Рецепти диетични ястия за multicooker

Правилното хранене е един от най-важните елементи на здравословния начин на живот. Рационално ядете, можете да подобрите и укрепите здравето си, да се отървете от излишни килограми, да се чувствате весели и уверени. А бавно печка ще ви помогне да се подготвят вкусни, здрави, здрави, нискокалорични ястия!

Под диетичната храна обикновено се разбират две категории ястия:

• нискокалорични ястия, предназначени за намаляване на теглото;
• здравословна храна, която отговаря на правилата за хранене, предписани от лекар за определени заболявания.

Често хранителните храни се наричат ​​храни, които просто отговарят на всички канони на правилното, здравословно хранене. На първо място - варени с "правилните" методи (например, на пара или в режим на охлаждане) на висококачествени и здравословни съставки: зеленчуци, риба, постно месо.

В този раздел на сайта ще намерите рецепти за готвене в разнообразни диетични ястия: нискокалорични, отслабващи, както и в съответствие с правилата на определена диета и само принципите на здравословния начин на живот. Яжте право и бъдете здрави и красиви!

Диетични калмари на растителна възглавница

Днес бих искал да ви кажа как да приготвяте вкусна диетична чиния с калмари в бавен котлон. Готвене в бавно печка калмари пръстени на възглавница от сладък пипер, домати, патладжан и спанак. Готовото ястие може да се сервира като самостоятелно горещо или с гарнитура (най-добре се комбинира с ориз и други зърнени храни), поръсено с пресни зеленчуци. В допълнение към изброените зеленчуци, за по-задоволителен вариант, можете да добавите нарязани на кубчета картофи или корен от целина към рецептата.

Турция суфле в бавен печка

Добре дошли! Днес искам да говоря за готвене на вкусна нежна суфле от пуйка в бавен котлон. Ще се нуждаете от мляно месо, което може да бъде направено от филе от гърди или бедро. Деликатно пуешко суфле трябва да се яде горещо или топло. Суфлето е меко, ароматно и вкусно. Това е добра алтернатива на месните банички.

Рибни банички, изпечени в бавен печка

Вкусното и оригинално ястие не е трудно да се приготви и се състои от скъпи продукти. Днес бих искал да ви предложа рецепта за апетитна и много необичайна риба, изпечена в мултикукър с достатъчно бюджетна треска с добавянето на тиквички под кожено палто от домати и сирене.

Необичайно ще бъде методът за топлинна обработка на нашите кюфтета. Вместо обичайното печене в тиган върху растително масло, ние ще изберем по-доброкачествен метод и ще ги изпечем в бавен печка, като изберем режим "Печене".

Пиле със зелена растителна яхния

Днес бих искал да споделя с вас рецепта за чудесна лека вечеря, която със сигурност ще се хареса на тези, които предпочитат правилното хранене и гледат теглото си. Готвене на зеленчукова яхния с пиле в бавен котлон. В допълнение към зеленчуците, изброени в съставките в яхния, можете да добавите (или замените някое от продуктите) тиквички, зелен фасул или аспержи. А за тези, които искат да придадат на ястието още по-свежест, препоръчвам да се замени половината от спанака с прясна мента или мелиса.

Диетични ястия в бавен котлон: вкусни рецепти

Здравословната храна може да бъде не само здравословна, но и вкусна. Готвенето с помощта на multicooker е доста просто, тъй като всичко, което трябва да направите, е да изтеглите необходимите съставки и да изберете подходящата програма. В бавната готварска печка можете да готвите първо, второ ястия, десерти, зърнени храни. Храната е вкусна и здравословна. Тя може да се яде по време на диета за отслабване или терапевтична диета, която се предписва при заболявания на храносмилателната система.

ВАЖНО ДА ЗНАЕТЕ! Жената-гадателка Нина: "Парите винаги ще бъдат в изобилие, ако се поставят под възглавницата." Прочетете повече >>

Правилното хранене или ПП - основата на здравословния начин на живот. Такава диета е необходима за отслабване, за заболявания на стомашно-чревния тракт, както и за всички, които желаят да останат здрави. Хранителните рецепти са балансирано хранене с калории. За да създадете индивидуална програма за хранене ще помогне диетолог. Обикновено лекарят прави изчисляването на следните критерии:

• възраст;
• първоначално тегло;
• физическа активност;
• начин на живот.

За да изберете рецепти за отслабване, трябва да обърнете внимание на следните критерии:

• калориен баланс;
• разнообразие от храни, включени в храната;
• спазване на правилата на една част (1 порция не трябва да бъде повече от дланта на човек).

Придържайки се към тези прости правила, можете бързо да се върнете във форма и да се отървете от излишни килограми. Удобен график, балансирано хранене, разнообразие от продукти - залог на младост, красота и хармония.

За да приготвяте ястия за всеки ден, можете да използвате бавното готвене. Тази кухня ще ви помогне бързо да приготвите вкусна и здравословна храна. Ястия от мултикукър са разрешени за ядене с гастрит и панкреатит, тъй като храната е приготвена на пара, задушена, сварена. Най-популярните марки са Redmond, Panasonic, Polaris.

Постно месо и гъби - вкусна, сърдечна и нискокалорична вечеря. Калоричното съдържание на това ястие е само 120 kcal на 100 грама. Съотношението BZHU: 12g / 6g / 3g. Високият протеин е подходящ за тийнейджъри, спортисти и хора, които водят активен начин на живот, докато малко количество калории помага винаги да се поддържа добре.

• телешко филе - 700 г;
• печурки - 450 г;
• един морков;
• смляна сметана - 250 г;
• вода - две чаши;
• подправки на вкус.

1. 1. Измийте, подсушете и изрежете месото на малки парченца.
2. 2. Поставете бавното устройство в режим на пържене и изпържете месото в растително масло.
3. 3. Измийте гъбите, морковите и нарязани на ивици.
4. 4. Прикрепете зеленчуците към месото, изсипете сместа с вода и включете режима на "охлаждане".
5. 5. Разбъркайте и затворете.
6. 6. След 15 минути, добавете заквасена сметана и разбъркайте отново.
7. 7. Затворете и изчакайте, докато се приготви.

Сервирайте с нарязани зеленчуци.

Зеленчуците са в основата на диетата. У дома, просто направете яхния от зеленчуци. Ястията с калории са 90 калории на порция. Съотношението BZHU: 10g / 4g / 2g.

• тиквички - 2 бр.
• сладък пипер - 2 бр. ;
• един морков;
• глава от лук;
• скилидка чесън;
• подправки на вкус.

1. 1. Обелете тиквичките и морковите.
2. 2. Нарежете тиквичките на големи кубчета и наряжете моркова.
3. 3. Добавете малко растително масло към бавната печка и включете режима "задушаване".
4. 4. Изпратете приготвени съставки.
5. 5. Нарежете пипер и лук, добавете към растителната смес.
6. 6. Нарежете чесъна и го добавете в самия край.

Време за готвене една четвърт час. Сервирайте с зеленчуци.

Диетичните ястия в бавен котлон могат да бъдат месо или зеленчуци. Идеалният баланс е постно месо и зеленчуци. В мулти-готварската печка Redmond, задушени зеленчуци с пилешко филе могат да се приготвят стъпка по стъпка. Хранителна стойност 110 kcal на порция. Съотношението BZHU: 15g / 5g / 4g.

• филе - 600 г;
• растителна смес (тиквички, царевица, пипер, зелен фасул, грах) - 400 г;
• 0% маслено гръцко кисело мляко - 1 буркан;
• лук;
• яйце;
• сол на вкус;
• Зелените.

1. 1. Изплакнете и изсушете пилето, нарязано на малки кубчета.
2. 2. Смажете съдовете с растително масло и заредете месото в режим "пържене".
3. 3. Смесете нарязания лук, яйце и кисело мляко.
4. 4. Изсипете пилената смес и добавете подправки на вкус.
5. 5. Активирайте режима на "охлаждане".

Гответе около половин час. Поръсете с нарязани зеленчуци готово ястие.

Храна, задушена на пара, е полезна не само за отслабване, но и за всички хора. Парен омлет ще се хареса на деца и възрастни - питателна, вкусна и бърза закуска.

• 4 яйца;
• половин чаша мляко с най-нисък процент мазнини;
• подправки на вкус.

1. 1. Разбийте яйцата и млякото.
2. 2. Добавете подправки на вкус.
3. 3. Налейте вода в гърнето за многофункционалната печка и настройте режима „готвене на пара“;
4. 4. Изсипете сместа от яйца и мляко в тарта за печене и го поставете в кухненския прибор.

Време за готвене 15 минути. Преди сервиране, поръсете със зеленчуци омлет.

Рябката и оризът са най-добрата комбинация, тъй като и двете съставки съдържат всички необходими микроелементи, за да поддържат тялото работа. Рядка и ориз са разрешени за хора с диабет, наднормено тегло и възрастни хора. Овесената каша може да се приготвя в мляко или вода. Млякото ще е по-висококалорично.

• ряпа - 250 г;
• оризова каша - 1 чаша;
• мляко - 1 л;
• сол - щипка;
• захар или мед на вкус;
• масло.

При избора на млечни продукти трябва да се купуват тези, които имат най-малко съдържание на мазнини.

1. 1. Изсипете зърното в бавната готварска печка и налейте млякото.
2. 2. Включете режим на готвене.
3. 3. Почистете и нарежете ряпата.
4. 4. Добавете зеленчуковия растеж към овесената каша и го оставете да се готви.
5. 5. Добавете сол, захар.
6. 6. Накрая добавете маслото.

Овесена каша се сервира за закуска или вечеря.

Диетичните пюре са добре за цялото семейство. Те имат право да се хранят с проблеми със стомаха, черния дроб, панкреаса. Супата в тази форма се усвоява по-лесно от организма, не претоварва хранителната система. Даването на зеленчукови супи може да се дава на деца от 8 месеца.

• картофи - 2 бр. ;
• домат - 3 броя;
• тиквички - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• морков - 1 бр.
• карфиол - 200 г;
• вода - 400 ml;
• подправки на вкус;
• Зелените.

1. 1. Обелете и измийте картофите, морковите, лука, тиквичките.
2. 2. Нарежете всички зеленчуци на големи кубчета.
3. 3. Поставете зеленчуковата смес в съда и го поставете в режим "печене".
4. 4. Печете някои зеленчуци, така че супата да е ароматна.
5. 5. Налейте вода и добавете подправки на вкус.
6. 6. Разрешете "супа" или "готвене".
7. 7. След готвене изсечете целия блендер.

Сервирайте ястието за обяд, поръсете с билки.

Сиренето трябва да бъде включено в диетата за отслабване. Помага за попълване на запасите от калций и протеини в организма. Варено сирене ще бъде чудесен следобеден чай или вечеря. За готвене трябва да вземете нискомаслено извара.

• 500 г извара;
• 1 яйце;
• 2 супени лъжици. л. захар;
• 1 супена лъжица. л. брашно.

1. 1. Варено сирене с вилица заедно с яйцето.
2. 2. Добавете захар и брашно.
3. 3. Разбъркайте внимателно сместа от извара.
4. 4. Смажете формата с масло и заредете всички съставки в нея.
5. 5. Задайте режим "готвене" или "печене".

Сервира се със заквасена сметана с нисък процент мазнини.

И малко за тайните.

Историята на един от нашите читатели Ирина Володина:

Очите ми бяха особено разочароващи, заобиколени от големи бръчки и тъмни кръгове и подуване. Как да премахнете бръчките и чантите под очите напълно? Как да се справим с подуването и зачервяването? Но нищо не е толкова старо или млад като очите му.

Но как да ги подмладим? Пластична хирургия? Разбрах - не по-малко от 5 хиляди долара. Хардуерни процедури - фотоподмладяване, газово-течни пилинг, радиолифтинг, лазерен фейслифт? Малко по-достъпни - курсът е 1,5-2 хиляди долара. И кога да намерим цялото това време? Да, и все още скъпо. Особено сега. Затова аз избрах друг начин.

Рецепти за Multicookers

Диетични рецепти за мулти-готвач - раздел, съдържащ вкусни рецепти за диетата на мулти-готвача с снимка на готовата храна. Диетичните ястия в бавен котлон са структурирани според основната съставка и роли в менюто: от яйца, извара, зеленчуци, риба, месо, пиле, пуйка, гъби, гарнитури, овесена каша.

Диетичните ястия в бавен печка се приготвят с минимално количество масло. Незалепващото покритие на кухненския уред не позволява изгарянето на храната, той ви позволява да готвите по здравословен начин: без мазнини, преработена храна, образуването на трудно смилаеми вещества и канцерогени. За предпочитане е да се избере рафинирано маслиново масло, мононенаситените мазнини от които при топлинна обработка образуват по-прости съединения от наситените мастни киселини от традиционното растително масло. Бавната печка ви позволява да запазите диетичните свойства на продукти, витамини, макро и микроелементи. Диетични ястия в бавен печка, приготвени по здравословен начин лесно смилаеми, нискокалорични, деликатна текстура, отговарят на изискванията на диетата. Диетичните ястия в бавен котлон са за предпочитане печени, задушени, задушени. Рецептите за многопеченка са подобни на традиционните за готвене на печката, във фурната, за двойка. Програмните режими на различните модели имат различни имена, с взаимозаменяема функционалност. Този раздел съдържа препоръчителни режими за Panasonic. Следвайки аналоговата функционалност са избрани режими на готвене на други модели.

Рецепти за Multicookers

Варено сирене в бавен печка

Съдовете за варено сирене в бавен котлон се приготвят в режими за печене и пара. Сирене готвене в бавен печка се пече в програмата "Печене", формата е бавен тенджера печка. Парите са като готвене в двоен котел. Масата на извара се излага в правилния размер... Продължи четене

Диета рецепти в бавен печка

Бавната печка е сравнително нов кухненски уред, който улеснява живота на всяка домакиня, както и на тези, които наблюдават фигурата си и редовно се борят с наднорменото тегло. Диетичните ястия в бавната печка са изненадващо отлични по вкус и можете да ги приготвите без много време. Рецепти за диетични ястия в мулти-готварска печка са разнообразни, има много вариации в приготвянето на пиле, пуйка, зеленчуци, морски дарове, десерти и дори печене на диета. Най-вкусните рецепти за правилно хранене в бавен котлон могат да бъдат намерени в следния материал.

Бавно печка: 5 рецепти за отслабване

Ако мислите за факта, че много скоро ще трябва да носите мини-бикини, тогава нашата селекция е за вас. Долу с изтощителни диети: готвене на диета, но вкусна храна и бързо отслабване!

Ние се борим с изтощителното чувство на глад. И всичко напразно. Защо? Защото всичко трябва да се направи с точно обратното: в никакъв случай не се насилвайте, често и винаги е вкусно. Но да ядете често и вкусно, трябва да готвите често. Кой може да издържи този кулинарен маратон? Разбира се, бавната печка. Това чудо на технологията ще ви подготви разнообразни ястия 24 часа в денонощието, като ги запазите най-полезни. Вие само ще запомните нашите диетични рецепти и ще се настроите на желаната вълна!

Филе от Турция с целина

Какво ви трябва (за 4 порции):

• 1 голямо филе от пуйка (400–500 g)
• 2 супени лъжици. лъжици горчица
• 2 супени лъжици. лъжици соев сос
• 4 стъбла от целина
• 2 супени лъжици. лъжици зехтин
• сол - на вкус

Как да готвя пуешко филе с целина:

1. Нарежете филетата от пуйка на тънки филийки.
2. Нарежете парчета месо надлъжно през разфасовки.
3. Прокарайте единия край на парче в процепа и го издърпайте. Вземи храсталак.
4. Смесете зърнената горчица със соев сос.
5. Изсипете филетата с смес от сос и горчица, оставете да се маринират за 10-15 минути.
6. Почистете стъблата на целина от твърди влакна.
7. Нарежете на малки парченца.
8. Поставете пръчиците от целина в месото.
9. Поставете тухтата в решетката. Изберете режим на пара, варете в продължение на 20 минути.
10. Смелете останалите стъбла на целина с блендер, изсипете в зехтин, сол. Изсипете тази смес върху филето.

Много вкусни рецепти за хранене търсят в книгата "Рецепти за отслабване в бавен печка", публикувана от издателство "Ексмо".

Плодов пилаф

Какво ви трябва (за 4 порции):

200 грама ориз

Как да си направим плодов пилаф:

1. Накиснете ориза във вода в продължение на 10 минути.
2. Измийте сушените плодове, изрежете сушени кайсии и сини сливи на ленти.
3. Обелете ябълката и семената, нарязани на малки кубчета.
4. Отрежете кори от портокал.
5. Внимателно нарязани на парчета, нарязани на малки парченца.
6. Ситно нарязайте орехите.
7. Поставете ядки, плодове и сушени плодове в купа за млечни продукти.
8. Нагоре изложете ориз.
9. Медът се загрява в микровълнова печка или във водна баня, изсипва се в ориз.
10. Изсипете съставките с вода. Гответе в режим "Пилаф" или "Ориз" (30 минути).

Пилешки ролки с пиле

Какво ви трябва:

3 пилешки филета

Как да се готви зеле ролки с пиле: t

1. Смелете пилешкото филе в блендер или кайма.
2. Джинджифил и чесън ситно нарязват. Настържете лимоновата кора върху фин ренде.
3. Фино котлетът и зеленият лук.
4. Добавете яйце, джинджифил и чесън към кайма.
5. Налейте кантарион, лук и лимонова кора.
6. Изстискайте лимонов сок, залейте соев сос. Сол, разбърква се.
7. Разделете главата на зелето на листата, изплакнете.
8. Леко забийте сгъстените стъбла.
9. Сварете 2 литра вода в режим "Готвене", "Супа" или "Сварете", добавете малко сол. Потопете всеки лист във вряща вода за около 2 минути.
10. Сложете на всеки лист от 1 супена лъжица. лъжица плънка, форма зеле зеле.
11. Сложете пълненото зеле в купа за млади ястия. Налейте вода, която варени зеле листа, 2 см под повърхността на зеле.
12. Готвене в режим на завиване 30 min.

Варено сирене с консерви от праскови

Какво ви трябва: (4 порции)

• 500 г ниско съдържание на мазнини извара
• 4 яйца
• 100 грама заквасена сметана
• 100 g захар
• 4 супени лъжици. нишесте
• 4 супени лъжици. пшенично брашно
• 2 ч. Л. бакпулвер
• 1 кутия консервирани праскови
• 10 г масло - за смазване на формата
• щипка ванилия

Как да готвя извара тава с консервирани праскови:

1. Разтрийте сиренето през сито.
2. Отделете жълтъците от протеините. Жълтъците се разбъркват с нишестето.
3. Смесете извара със заквасена сметана.
4. Добавете към сместа от сирене на жълтъци с нишесте.
5. Разбийте бялото със захар и ванилия, докато се образува пухкава, лъскава маса.
6. Нарежете прасковите на тънки филийки.
7. Пресейте брашното с бакпулвера в масата на извара, добавете протеини. Смесете всичко.
8. Смажете формата на мултикукър с масло, излейте половината маса.
9. Нагоре с нарязани праскови.
10. Излейте остатъците от масата на извара, изберете режим "Печене".
11. Време за готвене, за да оставите автоматично настроеното.
12. Оставете да изстине за 20 минути.

Задушени зеленчукови кебаби

Какво ви трябва:

(за 4 порции)

марината:

• 5 супени лъжици. зехтин
• 1 ч. Л смлян пресен пипер
• 1 ч. Л Провансалски билки
• 2 скилидки чесън
• сол, черен пипер - на вкус

Как да се готви задушени зеленчукови шишове:

1. Нарежете царевицата на кръгли филийки с дебелина 2–2,5 cm.
2. Обелете тиквичките, нарязани на кръгли филийки с дебелина 1–3,5 cm.
3. Луковиците се нарязват на 4 филийки.
4. Струйте зеленчуци на шишчета, поставяйки между тях листа от розмарин.
5. Ситно нарязайте чесъна.
6. Смесете червения пипер и провансалските билки със зехтина.
7. Добавете чесън, сол и пипер за марината.
8. Изсипете кебабите с марината и ги оставете за ецване за 1 час.
9. Изсипете 3 мулти-чаши вода в купата за млечни продукти. Сложете шишовете в резервоара за пара. Изберете режима "Steamer". Гответе 20 минути.
10. Затоплете марината в тенджера, оставете да заври. Преди сервиране, изсипете кебап топла марината.

Тиквени ястия в бавен котлон

Много вече е казано и написано за ползите от тиква, така че точно сега, през есента, е време за тези, които никога не са опитвали тиквени ястия да решат да приготвят нещо такова. Освен това, тиква може да създаде почти всяко ястие, от супа до десерт. И с помощта на multicooker, този процес е опростен.

Ястията от тиква в бавната печка са изненадващо сходни по вкус и текстура с тези, приготвени в руската фурна - всъщност тиквата наистина се разкрива с този метод за готвене. Мултиварка се справя с тази задача на „пет плюс“.

Можете да приготвите тиква с плодове, плодове или сушени плодове - получавате здравословен десерт. Класическият американски тиквен пай е толкова вкусен, че най-придирчивите ядат не признават присъствието на този зеленчук в него. Ако приготвите тиква с овесена каша, вашите деца дори няма да подозират, че ядат здравословно ястие. И ако добавите тиква към обичайното яхния или печено, ще се изненадате как ще се промени вкуса на обичайното ястие и ще стане богат. "Кулинарен рай" ви кани да приготвите различни тиквени ястия в бавен котлон.

Варено говеждо месо в сос от ябълково-синапено

съставки:

500 g говеждо месо

За горчица:

• 2 сладки и кисели ябълки
• 3 супени лъжици. л. горчица
• 1 ч. Л. сол

Измийте ябълките и поставете в купа за млечни продукти, добавете 3 супени лъжици. л. вода, затворете капака и гответе в режим "охлаждане" 10 минути.

Отстранете ябълките от бавното готвене, оставете да изстинат, след това отделете пулпа, смесете го с горчица.

Сложете говеждо месо в глинен съд, залейте със студена вода, добавете белени моркови, корен от магданоз и лук.

Готвене във VT-4212 VK multicooker в режим "Супа" за 1 час.

Отстранете месото от бульон и го нарязайте на порции. Сервирайте с ябълкова горчица.

Рибена супа

800 г пречистена морска риба

Получаване:

Лук, моркови и корен от целина чисти, грубо нарязват и се налива 1,5 литра вряща вода.

Гответе в режим супа за 10 минути. Добавете нарязаната риба, дафинов лист и пипер.

В същия режим, да доведе до възпаление, отстранете пяната, подправете със сол. Готви 15 минути.

Готови супа поръсете върху чинии, добавете сметана и нарязан копър.

Кюфте с месо от Турция

• 750 грама пуйка
• 1 картоф
• крушка
• 1 Яйчен бял
• Дижонска горчица - 1 супена лъжица. л.
• 4 клончета магданоз
• 1 ч. Л. сух риган
• 1 супена лъжица. л. растително масло
• Сол на вкус

Получаване:

В режим на "гасене" гответе картофи в униформа за 20 минути. Оставя се да се охлади леко, обелва се, поставя се в купа и се месят.

Пуешко месо, смляно с лук.

Ситно котлет магданоз.

Добавете в каничка с картофи мляно пуешко, протеин, горчица, магданоз и риган.

Солирайте и разбъркайте до гладкост.

Намажете купа с мултиварки с масло, сложете кайма в нея, изгладете повърхността, затворете капака и гответе в режим на печене в продължение на 25 минути.

Готвено е готвене от пуешко месо.

Мързени кнедли

съставки:

• 2 супени лъжици. л. брашно
• 400 г извара
• 2 яйца
• 2 супени лъжици. л. захар щипка сол

съставки:

Варено сирене се смесва с яйца, брашно, захар и сол. Замесете тестото за кнедли.

Навийте тънки колбаси, наряжете ги на малки парченца и навийте топките в тях.

В бавен котлон сварете водата в режим „супа“, за да приготвите мързеливи кнедли за 5 минути.

Поставете кнедли на чиния. Сервира се със заквасена сметана.

Овесена каша в мултивариантно с мляко

съставки:

• 1 многостепенна овесена каша
• 5 млечни чаши
• 50 г масло
• щипка сол
• 2 супени лъжици фруктоза

Получаване:

Купата на multicooker трябва да бъде намазана с масло.

Покрийте овесена каша.

Добавете мляко, сол и фруктоза.

Затворете капака на мултикуура и настройте режима на каша.

Когато готвенето приключи, оставете кашата да се вари още 10 минути.

Сервирайте с стафиди и мед.

Пилешко филе в бавен котлон

Пилешко филе в бавен котлон може да се приготви по десетина начина. В зависимост от степента на въздействие върху продукта, пилешкото филе може да бъде задушено на пара, варено, задушено, печено или пържено до златисто кафяво. Удобството на multicooker, освен това, е, че заедно с пилешкото филе можете да приготвите едновременно ястие за него. Известни ястия дуети - е въплъщение на всички препоръки на диетолозите.

В крайна сметка, известно е, че е нежелателно да се сервира пържено месо (или риба) ястие и пържено гарнитура. С бавното готвене всичко се оказва най-добрия възможен начин: да кажем, задушени зеленчуци в коша за пара и нежна пилешка галета в купа, покрита с червена кора.

Много е важно да се използва охладено филе, тъй като вече сушено месо, замразено, губи всички сокове и става твърдо и безвкусно. Не помагайте със сосове или маринати, уви. Правилно подбраното, правилно приготвено и правилно приготвено пилешко филе в бавен котлон може да бъде както ежедневно ястие, така и хит на празнична маса.

Да започнем с най-нежния начин - пара. С този метод соковата маса е максимално запазена в пилешкото филе, а липсата на мазнини и златисто кафяво прави пиленото филе в бавното готвене абсолютно диетично. Парите могат да се дават дори на най-малките деца.

Пиле с пара

съставки:
1 пилешко филе без кожа,
сол, черен пипер - на вкус.

Налейте вода в купата на мултикукъра, поставете решетката на двойния котел и поставете в нея измитото, изсушено пилешко филе, настъргано със смес от сол и пипер. Задайте режим “Steaming” на 15 минути.

Това е основна рецепта, която може да бъде променена до безкрайност. Например, сложете картофите и другите зеленчуци в купа за млечни продукти, налейте подсолена вода и настройте режима на готвене за 30-40 минути. Зеленчуците могат да се пекат на зеленчуци и за предпочитане в масло. Време 40 минути, режим "Печене". В режим "Крупи" или "Елда" можете да приготвяте всякакви зърнени храни. Във всеки случай, в коша на парахода през това време, филето ще бъде перфектно приготвено за двойка. Тук имате най-простият дует с ястия.

Ако покажете малко въображение и експериментирайте с маринати, сосове, подправки, както и с методите на задушаване, обичайното пилешко филе в параход ще се окаже невероятно вкусно, ароматно и сочно. Например, подправени и поръсени с лимонов сок филе могат да бъдат увити във фолио. Филето може да се пълни с тънки чеснови венчелистчета, да се добави малко соев сос и да се постави в ръкав за печене. Половин час в режим "Парене" и имаш нежно месо със сос.

В крайна сметка можете просто да поставите грубо нарязани зеленчуци с пилешко филе в кошница с параход и да настроите времето на 30 минути. Детското ястие (или диета, ако искате) е готово без особени притеснения.

Охлаждането в мултивариантния метод предполага много възможности за готвене за едно и също пилешко филе. Тя може да бъде филе парчета в сос или с сос, пилешко филе със зеленчуци или зърнени храни или лека супа.

Пилешко филе в бавен котлон в заквасена сметана

• 2 пилешки филета,
• 1 морков,
• 1 лук,
• 100-150 ml сметана с ниско съдържание на мазнини,
• 250 ml вода
• 2 супени лъжици. брашно
• сол, черен пипер, подправки - на вкус,
• олио за готвене.

Chop моркови и лук и се запържва в режим на печене на растително масло, докато прозрачен. Добавете нарязаното филе, разбъркайте и продължете готвенето в същия режим още 10 мин. Разтворете брашното в малко количество топла вода, за да няма бучки, добавете останалата вода и заквасена сметана, сол и подправки, добавете филе със зеленчуци, разбъркайте, настройте режима “Погасете” за 40 минути и затворете капака.

Заквасеният сметана може да се замени със сметана. Просто вместо заквасена сметана се налива чаша крем и се слага настъргано топено сирене (ако желаете). Ако добавите към пилешкото филе 300-400 грама гъби или стриди, нарязани на филийки и пържени в растително масло със зеленчуци, ще получите вкусно и задоволително ястие.

Не харесва ли киселия вкус на домати в чинията? Не го добавяйте, просто изсипете водата в сместа от зеленчуци, пилешко филе и картофи и поставете яхния. Колкото повече вода, толкова по-близо до понятието "първи курс" получавате резултата. И ако не се изпържи нещо преди готвене, добавете карфиол или бяло зеле, пресни или замразени зелен грах, зърна царевица и някои сладки пиперки, получавате отлична многоцветна супа без един грам мазнина, с ясен бульон. За тънките!

И накрая, режим "Печене" или "Пържене" ви позволява да готвите от пилешкото филе парад уикенд ястия от категорията "евтини и весели". Особено ако не си купите нарязано филе, но вземете цялото охладено пиле и отделете нежното месо от себе си. Работете в продължение на 10 минути, а спестяванията са почти два пъти.

Пилешко филе, запечено във фолио

• 1-2 пилешки филета,
• 1-2 лука,
• 1 скилидка чесън,
• 2 картофи,
• 1 среден морков,
• 150-200 грама сирене
• подправки за пиле, сол - на вкус,
• зеленчуци или масло,
• фолио.

Зеленчуци, нарязани на филийки със средна дебелина. Пилешко филе нарязани на порции или нарязани на филийки (не прекалено малки) и мариновани в подправки за пиле и сол. Нарежете сиренето на чинии по броя на порциите или настържете на голяма ренде. Вземете фолио, възможно е в два слоя, сложете слой картофи в центъра, поставете кръгчета от моркови, сложете пилешко филе върху него, сложете лук върху него на пръстени и сложете чиния със сирене или го налейте с настъргано сирене. Увийте фолиото, така че сокът да не изтича от него, да го стиснете здраво. Затова навийте всички части. Поставете на дъното на купата, настройте режима "Печене" за 40-50 минути.

Здрави рецепти в бавен печка 63 рецепти

Здравословната диета не означава строго ограничение в храната, а само промяна в отношението към храната. Поддържането на правилно хранене е важно във всяка възраст, особено на възрастните хора и децата трябва да се обърне внимание на здравословната храна.

Голям помощник на тези, които са фен на диетична храна или се интересуват от здравословен начин на живот, е бавно печка. Готвенето на здравословна храна в бавен котлон не е трудно и бързо, а вкусният резултат със сигурност ще ви хареса! Той може да заври, да къкри, изпържи (с минимално количество мазнини). Особено полезно за готвене на здравословни ястия в режим на бавно готвене "Steaming". Ястия, на пара, без излишната мазнина, диетични и по-малко калории, приготвени в тенджера.

На нашия сайт има много прости и вкусни рецепти за здравословна храна, приготвени в бавен котлон. Изберете, гответе и бъдете здрави!