Диета за киселини играе голяма роля. Лечението, лекарствата няма да бъдат ефективни, ако не се придържате към правилното хранене. Ако следвате диетата, ядете здравословни храни, насищате менюто и диетата с витамини, киселината няма да притесни човек. Придържайки се към диета може да се отървете от киселини завинаги.

Тъй като основната причина за киселини е киселинността, всички храни от менюто, които провокират производството на излишък на стомашен сок, трябва да бъдат изключени. Причини за повишаване на pH - язва на стомаха, гастрит, панкреатит, холецистит. Лечението на такива заболявания трябва да се извършва навреме, за да се избегнат сериозни усложнения, включително рак. Но независимо от причините, довели до развитието на голямо количество стомашен сок, трябва да следвате диета.

Основни правила за хранене

• Диета за киселини осигурява дробно хранене, т.е. по-добре е да се ядат малки хранения, но често.
• Лекарите говорят против преяждането, срещу други диети по време на лечението.
• Последното хранене се извършва не по-късно от 2 часа преди лягане.
• Необходимо е да се пие много течности - поне 2,5 литра вода.
• За да се изключи от менюто пържени, солени, пушени храни, маринати, бързи храни (продукти, пържени до златна кора, са много вредни, а златната кора е най-чистият холестерол).
• Ако човек пуши, тогава веднага трябва да ядат нещо, и едва тогава пушат.
• За лечение на киселини е бил ефективен, трябва да бъдат премахнати алкохол и газирана вода, кафе, можете да пиете чай, желе, билкови чайове, компоти.
• С повишена киселинност, гладуването е забранено.
• Когато лечението е в ход, след хранене не можете да вземете хоризонтално положение на тялото за 40 минути.
• Храната се задушава, можете да готвите във фурната, мулти-готварска печка.
• Енергийна стойност на продуктите не по-малко от 2700 kcal.
• Преди лягане менюто не трябва да съдържа тежка храна и храни.
• За да се премахнат причините за киселини, храната трябва да бъде смачкана колкото е възможно повече, по-добре е да се смила в блендер, възможно е в месомелачка.
• Диетата предвижда малки порции (за да се елиминират причините за киселини в стомаха, важно е да не се претоварва стомаха).
• Необходимо е да се изключи от менюто консумацията на топли и студени ястия, те трябва да бъдат топли, само в този случай лечението ще даде резултат.
• Намалете приема на сол.
• Правилното хранене за киселини, диета предвиждат изключване на продукти, които допринасят за увеличаване на производството на стомашен сок - алкохол, лимони, портокали, мандарини, пикантни подправки.
• Диета за язва на стомаха, гастрит и други стомашно-чревни заболявания трябва да се следват редовно.

Важно е! Диета за киселини трябва задължително да бъде съгласувана с лекаря.

Не забравяйте, че правилното хранене за киселини в стомаха зависи от това колко киселият стомаха на човека е нисък или висок. Киселини с висока киселинност са по-чести, отколкото при ниска киселинност. Съответно, човек с повишена продукция на солна киселина трябва да бъде изключен от менюто-хранителни причини, което е предизвикало киселини. Ако рН на стомаха се понижи, напротив, е необходимо да се ядат храни, които предизвикват повишаване на нивото на киселинност.

На първо място, е необходимо да се установят причините за дискомфорт - стомашна язва или други патологии. Лекарят, след прегледа, ще може да каже какво може и не може да се яде с киселини, ще помогне да се направи диета, да определи продуктите, които причиняват киселини.

Разрешени продукти с висока киселинност

• постно месо и риба;
• ниско съдържание на мазнини бульони, по-добре е да се даде предимство на зеленчукови бульони, от пилешки гърди, говеждо месо;
• варени яйца, бъркани яйца;
• зеленчуци - магданоз, копър;
• картофи;
• тиквички, моркови, сладки пиперки, патладжани, цвекло - по време на ремисия;
• житни растения;
• тестени изделия;
• колбаси, колбаси, шунка (могат да бъдат колбаси);
• гъби;
• целули, компоти от некиселинни плодове;
• сладки ябълки, праскови, пъпеш, банани, сладко грозде, ягоди;
• ниско съдържание на мазнини, мляко, извара, твърди сирена, ряженка, кисело мляко, закваска;
• зелен чай;
• бял хляб;
• кифла върху тесто без дрожди;
• масло - рядко;
• зехтин (може да бъде слънчоглед).

Забранени продукти с висока киселинност

• цитрусови плодове (забранени за стомашни язви и гастрит);
• домати, краставици (са забранени в случай на стомашна язва и гастрит);
• ферментирали млечни продукти (ястия, които причиняват киселини и оригване при гастрит);
• мазни ястия, включително супи;
• лук, чесън, пикантни храни, киселец;
• Мафини на тесто за мая, кексове;
• Газирани и алкохолни напитки;
• кафе;
• мазни меса, риба;
• зърна;
• ръжен хляб;
• пържени храни;
• кисели краставички, пушени меса и кисели краставички.

Допустими продукти с ниска киселинност

• зеленчуците могат да се консумират след топлинна обработка;
• кисели и сладки плодове, кисело - рядко;
• храни за ферментирало мляко, сирена;
• житни растения;
• колбаси и колбаси, шунка;
• постно месо и риба;
• лук, чесън след топлинна обработка;
• ръжен хляб - рядко;
• масло, зехтин - рядко;
• кафе с мляко;
• чай;
• желета, компоти;
• гъби;
• бобови растения - не често;
• яйца;
• кисело зеле.

Забранени продукти при ниско рН

Забраната с намалено ниво на киселинност, киселини се отнася за пържени, силно осолени и пушени храни. Маринадите и киселите краставички, подправки могат да се ядат, но не често.

Феноменът на киселини в стомаха с ниска киселинност е рядкост, но за да се изключи дискомфорт, винаги трябва да следвате препоръката да знаете какви храни да ядете. Диета за киселини, диета, се прави във всеки отделен случай, в зависимост от причината за киселини.

Меню за седмицата с висока киселинност

• закуска - готвене извара, чай;
• втора закуска - омлет, желе;
• обяд - супа от пилешки гърди, каша от елда, пакет за телета, компот;
• следобеден чай - диетична гъба, чаша кисело мляко;
• вечеря - печена риба с картофи, компот;
• преди лягане - чаша мляко.

• закуска - сирена, чай;
• втората закуска - мляко овесена каша (можете да добавите плодове), хляб със сирене, чай;
• обяд - супа от кюфтета, картофено пюре, печени тиквички със зеленчуци и заквасена сметана;
• следобеден чай - бисквити, чаша кисело мляко;
• вечеря - кнедли, чаша компот;
• преди лягане - чаша мляко.

• закуска - бъркани яйца, чай, хляб със сирене;
• втора закуска - каша от елда от мляко, чай;
• обяд - супа с кнедли, задушена телешка котлета, ориз, салата от цвекло със зехтин, желе;
• следобеден чай - картофени питки, изпечени от тесто;
• вечеря - ечемична каша, говеждо бутчеф, чай;
• преди лягане - чаша кисело мляко.

• закуска - паста с колбаси, чай, хляб и сирене;
• втората закуска - варени яйца, желе;
• вечеря - супа, кнедли с картофи, компот;
• следобедна закуска - готвене извара, чай;
• вечеря - картофено пюре, задушени пилешки котлети, чай;
• преди лягане - чаша кисело мляко.

• закуска - млечна супа с паста, чай;
• втората закуска - маршмал / мармалад, желе;
• вечеря - зеленчукова супа, пилаф с телешко, компот;
• следобедна закуска - печени пайове с конфитюр, чай;
• вечеря - ориз, пилешка пържола, желе;
• преди лягане - кисело мляко (позволено да се добавят плодове).

• закуска - печени ябълки с мед, чай;
• втора закуска - млечна оризова каша (можете да добавите плодове), желе;
• обяд - супа с макаронени изделия в пилешки бульон, елда овесена каша, колбаси, салата от зеле (по време на ремисия на болестта), чай;
• следобедна закуска - плодова салата, желе;
• вечеря - печена риба, картофено пюре, чай;
• преди лягане - чаша ryazhenka.

• закуска - палачинки с извара, чай;
• втора закуска - омлет, желе;
• вечеря - елда супа, парни котлети с ориз, чай;
• следобедна закуска - две варени яйца, хляб със сирене, чай;
• вечеря - печена пъдпъдъци, картофи, чай;
• преди лягане - чаша мляко.

За да се отървете от киселини, трябва да следвате прости правила и да се храните правилно. Спазването на диетата и основното лечение на причините за киселини, бързо ще се отърват от дискомфорта и болестите.

Диета с киселини

Киселини са усещане за дискомфорт, свързан с усещане за парене в гърдите. Това е резултат от повишена киселинност на стомашния сок, който се хвърля в хранопровода, дразни мукозната му мембрана и води до киселини. Често увеличаването на киселинността в стомаха се причинява от неправилно хранене, което води до увеличаване на секрецията на солна киселина от клетките на стомашната лигавица.

Причини и последици от киселини

Развитието на киселини в стомаха е свързано с повишена секреция на солна киселина от специални клетки на стомашната лигавица (париетални клетки). Периодично възниква рефлуксът на киселинното съдържание на стомаха в долните части на хранопровода, предизвиквайки дразнене на мукозната му мембрана, която не е защитена от действието на солна киселина. Това раздразнение води до киселини.

Основните причини за появата му са стимулирането и повишаването на активността на париеталните клетки, като:

• Злоупотреба с хранителни продукти, които увеличават натоварването на стомаха и увеличават работата на клетките, които синтезират солна киселина - мазни меса, пушени меса, колбаси, подправки.
• Пушенето и системният прием на алкохол - значително повишаване на киселинността на стомашния сок с ниско алкохолни напитки (бира).
• Страстта към кафето, която е стимулатор на функционалната активност на стомаха.
• Газирани напитки - при консумация се освобождава газ, който разтяга стените на стомаха и повишава функционалната активност на клетките на лигавицата.
• Нередовен прием на храна - периоди на гладуване, редуващи се с преяждане, лека закуска в движение, причиняват неизправности на стомаха и увеличават киселинността на сока.
• Възпаление на стомашната лигавица - гастрит с висока киселинност.

Систематичното повишаване на киселинността на стомашния сок е провокиращ фактор за развитието на следните заболявания:

• Ерозивен езофагит - възпаление на лигавицата на долната част на хранопровода с появата на малки рани (ерозия) върху него, поради постоянното дразнене с кисел стомашен сок.
• Ерозивен гастрит - процесът на възпаление и образуването на ерозия се развива в стомашната лигавица.
• Пептична язва - продължително повишаване на киселинността причинява образуването на депресия в стомашната лигавица под формата на язва, която може да кърви или да доведе до образуване на дупка в стената (перфорация на язвата).
• Онкологична патология на стомаха или хранопровода - при продължително повишаване на киселинността се развива генетична дегенерация на клетките на лигавицата на стомаха или на хранопровода с развитието на злокачествен тумор (рак).

Намаляването на киселинността на стомашния сок и намаляването на тежестта на киселини ще помогне за предотвратяване на всички тези усложнения. Това може да стане без употребата на наркотици. Една балансирана диета, която трябва да се използва за киселини в стомаха, ще помогне за намаляване на киселинността в стомаха.

Правилата за хранене с киселини

Правилното хранене за киселини, в допълнение към избора на необходимите продукти за ефективно намаляване на киселинността, включва изпълнението на редица прости правила:

• Чести частични хранения, поне 5 пъти на ден.
• Да се ​​дъвче обилно храната, което ще позволи първоначалното й храносмилане в устата и добра подготовка за стомаха.
• След хранене около половин час не можете да вземете хоризонтално положение на тялото, за да избегнете хвърляне на хранителни маси от напълнения стомах.
• Последното хранене (вечеря) поне 2 часа преди лягане, за да се даде възможност за почивка на органите на храносмилателната система.
• Сутрин, преди закуска, изпийте чаша чиста, чиста вода, която ще подготви клетките на лигавицата за ядене.

Заедно с прилагането на тези правила, диета за киселини ще помогне за ефективно намаляване на киселинността на стомашния сок до нормални физиологични нива.

Продукти, които могат и не могат да бъдат консумирани

Списъкът на това, което може да се използва за киселини, включва такива продукти:

• Пресни и сушени плодове - ябълки, банани, круши, кайсии, праскови, дати, сливи.
• Не кисели плодове и кратуни - ягоди, малини, ягоди, пъпеши, дини.
• Пресни, варени или задушени зеленчуци - тиква, картофи, цвекло, моркови и патладжани.
• Нискомаслено месо във варена форма или на пара - заек, пиле, постно говеждо месо.
• Крупи - елда, ориз, просо, овесена каша.
• Печени изделия от пшенично или царевично брашно.

От факта, че не можете да приемате храна с киселини, има списък с продукти:

• Домати (домати), зеле и цитрусови плодове, които повишават киселинността.
• Кисели плодове - череша, касис.
• Ястия с оцет, много подправки и кетчуп.
• Паста, спагети.
• Сладкиши и сладкиши.
• Алкохол и кафе.
• Дебело месо - свинско, патица, агнешко.
• Дебел мляко и ферментирали млечни продукти (кефир).

Меню за седмицата

Това ще помогне за намаляване на киселинността на препоръките и правилната диета за киселини. Менюто за 4 дни, като се има предвид количеството на хранителните продукти и ястия от тях, е посочено в таблицата:

Правилното хранене и диета за киселини - менюто за седмицата, препоръки и ревюта

Диета за киселини е един от най-важните елементи на терапията. Премахване на неприятното усещане за парене в гърлото, причинено от временно увеличаване на солната киселина под въздействието на неблагоприятни фактори, може да бъде няколко дни. В бъдеще ще се запази траен резултат в правилата за хранене. Ако стомашно-чревните заболявания са провокатори на киселини, диетата действа като един от важните елементи на комплексната терапия, прилага се заедно със специални препарати.

Правилното хранене за киселини

Независимо от причините за киселини, трябва да се придържате към определени правила на хранителния режим.

• Трябва да се ядат малки порции. Появата на неприятно усещане за парене е свързана с трудности, нарушения в храносмилането. Затова е необходимо да се намали натоварването на храносмилателните органи.
• Избягвайте преяждането. Голяма част от храната изисква интензивна работа на храносмилателния тракт. Функционирането под товар води до патологични промени. Като знак, има гадене, тежест в стомаха, оригване, болка, натиск в гръдната кост. Сервирането трябва да бъде такова, че след хранене да има леко чувство на глад.
• Не приемайте достатъчно преди лягане. Когато човек спи, метаболитните процеси се забавят, активността на органите на храносмилателния тракт намалява. Когато голямо количество храна попадне в стомаха точно преди лягане, тялото не е в състояние да усвои напълно храната, индексът на киселинност се увеличава, стомашният сок попада в хранопровода и се появява киселини. Вечерята трябва да е 2 часа преди лягане, лека, смилаема. Най-подходящи млечни продукти, сладки плодове. Също така, трябва да избягвате такива лоши навици като закуска през нощта.
• Не говорете, докато ядете, не бързайте. Правилното хранене включва пълно дъвчене на храната. Поглъщането на големи парчета прави храносмилането трудно, причинява спазми, повишава киселинността. Разговорите по време на хранене допринасят за появата на оригване, което често се развива на фона на киселини, както и хълцане.
• Ястията трябва да са на удобна температура. Те засилват производството на стомашен сок, повишават киселинността, провокират киселини в горещи, твърде студени ястия. Храната трябва да бъде умерено топла. Горещи храни, напитки, освен дразнят лигавицата, изгарят. Експертите казват, че редовната консумация на твърде горещ чай с течение на времето води до появата на рак на гърлото. Студената храна намалява производството на стомашен сок, което е необходимо за правилното храносмилане. В този случай намаляването на киселинността под желаното ниво причинява киселини.
• Премахване на влиянието на провокатори. Често причината за киселини са ястията от клетката, солените, пикантните, мастните храни, консервираните храни, пушените храни, шоколадът, газираните напитки, кафето и алкохолът. Диета за премахване на неприятно усещане за парене в гърлото, нормализиране на храносмилателния тракт предвижда отхвърлянето на такива продукти. В някои случаи спазването на това правило е достатъчно, за да се чувствате здрави, да забравите за киселини.

Придържайте се към правилното хранене е необходимо не само за постигане на терапевтичен ефект, но и като превантивна мярка. Основното условие за стабилен резултат е премахването на дразнителите, на първо място винаги е храната.

Диета за киселини и гастрит

Появата на неприятно усещане за парене в гърлото се свързва с възпаление на стомашната лигавица, повишено или намалено количество солна киселина, намаляване на тонуса на сфинктера, който отделя стомаха от хранопровода. Ето защо, избор на правилното хранене за премахване на неприятното явление, е необходимо да се вземе предвид нивото на киселинност на стомашния сок. В повечето случаи гастритът се развива на фона на повишеното производство на солна киселина, но може да има и изключения. Основната отличителна черта на състоянието е киселината с повишена киселинност, друг дискомфорт се появява на празен стомах, с намалено ниво на солна киселина няколко минути след хранене.

Диетична храна за гастрит с висока киселинност

Необходимо е да се изключат продукти, които активират производството на стомашен сок, вместо да се въвеждат в диетата храната, която може да неутрализира солна киселина. Не забравяйте да изключите сладкиши, мазни, пържени, солени, пикантни храни. Както и алкохол, кафе, газирани напитки, кисели плодове, домати, подправки, сосове, консерви, салати с оцет.

Списък на разрешените продукти:

• Млякото е топло;
• Домашно кисело мляко;
• Ниско съдържание на мазнини извара;
• Кефир с ниско съдържание на мазнини;
• ориз;
• елда;
• овесени ядки;
• грис;
• юфка;
• Бял хляб, хляб;
• бисквити;
• Lean cookies;
• сушене;
• гевреци;
• тост;
• Масло;
• Негазирана минерална вода;
• Зелен чай;
• желе;
• Компоти за сушени плодове;
• краставица;
• картофи;
• цвекло;
• моркови;
• тиква;
• тиквички;
• лук;
• магданоз;
• копър;
• пиле;
• заек;
• яйца;
• шунка;
• Нискомаслено свинско;
• Телешко, телешко;
• пъпеш;
• диня;
• банан;
• Сушени плодове;
• Сладка ябълка;
• лимон;
• Семена от тиква, слънчоглед;
• Фиш.

От списъка на разрешените продукти се приготвя храна за всеки ден. Позволено е да се пече, да се задушава, да се вари, пара. Дажбата трябва да включва зърнени храни, супи, зеленчуково пюре. Препоръчителни ястия - кнедли, чийзкейк, извара от извара, супа с необработен зеленчук, месен бульон, аспир, задушени банички, риба яхния, зеленчуци, кнедли, пилаф.

Като народен лек за киселини, използвайте шепа елда, за да я държите в устата си, поглъщайте слюнка, оризова вода, слънчоглед, топло мляко, пресен картофен сок, моркови, банан, кисело мляко.

Диетична храна за гастрит с ниска киселинност

В този случай, трябва да се постигне активно производство на стомашен сок. Стимулантите са кисели храни, плодове, зеленчуци, билков чай. Трябва да бъдат изключени от диетата трябва да бъдат бонбони, мастни, пикантни, солени, пържени храни, алкохол, газирани напитки.

Разрешени храна:

• Студено мляко;
• мед;
• Чай от фармацевтична лайка, маточина, мащерка, липа;
• Morse;
• компот;
• желе;
• Доматен сок;
• домати;
• краставици;
• тиква;
• пъпеш;
• диня;
• източване;
• Череша;
• череша;
• кайсия;
• Ябълката е кисела;
• кисело мляко;
• Ryazhenka;
• сметана;
• Растително масло;
• ориз;
• елда;
• овесени ядки;
• грис;
• картофи;
• моркови;
• лук;
• цвекло;
• зелени;
• цитрусови плодове;
• Зелен сок;
• пиле;
• Свинското месо е постно;
• риба;
• яйца;
• сирене;
• Варено сирене;
• Домашно кисело мляко;
• ядки;
• Телешко, говеждо месо.

Позволено е да се приготвя богат зеленчуков бульон, супа от елда, ориз, паста, каша, месни ястия, зеленчукови салати, подправена със слънчоглед, зехтин. Фолк лекарство за увеличаване на киселинността - мляко с мед, цитрусови плодове, портокал, ябълка, зеле сок.

Диета за киселини и оригване

Може да има физиологичен, патологичен произход. Това е изход за въздух, понякога с малко количество стомашен сок, който се натрупва в храносмилателния орган. Въздухът непрекъснато влиза в стомаха, помага за поддържане на налягането в храносмилателния тракт.

При нормална работа на системата въздухът се отделя незабележимо за хората на малки порции. Под въздействието на временни или постоянни негативни фактори, мускулите се свиват, въздухът излиза през устата. В случай на развитие на патологичния процес се наблюдава релаксация на мускулите на сфинктера, поради което съдържанието на стомаха навлиза в хранопровода, оригване с въздух, кисело, горчиво. Киселини и оригване се случват при здрави, болни хора. В първия случай той е симптоматичен, във втория - редовен.

За да се отървете от неприятното явление, трябва да следвате диета. Продължителността на терапевтичните мерки зависи от причината, сложността на ситуацията. Когато оригване с киселини се случи на фона на гастрит, е необходимо да се придържат към строга диета за 1-2 седмици, да се хранят правилно през цялото време, за да се предотврати пристъпи.

Провокатори на оригване:

• Газирани напитки;
• бира;
• алкохол;
• сок;
• Кислородни коктейли;
• лук;
• Сладолед;
• зърна;
• зеле;
• домати;
• грозде;
• Сливи.

За да се отървете от неприятното явление, е необходимо да се откажете от продуктите, които причиняват увеличаване на образуването на газ. Следвайте правилата, описани в първия раздел.

Строги противопоказания

С киселини е забранено да се използват продукти, които провокират неприятно парене в гърлото, оригване. Пренебрегването на тези правила води до развитие на стомашно-чревни заболявания, обостряне на хронични заболявания, сериозни последствия. При симптоматичната поява на киселини е необходимо да се изключи ефекта на неблагоприятните фактори. Това биха могли да бъдат кафе, алкохол, газирани напитки, пица, бързи храни, разговори по време на хранене, прилив, преяждане, нервна възбуда, шок, торс, вдигане на тежести, легнала позиция веднага след хранене. В случай на наличие на гастрит, други заболявания на стомашно-чревния тракт, е необходимо да се насочат усилията за премахване на възпалителния процес, възстановяване на функциите на храносмилателния тракт.

Забраните се отнасят не само за вида, качеството на храната, но и за диетата и поведението.

• Лоши навици - алкохол, пушене, наркотици, закуски през нощта, кафе на празен стомах, квас.
• Мазна храна.
• Бонбони, подправки, пържени храни.
• Не трябва да поглъщате храна в големи парчета, да говорите по време на хранене.
• Физическата активност веднага след хранене, за да се започне натоварването, е разрешена не по-рано от 20 минути.
• Легнете веднага след хранене.
• Горещи, твърде студени ястия.
• Газирани напитки.
• Бързи храни.
• Продукти, съдържащи химически добавки под формата на аромати, консерванти, овкусители, стимуланти на апетит.

Забранено е носенето на плътни дрехи, за да се предотврати изстискването на стомаха.

Седмично меню с рецепти

От списъка с разрешени продукти можете да направите меню за седмицата с вкусни, здравословни ястия. По-долу е представен приблизителен план за хранене с рецепти.

Първи ден

• Закуска. Варено сирене със сушени плодове.
• Втора закуска Банан.
• Обяд. Супа с ориз. Картофено пюре с котлет, зеленчуково рязане. Картофите се приготвят по обичайния начин, пълни с мляко, сметана, масло - на вкус.
• Вечеря. Вермичеле от мляко. Чай.
• Втора вечеря Чаша домашно кисело мляко.

Втори ден

• Пържени яйца с масло. Разбийте яйцето, добавете щипка сол, 1 час, лъжица заквасена сметана. Изсипва се в тигана. Можете да подправите с нарязан зелен лук, копър, магданоз преди сервиране. Зелен чай.
• Ябълката е сладка.
• Супа от елда. Рисова каша със запечена скумрия. Минерална вода.
• Варено сирене. Кисело мляко.
• Зелен чай с бисквити крекери.

Трети ден

• Сандвич с бял хляб, масло, шунка. Зелен чай.
• Чаша мляко.
• Супа от ориз Елда каша с пилешки бутчета. Краставица. Компот от сушени плодове.
• Кнедли с картофи, заквасена сметана. Минерална вода.
• Кефир или ябълков сок.

Четвърти ден

• Овесена каша. Изсипете преварена вода, добавете сол, захар, масло, сушени плодове за 5 минути. Чай.
• Банан.
• Супа от юфка. Пилаф. Кисел.
• Кнедли с извара. Кефир.
• Чай с понички.

Пети ден

• Варено яйце с бял тост, парче шунка. Билков чай
• Ябълката е сладка.
• Супа от елда. Кнедли. Минерална вода.
• Каша от грис. Кисело мляко.
• Суфле от варено сирене с филийки от банан.

Шести ден

• Чай с тост, овкусен с масло.
• Палачинки с извара.
• Супа от ориз Картофено пюре с котлет. Зеленчукова салата.
• Сирене с сметана. Минерална вода.
• Кисело мляко.

Седмият ден

• Каша от млечен ориз. Зелен чай.
• Кисели с бисквитки.
• Супа от юфка. Растително яхния. Минерална вода.
• Картофен задочник с яйце.
• Кисело мляко или сладка ябълка, банан.

Вкусни рецепти

Диетичното хранене може да бъде едновременно здраво и вкусно. Пример за това са следните рецепти.

Извара със сушени плодове

Пресният продукт се разтрива с вилица или разбърква се в блендер. Измийте сушени плодове - сушени кайсии, стафиди, сини сливи, нарязани на малки парченца. Добавете сушени плодове, лъжица, захар към масата на извара, разбъркайте. Пиенето се разрешава с зелен, билков чай.

супа

Хвърли пилешкото месо във водата, след като се изсипва бульонът, отново се налива вода. След кипене добавете малко количество сол, картофи кубчета, лук, белени, но не нарязани, ориз. 5 минути преди готовността да премахнете лука, добавете настъргани моркови, магданоз, масло. Също така варени супа с макаронени изделия, елда.

Пилешки котлети

За приготвянето на мляно месо, сол, нарязан лук, яйце, сурови картофи, усукани в месомелачка, се добавят към месото. Разточете топките, сложете върху печене във фурната или на двоен котел. Пригответе 20 минути. Позволено е да се счупи в мръсови галета, брашно.

Мляко овесена каша, фиде

В 1 литър мляко, добавете 100 мл преварена вода, 0,5 ч. Лъжици сол, 2 супени лъжици. Лъжици захар. След кипене, хвърлете вермичели, грис, варете в продължение на 5 минути, напълнете с малко парче масло. Ако мляко каша се приготвя от ориз, елда, първо трябва да ври, докато половината варени във вода, след това добавете мляко. В двоен котел млякото се приготвя в продължение на 30 минути. Хвърлете съставките, изберете подходящия режим.

Печена скумрия

Замразената риба се отрязва главата, перките се нарязват на половина, след което всяка част се нарязва по билото. Извадете вътрешностите. Сол, нанесена на скара. Варете във фурната при температура 180 градуса по Целзий за 20-30 минути. Изсипете върху лимонов сок.

Сирене

За смилане на 500 г извара от 0,5 ч. Лъжици сол, 3 супени лъжици. Лъжици захар. Добавете разбитото яйце, 2 супени лъжици. Лъжици от грис, 1 ч. Прах за печене на лъжица, стафиди. Смажете маслените форми с масло, проститутките с натрошени галета. Сложете много, налейте сметана на върха. Печете във фурната на 180 градуса за около 45 минути. Ястието ще бъде готово, ако на повърхността се появи кора.

Пилешки бедра

Изплакнете, сол, леко чушка. Поставете в ръкава, изпратете във фурната за половин час на 180 градуса.

Кнедли с картофи

За пълнене се приготвят картофено пюре. За тестото - 1,5 чаши кефир, 0,5 ч. Лъжици сол, 1 ч. Лъжица сода за хляб, 1 яйце, една супена лъжица захар, брашно - около 3 чаши. Яйце спрет със захар, сол, се изсипва кефир, добавете сода, брашно постепенно. Замесете не твърде хладно тесто. Форма торти, изложи на плънката, увийте краищата. Подготвя се за няколко 5 минути всяка порция. Сервира се със заквасена сметана. Периодът на ремисия в картофено пюре добавя пържен лук. Също така варени кнедли с пълнеж. Същото тесто е подходящо за кнедли. Само те не са подготвени за двойка, те се хвърлят във вряща вода.

палачинки

В купа се налива 100 г брашно, 1 супена лъжица. Една лъжица нишесте, добавете 0,5 часа Лъжици сол, 1 супена лъжица. Една супена лъжица захар, 12 яйца, изсипва се с 1 чаша мляко, след което постепенно се добавят още 400 мл. Разбъркайте добре, за да избегнете образуването на бучки, добавете 1 супена лъжица. Лъжица от растително масло. Оставете да престои 15 минути. Печете от двете страни. Оказва се, че има около 12 тънки палачинки. Плънка някой. Опакованите палачинки се поставят във фурната за 20 минути за печене.

пилаф

Печено на растително масло пиле, лук, моркови. Добавете 1 чаша ориз, налейте 2 чаши вода. Сол на вкус. Оставете да се задушава до омекване. Когато почти цялата вода кипи, изключете печката, увийте пилаф с кърпа, оставете за 20 минути. Райс зърна ще достигне, пилаф ще бъде ронлив.

Чийзкейк

В 300 г извара добавете 0,5 часа Лъжици сол, 1 час Лъжица сода за хляб, 2 супени лъжици. Лъжици захар, 1 яйце, чаша брашно. Смесени. Те навиват топки в брашно, запържват от двете страни в растително масло. Сервира се със заквасена сметана.

Растително яхния

Растителното масло се налива в тенджера с дебело дъно, лукът се хвърля, те се консумират до златисто кафяво. Тогава един морков. Хвърли парчета картофи, налейте половин вода. Поставете отгоре на дафинов лист. След 10 минути, подчерта. Варени на печката под затворения капак.

предотвратяване

За да се предотврати киселини, трябва винаги да се придържате към правилното хранене, да се съобразявате с режима, да преживявате добре храната, да се опитате да сведете до минимум ефекта от неблагоприятните фактори. При наличие на гастрит, други заболявания на стомашно-чревния тракт, трябва незабавно да потърсите помощ от специалисти, да преминат цялостно лечение, задължително диета не само по време на обостряне.

Отзиви

Уважаеми читатели, Вашето мнение е много важно за нас - затова ще се радваме да коментираме диетата с киселини в коментарите, тя ще бъде полезна и на други потребители на сайта.

Алина: „Топлото мляко помага от киселини. Само няколко глътки идва помощ.

Светлана: „Лекувам киселини в кисело-млечни продукти, слънчогледови семена. Половин пакет, усещане за парене.

Оптимално човешко хранене

Внимание! Не даваме препоръки за правилно хранене. Тук се изчислява минималната цена на набор от продукти, като се гарантира консумацията на необходимото количество хранителни вещества (протеини, мазнини, въглехидрати, витамини, минерали), въз основа на математическата обработка на данните за съдържанието на тези хранителни вещества в продуктите.

На първия етап се изчислява минималната цена на набор от продукти (можете също да въведете продуктите от вашата диета). На втория етап можете да коригирате получената диета и да видите пример за изчисляване на истинската диета. За подробности вижте раздела "Как се използва изчислението".

Зависимостта на продължителността на живота от различни фактори - тук.

Диета за киселини и гастрит, киселинност, оригване: меню

Киселини се появяват, когато клапанът между стомаха и хранопровода не функционира. Човек усеща неприятно усещане за парене, когато киселинното съдържание на стомаха влезе в хранопровода. При редовни пристъпи на киселини изисква спазване на специална диета. Промяната на диетата не се очаква няколко дни или седмица, това е промяна в начина на живот.

Причини за поява на киселини

Най-честата причина за проблема е повишената киселинност на стомаха, а най-малко - повишената чувствителност на лигавицата на хранопровода с ниска киселинност. Често изгарянето настъпва на фона на заболявания на храносмилателния тракт или на нервната система.

1. Лошите навици като прекомерно пиене, кафе, пикантни храни и пушене дразнят стомашната лигавица.
2. Преяждането води до обилно отделяне на киселина.
3. Пържени храни, осоляване, пресен хляб, домати, цитрусови плодове провокират усещания за изгаряне.
4. Понякога дрямка след хранене допринася за проблема.
5. Киселини се развиват с повишено вътреабдоминално налягане. Това се дължи на наднорменото тегло, носенето на дете, повдигането на тежки предмети, поставянето на стегнати колани.
6. Често причината за проблема е стреса, депресията, нервните разстройства.
7. Поддръжниците на изтласкването на съдържанието на стомаха са медикаменти. Това са ибупрофен, аспирин, ортофен и други лекарства.

Какво е важно да се разгледа?

Преди да промените диетата трябва да вземете предвид индивидуалните характеристики на човека. Всяко тяло реагира на стимулите по различни начини. За някои, всеки един от продуктите от списъка с вълнение предизвиква изгаряне, докато за други само един може да предизвика киселини.

При диета е необходимо внимателно да следите здравето и благополучието си, като забелязвате реакции към храната, която ядете. По време на лечението на киселини основният му компонент е диета. Лекарят трябва да обясни подробно на пациента, че спазването на диетата се бори с неприятни усещания в гърдите.

Основните принципи на диетата

По време на лечението на изгарянето, храните, които бързо действат върху хранопровода и стомаха, са включени в диетата. За периодични пристъпи на киселини са необходими някои правила:

• трябва да ядат малки хранения. Когато голямо количество храна попадне в стомаха, стомашният сок се освобождава много по-бързо;
• необходимо е да се изключи приема на храна 2-3 часа преди лягане;
• яденето на храна 5 пъти на ден ще облекчи не само киселината, но и запекът;

всички ястия и напитки трябва да бъдат топли;

• храната се дъвче бавно, за едно хранене отнема поне 20 минути;
• всички храни, провокиращи усещане за парене, са изключени от диетата и се заменят с диета.

Тайните на храненето

Има няколко нюанса, които трябва да се следват по време на диетата, за да е пълна.

1. Диетата трябва да включва 400 г въглехидрати, 90 г мазнини и 90 г протеини. Сол на ден е позволено да консумират до 10 гр. Можете да пиете течността под формата на разредени сокове, компоти, чиста вода.
2. Една от основните точки на диетата е храненето 6 пъти на ден. Храната се използва на малки порции с почивка от 3 часа. Това ще създаде благоприятни условия за преработка на храни.
3. Необходимо е да се изключат мастни и пържени храни, които действат като дразнител на храносмилателния тракт. При обостряне на заболяването лекарите съветват да се даде предимство на топлинната обработка на продуктите и да се изключат мастните храни.
4. Диетата трябва да се спазва поне от 2 месеца до 6 месеца без рязко спиране на диетата.
5. Пресните плодове допринасят за отделянето на стомашен сок, така че те се консумират 30 минути преди хранене, но най-добре е да ги варят или да се пекат.

Какво може и не може да се яде?

Хранителният сфинктер отпуска неправилно обработена храна. Неговата функционалност също се влияе от леки продукти, които допринасят за освобождаването на солна киселина и дразнене на стомашната лигавица. Спазването на специална диета включва добавянето или изключването на някои ястия.

Забранени продукти:

1. Плодове: цитрусови плодове, боровинки, доматен сок.
2. Зеленчуци: домати, лук в суров вид, пържени картофи.
3. Месо: пържени пилешки крилца и глезена, пържоли, мляно печено.
4. Млечни продукти: извара, сладолед, шейкове, маслено сирене, заквасена сметана.
5. Напитки: алкохол, чай, кафе, сладки газирани.
6. Първи и втори курс: пържени храни, борш, спагети със сос, зеле супа, гъби, зеле и рибен бульон, макарони и сирене.
7. Подправки: кисели краставички, маточина, мента, пипер, оцет.
8. Бонбони: чипс, шоколадови изделия, сметанови торти.

Диетични храни с киселини

1. Плодове: ябълки от сладки сортове, банани.
2. Зеленчуци: моркови, зеле, броколи, варени картофи.
3. Месо: постно говеждо месо, риба, пиле без кожа, яйца.
4. Млечни продукти: топено сирене, заквасена сметана и други продукти с малък процент мазнини.
5. Зърнени храни: ориз, овесени ядки, царевица и бял хляб, слънчогледови семена.
6. Първият и вторият курс: варени макарони, овесена каша, сметана, нискомаслени супи, зеленчукови странични ястия.
7. Напитки: ябълков сок, негазирана минерална вода.
8. Бонбони: желе, сладки бисквити, сладкиши, сухи бисквити, печени зеленчуци, мармалад, желе.
9. Мазнини: растителен произход до 20 g, добавяйки ги към салати, животни - 15 g за готвене.

Киселинна диета за бременни жени

Горенето се забелязва от повечето жени, които носят дете. Неприятното усещане възниква поради промени, които настъпват в организма. Стомашният сок навлиза в хранопровода поради отслабения сфинктер между хранопровода и стомаха на фона на промяна в хормоналните нива. След раждането на бебето с правилно хранене, киселината вече не е тревожна.

Диета за бременни жени включва няколко правила.

1. Храната трябва да влиза в стомаха на малки порции.
2. Първите три месеца се изискват да се яде 4 пъти на ден, през втория триместър - 5 пъти на ден, последните три месеца - около 6 пъти на ден.
3. Вечерни ястия се сервират 3 часа преди лягане.
4. След хранене не се препоръчва незабавно да си лягате, трябва да седите поне 20 минути.
5. Напитки се консумират половин час преди хранене или час по-късно.
6. Когато се яде, е противопоказано да се пие много течност, което влияе неблагоприятно на процеса на храносмилането.
7. От напитки можете да използвате негазирана минерална вода и чиста филтрирана вода.
8. Билкови чайове в малко количество - джинджифил, лайка, чай от копър ще ви помогнат да се справите с киселини.
9. Необходимо е да се избягват всички кисели плодове, зеленчуци, плодове, включително домати, кисело зеле, кисели ябълки.
10. Необходимо е да се откажат пържени храни, за предпочитане е да се вари, яхния, пекат и варете на пара.
11. За периода на носене на дете ще трябва да изключи от диетата първите ястия, приготвени в богата на мазнини бульон.
12. С атака с киселини можете да дъвчете бадеми, лешници, сурови тиквени семки, настъргани моркови или овесени ядки в суров вид.
13. Понякога ферментиралите млечни продукти причиняват изгаряне, следователно е необходимо да се ограничи потреблението на кисели млека, риаженка, кефир. Изварата трябва да е кисела.
14. Сосове, подправки, пикантни и мазни храни, свинска мас, сметана, майонеза, сметана са напълно премахнати от диетата. Можете да използвате масло, но само в минимална сума. Месото и рибата са купували нискомаслени сортове.

Храна за киселини и гастрит

Гастритът е възпаление, което обхваща лигавицата на стомаха. Специална диета, насочена към борба с основното заболяване, след терапия изчезва такъв симптом като киселини. От диетата на пациента е напълно необходимо да се изключат мастни, пикантни храни, кисели плодове, зеле, домати, краставици, месо, риба и гъбени супи.

Полезно меню за гастрит и усещане за парене:

• закуска: ябълка, оризова каша;
• обяд: няколко парчета пъпеш;
• вечеря: сладка кисела, супа с моркови, картофи и ечемик;
• обяд: салата с варени моркови и цвекло с добавка на стафиди;
• вечеря: соев тофу, мляко, овесена каша;
• втора вечеря: две банани.

Хранене за киселини и киселини

Повишената киселинност говори за проблеми с храносмилателната система, така че човек не трябва да яде такива продукти:

• окрошка, месни и гъбени бульони, супи;
• плодови напитки от кисели плодове и самите плодове;
• сокове от цитрусови плодове;
• подправки, подправки, остри сирена;
• зеле, киселец, домати, репички.

Нормализиране на киселинността в тялото ще помогне на това примерно меню:

• закуска: компот от сладки ябълки, варена риба;
• Обяд: салата от ябълки и моркови;
• обяд: морковно питие, хляб със сирене, задушен картоф с броколи;
• закуска: круша;
• вечеря: ябълков сок, елда каша със задушени зеленчуци;
• късно вечеря: бананов пудинг, ябълков сок.

Диета за киселини и оригване

Диетата е почти идентична с диетата за киселини и гастрит. В допълнение към внимателно подбраното меню, е необходимо да се вземат предвид някои препоръки от специалисти. Всяка храна трябва да се дъвче бавно, забранено е да се ядат големи количества храна, преяждане. Диета забранява всякакви газирани напитки. С повишена киселинност е позволено да се яде мед, комбинирайки го със събиране на билки.

Киселини в комбинация с оригване могат да бъдат симптом на холецистит, диабет тип 2, жлъчна дискинезия, образуване на камъни в жлъчния мехур и др.

Какво да се яде при подуване на корема и киселини?

Борбата с газове и неприятно усещане за парене ще позволят диетичната храна. Това са задушени зеленчуци, печени, варени, задушени, варени яйца, постно месо и риба. По-добре е да не се яде зеле и краставици в прясна форма поради увеличеното съдържание на фибри. Подуването се наблюдава при ядене на печени изделия, бобови растения, хляб с ръжен хляб, грозде и тесто за мая.

Диетично меню с газове и парене:

• закуска: варени елда, смес от ябълков сок и банан;
• втора закуска: сок от моркови, варено яйце;
• вечеря: пюре от моркови, компот, тиква каша със сушени кайсии;
• закуска: няколко кайсии от сладки сортове;
• Вечеря: зеленчукова супа от елда, зелен чай, печени ябълки.

Хранене за киселини

1 октомври 2018, 10:13 Експертна статия: Светлана Александровна Незванова 1 5,755

Повишената киселинност, също киселината, се лекува с комплекс от мерки, а една от основните е терапевтичната диета. За да се чувствате добре, да не страдате от внезапни атаки, трябва да следвате тази диета всеки ден, да го правите начин на живот.

Лечение на киселинна диета

Когато се лекувате с висока киселинност с диета, трябва да изясните за себе си момента, в който може би някои видове храни, които сте обичали и които не биха могли да откажат от тях, ще бъдат изключени от списъка завинаги. Каквато и програма да е разработена за вас, тя непременно ще съдържа 2 основни точки:

• придържане към диетата по време на обостряне;
• диета в периода, когато сте в ремисия.

Не се страхувайте и се притеснявайте, че не можете да се справите или няма да е лесно. Киселинната диета е разнообразна и полезна. Такава диета ще бъде в основата на отличното здраве и продължителната ремисия.

Три принципа на диетичното лечение.

Ако имате силно парещо усещане в хранопровода, това е резултат от неправилно функциониране на сфинктера, който се намира между стомаха и хранопровода. Разгледайте три основни правила:

• Механична, основната задача на която е да се премахне напълно от състава на продуктите с груби влакна, защото те са трудно смилаеми. Тези продукти включват бобови растения, гъби, някои видове зърнени култури. Не можете да ядете трици.
• Thermal, е не само за ограничаване на продуктите, но и за тяхната правилна подготовка и употреба. Препоръчва се използването на средна температура.
• Химически, чийто основен принцип е напълно отсъстваща храна, предизвикваща силно парещо усещане.

Обратно към съдържанието

Тайните на храненето

Така че е необходимо да се разработи балансирана диета за киселини. Трябва да съдържа необходимото количество протеини (до 100 g), мазнини (90 g) и въглехидрати (450-500 g). Необходимо е да се ограничи солта (10 g / ден). Пийте проста питейна вода от поне 1-1,5 литра на ден. Но опитайте се да ограничите соковете и киселите компоти или да ги пиете в разредена форма.

Опитайте се да ядете често 5-6 пъти на ден на малки порции на всеки 2-3 часа. Стомахът лесно ще усвои съдържанието, което ще го освободи от ненужно допълнително натоварване.

Не е препоръчително да се използват пържени, пикантни, мастни, тъй като това създава агресивна кисела среда в стомаха. Можете да задушите зеленчуците с малко масло, да се пече във фурната. Разнообразявайте диета с леко мляко и млечни продукти. Ryazhenka, неподсладено кисело мляко, ниско съдържание на мазнини извара ще бъде богата хранителна добавка.

Бъдете внимателни със суровите зеленчуци и плодове. Тъй като те увеличават секрецията на солна киселина в стомаха, което веднага провокира усещане за парене. По-добре ги печете или ги сварете.

Имате нужда от диета за половин година. Ако лечението помогна и започна да се чувствате по-добре, опитайте да добавите храна, която преди това не е била разрешена. Но направете го постепенно, малко по малко.

С повишена киселинност

Какви продукти трябва да бъдат преразгледани и изключени? Зеленчуци, а именно пържени картофи, пържени картофи, кисели домати, суров лук. Плодове - предимно цитрусови плодове (портокали, лимон, липа, грейпфрут). Червена боровинка, домат, цитрусов сок. Месото - изключете напълно пърженото, където има слой мазнина (бифтек). Мляко - сирене и заквасена сметана с високо съдържание на мазнини, извара, сладки млечни шейкове, сладолед. Готови ястия - кисела супа и борш, бульони от такива зеленчуци като зеле, гъби и риба, храна с печене.

От напитките са забранени всички видове кафе, силен черен чай, алкохол, сладки газирани напитки. Ще трябва да се ограничим в десерти. Необходимо е да се изключат шоколад, продукти, които съдържат мазен маслен крем. От подправки изхвърлете пипер, оцет, мента, маточина и кисели краставички.

Как да се храните с парене и гастрит?

Диета за киселини и гастрит включва всички добре познати и по-достъпни правила. Първо, всички храни трябва да бъдат задушени или изпечени. Второ, избягвайте прекомерния прием на сол. Не се притеснявайте, след известно време свиквате с факта, че храната ви е под солена. Подуването ще изчезне, което ще доведе до допълнително натоварване на тялото.

Чудесно ястие от тази диета са супи в зеленчуков бульон. Добавете там някои видове зърнени храни, фиде. Подправете тази супа с малко количество сметана, зелени. Когато гастрит не е желателно да се използва пресен хляб. Изсушете го или направете бисквити.

От месото трябва да се предпочита заек и пиле без кожа, телешко и пуйка. Яжте риба на пара или печена риба.

Млякото също ще разшири диетата. Позволено е да се яде каша с мляко, печени чийзкейк, извара, сметана, заквасена сметана, кефир.

Какво да готвя с парене и оригване?

Диета за киселини и оригване изключва храна, която причинява усещане за парене в стомаха. Какво можете да ядете с киселини?

• Картофи. Ще бъде полезно сварено, в униформа. Така ще запази максимално полезни микроелементи и витамини.
• Нискомаслено пиле: печени, задушени кюфтета и кюфтета със сметанов сос, пиле на грил и т.н.
• Риби, за предпочитане постно сортове.
• Цветното зеле, целина и аспержите могат да се задушат на пара.
• Овесена каша - склад на витамини и максимално съдържание на фибри.
• Пшеница, в нея има полезни въглехидрати, необходими за организма.

Обратно към съдържанието

С изгаряне и газове

Диета за киселини и подуване на корема трябва да се състои от храна, която съдържа максималното количество фибри. Когато подуване ограничи консумацията на млечни продукти, но можете да ядете кисело мляко и нискомаслено кисело мляко. Диетичните пилешко, телешко и зайче месо трябва да заменят вашите мастни сортове. Заменете кафето и силния черен чай с билкови чайове като лайка, мента и жълт кантарион.

Зеленчуците и некиселинните плодове, които причиняват увеличаване на стомашната киселина, се пекат колкото е възможно повече. Така неутрализирате киселините, които предизвикват ферментация и образуването на газ.

Хранене по време на бременност

По време на бременността основното правило, което ще ви помогне да избегнете киселини, е да се опитате да ядете умерено и правилно. Има мнение, че бъдещата майка е длъжна да яде за двама, но това твърдение е погрешно. Преяждане, рискувате, първо, да придобиете нежелано тегло, и второ, стомахът ви ще бъде постоянно претоварен, в резултат на което се осигуряват оригване, киселини, подуване на корема.

Изхвърлете мазни храни, бонбони с пълнители с масло. Лимонадите и киселите сокове също ще предизвикат усещане за парене. Изключете от менюто пикантни сосове и подправки, запържете с много масло. Пийте билкови чайове с лайка и мента. Те имат успокояващ ефект върху стомаха и киселини в този случай се оттеглят.

Храна по време на горене

Правилното хранене за киселини, добре написана диета ще ви спести от тежка и упорита киселини и гадене. Какво можете да ядете с киселини?

• сушени плодове и плодове (не кисели), банан, диня, пъпеш, нектар;
• варени картофи със сако, карфиол, броколи, моркови;
• Полезно е да се яде постно риба, телешко месо, пиле без кожа, пуйка;
• можете да ядете извара, заквасена сметана, ryazhenka, кефир;
• полезни са хлебни продукти като мултигрен и царевичен хляб; бял и кафяв ориз;
• маршалак, мармалад, бяла ружа също са разрешени с такава диета.

Коя храна трябва да се яде, когато гори с повишено внимание?

• от плодове - кисели ябълки, ягоди, грозде, праскова, малини;
• зеленчуци - остър лук и чесън, зеле прясно и ферментирало;
• бъркани яйца;
• пържена риба, хот-доги, пикантни храни, пържени кайсии;
• мляко, нискомаслени сирена, леко кисело мляко, рядко какао в мляко;
• прясно изпичане, хляб с чесън;
• сладка сода, бира.

Обратно към съдържанието

Какво да не се яде?

Какво не може да се яде с киселини? Мазни, пикантни и солени храни, пържени, кисели краставички в марината с добавка на оцет, кисели плодове и домати. Не се препоръчва да се яде прясно зеле, по-добре да го гасят, изключват се гъбите. От черен силен чай и кафе също ще трябва да бъдат изоставени, те дразнят лигавицата.

Подправки, които облекчават симптомите на киселини

• канела - подправка, която може да се добави към овесена каша, месно ястие, печена тиква;
• кардамонът също облекчава симптомите на киселини;
• Джинджър е полезен като чай, към който можете да добавите малко мед и канела;
• Sage укрепва стените на стомаха, елиминирайки постоянната киселини.

Обратно към съдържанието

Диетично меню за киселини в продължение на седмица

Това е грубо седмично диетично меню за хора с усещане за парене: