Плодовете са много богати на витамини и вещества, полезни за нашето тяло. Освен това те съдържат много малко калории, така че могат успешно да се използват за ефективна загуба на тегло. Независимо от факта, че има масови плодови диети, диетичните рецепти от плодове могат да се използват само за поддържане на формата или когато трябва бавно да загубите няколко излишни килограма.
Диетични рецепти - плодове
За приготвяне на диетични ястия, плодовете могат да се използват във всякаква форма. Но все пак, препоръчително е да се даде предпочитание на ястия от пресни плодове, тъй като в този случай тялото ще получи всички витамини и хранителни вещества, съдържащи се в плодовете в пълен размер.
Диетични рецепти - плодове. "Удоволствие от касис"
Съставки: 4 големи ябълки, 200 грама касис, лимон.
За да направите нашето плодово ястие, трябва да обелите ябълките, да ги отрежете на половина и да премахнете ядрата. Четири половини ябълки трябва да се поръсят с лимонов сок и да се оставят настрана за момента. Изсипете останалите ябълки с вода и оставете да къкри докато омекнат на слаб огън. Ябълките трябва да са меки.
Направете картофено пюре от готовите ябълки, сложете ги в тарелки за кекс, покрийте с касис отгоре и покрийте с половинки ябълки. Загрейте фурната на 180 градуса, сложете кифличките и изпечете, докато се появи коричката.
Диетични рецепти - плодове. Цитрус задочник
Състав: портокал, мандарина и розов грейпфрут.
Обелете плодовете, нарязани на филийки, поставете в термоустойчива чиния. Загрейте фурната до 180 градуса, сложете плода в нея и печете 10 минути. Сервирайте горещо.
Диетични рецепти - плодове. Ягода десерт
Състав: 100г. Ягоди, 50г. Малини, 50гр черно френско грозде, 50г. Боровинки, стрък босилек за декорация.
Разтрийте ягоди с вилица, оставяйки 1 нещо, за да украсите готовото ястие. Поставете пюре от ягода в купата, поставете останалите плодове отгоре, украсете с цяла ягода и клонче от босилек.
Бъдете тънки и красиви с нас!
PP рецепти с плодове
Плодовете и плодовете са натурални бонбони, които съдържат много витамини, лесно се усвояват и, разбира се, се наслаждават на вкуса си. Ето защо ястията на базата на плодове се използват широко в храненето за отслабване. Подгответе вкусни и здравословни pp-ястия с плодове и плодове и останете стройни.
Пюре от ананас и круша
Лесен за приготвяне ласкател с круша и ананас е идеален за тонизираща закуска. Вкусен и питателен коктейл от ананас с добавка на глад за охлаждане на круша за sl.
Печена круша
Ако искате да приготвите диетичен пипер-десерт, тогава една от най-вкусните опции е круша, изпечена на фурна. В една порция круша, запечена с мед, само 131 ккал.,
Печен грейпфрут
Можете да приготвите нискокалоричен десерт от минимум продукти. Грейпфрутът, печен с мед и канела, обогатява вашата диета с витамини и няма да пречи на загубата на тегло. Съдържа винаги.
Плодова салата с извара и малина
Една проста плодова салата бързо ще ви зарежда с енергия за целия ден. Зрелите плодове, съчетани с извара и ядки, са източник на здравословни мазнини, протеини и въглехидрати. Рецепта стъпка по стъпка.
Печена ябълка
Има десерти, които могат да се консумират дори на диета. Пример за това е ябълка, печена с ядки във фурната. Благодарение на ядките и меда този п-десерт е не само сладък, но и богат.
Салата от плодови кисело мляко
Плодовете могат да бъдат отлична закуска. PP салата с портокал, банан и мед ще се хареса на любителите на сладкиши. 5 минути и здравословна закуска е готова! Само 262 kcal на големи порции.,
Ябълка и пържола от целина
Шейковете са чудесен източник на витамини. Smoothies от ябълка и целина за загуба на тегло стимулира работата на всички метаболитни процеси в организма и, soo.
Протеинов сладолед
Пригответе PP-сладолед е съвсем реално. Сладоледът от ягодов протеин е нискокалоричен десерт, който дори тези, които искат да отслабнат, могат да си позволят.
Кулинарни рецепти със снимки
Тук младата дама се запознава с младежа, получава с него чувства. И тогава на 23 февруари на носа. Какво трябва да знаете за любимата си, за да не се бърка.
Избрахме за вас идеи за ястия, които ще помогнат на вашите винаги гладни колеги на корпоративни партита на 23 февруари или 8 март.
25 февруари ще бъде следващата церемония по награждаването с Оскар. В навечерието на това събитие решихме да посетим кухните на най-обичаните филми.
Те казват, че мъжете са най-добрите готвачи, но си представете как ще се увеличи производителността, ако дадете на приятел някаква готина кухня! Събрали сме 10 от най-модерните устройства.
Какво е гастрономически акцент на 23 февруари, за да угоди на любимия ви човек? Прокарайте нашия тест, за да не се сбъркате.
Дамите канят кавалери, знамените лекуват демели, а военнослужещите вдигат тостове за силна броня. Казваме къде можете да празнувате забавно и вкусно 23 февруари.
Диетични десерти от плодове
Състав: ябълка, вода
Ябълката е изключително вкусна и здравословна храна, която е чудесна за културистите.
- 2 кг. ябълки,
- 50 ml. вода.
Състав: ябълка, протеин, мед, агар-агар, вода
Не пропускайте да опитате много вкусен диетичен десерт, който лесно можете да приготвите у дома - маршмалоу от ябълково пюре.
- 125 грама ябълково пюре,
- 2 яйчни белтъка,
- мед
- 10 грама агар-агар,
- половин чаша вода.
Състав: извара, кисело мляко, сини сливи, мента, канела, чай, захар
Калории / 100 g: 121
Тази диетична салата може да се яде по време на гастрит. Рецептата за готвене е много проста и бърза.
- 180 грама извара;
- 30 грама кисело мляко;
- 40 грама сливи;
- 4-5 свежи листа от мента;
- смлян канела;
- чай;
- захар.
Състав: извара, яйце, сушени кайсии, сини сливи, брашно
Калории / 100 g: 153
Няма по-добра закуска от тези вкусни сладкиши със сушени кайсии и сушени сини сливи, които са вкусни и бързи за приготвяне.
- 250 грама извара,
- 1 яйце,
- 7 броя сушени кайсии,
- 5 броя сушени сини сливи,
- 2 супени лъжици. брашно.
Състав: ябълка, портокал, банан, киви, лимонов сок, шоколадови бисквити
Калории / 100 g: 92.76
Чудесна плодова салата, която ще бъде полезна на всички без изключение. Тази рецепта може да се счита за основна, тъй като салата може да бъде постоянно променяна, т.е. да се използват плодове по желание и възможности, както и зареждане с гориво.
Продукти за рецептата:
- един портокал,
- една ябълка
- един киви,
- един банан,
- две шоколадови бисквитки
- лимонов сок
Състав: червена боровинка, вода, захар, мед, картофено нишесте
Калории / 100 g: 175
Една проста рецепта за приготвяне на зърнена напитка у дома - червена боровинка целувка ще ви помогне да направите дневното меню разнообразно, вкусно и здраво.
съставки:
- пресни или замразени боровинки - 100 г,
- захар или мед - 2 супени лъжици,
- пречистена вода - 500 мл
- картофено нишесте - 1 супена лъжица.
Състав: сушени кайсии, дати, фъстъци, мед, хляб
Калории / 100 g: 315,48
Домашните бонбони, изработени от сушени плодове, ще бъдат чудесен заместител на закупените сладкиши. Когато следвате храната, много е важно да не се счупи, което най-често идва от липсата на сладкиши. Тези бонбони ще ви помогнат да устоите на бисквитите, вафлите и шоколада.
Продукти за рецептата:
- шепа сушени кайсии,
- шепа дати,
- половин шепа фъстъци,
- 30 грама мед
- три хляба.
Съставки: Киви, горчив шоколад, кокосови стърготини, кокосово масло
Калории / 100 g: 217,79
Рецептата на оригиналния и вкусен десерт е кивито в шоколадова близалка. Много е лесно да се подготви такова лечение, а резултатът ще задоволи не само малките, но и големите сладки зъби.
съставки:
- тъмен шоколад - 20 г,
- Киви - 1 плод
- кокосово масло - 1 ч.л.
- кокосови стърготини на вкус.
Съдържание: извара, дата, стафиди, сини сливи, сушени кайсии, фъстъци, бебе, какао
Калорично съдържание / 100 g: 259
Днес ще ви кажа какви вкусни и здравословни сладкиши от сушени плодове и ядки готвя на диета. Готвенето на такива сладкиши е много просто. Те се оказват не само вкусни, но и полезни.
- 250 грама извара,
- 150 грама дати,
- 100 грама стафиди,
- 30 грама пушени сини сливи,
- 70 грама сушени кайсии,
- 80 грама печени фъстъци,
- 60 грама пясък,
- 3 супени лъжици. какао.
Състав: круша, малина, нишесте, шоколад, овесено брашно, масло, банан
Калорично съдържание / 100 g: 234
Преди да отида на диета, преди всичко търсех какво може да се изяде от сладки неща, защото не мога да ям сладки неща, просто не мога да живея. И тук намерих отлична рецепта за здрави плодове овесена каша се рушат.
- круша - 70 грама,
- малина - 70 грама,
- нишесте,
- шоколад - 2 плочки,
- овесена каша - 75 грама,
- масло - 30 грама,
- бананите са наполовина.
Състав: банан, киви, агар, вода
Калории / 100g: 77
Ако сте на диета, искате да се поглезите с нещо вкусно, препоръчваме да правите вкусни мармелади без захар и желатин.
съставки:
- 2 бр. банан,
- 2 бр. Киви,
- 10 g агар,
- 40 ml. вода.
Състав: тиква, банан
Калорично съдържание / 100 g: 33
Кой каза, че сладоледът трябва да бъде висококалоричен. Следвайки нашата рецепта, можете лесно да приготвите вкусен бананов и тиквен сладолед. И нека съставките не ви объркат - липсата на захар и наличието на тиква не го прави по-малко вкусно.
- банан - 2 зрели,
- тиква - 1/2 малка сладка.
Съдържание: банан, орехи, тъмен шоколад
Калории / 100g: 218.03
Рецептата за прост и вкусен десерт - банан в шоколад с орехи. Лесно и бързо се подготвя и сервира сладкиши на масата.
съставки:
- тъмен шоколад - 15 грама,
- банан - 1 бр.,
- орехи - 4 бр.
Състав: цвят, лимон, киви, мед, нар
Калории / 100 g: 43,83
Рецептата за десерта от тиква с киви, мед и лимонов сок. Ярък, ароматен и здравословен десерт няма да остане без внимание, така че е приятен на вкус.
съставки:
- 100 г прясна тиква,
- половината от киви,
- 1 ч.л. течен мед,
- половин лимонов плод,
- семена от нар по вкус.
Състав: тиква, манго, банан, канела, кисело мляко, сусам
Калории / 100g: 70
Виж колко лесно и бързо се приготвя вкусна сладолед за отслабване, приготвена в блендер. Рецептата е много проста. Пийте перфектно тонизира и подхранва.
- манго - наполовина,
- тиква - 200 грама,
- банан - 1 бр.,
- сусам - 1-2 супени лъжици,
- Кисело мляко - 1 супена лъжица.
- Канела - 1 супена лъжица.
Състав: ябълка, горгонзола, мед, лимон, орех
Печени плодове могат да се консумират дори по време на диета и при много стомашни заболявания. Днес ще ви разкажа рецептата за печена ябълка с необичайно сирене горгонзола и орехи.
- 1 ябълка - 1 брой,
- Сирене Горгонзола - 2 ч. Л.
- лимон - половин,
- орех - 1 брой,
- мед - 2 ч. л.
Състав: кисело мляко, ягода, малина, банан, боровинки, мед, плодове, банан, мента
Калории / 100 g: 57,65
Една проста рецепта за шик торта за сладолед. За да го направите се нуждаете от плодове на вкус и кисело мляко. Захарта не се добавя, но медът е желателен при сервиране. Този десерт може да бъде приготвен по всяко време със или без.
За рецептата ще ви трябва:
- 400 мл натурално кисело мляко;
- 100 г ягоди;
- 150 г малини;
- един банан;
- 150 g боровинки;
- течен мед - на вкус;
- плодове и плодове - за декорация.
Състав: манго, банан, ябълка, кисело мляко
Калории / 100g: 66
Това невероятно ласкател с манго и кисело мляко от бифидобактер е чудесно по време на диетата. Пюретата са много вкусни, лесни за приготвяне.
- зряло манго - 1 брой
- банан - 1 брой
- ябълка 1 брой,
- кисело мляко с бифидобактерии - 1 супена лъжица.
Съдържание: ядки, ябълки, сливи, банан, кисело мляко, сок от липа, канела
Калории / 100g: 74.89
Приготвяне на лека плодова салата от ябълкови сливи, орехи с кисело мляко с канела. Много проста и много вкусна. Семейството ще бъде доволно от такъв прекрасен десерт.
съставки:
За салата:
- 2 ябълки,
- 5 сливи
- 6 ореха,
- 0,5 банани.
За соса:
- 150 грама кисело мляко,
- сок от липа
- 3 g канела.
Състав: сушени кайсии, бадемови ядки, лешници, кокосови люспи
Калории / 100 g: 539
Домашни бонбони от сушени плодове и ядки е може би най-сигурният начин да се поглезите с естествени сладкиши. Можете лесно да ги подготвите сами и от компонентите, които ви харесват най-много.
За рецептата ще ви трябва:
- сушени кайсии,
- бадеми,
- лешници,
- кокосови стърготини.
ProfiLektory
Здравето е много по-зависимо от нашите навици и хранене, отколкото от изкуството на медицината. (Д. Леббок)
8 рецепти за десертни пресни плодове (без захар)
Това слайдшоу изисква javascript.
Мисля, че много сладкиши ще се съгласят с мнението, че най-тежкият тест на прехода към здравословна диета може да бъде отхвърлянето на десерта. Но, за щастие, все още можем да продължим към постигането на нашите "диетични цели", без да жертваме диети за последния раздел от менюто. Ключът към това ще бъде умереността и правилния избор на рецепта за десерт, който не изисква подслаждане ("празни калории") и не е пълен с мазни кремове и сметана. Лакомства, приготвени от пресни и замразени плодове, са най-разумното решение на „сладкия” проблем.
Като възприемат естественото съдържание на захар в плодовете, можете да се погрижите и за здравето си. Има много причини за това. Пресни плодове, богати на фибри, ценни витамини (особено С), минерали и антиоксиданти носят силен защитен потенциал, който може да издържи на сърдечносъдови заболявания, рак, развитие на диабет тип 2 и бъбречно заболяване.
Плодовите десерти, чиито рецепти са дадени по-долу, могат да бъдат приятна изненада за горещ летен ден и впоследствие да не ви карат да се чувствате виновни за ядене...
Списъкът на здравословните десерти включва следните опции за ястия:
1. Шалбета за захарен сладолед (шербет)
2. Пресни плодови салати
3. Обезмаслено сладолед с кисело мляко с плодово пюре
4. Плодови кейкове и сладкиши без печене (следвайте линка за рецепти)
Както обикновено, хранителната стойност на готовия продукт е посочена в края на всяка рецепта.
шербет
Източник: Whole Living, юли / август 2011 г.
съставки:
- 3 банани (предварително замразени)
- 1 чаша замразени плодове (ягоди, боровинки, череши или череши с костилка)
Получаване:
Поставете всички съставки в кухненския робот. Смила се до пюре. Сервирайте веднага. Можете да поръсите шоколадните ядки отгоре.
Хранителни свойства:
На 1 порция: 126 kcal, 1 g мазнини, 32 g въглехидрати, 5 g фибри (19% от дневната стойност на дневната диета), 2 g протеин, витамин C 35% от DN, GI (гликемичен индекс) 11.
Плодове Шербет
Източник - Голямата книга на ShefMD за кулинарната медицина, д-р Джон Ла Пума
Предварително поставете във фризера 2 вази за сладолед
съставки:
- 1 предварително замразени банани
- 1/3 чаша неподсладена соя или бадемово мляко (може да се използва вода)
- 8 половинки от орехи (или 1/4 чаша кашу)
- 2 чаши замразени плодове или плодове
- 1/8 чаена лъжичка екстракт от ванилия (по избор)
- дати или сироп дата (на вкус и желание. Не поставям)
Получаване:
В блендер или кухненски комбайн смесете банановото и соевото мляко (също, ако се използва, ванилия и дати). След това добавете половината от плодовете и порция орехи, разбъркайте отново. Повторете с останалите плодове и ядки. Крайният продукт трябва да включва парчета горски плодове и натрошени ядки. За по-кремава консистенция използвайте всички орехи наведнъж.
Хранителни свойства:
На 1 порция (150 g): 122 kcal,.5 g мазнини, 21 g въглехидрати, 4 g фибри (16% от DN), 2 g протеин, витамин C, 42% DN, GI (гликемичен индекс) - 5.
Шербетска ябълка
Време за готвене: 4 1/2 часа (включително замразяване)
съставки:
- 4 чаши нарязан пъпеш
- 1 чаша ябълков сок (неподсладено)
- 1/4 чаша сок от лайм (по избор)
- 1 чаша пресни или замразени боровинки
- 1 чаша пресни или замразени малини
- Пресни листа от мента (за сервиране)
Получаване:
1. Поставете пъпеш, ябълков сок и сок от лайм в блендер. Пригответе картофено пюре. Готовото пюре се прехвърля в стъклен или метален контейнер.
2. Поставете готовия продукт във фризера. На всеки 30 минути, смесете картофеното пюре внимателно с вилица, преместете замразените части към центъра, а течните части към ръба на съда. След 3 - 4 часа шербет трябва да се втвърди, но да не се замразява и да не съдържа бучки.
3. Отстранете водния лед от фризера. С помощта на голяма лъжица, счупете плодовия лед и го поставете в пластмасов контейнер. Дръжте в морилка още 1 час.
4. 20 минути преди сервиране, извадете от фризера. Подредете върху вази, украсени с плодове и листа от мента отгоре.
Съхранява се във фризера за 1 седмица.
Хранителни свойства:
На 1 порция (150 г): 60 ккал, 0 г мазнини, 15 г въглехидрати, 2 г фибри, витамин А 55% от DN, витамин С 67% от DN, гликемичен индекс 12.
Плодови салати
Такъв десерт обикновено не отнема много време, за да го направи. Следвайки съветите по-долу, можете бързо да приготвите пресни плодови салати точно преди да ги сервирате.
1. Изстискайте лимонов сок или вар.
2. Нарежете всички предварително измити плодове на парчета, поставете ги в голяма салата.
3. Нарежете бананите последно.
4. Ако се използват, добавете ядки или семена и цитрусов сок.
5. Внимателно разбъркайте салата.
6. Преди сервиране, поръсете с малини или боровинки.
Плодове, сортирани с пъпеш
- 1/2 пъпеш
- 2 праскова или нектарин
- 1 чаша зелено грозде
- 1 чаша червено грозде
- 2 банани
- 1/2 чаша бадем (нарязана по дължина)
- 1 супена лъжица. пресен лимонов сок
Хранителни свойства:
На 1 порция (200 g): 177 kcal, 6 g мазнини (1g sat., 4 mono), 31 g въглехидрати, 4 g фибри, 4 g протеин, Витамин A 36% дни, Витамин C 36% DN, Гликемичен индекс - 9.
Праскова-бананови плодове
- 2 зрели праскови или нектарини
- 300 g боровинки
- 300 г ягоди
- 2 банани
- 1 супена лъжица. л. сок от липа
Хранителни свойства:
На 1 порция (300 гр): 154 ккал, 0 г мазнини, 39 г въглехидрати, 6 г фибри, 3 г протеин, витамин С 106% от дневната стойност, Гликемичен индекс - 7.
Замразено Плодово кисело мляко
съставки:
- 3 чаши смес от замразени плодове или плодове
- 4 дати
- 1/2 чаша неподсладено кисело мляко (избор от диета)
- 1 супена лъжица. лимонов сок
Получаване:
1. Поставете плода в кухненския робот. Смелете.
2. Смесете киселото мляко с лимонов сок.
3. Постепенно добавяне на сместа с кисело мляко към комбайна, привеждане на сместа от плодове в пюре. Подредете се във вази, покрийте с филм и поставете във фризера за 30 минути (докато кашата е леко изсъхнала).
Хранителни свойства:
На 1 порция (170 г): 135 ккал, 0 г мазнини, 33 въглехидрати, 4 г фибри, 3 г протеин, калций 9% от дневната стойност, витамин С 46% от дневната стойност, гликемичен индекс - 8.
Сладолед с шоколадово-малиново кисело мляко
Ако се използват замразени плодове, ще се изисква допълнително време за замразяване на десерта.
8 порции (добив - 4 чаши)
съставки:
- 3 чаши пресни или замразени малини
- 2 чаши ниско съдържание на мазнини или ниско съдържание на мазнини неподсладено кисело мляко (с диета)
- 5 дати
- 1 ½ ч екстракт от ванилия
- 50 g нарязан горчив шоколад
Получаване:
1. Поставете малините, киселото мляко, датите и екстракта от ванилия в кухненския робот. Мелене за постигане на пюре състояние.
2. Прехвърлете масата от кисело мляко в стъклена форма за замразяване. Разбърквайте всеки час. При замразяване се поставят около 2 часа (в случай на употреба в рецептата на замразени плодове) или около 6 часа (ако се използват пресни малини). Когато масата се втвърди срещу стените на матрицата, но тя все още ще бъде наполовина мека в центъра на съда, я преместете обратно в процесора и отново смесете.
3. Добавете нарязан шоколад. Разбъркайте, поставете във форма с капак за съхранение. Покрийте и поставете във фризера, докато се сервира десерта.
4. Подредете вазите, украсете с малини.
Хранителни свойства:
На 1 порция (130 г): 135 ккал, 2 г мазнини, 25 г въглехидрати, 4 г фибри, 5 г протеин, калций, 14% от дневната стойност, витамин С, 21% от дневната стойност, Гликемичен индекс 11
Шоколадът покрива банани
Източник: Дрехи за хранене: януари / февруари 2010 г.
съставки:
- 4 големи банани, нарязани на 3 равни парчета
- 3/4 чаша нарязан горчив шоколад
- ¼ чаша кокосови или нарязани ядки (по избор)
- 12 дървени или пластмасови пръчки (можете да използвате вилици или ножове за еднократна употреба)
Получаване:
1. Разтопете шоколада на водна баня. Уверете се, че водата в тенджерата не кипи.
2. Поставете пергаментната (или восъчна) хартия върху пещта. Внимателно залепете пръчка, пластмасова вилица или нож във всяко парче банан.
3. Всяко парче банан, потопено в разтопен шоколад. Силиконовата шпатула може да се използва за по-равномерно нанасяне. Поръсете с кокосови люспи. (Необходимо е шоколадът да е винаги в разтопена форма и затова трябва периодично да се нагрява във водна баня).
4. Поставете бананите върху лист за печене с хартия и го поставете във фризера за 2 часа.
Варени банани могат да се съхраняват във фризера за 1 седмица.
Хранителни свойства:
На порция: 100 калории; 4 g мазнина (3 g наситен, 1 g моно); 20 g въглехидрати, 1 g протеин, 2 g фибри; 7 mg натрий; 207 mg калий, витамин С 11% от дневната стойност, гликемичният индекс 7.
Препоръчвам други рецепти за "неопасни" десерти -
Можете и след шест вечерта! Диетична плодова салата - помощник за вашата фигура
Освен факта, че салата е много вкусно ястие, тя ще помогне в момента, в който човек осъзнае, че е дошло времето да се обърне внимание на фигурата. На диети хората обикновено готвят зеленчукови салати, без да забравят за плодовете. Но това е комбинацията от плодове, която ще направи по-лесно преместването на храната и ще я направи по-разнообразна и вкусна.
Някой прави избора в полза на правилното хранене за цял живот. И някои жени се придържат към диетата спорадично, например, когато искат да изглеждат красиво на почивка в любимата си рокля. Салати, и по-специално, плодове, ще бъдат отлични помощници по пътя към хармонията!
Какво да изберем
По време на борбата за намаляване на приема на калории е важно да се преброят калориите в плодовете. Има няколко препоръки, които трябва да се помнят, когато купувате съставки за салата:
- Бананите трябва да се използват с повишено внимание. Разбира се, те са богати на калий и други полезни вещества. Въпреки това, калоричното съдържание на плодовете е високо. Не е нужно да се отказвате напълно от банани - вече е доказано, че те имат положителен ефект върху настроението и това е много важно за тези, които са на диета. Просто трябва да използвате плода в малки количества и да се храните сутрин. Затова бананите са идеални за закуска.
- Гроздето също е сред висококалоричните плодове, в него се съдържа голямо количество захар. В същия списък са манго и смокини. По-добре е да ги ядете в умерени количества и до 12 часа следобед.
- Ананасите и грейпфрутите са в основата на много диети. И не е чудно - те не само дават усещане за пълнота, но също така имат и ефект на изгаряне на мазнините.
- В студения сезон също е възможно и необходимо да се приготвят плодови салати! Струва си да се обърне внимание на цитрусовите плодове, както и на ябълките и кивито.
- През лятото възможностите за готвене за салати са неограничени. В крайна сметка, това е точно времето, когато можете да се насладите на сочни плодове, меки пъпеши и сладки дини.
Вкусна вечеря
Диетичната плодова салата е чудесна възможност за вечеря. Правилно приготвената храна може да се яде след 18 часа. Идеалният вариант е салата без превръзка.
Без зареждане
Това ще изисква:
- 100 г ябълки и мандарини;
- 35 грама нар и тиква;
- 50 грама киви;
- някои къпини
Приготвянето на това ястие от плодове и зеленчуци е много просто:
- Нарежете ябълките на малки парченца, за да дадат сока.
- Мандарините се нарязват на малки парченца, преди да се освободят резените от филмите и да се отстранят семената, ако те съществуват.
- Киви в тази рецепта изисква 2 пъти по-малко от ябълки и мандарини, тъй като плодът е наситен с течност. Обелете кивито, фино котлет.
- Нарът, освен че съдържа желязо и витамини, придава на салата пикантност и красота. Измийте зърното и ги сложете към останалите компоненти.
- Тиквата е по-добре да се решетка. Чудесно е, ако можете да го втриете в дълги ленти, като корейски моркови.
- Сега трябва да смесите всичко добре.
- Последното докосване е да сложите някои къпини отгоре и около ръбовете.
С превръзка
За готвене са необходими следните продукти:
- 150 г листа от маруля;
- 2 средни ябълки;
- половината от червения лук (важно е да се вземе червен лук);
- 1 голяма мандарина;
- 2 средни киви;
- няколко бадеми (обелени и нарязани на тънки филийки);
- 0.5 супени лъжици. натурално кисело мляко;
- 1 супена лъжица. мед.
Как да си направим тази салата:
- Първо трябва да нарязате лука на половин пръстени.
- Обелете мандарина, отделете парчетата от филмите и нарязани на малки кубчета.
- Обелете кивито и наряжете на малки парченца.
- Разкъсайте листата от маруля.
- В края трябва да смесите всички нарязани продукти.
- Подгответе зареждане за минута. Натуралното кисело мляко трябва да се смеси с мед и да се излее върху тази салата с тази смес.
От грейпфрут и ядки
Тези, които искат да отслабнат, е по-добре да ядат неподсладени плодове. Има отлична рецепта за салата, която ще помогне за ускоряване на метаболизма.
За готвене ще ви трябва:
- 1 грейпфрут;
- 150 г листа от маруля;
- 80 г кедрови ядки;
- 35 грама зехтин за презареждане;
- малко, буквално на щипка, сол и пипер.
Получаване:
- Ядките трябва да се калцинират в сух тиган, без да се добавя масло.
- Грейпфрутът трябва да бъде нарязан наполовина.
- От половината изстискайте сока.
- Изрежете втората половина на парчета, след като изчистите филмите от нея.
- Налейте масло в сок от грейпфрут, сол и пипер. Това ще бъде бензиностанцията.
- Разкъсайте листата на марулята на парчета, разбъркайте ги с филийки от грейпфрут.
- Залейте салатата.
- Поръсете с кедрови ядки отгоре.
Празнични рецепти за отслабване
Не е необходимо да се отказвате от лакомствата по време на празника, ако искате да отслабнете. По всяко време на годината можете да направите апетитен сладък десерт за тези, които следват диета.
зима
Възможност за зимна ваканционна маса - салата с ананас.
За да го подготвите, трябва да вземете:
- 2 средни портокали;
- 1 голяма ябълка;
- половин малък ананас;
- сушени кайсии - 8 бр.
- стафиди - 2 супени лъжици.
- 2 супени лъжици. сироп - портокал или ябълка;
- за декориране на листа от мента.
Последователност на готвене:
- Ананас, сушени кайсии и ябълка, нарязани на филийки.
- Оставете половината от оранжевото и второто.
- Изстискайте сока от останалата половина.
- Всички плодове се смесват внимателно и се поръсват със стафиди.
- Изсипете готовата чиния със смес от сироп и портокалов сок.
- Украсете получените листа от мента.
лято
За лятното тържество можете да направите сладка и кисела освежаваща лека салата.
За това трябва да се подготвите:
- 10 сливи;
- 200 грама пъпеш;
- 1 малък грейпфрут;
- 2 круши (по-добре от твърдите сортове)
- 1 ч. Л течен мед;
- лимонов сок от половин лимон.
Процедура:
- Извадете камъните от сливите и ги нарежете на парчета.
- Пъпешът пъпеш също нарязани на филийки.
- Обелете крушите и семената и нарязани на филийки.
- Безплатен грейпфрут от филми и нарязани на кубчета.
- Всички микс и се излива превръзка с лимонов сок и мед.
Тайните за готвене
Много е важно да се вземат само пресни плодове и зеленчуци. По време на готвене е необходимо да се изчисли частта.
Важно е! Плодова салата е ястие, което се яде веднага, максимум на същия ден, но не оставяйте порция на следващата сутрин.
Ако е възможно, отстранете солта от салатата, ако е възможно (ако е модулна версия на плодове и зеленчуци). По-добре е да пълните ястието с лимонов сок. Не трябва да приемате сладки кисели млека за презареждане. Добър избор ще бъде нискомаслена сметана или натурално кисело мляко.
Оказва се, че диетичната салата трябва:
- имат нискокалорични;
- имат очистващ ефект
- не улавяйте телесните течности;
- насърчаване на загуба на тегло;
- дават сила и енергия;
- насищат организма с витамини;
- да бъде естетичен;
- имат добър вкус.
Важно е! Във всички мерки е необходимо, и с прекомерна консумация на плодове, можете, напротив, да наддават на тегло. В крайна сметка, те съдържат много въглехидрати. Затова не бива да преяждате дори здрави плодове. В допълнение към увеличаване на телесното тегло, това може да предизвика аномалии в стомашно-чревния тракт.
Полезно видео: бърза версия със зърнени култури
Рецептите за плодова салата са изключително популярни. Лека плодова салата може да бъде отлична закуска, лека закуска за обяд или дори вечеря. Бърза рецепта със зърнени култури във видеото по-долу.
данни
Ако добавите плодови салати към диетата си за няколко седмици, можете да коригирате дребните недостатъци. И ако вземете въпроса сериозно и включите салати в дневното меню, тогава ще откриете не само промяна във външния вид, но и значително подобрение на здравето!
Рецепти за вкусни тънки диетични ястия
Дата на публикуване: 06-06-2017
Като говорим за диетични рецепти, това не винаги означава само храна, направена изцяло от плодове и зеленчуци. Не е нужно да се отричате от месо и риба, както и от любимото си кисело мляко, извара и мляко. Основното нещо е да се използват нискомаслени съставки в готвенето, това се отнася както за месо и риба, така и за млечни продукти. Така ще осигурите на тялото си хранителни вещества, витамини и микроелементи, от които се нуждае, и няма да стане заложник на допълнителни сантиметри в кръста.
Вкусни рецепти за отслабване
Намаляването на теглото не означава да се яде само зеле или дъвчене скучно варено мляко. Има много интересни диетични ястия, които ще спомогнат за разнообразяване на храната, ще я направят вкусна и здравословна. Най-интересните, но лесни за приготвяне рецепти за супи, напитки, салати и десерти ще направят загубата на тегло интересна и няма да ви накара да се почувствате гладни. С тях загубата на тегло ще бъде много по-лесна, диетата ще премине гладко от теста към начина на живот.
Общи принципи за приготвяне на диетични ястия
Диетичните нискокалорични съдове за отслабване се състоят основно от зеленчуци, млечни продукти, постно месо, птици, риба. За готвене се използват леки методи за топлинна обработка: печене, варене, задушаване, печене. Мултикурьерът ще бъде добра помощ в домакинството, която съчетава няколко функции. Опаковките за печене, обикновеното фолио, различните форми и тиганите с незалепващо покритие няма да бъдат излишни.
- Най-малко мазнини. Една супена лъжица масло съдържа около 120 ккал, което е 12-15% от средната дневна енергийна стойност на отслабващата жена. Мазнините трябва да се добавят стриктно през люспите.
- Минимална захар. Сладкиши не само имат високо съдържание на калории, но и влияят на колебанията на глюкозата в кръвта, предизвикват силен и внезапен глад. Като подсладители в диетичните ястия е по-добре да се използват пресни и сушени плодове, плодове или натурални подсладители.
- Минимум пшенично брашно, нишесте. В диетата за отслабване се допуска наличието на печени цели зърна, ръжено брашно, трици, овесена каша. Но е по-добре да се приготвят други диетични ястия.
Важно е да се откаже от закупуването на сосове. Дори нискокалоричната майонеза съдържа много мазнини, кетчупите са пълни със захар и нишесте. А подобрителите на вкуса, които образуват глад след събуждане, намаляват ползите от диетичните ястия. Културистът трябва да премахне безусловно това от диетата си.
Рецепти първите диетични ястия
Първите диетични ястия за отслабване трябва да присъстват в диетата, те изпълват стомаха, създават усещане за ситост, но в същото време съдържат малко калории. Има дори специални диети за супи. Студените ястия се освежават в горещото лято, зареждат се с витамини. Горещи супи ще помогнат да се запази топло през зимата, ще зарадва асортимента, ще направи менюто разнообразно.
При отслабване ястия е нежелателно да се комбинират картофи със зърнени храни, тестени изделия или бобови растения. Ако супата с юфка или боб, е по-добре да не се добавя скорбяла клубен. В рецептите на зеленчукова супа, борш, картофите могат да бъдат безопасно използвани.
Лучена супа със зеле
Съставки:
Лук - 6 бр.
Зеле - 800 г
Пипер - 2 бр.
Стебла от целина - 4 бр.
Домати - 2 бр.
Зелените, подправки на вкус
Получаване:
Измерва се 2,5 литра вода, изсипва се в тиган, заври. Нарежете лука на кубчета, прибавете към тенджерата, сварете 5 минути. Нарежете зеле, нарежете чушките, стъблата от целина и добавете всички към лука, леко сол супата. Сварете 5 минути, добавете нарязаните домати. Задушете ястието на слаб огън, докато всички зеленчуци се варят. Накрая добавете пипер, пресни подправки, лаврови и други подправки по ваш вкус.
Диета окрошка
Съставки:
Пресни краставици - 3 бр.
Варени яйца - 2 бр.
Репички - 10 бр.
Варено пиле - 200 г
Зелен лук - 1 китка
Копър - 1 куп
Кефир без мазнини - 600 мл
Вода проста или минерална - 400 мл
Лимон - 0.5 бр.
Получаване:
Обелете яйцата, нарязани на кубчета, изсипете в тенджерата. Пилетата се разглобяват или се нарязват. Препоръчително е да почистите кожата и мастните бучки. Разбийте всички зеленчуци и билки, комбинирайте. Смесете кефир и вода, можете да вземете минерална вода с газ, добавете сол, пипер, изстискайте лимонов сок, разбъркайте. Добавете пълнеж към основните продукти на диетичното ястие. Сервирайте охладени, съхранявайте в хладилника не повече от един ден.
Зелен летен борш
Съставки:
Пиле (филе) - 250 г
Картофи - 2 бр.
Моркови - 1 бр.
Лук - 1 бр.
Киселец - 2 групи
Копър - 0.5 куп
Яйца - 3 бр.
Получаване:
Изплакнете, нарязайте пилешкото филе на филийки, поставете в тенджерата, добавете 1,5 литра вода, оставете да заври. Отстранете получената пяна, намалете топлината, сварете бульона за 15 минути. Обелете лука и морковите, нарязани на кубчета, заспите в тенджера. Добавете сол. Обелете картофите, нарязани на филийки, налейте първите зеленчуци след варене. Гответе до меки картофи. Киселец и копър, изплакнете, нарязани на парчета, заспите в почти готовата супа. Опитайте със сол, прибавете, ако е необходимо, подправете с черен пипер, лавъра, оставете да заври, изключете. Покрийте тигана, влейте диетична чиния в продължение на 10 минути. Когато се сервира, добавете нарязаното варено яйце към чинията.
Рецепти за основни ястия
Диетичните основни ястия не са направени от картофи, тлъсто месо, макаронени изделия от меки сортове пшеница. Предимно се състоят от зеленчуци, постно месо или птици, бобовите растения са добре дошли.
Пилешки диети
Съставки:
Филе - 500 гр
Яйце - 1 бр.
Български пипер - 1 бр.
Моркови - 1 бр.
Лук - 1 бр.
Чесън - 2 скилидки
Сол, пипер
Получаване:
Премахване на семената от шушулките на пипер, нарязани на зеленчуци на кубчета, се изсипва в купа. Завъртете чесъна, лука, пилето чрез месомелачка. Добавете нарязани на кубчета моркови и едно сурово яйце. Подправя се с мляни подправки, разбърква се. Слепи малки кръгли банички 50-70 г всяка, поставени в тавичка за печене, пригответе ястието във фурната за 25 минути на 180 градуса. Или поставете параходите на тенджерата, варете в продължение на 20-25 минути след вряла вода.
Диетично задушено зеле с черен дроб
Съставки:
Черен дроб - 300 g
Зеле - 800 г
Лук - 100 г
Моркови - 100 г
Масло 1 супена лъжица. л.
Подправки, билки, чесън на вкус
Получаване:
Налейте една супена лъжица масло в голям тиган, в котел или в тенджера, така че леко да намаже повърхността, да я сложи на печката. Нарежете лука, настържете големите моркови, леко се пържете. Изплакнете черния дроб. Ако продуктът е говеждо, тогава нарязани на ивици. Ако пилешки дроб, тогава просто резени, тъй като ще. Добавете към зеленчуците, запържете за 1-2 минути. Нарязване на зеле. Можете да използвате специална ренде или нож, леко да го сол и да го разбъркате с ръцете си. Прехвърлете зеленчука в общата маса, разбъркайте, покрийте и оставете да къкри в сока, докато омекне. Две минути преди края, пригответе ястието с черен пипер, чесън, билки, досолит.
Към бележката: По-добре е да се изпържи продукти за диетични ястия на кокосово масло. Той е много по-полезен и произвежда по-малко вредни вещества при нагряване.
Рататуй (рецепта за фурната)
Съставки:
Патладжан - 250 г
Тиквички - 250 г
Лук - 170 г
Зехтин - 10 г
Български пипер - 100 г
Домати - 800 г
Магданоз, подправки, оцет на вкус
Получаване:
Нарежете лука на кубчета, изсипете в тенджерата с рецептурното масло. Леко се запържва. Освободете българския пипер от семената. Нарежете на кубчета, добавете към лук. Нарежете два домата на половина, настържете месото, отстранете кожата. Добавете масата от домати в тигана, покрийте и варете зеленчуците, докато пиперът стане мек. Патладжан, тиквички и останалите домати се нарязват на кръгчета. Добавете подправки към зеленчуците в тигана и добавете сол. Ако желаете, изстискайте чесън, подправяйте с пикантен оцет. Поставете половината в тава за печене, изравнете слой. Подредете резени зеленчуци, редуващи се патладжани с домати, тиквички, поставени на ръба. Нагласете останалата зеленчукова смес от български пипер, ниво. Съдът се пече 35-40 минути при 180 ° С.
Диетични десерти
За да направите сладкиши и да подобрите вкуса на диетичните десертни ястия за отслабване, се използват плодове, плодове, заместители на захарта. Те са естествени и синтетични. От естествените видове най-често срещаните продукти се основават на стевия. Важно е да се използва мед по-внимателно. Разбира се, тя е по-здрава от бялата рафинирана захар, но също така има високо калорично съдържание.
Важно е! Независимо от нискокалоричния десерт от плодове, препоръчително е да го използвате сутрин или поне до 16.00 часа. В противен случай, ястието ще забави загубата на тегло.
Ябълки с печена канела
Съставки:
Ябълки - 3 бр.
Канела - 1 ч. Л.
Мед - 1,5 ч. Л.
Получаване:
Измийте ябълките, препоръчително е да изберете плътни плодове от същия размер. Нож нарязани отпред отзад, правейки фуния, но не пробивайте. Поставете по 0,5 ч.л. във всяка ябълка. мед, поръсете с филийки канела. Ако желаете, можете да направите дупките по-големи, напълнете с извара или нискомаслено крема сирене. Поставете парче фолио на дъното на формата, поставете ябълките, печете десертното ястие, докато омекне във фурната. Температура 200 ° С.
Бери сладолед
Съставки:
Кисело мляко - 100 г
Всички плодове - 100 г
Мед - 1 ч. Л.
Получаване:
Сгънете измитите плодове в купата на пасатора. Ако те са с кости, например череша, тогава костите трябва да бъдат отстранени. Разбийте до гладко. Добавете кисело мляко, мед, отново бийте. Сложете за 40 минути във фризера. Отстранете, бързо разбъркайте, сложете в ледени кремове, замразете.
Бананов чийзкейк
Съставки:
Кашкавал - 300 г
Банан - 2 бр.
Лимонов сок - 10 мл
Мляко - 100 мл
Желатин - 8 g
Получаване:
Комбинирайте млякото с желатин, разбъркайте. Оставете за подуване, времето е посочено на опаковката. Понякога желатинът е мигновен, достатъчно е той да стои в течност в продължение на 5-10 минути. Ако продуктът е нормален, времето се увеличава до половин час. Обелете бананите, счупете парчетата, поръсете с лимонов сок, така че плодът да не потъмнее. Разтрийте добре с вилица или разбийте с блендер. Комбинирайте с извара, разбъркайте добре. Разтопете желатина в млякото до течно състояние, можете да го направите в микровълнова фурна или във водна баня. Комбинирайте с извара, разбийте добре за помпа, разпръснете масата на малки форми, чаши или сметана. Охлажда се 2.5-3 часа за замразяване.
Диетични рецепти за салати
По някаква причина при загуба на тегло е обичайно да се използват пресни салати в невероятни количества. Зеленчуците, без съмнение, са полезни, но е по-добре да ги комбинирате с протеинови храни. Само по този начин те ще наситят, не разтягат стомаха и напълно ще заменят пълните ястия за обяд или вечеря. Най-добрите варианти за добавки са яйца, пиле, риба, млечни продукти.
Рецепта за диетична салата "Цезар"
Съставки:
Варено пиле или пуйка - 100 г
Череша - 6 бр.
Листа от салати - 80 г
Варени пъдпъдъчи яйца - 4 бр.
Варен жълтък - 1 бр.
Чесън - 1 бр.
Лимонов сок - 1 ч. Л.
Горчица - 1 ч. Л.
Натурално кисело мляко - 30 г
Получаване:
Измитата маруля се разстила върху плоска чиния. Нарежете пилешко филе или пуйка, поставете отгоре. Добавете яйцата от череши и пъдпъдъци, нарязани на четвъртинки, добре разпръснати. За соса, разтривайте горчицата с лимонов сок, нарязан чесън и жълтък, разредете я с натурално кисело мляко, сол на вкус. Облечете диетична салата, незабавно сервирайте.
Рецепта за салата "Дама"
Съставки:
Варено пилешко филе - 200 г
Пресни краставици - 250 г
Зелените - 1 куп
Консервиран зелен грах - 150 г
Заквасена сметана 10% - 100 g
Получаване:
Варено филе, краставици и зелени нарязани, изсипете в купа. Добавете зелен грах, сол и заквасена сметана. Можете да замените естественото кисело мляко, разбъркайте.
Салата Чиполино (проста рецепта)
Съставки:
Варени яйца - 4 бр.
Зелен лук - 1 китка
Заквасена сметана - 70 г
Сол, пипер
Получаване:
Нарежете зеления лук и варени яйца, изсипете в купа, може да добавите копър или магданоз. Сол, пипер, напълнете със заквасена сметана, разбъркайте.
Видео: Диетична салата за 15 минути
Диетични напитки
Водата е един от основните компоненти на грамотната загуба на тегло. Но не винаги искам да го използвам. Изходът - нискокалорични, вкусни и изгарящи мазнини напитки. Обикновено се приготвят с добавка на цитруси, билки, различни видове чай или нискомаслени млечни напитки.
Саси Вода
Съставки:
Краставица - 1 бр.
Вода - 1.5 л
Лимон - 0.5 бр.
Мента - 5-10 листа
Джинджифил - 10 г
Получаване:
Изплакнете краставиците и лимона, нарязани на плочи, изсипете в буркан или в 2-литров карафин. Добавете настърган пресен корен от джинджифил. Mint изплакнете, сълзете, заспите в буркан. Изсипете студена пречистена или изворна вода, затворете и поставете в хладилника за 10-12 часа. По-добре е да приготвите водата "Sassi" вечер, а след това да пиете по цял ден между отделните хранения.
Джинджър зелен чай
Съставки:
Джинджифил - 15 г
Лимон - 2 филийки
Зелен чай - 1 ч. Л.
Вряща вода - 500 мл
Получаване:
Джинджифилният чай може да бъде сварен в термос, френска преса (която е за кафе) или просто в буркан. Настържете джинджифила, отрежете две лимонови резенчета с кората, поставете в използвания контейнер, налейте в нея кипяща вода. Покрийте, оставете за 5 минути. Прибавя се зеления чай, разбърква се. Настоявайте още 20-30 минути. Зеленият чай не може да бъде сварен с вряща вода, той унищожава полезни вещества и дава горчивина. Пийте студена или топла сутрин, можете да добавите чаена лъжичка мед.
Кефир коктейл за изгаряне на мазнини
Съставки:
Кефир - 200 мл
Канела - 0,3 ч. Л.
Джинджифил суха почва - 0,3 ч. Л.
Щипка червен пипер
Получаване:
Комбинирайте всички съставки на кефирния коктейл, разбъркайте, оставете за 10-15 минути подбрани подправки и аромати. Разбъркайте отново, пийте вместо закуски или за да утолите внезапното чувство на глад. Полезно е да се използва коктейл за изгаряне на мазнини през нощта.
Между другото! Не винаги при закупуването на чанти с канела. Често производителят е лукав и използва по-евтин контрагент - касия. Тя не е вредна, също така придава приятен аромат, но няма маса от полезни свойства и ефект на изгаряне на мазнините, като естествената кора на канелено дърво.
Видео: Изгаряне на мазнини
Диетични сосове за различни ястия
Кетчупите, майонезата, маслото са основните врагове на тънка фигура. Много е важно да се намери достоен за тях заместител. Правилната превръзка за салати, макаронени изделия, месо ще направи дори и най-скромното ястие по-вкусно, няма да увеличи калориите, ще предотврати повреда.
Кисело мляко за салати, месо, птици, рибни ястия
Съставки:
Натурално кисело мляко - 100 г
Лимонов сок - 10 мл
Горчица - 5-10 гр
Сол, черен пипер, чесън на вкус
Получаване:
За диетичен сос е желателно да се използва натурално гръцко кисело мляко. Добавете лимонов сок и горчица, разбъркайте. Сол, пипер на вкус, можете да добавите Зелените и нарязан чесън, в зависимост от състава на ястието, които ще бъдат добавени към превръзка.
Рецепта от доматен сос
Съставки:
Домати - 400 г
Български пипер - 100 г
Лук - 50 г
Ябълка - 100 г
Зехтин - 1 ч. Л.
Сол, пипер на вкус
Получаване:
Нарежете лука, запържете в чаена лъжичка зехтин. Попарете доматите, обелете, нарязани на филийки, добавете към лука. Ябълка и черен пипер също се рушат, изсипват се в зеленчуци, оставят се да заври и се вари в отделения сок до омекване. Зеленчуците се смилат с блендер, отново се заври. Подправя се със сол, добавя се пипер за рязкост.
Нискокалоричен сос Песто за всякакви ястия
Съставки:
Босилек - 50 гр
Пармезан - 50 гр
Чесън - 3 скилидки
Борова ядка - 1 супена лъжица. л.
Зехтин - 3 супени лъжици. л.
Получаване:
В диетичния сос "Песто" намалява количеството масло. Ето защо е важно внимателно да се нарязват сочните зеленчуци от босилек и чесън. Сложи всичко това в купа миксер, победи до хомогенна суспензия. Добавете пармезан, масло и кедрови ядки. Разбийте 10-15 секунди. Сервирайте "Песто" с диетичните ястия от зърнени храни, месо, птици, риба.