Разрешени и забранени продукти за гастродуоденит

Гастродуоденитът е възпаление на стените на лигавицата на стомаха и дванадесетопръстника. По време на периода на заболяването те стават изключително уязвими и изискват спазване на специална диета, която често се удължава за известно време след възстановяването.

Налице е общоприет списък на храни, забранени за употреба при заболявания на стомашно-чревния тракт, но той е сравнително малък. Диетата трябва да бъде обогатена със здравословна храна, която не само спестява стените на мембраните от увреждане, но и подобрява организма като цяло.

Разрешени продукти

• сух хляб или ръж;
• бисквити - галет ("зоологически");
• зърнени култури - полезно е да се ядат елда или оризова каша с мляко или вода, овесена каша, с добавка на масло или маслина;
• постно месо (пиле, патица, свинско месо), морска риба, ниско съдържание на мазнини (pollock) - тези продукти са по-добре да се използват под формата на мусове, пудинги, суфли или кюфтета, задушени на пара;
• плодове: диня, грозде, ябълки (сурови и печени с мед), Райска ябълка, банани;
• зеленчуци: тиква (печена или овесена каша), домати - от тях могат да се приготвят салати, като се добавя малко зехтин; моркови, броколи (по-добре да се ограничи картофите);
• сушени кайсии и други сушени плодове в малки количества могат да се вземат в изтъркан вид (нарязан с блендер), датите, орехите и семената да се изхвърлят;
• Млякото е за предпочитане да се пие козе и в малки количества; извара, кефир, заквасена сметана - само нискомаслени, а не кисели; сирене; масло - понякога можете да добавите към каша;
• супи във вторичен или зеленчуков бульон, те могат да добавят сварено пилешко месо, свинско месо, настъргано зърно; супата трябва да е тънка. По-добре е да прескочите всички компоненти чрез блендер;
• Важно е да се пие достатъчно количество топли съставки, отвари от дива роза или сушени плодове, желе, яде желе - това е много полезно за стените на стомаха;
• Макаронени изделия (спагети, малки фигурани продукти);
• бонбони могат да бъдат marshmallows (по-добре, ако е домашно), бонбони, мармалад, желе, мед, конфитюр. През зимата можете да ядете суфле от замразени плодове, като добавяте към него банани. Консумацията на захар е по-добре да се намали и да се пие слаб чай със заместител.

Забранени продукти

Тъй като таблици 1 и 5 са ​​показани за повърхностен и хроничен гастродуоденит, този вид храна изключва използването на:

• мазни, пържени, пикантни храни;
• подправки;
• сосове;
• твърда храна;
• не можете да пиете твърде студени или топли напитки, вземете такава храна, сладолед;
• стръмни мастни бульони;
• Газирани напитки;
• алкохол;
• кафе, силен чай;
• зеле, репички, киселец, лук, чесън, спанак.

Не е изключено, че не всеки може да предложи някои от продуктите, предлагани от диетата. Но пациентът е длъжен да изключи от диетата забранени храни и да следи реакцията на тялото след като е взела една или друга специално приготвена храна.

Става дума за индивида, който не усвоява определени продукти. Например, млякото (включително козата) може да предизвика подуване или диария, дължащо се на дефицит на ензими в организма.

Внимавай да бъдеш с мед. Ако се опитате да ги замените със захар, тялото може да реагира на голям брой алергии. Същото се отнася и за морски дарове, скариди. Много диетолози съветват яденето на зеленчуци само варено или печено. Коремната подуване на корема може да предизвика голям брой ядени ябълки.

Основната препоръка на диетолозите е видът на консумираните храни: всички те трябва да бъдат смачкани колкото е възможно повече, а в процеса на хранене храната трябва да се дъвче внимателно, като се предотврати навлизането на големи твърди бучки в стомаха, наситени със слюнка. Храненето трябва да бъде дробно, но често (6-7 пъти на ден), вечерята трябва да бъде не по-късно от два часа преди лягане.

Примерно меню

• 8:00 - течна овесена каша на вода с резени банан или малко количество настъргани ядки, отвара от шипка;
• 10:00 - слаб билков чай ​​(стомашно събиране) с галетни бисквити;
• 12:00 - 1-2 бр.
• 14:00 - ябълка, твърдо сирене;
• 16:00 - оризова супа с чипс, чай;
• 18:00 - плодове;
• 20:00 - варени макарони, парни котлети риба или месо, бульон от шипка.

• 8:00 - извара със сладко, слаб билков чай;
• 10:00 - плодове (банани, ябълки);
• 12:00 - супа от елда с кюфтета, бульон от шипка;
• 14:00 - кефир с галетни бисквитки;
• 16:00 - малко картофено пюре, зеленчуци, изсушени във фурната (домати, сладки пиперки);
• 18:00 - билков чай ​​с маршмал или мармалад;
• 20:00 - овесена каша с парченца плодове.

• 8:00 - супа от овесени ядки с нарязано варено пилешко филе; компот от сушени плодове;
• 10:00 - билков чай, твърдо нискомаслено сирене;
• 12:00 - паста с рибни филета от пара; плодово желе;
• 14:00 - плодове, бисквити;
• 16:00 - овесена каша с масло, варена наденица, компот;
• 18:00 - билков чай, бисквити;
• 20:00 - извара със сладко.

• 8:00 - щука супа със зеленчуци;
• 10:00 - желе, бисквити галетни;
• 12:00 - елда каша с парни кюфтета, компот;
• 14:00 - плодове, чай с бисквити;
• 16:00 - парен омлет със сушени зеленчуци и зехтин;
• 18:00 - 0, 5 чаши козе мляко, бисквити галетни;
• 20:00 - ниско съдържание на мазнини извара с банани.

Основният "индикатор" за въвеждането на продукт в диетата е реакцията на организма след употребата му. Ако има тежест, киселини в стомаха, подуване на корема - засега трябва да се изхвърли, уведомете за реакцията на лекуващия лекар. Честотата на хранене с гастродуоденит осигурява значително намаляване на порциите - стомаха никога не трябва да се препълва, предните - опасни със усложнения. Ако човек не е ял достатъчно, можете да включите друга храна, но в никакъв случай да не увеличите порцията, и се уверете, че последното хранене е било поне два часа преди лягане.

Важен компонент на лечението е минералната вода. Лекарят го предписва въз основа на тестовете на пациента. Тя трябва да се пие стриктно съгласно предписаната схема, понякога в негова полза е необходимо да се отказва чай или други течности.

Минералната вода нормализира киселинно-алкалния баланс на стомаха, като по този начин спомага за бързо възстановяване на мукозата. В зависимост от индивидуалния ход на заболяването, лекарят ще ви каже какви други храни трябва да бъдат включени в диетата, когато можете да ядете ядки и семена.

Следователно, диета за гастродуоденит предвижда изключване на всички агресивни и нездравословни храни, всички продукти трябва да бъдат чисти, меки. Предпочитание се дава на варена храна. Температурата на консумираната храна трябва да се доближава до телесната температура - в това състояние тя се абсорбира по-добре. Спазването на такава диета не само ще помогне за лечение на гастродуоденит, но и ще подобри състоянието на тялото като цяло.

Какъв вид плод може да бъде с гастродуоденит?

Хората, които страдат от гастродуоденит, трябва стриктно да следват определената диета, която изброява разрешените и забранени храни. Така че, менюто включва храна, която е нежна и нежна, е на стайна температура, така че да не допринася за дразнене и възпаление на стомашните клетки.

Без съмнение, овесената каша не трае дълго, а дефицитът на витамини ще започне да измъчва. Наред с това, много хора имат съмнения относно това кои плодове могат да се използват при гастродуоденит? Струва си да разгледаме този въпрос по-внимателно.

Несъмнено е просто нереалистично да се изброяват всички плодове: круши, праскови, банани и т.н., а има и някои плодове, за които дори не знаем. Затова си струва да отседнете в най-популярните плодове.

Ябълки с гастродуоденит

Що се отнася до формата, в която се разрешава употребата на ябълки, всичко зависи от естеството на гастродуоденита: той е с ниска или висока киселинност. В последния случай се разрешава само използването на сладки ябълки, като внимателно се почиства кожата. Пациенти с ниска киселинност също могат да се използват. Само в този случай трябва да се даде предпочитание на печени и леко кисели ябълки.

Традиционната медицина предлага лечение с такива плодове, обаче, ако се наблюдава състоянието: нямате остра форма на гастродуоденит. За това трябва да вземете само 4 ябълки, да ги измиете добре, да отстраните кожата и пулпата да се втрие върху фин ренде. В този случай се разрешава използването на блендер. Няколко часа преди закуска, трябва да изядете няколко лъжички картофено пюре и едва след това седнете да ядете. Заслужава да се отбележи, че преди лягане, тази процедура не трябва да се прави, тъй като появата на колики е възможно.

Трябва да ядете ябълки с гастродуоденит всяка сутрин за един месец, а през втория месец няколко пъти седмично. За трети месец можете напълно да се откажете от диетата. Има такива картофено пюре вече не си струва, обаче, превантивни гладно седмици няма да ви нарани.

Банани с гастродуоденит

Много лекари чуват този въпрос: възможно ли е да се използват банани? Отговорът е много труден. Бананите се препоръчват, когато пациентът няма признаци на метеоризъм, подуване на корема, стомашно разстройство и други неща. Те могат да се похвалят с високо съдържание на полезни вещества и различни макро- и микроелементи, които влияят положително на организма. Въпреки това си струва да си припомним, че при гастродуоденит, банани, ябълки и други плодове се допускат само от Вашия лекар.

Препоръчва се използването на банани с кефир. Така че, плодовете с този ферментирал млечен продукт могат да бъдат консумирани, както индивидуално, така и заедно - във всеки случай, положителен резултат ще бъде забележим.

Круши с гастродуоденит

Крушите са най-полезните плодове в света. Поради техните свойства се осигурява възможност за екскреция на различни вредни вещества от човешкото тяло и се оказва помощ в процеса на нормализиране на дейността на червата. Въпреки това, във всеки случай, не трябва да забравяме, че без значение колко полезни са свойствата, плодовете на гастродуоденит изискват стриктно спазване на правилото: по-добре е да не се яде, отколкото да се преяжда - в противен случай ще имате подуване и разочарование.

Сега знаете какви плодове могат да се ядат с гастродуоденит. Запомнете: всеки човек е индивидуален и на който тялото на човек реагира спокойно, а другото може да започне много бурна реакция. Ето защо, не забравяйте за предварителна консултация с лекуващия специалист и не действайте независимо на случаен принцип. И най-важното - да бъдат лекувани и да следват препоръките на специалист, е необходимо не само за това заболяване.

Диета за гастродуоденит (хроничен и в остър стадий): задължително подпомагане на храносмилателните органи

Симптомите при възпаление на стомаха и дванадесетопръстника са много: от лека диспепсия до тежко астено-вегетативно разстройство и загуба на тегло. В същото време всичко зависи от преобладаването на патологичния процес в една от секциите и от вида на секрецията на храносмилателните сокове. Също така има значение степента на храносмилателни разстройства.

Причини за заболяване

Често хората сами стават виновници на болестта си. Страст за храна без храна, мазни и пикантни храни, нередовни хранения са фактори, които ускоряват развитието на патологията. Инфекцията с Helicobacter pylori е често срещана причина, но не всички хора имат присъствието на бактерия, която води до възпаление.

Остър гастродуоденит често се развива с химическо дразнене на лигавицата от лошо качество и вредни вещества. Хроничната става последица от остра и се проявява и при наличие на съпътстващи диагнози - холецистит, панкреатит и други соматични патологии. Понякога може да се развие в резултат на гастрит. Усложнява протичането на заболяването:

• недохранване;
• чест стрес;
• лечение на нестероидни противовъзпалителни средства;
• пушене, пиене на алкохол;
• хронични орални инфекции;
• чревна инфекция.

Премахването на жлъчния мехур често води до синдром на постхолецистектомия, при който се развива гастродуоденит. Тази патология е придружена от дуоденогастрален рефлукс (изхвърляне на съдържанието от червата в стомаха), а понякога и рефлукс в хранопровода, което води до езофагит.

Диета с гастродуоденит: принципи на хранене

Неправилното хранене е един от факторите, които водят до обостряне на хронично заболяване. Ето защо, паралелно с лекарственото лечение, се предписва диета за хроничен дуоденит. Основните енергийни схеми за различни патологии са разработени от Мануел Певзнер. В съвременните болници храната му се основава на изграждането на диета. Храненето за гастродуоденит се основава на принципите на диета № 1 и на диета №5.

Общи правила

Независимо от вида на заболяването, трябва да следвате няколко прости правила за хранене.

• Честота. Диета с гастродуоденит предполага пет до шест хранения. Това ще позволи да не се претоварва стомаха, да се избягва болката от глад, да се намалява секрецията, да се улеснява храносмилането.
• Температура. Необходимо е да се избягват твърде студени и прекалено топли ястия. Храната не трябва да изгаря устата ви.
• Раздробяване. Парчетата храна трябва да бъдат малки, а в случай на влошаване може да се смила до състояние на картофено пюре. Това ще намали натоварването на стомаха.
• Обработка. Всички ястия, които трябва да се готвят, къкри без пържене, пара. Можете да печете, но без образуването на хрупкави, например, увити във фолио.

Как да напълним хладилника

Необходимо е да се подходи внимателно към избора на продукти, да се вземат предвид не само техните предимства, но и срокове на годност. Яденето на нискокачествена храна няма да помогне в диетата, а само ще влоши положението. Таблицата с продукти ще ви каже какво да изберете в магазина за изграждане на меню.

Таблица - Забранени и допустими продукти за гастродуоденит

За децата списъкът на изключените храни включва сладкиши и бонбони, както и шоколад, газирани напитки и сокове.

Характеристики на диетата с различни форми на заболяване

Гастродуоденитът може да се прояви в различни форми. Освен това, за всеки от тях има някои отклонения в принципите на храненето.

• Диета с повърхностен гастродуоденит. Храната се подчинява на общите закони за изграждане на меню, но трябва да се обърне внимание на млечните продукти. Те ще помогнат за намаляване на болката. Зеленчуци и плодове, консумирани варени. Продължителността на диетата е три месеца.
• Гастродуоденит с ниска киселинност. Броят на храненията се намалява до четири пъти на ден. Храната трябва да стимулира секрецията на стомаха и да не я подтиска.
• Диета по време на обостряне на гастродуоденит. Диетата се основава на използването на пюре от овесена каша - ориз, овесена каша, манна. Можете да ядете супи в слаб бульон, варете желе.
• Атрофична форма. В същото време се нарушава секрецията на храносмилателни сокове. Необходимо е да се раздели потреблението на течни и твърди храни. В диетата се въвежда малко количество сладкиши. Месото и млечните продукти също трябва да бъдат с ниско съдържание на мазнини.
• Диета с ерозивен гастродуоденит. Най-пестеливо химически и термично. Предпочитан пюре, течна каша, която обгръща стомаха. Сол и подправки са напълно изключени, можете да ядете варени тиква, цвекло, плодове само в печена или варена форма.

Меню за седмицата

При съставянето на образцово меню запомнете, че гастродуоденитът може да бъде придружен от диария с преобладаващо увреждане на дванадесетопръстника. Ако стомахът е по-засегнат, тогава е вероятно да има запек. Понякога има промяна на тези състояния. Ето защо, когато ситуацията се промени, ще бъде необходимо да се коригира диетичното меню за гастродуоденит. В таблицата е представена проба от диета за седем дни.

Плодове с гастродуоденит, Райска ябълка, банани и др

Споделете публикацията "Плодове с гастродуоденит, Райска ябълка, банани и др."

Позволено ли е да се използват плодове - Райска ябълка, банани и други с гастродуоденит?

Диета за гастродуоденит играе основна роля - важно е да се наблюдава не само по време на обостряне, но по това време, докато болестта не се усеща. Ако се притеснявате за чести болки в епигастралната област, чувство за подуване, оригване, гадене - определено трябва да се свържете с гастроентеролог - напълно възможно е тези симптоми да показват начално заболяване.

Какви плодове могат да се използват при гастродуоденит?

След като пациентът е преминал всички необходими изследвания, лекарят предписва списък с лекарства, както и стриктно спазване на специална диета. За съжаление, експертите не винаги описват детайлно списъка на разрешените продукти - затова пациентите често имат редица въпроси - например, дали дините, ягодите и бананите могат да се консумират по време на гастродуоденит.

цитрусов

Първият и най-важният момент - лимони, портокали и други цитрусови и кисели плодове в това заболяване не може да бъде! Те увеличават киселинността на стомашния сок, което може да причини рецидив - обостряне на гастродуоденит. Препоръчваме статия за какви сокове можете да пиете с гастродуоденит?

сладък

Хурма с гастродуоденит е разрешена, но трябва да е задължително зряла и сладка, без вискозитет. Желателно е да се изключат праскови и пъпеши - те стимулират стомашно-чревния тракт, има лек слабително действие, но отново могат да причинят прекомерна секреция на стомашния сок. Гроздето също не е желателно да се яде - това пречи на нормалната работа на стомаха, може да предизвика подуване на корема, увеличаване на образуването на газ. Препоръчително е да изключите от вашата диета и екзотични плодове - авокадо, ананас, папая, личи и др.

Ако имате висока киселинност, можете да ядете ябълки в ограничени количества, но да вземете плодове по-добре от сладките сортове и да нарязвате ябълки на картофено пюре - това ще улесни стомаха да се смила. При обостряне на ябълките може да се пече във фурната - така че те няма да загубят ценни минерали, но няма да навредят на тялото.

В случай на гастродуоденит, бананите могат да бъдат така или иначе - те внимателно обгръщат лигавицата, насищат тялото с полезни вещества (в частност, калий), съдържат големи количества ценни фибри, имат леко слабително действие. Друго полезно свойство на бананите е, че те спомагат за стабилизирането на чревната микрофлора. Ако заболяването е придружено от увеличено образуване на газ, в този случай трябва да използвате банани с повишено внимание.

За това как да направите пълно меню с гастродуоденит - написани в материала, който ядат с гастродуоденит.

диня

По време на гастрит, дините не само са възможни, но и необходими за ядене. Най-важното е да се уверите, че са узрели, без селитра и други вредни добавки. Диня перфектно премахва излишната вода от тялото, заедно с шлаки и натрупани токсини, насища се с добри, лесно смилаеми захари. В допълнение, динята съдържа фибри, което е необходимо за човешкото тяло за нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт.

Хумът с гастродуоденит е спорен въпрос. Някои изследователи твърдят, че този продукт е в състояние да преодолее симптомите на болестта в подострата фаза поради своето стягащо действие, но учените не успяха да стигнат до общо мнение, защото има и теория, че лошата риба е трудно да се усвои и насърчава подуването на корема, което е неприемливо за гастродуоденит. Този продукт има високо съдържание на танини, което често провокира разстроен стомах при децата. Във всеки случай, преди да се насладите на пресни плодове, определено трябва да проверите реакцията на тялото към тях - опитайте продукта в малък размер.

Гастродуоденит на дванадесетопръстника: причини, симптоми, методи на лечение. Прочетете го тук.

Какво можете да ядете с гастродуоденит

Правилното балансирано хранене е неразделна част от интегрираното лечение на гастродуоденит. Има две основни причини за гастродуоденит, една от които показва повишена киселинност на стомашния сок, намаляване на количеството на слузта и неуспех в хормоналната регулация на секрецията. Като се имат предвид ендогенните причини за гастродуоденит, екзогенните фактори са показателни за небалансирано, лошо хранене, злоупотреба с гореща, топла и студена храна, което провокира възпаление на дуоденалната лигавица, както и пилорната част на стомаха.

Медицинско хранене за гастродуоденит

Диета с гастродуоденит заема важно място в комплексното лечение на патологията. Необходимо е стриктно да се спазват препоръките на лекаря по отношение на разрешените и забранени продукти по време на периода на обостряне и ремисия на заболяването.

На фона на заболявания на дванадесетопръстника и стомаха може да настъпи обостряне на панкреатита - възпаление на панкреаса. Когато гастродуоденит, както и по време на лечението на панкреатит, диетата е показана - таблица 5 и 1.

Храна с гастродуоденит предполага следните принципи:

• пържени храни се забраняват, в менюто преобладават задушени, варени и печени рецепти;
• алкохолът е строго забранен;
• храненето трябва да е дробно - 5-6 пъти на ден;
• както и за сладките, е позволено да се използват мус, мед, желе, желе и конфитюр. Важно е да се отбележи, че желатинът спестява от ерозия, бананите играят подобна роля;
• трябва да се дъвчат добре. Преди употреба се препоръчва да се смила храна;
• ястия трябва да бъде топло, трябва да изключите твърде студени и топли ястия от диетата;
• препоръчва се минерална вода;
• под наблюдението на лекар можете да използвате народни средства. Лечение на гастродуоденит с прополис, медът бързо елиминира симптомите;
• от лекарства, които можете да пиете Odeston - choleretic агент, който премахва спазми и произвежда жлъчката.

Характеристики на петата диета таблица

За лечение на гастродуоденит предпишете таблица номер 1. Таблица № 5 може да се определи като вторична диета - възстановява работата на панкреаса и жлъчните пътища. Петата маса помага за възстановяване на жлъчния мехур и черния дроб.

Диета 5 премахва всички рецепти, съдържащи говеждо, агнешко и свинско, свинска мас, мазнина и патица. Вие също трябва да изключите от диетата на карантия, гъска, наденица, осолена риба, пушени меса.

Препоръчва се постно месо и риба, а именно телешко, заек и пиле, пуйка. Можете да добавите към храната ванилия, канела, масло, както и рафинирани. Препоръчително е да се изключи от диетата пресни сладкиши, хляб, бутер тесто, пайове, кифли, торти и сладкиши, шоколад. Позволено е да се достига маршмел, мармалад, желе, целувка, мус, компот, сушени плодове, нискомаслено сирене и кефир.

Забранено е да се пие мляко и риаженка, сметана, да се яде маслено и солено сирене, както и домашно заквасена сметана. Менюто трябва да бъде бульон, зърнени храни и леки супи.

Лечение на усложнения от гастродуоденит

Патологията е придружена от слаба мотилитет на стомаха, намалени или повишени нива на синтеза на киселина. Диета за гастродуоденит с висока киселинност изисква специално внимание. Всички ястия трябва да бъдат варени във фурна или на пара, сварени. Температурата на храната е топла. Важно е да запомните, че киселината провокира образуването на ерозии по стените на стомаха, което причинява язва.

Препоръчително е в хранителния режим да се включат млечни продукти и кефир, бисквити галете, печени плодове, месо, риба, желе, мусове, лен, меко сирене и картофи. Забранени са мастни, пикантни, пържени, пушени храни, алкохол, пресни сладкиши и сладкиши. В супата можете да добавите копър, грах.

Важна роля в диетичната терапия играят бананите. Този продукт обгръща лигавицата, като по този начин го предпазва от вредни ефекти. Също така, бананите насищат тялото с калий и други полезни вещества. Бананите съдържат голямо количество фибри, осигуряват слабително действие. Поради техния състав те бързо стабилизират чревната микрофлора. При увеличаване на газирането бананите трябва да се използват с повишено внимание.

Необходимо е да се отстранят ябълките от диетата или да се ограничи техният брой. Препоръчително е да изберете сладки сортове. Преди употреба, се препоръчва да ги смила и пюре, така че стомахът да не харчи сили за тяхното храносмилане. В случай на влошаване на заболяването ябълките могат да се пекат в пещ.

Възможно ли е да се яде диня с повърхностен гастродуоденит? Можете. Въпреки това, трябва да изберете зрели и естествени дини, без пестициди. Този продукт премахва течност, абсорбира токсините и шлаките. Той също така подхранва тялото с лесно абсорбиращи се захари. Динята съдържа фибри, необходими за пълното функциониране на стомашно-чревния тракт.

Целта на диетичната терапия при гастродуоденит е да насити организма с важни елементи, без да дразни лигавицата. Показано е, че яде 5 или 6 пъти на ден на малки порции, премахвайки от диетата подправки, сол. Препоръчват се следните продукти: сметана, извара, кисел кефир, зърнени храни, лигавични супи, бъркани яйца, месо и риба. Що се отнася до зеленчуци, позволено карфиол, цвекло, моркови и тиква.

Примерно меню за деня с гастродуоденит:

• варени яйца;
• натрошена риба;
• тежко пиене - шипка, компот, кисел и слаб чай;
• постно месо;
• първите ястия са вискозни;
• лигавични и течни зърнени храни без бучки - грис, овесено брашно, ориз, елда.

Придържайки се към препоръките за хранене, можете бързо да се възстановите и да се върнете към обичайния ритъм на живот.

Лечение на лен гастродуоденит

Ленените семена са много популярни в традиционната медицина. Те се използват в билковата медицина дълго време. Ленните семена са много ценни за човешкото тяло благодарение на високото съдържание на витамини, хранителни вещества и минерали.

Ленните семена имат обгръщащ имот. Веднъж попаднали в тялото, те привличат към себе си всички патогенни елементи и след това ги изваждат.

Отварата създава слуз, която обгръща стомаха, отлично намалява възпалението. Пригответе такава отвара, както следва: в 1 литър вряща вода, варете 3 супени лъжици семена, затворете капака през нощта. На сутринта на празен стомах да се пие ½ чаша, а останалото да се приема през деня. За да не се настоява означава цяла нощ, можете да го сварите за 2 часа. Още рецепти за лечение на гастродуоденит народни средства.

Една балансирана и правилна диета ще ви помогне да се отървете от симптомите на гастродуоденит. Наблюдавайки всички препоръки, е възможно да се премахне обострянето на патологията за кратко време. Не се препоръчва да се извършва лечение без лекарско предписание.

Какво можете да ядете с гастродуоденит и какво да ядете

При остър и хроничен гастродуоденит е необходимо да се придържате към диетичното хранене, което изисква прецизно познаване на това какво може да се яде и какво не трябва да се консумира при гастродуоденит.

С обострянето на болестта изискванията за храна са значително по-строги.

Има подобни позиции, които са разрешени на всеки етап от гастрита.

Има обаче сериозни различия. Ето защо е важно да се знае точно кои зеленчуци, плодове, сладкиши, зърнени храни и други продукти могат да се консумират с гастродуоденит и които трябва да се изхвърлят.

Общи принципи на храненето при гастродуоденит

В острия ход на заболяването е предписана диета с механична и химична елиминация (преди 2003 г. тя е № 1 а, б според Певснер). Неговите характеристики:

1. Яйцата могат да бъдат само под формата на парен омлет или варено меко сварено.
2. Всички съдове са подложени на допълнителна механична обработка. Те имат текстура на пюре.
3. От страничните продукти са черен дроб и език.
4. Броят на храненията се увеличава до 6. Бульонът е задължителен, но само растителен, а не пиле или месо. Порция обем намалява.

След стадия на обостряне, какво може да се консумира с гастродуоденит има по-привлекателен външен вид:

• парни топки,
• бульон, приготвен върху постно телешко или птиче месо;
• ябълки, печени;
• Панирани месо;
• Пюре от супи, компоти;
• мляко и извара;
• Растително яхния;
• плодове и плодове;
• твърдо сварени яйца

Всички тези продукти с лек курс на гастродуоденит става допустимо, но само в малки обеми.

След стадия на обостряне броят на храната остава непроменен в продължение на 10-14 дни. След това можете да намалите техния брой.

Важно: алкохолът не е съвместим с диетичната храна, която трябва да се следва от пациенти с гастродуоденит.

Карфиол, броколи, малко количество варени картофи, моркови, домати без семена или кори се могат да се използват за приготвяне на салати за гастродуоденит, докато всички зеленчуци се консумират само в изтъркан вид.

В случай на стомашни заболявания майонезата и растителните масла не се използват за превръзка. По изключение се разрешава използването на малко количество зехтин.

От напитки на пациенти с гастродуоденит, кисел, топъл, слаб чай, бульон от шипка, билкови напитки са позволени и печени плодове за сладко. Количеството захар на ден е ограничено до 30 грама.

За да се получи положителна динамика на лечението, е много важно пациентите с гастродуоденит да знаят точно какво е невъзможно да се яде или какво е възможно, но само в малки количества.

Разрешени продукти

Когато гастродуоденит може да яде следните продукти:

• вчерашен или сух бял хляб;
• Бисквити от овесени ядки;
• отвара от дива роза, маточина, лайка, както и чаша желе или плодов сок за следобеден чай;
• зеленчукови ястия или салати се приготвят с тиква, домати, карфиол, картофи, краставици;
• растителни масла в ограничени количества;
• мляко и извара;
• разрешени са пара бъркани яйца и варени меки сварени яйца, но бърканите яйца трябва да бъдат изоставени;
• каши - грис, овесено брашно, елда;
• постно месо от риба, заек, пиле, агнешко, варено телешко и след това смляно.

Забранени продукти

Пациентите по време на обостряне не могат и по време на ремисия е нежелателно да се яде достатъчно голям списък от продукти. При гастродуоденит е забранено да се яде следното:

• Ръжен хляб, кифла, кълба, всички пресни хлебни изделия. От сладкиши с гастродуоденит, можете само да изсушавате продукти или вчера, задължително пикантни;
• Зеленчуци с гастродуоденит - прясно или задушено зеле (разрешено цвят), рутабага, ряпа, лук, репички и дали е възможно да се ядат домати и краставици, решението на лекаря във всеки случай се взема индивидуално. Изключване на всички кисели, ферментирали;
• Плодове и горски плодове - няма пряка забрана, от която можете да сварите кисел за следобеден чай. Ограничете количеството, когато се използва прясно;
• Газирани напитки, алкохол, силен чай, кафе;
• зърна;
• чесън;
• Консервирани храни - салати, колбаси, мазни колбаси, рибни консерви. Изключват се всички пушени продукти, включително подправените продукти.
• Ядки не са в земна форма, лешници и др.
• Твърдо сварени яйца, в периода на остър гастродуоденит, също са забранени.

Препоръчителни продукти за гастродуоденит

В острия ход на заболяването е желателно да се използват супи върху зеленчукови бульони. Те прибавят предварително сварено, след това настъргано телешко месо, пиле, заек, агнешко месо. От свинско месо, патица, гъска, агнешко е желателно да се откаже.

Също така се препоръчва билков чай, бульон бедра. За странични ястия с овесена каша, варени във вода или обезмаслено мляко.

Можете да разнообразите менюто с гастродуоденит с ястия като задушени банички, мързеливи кнедли, варени телешки пастет и зеленчуци.

Примерно меню за един ден

Храната по време на обостряне на болестта и в етапа на нейното затихване се различава донякъде помежду си. В началния етап храната се смила добре до пастообразна консистенция.

Когато болестта се отдалечи, храната постепенно води до обичайния метод на готвене.

Менюто по време на обострянето е както следва:

1. Закуска - 200 мл мляко, диетата го позволява само в сварена форма, като алтернатива - бульон бедрата с вчерашния хляб;
2. Втората закуска - чаша желе от сушени кайсии или други сушени плодове от тези, които могат да бъдат с гастродуоденит, зеленчуците в това ястие не присъстват;
3. Обядът се състои от няколко ястия. Тя включва риба или месо в смляна форма, пюре от супи на зеленчуков бульон. Също така, когато гастродуоденит, можете да пиете топъл, слаб чай, за зърнени храни използват следните зърнени храни - грис, елда, овесена каша;
4. На обяд е желателно да се сервира желе. Заменени могат да се пекат зелени ябълки в изтъркан вид;
5. Вечеря при заболявания на стомаха се разделя на две дози. Първият - в 18:00. Като правило, тя е около 100 г варена риба, 200 г вискозна каша и чаша слаб чай. Втората вечеря точно преди лягане - 1 чаша варено мляко.

Гастродуоденит се отнася до вид хроничен гастрит. Заболяването включва възпаление на лигавицата...

Какво да се яде с гастродуоденит: диета не е присъда

Гастродуоденит е хронична патология на дуоденума и пилорната зона на стомаха. Той провокира възпаление на лигавицата и следователно е един от видовете гастрит, който засяга червата. Това осигурява диета с гастродуоденит, и как да се яде с това заболяване, и тази статия ще разкаже.

Характеристики и причини за заболяването

Хроничният гастродуоденит се развива поради не напълно излекувана остра форма на гастрит. Провокиращите фактори за следващото обостряне, както и първоначалната поява на това заболяване са:

1. Злоупотреба с духове и пушене.
2. Увреждане на стомаха с патоген на Helicobacter.
3. Приемане на прекалено гореща или пикантна храна.
4. Навик да се храни суха.
5. Поражението на стомашните стени при лечението на агресивни лекарства.
6. Въздействието на вече съществуващите хронични заболявания на стомаха, както и на храносмилателната система.
7. Инфекция на стомаха
8. Стрес и нервно напрежение.

Симптоми и признаци

Повърхностният гастродуоденит в острия стадий обикновено се характеризира със следните симптоми:

1. Болка в корема, която може да бъде болка, пробождане или пресоване. Също така може да се развие след тежко хранене и се появява на празен стомах.
2. Коремна дискомфорт и неприятно оригване.
3. Ако причината за заболяването е лекарство, тогава човек може да развие вторични симптоми под формата на борба с главата, нарушения на съня, тремор на крайниците и др.
4. Пациентът често се притеснява за гадене. Може да има и повръщане на кръв поради развитието на стомашно кървене в случай, че дуоденитът стане ерозивен.
5. С прогресирането на заболяването и честото стомашно кървене, изпражненията на пациента могат да станат тъмни. В същото време, общото състояние на човек може да се влоши - поради загуба на кръв и възпаление, той може да се почувства слаб, да отслабне, да почувства замайване и загуба на апетит.
6. Нарушения на храносмилането и подуване на корема.

Важно е! В много отношения, проявите на гастродуоденит зависят от неговата специфична форма, както и от причината, която я причинява и от пренебрегването на болестта. Във всеки случай, когато се появят първите симптоми на такова заболяване, човек трябва да се консултира с лекар, защото колкото по-рано се започне лечението, толкова по-голяма е вероятността от бърза нормализация на състоянието на пациента.

Правила за захранване

Преди да разгледаме какво е възможно и какво не е възможно при гастродуоденит, важно е да се каже за основните правила на хранене за пациенти с това заболяване, които са близки до правилата за диетично хранене за пептична язва. Тези препоръки включват следното:

1. Пациентът трябва да яде често (4-5 пъти на ден). Това ще опрости процеса на храносмилане и малко "разтоварва" стомаха.
2. Части за един прием трябва да бъдат малки (не повече от една шепа). Преяждането в това състояние е строго забранено.
3. Строго е забранено на човек да яде тези продукти, които по някакъв начин могат да предизвикат повишено производство на стомашен сок. На първо място, той се отнася до кисели ястия, пикантни подправки и пушени меса.
4. Предпочитат се топлинната обработка на продуктите под формата на готвене. Готовите ястия също ще бъдат полезни. Що се отнася до печенето, тя може да се използва и като алтернатива, но човек не може да изяде златна коричка от върха на чиниите, която винаги се образува при печене.
5. Оптималният интервал между храненията трябва да бъде не повече от три часа. В противен случай, човек ще започне бързо да произвежда стомашен сок, което ще предизвика гадене и болка в пациента. По отношение на умишленото гладуване или пропускането на храна, то е строго забранено.
6. Сервираните ястия трябва да бъдат възможно най-удобни. По този начин те не трябва да бъдат прекалено горещи или студени, тъй като това ще влоши храносмилането.
7. Препоръчително е да се придържате към определена диета и да ядете по едно и също време. Това ще помогне на стомаха да “се настрои” и по-малко да възприема необходимостта да се заеме с работата.
8. Храните с всякаква консистенция трябва да се дъвчат добре. В същото време, твърдите ястия, както и пресните зеленчуци, за предпочитане трябва да се смилат до състояние, особено по време на обостряне на болестта.
9. Последното хранене трябва да бъде не по-късно от два часа преди лягане. Също така е важно напълно да се премахнат нощните хранения.
10. Основата на диетата трябва да бъде лесна за храносмилане. Не трябва да забравяте, че човек с това заболяване трябва винаги да се придържа към определен режим на пиене и да пие много течности.

Важно е! При острата форма на гастродуоденит и особено на неговия ерозивен сорт, терапевтичното меню (диета № 1) трябва да се наблюдава двадесет дни. Въпреки това, за да се консолидират постигнатите резултати, се препоръчва да се следват основите на диетичното хранене още три месеца. Това е единственият начин за постигане на трайно подобрение.

Забранени продукти

С това заболяване не можете да ядете следните продукти:

1. Пресен хляб, кифлички, бисквити и други сладкиши.
2. Тлъста риба и месо. Особено важно е да се откаже от употребата на бекон, свинско, гъска и колбаси.
3. Сладкиши, включително сладкиши, сладкиши, сладкиши, различни кремове за маслено масло и шоколад.
4. Богат бульон от риба или месо, както и желета.
5. Кафе, черен чай, какао и мастно мляко.
6. Полуфабрикати, бързо хранене, горещи сосове и превръзки.
7. Кисели зеленчуци и плодове. Те включват киселец, лук, чесън, зеле и кисели плодове.
8. Консервирани и мариновани зеленчуци във всякаква форма и количество. Вие също не можете да ядете солена риба и мариновани херинга.
9. Гъбите и всички ястия със съдържание са строго забранени. Също така е важно да се откаже от употребата на мазни сирена, мазни сметана и сметана.
10. Под строга забрана на алкохола и безалкохолните напитки.

Разрешени продукти

Ако погледнете списъка на забранените храни, които не могат да се консумират с гастродуоденит, то на пръв поглед може да изглежда, че човек изобщо не може да яде нищо. В действителност, дори и с това заболяване има много продукти и ястия, които ще бъдат полезни на пациента.

Разрешените продукти са:

1. Чай. В същото време можете да пиете зелен, монашески чай и отвара от сушени плодове с минимум захар.
2. Можете да ядете бисквити и сушен хляб.
3. Разрешават се всички видове супи и картофено пюре с добавка на билки, лук, моркови, картофи и зърнени култури.
4. От млечни продукти можете да ядете ниско съдържание на мазнини извара, кефир, сметана.
5. Бери е позволено.
6. Като гарнитура можете да сервирате растително яхния, варено цвекло или карфиол.
7. От месо можете да ядете варено пиле, заек и младо говеждо месо.
8. Рибите са допуснати до сортове с ниско съдържание на мазнини. Можете също така да ядете морски дарове в ограничени количества. Като разнообразие можете да добавите риба към диетата.
9. От сладко можете да ядете мармалад, конфитюр, мед и конфитюр.
10. Много полезна каша. Те трябва да се приготвят във вода без добавяне на сол и масло.

Психологически компонент на заболяването

Гастродуоденитът е неприятно и често болезнено заболяване. Тя изисква внимателен подбор на храна, контрол върху начина им на живот. Отначало е трудно и неприятно, но постепенно можете да се приспособите към това. Психологическата подкрепа на близките хора също е много важна, така че човек да не остане сам с проблема си, особено в семейството. Болест на стомашно-чревния тракт не е присъда, а добра възможност да се създаде здравословна диета не само за тези, които имат този проблем, но и за всички членове на семейството.

Това е особено важно да се обърне внимание на детето. В допълнение към факта, че децата не толерират болката, ограниченията в обичайните екстри сериозно засягат психиката им. Ето защо е важно детето да не се чувства наказано и лишено. Има много рецепти за вкусни и здравословни ястия за стомашни заболявания, които могат да бъдат заменени от това, с което семейството е свикнало преди заболяването на един от неговите членове.

Идеи за здравословни и вкусни ястия

Печени ябълки са добра диетична храна, която подхожда на хората със стомашни проблеми. Ако ги направите с извара и мед, получавате оригинален десерт, който ще се хареса на възрастни и деца.

Пюрето желе е перфектно, ако има ограничения за употребата на пресни и кисели плодове. Като основа можете да използвате червено или черно френско грозде, портокали, кайсии, праскови, ягоди и др. Като ги правят многослойни и придават оригиналната форма, можете да приготвите изискан десерт, който е не само здравословен и вкусен, но и такъв, който ще изглежда чудесно дори на празнична маса.

Диета пастет също перфектно разнообразява храната, и се приготвя от варено месо или риба и зеленчуци. Всичко, което е необходимо, е да приготвите варени, нарязани и смесени съставки във фурната за не повече от 5 минути и след това да добавите маслото.

Пюре от сушени варени зеленчуци - моркови, зелен грах, тикви - може да изглеждат необичайни отначало, но определено ще направят впечатление заради яркия си, наситен цвят.

Аспично месо или риба - ястия от кралската маса. Те са чудесни за диета, тъй като те са направени от варени съставки, особено ако не се занимавате с подправки.

Както виждате, диетичната храна може да бъде оригинална, вкусна и дори рафинирана. Ето защо, ако сте били диагностицирани с гастрит или гастродуоденит, не е необходимо да сте ужасени да си представите цели дни, пълни с каша, сварени на вода, това съвсем не отговаря на действителността.

Трудов стаж над 7 години.

Професионални умения: диагностика и лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт и жлъчната система.

Как да се храните с гастродуоденит

Рационалното хранене с гастродуоденит става ключ към ефективното лечение. Засегнатият стомах и червата се нуждаят от щадяща диета. Само по този начин можете бързо да възстановите здравето на лигавиците и да се върнете към пълноценен живот. При изготвянето на правилната диета трябва да запомните няколко основни препоръки.

Цел на диетата

Балансираната диета и здравословният начин на живот помагат да се отървете от много здравословни проблеми, включително гастродуоденит. Това заболяване е придружено от такива неприятни симптоми на стомашно-чревния тракт, като:

1. Постоянна тежест в стомаха.
2. Пристъпи на гадене.
3. Киселини в стомаха.
4. Дискомфорт в коремната кухина след хранене.
5. Диария, която се заменя от запек.

Диета с гастродуоденит облекчава тези симптоми, помага да се предотврати развитието на усложнения.

Принципи на храненето

За да е диета ефективна, трябва да запомните няколко основни правила:

1. Всяка част от храната трябва да се дъвче добре. Поглъщането на незамърсена храна уврежда лигавицата и влошава протичането на заболяването.
2. Яжте поне пет пъти на ден на малки порции. Опитайте се да ядете всеки ден по едно и също време.
3. Не яжте прекалено студени или топли ястия. Всички храни трябва да бъдат топли. Дори и храни, съхранявани в хладилника, например млечни продукти, трябва да се съхраняват известно време при стайна температура преди употреба.
4. Ако не можете да си представите живота си без сладкиши, изберете мед. Този естествен продукт няма да навреди на храносмилателната система, ще помогне за укрепване на имунната система. Така че тялото ще бъде по-лесно да се справят с болестта.
5. Напълно премахнете употребата на пържени храни. Гответе и печете месо и зеленчуци.
6. Като напитка изберете минерална вода. Специфичният състав се избира след консултация с лекаря.

Като се придържате към такива препоръки, можете бързо да се отървете от болестта и да не причините вреда на тяхното здраве.

Ефективни диети

Има няколко основни диети, предназначени за лечение на стомашно-чревни заболявания. При прилагане на гастродуоденит:

1. Таблица № 5. Неговата основна задача е да предпази черния дроб от увреждане, да засили жлъчната секреция. В основата на тази диета е намаляването на употребата на огнеупорни мазнини. В същото време количеството на протеините и въглехидратите трябва да остане в нормалните граници.
   • Готвенето се допуска само по метода на кипене или печене. Ако зеленчуците съдържат много нишесте, те се смилат на пюре. Забранено е яденето на тлъсто месо: агнешко, патешко, свинско. В ястията можете да добавите малко масло или растително масло.
   • Не можете да ядете пресен хляб, продукти с печене, пайове. Бонбоните трябва да се заменят със сушени плодове, сладкиши или мед.
   • Ние ще трябва да се откаже от редица млечни продукти: заквасена сметана, ryazhenka, сметана, мляко. Те трябва да бъдат заменени с кефир или клабер.
2. Таблица № 1. Диета с гастродуоденит в острата фаза или по време на последната фаза на лечение. Това предполага пълно отхвърляне на продукти, които стимулират секрецията в стомаха. Храната трябва да се усвоява бързо, така че подправки и други дразнители са неприемливи. Забранено е използването на маринати, пушени меса. Дневната цена е 1500 kcal.

Изборът на специфична диета се прави въз основа на резултатите от анализите на пациента. Специалистът трябва да даде всички необходими препоръки за правилно хранене.

Избор на диета в зависимост от формата на заболяването

Гастродуоденитът може да има различни форми и степени на тежест. В зависимост от тях специалистът избира специфична програма за хранене.

Има следните разновидности:

1. Диета при острата форма на заболяването. Провокиращият фактор е използването на мастни храни, алкохол, хранителни сухи дажби. Ето защо, на първо място е необходимо да се елиминират вредните продукти от диетата. Забравете за пушени храни, консервирани храни, газирани напитки. През първите няколко дни е по-добре да забравите за храната. Опитайте се да пиете повече билков чай ​​или инфузия на шипка. След това се придържайте към нежното меню.
2. Диета за хроничен гастродуоденит. Ключът към ефективното лечение ще бъде топла напитка. Яжте малки порции. Изцяло изключва компоненти, които дразнят повърхността на стомаха, например подправки, сосове, пушени продукти, гъби. Да не се яде ечемичен и просо. Суровите зеленчуци са най-добре да не се яде. Яжте ги на пара или на пара.
3. Диета с гастродуоденит с висока киселинност. Прекомерната концентрация на солна киселина в стомашния сок може да причини язви. За да избегнете това, придържайте се към определена диета. Яжте 6 пъти на ден или повече по едно и също време. Сварете или изпечете ястия. Бързо се подгответе за здравословна храна с параход. Пийте повече компоти, желе, инфузия от шипка, козе мляко. Използвайте нискомаслени млечни продукти, макаронени изделия, зърнени храни, супи, печени плодове.
4. Диета с ерозивен гастродуоденит. Този вид е придружен от появата на ерозия по стените на червата и стомаха. Спрете този процес ще успеете със строги ограничения на властта. Допуска се използването на кефир, извара, зърнени храни, супи, сладки плодове, риба и постно месо. Хранете се с пара или мелене.
5. Диета с повърхностен гастродуоденит. За успешно лечение е достатъчно да се премахнат вредните продукти от менюто, да се въведат повече варени зеленчуци, постно месо, извара, плодови пюрета и желе. Опитайте се да пиете повече минерална вода.

Специфични препоръки ще бъдат дадени от специалист след преминаване на медицински преглед.

Списък на строго забранените продукти

В каквато и форма да се развие болестта, има списък с продукти, които са строго забранени за употреба. Тя включва:

1. Квасът.
2. Пресни сладкиши, хляб.
3. Тлъсто месо или риба.
4. Пушени продукти.
5. Животински мазнини.
6. Горчица.
7. Хрян.
8. Шоколад.
9. Дати.
10. Касис, цариградско грозде, малини.
11. Сладолед
12. Бяло зеле, спанак, лук, репички, грах, ряпа, краставици.
13. Силен черен чай и кафе.
14. Меса.

Консумацията на тези продукти води до усложнения на заболяването, както и до сериозни последици за здравето.

Приблизително меню за седмицата

Здравословната храна не е задължително да е вкусна. Ако направите правилното меню за седмицата, то всеки ден ще ядете вкусни, здравословни ястия. Седмичната диета може да бъде представена, както следва:

1. Понеделник.

• За закуска малко оризова каша в нискомаслено мляко. Изпийте чаша какао.
• След няколко часа яжте ябълка, изпечена във фурната. Към него обикновено се добавя мед.
• За обяд - зеленчукова супа, кюфтета, задушена на пара и пюре от броколи.
• Като следобедна закуска, някои диетични бисквити са подходящи, добавя се чай с мляко.
• За вечеря е модерно да се приготвя елда с малък парче печена риба.
• Ако сте измъчвани от глад преди лягане, изпийте чаша топло мляко.

1. Вторник.

• За закуска се пригответе мляко от овесена каша, ягодов мус.
• Втората закуска може да се пече плодове.
• Обядът се състои от порция ориз с малко парче варено месо, компот.
• Най-добрата следобедна закуска е бульон от шипка.
• За вечеря е достатъчно зеленчуково пюре, няколко мармалади и чаша чай.
• Преди лягане пийте чаша кефир.

1. Сряда.

• За закуска малка част от извара, чай.
• Закуска на плодов желе.
• Обядът може да бъде направен от супа от мляко с перлен ечемик, суфле от месо.
• На обяд има достатъчно желе от плодове, бульон бедра.
• Подарете си вечеря с елда и зърнени храни с месо и мляко.
• Изпийте чаша желе преди лягане.

1. Четвъртък.

• За закуска, грис каша, варени в мляко, както и малко ниско съдържание на мазнини извара.
• След известно време, яжте печена ябълка.
• За вечеря опитайте супата от Херкулес, приготвена в зеленчуков бульон, задушена пържола от моркови.
• За следобедна закуска, пригответе няколко бисквити, млечен шейк с цикория.
• Вечеря от оризов пудинг, парна пилешка патица, целувка.
• Преди лягане е достатъчно да изпиеш малко мляко.

1. Петък.

• Отлична закуска ще бъде суфле от извара с банан, чай.
• За обяд можете да ядете печена ябълка с мед.
• За обяд са подходящи оризова супа, зеленчуково пюре и задушена пържола.
• За следобедна закуска достатъчно трици се отцеждат.
• Вкусна вечеря ще бъде направена от оризов пудинг, плодова салата.
• Преди да си легнете, използвайте чаша кисело мляко.

1. Събота.

• За закуска пригответе овесена каша и пийте какао.
• Мусът на Бери е подходящ за късна закуска.
• Обядът може да се състои от супа от грис, елда с месо.
• На обяд ограничете бульоните на бульона.
• Пригответе вечеря със задушени зеленчуци, печена риба, варени яйца.
• Късно вечерта е достатъчно кефир.

1. Неделя.

• Първата закуска се състои от извара с добавка на пресни или замразени ягоди, чай.
• По-късно яжте плодова салата.
• Като вечеря, оризова каша с месо, желе ще направи.
• На обяд ограничете вливането на дивата роза.
• Вечерята ще бъде истински деликатес, ако го направите от зеленчуково пюре с варено месо, инфузия на шипка.

Пийте повече минерална вода между храненията. Спазвайте режима е необходимо до пълно излекуване.

Рецепти за вкусни здравословни ястия.

Храната не трябва да бъде монотонна. Дори от здравословни храни можете да приготвите обилна, вкусна храна. Включете в менюто си рецепти за супи, десерти, основни ястия. Сред най-популярните са следните:

1. Кюфтета. Пилешко филе се готви кайма. Смесва се с настъргана оризова каша. Добавете малко количество мляко. Формирайте смес от малки топки. Сварете ги, докато се варят във вряща вода.
2. Печени ябълки. За това ястие са подходящи само сладки и кисели сортове. Отстранете ядрото от ябълката. Поръсете дупката малко с пудра захар. Сложете плодовете във фурната при ниска температура. Веднага след като на него се образува румен кора, извадете го. Вода малко мед. Сервирайте на масата.
3. Плодова салата Всеки некиселинен плод е подходящ за неговото приготвяне. По-добре е да се даде предимство на банани, ябълки, праскови. Добавете няколко ягоди. Настържете всички съставки. Напълнете със светло натурално кисело мляко или мляко. Не забравяйте, че яденето на такава салата често е нежелателно, но на всеки няколко дни можете да се поглезите.
4. Мус от Бери. Използвайте всички плодове, освен забранени. Изплакнете ги обилно. Стиснете сока. Смесете сока, а останалата част от плодовете и водата ще кипнат. Филтрирайте състава. Остатъкът се оставя да заври отново. Сложете малко захар и грис. Не забравяйте да се разбърквате постоянно. След като сместа е охладена леко, победи го. Разстилайте върху сметана.
5. Зеленчуков бульон. Настържете картофите и морковите с малки кубчета. Сварете около 25 минути на слаб огън. След това, бульонът се приготвя за около 15 минути. Щам. На този бульон можете да приготвите супа от зърнени култури.
6. Рибено яхния. Изберете подходящо парче полък, син путас, треска или речен кацал. Солирайте го. Настържете моркова и целина в кръг. Разбийте малко копър. Сложете рибата в тенджера с дебело дъно. Изсипете с вода или зеленчуков бульон. Разстелете зеленчуците. Погасете рибата за половин час на слаб огън.
7. Лек винегрет. За това ще трябва: цвекло, моркови и картофи. Гответе зеленчуци в двоен котел и котлет. Смесете салата. Превръзка може да направи ленено масло.
8. Супа от грис. Сварете половин чаша мляко. Постепенно добавете супена лъжица грис. Сварете около 20 минути, като непрекъснато разбърквате. Въведете 20 грама масло и чаена лъжичка гранулирана захар.
9. Мързени кнедли. Смелете сиренето със сито. Изсипете една супена лъжица брашно, една чаена лъжичка захар и яйце. Замесете тестото. Навийте наденицата от нея. Нарежете на малки парченца. Сварете кръговете, получени във вряща вода за 5 минути. Сервирайте с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана.

Спазвайки всички правила за правилно хранене, можете да се справите с болестта. Но преди да се ограничите в храненето, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар.