Диета за холецистит: правила и примерно меню

Холециститът е възпаление на стените на жлъчния мехур, което се среща и при по-възрастните хора, и при пациентите от други възрастови групи. Един от основните аспекти на лечението на заболяването е медицинското хранене. Затова е полезно за пациенти с холецистит да се запознаят с основните принципи на диетата за холецистит и примерното меню за седмицата.

Диетични правила

При хронично възпаление на жлъчния мехур е важно да се яде частично и редовно. В деня трябва да бъде 5-6 хранения. Необходимо е да се яде по едно и също време на малки порции. Благодарение на тези дейности жлъчката ще се произвежда в точното време и в достатъчно количество. Твърде студено и горещо може да предизвика спазъм на жлъчните пътища, така че храната трябва да се консумира под формата на топлина.

Следните храни и напитки трябва да бъдат изключени от диетата:

  • силно кафе и чай;
  • алкохол;
  • Газирани напитки, включително минерална вода с газ;
  • шоколад;
  • всичко, което може да раздразни храносмилателния тракт - пикантни, солени, пушени;
  • всякакви консерви и маринати;
  • продукти с хранителни добавки (багрила, овкусители и т.н.).

Необходимо е да се ограничи консумацията на животински мазнини, сладкиши и сладкиши. Така че, по-добре е да се откаже от маслото, свинската мас, агнешкото, свинското месо, мазната риба и птичето месо (гъска, патешко месо).

Горните правила могат значително да намалят честотата на пристъпите на хроничен холецистит. В периоди на обостряне на заболяването, както и при диагностициране на остър холецистит, в допълнение към диетата, е необходимо да се използват лекарства, а понякога и по-радикални методи. Как за лечение на холецистит в зависимост от неговата форма, можете да научите от статията: Характеристики на лечението на остър и хроничен холецистит по различни методи.

Препоръчителни ястия и храни

В менюто за хроничен холецистит можете да включите:

  • различни супи;
  • постно месо и риба;
  • растително масло (в малки количества);
  • ферментирали млечни продукти (кефир, риаженка, кисело мляко);
  • плодове и зеленчуци;
  • натурални сокове, плодови компоти от плодове, плодове и сушени плодове;
  • тестени изделия и зърнени храни;
  • хляб под формата на бисквити, за предпочитане ръж или трици.

Полезно е да се приготвят зеленчукови и зърнени супи върху зеленчуци, слаб месен или рибен бульон. От месни продукти, можете да ядете говеждо, телешко, заек, пиле, но преди готвене, отстранете всички филми и видима мазнина от месото. Препоръчително е да се приготвят елда, ориз и овесена каша по-често от зърнени култури.

Методи за готвене

За да могат ястията да запазят най-голямото количество хранителни вещества и да не дразнят жлъчния мехур, те трябва да бъдат подготвени правилно. Продукти по-добре варят и пара. Можете да печете храна във фурната и да къкри, но не добавяйте масло или мазнина. Диета за Calculous холецистит има свои характеристики. Информация за това може да бъде получена от видеото в края на статията.

Примерно меню за 7 дни

Като диета за холецистит, можете да използвате приблизителното меню, описано по-долу.

  1. Закуска - готвене извара със стафиди (150 г), леко подсладено, по-скоро слабо кафе с мляко.
  2. Втората закуска е плодова салата от ябълки и круши с мед и орехи.
  3. Обяд - елда овесена каша с парно пиле котлето, морска кал, компот от сушени кайсии.
  4. Закуска - печена ябълка и ягодоплодни.
  5. Вечеря - винегрет, омлет от протеин с магданоз или копър.
  1. Закуска - овесена каша с парче варено телешко месо, отвара от шипка.
  2. Втората закуска - нискомаслена извара с 1 банан.
  3. Обяд - супа с перлен ечемик и зеленчуци, 1 пипер, пълнен с ориз и говеждо месо, компот от сушени ябълки.
  4. Чаено време - салата от домати и краставица с билки, подправена с чаена лъжичка зехтин.
  5. Вечеря - млечна оризова супа с фъстъчени бисквити (3 бр.).
  1. Закуска - грис каша с ябълково сладко, чай с мляко.
  2. Втората закуска е протеинов омлет със зеленчуци и парче хляб от трици.
  3. Обяд - картофено пюре с парче рибено яхния, доматена салата със зеленчуци и слънчогледово масло.
  4. Чай време - чаша кисел кефир, пшенични бисквити.
  5. Вечеря - пилаф от ориз и сушени плодове, бульон от шипка.
  1. Закуска - мързеливи кнедли от сирене, желе от касис.
  2. Втора закуска - домат, пълнен с ябълки, слаб чай.
  3. Обяд - зеленчукова супа със зехтин и зеленчуци, компот от круша, парче варено пиле.
  4. Снек - салата от моркови с ябълка, мед и стафиди.
  5. Вечеря - макарони с настъргано сирене, чаша топло мляко.
  1. Закуска - супа от мляко с фиде, 1 суха поничка, слаб чай.
  2. Втора закуска - зеленчуков котлет, плодов компот.
  3. Обяд - вегетарианско цвекло, варено говеждо месо, компот за сливи.
  4. Сейф, - салата от домати и сирене Adygei.
  5. Вечеря - риба, запържена с тиквички, риаженка.
  1. Закуска - каша от просо, пилешки кюфтета, чай с мляко.
  2. Втора закуска - печена тиква, сок от червена боровинка.
  3. Обяд - задушено зеле с порция телешко суфле, пшеничен хляб.
  4. Чаено време - пикантни бисквити, чай, 2 броя нискомаслено сирене.
  5. Вечеря - зеленчукова яхния с ръжен хляб, кефир.
  1. Закуска - запеканка от бутер тесто и пиле, кафе с мляко (не силно).
  2. Втора закуска - чай ​​и 100 г сушени плодове (сушени кайсии, сини сливи).
  3. Обяд - пилаф с говеждо месо (без пипер), краставица и салата със зеле от копър, компот.
  4. Безопасен, - сандвич от зърнен хляб и извара с магданоз, чай.
  5. Вечеря - оризова каша с тиква и мляко.

Менюто на холецистита тази седмица може да се комбинира по различни начини, като едно ястие се замени с друго. Това ще направи храната не само здравословна, но и вкусна и разнообразна.

Съвет: за да създадете индивидуално меню, консултирайте се с диетолог.

Рецепти за някои ястия

Ето няколко рецепти за ястия, които ви позволяват лесно и бързо да приготвите вкусна храна.

Пълнени чушки в доматен сок

  • 6 големи чушки,
  • 0,5 кг говеждо или пилешки гърди,
  • доматен сок (1 чаша),
  • варен ориз (3 супени лъжици),
  • моркови (1-2 парчета),
  • лук (2 бр.).

Чушките трябва да отрежат дъното, да извадят семената и да изплакнат добре вътре и отвън. Месото се смила в месомелачка. Нарязаният лук с настъргани моркови се изсипва с малко количество вода, смесва се с ориз и мляно месо. Напълнете чушките със сместа, поставете ги във висок тиган и добавете доматен сок. Когато течността кипи, намалете огъня и варете ястието 50-60 минути. Можете също да задушите пипер във фурната.

Зеленчукова супа

Рецептата за това ястие с холецистит може да бъде променена чрез промяна на състава, количеството и съотношението на зеленчуците.

  • картофи (5 бр.),
  • тиквички (300 г),
  • моркови (2 броя),
  • патладжани (2 бр.),
  • крушка (1 бр.),
  • зехтин (2 супени лъжици),
  • пресни билки (копър, магданоз),
  • сладък пипер (2 бр.).

Всички зеленчуци трябва да бъдат измити, обелени и нарязани на малки парченца. Първо поставете картофите във вряща вода, след 10 минути добавете всички останали зеленчуци, с изключение на тиквички, добавете ги 5-10 минути преди блюдото да е готово. Когато тиквичките също станат меки, подправете супата, охладете се малко и направете картофено пюре с блендер. Можете също така да избършете зеленчуците през метално сито. Подправя се с масло и се добавя нарязаната зеленина.

Печени ябълки

  • извара (100 г),
  • ябълки (4 големи),
  • яйцето
  • захар (2 супени лъжици),
  • натрошени орехи.

Ябълките трябва да бъдат измити и с нож, за да се премахнат сърцата. Разбийте жълтъка на яйцето със захар, разбъркайте с извара, добавете ядки в сместа. Всяка ябълка е пълна, можете да поръсите канелата отгоре.

Овлажнете тавата с вода, сложете ябълки върху нея и ги изпечете за 15-20 минути. Това ястие с холецистит може да се използва като десерт: пълнените печени ябълки няма да дадат начин да вкусят дори сладък кейк. За да ги направят още по-здравословни, можете да замените захарта с мед и да добавите стафиди.

Полина Гагарина загуби 40 килограма!

Полина Гагарина е една от най-ярките млади звезди на руския шоубизнес. Победител в телевизионния проект "Фабрика на звездите - 2". Повторен победител в ежегодния фестивал "Песен на годината", носител на наградата Муз-ТВ в номинацията "Пробив на годината". Наскоро певицата буквално зашемети феновете си, успявайки да отслабне с до 40 кг!
В ексклузивно интервю с нашето списание певицата решава да сподели тайната си.

- Полина, сега изглеждаш ослепително! Но това не винаги е било така?

- Дължа статия и глас на баба си. Тя беше голяма и жестока жена. И ако погледнете моите снимки в младостта си, тогава ще видите истинска поничка. Вярно е, безгласна поничка. Благодарение на гласа ми, на шестнайсет, ме отведоха в „Фабрика за звезди -2“, водена от Макс Фадеев, и успях да стана победител там.


В младостта си Полина Гагарин не се различаваше в хармонията си (снимка: личен архив)

- Полина, но ако сравните снимките си на 15 и 20 години, тогава вече не сте били големи...

- Кръгла зрънце! (Смее се.). Обвинявай раждането на Андрю. Тогава специално дебел. Ако преди това имах, да кажем, излишни лири 10, тогава стана повече от 30!


Полина Гагарина преди раждането на сина си (снимка: личен архив)

- Разбира се, че сте се опитали да отслабнете?

- О, това просто не се опитах! Диета за кръв, без въглехидрати, отделни ястия, моно-диета, протеини, кефир, гладно, всички видове чай за отслабване. Опитах всичко!
Единственото, което отхвърлих, бяха тайландските таблетки и други подобни: пред очите ми имаше примери за хора от шоубизнеса, които наистина страдаха от тези „чудотворни фондове“.

- И какви бяха успехите?

- Както казват в нашата шоу среда, нямаше успехи, а свирка. Това означава, че шумът и шумът са много, а резултатите са нула. Първоначално, 4 или 5 килограма, разбира се, си отидоха, но после се върнаха, понякога с добавка отгоре. И това, разбира се, е много разочароващо, защото когато се ограничите до храна, буквално мразите целия свят и в резултат - нулев резултат...

Тези диети са лоши и вече не им вярвам. Дори и нула, но отрицателен резултат. Може би заради нарастващата пълнота, може би заради постоянните нерви, скъсахме с първия си съпруг Петя Кислов. Скандалите в нашето семейство бяха почти всеки ден...


С първия си съпруг Петър Кисилев

- Фитнес зала?

- Знаеш ли, всички тези фитнес и тренировъчни уреди са добри за свободни и богати жени, които не трябва да мислят за пари. За тях всичко е платено. Предвидени са и моите концерти и турнета за следващите месеци. Имам задължения към производителите, които нямат слаби наказания. Какво е фитнес залата в тези условия? Тя просто не се вписва в натоварения ми график!

- Уви, не сте сами в това...

- Да, милиони от нашите жени живеят в такъв ритъм. Те, като мен, се нуждаят от начин да отслабнат, което ще ми позволи да живея пълноценен живот - да бъда съпруга, майка и специалист!

- И намерихте такъв начин?

- Да, и вторият ми съпруг, Дима Исхаков, ми помогна в това. Някак си се прибира вкъщи, дава ми опаковката и казва: "Включете се, губете тегло."

- И това беше достатъчно, за да загубиш 40 паунда?

- Представете си! Просто инструментът, който Дима ми даде, се оказа много ефективен!

- А какво означава това? Разкрийте тайната си!

- Оказа се, че това е първият патентован комплекс за удобно отслабване MBL-5 в ОНД, който започва да се произвежда по лиценз. Структурата включва: L-карнитин разделя мастните клетки без увеличаване на физическото натоварване; Хром пиколинат укрепва мускулните влакна - вие сте по-малко уморени; Липоевата киселина ускорява изгарянето на мазнините с 48%.
Но може би най-важният компонент на комплекса за загуба на тегло е L-карнитин. Използва се от спортисти по време на сушенето и малко хора ще отрекат неговата ефективност в борбата срещу мазнините. Той намалява нивото на холестерола в кръвта и допринася за повишаване на метаболизма на мазнините.


Със съпруга Дмитрий Исхаков

- Отслабнахте ли, благодарение на някакво лекарство за отслабване? Какво причинява този ефект?

- Абсолютно сериозно, с изключение на MBL-5, не използвах нищо друго! (Смее). Използването на MBL-5 насърчава активното разграждане на липидите. По този начин има активно стимулиране на метаболитните процеси. Като цяло, тялото се превръща в машина за обработка на мазнини! Не знам всички физиологични нюанси, важно е за мен да започна да губя тегло от MBL-5 и можете да научите повече на уебсайта на производителя.


MBL-5

- Според инструкциите всичко е много просто: приемате по 1-2 капсули перорално два пъти дневно с храна. И разбира се, препоръчително е да не се яде хляб за през нощта.

Вие няма да повярвате, но много бързо теглото започва да намалява. Чувствах се много по-лек, усещането за тежест след изчезването на храната и стана ясно, че сантиметрите си тръгват! Една седмица по-късно скочих на везните, а там - по-малко с 5 кг! Не можех да повярвам на очите си и на щастието си! И това е въпреки факта, че започнах да обикалям, за да рекламирам новия си диск. И само на турне най-голяма тежест и вие печелите - нередовни хранения, постоянни пътувания, които уловят апетита ви добре!

- Значи, теглото започна да напуска много бързо?

- Да. След това още 3 kg рязко напусна. Бях буквално издухан! Изглежда, че този MBL-5 е проникнал в тялото ми и е разтворил тези излишни килограми. Струваше ми се, че всяка сутрин отражението ми в огледалото ставаше все по-тънко!

- Колко в крайна сметка сте загубили тегло?

- Средно седмично изхвърлих 3-4 кг! Проблемите започнаха с гардероба след един месец. Моят дизайнер, аз съм му много благодарен, успях по някакъв начин да реагирам бързо на разпенените си размери и да шия на концертни рокли и костюми навреме. В крайна сметка изпуснах повече от 40 кг! И това беше най-лесната и най-бърза загуба на тегло в живота ми!

- Искате ли да пожелаете нещо на нашите читатели?

- Първо дайте съвет. MBL-5 е лекарство за отслабване от ново поколение. Това е уникално лекарство, защото вие: ядете по обичайния начин и отслабвате, биоактивните компоненти възстановяват хормоналния баланс, ускоряват метаболизма на мазнините с помощта на 3 естествени мазнини, губят тегло без диета и физически упражнения. Така че пазете се от имитации. Важно е да закупите MBL-5 от сертифициран доставчик, който е преминал всички проверки в Roskomnadzor. Винаги купувам на официалния сайт на производителя. Това е 100% гаранция, че това е ефективен инструмент, а не всяка хранителна добавка.

И пожелавам да искам всички да се намерят, да избягат от този ужасен плен от излишно тегло! Определено ще успеете, най-важното е да повярвате! Най-добрата награда е чувството, че сме нови, това е радостта от отражението ви в огледалото. Самодоволство - можеш, печелиш!

Надявам се, че моят опит ще бъде полезен на някого и ще ги мотивира да постигнат целта си! Искрено желая на всички късмет в отслабване!

7Day.ru, Москва, 2019.

Диета за калкулен холецистит

Основните принципи на диетата в периода на обостряне

При калкулен холецистит, неочаквано възниква остра болка в жлъчния район. Човек може да се почувства тежко, треска, гадене, повръщане, нарушение на червата. През нощта се усеща чернодробна колика, урината става тъмна и изпражненията са леки, кожата става жълтеница.

Ролята на диетата при лечението на калкулен холецистит е много важна. Основният принцип е да се ограничи приема на мазнини и въглехидрати. В менюто се добавят още протеинови храни. Диета ви позволява да:

  • бързо облекчаване на натоварването на черния дроб;
  • облекчаване на хроничната болка;
  • възстановява жлъчния мехур;
  • насърчава премахването на камъните от тялото.

Диетичните продукти лесно и бързо се усвояват от организма, не причиняват стрес на черния дроб.

Важно е! Основното правило на диетата е често ядене. Необходимо е да се яде 4-5 пъти на ден на редовни интервали.

Хранене по едно и също време всеки ден ви позволява да тренирате тялото да отделя стомашния сок в определен час. Ако не се съобразите с тази препоръка, жлъчката се утаява и от нея се образуват нови камъни.

Калкулният холецистит е свързано с възрастта заболяване. Дневната норма на калориите трябва да бъде ограничена до 2000 ккал, поради заседналия начин на живот на хората във възрастта. В този случай не трябва да се нарушава равновесието на всички хранителни вещества.

Правила за диета

  1. Количеството въглехидрати трябва да се намали. На 1 кг човешко тегло нормата не трябва да надвишава 4 г, например, с тегло 70 кг дневната норма на въглехидрати ще бъде 28 г.
  2. Мазнини в количество не повече от 1 g на 1 kg тегло. Животинските мазнини се заменят с растителни.
  3. Увеличете количеството протеинови храни. Норма - 1,5 г на 1 кг човешко тегло.
  4. За да се изключи от диетата на пикантни, мазни храни, различни добавки, алкохол, намаляване на приема на сол.

Не се препоръчва да се яде преди лягане, за да не се претоварва тялото. Вземете храната топла, леко нагрята, не можете да ядете студено или прекалено горещо.

Важно е! Не забравяйте да пиете пречистена вода 1.5-2.5 литра на ден.

Разрешени и забранени продукти за остър холецистит

При острия ход на заболяването лекарят може да предпише строга 5B диета, която трае от една до две седмици. Първите три дни прекарват гладно за облекчаване на болката и облекчаване на тялото. Позволява да се пие слаб чай, не концентрирани сокове, лесно бульон бульон.

Следващите 4-5 дни картофено пюре, леки супи на базата на овесени ядки, ориз и течни зърнени храни (ориз или грис) постепенно се добавят към дажбата. Храната се приготвя във вода, без да се добавя масло и сол.

Разрешено за използване:

  • малко количество диетично месо с ниско съдържание на мазнини;
  • ниско съдържание на мазнини извара;
  • постни риби;
  • бисквити или бял пшеничен хляб.

Трябва да помним! Че е необходимо да се наблюдават фракционни хранения до 5-6 пъти на ден, броят на калориите не трябва да надвишава 1600 Kcal.

По това време, от диета задължително изключи:

  • захар, бонбони;
  • мед, мармалад;
  • конфитюр, конфитюр;
  • пържени, осолени, пушени храни.

На 8-10 дни, ако пациентът се чувства облекчен, се добавят други продукти, които не увреждат.
Всички продукти се въвеждат постепенно в продължение на няколко дни, не трябва да претоварвате тялото. Храненето остава частично и често.

Какво може да яде човек с калкулен холецистит?

  1. Зеленчукови вегетариански супи или крем супа с добавка на картофи, моркови, тиква, лук, грах, цвекло, зеленчуци, зеле, домати.
  2. Течни зърнени храни - овесена каша, ориз, елда, грис.
  3. Позволено е месо - заек, говеждо месо, птиче месо (пиле, пуйка, гълъб, пъдпъдък).
  4. Рибите не са мастни видове (като шаран, каракан), задушени или варени.
  5. Млечни продукти - краве мляко, извара, кисело мляко. Всичко трябва да бъде с ниско съдържание на мазнини, а не кисело.
  6. Яйцата се допускат само под формата на омлет или 1 жълтък на ден.

Зеленчуците могат да бъдат сварени. В малко количество е позволено постепенно да се въвеждат в храната мед, захар, сладкиши, маршлам и мармалад. Ако болката отново се прояви, сладките трябва да бъдат отменени.
Пийте вода (най-малко 1,5-2 литра), сладък чай с лимон, лек инфузия от шипка, разредени сокове.

Диета № 5 за хроничен холецистит

Спазването на диетата номер 5 при хроничен холецистит предполага определени диетични ограничения и задължително спазване на правилата през целия живот. Целта на тази диета е да запази жлъчния мехур и черния дроб и да възстанови жлъчната екскреция.
Броят на консумираните калории на ден е не повече от 2400-2600 Kcal. Храната 5-6 пъти на ден, на малки порции.

Основни правила за диета номер 5:

  1. Ястията се приготвят с ограничено количество сол, варени или варени, могат да се пекат във фурната, докато се получи малко кора.
  2. Храната трябва да бъде разнообразна и напълно да попълва организма с витамини.
  3. За да се избегне образуването на запек трябва да се използват повече фибри.

С рязко обостряне на холецистита, е необходимо да отидете на строга диета за няколко дни преди подобряване на благосъстоянието.

Кои храни могат да се консумират с хронично заболяване:

  • Пресни зеленчуци, не кисели плодове и плодове.
  • Салати, които не са подправени със заквасена сметана, зеленчуци или зехтин.
  • Зърнени храни, зърнени храни на базата на ориз, елда, овесена каша.
  • Диетично месо (заек, пиле, не тлъсто говеждо).
  • Риба от речен произход (костур, каракан, шаран).
  • Яйчен протеин е само не повече от един на ден.
  • Сухи бисквити, бисквити, бисквити.

Разрешено е да се комбинират продукти и да се приготвят хранителни продукти, които да запълнят целия списък на необходимите за организма вещества.

Списък на забранените продукти:

  • всички цитрусови плодове, кисели плодове, плодове;
  • мазни, пушени (колбаси, риба, свинска мас);
  • свинско месо, агне или говеждо месо, черен дроб (бели дробове, бъбреци, мозък);
  • кисели краставички, кисели краставички, консервиране;
  • сладка газирана вода;
  • алкохол, слабо алкохолни напитки са строго противопоказани;
  • в ограничени количества да се използва конфитюр, мед, захар;
  • немаслено мляко, заквасена сметана, кефир, ряженка, само продукти с ниско съдържание на мазнини;
  • Крем торти, сладолед, кремообразни десерти, шоколад, всякакви продукти с добавка на какао;
  • кафе в ограничени количества, по-добре е да се заменят напитките без кофеин;
  • хляб, сладкиши не трябва да бъдат пресни, бързата храна е забранена.

Тялото не трябва да получава дразнещи храни с високо съдържание на въглехидрати. За да ги обработите, се нуждаете от много жлъчка, която може да предизвика усложнение и рецидив на заболяването.

Примерно меню за деня - рецепти

Въпреки многото ограничения на предлаганите продукти можете да приготвите вкусна и здравословна храна. Нека разгледаме грубо меню от ястия с рецепти за целия ден, от закуска до вечеря.

закуска
Сутрин се препоръчва да започнете с фибри. Кук всяка овесена каша от овесена каша, ориз, елда не е трудно.

Сварете 100 г вода и изсипете в чаша мляко, направете огъня по-тих, за да не избягате. Налейте 100 г овесена каша и непрекъснато разбърквайте, довеждайте до готовност. В готовото ястие добавете 1 супена лъжица. л. захар.
Закуската с овесена каша може да се редува с извара от извара. На 300 г извара, поставете 1 яйце, 3 супени лъжици. л. брашно, 2 супени лъжици. л. захар. Замесете малки чийккейк, сложете ги на тава за печене и се печете във фурната за 20-30 минути. докато не бъде готов.

Можете да пиете храна със слаб чай, чаша сок или обезмаслено мляко.
На втората сутрешна закуска, пригответе 100 грама нискомаслено извара със заквасена сметана 10%, или яжте сладка ябълка.

обяд
Храна за човек с калциен холецистит по време на обяд трябва да бъде богата и питателна. Препоръчително е да приготвите суха зеленчукова супа от зеленчуци за първия курс.
Това ще отнеме: картофи (3 бр.), Карфиол (500 г), лук (1 бр.), Моркови (1 бр.), Домат (1 бр.). Зеленчуците се почистват, измиват и нарязват. Сложете в кипяща вода и варете на слаб огън, докато готвите, след това още 10-15 минути. Направете пържене и се комбинирайте със зеленчуци. Всичко е добре биено с блендер.

На второ място, можете да приготвите парни кюфтета от птици с оризова гарнитура, зеленчукова салата, подправена с рафинирано масло. Измийте обилния обяд с чай, компот от сушени плодове или сок.
Втората закуска на обяд е да се пие 200 мл кисело мляко или да се яде банан.

Следобеден чай
Третата храна може да бъде разнообразна. Например, готви печени ябълки във фурната, пийте сок от моркови или тиква.

От ябълки внимателно изрежете ядрото и сложете сладка извара вътре. Поставете върху тава за печене и се печете във фурната за 10-15 минути. при температура 180 градуса.

Вечерята
Вечеря може да бъде направена от риба. Например, рибни банички с елда каша, или печени постно риба в фолио с гарнитура от картофи.

За готвене, почистете рибата и червата, отделете филето. Сварете обелени 3-4 бр. картофи, а не до пълна готовност. Зеленчуци на вкус: моркови (1 бр.), Лук (1 бр.), Зелен грах (100 г), тиквички (100-200 г), котлет. Наслояваме картофите и картофите на зарове, поставяме на върха филетата приготвено рибно филе. Изсипете с рафинирано растително масло, печете 10-15 минути.

Втората закуска за вечеря може да се състои от чай с мед или един банан.

Както можете да видите, храненето и диетата с калкулираща холокост са щадящи, по-голямата част от храната от диетата е позволена, но с някои ограничения.

Диета за холецистит: меню за седмицата с рецепти - Какво можете да ядете, когато обостряте холецистита

Публикувано от 1000diets · Публикувано на 8/8/2018 · Актуализирано 12/12/2018

Жлъчният мехур е много важен орган на храносмилателната система, който е отговорен за това храната да се усвоява правилно и да се отстранява от човешкото тяло. Ако се злоупотребяват с вредни храни, рано или късно ще възникне възпалителен процес в жлъчния мехур, водещ до холецистит. Ако това се случи с вас, то в тази статия ще научите каква диета за холецистит трябва да се следва.

Диета за хроничен холецистит: какво може, какво не може?

Най-важното при лечението на холецистита е храненето. Трябва да се коригира от първия ден, веднага след като болният е бил диагностициран с камъни в жлъчката.

Лекарите предписват на пациентите с холецистит същата диета, както при панкреатит. Като начало ще разберем какви продукти позволява тази диета да се яде и които са под строга забрана:

Можете да ядете с холецистит

  • диетично месо и риба;
  • варени колбаси;
  • яйчен жълтък;
  • пресни зеленчуци и плодове, които не съдържат киселина (крушите са много полезни);
  • овесени ядки;
  • елда;
  • тестени изделия;
  • обезмаслени млечни продукти, съдържащи бифидобактерии;
  • Хляб от трици;
  • нерафиниран зехтин;
  • бонбони;
  • мармалад;
  • сок от цвекло;
  • слаб чай;
  • растителна отвара;
  • куркума;
  • разтвор на мед с царевични кочани.

Можете да ядете с холецистит

Строго е забранено да се яде с холелитиаза

  • тлъсто месо и риба;
  • зърна;
  • плодове, плодове и зеленчуци, съдържащи киселини или други вещества, които изяждат стените на стомаха;
  • гъби;
  • консерванти;
  • кисели храни;
  • печене;
  • пикантни и солени ястия;
  • алкохолни напитки;
  • Газирани напитки;
  • кафе;
  • захар.

Не можете да ядете с холецистит

Диета с обостряне на холецистит

Както вече споменахме, с холецистит се предписва таблица № 5 на диетата. Въпреки това, с обостряне на заболяването спазването на тази диета не е достатъчно. Дори менюто с диета 5 с холецистит в острата фаза трябва да бъде значително ограничено:

  • В първите дни на заболяването, когато човек изпитва силна болка в жлъчния мехур, трябва изцяло да се откаже от всяка храна. Препоръчително е само да се пие чиста чиста вода или отвара от шипка.
  • Няколко дни по-късно, след като болката спадне, можете да започнете да ядете пюре. Това може да бъде овесена каша, грис, желе, оризова каша.
  • След това е позволено да се въведе ниско съдържание на мазнини извара и морски дарове в диетата. Най-добре е да се нагрява риба. Всичко това може да се яде през целия ден поне пет пъти на малки порции.
  • След това в рамките на един месец пациентът трябва да следва диетата номер 5.

При обостряне на холецистита

Диета за калкулен холецистит

При симптоми на калкулен холецистит диетата трябва да се спазва през целия живот. Храната трябва да бъде такава, че жлъчката да произвежда жлъчка и процесът на храносмилане да протича нормално. Ежедневно трябва да се консумира:

  • млечни и млечни продукти;
  • Хляб или бисквити от трици;
  • зеленчукови супи (не трябва да се приготвят на базата на месни продукти);
  • диетично месо и риба;
  • омлет или суфле от яйца;
  • Парни зеленчуци (тези, които допринасят за образуването на газове, не могат да се консумират с холецистит);
  • всякакъв вид зърнени култури;
  • плодове и плодове изпечени, варени или пресни (най-важното е, че те не съдържат киселината, която дразни стомашната стена).

Диета за холецистит: меню

При изготвянето на диетичното меню за холецистит за една седмица е важно да се вземат предвид такива препоръки:

  • не може да се консумира повече от 3,5 кг храна на ден (това включва и количеството течност, която може да се пие през деня);
  • има нужда през деня 5 пъти, но на малки порции - 3 основни дози и 2 закуски;
  • всички ястия трябва да бъдат варени, печени, задушени или задушени на пара, без да се използва масло или мазнина (маслото може да се добавя само към вече приготвеното ястие);
  • Не яжте много студени или много топли ястия.

Диета за холецистит - таблица номер 5

Примерен диетичен меню за холецистит за 7 дни

Ден 1:

  • можете да закусите с овесена каша с варена наденица или наденица, можете да я изпиете с бульон от шипка;
  • При първата закуска яжте един банан (може да се смеси с нискомаслено извара);
  • можете да обядвате с зеленчукова супа и пипер в пещта, пълнени с постно месо, да изпиете всички бульони;
  • можете да си поръчате второ ястие със салата от краставици и домати, подправена със зехтин (можете да ядете и малко парче хляб от трици);
  • Вечерята е разрешена с нещо мляко - в идеалния случай трябва да е оризова каша, приготвена в нискомаслено мляко.

Ден 2:

  • Закускайте с готвене извара (за вкус, можете да добавите малко стафиди към него);
  • в закуска между закуска и обяд, яжте плодова салата от ябълки и круши, както и нарязани орехи;
  • вечеряйте елда с котле на задушено пилешко филе, можете също да ядете малко морско зеле и да пиете компот за плодове;
  • втората закуска трябва да бъде същата като първата;
  • за вечеря можете да приготвите макаронени изделия и да ги поръсите с настъргано твърдо сирене.

Историята на загубата на тегло на Алла Пугачева от 89 до 61 кг, която тежи повече, отколкото съпругът ви унижава за уважаваща себе си жена! Започнах да седя на твърди диети, опитвах всички най-популярни. И тогава Кристин ми се обади и… Прочетете повече

Ден 3:

  • Закускайте с кнедли (можете да ги направите мързеливи), да изпиете целия бульон от бедрата;
  • имат сандвич, направен от парче хляб от трици и хайвер от тиквички;
  • за обяд, сварете собствената си супа от какъвто и да е зеленчук (нарязвайте го по-добре в пюре), можете също да ядете варен пилешки крак;
  • По обяд може да се яде салата от моркови и ябълки, подправена с течен меден сос;
    вечеряйте с винегрет.

Ден 4:

  • закуска с грис (към нея можете да добавите чаена лъжичка мармалад);
  • закуска с омлет и парче хляб от трици;
  • за обяд, пригответе картофено пюре и сварете рибата за нея (можете също да нарязвате зеленчукова салата от домати, краставици и зеленчуци);
  • имам хапка от неподсладен чай и един зепър;
  • Хранете пилаф, но вместо мастно месо използвайте пилешко филе.

Ден 5:

  • закуска с пшенична каша с парче варена наденица, можете да пиете всичко с чаша какао;
  • като първа закуска, можете да ядете малък парче изпечена тиква и да пиете отвара от шипка;
  • за вечеря, готви гулаш със задушено зеле и чаша компот от сушени плодове;
  • следобед, вземете чаша пикантен чай и изяжте сандвич с парче твърдо сирене;
  • За вечеря, направете растително яхния и изрежете парче хляб от трици.

Татяна Тарасова и загуба на тегло от 40 кг, а днес реших да разкрия тайната си, благодарение на която успях да отслабна толкова добре. Съдейки по отговорите, моята история е не по-малко интересна за хората от телевизионното предаване "Звезди на лед" и "Ледена епоха"... Прочети повече t

Ден 6:

  • Закускайте с юфка и изпийте чаша какао;
  • да хапне с готвене от зеленчуци и да го изпие с отвара от шипка;
  • за обяд можете да ядете обичайната зеленчукова супа и да изпиете чаша компот;
  • малка част от гръцката салата е допустима за обяд;
  • за вечеря, печете за себе си една малка част от постно риба със зеленчуци, изпийте я с чаша шипка.

Ден 7:

  • за закуска можете да ядете едно парче курник с чаша зелен чай, без да добавяте захар;
  • закуската трябва да бъде малка шепа сушени плодове;
  • за обяд можете да ядете малка част от пилаф с телешка и зеле и салата от краставици, ще трябва да пиете всичко с компот;
  • закуска може да бъде салата от зеленчуци, облечена със зехтин;
  • За вечеря, направете тиква каша и пригответе шипка.

Диета за холецистит: рецепти

Сега изброяваме няколко рецепти, които могат да бъдат използвани, следвайки диета след холецистит и по време на лечението:

Супа от калмари

  • готвене бульон на калмари, нарязани на тънки филийки;
  • след като супата започне да кипи, добавете брюкселското зеле, нарязани на кубчета краставици и нарязаните зеленчуци;
  • оставете супата да кипи 5 минути и я подайте на масата.

Котлети от говеждо месо

Питки с кайма

  • направете мляно говеждо месо
  • добавете нарязани на кубчета моркови и лук
  • черен пипер и сол
  • добавете яйце към него
  • образуват котлети и ги пара

Рибно суфле

  • направете кайма, добавете подправки и сол
  • смесете мляно месо с яйца
  • Разбърква се отделно и се пълни с мляна риба
  • сложете всичко в тавата за печене и го поставете във фурната

Пълнени чушки в доматен сок

  • 6 големи чушки,
  • 0,5 кг говеждо или пилешки гърди,
  • доматен сок (1 чаша),
  • варен ориз (3 супени лъжици),
  • моркови (1-2 парчета),
  • лук (2 бр.).

Чушките трябва да отрежат дъното, да извадят семената и да изплакнат добре вътре и отвън. Месото се смила в месомелачка. Нарязаният лук с настъргани моркови се изсипва с малко количество вода, смесва се с ориз и мляно месо. Напълнете чушките със сместа, поставете ги във висок тиган и добавете доматен сок. Когато течността кипи, намалете огъня и варете ястието 50-60 минути. Можете също да задушите пипер във фурната.

Зеленчукова супа

Рецептата за това ястие с холецистит може да бъде променена чрез промяна на състава, количеството и съотношението на зеленчуците.

  • картофи (5 бр.),
  • тиквички (300 г),
  • моркови (2 броя),
  • патладжани (2 бр.),
  • крушка (1 бр.),
  • зехтин (2 супени лъжици),
  • пресни билки (копър, магданоз),
  • сладък пипер (2 бр.).

Всички зеленчуци трябва да бъдат измити, обелени и нарязани на малки парченца. Първо поставете картофите във вряща вода, след 10 минути добавете всички останали зеленчуци, с изключение на тиквички, добавете ги 5-10 минути преди блюдото да е готово. Когато тиквичките също станат меки, подправете супата, охладете се малко и направете картофено пюре с блендер. Можете също така да избършете зеленчуците през метално сито. Подправя се с масло и се добавя нарязаната зеленина.

Печени ябълки

  • извара (100 г),
  • ябълки (4 големи),
  • яйцето
  • захар (2 супени лъжици),
  • натрошени орехи.

Печени ябълки с пълнеж от сирене са вкусен и здравословен десерт, който може да бъде включен в диетата на холецистита.

Ябълките трябва да бъдат измити и с нож, за да се премахнат сърцата. Разбийте жълтъка на яйцето със захар, разбъркайте с извара, добавете ядки в сместа. Всяка ябълка е пълна, можете да поръсите канелата отгоре.

Овлажнете тавата с вода, сложете ябълки върху нея и ги изпечете за 15-20 минути. Това ястие с холецистит може да се използва като десерт: пълнените печени ябълки няма да дадат начин да вкусят дори сладък кейк. За да ги направят още по-здравословни, можете да замените захарта с мед и да добавите стафиди.


Историята на загубата на тегло на Лариса Гузеева с 8 кг Гусеева видя първите си успехи в отслабването две седмици по-късно - загуби 2,5 кг. Месец по-късно звездата успя да хвърли 5 кг, за една и половина с 8 кг...... Прочетете напълно

Както виждате, диетата за холецистит номер 5 не е толкова изтощителна. Можете да се лекувате и в същото време да се храните добре. Основното нещо е да се съобрази с режима, да се следват препоръките на лекуващия лекар и да не се забравя, че пристъпите на жлъчнокаменна болест могат да възникнат по всяко време, ако не се придържате към правилното хранене.

Видео: Холецистит - лечение

Тънки истории

Алла Духова успя да отслабне с 25 кг! Диета за кръв, без въглехидрати, отделни ястия, моно-диета, протеини, кефир, гладно, всички видове чай за отслабване. Опитах всичко! Но един ден студентът ми... Прочетете повече

Веста от проекта „Утежнени хора” - 55 кг. Неотдавна тежих 123 кг и през 28-те ми години изгледах 40. Сега, когато проектът свърши, аз съм щастлив, че бях част от него. Но тогава не се смеех... Прочетете повече

Меню за холецистит

Спазването на правилното хранене и диетата е важна характеристика за всяко заболяване. Продуктите могат да донесат не само ползи, но и вреди, следователно, за заболявания на стомашно-чревния тракт, черния дроб, жлъчния мехур, диетата трябва да се спазват.

За облекчаване на стреса и премахване на възпалението. Менюто за холецистит винаги е различно в зависимост от формата на заболяването, което може да бъде остро или хронично.

Основни изисквания

Диета за холецистит е да отговарят на определени изисквания. За терапевтично хранене е обичайно да се използва Pevsner № 5 диетична маса и нейните подвидове.

Основните изисквания са:

  1. За да се яде е необходимо дробно, така че порциите да са малки, а между отделните хранения да е изминал 2-3 часа. Поради този режим броят на храненията на ден е 5-6 пъти. Най-добре е да се яде по едно и също време, за да се стабилизира отделянето и изтичането на жлъчката. С повишената секреция може да се развие спазъм на стените на тялото и да има болка.
  2. Храните за холецистит трябва да включват растителни мазнини, а не животни. Те съдържат полезни вещества, които могат да стабилизират нивото на холестерола в кръвта. Освен това се появява холеретичен ефект. При стагнация на жлъчката трябва да се увеличи количеството растителна мазнина. Стойността на ден за мазнините е 120-130 грама, но в присъствието на камъни съотношението на корема на зеленчуци и зеленчуци трябва да бъде 1: 3, в противен случай може да се развият колики.
  3. От диетата трябва да се отстранят всички мазни риби и месо, както и растителни продукти, които съдържат етерични масла. Забранено е да се използват пикантни зеленчуци, храна, която увеличава ферментацията в храносмилателния тракт.
  4. По-голямата част от продуктите - билкови продукти, които могат да подобрят секрецията и изтичането на жлъчката, както и други сокове за нормалното функциониране на храносмилателната система. Диета за холецистит ще помогне за облекчаване на запек. Ако има диария, тогава билковите продукти могат да се използват само на земята.
  5. Всички ястия и продукти са задушени, варени или изпечени. Строго е забранено използването на пържене, растителни масла могат да се добавят в края на готвенето.
  6. Когато използвате яйца, си струва да знаете, че те имат холеретичен ефект и могат да подобрят тонуса на жлъчния мехур, освен това са източник на протеин. При холецистит без камъни е позволено да се използва само 1 яйце на ден, ако има камъни, продуктът е забранен.

Храна за холецистит на масата номер 5 е предназначена специално за пациенти, за да стимулират секрецията на жлъчката, пикочния мехур и други органи на стомашно-чревния тракт.

Дневната маса на храната е около 3500 грама. Важно е допълнително да се спазва режимът на пиене, като се консумират 1,5-2 литра вода. Солите могат да бъдат не повече от 10 грама, но е по-добре да го намалите още повече.

Храна по време на обостряне

По време на обостряне на патологията, пациентите трябва да правят гладно няколко дни, което позволява отстраняване на натоварването от жлъчния мехур и стомашно-чревния тракт, както и нормализиране на състоянието им.

Позволено е да се използва вода, сок с вода и бульон. Започвайки от ден 3, се използва подвид от таблица № 5 за хранене, а именно диета № 5В.

Нейната същност е да се премахнат от диетата всички досадни продукти. Препоръчително е да се използва храна до 5 дни, през цялото време, за да се спазят почивките на леглото.

При обостряне на холецистита и 5Б диета е необходимо да се намали нивото на въглехидратите до 200 грама на ден, количеството мазнини и протеини да се намали до 80 грама.

Готвене трябва да бъде без сол, всички мелене. Не забравяйте да използвате основните изисквания, яжте частично.

Приемът на калории не трябва да надвишава 1600-1800 kcal. През деня следвайте режима на пиене, увеличавайки обема до 2,5 литра.

Менюто за холецистит на етапа на обостряне трябва да включва:

  1. Леки земни ястия, направени на вода, без добавяне на масла.
  2. Първи ястия, за да направите лигавицата, използвайте ориз, грис или овесена каша.
  3. Kashi трябва да бъдат добре варени, използвайте течна консистенция, можете да добавите мляко.
  4. Не забравяйте да използвате сока от зеленчуци, които се разреждат с вода, узвара и компоти.
  5. След известно време, добавете към диетата минималното количество варено месо или риба, ниско съдържание на мазнини извара.
  6. Разрешени са сухари и сушен хляб.

Подобна храна се използва при бескаменния холецистит. Ако обострянето е придружено от наличието на камъни в жлъчката, тогава основните принципи на диетата не се променят, но пациентът се прехвърля за 10 дни на маса № 5А.

От менюто трябва да премахнете следните продукти:

  1. Храна, която води до ферментация и гниене. Трябва да изоставим просо, зеле и боб.
  2. Изключват се подправки, подправки, гъби, кисели и ферментирали продукти, тъй като се стимулира отделянето на жлъчка и други сокове.
  3. Не можете да богатите първите ястия, гъби от всякакъв вид и под каквато и да е форма.
  4. Храна, в която много етерични масла, е необходимо да се ограничи използването на чесън и лук, ряпа, репички.
  5. Не се препоръчва кисели плодове, растителна храна, в която има много фибри.
  6. Мастното месо и рибата са изключени, както и забраната на пушени меса, карантии, готови храни и колбаси.
  7. Кисела извара, мастни млечни продукти.
  8. Сода, силно кафе и чай.

Допуска се използването на следната храна:

  1. Хляб или бисквити с 1-2 дни.
  2. Първи ястия на основата на зеленчуци на земята. Можете да приготвите ястия от зърнени храни.
  3. Месо диетични сортове без мазнини, предпочитат говеждо, пиле или заек. Месото се приготвя или сготвя на пара в едно парче или под формата на мляно месо. Подобни правила важат и за рибата.
  4. Кисело мляко и млечни продукти, които не съдържат мазнини.
  5. Омлети, изпарени от протеин.
  6. От овесена каша можете да овесена каша, ориз, елда, грис. Сварете зърнените храни във вода, ако се използва мляко, след това я разредете на равни части с вода.
  7. Паста.
  8. Карфиол, картофи, моркови, цвекло. Приготвяйте зеленчуци и котлет. Позволено тиква и тиквички.
  9. Плодовете са само зрели и сладки, сушени плодове.
  10. Сладкиши могат да бъдат сладко, мед, маршмало.
  11. Не повече от 20 грама масло на ден.
  12. Чай с лимон, слаб кафе, бульон бедра.

Познавайки особеностите на диетата за обостряне и остър холецистит, ще бъде възможно да се създаде правилното меню, което да подобри общото състояние и да ускори курса на лечение.

Храна за хроничен холецистит

Диета за хроничен холецистит трябва да е лека и да не обременява жлъчката, черния дроб. Поради това се нормализира работата на органите, освобождаването на жлъчката, степента на холестерол в кръвта се стабилизира.

Важно е пациентите да се придържат към основните стандарти - диета № 5.

Основните изисквания са:

  1. Калориен прием на ден - до 2600 kcal.
  2. Степента на протеини и мазнини на ден - 80 грама.
  3. Консумация на въглехидрати - 400 грама.
  4. Допустимото количество сол е 10 грама.
  5. Консумация на вода - 1,5-2 литра.

Всички ястия са задушени, варени или печени, задушени. Зеленчуците не трябва да се пасаж по време на готвене, те трябва да се смилат само с високо съдържание на фибри.

Не забравяйте да се опитате да ядете по едно и също време, на малки порции 6 пъти на ден. Менюто за хроничен холецистит трябва да стимулира изтичането и секрецията на жлъчката.

Поради това правило диетата включва:

  1. Растителни салати, които могат да се пълнят с растително масло от различни видове.
  2. Зеленчукови продукти.
  3. При запек се използва храна с голямо количество фибри, а именно зърнени храни и зеленчуци.
  4. Яйца 1 бр. на ден, ако холециститът има горчив вкус в устата, тогава жълтъците са изключени, протеинът може да бъде само под формата на пара.

Следните продукти трябва да бъдат премахнати от менюто:

  1. Храни с естери, а именно чесън, лук, репички, цитрусови плодове.
  2. Зеле, всякакъв вид бульон.
  3. Билкови продукти, където има оксалова киселина - киселец, спанак.
  4. Всеки вид кифла.
  5. Мазнини от риба и месо, карантии.
  6. Алкохолът.
  7. Леки въглехидрати, мастни млечни продукти.

Диетичната маса номер 5 трябва да се използва за няколко години, а по време на обостряния да се използват други подвидове хранене и правилно лечение.

Ако има камъни в жлъчния мехур, но патологията е в състояние на ремисия, тогава се използва стандартна диета.

Основното нещо, за да се намали използването на мазнини и яйца. Често холециститът се допълва от други заболявания, възпалението преминава към съседните органи и може да засегне панкреаса, храносмилателните органи.

Едновременното наличие на холецистит и панкреатит предполага придържане към диетата номер 5P. За да направите това, процентът на протеини на ден се повишава до 120 грама, а мазнините и въглехидратите са значително ограничени.

В допълнение, трябва да се откаже от зеле, бульони от животински продукти и груби фибри. Храната се използва за 3 месеца, след което може да се увеличи списъкът на разрешените храни.

Холециститът и гастродуоденитът изискват промени в храненето и спазване на диета №1. Долната линия е използването на течни и пюре ястия. Не използвайте храна с фибри, груба кожа.

Пациентите не винаги могат да постигнат дългосрочна ремисия, дори с използването на диета и лечение.

При чести обостряния и усложнения може да се наложи хирургично лечение, но след операция храненето е необходима и основна част за рехабилитация.

След 12 часа е позволено да се пие вода, за 3 дни можете да влезете в храната. Подробна информация показва лекуващия лекар.

За менюто за седмицата

Познавайки основните принципи на храненето, можете да направите меню за всеки ден. За улеснение е препоръчително да използвате готовата версия и грубо меню за седмицата:

  1. Понеделник, можете да започнете с готвене на извара, с добавка на стафиди, изпийте всички слаби кафе с добавянето на мляко. Закуска преди обяд с плодова салата, ще бъде полезно да се използват ябълки, круши, ядки и мед. За обяд са приемливи овесена каша на вода, задушени котлети и салата с морски водорасли. Измийте с вечеря. В следобедните часове да яде ябълка пресни или черен дроб, пие желе. За вечеря, пригответе омлет със зеленчуци и винегрет.
  2. На втория ден закусвайте с овесена каша с парче телешко месо или варено, пийте бульон от шипка. Закуска от банани и извара. На обяд, яде супа с ечемик и зеленчуци, можете да ядете варен ориз и парче варено говеждо месо, напитка компот. Преди вечеря, яжте зеленчукова салата с билки, пълни с масло. За вечеря можете да мляко супа и бисквити.
  3. Сряда започва от грис с конфитюр, пие чай с добавка на мляко. След няколко часа яжте парен омлет с парче хляб. На обяд можете да изпечете картофи, варени рибни филета и зеленчукова салата. По обяд пийте кисело мляко или кисело мляко с бисквити. На вечеря, готви пилаф със сушене, пиене бульон бульон.
  4. На следващия ден започва с мързеливи кнедли с извара, измити с бери кисели. Преди обяд яжте печена ябълка или доматена салата, пийте чай. На обяд можете да приготвите супи на основата на растителни продукти, както и варени пилешки гърди и узвар. Преди вечеря, яжте салата от ябълка и морков с мед. Яжте макарони със сирене и пийте мляко.
  5. В петък сутрин можете да си поръчате млечни вермичели, колелото и чая. Подгответе предварително готвене от зеленчуци и яжте парче преди вечеря, притиснато с компот. Хранете бързо червено цвекло, варено говеждо и сливен компот.
  6. Съботният ден започва с просо каша с кюфтета, изпийте чаша чай с мляко. За втора закуска пийте сок от червени боровинки и яжте изпечена тиква. На обяд, поръсете зеле, направете суфле от риба или телешко с парче 2-дневен хляб. Половин ден позволява използването на сирене, галетен черен дроб и чай. Ям зеленчуци яхния с хляб, пийте кефир.
  7. Последният ден да започнем от пай с пиле и слаб кафе с мляко. Сушени плодове с чай. На обяд можете да пилаф с говеждо, зеленчукова салата и uzvar. Преди вечеря, яжте сандвич или извара с чай, а вечер ориз с тиква, пийте мляко.

Описаното примерно меню за седмицата може да се променя, допълва и комбинира, променяйки ястията.

Основното е да се следват основните правила. Диетични маса не принадлежи към най-строгите, така че диетата няма да се притеснява.

При холецистит, менюто за седмица или месец може да се направи самостоятелно, но е по-добре да се обърнете към диетолог, който може да направи правилната диета за определено лице с неговите индивидуални характеристики.