Оптимално човешко хранене

Внимание! Не даваме препоръки за правилно хранене. Тук се изчислява минималната цена на набор от продукти, като се гарантира консумацията на необходимото количество хранителни вещества (протеини, мазнини, въглехидрати, витамини, минерали), въз основа на математическата обработка на данните за съдържанието на тези хранителни вещества в продуктите.

На първия етап се изчислява минималната цена на набор от продукти (можете също да въведете продуктите от вашата диета). На втория етап можете да коригирате получената диета и да видите пример за изчисляване на истинската диета. За подробности вижте раздела "Как се използва изчислението".

Зависимостта на продължителността на живота от различни фактори - тук.

Зеленчукова крем супа

Как да готвя ястието "Зеленчукова супа"

  1. Обелете картофите и морковите.
  2. Обелете пудинг и кори от тиква и слънчоглед.
  3. Нарежете зеленчуците на кубчета.
  4. Копър измийте и изрежете.
  5. Налейте вода в тенджерата и заври.
  6. Сложете зеленчуците във вряща вода, добавете сол, намалете огъня, покрийте и гответе за 20-25 минути.
  7. Зеленчуците дръпват с помощта на скимери и котлет в блендер.
  8. Нарязани зеленчуци се комбинират с бульон, поставете върху огъня, добавете сметана, черен пипер и варете на слаб огън за 15 минути.
  9. При сервиране, ако желаете, поръсете с копър.
  • Тиквички - 500 гр.
  • Моркови - 2 бр.
  • Тиква - 400 гр.
  • Картофи - 4 бр.
  • Крем 20% - 200 мл.
  • Вода - 1 л.
  • Сол (на вкус) - 2 гр.
  • Черен пипер (на вкус) - 2 гр.
  • Копър (на вкус) - 10 гр.

Хранителна стойност на ястието "Зеленчукова супа-пюре" (на 100 грама): t

Калории: 38,2 kcal.

Това е персонализирана рецепта, така че може да има грешки и грешки. Ако ги намерите, моля пишете в коментарите по рецептата - правилно.

Стъпки по стъпка рецепти със снимки от нашия сайт се намират в секцията “Рецепти”.

Диетична сметана от 8 зеленчуци

Как да си направим ястие "Диетична пюре от 8 зеленчуци"

  1. Всички зеленчуци (с изключение на броколи) ситно нарязани.
  2. Прекарайте в растително масло няколко минути лук, моркови и червен пипер.
  3. Добави бяло зеле, след това картофи, тиквички и се налива вода.
  4. Варете докато варени картофи (20 минути).
  5. След това добавете белени домати и броколи.
  6. След 5 минути извадете съдове от броколи от тавата (2/3 или половината от общото количество).
  7. Разбийте супата с блендер и върнете броколи обратно в тенджерата.
  8. Сол, добавете нарязаните зеленчуци.
  • Картофи - 200 гр. T
  • Тиквички - 200 гр.
  • Бяло зеле - 300 гр.
  • Моркови - 170 гр. T
  • Лук - 60 гр.
  • Броколи - 200 гр.
  • Български пипер - 100 гр. T
  • Домати - 200 гр. T
  • Копър - 10 гр. T
  • Слънчогледово масло - 20 гр.
  • Вода - 2000 гр.

Хранителна стойност на ястието „Диетичен шейк от 8 зеленчуци“ (на 100 грама):

Калории: 19,5 kcal.

Това е персонализирана рецепта, така че може да има грешки и грешки. Ако ги намерите, моля пишете в коментарите по рецептата - правилно.

Стъпки по стъпка рецепти със снимки от нашия сайт се намират в секцията “Рецепти”.

Калорийна супа от зеленчуково пюре

Пюрето супи са доста висока хранителна стойност, така че те са по-добри в калории на традиционните леки супи. В гъсти сметанови ястия има повече протеини, мазнини и въглехидрати, въпреки че те са приготвени от подобни продукти.

Съставът на супи, картофено пюре

В така наречените крем супи, можете да добавите почти всички съставки, и това пряко засяга техния състав и BZHU. Първото ястие е повече калории или диета, така че всеки избира подходящата рецепта.

Съставът на ястието се състои главно от зеленчуци: зеле, моркови, картофи, гъби, домати, лук и чесън. Добавя и малко растително масло (за предпочитане зехтин), така че супата да не се окаже слаба и безвкусна.

Самият бульон може да бъде приготвен в зеленчуци или с месо. Ако вземете пилешки гърди или говеждо месо, ще получите по-малко питателна чиния, а бульонът от свинско месо ще увеличи калоричното съдържание на картофено пюре до 150-200 ккал.

Нестандартни съставки като масло от черен дроб на треска също могат да бъдат включени. Тя ще увеличи съдържанието на мазнини дори и най-растителната зеленчукова супа, по-силна от маслото или мазния крем, който често се използва.

Пюре от калорични супи

Калориите и BJU от пюре за супа на 100 г ястия зависят от съставките, използвани за готвене. Помислете за енергийната стойност на ястия, приготвени по няколко от най-популярните рецепти:

  • пюре от супа от тиква съдържа 93 ккал на 100 грама;
  • супа от пюре от броколи - 85 ккал;
  • ястие от карфиол - 33 kcal (най-диетичният от всички);
  • калории картофена супа пюре по-висока - около 45 ккал;
  • гъбена супа от печурки - 85 ккал на 100 г;
  • доматена пюре - 40 ккал;
  • моркови - 70 kcal;
  • леща, грах или боб - 50-55 kcal;
  • супа от целина - 45 ккал;
  • супа от различни зеленчуци - 50-60 ккал;
  • с добавка на пиле или пуйка - 90 ккал;
  • с пилешки дроб - 85 ккал;
  • с оризови шрот - 55 ккал на 100 грама.

Както можете да видите, съдържанието на калории в готовото ястие е различно. Всичко зависи от това какво добавяте към пота.

Съдържанието на BJU в 100 g пюре

Съотношението на протеини, мазнини и въглехидрати в супи, картофено пюре също зависи от съставките. Масата ще ви помогне да разберете всичко:

Както можете да видите, дори крем супа с месо и сметана, само с месо или варени от картофи, не съдържа толкова много мазнини, така че можете да откажете това ястие, когато загуба на тегло.

Като цяло, кремът обикновено се добавя изключително за вкус. Премахвайки ги от рецептата, ще намалите калоричното съдържание и ще намалите процента на мазнини.

Принципи на готвене

Всички зеленчукови супи, картофено пюре и ястия с месо или добавка на зърнени храни се приготвят по същия принцип: с помощта на блендер и почти от всякакви съставки. Ако минималното съдържание на калории на гъбена супа на 100 грама е важно, използвайте шампиони, и ако броят на калориите няма значение, вземете бели гъби, ryiki, или всякакви други годни за консумация гъби.

Ако картофите са включени в рецептата, изберете сорт, който е врящ в насипно състояние, и добавете зърно към съда, за да го направи богат (можете да използвате ориз). Нарежете всички съставки на кубчета, така че те да бъдат равномерно приготвени.

Зеленчуците трябва да се напълнят с вода, да доведат до кипене и да се варят няколко минути, в зависимост от компонентите. Доматите, карфиолът и броколите се приготвят по-бързо, а грахът, пилето и морковите отнемат повече време.

Когато готвите зеленчукова супа, запържете лука в тенджера до златисто кафяво - това ще даде уникален вкус. Карфиолът и броколите преди готвене трябва да се разглобяват в съцветия, а морковите да се втрият върху груби ренде.

Картофи и тиквички достатъчно, за да се нарязват на кубчета. Последно се добавя чесън, магданоз, копър. Сол и пипер на вкус. При смилане с блендер, добавете сметана или растително масло, за да направите вкусът нежен.

Както можете да видите, в подготовката на картофено пюре нищо сложно. Използвайте всички съставки, които са в хладилника, и ще успеете. Ниското съдържание на калории на това ястие няма да повлияе на формата!

Дозатор за тежест (VD-50)

Уредът за претегляне се използва за прецизно дозиране на продукта и подаването му в машината за опаковане на мрежата или за ръчно опаковане.

  • Тегловният дозатор VD-50, поради малките си размери, се използва по-често за ръчно опаковане;
  • Ако е оборудван със специална стойка, тя може да работи с опаковъчни машини;
  • Инсталираният тензодатчик позволява дозирането на продукта в диапазона от 500 гр. до 50 кг.;
  • Два конвейера - основното натоварване и допълнителното предварително натоварване осигуряват точно дозиране на продукта;
  • Използваме подсилен конвейер, като товарните лопатки издържат на тежки натоварвания по време на интензивна работа и не се счупват през целия живот на колана;
  • За да изберете вида на продукта, задаване на теглото и други операции, използвайте сензорен монитор OMRON (Япония);
  • Точният алгоритъм на режимите се осигурява от програмируемия индустриален контролер OMRON (Япония);
  • Приложна пневматична фирма CAMOZZI - водещ производител в производството на индустриална пневматика.

Възможно е да закупите от нас тегловен дозатор на местно производство. Ние сме производител, затова гарантираме качеството на оборудването и времето за доставка. Нашите експерти ще ви консултират по всички технически въпроси, ценови сегмент и време за производство.

Кулинарни рецепти със снимки

Тук младата дама се запознава с младежа, получава с него чувства. И тогава на 23 февруари на носа. Какво трябва да знаете за любимата си, за да не се бърка.

Избрахме за вас идеи за ястия, които ще помогнат на вашите винаги гладни колеги на корпоративни партита на 23 февруари или 8 март.

25 февруари ще бъде следващата церемония по награждаването с Оскар. В навечерието на това събитие решихме да посетим кухните на най-обичаните филми.

Те казват, че мъжете са най-добрите готвачи, но си представете как ще се увеличи производителността, ако дадете на приятел някаква готина кухня! Събрали сме 10 от най-модерните устройства.

Какво е гастрономически акцент на 23 февруари, за да угоди на любимия ви човек? Прокарайте нашия тест, за да не се сбъркате.

Учените са разбрали защо феновете за бързо хранене умират по-рано.

Калорийна супа-пюре (всички видове):

Този раздел представя калорийното съдържание на крем супата в различни варианти за готвене, както и съдържанието на протеини, мазнини и въглехидрати. Всички данни се предоставят за 100 грама краен продукт. За да разберете съдържанието на BJUK в порция, въведете необходимото количество от продукта в калкулатора.

1 стандартна част от чинията (плаката) = 250 грама.

Калоричното съдържание на всички супи, пюре в ред:

Не намерихте желания продукт или ястие?

Кажете ни в коментарите и ние ще го добавим:

Зеленчукова супа с пържени гъби

съставки

  • зеленчуков бульон - 1.2 л
  • карфиол - 1 глава
  • картофи - 1 бр
  • лук - 1 бр
  • гъби (бели, пачи крак) - 300 гр
  • масло - 2 супени лъжици. лъжици
  • зехтин - 4 супени лъжици. лъжици
  • мляко - 2 чаши
  • дебел крем - 100 гр
  • нарязан зелен лук - 2 супени лъжици. лъжици

Рецепта за приготвяне на зеленчукова пюре с гъби на скара

  • Нарежете гъбите и запържете в зехтин. В края на печене сол и пипер. Зелето се разглобява на цветчета и се нарязва. Заровете картофи и лук. Варени зеленчуци леко запържете в масло, добавете малко вода и оставете да къкри 10 минути под капака. Изсипете зеленчуците с горещ бульон и оставете да заври. Добавете млякото и отново оставете да заври, след това сол и готвене на супа, докато варени. Изсипете сметаната в супата и я разбъркайте с блендер, след това я нагрявайте без кипване. Когато се сервира във всяка купа супа, разпръснете гъбите. Поръсете супата със зелен лук.

Вижте също:

www.yournutrinition.ru © 2016 - 2019

Информацията за диетите, изчисляването на BJU и съдържанието на калориите, хранителните опции и др.
Преди употреба се препоръчва да се консултирате със специалист (лекар).

Зеленчукова крем супа

Време за готвене - 50 минути.

1 Морковите, ряпата и белият лук се нарязват на ситно, поставят се в тенджера, добавят се 2 супени лъжици масло и се оставя да къкри 10-15 минути.

2 След това добавете 4 чаши вода, картофи и промит ориз. Покрийте с капак, сложете на слаб огън и варете в продължение на 30-35 минути.

3 Зеленчуци, заедно с бульон, избършете през сито, разтворете 2 чаши горещо мляко, сол, добавете маслото и разбъркайте.

4 Когато сервирате, поставете сварен зелен или консервиран грах в супата.

Калорийната супа от зеленчуци е 121 ккал.

Състав: Тиква, пилешки бульон, крем, червен лук, масло, бренди, тиквено семе, захар, чесън, магданоз, сол, черен пипер

Съставки: домати, пилешки бульон, лимони, червен лук, зехтин, цилантро, мед, джинджифил, червен пипер, канела, ким, магданоз, сол, черен пипер

Съдържание: Пилешки бульон, френска багета, лук, сухо бяло вино, сирене грюйер, масло, пшенично брашно, захар, сол, черен пипер

Съдържание: Пшенично брашно, мляко, праз, масло, сирене, яйце, сол, черен пипер

Съдържание: Сирене, ябълки, сметана, мляко, яйце, захар, масло, стафиди, грис, ванилин

Състав: пилешко филе, елда, заквасена сметана, лук, мляко, соев сос, растително масло, магданоз

Калорийни супи

За супи:

Трудно е да се надценява колко важни са първите курсове в човешката диета. Представете си какво би могло да е по-добре в една мразовита зимна вечер, отколкото табела с вкусна супа.

Препоръчва се ежедневно, постоянно да се ядат първите ястия. Въпреки това, с неистов ритъм на съвременния живот често се случва точно обратното. На сутринта закусваме с няколко сандвича с кафе, в обедната почивка в близкото кафене с мъка на половина ядем колбас в тесто или пица.

Но супите помагат за подобряване на функционирането на стомашно-чревния тракт и стимулират обменните процеси в организма. А фактът, че изобилието от първи курсове съществува в модерната кухня, няма да ви даде най-първите ястия, които да ви отегчи.

Не забравяйте, че яденето на първия курс всеки ден е задължително!

Ежедневната употреба на супи има благотворен ефект върху човешкото тяло, тъй като една част от супата съдържа калциеви и фосфорни съединения, както и калий, натрий, витамини А, С, фолиева киселина и др. Факт е, че много витамини не само се разрушават в кипящ бульон, но и се изпаряват. Но маслото и мазнините ги държат.

Човек, който постоянно яде първите ястия не е застрашен от заболявания на стомашно-чревния тракт, напротив, той винаги ще бъде пълен със сила и енергия!

Руската традиционна вечеря почти никога не се прави без супа.

За приготвянето на първите ястия се използват разнообразни продукти, така че супите са толкова богати на витамини и почти всички хранителни вещества, необходими за здравословния начин на живот.

Диетични свойства на супи:

Супите са важен компонент от ежедневната диета. В диетичната диета те са незаменими, тъй като те са отвари от различни продукти и се усвояват много лесно.

Слизестите супи се препоръчват да се консумират по време на обостряне на различни стомашно-чревни заболявания или при наличие на хронични заболявания. За тяхното приготвяне се използват зърнени култури от грис и ечемик, ориз, елда и овесена каша. Измити зърнени култури трябва да се излее със студена вода (1 чаша вода за 1 супена лъжица зърнени култури) и да се готви, докато се приготви.

Пюретата се приготвят от зърнени култури с добавка на зеленчуци и други съставки, които не са забранени от правилата на храната. След варене твърдите храни трябва да се стриват добре с блендер или да се търкат през сито, да се добавят бульон и отново да се загреят. Такива ястия се препоръчват да бъдат включени в ежедневната диета при тежки стомашни заболявания, както и след операция.

Сред диетичните ястия са много популярни вегетариански супи, които се приготвят върху бульон от пресни зеленчуци. Те практически не съдържат екстрактивни вещества, които дразнят стомашната лигавица и същевременно ефективно стимулират активността на стомашно-чревния тракт. Такива супи могат да бъдат или пюре или пюре.

Ако лекарят е препоръчал като диетично ограничение само пълното отхвърляне на животински протеини и мазнини, можете да приготвите вегетариански борш или супа като първи курс. Изброените ястия съдържат много витамини, полезни за тялото на минерали, ценни микроелементи и естествени багрила. Всички те, по един или друг начин, стимулират производството на стомашни и чревни сокове.

Във всяка супа можете да добавяте зърнени храни, пшенично брашно и нарязани картофи. За да могат зеленчуците да запазят колкото се може повече витамини и полезни минерали, кората трябва да се отстрани с много тънък слой, да се измият продуктите преди почистването им, да не се държат във водата преди кипене, да се спуснат само във вряща вода и да не се нагрява. да заври.

Всяко разнообразие от супи трябва да се сервира веднага след приготвянето, тъй като по време на отопление и дългосрочно съхранение повечето витамини се унищожават.

Колко калории в супите?

Разбира се, мастни, гъсти, богати супи с месо, картофи, зърнени храни, тестени изделия, печено съдържат много калории, но повечето супи са все още нискокалорични ястия.