Куркума за черния дроб

Лекарствената терапия на различни чернодробни заболявания често се допълва от лечение с народни средства. Един от най-добрите естествени средства за поддържане на чернодробната функция е куркума. Разберете как да приемате куркума за лечение на черния дроб и как е полезно.

Полезни свойства

Куркумата е билка от семейство Джинджър, която активно се отглежда като подправка. Но благодарение на своите лечебни свойства, нарязаният корен от куркума се използва широко не само в хранителната промишленост, но и в алтернативната медицина.

Доказано е, че подправката има комплексен ефект върху тялото:

  • противовъзпалително,
  • облекчаване на болката
  • антиоксидант,
  • регенериращ,
  • Противоканцерогенните,
  • антибактериални,
  • имуностимулант
  • холеретична.

Друга полезна характеристика на куркумата е почистването и укрепването на кръвоносните съдове, намаляването на холестерола и нормализирането на липидния метаболизъм, което е важно не само за черния дроб и стомашно-чревния тракт, но и за сърдечно-съдовата система. Такива свойства на куркума позволяват да се използва за предотвратяване на инфаркти и инсулти.

Ползите от растението за организма поради съставните му съставки, а именно:

  • витамини (К, С, Е, РР, група В);
  • етерични масла и техните компоненти - сабиненом, борнеол, терпенови алкохоли, куркумин;
  • минерали (включително калций, йод, желязо, фосфор, калий, магнезий, манган, мед);
  • антиоксиданти.

Всички тези съединения имат положителен ефект върху състоянието и функцията на черния дроб, но куркуминът заема специално място, тъй като това вещество е в състояние да проникне в разрушените клетки и да стимулира тяхното възстановяване. Също така, подправката е полезна за способността му да повишава чувствителността на организма към действието на други лекарства и хранителни добавки.

Куркуминът се използва за получаване на хранителна добавка Е100 (известна още като куркума), която се използва активно в хранително-вкусовата промишленост при производството на сирене, масло, майонеза и маргарин.

Вземете този тест и разберете дали имате проблеми с черния дроб.

Възползвайте се от черния дроб

Благодарение на своите лечебни свойства пикантната подправка помага за възстановяване на структурата и функцията на черния дроб при различни заболявания и може да се използва и за профилактика.

Следните полезни свойства на куркумата са важни за поддържане здравето на черния дроб:

  • Нормализиране на липидния метаболизъм. Куркуминът насърчава отделянето на излишния холестерол и нормализира липидния метаболизъм, като по този начин предотвратява развитието на мастно увреждане на черния дроб (развива се, когато количеството на мастната тъкан надвишава 5-10% от телесното тегло).
  • Регенерация на хепатоцити. Куркуминът стимулира регенерацията на увредените чернодробни клетки, така че подправката се използва активно при различни чернодробни заболявания (включително цироза) и лезии, причинени от употребата на хепатотоксични лекарства, злоупотреба с алкохол и други интоксикации.
  • Антикарцинозен ефект. В хода на различни изследвания е доказана способността на куркумина да потиска развитието на някои видове ракови клетки, както и да унищожи съществуващите туморни клетки.
  • Пречистване от токсини. Куркумата активира производството на чернодробни ензими, участващи в процеса на почистване на черния дроб от токсини и токсини.

Противопоказания

Въпреки ползите, при някои заболявания и състояния, подправката не се препоръчва. Противопоказанията включват:

  • алергия, идиосинкразия;
  • остър холецистит;
  • остър панкреатит;
  • остър гастрит и хроничен гастрит с намалена секреция на солна киселина;
  • жлъчнокаменна болест;
  • остър хепатит.

Подобно на други подправки, куркумата не трябва да се приема от бременни или кърмещи жени.

Рецепти на черния дроб

Най-лесният начин да включите куркумата в диетата като подправка при приготвянето на различни ястия. Въпреки това, има и други методи за прилагане на пикантни подправки за медицински цели.

  • Използвайте в чиста форма. Прах (½ ч.л.) в чист вид с чаша вода. Означава да се пие сутрин на празен стомах.
  • С жълтениче. Чаена лъжичка прахообразни билки от жълтурчета и прах от куркума се налива с чаша вряща вода. Да се ​​използва в топлинен вид три пъти на ден по 200 мл. Курсът на лечение е 30 дни.
  • С мляко и мед. В чаша топло мляко добавете чаена лъжичка паста от куркума и малко мед (по избор). Изпийте чаша напитка на празен стомах. Готвене на паста: Сварете 2 супени лъжици куркума в продължение на 10 минути в чаша вода. Пастата може да се съхранява на хладно място за около месец.
  • С мляко и кашу. В чаша мляко добавете 2 супени лъжици кашу и чаена лъжичка куркума. Сместа се смесва с блендер. Пийте на празен стомах за 20 дни.
  • Пикантен почистващ чай. В кипяща вода добавете една чаена лъжичка смлян джинджифил и куркума, кори чаена канела, щипка черен пипер, след това веднага извадете напитката от топлината. Когато чайът се охлади до стайна температура, добавете 70 мл кокосово мляко и една чаена лъжичка мед. Инструментът може да се използва за лечение на черния дроб и като превантивна мярка.

Всяко средство с куркума не може да се консумира едновременно с лекарството.

Отзиви

Прегледи на тези, които са взели куркума за черния дроб, са предимно положителни. Пациентите отбелязват, че подправката е отлична превенция на обостряне на неприятни симптоми в случай на проблеми с черния дроб, нормализира храносмилането и метаболизма, насърчава загубата на тегло. Въпреки това, при някои пациенти, докато приемат куркума по време на обострянията, симптомите се влошават, състоянието се влошава.

Лечители от Китай и Индия знаеха за полезните свойства на куркумата. Спайсът се използва активно сега. Препоръчително е да се вземат за лечение на черния дроб и панкреаса, други органи на храносмилателната система. Въпреки това, дори билкови лекарства имат свои собствени противопоказания, а пациентът, освен чернодробните проблеми, може да има съпътстващи заболявания. Ето защо, преди да се прилагат средствата на алтернативната медицина, включително куркума, е по-добре да се консултирате с лекар.

Как да приемате куркума?

Лечебните свойства на куркумата за черния дроб и жлъчния мехур са известни още в древността. Има добро холеретично действие, противовъзпалително и детоксикиращо действие. Редовната консумация на подправки намалява риска от рак, инфаркт или инсулт в популацията. Куркумата се намира заедно с червен пипер, кориандър и джинджифил в къри подправки, който се използва широко в индийската кухня. За да използваме подправки за заболявания на черния дроб и жлъчния мехур с максимална полза, ще се опитаме да разберем лечебните свойства, показанията и противопоказанията за употребата на куркума.

Лечебните свойства на куркумата

Куркумата е ориенталска подправка под формата на прах, който се извлича от корените на растение от семейство Джинджър. Съдържа различни витамини и минерали, които са необходими не само за черния дроб, но и за други органи.

Куркумата е известна от няколко века преди нашата ера и е била важна търговия на територията на древен Китай и Индия.

  • е част от клетъчните мембрани на хепатоцитите, отговорни за тяхната сила
  • укрепва костната система
  • отговорни за водния и електролитен баланс
  • нормализира сърдечната честота
  • участва в образуването на хемоглобин в червените кръвни клетки
  • осигурява необходимото ниво на оксигенация на тялото
  • този елемент се нарича "сив кардинал", тъй като дори с малко количество в тялото, той значително влияе на неврохуморалната регулация
  • подобрява клетъчното взаимодействие с инсулин, предотвратява натрупването на мазнини в черния дроб
  • поддържа осмотичното налягане в съдовете на черния дроб
  • участва в образуването на кръв - действа като мощен антиоксидант
  • има противовъзпалителен ефект
  • повлиява метаболизма на мазнините - активира протеиновия синтез
  • предпазва клетките от свободните радикали
  • има противовъзпалителен ефект

Основната съставка на подправката е куркумин, който съдържа витамини В, С, Е и К. Също така, подправката съдържа етерични масла.

Куркумата има лечебен ефект върху черния дроб и жлъчния мехур поради следните свойства:

  • Отстраняване на холестерол и други мазнини от организма;
  • Укрепване на имунната система;
  • Намаляване на киселинността на стомаха;
  • Холеретичен ефект;
  • Антиоксидантни свойства;
  • Стимулиране на производството на еритроцити и тромбоцити;
  • Укрепване на клетъчната мембрана;
  • Предотвратете кървенето, като увеличавате съсирването на кръвта.

свидетелство

Тъй като куркумата има добър холеретичен ефект, тя се използва и при хипотония на жлъчния мехур, както и при вродени и придобити извивки на нейните канали.

Австралийските учени са доказали ефективността на подправки при цироза. Те проведоха проучване с две популации мишки, една от които добави куркума към пияницата. В сравнение с контролната група, тези мишки живеят два пъти по-дълго, освен това спират прогресията на цироза на черния дроб, а морфологичните изследвания откриват области на паренхимна регенерация.

Куркумата не е лекарство, следователно, въпреки всички полезни свойства, тя може да служи само като допълнение към диетичната терапия.

Куркумата помага при токсични увреждания на черния дроб, причинени от диабет, лекарства или алкохол (благодарение на отстраняването на вредни вещества с холестерол). Поради наличието на магнезий чувствителността на клетките към инсулин се увеличава, което също е добра препоръка за диабетици.

В мастния черен дроб, диета с добавка на куркума помага добре, тъй като подобрява липидния метаболизъм и отрича възпалението.

Противопоказания

Въпреки че куркумата почти няма странични ефекти, за редица заболявания е необходимо да се ограничи употребата му.

При следните патологии трябва да се въздържате от използването на подправки:

  1. Остър холецистит;
  2. Остър панкреатит;
  3. Жлъчнокаменна болест;
  4. Гастрит в острата фаза;
  5. Хроничен гастрит с ниска киселинност;
  6. Наличието на хранителни алергии;
  7. бременност;
  8. Детска възраст;
  9. Остър хепатит.

Как да приемате куркума

За лечение на черния дроб дневната доза от подправки не трябва да надвишава 12 грама, а ако започнете да прилагате куркума, оптималната доза е една четвърт чаена лъжичка.

Начини за използване на подправки са много: добавете към салати, меса или супи в процеса на готвене. Вкусът на куркумата върви добре с пиле в каквато и да е форма, независимо дали е месен бульон, или печена гърда за салата. Въпреки това, за терапевтични, а не профилактични ефекти, трябва да се проведе курс на терапия за постигане на по-осезаеми резултати. По-долу представяме примери за различни комбинации от рецепти с куркума, които можете да изберете за себе си най-подходящия. Всеки курс на кандидатстване не трябва да надвишава 2 седмици на интервали от най-малко шест месеца.

Рецепта 1

Една от най-популярните рецепти е така нареченото "златно мляко". За приготвянето му използвайте съотношението куркума и вода 1: 1.5. Получената суспензия се разбърква старателно и се довежда до кипене. С постепенното изпаряване на течната смес се превръща в паста, която се добавя към млякото от 1 чаена лъжичка. Медът ще помогне за подобряване на вкуса на напитката.

Рецепта 2

За любителите на сметаните отговарят на следните рецепти за чай от куркума за почистване на черния дроб:

  1. Една чаена лъжичка куркума се разтваря в 400 ml гореща вода (80-90 градуса). Пийте настояват през деня, а след това пият по 2 чаши на ден преди хранене. На вкус се добавя лимон.
  2. На половин литър вряща вода, добавете 1 лъжица куркума, наполовина настърган джинджифил и 2 - канела.

Ако искате да намалите проявите на мастна хепатоза или просто да комбинирате полезните свойства на куркумата за лечение на черния дроб и да намалите теглото си, можете да използвате комбинация от подправки с кисело-млечни продукти:

  1. На 200 г суроватка се добавят 1 чаена лъжичка джинджифил, канела, куркума и мед.
  2. Половин чаена лъжичка куркума се налива с малко количество вряща вода, за да се образува паста, след охлаждане сместа се добавя към чаша кефир.

Такива напитки ще бъдат най-полезни преди лягане.

Рецепта 3

За пълно почистване на черния дроб, куркумата трябва да се консумира както сутрин, така и вечер за две седмици. Тя може да се излее в отвара от ленени семена, чаша вода, добавяйки капка растително масло (за по-добро усвояване на мастноразтворимите витамини).

Тази отвара е право да се пие 15 минути преди да се вземат основните ястия, тъй като ленените семена обгръщат стомаха на стомаха и имат защитен ефект (помага добре с язви и гастрит).

Рецепта 4

За хора с диабет, лечението на черен дроб на куркума е полезно да се комбинира с терапия със сок. Вечерта трябва да приготвите сок от цвекло или моркови и да го сложите в хладилника за 12 часа (през нощта). На сутринта пропуснете една краставица, бульон спанак, малко зеле чрез сокоизстисквачка, добавете целина, ако желаете, и разбъркайте със сока. В сместа в чаша се налива една трета от една лъжичка куркума и се пие сутрин на празен стомах.

Лекарите се наричат ​​подправки, които ще очистят черния дроб от токсините

Черният дроб е важен център за почистване на тялото. Чрез него преминават всички вредни вещества, които впоследствие се отделят.

Но когато има прекалено много от тях, органът не се справя с натоварването, което води до чернодробно заболяване.

А лечението на черния дроб в този случай е не само в следване на инструкциите на лекаря. Лекарите разказаха за здравословни продукти, които ще помогнат за очистването и възстановяването на черния дроб.

За да изчистите черния дроб, имате нужда от антиоксиданти. Също така важни са храни за черния дроб, които намаляват холестерола, особено вредния LDL холестерол и триглицеридите. Представяме ви здравословни продукти за черния дроб - билки, напитки и подправки - които ще му помогнат да изпълни функциите си за почистване, да го предпази от унищожаване и да ускори лечението на черния дроб.

Броколи и брюкселско зеле са най-добрата защита и лек за увреждане на черния дроб. Има много здрав разум при консумирането на храни като зелени зеленчуци за черния дроб. Особено кръстоцветни - броколи, брюкселско зеле, зеле, крес, карфиол. Всички те съдържат полезни химикали като сулфорафан, индол-3-карбинол, 1-циано-2-хидрокси-3-бутен (1-циано-2-хидрокси-3-бутен), които блокират причиняващите рак химикали.

Те също така повишават нивото на естествените антиоксидантни ензими, необходими за процеса на детоксикация на черния дроб. Когато тялото е претоварено с токсини, нивото на естествените антиоксиданти намалява, като по този начин забавя процеса на почистване на черния дроб.

Цвеклото - най-добрата превенция и лечение на черния дроб от оксидативния стрес. Черният дроб може да се възползва много от този корен. Betalain, антиоксидант пигмент в цвекло, заедно с флавоноиди, фенолни киселини и витамин С, осигуряват лечение на черния дроб и неговата защита срещу действието на оксидативния стрес (канцерогенни агенти).

Ако цвеклото се появява редовно на масата ви, бъдете готови за факта, че ще възстановите метаболизма си. Намалява активността на ензимите, които увеличават количеството на свободните радикали по време на детоксикация. Вашият черен дроб ще бъде защитен от токсични съединения.

Риба тон и сьомга - отлична превенция и лечение на черния дроб при безалкохолно мастно чернодробно заболяване (NZhBP). Омега-3 (полиненаситените) мастни киселини могат да бъдат открити в морска риба като риба тон, сьомга, пъстърва и скумрия. Наречени са само някои от тези риби, които са добри за черния дроб. Това са добре познати профилактични продукти за черния дроб, които също предотвратяват образуването на триглицериди в него.

Те дори са в състояние да намалят мазнините в черния дроб при хора с NZHBP и висок холестерол и триглицериди. Омега-3 мастните киселини също повишават нивото на добрия HDL холестерол. Други добри чернодробни продукти и източници на омега-3 мастни киселини са обогатени яйца, орехи и авокадо. Но да включите в диетата си само те няма да са достатъчни. Също така трябва да намалите до минимум употребата на омега-6 мастни киселини, като растителни масла.

Emblica или amla (Emblica officinalis) е плодово дърво, един от видовете от рода Phillanthus, естествено лечебно средство за черния дроб. Лечението на черния дроб, а именно увеличеното, в Аюрведа се извършва с негова помощ. Изследователите са открили, че този богат на витамини плод лекува различни чернодробни заболявания, като жълтеница. Тъй като amla понижава холестерола и триглицеридите, той е полезен при чернодробно заболяване като NZhBP.

Плодовете са най-добрите храни за черния дроб, включително профилактични nzbp. Прекарайте почистването на тялото си по естествен начин: яжте храни за черния дроб, т.е. много плодове. Те са богати на полифеноли и антоцианини, антиоксидантни пигменти, които им придават подходящ цвят. Тези хранителни вещества са мощни противовъзпалителни средства.

Едно проучване установи, че продуктите от черния дроб, като боровинките, черното френско грозде и боровинките са особено ефективни за предотвратяване натрупването на мазнини в него. По-специално, боровинките значително намаляват мастните резерви на организма при животните, които ядат храни с високо съдържание на мазнини.

Грейпфрутът и гроздето са продукти за черния дроб и неговото непрекъснато функциониране. Чернодробни продукти като грейпфрут и грозде осигуряват почистване и лечение на черния дроб. Грейпфрутът съдържа нарингенин и нарингин. Тези антиоксиданти поддържат черния дроб здрав, ефективно метаболизират алкохола и предотвратяват всякакви вредни ефекти върху черния дроб. Червеното и синьото грозде съдържат друг антиоксидант, наречен ресвератрол, който осигурява неговото непрекъснато функциониране.

Opuntia е вид ядлив кактус, който се използва в традиционната медицина и осигурява лечение на черния дроб. В едно проучване е установено, че екстракт от това растение намалява симптомите на махмурлука, по-специално гадене, сухота в устата и загуба на апетит. Положителният ефект се засилва от консумацията на екстракт преди пиене на алкохол.

Тъй като черният дроб разгражда алкохола, учените очакваха да видят същия ефект на екстракта върху него. В резултат на това е установено, че екстрактът от бодлива круша намалява възпалението, което често се появява след консумация на алкохол.

Ядки - продукти за черния дроб, които предупреждават НЖБП. Съдържанието на здравословни мазнини и хранителни вещества, включително витамин С, превръща ядките в здравословни храни за черния дроб. В хода на едно проучване, ефектът от ядките върху пациенти с BCF е изследван в продължение на 6 месеца. Установено е, че редовната им консумация подобрява нивото на ензимите в черния дроб.

Джинджифил - лечение на черния дроб на пациенти с NZhBP и след прием на лекарства. Джинджифилът не само придава пикантност на храната, но и има добър ефект върху черния дроб. Този корен, с гингероли и шогаоли, действа върху храносмилателния тракт, увеличава производството на ензими и подобрява метаболизма и притока на кръв.

Джинджър намалява оксидативните увреждания, причинени от свободните радикали, поради влиянието на токсичните компоненти на околната среда или дългосрочните лекарства. Той също така повишава нивото на естествените антиоксиданти в кръвта. И осигурява ефективно лечение на черния дроб.

Чай и кафе са най-добрите храни за черния дроб при пациенти с цироза. Любителите на кафето най-накрая се появи проучване, което твърди, че любимата ни сутрешна напитка е пълноценна. Ако се притеснявате за чернодробно заболяване, умереното приемане на кафе ще спомогне за забавяне на развитието на заболяването.

За пациенти, които имат чернодробна биопсия, кофеинът ще намали развитието на цироза. Въпреки че не е съвсем ясно защо кофеинът помага, но знаем, че той намалява риска от развитие на чернодробно заболяване. Благодарение на caveola и кафето, тя също така намалява риска от чернодробно заболяване като рак.

Всички скорошни изследвания показват, че редовната консумация на около 3 чаши кафе и билков чай ​​води до по-малко белези на черния дроб. Неговото непрекъснато образуване на белези, предизвикано от възпаление и клетъчна смърт, води до чернодробно заболяване като фиброза.

Куркума - за превенция на мазнини, възпаления и чернодробни заболявания. Списъкът не е пълен без противовъзпалително и лечебно куркума. В продължение на векове в Аюрведа и китайската медицина, тя осигурява ефективно лечение на черния дроб. Куркуминът от куркума предотвратява натрупването на мазнини в черния дроб. Освен това, той повишава нивото на естествените антиоксиданти, отговорни за процесите на детоксикация.

Дали куркумата е добра за черния дроб - 5 лечебни свойства и рецепти за почистване

Независимо от това колко далеч е техническият прогрес, традиционната медицина продължава да играе важна роля в борбата за добро здраве. Разбира се, ефективността на традиционните рецепти за лечение е по-ниска, отколкото, например, за лекарства, но нетрадиционните методи осигуряват траен и безопасен ефект.

Един от популярните компоненти, който често се използва в традиционната медицина за лечение и профилактика на чернодробно заболяване, е куркума. А официалните изследвания само потвърждават неговите хепатопротективни свойства и положителни ефекти върху черния дроб.

Тази подправка отлично се демонстрира както в готвенето, така и в медицината, не само в народните, но и в традиционните. На базата на подправки, дори се създават някои медицински препарати и многобройни хранителни добавки.

Но не всички пациенти ще се възползват от употребата на куркума за медицински цели, затова ви съветваме внимателно да прочетете особеностите на това растение, неговия състав и възможните противопоказания за употреба при лечение на чернодробни патологии. Ако го използвате неправилно или прекомерно, можете да получите повече вреда, отколкото полза.

5 полезни свойства за черния дроб

Причината, поради която куркумата често се използва при лечението на чернодробни патологии, е веществото куркумин. Че той има желания терапевтичен ефект върху чернодробната тъкан и тялото като цяло, притежаващ редица терапевтични свойства. В допълнение към този основен компонент, в състава можете да намерите голямо количество витамини и минерали.

1. Регенерация и пречистване

Безспорното предимство на използването на куркума е да се повишат защитните свойства на черния дроб, както и да се ускорят нейните регенеративни функции.

За оттегляне на всички нежелани от нашето тяло отговарят на черния дроб и бъбреците. Но начинът ни на живот, включително нездравословната диета, пиенето на алкохол, тютюнопушенето, безкрайните медикаменти с всякакви форми и цветове, стрес и лоша екология, увеличават тежестта върху органите няколко пъти.

Това води до факта, че органите не се справят с количеството токсини, шлаки и метаболитни продукти, които се натрупват в организма. От тук и интоксикация, и постоянни заболявания, и нисък имунитет, и постоянна болест.

Проучванията, проведени върху плъхове, показват, че благодарение на куркума, отстраняването на токсините от организма е много по-бързо и по-ефективно. Експериментът се провежда върху няколко групи животни. Една група е получила малко от този екстракт от подправки за 15 дни, а другата не е получила веществото. При животни от първата група, метаболитната скорост се повишава няколко пъти, обменните реакции и чернодробната функция се подобряват.

В допълнение, куркумата разрежда и почиства кръвта.

2. Разцепване на холестерола

Куркуминът в състава на подправката е полезен при разграждането на холестерола и премахването му от тъканите на черния дроб. Така нареченият "лош" холестерол (LDL) може да се установи не само в кръвоносните съдове, но и в тъканите на органите.

Холестеролът попада върху черния дроб, панкреаса и жлъчния мехур като най-тежко натоварване. Колкото повече се натрупва, толкова по-голям е рискът от мастна хепатоза.

Излишните LDL се абсорбират от специални рецептори. Поради тези LDL рецептори, около 65% от нежелания холестерол е унищожен. Научно е доказано, че куркумината и самият куркумин, когато взаимодействат с чернодробната тъкан, спомагат за увеличаване на броя на функциониращите рецептори няколко пъти. Това намалява риска от развитие на мастна хепатоза и рак.

3. Помощ в борбата срещу алкохолната интоксикация

Не е тайна, че големи количества консумиран алкохол няма да доведат до нищо добро.

Алкохолно-индуцираното заболяване ще започне със стеатоза, а след това (при липса на подходяща терапия) ще се превърне в алкохолен тип хепатит и по-нататък до циротично увреждане на черния дроб.

Учените са успели да докажат, че употребата на куркума за терапевтични цели помага да се повишат защитните функции на черния дроб и следователно му помага да се справи с последиците от прекомерната консумация на алкохол.

С помощта на антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, подправка спомага за регулирането на метаболитните и регенеративните процеси, намалявайки нивото на увреждане от консумирания алкохол.

4. Превенция на раковите патологии

През цялото време, когато учените търсят лекарство за рак, има много клинични проучвания с различни вещества и продукти. Куркумата не е изключение.

Данните от лабораторните експерименти потвърждават ефективността на подправките в борбата срещу рака (включително рак на черния дроб).

Куркуминът може да контролира генните структури, които са свързани с развитието на тумори. Веществото не само може да потисне развитието на раковите клетки, но дори и да намали техния брой.

5. Повишаване на имунитета

Спайс има антибактериално и антиоксидантно действие, спомага за подобряване на цялостния имунитет на организма. Тези свойства спомагат за ускоряване на възстановяването на черния дроб и за установяване на метаболитни процеси.

Процедура за почистване на подправки

Почистването трябва да се извършва при появата на неприятни симптоми:

  1. гадене;
  2. виене на свят;
  3. постоянна умора;
  4. често нарушено храносмилане;
  5. болка в десния хипохондрий.

Но в никакъв случай подобно пречистване не трябва да се извършва у дома, без първо да се говори с лекаря.

Такива събития могат да доведат до обостряне на хронични патологии и нежелани реакции, особено ако тялото първоначално е отслабено.

Най-често се извършва почистване на черния дроб, за да се премине към специално подбрана терапевтична диета и да се премахнат всички токсини от тялото. Такива събития са полезни не само за подобряване на благосъстоянието, но и като основа за по-нататъшна терапия.

Подготвителни дейности

За да направите почистването по-ефективно, трябва да сте добре подготвени. Първо трябва напълно да промените вашата диета. Всички пържени, пикантни, солени и мазни ястия са напълно изключени от менюто.

Не пушени продукти, консервирани храни, продукти с високо съдържание на консерванти и аромати. Тя трябва също да ограничи консумацията на захар и сладкиши.

Менюто представя задушени (или задушени) ястия от нискомаслени сортове месо и риба, зеленчуци и плодове. Препоръчително е да обогатите диетата си с плодове и зеленчуци, които имат жълт цвят.

Пийте възможно най-много вода. Можете да добавите няколко капки лимонов сок. Това ще помогне да се ускори премахването на токсините от тялото. Въздържайте се от рафиниран, слънчоглед и масло. Към диетата може да се добави само зехтин. Те също трябва да запълнят салати и други ястия. От майонеза, кетчупът и другите закупени сосове трябва да бъдат напълно изоставени.

Непосредствено преди основното почистващо събитие, вземете гореща баня, за да разпръснете кръвния поток и подгответе тялото.

7 методи за детоксикация

За почистващи дейности могат да се използват много рецепти. Не забравяйте, че куркумата е доста силно растение, така че не се увличайте. Постоянно следете здравето си, слушайте усещанията и коригирайте дозата. Не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар преди да използвате подправката.

1. Ядене на корени

Яденето на корените на растителния черен дроб е един от най-лесните начини за почистване на черния дроб.

За да направите това, котлет (или котлет ситно) малка част от коренище (1-2 см) и да го използвате с малки щипки. Можете да добавите малко черен пипер към корена. Можете да натиснете сок от коренища, ако не можете да използвате пулпа.

Как да приемате сместа? Трябва да се консумира сутрин преди основното хранене през седмицата.

2. Използване на прах

Ако активно използвате подправки в готвенето, ще бъде достатъчно да използвате по 1 чаена лъжичка прах за подправки на ден.

Ако използвате прах, разреден във вода (или измит с вода), тогава трябва да използвате 1 чаена лъжичка подправка, смесена с една четвърт чаена лъжичка смлян черен пипер два пъти дневно (максимум три пъти).

Не забравяйте, че куркуминът не се разтваря в течността, а също така не се подлага на топлинна обработка в прахообразна форма, така че тази опция за почистване се счита за неефективна.

3. Златно мляко

Мляко с куркума може да се намери и под друго име: златно мляко. Този инструмент помага за подобряване на защитната функция на черния дроб и възстановяване на нормалната му функционалност.

  1. За да приготвите такава лечебна напитка, трябва да вземете куркума и пречистена вода в съотношение 1: 1.5.
  2. Съставките се смесват внимателно, за да се получи хомогенна маса, след което се поставят на огъня и се вари.
  3. Постепенно течността ще се изпари и сместа ще се превърне в вид паста.
  4. Тази паста трябва да се добави върху чаена лъжичка на чаша мляко.
  5. Ако желаете, можете да добавите малко мед, за да подобрите вкуса на напитката.

Вземете тази смес от 1-2 чаши на ден за не повече от 14 дни.

4. Чай

Чаената напитка с куркумин е подходяща и за цялостна превенция и лечение на чернодробни заболявания.

  1. За варене трябва да вземете 1 чаена лъжичка подправка и да я разтворите в две чаши гореща вода.
  2. Охладете сместа и консумирайте 1-2 чаши на ден преди хранене.
  3. Можете да добавите парче лимон на вкус.

Друг вариант за приготвяне на подправен чай: добавете 1 чаена лъжичка куркума, половината настърган корен от джинджифил, 2 супени лъжици смлян канела в 500 ml вряща вода. Настоявайте за такава напитка в продължение на 10 минути и след това можете да я използвате. Пийте тази напитка трябва да бъде не повече от два пъти на ден.

5. Смесете с мед

Комбинацията от мед и куркума се използва най-често за лечение на ставни патологии. За да приготвите такава смес, трябва да вземете 100 г натурален мед и 1 чаена лъжичка подправка.

Смесете съставките и яжте на първия ден половин чаена лъжичка на всеки час за един ден, след това на втория ден половин лъжица на всеки два часа, на третия ден на всеки три часа.

След това направете тридневна почивка и повторете терапията.

6. С добавянето на чесън

Комбинацията от златни подправки и чесън помага добре с повишено ниво на холестерол.

  1. За да приготвите сместа, вземете 500 мл мляко, 10 малки скилидки чесън, 1 чаена лъжичка куркума.
  2. Смесете млякото с чесън, сложете малък огън и гответе около половин час.
  3. След това добавете подправката към сместа.
  4. Пийте сместа ежедневно в продължение на 30 дни.

7. Лечение на базата на куркумин.

Някои фармакологични компании произвеждат лекарства на базата на куркума. Най-популярното лекарство е куркумин, който е екстракт от куркума.

Употреба на заболяване

Куркумата се използва често дори в най-напредналите случаи на чернодробно заболяване. Той помага за почистване на токсините от жлезата и задейства естественото възстановяване на тъканите му.

стеатоза

Последните изследвания показват, че куркуминът, който е част от куркума, помага за понижаване на нивата на LDL, коригира концентрациите на глюкоза, разгражда мастните натрупвания и премахва излишната мазнина от черния дроб. Това вещество също помага за модифициране на производството на чернодробни ензими, което от своя страна спомага за намаляване на телесното тегло.

цироза патология

Куркумата може да има следните положителни ефекти върху черния дроб, предотвратявайки развитието на цироза:

  1. Контролира нивото на TGF-бета протеин;
  2. Веществата в състава спомагат за предотвратяване развитието на патология поради генетична предразположеност;
  3. Елиминира възпалителните процеси при вече развита цироза;
  4. Намалява холестерола, предотвратява развитието на мастна хепатоза и затлъстяване;
  5. Увеличава защитните функции на черния дроб, намалявайки вредното въздействие на алкохола върху жлезата.

фиброза

Веществата в състава на подправки помагат за започване на регенеративните процеси в черния дроб, като по този начин я предпазват от излагане на химикали и лекарства от трети страни. Куркумата може да спре развитието на хронични форми на фиброза, както и да спре възпалението и да елиминира оксидативния стрес.

Противопоказания

В допълнение към очевидните ползи, куркумата може да навреди на тялото ви. Затова е забранено да се използва при наличие на следните отклонения:

  1. Алергия или непоносимост към подправки;
  2. Остра форма на холецистит;
  3. Остър панкреатит;
  4. Камъни в жлъчката;
  5. Остра форма на хепатит;
  6. бременност;
  7. Период на хранене.

Свързани видеоклипове

Препоръчваме ви да гледате тези видеоклипове:

заключение

Куркумата е не само вкусна, но и полезна подправка. Широко се използва не само като кулинарен компонент, но и като лекарство в традиционната медицина. Особено добра подправка помага при наличието на чернодробно заболяване. Но в същото време е невъзможно да се пренебрегнат възможните нежелани реакции. Така че, преди да използвате подправка за медицински цели, консултирайте се с Вашия лекар.

Куркума за лечебните свойства на черния дроб, ползата и вредата

Добър час на деня! Казвам се Хализат Сулейманова - аз съм фитотерапевт. Когато бях на 28 години, излекувах се от рак на матката с билки (повече за моя опит в възстановяването и защо станах фитотерапевт тук: Моята история). Преди да можете да се лекувате според националните методи, описани в Интернет, моля консултирайте се със специалист и с Вашия лекар! Това ще ви спести време и пари, защото болестите са различни, билките и методите на лечение са различни, все още съществуват съпътстващи заболявания, противопоказания, усложнения и т.н. Досега няма какво да се добави, но ако имате нужда от помощ при избора на билки и методи за лечение, можете да ме намерите тук чрез контакти:

Телефон: 8 918 843 47 72

Mail: [email protected]

От векове хората са изучавали и тествали свойствата на растенията. Вероятно няма нито една болест, от която да няма лекарства в хазната на популярни рецепти. В една от предишните статии говорихме за лечението на черния дроб с сода, а в тази статия ще намерите информация за употребата на куркума при хепатоза и други заболявания на черния дроб, както и на жлъчния мехур.

Естествените средства не губят своето значение в нашето време на напредък и развитие. В крайна сметка, каквото и разнообразие от лекарства в аптеките, в отсъствието на вреда и противопоказания, нито един от тях не може да бъде сравнен с лечебни растения.


Куркума и черен дроб, полза и вреда

Това растение дойде при нас от Индия. Използвайте корена му като подправка за готвене. А също и в медицината. На рафтовете на супермаркетите най-често можете да намерите фино смлян жълт прах, направен от дълги куркуми. Това е един от 40-те съществуващи вида.

Не е изненадващо, че растението, традиционно за индийската медицина, е станало известно в нашата страна, защото е източник на витамини (В1, В2, В6, В9, С, К, Е), минерали (магнезий, калий, калций, манган, мед, желязо). Тя има:

  • антибактериални свойства;
  • подобрява имунитета, поради съдържанието на куркумин;
  • нормализира липидния метаболизъм;
  • укрепва стените на кръвоносните съдове;
  • възстановява метаболизма.

Тази подправка е мощен продукт, така че преди да го вземете с други лекарства, винаги трябва да се консултирате с Вашия лекар. Не трябва да се използва при пациенти с панкреатит, гастрит с висока киселинност, защото стимулира секрецията на стомашния сок. Хипотоничен, тъй като налягането върху стените на кръвоносните съдове намалява.

Също така с повишено внимание трябва да се използва от хората в следоперативния период, когато вероятността от кървене е голяма, тъй като лекарството предотвратява съсирването на кръвта. Необходимо е да се изключи подправка от диетата на бременни жени и деца, за да се предотврати появата на алергични реакции. И разбира се, дори и да нямате противопоказания, не го злоупотребявайте, надвишавайки нормата.

Заболявания на черния дроб

За да се диагностицират навреме проблеми с черния дроб, трябва да се помнят основните признаци на нарушения на функциите му:

  • гадене;
  • болки в горната част на корема;
  • жълтеница;
  • слабост;
  • умора;
  • треска;
  • изпражнения от светли цветове;
  • сърбеж по кожата;
  • кървене и посиняване без видима причина.

Ако има поне един от горните симптоми, трябва незабавно да се консултирате с лекар за поставяне на диагноза.

Ефектът на куркума върху черния дроб

Експериментите показват, че лекарства на базата на индийски подправки са способни да премахват канцерогените, които се натрупват в организма. Куркумата се е доказала положително за почистване на черния дроб, подобряване на функцията на този орган, възстановяване на клетките и възстановяване на естествените функции.

След няколко месеца редовна консумация (количеството на порция е 0.5 г), пациентите забелязват изчезването на усещането за тежест в десния хипохондрий, гадене, горчивина в устата, изчезва жълто покритие на езика. Не е необходимо постоянно да приемате обезболяващи. Подобрява се състоянието на вътрешните органи, кръвта се пречиства, циркулацията се подобрява и се стимулира образуването на червени кръвни клетки.

Как да приемате куркума за черния дроб:

  • ½ ч. Л прах да се яде веднъж дневно с чаша вода.
  • ½ ч. Л подправки, ½ ч.л. жълтениче, ситно смляно, залейте с чаша вряща вода. Когато се влива, използвайте два пъти дневно половин чаша.
  • Разбъркайте старателно чаша вода, индийски подправки на върха на ножа, 1 чаена лъжичка. мед. Пийте 3 - 4 пъти на ден.
  • Разбийте в блендер 1 чаена лъжичка. златен прах, кашу - 2 супени лъжици. л и чаша мляко. Вземете веднъж на ден.

Куркума на хепатит С

Хепатит С - вирусно увреждане на черния дроб. Инфекция чрез кръв. Той може да се прояви както остро, така и в хроничен, дългосрочен план. Не всички видове на това заболяване изискват специфично лечение, но това може да бъде определено само от лекар след подробна диагноза.

Ако се интересувате от въпроса дали куркумата може да се приема за хепатит С, отговорът определено е положителен. Необходимо е само да се добавят ежедневни подправки към ястията. Дневната норма не трябва да надвишава 1 ч. Л. Неговият състав, богат на ценни вещества, причинява:

  • намаляване на възпалителните процеси;
  • активиране на защитните функции на имунната система;
  • намаляване на броя на патогенната микрофлора.

Приемането на куркума за хепатит С може значително да удължи периода на ремисия.

Куркума за хепатоза

Друго сериозно чернодробно заболяване е хепатоза. Това заболяване се характеризира с метаболитно нарушение в хепатоцитите и отсъствие на изразени признаци на възпаление. В резултат на лезията постепенно настъпва чернодробна недостатъчност.

Мастната хепатоза причинява обратими промени в организма, причинени от голямото натрупване на липиди, характеризиращо се с хронично течение. В допълнение към лекарства, диета, можете да се прибегне до традиционната медицина. Препоръчително е да се използва куркума в случай на хепатоза на черния дроб с цел регенерация на увредените клетки, тяхната защита. Той също така почиства кръвоносните съдове от холестеролни плаки, които възникват в резултат на нарушена функция. Можете да го използвате като подправка като добавите към чиниите или под формата на тинктури или капсули.

Лечение на куркума за жлъчен мехур

Жлъчният мехур помага на организма да усвоява мазнините и поддържа нормалната микрофлора. Ако съдържанието му (жлъчка) се застоя, компонентите се утаяват и кристализират. Камъните са от няколко вида: холестерол, варовик, пигментирани. Но най-често те са смесени. Размери могат да бъдат различни: от 0, 1 мм. до 5 см. Благоприятните фактори за външния вид на камъните са:

  • нередовни хранения;
  • разпространението в храната на пържени, пикантни, мазни храни;
  • заседнал начин на живот.

Симптоми: горчив вкус в устата, гадене, повръщане и ако жлъчният канал е блокиран с камък, пациентите развиват жлъчна колика. Характеризира се с силна болка в десния хипохондрий.

Подправка увеличава производството на жлъчката, като по този начин предотвратява неговата стагнация. Извършва "измиване" на жлъчния мехур и канали, помага за отстраняване на слуз и бактерии, а също така елиминира възпалението. Въпреки това, куркума с камъни в жлъчния мехур е противопоказано. Трябва да се разбере, че това ще донесе повече ползи като превантивна мярка срещу тези и други заболявания на вътрешните органи.

Понякога камъните в жлъчката причиняват редица опасни усложнения:

  • възпаление се случва в съседни тъкани;
  • могат да се образуват фистули, сраствания, тумори;
  • чернодробна недостатъчност и деструктивен панкреатит също са възможни.

Това състояние изисква незабавна хирургична намеса и дългосрочна рехабилитация.

Следователно, отстраняването на жлъчния мехур в някои случаи е най-добрият, най-безопасният и доказан метод на лечение. Когато жлъчката се отстранява, човек трябва да следва диета през целия си живот. Изцяло изключва от диетата сладкиши, кисели продукти, пикантни, мазни, пържени храни, алкохолни напитки, пикантни сосове и подправки.

Въпреки това, подправки могат да се използват дафинов лист, магданоз, канела, копър, куркума с отстранен жлъчния мехур. Всички ферментирали млечни продукти са много полезни, млечни каши, растителни мазнини, печени ябълки, зелени чайове. Ограничения, разбира се, много. Въпреки това си струва да си припомним, че такива мерки могат да спасят живота ви.

ТУРКУМ ЗА ЛЕЧЕНИЕТО НА ПЕЧАТА: ДОБРОТО И ВРЕДНОТО, ПРАВИЛНО ПРИЕМАЩИ ЗА ПОЧИСТВАНЕ t

Черният дроб е най-големият вътрешен орган на тялото и изпълнява много важни функции за поддържане на живота. Играейки важна роля в елиминирането на токсините, храносмилането, метаболизма, имунитета и съхранението на хранителни вещества в организма, черният дроб е един от най-важните органи.

Ползите от куркума и куркумина за черния дроб и панкреаса

Антиоксидантните и противовъзпалителните свойства на куркумата имат благоприятен ефект върху чернодробната функция. Проучване на куркума показва, че куркумата е от голяма полза за поддържането на метаболизма на мазнините, помага на черния дроб при почистването и поддържа благоприятния баланс на холестерола в кръвта.

Доказано е също, че куркумината и нейният куркумин намаляват риска от развитие на мастно чернодробно заболяване чрез стимулиране на жлъчката и регулиране на ензимите, отговорни за метаболизма на холестерола. Тъй като се преценява, че прекомерното натрупване на мазнини в черния дроб засяга около една трета от всички възрастни и ускорява прогресирането на всеки вид чернодробно заболяване, куркумата помага при лечението на черния дроб и предотвратява възможното развитие на неговото затлъстяване.

жлъчен мехур

Стимулира жлъчния мехур: куркуминът в куркума има жлъчен ефект, спомага за изгаряне на мазнините.

Ето защо е важно да се вземат предвид противопоказанията. На първо място, това е обструкция на жлъчните пътища и жълтеница. При наличие на патологии на стомаха се препоръчва леко да се намали дневната доза.

Обмяна на мазнини

Регулира метаболизма на мазнините. Куркуминът в куркума спомага за регулирането на метаболизма на мазнините, засягайки метаболизма на глицерофосфолипидите, метаболизма на глицерол липидите и биосинтезата на стероидните хормони.

Толкова много изследвания са направени на куркума и черния дроб. Експерти и други проучвания показват защо и как куркумата е полезна за здравето на черния дроб.

За клетъчно здраве

Предпазва от увреждане на клетките. Поради своята антиоксидантна и противовъзпалителна активност, куркуминът намалява количеството на свободните радикали, които допринасят за увреждане на черния дроб и фиброза. Свободните радикали са силно реактивни, нестабилни молекули с неспореден брой електрони, които могат да увредят клетките и тъканите.

Почиства от фиброзна тъкан. Активната съставка в куркумата помага при селективното отстраняване на вредните клетки. По-конкретно, куркуминът активира апоптоза (програмирана клетъчна смърт) в чернодробните звездовидни клетки, които причиняват фиброза на черния дроб.

Помага за синтеза на глутатион. Куркуминът намалява оксидативния стрес чрез увеличаване на количеството глутатион в клетките. Глутатионът е антиоксидантно съединение, което се бори с вредните йони на кислорода (частици, които увреждат клетките) в тъканите, предотвратявайки увреждането.

Връзката между куркумата, мозъка и черния дроб

Допълнителната полза от куркума за здравето на черния дроб е неочакван бонус. Всички знаем, че умът и тялото са свързани, че стресът може да предизвика физически здравословни проблеми, като главоболие, мускулни болки и умора.

Стресът също се отразява неблагоприятно върху здравето на черния дроб: по време на стрес защитните клетки (NKT) се разширяват в черния дроб и допринасят за смъртта на чернодробните клетки и влошаването на състоянието му. Той може също да влоши притока на кръв към черния дроб и да влоши възпалението на черния дроб.

По този начин всеки, който има чернодробни проблеми, има допълнителен риск за повече увреждания на черния дроб, когато е под значителен неумолим стрес. Можете да направите малък онлайн чернодробен тест, за да определите дали има някакви симптоми на лезия.

Изследователите са открили, че куркуминът подобрява синтеза на невротрансмитери в мозъка, като норепинефрин и серотонин, и увеличава производството на допамин, който спомага за намаляване на нивата на стрес. Тези химикали, които обикновено съществуват в тялото ви, издигат настроението и могат да облекчат стреса. Освен това е установено, че куркуминът понижава нивата на кортизол (кортизолът е известен като хормон на стреса).

Така приемането на куркума естествено намалява количеството кортизол, подобрява настроението и допълнително има положителен ефект върху черния дроб чрез намаляване на стреса.

Как да приемате куркума за лечение на черния дроб: рецепти

Най-лесният начин да вземете куркума за лечение на черния дроб е да го използвате като обикновена подправка в готвенето. Максималният ефект се постига чрез използване на до дванадесет грама на ден. Не съществуват обаче специални ограничения при липсата на противопоказания за количеството.

Най-честият метод на приложение е добавянето на пасти за подправки към млякото.

Пийте от куркума "Златно мляко". Ето една малка видео рецепта за „златното“ мляко с куркума, която можете да пиете през нощта.

  1. Загрейте чаша мляко до 40-45 градуса.
  2. Разбъркайте в нея 1 чаена лъжичка куркума.
  3. Добавете 1 чаена лъжичка естествен мед.
  4. Разбъркайте.

Но за лечение на черния дроб, можете да пиете куркума, като използвате други рецепти.

Една от популярните рецепти е:

  • Във водата се налива куркума и жълтениче в съотношение една чаена лъжичка на чаша;
  • Получената смес се оставя да заври;
  • Дайте напитката да се охлади до 40 градуса, за да пиете.

Пийте три пъти дневно в продължение на месец. Преди употреба се консултирайте с Вашия лекар за възможни противопоказания.

Има още по-вкусна рецепта за куркума с ядки:

  • В блендер смесете чаша мляко, една чаена лъжичка куркума и две супени лъжици кашу.
  • Пийте чаша на празен стомах за 20 дни.

По-добре е описаните напитки да се използват след приемане на лекарствата и да не се комбинират с лекарства. Напитките са вкусни и много здрави.

Как да приемате куркума за панкреатит панкреатит и диабет?

За да се елиминират гнилостните и фертилни процеси в червата, за лечение на газове, диария и чревна дисбиоза, се препоръчва куркумата да се използва както следва:

  • 1/3 чаена лъжичка куркума, разтворена в чаша вода или смесена с 1 супена лъжица мед (при липса на противопоказания);
  • Вземете 100 ml за 20-30 минути преди хранене.

Комбинацията от куркума и мумия може да се използва за елиминиране на секреторната и ензимна панкреатична недостатъчност при захарен диабет. За да направите това, вземете 500 мг от куркума с 1 таблетка мумия, 2 пъти на ден. Смес от тези компоненти допринася за:

  • Възстановява метаболитните процеси в панкреаса;
  • Помага за намаляване на нивата на кръвната захар;
  • Нормализиране на кръвното налягане;
  • Активиране на сърдечно-съдовата система;
  • Укрепване на имунитета;
  • Намаляване на апетита за консумация на мазни храни и сладкиши;
  • Профилактика на затлъстяване, рак и усложнения от диабет;
  • Пречистете кръвта и черния дроб.

След консултация с лекар, пациенти с диабет и затлъстяване могат да приемат такива продукти на базата на куркума:

Рецептен номер 1

Чаят се излива вряща вода, добавя се куркума, канела, джинджифил и мед. След охлаждане се смесва с кефир.

Инструментът се приема сутрин или вечер.

Рецепта номер 2

  • Куркума - 1, 5 супени лъжици;
  • Мляко - 250 мл;
  • Вряща вода - 100 мл;
  • Мед - 1 ч.л. (при липса на противопоказания).

Куркумата се излива с вряща вода, добавя се мляко и мед. Приемайте преди лягане.

Рецепта номер 3

  • Куркума - 2 части;
  • Кора на круши, цветя на безсмъртниче, листа от боровинки, коприва, ленени семена - 1 част.

1 супена лъжица билково лекарство се налива 250 мл вряща вода. Накиснете на парната баня за 15 минути, покрийте и настоявайте за 20 минути. Прецедете и вземете 1/3 чаша 20 минути преди хранене три пъти на ден.

Рецепта номер 4

Разклатете 1 чаена лъжичка куркума, ленени семена, ангелика и алтееви коренища. Получената билкова медицина се налива 500 мл вряща вода, поставя се във водна баня и се държи на нея в продължение на 10 минути. Покрийте и влейте в продължение на 15 минути. Прецедете и вземете по 200 ml 3-4 пъти на ден. Този инструмент ще помогне за намаляване на апетита.

Рецептен номер 5

  • Куркума - 1 част;
  • Черна боровинка - 2 части;
  • Листа от брусница - 4 части.

Полученият билков чай ​​се налива 500 мл вряща вода, настояват 20 минути, щам и се 100 мл 4 пъти на ден. Този инструмент ще помогне за отстраняване на излишната течност от тялото.

данни

Така че куркумата е много ценна подправка, която почиства и лекува черния дроб. Антиоксидантните и противовъзпалителни свойства на куркумата, способността за подобряване на някои важни функции на черния дроб, като детоксикация и метаболизъм на мазнините, способността да се предпазват чернодробните клетки от увреждане, намаляване на натрупването на мазнини, подобряване на метаболизма на мазнините и защита на черния дроб от ефекта на стреса тяло.