите на печката. При загряване на овес в термос, последователността на действията е както следва:

• 4 супени лъжици. поставени в сито и старателно измити под течаща вода;
• след като прехвърли овеса в съда, той се излива с вода (0,5 л);
• поставете на печката, оставете да заври и гответе за 5 минути на слаб огън;
• отвара със зърна, изливани в термос;
• Настоявайте 7 часа и филтрирайте.

Самият бульон се използва за пиене на половин чаша четири пъти дневно преди хранене, а варените зърна отново се изливат с вряща вода и настояват в термос за 2 часа. Получената вода се използва за измиване.

Ако термосът е голям, можете да приготвите отвара за няколко дни и да го съхранявате в хладилника. Точното количество напитка се нагрява във водна баня (но в никакъв случай в микровълнова печка).

Готвене на вълна от овес в термос: видео

Приложение и рецепти

От гореизложеното става ясно колко обширни са действията на овесени продукти за тялото. За да увеличите ефекта, трябва да знаете как да използвате инструмента във всеки отделен случай.

панкреатит

В тази рецепта трябва да вземете суровото зърно без черни петна. Той се отделя от обвивката и се излива варено, леко охлажда се с вода. Капацитет със семена се поставя на топло място и се инкубира в продължение на няколко дни. Когато зърната покълнат, те трябва да бъдат измити отново, изсушени и поставени в кафемелачка за смилане в брашно.

Получената суровина се съхранява в хладилник, като се използват порции. За лечение на панкреатит 1 супена лъжица. овесена каша razbaltyvat в чаша вода, се вари в продължение на 3 минути и настояват за около час. Получената отвара трябва да се пие на 1 прием.

За лечение на панкреаса

За проблеми с панкреаса можете да използвате горната рецепта. Добър резултат ще даде и диетична храна:

• с приготвени овесени ядки, добавете сушени плодове (сушени сливи, сушени кайсии, стафиди) към нея и напълнете с малко количество мед;
• при хронични заболявания е по-добре да се готви каша не във вода, а в мляко без добавяне на сол;
• в менюто се препоръчва да се въвеждат овесени супи; за това, полученият бульон се охлажда до стайна температура, сол и се излива в яйце, бити с мляко.

Ако имате проблеми с панкреаса, желето също помага. Рецептите за неговото приготвяне са изброени по-долу.

отслабване

Овесените диети са най-добрият начин да отслабнете. Допринасят за това полифенолите, включени в химическия състав на продукта. За основа можете да вземете бульон, приготвен по горната рецепта, или направете инфузия. За да направите това, се налива 100 г овесени зърна с литър студена вода и настояват за 12 часа. След това филтърът и напитката се съхраняват в хладилника.

Един добър ефект ще даде квас, приготвен от 2 супени лъжици. семена. Те се поставят в стъклен буркан, изсипват се варени с охладена вода (1 л), предварително подсладени със захар (4 супени лъжици). Напитката се съхранява в продължение на 4 дни, след което се излива. Останалите семена могат да се използват още два пъти за приготвяне на квас, като всеки път се пълни с нова порция вода.

Пийте напитки (1 чаша) половин час преди хранене, наслаждавайки се на всяка глътка. По време на съхранение бульоните и квасът се сгъстяват, така че е по-добре да се вземе половин чаша напитка в бъдеще, като се разрежда с вода до желания обем. Курсът на лечение продължава един месец или 2 - в зависимост от желания резултат.

За да почистите тялото

Ако тялото се лактоза, можете да изчистите бульон, варени в мляко, разреден с вода в равни пропорции. 3 части кипяща течност вземат 1 част от овесени зърна и се варят 3 минути. След това изпитайте половин час под капака и филтрирайте през марля (в 3 слоя).

Необходимо е да се пие чаша бульон - на празен стомах, половин час преди обяд и 3 часа след вечеря. Приготвената отвара се приема ежедневно в продължение на 2 месеца, след което се прави почивка за 30 дни и курсът се възобновява. Препоръчва се пречистване 2 пъти в годината.

За черния дроб

Преди да лекувате черния дроб, се препоръчва да почистите червата, тъй като това ще премахне токсините. Варени за горната рецепта бульон овесена каша се взема независимо от хранене. В деня трябва да пиете по 2 чаши, разпределени равномерно в 4 дози. Предварително, мед се добавя към бульон - 1 супена лъжица. половин литър напитка.

Бульонът може да бъде приготвен и с царевични близалца, брезови пъпки, листа и шипка (всички 2 супени лъжици), както и 3 супени лъжици. нечисти зърна от овес и плъхове. Пригответе напитка по следния начин:

• измити овес, пъпки и листа се поставят в керамичен съд;
• изсипете чиста вода (4 л), покрийте с капак и поставете в хладилника за един ден;
• шипка се загрява в литър вода и също настоява 24 часа;
• овесена инфузия се налива в емайлово блюдо, поставя се на печката и се оставя да заври;
• в бульонът добавят клеймо и кълчащи човечета, чезнат на огъня за четвърт час;
• изважда се от печката, охлажда се и се смесва с питие от дива роза.

Бульонът се пие точно преди хранене, следвайки този модел: 1-ви ден - ¼ чаша, 2-ри ден - ½ чаша, на 3-ти и следващи дни - по 2/3 чаши. Продължителността на приема - 1 седмица.

За деца

Фактът, че овесената каша е основната съставка в диетата на новородените, вече е споменато по-горе. Препоръчва се също овес за деца, а в други случаи:

• да се намали температурата по време на настинки;
• с бронхит и пневмония;
• за подобряване на храносмилането и метаболизма;
• с желязодефицитна анемия;
• с алергии;
• за спокоен сън.

Бебетата по-добре готвят с мляко. Вряща напитка (0,5 л) се излива 100 г нерафинирани зърна. Сварете половин час, охладете се и го филтрирайте. За да се насладите на отвара от напитката на детето, се препоръчва да добавите малко захар или мед.

Лечебната напитка се приема през целия месец в дози според възрастта:

• от 6 до 12 месеца - 1 ч. л. на ден;
• до 2 години - 1 ст.л.
• до 5 години - 1/3 чаша;
• след 5 години - една трета от стъклото на прием.

Даването на отвара от овесена каша на детето трябва да отчита неговите слабителни свойства, независимо от слузта на продукта.

Медицински овесена кисела

По-горе беше цитирана една рецепта за приготвяне на желе. Направете този лечебен продукт по друг начин.

Кисел Изотова

• вземане на овесена каша (1 чаша), се налива вряла вода (1,5 л) и кефир (0,5 чаши);
• контейнерът е покрит с капак и е покрит с топло одеяло;
• настояват в тъмно място за 2-3 дни;
• когато се появят мехурчета, сместа се филтрира през стелката 2 пъти;
• последният съсирек настоява в банката за още един ден.

За готвене желе се 1 супена лъжица. добавят към студена вода и се приготвят до желаната дебелина. Преди да извадите от топлината, сол и сложи парче масло.

Кисел на мляко

Рецептата за това желе е доста проста. Първо сварете овеса (1 чаша) в литър вода, докато сместа се сгъсти (уверете се, че постоянно се разбърква). Преди да излезете, налейте варено мляко (половин литър) и сложете мед на вкус.

Приложение в козметологията

Овесът намира приложение в козметологията. Има много рецепти, които помагат на жените да станат красиви:

• отвара от овесени зърна перфектно замества шампоана; съставът се втрива в корените и се разпределя равномерно в нишки, инкубира се в продължение на 20 минути и се измива с топла вода;
• Ако добавите заквасена сметана към отвара, ще получите маска за суха коса; за мастния тип содата е допълнителен компонент;
• от овесени люспи, можете да направите отличен пилинг, ако ги смилите в мелница за кафе и се смесват с морска сол в съотношение 5: 1;
• като приготвят чаша овес с литър вряща вода, съставът се настоява нощ, а на сутринта се филтрират и използват за измиване;
• За лицето те приготвят хранителна маска за почистване - те смесват люспите с нискомаслено кисело мляко или заквасена сметана; структурата се държи 15 минути и се измива;
• ако добавите малко лимонов сок към тази рецепта, избелващият ефект е гарантиран;
• С тази маска можете да освежите разхлабената кожа: смесете овесена каша и мед в равни пропорции, добавете няколко капки лимонов сок; след 15 минути изплакнете със студена вода.

За консолидиране на външния ефект се препоръчва да се въведат овес в диетата за профилактика.

Полезни свойства на овеса: видео

Обратна връзка и резултати от лечението

„Наистина исках да спра да пуша. На един форум прочетох как човек се справя с подобен проблем с помощта на обикновените зърнени храни. Реших да опитам сам. Взе 50 грама зърна овес, ръж, просо и ечемик, пълни със студена вода (2 чаши). Варени 10 минути и се изсипва в термос. Инфузията остава в продължение на 12 часа, прецежда се и започва да взема половин чаша три пъти на ден. Месец по-късно разбрах, че все по-малко започнах да търся цигара. Очаквам с нетърпение деня, в който ще има пълно отвращение към никотина. "

„След раздялата с човек падна в депресия и лошо заспа. Само благодарение на търпението на майка си тя излезе от ситуацията или по-скоро с помощта на тинктурата. Тук ще дам една рецепта, може би някой друг ще дойде по-удобно. Първо трябва да пропуснете зърното чрез месомелачка, а след това да ги излее с водка в размер на половин чаша на 1 супена лъжица. Настоявайте в топла стая за 2 седмици. Вземете 30 капки сутрин и вечер, разредени с вода. Седмица след такава терапия вече спах като бебе и постепенно започнах да се усещам. "

- Имам артрит и съм постоянно в болка. Ето един съсед и препоръча тази рецепта, която носи облекчение. На равни части е необходимо да се смеси слама от овес, борови клонки и прах от сено. Избраният контейнер се напълва до 2/3 от обема според събранието, напълва се до ръба с вода и се вари на огъня в продължение на половин час. След това трябва да настояваш още 20 минути и да се напрягаш. В резултат бульон мокри памучни дрехи, ръкавици и чорапи (всички можете да замените листа). Слагам нещата на тялото и се увивам в топло одеяло. Лъжата ще има 1,5-2 часа, докато болката спадне. Тя прави обвивки ежедневно и след 2 месеца симптомите на болката не се притесняваха всеки ден. "

заключение

Овесът е наистина лечебна житна култура, която може да се справи с много болести. Ще помогне на продукта в грижата за външния вид и ще забави пристигането на старостта. Дори и да няма време за приготвяне на бульони и покълване на семена, достатъчно е да влезете в менюто овесена каша и целулоза. Това ще бъде особено полезно за по-малките деца.

LiveInternetLiveInternet

-Категории

• СГРАДА ЗА КОСТЮМ (677)
• трикотажни (72)
• за бижутерия (149) t
• Модели (385)
• плетене (170)
• шиене (223) t
• БРОДЕРИЯ (81)
• панделки (21) t
• ПЛАТЕЖ (5564)
• плетене със стикове (31)
• плетени неща (192)
• детска стая (2681)
• за плетене (267) t
• жилетки (35) t
• жилетки, якета (43) t
• Ирландска дантела (9)
• Лентова дантела (2)
• различна дантела (11) t
• машинно плетене (21) t
• довършителни (140)
• ръкавици, ръкавици без пръсти (69) t
• Рокли (112) t
• одеяла, черги, възглавници (47) t
• пуловери, туники. пуловери, пуловери (269) t
• ленти гумени (31) t
• със снимки (86)
• салфетки, покривки, завеси (22) t
• схеми за филе, жакардови (314) t
• плетене на една кука техника (322) t
• техника за плетене (545) t
• върхове (233)
• модели за плетене на една кука (221)
• модели за плетене (154)
• филета, мрежи (205) t
• шалове (360)
• шалове, шапки (309) t
• шнурове (77) t
• панталони (38) t
• DECOUPAGE (3324)
• малки бутилки (254) t
• вази (129)
• гипс, замазка (458)
• изпълнения на декупаж (820)
• имитации (199)
• книги, списания, видеоклипове (36) t
• материали (292) t
• мебели (174) t
• паспорт (23)
• разпечатки, прехвърляне на изображения (176)
• живопис (181)
• плочи малки (165) t
• превозни средства (664)
• часовници (220) t
• ковчези (469)
• НАЧАЛО (1713)
• за кухнята (245) t
• домашни трикове, съвети (979)
• мебели (417) t
• държатели за саксии (45)
• ремонт (302)
• ЗА ДУШАТА (2585)
• аудиокниги (708)
• аудио спектакли (102)
• Видеота (1002) t
• музика (369)
• релакс музика (67)
• стихове, проза. кавички (388)
• ЖУРНАЛИ, КНИГИ (116)
• плетене (73) t
• шиене (20) t
• ЗДРАВЕОПАЗВАНЕ (6706)
• анатомия (216)
• очи (224)
• налягане, съдове, сърце (919) t
• диабет (604)
• ястия с рецепти за диабет (116)
• удар (78)
• мехлем, балсами, еликсири, напитки (623)
• почистване (620)
• черния дроб, бъбреците, стомаха (637)
• за наркотици (265) t
• настинка, грип (675)
• различен (1974)
• свойства на билки, храни (1474) t
• фуги, крака (881)
• упражнения (859)
• щитовидната жлеза (68)
• ИГРАЧКИ (16116)
• филц (260)
• ангели (213)
• Валдорфска кукла (44)
• плетен (1902)
• гноми, елфи, вещици (503)
• таралежи, маймуни (275)
• жирафи (118) t
• списания, книги (644) t
• Зайчета (994)
• играчки различни (997) t
• от помпони (55)
• крави, елени, камили и др. (507)
• уплътнения (661)
• кафенета (497)
• кукли (2121)
• жаби, костенурки, гущери (250)
• мечки (858)
• мотанки (141)
• мишки, плъхове, катерици (247) t
• фолк (265)
• насекоми, охлюви, риби (179) t
• овце (496)
• дрехи, аксесоари за кукли (1739) t
• полезни играчки (1387) t
• примитиви (566)
• птици (829)
• саше (101)
• слонове (101)
• кучета, лисици (382) t
• Инженеринг (1508)
• Тилди (707)
• козирки, тиквени глави (274) t
• Списък с желания (224) t
• ИНТЕРНЕТ (1654)
• компютър (1078)
• Лир (214)
• програми (273)
• Photoshop, фото редактор (371)
• СНИМКИ (5856)
• дами (1052)
• ангели, сърца (182)
• Африка, Изток (182)
• Винтидж (215)
• две и така нататък (419)
• дете (584)
• господа (126)
• животни (554)
• кръгъл (160)
• кухня (176)
• море (49)
• надписи (46) t
• Нова година (448)
• ноти, музика, пари, книги (108)
• паспорт (260)
• Великден (128)
• пейзажи, градове (600)
• птици, пеперуди (349)
• различни (406)
• сватба (32)
• шаблони, шаблони, орнаменти (539) t
• фонове (87)
• плодове (31) t
• Цветя (572) t
• часовници (137) t
• етикети (11) t
• КОЖА (78)
• КОЗМЕТИКА (2766)
• коса (697)
• за дома (579) t
• за себе си (1167)
• маникюр, педикюр (245)
• употреба на необичайни вещества (249)
• прически (53) t
• миене (224)
• Готварска печка (7810)
• без печене (58)
• палачинки, палачинки, палачинки (201) t
• втори курс (2832)
• ястия първо (298)
• бланки (818)
• ордьоври (1870)
• тарталети. Бисквитки (185)
• бонбони, сладки (405) t
• напитки (340) t
• клирънс (59)
• банички, пасти. понички (272)
• пица, пайове (383)
• домашни продукти (467) t
• съвети за обработка (683)
• сосове, подправки (260) t
• сладкиши (131)
• торти (63) t
• Хляб, питки (274) t
• ПЛЪТНИК (37)
• трикотажни (28)
• зашит (10)
• МИКРОВЪЛНИ (69)
• МНОГО-ХРАНЕНЕ (159)
• втори (95)
• печене (45)
• ордьоври (24)
• каши (20)
• напитки и десерти (30) t
• първи (25)
• ОБУВКИ (258)
• трикотажни (109)
• чорапи (49) t
• ПОЛЕЗНА ИНФОРМАЦИЯ (654)
• ПОЛИТИКА (197)
• ПРАЗНИЦИ (1194)
• 23 февруари (50)
• 8 март (63)
• Нова година (596)
• Великден (351)
• сватба (94)
• Свети Валентин (234)
• Хелоуин (18)
• WIRE (62)
• ПСИХОЛОГИЯ (638)
• РАБОТА (212)
• РАСТЕНИЯ (2094)
• селски къщи (1480) t
• стая (767)
• ИГЛОВА МРЕЖА (3133)
• хартия, картон (191) t
• Вази (134) t
• юта (83)
• интериорен дизайн, декор (560) t
• квилинг (5)
• подложки за пода (22) t
• моделиране (440)
• сапун (274)
• пано (148)
• тъкане (85)
• занаяти (381)
• възглавници (18) t
• възглавници за играчки (216) t
• рамки (37)
• осветителни тела (259) t
• стари колела (18)
• Топиари (486)
• ковчежета, кутии (315) t
• ЧАНТИ (274)
• трикотажни (102)
• зашит (191)
• ЦВЕТЯ, ДЪРВЕТА, БУТЕРФЛИ, ИНСТРУКЦИИ (650)
• насекоми, пеперуди (86) t
• лъкове (90)
• трикотажни (233)
• плат (145)
• различни цветя (122) t
• ШИВКИ (1660)
• шапки, шалове (119) t
• за шиене (464) t
• преработване (97)
• рокли, блузи (467) t
• шевна техника (336) t
• бродирани вещици (99) t
• шиене у дома (175) t
• поли, панталони (191) t

-Tags

-музика

-Търсене по дневник

-Абонирайте се по електронната поща

-статистика

Жива овесена кисела! рецепти

Жива овесена каша - рецепта

Лекарите и диетолозите често предписват овесена кисела, тъй като този хранителен продукт е богат на незаменими аминокиселини (триптофан, метионин, лецитин) и витамини А и група В.

Калций и желязо са част от тази зърнена култура, които подпомагат метаболизма и усилват действието на храносмилателните ензими. Калият и магнезият участват във водно-солевия метаболизъм, увеличават издръжливостта на човека, удължават младостта му и спомагат за забавяне на стареенето на тялото. Кисел от овес, който пациентите използват за два месеца, ефективно освобождава организма от токсините. Човек чувства прилив на жизненост, засилва се имунитетът му, увеличава се неговата работоспособност.

Има много начини за приготвяне на желе:

1. Бърз начин, когато се приготвя от валцуван овес.

2. Лечебният кисел може да се приготви от овесени зърна.

3. "Жив" кизел от покълнали зърна от овес или ечемик.

4. Детски пудинг за овесени ядки.

За да направите жив желе, първо трябва да покълнат семената на ечемик и овес (800: 1000 g), след това ги смила в месомелачка и се налива вода (2,5 литра) в голям контейнер. Разсадът се влива в продължение на около час, докато те трябва постоянно да се смесват. На следващия етап е необходимо да се изтръгне цялата гъста маса с ръцете си, за да премине останалата вода през фино сито. Получената торта отново се изсипва с литър вода, оставя се да стои и се притиска малко.

Течност в количество от 3,5 литра се поставя в хладилник за 2 дни. През това време киселото мляко се превръща в приятно на вкус. Оказва се, че течност, която наподобява плътна сметана в консистенция, обгръща лигавиците и успокоява болката, дори и при стомашна язва. За малки деца можете да приготвите желе от зърна или валцувани овес с добавяне на мед, сокове, плодови напитки и захар. Дори бебетата ще се възползват от овесеното желе.

Как да приготвите тази лечебна чиния?

Ние описваме най-лесния начин за готвене. Първоначално овесените зърна се накисват във вода за един час. След това трябва да ври. За това, 1 чаша зърна се налива с 3 чаши студена вода и се поставя на печката. Готовият бульон се изцежда, прибавя се супена лъжица нишесте и се сварява на слаб огън в продължение на 1 минута, докато се дебели. В охладена желе трябва да се изсипва сок, сок или плодов сок. Добавете захарта, ако е необходимо.

За терапевтично бебешко желе е най-добре да се вземе царевично нишесте, а не зърно, но овесена каша. След това получавате по-дебела и по-вкусна напитка, която стимулира растежа на бебето, благоприятно влияе върху формирането на зъбите и предпазва деликатната кожа на детето благодарение на витамин А. Киселът от овес за децата им дава енергия и хранителни вещества, необходими за растежа и развитието им. Тази напитка помага на тийнейджърите и възрастните да увеличат издръжливостта си и да се възстановят след физическа работа. Възрастните хора отвара овесена каша е необходимо за укрепване на имунитета. Лечебната напитка почиства червата, премахва токсините и токсините, подобрява настроението.

За болни хора с отпусната перисталтика, персистиращ запек и подуване на корема, полезен е овесеният кисел с добавка на тибетски гъби или млечен ориз. И можете да направите ферментацията на овесена каша. В този случай зърната се наливат с вряла топла вода, добавя се парче ръжен хляб, горски плодове и билки, за да се подобри вкуса и се оставя топло в продължение на 2 дни при затворен капак, така че овесената целула да ферментира. След това трябва да се филтрира през сито или тензух. Останалите дебели трябва да се измият с вода няколко пъти и да излеят течността в голям контейнер. Вземете 3 пъти повече лечебна течност, отколкото по време на ферментацията. Тя трябва да бъде поставена под масата през нощта. На сутринта ще видите два слоя: течност на върха и бяла утайка на дъното. Течността трябва внимателно да се излее в друг буркан, а утайката се прехвърля в малък контейнер и се поставя в хладилника. Този утайка е концентрат от желе, от който ще може да се приготвят нови порции здравословна напитка всеки ден.

За да приготвите желе, трябва да вземете 6 супени лъжици почва за 2 чаши течност, които остават след прецеждането, и гответе до желаната дебелина. За да получите нова порция от напитката, вземете 3 супени лъжици квас на трилитров буркан с течност.

Овесена каша, рецепта за вода.

Това е най-простата и достъпна възможност за готвене. Получената напитка ще бъде вкусна и здрава. И тези, които не харесват млякото, и тези, които са на диета или на гладно, могат да го използват. Вземете половин чаша овесена каша с 200 мл вода, сол и мед на вкус, както и малко канела за аромат (не можете да я добавите). Вместо мед обикновено се използва обикновена захар. Преди готвене овесена каша целулоза, люспи се изсипва върху тава за печене и почерняват малко във фурната. След това се излива със студена вода и 10-15 минути по-късно се подпалват. Оставете да заври, сол и оставете да къкри за около 20 минути. След това получената маса се филтрира, добавя се мед или захар на вкус, украсена с канела. Вкусна и ароматна домашна желе може да се сервира за закуска или като лека вечеря.

Рецепта за мляко

За разлика от предишната версия, тя се получава с доста изразен кремообразен вкус и по-дебела консистенция. Не можете да наречете това ястие с напитка, защото трябва да я ядете с лъжица. Но всички тези разлики не правят рецептата за готвене овесена каша твърде сложна. Вярно е, че порциите получават малко повече калории. За литър мляко ще са необходими 100 грама. зърнени храни, 1,5 чаши захар, 30 гр. масло, някои стафиди и всякакви ядки. За десерта беше хубав шоколадов цвят, можете да добавите 2 лъжици какао на прах. Както и в предишната рецепта, преди да приготвите кисела от овесена каша, трябва да изпържите някои люспи. Но в този случай, върху тях трябва да сложите масло, нарязано на малки кубчета. Това ще им даде допълнителен вкус и ще подобрят външния вид на ястието. След това млякото се загрява, добавят се стафиди, люспи и захар (можете да го смесите с какао). Много кипене, разбъркване за около 5 минути. След това се поставя в чаши и се поръсва с нарязани ядки. Сервирайте топло, измито с мляко.

Овесена каша може да се използва и като основно диетично ястие. Готвенето с цвекло прави лечението по-живо. А допълнителните вещества, съдържащи се в зеленчуците, подобряват почистващите свойства на овесената каша. На 100 грама зърнени култури вземете цвекло среден размер. Вие също ще имате нужда от чаша вода, малко сол и буквално една супена лъжица захар. Цвекло кори и трън на фина ренде, комбинирайте с овесена каша и покрийте с вода. Оставете да заври, сол много, добавете захар и, като се разбърква, се вари за около 20 минути. Яжте желе може да бъде за закуска или през целия ден. Съхранява се в хладилник в продължение на 48 часа. С сини сливи Тези, които имат проблеми с храносмилането, препоръчват почистване на желе от овесена каша. За максимален ефект се приготвя с сини сливи и цвекло. Чаша овесена каша или овесена каша се налива с 2 литра студена вода. След това добавете шепа сливи и произволно нарязано цвекло със среден размер.
Сместа се оставя да заври и се вари около 15 минути. Огънят трябва да е малък. Готовият бульон се охлажда и филтрира. Приема се като лекарство преди хранене. Можете да организирате ден на гладно, използвайки само тази напитка.

Десерт от овесена каша

Така че, желето не е само напитка. Тя може да бъде приготвена под формата на доста плътна субстанция и може напълно да замени пана-кота, пудинг или блемандж. Преди да се готви овесена каша пудинг за десерт, трябва да се запасите само на два продукта. Ще ви е необходим един литър ферментирала млечна суроватка и чаша зърнени храни. Все още се нуждаете от сол и захар на вкус. Съставките са много прости, трудно е да се повярва, че правят такъв вкусен десерт. Овесената каша се излива със суроватка и се оставя една нощ при стайна температура. До сутринта масата трябва да ферментира и прилича на тесто за тесто за дрожди. Трябва да се филтрира през марля и да се притиска. Получената течност се поставя на огъня, сол и се добавя малко захар на вкус. След като кипи, намалете пламъка и заври, като непрекъснато разбърквате, придавайки консистенцията на течното зеленчуково пюре. След това желето се отстранява от топлината и се излива в омаслени силиконови форми. Те се замразяват в хладилник, за да се замразят и след няколко часа се обръщат, разстилат върху чиния и се украсят с шоколад, кондензирано мляко или сметана. Оказва се, че е много вкусно и много по-здравословно от другите десерти.

Кисел за загуба на тегло

По принцип, всяка от горепосочените рецепти по един или друг начин допринася за загуба на тегло и отстраняване на токсините. Но има отделна версия, предназначена специално за тези, които са на диета. На 100 грама люспи от Херкулес отнеме 200 грама овес без каша и един и същ кефир. Вие също ще се нуждаете от 50 мл вода и малко сол. Овес и люспи се изсипват върху кефира за през нощта, сутрин се филтрират през марля, твърдата част се изхвърля и течността се разрежда с вода и се вари около 5 минути, осолява се. Използвайте тази напитка, за да задоволите глада по време на диетата. Лечебно желе Ако вземем предвид всички съществуващи рецепти за това ястие, това вероятно ще бъде най-популярното. Неговият автор е вирусологът Изотов. Изучавайки древни рецепти на лечебни ястия, комбинирайки ги със собствения си опит и знания, той създаде универсално средство, което не само може да очисти организма от токсините и да подобри храносмилането, но и да нормализира функциите на почти всички системи. Подгответе такъв желе на базата на овесена каша концентрат, който може да бъде закупен в аптека или направени самостоятелно у дома. Първо трябва да се смесят 3 литра вода при стайна температура с 500 грама херкулови люспи и 100 ml кефир в голям стъклен буркан. След това се затваря плътно с капак и се оставя на топло място за ден за ферментация. Получената маса се филтрира като се използва обикновен гевгир и се оставя за още 6-8 часа. През това време трябва да падне утайка - това е овесен концентрат. Течността над нея се отцежда и насипната маса се съхранява в хладилник до 3 седмици. От концентрата се приготвя медицински кисел от овесена каша, за което 5 супени лъжици от масата се разреждат с 500 ml вода, завръщат и се вари на слаб огън до гъста заквасена сметана, като се разбърква непрекъснато. Добавете малко масло и сол. Препоръчително е да се използва с ръжен хляб за закуска. Вкусът е доста специфичен, но приятен.

В някои случаи се препоръчва да се използва методът на Изотов, който познава ползите от овесена каша, приготвена по тази рецепта от концентрат, и можем спокойно да я препоръчаме на хора със заболявания на храносмилателната система, сърдечно-съдовата и нервната системи.

Трябва да се отбележи, че редовната му употреба подобрява общото състояние на здравето и настроението, повишава ефективността. Киселото има благотворен ефект върху имунната система на човека, перфектно почиства тялото. Като цяло, тя може да бъде безопасно се препоръчва на жителите на големи замърсени градове, хора, страдащи от хронична умора. Според мненията на пациентите, които редовно използват този продукт, те имат подобрена памет, чувство за лекота и прилив на жизненост. И всички нещастия се оттеглят сами. Има ли противопоказание Да знаеш колко полезна целувка овесена каша е необходимо да се изясни дали няма да навреди на тялото. По принцип има много малко противопоказания за употребата на продукта, но те все още съществуват, въпреки че с умерена употреба на целулоза не се появява по никакъв начин. На първо място това се отнася до високото съдържание на слуз в продукта. В големи количества може да доведе до обратен ефект и тялото ще го съхранява под формата на мазнини.

При закупуване на готов концентрат в магазин или аптека, има шанс да се окаже, че е с лошо качество. Такова вещество може да съдържа допълнителни консерванти и оцветители, което също не е от голяма полза за организма. Хората, страдащи от тежки форми на каквото и да е заболяване, преди да консумират желе, няма да бъдат възпрепятствани да се консултират със специалист. Останалата част от продукта носи само ползи.

Oatmeal kissel не е само традиционна руска напитка. С спазването на определени технологии може да се получи десерт, както и средство за отслабване и дори истинското лекарство. Използването му със сигурност ще бъде от полза и ще доведе до голямо чувство на благополучие. А витамини, минерали и други полезни елементи, съдържащи се в съставките, ще подкрепят тялото по време на диета. Но дори и в това добро начинание, трябва да знаете мярката, за да предотвратите обратния ефект.
FB.ru

Жива овесена каша - рецепта

За да се получи жив кисел от овес, всичко, което е необходимо, е беззърнест овес - 800 г (половината от овеса и половината от ечемика), пшеница - 200 г и вода - 3.5 л.

Първият етап е покълването на зърното. Препоръки за покълване много. Както винаги, аз опростявам всичко и го правя по следния начин:

Първо вечер овес и ечемик започват да покълват. За да направите това, изсипете зърната в контейнери (аз правя всичко в отделни), налива се вода и се излива няколко пъти, измивайки ги. След това излейте вода и оставете за една нощ. На сутринта източете водата и покрийте съдовете с кърпа или кърпа. През деня зърното може да бъде предотвратено няколко пъти, така че горните да не изсъхват прекалено много. Вечерта измийте зърното (излейте и източете водата). В този момент започва покълването на пшеницата: пшеницата се измива и пълни с вода. Овесена кисела Сутрин отново измийте овеса и ечемика и изцедете водата от пшеницата. Вечерта отново изплакнете всички зърна. На сутринта отново измийте зърната - всички разсад са готови. В резултат на това са необходими два и половина дни за покълване на овес и ечемик, и един ден и половина за пшеница. Овесът и ечемикът често покълват неравномерно, но това не е важно, тъй като всички необходими процеси за събуждане на зърното продължават да текат. Най-важното е, че всички зърна трябва да бъдат напоени през нощта за най-малко 12 часа.

Сега започва втората най-трудна фаза - смилането на разсад. Има две възможности за това: в блендер или през месомелачка. Както ми се струва, процедурата за блендера е доста тежка, но ако я използвате все пак, разсадът се зарежда на малки порции с вода (това трябва да отнеме 2,5 литра вода от 3,5 литра, които са необходими) и се смилат на фина фракция, започвайки. от ниска към максимална скорост (най-важното е да не прегрява устройството). По-добре е да се използва месомелачка (електрическият, разбира се, е по-удобен, въпреки че често правя ръчна работа - съвсем приемливо, но разбира се, имам нужда и от добра физическа подготовка за дълго време), като два пъти преминавах през всички разсад (винаги минавам през голяма мрежа).

Третият етап е настояване. Към натрошените разсад се добавя вода (2,5 литра от 3,5 литра, които са необходими изобщо), и всичко това се влива в продължение на един час, от време на време се смесва с целулката от овесена каша. Ако желаете, можете да добавите нарязан копър и подправки (всичко това е аматьор), когато настоявате.

Четвъртият етап - подготовката на основите на желето. Необходимо е да се изстиска цялата приготвена маса. Аз се приспособих да направя това, както следва. Докато много дебел, аз просто целуна от оацакисел от овес разклаща смачканата маса с ръцете си и стискам сякаш правя снежна топка. След това изсипвам течността през малко метално сито и стискам всичко, което остава в него. Сега получената торта се изсипва с останалия литър вода, размесва се, смесва се и се пресова отново.

Кисел от овесена кашаПетият финален етап е да се получи целувката. Всичко получената течност (4 литра с консистенция на гъста сметана) е добре смесена, бутилирана и поставена в хладилника. На третия ден течността подкислява и получава приятен вкус - готов е жив овесен кисел.

Не е необходимо да загрявате този желе при стайна температура, тъй като може да има излишък на някои бактерии, които могат да доведат до инхибиране на симбиотичната чревна микрофлора и да предизвикат дисбаланс.

За да запазите жива овесена целулоза в хладилника не струва повече от две седмици. Преди употреба, тя трябва да се разклати добре (тъй като дебелината се утаява на дъното).

Въпреки очевидната сложност, процесът на получаване на този страхотен желе е доста прост.

Жив овесена целувка Vadim Zelanda.

"Майка ми прави подобен желе от разсад от овес, но без подправки и се разрежда с компот (вода, сушени плодове, напоени през нощта: стафиди, сини сливи, сушени кайсии).
Само Зеланд тя не чете, се оказва, че това е нейното ноу-хау!

Вадим Зеланд: Тук ще дам само рецептите на основните ястия, без които ще ви е трудно да се нахраните и без които няма да можете да оцелеете дълго време на сурова храна. Аз наричам тези ястия системообразуващи, защото те осигуряват всичко необходимо за него, непременно всеки ден и на първо място. В останалите елементи от менюто можете да дадете свобода на фантазията и импровизацията. Никоя от тези рецепти, с изключение на последните две, няма да намерите никъде другаде (все още), защото това е моята уникална авторска технология.

Овесено зърно без обвивка (с покритие) 800 g

(или 400 грама овес, и 400 грама ечемик, също не е употребен)
Зърно от пшеница 200 g

Семена от кимион 1 супена лъжица

Семена от копър 1 супена лъжица. лъжица

Подправка за корейски моркови 1 супена лъжица. лъжица

Зелен лют червен пипер (чили) 1/2 ч.л.

Питейна вода 3.5 L

1. Изсипете овеса в гевгир, изплакнете с вода. След това се налива шунгитова вода за една нощ в голяма тенджера. На сутринта, поставете в гевгир и покрийте с влажна марля в два слоя. Вечерта изплакнете с поток вода, без да отстранявате марлята. Същата вечер накиснете пшеницата в саксия. На следващата сутрин отново измийте овеса. С пшеница се прави същото, както в предишната рецепта. Вечерта отново измийте овеса. На следващата сутрин измийте овеса и пшеницата, разсадът е готов.

Така покълването на овеса отнема два дни - два пъти повече от това на пшеницата. Размерът на овесените издънки не трябва да надвишава 1-1,5 см. Овесът и ечемикът обикновено покълват неравномерно, но това не трябва да ви безпокои, всички необходими трансформации в зърното ще узреят. Основното нещо е, че трябва да ги накиснете за една нощ за поне 12 часа. Ако зърното на ечемика изобщо не се излюпи, по-добре е да покълнат само овес.

2. Сега, зареждайте разсад на малки порции в блендер, добавяйте вода и мелете до фина фракция, започвайки с ниска скорост и завършвайки на най-високото, но не за много дълго време, за да не прегреете устройството. Като цяло, това трябва да отнеме 2,5 литра вода. Невъзможно е да се претоварва блендера, в противен случай няма да се справи. Най-добре е да си купите най-мощния миксер, над 1 kW. Слабо устройство може да се провали. Ако няма мощен блендер, по-добре е да се използва месомелачка, мощността на която трябва да бъде най-малко 1,5 kW. Смила пшеница два пъти чрез фина решетка, овес веднъж през среден, а ако не отиде (зажевиваюс), тогава през голяма решетка.

Не мога да гарантирам, че всяка месомелачка ще се справи с незрялото зърно. Конструкциите на внесените мелници за месо са несъвършени, тъй като производителите обикновено предполагат, че няма да има нищо, което да се върши, освен месо. По-адекватни са конструкциите на домашни месомелачки в този смисъл. Тук са само електрически, висока мощност, нашето производство, аз не съм се срещал, и ако мелите на ръка - имате нужда от добра физическа подготовка. Също така трябва да се има предвид, че новата месомелачка, която все още не е свикнала с частите, може да изхвърли продукта с метал, което не е добро. Така че, препоръчително е да търсите мощен блендер.

3. След това, семената на кимион и копър се смилат в кафемелачка. Комбинирайте смлени разсад и всички подправки в голяма купа и оставете за един час, като се разбърква от време на време. Ако целувката се очаква да се дава на деца, пиперът трябва да се третира пестеливо.

4. Следващата стъпка е да изстискате цялата приготвена маса. За да направите това, ще трябва по някакъв начин да настроите финото метално сито към тавата. Най-удобният вариант е прост параход, състоящ се от тиган и тава с решетка. В тази тава се поставя сито (вдига се по размер), там се изсипва киселата и киселата маса и първо се избърсва с дървена шпатула, а след това се изцежда на ръка. Готови целули, докато текат в тенджерата. Тортата се съхранява в голяма купа. Когато цялата маса се изстиска, кейкът се излива с литър вода, омесва се и се пресова отново през същото сито.

5. Резултатът е 4 литра желе с консистенция на добър крем. Можете да го излеете в двулитрови пластмасови бутилки и да ги сложите в хладилника. Да се ​​съхранява не повече от две седмици. В хладилника на третия ден пудингът леко подкислява и получава приятен вкус, с киселост. Разклатете добре преди употреба.

За да се вари кисел при стайна температура, както се прави в класическата рецепта, е напълно ненужно. Прекомерните бактерии от един вид в продукта са нежелани, защото инхибират симбиотичната чревна микрофлора и причиняват дисбаланс.

За разлика от старата руска рецепта за желе, възстановена от д-р Изотов, живият желе, приготвен по тази технология, е многократно по-богат по състав, концентрация на полезни вещества и лечебни свойства.

Разбира се, можете да го приготвите, както правят нашите предци, тогава наистина ще се превърне в дебел желе, който може да се реже с нож. Но какъв е смисълът? Да убиеш всички живи същества и да получиш мъртва биомаса, съдържаща само ехо от всички онези лечебни свойства, които само един жив продукт може да има?

Ако вземем под внимание, че дори варен кисел от овесена каша лекува много различни болести и нормализира много от функциите на тялото, можете да си представите колко силна е целулката. Всъщност, тя е идеална храна за тялото, след майчиното мляко. Един ORP струва нещо - той вече има -800! И тази цифра не намалява толкова бързо, колкото тази на живата вода, но продължава дълго време.

Живото желе е биологично активен продукт, така че първо трябва да го вземете внимателно, постепенно да привиквате тялото си, а не да го смесвате с други храни. Ако причинява стомашно разстройство, това означава, че червата са силно запушени. Какво да правим Почистете червата, какво друго. Или да продължават да ядат мъртва храна и да забравят за живота. Тогава всичко ще бъде както преди, "в ред".

Живото желе е идеално за бебешка храна. Но отново, трябва първо да го дадете малко, постепенно да го преподавате. Разбира се, ако вече сте успели да нахраните детето с млечни смеси и варени зърнени храни, тялото му може да не приеме веднага биологично активен продукт или дори да откаже. Трябва да ви предупредя: не експериментирайте с деца, ако още не сте разбрали диетата си! Ако майката реши да направи детето си суха храна за храна, тя трябва да живее на чиста диета за най-малко една година преди зачеването. Само при това условие можем безопасно да изхранваме бебето, отбито, с изключително жива храна. Ако това условие не е изпълнено, живата храна трябва да се въвежда внимателно в диетата на детето, като постепенно се замества живият дял мъртва храна.

6. И сега, всъщност, рецептата за овесени ястия. За една порция се взимат 200-300 грама продукт, прибавят се три супени лъжици пшенични трици, една супена лъжица прах от бял трън, десерт или супена лъжица масло от бял трън (продава се в аптеките) и една четвърт лимонов сок, или една или две супени лъжици натурална ябълка. оцет) и всичко се смесва.

Нищо повече да добавите. Ако има малко захар с чесън и черен пипер, то това ястие за тялото е голям лечебен и подмладяващ балсам, а за паразити е смърт.

Не мога да обещая, че веднага ще харесате този вид храна. Но тогава, когато тялото вкуси това чудо и свикне с него - не можеш да го вземеш от ушите - гаранция. Като цяло, живата храна има такъв ефект върху тялото, че когато открие нещо полезно за себе си, то не иска да се върне към нещо вредно. Старият навик да ядеш нещо по този начин няма да даде почивка за дълго време. Но опитът ще покаже, че от него не се получава нищо добро - само тежест в стомаха и пълно разочарование.

Пийте жива целула и бъдете здрави!

Можете да направите нещо като: покълнали овес + покълнали пшеница + няколко парчета ябълки, парче хляб, стевия. Оказва се, голям вкус!