MUMI DOL

Форум за естествено родителство и начин на живот

• Board index ‹Здравеопазване‹ Хранене и здравословен начин на живот
• Промяна на размера на шрифта
• Версия за печат

• Отговори
• регистрация
• влизане

Лечебни свойства KURKUMY

Лечебни свойства KURKUMY

Елизавета Юриевна »Съб Дек 16, 2016 в 9:13 ч

Куркума е семейство джинджифил. Под името куркума се събират няколко вида растения, като най-често срещаните са дълги куркума и куркума и годни за консумация.

Днес, лечебните свойства на куркумата са признати в целия свят.

Куркумата нормализира налягането.

Съдържащите се в куркумата вещества предпазват съдовете от атеросклероза. Те поне 2 пъти намаляват риска от това заболяване. Куркумата помага да се спре развитието му.

Куркумата помага при главоболие, причинено от чернодробно заболяване.

Куркумата също е добра за сърцето, укрепва сърдечния мускул.

Куркумата помага на бъбреците да работят.

Куркумата стимулира имунната система на човека Куркумата подобрява устойчивостта на организма към различни видове инфекции. Тази подправка е незаменима подкрепа за тези, които са слаби след хронично заболяване или болни. То загрява и пречиства кръвта.

Куркумата е голям природен антибиотик. Това качество го прави наистина безценен. Изглежда, че аптеките са пълни с антибиотици, но за разлика от синтетичните лекарства, подправката не влошава състоянието на стомашно-чревния тракт и не разрушава черния дроб. Напротив, употребата на куркума увеличава активността на чревната флора и подобрява храносмилането.

Стомашно-чревни заболявания. Куркумата има благотворен ефект върху работата на стомаха, жлъчния мехур и черния дроб.

Куркумата помага за отстраняване на токсините от черния дроб на човека, предотвратява образуването на камъни в жлъчния мехур. Куркумата трябва да се използва за тези заболявания на стомашно-чревния тракт, чиято причина е намалената жлъчна екскреция. Той има жлъчно-формиращо и холеретично действие - увеличава синтеза на жлъчната киселина с повече от 100%. Куркумата е показана при холецистит. В Индия благодарение на куркума принципно няма холецистит. Жълтият корен е прекрасен стимулатор на жлъчното производство и следователно подобрява храносмилателните процеси в организма. Жълтият багрилен куркумин насърчава изпразването на жлъчния мехур. Етеричното масло увеличава образуването на жлъчка в черния дроб, потиска растежа на бактериите.

Куркуминът намалява нивото на вредния холестерол (липопротеини с ниска плътност) в кръвта и нормализира състава на кръвта. Куркумата не само почиства и подобрява кръвообращението, но и стимулира образуването на червени кръвни клетки, а също така намалява агрегацията на тромбоцитите.

При изследването на куркумата се наблюдава изразен хепатопротективен ефект. Установено е, че куркумата, подобно на силимарин, предпазва черния дроб от различни токсични вещества, включително въглероден тетрахлорид. Куркумата предпазва черния дроб от токсините, от вредното въздействие на лекарствата при тяхната продължителна употреба.

Куркумата се препоръчва да се добавя към храната в случай на отравяне с химикали и инсектициди. Куркумата ефективно премахва токсините от тялото.

Куркумата намалява секрецията и киселинността на стомашния сок. Куркуминът има противоязвен ефект, подтискащ Helicobacter pylori.

Като силен антисептик, куркумата е изключително ефективна при заболявания на стомаха и езофагеалния тракт, особено при хронична диария и метеоризъм, като за лечение се препоръчва да се вземе прах, смесен с вода (1 чаена лъжичка на чаша вода).

Куркумата е добър начин за подобряване на храносмилането, особено когато се консумират тежки храни. Куркумата също така намалява желанието за сладкиши и мазнини.

Болести на гърлото Фините антисептични, лечебни и анелизиращи свойства на куркумата могат да облекчат болки в гърлото и да премахнат слузта и да дезинфекцират възпалената лигавица. Перорално приетият куркумин е толкова ефективен, колкото кортизон или фенилбутазон, с остро възпаление и наполовина по-слаб от тези лекарства, с хронично възпаление, но без нежелани събития.

За лечение на тонзилит, фарингит 0,5 чаши вода при стайна температура вземете щипка куркума и сол. Гаргара 4-6 пъти на ден, включително винаги през нощта и след сън.

Също за фарингит: 1 чаена лъжичка мед, смесена с 1/2 чаена лъжичка куркума. Да се ​​съхранява в устата 3-4 пъти на ден в продължение на няколко минути.

В случай на респираторни, катарални заболявания, както и за пречистване на кръвта, куркумата се използва както следва: 0,5 чаена лъжичка куркума варят 0,5 чаши вряла вода, добавя се чаена лъжичка мед, настояват под капака за 5 минути. Пийте 2-3 пъти на ден.

Използва се също: 0,5 ч.л. подправки, смесени с 30 мл топло мляко. Приемайте 3-4 пъти на ден.

Вдишване на дим от 0,5 ч. Л. изгори куркума при кашлица, бронхит, катар на горните дихателни пътища причинява обилна слуз и осигурява незабавно облекчение. При заболявания на назофаринкса е също така ефективно да се вдишва димът от изгоряла куркума.

Свойствата на куркумата позволяват успешно да се предотврати диабета.

С диабет е ефективно да се яде една трета от една чаена лъжичка прах, измити с голямо количество вода, преди всяко хранене.

За да се контролират нивата на кръвната захар и да се намали приема на синтетични наркотици, се препоръчва да се вземе куркума с мумия.

Стандартна доза: 500 mg куркума с 1 таблетка Mumiyo, приета два пъти дневно.

Куркумата регулира обмяната на веществата, коригира както излишъка, така и недостатъчността на метаболитните процеси и допринася за абсорбцията на протеини. Ето защо, екстрактът от куркума е част от съвременните препарати за корекция на тялото.

Астма (особено в случай на алергичен характер на заболяването) 0,5 ч. Л. прах от куркума в 0,5 чаша горещо мляко се приема 2-3 пъти на ден. Действието ще бъде по-ефективно, когато се приема на празен стомах. Анемия Куркума е много богата на желязо. При анемия се препоръчва да се вземат от 0,25 до 0,5 ч. Л. подправки, смесени с мед. При тази комбинация желязото се абсорбира добре.

Куркумата спира кървенето и лекува рани. За разфасовки, изплакнете раната и я поръсете с прах от куркума. Това ще помогне за спиране на кръвта и ще подпомогне заздравяването на раната. За вътрешно кървене вземете куркума, добавете шафран или една куркума. Куркумата е чудесна при изгаряния, ако заспите незабавно, като добро средство за изгаряне е пастата от куркума с сок от алое.

Синини и травматични тумори ще отидат по-бързо, ако използвате паста от куркума: разредете 0,5 ч.л. с преварена вода. куркума и щипка сол, за да се получи гъста смес. Нанесете го върху възпалено място, покрийте с марлена салфетка и задръжте, докато изсъхне. Същата паста се използва за херпес, инфекциозна екзема и други кожни заболявания, причинени от паразити.

При кожни заболявания е необходима куркума. Тя насърчава добър обмен на всички. Пастата от куркума е отлично средство за екзема, сърбеж (външно), бързо се разтваря, циркус, редовно добавян към храната, лекува уртикария, печено масло и куркума са подходящи за пустули, кожни рани, циреи.

Куркумата има положителен ефект върху състоянието на ставите, намалява болката и възпалението при артроза, артрит, ревматизъм. Куркумата намалява подуването при артрит

За лечение на разтягане и често свързан с оток, пастата от куркума се приготвя с лимонов сок и сол, която се нанася върху засегнатото място.

Куркумата се използва в комбинация с мед (навън) за натъртвания, навяхвания, възпаления на ставите.

За борба с болката в ставите и гръбначния стълб се използва смес: куркума се смесва с джинджифил в съотношение 1: 2, разрежда се с масло до консистенцията на заквасена сметана. Необходимо е само да се нанесе сместа на възпалено място, да се покрие с парче полиетилен или тънка хартия, да се фиксира и да се задържи цяла нощ.

Възпалителни заболявания на венците Изплакване: 1 ч. Л. куркума на чаша топла вода ще облекчи възпалителния процес, кървенето на венците, укрепването им.

Разтварят се 2 чаени лъжички (6 g) прах от куркума в 0,5 l вода и се вари, докато водата се изпари наполовина. Охлажда се и се погребват в болките около 3-4 пъти на ден.

В Индия куркумата от много години се смята за средство за запазване на младостта и красотата. В Индия, куркумата е широко използвана като козметика: подобрява тена, почиства кожата, отваря потните жлези.

Куркумата може значително да спре развитието на болестта на Алцхаймер. Тази подправка, която може да се намери в повечето индийски ястия, предотвратява образуването на възли в съдовете на мозъка, причинени от това заболяване. От гледна точка на изследователите, това вероятно покрива отговора на въпроса защо Алцхаймер е болен на Изток много по-рядко, отколкото на Запад.

Научно е доказано, че куркумата е ефективна срещу рака и е мощен антиоксидант. Куркуминът, който създава мирис и вкус на куркума, както и неговите производни възпрепятстват развитието на тумори. По този начин хората, които консумират големи количества подправени храни, са по-малко застрашени от рак.

При клинични проучвания при 15 пациенти с напреднал рак на дебелото черво е установена висока терапевтична активност на екстракта от куркума, еквивалентна на 180 mg куркумин, приеман през устата.

Напоследък учените все повече се чудят защо има много по-малко пациенти с рак на кръвта на Изток. Дали защото в ежедневната диета на хората има куркума? В резултат на проучването се оказа, че тази подправка пречи на растежа на клетки, заразени с левкемия, и също така предпазва от увреждане, причинено на тялото от цигарения дим и използването на полуготови продукти.

Учените наскоро публикуваха изумителни резултати от научни изследвания от Университета в Торонто. Оказва се, че куркуминът може да съживи пациентите с муковисцидоза! А това е много сериозно заболяване с кистозна дегенерация на ендокринните жлези.

Дозировка и противопоказания

Учените препоръчват тази подправка да бъде включена в диетата на семейството. Изненадващо, куркумата почти няма ограничение за количеството консумация на ден. Най-добрата е дневната доза от подправки в 12 грама (дневна доза от 1-3 грама?). В храната се добавят около 1 ч.л. за 5-6 порции.

Трябва да се помни, че подправки могат да се дават само на деца над 5-6 години (не се препоръчва за деца под 2 години?). С правилното използване на подправки в детската диета, свойствата на куркумата ще помогнат на детето ви да се справи успешно със затлъстяването.

При оклузия на жлъчните пътища, при жлъчнокаменна болест и жълтеница, употребата му е забранена. С повишено внимание трябва да се използва куркума и хора с алергии, както и пациенти с гастрит и стомашни язви.

Под формата на монопрепарати в големи дози не се приема по време на пристъпите на жлъчнокаменна болест по време на бременност.

Химичен състав на куркумата

Химичният състав на куркумата включва ароматни етерични масла, които също съдържат zingiberen, борнеол и други терпеноиди, както и куркумин и два-methoxycurcumin. Куркумата съдържа калций, желязо, фосфор и йод. Витамини: C, B K B2, OT.

Рецепти, които имат куркума

Куркума, известен на санскрит като харидра, се отглежда в цяла Индия и особено в държавите от Махаращра, Тамил Налу и Западен Бенгал. Съществуват редица разновидности, всяка от които носи името на района, в който се отглежда. Краткият и дебел корен на растение с продълговата му кръгла форма е куркума. Той е жълто-кафяв на цвят и се състои от централна част под формата на луковица и клони, разклонени от нея. Те могат да бъдат прекъснати при необходимост. След почистване на корените от замърсявания и странични корени, те се подлагат на консервационен процес. Корените се варят във вода и след това се сушат. По-късно те са "полирани", премахвайки кожата. Крайният продукт е привлекателна оцветителна куркума, която срещаме на пазара.

Куркумата е неразделна част от индийската култура, особено сред индусите. Той се използва широко в техните религиозни церемонии и се счита, че означава добро. Обичайно е индусите да разпространяват булката с пастата от куркума преди къпане. Прахът й е част от много подправки. Куркумата се счита за добро органично багрило.

Освен това той има важни медицински свойства. В индийските системи на медицината тя заема едно от първите места. Сокът, притиснат от пресни корени, помага при лечението на рани, натъртвания и пиявици, както и на много кожни заболявания. Пастата от куркума се използва в случай на едра шарка и варицела за ускоряване на процеса на сушене и образуването на струпясване. Тази паста се използва за лишеи, екземи и други кожни заболявания, причинени от паразити. В случаите на пемфигус и херпес зостер, възпалените места са покрити със синапено масло, а след това са пудрирани с куркума. След 3-4 дни има подобрение. Пастата от куркума, смесена с натрошен червен сандалово дърво в биволско мляко, премахва лунички от лицето. Според Sushruta Samhita, ако вземете 40 g куркума с урината за един месец, това помага при лечението на проказа.

Мляко с корени от куркума, сварени в него със захар, е популярна напитка при лечение на настинки. Смес от топено масло и прах от куркума помага при кашлица. Просто вдишване на дим от изгоряла куркума в случай на Катар причинява обилна слуз и осигурява незабавно облекчение. На възпалените стави се нанася куркума на прах, смесен с паста с лимонов сок. Същият прах в смес с топено масло, мед и каменна сол е полезен в някои случаи на отравяне. В случай на ухапване от скорпион, ако ограничите възпалено място с дим, издигащ се от изгаряне на въглен, който се поръсва с пудра от куркума, незабавно се получава облекчение.

Мехлем, приготвен от куркума, листа от коноп, лук, смесен с топло горчично масло или ленено масло, облекчава болезнените хемороиди. Прах от куркума и прах за еуфория (euphorbia nerifolia) също са полезни за хемороиди.Съществуват редица препарати, съдържащи куркума, като например харидраханд за трудно лечими кожни заболявания, haridradi ghrt за жълтеница и hirida taila (масло) за рани.

Куркума: ползи и ползи за здравето, лечебни свойства, употреба

Ползите и вредите на куркума - спешен въпрос за любителите на подправки и подправки. Жълтият ароматен прах често се използва в готвенето - интересно е да се научат за неговите свойства и къде все още се използват.

Къде се разраства и как изглежда куркумата

Спайсът расте главно в азиатските страни - в Китай, Индия, Пакистан. Прилича на тревисто растение със средна височина около 1 м с продълговати листа. Цъфти розови и жълти пъпки, събрани в съцветия.

Основната ценност е в корените. Именно от тях получават подправки, а също и здравословно етерично масло. Джинджифилът може да се счита за най-близкия „родствен” на куркума, но съставът и свойствата на двете растения са много различни.

Химичен състав на куркумата

Жълта подправка - настоящо съхранение на полезни вещества. В състава има:

• минерални вещества - фосфор, желязо, магнезий, калций и йод;
• ценни витамини С, В, К, В1, В2 и В3;
• огромно количество етерични масла - куркумин и сабинен, борнеол и паландрен, цингибирен;
• терпенови алкохоли.

Това е етерични масла, които казват, че куркумата е основната ценност. Калорийната подправка е доста голяма - 100 г съдържа 325 калории. Но тъй като те използват подправки в много малки количества, неговата енергийна стойност не вреди на здравето и формата.

Как е полезно куркумата за човешкото тяло?

Ползите от куркума за човешкото тяло са много големи. Достатъчно е да посочите само основните предимства. подправка:

• повишава имунната резистентност и помага за борба с настинките, които вече са започнали;
• действа като профилактика на ставни и съдови заболявания, по-специално, използването на куркума за подагра е голямо;
• стимулира процеса на образуване на кръв;
• насърчава загуба на тегло и почистване на тялото от вредни вещества;
• Той има благоприятен ефект върху стомаха и червата и служи за предотвратяване на колит, гастрит и язви;
• спомага за справяне с последиците от интоксикация;
• помага при лечението на диабет;
• има аналгетичен ефект;
• подобрява мозъчната и нервната система;
• помага при кожни заболявания и като цяло подобрява състоянието на епидермиса;
• служи за превенция на ракови заболявания, предотвратява развитието на болестта на Алцхаймер.

За жени

Ползите от куркума за тялото на жената е, че подправка помага за изравняване на хормоните по време на менопаузата, с менструални нарушения. Тя се занимава и с гинекологични възпаления.

Смята се, че един полезен продукт допринася за леко увеличаване на гърдата. При редовна употреба на подправки в млечните жлези се ускорява кръвообращението, увеличава се производството на женски хормони.

За мъжете

Тъй като подправка подобрява кръвообращението, предимството на куркумата за мъжете е, че употребата му има положителен ефект върху мъжката потентност. Куркумата за мъжете увеличава тестостерона и има благоприятен ефект върху общите хормони.

Възможно ли е куркума по време на бременност и кърмене

По време на периода на носене на дете е по-добре да се изключи здравословната подправка от диетата. Увеличава кръвообращението, а за бременните е опасно. Куркума в ранна бременност може да доведе до спонтанен аборт, а в края на бременността - до преждевременно раждане.

Курмената кърмеща майка също може да бъде вредна. Първо, алергията при кърмачета към този продукт не е изключена. Но дори и да не се открие това, свойствата на подправка могат да увредят червата на бебето.

Възможно ли е куркума за деца и на каква възраст

Свойствата на продукта са опасни за малките деца, тъй като те могат да повлияят отрицателно на състоянието на нервната система на детето. Често децата са алергични към подправки, а продуктът може да навреди на развиващите се стомаха и червата. За първи път подправка трябва да се предлага на дете не по-рано от 6 години.

Какво е полезно куркума за загуба на тегло

Тъй като подправка увеличава метаболизма, насърчава разграждането на мазнините и ефективно премахва токсините и шлаките от тялото, употребата на подправки за загуба на тегло е безусловна.

Разбира се, в същото време не може да се използва в големи количества и отделно от основната храна - това ще бъде вредно. За диетични цели се прибавя към сухи месни и рибни ястия, зеленчукови салати и напитки.

Кефир с куркума за отслабване

И куркума, и кефир допринасят за загуба на тегло, дори и с отделна употреба, и в комбинация, и изобщо да стане много ефективен инструмент. Пригответе здравословна напитка, както следва:

• половин чаена лъжичка подправки, разтворена в същото количество вода;
• разбърква се до хомогенност;
• добавете в чаша с ниско съдържание на мазнини кефир и внимателно разбъркайте, и след това пийте.

Можете да пиете напитка два или три пъти на ден, ползите от куркума с кефир са страхотни през нощта. Диета ще донесе резултати по-бързо, и вреда за здравето не се случи. В допълнение към кефир, можете да вземете куркума с кисело мляко.

Отслабване на водата Куркума

Тези, които не харесват кефира, могат да използват подправка за загуба на тегло заедно с обикновената питейна вода. Пригответе напитка е много лесно - просто трябва да се разтвори една чаена лъжичка на продукта в чаша вряща вода.

Когато напитката се охлади, можете да я пиете малко преди хранене. Препоръчително е да продължите приема на храна, докато трае диетата. Предимството на водата с куркума на празен стомах е, че лекарството не само ще очисти тялото, но и ще го насити с важни витамини.

Използването на куркума за медицински цели

С помощта на подправки, не само се отървете от излишни килограми - полезните му свойства помагат да се справят със симптомите на редица заболявания. Подправка има болкоуспокояващо, облекчава спазми, елиминира вредата от възпалението - стойността му се потвърждава дори от прегледите на лекарите.

С възпалено гърло и студ

Антиспазматичните и противовъзпалителни свойства ще се възползват от възпалено гърло по време на възпалено гърло, остри респираторни вирусни инфекции и грип.

• Половин чаена лъжичка подправки може да се смеси с лъжица течен мед.
• Продуктът се разрежда в чаша вряща вода, разбърква се, охлажда се до топла температура и се пие.

Предимството на мед с куркума е, че мед успокоява гърлото, а куркумата се бори срещу възпалението.

С анемия

Причината за анемията е недостиг на желязо - и употребата на подправка от куркума е увеличеното съдържание на този елемент. Необходимо е да се приема ежедневно на празен стомах буквално 1/4 от една малка лъжичка подправка, смесена с мед - в по-голямо количество, подправка може да бъде вредна.

С астма

Полезната куркума е отлично средство при алергична астма. Трябва да разбърквате половин чаена лъжичка куркума в половин чаша горещо мляко и да пиете три пъти на ден, преди да ядете.

За да почистите тялото

За да премахнете натрупаните токсини от тялото, да премахнете вредата им и да подобрите цялостното здраве, можете да разредите малка лъжица подправки в 150 мл топла вода и да добавите студен лимонов сок. Напитката може да бъде ароматизирана с щипка канела или мед. Пийте ежедневно, сутрин, за един месец. Предимството на куркумата и замразения лимон е, че заедно те извършват цялостно почистване на тялото и попълват снабдяването с хранителни вещества.

За лечение на черния дроб

За да помогне на черния дроб, можете просто да вземете два пъти на ден напитка от куркума, разреден в чаша вода в размер на половин чаена лъжичка.

Можете също да приготвите още по-ефикасно лекарство, като добавите чаена лъжичка жълтурчета към напитката. Такова лекарство трябва да се настоява половин час - и да се пие също два пъти на ден, но само 1/3 чаша, в противен случай ще бъде вредно.

От псориазис

Малко количество подправка се смесва с обикновена вода, сок от алое, мед или растително масло, след което се намазва на болната кожа няколко пъти на ден. Можете също така да правите компреси за през нощта, като ги фиксирате с превръзки - тогава ефектът ще се появи по-бързо.

С диабет

Тъй като свойствата на куркума понижават нивата на кръвната захар, то е от голяма полза при диабета. Те го пият в количество от 1 чаша на ден сутрин и обикновено не се разтварят във вода, а в смес от сок от зеле, морков, краставица, целина и спанак - и трябва буквално да вземете щипка подправки.

От високо налягане

Пикантната подправка е добра за хипертония, тъй като бързо понижава кръвното налягане. За да приготвите домашно приготвено лекарство, трябва:

• разбъркайте добре чаена лъжичка куркума с 1,5 г сусам, 2 г ленено семе и голяма лъжичка мак - за предпочитане в блендер, докато се получи хомогенна маса;
• добавят се към сместа 10 ml течен мед и как се смесва;
• изваждайте малките топки от получената маса и ги поглъщайте като хапчета с чаша вода през няколко парчета през деня.

Полезен инструмент може да бъде подготвен и по-лесно - разредете голяма лъжица куркума в 50 г мед, разбъркайте и яжте 3 чаени лъжички на ден с чай.

За понижаване на холестерола

Подправката се счита за ценна за предотвратяване на атеросклероза, тъй като куркумата намалява нивото на вредния холестерол до тези над 60 години. За насочени ефекти върху кръвоносните съдове можете да приготвите това лекарство:

• 1 чаена лъжичка куркума, смесена с 1/4 чаена лъжичка бадемово масло;
• сместа се изсипва в чаша предварително загрято мляко.

Пийте лекарството през нощта, малко преди лягане.

С диария и газове

Използването на куркума за червата идва за спасяване на диария и прекомерно образуване на газ. Малка супена лъжица жълт прах трябва да се разреди в чаша чиста вода и да се изпие половин чаша малко преди ядене.

При гастрит

При хроничен гастрит помага добре: 10 г куркума се разрежда в 50 мл затоплено мляко, към стъклото се прибавят 3 натрошени таблетки с активен въглен.

Пийте лекарството три пъти на ден и 1 голяма лъжица. Препоръчително е да се приемат средства за 3 седмици.

Поставете за заздравяване на рани и ожулвания

Свойствата за подправки се ползват не само когато се прилагат навътре. Лечението на базата на подправки лекува кожни лезии. Например, за бързото оздравяване на ожулвания и рани се препоръчва да се използва такава смес - половин чаена лъжичка куркума и една лъжица пресен сок от алое.

От изгаряния

Подправка се използва и за лечение на изцелителни изгаряния. Може да се смесва със сок от алое, мед или растително масло и да се прилага внимателно върху увредената зона. Сместа има дезинфекционен и аналгетичен ефект, изгарянето се забавя по-бързо.

Чай с куркума

Ползите от чай с куркума се изразяват във факта, че ценните свойства на подправка имат общо укрепващо действие върху организма. За да го вземе не само е полезно, но и приятно, подправка често се добавя към чай.

• 2 чаени лъжички подправки заспиват в чаша.
• Те добавят 1.5 големи лъжици фино настърган джинджифил.
• Сместа се излива вряща вода.
• Добавете голяма лъжица лимонов сок и малко мед на вкус.

Ароматен здравословен чай настоява 10 минути и пие по желание. Можете също да добавите малко черен пипер - предимството на куркума с черен пипер е в отличните имуномодулиращи свойства на напитката, този чай бързо елиминира симптомите на настинка.

Използването на куркума в готвенето

Пикантната пикантна подправка с горещ аромат често се среща в популярните подправки - например, тя може да бъде намерена в смес от къри.

Също така, подправката се използва в малки количества за придаване на вкус и остър аромат на месни, рибни и зеленчукови ястия. С помощта на жълт прах боя сирена и масло, подправки се намират в коктейли и ферментирали млечни продукти, много рецепти говорят за ползите от куркума с извара за храносмилането.

Колко куркума може да се консумира на ден

Продуктът изисква спазване на строги дози. На ден е позволено да се яде не повече от 50 - 200 мг подправки в една или друга форма, в противен случай свойствата на продукта ще бъдат вредни.

Куркума в козметологията

Друга област на приложение на подправки е домашната козметология. Подправка може да бъде полезна за кожата и косата, тъй като ги пълни с витамини и ценни елементи.

Куркума за кожа на лицето

Маските с тази подправка в състава са много полезни, тъй като куркумата подмладява кожата, почиства я от акне и черни точки, изравнява тена, прави епидермиса по-мек и по-гладък. Има няколко особено популярни рецепти за красота.

Маска за акне

Куркумата облекчава дразненето на кожата и има дезинфекционен ефект, поради което е много ефективен в борбата с акне.

• 4 части зелена козметична глина се смесват с 1 част лимонов сок;
• Към сместа се прибавя 1 част подправка, съставките се смесват отново отново;
• Маската се разстила върху кожата за 20 минути.

Маска за бръчки

Подправка има стягащ ефект върху кожата и насища епидермиса с витамини. За да се отървете от малките бръчки, можете да смесите 1 чаена лъжичка мед с 2 големи лъжици ниско съдържание на мазнини кефир, а след това добавете щипка куркума към сместа.

Маската се държи не повече от четвърт час, измива се с топла вода.

Пигментна маска и лунички

За да се облекчи кожата и да се изравни сянката, 4 малки лъжици заквасена сметана трябва да се смесят с една чаена лъжичка жълта подправка и да се държи сместа на лицето за четвърт час. Най-добре е процедурата да се повтаря веднъж седмично.

Епилация на куркума

Като част от лечебните маски, куркумата може да укрепи косата, но понякога се използва и за да се отърве от излишната растителност.

• Преди да нанесете сместа върху тялото, избраната област трябва да бъде епилирана.
• 3 големи лъжици жълт прах се разреждат в 1 голяма лъжица вода - и се разбъркват така, че да се получи смес, наподобяваща много дебел крем;
• След това инструментът се нанася върху избраната област от кожата, разпределя се равномерно и се оставя да се изплаква за 20 минути.

След изплакване на сместа, кожата може да се втрие с мляко или суроватка, за да се елиминира жълтия оттенък. Инструментът ще забави растежа на косата - и епилира третираното място ще има много по-малко.

Етерично масло от куркума: употреба и приложение

Най-често в продажба има жълт пикантен прах. Но етеричното масло също се произвежда от корена на растението.

Полезните свойства на етеричното масло са, че:

• благоприятен ефект върху храносмилането;
• насърчава заздравяването на лигавиците с язви;
• помага при колит, подуване и газове;
• помага да се отървете от паразити;
• почиства организма поради антиоксидантни свойства;
• ползи за ставите и сухожилията;
• добър ефект върху нервната система;
• спомага за заздравяването на кожни лезии.

Куркумата етер се използва главно в козметологията - маслото влиза в лосиони и кремове, използва се в анти-стареещи и антицелулитни продукти. Той също така лекува гъбични заболявания, облекчава болката и подуването, а понякога взема орално в размер на няколко капки.

Маслото от куркума често е включено в състава на ароматни смеси и парфюмни композиции.

Увреждане на куркума и противопоказания

Ползите от куркумата са големи, а подправката не вреди толкова често. Въпреки това, употребата на подправки трябва да бъде изоставена:

• с жлъчнокаменна болест и възпаление на жлъчните пътища;
• с язва на дванадесетопръстника или стомашна язва;
• с индивидуални алергии;
• по време на бременност и кърмене;
• когато приемате мощни лекарства.

Влиянието на свойствата на куркумата върху бъбреците остава спорно - за сериозни заболявания е по-добре да не се използва подправка, за да се избегне увреждане.

заключение

Ползите и вредите от куркумата зависят от общото състояние на тялото и от спазването на правилните дози. Ако не се злоупотребява с подправка, тя значително ще подобри здравословното състояние, ще се отрази добре на външния вид и ще подобри вкуса на обичайните ястия.

Ние лекуваме черния дроб

Лечение, симптоми, лекарства

Прегледи на черния дроб на куркума

В аюрведата и китайската медицина куркумата отдавна се използва като ефективно средство за здравето на черния дроб. Опитът от използването и резултатите от изследванията показват, че куркумата е полезна за лечение и профилактика на чернодробни заболявания. Той почиства организма от токсини и може да се използва при лечение на заболявания като: мастна хепатоза, хепатит, цироза и фиброза.

Черният дроб е един от най-важните органи на нашето тяло. Той изпълнява около 500 различни функции, ключови от които са: производството на жлъчката, която подпомага храносмилането; почистване и премахване на токсини, отрови, алергени, излишни хормони и други вредни за него вещества; регулиране на въглехидратния и липидния метаболизъм: синтез на протеини, холестерол и хормони.

Вирусите, оксидативният стрес, хроничната употреба на алкохол, някои лекарства и други токсини могат да застрашат функцията на черния дроб. Това може да доведе до сериозни здравословни проблеми и дори до фатални последици. Куркумата има положителен ефект върху чернодробната функция и може да предотврати редица проблеми, водещи до тяхното нарушаване.

Как е полезно куркумата за черния дроб?

Куркума (лат. Curcuma longa) е лечебно растение, произхождащо от Индия. За медицински цели се използват корените на това растение, от които се приготвя подправка.

Основната активна субстанция, която определя терапевтичните свойства на Curcuma longa е куркумин. В допълнение, съставът на подправката включва други хранителни вещества, макро и микроелементи и витамини. Куркумата е полезна за лечение и пречистване на черния дроб поради неговите противовъзпалителни, антибактериални, антиоксидантни и имуномодулиращи свойства. Тези свойства на куркумата могат да бъдат полезни за предотвратяване на заболявания на черния дроб, подобряване на неговите функции и лечение на заболявания на органа.

Почистване на черния дроб от холестерола

Поради наличието на куркумин, куркумата помага за почистване на черния дроб на холестерола. С високо ниво в организма, "лош" холестерол (LDL) се натрупва не само в кръвоносните съдове, но и в тъканите на други органи. Черният дроб, жлъчният мехур и панкреасът страдат най-вече в този случай. Натрупването на холестерол в черния дроб допринася за развитието на мастна хепатоза.

Излишният холестерол се абсорбира от LDL рецепторите. В същото време поради LDL рецепторите в черния дроб се абсорбират около 70% от “лошия” холестерол.

Лабораторните изследвания показват, че куркуминът, взаимодействащ с чернодробните клетки, увеличава броя на LDL рецепторите няколко пъти. Увеличаването на броя на тези рецептори спомага за почистването на излишния холестерол. Това може да помогне за намаляване на риска от такова заболяване като мастна хепатоза, както и при лечението му.

Защита на черния дроб от токсини и помощ при възстановяването му в случай на увреждане

Друга полезна характеристика на куркума за подобряване на здравето и лечението на черния дроб е защитата срещу токсични увреждания и възстановяване от увреждане.

Както знаем, черният дроб и бъбреците са основните органи за отстраняване на токсините от тялото. Лошата екология, нездравословната диета, прекомерният прием на алкохол, приеманите лекарства, стреса и нездравословния начин на живот водят до прекомерен стрес върху тези органи. В резултат на това тя няма време за премахване на токсините - настъпва токсично увреждане на черния дроб и се случва интоксикация на целия организъм. Ето защо, в процеса на детоксикация, нашия черен дроб се нуждае от помощ от време на време.

Според резултатите от проучвания, проведени върху плъхове, групата животни, лекувани с екстракт от Curcuma longa за 15 дни, отстраняването на токсините е много по-бързо и по-ефективно. Това проучване показва, че куркумата може да бъде ефективно средство за почистване на черния дроб. Той подобрява функцията на черния дроб, увеличава способността му да го детоксифицира и защитава от токсини. В допълнение, това лекарствено растение помага за възстановяване на чернодробните клетки в случай на увреждане.

Помощ за защита срещу алкохолна интоксикация

Прекомерната консумация на алкохол има вредно въздействие върху черния дроб и води до алкохолно заболяване. Алкохолното чернодробно заболяване започва със стеатоза, а при липса на подходящо лечение и промени в начина на живот може да доведе до алкохолен хепатит и цироза на черния дроб.

Проучванията показват, че куркумата може да помогне на черния дроб да се справи с излишния алкохол и неговите ефекти. Чрез антиоксидантни, противовъзпалителни и ензимни регулаторни механизми куркумата намалява увреждането на черния дроб от консумацията на алкохол.

Защита на рака

Напоследък са проведени много лабораторни и клинични проучвания на противораковите свойства на Curcuma longa. Тези проучвания потвърждават антитуморната активност на куркумата и неговата полза при рак, включително рак на черния дроб. Установено е, че куркуминът засяга организма на клетъчно ниво и контролира гените, свързани с образуването на тумори. Той не само инхибира развитието на раковите клетки, но също така може да ги убие.

Така куркумата може да бъде ефективно и безопасно средство в борбата срещу рака.

Лечение на куркума за черния дроб

В традиционната медицина куркумата отдавна се използва за лечение на черния дроб. И този факт даде тласък на провеждането на голям брой изследвания за възможността за използването му при лечението на различни заболявания на този орган. Тези проучвания показват, че куркумата има положителен ефект върху пациенти с мастно чернодробно заболяване, цироза, фиброза и хепатит С.

Безалкохолно мастно чернодробно заболяване

Неалкохолното мастно чернодробно заболяване (NGBP) е едно от честите заболявания на черния дроб, причинено от отлагането на излишните липиди и мазнини в клетките му. Най-тежката форма на това заболяване е безалкохолен стеатохепатит, който води до фиброза и впоследствие до цироза на черния дроб.

Последните проучвания показват, че куркумата може да бъде полезна при лечението на безалкохолно мастно чернодробно заболяване. Куркуминът е в състояние да повлияе нивата на LDL, концентрациите на глюкоза и дори намаляването на мазнините. Освен това беше установено, че той модифицира ензимните реакции на черния дроб, което е довело до намаляване на индекса на телесна маса (показател за съответствие между теглото на лицето и неговата височина).

Куркума с цироза

Цирозата е сериозно чернодробно заболяване, което е сред шестте водещи причини за смърт при пациенти на възраст между 35 и 60 години. Основните причини за това заболяване са: злоупотреба с алкохол, хепатит С и мастен черен дроб.

Изследванията показват, че куркумата може да бъде полезна за профилактика и лечение на цироза. Обобщаване на тези резултати

подчертават следните свойства на куркумата, които я правят полезно средство за цироза:

1. Намалява оксидативния стрес и предотвратява увреждането на черния дроб чрез контролиране на нивото на белтък TGF-бета.
2. Може да забави или предотврати появата на цироза с генетична предразположеност към това заболяване.
3. Помага за премахване на възпалението, което се проявява при цироза и намалява болката, свързана с нея.
4. Намалява холестерола, който е един от основните фактори, причиняващи цироза, свързана със затлъстяването.
5. Чрез антиоксидантни, противовъзпалителни и ензимни регулаторни механизми куркумата намалява вредата, причинена на черния дроб чрез пиене на алкохол и увеличаване на липидите.

Фиброза Куркума

Чернодробната фиброза е процес на образуване на белези, което е отговор на неговото увреждане. Опитът да се възстанови увреденият черен дроб активира някои фактори, които причиняват неговите клетки да произвеждат големи количества колаген и други протеини на екстрацелуларен матрикс. Поради натрупването на тези протеини и влакна в черния дроб могат да се развият цироза и чернодробна недостатъчност. Известно е също, че това повишава риска от рак.

Въз основа на резултатите от изследването представяме основните ползи от куркумата при чернодробна фиброза:

1. Куркумата предпазва черния дроб от химическо увреждане, като намалява броя на увреждащите органи молекули и увеличава броя на съединенията, които инхибират фиброгенезата в чернодробната тъкан.
2. Куркуминът спира активирането на клетките, които причиняват фиброза и причинява смъртта на такива клетки, което предотвратява прогресирането на фиброзата до хронично ниво.
3. Благодарение на куркумин, куркумата има способността да инхибира и да реверсира възпалителните реакции, причинени от увреждане, което води до намаляване на активирането на клетките, причиняващи фиброза.
4. Действайки като мощен антиоксидант, куркумата е способна да намали оксидативния стрес, който възниква при всякакво увреждане на тъканите, като по този начин предотвратява развитието на фиброза.

Куркума за лечение на хепатит С

Хепатит С е чернодробно заболяване, причинено от инфекция с вируса на хепатит С (HCV). Това заболяване се предава главно чрез кръв от хора, заразени с вируса.

Проучванията показват, че куркумата може да бъде полезна при лечението на хепатит С главно поради неговата антивирусна активност срещу вируса на хепатит C. Редовната консумация на подправки може да предотврати инфекцията с хепатит С. Освен това са установени редица свойства на куркума, които могат да помогнат при хепатит С. По-специално Curcuma longa:

1. Куркумата инхибира хепатит, причинен от чернодробно възпаление.
2. Предотвратява инфекцията на черния дроб, която може да причини цироза и рак.
3. Той има хепатопротективен ефект и предпазва черния дроб от различни видове увреждания:
   • намалява оксидативния стрес
   • промени липидния метаболизъм и
   • повишава чувствителността към инсулин
   • може да спре разделянето на чернодробните ракови клетки.
   • включва сескитерпени, които също имат хепатопротективен ефект.
4. Може да се използва за лечение на усложнения, свързани с хепатит С, по-специално цироза и рак на черния дроб.
5. Питейната куркума може да помогне за лечение на редица общи симптоми, свързани с хепатит C. Подправка може да помогне за предотвратяване на умората, проблеми със стомашно-чревния тракт и намаляване на болката в ставите. В допълнение, тя помага за борба с депресията, причинена от социални фактори, и лекарства на базата на интерферон, предписани за заболяването.

В обобщение

В момента Cúrcuma lónga е едно от най-изучените лечебни растения. И ние отбелязваме, че броят на такива изследвания непрекъснато нараства, разкривайки все повече и повече ползи за здравето от подправките. Разбира се, за да се потвърдят ползите от куркума за черния дроб са необходими повече клинични изпитвания при хора. Въпреки това, лабораторни и животински проучвания показват, че куркуминът може да бъде ефективен инструмент за превенция и лечение на чернодробно заболяване.

Като потвърждение на здравните ползи от куркумата, съществува фактът, че днес за лечението на този важен орган на базата на Cúrcuma lónga се произвеждат лекарства като Solaren, Febichol и Gepalong. В допълнение, той е част от такива комбинирани препарати за черния дроб като Yuniliv, Holiver, Cholelesan. Въз основа на подправката се произвеждат и различни хранителни добавки, например Заферан и др.

Как да приемате куркума за лечение и пречистване на черния дроб: рецепти, съвети, дозировка

Има много рецепти за това как да включите подправка във вашата диета. Ние смятаме, че най-добре да се вземе куркума за лечение и пречистване на черния дроб, плюсовете и минусите на различни рецепти за използването на това лекарствено растение.

Отказ от отговорност - няма точно предписана доза куркума, специфична за всяко чернодробно нарушение. Въз основа на изследванията и обратната връзка от тези, които я приемат, ние обобщихме различните методи за вземане на куркума, които биха могли да помогнат на здравето на черния дроб.

Как да приемате куркума за черния дроб

Преди изпомпване на куркума за черния дроб, трябва да знаете как да го направите, за да получите максимален ефект и как да не причинявате вреда на тялото.

Как да получите най-добър ефект?

Куркуминът има ниска бионаличност, т.е. слабо се абсорбира бързо и бързо се елиминира от тялото. За да разрешите този проблем, когато използвате куркума, трябва да разгледате следните три фактора.

1. Куркуминът не е разтворим във вода, но е разтворим в липиди и разтворим в алкохол. Ето защо, подправката е най-добре да се приема със здрави мазнини или под формата на тинктура.
2. Пиперинът в черен пипер забавя освобождаването на куркумин от организма, увеличавайки неговата бионаличност с 2000%. Ето защо, за да получите повече ефект, куркумата е по-добре да се използва с малко количество черен пипер.
3. При нагряване в куркума се освобождават някои полезни вещества, които също могат да донесат повече ползи за здравето.

Как да не навреди?

Въпреки огромния списък от ползи за здравето от куркума, той все още може да бъде вреден. Това може да се случи в два случая: когато се използват подправки в големи количества и наличието на директни противопоказания за получаване.

Дозировката зависи от здравословното състояние и индивидуалните характеристики на организма. Някои хора се подпомагат от малки дози, други получават ефект при дози по-високи от препоръчваните. Във всеки случай, независимо от коя от горепосочените рецепти избирате, трябва да следвате следните препоръки.

• Винаги започвайте с малка доза и само при липса на дискомфорт постепенно увеличавайте дозата, докато наблюдавате състоянието си.
• Ако консумацията на подправка при определена доза носи нежелани ефекти и дискомфортът трябва да бъде намален или разделен на няколко дози.
• Не забравяйте, че куркумата е доста силно лекарствено растение и употребата му в големи дози може да предизвика нежелани странични ефекти.

Съветваме Ви да прочетете и нашите съвети как да вземете куркумата, за да не навредите на тялото си и да избегнете странични ефекти.

Свежи корени

Една от употребите на куркума е да се използват пресни корени на растението.

Препоръчителен метод: нарязан нарязан или нарязан нарязан корен на 1-3 грама (1,5-2 cm). За да подобрите абсорбцията, можете да използвате с щипка черен пипер. Можете да използвате корени от куркума, например, когато приготвяте сокове или ядете както е.

Като се има предвид казаното за ниската бионаличност на куркумин, този метод на употреба може да бъде добро допълнение към диетата, но е трудно да се очаква терапевтичен ефект в този случай.

Прах за подправки

Ако включите прах от куркума, когато готвите различни ястия, тогава 1 чаена лъжичка. Подправките на ден ще бъдат съвсем достатъчни.

Когато използвате прах от подправки с черен пипер, разтворен във вода или просто питейна вода, ние препоръчваме 1 чаена лъжичка прах с лъжица. прясно смлян пипер два пъти на ден.

Максимална доза: 1 чаена лъжичка. прах за подправки с. ч. лъжичка прясно замразен черен пипер три пъти на ден.

Много похвали, приемайки куркума с вода. Но като се има предвид, че куркуминът не се разтваря във вода и също не се подлага на топлинна обработка в този вариант, ние вярваме, че тази опция не е много ефективна.

Златна паста

Златната паста определено е най-добрият начин да използвате куркума. Тази рецепта съчетава топлина, черен пипер и здрави мазнини, което ви позволява да увеличите абсорбцията на куркумин в тялото и по този начин напълно да се възползвате от неговата употреба.
Рецептата за готвене на златна паста и как да я използвате можете да намерите тук.

Препоръчва се тази паста да се приема след или по време на хранене и да не се приема в близост до други лекарства.
Започнете с малки дози, 1 / 4-1 / 2 чаени лъжички, и ако не виждате странични ефекти, увеличавайте дозата с TSP всяка седмица. Продължете до достигане на 1-2 ч. Л. 2-3 пъти дневно (оптимално по 1 ч. Л. 3 пъти дневно).
Припомнете си, че идеалната доза варира при всеки човек; някои може да се нуждаят от по-малко, други повече.

Максимална доза: 1 супена лъжица 2-3 пъти дневно се препоръчва само ако е удобно за Вас и не се появяват странични ефекти от стомаха.

Златно мляко

Golden Milk е една от най-често използваните рецепти за нанасяне на златна паста. Куркумата с мляко има положителен ефект върху черния дроб, подпомагайки неговата защита и лечение. Тази напитка спомага за повишаване на имунитета и подобряване на цялостното здраве. Златото мляко ви позволява да разкриете всички полезни свойства на куркумата, освен че е много вкусно. (Прочетете „11 причини да започнете да пиете златно мляко от куркума“)

Препоръчителна употреба: 1-2 чаши на ден

Чай с куркума

Чай с куркума може да се използва в комплексното лечение на чернодробни заболявания. В допълнение, тази напитка е подходяща за почистване на черния дроб и подобряване на цялостното му здраве. Това е добър вариант за любителите на чая, които искат да включат куркумата в диетата си и да се възползват от тази прекрасна билка.

Напитката се приготвя най-добре със златни макаронени изделия само като се добавя към чаша черен или зелен чай. Също така, преди това сме писали за ползите от чая с куркума и донесли рецепти за неговото приготвяне.

Препоръчителна употреба: 1-2 чаши на ден

Аюрведа рецепта за куркума за проблеми с черния дроб

Според Аюрведа, за проблеми със здравето на черния дроб, куркумата трябва да се приема със суроватка. Рецептата за приготвяне на такава напитка е изключително проста, просто трябва да разбъркате 5 г куркума на чаша серум.

Препоръчителна доза: 1 чаша напитка сутрин и вечер за един месец. В случай на сериозно увреждане, употребата на напитката може да бъде удължена.

Куркуминови добавки

Препоръчителната доза за добавки е 300-400 mg 2-3 пъти дневно за стандартизиран екстракт от куркумин 95%. Въпреки това, дозата ще варира в зависимост от състава, така че преди да приемете куркумин добавки е най-добре да се консултирате с лекар,

Избягвайте приема на добавки на празен стомах и близо до времето, когато приемате лекарството.

Преди да започнете да приемате куркуминови добавки, трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Противопоказания и предпазни мерки

Използването на куркума като подправка се счита за абсолютно безопасно. В същото време, използването на това лекарствено растение в терапевтични дози и особено при употребата на добавки от куркумин има редица противопоказания и, ако се използва неправилно, може да предизвика нежелани странични ефекти.
Основните противопоказания за приемане на куркума включват:

• проблеми с кръвосъсирването и вземане на разредители за кръв;
• бременност и кърмене;
• обструкция (дискинезия) на жлъчните пътища;
• подагра и камъни в бъбреците;
• приемане на някои лекарства, например намаляване на киселинността, лекарства за диабет, някои антидепресанти.

Прочетете повече противопоказания за получаване на куркума.

Ако приемате редовно някакви лекарства и имате сериозни заболявания, трябва да се консултирате с Вашия лекар преди да започнете да приемате куркуминови или куркуминови добавки.

Не забравяйте, че куркумата може да се използва за лечение на сериозни чернодробни заболявания само като част от комбинирана терапия и само след консултация с лекар. Като куркума, не трябва да отказвате лечение, което ви е предписано.

Куркумата. Всички да знаят, да бъдат лекувани и красиви с нея.

Благодарение на Аюрведа и на хората, които разпространяват практическите медицински познания на руски и английски език: все повече осъзнавам лечението с помощта на различни подправки. Защото дълго време в нашата къща те се използват не само за предназначената им кулинарна цел, но и като лекарства. А една от цариците на аптечната-кухненска рафт е куркума. Нека да не е оригинален, но ще донеса скромно принос към образователната работа чрез следния преглед, история за ползите и вредите от куркумата и няколко съвета за рецепти за използване за различни цели.

Други варианти на името: куркума, жълт корен, жълт джинджифил, индийски шафран, шафран за бедните, халди, куркума лонга.

Моят преглед или как се ползвам от куркума

Шафранът за бедните толкова успешно се приспособи в кухнята, в домашния комплект за първа помощ, в козметичната чанта и дори сред малкото ми лосиони за йога, че ако не е там, това по някакъв начин става неудобно.
Давам под списъка на ежедневните приложения.

Готвене.
Вкусът на оранжевия подправка е топъл, но не горещ, пикантен, труден за описание, но искам да кажа "индийски". Използва се в домашно приготвени рецепти от много ястия: докосва се ориз или картофи по време на готвене, прибавя се към кичари, добавя се малко към балканска супа, зеленчукова яхния или ароматно къри, затопля се златото преди лягане

Една от основните специалитети в вегетарианското, а не само менюто

Спомняме си добрия стар Srichand за проблемна кожа и маскираме рецепти с нея

Но има важни нюанси на приложение.
Най-лесният начин е да се използват тайски готови маски - вече сте писали за това, продукцията на легендарната ни Isme. Влиянието на фабричното приложение и дома е почти същото.
Но не винаги има тайландски магазин, а в Тайланд не всички са имали късмет да живеят без блясък. Така че можете просто да поставите, разреден с вода, кисело мляко, мед и какво друго ще дойде на главата, на физиономията и да се насладите на резултата. Въпреки това, ще има страничен ефект - оцветяване...
Нека, моят малък любител на естествената козметика, да оставим всичките тайни на висококачествените куркуминови маски на следващия пост, където ще ви разкажа за ползите за кожата. Писма, и така ще изобилства днес.

Тайландска промишлена маска Curcuma от Isme

Секторен гръбначен стълб

- Случай 3.
Само като първоначално вземе лечебната напитка Аюра на базата на куркума лонга и след това напълно премине към нея в чист вид, авторът на тези редове се отърва от дългосрочните прояви (сега съм съзрял) на млечната жлеза.
- Е, защо! Защо трябваше да се размазва, разтривайте и поглъщате хубава група от всички антибиотици и да улеснявате само временно. Защо само възрастните хора 30 са разбрали, че най-доброто лекарство за млечница струва една стотинка, расте в земята и не само не убива микрофлората със стомаха, черния дроб и други резервни части, но и третира вътрешностите и ремонтира външността! " Така мислеше Мартушка, знаейки радостта от живота без всичко това, за което вече няма да прилагаме.
В името на справедливостта, ще добавим, че редовните курсове на шатавари също допринасят за изчезването (на ушите на децата) на кандидоза. С редки и бавни първи признаци на завръщането си, си струва една седмица за непланиран Халди, тъй като всичко се връща към нормалното за дълго време.
- Многобройни случаи 4.
При рязане, изгаряне, драскотина, абразия, нелечебен калус, фурункул, гнойни парчета по кожата ще бъдат затегнати и почистени изненадващо бързо, ако поставите превръзка с паста от пудра от куркума с вода.
В Индия и други страни на Азия, където не винаги е на разположение помощта на официалната медицина, понякога дори и тежките рани се поръсват с жълт прах - мощен, универсален природен антибиотик, който ще спре инфекцията.

Какво друго е полезно куркума: лечебни свойства

Мнозина знаят за ужасната му полезност. Както и че е сух и смлян корен на растението Curcuma longa на семейството джинджифил. Междувременно, по някаква причина, неговата декоративност е приглушена: дълъг цветен шип е увенчан с елегантен бял цвят с люлякови петна по краищата на венчелистчетата. Отклонението е чрез лирично, но аз, като си представям себе си творчески и възприемчиви към красотата, просто не може да мине покрай естетическата полезност на куркумата.

Лечебните свойства се определят от най-богатия състав на естествения антибиотик. Какво има там просто не:

• витамини - С, РР, Е, К и група В,
• минерали - цинк, калий, калций, магнезий, желязо, фосфор, йод, селен,
• полизахариди и мастни киселини,
• полифеноли - тумерон, цинеол, куркумин, етерични масла.

Този склад на полезност не можеше да остане незабелязан, не е изненадващо, че куркумата се използва толкова често като част от медицинските такси и всякакви външни средства. Едно от почетните имена на подправката - "женска подправка" - е заслужено от нея за честото включване в козметичните и лечебни дамски смеси. Да започнем с тях.

В красивия сироп за детоксикация Сафи е и една от основните съставки.

1. Регулиране на женската генитална сфера.
   5-10 g, взети по време на “критичните” дни, могат да предотвратят нежеланото зачеване.
2. Намалява загубата на тегло.
   Куркуминът спира растежа на мастната тъкан, като се противопоставя на появата на нови кръвоносни съдове: без капиляри - без увеличаване на мастните натрупвания. Регулира обмяната на веществата. Помага за премахване на холестерола.
3. Регулиране на менструацията.
   Той може да „предизвика” забавени периоди и нормализира цикъла.
4. Облекчаване на предменструалния синдром в конституционен тип Вата.
5. Бели или левкорея в Пита ще изчезнат, ако пие куркума със сок от алое.
6. Доброкачествени и не много неоплазми при жените. Необходими са големи дози, които ще премахнат токсините и ще стимулират заздравяването на тъканите.
7. Аюрведа, а не само козметика.
   Всеки иска на лицето си гладка, гладка, еластична кожа, приятна за очите. Пийте „златно“ мляко с куркума - рецептата е тук. Добавете го към всякакъв вид маска, просто бъдете внимателни, ако не искате слънчеви петна по цялата къща: има високи живописни способности и се измива изключително зле. Може да е необходим пероксиден разтвор или лимонов сок. По-добре е да правите всичко това през нощта - до сутринта „жълтеницата“ почти ще премине, еднократно измиване на обичайното почистващо средство е достатъчно.

Но не красотата на една жена жива, а човекът - той също е човек в нещо. А куркумата е универсално нещо, с негова помощ е възможно да се подобри не само здравето на жените, но и като цяло.

• Анемията се лекува с пресен соков сок от растение - една чаена лъжичка на ден с мед.
• Спайс идва от Индия и там, според статистиката, какво е простатит, мъжкото население като цяло не знае всички избори. Нещо повече, неговите представители рядко мислят къде се намира простатната жлеза. Може би, те дори не знаят за присъствието на това...
  Смята се, че това включва - действието на "магическия" прах, използван от индианците в безброй количества. Американските учени, между другото, потвърждават положителния ефект на подправката върху простатата.
• Тя ще помогне за подобряване на работата на панкреаса, за нормализиране на изтичането на жлъчката, за намаляване на холестерола. Има дори лек за холецистит с преглед като основа.
• Стомаха и червата.
  Почиства, антихелминтни, потиска лошото и активира добра микрофлора, премахва излишната слуз, спира дори дългосрочната диария и образуването на газ. И само една чаена лъжичка пари за чаша вода три пъти на ден.
• Диабетиците ще помогнат за намаляване на кръвната захар. Особено ако се комбинира с шиладжитом: половин грам подправки + таблетка индийска мумия два пъти през деня.
• За загуба на тегло.
  Когато неконтролирано затлъстяване консумират със сок от алое. Убива желанието за унищожаване на мазнини и сладкиши. За механизма на противопоставяне на наднорменото тегло също се споменава по-горе.
• Настинките.
  Свобода от топлина, възпалено гърло, хрема, облекчаване на благосъстоянието - всичко това е обект на червен прах. Изплакваме гърлата си, поглъщаме с мед или (а именно, “или”, а не “и”!) Горещо мляко с малко обикновена сол. Смесете с черен пипер, масло от топено масло и масажирайте гърдите и гърлото. Вдишваме изпарения от изгаряне в тиган или открит огън.
• Чаена лъжичка на 200 г вода - готова за изплакване от пародонтоза. Облекчава кървенето на венците и тяхното възпаление.
• При конюнктивит се използва свежа куркума. След смилане на гръбначния стълб, сварете 10 грама от него в трета чаша вода, прецедете и капнете 1-2 капки в очите три пъти на ден. Кой се страхува - просто се разрежда с вода и, мокрещ салфетка в него, се прилагат за затворени очи.
• Астма, особено алергична природа. Половин чаена лъжичка за половин чаша мляко. Сварете и изпийте 2 или 3 пъти на ден, за предпочитане на празен стомах.
• Проблеми с кожата.
  Външни, под формата на мехлеми и лосиони, както и вътрешно използване на средства - най-доброто, което може да се препоръча за язви, възпаление, акне и демодикоза, сърбеж, екзема, хематоми, изгаряния, различни циреи и циреи. Тук се добавят и остеомускулни заболявания: артрит, навяхвания, навяхвания.

Обичам да се смесвам с мед и една чаена лъжичка сутрин на празен стомах

Ако разгледаме подправката от аюрведична гледна точка, тогава, според някои автори, куркумата намалява добре Капха, а Вату и Пит се нормализират или увеличават малко. Ведачаря Д-р Frawley вярва, че той хармонизира всичките три доши. Споровете са спорове, но всички експерти са съгласни с едно нещо - изключителната му полезност за почистване на енергийните канали и тънкия човешки организъм. И просто - незаменима за отслабените пациенти за сметка на тоничните качества.

Как да приемате куркума

Всичко това е далеч от пълния списък на условията, при които са отбелязани положителните ефекти на куркумата. Общо такива доказателства повече poltyschi. Но такова ефективно, естествено средство за защита не помага на всички, и затова:

• разгледа противопоказания. Те са малко, но те са: бременност, инфекциозен и токсичен хепатит, висока Pitta. Остри възпалителни процеси във вътрешните органи също не са най-доброто време за започване на приема;
• редовност. Приемаме таблетките стриктно според предписаната от лекаря процедура. Казва се, че пие по 1 парче три пъти на ден - и ние пием. Много третират фитотерапия просто небрежно: забравили, пропуснали, твърде мързеливи да готвят - добре, утре ще продължа, това е просто трева (прахове). Но в медицински смисъл това е неприемливо.
• усвояемост. Куркуминът се абсорбира слабо. Каквато и да е доза от слон, концентрацията му в плазмата и тъканите ще бъде незначителна. Но човешкият гений спечели тук: има военни трикове, или по-скоро продукти, които увеличават абсорбционния капацитет на жълтата подправка с почти двеста процента.

На първо място, това е банален черен пипер. Не е необходимо да се яде с лъжици, достатъчно пинч добавя с всяка доза от куркумин отвара.

Доста малко черен пипер и всичко ще бъде наред. Не забравяйте да смелите граха, преди да добавите.

Във второто - масла: топено масло, маслина, кокос. И топлинна обработка. Първата и втората помагат на абсорбирането на куркумата. Можете да направите двоен удар: запържете „шафран за бедните“ на едно от маслата, които ще се използват при приготвянето на всякакви ястия.

И още. Някои лекарствени шедьоври са несъвместими с куркумин. Това може да има голямо значение за ефектите на лекарствата, като създава нежелани ефекти и отрича терапията.

Какви лекарства не могат да комбинират куркума

1. Тя изтънява кръвта. Така че, за да избегнете кървене, не трябва да го приемате заедно с лекарства със сходен ефект. Също така е противопоказан при треска от денга и други подобни. болести, изпълнени с кръвоизливи и кръвоизливи.
2. Съвместно използване с лекарства за намаляване на киселинността на стомашния сок може да предизвика подуване и образуване на газ или да предизвика гадене и спазми, до увреждане на стомашната лигавица.
3. В комбинация с хапчета, които намаляват кръвната захар, може да има напълно ненужни симптоми на свръхдоза, защото самият куркумин добре решава „захарните” проблеми. Диабетици, пазете се!

Къде да купя куркума

1. В Тайланд всичко е много добро и красиво.
   Магазините Makro имат големи опаковки от земни куркуми по нелепи цени. Дайте памет на Буда, около 50 бата за 400 g или малко повече.
   Можете също така да закупите в Tesco Lotus, Big C и други големи супермаркети и тайландски хранителни магазини онлайн.
   В прясна форма също се продава навсякъде и е доста евтина. Има и на пазарите.
2. В Камбоджа картината е малко по-тъмна.
   Инфраструктурата на търговците на дребно тук не е толкова добра, колкото в Сиам, където вече има дори маси за ядене на юфка, закупени и произведени в Седемте Единадесет.
   В Пном Пен със сигурност има в Мол Еон и т.н. magazinischah. Може би дори в големи, икономични пакети. Не забравяйте за индуски магазини в столицата. Но в Sihanoukville, най-голямата опаковка от 200 грама от много добро качество на прах от куркума, произведени в Малайзия, могат да бъдат закупени в магазините на Khmer Wholesale за $ 2.5.
   В Samudeera, Orange и магазина 300, има 50 г опаковки от около един и половина долара. Сигурен съм, че в Сием Реап се продава и подправка.
3. В Русия, поради много по-малката популярност на индийските подправки, много често се срещат малки пакети от 10-20 гр. Ако приемате лекарствени дози или често приготвяте кичари и фанси кади, както ми харесва, се оказва много, много скъпо.
   Със сигурност жителите на мегаполисите могат да намерят някъде в „Ашан“ и големи пакети от нашия „шафран за бедните“. Или има проста опция - закупена онлайн.
   В любимия ми магазин на индийски подправки и аюрведическа медицина Гандари се приближи до въпроса с азиатската пълнота:
   1 кг = 984 рубли
   Доставка по различни начини в Руската федерация и ОНД от евтина руска поща, т.ч. наложен платеж, на модни куриерски услуги.

Повярвайте на моя опит: ако възнамерявате да се отнасяте към себе си и любимите си хора, а също и да прекарвате в готвенето, тогава един килограм от това добро ще се стопи пред очите на месеца в четири, максимум. Това е статистиката за семейството ни от двама и половина мъже.

Научете Аюрведа за лична употреба, станете по-здрави и по-щастливи! Споделете тези прости практически знания с приятели, семейство, съседи и „заразете“ със здравето и щастието на всички около вас. В крайна сметка, това, което споделяме с другите, качествено и количествено се подобрява и увеличава, а след това се връща към своя източник. Казано по-просто: когато започнем да даваме, това означава, че скоро ще получим много. Даването на знания за здравето е безценно...

С желание на радост всеки ден, искрено ваш, почитател на творбите на Ашвини Кумаров, неуморима Марта.
Точно преди да напусне Sihanoukville, 2017