Лечение

Мултикукър: Рецепти за диети

Диета е важна за много хора, не само като начин да отслабнете. Той помага да се води здравословен начин на живот. Намаляването на съдържанието на мазнини в храната намалява калоричното съдържание на съдовете, което позволява по-добро усвояване. В бавен печка, рецепти на задушени ястия за диета могат лесно да бъдат изпълнени без много усилия.

Като правило, това са ястия от зеленчуци, месо, риба. Обикновено те се приготвят по същата схема. Разликата в времето за готвене зависи от сложността на съда, характеристиките на продукта. Важно е да разберете технологията на приготвяне, за да направите своя собствена уникална рецепта.

Задушени зеленчуци

Това е едно от най-хранителните ястия. Зеленчуците са подбрани както пресни, така и замразени. Като правило това са бобови растения, чушки, картофи, тиквички, домати, зеле, тиква, моркови. Те почистват червата, бързо насищат тялото и са добра гарнитура.

Приготвят се без масло и подправки, които не се препоръчват за употреба по време на диета (подправки увеличават апетита). Ако зеленчуците са замразени, времето за готвене в този случай се увеличава. Рецептата е проста.

В купата се изсипва един литър вода, поставя се пара.

В контейнера изложени зеленчуци, осолени на вкус.

Те се подготвят за половин час в режим "Парене".

След звуковия сигнал се проверява готовността, при необходимост се добавя време.

В готовите зеленчуци можете да добавите постно крема, масло.

Риба на пара

Ами готви мултикуриерни задушени рецепти за диета от риба. Всяка риба, дори червена, запазва вкуса и сочността си, особено ако е опакована във фолио (приготвена на открит или затворен начин). Най-вкусната риба е пъстърва.

Най-подходяща нискомаслена риба. Не е необходимо допълнително да се напоява с подправки. За да се подобри вкуса, можете да поръсите с лимонов сок и да маринирате за един час.

Една и половина чаша вода се изсипва в купата на мултикукер.

Поставя се съд за пара. Рибата се увива във фолио. Фолиото може да бъде отворено отгоре или напълно затворено.

В първия случай времето за готвене е тридесет минути, във втория - четиридесет. Ако бавната печка има малък капацитет, времето може да се увеличи с десет минути.

Готовият пържол върви добре със зеленчуците. Може да се овкуси със сос, заквасена сметана.

Задушено месо

Птиците са най-подходящи за всяка диета. С него можете да получите много ястия, както самостоятелни, така и основни, които изискват гарнитура.

Мултифункционалните рецепти за няколко чифта диета ще ви позволят да приготвите достатъчно бързо. Но за това е необходимо месото да се нарязва на малки парченца.

Едно от най-вкусните ястия, които можете да приготвите за почивка и всеки ден е пиле с домати и сирене. За разлика от готвенето във фурната, тази чиния в бавното готвене е доста мека, сочна, не пресушена.

Тъй като месото отговаря на петстотин грама гърди, а сиренето е избрано от нискомаслени сортове. Доматите (три парчета) и сиренето (двеста грама) няма да бъдат гарнирани с пиле. Те служат повече като марината, с която птицата е напоена.

Парите месо в бавен печка

Преди готвене месото трябва да се измие и отреже върху влакната.

За да се подобри вкуса, птицата се маринира на хладно място за около шест часа. Като марината, лимонов сок, горчица, соев сос.

Можете да вземете готовата марината с минимално количество подправки.

Задушено месо в бавен котлон

Задушени ястия в бавен котлон

Почти всички мултикурки имат функцията на пара. Във всеки случай няма изключения. Тази функция е една от онези, които правят бавната печка наистина универсален кухненски уред.

Парна храна е високо ценена сред феновете на диетичната храна. И не случайно, защото този метод на топлинна обработка се счита за най-полезен. Тя ви позволява да съхранявате максимално количество витамини в храната, за да направите ястията лесно смилаеми, без да навреди на стомаха ни.

Готвенето в бавен котлон е много просто и удобно. По мое мнение, това е много по-лесно, отколкото в обикновените параходи. Да, в multicooker няма многоетажна парна секция. Но можете да готвите 2 ястия наведнъж по различни начини, съчетавайки редовно готвене и пара.

В бавен печка можете да изпарите различни ястия: парни котлети и месо, риба и зеленчуци. Можете дори да направите печене за няколко, например, да направите много вкусна натруфен. В този раздел на сайта можете да намерите рецепти за варене в мултикуриер на тези и много други ястия. Яжте здравословни и вкусни диетични ястия и бъдете здрави!

Как да готвя една двойка в бавен печка

Варени ястия се считат за по-здравословни и нискокалорични. Този метод на готвене е подходящ за тези, които искат да отслабнат или да се ограничат поради здравословни проблеми. Можете също така да хранят малките деца с този метод на готвене. Това ще бъде най-правилното решение да закупите бавно печка и да я подготвите с този режим, дори и да не принадлежите на гореспоменатите хора.

Каква функция в мултикукъра ви дава възможност за пара

Почти всички съвременни кухненски уреди от този тип имат функцията да готвят ястия с пара. Намерете този режим не е трудно и грижи. Обозначението може да е различно, но най-често производителите на оборудване използват „готвене на пара“. За да направите това, използвайте специална чаша на дъното за вода и контейнер с малки дупки, където отива основното ястие.

Как работи тази функция

Принципът на работа на този режим е доста прост. Изливаната в чашата вода се загрява до точката на кипене с помощта на парогенератор и се генерира пара, която се поставя върху храна отгоре, като по този начин готвенето е много по-бързо, отколкото при готвене, печене и пържене. Целият кондензат се събира в тенджерата. Да се развали нещо е почти невъзможно. Бавната печка има индикатор за таймер и ниво на водата. Ако течността се изгори, уредът се изключва, след което може да се добави към специален отвор. Вместо обикновена вода, можете да използвате чай, бульон или вино.

Как да готвя една двойка в бавен печка

Първо, трябва да проучите електрическия уред, така че когато готвите, не пропускайте нищо и не правете прекалено много. Тогава готвенето, без съмнение, ще бъде дадено много лесно. С помощта на специална кошница можете да приготвите яйца. Дори и при този режим можете да претоплите течности и а ла карт ястия.

Подготовка на продукта

Първо, разбира се, трябва да се погрижите за самите съставки. Месото трябва да бъде добре измито и изсушено. В яйцата направете малка дупка. В карфиол, зеле и аспержи зеле, трябва да отрежете дебели стъбла. Останалите продукти могат да бъдат оставени цели или нарязани на филийки.

Време за готвене

Както бе споменато по-горе, с помощта на бавен печка и неговия режим на пара, храната се приготвя много бързо. Тук ще намерите списък на продуктите и точното им време за готвене (посочено в минути). Можете да вземете абсолютно всякакъв брой продукти, списъкът е общ шаблон.

Месо, птици и яйца: t

Manti (8-10 единици; 500 g) - 35–40.
Кнедли (450 г) - 25–30.
Пилешко филе (500 гр.) - 20-25.
Филе от телешко месо (500 гр.) - 25–30.
Агнешко филе (500 гр.) - 25 бр.
Свинско филе, говеждо (500 гр.) - 15–25.
Пилешки котлети (4–6 бр.; 500 гр.) - 18–20.
Кюфтета (20-25 броя; 500 g) - 15–18.
Турция котлети (300 г) - 25-30.
Телешки котлети (300 g) - 25–30.
Пилешки бутчета (300g) - 25–30.
Телешки колбаси (8 броя без отстраняване на обвивката) - 8–13.
Франкфуртски колбаси (8 броя в черупката) - 8–10.
Агнешки пържоли (240g) - 25-30.
Твърдо сварени яйца (10 бр.) - 15–20.
Меко сварени яйца (10 бр.) - 10–13.

Морски дарове:

Замразени скариди (450 g) - 15–20.
Филе от червен бас (400g) - 15–18.
Свеж морски костур (400g) - 17-25.
Замразени калмари (600g) - 20-25.
Миди в черупки (1 кг) - 18-25.
Омари (2 бр.) - 30–35.
Пъстърва (300 г) - 18–25.
Риба тон (400g) - 25-30.
Филето (300g) - 15–18.
Обелени варени замразени салатни скариди (500 гр.) - 5 бр.

Зеленчуци и плодове (500 г):

Моркови - 20-25.
Аспержи - 30–40.
Артишок (4 средни) - 40-45.
Зелето от аспержи (съцветия) - 15–20.
Карфиол (съцветия) - 20-25.
Брюкселско зеле - 20-25.
Зеле (резени) - 25-30.
Аспержи - 30–40.
Копър - 15-20.
Скуоши - 15–20.
Кольраби - 20-25.
Картофи - 20-25.
Картофи в униформа - 30-40.
Царевица (2 кочани) - 55–60.
Праз - 20-25.
Цели гъби - 20–25.
Нарязани гъби - 5-10.
Цвекло - 40-60.
Китайско зеле (стъбла) - 6.
Китайско зеле (листа) - 2–3.
Броколи - 5-6.
Патладжан - 5-6.
Грах - 4–5.
Български пипер - 2-4.
Спанак - 5-6.
Тиквички - 4–6.
Ябълки - 10-15.
Круши - 10-15.

Какво може да се изпари в бавен котлон

Можете да направите голям брой доста популярни ястия като кнедли, кнедли, манти, различни сладкиши, разнообразни зърнени храни, зеленчуци за всякакъв вид месо и птици, бъркани яйца, омлет, винегрет, кюфтета, салата, тестени изделия, таралежи, ориз, картофи, макаронени изделия, пълнени зелеви ролки, сирене торти, ребра, крила, крака, гърди, риба и много повече. За да направите храната много вкусна, придържайте се към следните точки:

Налейте вода в купата по-добре не студена, а гореща, така че храната ще бъде приготвена много бързо.
Поставете зелени зеленчуци или зеленина за кратко време, в противен случай ще загубят цвета си.
Замразените храни не трябва да се размразяват предварително, бавното готвене ще го направи много по-бързо.
Храната в кошницата не трябва да се поставя наблизо, в противен случай парата няма да може да отиде в отдела с него. Това ще доведе до проблеми с техниката.
Добавете подправки към самата храна, а солта е по-добре да добавите към вече приготвеното ястие.

Как да използвате двоен котел в бавен котлон: инструкции стъпка по стъпка

1) Първо се погрижете за ястието, всички продукти трябва да бъдат подготвени правилно.
2) Ако трябва да се готви бързо, след това нагрявайте водата, ако не бързате, течността е подходяща за всяка температура.
3) Отстранете контейнера и налейте вода в купата.
4) Поставете обратно контейнера на място и изложите съставките.
5) Затворете капака, изберете режима и изчакайте сигнала, означаващ края на готвенето.

Ползи за готвене с пара

Функцията на парахода в този прекрасен универсален кухненски уред ще се хареса на всички, особено на тези, които са споменати в самото начало - тези, които следват диетата според инструкциите на лекаря, които нямат време да готвят, трябва да се хранят правилно и децата на всяка възраст. Информацията по-долу ще ви помогне да обясните това разделение.

Парите позволяват на храната да запази всичките си полезни свойства, цвят, вкус, мирис и форма. При готвенето тези качества се губят, а при пърженето те получават много безполезни калории.
Това е най-бързият и най-добрият начин за готвене. Оставете храна и направете други неща. При прекратяване на crock-pot ще ви уведомим.
Задушените ястия лесно се абсорбират от тялото, не се запушват с шлаки и токсини, а също така подобряват цялостното физическо и морално състояние на човека.
Кожата и скалпата ще изглеждат здрави с редовно хранене на такава храна, имунната система също ще се подобри и тялото ще бъде в добра форма.
С често стрес, депресия, апатия и умора, опитайте се да ядете ястия, приготвени изключително от пара, което ще ви помогне по-спокойно да третирате трудностите в живота.

Обобщавайки, можем с увереност да кажем, че бавната печка с режима на задушаване ще направи живота ви по-лесен и ще бъде изключително полезен елемент в кухнята.

Най-добрите рецепти за вкусни диетични ястия в бавен котлон

В бавна печка те приготвят ястия с минимално количество масло, със запазване на витамини и минерали. Нискокалорични рецепти за отслабване в мулти-печка са невероятни с разнообразие, те ще бъдат ключът към успешен преход към здравословна диета.

Сега не е необходимо да стоите на печката няколко часа подред и да прекарвате свободното си време в спорта.

Диетични ястия в бавен котлон

Когато ползвате мултикуриер, отбележете ползите:

процесът на готвене се извършва под херметически затворен капак;
няма нужда да се контролира готвенето, задушаването и кипенето при ниски температури;
ястията се приготвят в собствен сок;
храната не гори и не окислява;
минимално количество олио за готвене.

Разработени са много рецепти за отслабване, сред които са ястия на основата на постно месо, риба, извара и зеленчуци.

Диетични храни и калории

Има начини да се научите как да ядете, за да отслабнете:

Съдържанието на калории в ястието зависи от количеството масло и мазнини, използвани при пържене.
Тя трябва да се приготвя в бавен котлон или двоен котел, а салатите вместо мазни сос, да се пълни с кисело мляко или сметана.
Заменете мазните меса с пилешко филе или заек, карантия.
Увеличете количеството зеленчуци в диетата.
Хляб, печен на базата на трици или ръжено брашно.

Готвенето на нискокалорични ястия в бавен печка разнообразява дневното меню. Всеки, който иска да отслабне, ще може да избира рецепти за първото и второто ястия, съставени с правилата за правилно хранене.

Мармаладът съдържа огромно количество танини и антиоксиданти. В хода на лекарството има два вида мармалад: ден и нощ.

Тялото работи по различни начини, в зависимост от времето на деня. Ето защо, този подход ви позволява да отслабнете възможно най-ефективно не само през деня, но и през нощта.

Рецепти в многовариантна

Рецепти за диетични ястия няма да изискват внимание или специални умения от домакинята у дома. Достатъчно, за да закупите набор от продукти, за да започнете процеса на готвене.

Благодарение на такива прости и минимално висококалорични рецепти, можете да отидете на диета, да загубите тези излишни килограми и да отслабнете значително.

печене

На всеки ден, пригответе диета печене в бавен печка. Има рецепти за сладки кексчета и пайове, както и изобилие от сладкиши на базата на сирене.

Сирене

съставки:

100 g сушени плодове;
3 яйца;
сол на вкус;
3 супени лъжици. л. захар;
500 г извара;
25 g грис.

Готварска рецепта:

100 г сушени плодове се нарязват на парчета, 3 яйца се разделят на протеини и жълтъци.
Протеините, заедно с щипка сол, се разбиват в пяна.
Жълтъците се смесват с 3 супени лъжици. л. захар, 500 г извара и 25 г грис.
Въвеждат се сушени плодове.
Разбъркайте белтъците с масата на извара.
Изложи програмата "Печене" за един час.

съставки:

сушени плодове - 100 г;
ядки - 100 г;
ленено брашно 100 г;
2 чаши пшенично брашно;
сол на вкус;
чаша кефир.

Готварска рецепта:

Сушени плодове и ядки се смилат.
Смесете 100 г ленено брашно с 2 чаши пшенично брашно.
Сол се налива с чаша кефир.
Смесете сушени плодове и ядки.
Подгответе се за половин час в режим "Печене".

шарлота

съставки:

2 ябълки;
лимонов сок;
4 катерици;
захар;
12 супени лъжици. л. овесена каша.

Готварска рецепта:

2 ябълки белени и сърцевина от сърцевината, нарязани на парчета.
Поръсете с лимонов сок.
4 протеина се разбиват в пяна със захар.
Смесена с 12 супени лъжици. л. овесени ядки или натрошени люспи.
На дъното на купата се нанасят ябълки, изсипва се тестото.
Включете "Печене" за един час.

Чийзкейк

съставки:

стафиди - 100 г;
300 г извара;
лъжица захар;
3 супени лъжици. л. брашно.

Готварска рецепта:

Стафиди се излива вряща вода за няколко минути.
Подгответе тестото от 300 г извара, лъжици захар, яйца и 3 супени лъжици. л. брашно.
Сложете стафидите.
Мокрите ръце образуват сирена.
Преместете в бавната печка.
Фрай за 5 минути от двете страни.

манна небесна

съставки:

чаша кефир;
чаша грис;
яйца;
подсладител;
бакпулвер;
брашно.

Готварска рецепта:

Чаша кефир изля чаша грис.
Яйцата се смилат със заместител на захарта, бакпулвер и брашно.
Комбинират се две смеси, тестото се приготвя под режим "Печене" и половин час.

Бисквитена торта

съставки:

Готварска рецепта:

Няколко яйца се разбъркват с 250 г сладко, брашно с бакпулвер.
Тестото се изсипва в купата.
Гответе с режим "Печене" за един час.

съставки:

120 g масло;
подсладител;
3 яйца;
2 супени лъжици. л. нискомаслена сметана;
250 г извара;
2 супени лъжици. л. овесени ядки;
бакпулвер.

Готварска рецепта:

Разтопете 120 г масло.
Смесва се със заместител на захарта.
Въведете 3 яйца и 2 супени лъжици. л. ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, бита.
Добавете към сместа 250 г извара, разбъркайте.
В отделен контейнер свържете 2 супени лъжици. л. Овесена каша с бакпулвер.
Течна и суха маса биеш няколко минути.
Печени с режим "Печене" и половин час.

чийзкейк

съставки:

150 g бисквити;
ябълков сок;
400 г извара;
300 мл кисело мляко;
лъжица захар;
лимонов сок;
2 яйца;
нишесте.

Готварска рецепта:

За основата ще трябва да се рушат 150 г бисквити, да се смесват с ябълков сок.
Натройте 400 г извара с 300 мл кисело мляко, една супена лъжица захар и лимонов сок.
Отделно разбийте жълтъка и бялото от 2 яйца.
Комбинирайте със сместа извара, инжектирайте нишесте, победи.
Разстелете бисквитките в купата и разпръснете масата на изварата отгоре.
Включете "Печене" за един час.

съставки:

2 супени лъжици. л. захар;
яйце;
моркови - 1 бр.
сода;
оцет;
1 чаша нарязана овесена каша;
кисело мляко за опаковане.

Готварска рецепта:

Beat 2 супени лъжици. л. захар с яйце.
Въведете настъргания морков, добавете сода, угасена с оцет, както и 1 чаша нарязана овесена каша.
Всички смесени и се изсипва в купата.
Активирайте „Печене“ за един час.
Намажете нарязаната торта със захар и кисело мляко.

пай

съставки:

8 супени лъжици. л. овесени ядки;
0,5 литра ниско съдържание на мазнини кефир;
сушени кайсии;
сода - половин чаена лъжичка;
оцет;
канела;
ванилин.

Готварска рецепта:

8 супени лъжици. л. овесена каша се разделя на две части: една от тях се смила в брашно, а другата се оставя люспи.
Овесена каша трябва да се излее 0,5 литра обезмаслен кефир.
Добави нарязани сушени кайсии, сода, оцет угасва, канела или ванилин.
Когато "Печене" режим, подготви тортата за 40 минути от едната страна, а след това още 20 минути втората.

В бавна печка, месото се задушава, пече, пържени и задушени, често увити във фолио.

Диетично пиле

съставки:

цялото пиле;
pollimona;
зехтин;
2-3 скилидки чесън;
сол, мащерка, пипер на вкус.

Готварска рецепта:

Мариновайте пилето в смес от сок от половин лимон и зехтин.
Разтрийте кожата и корема на птицата с нарязан чесън, смляйте със сол, мащерка, пипер и лимонова кора.
Под режим "Печене" се съхранява за около час.
След това обърнете, печете още 20 минути.

Котлети в многовариантна форма

съставки:

месно филе;
моркови - 1 бр.
лук;
чесън;
овесени ядки;
50 ml вода;
сол и пипер на вкус.

Готварска рецепта:

Филе от месо с моркови, лук и чесън се прекарва през месомелачка.
Комбинирайте с овесена каша и 50 ml вода.
Сол и пипер.
Образуват овални котлети.
В купата се излива вода, поставя се контейнер за пара.
Разстелете баничките.
Гответе с готвене за половин час.

Пилешки гърди

съставки:

Готварска рецепта:

Заквасена сметана, червен пипер, сол и къри правят марината.
Гърдата, намазана от всички страни със смес, оставете за половин час.
След това увити във фолио.
Поставен на мрежата мултикурьер.
Гответе на режим "пара" за почти час.

говеждо месо

съставки:

говеждо месо;
1 лук;
скилидка чесън;
доматено пюре;
сол и подправки на вкус.

Готварска рецепта:

Парчета говеждо месо, разпределени в купа.
Луковици, чесън, доматено пюре, сол и подправки се изсипват отгоре.
Остава да се напълни с вода.
Сложете режима "Охлаждане" за час и половина.

Зеленчукови ролки

съставки:

200 g пилешко филе или говеждо месо;
горните листа на зелето;
лук и моркови;
100 г ориз;
1 български пипер;
2 домати;
10 см. Стебла от целина;
чесън, сол, подправки, доматено пюре.

Готварска рецепта:

Топ зелеви листа бият с чук;
Чрез месомелачката преминават парчета месо с моркови, лук и чесън;
Чушки, домати, целина се нарязват на ситно;
Каймак се комбинира с ориз и зеленчуци, сол, черен пипер, добавете подправки;
На листата от маруля се разстила по една лъжичка мляно месо, пълнено зеле;
В купата multicooker преместване на пълнени зеле ролка, се налива вода с доматено пюре;
Включете програмата за печене за 20 минути, след това пренастройте на Quenching за още един час.

noisettes

съставки:

0, 5 кг телешко месо;
Лук - 1 бр.
сол и пипер на вкус.

Готварска рецепта:

0, 5 кг телешко месо преминава през месомелачка заедно с лук.
Сол и пипер.
Формирайте топки.
Преместете в купа, изсипете с вода.
Включете "Steam" за половин час.

Пилешки дроб

съставки:

пилешки черен дроб;
моркови - 1 бр.
Лук - 1 бр.
сол, пипер и билки на вкус.

Готварска рецепта:

Прекарайте морков и лук в програмата за охлаждане.
Добавете парчета черен дроб, налейте вода.
Гответе около половин час.
Сол, черен пипер, слагам нарязани зеленчуци.

Телешки дроб

съставки:

черен дроб - 600 g;
брашно;
Лук - 1 бр.
заквасена сметана;
сол и пипер на вкус.

Готварска рецепта:

Измийте черния дроб, отстранете каналите.
Нарежете на парчета, поръсете с брашно.
Запържете лука с черния дроб.
Налейте с вода, добавете сметана, сол и черен пипер.
Задайте режим "Охлаждане" за 20 минути.

Турция

съставки:

пуешко месо;
моркови - 1 бр.
сол и подправки на вкус;
кисело мляко.

Готварска рецепта:

Настърганата морков, сол и подправки се прибавят към нарязаната птица.
Изсипете върху киселото мляко.
Подготовката продължава половин час с режим "Охлаждане".

заек

съставки:

заешко месо;
Лук - 1 бр.
сол и пипер на вкус;
зеленчуци.

Готварска рецепта:

Запържете лука с парчета от заека.
Добавете вода, за да покриете месото, солта и пипера.
От горе се създава контейнер за пара с зеленчуци.
Активирайте режим "Multipovar" за половин час.

Месо пилаф

съставки:

пиле;
моркови - 1 бр.
Лук - 1 бр.
подправки и сол на вкус;
Фиг.

Готварска рецепта:

Пиле, нарязано на парчета.
Поставете в купа, задушете в собствен сок.
Добавете нарязаните моркови с лук, подправки, промит ориз.
Напълва се с вода.
Подготвен с програмата "Пилаф" половин час.

Диетичните рибни ястия се задушават, задушават и пекат.

треска

съставки:

треска;
пипер и сол на вкус;
лимонов сок;
2 чаши вода.

Готварска рецепта:

Рибата се измива, суши, търка с пипер и сол, поръсва се с лимонов сок.
Изсипете 2 чаши вода в купата.
Поставете кошницата, поставете рибата.
Подгответе 10 минути в режим "готвене за двойка".

морска треска

съставки:

Готварска рецепта:

Нарязани с подправки сол от сол.
Поставете отгоре на кръг от лимон.
Всяко парче е опаковано във фолио.
Те се изпращат в бавното готвене в продължение на 20 минути с режим "Steaming".

Лесни за готвене хранителни супи в бавен котлон.

луга

съставки:

лук;
моркови;
пиле;
сол и пипер на вкус.

Готварска рецепта:

Прекарайте нарязания лук с моркови.
Заредете парчетата пиле.
Подготвени за програмата "Пържене" за половин час, след това за още 15 минути гасят.
Сол и пипер.
Изсипва се нарязано зеле, яхния няколко часа.

Супа от тиквено пюре

съставки:

тиква;
малък лук - 1 бр.
морков;
чесън;
сол и билки на вкус.

Готварска рецепта:

Фрай нарязан лук, моркови и чесън.
Разстелете парче тиква.
Налейте зеленчуков бульон.
Сол, поръсва се с билки и подправки.
Задайте режим "Печене" за половин час.
Разбийте с блендер.

зеленчуци

Вкусът на зеленчукови ястия допълва любимите ви подправки.

Запечено зеле

съставки:

бяло зеле;
морков - 1 бр.
Лук - 1 бр.
домати;
пипер - 1 бр.
сол и пипер на вкус.

Готварска рецепта:

Настържете половината зеле с моркови, лук, домати и чушки.
Сложете го в купата.
Напълнете с вода, сол и пипер.
Около половин час, приготвени с програмата "Охлаждане".

Задушени зеленчуци

съставки:

Готварска рецепта:

Нарязани на кубчета тиквички, патладжан, домати, чушки, лук и моркови.
Сол и пипер.
Когато програмата за гасене се остави за 40 минути.

тиквички

съставки:

тиквички;
къри и хоп-сунели;
сол на вкус;
вода.

Готварска рецепта:

Разстелете чашите от млада тиквичка в котел-двоен котел.
Прах къри и хмел-сунели.
Сол, добавете 3 много чаши вода.
Подгответе 10 минути с режим "Парене".

тиква

съставки:

Готварска рецепта:

Тиквата се нарязва на филийки.
Придвижете се до купата, налейте вода.
Активирайте "Парене" за няколко минути.
Сол, поръсете с нарязани зеленчуци.

патладжан

съставки:

патладжан;
сол и захар на вкус;
оцет;
чесън;
копър и лавр;
растително масло.

Готварска рецепта:

Сините домати се измиват и нарязват на малки кубчета, осолени.
В купата се излива вода, захар, сол, оцет, чесън, копър, лаврушка и растително масло.
Кликнете върху "Сварете", нанесете яйцата в купата за 10 минути.

Растително яхния

съставки:

половин глава от зеле;
Български пипер;
3 моркови;
2 картофи.

Готварска рецепта:

Половината зеле с чушка се нарязва на ивици.
Заровете 3 моркови и 2 картофи.
Подгответе се за половин час с режим "Охлаждане".
Солен и поръсен грах.

Пълнени чушки

съставки:

400 г мляно месо;
100 g суров ориз;
домати;
сол, пипер и подправки на вкус;
заквасена сметана;
доматено пюре;
вода.

Готварска рецепта:

Добавят се 400 г мляно месо със 100 г суров ориз и нарязани домати, сол, пипер и подправки.
Пипер, пълнен със смес, разстила се в купа.
Пригответе сос от заквасена сметана, доматено пюре и вода, сол.
До половината от чушките се изсипват в купата.
Включете режима "Печене" за 20 минути.
Пренарежда се на "Охлаждане" за още един час.

десерти

Оригинални рецепти на сладки ястия ще бъдат полезни при подготовката на диетата.

суфле

съставки:

200 г извара;
0,75 чл. кисело мляко;
3 супени лъжици. л. захар;
яйце;
френско грозде.

Готварска рецепта:

200 г извара, бита с блендер с 0.75 чл. кисело мляко, 3 супени лъжици. л. захар, нишесте и яйце.
Добавете касис.
Смяна на суфли в силиконови форми.
Открийте решетката.
Подготовката продължава половин час с режим "пара".

пудинг

съставки:

2/3 чл. кисело мляко;
чаша грис;
4 яйца;
0,5 кг извара;
2/3 чл. захар;
Ванилин на вкус.

Готварска рецепта:

2/3 чл. кефир изсипва чаша грис.
4 яйца се разделят на протеини и жълтъци, бялото се разбива с щипка сол.
В 0,5 кг извара се налага 2/3 супени лъжици. захари, жълтъци, ванилия, сода, грис и бита.
Пригответе час с режим "Печене".

омлет

съставки:

3 яйца;
2 супени лъжици. л. мляко;
подправки на вкус.

Готварска рецепта:

Разбийте 3 яйца с 2 супени лъжици. л. мляко.
Изсипете всички подправки.
Изсипете яйчната смес в купата.
Оставете за 20 минути с режим "Печене".

ябълки

съставки:

Готварска рецепта:

От ядрото се обелват няколко ябълки.
За пълнеж смесете извара с мед и сини сливи.
Пълнени със смеска от извара.
Подгответе се за половин час в режим "Печене".

Порите обогатяват тялото с фибри, затова са незаменими за отслабване.

ориз

Купа с ориз се изсипва в купа, изсипва се с 2 чаши вряща вода и се осолява. Подготовката продължава половин час с програмата "Ориз".

елда

Налейте мулти-чаша елда в купа за млади ястия, сол, добавете 2 много чаши вода, включете програмата за каша в продължение на 20 минути.

овесена каша

В бавно печка се налива 1 мулти-чаша овесена каша, се налива 3 чаши вода, сол, добавете супена лъжица захар и 30 грама масло. Задайте програмата "Каша" за 15 минути, превключете на "Отопление" за още 10 минути.

гъби

При създаването на диетични ястия често се използват гъби, но можете самостоятелно да комбинирате продукта с всички зеленчуци.

печурки

400 г шампиньони се измиват, нарязват на плочи, мултикуркорите се наливат в купата, сол, черен пипер, налива се чаша сметана с ниско съдържание на мазнини. С програмата "Охлаждане" ястието се приготвя за 40 минути.

Диетично меню за седмицата

Ястията в бавната готварска печка ще ви помогнат да определите нискокалоричното меню.

Примерно меню за седмицата в таблицата:

Снек: настърган морков.

Обяд: варен ориз с пара пати.

Снек: нарязан на плодове.

Вечеря: ястие с пилешко и смесени зеленчуци.

Снек: кисело мляко и половин грейпфрут.

Обяд: Парна риба и бульон се сервират.

Снек: парче черен хляб с твърдо сирене.

Вечеря: сервира се с нарязан зеленчуков омлет.

Закуска: варени аспержи.

Обяд: сервирана зеленчукова супа със зелен грах.

Време за чай: кърма за мляко.

Закуска: варено телешко месо.

Обяд: супа-пюре.

Закуска: тост с домати и сирене.

Вечеря: задушени зеленчуци с пилешко месо.

Снек: нарязан на морков и ябълка.

Обяд: супа с елда и кюфтета.

Време за чай: пийте портокалов сок.

Вечеря: задушени рибни котлети, нарязани зеленчуци.

Снек: чаша кисело мляко.

Обяд: сервира варено говеждо месо с елда и зеленчуци.

Обяд: млечно-бананов ласкател.

Вечеря: пара риба, аспержи и зърнен хляб.

Снек: ядки и ябълка.

Обяд: печете риба, сварете кафявия ориз.

Безопасно, подходящо извара с плодове.

Вечеря: омлет със зеленчуци, сок.

Диетична храна

гастрит

Когато гастрит откаже пушено месо, богат бульон, окрошка, мазни меса, шоколад, сладолед, кафе и квас. Препоръчват се пюре от зеленчукови супи, меки каши, омлет на пара, ястия от пилешко и говеждо месо, парни котлети, суха гъба. Постно месо се приготвя в бавен котлон, кюфтета, кюфтета, луд.

панкреатит

В хронична форма се допускат месни ястия, зеленчукови салати, ако се изключват от тях бобови растения и зеле. Обичайното меню разнообразява салатите от варено месо със зеленчуци. В острата форма на месо изберете пиле, заек или говеждо месо, можете да използвате леки зеленчукови супи с крутони от черен хляб.

Списъкът с рецепти за диетична храна далеч не е завършен. Ако се научите да готвите здравословни екстри в бавен печка, тогава дори нискокалорични ястия ще бъдат вкусни, ще допринесат за възстановяването.

В двоен котел, основни ястия рецепти

Рецепти за основни ястия

В двоен котел

Киргизката рецепта за задушаване на кюфтета. Мляно месо може да бъде от овнешко или говеждо месо с добавка на мастна тъкан или друга мазнина, а тестото е просто безквасните кнедли. Предлагам да се готви оромо в двоен котел или бавен котлон.

Сред корейските рецепти ще намерите много ястия от патладжан. Популярността на тези зеленчуци е разбираема - те са здрави и питателни, лесни за приготвяне, а патладжаните обичат кулинарни експерименти. С нашата рецепта можете да видите това като подготвите нова ястие - корейски патладжан.

Варено сирене с грис и банан, задушено на пара, подходящо за деца от 1 година. Дори ако бебето ви не харесва извара, този готвене със сигурност ще бъде по негов вкус.

Задушено суфле от пилешка супа в бавен котлон е вкусно и здраво ястие. Благодарение на грис и бита, суфлето е много деликатно, проветриво, идеално за здравословна и бебешка храна. Готвенето е лесно.

Пилешка ролка с елда и гъби е вкусно и здравословно диетично ястие за тези, които наблюдават диетата си. Такава ролка се задушава, пилешкото месо е сочно, пълнежът е ароматен.

Ако домакинята има желание да донесе новост в домашното меню, тогава манти с пълнеж с месо е точно това, което ще хареса цялото семейство, особено мъжката половина.

След новогодишните празници искате лека и здравословна храна. В този случай изваждам параход и готвя кюфтета с картофи. Сервирайте ги със соев сос.

Вкусна варена зеленчукова ролка от тесто от кнедли. Подготвя се много бързо. Hanum със зеленчуци, подходящи за вегетарианци. Ястието не е с високо съдържание на калории, така че тези, които гледат фигурата си, ще бъдат удовлетворени.

Пилешко филе и тиквени котлети, задушени - диетично, здраво и вкусно ястие. Такива пилешки котлети са сочни и са чудесни за детското меню. Не по-малко вкусна и здравословна ще бъде филето от пуйки, приготвено по същия начин.

Khanum е ролка безквасен тесто (както за мантата или равиолите), задушена и след това нарязана на парчета. Пълнеж - месо, понякога с добавка на зеленчуци. Според тази рецепта, ханум се приготвя с мляно месо и зеле.

Момо е едно от най-популярните и вкусни тибетски тесто с пълнеж. В структурата си тя прилича на кнедли, равиоли, кнедли и се отличава с това, че не се готви във вода, а се задушава.

Бурятските пози (буузи) - ястие, наподобяващо манти, големи пелмени със сферична форма с дупка в средата, която обикновено се изпарява. Бурятските пози са доста големи, ястието е сочно, много вкусно и задоволително.

Аз, може би, не знам хора, които не обичат кнедли и манти. Така че, можете да си представите, че ханумът е "голям мант". Вероятно няма нужда да казвам колко е вкусно. Това интересно ястие е направено с различни пълнежи. Ще готвя ханум с месо и картофи.

Риба и картофени банички с треска, варени в двоен котел, идеално пригодени за печени зеленчуци.

Здравословната диета може да бъде не само здравословна, но и приятна, лека. За да сте сигурни в това, гответе задушени пилешки котлети в бавен котлон. Рецептата за парна пилешка котлета е много гъвкава и ви позволява да създавате нови версии на ястия, съчетаващи различни продукти. Този път приготвяме котлетите със зелени.

Днес на нашата маса - Азия, и по-специално - Виетнам. Ще готвим месни топки в оризова хартия. Корпоративна рецепта кафене Saigon. Подобно ястие съществува и в Китай, dim sum е обичайното име за закуски от този тип, може би най-популярната храна в Китай.

Говеждото и бъбреците служат като пълнеж за такъв парен месен пай, а тортата се прави от тесто за къси пасти.

Зеленият фасул се изпарява и след това се смесва с джинджифил и чеснов сос.

Много проста рецепта за бързо приготвяне на мързеливо зеле. Предлагам да готвя за двойка, в бавен котлон.

Броколите се задушават на пара, пълни с маслодайна превръзка. Сервира се с броколи със сирене.

Филето на костур ще бъде готово за няколко минути. А рибната компания ще направи чудесна тиква, която след готвене се разпада на влакна, подобни на спагети. (Този вид тиква "спагети скуош" е подобен на жълт скуош.) Гъбите са диворастящи, ароматни. Средиземноморската версия на сладко-кисел сос (агро-дълъг сос) се приготвя от зехтин с аромат на чесън с оцет и захар.

Готвенето на шаран или друга риба в двоен котел е много просто. Това ястие ще бъде не само полезно, но със сигурност вкусно, защото рибата на пара все още се различава по вкус от обикновена варена риба.

Тази рецепта ще подхожда дори на тези, които са безразлични към тиквата. След като опитате това ястие, промените мнението си за кралицата на полетата - тиквата. Manty с тиква много вкусно и сочно. Дори децата, които не са ентусиазирани от зеленчуковото пюре, ще ядат тези манти за двете бузи.

Основната "сол" на тази рецепта е да преобърне manti красиво.

Здравословната храна трябва да е вкусна. Перфектният пример е тази рецепта за зеленчуков задочник със сирене. Подготовка на пара за печене на тиквички, патладжан и сладък пипер.

Това ястие се приготвя по начина, по който готви съпругът ми - вкусът и рецептата на детството му. Много вкусно и удовлетворяващо, и най-важното в рецептата за ханум - неговата простота.

В случая, когато искате нещо удовлетворяващо, но за да не стоите на печката. В двоен котел месото е сочно, а картофите са ароматни и меки.

Филето бие и се пълни с пълнеж с ядки, след което се навива на руло и се прави на пара. Пилешки ролки с пълнеж ще бъдат оценени от любителите на здравословната храна.

Кюфтета или варени на пара се приготвят от малка морска риба (например, цаца), с ориз, зелен лук и подправки.

Задушените зеленчуци са не само едно от бързите и много здравословни ястия. Този метод на топлинна обработка запазва вкуса и аромата на зеленчуците. Правилно приготвените задушени зеленчуци сами по себе си са добри. И по-допълненият сос! Сосът, който се предлага в тази рецепта, е идеален за брюкселско зеле, броколи, зелен фасул, картофи. Сос "Vinaigrette" страхотно можете да излее не само зеленчуци, но и риба и месо.

Треска се задушава на пара и се сервира с гарнитура.

Парите броколи се сервират като гарнитура или като стартер. Превръзка за броколи с лимон придава на ястието специфичен вкус.

Риба, приготвена в двоен котел, маринована с лимон, чесън и подправки, изумява със своята сочност и натурален вкус, а зеленчуците деликатно допълват хармонията на вкуса, като същевременно увеличават ситостта на ястието.

Традиционно, manty се прави от тесто, с различни пълнежи. Но има и нетрадиционни начини за приготвяне на това много вкусно ястие. Предлагаме ви рецепта "Домати мантия". Това са манти с пълнеж от месо, за които не е необходимо да се месят тестото, пълнените домати, на пара.

Диетично ястие от Pollock в бавен печка, на пара. Подготовката е много проста.

Филето от бяла риба се задушава в кокосов сос.

Здравейте всички! Готвене на вкусна и здравословна храна. Днес ще бъдат задушени пилешки котлети. Няма нищо трудно в тази рецепта, дори не се нуждаете от двоен котел, лесно може да бъде изграден от импровизирани средства.

По мое мнение, в двойни котли каши са много по-търг, отколкото на печката. За овесена каша се оказа правилната последователност, трябва правилно да поддържат пропорциите. Царевична каша е чудесна закуска за цялото семейство.

Патладжани с чесън, зелен лук, сусам и соев сос - ароматни, пикантни и пикантни. Това е стартер и гарнитура. Те са добри, горещи и студени. Открийте новото ястие и новите вкусове - задушен патладжан на корейски език.

Днес ще приготвим риба във фурната, с парна гарнитура от зеленчуци, но тя няма да бъде проста риба. Днешната рецепта е идеална за тези гастрономи, които обичат риба, но мразят да се борят с везни. Ние ще печем дорадо в сол.

Продукти от мляно месо, както и буци, са пържени, задушени, печени и задушени. Приготвяйте продукти от кайма, натурални, с хляб (кюфтета), с разбито яйце (кнедли).

Най-полезният начин за готвене е на пара. Това ястие също е много удовлетворяващо.

Хлябният пудинг традиционно се прави от филийки хляб с различни добавки. В допълнение към хляба, към този пудинг се добавят и макаруни, стафиди и подправки. Подготовка на пудинг в двоен котел.

Вкусни, сочни и меки пуйки и ориз! Готвя от филе, което прави това ястие по-полезно и нискокалорично. Най-добре е да се сервират бургери с варени зеленчуци, след това обядът ви ще бъде лек, здрав и много вкусен! Приятно апетит!

Вариация на темата за узбекската кухня. Домашно мантия в двоен котел.

За да приготвите тази риба на скара, не е задължително да я приготвяте или да извършвате други трудни операции, просто изтъркайте филетата с импровизирани подправки и изпържете над открит огън.

Подготовка на лаврак в двоен котел, на лист банан, под остър дресинг. Сервира се с риба с пикантен сос.

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм

Задушени ястия в бавен котлон

Готвенето на ястия за двойка в multvark е здраво и здраво! Това е чудесно, защото мултикукърът с програмата „задушаване“ спестява място в кухнята, подменя парната печка и прави живота по-лесен, защото сега не е необходимо да се изгражда конструкция от тенджера и гевгир. И това е страхотно, защото варени ястия не само са вкусни, но и здрави.

Какви ястия могат да се задушат в бавен котлон? Много от тях са. Списъкът на ястия, които традиционно се приготвят само за двойка, е начело в списъка: централноазиатски манти, всякакви китайски варени кнедли, пайове и кифлички. Риба, птиче месо, мляно месо, зеленчуци - всички тези продукти се превръщат в отлични ястия, които ще украсят списъка с рецепти за бавното готвене.

Вкусът на задушените ястия в бавен печка винаги може да бъде подобрен, подчертан и разнообразен сос. Това може да бъде, например, просто подправена заквасена сметана или зелен сос, като например песто. Много парни ястия са украсени със смес от соев сос с джинджифил, люти чушки и сусамово масло. Не се страхувайте да експериментирате и вашите ястия с пара ще бъдат не само полезни, но и интересни.

Задушените ястия са най-добрите рецепти за прости, оригинални и вкусни ястия.

Задушените ястия са незаменими в диетата и диетата на тези, които търсят здравословна храна. Парна топлинна обработка на продуктите запазва максимума от съдържащите се в тях полезни компоненти, естествения вкус и сочност, без да ги насища с излишните мазнини или вредни канцерогени.

Рецепти с пара

Диетичните храни за двойка за много от тях са монотонни, непривлекателни на външен вид и свежи на вкус. Въпреки това, когато изучаваме подробно обхвата на такива кулинарни творения и техните характеристики, става очевидно обратното: ястията привличат оригиналното представяне и определено искат да опитат.

Задушени готви всяко месо, риба, зеленчуци, като цели парчета, и под формата на кюфтета.
Кнедли, мантия, чийзкейк, кифлички, други задушени ястия в двоен котел или бавен котлон, оборудвани със специална скара, имат чудесен вкус.
При отсъствието на модерни приспособления, можете да построите домашно приготвен дизайн, като пуснете гевгир в подходящ съд с вряща вода и го покрийте с капак.

Задушени котлети - рецепта

Задушените пилешки котлети, чиято рецепта ще бъде представена по-късно, могат да бъдат направени от пилешко филе или пулпа от краката и бедрата, прекарвайки го през месомелачка заедно с лук и зеленчуци. Повече сочни и деликатни продукти ще бъдат получени, ако поставите във всяка филия масло или сирене по време на тяхното образуване.

пилешки пулп - 500 г;
лук - 100 г;
галета - 2 супени лъжици. лъжици;
протеин - 1 бр.
Зелените - 0.5 гроздове;
сол, черен пипер, масло.

Счупете месото с лук и билки.
Добавят се бисквити, сол, черен пипер и бият до разпенващ протеин.
Разбъркайте масата, отбийте малко и образувайте бургери от нея.
Разстелете продукта в двоен котел и гответе за 20 минути.

Риба с пара - Рецепта

Парен поляк - рецепта, която може да се изпълни в двоен котел или бавен котлон. Заедно със свеж копър е позволено да се използват други билки или зелен лук, както и рибни филета, които допълнително да подправят с любимите си подправки. Готовото ястие се сервира с варен ориз, нарязан на пресни зеленчуци или лека салата.

филе полик - 2 бр.
соев сос - 2 ч.л.;
масло - 60 г;
копър - 2 ч.л.;
лимонов сок - 2 ч.л.;
лимонови резенчета - 2 бр.
лавр - 2 бр.

Pollock филе се налива със смес от лимонов сок и соев сос, поръсена с копър.
На широката страна на рибното филе се поставя парче охладено масло и се навива.
За да не се разгръщат ролките в процеса на топлинна обработка, те се поставят във фолио, допълвайки всеки пакет с лист от лавр и кръг от лимон отгоре.
Подобно на много други ястия за няколко готвене риба за 20 минути.

Парни кнедли - рецепта

Предложената рецепта за варене на кнедли с кефир ще бъде изпълнена качествено дори за тези, които преди това не са управлявали такива ястия. Пълнежът може да бъде извара, горски плодове, задушено зеле, варени картофи, в които на вкус можете да добавите печен лук или, ако желаете, нарязани малки гъби.

кефир - 0.5 л;
брашно - 1 кг;
сода - 1 ч.л.;
оцет - 2 ч.л.;
сол - щипка;
плънка.

В топло кефир добавете угасена сода оцет, разбъркайте, оставете за 10 минути.
Налейте сол, пресейте брашното и месяте тестото, не залепвайте за ръцете и меко.
Съединете се на порции, навийте колбаси, наряжете ги на порции.
От всяка форма на тортата, напълнете я с пълнеж.
Парни кнедли се приготвят за 5-10 минути в зависимост от размера на продуктите.

Парен омлет - Рецепта

Омлет за двойка в бавен котлон, чиято рецепта ще бъде представена следващата, ще се окаже буйна, нежна и гарантирана, че ще бъде полезна, което не може да се каже със сигурност, когато се готви ястие в тиган с изобилие от масло. Съставът на яйчната смес може да бъде допълнен с пресни зеленчуци, настъргано сирене, зеленчуци.

яйца - 2 бр.
мляко - 120 мл;
сол, масло, зеленчуци.

В купата се излива вода, монтира се решетка.
Яйцата се счупват в купа, допълват се с мляко, солят се сместа и разбъркват до гладка.
Зеленчуци и други добавки към вкуса се добавят към основата на яйцето, сместа се излива в омаслената форма и се поставя в решетката за задушаване.
Включете режима на парата за 15 минути.

Задушени моркови котлети - Рецепта

Най-полезни и особено ценни за диетична храна на пара рецепти от пресни зеленчуци. Възползвайки се от предложената идея, ще бъде възможно да се приготвят апетитни, вкусни и леки моркови. Морков "плънка" може по желание да бъде допълнен с нарязан лук, зеленчуци и други зеленчуци.

големи моркови - 3 броя;
грис - 4 супени лъжици. лъжици;
яйца - 2 бр.
сол, черен пипер.

Измийте морковите, обелете ги и ги нарежете на ренде или на блендер.
Яйцата, грисът, солта и пиперът се добавят към масата от моркови, смесена.
Формирайте котлети, натрупайте, като всички ястия на пара, параходи или мултикурки на тиган и гответе за 25-30 минути.

Варена ролка - рецепта

Вкусни ястия с месо могат да бъдат декорирани под формата на оригинални и вкусни рула. Пилешкото месо е особено нежно, което перфектно се съчетава с абсолютно всякакви пълнежи: зеленчуци, гъби, ядки или многокомпонентни, приготвени с добавка на пресни и сушени плодове, плодове, зеленчуци.

пилешко филе - 700 г;
крем - 70 мл;
боровинки - 100 г;
сушени кайсии или сини сливи - 100 г;
Зелените - 1 китка;
шам-фъстъци - 100 г;
сол, пипер, подправки за домашни птици.

Пиле отблъсква, подправя се със сол, черен пипер, сметана, нанесена върху нарязаното фолио.
Смесете червени боровинки, обелени шам-фъстъци, нарязани сушени плодове и зеленчуци, подправени и изложени на повърхността на месото.
Разточете продукта на руло, опаковано във филм.
Пиле на пара - рецепта, която може да се извърши в бавен котлон или двоен котел за 45 минути.

Парен чийзкейк в бавен печка - рецепти

Следната рецепта за чийзкейк на пара ще бъде във времето, когато не искате или не е възможно поради здравословни причини да ядете пържена храна. За да се гарантира, че продуктите запазват красивата си форма, за предпочитане е да се приготвят в силикон или други подходящи форми. Можете да добавите сушени плодове, плодове, ядки към основата.

брашно - 100 г;
извара - 400 г;
масло - 1 супена лъжица. лъжица;
захар - 2-3 супени лъжици. лъжици;
яйца - 2 бр.
ванилин - щипка;
плодове, настърган шоколад, конфитюр.

Сиренето се смесва с жълтъците, натрошени със захар, масло, ванилия, перфорирани с блендер.
Добавете брашното и разбитите протеини към върховете.
Ако възнамерявате да добавите пълнители, те пречат на изварата.
Напълнете основата на извара с плесени за половината или 2/3.
Приготвяйте продукти за няколко минути.
Сервирайте ястие с конфитюр, плодове или настърган шоколад.

Кнедли - задушена рецепта

Всички ястия, приготвени с пара, са особено нежни и меки. Традиционното чешко ястие с кнедли е по-често срещано в европейските страни. Сервира се като гарнитура към горещите, месни ястия, допълнени със сосове, добавя се към супите. При формирането на ролки можете да добавите пълнеж.

брашно - 600 г;
вода - 1 чаша;
растително масло и захар - 1 супена лъжица. лъжица;
суха мая и сол - 1 ч.л.;
яйце - 1 бр.
пълнене (по избор).

В топла вода се разтварят маята, захарта и 3 супени лъжици брашно, оставя се за един час.
Добавете яйце, масло, сол и брашно, омесете мекото тесто, оставете да се приближи за 2 часа. Веднъж смачкани.
Разделете булото на порции, навийте всяка една, навийте ролката и оставете за 40 минути.
Както класически рецепти за двойка в двойни кнедли котел, и опции с пълнеж, готвя за 20 минути.

Задушени зеленчуци - рецепти

Ще ви помогне да приготвите вкусни зеленчуци и задушени броколи в бавен котлон рецепти и идеи от опитни готвачи на сервиране на ястия. Често ценните растителни съставки допълват подправките, оригиналните превръзки, сосните сосове, които качествено ще преобразят вкуса на продуктите и благоприятно ще подчертаят техния вкус.

броколи или карфиол - 150 г;
Български пипер и тиквички - 150 г;
моркови и лук - 1 бр.
боб и грах - 75 г;
натурално кисело мляко - 1 чаша;
чесън - 1 зъб;
мед - 2 супени лъжици. лъжици;
горчица - 1 ч.л.;
Провансалски билки - 2 щипки;
сол, черен пипер.

Нарязаните моркови се поставят в двоен котел, готвят 10 минути.
Добавете цветови зеле, нарязани тиквички, чушки, лук, зелен фасул и грах.
Подгответе задушени зеленчуци още 20 минути.
Смесете кисело мляко с чесън, билки, мед, горчица, добавете сол и пипер.
Варени зеленчуци се поливат с получения сос.

Manty в яхния multicooker - рецепта

Подобно на други задушени ястия в мулти-готварска печка, мантиите са просто приготвени и, при спазване на тънкостите на рецептата, са изненадващо вкусни. За да създадете класическа версия на продуктите, използвани тривиално хладно тесто, направено от брашно, вода и сол. Пълнежът в оригинала е агнешко с мазна опашка и лук, но можете да го направите от всяко мляно месо с добавка на бекон.

брашно - 300 г;
вода - 0,5 чаши;
мляно месо - 350 г;
свинска мас - 50 г;
лук - 2 бр.
сол, черен пипер, масло.

И брашно, сол и вода месят тестото, оставете под филма за един час.
Кайма се смесва с лук, свинска мас, сол, черен пипер, добавят се 2 лъжици вода.
От тестото и гарнитурата се образуват манти, потопени в масло в дъното и поставени върху решетъчна печка.
Съдът се приготвя в продължение на 40 минути в режим "Steam".

Задушени кифли - Рецепта

Подобно на други задушени ястия, китайски кифлички се получават без руж, което не им пречи да се конкурират адекватно с продукти, получени чрез традиционно печене. Навитият слой от зрелото тесто може да бъде намазан с сусамово масло или ароматизиран с подправки с вода.

брашно - 0,5 kg;
вода - 220 мл;
суха мая - 6 г;
сол.

В 100 мл топла вода се разтварят дрождите.
След 5 минути се добавя останалата вода със сол и се изсипва в пресятото брашно.
Замесете добре тестото, оставете за 15 минути.
Отново раздробяват добре булото и се оставя да се затопли 2 часа.
Разточете основата, за да се отървете от мехурчетата, навийте слоя на ролката и нарязани на порции.
Оставете детайла да стои 30 минути, след това превключете на двоен котел или бавен котлон.
Задушени китайски пампушки - рецепта, която изисква продукти за готвене за 15-20 минути.