Лактобацилите се използват в диетата и са сапротрофи

Гъбите са хетеротрофи, т.е. те се нуждаят от източник на органичен въглерод. Освен това, те също се нуждаят от източници на азот (обикновено органични, като аминокиселини), неорганични йони (като К + и Mg2 +), микроелементи (като Fe, Zn и Cu) и органични фактори на растеж (като витамини).

Различните гъби изискват строго определен набор от хранителни вещества, затова тези субстрати, на които могат да бъдат намерени тези гъби, са различни. Храната в гъбите възниква чрез поглъщане на хранителни вещества директно от околната среда - за разлика от животните, които обикновено поглъщат храната и я усвояват вече в тялото; само след това се усвоява хранителните вещества. Ако е необходимо, гъбите са способни на външно храносмилане. В този случай, ензимите се освобождават от тялото на гъбичките.

По начина на хранене гъбите се разделят на сапротрофи, паразити и взаимни. В това отношение те са подобни на повечето бактерии.

Сапротрофи. Характеристики на сапротрофите.

Сапротрофите са организми, които извличат хранителни вещества от мъртва органична материя. Гъбите, принадлежащи към сапротрофи, образуват различни храносмилателни ензими. Ако сапротрофът може да секретира храносмилателни ензими от трите основни класа, а именно: 1) ензими, разделящи въглехидрати, като амилази (разграждане на нишесте, гликоген и свързани полизахариди), 2) липази (разграждане на липиди) и 3) протеинази (разграждане на протеини), използвайте голямо разнообразие от субстрати. Видовете Penicillium образуват зелени и сини форми на субстрати като почва, сурова кожа, хляб и гниещи плодове.

Хифите на сапротрофните гъбички обикновено имат положителен хемотропизъм. С други думи, те растат по посока на някои субстрати, като реагират на вещества, разпространявани от тези субстрати.

Сапротрофните гъбички обикновено образуват голям брой светлоустойчиви спори. Това им позволява лесно да се разпространяват към други източници на енергия. Примери за такива гъбички са Mucor, Rhizopus и Penicillium.

Сапротрофните гъбички и бактерии заедно образуват група декомпозитори, които играят важна роля в цикъла на хранителните вещества в природата. Особено важни са няколко гъби, които секретират целулаза и лигна-зу, които разграждат съответно целулозата и лигнина. Тъй като целулозата и лигнинът (комплексни съединения, намиращи се главно в дърво) са важни структурни елементи на растителните клетъчни стени, разпадът на дървесни и други растителни остатъци се дължи отчасти на разпадащите се секретиращи целулаза и лигназа.

Някои сапротрофни гъби са от голямо икономическо значение. Това, по-специално, Saccharomyces (дрожди), използвани в пивоварната и печене, и Penicillium, използвани в медицината.

Екология

информация

Сапротрофни гъби

Тези форми се срещат навсякъде в сухоземните съобщества, но най-вече в най-горните слоеве на почвата (включително и в постелята). Процесът на разлагане на растителни остатъци, който изразходва значителен дял на дихателната активност на общността, в много сухоземни екосистеми се осъществява от редица последователно функциониращи микроорганизми (Кононова, 1961). ]

Сапротрофите са организми, които се хранят с мъртва органична материя или животински екскременти. Те включват бактерии, ахтиномицети, гъби, както и сапрофити (паразитни цъфтящи растения и някои водорасли). Сред животните сапротрофите са бръмбари-бръмбари, буболечки, дъждовни червеи, хиени, лешояди, гарвани и др. Сапротрофите играят значителна роля в циркулацията на веществата, изпълнявайки функцията на разлагащи вещества. ]

Сапротрофите са хетеротрофни организми, които използват органична материя от трупове или животински екскременти като храна. Те включват сапротрофни бактерии, гъбички, растения (сапрофити), животни (сапрофаги). Сред тях се срещат детрит (ядат детрит), некрофаги (ядат животински трупове), копрофаги (ядат екскременти) и др. ]

Гъбите са около 100 хиляди вида. Гъбите са хетеротрофи. Паразитните гъби причиняват болести по растенията като главорез, ерго, ръжда, брашнеста мана. Сапро-гъбичните гъби играят важна роля в циркулацията на вещества в природата, минерализират органични остатъци от мъртви растения и животни. Заедно с много бактерии, те са редуденти. ]

Сред сапротрофите, бактериите и гъбите, които обитават язовира, вероятно са еднакво важни. Те изпълняват жизненоважна функция, като разграждат органичната материя и я свеждат до неорганични форми, които отново могат да се използват от производителите. В незамърсените лимнически зони те са по-малкобройни. Разпределението и активността на микроорганизмите във водната среда са разгледани в гл. 19. [. ]

Сред аурикуларните гъби има както сапротрофи, така и паразити върху растения, насекоми и други гъби. ]

Повечето хетеробазиални гъби са сапротрофи на гниеща дървесина, но се откриват и паразити. Сравнително много хетеробазидни гъби паразитират върху плодните тела на други гъби. ]

Много видове са сапротрофи, но има n представители паразитиращи върху други гъби. ]

Паразитизъм сред тях е изключителен феномен, но тези изключения имат определено икономическо значение. ]

Расте в големи групи на мъртви стъбла, пънове и храсталак от такива твърди дървета като трепетлика, бреза, липа, върба, топола, бряст, дъб и др. Плодовите тела могат да се появят от пролетта (оттук и името на гъбата) до късна есен. В редица страни в Европа, Северна Америка, а също и в Русия, гъбата от стриди се отглежда в култура от мицел, отглеждан в лабораторни условия. ]

Това семейство съчетава малка група хелиеви гъби, характеризиращи се с относително големи, с форма на клубове или лопатовидни плодови тела. С редки изключения, те почти винаги са наземни сапротрофи; техните плодови тела могат да достигнат 10 см височина и 2 см в диаметър. Плодовите тела на Геоглос имат добре развито стъбло, а в структурата им са модифицирани аптеки, в които изпъкнал диск нараства в удължена горна част на плодното тяло, а хименинът покрива така оформената външна повърхност на капачката (фиг. 112). ]

Хетеротрофните организми консумират само приготвени органични вещества. Те включват всички животни и хора, гъбички и др. Хетеротрофите, които консумират мъртви органични органи, се наричат ​​сапротрофи (например гъби), а тези, които могат да живеят и се развиват в живите организми за сметка на живите тъкани, се наричат ​​паразити (например кърлежи). Организмите влизат в сложни трофични взаимодействия помежду си, като по този начин изпълняват екологични функции в биотичните общности. ]

Хетеротрофните организми консумират само приготвени органични вещества. Те включват всички животни и хора, гъбички и др. Хетеротрофите, които консумират мъртви органични органи, се наричат ​​сапротрофи (например гъби), а тези, които могат да живеят и се развиват в живите организми за сметка на живите тъкани, се наричат ​​паразити (например кърлежи). Организмите влизат в сложни трофични взаимодействия помежду си, като по този начин изпълняват екологични функции в биотичните общности. ]

Втората група организми - потребители или хетеротрофни организми, осъществяват процеса на разлагане на органични вещества. Тези организми използват органична материя като източник на хранителни вещества и енергия. Fa-gotrophs се хранят директно с растителни и живи организми. Те включват всички големи животни. Сапротрофите използват органичното вещество на мъртви остатъци за хранене. Те включват предимно бактерии и гъбички. ]

Една форма на взаимодействие на видовете, при която и двамата партньори се възползват, се нарича "симбиоза" Симбиотичните взаимоотношения са широко разпространени в природата, като се основават главно на трофични или пространствени отношения. Всеки знае, че лишеи - организми, състоящи се от гъбички и водорасли. Съществуват различни гледни точки за същността на връзката между гъбичките и водораслите в лишеята: или като симбиоза, когато гъбата снабдява водораслите с вода, неорганични соли, а водораслите "доставят" гъбичките с органични вещества, или като паразитизъм, особено проявен от гъбата, която дори използва мъртви клетки на водорасли, т.е. се проявява като сапротроф. Във всеки случай, гъбичката осигурява защита на водорасли, позволявайки му да оцелее в сухи местообитания, където не може да съществува като независим организъм. ]

Биоценозите могат да се разглеждат като редовни системи на взаимозависими две групи организми - автотрофи и хетеротрофи. Хетеротрофите не могат да съществуват без автотрофи, тъй като получават енергия от тях. Автотрофите обаче не могат да съществуват в отсъствието на хетеротрофи, по-точно, в отсъствието на сапротрофи - организми, които използват енергията на мъртви растителни органи, както и енергията, съдържаща се в животински изпражнения и трупове. В резултат на жизнената активност на сапротрофите настъпва минерализация на така наречената мъртва органична материя. Минерализацията настъпва главно в резултат на активността на бактерии, гъбички и актиномицети. Въпреки това, ролята на животните в този процес също е много голяма. Счупването на растителните остатъци, изяждането им и подчертаването им като екскрети, както и създаването на по-благоприятни условия за активността на сапротрофните микроорганизми в почвата, ускоряват процеса на минерализация на мъртвите органи. Без този процес, водещ до навлизане в почвата на наличните форми на минерално хранене, автотрофните растения бързо ще използват наличните запаси от наличните форми на макро- и микроелементи и не могат да живеят; биогеоценозите биха станали гробища, препълнени с трупове на растения и животни. ]

Основната функция на процеса на декомпозиция винаги е била разглеждана като минерализация на органични вещества, в резултат на което растенията се снабдяват с минерално хранене, но наскоро към този процес се приписва друг процес, който започва да привлича все по-голямо внимание на природозащитниците. Да не говорим за факта, че сапротрофите служат като храна за други животни, органичните вещества, отделяни в околната среда по време на разлагането, могат да повлияят значително върху растежа на други организми в екосистемата. Джулиан Хъксли през 1935 г. предлага термина „външни дифузни хормони” за химикали, които имат корелиращ ефект върху системата чрез външната среда. Лукас (1947) предлага термина "ектокрини" (някои автори предпочитат да ги наричат ​​"екзокрини"). Добре изразява смисъла на понятието и термина "хормони на околната среда" (хормони на околната среда), но най-често се отнася до вещества, освободени от един тип и засягащи други, използва се терминът "вторични метаболити". Тези вещества могат да бъдат инхибитори като антибиотик пеницилин (произведен от плесенни гъби) или стимуланти, като различни витамини и други растежни вещества, например тиамин, витамин В2, биотин, хистидин, урацил и други; Химическата структура на много от тези вещества все още не е изяснена. ]

Метаболизмът на системата се осъществява чрез слънчева енергия, а интензивността на метаболизма и относителната стабилност на езерната система зависят от интензивността на постъпването на вещества с валежи и отток от водосборния басейн. ]

Разлагането включва както абиотични, така и биотични процеси. Обаче обикновено мъртвите растения и животни се разграждат от хетеротрофни микроорганизми и сапрофаги. Такова разлагане е начинът, по който бактериите и гъбичките получават храна за себе си. Следователно, разлагането възниква поради енергийни трансформации в организмите и между тях. Този процес е абсолютно необходим за живота, тъй като без него всички хранителни вещества ще бъдат обвързани с мъртви тела и няма да възникне нов живот. В бактериалните клетки и мицела на гъбичките има набори от ензими, необходими за осъществяване на специфични химични реакции. Тези ензими се освобождават в мъртвото вещество; някои от неговите продукти на разлагане се абсорбират от разлагащи се организми, за които те служат като храна, други остават в околната среда; освен това, някои продукти са получени от клетки. Никой тип сапротрофи не може да повлияе на пълното разграждане на мъртвото тяло Въпреки това, хетеротрофната популация на биосферата се състои от голям брой видове, които, действайки заедно, произвеждат пълно разграждане. Различни части от растения и животни се унищожават с различна скорост. Мазнините, захарите и протеините се разлагат бързо, а целулозата и лигнинът на растенията, хитинът, косата и костите на животните се разрушават много бавно. Трябва да се отбележи, че около 25% от сухото тегло на билките се разлагат в рамките на един месец, а останалите 75% се разлагат по-бавно. След 10 месеца все още има 40% от първоначалната маса билки. Останките от раци изчезнаха до този момент напълно. ]

В морфологичен смисъл те са специализирани по-малко, отколкото в биохимичния, следователно тяхната роля в екосистемата обикновено не може да се определи от такива преки методи като визуално наблюдение или броене. Организмите, които наричаме макроконсумирани, получават необходимата енергия в процеса на хетеротрофното хранене чрез усвояване на абсорбираната от тях органична материя под формата на повече или по-малко големи частици. Те са „животните“ в широк смисъл. Морфологично, те обикновено са адаптирани към активното търсене или събиране на храна, по-високите им форми са добре развита сложна сензорно-двигателна нервна система, както и храносмилателната, дихателната и кръвоносната системи. Микроконсумите или сапротрофите често се наричат ​​„деструктори“ (разрушители), но проучванията от преди около две десетилетия показват, че животните играят по-важна роля в разграждането на органичната материя в бактериите, отколкото гъбите (вж. Например Johannes, 1968)., Следователно, очевидно би било по-правилно да не се дефинира нито една група организми като „деструктори“, а да се разглежда като разлагане като процес, в който участват всички биоти, както и абиотичните процеси. ]

Светът на бактериите е голям, техният видов състав е разнообразен. Някои от тях водят симбиотичен начин на живот. Те включват възли от бактерии, които са в симбиоза с бобовите растения. Бъбречните бактерии усвояват атмосферния азот и го превръщат в азотсъдържащи органични съединения. В същото време те са в екологична зависимост от бобовите растения, които им осигуряват енергия. С умиращи възли и корени от бобови растения азотсъдържащите органични вещества влизат в почвата и го обогатяват с азот. В някои билкови фитоценози, включително в почви, богати на азот, отсъстват бобови растения. И въпреки това там се случва фиксация на азота. Азотното фиксиране на атмосферния азот от бактериите не е единственият източник на обогатяване на почвата с азотсъдържащи съединения. В пасища БХК почвата е обогатена с азотни екскременти на паша от селскостопански животни. Разграждането и минерализацията на изпражненията се извършва от специална група копротрофни бактерии. Поради обогатяването на почвата с азотни вещества от животински фекалии, броят на почвените микроорганизми на пасищата обикновено е по-висок, отколкото при сено. Билковата растителност е по-малко засегната от патогенни гъби. ]

Принципи на групиране на човешки млечнокисели бактерии-симбионти

Понякога при изучаването на някои представители на органичния свят има объркване в класификацията им. Как да сравним такива понятия като вид, царство, семейство, род и др. Всичко става още по-объркващо, когато възникнат такива категории като групи и подгрупи. Подобен е проблемът при изследването на млечнокиселите бактерии, които са обединени в една група, но принадлежат към различни видове и класове микроорганизми. Групите, в които микробиологичните учени разделят прокариотите, могат да бъдат голям брой, в зависимост от целите на учените. Млечнокиселите бактерии принадлежат към групите, според които бактериите се сортират въз основа на наличието или отсъствието на някои основни характеристики.

Обща информация

Като такава биологичната систематизация не познава такова нещо като група и подгрупа. На биологично дърво съществуват само домейни, видове, класове, заповеди, семейства, родове и видове (в низходящ ред от малък до малък).

В групи от различни организми често се комбинират за решаване на практически проблеми. Тези задачи могат да бъдат свързани с откриване, идентифициране, проучване и практическо приложение на прокариоти.

Така наречената група млечнокисели бактерии (което означава, че тя обединява всички представители на прокариоти, които ферментират въглехидрати с млечна киселина) е формирана от микробиологични изследователи за решаване на въпроси, свързани с практическото използване на микроорганизми. Всички микроби, които са част от тази структурна формация, се използват в хранително-вкусовата и фармацевтичната промишленост, за разработване и производство на пробиотични и пребиотични продукти и лекарства.

Основните видове микроорганизми, принадлежащи към групата на млечнокиселите бактерии, са:

  • Lactococcus lactis;
  • Lactobacillus bulgaicus;
  • Bifidobacterium bifidum;
  • Bifidobacterium longum.

Щамовете от тези видове микроби, принадлежащи към млечната киселина, най-често са включени в стартерния състав, обогатен с ферментирали млечни продукти и фармацевтични препарати, които подобряват състоянието на чревната микрофлора на човека.

Характеристики на групата по отношение на циркулацията на органична материя в природата

За да се определи кои ферментирали млечни бактерии принадлежат към група по отношение на органичната циркулация (автотрофи или сапротрофи), недвусмисленото заключение е за сапротрофите (те също се наричат ​​сапрофити).

Това заключение се основава на факта, че: t

  • Автотрофите са организми, които използват неорганични съединения за изграждане на органични макромолекули, като по този начин създават органична материя като такава. Те включват растения и някои видове бактерии.
  • Сапротрофите са организми, които разграждат органичната материя в по-прости органични съединения или в неорганични вещества и поради това разграждане сами получават необходимата за живота енергия.

Млечнокиселите бактерии живеят чрез ферментация (действително разграждане) на въглехидрати (сложни органични захари, като глюкоза, лактоза и др.) До млечна киселина, въглероден диоксид и др.

Характеристики на групата според метода на съвместно съществуване с други организми

Според метода на съвместно съществуване с други организми, млечнокиселите бактерии принадлежат към групата на симбионтите.

Ако си припомним разделянето на прокариотите в ключа на взаимоотношенията на организмите, тогава такива отношения се представят:

  • паразитизъм;
  • симбиоза;
  • хищничество;
  • неутралитет.

Млечнокиселите бактерии са човешки симбионти, защото, обитавайки червата на човешкото тяло, тези микроорганизми не го увреждат, а напротив, доставят необходимите микроелементи и витамини, докато млечнокиселите бактерии получават въглехидрати в червата.

За да се измести това взаимодействие към превръщането на безвредните лактобацили и бифидобактерии в паразити, еволюцията изисква усилия за разработване на механизъм, чрез който усвояването на въглехидрати, което се случва в човешкото черво, би било вредно за целия организъм. Или бактериите ще отнемат въглехидратите в тяхна полза, докато причиняват щети на човека, или избраните въглехидрати ще бъдат преработени в токсични вещества и ще отровят човешкото тяло.

За щастие, човекът като биологичен вид, за днес няма такива предпоставки, а млечнокиселите ядрени симбиони са готови да живеят с хората в взаимноизгодно сътрудничество.

Характеристики на групата по отношение на кислорода и характеристиките на клетъчната стена

В сравнение с други протозои, група млечнокисели бактерии има нетривиална връзка с кислорода:

  • Първо, в присъствието на кислород, някои млечнокисели микроорганизми не я използват за своята жизнена дейност, всички процеси в техните най-прости организми преминават през анаеробния път.
  • Второ, някои прокариоти на млечна киселина нямат такъв процес като дишането. Осигуряване на необходимите хранителни вещества и енергия чрез механизма на ферментация.

Така, формално като задължителни анаероби, някои млечнокисели прокариоти все още стоят отделно от другите микроорганизми, тъй като нямат такъв процес на дишане.

Сред ферментиралите млечни микроби има и видове, които са най-простите аероби.

Според структурата на клетъчната стена, всички ферментирали млечни бактерии принадлежат на грам-положителни микроби, те се появяват върху предметно стъкло с Gram оцветяване със сини цветни пръчки или топки.

Групови функции

Както беше споменато в началото, група от млечнокисели бактерии е формирана от микробиолози за проучване на възможността за използване на тези микроби в хранителната и фармацевтичната промишленост.

Потвърждението на тази теза е фактът, че групата не включва патогенни (опасни за хората) микроорганизми.

Например, позорният пневмокок Streptococcus pneumoniae (причинител на пневмония) е близък роднина на лактобацилите. Но поради патогенността си, пневмококът е изключен от групата на млечнокиселите микроби.

Така, изправени пред споменаването на група млечнокисели бактерии, трябва да помним, че това не е биологична класификация, а само практическа.

Какво хранете със сапротрофия и паразити. Моля, кажете ми.

Спестете време и не виждайте реклами с Knowledge Plus

Спестете време и не виждайте реклами с Knowledge Plus

Отговорът

Проверено от експерт

Отговорът е даден

tryam99

Свържете Knowledge Plus, за да получите достъп до всички отговори. Бързо, без реклама и паузи!

Не пропускайте важното - свържете се с Knowledge Plus, за да видите отговора точно сега.

Гледайте видеоклипа, за да получите достъп до отговора

О, не!
Прегледите на отговорите приключиха

Свържете Knowledge Plus, за да получите достъп до всички отговори. Бързо, без реклама и паузи!

Не пропускайте важното - свържете се с Knowledge Plus, за да видите отговора точно сега.

Какво ядат сапротрофите и паразитните гъби? неотложно

Гъби - сапротрофи се хранят с разлагане на мъртви растителни остатъци (паднали листа, борови иглички, клонки, дърво).

Гъбите - симбионтите получават хранителни вещества не само от горския етаж, но и от корените на дървесните видове. Те влизат в своеобразна форма на съжителство с дървета (симбиоза), образуват така наречената микориза, или корен от гъбички, върху корените на дърветата. Симбионтите съжителстват с някои дървесни видове. Така че, Aspen гъби растат, като правило, под трепетлика дървета, манатарки под брези, duboviki до дъбове и т.н. Например манатарки от оранжева шапка образуват микориза не само с трепетлика, но и с бреза, а бялата гъба съжителства с почти петдесет дървета.

Гъби - паразити заразяват живата тъкан на растителни и животински организми, причинявайки различни заболявания. Те причиняват много болести по растенията.

Сапротрофи: примери и хранителни характеристики на гъбите

Сапротрофни гъби съществуват там, където има благоприятна среда за тях: в паднали сухи листа, животински останки, гнило пънове, слама, конуси и разлагаща се дървесина. Те допринасят за тяхната минерализация и разлагане, което води до формирането на необходимия хумус за висшите растения.

Функции и функции

Сапротрофите се различават от паразитните гъбички, тъй като имат различна структура. Основната част от тялото им се състои от мицел. Особено добре се развива в плесен и дрожди. В процеса на клетъчно делене на мицела се образуват конидии. Формата им е нишковидна, спирална, звездообразна и сферична. Цветът на тези образувания е бял, млечен, сив и кафяв. Можете да ги видите само с микроскоп. Най-често срещаните сапротрофи са дрожди, шапка и плесен.

Гъбите се нуждаят от субстрат за хранене, от който използват мицела, за да абсорбират необходимите хранителни вещества. Методът на хранене на сапротрофи се нарича дифузно осмотично.

Сапротрофите са гъби, които се хранят с органични съединения, които се образуват в резултат на процеса на разлагане на растителни и животински остатъци и животински изпражнения. Те, за разлика от паразитни гъби, не живеят в живи организми и обикновено не причиняват вреда на човешкото тяло. Те не са в състояние да произвеждат органична материя.

Тези гъби са основно разрушители - разлагащи вещества. Те са важна връзка в цикъла на материята и енергията. С тяхна помощ цялата огромна естествена биомаса се разлага и в крайна сметка се превръща в почва. И това е много важно за процеса на жизнената дейност на целия живот на нашата планета.

Сапротрофите не замърсяват околната среда и не оставят твърди отпадъци. Те формират много противоречия, позволяващи безпроблемно разширяване на източниците на енергия (Penicillium, Rhizopus и Mucor). Понякога сапротрофите увреждат дървени конструкции на къщи, предизвикват разваляне на храни, плодове, семена, фуражи и хартия.

Видове гъби

Сапротрофите обикновено се разделят на няколко групи, основните от които са ксилотрофи (дървесни), водни, хумусни, почва и копротрофи (тор). Те са различни в начина на хранене. Например, има захарни гъби, които използват органични киселини, алкохоли и прости въглехидрати. Други се развиват върху субстрати, съдържащи хитин, протеини и целулоза. Поради тази причина, по време на целия процес на тлеене на растителни остатъци, един вид може да бъде заменен с друг.

Намерени сред сапротрофи и кератинофили, които разлагат кератин, който е много устойчив протеин. Тя се съдържа в косата, копита, пера на птици, рога и др. Храненето в кератинофилите е доста специфично, недостъпно за други организми. Те растат по-бавно от други. Примерите за сапротрофи от гъби имат следното:

  • плака;
  • торбести;
  • тръбна;
  • плесен;
  • мая.

Първите три вида се наричат ​​най-високи, а последните два са несъвършени.

Първите изглеждат като обикновени гъби, състоящи се от хифи и притежаващи няколко ядра. Те образуват фалшива тъкан, която се разделя на капачка и крак. Но е известно, че тяхното присъствие сред сатропрофите не е необходимо, те могат да липсват или да нямат ясни граници. Тяхната плът е водна. Тя ги предпазва от външни дразнители. Мицелът в такива образувания е обемна, съдържаща много тънки клони. Цветът е разнообразен, но предимно жълт, бял, червено-кафяв и бежов.

Торбестите, ламеларните и тръбните сапротрофи са подходящи за консумация от човека, докато дрождите и мухълът имат опасни свойства. Но вредата от тях се неутрализира с правилна обработка, когато се използват за приготвяне на сладкиши и напитки. Penicillium се използва в медицината и Saccharomyces (дрожди) в хлебната индустрия.

Но сапротрофите, които се заселват на човешка храна, носят само проблеми, което ги прави неподходящи за консумация. Плесен хляб, ферментирало сладко или компот, гнило плодове и зеленчуци - всичко това е резултат от препитанието им.

Ядливи и негодни за консумация видове

Всички сапротрофи могат да бъдат разделени на подходящи и неподходящи за храна. Хранителните видове включват:

  • паяжини - живеят главно в блатисти райони;
  • линии - растат в смесени и иглолистни гори;
  • сушени - намерени в смесени гори, на мъхови и пясъчни места, в хумус, при пожари;
  • шампиньони - живеят на добре оплодена и влажна почва, в близост до животновъдни ферми, отглеждани на гъби ферми.

От тази група се открояват гъби, които са с голямо търсене. Те са равни по своята хранителна стойност на месните продукти, но имат ниско калорично съдържание. Домашно отглежданите шампиони могат да се консумират дори сурови. Сред несъбираемите сапротрофи излъчват:

  • свишка - отровна, животозастрашаваща (много често срещана);
  • гъба - отровни, често бъркани с ядливи гъби.

Понякога сапротрофните гъбички стават паразити. Това се случва, когато мицелът им навлезе във висшите растения. Тези видове се наричат ​​сапрапаразити.

За киселини

09/23/2018 администратор Коментари Няма коментари

Бактериите, които причиняват възпалено гърло, принадлежат към групата

1) автотрофни бактерии

2) гниене на бактерии

Към тях принадлежат гнилостните бактерии по вид храна

Отговор: 3 - да се хранят с органични вещества на мъртви организми.

Захарта при приготвянето на конфитюр от плодове е свикнала

1) направете продукта недостъпен за бактерии

2) продуктът е още по-вкусен.

3) лесно се транспортира

4) продуктът е по-благоприятен за здравето.

С царството носят бактериите

1) сено

Отговор: 1, всички останали са свързани с гъби.

Чрез ядрени организми (прокариоти) се включват

4) туберкулозен бацил

Отговор: 4. 1 и 2 - носят вируси, 3 - най-прости.

Сходството на жизнената активност на цианобактериите и цъфтящите растения се проявява в способността за

1) хетеротрофно хранене

2) автотрофно хранене

3) образуване на семена

4) двойно торене

Отговор: 2, цианобактериите са способни да фотосинтезират, както и цъфтящи растения.

Според метода на хранене се споменават млечнокиселите бактерии

1) автотрофни бактерии

4) фотосинтетични бактерии

Липсва бактериална клетка

1) клетъчно ядро

2) клетъчна стена

3) нуклеинови киселини

Отговор: 1, бактериите принадлежат към прокариоти (пре-ядрени)

Прочетете текста и изпълнете задача 29.

BIFIDOBACTERIA И LACTOBACTERIA

Бифидобактериите и лактобацилите са част от микрофлората на стомашно-чревния тракт на човека, което допринася за правилното храносмилане.

Бифидобактериите съставляват 85-90% от микроорганизмите, обитаващи червата на детето. Те допринасят за усвояването на сложни въглехидрати, тъй като те ги използват в метаболизма си. Тези бактерии участват в синтеза и усвояването на много витамини, допринасят за синтеза на незаменими аминокиселини, по-добра абсорбция на калций и витамин D, което е много важно за растящия организъм. Въпреки това, най-важното свойство на бифидобактериите е инхибирането на растежа на патогенни, гнилостни и газообразуващи бактерии. За да изпълняват тази функция, те притежават комплекс от специални ензими. Бифидобактериите отделят органични киселини, които допринасят за изчезването на патогенни бактерии; са имуномодулатори; активират синтеза на имуноглобулини и интерферон.

Лактобацилите се откриват в червата в по-малко количество, но те преобладават в други части на стомашно-чревния тракт (в устата, стомаха). Те превръщат млечната захар, лактозата и другите въглехидрати в млечна киселина, която потиска растежа на патогени на остри чревни инфекции. В допълнение, лактобацилите участват в метаболизма на протеини, мазнини, въглехидрати, нуклеинови и жлъчни киселини; повишават синтеза на витамини и хормони. Подобно на бифидобактериите, те активират имунната система.

Заедно с бифидобактериите, лактобацилите образуват протеини, които имат антибиотични свойства, селективно действат само срещу патогенни бактерии и са активни дори в малки дози. В същото време бифидобактериите и лактобацилите са много уязвими. При неправилно хранене те бързо умират и се развива дисбактериоза.

Използвайки съдържанието на текста "Bifidobacterium and Lactobacillus", отговорете на следните въпроси.

Какво ядат лактобацилите?

ОТГОВОР: Лактобацилът се храни с млечна захар, която не съдържа лактоза.

Какво произвежда бифидобактериите при хората?

ОТГОВОР: Бифидобактериите отделят органични киселини, които допринасят за изчезването на патогенни бактерии, участват в синтеза на витамини.

Каква е стойността на лактобацилите на човешкия имунитет?

ОТГОВОР: образуват протеини с антибиотични свойства, селективно действащи само срещу патогенни бактерии и активни дори в малки дози

Използвайки съдържанието на текста "Bifidobacterium and Lactobacillus", отговорете на следните въпроси.

Какво ядат бифидобактериите?

ОТГОВОР: сложни въглехидрати.

Какво правят лактобацилите при хората?

ОТГОВОР: млечна киселина, която инхибира растежа на патогени на остри чревни инфекции, образуват протеини с антибиотични свойства

Каква е стойността за човешкия имунитет при бифидобактериите?

ОТГОВОР: Bifidobacterium отделя органични киселини, които допринасят за изчезването на патогенни бактерии; са имуномодулатори; активират синтеза на имуноглобулини и интерферон.

Използвайки съдържанието на текста "Bifidobacterium and Lactobacillus", отговорете на следните въпроси.

1) Каква е ролята на бифидобактериите в организма?

ОТГОВОР: Те допринасят за усвояването на сложни въглехидрати, тъй като те ги използват в метаболизма си. Тези бактерии участват в синтеза и усвояването на много витамини, допринасят за синтеза на незаменими аминокиселини, по-добра абсорбция на калций и витамин D, което е много важно за растящия организъм. Въпреки това, най-важното свойство на бифидобактериите е инхибирането на растежа на патогенни, гнилостни и газообразуващи бактерии.

2) Защо бифидобактериите и лактобацилите принадлежат към прокариоти?

Отговор: Защото в техните клетки няма украсено ядро.

Възпроизвежда се бактерията

4) клетъчно делене на две

Какво характеризира гниещите бактерии?

1) да се използват готови органични вещества от живи организми

2) синтезира органична материя от неорганични, използвайки енергията на слънцето

3) използват органични вещества мъртви организми

4) синтезира органична материя от неорганични, използвайки енергията на химичните реакции

Какво е характерно за бактериална клетка?

1) пръстенната хромозома е в цитоплазмата

2) ядрото се отделя от цитоплазмата с две мембрани

3) транспортиране на вещества от клетка EPS

4) окисление и съхранение на енергия в митохондриите

Отговор: 1, бактериите нямат мембранни органоиди като митохондрии, EPS, буркан.

Кой от методите за борба с патогенните бактерии е най-ефективен в оперативната единица?

2) редовно излъчване

3) измиване на пода с гореща вода

4) ултравиолетово облъчване

Отговор: 4, ултравиолетовите лъчи са вредни за бактериите.

Чрез ядрени организми (прокариоти) се включват

2) Е. coli

3) дизентерия амеба

4) маларий плазмодий

Каква част от клетката от изброените не може да се види в електронния микроскоп, изучавайки бактериалната клетка?

4) клетъчна стена

Отговор: 1, бактериите са прокариоти, които нямат ядро.

Какви бактерии се считат за "медицински сестри" на планетата?

Отговор: 3, благодарение на тях, се извършва обработката на мъртви растителни части, животински трупове и др.

Синоним на термина "пре-ядрени организми" е терминът

Посочете случая на симбиоза на бактерии с друг организъм.

1) Vibrio холера и човек

2) салмонела и пиле

3) бацил и овце с антракс

4) Е. coli и човек

Отговор: 4, другите примери са паразитизъм.

Кои от следните минерали се формират без участието на бактерии?

1) въглища

3) сол

Прочетете текста и изпълнете задача 29.

Терминът "анаеробни бактерии" е въведен в науката от френския учен Л. Пастьор, който през 1861 г. открива бактерии от ферментация на маслена киселина. В анаероби, разграждането на органичната материя става без кислород. Оксидацията без кислород се появява в клетките на млечната киселина и много други бактерии. Така получават енергия за своите жизнени процеси. Такива бактерии са много чести в природата. Всеки ден, яде извара или заквасена сметана, пиене на кефир или кисело мляко, ние сме изправени пред млечнокисели бактерии - те участват в образуването на млечнокисели продукти.

1 см3 прясно мляко съдържа повече от 3 милиарда бактерии. При кисело мляко се получава мляко от краве кисело мляко. В него можете да намерите бактерия, наречена "българска пръчка", която превърна млякото в кисел млечен продукт.

Български прът - вид млечнокисела бактерия, позната по целия свят; превръща млякото в вкусно и здраво йогурт. Световната слава на тази бактерия е донесена от руския учен I.I. Мечоносци. Той се интересува от причината за необичайно дълголетие в някои села в България. Мечников разбра, че киселото мляко е основната храна на дългите черния дроб. Ученият е успял да изолира млечнокиселата бактерия от продукта и след това го е използвал, за да създаде специално кисело мляко. Той показа, че е достатъчно да добавите малко от тези бактерии към прясното мляко, а след няколко часа в топлата стая млякото ще произведе кисело мляко.

Българският прът ферментира лактоза от мляко, т.е. разделя молекулата млечна захар на молекули млечна киселина. Млечнокиселите бактерии за тяхната работа могат да използват не само млечна захар, но и много други захари, съдържащи се в зеленчуците и плодовете. Бактериите превръщат свежото зеле в кисело зеле, ябълки в урината и краставици в осолени. Във всеки случай, млечната киселина се образува от захар, а енергията на разграждането на молекулите на захарта осигурява жизнените функции на бактериите. Процесът на разделяне на захарта без кислород се дължи на ферментационни реакции. Разделянето на веществата с участието на кислород е по-ефективно, тъй като се отделя много повече енергия, отколкото по време на ферментацията. Тъй като енергията на окислителните реакции без кислород е значително по-малка от тази на кислорода, бактериите трябва да обработват по-големи количества вещества и да освобождават много продукти от метаболизма.

Българският прът се нарича незадължителен (по избор) анаероб. Това означава, че те могат да използват кислород за окисляване на въглехидратите.

Използвайки съдържанието на текста "Полезни бактерии", отговорете на въпросите.

1) Какви условия са необходими за получаване на кисело мляко?

ОТГОВОР: необходимо е да се добави млечнокисела бактериална култура към млякото, топлината.

2) Откъде идва енергията за млечнокиселите бактерии?

ОТГОВОР: в разграждането на млечната захар.

3) Защо млечнокиселите бактерии трябва да обработват повече вещества, отколкото обикновената амеба, за да произведат същото количество енергия?

ОТГОВОР: енергията на окислителните реакции без кислород е значително по-малка от тази на кислорода, бактериите трябва да обработват по-големи количества вещества и да освобождават много метаболитни продукти

Как една бактериална спора се различава от свободната бактерия?

1) Спората има по-плътно покритие от свободната бактерия.

2) Спората е многоклетъчна формация и свободната бактерия е едноклетъчна.

3) Спората е по-малко издръжлива от свободните бактерии.

4) Спората се храни автотрофно и свободната бактерия е хетеротрофна.

Според метода на хранене са цианобактерии (синьо-зелени)

1) автотрофни бактерии

4) хетеротрофни бактерии

Отговор: 1, фотосинтезата се появява в клетките им.

Какво е характерно за бактериите?

1) преминават през бактериални филтри

2) ядреното вещество не се отделя от цитоплазмата

3) имат хлоропласти

4) умножете по спори

Някои бактерии оцеляват във вечно замръзналата форма във вид на

1) симбиоза с гъби

3) вегетативни клетки

4) множество колонии

Отговор: 2, при неблагоприятни условия, бактериите образуват спори.

Представителят на коя група организми е показан на снимката?

Чрез прокариотни организми се включват

2) туберкулозен бацил

Въведете липсващите термини от предложения списък в текста „Бактерии“, използвайки цифрови обозначения. Запишете номерата на избраните отговори в текста и след това запишете получената поредица от числа (в текста) в таблицата по-долу.

Сред бактериите има група организми, живеещи в среда без кислород, т.е. като __________ (A). При неблагоприятни условия те могат да образуват __________ (B). Много бактерии имат __________ (B), с които се движат. Наследствената информация за тези микроорганизми се съхранява
в __________ (D).

Отговор: A4, B6, B7, G3.

Основната разлика на бактериите от други организми е

1) неклетъчна структура

2) липса на ДНК

3) липсата на украсено ядро

4) наличие на клетъчна стена

Няма украсено ядро

1) обикновена амеба

2) дрождеви клетки

3) лигавица и пеницила

4) туберкулозни бацили

В цитоплазмата на бактериите има

1) рибозоми, пръстенна хромозома, включвания

2) митохондрии, рибозоми, пластиди

3) Апарат на Голджи, ядро, митохондрии

4) ядро, рибозоми, лизозоми

Бактериите, открити в корените на бобовите растения, са

Отговор: 1, симбиоза - взаимно изгодни отношения, бактерии доставят растения с азот, растения - с органични вещества.

По време на процеса се създават условия, неблагоприятни за живота на бактериите

1) Маркери за силози

3) приготвяне на кисело мляко

4) кисело зеле

Какво е характерно за сапротрофните бактерии?

1) съществуват поради храненето на тъканите на живите организми

2) синтезира органична материя от неорганични, използвайки енергията на слънцето

3) използват секрети от органични вещества на живи организми

4) синтезира органична материя от неорганични, използвайки енергията на химичните реакции

Бактериите принадлежат към най-организираните организми, тъй като са съставени от една клетка и нямат

3) украсено ядро

Бактериалната клетка се различава от растителната клетка в отсъствието на

1) клетъчно ядро

2) клетъчна стена

3) нуклеинови киселини

4) клетъчна стена

Какво липсва в клетките на бактериите? Изберете три правилни отговора от шест и напишете в таблицата номерата, под които са посочени.

4) ядрена обвивка

5) ендоплазмен ретикулум

6) нуклеинови киселини

Дифтерийните патогени са

Кои от следните процеси са неблагоприятни за живота на бактериите?

1) готвене кисело мляко

2) кисело зеле

3) сушене на плодове

4) полагане на силоз

Бактериите се различават от едноклетъчните зелени водорасли поради липсата на

4) клетъчна стена

Гниещи бактерии, живеещи в почвата

1) образуват органични вещества от неорганични вещества

2) да се хранят с органични вещества на живите организми

3) да помогне за неутрализирането на отровите в почвата

4) разлага мъртвите остатъци от растения и животни на хумус

Неблагоприятни условия за живота на бактериите се създават, когато

1) кисело зеле

2) консервиране на гъби

3) вземане на кефир

4) полагане на силоз

Nodule бактериите доставят растения от молци

1) мъртви органични вещества

2) азотни соли

3) нуклеинови киселини

Бактериите се размножават

1) спори 2) клетъчно делене

3) пъпките 4) семена

Бактериите се класифицират като прокариоти, тъй като те нямат

2) изолирано ядро

Какви признаци са характерни за повечето представители на царството на бактериите? Изберете три правилни отговора от шест и напишете в таблицата номерата, под които са посочени.

Бактерии сапротрофи

За ефективно лечение на паразитни болести, нашите читатели препоръчват паразитното лекарство „Интоксик”. Състои се от лечебни растения, които ефективно почистват тялото от паразити.

Бактериите са навсякъде: във вода, въздух, почва, в планински райони и дори горещи гейзери. Тъй като техните местообитания могат да избират растения, животни и дори хора. Бактериите имат много малък размер и различни форми, поради което могат да проникнат дори в най-труднодостъпните места, да са устойчиви на въздействието на температурите и други неблагоприятни условия на съществуване. Според метода на храненето са автотрофни и хетеротрофни. Последните, от своя страна, са разделени на сапрофити и симбороти. Помислете за повече бактерии сапрофити.

Основните свойства на сапрофитите

Сапротрофите са хетеротрофни организми, които използват отпадъчни продукти, разлагане и разпад на други живи организми като хранителни вещества. Процесът на поглъщане на храната се дължи на отделянето на специален ензим върху консумирания продукт, който го разделя.

Сапрофитите включват повечето от представителите на царството на бактериите. Като правило те нямат хлорофил в състава си. Те имат голямо сходство с паразитите, смята се, че последните произхождат от сапоротрофи. Сапрофитите не са патогенни микроорганизми, но понякога сред тях има патогени (например Pseudomonas aeruginosa, E. coli и др.). В човешкото тяло тези бактерии обитават червата, устата, влагалището и др.

Специфичност на храненето на сапротрофни бактерии

Храненето е процес на натрупване на енергия и хранителни вещества. За нормално съществуване бактериите се нуждаят от редица хранителни вещества, като:

  • азот (под формата на аминокиселини);
  • протеини;
  • въглехидрати;
  • витамини;
  • нуклеотиди;
  • пептиди.

В лабораторни условия, автолизат на дрожди, млечен серум, хидролизати на месо, някои растителни екстракти се използват като хранителна среда за размножаване на сапрофити.

Показателен процес на присъствие на сапрофити в продуктите е образуването на гниене. Опасността са отпадъчните продукти от тези микроорганизми, тъй като те са доста токсични. Сапрофитите са вид санитари в околната среда.

Основните представители на сапрофитите:

  1. Pseudomonas aeruginosa (Pseudomonas);
  2. Е. coli (Proteus, Escherichia);
  3. Morganella;
  4. Klebsiella;
  5. Bacillus;
  6. Clostridium (Clostridium);
  7. някои видове гъби (Resnicilum и др.)

Физиологични процеси на бактериите сапротрофи

Сред тези микроорганизми могат да се разграничат:

Под формата на ефективно лекарство за паразити, лекарите съветват приема на лекарството "Gelminton". В основата на състава на инструмента са само естествени съставки от естествен произход, те са отглеждани на места със 100% чиста екология и имат доказан ефект, което ви позволява бързо да се справите с всякакви видове червеи.

  • анаероби (Е. coli, може да живее в среда, съдържаща кислород, но всички жизнени процеси преминават без кислород);
  • аероби (гниещи бактерии, които използват кислород в жизнените си процеси);
  • спорообразуващи бактерии (род Clostridia);
  • не спорогенни микроорганизми (Escherichia coli Escherichia coli и Pseudomonas aeruginosa Pseudomonas aeruginosa).

Почти цялото разнообразие от сапрофити в резултат на неговата жизнена дейност произвежда различни трупни отрови, сероводород, циклични ароматни съединения (например индол). Най-опасни за човека са сероводород, тиол и диметилсулфоксид, които могат да доведат до тежки отравяния и дори до смърт.

Сапротрофите участват в процеса на разпадане.

Приликата на сапрофитите с бактериалните паразити

Тъй като по природа тези видове са доста трудни за разграничаване, се появява следната класификация:

Незадължителни сапрофити

Те могат да бъдат наречени полупаразити или условни сапротрофи. Те включват микроорганизми, които могат да съществуват без хранителна среда с живи клетки. В някои случаи те са подобни на сапрофитите, но в много отношения са паразити. Те растат много слабо на хранителни среди, заемат много важно място в природата.

Незадължителни паразити

Те могат да бъдат наречени условни паразити или половината сапрофити. Те включват микроорганизми, които водят начина си на живот като сапротрофи. Въпреки това, при различни условия на околната среда, те могат да се установят на жив организъм и да водят начина си на живот като паразити.

Ролята на сапротрофите в човешкия живот

Този тип бактерии играят много важна роля в цикъла на природата. В същото време нещата, които по един или друг начин са важни за човека, служат като предмет за тяхното хранене.

Сапротрофите играят много голяма роля в преработката на органични остатъци. Тъй като всеки организъм в края на своя жизнен път умира, хранителната среда за тези микроорганизми ще съществува непрекъснато. Сапрофитите произвеждат под формата на продукти от своята жизнена дейност много съставни вещества, необходими за хранене на други организми (ферментационни процеси, трансформации в природата на сяра, азот, фосфорни съединения и др.).

Доцент, д-р Дворниченко Виктория Владимировна:

"Известно е, че за да се отървем от паразити (кръгли червеи, острици и др.), Се използват фармацевтични препарати, които се предписват от лекари, но не става въпрос за тях, а за тези лекарства, които могат да бъдат използвани от вас и у дома." >>>

Лактобацилите се използват в диетата и са сапротрофи

Гъбите принадлежат към по-ниските растения на спорите (или образуват отделна група живи същества, равностойни на растенията и животните, според други данни). Те имат сравнително проста анатомична структура, лишена от зелен цвят, не съдържат хлорофил, не могат да абсорбират въглероден диоксид от въздуха и да се хранят с готовата органична материя в почвата или в друг субстрат. По начина на хранене гъбите могат да се разделят на три основни групи: "сапротрофи", "симбионти" и "паразити".

Гъби - сапротрофи се хранят с разлагане на мъртви растителни остатъци (паднали листа, борови иглички, клонки, дърво).

Гъбите - симбионтите получават хранителни вещества не само от горския етаж, но и от корените на дървесните видове. Те влизат в своеобразна форма на съжителство с дървета (симбиоза), образуват така наречената микориза, или корен от гъбички, върху корените на дърветата. Симбионтите съжителстват с някои дървесни видове. По този начин, гъби от трепетлика растат, като правило, под осинови дървета, кафяви производители на бреза, дъбови дървета в съседство с дъбове и др. Въпреки това, голям брой микоризни гъби могат да живеят не с един, а с много дървесни видове. Например манатарки от оранжева шапка образуват микориза не само с трепетлика, но и с бреза, а бялата гъба съжителства с почти петдесет дървета.

Гъби - паразити заразяват живата тъкан на растителни и животински организми, причинявайки различни заболявания. Те причиняват много болести по растенията.

Повечето ядливи гъби принадлежат на сапротрофи и симбионти. Опасни паразити сред тях са само зимни дървета, есенно дърво и някои люспи и трутове. Те се заселват върху живата дървесина на много дървета и иглолистни дървета и причиняват вреда на горското стопанство. Въпреки това, тези гъби често растат върху мъртви дървесни остатъци и се държат като сапротрофи.